Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci



5 września 2008

Makaroniki czekoladowo - kokosowe


Makaroniki czekoladowo - kokosowe

Świetne i szybkie ciasteczka, które smakują jak czekoladowe kokosanki. Nie chrupiące, twardawe z wierzchu, klejące w środku, niesamowicie wchodzące między zęby ;-). Na drugi dzień najlepsze, mięciutkie. Pyyycha! 

Składniki:

  • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (400 g)
  • 115 g gorzkiej czekolady
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 200 g wiórków kokosowych
  • poł szklanki posiekanych grubo migdałów

Mleko słodzone zagrzać w garnuszku razem z czekoladą, aż czekolada się rozpuści i masa będzie gładka. Zdjąć z palnika, dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Układać na blasze małe kopczyki z ciasta (można też np. łyżką do lodów robić jeszcze wyższe kopczyki niż na zdjęciach).

Piec około 10 minut w temperaturze 180ºC. Szybko zdejmować z blachy i studzić na kratce.

Smacznego :-).

Przepis niezastąpionej Bajaderki zaczerpnięty ze strony MniamMniam.

Średnia ocena: 9,1  (liczba głosów: 10)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (62)
pat95 profil
21.02.2017 19:25 odpowiedz
Absolutnie genialne!! Szybkie i przepyszne. Od dziś moje ulubione :)
Natsumi96 profil
31.12.2015 09:55 odpowiedz
Czy zamiast migdałów można dodać płatki migdałów albo orzechy włoskie?
Dorota, Moje Wypieki
31.12.2015 10:58 odpowiedz
Tak.
moja rybka profil
23.11.2015 14:55 odpowiedz
Mam pytanie,ile dni przechowujemy po upieczeniu te ciasteczka?
sandi profil
25.10.2015 15:22 odpowiedz
Rewelacja , dzisiaj piekę drugi raz ale z podwójnej ilości, bo z pojedynczej rodzince było za mało :-) Dzięki Dorotko z super szybki przepis . Pozdrowienia z Poznania
marzycielka27 profil
22.09.2015 15:34 odpowiedz
Super przepis

jamayka profil
24.06.2015 13:09 odpowiedz
zrobilam dla dzieci do przedszkola.jutro sie dowiem czy smakowaly.mi bardzo:)Polecam www.delikatesyazjatyckie.pl lub sklep stacjonarny we Wroclawiu poniewaz maja mleko skondensowane slodzone holenderskie gdzie w skladzie jest tylko mleko i cukier:)
patitola profil
03.02.2015 12:04 odpowiedz
czy wiórki kokosowe można zastąpić płatkami owsianymi?
Dorota, Moje Wypieki
03.02.2015 19:37 odpowiedz
Niestety, nie próbowałam.
wgroszki profil
02.12.2014 12:53 odpowiedz
można je jakoś przechowywac ? jeśli tak - do ilu dni ?
Dorota, Moje Wypieki
02.12.2014 17:14 odpowiedz
Do 7 dni, w szczelnym pojemniku.
MarMaAn profil
19.08.2014 11:00 odpowiedz
Te ciasteczka to jak dla mnie prawdziwa rewelacja! Zrobienie zajmuje kilka minut, a efekt super! Lekko chrupiace na zewnatz, w srodku cos jakby trufla! Pyszne!
Gość: tester
07.06.2014 22:37 odpowiedz
Może lepiej najpierw roztopić czekoladę (która się nie przypala) a dopiero później dodać mleko....
Mamola profil
09.10.2013 21:16 odpowiedz
Makaroniki zrobione ale niestety jestem jedną z tych osób, którym udało się je zepsuć :/ Mleko dałam niesłodzone i chyba za mało je dosłodziłam, bo wyszły gorzkawe :/ Dodatkowo ciastka się strasznie kruszą :/ Ogólnie coś poszło nie tak :/
Gość: Goliat
19.07.2013 18:00 odpowiedz
To prawda, zepsuć się ich nie da ;) Pyszka!
Gość: Niki
15.07.2013 22:28 odpowiedz
Czy ekstrakt z wanilii można zastąpic cukrem pudrem waniliowym?
ministrowa profil
13.01.2013 18:10 odpowiedz
Bardzo smaczne. Kolejny przepis na ciasteczka, który na pewno powtórzę.
Gość: Agnieszka
12.01.2013 16:15 odpowiedz
Rany, kupilam mleko skondensowane ale nieslodkie bo w Norwegii nie maja slodkiego (385 ml) dodalam jedna gorzka czekolade, na poczatku tak jakby sie zwazyło ale teraz juz jest lepiej. Dodalam 'miod sztuczny' , ktory wyglada jak plynny syrop i jest bardzo slodki. Nie chce gestniec a powiedzialabym ze sie wazy, nie chce tego zmarnowac , co robic?
Dodalam jeszcze troche cukru ale chyba powinnam dodac bardzo duzo tego cukru, prawda?

Andzia01 profil
12.01.2013 14:14 odpowiedz
Te ciastka są rewelacyjne, przysłowiowe "niebo w gębie":)
Gość: San
29.06.2012 14:04 odpowiedz
Tak, jednak zmaściłam na amen. Zamiast ciasteczek mam musli kokosowo-czekoladowe... :(
Gość: San
29.06.2012 13:48 odpowiedz
A mi się udało je zepsuć i w zasadzie nie wiem jak. O ile w garnuszku masa miała względnie "stałą", ciastową konsystencję, o tyle w piekarniku ciasteczka się rozlały (wiórków dałam chyba nawet więcej niż w przepisie,reszta taka sama), a po 10 minutach dalej są miękkie i jakby nie upieczone od środka. Nie wiem, potrzymam je jeszcze chwilę i zobaczę co z nich wyjdzie :( Masa wylizana palcem z garnka była jednak bardzo dobra więc podejrzewam, że smak dobrze upieczonych też jest super :)
Gość: ola_g
20.03.2012 14:04 odpowiedz
to właściwie komentarz jak uratować ciastka, z którymi się przekombinowało... ;)
chciałam zrobić makaroniki, ale nie mogłam już zrobić dodatkowych zakupów. I tak mleko - niesłodzone zagęszczone z kartonika (należało z pewnością użyć go mniej...), mleczna czekolada, i tylko 80g wiórków kokosowych. Mleko dosłodziłam, do masy musiałam dosypać płatki owsiane (zapewne 100g lub więcej), garść rodzynek, garść pestek słonecznika, garść płatków żytnich i łyżkę kakao. Wszystko do uzyskania gęstej masy.
Puenta będzie taka, że tych ciastek po prostu nie da się zepsuć, wyszły przepyszne, niezbyt słodkie (choć wiem, że to już nie te same ciastka). Wiórki wskakują na listę zakupów, bo jest na blogu jeszcze kilka kokosowych przepisów, które mnie wodzą na pokuszenie :)
Gość: ewurka
08.08.2011 17:21 odpowiedz
mmmmmmmmmm sama słodycz i zachwyt!!! Następnym razem dodam troszke żurawiny i płatków owsianych lub musli ;) Dorotko kolejny przepis do ponownego wypróbowania :D
Trzymaj się cieplutko ;)
Gość: Lula
30.07.2011 13:23 odpowiedz
Z podanej ilości składników, i w sumie trochę mniejszej ilości mleka, wyszły mi 34 kuleczki o średnicy ok.3cm :)
Gość: Lula
30.07.2011 09:50 odpowiedz
Jednak nie ma czegoś takiego jak mleko zagęszczone słodzone w kartoniku (a przynajmniej nie znalazłam). Taki sam skład jak mleko słodzone w puszce ma mleko w tubce, takie co to się w drodze zwykle w dzieciństwie wcinało^^ Tubka ma 150g.
Ale w związku z tym, że nie chciałam zbyt słodkich makaroników to kupiłam mleko zagęszczone niesłodzone w kartoniku, 200g (to zwykle używane do kawy, są różne pojemności). Ma minimalnie mniej suchej masy i jest bardziej płynne bo nie zawiera w sobie 44% sacharozy. Posłodziłam po swojemu dodając 3 płaskie łyżki cukru pudru do podgrzewanej masy.
Makaroniki ukulałam i zrobiłam w formie malutkich pralinek, żeby były bardziej 'wystawne'. Mamy dzisiaj nasze małe święto;)
Mojemu chłopakowi się oczy zaświeciły po pierwszym gryzie, i usłyszałam rozmarzone 'no Kochanie, idealne':)))
Sama nie próbowałam bo niestety nie mogę słodkości, ale w czasie roboty aż odruchowo się chciało palce oblizywać;D Ileż to razy się musiałam hamować;D
Przepis zostaje w pamięci dożywotnio! Dziękuję!:)
Gość: Lula
26.07.2011 10:23 odpowiedz
Ok, dzisiaj pewnie będę na zakupach to to sprawdzę i się podzielę informacjami:)
Dorota, Moje Wypieki
26.07.2011 08:49 odpowiedz
Nie wiem niestety jakie to mleko w kartoniku, musisz porównac skład.
Gość: Lula
26.07.2011 08:32 odpowiedz
Czy to mleko skondensowane w puszce to to samo co mleko skondensowane w kartoniku (takie jak się dodaje np do kawy)? Można użyć takiego zamiennika?
Dorota, Moje Wypieki
27.02.2011 21:52 odpowiedz
Mleko, nie krem karmelowy.
Gość:
27.02.2011 21:26 odpowiedz
czy chodzi o te rzadkie mleko w puszcze skondensowane czy ju zrobiony krem?
Gość: buncia3
12.02.2011 19:32 odpowiedz
Zastąpiłam wiórki płatkami kukurydzianymi i wyszła REWELKA! Są bardziej chrupiące, nie tak przeraźliwie słodkie jak pierwowzór i wychodzi więcej. Spróbuję jeszcze z płatkami owsianymi, myślę że też będą super. Przepis niedługo u mnie na blogu.
Pozdrawiam!
Gość: kasial
23.08.2010 10:36 odpowiedz
Zrobiłam je na urodziny synka- nie dawałam orzechów, bo moje dzieci ich nie lubią. Ciastka wyszły smaczne- wszystkim gościom smakowały. Na pewno jeszcze nie raz sięgnę do tego przepisu.
Gość: chaneal
24.06.2010 04:05 odpowiedz
Kolejny niezawodny przepis ;-) Wczoraj chciałam zrobić coś pysznego dla męża z okazji Dnia Ojca, ale przy dwójce małych rozrabiaków nie mogę zbyt wiele czasu spędzać w kuchni, a te ciasteczka robi się błyskawicznie! Mąż jest nimi zachwycony. Powiedział, że są rewelacyjne i łączą jego ulubione smaki. Jeszcze przed obiadem skubnął kilka zaraz po upieczeniu. Ja dodałam zamiast migdałów orzechy włoskie i 2 łyżki prawdziwego kakao, by jeszcze bardziej przełamać ich słodycz i to był strzał w 10. Zgodnie stwierdziliśmy, że to świetna przepis na niespodziewanych gości, bo składniki zawsze można mieć w domu pod ręką. Dziękuję za ten przepis i za ten cudowny zapach, który nadal czuję w całej kuchni...
Gość: mrdan
13.03.2010 10:17 odpowiedz
zrobiłam i powiem krótko...pyszniutkie...na pewno będę je robiła częściej...
dziękuję za szybką odpowiedź i kolejny super przepis...
Dorota, Moje Wypieki
11.03.2010 14:00 odpowiedz
Niestety nie pamietam ile..ale sa dość sycące, więc polecam najpierw zrobić z jednej porcji ;) pozdrawiam
Gość: mrdan
11.03.2010 07:48 odpowiedz
Pani Dorotko proszę powiedzieć ile z takich proporcji wychodzi makaroników???...zamierzam je upiec tylko zastanawiam się czy od razu nie podwoić składników bo u mnie takie cudeńka znikają błyskawicznie...
pozdrawiam:)...
Gość: myniolinka
18.02.2010 18:30 odpowiedz
upiekłam i jestem zachwycona!!! nie mogłam przestać jeść... robi się błyskawicznie a znikają jeszcze szybciej... nie doczekały do drugiego dnia więc nie wiem czy zmiękną ale chrupiące są rewelacyjne!
Gość: baś
14.02.2010 21:25 odpowiedz
bardzo dobre ciasteczka! dodałam do nich troche rumu, co dało im połysk, i kakao bo masa była zbyt rzadka. wyszły fajne jeżyki;) to od teraz jedne z ulubionych ciasteczek!
Dorota, Moje Wypieki
29.01.2010 13:14 odpowiedz
Mleko ma byc normalne, bez gotowania do kajmaku.
Gość: mama_Antka
28.01.2010 07:56 odpowiedz
Witam :-) To już któryś przepis z tej strony wypróbowany przeze mnie :-) Ciastka pyszne!
Dobrze zrozumiałam, że mleko ma być nieugotowane? Nie mam robić z niego kajmaku (czyli gotować puszki 3 godziny, a dopiero potem rozpuszczać w niej czekoladę)? Bo szukam powodu, dla którego mleko w puszce pachnie normalnie, a w ciastkach upieczone pachnie dziwnie i smakuje metalicznie...
Gość: domitilla
17.12.2009 18:23 odpowiedz
Świetny przepis! Robi się te ciasteczka w 5 minut. Właśnie się pieką :) A ja w oczekiwaniu na ciasteczka wyjadam surową masę z garnka, pyyycha :)
Gość: Madlene
11.12.2009 19:02 odpowiedz
Zrobiłam te ciasteczka i wyszły przepyszne. :D Dodałam wiórki po wyrobie nalewki kokosowej i znajomi byli zachwyceni. Kolega nawet po przepis przyszedł. :)
Dorota, Moje Wypieki
16.07.2009 18:36 odpowiedz
Tak, ale trzeba by je dosłodzić ;)
Gość:
15.07.2009 18:02 odpowiedz
Czy można użyć mleka kondensowanego niesłodzonego?
Gość: Kasia
30.12.2008 19:21 odpowiedz
Spaliły mi się z dołu :(( Ale i tak są pyszne ;)) Dziękuję za przepis, zrobię jeszcze nie raz.
Gość: buncia3
25.10.2008 14:01 odpowiedz
Hej!
Wreszcie się zalogowałam więc mogę pisać komentarze. Zaglądam na Twój blog regularnie i naprawdę go uwielbiam. Kiedy chcę upiec coś słodkiego, zawsze coś u Ciebie znajduję! Upiekłam wczoraj te makaroniki. Wyszły super, są bardzo proste i szybkie do zrobienia, i to jest ich zaleta.
Ale czegoś im brakuje, może następnym razem dodam jakiś alkohol czy więcej migdałów. Ich wadą jest też to, że wychodzi tylko jednak blacha, a ja często potrzebuję ilości hurtowych;)
Ale ogólnie warte polecenia, na pewno szybko znikną ze stołu.
Pozwolę sobie zamieścić przepis na moim blogu, z odnośnikiem oczywiście:)

Pozdrawiam serdecznie!!!
Gość: oliwiette
08.10.2008 18:08 odpowiedz
Ciastka pyszne !!! a zdjęcia rewelacyjne.
Gość: sweeperka
23.09.2008 21:04 odpowiedz
Powyższe makaroniki - bezbłędne :) i wcale nie aż takie słodkie wyszły ;P Może dlatego, że zamiast ekstraktu wanilii dodałam kilka kropel aromatu migdałowego i zamiast części migdałów - posiekane orzechy brazylijskie (są mniej słodkie niż migdały) Rozeszły się natychmiast :) Gorąco gorąco polecam!! :)
Gość: Alicja
18.09.2008 17:25 odpowiedz
poprawka!!! żle napisałam :) chodzilo mi o ekstrat z wanilli :P
Gość: Alicja
18.09.2008 17:24 odpowiedz
przed chwilą wystudziłam i zjadłam pierwsze.

ciastka są bardzo słodkie ale w sumie całkiem dobre w smaku.
od razu mówię że nie powinno się dodawać łyżeczki ekstraktu z cytryny. ja dalam pół i i tak smak jest zbyt intensywny. dosłownie pare kropelek ;)

aha i wysmarujcie blache tłuszczem bo bardzo łatwo przywierają!!!
pozdrawiam i dziękuję.
Gość: Alicja
18.09.2008 15:32 odpowiedz
A czy zamiast ekstraktu z wanilii mozna dac np. arakowy?
Dorota, Moje Wypieki
06.09.2008 19:09 odpowiedz
Może dodaj żurawinę, bo rodzynki tylko je dosłodzą ;) Cieszę się, że smakują! pozdrawiam
Gość: lenka
06.09.2008 18:44 odpowiedz
Właśnie wyjęłam z piekarnika - pyszne! I banalne w wykonaniu. Następnym razem dodam chyba rodzynki, żeby przełamały trochę tą oszałamiającą słodycz:)
Pozdrawiam i dzięki za kolejny świetny przepis, Dorotus!
Dorota, Moje Wypieki
06.09.2008 12:42 odpowiedz
Prosze bardzo: PhotoFiltre, jest prostszy ;)
Gość: notme-gotuje
06.09.2008 11:53 odpowiedz
Dobrze zrozumialas Dorotus :) , a jaki jesli moge zapytac? :).
Dorota, Moje Wypieki
06.09.2008 06:38 odpowiedz
Dzięki! Notme, o ile dobrze zrozumiałam, to nie Ps, a innego programu :) pozdrawiam!
Gość: atina_bc
06.09.2008 05:10 odpowiedz
Rewelacyjne! Mój synek też chętnie by po nie sięgnął:-) Bardzo nam się spodobały:-)
Gość: notme-gotuje
06.09.2008 04:32 odpowiedz
Ciastka napewno sa dobrze, a ta miska jest piekna piekna :)))
P.S Uzywasz Ps'a??
Gość: iis111
05.09.2008 13:56 odpowiedz
te male raczki....hihi
Gość: majanaboxing
05.09.2008 12:01 odpowiedz
Och, jakże piękne! A mała rączka jak chętnie po nie sięga :)
Gość: szkrabeka
05.09.2008 10:26 odpowiedz
Piękne ! ;))
Gość: Patrycja
05.09.2008 09:47 odpowiedz
Wow!
Nie nadazam z czytaniem o Twoich nowych wypiekach;)
Jeszcze marze o batonach owsianych a tu juz nowa pokusa.. ;)




Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach