Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci



1 lipca 2008

Lody z owocami lata


Lody z owocami lata

Mleczne lody z dowolnymi owocami, na jakie tylko macie ochotę. U mnie była to mieszanka jeżyn, malin, borówki amerykańskiej, porzeczki i czereśni. Powiedzcie, w jakich lodach ze sklepu będzie aż tyle owoców? Dodatkowo całość polana sosem owocowym, lekko kwaśnym, podana na deser w jeden z cieplejszych ostatnio dni... Może przekona Was to, że przepis jest niesamowicie prosty i nie trzeba posiadać nawet maszynki do lodów? 

Składniki na około 1 litr lodów:

  • 700 g dowolnych owoców (w oryginalnym przepisie były to wiśnie), mogą być mrożone
  • 1 puszka mleka słodzonego skondensowanego (około 400 g), schłodzonego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 300 ml śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej

Dodatkowo do sosu:

  • 3 łyżki galaretki owocowej (np. wiśniowej, porzeczkowej)
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej

Mleko w puszce i śmietanę kremówkę porządnie schłodzić (najlepiej włożyć do lodówki dzień wcześniej).

Owoce umyć, odpestkować, odszypułkować. Wrzucić do garnka z 125 ml wody. Zagotować, pogotować 5 minut, odstawić z ognia i wystudzić. Owoce odsączyć na sitku (nie wyciskając), sok zachować. Zmiksować je blenderem, ale niezbyt dokładnie, dobrze, by pozostały kawałki owoców. Dodać soku z cytryny, wymieszać.

Kremówkę ubić na sztywno, wlewać do niej mleko w puszce, powoli, nadal ubijając. Na końcu dodać owoce, dobrze wymieszać. Gotowe lody przelać do pojemnika i zamrozić (przez około 6 godzin).

Przygotować sos: pozostały sok owocowy dopełnić wodą do 300 ml, zagotować.  Skrobię rozpuścić w małej ilości wody, wmieszać do sosu, zagotować. Zdjąć z ognia, wmieszać galaretkę, do jej rozpuszczenia. Schłodzić.

Gotowe lody przed podaniem polać sosem owocowym.

Smacznego :-).

Lody z owocami lata

Źródło: 'Asda magazine'. 

Średnia ocena: 9,4  (liczba głosów: 5)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (91)
Babeczka89 profil
11.08.2017 20:08 odpowiedz
Wykorzystałam mrożone jagody, które na wpół rozmrozone zblendowalam - nie do końca żeby były kawałki owoców. I to był zdecydowany błąd wiec nie polecam tego sposobu. Mimo tego, że smak był OK, to jedzenie nie było przyjemne - brak kremowej komstyntencji jak w przypadku innych wersji lodów na mleku skondensowanym, no i te zamrożone jagody niemiłe w smaku i konsystencji. Może powtórzę z owocami świeżymi.
Gość: Edyta
31.05.2017 21:24 odpowiedz
U mnie po ubiciu śmietany i dodaniu strużką mleka słodzonego okazało się że masa się zważyła. Nie rozumiem przyczyny, robiłam już te lody z różnymi owocami w zeszłym roku i wszystko było dobrze, a teraz jakaś kiszka.
Dorota, Moje Wypieki
02.06.2017 00:03 odpowiedz
Może w domu było za gorąco?
Alkaaa profil
11.06.2016 12:16 odpowiedz
Właśnie robię ten sos ale po odsączeniu truskawek wyszło mi więcej płynu owocowego niż 300ml więc wodą nie dopełnię. Czy wyjdzie mi? Może mniej galaretki dać? Żeby nie było zbyt gęste. 4h przed podaniem ok czy za długo? Boję się, że mi wyjdzie galaretka a nie sos ;)
Alicze profil
05.07.2015 11:58 odpowiedz
Czy ta ilosc mieszanki lodowej zmiesci sie w maszynce 1l? I czy z samymi wisniami sie uda, lody nie beda za slodkie? Moze zmniejszyc wtedy ilosc mleka?
Dorota, Moje Wypieki
05.07.2015 14:04 odpowiedz
Nie ma potrzeby przygotowywania lodów w maszynce. Dlatego właśnie i kremówkę i mleko ubijamy wcześniej :). Można zmniejszyć ilość mleka, choć z wiśniami raczej zbyt dużo słodyczy im nie zagraża.
Gość: Kasia
25.07.2014 23:32 odpowiedz
Mam pytanie odnośnie sosu. Robiłam lody z połowy składników. Do sosu użyłam 350g świeżych truskawek. Ilość płynu która została mi po ich gotowaniu to aż 250 ml. Chciałabym dodać żelatynę oraz cukier zamiast galaretki. Jakie ilości mam użyć. Czy dolać wody do uzyskania 300 ml czy już nie.

Dorota, Moje Wypieki
26.07.2014 11:51 odpowiedz
Nie trzeba dolewać wody. Cukru nalezy dodać do smaku, żelatyny - próbuj już z 2 łyżeczkami.
Gość: Kasia
26.07.2014 13:27 odpowiedz
Bardzo dziękuję. dam znać jak wyszło.
Gość: Kasia
28.07.2014 16:12 odpowiedz
Lody wyszły bardzo fajne u mnie truskawkowe, zapomniałam dodać cytryny ale miałam troche malin które przetarłam na sitku. Wszystkim smakowały. Trochę konsystencja lodów jest jak dla mnie zbita ale już chyba taki urok lodów robionych własnoręcznie. Dzisiaj testuję lody pistacjowe.
wixtar profil
17.07.2014 16:03 odpowiedz
chciałabym dodać część świeżych, część mrożonych owoców, jednak bez ich gotowania. w którym momencie dodawać, i rozmrożone czy nie?
Dorota, Moje Wypieki
18.07.2014 11:11 odpowiedz
Wystarczy owoce zmiksować blenderem lub w mikserze kielichowym, bez wczesniejszego rozmrażania. Dodać do kremówki ubitej z mlekiem, wymieszać.
Gość: sonea9876
25.06.2014 09:32 odpowiedz
Dorotko jesteś niesamowita a Twoje przepisy cudowne. Lody dzisiaj już gotowe :) a jutro biorę się za tort truskawkowy "heaven" na urodziny męża
Gość: Padlinka
20.06.2014 12:16 odpowiedz
Świetny przepis. Jednak nie jem cukru, a na słodkości jest zawsze ochota :)
Czy mogę użyć mleka niesłodzonego i dodać miodu? jeśli tak jak to zrobić?
Dorota, Moje Wypieki
20.06.2014 18:01 odpowiedz
Niestety, nie wiem, czy całość się ładnie ubije, ale można spróbować. Ubijamy jak w przepisie, najpierw kremówkę, następnie mleko, na końcu miód.
ineska profil
19.06.2014 19:51 odpowiedz
Baner dzisiejszy mnie zainspirował, tylko ja Dorotko robię wersje dla leniuchów: do ubitej kremówki z mlekiem dodałam mus truskawkowy i do maszyny na 40 minut, Takie miękkie prosto z maszyny lubimy najbardziej, polane dodatkową porcja musu, największym plusem tego przepisu poza smakiem, jest szybkość wykonania i prostota przepisu (tylko 3 składniki)
pzdr
aga
madziara profil
18.06.2014 11:20 odpowiedz
pyszne lody! moje w wersjii z jagodami pyyycha choc nieco slodkie
Gość: gosia
16.06.2014 14:28 odpowiedz
Zrobiłam je wczoraj. PYCHA!!!!! I ten sosik...mniam, mniam.
izabela2764 profil
11.06.2014 12:24 odpowiedz
Tutaj w kształcie serduszka dla mojego małego łasucha :)
malgosiama profil
12.06.2014 16:22 odpowiedz
O jak slodzutko :)
izabela2764 profil
11.06.2014 12:23 odpowiedz
Super lody ,moje ze świeżych truskawek z sosem otrzymanym po zmiksowaniu owoców . Niestety lody ze względu na straszny upał bardzo szybko się topiły i zdjęcia nie za ładne :)
Gość: Basia
17.01.2013 18:35 odpowiedz
Czy mozna te lody zrobic w troche mniej slodkiej wersji i zamiast 400g mleka slodzonego skondensowanego, dodac 200g evaporated condensed milk i 200g sweetened condensed milk?
Dorota, Moje Wypieki
18.01.2013 17:26 odpowiedz
Można.
abu_9 profil
11.01.2013 13:50 odpowiedz
Lody super! Zrobiłam ze świeżymi truskawkami, ale na pewno wypróbuje jeszcze inne warianty :) Fajne jest to, że nie trzeba ich miksować w trakcie mrożenia, a i tak są kremowe :)

Dorota, Moje Wypieki
11.01.2013 19:53 odpowiedz
Wyglądają przesmacznie :).
Dominka profil
26.08.2012 13:38 odpowiedz
Ponieważ nie lubię lodów z kremem jajecznym, przepis na te lody jest dla mnie idealny. Masę ukręciłam w maszynce, na koniec dorzuciłam kilka pokruszonych ciastek oreo. Genialne :)
Gość: mula
03.06.2012 15:02 odpowiedz
Te lody są łatwe i PYSZNE ! Przepis trochę zmieniłam:ubiłam śmietanę ,dodałam mleko skondensowane niesłodzone a potem świeże zmiksowane i osłodzone truskawki. Rodzina poprosiła o dokładkę.

,
Gość: bożena
12.02.2012 16:47 odpowiedz
Lody w środku zimy?Dlaczego nie ,mamy bardzo ciepło w domu i czasem przyda się nutka orzeźwienia,trzymałam się przepisu i lody wyszły rewelacyjne mimo ,że nie mam maszyny.W trakcie mrożenia kilkakrotnie miksowałam lody, użyłam mrożonych truskawek,które po lekkim rozmrożeniu po prostu wmiksowałam do całości.Bardzo smaczne i proste.
Dorota, Moje Wypieki
10.02.2012 10:15 odpowiedz
Można, np. zamiast kremówki.
Gość: bożena
10.02.2012 09:33 odpowiedz
Czy można dodać serka mascarpone? Jeśli tak to jak to zrobić?
Gość: mz-28
03.07.2011 12:25 odpowiedz
Wczoraj wieczorem zrobiłam te lody, aby na dzisiaj były gotowe. Użyłam tylko czereśni. Lody po wyjęciu z zamrażalnika są miękkie i nie tworzą się, na szczęście, kryształki lodu. Są smaczne, ale dodatek słodzonego mleka sprawia, że są strasznie słodkie, z powodzeniem można dodać znacznie mniej mleka niż w przepisie. Pomimo tego, że lody były smaczne to jakoś bardziej mi smakują lody i sorbety ze sklepu niż własnoręcznie robione (w przeciwieństwie do ciast, które są lepsze domowej roboty).
Gość: bekat
17.08.2010 12:34 odpowiedz
Zrobione! Są pyszne! Chyba przerzucę sie na te lody zamiast kupnych, tylko pokombinuję z różnymi smakami.
Dorota, Moje Wypieki
15.07.2010 21:36 odpowiedz
Mleko z puszki schłodzone, bez gotowania :)
Gość: Monika
14.07.2010 20:49 odpowiedz
Upalne dni więc pora na lody! :)
Zawsze mleko z puszki mnie przerażało, tym że trzeba je gotować. W tym przepisie mleko nie ma być gotowane szybciej, a potem schlodzone? Ma to być po prostu schłodzona "puszka" mleka tak?:)

Dziękuje za odp!:)
Dorota, Moje Wypieki
18.06.2010 21:19 odpowiedz
Można pokombinować: np zamiast owoców rozpuscic czekoladę w mleku..nie robiłam tak, ale na pewno coś wyjdzie ;) pozdrawiam
Gość: marysia
18.06.2010 10:03 odpowiedz
Właśnie zrobiłam te lody (truskawkowe), i dochodzę do wniosku, ze to nie są zwykłe lody, tylko WIRTUOZERIA LODOWA. Są mega pyszne, mimo że na codzień wolę np. czekoladowe. czy jest możliwość zmodyfikowania tego przepisu, żeby zamiast owocowych zrobić czekoladowe lub kakaowe?
dziękuję i pozdrawiam
Gość: dota
16.06.2010 19:04 odpowiedz
zrobiłam sobie te lody i się właśnie nimi zajadam :) w smaku bardzo mi odpowiadają mimo tego że zamarzły na kość
Gość: edysia79
01.09.2009 20:52 odpowiedz
Zrobiłam na niedzielę, pyszności!
Gość: yone5
27.07.2009 18:01 odpowiedz
Przepyszne, orzeźwiające, u mnie także z owoców niegotowanych (czerwone porzeczki, jagody, truskawki, czereśnie i banan). Znajomy już się od nich uzależnił;)
Gość: Klunia2006
08.07.2009 06:05 odpowiedz
Zrobiłam je bez maszyny (bo nie mam) i wyszły idealne - bardzo kremowe. Zrobiłam z truskawkami i malinami, ale ich nie gotowałam. To chyba najlepszy przepis na lody bez maszyny (przy innych pomimo tworzyły mi się jednak kryształki lodu).
Gość: azalka
06.07.2009 17:02 odpowiedz
ANKA!!! ja mam sorbitiere do lodów jako dodatek do Kitchen Aid-a. Tą sorbitierę dokupuje się oddzielnie i ją się podłącza do kitchen Aida.
Więc jeśli masz KA to bardzo polecam tą sorbitierę, ale jesli nie masz KA to ona Ci się nie przyda:-(.
Musisz się wtedy rozejrzeć za taką samodzielną maszynką.
Powiem Ci, ze takie domowe lody są pyszne, aż żałuję, że dopiero niedawno kupiłam sobie tą sorbitierę, tak więc Aniu szukaj dobrej maszynki i zaczynaj zabawę z lodami
Gość: Anka
06.07.2009 16:24 odpowiedz
AZALKA a jaka masz maszynke - moze byc cos poradzila i linka wklejila.Ja rozwniez uwilbiam lody lecz maszynki brak .
Gość: Morkhana
28.06.2009 09:24 odpowiedz
Cukier dodałam stopniowo do ubitej śmietanki, ale potem wlałam mleko i już się to nie chciało ubić. Następnym razem mleko ubiję osobno i wtedy spróbuję połączyć mleko i śmietankę (nie wiem czy to ma takie znaczenie czy mleko jest słodzone czy nie). A owoce dodałam od razu i chyba dlatego się zważyło. Ale za to potem rozdrobniłam lody widelcem, dodałam płynnego dżemu domowej roboty i znów zamroziłam, po czym znów rozdrobniłam, wymieszałam z odrobiną mleka i zamroziłam. Po tych zabiegach nie czuć już każdego składnika osobno i lody nie są takie kruche, tylko smaczne.
Dzięki i pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
27.06.2009 20:41 odpowiedz
A dodawałaś stopniowo, po łyżce? Masy i kremy nie lubią gwałtownego łączenia składników. Moze też zawiniło mleko niesłodzone. A cukier jak dodałaś? Ja bym rozpuściła w mleko niesłodzonym, podgrzewajac.
Gość: Morkhana
27.06.2009 17:30 odpowiedz
A ja do ubitej śmietanki dodałam mleko niesłodzone i potem zmiksowane truskawki i zważyła mi się śmietanka :/ Same lody wyszły twarde i sypkie a sos smakuje jak mąka z sokiem... co zrobiłam nie tak...?
Gość: madika
17.06.2009 20:29 odpowiedz
zrobione i sprobowane :)
lody rzeczywiscie nie zwiekszyly objetosci i bylo ok. sos wsadzilam do lodowki, zapomnialam o nim i mi sie zrobil lekki kisiel (ale bardzo smaczny ;)).
natomiast co do samego smaku... rodzicom bardzo smakowalo - takie prawdziwe lody (bez tych roznych dodatkow), dla mnie troche za ciezkie (pewnie od smietany i slodzonego mleka skondensowanego). no i bardzo sycace ;)
Gość: azalka
17.06.2009 15:07 odpowiedz
Ja równiez robiłam te lody ale z truskawkami i w maszynie.
Lody podczas mrożenia nie zwiekszyły objetości. Moje nie wyszły słodkie, ale to pewnie kwestia kwaśnawych truskawek.
Powtórzę to co pisałam wyżej lody sa pyszne. Jutro robie ponownie, chcociaz synuś krzyczy, że chce czekoladowe:-)
Dorota, Moje Wypieki
17.06.2009 14:56 odpowiedz
Nie zauważyłam, by zwiekszały objętość, także się nie bój, będzie dobrze :) pozdrawiam
Gość: madika
17.06.2009 14:07 odpowiedz
wlasnie zrobilam te lody :) narazie byla degustacja takich niezamrozonych resztek z miski - pycha, tylko bardzo slodkie.
mam natomiast takie pytanie - czy lody zwiekszaja swoja objetosc podczas mrozenia? bo wlalam je do 1l pojemnika i wyszlo mi z lekka gorka - tak, ze nie moglam domknac pudelka a jedynie je przykryc pokrywka... i teraz boje sie, ze w trakcie mrozenia mi 'wyjda'..
Gość: azalka
13.06.2009 18:17 odpowiedz
Zrobiłam tak jak pisałam w komentarzu wyżej. Wlałlam do maszynki do lodów schłodzona śmietanę wymieszaną z mlekiem i potem dolałam zmiksowane truskawki.
Te lody sa przepyszne. Nigdyy nie jadłam tak dobrych lodów truskawkowych.
Żałuję, że tak późno kupiłam sobie maszynkę.
Gość: azalka
13.06.2009 09:15 odpowiedz
Dorotus a czy moge te lody zrobić w maszynie. Jesli tak to jak. czy wszystkie składniki wlac do maszyny i kręcic lody??
Dorota, Moje Wypieki
09.06.2009 21:36 odpowiedz
Ciężko mi powiedzieć, choć wydaje mi sie, ze jednak nie.
Gość: Ania
30.07.2014 17:03 odpowiedz
Dlaczego nie? Ja łączę śmietanę z mlekiem, dodaję zmiksowane owoce, sok z cytryny, cukier i maszynka kręci lody. Bez gotowania składników, owoce nie tracą wartości. Przygotowanie mieszanki jest znacznie szybsze, a lody wychodzą za każdym razem pyszne. Próbowałam już z wieloma owocami.
Gość: ko-kocha
08.06.2009 11:54 odpowiedz
Kupiłam dzieciom pojemniczki do robienia lodów na patyku- zastanawiam się czy poza lodami z owoców i soków da się w nich przygotować lody takie jak te?
Dorota, Moje Wypieki
25.08.2008 20:20 odpowiedz
Możesz chwilę zagotować sos, nic nie stoi na przeszkodzie, wtedy galaretkę dodaj na końcu by jej nie gotować. pzdr
Gość: iwet23
25.08.2008 18:31 odpowiedz
Lody wyglądają bardzo apetycznie...ale mam jedno pytanie związane z sosem. Czy do sosu dodajemy mąkę ziemniaczaną tylko rozpuszczoną w wodzie bez wcześniejszego zagotowania???
Gość: ptasia
21.08.2008 08:09 odpowiedz
Wiesz, już drugi raz tak mi wyszły lody nie wymagające w założeniu mieszania w trakcie zamrażania (pierwsze wg. przepisu Nigelli) - może coś źle robię (sprzęt za każdym razem inny, zamrażarka też :)? Ale tu spróbuję jeszcze raz, tylko z 1/2 porcji, i pomieszam przy zamrażaniu - zobaczymy, co wyjdzie, bo przepis podobał mi się jako łatwa baza np. do zrobienia kawowych...
Gość: leloop
20.08.2008 22:12 odpowiedz
zdecydowanie lepsze wychodza ze swiezych badz mrozonych owocow, gotowanie zmienia smak. no i chyba trzeba ich dac duzo wiecej niz w przepisie, ja dalam podwojna porcje owocow i jeszcze bylo za malo.
we francuskich sklepach wysokoprocentowe smietany tzw. creme liquide wcale nie stoja w lodowkach, jedynie smietany swieze tzw. creme fraiche.
Dorota, Moje Wypieki
20.08.2008 16:38 odpowiedz
Ojej, tak mi szkoda, Ptasiu.. u mnie były super, bez żadnych kryształków..
Gość: ptasia
19.08.2008 18:10 odpowiedz
Niestety, chyba mi nie wyszły te lody - mimo dodania trochę rumu, wyszły strasznie twarde, a przede wszystkim z tymi kryształkami lodu, których nie znoszę. Myślę, że potłuczenie ich w trakcie zamrażania pomogłoby, i to sporo.
Gość: AB
30.07.2008 20:31 odpowiedz
Totylkoania-----nie wiem, czy to jest odpowiednie miejsce na udzielanie takich porad, ale na Twoim miejscu nigdy więcej nie kupowalabym śmietany w sklepie, w którym nie była ona przechowywana w lodówce... A co do lodów - nie zrazaj się, spróbuj jeszcze raz, naprwdę warto :)
Gość: kasia pi
30.07.2008 11:55 odpowiedz
Zrobilam z wisni i pozeczek i odrobiny truskawek. W samaku sa troche za slodkie, zastanawima sie, czy mozna pomieszac mleko skondensowane slodkie na pol z nieslodkim? No i oczywiscie skamienialy na drugi dzien, musze je wyciagac 15 min przed podaniem...Nastepnym razem pomieszam kilkakrotnie w trakcie zamarzania, moze to cos da. A moze ktos z was juz tak robil? Sos cudwonie skawsnial calosc, potem wstawilam go do lodowki i kroilam jak galaretke i posypywalam nia lody, wygladalo to bajecznie. Bardzo dziekuje za przepis i pozdrawiam
pi
Gość: totylkoania
30.07.2008 10:47 odpowiedz
Miałam schłodzoną... Może za mało schłodzona była. Nie wiem... No w każdym razie trzymałam ją w lodówce kilka godzin. Ale w sklepie za to w lodówce nie była...
Gość: monika
30.07.2008 09:14 odpowiedz
totylkoania ------A miałaś schłodzoną kremówkę? jeśli nie to nie dziwnego że się nie ubiła :)
Gość: totylkoania
29.07.2008 19:51 odpowiedz
Jestem fanką Twojego bloga... Od jakiegoś tygodnia ;), bo od tego czasu ktoś polecił mi to miejsce i... bywam tu już codziennie. Zdążyłam już popełnić kilka pyszności z Twoich przepisów. Lody wyglądały SUUUPER, też chciałam je zrobić. Dziś zakupiłam wszystko co trzeba... I co... I wielkie NIC. Coś ze śmietaną było nie tak. Data ważności OK, na pewno kremówka - na opakowaniu zaznaczyli, że świetna do ubijania... Ale nie chciała się ubić za nic. A po dłuższym czasie prób... zważyła się :/. Oddzieliło się coś w niej, jakby masło i mleko... Cóż... Lodów nie dałam rady zrobić tym razem. Ale śmietanę i tak wykorzystałam - zakręciłam ciasto z nią ;). Tak więc nic się nie zmarnowało ;). Nie wiem o co chodziło z tą moją kremówką :(. I szczerze mówiąc teraz będę się już bała drugi raz podchodzić do lodów... Eeeh... a taką ochotę na nie miałam...
Gość: sonieczka75
27.07.2008 08:56 odpowiedz
Zrobiłam i przyznaję bez bicia że są lepsze niż kupne.Polecam wszystkim łakomczuchom.
Gość: ilka76
12.07.2008 10:14 odpowiedz
Lody wyszły pyyyyycha:)) Zrobiłam z wiśniami, porzeczkami i agrestem. Ostatnio jestem tu stałym gościem i pod urokiem Twoich przepisów. Pozdrawiam.
Gość: Veni
08.07.2008 07:32 odpowiedz
Cudowne! Pelne lata!
Gość: Gosia
07.07.2008 12:14 odpowiedz
zrobiłam lody z surowych wiśni, bo szczerze powiem ze zapomniałam, że owoce trzeba ugotowac. Lody wyszły przepyszne, aczkolwiek mleko daje dużo słodyczy. Juz kupiłam czarne porzeczki, nastepnym razem dodam wiecej smietany. Planuje też zrobic czekoladowe i bakaliowe.
Pozdrawiam.
Gość: maja
06.07.2008 12:02 odpowiedz
Jestem z powrotem po eksperymencie waniliowo-bakaliowym. Dobre :) Czekolada jeszcze w planach.
Jeszcze raz dziękuję za ten przepis:)
Dorota, Moje Wypieki
05.07.2008 20:02 odpowiedz
Myślę, że spokojnie można zrobić tak, jak piszesz :) pzdr
Gość: ewa
05.07.2008 18:49 odpowiedz
Czy można zrobić te lody ze świeżych owoców, czyli nie gotować ich? Oczywiście nie byłoby wtedy sosu. Robiłam kiedyś podobny deser mrożony, też na bazie bitej śmietany, ale z serkiem mascarpone i świeżmi truskawakami zmiksowanymi w blenderze z cukrem. Gratuluję strony. Często tu zaglądam. Pozdrawiam ze Szczecina.
Dorota, Moje Wypieki
04.07.2008 21:39 odpowiedz
Maju, nie wiem, jak z tą czekolada tutaj...wypróbuj i daj znać ;) pzdr
Dorota, Moje Wypieki
04.07.2008 21:34 odpowiedz
Do Moniki: po długim przechowywaniu robią sie bardzo twarde, niestety, wtedy trzeba wyciągać wcześniej by 'odtajały' przed spozyciem,; ja czesto do lodów, których nie będa jadły dzieci dodaję z 2 łyzki alkoholu, wtedy jest lepiej ;)
Dorota, Moje Wypieki
04.07.2008 21:27 odpowiedz
Dziękuję Wam bardzo ! :) Cieszę się, że już zdążyliście wypróbować i smakują :) A co do kremówki to ja znam tylko jedną, około 30% tłuszczu, słodka śmietanka i do deserów i do ubijania, 18% się nie nadaje, no chyba że specjalna do ubijania z obniżoną zawartością tłuszczu. pzdr
Gość: maja
04.07.2008 09:14 odpowiedz
Dziś od rana pałaszujemy lody :) Cudownie smakują i chyba zrezygnujemy z kupnych. Pokombinuje jeszcze z innymi owocami. Dzięki wielkie za przepis:) A mam jeszcze pytanie: można użyć laski wanilii, albo czekolady i kakao?Pozdrowiska
Gość: apolejka21
04.07.2008 06:40 odpowiedz
Zrobiłam je wczoraj choć nie jestem amatorką lodów. Wyszły cudowne, gładziutkie i pachnące, po prostu poezja.
Gość: ptasia
02.07.2008 17:16 odpowiedz
Dorotuś, miło Cię znów zobaczyć, czy raczej przeczytać :). Odnośnie kremówki - tak nazywamy śmietankę (nie śmietanę, czyli nie kwaśne i nie gęste) ok. 30-36%. Nie wiem, co powie Dorotuś, ale 18% śmietanka się nie ubije (mówię to z autopsji). Piątnica ma bdb śmietankę 30% do ubijania, w takich wysokich, chyba 400 lub 450 g opakowaniach.
Gość: maja
02.07.2008 14:56 odpowiedz
Ale ten przepis jest ciut niebezpieczny dla lodowych łasuchów ;] Nie dość, że lodziki pięknie wyglądają, to i wydaje się, że są szanse, że uda mi się je zrobić. Puszki mleka i śmietana czekają w lodówie na jutro.
Gość: concerta
02.07.2008 14:36 odpowiedz
Dziękuję za ten przepis - nie mam maszynki do lodów, a lody uwiebiam. Na pewno wypróbuję! Mam tylko jedno pytanie - ile takich lodów wychodzi z tej ilości składników?
Gość: edysia79
02.07.2008 13:10 odpowiedz
piękne lody! skoro nie trzeba do nich maszynki, koniecznie muszę je zrobić :)
Gość: magda
02.07.2008 11:57 odpowiedz
Jak dobrze, że jest nowy przepis, cudownie, już zaczynałam podejrzewać siebie o jakieś uzależnienie od tej strony:)))))))))) i chyba tak jest, bo zaglądam tu kilka razy dziennie, a ilu znajomym poleciłam ten blog, są zachwyceni. Wypróbuję przepis na lody bez maszyny, tylko jaka ma być ta kremówka, ja zazwyczaj do wszystkiego używam Piątnicy 18%, może być?
Gość: Monika
02.07.2008 11:20 odpowiedz
Jak długo można takie lody przechowywać? Czy przechowując je w zamrażalce dłużej niż sześć godzin zrobią się one twarde jak głaz?
Gość: fastyna
02.07.2008 09:55 odpowiedz
mniammm już się nie mogę doczekać kiedy dostanę moją maszynerię do lodów i będę wypróbowywać te twoje wszystkie przepisy :)
Gość: casiapaw
02.07.2008 09:36 odpowiedz
jejciu, jakie piękne!
Gość: majanaboxing
02.07.2008 08:11 odpowiedz
Witaj Dorotko! Jak dobrze, ze jestes !:) I to z jakim cudnym deserem i z jakimi pieknymi zdjeciami :) Co dzien wchodze do Ciebie i czekam kiedy wrócisz a dzis jestes i bardzo mi sie buzia cieszy :)
Lody wygladaja tak apetycznie, ze siegnelabym od razu po taką porcyjkę. Boskie !
Pozdrówka cieple.
Majana
Gość: nina
01.07.2008 19:54 odpowiedz
kremówka ma być gęsta - jak do deserów, czy płynna jak do ubijania?
Gość: atina_bc
01.07.2008 18:53 odpowiedz
Witaj Dorotko, ciesze się, że jesteś - stęskniłam się:-) Lody wyglądają cudnie i skoro nie trzeba maszyny, to spróbuję zrobić. Pozdrawiam.
Gość: margot11
01.07.2008 18:43 odpowiedz
śliczne
ściskam mocno i bardzo ,ale bardzo chciałabym przepędzić te chmury
Gość: iis111
01.07.2008 17:02 odpowiedz
Lody do zrobienia ktorych nie potrzeba maszyny, wow!
Gość: Kajeczka
01.07.2008 16:10 odpowiedz
Wyglądają bardzo kusząco, z reszą jak większość Twoich słodkości;) Spróbuje je zrobić, tym bardziej że nie mam maszyny do lodów;) Codziennie tu zaglądam, mało tego - nawet kilka razy;) Stronka należy do moich ulubionych;)
Pozdrawiam serdecznie.




Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach