Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


czwartek, 17 września 2015

Dyniowa kostka sernikowa z pomarańczą

Jeśli jesteście w posiadaniu dyniowego puree nie zastanawiajcie się ani chwili dłużej ;-). Bezbłędna kostka sernikowa. Pyszna, aromatyczna, a przez zapach i smak pomarańczowy wprowadza w świąteczny nastrój... Smakowała nawet osobom które nie przepadają ani za sernikami, ani za dynią; czy może być lepsza rekomendacja? ;-) Masa serowa gęsta i kremowa, czekoladowy spód a na wykończenie białoczekoladowa polewa z pomarańczą. Na dziś to król wśród serników dyniowych, bardzo polecam!

Składniki na spód:

  • 300 g ciastek czekoladowych z nadzieniem czekoladowym (markizy czekoladowe)
  • 60 g masła, roztopionego

Ciastka i masło umieścić w malakserze i zmiksować do momentu otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku.

Formę o wymiarach 33 x 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia - spód i boki. Masę ciasteczkową wysypać na spód formy, wyrównać. Podpiec w temperaturze 180ºC przez około 10 minut lub do zarumienienia. Wyjąć, lekko przestudzić przez czas przygotowania masy serowej.

Składniki na masę serową:

  • 750 g twarogu tłustego lub półtłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie
  • 250 g serka mascarpone
  • 5 dużych jajek
  • 190 g drobnego cukru do wypieków
  • 425 g puree z dyni*
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • skórka otarta z 2 pomarańczy (wcześniej wyszorowanych szczoteczką i wyparzonych)

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W misie miksera umieścić wszystkie składniki. Zmiksować do połączenia lub wymieszać rózgą kuchenną; nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie. 

Masę serową przelać na ciasteczkowy spód i piec w temperaturze 160ºC przez około 60 minut. Cała powierzchnia sernika powinna być wypieczona i ścięta przy dotyku patyczkiem. W razie konieczności lekko wydłużyć czas pieczenia.

Wyjąć z piekarnika, wystudzić, schłodzić w lodówce, najlepiej przez całą noc.

Polewa czekoladowo - pomarańczowa:

  • 100 g białej czekolady, posiekanej
  • 55 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
  • 10 g masła
  • skórka otarta z 1 pomarańczy (wcześniej wyszorowanej szczoteczką i wyparzonej)

W garnuszku umieścić śmietanę kremówkę i masło. Podgrzać, prawie do momentu wrzenia, zdjąć z palnika. Dodać posiekaną czekoladę, odstawić na 2 minuty, bez mieszania. Po tym czasie wymieszać do powstania gładkiego sosu czekoladowego (w razie konieczności przetrzeć przez sitko). Lekko przestudzić, dodać skórkę z pomarańczy i wymieszać (polewa powinna być w dalszym ciągu płynna).

Polewę wylać na schłodzony sernik, rozprowadzić, schłodzić w lodówce do momentu jej stężenia. Kroić na kwadraty i podawać.

* Można wykorzystać gotowe puree z puszki lub zrobić je samemu - skorzystaj z przepisu na domowe puree dyniowe. To proste!

Smacznego :-).

Dyniowa kostka sernikowa z pomarańczą
Dyniowa kostka sernikowa z pomarańczą
Dyniowa kostka sernikowa z pomarańczą
Dyniowa kostka sernikowa z pomarańczą
Średnia ocena: 9.4  (liczba głosów: 28)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (207)
1 | 2    
lumpenhrabina profil
18.03.2017 21:58 odpowiedz
Pyszny, najlepszy po nocy w lodówce! Zamiast otartej skórki pomarańczowej dodałam kandyzowaną, również z przepisu z MW.
Dorota, Moje Wypieki
19.03.2017 11:38 odpowiedz
Konsystencja serniczka idealna :).
Esme profil
23.03.2017 00:38 odpowiedz
Wspaniały:) Jaki to ser? Konsystencja rzeczywiście świetna.
lumpenhrabina profil
23.03.2017 18:36 odpowiedz
Dziękuję :) Zdjęcia robione kalkulatorem nie oddają do końca tego, co powinny, ale wprawne oko wypatrzyło i tak :))
Esme, twaróg to pół na pół "Mój ulubiony" z Wielunia i z Maluty w kostce, trzykrotnie mielony. To taka lokalna mleczarnia, ale mają świetne produkty. Jeśli kiedyś trafisz, to polecam: Maluta z Nowego Dworu Gdańskiego.
agnsud profil
23.03.2017 21:21 odpowiedz
Masz kalkulator do robienia zdjęć :)!?
lumpenhrabina profil
24.03.2017 10:43 odpowiedz
Tak. Z wyświetlaczem makro i matrycą dziewięciocyfrową :))
Gość: Jolka
24.03.2017 13:16 odpowiedz
Ja piszę dyktafonem, a czasem to nawet domofonem i odbieram telefony za pomocą żelazka.
lumpenhrabina profil
24.03.2017 18:44
to się nazywa "gorąca linia" ;)))
kobu profil
02.03.2017 12:51 odpowiedz
Niestety cierpie na chroniczny brak dostepu do dobrego polskiego twarogu. Czy moge go w calosci zastapic Philadelphia?
Dorota, Moje Wypieki
02.03.2017 15:25 odpowiedz
Tak.
kobu profil
02.03.2017 16:15 odpowiedz
Dziękuję Pani Doroto! Odpowiada Pani zawsze tak szybko, ze czlowiek zdąży nawetjeszcze naprawić ciasto zanim goscie przyjdą :)
aphillea profil
02.03.2017 00:49 odpowiedz
jakiej konsystencji powinno być purre? Mam dużo zamrożonego -na pewno trzeba będzie odcedzić ale jakiej ma być konsystencji?
Dorota, Moje Wypieki
02.03.2017 15:25 odpowiedz
Mniej więcej jak tutaj na zdjęciach - link.
aphillea profil
02.03.2017 20:09 odpowiedz
dziękuję :)
aphillea profil
02.03.2017 22:56 odpowiedz
dziękuję :)
AnitaP profil
20.02.2017 17:35 odpowiedz
Bardzo smaczny sernik !
Doro74Kraków profil
20.02.2017 18:37 odpowiedz
Piękny kolor i bardzo apetyczny serniczek.
Dorota, Moje Wypieki
20.02.2017 19:45 odpowiedz
Jaki ładny :-). 
alexia.x profil
24.01.2017 10:38 odpowiedz
pyszne
// Elements/ads_google_adexchange/ad_336x280_3.ctp
Dorota, Moje Wypieki
24.01.2017 10:42 odpowiedz
Piękny sernik :-).
Doro74Kraków profil
24.01.2017 12:22 odpowiedz
Śliczny i taki elegancki, ale bym zjadła kawałek :).
Gość: alexia.x
20.01.2017 08:17 odpowiedz
witam, z podanych składników chciałabym sernik upiec w okrągłej formie Jaki wymiar powinna mieć tortownica ?
Doro74Kraków profil
20.01.2017 10:54 odpowiedz
24-27 cm. Im większa forma tym sernik będzie niższy. Jeśli posiadasz jakąś to wystarczy przeliczyć składniki korzystając z przelicznika foremek po lewej stronie.
Gość: alexia.x
20.01.2017 13:12 odpowiedz
Dziękuję
zależy mi aby sernik był wyższy ale żeby zmieścił się i nie opadł za bardzo po upieczeniu, jak to się czasem dzieje gdy tortownica jest za mała
Z przelicznika wychodzi mi że tortownica powinna mieć około 30 cm
w jakiej najlepiej upiec ?
Gość: alexia. x
20.01.2017 16:33 odpowiedz
Z przelicznika wychodzi mi średnica 30 cm
Wejdzie w 24?
Dorota, Moje Wypieki
20.01.2017 18:11 odpowiedz
Może się zmieści, to ciasto nie jest wysokie. 
Doro74Kraków profil
20.01.2017 19:29 odpowiedz
Zobacz na komentarz i zdjęcie czytelniczki zolciutkakura z dnia 9.11.2015. Upiekła ten sernik w tortownicy 24 cm. Masy serowej jest 2 litry ale powinno się zmieścić.
Gość: alexia.x
20.01.2017 21:48 odpowiedz
Dziękuję
to zrobię w 24 cm
AnitaP profil
12.12.2016 20:06 odpowiedz
Witam, czy z tego przepisu wyszły by serniczki w papilotkach?
Dorota, Moje Wypieki
13.12.2016 08:05 odpowiedz
Tak.
Gość: Beatti
11.12.2016 13:29 odpowiedz
Czy ktoś mroził ten sernik? Kiedyś mroziłam marmurkowy (robiłam na spodzie ciasteczkowym) i nie stracił na smaku. Zastanawiam się tylko, czy ewentualnie zamrozić bez polewy, a zrobić ją i polać sernik po rozmrożeniu?
Doro74Kraków profil
11.12.2016 14:36 odpowiedz
Można zamrozić. Lepiej bez polewy.
Gość: Beatti
11.12.2016 19:38 odpowiedz
Dziękuję :)
babajagna76 profil
07.11.2016 14:18 odpowiedz
Sceptycznie podchodziłam do tego wypieku, bo jak serniki uwielbiam, tak do cytrusów w ciastach nie mam przekonania. Ale kto nie ryzykuje, ten szampana nie pije ;) Bardzo fajne połączenie ciemnego, czekoladowego spodu (u mnie, bezglutenowca z konieczności, to ciacho z babki jak puch w wersji z kakao), pomarańczowego wnętrza i polewy z białej czekolady, którą zastosowałam po raz pierwszy, ale z pewnością nie ostatni. Niniejszym zdradzam klasyczny sernik dyniowy dla tego właśnie!
agus2233 profil
31.10.2016 13:55 odpowiedz
Witam. Puree z dynii mam poporcjowane po 250g. Czy mogę go dać 500g (czyli 75g więcej) do tej masy? Czy powinnam zwiększyć ilość któryś składników, np. dodać więcej sera?
// Elements/ads_google_adexchange/ad_336x280_mobile.ctp
Dorota, Moje Wypieki
31.10.2016 19:13 odpowiedz
Można. Myślę, że nie potrzeba zmieniać proporcji pozostałych składników.
agus2233 profil
02.11.2016 12:39 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź. Ostatecznie zrobiłam z takiej ilości jak w przepisie, a z reszty zupę dyniową dla siebie i synka ;) Sernik jest super, taki wilgotny, puszysty w sam raz, no i pachnie obłędnie! Rodzina chwaliła, więc dodaję do ulubionych. Jedynie ze spodu nie jestem zadowolona (robiłam, jak radziłaś w komentarzach, z tego przepis: http://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-pod-kokosowa-pierzynka) - wyszedł zbyt kruchy wg mnie.
agus2233 profil
08.11.2016 13:51 odpowiedz
Jestem winna sprostowanie (i przepraszam za tyle komentarzy) - po 2 dniach spód zrobił się idealnie wilgotny.
Alice from wonderland profil
14.10.2016 21:24 odpowiedz
Pyszny sernik ♡ pierwszy raz piekłam sernik bo dopiero zaczynam z pieczeniem, a poza tym nigdy nie przepadałam za tym ciastem. Teraz będę częściej piekła. Uwielbiam pani przepisy! Zawsze się udają ^^
Honka profil
30.09.2016 15:57 odpowiedz
Rewelacja :)
Dorota, Moje Wypieki
30.09.2016 20:37 odpowiedz
Wygląda pysznie!
Eweli_na profil
21.09.2016 15:16 odpowiedz
Zrobiłam! Jak przeczytałam, że król wśród serników dyniowych, to musiałam spróbować. W tamtym roku zakochałAM się w serniku dyniowym z Pani poprzedniego przepisu i muszę stwierdzić, że tamten pozostaje moim numerem 1! ten się do niego nie umywa, tzn nie jest zły, ale wg mnie mało wyrazisty, tamtemu dodawały charakteru te przyprawy korzenne, mniam. Oczywiście kwestia gustu, ale bardzo lubię te korzenne klimaty, takie jesienne. Dobrze że zrobiłam dużo puree z dyni, następny w kolejce będzie tamten sernik, mój król! :-)
Eweli_na profil
20.09.2016 12:49 odpowiedz
Dzień dobry, czy można białą czekoladę zastąpić mleczną? tzn czy będzie pasowało tez z dodatkiem skórki z pomarańczy? w 3 sklepach nie znalazłam białej...
Dorota, Moje Wypieki
20.09.2016 18:56 odpowiedz
Będzie ok :).
monita profil
19.09.2016 13:36 odpowiedz
Piekłam ten sernik kilka razy, gdyż jest przepyszny. Ostatnio jednak kiedy robiłam na urodziny mamy spotkał mnie problem z dynią. Po zmiksowaniu wyszedł pierwszy raz taki kit że blender ledwo dawał radę. Starałam się rozrzedzić wodą i sernik ostatecznie się udał jak zawsze ale stres miałam. Pani Dorotko czy z tą wodą to dobrze postąpiłam czy jakiś inny pomysł na dynię-kit :)
Dorota, Moje Wypieki
19.09.2016 22:22 odpowiedz
Tak, ja czasem też dodaję wodę, zwłaszcza do dyni Hokkaido :).
Honejek profil
15.09.2016 19:50 odpowiedz
Wszystko bylo super do momentu wyciagniecia sernika po prostu ciapa wydaje mi sir ze wydania byla zbyt wodnista
Honejek profil
15.09.2016 22:09 odpowiedz
*dynia
milena_wilk profil
10.09.2016 14:19 odpowiedz
jaką konsystencję powinna mieć masa serowo dyniowa? moja jest raczej rzadsza niż gętsza... czy na pewno się upiecze?
Dorota, Moje Wypieki
11.09.2016 19:26 odpowiedz
A jakiego twarogu użyłaś?
milena_wilk profil
11.09.2016 20:25 odpowiedz
użyłam z kubeczka, chyba Mlekovity, ale ostatecznie po 60 minutach upiekło się pięknie i goście byli zachwyceni!
świetny przepis :)
ksena profil
25.08.2016 17:08 odpowiedz
Witam, zamiast ciastek chciałabym zrobić kruchy kakaowy spód , tylko nie wiem z jakiego przepisu, może mi Pani coś doradzi, dziekuję i pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
25.08.2016 21:13 odpowiedz
Proponuję spód z sernika z kokosową pierzynką. 3-4 łyżki mąki trzeba zastąpić kakao. Pozdrawiam!
MonaB profil
17.08.2016 20:17 odpowiedz
Sezon dyniowy się zaczyna, więc myślę nad tym serniczkiem :)
Mam pytanie odnośnie spodu - czy np. na herbatnikach dałoby radę? Tylko nie wiem jak zachowałyby się po upieczeniu ich z masą serową... A jeśli nie, to jakiś wymiennik tych markizów? Jaki inny spód mógłby tu pasować? Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
17.08.2016 23:11 odpowiedz
Herbatniki są suche, polecam np. ciastka owsiane lub pełnoziarniste + kakao + masło. Pasowałby też spód z ciasta brownie :).
bożena76 profil
25.04.2016 18:56 odpowiedz
Fajny aromatyczny serniczek :)
Wiktoria1 profil
26.04.2016 07:06 odpowiedz
Wygląda świetnie. :-)
Maddy77 profil
26.04.2016 10:17 odpowiedz
Jaki apetyczny kawałeczek!! :-)
Aga Mars profil
19.04.2016 20:46 odpowiedz
Z ostatniej porcji zamrozonego puree. Zrobiam w formie 21x 21. Mialam tylko jedna pomarancz, wiec do masy dodalam troche skorki kandyzowanej. Na spod upieklam naj prostsze ciasteczka maslane z bloga. Gosciom bardzo smakowalo :) Mi zreszta tez ;D
Wiktoria1 profil
20.04.2016 13:03 odpowiedz
Świetna kostka. ;-)
Aga Mars profil
20.04.2016 16:51 odpowiedz
:D
mlenka profil
28.01.2016 09:12 odpowiedz
Pyszne ciasto, kolor ekstra :)zaraz po wiedenskim najlepszy :)z Hitow czekoladowych robilam spod,wyszedl ok wiecej masla dalam.
tosia_0105 profil
23.01.2016 22:37 odpowiedz
Wykorzystujac zapasy dyniowego puree, upieklam jeden z lepszych sernikow z MW! Sernik jest rewelacyjny! Orzezwiajacy, lekko mazisty (tak jak lubimy), masa serowa nie za slodka. Idealnie uzupelnia ja polewa z bialej czekolady z pomaranczowymi wiorkami. Poniewaz wolimy wyzsze ciasta, upieklam w mniejszej foremce.
Esme profil
11.01.2016 20:52 odpowiedz
Zapomniane zdjęcie - cudowny przepis:)
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2016 23:12 odpowiedz
Piękny!
Esme profil
12.01.2016 16:15 odpowiedz
Dziękuję Pani Doroto:)
Aga Mars profil
12.01.2016 11:34 odpowiedz
Jaki sliczny kolor sernika :) i piekne zdjecie :)
Esme profil
12.01.2016 16:19 odpowiedz
Dziękuję:) dopisz do listy.
Aga Mars profil
12.01.2016 17:11 odpowiedz
juz jest na liscie :) mam jeszcze puree w zamrazalniku spacjalnie na te okazje :) bedzie na poczatku lutego :)
Wiktoria1 profil
12.01.2016 16:07 odpowiedz
Świetny. ;-)
Esme profil
17.01.2016 08:56 odpowiedz
Dziękuję:)
anulla_m profil
04.01.2016 14:16 odpowiedz
Dorotko czy na spód dawałaś bourbon biscuit?
Dorota, Moje Wypieki
05.01.2016 21:43 odpowiedz
Raczej na pewno :-).
anulla_m profil
08.01.2016 23:43 odpowiedz
Dzięki serdeczne, bo szukałam dla nich alternatywy. Tzn lubię spody ciasteczkowe ale akurat bourbon biscuit mi jako spód nie podchodzą. Same ciastka w sumie też nie koniecznie mi pasują aż wymyśliłam. Znalazłam w Ikea markizy z jednej strony czekoladowe z drugiej białe ale nadzienie maja też czekoladowe. Nie są tak bardzo kruche , są po prostu inne ale tez bardzo fajnie czekoladowe. http://www.ikea.com/gb/en/catalog/products/80305808/
Wklejam link jak by ktoś miał ochotę spróbować :-)
dżejw profil
21.12.2015 12:13 odpowiedz
Jeśli zostało mi tylko 220g puree dyniowego, powinnam dodać o te 200 g więcej twarogu? Czy może mascarpone? Proszę o pomoc :) Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
21.12.2015 12:32 odpowiedz
Najlepiej zmniejszyć ilość składników i upiec z połowy przepisu, w małej tortownicy np. 20 cm średnicy.
pozdrawiam!
ruiza profil
18.12.2015 21:44 odpowiedz
Pani Doroto,
Skończył mi się już zapas zamrożonego puree dyniowego (no cóż - sernik jest przepyszny) zrobionego jesienią. Czy mogłabym zrobić puree z ...mrożonej dyni, czy to jednak wpłynie mocno ujemnie na jakość?
Dorota, Moje Wypieki
18.12.2015 21:46 odpowiedz
Można, nic mu nie będzie, niepotrzebna woda z dyni odparuje podczas pieczenia.
mlenka profil
15.12.2015 14:44 odpowiedz
Pychotka:)pieknie ie prezentuje,codziennie sernik jest lepszy ,dlugo utrzymuje świeżość.Polecam
Julia_Lili profil
12.12.2015 20:48 odpowiedz
wyszło idealne, ulubione mojego teścia i męża.. żaden inny sernik im tak nie smakował !
Dodałam skórkę tylko z jednej pomarańczy i aromat i tak był bardzo bardzo intensywnie pomarańczowy.
2006 profil
12.12.2015 19:39 odpowiedz
Wyśmienity sernik! Moje pure z dyni było mocno wilgotne, więc dodałam po łyżce każdej mąki więcej. Czas pieczenia bez zmian. Dzięki zastosowaniu się do rad p. Doroty odnośnie pieczenia serników mój wyszedł idealny - płaski prawie jak blat i tylko dwa malutkie pęknięcia.
Smak obłędny. A ta polewa - rewelacja! Jak ktoś nie lubi kandyzowanej skórki pomarańczowej w masie serowej (jak ja), to opcja z polewą z tego przepisu mile zaskoczy.
Jest PRZEPYSZNIE!
Esme profil
06.12.2015 19:12 odpowiedz
Mój telefon sie buntuje więc zdjęcia mogą nie być takie jak trzeba;)
Esme profil
06.12.2015 19:10 odpowiedz
Poezja:) Chociaż przeciwnicy dyniowych smaków nieco kręcili nosami. Spód - brownie z kostki żurawinowej, z połowy skłaników.
Aga Mars profil
06.12.2015 22:36 odpowiedz
Cudo, a przeciwnicy lepiej niech uwazaja. Podobno od krecania nosy odpadaja :D szczegolnie kiedy sie kreci na takie slicznosci :D
Dana55 profil
17.11.2015 20:09 odpowiedz
Super ciasto!.Wszystkim co mieli okazję spróbować bardzo smakowało. Dziękuję za fajny przepis.
agnsud profil
13.11.2015 18:20 odpowiedz
Nie mam doświadczenie w sernikach więc potrzebuje pomocy: będę robić z połowy porcji. Ponieważ mascarpone jest w opakowaniach 250 g (nie widziałam mniejszych) czy proporcje 250g twarogu i 250 g mascarpone dadzą radę? Wyobrażam sobie, że będzie bardziej mazisty - ale to tylko gdybanie. Dodać więcej mąki? Której?
Czy po jednak lepiej zachować proporcje a zutylizować jakoś ten pozostały serek?
Lea. profil
13.11.2015 21:24 odpowiedz
Ja bym jednak zutylizowała drugą połówkę mascarpone. Kostka jest niska i dość wilgotna "mazista" :) pewnie przez puree z dyni. Wydaje mi się zbyt ryzykowne zmienić tutaj tak znacząco proporcje serów :)
Dorota, Moje Wypieki
14.11.2015 11:27 odpowiedz
Zrobiłabym jak Lea.
agnsud profil
14.11.2015 13:26 odpowiedz
Dzięki dziewczyny :)
Mam jednak jeszcze inny pomysł: mam prawdziwy, wiejski ser, taki "od baby". Zrobię tylko na nim, ewentualnie rozluźniając masę sokiem z pomarańczy.
Gosia2013 profil
09.11.2015 22:32 odpowiedz
Chyba najpyszniejszy sernik jaki do tej pory jadłam. Jest niesamowity! :-)
malgosiama profil
10.11.2015 07:05 odpowiedz
Pięknie wygląda :)
zolciutkakura profil
09.11.2015 17:55 odpowiedz
Sernik jest przepyszny! Jeden z najlepszych jakie jadłam. Smak dyni jest niewyczuwalny (użyłam piżmowej). Moja rodzina była w szoku, że sernik zawiera dynię. Smak pomarańczy - idealny do sernika na czekospodzie ;) Miałam albo blachę większą niż w przepisie albo tortownicę 24cm. Upiekłam w tortownicy, dzięki temu jest wysoki. Musiałam piec 20 min dłużej, ale wyszedł idealny. Polecam ten przepis wszystkim sernikożercom! Nie zawiedziecie się ;)
Aga Mars profil
09.11.2015 18:43 odpowiedz
Piekny :)
malgosiama profil
10.11.2015 07:04 odpowiedz
Piękny sernik :)
ineska profil
09.11.2015 17:35 odpowiedz
hit minionego weekendu! przepyszny, wilgotny, aromatyczny kremowy serniczek, zrobiłam na cieście z sernika kokosowego (1/2 porcji z tamtego przepisu, karob zamiast kakao), bo nie przepadam za ciasteczkowymi spodami:)
Dorotko, jakie to jest dobre ciasto!naprawde zaskakująco dobre i ta polewa...mmmm...taka kropka nad "i"
pzdr
aga
Aga Mars profil
09.11.2015 18:44 odpowiedz
Apetyczne kawalki :)
Esme profil
09.11.2015 19:49 odpowiedz
Wygląda bardzo zachęcająco:)
Wiktoria1 profil
09.11.2015 20:06 odpowiedz
Świetna kostka. ;-)
malgosiama profil
10.11.2015 07:00 odpowiedz
Ależ apetyczne porcje , idealne :)
(Mnie też smakował tak bardzo, że powtórka będzie na Święta BN :)
agnsud profil
10.11.2015 13:25 odpowiedz
Podpiekałaś wcześniej spód?
ineska profil
10.11.2015 19:10 odpowiedz
dziękuję, Dziewczyny! agnsud, zawsze podpiekam, jakieś 10-12 min w 180 st,
pzdr
aga
bożena76 profil
10.11.2015 20:26 odpowiedz
Zamrożona dynia czeka.....a komentarze tak zachęcają,że chyba skuszę się i ja w jakiejś bliższej bądź dalszej przyszłości ;) Twoja kostka rewelacyjna! Gratuluję :)
ineska profil
10.11.2015 22:13 odpowiedz
dziękuję Bożenko, nie zwlekaj, to ciasto jest przepyszne, trzymam straże przed lodówką, żeby na jutro zostało po kawałeczku na rano do kawki :)
Pelagia21 profil
05.11.2015 14:20 odpowiedz
Rewelacyjny przepis! Ja zrobilam wlasna polewe. Mega latwy w przygotowaniu i bardzo smaczny
kingastu profil
02.11.2015 08:19 odpowiedz
Sernik idealny!!
Tylko polewa mi nie stwardniała, nie wiem czemu :)
Ale tak to lux malina! POLECAM :)
kingastu profil
31.10.2015 17:50 odpowiedz
Właśnie piekę, ale użyłam twarogu z wiaderka z Piątnicy i mam nadzieję, że się uda...? Wydaje mi się, że pozwolę sernikowi zsiąść się do jutra i zobaczę czy wyszedł, bo teraz chyba jest jeszcze zbyt płynny. Piekłam ok. 75 min. Pachnie obłędnie!
Dorota, Moje Wypieki
31.10.2015 18:07 odpowiedz
Tak, z Piątnicą się uda, to dobry twaróg.
smile2ali profil
31.10.2015 15:46 odpowiedz
zapomnialam dodac mąki- a sernik juz sie piecze ;( czy wyjdzie?:(
Dorota, Moje Wypieki
31.10.2015 18:15 odpowiedz
Trzeba dłużej piec, konsystencja będzie rzadsza, bardziej kremowa.
koalaa profil
31.10.2015 01:21 odpowiedz
Smaczny sernik, ale dla mnie zdecydowanie za ciężki, nie wiem , może przez ten spód?
asikczek profil
28.10.2015 19:55 odpowiedz
Już dodaję do ulubionych. W zamrażarce mam puree które zostało z pysznych racuchów z jabłkiem również z tej strony. Będzie w sam raz na tą okazję p. To mój plan na weekend
alinamaria profil
23.10.2015 19:06 odpowiedz
Zwlekałam z upieczeniem tego sernika ponieważ nie lubię kandyzowanej skórki pomarańczowej. A tymczasem sernik okazał się pyszny! Aromat pomarańczy delikatny i w sam raz. U mnie zamiast mascarpone była ricotta, dodałam też do masy sok z pomarańczy. Spód z ciastek owsianych + kilka łyżek zmielonych orzechów. Całość bardzo, bardzo smakowita, nawet bez polewy
Namali profil
23.10.2015 02:18 odpowiedz
Czym mogę zastąpić składniki na spód by ciasto było bezglutenowe? W sobotę będę je po raz piereszy piekła by poczęstowaćac gości.
Dorota, Moje Wypieki
23.10.2015 10:29 odpowiedz
Można kupić ciasteczka bezglutenowe lub upiec kruchy bezglutenowy spód.
paula07 profil
17.10.2015 14:24 odpowiedz
Witam, wczoraj upieklam sernik i chce zrobić polewe, ale okazało się ze nie mam śmietany tortowej tylko kwasną 12% - próbował ktoś może, wyjdzie ta polewa ?
ineska profil
17.10.2015 15:15 odpowiedz
kwaśna raczej nie, zważy się po podgrzaniu, lepiej dać więcej masła a śmietanę pominąć, ja kiedyś w takiej sytuacji zastąpowałam śmietanę mlekiem zagęszczonym niesłodzonym i było ok
pzdr
aga
Elcia profil
16.10.2015 23:34 odpowiedz
Oficjalnie potwierdzam: smakuje dokładnie tak, jak pachnie :-) A do tego to połączenie czekoladowego spodu z nutą pomarańczy, klasyk!
asiawes profil
16.10.2015 14:56 odpowiedz
Jest tak pyszny, że można go jeść, jeść, jeść, jeś.................................
artka profil
16.10.2015 14:15 odpowiedz
Pyszny sernik!!! Jestem sernikożercą więc wiem co mówię:) Lekko mazisty, delikatny... Dodałam trochę więcej cukru, żeby zrównoważyć goryczkę skórki pomarańczowej i jest wyśmienity! Szczerze polecam:)
Elcia profil
15.10.2015 21:12 odpowiedz
Jakim cudem wstrzymać się z jedzeniem przez całą noc skoro on tak obłędnie pachnie?! :)
Dorota, Moje Wypieki
16.10.2015 11:08 odpowiedz
W nocy się zazwyczaj śpi ;-).
Elcia profil
16.10.2015 23:26 odpowiedz
Ale dyniowa kostka śniła mi się całą noc ;-)
calka profil
11.10.2015 16:09 odpowiedz
Pani Dorotko, bardzo przepraszam, przy wystawianiu oceny coś poknociłam i zamiast 10 jest 3...:( W jaki sposób mogę to poprawić?
Dorota, Moje Wypieki
12.10.2015 00:11 odpowiedz
Proszę ocenić raz jeszcze.
calka profil
11.10.2015 11:12 odpowiedz
Serniczek pyszny :)) Zapach w kuchni - obłędny, widzieć miny zjadaczy, gdy wspomina się o dyni - bezcenne :))) Niestety polewę musiałam robić dwa razy.. pierwsza zniknęła nim zdążyłam przestygnąć :) Pozdrawiam serdecznie i bardzo dziękuję za przepis
ania1985 profil
08.10.2015 08:15 odpowiedz
Sernik mnie bardzo kusi, Wasze zdjęcia jeszcze bardziej mnie przekonują do jego zrobienia, ale niestety w moim mieście nie udało mi się kupić markiz czekoladowych (jedynie "hity" z nadzieniem orzechowym), może to być zamiennik, czy muszę poszukać innych ciastek, bądź zrobić inny spód do tego obłędnie kuszącego sernika dziewczyny?
p.s. Czy spód z ciasteczek robi się używając też nadzienia z nich czy wykorzystuje się same ciastka?
Dorota, Moje Wypieki
09.10.2015 11:37 odpowiedz
Wykorzystuję markizy z nadzieniem. Jesli nie możesz takich znaleźć użyj zwykłych ciastek czekoladowych, ale może ilość masła trzeba wtedy zwiększyć by spód nie był zbyt sypki.
Elcia profil
16.10.2015 23:43 odpowiedz
ania1985 - ja też nie znalazłam akurat markiz z nadzieniem czekoladowym, ale wzięłam te czekoladowe z nadzieniem waniliowym i sprawdziło się bardzo dobrze. Bardzo wyraźnie czuć było czekoladę :-) Nadzienie orzechowe może co prawda mocniej dominować, ale jeśli znajdziesz takie z waniliowym nadzieniem to możesz spokojnie zastąpić :-)
AnulaZ profil
06.10.2015 21:41 odpowiedz
Pyszny sernik!!! Idealna konsystencja. Mocny smak pomaranczy i wiekszosc degustujacych nie domyslila sie ze zawiera dynie. Ledwo zlapalam ostatni kawalek na zdjecie ;)
Zostalo mi troche puree wiec wlasnie pieke muffiny dyniowe z jablkiem i cynamonem. Zapach z piekarnika jest obledny :)
EdytaK profil
05.10.2015 13:34 odpowiedz
Bardzo smaczny. Dodałam trochę więcej cukru. Masa wydawała mi się za mało słodka.
Andzia01 profil
05.10.2015 09:18 odpowiedz
Smaczny serniczek. Głównie pomarańczowy, dyni nie czuć, za to daje piękny kolor. Ja miałam dynię ogrodową, która była intensywnie pomarańczowa. Mi wyszedł idealnie równy więc z ochotą częstowałam nim innych. Wszystkim smakował:)
Koniczyna profil
28.09.2015 23:34 odpowiedz
Sernik pyszny! Chociaz musze stwierdzic, ze aromat pomaranczy przebija wszystko. Nie czuje w nim wogole dyni. Ale nikt nie narzekal :)
Mam pytanie: gdybym chciala go powtorzyc bez puree z dyni, musialabym to czyms zastapic? Z gory dziekuje za odpowiedz, pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
28.09.2015 23:49 odpowiedz
Wtedy można wybrać dowolny 'biały sernik i wykorzystać przepis na masę serową, wystarczy dodać skórkę z pomaraczy. Np. sernik waniliowy :).
Kasiutek profil
28.09.2015 09:12 odpowiedz
Bardzo dobry serniczek. Nie przetarłam dokładnie puree, stąd widoczne kawałki dyni, aczkolwiek w niczym to nie przeszkadzało. Polecam :)
KATI792 profil
26.09.2015 12:44 odpowiedz
Sernik pyszny!Wyszedł idealny,wszystkim bardzo smakuje!Jedynie moja mama nie doczekała sie dzisiaj,gdyż biegnąc rano do pracy niechcący cztery kawałki wyladowały na mokrej ulicy...buuuuuu.....jak się człowiek spieszy...może jutro uda mi się donieśc....
Ivona95 profil
24.09.2015 10:46 odpowiedz
To ciasto jest idealne na święta, na które czekam z utęsknieniem ;)
tusia6631 profil
23.09.2015 16:27 odpowiedz
I jeszcze zdjątko :)
tusia6631 profil
23.09.2015 16:27 odpowiedz
Sernik jest boski! :3
Jednak powiedziałabym że jest on bardziej pomarańczowy niż dyniowy. Ale może to kwestia tego, że dałam sporo skórki ze świeżej pomarańczy :) Wszystko super! Idealny pod każdym względem! Smak, zapach, wygląd! Jeden z lepszych serników jakie jadłam : )
elll profil
22.09.2015 14:12 odpowiedz
ciacho super!!! mam jednak dwa pytania: na jaką blaszkę jest podana porcja? zrobiłam w dużej blasze i serniczek wyszedł bardzo niski, po drugie czy serek mascarpone jest konieczny? wydaje mi się że w tej ilości twarogu zupełnie ginie jego smak, a może pełni on jakąś inną funkcję?
Dorota, Moje Wypieki
22.09.2015 20:22 odpowiedz
W przepisie jest podany wymiar formy. Serek mascarpone jest konieczny, nadaje on sernikowi delikatność i mazistość. Jego smak nie jest wyczuwalny.
Lena85 profil
21.09.2015 16:38 odpowiedz
Zrobiłam wczoraj i rzeczywiście jest przepyszny :) zamiast spodu z ciasteczek pokusiłam się o samodzielne zrobienie kruchego ciasta czekoladowego, które mocno doprawiłam cynamonem, imbirem i kardamonem - wyszło znakomicie choć przyprawy są dość wyraźnie wyczuwalne, ale bardzo lubię korzenne smaki. Niestety polewa trochę mi się zwarzyła (może dlatego że zapomniałam dodać śmietanki), ale nie zepsuło to końcowego efektu. Dobrze, że mam jeszcze 2 porcje dyniowego puree w zamrażarce bo coś czuję, że wrócę do tego przepisu tej jesieni :)
Aneta B profil
21.09.2015 09:55 odpowiedz
Sernik cudownie pomarańczowy, mazisty, nie za słodki. Pyszny! Niestety wyjęłam go z tortownicy zbyt szybko i czekoladowy spód odwarstwił się od reszty- nauczka dla mnie, żeby postępować zgodnie z WSZYSTKIMI Pani zaleceniami ;) Pozdrawiam!
Cathy profil
21.09.2015 08:33 odpowiedz
Chciałabym upiec ten sernik bez spodu. Czy nadaje się (np. czy łatwo będzie odchodził od blaszki/papieru do pieczenia)? Czy generalnie wszystkie serniki można piec bez spodów czy są takie, które koniecznie wymagają spodów?
Dorota, Moje Wypieki
21.09.2015 09:53 odpowiedz
Można tak zrobić, większość serników można upiec bez spodu.
ubisunt profil
20.09.2015 16:20 odpowiedz
Sezon na serniki z dynią trwa
Anidou profil
20.09.2015 02:31 odpowiedz
A serek Philadelphia by sie sprawdzil ??? Pewnie by trzeba bylo cos zmodyfikowac, bo w koncu on jest lekko slonawy.
Dorota, Moje Wypieki
20.09.2015 10:42 odpowiedz
Tak, choć jego lekki słony smak może być lekko wyczuwalny w upieczonym serniku. 
thekfile profil
19.09.2015 22:43 odpowiedz
Podczas czytania przepisu poleciała mi ślinka, musiałam wypróbować :). Sernik właśnie stygnie, za chwilę poleci do lodówki na noc. Jutro zostanie nim potraktowana moja rodzinka ;). Na pewno podczas pieczenia obłędnie pachnie :). Uwielbiam takie przepisy! A doświadczenie w pieczeniu mam niewielkie, tak samo z wiarą we własne zdolności kulinarne...
malgosiama profil
19.09.2015 22:23 odpowiedz
Jesy pyszny.
Nic dodać , nic ująć tylko rozkoszować się smakiem :-)
Wiktoria1 profil
20.09.2015 09:25 odpowiedz
Prześliczna kostka. ;-)
jedzurka profil
20.09.2015 11:17 odpowiedz
fajna fotka taka nowoczesna prosta forma;)
malgosiama profil
20.09.2015 16:13 odpowiedz
Wiktoria i jedzurka dziękuję bardzo , miło mi :)
malgosiama profil
19.09.2015 22:11 odpowiedz
Moje puree z dyni wyszło w konsystencji papki, o wiele rzadsze niż to, które prezentuje Dorotka, miałam dylemat jak z nim postępować ale ostatecznie nie odsaczalam za bardzo, lecz dodalam jedno jajko wiecej.
Aga Mars profil
20.09.2015 18:51 odpowiedz
To zdjecie jest czarujace ;) piekny kolor ci wyszedl :)
malgosiama profil
21.09.2015 20:11 odpowiedz
Aga :) Dziękuję ,też mi się podobał a sernik Ci polecam jest bardzo smaczny.
Aga Mars profil
21.09.2015 20:54 odpowiedz
Na pewno zrobie, bo lubie wypieki, w ktorych jest pomarancza :)
malgosiama profil
19.09.2015 21:56 odpowiedz
Uwielbiam serniki, często gdy odkrywam nowy myślę, że jest najlepszy - ale Ten też jest n a j l e p sz y :))
Cudownie kremowy, lekki , z miłym aromatem pomarańczy, taka luksusowa wersja sernika dla smakoszy.

A skoro też najlepszy to dziękuję najbardziej jak potrafię :))*
magdaw profil
20.09.2015 10:33 odpowiedz
Piekna kostka :)
malgosiama profil
20.09.2015 16:11 odpowiedz
Dziękuję i polecam, jest pyszna :)
Esme profil
20.09.2015 20:42 odpowiedz
Małgosiu, przepiękne zdjęcie wspaniałego wypieku:)
malgosiama profil
21.09.2015 20:13 odpowiedz
Esme, dziękuję i pozdrawiam serdecznie :)
Rodzynka profil
19.09.2015 18:27 odpowiedz
Po cieście drożdżowym z kruszonką skusiłam się na ten sernik. Nie żałuję. Kolejny wspaniały przepis. Ciasto robi się bardzo szybko i prosto. Ser mieszałam rózgą. Niestety nie udało mi się kupić czekoladowych markiz. Spód zrobiłam z ciastek ORITO z kremem o smaku waniliowym. W ocenie mojej rodziny (domowych degustatorów wypieków) było ok. Użyłam dyni zwykłej zmieszanej z dynią hokkaido. Dodam tylko, że dynię zwykłą po upieczeniu i zblendowaniu, odcedzałam przez noc na sitku (zbyt duża ilość płynu). Rano była już bardzo gęsta. Zachęcam wszystkich niezdecydowanych do wypieku tego ciasta. SUPER CIACHO o pięknym kolorze i wspaniałym smaku. Polewa rewelacyjna. Użyję ją też do innych wypieków.
katka_asz profil
19.09.2015 17:50 odpowiedz
Zaryzykowalam taką nowość na jutrzejszą imprezkę i właśnie jestem po degustacji -warto było, serniczek pychotka a połączenie kolorów piękne. Myślę że goście będą zadowoleni
Buniuś profil
19.09.2015 14:58 odpowiedz
i kawałeczek :) a dodatkowo na czekoladę położyłam jeszcze kandyzowaną skórkę pomarańczową :)
Dorota, Moje Wypieki
19.09.2015 21:21 odpowiedz
Brawo, idealny; a z tą skórką już w ogóle wypas ;-).
Buniuś profil
20.09.2015 14:09 odpowiedz
dziękuje, bo to bardzo fajny przepis!:)
magdaw profil
20.09.2015 10:32 odpowiedz
Jak sie patrzy na to zdjecie, to od razu chcialoby sie zjesc to ciacho :) !
Buniuś profil
20.09.2015 21:17 odpowiedz
to zapraszam!:)
Aga Mars profil
20.09.2015 18:47 odpowiedz
Swietne :)
Buniuś profil
20.09.2015 21:18 odpowiedz
dziękuje, pozdrawiam
Buniuś profil
19.09.2015 14:57 odpowiedz
sernik pyszny, bardzo kremowy. używałam domowego dżemu dyniowo-pomarańczowego ( 500gram) z dyni olbrzymiej ( taką mam w ogrodzie) i niestety moja masa nie jest taka ładna pomarańczowa lecz dużo jaśniejsza. co nie zmienia jednak faktu, że do przepisu będę wracać:)
bardzo.fajny.login profil
19.09.2015 20:17 odpowiedz
Ładne zdjęcia ;)
Buniuś profil
22.09.2015 08:34 odpowiedz
dziękuje:)
jedzurka profil
20.09.2015 11:18 odpowiedz
klimatyczna fotka, az pachnie pomarancza i zamarzyly mi sie swieta;)
Buniuś profil
22.09.2015 08:36 odpowiedz
:) na święta rzeczywiście byłby idealny,
Kropka75 profil
19.09.2015 14:21 odpowiedz
Czy na pewno 60 min i 160 st?

Każdy przepis z tej stronki w moim wydaniu ma dużo krótszy czas. Taki mam szalony piekarnik. Potrafi nawet kwadrans szybciej wypiec, gdy w przepisie mowa o godzinie.

A tu lipa.
Juz trzeci raz dodałam 10 minut.

W końcu podniosłam temp. do 180, bo nigdy tego pieczenia nie skończę.
Dorota, Moje Wypieki
19.09.2015 21:15 odpowiedz
Tak, ale przede wszystkim trzeba patrzeć na sernik. Tutaj składniki nie są 'stałe'. Twaróg, puree z dyni - za każdym razem mogą być inne; a zwłaszcza kiedy puree jest wodniste.
I_Chruscielewska profil
19.09.2015 12:04 odpowiedz
Witam serdecznie p. Doroto, pytanko mam jeśli można - czy puree z dyni powinno być takie zwarte jak u Pani, czy może być nieco luźniejsze? a może lepiej je odcisnąć?
Dorota, Moje Wypieki
19.09.2015 21:17 odpowiedz
Może być luźniejsze, zawsze miałam rzadsze, tym razem po prostu była inna dynia :). Odcedzamy tylko jeśli jest bardzo wodniste, nic nie trzyma kształtu. 
I_Chruscielewska profil
21.09.2015 21:03 odpowiedz
Dziękuje za odpowiedz - ciasto upieczone w sobotę, wyszło przepyszne, do dziś się nim zajadamy, kolorek jest jednak biały widać dynia za blada :), zrobiłam polewę z gorzkiej czekolady , uwielbiam połączenie czekolady i pomarańczy - ciacho na pewno powtórzę
POZDRAWIAM
dolceio profil
21.09.2015 14:54 odpowiedz
Moje puree było rzadkie, wodniste.Cała masa serowa była bardzo rzadka, sernik wyszedł pysznyyyyyyy. Nie piekłam dłużej niz 60 min, był piękny ścięty:)Polecam bardzo przepis:)
muffinka77 profil
19.09.2015 11:52 odpowiedz
Jesień na talerzu, ale za to przepyszna :-)
Esme profil
19.09.2015 14:27 odpowiedz
Piękna kostka a zdjęcie po prostu rewelacyjne:)
muffinka77 profil
19.09.2015 16:43 odpowiedz
Dziękuję :-)
19.09.2015 10:12 odpowiedz
zrobiłam z 1 kg tłustego twarogu OSM Siedlce :)
Wiktoria1 profil
19.09.2015 11:04 odpowiedz
Piękna. :-)
Aga Mars profil
19.09.2015 11:04 odpowiedz
Wyglada swietnie :)
plus1_ profil
18.09.2015 22:47 odpowiedz
Czy do przygotowania można użyć serka Delfiko "serek śmietankowy naturalny" lub "Mój ulubiony" zamiast mielonego twarogu ?
Dorota, Moje Wypieki
18.09.2015 22:48 odpowiedz
Jak najbardziej można.
Elizaa1 profil
18.09.2015 19:10 odpowiedz
czy sernik ten można mrozić?, bo zastanawiam się czy zrobić z połowy porcji czy zamrozić
Buniuś profil
18.09.2015 20:31 odpowiedz
serniki dobrze znoszą mrożenie :)
monika38831 profil
18.09.2015 08:48 odpowiedz
a te 425 g puree z dyni* to ile będzie szklanek?

mam pomrożone puree i poporcjowane na szklanki :) nie wiem teraz ile rozmrażac :)
Dorota, Moje Wypieki
18.09.2015 09:38 odpowiedz
Lekko ponad 1 szklanka.
AneX profil
17.09.2015 23:32 odpowiedz
właśnie miałam robić sernik dyniowy z tamtego roku ale zobaczyłam nowy przepis i chciałam zapytać czy pieczony normalnie wychodzi lepiej niż w kąpieli wodnej? nadal jest taki 'maziasty'?
Składniki i proporcje sa praktycznie identyczne poza dodatkami i ilością jajek a tamten bardzo mi smakował.
Dorota, Moje Wypieki
18.09.2015 09:39 odpowiedz
Tak, ten sernik jest bardzo dobry, taki w sam raz. Jeśli tamten Ci smakował, i tutaj się nie zawiedziesz :).
prostepotrawy.pl profil
17.09.2015 19:49 odpowiedz
Sezon na świeżą dynie w pełni, więc na pewno przepis wypróbuję, pozdrawiam - Urszula
jukr profil
17.09.2015 14:03 odpowiedz
który sernik Pani poleca: ten ww czy sernik dyniowy na imbirowym spodzie?
ineska profil
17.09.2015 14:09 odpowiedz
"Na dziś to król wśród serników dyniowych, bardzo polecam!"
:D
Dorota, Moje Wypieki
17.09.2015 15:51 odpowiedz
Poprzedni sernik to klasyk. Pyszny, ale klasyk. Dzisiejszy jest obłędny ;-).
kingaesz96 profil
17.09.2015 13:22 odpowiedz
Czy zamiast puree z dyni, mogłabym użyć dżemu dyniowo-pomarańczowego z pani przepisu (oczywiście odjęłabym cukier i może mąkę)?
Dorota, Moje Wypieki
17.09.2015 15:52 odpowiedz
Nie wiem, jak to się uda...
wendy profil
17.09.2015 12:40 odpowiedz
Amazing :)
Klaudia_P profil
17.09.2015 11:12 odpowiedz
A u nas nie ma dyni w tym roku :( Ubolewam strasznie ;(
zimuss profil
17.09.2015 11:08 odpowiedz
Wygląda pięknie :) na weekend będzie idealny!! mam pytanie czy pominięcie skórki pomarańczowej, albo dodanie jej tylko do polewy bardzo wpłynie na jakość sernika? niestety nie lubię skórki pomarańczowej, zawsze dodaję jej minimalna ilość...
Dorota, Moje Wypieki
17.09.2015 11:09 odpowiedz
Ten wypiek właśnie tak dużo zyskuje przez dodatek skórki pomarańczowej. Można ją pominąć, sernik się uda, ale nie będzie tak aromatyczny. Chociaż w polewie niech zostanie ;-). Do sernika moża dodać łyżkę likieru pomarańczowego.
1 | 2    



do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach