Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci



Chleby na drożdżach


Łatwy chleb ziemniaczany

24 lutego 2016 93
Pszenno - żytni chleb z dodatkiem ziemniaczanego puree, dzięki któremu dłużej zachowa świeżość (dzień wcześniej gotujemy ziemniaki do wykorzystania w pieczywie). Puszyste wnętrze, delikatny i lekko klejący miąższ. Łatwy do przygotowania - bez wyrabiania, ... czytaj więcej
10 / 10  (głosów: 7)

Chleb nocny pszenny

17 lutego 2016 129
Chleb nocny pszenny "overnight white bread" to pyszny, chrupiący chleb pszenny z większymi dziurami w miąższu. Znajdziecie tutaj podobieństwo do chleba nocnego bez wyrabiania (no-knead method): czas wykonania, składniki, z tą różnicą, że jednak ten chleb ... czytaj więcej
10 / 10  (głosów: 3)

Chleb pszenno - żytni z kminkiem

15 lutego 2016 93
Chleb pszenny z małą domieszką ciemnej mąki żytniej, z dodatkiem kminku. Z bardzo chruuupiącą skórką :-). Chleb do wykonania w ciągu jednego dnia, na małej ilości drożdży ale z długim czasem fermentacji (5 godzin). Mimo, że chleb jest wykonany na drożdżach, ... czytaj więcej
10 / 10  (głosów: 7)

Chlebek pita

25 lutego 2015 216
Pieczywo pita (z greckiego - 'pita' to placek) to popularny wypiek w krajach Bliskiego Wschodu i Maghrebu - kieszonki z prostego ciasta drożdżowego (to tylko woda, mąka, drożdże), które można wypełniać dowolnym, pysznym farszem: warzywami, mięsem, ... czytaj więcej
9,9 / 10  (głosów: 14)

Chrupki chlebek skandynawski

19 marca 2014 211
W krajach skandynawskich bardzo popularny rodzaj chrupkiego pieczywa, znany pod nazwą knekkebrød. Stanowi rodzaj płaskiego chlebka pieczonego z dodatkiem mąki żytniej pełnoziarnistej. Uzależniający, podobnie jak chlebek z nasion, odmieniający życie. Zdrowy, ... czytaj więcej
9,4 / 10  (głosów: 29)

Chleb, który odmienia życie

6 maja 2013 501
Chleb, tak różny od każdego bochenka, jaki jadłam w życiu. Być może odmieni też Wasze życie. Od kiedy pojawił się na blogu 'My new roots' zrewolucjonizował wiele kuchni... Chleb z samych nasion, bez mąki, bez drożdży, zakwasu czy spulchniaczy. ... czytaj więcej
8,8 / 10  (głosów: 34)

Chleb razowy z ziarnami

4 listopada 2012 234
Perfekcyjny drożdżowy chleb codzienny na mące pełnoziarnistej, napakowany zdrowymi nasionami. Z gęstym, ciężkim lecz mięciutkim miąższem i chrupiącą skórką. Ziarna podnoszą wartość odżywczą chleba i nadają mu charakteru. Chleb prosty w wykonaniu, nawet ... czytaj więcej
9,3 / 10  (głosów: 34)

Chleb bezglutenowy, najprostszy

6 października 2012 399
Chleb bezglutenowy - bez dodatku jajek, mleka i sztucznych dodatków. Bardzo smaczny i z chrupiącą skórką :-). Delikatnie lepki w środku, z ładnymi dziurami, z dodatkiem wielu ziaren: słonecznika, dyni, sezamu i siemienia lnianego. Bardzo prosty w wykonaniu, ... czytaj więcej
9,1 / 10  (głosów: 7)

Flash loaf - szybki chleb pszenno - razowy

24 lutego 2012 113
Są takie dni, kiedy nie mamy wiele czasu, by upiec dobry chleb. Niestety, najsmaczniejszy chleb wymaga czasu, a upieczenie chleba na zakwasie zajmuje najczęściej kilkanaście godzin. W tym przepisie Dan Lepard poszedł na kompromis - w ciągu 2 godzin przygotujecie ... czytaj więcej
8,1 / 10  (głosów: 10)

Szybki i łatwy chleb półrazowy

25 października 2011 261
Prosty i bardzo smaczny chleb. Dodatek mąki pełnoziarnistej w proporcji pół na pół z mąką pszenną sprawia, że chleb jest bardziej zdrowy, ale nie traci nic ze swojej puszystości i miękkości. Poza tym, zwykły chleb codzienny :-).  ... czytaj więcej
9,2 / 10  (głosów: 28)

Prosty chleb pszenny z makiem

18 maja 2011 125
Chleb jest lekki, puszysty i na drożdżach. Do zupy, do kanapek, na tosty. Bardzo smakuje dzieciom. Można go również piec w maszynie do chleba, ale jego konsystencja będzie dość zbita (próbowałam). Polecam, jest pyszny :-). ... czytaj więcej
9,1 / 10  (głosów: 13)
Tagi: drożdże, mak

1  2  3  4


Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach