Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci


Widok:

Porady kulinarne


Makaronikowe ABC

3 maja 2016 259
Jeszcze nie odważyliście się upiec. Wyglądają na skomplikowane, nie posiadacie termometru cukierniczego, specjalnej maty, na pewno nie wyjdą Wam takie równiutkie, może kiedyś... ale nie dzisiaj. Owszem, oglądacie, lajkujecie, zjedlibyście, ale... Podpowiem: ... czytaj więcej
0 158
9,6 / 10  (głosów: 11)

Twarogi i serki w wiaderkach - pomagamy wybrać :-)

17 lipca 2015 474
Dlaczego zdecydowałam się na Wielki Test Twarogów Wiaderkowych?  Trochę z ciekawości. Trochę z potrzeby pokazania Czytelnikom (którzy pieką od "wielkiego dzwonu" i kupują twaróg w wiaderku by upiec ten najsmaczniejszy sernik na święta), że nie każdy ... czytaj więcej
0 37
9,9 / 10  (głosów: 46)
Kategoria: Porady kulinarne

Terminarz pieczenia pierniczków

10 listopada 2014 217
By ułatwić Wam pracę z pierniczkami i trochę odciążyć przed świętami przygotowałam terminarz pierniczków. W komentarzach na blogu wyczuć już można przygotowania do świąt, nic w tym dziwnego - pozostało zaledwie 6 tygodni. Pierniczki to wypiek o tyle ... czytaj więcej
0 422
10 / 10  (głosów: 31)

Pieczenie sernika w kąpieli wodnej

29 października 2014 175
Wygląda (obiecuję, tylko wygląda ;-) skomplikowanie, wymaga od nas więcej zachodu niż podczas tradycyjnego pieczenia sernika, odrobinę pracy więcej. Rezultat jest jednak zachwycający - serniki pieczone w kąpieli wodnej nie rosną mocno, nie opadają, nie ... czytaj więcej
0 34
10 / 10  (głosów: 10)
Kategoria: Porady kulinarne

Jak upiec.. perfekcyjne ciasto kruche

20 czerwca 2014 244
Jedno z prostszych ciast i złożone z tak małej ilości składników, że nie powinno być z nim najmniejszych kłopotów. Tym bardziej, że ciasto wystarczy włożyć do malaksera i wyrobić w kilkanaście sekund. Skąd problemy? Klasyczne kruche ciasto według najpowszechniejszych ... czytaj więcej
0 100
9,8 / 10  (głosów: 34)
Kategoria: Porady kulinarne

Ujarzmiamy żelatynę

16 czerwca 2014 181
Choć tytuł dzisiejszego wpisu prosto jak z dyktanda ortograficznego, bardzo się starałam by poniższa notka była miła, łatwa i przyjemna do czytania :-). Lato prawie za pasem. Jest to okres kiedy często rezygnujemy z rozgrzewania piekarnika, z oczywistych ... czytaj więcej
0 29
9,9 / 10  (głosów: 23)
Kategoria: Porady kulinarne
Tagi: żelatyna

Temperatura, czas i ustawienia piekarnika

6 stycznia 2014 87
Jedno z najczęściej powtarzających się pytań na blogu :-). Warto wyjaśnić: czas i temperatura pieczenia podana przy przepisach na Moich Wypiekach jest zawsze orientacyjna. Może się różnić w zależności od rodzaju piekarnika, co więcej - piekarniki ... czytaj więcej
0 0
9,7 / 10  (głosów: 16)
Kategoria: Porady kulinarne

Beza - to się musi udać!

14 października 2013 520
Beza nie musi się śnić po nocach! To prawda, jest kapryśna, nieprzewidywalna i nie cieszy się reputacją łatwej do przygotowania, ale z pomocą kilku dobrych rad można i ją okiełznać :-). Ta notka ma Tobie w tym pomóc. Natomiast jeśli uważasz, że w bezach ... czytaj więcej
0 12997
9,8 / 10  (głosów: 36)
Kategoria: Porady kulinarne

Zakalec - jak go uniknąć?

1 czerwca 2013 210
W sezonie owocowym pieczecie wiecej ciast ucieranych, lekkich, częściej zdarza się (lub nie, wtedy odpukać)... zakalec. By go uniknąć przestrzegam kilku głównych zasad: wszystkie składniki do wypieków muszą być w temperaturze pokojowej Oczywiście ... czytaj więcej
0 20
9,8 / 10  (głosów: 37)
Kategoria: Porady kulinarne

Jak zrobić rozczyn ze świeżych drożdży?

9 maja 2013 171
Rozczyn z drożdży świeżych jest pierwszym krokiem do przygotowania perfekcyjnego ciasta drożdżowego. Podczas gdy suche drożdże wystarczy wymieszać z mąką, drożdże świeże wymagają od nas większego zaangażowania. Nie jest to jednak trudne :-). ... czytaj więcej
0 73
9,4 / 10  (głosów: 24)
Kategoria: Porady kulinarne

Produkty do wypieków w UK

27 lutego 2013 712
Postanowiłam napisać notkę, w której będziemy sobie pomagać w poszukiwaniu konkretnych produktów w UK (co 17 czytelnik MW tu mieszka!). Dla osób, które dopiero do UK się przeprowadziły lub które czują się trochę zagubione w wyborze odpowiednich produktów ... czytaj więcej
0 15
9,7 / 10  (głosów: 40)
Kategoria: Porady kulinarne

1  2


Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach