Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


niedziela, 16 września 2007

Ciasto cappuccino z polewą z białej czekolady

Ciasto jest lekkie jak puszek, delikatnie kawowe w smaku (mimo, że kawoszem nie jestem to nie miałam nic przeciwko). Błyskawiczne do zrobienia, nawet tzw. dwie lewe ręce sobie poradzą :-), Urokliwe do podania. Pudrowa polewa z białej czekolady dopina całość i bardzo, bardzo pasuje. 

Składniki na ciasto:

  • 225 g masła
  • 225 g mąki pszennej
  • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka kakao + dodatkowo do oprószenia ciasta
  • 180 g drobnego cukru do wypieków
  • 4 jajka
  • 3 łyżki kawy instant rozpuszczone w 2 łyżkach gorącej wody

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną - przesiać, odłożyć.

W misie miksera utrzeć masło z cukrem, na jasną i puszystą masę. Dodawać jajka, jedno po drugim, ucierając/miksując po każdym dodaniu do uzyskania gładkiej masy. Dodać lekko przestudzoną kawę, zmiksować.

Dodać suche przesiane składniki, wymieszać szpatułką, tylko do połączenia się składników.

Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie płytka forma do brownies o wymiarach 17 x 27 cm; w przypadku wiekszej formy proporcje należy zwiększyć) i piec w temperaturze 180ºC przez około 35 - 40 minut. Wyjąć, wystudzić.

Składniki na polewę:

  • 115 g białej czekolady
  • 55 g masła
  • 3 łyżki mleka
  • 140 g cukru pudru, przesianego

Białą czekoladę połamać na kawałki, wrzucić do małego garnuszka razem z masłem i mlekiem. Roztopić w kąpieli wodnej, mieszając. Po roztopieniu (już nie w kąpieli) dodać przesiany cukier puder, miksować, aż polewa będzie gładka i bez grudek, np. przy pomocy blendera. Polewą polać gotowe ciasto. Oprószyć przesianym kakao.

Smacznego :-).

Źródło przepisu - 'Everyday muffins & bakes' .

Średnia ocena: 8.1  (liczba głosów: 18)

Kategoria: Ucierane
Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (165)
1 | 2    
karolina g profil
12.05.2017 23:44 odpowiedz
Mnie ciasto nie wyszło, najpierw ładnie wyrosło, a potem na samym środku opadło tworząc dość spore wgłębienie. Zastanawiam się czy jedną z przyczyn nie było to ,że posmarowałam masłem tylko dno formy a nie całą? Smak też jak dla mnie "bez szału",ale to jak najbardziej rzecz indywidualna :) Szukam czegoś innego do przetestowania, choć juz sporo za mną to jeszcze mam w czym wybierać, dziękuję za tak wspaniały blog:)
Gość: Aga
13.04.2017 11:09 odpowiedz
Czy polewa nie wychodzi strasznie słodka?

Chcę upiec wielkanocne ciastka-jajeczka z lemon curd i zamiast tradycyjnego lukru królewskiego(nie uznaję surowych jajek/białek) zrobić polewę z białej czekolady.
Aga Mars profil
13.04.2017 15:47 odpowiedz
Wychodzi
Rollo profil
18.02.2017 14:11 odpowiedz
Pani Dorotko, a czy mogę użyć kawy Nescafe espresso rozpuszczalnej?
Dorota, Moje Wypieki
18.02.2017 14:13 odpowiedz
Tak, każda kawa rozpuszczalna się nada.
stefanek profil
09.11.2016 14:16 odpowiedz
Cudowne! Oszałamiająco kawowe. Bardzo proste w przygotowaniu. Nic mi się nie zwarzyło. Wydaje mi się, że ciasto się warzy, gdy składniki nie mają tej samej, pokojowej temperatury. Poza tym, zdarzyło mi się zwarzone ciasto, ale nie miało to żadnego wpływu na efekt końcowy. Ja jeszcze do polewy dodałam kawę (przygotowaną tak samo, jak do ciasta) i to był świetny pomysł. Wyszło dzięki temu superkawowe, bardzo aromatyczne.
Caty.R profil
02.10.2016 14:00 odpowiedz
Dzień dobry :) Korzystam z bloga już wiele lat... Długo się do tego zbierałam, a chciałabym wreszcie napisać, że jestem bardzo wdzięczna za jego istnienie :)
Ciasto cappuccino to jedno z moich ulubionych, bardzo dobre, szybko się robi, dość długo może stać nie tracąc smaku, daje wiele możliwości prostej i ładnej dekoracji. Zmniejszam tylko ilość składników polewy, bo wychodziło mi jej zbyt dużo :) Serdecznie pozdrawiam :)
// Elements/ads_google_adexchange/ad_336x280_3.ctp
Dorota, Moje Wypieki
02.10.2016 15:33 odpowiedz
Dziękuję, bardzo mi miło, pozdrawiam!
KasiaKo profil
02.06.2016 23:12 odpowiedz
P.S. rzeczywiście proste i szybkie. Zrobiłam w silikonowej formie w kształcie wieńca, co dało ciekawy efekt.
KasiaKo profil
02.06.2016 23:09 odpowiedz
Największą zaletą ciasta jest bez wątpienia konsystencja - puszyste i wilgotne. Ściśle przestrzegałam przepisu. W smaku niestety mój wypiek nie miał nic wspólnego z kawą, bardziej przypominał murzynka. Polewa wyszła zbyt rzadka. Dobre, ale na pewno nie przypominało cappuccino.
mama Tosi profil
24.05.2016 13:57 odpowiedz
czy polewa zastyga na twardo? zależy mi na takiej gładkiej tafli nie klejącej się
Dorota, Moje Wypieki
24.05.2016 18:36 odpowiedz
Zostaje miękka, nie twarda. Jeśli ma być twarda - wtedy masło z czekoladą np. 40 g masła i 100 g czekolady roztapiamy w garnuszku.
Andzia01 profil
15.05.2016 15:21 odpowiedz
Smaczne ciasto. Takie do kawki.
aniaem90 profil
20.03.2016 16:25 odpowiedz
Czy polewę również można zrobić z odrobiną kawy?
// Elements/ads_google_adexchange/ad_336x280_mobile.ctp
Dorota, Moje Wypieki
20.03.2016 18:52 odpowiedz
Tak.
aniaem90 profil
21.03.2016 19:28 odpowiedz
Dziękuję bardzo :)
madzix profil
07.03.2016 09:40 odpowiedz
Czy można użyć do tego przepisu formy z kominkiem? Czy ciasto wyjedzie z zakalcem? :)
Dorota, Moje Wypieki
07.03.2016 10:22 odpowiedz
Można, nie powinno nic się przytrafić. Proszę najpierw przeczytać notkę o zakalcu.
ginger_ profil
29.09.2015 14:27 odpowiedz
rewelacyjne ciasto!!! na początku byłam nastawiona do tego przepisu dosyć sceptycznie, ale moja siostra zażyczyła sobie właśnie takie ciasto, i musiałam się poddać, mimo iż nie przepadam za kawą. Mało słodkie, wyczuwalny, gorzkawy posmak kawy przełamany słodyczą polewy z mlecznej czekolady, idealne. Nie mdli, można jeść i jeść. Robiłam w tortownicy o średnicy 24 cm i pięknie wyrosło, żaden zakalec się nie zrobił :) niestety, z rozpędu, zapomniałam o błahej rzeczy jaką jest obręcz od tortownicy, zdjęłam ją i wrzuciłam do zmywarki, co było błędem, bo w rezultacie polewa, którą polałam ciasto spłynęła z górki... ale i tak nic straconego, było pyszne, jednak następnym razem postaram się nie ściągać obręczy do czasu zastygnięcia polewy.
Malwina. profil
23.03.2015 12:29 odpowiedz
W sumie jsk dodałam mąkę to faktycznie wyglądało ok;)ach to super myślałam że coś mi nie wyszło, ciasto w piekarniku nie długo sie upiecze.pozdrawiam
Malwina. profil
23.03.2015 11:58 odpowiedz
Czy można jakoś uratować zwazona mase z margaryny cukru i jaj ??? Czy takie ciasto już nie wyrośnie, niewiem Dlaczego ale właśnie tak mi się przytrafiło przy tym cieście,
Dorota, Moje Wypieki
23.03.2015 12:01 odpowiedz
To warzenie się jest zupełnie naturalne, nie ma żadnego wpływu na wypiek. Wystarczy dodać odrobinę mąki z przepisu i wymieszać.
Malwina. profil
23.03.2015 16:38 odpowiedz
Kolejne pyszne ciacho;))
Gość: czeko
17.10.2014 23:07 odpowiedz
czy ta polewa nada sie na tort?
Dorota, Moje Wypieki
19.10.2014 11:49 odpowiedz
Tak, ale wychodzi raczej miękka.
avangarda profil
08.09.2014 17:32 odpowiedz
Szybkie, proste i smaczne. Polecam nie tylko dla kawoszy. U mnie na pewno będzie powtórka. Pozdrowienia
Gość: Hunter
15.04.2014 23:59 odpowiedz
Szkoda że w Polsce mamy czekolady 100g
gosia.olga profil
16.04.2014 08:19 odpowiedz
...a także 80, 90, 190, 250 czy 300 g... A masło, np. w kostkach po 200 i 250 g, osełkach po 300, 375 a nawet 500 g. I generalnie, w czym problem? W kupieniu większej lub dwóch tabliczek? O słodka ironio, cóż za niedorzeczny foch!
gizmolek profil
27.03.2014 07:52 odpowiedz
Czy zamiast masla można dac margarynę albo olej??/
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2014 10:06 odpowiedz
Można margarynę do pieczenia.
Gość: Karina
22.03.2014 22:21 odpowiedz
,,Forma wysmarowana masłem i wyłożona papierem"...To znaczy, wyłożyć spód papierem i wysmarować boki, tak?.. czy inaczej jakoś przygotować formę...?
Gość: Nadia92
30.01.2014 20:15 odpowiedz
Jestem jeszcze laikiem w pieczeniu i zawsze mam problem z doborem dobrej blaszki. Czy na te proporcję może byc keksówka ?? Czy na taką formę muszę podwoić składniki?? Bardzo prosiłabym o odppwiedź z góry dziękuję ;)
Dorota, Moje Wypieki
30.01.2014 21:48 odpowiedz
Bardzo proszę obliczyć proporcje składników korzystając z przeliczarki foremek, w lewej kolumnie na blogu.
Gość: Nadia92
20.02.2014 20:26 odpowiedz
Dziękuje bardzo. A do jakich ciast mozna wykorzystać jeszcze polewę z białej czekolady? co by Pani poleciła?
Dorota, Moje Wypieki
20.02.2014 23:29 odpowiedz
Do ciast ucieranych (babek), czekoaldowych, serników, pączków, jest wiele możliwości :).
Gość: asikczek
11.01.2014 16:51 odpowiedz
witam,
to 3 ciasto jakie zrobiłam z Pani przepisu i jak dla mnie troszkę za mało słodkie, ale podejrzewam, że to moja wina bo zamiast 1 łyżeczki kakao dodałam łyżkę (źle przeczytałam). Natomiast zapach..... pychota. ogólnie ciasto udane.
Mam tylko jedno pytanie: czy to normalne,że ciasto jest takie gęste?
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2014 17:32 odpowiedz
Niestety, nie pamiętam dokładnie konsystencji ciasta.
gizmolek profil
15.10.2013 14:24 odpowiedz
Latwe ciasto i bardzo bardzo smaczne.Zmniejszylam tylko ilość cukru w ciescie.
Gość: anka
06.10.2013 17:41 odpowiedz
Witam. Ciasto jest przepyszne, mimo, że za każdym razem warzy mi się... Czy Pani może mi podpowiedzieć, co mogę robić źle? Trzy razy dotychczas je robiłam i za każdym razem warzy się po dodaniu już pierwszego jajka... Staram się delikatnie miksować, na małych obrotach, dodawać jajka pojedynczo... Kiedy dodaję mąkę wygląda już lepiej i zawsze decyduję się na pieczenie:P Smakuje wyśmienicie, jest wyrośnięte, miękkie i puszyste, ale martwi mnie to notoryczne już warzenie się:) ...może da się go jakoś uniknąć? Dodam, że składniki za każdym razem są w temperaturze pokojowej, ucieram składniki dość delikatnie, mąkę potem mieszam szpatułką do połączenia składników, nigdy dłużej...

Zupełnie na marginesie dodam, że robiłam je też z polewą z ciemnej czekolady i obsypałam kokosem, też nieźle się komponuje i smakuje:) Pozdrawiam serdecznie i chylę czoła przed Pani fantastycznym blogiem:)
Dorota, Moje Wypieki
06.10.2013 17:50 odpowiedz
To jest naturalne i nie masz się czym martwić, nie ma to wpływu na ciasto po upieczeniu, tzn. nie powstanie przez to zakalec. Dodatek mąki poprawia ten stan, jak sama zauważyłaś, można dodawać również łyżkę mąki pomiędzy dodawaniem jajek,
pozdrawiam!
Gość: anka
06.10.2013 21:44 odpowiedz
Bardzo dziękuję:)
Gość: Monikaaa
16.08.2013 18:03 odpowiedz
super!
Gość: tytka
13.08.2013 19:18 odpowiedz
tak się zastanawiam, czy zamiast polewy pasowałby krem jogurtowy z białą czekoladą z wielkanocnego przepisu na mazurek z migdałami?jest taki pyszny...
Dorota, Moje Wypieki
14.08.2013 19:06 odpowiedz
Tak.
dmdm profil
19.06.2013 19:28 odpowiedz
chyba najmniej 'wyszukane' ciasto (ale na takie tez jest zapotrzebowanie:)) jakie zrobilam z tego blogu, swietne ze szklanka herbaty, lub poranna kawa, samo jednak nie bardzo sie spisuje, czegos w nim brak
ogromnym plusem, jest to, ze mozna je zrobic w kazdej chwili, nie trzeba leciec do sklepu po skladniki, bardzo, bardzo proste w wykonaniu,
dziekuje za przepis
tytka profil
20.05.2013 08:24 odpowiedz
Możecie mi napisać jak długo może to ciasto stać???
ulcia100 profil
15.05.2013 13:10 odpowiedz
Witam, świetny przepis wykorzystałam go do zrobienia muffinek wyszły rewelacyjne:)))
Gość: Bunny
09.02.2013 13:10 odpowiedz
Chciałabym zrobić takie ciasto z bananami, powinnam je wtedy rozgnieść/zmiksować blenderem i dodać do masy czy raczej pokroić na kawałki i dodać czy też wyłożyć bananowe "krążki "na wylane do formy ciasto...?
Dorota, Moje Wypieki
10.02.2013 14:14 odpowiedz
Raczej banany pokroic na kawalki i dodac do ciasta. Zmiskowane na papkę spowodowalyby zakalec.
Bunny profil
27.02.2013 20:27 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź :) dopiero teraz ją zauważyłam co prawda, a ciasto piekłam jeszcze tego samego dnia w którym napisałam komentarz ale zrobiłam właśnie w ten sposób czyli dodałam kawałki bananów do ciasta i wyszło bardzo smaczne. Mimo że fanką bananów w wypiekach nie jestem to mój kochany który się uparł ze chce ciasto kawowo-bananowe był bardzo zadowolony :)
Madelaine profil
23.01.2013 12:35 odpowiedz
Uwielbiam tego typu ciasta (oraz ciasta z kremem:))! Tym razem upieczona jako mała niespodzianka dla mojego małżonka.

To naprawdę szybkie w przygotowaniu ciasto i bardzo smaczne! Zainspirowana jednym z komentarzy postanowiłam wybrać formę z kominkiem (ale jak na jej rozmiar 28 cm przydałoby się podwoić składniki). Ciasto pięknie odchodzi od formy. U mnie wersja bez polewy bo tymczasowo muszę unikać czekolady :(

Ciasto wyszło mi leciutko zbite i wydaje mi się że po wyłączeniu piekarnika trochę opadło. Analizując bardzo dokładnie mój sposób wykonania zorientowałam się, że przez nieuwagę dodałam o 25g za dużo masła. Czy to może być powód tego, że ciast wyszło lekko zbite a nie jak u Pani na zdjęciu pięknie puszyste?
I mam jeszcze jedno pytanie:
Czy do ciasta można dodać rodzynki i lekko rozdrobnione orzechy włoskie lub rodzynki i pokruszoną czekoladę (wersja dla gości)?
Dziękuję i pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
23.01.2013 18:49 odpowiedz
Możliwe, że to przez masło. Prosze jeszcze spróbować je przygotować sposobem tradycyjnym: masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodawać jajko, jedno po drugim, ucierając po każdym dodaniu. Na sam koniec szpatułką wmieszac (przesiane!) składniki suche. Powinno być lepiej i ciasto może wyjść bardziej puszyste :). Aha, składniki w temp. pokojowej.
Madelaine profil
28.01.2013 10:48 odpowiedz
Wczoraj podjęłam się po raz kolejny próby wypieku - tym razem dla gości. Wypróbowałam przepis zgodnie z przedstawionym przez Panią sposobem tradycyjnym.
Ciasto wyszło wspaniale - mięciutkie i aromatyczne. A więc poprzednim razem winowajcom było masełko w nadmiarze.
Tym razem postanowiłam podwoić składniki i jedną część (po lewej) połączyłam z rodzynkami i orzechami włoskimi a drugą (po prawej) z rodzynkami i czekoladą mleczną. Zrezygnowałam całkowicie z polewy czekoladowej.
Dziękuję za pomoc!
Gość: Vella
22.01.2013 16:59 odpowiedz
Ciasto przepyszne, jedyny błąd jaki zrobiłam to zbyt krótko ucierałam roztopioną czekoladę z cukrem pudrem i troszkę go wyczuwam podczas jedzenia:)
24.11.2012 21:49 odpowiedz
Piekłam je wczoraj na imprezę. Wyszło pyszne, dałam troszkę więcej kawy. Takie mięciutkie i delikatne. Wyszła mi "górka" ale nie wyrównywałam, polałam polewą razem z górką. Zdjęcia nie mam, nie zdążyłam zrobić :)
krzesia profil
22.11.2012 09:22 odpowiedz
Bardzo dobre :) Idealne do porannej kawki = )
Gość: Marta
15.11.2012 11:36 odpowiedz
Witam :)
Mam pytanie o polewę - ona zastyga, czy pozostaje lekko płynna? Szukam przepisu na polewę, która się będzie nadawała do ciastek. Chodzi o to, żeby ładnie zastygła i się nie kleiła, jeśli położę ciastka jedno na drugim.
A swoją drogą - często jak szukam jakiegoś przepisu i google mi wyświetla wyniki, to w pierwszej kolejności zaglądam tu. Zawsze ładnie opisane przepisy, piękne zdjęcia. Naprawdę chce się tu wracać :)
PS> Biszkopt z Pani przepisu wychodzi zawsze. A nigdy wcześniej nie udał mi się żaden.
Gość: m.c.monka008@gmail.com
09.11.2012 14:32 odpowiedz
Świetne ale lepsze by było w środku z cappuccinem :)
Gość: bozena-1968
12.05.2012 21:14 odpowiedz
A jaz zrobiłam babeczki z kawą cappuccino.. polewy nie zdążyłam zrobić..były pyszne..
Gość: luna
17.03.2012 21:53 odpowiedz
Niestety zakalec!wyrolo ale opadlo..... po raz perwszy cos mi nie wyszlo z Twoich przepisow.
Gość: Kate
11.03.2012 19:58 odpowiedz
spieszę donieść, że ciacho pyszne :D

puszyste, lekko wilgotne.

Już wcinamy bez polewy. Delikatnie krucha skórka.

Dałam 150 gram cukru, zamiast 180, 2 łyżki kawy zamiast 3, 250 gram mąki - w przepisie 225.

Jak dla mnie jest dosyć słodkie.

Pierwszy raz piekłam na maśle a nie na margarynie, jak do tej pory. Faktycznie, smak ciasta jest inny, a ten aromat kawy, masła i rodzynek (bo dodałam, wpis wcześniej) unoszący się w mieszkaniu jest SUPER.

Jeśli ktoś będzie uważał, że wyjdzie zakalec, to niech ciut zwiększy ilość mąki, a zakalec nie wyjdzie.

Poza tym ciasto szybkie w przygotowaniu - wrzuciłam wszystkie składniki do miski i ubiłam mikserem do połączenia składników. Kawa i rodzynki na końcu.

POLECAM
Gość: Kate
11.03.2012 18:54 odpowiedz
mam pytanie - dlaczego to ciasto nazywa się "cappuccino" skoro ma w sobie kawę rozpuszczalną?

nie lepiej "ciasto kawowe"?? :)
Gość: Kate
11.03.2012 18:54 odpowiedz
właśnie wstawiłam ciasto do piekarnika, jestem ciekawa jakie wyjdzie ;)

czy takie zachwalane, czy zakalec ;)

jedyna modyfikacja, jaką zrobiłam to dodatek 1 łyżki rodzynków moczonych w rumie
Dorota, Moje Wypieki
02.12.2011 18:45 odpowiedz
Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej, masło również. Nie można go rozpuścić i ostudzić. Możesz użyć zwykłego cukru. pozdrawiam :)
Gość: soll83
30.11.2011 17:02 odpowiedz
Pani Doroto:
1. często w przepisach mowa o miękkim maśle- jako że podejmuje wykonanie Pani przepisów pod wpływem chwili i mam twarde masło- czy mogę masło rozpuścić i ostudzić?
2. Czy jajka powinny być w temp. pokojowej?
3. czy zamiast drobnego cukru lub cukru pudru można dodać zwykły?
Dziękuję za odpowiedź:-)
Dorota, Moje Wypieki
13.10.2011 08:34 odpowiedz
Można. Kawa rozpuszczona powinna być w łyżce wody (można użyć tylko kawy rozpuszczalnej).
Gość: Magdalena
12.10.2011 23:46 odpowiedz
Ciasto smaczne, ale wg. mnie bez szaleństwa;) może dlatego że polewa jest bardzo słodka, wręcz mdła (może to zależy od czekolady? użyłam Milki, która generalnie jest strasznie słodka); bardziej mi podchodzą np. kwaśne smaki (uwielbiam cytrynowy lukier!).

Dla mnie mogłoby być bardziej kawowe. Zastanawiam się czy byłoby lepsze gdyby dodać łyżeczkę mielonej kawy, oprócz kakao...?
Dorota, Moje Wypieki
18.09.2011 20:14 odpowiedz
Nie.
Gość: martensiabl
18.09.2011 18:56 odpowiedz
czy zamiast kawy instant moge dodac espresso?
Gość: zosia
19.07.2011 19:03 odpowiedz
Pyszne, moje ulubione
Gość: Fiona
14.07.2011 21:33 odpowiedz
Kawy nie lubię, ale to ciasto to niebo w gębie. Co ciekawe, dziewczyny oraz faceci po trzydziestce orzekli, że jest zbyt słodkie, natomiast studenci płci męskiej byli wniebowzięci - zwłaszcza ze względu na polewę z białej czekolady, miłość młodych mężczyzn do białej czekolady jest jedną z nieodgadnionych zagadek wszechświata.
Gość: neteczka
05.07.2011 09:51 odpowiedz
Ciasto wyszło przepyszne,puszyste i delikatne.A co najważniejsze bardzo proste w wykonaniu.
Gość: Joanna
25.06.2011 11:44 odpowiedz
Super przepis.Dałam tylko 3 jaja, myślę że lepiej dać tłuszczu mniej niż wiecej jak w przepisie.Dałam wydrylowane czereśnie, myślę że ze śliwkami lub gruszkami wyjdzie równie cudowne!!!PYCHOTKA!!!!!!!!!! Myślę że te zakalce to wina margaryny, każda margaryna ma inną zawartość % tłuszczu właściwego.Pozdrawiam
Gość:
20.06.2011 18:53 odpowiedz
Ciasto zrobione.Wyszło przepysznie:))Pięknie wyrosło i jeszcze lepiej smakuje.Polecam;))
Gość: whiskit
21.04.2011 21:17 odpowiedz
zrobiłam i wiem że musiałam drugi raz wsadzac do piekarnika bo okazalo sie ze tam w srodku wszystko plywa, choc robilam z polowy porcji :D nie wiem jak smakowalo bo zaraz musialam spadac, ale skoro zostalo zjedzone jak mnie nie bylo, to chyba niezle ;)
Gość: zosia
19.03.2011 19:34 odpowiedz
mniam,mniam.Pycha!
Gość: Ciocia Klocia
25.02.2011 20:48 odpowiedz
Dziekuję za odpowiedź. Jest to chyba jedyny dobry sposób, obawiam się, że przyciśnięcie czymś ciasta w czasie pieczenia spowoduje, że nie wyrośnie. Hm, a może by tak wyłożyć na wierzch papier do pieczenia? Muszę spróbować.
Zimny Szczecin pozdrawia gorąco!
Dorota, Moje Wypieki
25.02.2011 16:06 odpowiedz
Mi również czasem wychodzi z górką. Wtedy wyrównuję przycinajac nożem, po prostu :) pozdrawiam!
Gość: Ciocia Klocia
25.02.2011 15:50 odpowiedz
Witam Dorotko! Oczywiście, ciasto upiekłam i znowu sukces :) :) :) Jak tak dalej pójdzie, to wpadnę w samozachwyt. Tylko mam pytanie, co robić żeby ta słynna "górka" na środku ciasta nie wychodziła? Zrobiłam w okrągłej formie 21 cm, żeby było tak wykwintnie he he. I poza tą górką, ciasto wyszło idealne.
Pozdrawiam!
Gość: małgorzatka1972
07.01.2011 13:51 odpowiedz
W moim przypadku to z tym ciastem wyszła niezła historia.Ciasto trochę było zważone po przygotowaniu, więc trochę zaczęłam panikować, że może się nie udać. Ale cóż piekarnik nagrzany, to nie ma co rezygnować. I ucięłam sobie posiedzenie przy piekarniku na 40 minut. Uchylam lekko drzwi i sprawdzam patyczkiem a tu mokro i dość lepko. To już totalna panika. Ale wsiadłam z tym ciastem do windy i pojechałam do sąsiadki na 12 piętro. Włożyłyśmy ciasto do jej piekarnika i trzymałyśmy jeszcze 15 minut. Udało się :)) Ciasto nieziemsko delikatne. Zajadam z sąsiadką :))) A no i buziak dla Pani Doroty za przepis :)) Sąsiadka też piecze :))
Dorota, Moje Wypieki
10.12.2010 22:15 odpowiedz
Tak.
Gość: dorotka_s_30
10.12.2010 17:08 odpowiedz
witam
a czy mogę zastąpić masło margaryną?
Dorota, Moje Wypieki
01.12.2010 17:49 odpowiedz
Na blogu, po lewej stronie jest przelicznik kulinarny.
Gość: Justa
01.12.2010 17:47 odpowiedz
kochane,a możecie mi te g podac w szklankach jak się dodaje i ile to jest?
Gość: emilya5
07.11.2010 20:56 odpowiedz
Po tych wszystkich komentarzach trochę się bałam robić to ciasto, ale potrzebowałam czegoś szybkiego, prostego i dobrego :) zaryzykowałam jednak nauczona doświadczeniem, że przepisy z tego blogu nie mogą się nie udać :) poszłam jedynie na łatwiznę z polewą i kupiłam gotową.
Pyszne ciasto, nie za słodkie, puszyste, lekko kawowe.
A tutaj efekt końcowy: pudelkoemi.blox.pl/2010/11/Ciasto-cappuccino.html
Gość: oneija
21.10.2010 10:34 odpowiedz
Własnie spróbowałam - booooskie... Dałam 5 czubatych łyżeczek kawy i jest takie lekko gorzkie, do tego ta słodziutka polewa - ideał!
Gość: kret
27.09.2010 18:23 odpowiedz
I ja poczynilam to ciasto. Dobre. Jednak nastepnym razem doloze jeszcze jedna lyzke kawy. Lubie mocno kawowo.
Gość: kasiad
07.09.2010 18:11 odpowiedz
To mój kolejny wypiek z Twojego przepisu. Jak zwykle - bez zastrzeżeń! Ciasto puszyste, lekkie, tylko mało słodkie, pewnie polewa dodaje słodkości, ale chciałam mniej kalorii, no i nie miałam w domu białej czekolady. Piekłam 40 min w 180 stopniach - wyrosło niemal równo, świetnie. Posypałam cukrem pudrem. Od pewnego czasu piekę wyłącznie z Twoich przepisów - nigdy się nie zawiodłam, polecam każdemu!!!
Gość: Eliza
26.08.2010 11:28 odpowiedz
Dobre ciacho:) co prawda moje nie było tak puszyste jak na zdjęciu ale i tak ok. Nie było zakalca co uważam za sukces :)
Gość: monique.usa
01.08.2010 12:20 odpowiedz
dziekuje serdecznie za odp.
Gapa ze mnie bo kompletnie nie zwrocilam na to uwagi.
Gość: kate871021
31.07.2010 18:04 odpowiedz
monique.usa Pani Dorotka zamieściła po lewej stronie karty blogu tuż nad spisem treści przelicznik kulinarny dzięki któremu możesz sobie wszystko przeliczyć z gram na szklanki.
Ale dokładniej odpowiadając: 140g = 0,82 pojemności zwykłej 250 ml szklanki bo cała szklanka to 170 g. Mam nadzieję, że pomogłam.
Gość: ania-magda1
31.07.2010 16:08 odpowiedz
Monique, po lewej stronie w menu masz przelicznik kulinarny ;) I wychodzi, że to będzie 4/5 szklanki o pojemności 250ml.
Gość: monique.usa
31.07.2010 14:04 odpowiedz
Mam troszke smieszne pytanie...:)
Ile to bedzie mniej wiecej 140 g cukru pudru. Wlasnie mi padla waga a chce koniecznie upiec to ciasto i to zaraz :)
Gość: hajduczanka
24.07.2010 21:04 odpowiedz
...wciąż nie mogę w to uwierzyć, znów mi się udało!!! Jeszcze do niedawna myślałam, że na mój piekarnik rzucono czar i nie ma szans, żeby w nim coś upiec, no może poza spodami do pizzy, a tu taka niespodzianka. Czytając opisy byłam trochę wystraszona, że i mnie wyjdzie zakalec ale idąc drogą doświadczenia, że PRZEPISY Z TEGO BLOGA ZAWSZE WYCHODZĄ wzięłam się do pracy. Opłacało się! Ciacho wyszło wyśmienite. Zmieniłam jedynie to, że zamiast kawy instant użyłam zwykłej a na górę zamiast kakao dałam drobniutką kawę Nescafe Espresso, gdyż uwielbiam wszystko, co mocno kawowe (choć kawę samą w sobie piję dość rzadko :), dzięki temu ciasto jest bardziej cappucino. Co do formy, to oczywiście nie miałam takiej, o jakiej piszesz, same duże albo okrągłe. Wykorzystałam jednak trochę mój mózg i obliczyłam, za pomocą wzorów, które pamiętałam jeszcze z podstawówki jakie jest pole twojej formy, potem policzyłam pola moich trzech okrągłych forem tortowych, i wybrałam tę, której pole było mniej więcej takie jak w Twojej. Doroto, dziękuję za Twojego bloga :)
Gość: Karolina
07.07.2010 15:25 odpowiedz
Ciasto bardzo proste i szybkie w wykonaniu , a do tego pyszne
Gość: wodzu78
03.07.2010 14:50 odpowiedz
Witam. tak w sumie ten przepis jest łatwy i prosty do wykonania dla każdego Żółtodzioba ale sposób w jaki JE wykonujecie jest do niczego i nie wychodzi to co każdy tak wspaniale opisuje ze takie super! jest bez smaku nie słodkie! Jedynie co to polewa jest Dobra. -poprawcie to!
Cukiernik.
Gość: Ewa
30.06.2010 19:20 odpowiedz
Ciasto rzeczywiście proste w przygotowaniu, bardzo ładnie i równo wyrosło, no i wyszło przepyszne! Sama polewa jest bardzo smaczna, myślę, że wykorzystam ją i przy innych okazjach.
Gość: KarolinaPe
21.05.2010 12:08 odpowiedz
Bardzo smaczne i szyabkie ciasto. Nie wierzyłam, ale tak zrobilam: wszystkie skladniki władowałam do miseczki i zmiksowalam, na blache i po 40 minutach wyjelam pachnace cappuccino z piekarnkia. Nie było czasu na polewe i posypalam tylko cukrem pudrem, mysle jednak ze polewa duzo dodaje. Pyszne, sniadaniowe ciasto. Pisze pierwszy raz, ale piekłam juz wiele. Dziekuje za inspiracje i doswiadczenie.
Dorota, Moje Wypieki
17.05.2010 10:06 odpowiedz
Trzeba prawie podwoić ilość składników, pozdrawiam :)
Gość: bunia_1
17.05.2010 09:43 odpowiedz
Jak najlepiej zwiększyć składniki na formę 26x32 aby ciasto łądnie wyszło?Dziękuję i pozdrawiam
Gość: agamy
14.05.2010 10:00 odpowiedz
Witam Właśnie zajadam ciacho. Do kawy idealne, nie jest za słodkie, wyszło rzeczywiście puszyste. Użyłam do polewy białej czekolady z morelami i całkiem fajny efekt. To był pierwszy przepis jaki wypróbowałam z tego bloga, ale myślę, że nie ostatni:). Pozdrawiam
Gość: szamcia
17.04.2010 17:28 odpowiedz
lsd bzdury pleciesz....wyraznie napisane jakie to ciasto...jak sie nie lubi kawowych i bialej czekolady to po co robic?bez sensu:)..............mi wyszlo wspaniale..i wcale nie mocno slodkie....tylko nie mialam takiego rozmiaru foremki,uzylam troszke wiekszej 21x27 nie zmieniajac proporcji skladnikow.....czytalam komentarze zanim upieklam i wiekszosc pisala,ze srodek wyrasta bardzo......polecam wlasnie troszke wieksza foremke,moje tez uroslo,ale roznica miedzy bokami a srodkiem mala byla/boki ok.3,5 cm...srodek 4.5cm/............ciasto pyszne,polecam wszystkim,pozdrawiam
Gość: lsd
25.02.2010 10:52 odpowiedz
ciasto okropne, polewa tez... ;/ wyroslo jedynie na srodku, po bokach cienki placek... za slodkie, niesmaczne... eh zalamalam sie ;/
Gość: Pachnidlo
22.02.2010 21:51 odpowiedz
Zrobilam to ciasto juz dwa razy bardzo mi smakuje. Jest naprawde takie lekkie i puszyste. A ta polewa ... mmhhhh! Tylko nie bardzo wiem od czego to zalezy ale za kazdym razem mialam na srodku blachy zdecydowanie wyzcze ciasto niz na dbokach. Taka gora mi wyrosla. Zalezy to od piekarnika, temperatury ... Mozesz mi cos poradzic w tej kwesti?
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
18.02.2010 16:05 odpowiedz
Nie wiem, cieżko mi powiedziec ;)
Gość:
17.02.2010 20:13 odpowiedz
Dziękuję. Czyli chyba nadaje sie pod tę masę z pianek, jak myslisz?
Dorota, Moje Wypieki
17.02.2010 14:55 odpowiedz
Nie, nie zastyga.
Gość: gosiakk1
17.02.2010 13:21 odpowiedz
A czy ta polewa zastyga całkowicie? Chciałabym ją pod masę z pianek . Będzie pasować?
Gość: szczesciareczka
14.02.2010 16:07 odpowiedz
Nareszcie wyszło!!! Zgodnie z powiedzeniem: Do trzech razy sztuka ;o)
Upiekłam w formie z kominkiem, nie było żadnego zakalca, a ciasto jest doskonałe do popołudniowej kawusi. Pozdrawiam serdecznie w Dzień Zakochanych :o*
Gość: domitilla
09.01.2010 12:55 odpowiedz
Po cięzkim serniku królewskim przyszła kolej na coś lekkiego i dziś upiekłam to ciasto. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Piekłam w formie kwadratowej 23x23 i bardzo ładnie mi wyrosło. Następnym razem dam więcej kawy, bo jest prawie niewyczuwalna. Przepis godny polecenia, ja jednak jestem fanką konkretnych ciast i następym razem znowu będzie jakiś sernik :)
Gość: jowka
07.01.2010 10:48 odpowiedz
Ciasto wyszlo pyszne, podobne do naszego ukochanego murzynka :) pominelam polewe zeby nie dokladac sobie kalorii i tez nam smakowalo, bylo bardzo wilgotne, no i udalo sie bez zaklaca :)
Gość: mrówka
21.12.2009 20:31 odpowiedz
zamiast miksować polewę wymieszałam ją dość szybko używając staroświeckiego "urządzenia" zwanego mątewką :) ten system sprawdził się doskonale. pozdrawiam i dziękuję za podsunięcie ciekawego pomysłu na szybki i prosty wypiek w nagłej potrzebie. :)
Gość: basiulekg
07.12.2009 10:37 odpowiedz
KOREKTA: oczywiscie nie keksówka tylko tortownica z kominkiem :-)
1 | 2    



do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach