Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci


Widok:

Ciasto parzone


Ptysie Kremisie

1 lutego 2016 83
"Princes krofne" (dosłownie: pączki księżniczki) to pyszny chorwacki deser. To nic innego jak znane nam ptysie, ale nadziewane podwójnie - i kremem budyniowym, i bitą śmietaną. To dopiero jest rozpusta ;-). Tradycyjnie: najpierw pieczemy korpusy ciasta, ... czytaj więcej
0 359
9,8 / 10  (głosów: 5)

Eklerki tiramisu

21 stycznia 2016 26
Podczas eksperymentowania z ciastem parzonym do eklerków powstał jeszcze jeden nowy smak: eklerki z kremem tiramisu. Krem tiramisu to klasyczny krem na ten deser wzbogacony o ziarenka kawy. Jeśli zostanie Wam odrobina kremu z nadziewania, po prostu wypełnijcie ... czytaj więcej
0 3239
10 / 10  (głosów: 2)

Eklerki z kremem kajmakowym

21 stycznia 2016 46
Kiedy zamarzą się Wam eklerki jak z francuskiej patisserie... Wielokrotnie piekliście ze mną eklery - tradycyjne z kremem cukierniczym, kawowe a nawet malinowe. Ale to było 6 lat temu, teraz jest czas na podniesienie poprzeczki ;-). Eklery mają nie tylko ... czytaj więcej
0 206
10 / 10  (głosów: 2)

Ciasto Ekler z truskawkami

12 czerwca 2015 243
Jeśli zdążyliście już przygotować truskawkowe trifle, to wiecie, że truskawki, budyń i bita śmietana to najlepsze połączenie :-). Tym razem w postaci ciasta Ekler, dla dużych łasuchów. Ciasto parzone, tradycyjny domowy budyń waniliowy i dużo świeżych ... czytaj więcej
0 1022
9,1 / 10  (głosów: 20)

Ptysie z porzeczkową pianką

9 lutego 2015 290
Kiedy byłam mała, ptysie były moim ulubionym kremowym ciastkiem :-). Takie pamiętam: pyszne ciasto parzone oprószone dużą ilością pudru i biała jak śnieg piana. Nie była to jednak bita śmietana; z czasem wiedziałam, że była to tzw. piana z zaparzanych ... czytaj więcej
0 7808
8 / 10  (głosów: 8)

Kawowe eklerki

19 lutego 2014 196
Kawowe eklerki, jako propozycja na Tłusty Czwartek dla osób, które z różnych względów nie mogą spożywać słodkości smażonych w głębokim tłuszczu. Ciasto parzone pieczone w piekarniku przełożone pysznym, kawowym kremem budyniowym. Kropką nad 'i' ... czytaj więcej
0 119
7,7 / 10  (głosów: 20)

Croquembouche

22 grudnia 2013 201
Tradycyjny francuski deser. Wieża z profiterolków wypełnionych crème pâtissière (waniliowym kremem budyniowym), sklejona i udekorowana nitkami bursztynowego karmelu.. Rozpuszcza się w ustach, a karmel dodaje deserowi chrupkości. Nie ma tutaj nic, z czym ... czytaj więcej
0 54
8,4 / 10  (głosów: 11)

Malinowe eklerki

9 lipca 2013 119
Właśnie mija 7 lat naszego pobytu w Walii. To lato jest najbardziej gorące ze wszystkich, jakie tutaj pamiętamy. Dziś słupek rtęci pokazał 29 stopni, co po tych wszystkich chłodnych, deszczowych latach jest prawdziwym wybawieniem... I choć ciężko piec, ... czytaj więcej
0 149
9,2 / 10  (głosów: 11)

Paris - Brest (ptysiowy francuski deser z masą pralinową)

27 stycznia 2012 116
Zachwycający deser Paris - Brest został po raz pierwszy przygotowany przez francuskiego cukiernika w roku 1891, dla upamiętnienia wyścigu rowerowego na trasie Paris - Brest - Paris. Był bardzo popularny wśród biorących udział w zawodach, ze względu na ... czytaj więcej
0 704
8,3 / 10  (głosów: 7)

Zeppole

22 lutego 2011 66
Zeppole - włoskie pączki, choć właściwiej byłoby powiedzieć - duże ptysie. Ciastka tradycyjnie wypiekane we Włoszech w dniu 19 marca (Dzień Ojca i świeto patrona Świetego Józefa). Poszczególne regiony Italii mają swoje przepisy na te kaloryczne przysmaki. ... czytaj więcej
0 169
9,6 / 10  (głosów: 7)

Profiterolki z nadzieniem advocatowym

10 lutego 2011 201
Profiterolki to znany na cały świat deser z ciasta parzonego. To nic innego, jak nasze rodzime ptysie w wersji mini, na jeden raz do buzi :-). Profiterolki nadziewamy dowolnymi kremami lub bitą śmietaną z wanilią, lodami lub nawet nadzieniem wytrawnym. ... czytaj więcej
0 23
9,4 / 10  (głosów: 17)

1  2


Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach