Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


poniedziałek, 21 czerwca 2010

Ostatnio, z powodu zbliżającego się sezonu, kierujecie do mnie dużo maili z prośbami o pomoc w wyborze dobrej maszyny do lodów. Może nie pomogę wybrać konkretnej firmy (bo też nie chciałabym robić w tym miejscu reklamy), ale napiszę o takich maszynkach słów parę, za i przeciw, by łatwiej było Wam dokonać wyboru. Jeśli macie chęć podzielić się własnymi doświadczeniami lub polecić/odradzić konkretny model, ten wątek to odpowiednie do tego miejsce :-).

Maszynka do produkcji lodów - 'kręci' domowe lody, sorbety, mrożone jogurty, schładza napoje. Kręci lody, napowietrzając je i od razu zamrażając, rozbija tworzące się w czasie tego procesu kryształki lodu.

Maszyna posiada wyjmowaną misę lub sam wkład (dysk), które powinny znajdować się w zamrażarce na 24 godziny przed kręceniem lodów (w okresie częstego robienia lodów najlepiej by cały czas leżał w zamrażarce). Dlatego ważne jest wygospodarowanie wolnej przynajmniej połowy półki w zamrażarce (wkład zajmuje mniej miejsca). Misa taka zawiera pomiędzy podwójnymi ściankami specjalny płyn, który musi być zamrożony, by mogła pracować. Zamrożoną misę wkłada się następnie do maszynki, umieszcza się w niej mieszadło, włącza maszynkę i wlewa schłodzoną mieszankę (o której mowa poniżej).

Przygotowaną masę, z której chcemy otrzymać lody lub sorbet zawsze musimy schłodzić do temperatury lodówkowej. Przy produkcji niektórych rodzajów lodów lub sorbetów (w skład których wchodzą zamrożone owoce) wystarczy  po prostu wyjąć składniki z lodówki bądź zamrażarki, zmiksować i umieścić w maszynie. Ważne: najpierw włączamy maszynę, potem wlewamy schłodzoną mieszankę, nie odwrotnie. Dodatki, czyli owoce w cząstkach, kawałki czekolady itp. dodajemy pod sam koniec kręcenia lodów.

Ważna jest jej pojemność - 0,6 litra to stanowczo zbyt mało, najlepsze są maszyny o pojemności 1 - 1,2 litra. Im wyższa moc maszyny, tym lepiej.

Maszyna pracuje, czyli ‘kręci’ lody od 20 – 45 minut (w zależności od producenta). Lody po tym czasie są już w gęste (bardziej lub mniej – w zależności od przepisu i użytych składników), puszyste, lecz najczęściej nie nadają się do formowania w gałki. Trzeba je umieścić w zamrażarce na kilka godzin.

Lody domowe, pozbawione sztucznych dodatków, są zazwyczaj bardzo twarde po dłuższym okresie mrożenia.  Po kilku dniach przechowywania nie da się ich jeść od razu po wyjęciu z zamrażarki, w przeciwieństwie do lodów ze sklepu. Pojemnik z lodami należy wyjąć nawet około 1 godziny przed podaniem, by zdążyły zmięknąć. Na miękkość lodów może wpłynąć dodanie do nich niewielkiej ilości alkoholu (tylko w przepisach dla dorosłych), również lody z większą ilością żółtek i tłuszczu pozostają dłużej miękkie.

Być może pomocne będzie wyliczenie zalet i wad.

Zalety:

  • kręcimy lody wyłącznie z naturalnych składników, bez sztucznych barwników i konserwantów, czyli dokładnie wiemy, co zjadamy
  • możemy sami wybierać smak, rodzaj lodów lub sorbetów i dodatki do nich – takiego wyboru nie da nam żaden sklep
  • dla dzieci mających alergię na mleko krowie – można przygotować lody na mleku sojowym/ryżowym/bez laktozy; lody bez dodatku jajek, dla tych, którzy ich nie tolerują; z ksylitolem dla osób, które nie używają białego cukru itp.
  • zimą można z powodzeniem wykorzystywać do lodów owoce ze słoików lub zamrożone, dzięki czemu korzystamy z maszynki praktycznie przez cały rok

Wady:

  • wielkość maszynki, na którą trzeba znaleźć miejsce w kuchni, jak i na misę/wkład, który zajmuje dużo miejsca w zamrażarce
  • czasochłonność – wkład należy zamrozić 24 godziny przed kręceniem lodów, mieszankę do produkcji lodów należy schłodzić – czasem przez całą noc, potem kręcenie lodów w maszynce – około 30 minut + mrożenie kilka godzin
  • zużycie prądu
  • niewielka ilość lodów (maszynki posiadają pojemność od 0,6 L w górę)
  • większy koszt lodów w porównaniu z ceną kupnych, ale to z powodu używania naturalnych składników, a nie sztucznych wypełniaczy

Dla tych którzy jednak nie zdecydują się na zakup maszynki do lodów:

Lody można również przygotować bez maszyny, choć jest to dużo bardziej pracochłonne, a efekt niestety nie będzie porównywalny. Przygotowaną schłodzoną mieszankę należy wtedy zmiksować na puszystą masę przy pomocy miksera, przelać do kontenera (pojemnika) i umieścić w zamrażarce. Lody w ciągu procesu mrożenia wyciągać kilkakrotnie, gdy tylko zaczną się zamrażać na brzegach pojemnika (np. w godzinowych odstępach) i powtarzać czynność miksowania. Dzięki temu rozbijają się tworzące się kryształki lodu (co normalnie robi maszyna) i powstałe lody mają bardziej kremową konsystencję.

Jednak decyzję o zakupie maszyny do lodów pozostawiam Wam – znam osoby bardzo z niej zadowolone, znam i takie, które rzuciły ją gdzieś w kąt i żałują jej kupna... Ja z pewnością należę do tych pierwszych, co widać po ilości przepisów na lody, które na tym blogu zamieściłam ;-).

Więcej o budowie maszyny do domowej produkcji lodów i użytkowaniu – znajdziecie na instrukcji obsługi dołączonej do każdej maszyny (są one bardzo różne).

* Zdjęcie pochodzi ze strony kenwoodworld.com

Wydrukuj:
Średnia ocena: 7.8  (liczba głosów: 6)

Kategoria: Porady kulinarne
Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (153)
Gość: Joa33
20.06.2017 10:47 odpowiedz
Czy ktos mnie poratuje instrukcja obslugi do maszynki do lodow z Biedronki?
angela6121 profil
20.06.2017 15:08 odpowiedz
cześć co prawda nie mam maszynki z biedronki ale clatronic i bynajmniej jej instrukcja jest prosta: zanim zaczniesz kręcić lody wkład z maszynki na conajmniej 24 h do zamrażalnika , potem włączasz maszynke z zamontowanym wkładem i jak już zaczeła się kręcic to wlewasz mieszanke lodowa ( moja kręci ok 40 min i po tym czasie mam puszysta masę) i kręci się ok 40 min po tym czsie przekładam lody do pojemnika i do zamrażalki aby się domroziły
NatkaS profil
21.07.2016 22:56 odpowiedz
Dorotko, której maszyny obecnie używasz najczęściej do lodów?
Dorota, Moje Wypieki
21.07.2016 23:01 odpowiedz
Dokładnie takiej, pisałam o niej we wcześniejszych komentarzach.
NatkaS profil
21.07.2016 23:08 odpowiedz
Rozumiem, że ona nie robi jogurtów? Najbardziej odpowiadałaby mi taka uniwersalna.
Dorota, Moje Wypieki
21.07.2016 23:19 odpowiedz
Nie, to nie jest jogurtownica.
NatkaS profil
22.07.2016 14:47 odpowiedz
Dorotko, czy muszę dokupić przejściówkę z uziemieniem? I czy 2 pojemnik dokupywałaś dodatkowo?
Dorota, Moje Wypieki
23.07.2016 11:44
Drugi pojemnik był wtedy w promocji, dołączany do maszyny. Nie kupowałam przejściówki, mieszkam w UK.
SZAMAN profil
02.08.2016 18:57
Niestety nie wysyłają tej maszynki do Polski, ani oddział brytyjski ani niemiecki:(
agnsud profil
02.06.2016 17:25 odpowiedz
Czy ktoś posiada maszynkę z kompresorem? Opinie ma super, nie trzeba nic chłodzić wcześniej - to bardzo kusi. Ale gabaryty i cena nakazują się porządnie zastanowić...
NataM profil
09.07.2016 11:04 odpowiedz
Ja posiadam.
PLUSY - można lody zrobić od razu bez wcześniejszego chłodzenia, bardzo mocny silnik, możliwość ustawienia czasu kręcenia.
Minusy -cena dość wysoka (kilka razy więcej niż bez kompresora), jest wielka.
Nigdy nie miałam innej, więc nie mam porównania.
agnsud profil
09.07.2016 11:17 odpowiedz
Dziękuję, mam od kilku tygodni więc już wszystko wiem :)
ewcik75 profil
31.05.2016 23:21 odpowiedz
Właśnie skończyłam III podejście do lodów bez maszynki. .. I kapituluje. Smak pyszny ale mimo mieszania co pół godziny przez 5h....są dalej kryształki. Dlatego proszę o odpowiedź użytkowników maszyn - czy naprawdę maszyna doprowadza masę lodową do kremowej konsystencji? Nie ma w nich kryształków?
Dorota, Moje Wypieki
01.06.2016 12:33 odpowiedz
Nie ma kryształków.
28.05.2016 13:25 odpowiedz
Czy ktoś z Was zna jakieś modele maszyn do lodów z płaskimi wkładami chłodzącymi ? Nigdzie nie mogę takich znaleźć, czyżby już takich nie produkowali? Misa pewnie jest skuteczniejsza bo chłodzi ze wszystkich stron. A może ktoś zna maszynę z bardzo niską misą? Mam dosyć małą zamrażarkę (13cm wysokości).
// Elements/ads_google_adexchange/ad_336x280_3.ctp
ewelina83b profil
24.05.2016 09:46 odpowiedz
Witam!
Chciałabym się dowiedzieć, jak po 2 latach użytkowania sprawuje się Pani maszynka do lodów Andrew James Ice Cream Maker?
Jest Pani zadowolona? Czy nadal się sprawdza?
Posiadam robot KitchenAid i zastanawiałam się też nad zakupem sorbetiery, ale są też różne opinie.
Pani chyba też ostatnio nie jest do niej przekonana.
Znalazłam taką opinię w internecie:
"Drugie podejście do domowych lodów to sorbetiera Kitchen Aid. Plusem jest to, że sorbetiera składa się tylko z misy-wkładu, umycie jej jest proste i bezproblemowe. Ale poza tym, jestem totalnie rozczarowana. Mimo kilku podejść, nie udało mi się zrobić lodów, z których byłabym zadowolona. Może to tez kwestia tego, że nie robię lodów z jajkami, ale w KA masa nigdy dobrze się nie zamrażała, mimo postępowania zgodnie w instrukcją czy kombinując po swojemu. Nie zaprzestaje walki, ale Kiciuś tym razem dla mnie poległ."
Dziękuję za poradę odnośnie foremek do ciasta. Kupiłam tortownicę i blaszkę Kaiser i jestem bardzo zadowolona.
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
24.05.2016 18:52 odpowiedz
To już 2 lata? Ale minęło :-). Maszyna jest świetna, jestem bardzo zadowolona. Jedna z tańszych i prostych, ale idealnie spełnia swoje zadanie. I mam 2 misy! 
Lody w sorbetierze KA też wychodziły ok, ale ja głównie robię w maszynie lody na żółtkach. Mrozi idealnie. Raczej wkurzała mnie z innych powodów ;-).
pozdrawiam!
Becia76 profil
18.05.2016 10:07 odpowiedz
Kupiłam maszynę w Biedronce, wkład na razie się mrozi.
Dołączyli przepisy i napisali,że lody z jajkami nie powinny jeść dzieci.
Hm? Przecież te zółtka zalewamy wrzącym mlekiem a potem je jeszcze podgrzewamy.
Więc dlaczego.
Dorota, Moje Wypieki
18.05.2016 10:30 odpowiedz
Może nie każdy wykona prawidłowo taką mieszankę jajeczną. Jeśli nie będzie zachowana higiena i mieszanka doprowadzona prawie do punktu wrzenia... 
Emila3000 profil
30.06.2016 15:37 odpowiedz
warto kupić termomert. Masę zawsze podgrzewam do 98 stopni i na bank jest bezpieczna. Jajka na twardo są mniej ugotowane niż moja masa na lody xD

ciekawa jestem opinii na temat maszynki z biedry, bo też się na nią czaje. potrzebuję drugą maszynkę, bo jedna to za mało dla nas. a tak trzasnę 2 smaki lodów na raz xD
Zielony profil
17.05.2016 12:31 odpowiedz
Witajcie,
Od wczoraj (16.05.2016) w ofercie Biedronki jest maszyna do lodów za 65pln; 1L pojemnik oraz 12W mocy. Zakupiłem na gorąco i trochę w ciemno, będę testował. W ub sezonie próbowałem kilka razy robić lody 'metodą mikserową', ale wg mnie nie ma to sensu bo efekt jest słaby i czynność jest uciążliwa. Na mieście ostatnio jadłem bombowe lody kokosowe i różane, spróbuję je odtworzyć w domu :-P
No i gorzko czekoladowe są do wypracowania :-) Pozdrawiam!
wiesia.and.company profil
17.05.2016 13:37 odpowiedz
Mam tę z Biedronki od ubiegłego roku. Uważam, że jest świetna. Trzeba tylko uważać, żeby nie wypełnić misy prawie po brzegi (jest instrukcja). W związku z tym trzeba czasem dopasować przepis na tę ilość mieszanki. Przy prawie litrze mieszanki czas ochładzania/mieszania się wydłuża. A potem... mmmm... delektowanie się własnymi lodami bez różnych dziwnych wypełniaczy przestrzeni (lody kupujemy na pojemności i niektóre zawierają więcej powietrza niż esencjonalnej treści) :-)
Becia76 profil
17.05.2016 13:50 odpowiedz
Też mam w planie ją kupić, jak zrobię lody dam opinię.
Zielony jak zrobisz lody podziel się opinią , ok.
Zielony profil
18.05.2016 13:12 odpowiedz
Misa się chłodzi, kremówki 36% również. Przed chwilą przyniosłem pełne mleko (4%+) z mlekomatu :-) Także coś będzie się działo.

PS. Co prawda fajna jest ta maszyna z Amazona z dwiema miskami, o której tutaj wspominacie, ale z tego co patrzę to w PL na np. Allegro czegoś takiego nie ma, także póki co nie żałuję zakupu. Ta z dwiema misami to poza tym koszt 30GBP czyli jakieś 170PLN+ przesyłka.

Póki co chcę nadal wieść życie 'fit', więc nie wiem czy na sorbetach się nie skończy, bo stricte mleka od kilku miesięcy nie piję, a i resztę przetworów mlecznych w sumie również już nie jadam. Także albo będę wykorzystywał mleko roślinne, ale sam jeszcze nie wiem ;-)
Ciekaw jestem jak również takie lody na ksylitolu będą smakowały.
krysiak profil
02.06.2016 15:52 odpowiedz
i jak maszyna z biedronki? sprawdza się?? pozdrawiam!:)
fibbi profil
13.08.2015 11:39 odpowiedz
Pani Dorotko, czym Pani wykłada misę do lodów przed jej zmrażaniem?
kropki profil
13.08.2015 14:00 odpowiedz
Najlepiej włożyć misę do zwykłej większej reklamówki/worka i dokładnie wymościć wewnątrz i owinąć na zewnątrz. Chodzi o to, żeby się w niej szron nie gromadził. Łatwiej i wygodniej się przechowuje i wyjmuje z zamrażalnika taką misę zapakowaną w reklamówkę.
fibbi profil
13.08.2015 14:34 odpowiedz
Dziękuję! :)
basienka12 profil
11.08.2015 00:32 odpowiedz
dorotko ten link do podwójnej maszyny to sprawdzony przez Ciebie sprzedawca/? Właśnie u niego kupiłaś? Nie znam ang możesz mi powiedzieć do kiedy będzie taka cena? Rozumiem, ze do polski wysyła? Nigdy nie kupowałam na amazonie itp dlatego pytam. Trochę boje się kupić a chciałabym..
// Elements/ads_google_adexchange/ad_336x280_mobile.ctp
patierka profil
09.07.2015 22:32 odpowiedz
Dorotko, jaką maszynę do lodów na dziś dzień polecasz? Zapewne kilka przetestowałaś i nie ukrywam, że Twoja opinia będzie wiodąca :)
Jestem lodocholiczką i etykiety kupnych lodów nie wyglądają najlepiej, a jeść cos trzeba:)))
Dorota, Moje Wypieki
10.07.2015 12:02 odpowiedz
Większość tych tańszych jest bardzo podobna i mało czym się różni między sobą. Obecnie posiadam taką - link, jest dobra, a co lubię - ma 2 misy w zestawie, więc od razu 2 smaki lodów ;-).
patierka profil
10.07.2015 12:10 odpowiedz
chyba wcześniej już op niej pisałaś, dzięki :))
dziś pewnie będzie zamawiana, mam nadzieję, że niezawodna pod względem technicznym jak do tej pory u Ciebie?:)

pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
10.07.2015 12:13 odpowiedz
Do tej pory - odpukać - kręci pięknie ;-).
patierka profil
10.07.2015 12:18 odpowiedz
Bosssko:)
Niech zatem kręci jak najdłużej!
i jaciękręcę, będą looody, góry lodów, mrrauuu :D

ps. mnoggość przepisów na lody u Ciebie na blogu przeraża moje boczki hyhyh :)
kasia868 profil
03.06.2015 17:45 odpowiedz
Jeśli chcę zrobić 2 litry lodów, a moja maszyna mieści tylko 1 litr , to jeśli misa będzie w zamrażarce przez 24h , wystarczy,by robić lody dwa razy, po przełożeniu do zamrażalki pierwszej porcji? Cy muszę wkładać na następne 24h ?
Dorota, Moje Wypieki
04.06.2015 00:46 odpowiedz
Niestety, nie wystarczy. Pod koniec kręcenia lodów wkład już jest wyraźnie rozmrożony i raczej nie pociągnie kolejnej porcji lodów. Rozwiązaniem jest zakup większej maszyny, jeśli potrzeby lodowe w domu są duże :) lub maszyna z dwoma wkładami - ja mam taką. 
ssqu profil
08.05.2015 10:41 odpowiedz
Zastanawiam się nad zakupem maszyny i nie wiem którą wybrać. Kenwood IM200 czy Ariete 635? Opinie w internecie skrajne.
pama39 profil
06.05.2015 20:51 odpowiedz
Witam miłośniczki lodów i proszę o informację i poradę odnośnie zakupu urządzenia do produkcji lodów, chodzi mi o odrębne urządzenie, a nie przystawkę do robota. Nie wiem jakiej firmy wybrać , oczywiście w Polsce. W poniższych komentarzach mało jest o tych właśnie urządzeniach.Bedę wdzięczna za każdą podpowiedź. Pozdrawiam Ciepło:)
mala_czarna profil
18.04.2015 23:45 odpowiedz
Dostałam dzisiaj od teściowej historyczną maszynkę do lodów firmy Silesia. Zastanawiam się, czy faktycznie trzeba ją wkładać do zamrażalnika i podłączać do prądu, aby lody się zrobiły... Miał ktoś takie cudo w domu? :)
19.04.2015 18:10 odpowiedz
Hej :) i jak była już jakaś próba zrobienia w niej lodów? bo właśnie wpadła mi w oko ta maszynka i jestem bardzo ciekawa czy i jak działa i jakie wychodzą z niej lody?
mala_czarna profil
19.04.2015 20:05 odpowiedz
Jeszcze nie było próby. Szukam na razie przepisu ;). Zastanawiam się, czy zamiast obowiązkowych żółtek można użyć żółtek w proszku...
19.04.2015 21:07 odpowiedz
Myślę, że bez problemu można użyć tych w proszku, w końcu są bezpieczniejsze bo pasteryzowane ;) A chyba o to chodzi z tą zamianą, w sensie, że obawa przed Salmonellą? Na początek można zawsze zrobić lody bez tych nieszczęsnych żółtek :) Przyznam się szczerze, że sama jeszcze takich z żółtkami nie próbowałam robić... No i jakby co to u mnie na blogu są dwa przepisy na takie bez żółtkowe ;) Czekam na relacje z użytkowania tego cudownego jakby nie było to już zabytku techniki :D
mala_czarna profil
21.04.2015 08:27 odpowiedz
Próba spaliła na panewce. Chyba coś z silniczkiem nie tak, bo cichusieńko warczał, ale śmigiełka nie chciały sie kręcić - przezornie spróbowałam na sucho. Szkoda :( . Zanim wylądował u teściowej na pawlaczu, działał. Może wiek jednak swoje zrobił...
Gość: pati5784
27.12.2014 18:51 odpowiedz
Witam :) Wiem, ze jest zima ale ostatnio objadamy się lodami i pomyślałam że jednak dla dzieci wolałabym robić sama. Dorotko, możesz mi powiedzieć jak sprawuje się maszyna którą kupiłaś w lecie? Bo czytam opinie na amazonie no i są różne :/ Piszą, że wcale nie mrozi itd. Nie wiem czy w końcu kupić przystawkę do KA czy oddzielna maszynę. Szczerze wolałabym tą drugą opcje bo jest dużo tańsza.
Będę wdzięczna za pomoc.
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
29.12.2014 15:45 odpowiedz
Jest bardzo dobra. Ma dwa kontenery do mrożenia, więc nie ma problemu. Maszyna nie mrozi lodów, od tego jest zamrażarka :). Można powiedzieć, że zmraża lekko jak i KA i jej nie ustępuje. Właściwie nie używam już sorbetiery KA.
pozdrawiam
Gość: pati5784
30.12.2014 23:03 odpowiedz
Dziękuję za pomoc :) W takim razie nie będę niepotrzebnie wydawała pieniędzy i też kupię tą maszynę.
Pozdrawiam
Gość: kasia
23.07.2014 21:12 odpowiedz
Dobra, na FB nikt nie odpowiada, to spróbuję tu, zwłaszcza, że mam nowe pytanie.
Otóż, czy lepiej kupić dzieżę do lodów KA czy niezależną maszynę?
A jeśli dzieżę, to powiedzcie mi jak wy ją zamrażacie? Właśnie próbowałam tą miskę, z którą się kupuje mikser wsadzić do mojej zamrażarki i nie wchodzi...
Dorota, Moje Wypieki
24.07.2014 09:17 odpowiedz
Ja już nie kupiłabym przystawki do lodów KA. Na poczatku była ok, ale teraz robi problemy. Sorbetiera KA jest dość spora i tak - trzeba ją zmieścić do zamrażarki.
Gość: kasia
24.07.2014 10:08 odpowiedz
Dzięki! A możesz mi powiedzieć jakiej maszyny do lodów używasz? Tej co na zdjęciu powyżej czy czegoś innego?
Dorota, Moje Wypieki
24.07.2014 10:15 odpowiedz
Zerknij na kilka wcześniejszych komentarzy :-).
Gość: kasia
24.07.2014 10:22 odpowiedz
:P czyste lenistwo!
Wiesz jaka ona teraz tania na amazonie? OMG, że też nie mieszkam w UK
Dorota, Moje Wypieki
24.07.2014 10:24
Tak, kupiłam ją również po przecenie. 
Gość: joso79
01.08.2014 22:00 odpowiedz
Pani Doroto a czemu już nie poleca Pani sorbetiery Ka? Jakie są problemy?
Dorota, Moje Wypieki
02.08.2014 12:21 odpowiedz
Tak, podczas kręcenia lodów często 'wyskakuje' z tego śmigiełka, które kręci lody i musiałam cały czas stać przy niej i poprawiać. Na początku tego problemu nie było. Nie wiem, co sie stało.
Gość: abc
05.08.2014 08:40 odpowiedz
czy to jest jedyny minus soorbetiery KA? wlasnie jestem nowym posiadaczem KA i przymierzam sie do zakupu sorbetiery. Tylko nie moge znalesc opinii czy warto, czy sprawdza sie przy robieniu lodow.
Dorota, Moje Wypieki
05.08.2014 15:51 odpowiedz
Jedyny, jaki zauwazyłam.
fioletowa duszka profil
25.06.2014 20:16 odpowiedz
witam! czy po zrobieniu lodów w maszynie można je przelać do innego pojemnika czy muszę je mrozić w tej misie? to istotne chcąc przygotować np dwa smaki :)
Dorota, Moje Wypieki
25.06.2014 21:08 odpowiedz
Najlepiej przelać, zawsze tak robię :).
piotrek.zm profil
24.06.2014 16:30 odpowiedz
Drogie Panie!
Moja żonka ostatnio przeglądała takie maszynki, postanowiłem że jej zrobię niespodziankę. Tylko że przejrzałem multum urządzeń i szczerze powiem że zgłupiałem :) W komentarzach znalazłem informację że im większa moc tym lepiej, i że Autorka używała takiej o mocy 35W. Ja znalazłem o mocy 15W a potem dopiero 150W, tylko że to chyba jest już jakaś profesjonalna. Czy jest sens kupować z mocą 15W? Skoro robią takie to może się jednak do czegoś nadają?
Dorota, Moje Wypieki
24.06.2014 19:04 odpowiedz
Nie patrzałabym tak bardzo na moc. Czytałam też złe opinie o drogich i wypasionych maszynach, nie zawsze droga = lepsza. Jeśli masz możliwość poczytać opinie np. na amazon.co.uk lub innej stronie, dużo to daje. Ja kilka dni temu kupiłam tę maszynę, dobra cena, dobre opinie, 2 misy do lodów, i uwaga: 12 W! ale jeszcze nie zdążyłam jej wypróbować ;-). 
Gość: Agnieszka
21.07.2014 15:58 odpowiedz
Witam
Dorota, czy już zrobiłaś lody w nowej maszynie? Polecisz? Napisz proszę kilka słów. Mam też prośbę, czy mogłabyś zmierzyć wysokość i szerokość wkładu do zamrażarki? Mam zabudowaną lodówkę a przez to sporo mniejszy zamrażrnik i mało co się tam mieści z większych rzeczy. Dziękuję!!!
Dorota, Moje Wypieki
21.07.2014 16:26 odpowiedz
Tak, robiłam w niej lody kilka razy, jest bardzo ok, ale nie wiem, czy to nie za krótki okres testowania by od razu polecać :-). Wkład ma wysokość 15 i szerokość w najszerszym miejscu 18 cm.
Aha, na pewno nie jest gorsza niż KA ;-).
Gość: Agnieszka
21.07.2014 16:43 odpowiedz
A co z tym niby słabej jakości plastikiem, o którym wyczytałam w komentarzach? Jak oceniasz jakość maszynki? Ja mam inny dylemat- czy kupić maszynkę jako osobne urządzenie, czy jako przystawkę do robota boscha, ktory mam. Przystawka kosztuje około 200 zł, jak sie robot popsuje, to będę zmuszona kupić też boscha. Przy osobnym urządzeniu nie miałabym tego problemu, ale za to przystawka jest mniejsza no i na KA mnie nie stać. Nie wiem co robić;)
Dorota, Moje Wypieki
21.07.2014 16:51
Plastikowa jest sama obudowa, do której wkłada się wkład. Plastikowa jest też obudowa silnika i pokrywka przeciw chlapaniu. Według mnie jest ok, normalna.  
ineska profil
24.06.2014 19:30 odpowiedz
Maszynkę do lodów mam firmy kalorik 12W i jest ok, spełnia swoje funkcje już drugie lato,wychodzi z niej prawie litr lodów (przed mrożeniem wlewa się mniej masy ale ona w trakcie mrużenia się napusza),kosztowała mniej niż 100pln kręci lody 30-40 min, zależy od przepisu, i w sumie nie bardzo rozumiem, po co taka duża moc komu, to jest tylko mieszanie a nie rozdrabnianie czy mielenie, masa dopiero pod koniec mrożenia robi się bardziej gęsta, ale nie jakiś beton, lody z maszyny wychodzą takie w wersji soft:) Maszynki tańsze, te z lidla czy biedrony są tu wielokrotnie polecane pod różnymi przepisami Dorotki:)
pzdr
aga
piotrek.zm profil
24.06.2014 20:15 odpowiedz
Dziękuję Wam za odpowiedzi... Skoro tak to faktycznie kupię tą o mniejszej mocy, przynajmniej jest ich większy wybór. Pozdrawiam Piotrek :)
edytqa profil
13.05.2016 14:00 odpowiedz
Czy ma Pani może Kalorik ICE1000NYC? Jestem nią zainteresowana i mam parę pytań, na które nie mogę znaleźć odpowiedzi w necie:
1. Jaka jest wielkość misy czy wkładu, który się wkłada do zamrażalnika?
2. Jak długo musi się mrozić?
3. Jak długo trzeba po miksowaniu mrozić lody, żeby konsystencję miały taką jak sklepowe?
Będę wdzięczna za odpowiedź.
ineska profil
31.05.2016 21:49 odpowiedz
ja mam taką http://www.kalorikshop.be/en/sugared/3889-SORBETIERE-KALORIK-TKG-ICE-1-NYC-5413346308641.html
co do tej, o którą Pani pyta, znalazłam w pierwszym z brzegu sklepie info o wymiarach całego urządzenia: głęb. 18 cm x szer. 20 cm x wys. 23 cm.
moja sama misa ma wys. 13,5 cm i średnicę 20 cm, więc chyba identyczne
mrożę min 24h, zasadniczo w sezonie przechowuję ją w zamrażalce
co do 3 pytania nie odpowiem, bo to zależy od temperatury i rodzaju wlanej mieszanki, jej ilości, długości kręcenia/mrożenia, temperatury otocznia, ja zwykle kręcę lody ok 40-45 min, i ich nie przechowuję, mają konsystencje wtedy takich lodów z automatu, tzw włoskich lub wychodzą ciut bardziej zmrożone, i od razu je zjadamy, po kilku godzinach w zamrażalniku twardnieją. To trzeba przetestować, ogólnie sprawdza się w 100%, polecam
pzdr
aga
Gość: Kaśka.de
25.06.2014 15:45 odpowiedz
Ja się podłącze do pytania. Czy czas, w którym maszyna ma ukręcić lody jest jakoś szczególnie ważny? Jeśli np producent podaje że czas kręcenia to 15 minut, to ufać na słowo? Moja poprzednia maszynka potrzebowała aż 40 minut a moc miała tylko o 3w mniejszą. Producent prawie w ogóle nie znany, ciężko znaleźć jakieś opinie.
Dorota, Moje Wypieki
25.06.2014 22:06 odpowiedz
Nalezy słuchać producenta, może po 15 minutach silnik się zbyt zagrzeje i odmówi pracy? Rzadko lody są dobre już po 15 minutach. Minimum 20 minut, czasem do 30. Na mojej maszynce jest napisane by kręcić 15 - 45 minut.
maria_m profil
12.06.2014 18:55 odpowiedz
Chciałabym podzielić się opinią o moim nabytku i polecić go jako świetne urządzenie. Moją maszynkę "zdobyłam" na allegro, ma dwa pojemniki na masę lodową, chyba niezłą moc i kręci genialne lody!!! Za jednym razem można w niej zrobić 1,5 l lodów, a to już chyba całkiem sporo. Jestem aktualnie w trakcie testowania Twoich lodowych przepisów, Dorotko :-) Zrobiłam juz czekoladowe, kokosowe, karmelowe, miętowe (moje dziecię uważa, że to najlepszy na świecie smakołyk), truskawkowe oraz waniliowe z truskawakmi i rabarbarem. Właśnie owocki pyrkają sobie w karmelu, robię od razu poczwórną porcję owoców, poczekają sobie w słoiku, schowane w lodówce, bo bez sensu trzy razy w tygodniu stać przy truskawkach ;-) Jak na razie uważam, że te właśnie waniliowe z dodatkiem owoców są moim faworytem!!! Chociaż może nie?!?!? Może raczej karmelowe!!! Niebiańskie po prostu!!! A czekoladowe!!! Aaaaach....W każdym razie serdecznie dziękuję za to bogactwo rewelacyjnych przepisów, którymi się z nami dzielisz :-)
Gość: mól książkowy
23.05.2014 22:58 odpowiedz
W książeczce Pani Róży Makarewiczowej "Praktyczne Przepisy .." Lwów 1926 jest taka porada " ... dawniej robienie lodów przychodziło z wielką trudnością . Dziś wszystko mamy ułatwione : maszynkę do lodów dostać można za 45 zł z fabryki Shepard's Lightning odrazu z cebrzykiem.. " (odrazu ! ;)) ciekawe czy to już było lokowanie produktu . no i ciekawe czy to to:http://www.onlandguardpoint.com/?p=1700 .Pozdrawiam gorąco .
Dorota, Moje Wypieki
23.05.2014 23:08 odpowiedz
Bardzo ciekawe!
witoldyna profil
29.05.2014 06:21 odpowiedz
My dziś zrobiliśmy lody w pożyczonej maszynie mniej więcej tego samego pomysłu - plastikowe wiaderko, na górze elektryczny silnik (na szczęście, chociaż można kupić i takie manualne), do wiaderka wsypuje się na przemian lód i sól. Lody wyszły przepyszne, już się szykujemy na kupno własnej maszyny, dość podobnej ale innej firmy. W Polsce mieliśmy elektryczną, taką zwykłą jak niżej wymieniane, byliśmy zadowoleni, ale teraz już wiem, że taka tradycyjna, potrzebująca lodu jest lepsza :-) I od razu można zrobić cały galon lodów ;-)
ania.gra profil
05.05.2014 18:21 odpowiedz
Mam pytanie, czy warto kupić maszynke do produkcji domowych lodów firmy Ariete 637 o mocy 35W, czy bede z niej zadowolona? Pozdrawiam
Gość: gość
08.05.2014 16:24 odpowiedz
Ja wczoraj kupiłam ariete 635 do lodów i jogurtu, dzisiaj robiłam po raz 1 lody, wczoraj ,, nastawiłam,, na noc jogurt. Wyszło fantastycznie, na razie wszystko ok. polecam, oby tak dalej.
Gość: gosc
23.05.2014 11:48 odpowiedz
gdzie można kupić taką maszynę
Gość: gość
27.05.2014 12:57 odpowiedz
Ja kupiłam w rtv euro agd, zamówiłam przez internet.
lubora profil
31.07.2014 13:02 odpowiedz
może to już nieaktualne. mam taka maszynkę i zrobiłam w niej kilka smaków. moim zdaniem sprawdza się jako maszyna do lodów. nie uzywałam jej jeszcze jako jogurtownicy, ale sądzę, że bedzie działała bez zarzutów;) w trakcie przygotowania trzymam się instrukcji i wszystko jest ok. lody wychodzą miękkkie, ale przelewam do pojemnika plastikowego i "domrażam". nie ma grudek ani kryształów, sa idealne:))
hania0409 profil
09.08.2013 15:40 odpowiedz
Uważacie, że maszyna Kenwood jest dobra? Jeśli ktoś ma proszę o odpowiedź. Dorotko, może ty wiesz coś na jej temat. Chciałabym kupić,ale naprawdę nie wiem jaką wybrać
Dorota, Moje Wypieki
09.08.2013 23:33 odpowiedz
Niestety, o Kenwoodzie nic nie wiem.
Gość: Edyta
09.07.2013 07:39 odpowiedz
Dorotko, od jakiegoś czasu używam KA i zastanawiałam się nad tą miską do lodów. W zasadzie mam do wyboru dwie opcje, osobna maszynę do lodów Cuisinart ICE-30BC, która kosztuje tyle samo co misa KA lub ta właśnie misa. Nie chciałabym kupować osobnego urządzenia, ale z drugiej strony jak coś jest KA to nie zawsze znaczy, że jest najlepsze (robot oczywiście jest najlepszy). Pisałaś wcześniej, że jej używasz. Powiedz tak szczerze Dorotko, jesteś z niej zadowolona? Polecasz bardziej tę misę, czy może jednak osobne urządzenie?
Dorota, Moje Wypieki
09.07.2013 20:16 odpowiedz
Polecam jednak misę. Jest bardzo dobra. Według mnie osobne urządzenie zajmie Ci więcej miejsca w kuchni, a efekt (w postaci lodów) będzie taki sam.
Gość: Edyta
19.07.2013 18:18 odpowiedz
Dziękuję Dorotko
Bastet profil
06.07.2013 15:57 odpowiedz
Moc tej maszynki to 12 W, wydaje mi się, że to ciut mało.
Gość: Bartek
05.07.2013 15:19 odpowiedz
Magda! Maszynka się sprawdza jak narazie, lody zrobiła pyszne
Gość: Magda
04.07.2013 09:11 odpowiedz
Od dzisiaj w biedronce jest maszynka do lodów za 69 zł.
Napisane jest tylko o pojemności 1 litr, nie ma podanej mocy w gazetce.
Czy ktoś posiada taką maszynkę? Sprawdza się?
Gość: beatka
03.07.2013 11:01 odpowiedz
ile kosztuje maszyna do lodów i gdzie najlepiej ( najtaniej ją kupić ? )
Gość: Mentny
18.06.2013 10:32 odpowiedz
Najtańsza maszynka do lodów to oczywiście dwa metalowe naczynia, lód, sól kuchenna i mikser. Kto się uczył fizyki ten już wie.... Lody wstępnie schładzamy do takiego momentu, że niewiele im potrzeba, aby zaczęły tężeć. Do dużego naczynia lód w kostkach (oczywiście najprościej zamrozić wodę w naczyniach zwykłych i potem rozbić, bo lodu potrzeba sporo). Soli też nie załujemy tak na 3 kg. lodu pół kilograma soli i mieszamy lub sypiemy solą od góry. To do większego naczynia. Do miejszego lody. Mniejsze oczywiście umieszczamy w większym, aby lód z solą otaczał ścianki. Mikser do ręki i mieszamy (niekoniecznie stale, ale tak co chwilę). To nie jest trudne, a efekt całkiem niezły. Oczywiście musimy wcześniej przygotować lód lub kupić, ale tak czy inaczej koszt to tylko te pół kilograma soli... Potem gdy lody będą już odpowiednio ścięte, oczywiście do zamrażarki.
Gość: violcia186
04.02.2013 22:14 odpowiedz
Ja kupiłam na allegro maszyne do lodów Philips i jestem z niej mega zadowolona. Misa zajmuje naprawdę mało miejsca w zamrażarce, a z gotowej masy odrazu można zrobić gałki - nie trzeba jej domrażać. Ja czasami tą mise z lodami wkładam do lodówki i przez ok godzinę jeszcze są twarde.
Gość: ToJa
18.08.2012 17:56 odpowiedz
a są maszynki których nie trzeba wcześniej mrozić w zamrażalce, chodzi mi o taka maszynkę która sama chłodzi są takie? bo nie wiem czy są tylko takie do których wkłady trzeba zamrozić wcześniej
Dorota, Moje Wypieki
18.08.2012 21:32 odpowiedz
Tak, z agregatem (tak to się chyba nazywa?). Kilkanaście razy droższe. I dość spore rozmiarowo.
Gość: patrycja
04.07.2012 18:27 odpowiedz
Bardzo duzo taka maszynka ciagnie pradu?
Gość: jamargaretka
07.06.2012 17:16 odpowiedz
dzięki. czyli te mniej niż 30-tki sobie odpuszczę
Dorota, Moje Wypieki
07.06.2012 17:08 odpowiedz
Moja miała 35 wat, była dobra. Może nie tyle przekłada się na jakość lodów, ale musi miec sporą moc, by miksować te lody, a zwłaszcza pod koniec masa jest cieżka do miksowania bo w polowie zamarznięta i nawet mój KA jest gorący od miksowania. Na każdej maszynie do lodów producent zamieszcza informację, jak długo można miksowac, zazwyczaj nie dłużej niż 20 minut bez przerywania.
Gość: jamargaretka
07.06.2012 17:02 odpowiedz
Dorotka - ale ta moc pozniej przekłada się na jakość lodów, czy tylko z większą mocą krócej się kręcą??

pisałaś że miałaś maszynę ariete - to widziałam takie z mocą 6 lub z jogurtownicą moc 35. czy któraś z nich to jest ta co Ty miałas?
hania0409 profil
09.08.2013 16:20 odpowiedz
Witam!
Czy kupiła Pani może tę maszynę Ariete 35W z jogurtownicą? Zastanawiam się nad nią i szukam opinii
Gość: cała_ona
09.08.2013 19:13 odpowiedz
Zakupiłam jakieś 1,5 miesiąca temu wzmiankowaną maszynę do lodów z jogurtownicą ( 35W ). I dobrze zrobiłam, ZANIM naczytałam się głupot w internecie. Uważam, że zarówno jak i maszyna, tak i jogurtownica, jest świetna. Robiłam już kilkanaście razy lody i za każdym razem wychodziły bezbłędne, o jogurcie domowej roboty nie wspomnę. Wkład do maszyny nie zajmuje sporo miejsca w zamrażarce, a spokojnie pomieści ok. 1 litr lodów. Mogę tylko polecić, bo jestem bardzo zadowolona.
hania0409 profil
09.08.2013 20:25 odpowiedz
Bardzo dziękuję za odpowiedź. Mogę poprosić jeszcze o nazwę modelu? Nie wiem już jak to jest z tymi watami. Na stronie ariete są dostępne dwie i żadna z nich nie ma 35W. Ta z jogurtownicą podaja, że ma 8-10, a bez jogurtownicy 6W.
Gość: cała_ona
09.08.2013 21:32 odpowiedz
Aż musiałam wejść na pewien znany portal aukcyjny, by sprawdzić nazwę. Nazywa się toto Ariete 635 ( jogurtownica i maszyna w jednym ). I rzeczywiście, sprawdziłam teraz na stronie producenta, że ma to tylko 8-10 W. Sprzedawca podał inne dane. Niemniej, pomimo mniejszej mocy, maszynę uważam za dobry zakup. Właśnie produkuje jogurt, który będzie jak znalazł do jutrzejszych prażonych, które upichci mój PŻ. Niemniej, decyzja należy do Ciebie;) Pozdrawiam!
hania0409 profil
09.08.2013 22:49
Dzięki za odpowiedź. Przynajmniej wiem, że to ta sama maszyna. Myślę, że się zdecyduję.
Elcia profil
06.07.2016 15:12 odpowiedz
Witam serdecznie,
czy wspomniana Ariete 635 przygotowuje standardowy jogurt, czy to jest jogurt mrożony?
Pozdrawiam,
Ela
Dorota, Moje Wypieki
07.06.2012 11:19 odpowiedz
Generalnie, im wyższa moc maszyny tym lepiej. Obecnie nie mam maszyny do lodów tylko misę do produkcji lodów jako przystawkę do Kitchen Aid. ZuziaS, można. Misa nie musi być wypełniona po brzegi. Pamiętaj, ze lody zwiększają swoją objętość podczas kręcenia. Wlewasz połowę objętości a po zmiksowaniu misa jest pełna! (zależy jeszcze od przepisu).
Gość: babetka
09.05.2014 21:52 odpowiedz
Witam
Zamówiłam przystawke do lodów AID a tu moj Małżon...pożereacz lodów
przytachał maszynke z Biedronki..oczywiście wyśmiałam go ale postanowiłam ja wypróbowac.... no nie wiem ,,,w trakcie krecenia lodów blokowało sie
mieszagło bo na ściankach zamrazały lody...to był zakup z a kilkadziesiat złotych więc mała strata ale AID to juz wiekszy wydatek czy ktoś uzywał
sorbetiery / jak ładnie brzmi / AID Kitchen?
Dorota, Moje Wypieki
09.05.2014 22:20 odpowiedz
Lody zawsze zamarzają na ściankach, ale maszyna nie powinna się blokować. Tak, używam, KA jest dobra.
Gość: jamargaretka
06.06.2012 21:01 odpowiedz
znalazlam jeszcze maszynke 30 W - lepsza? Dorotka a ile ma Twoja?
Gość: ZuziaS
06.06.2012 05:48 odpowiedz
Jeżeli maszyna ma 1,6l pojemność to rozumiem że mniejsza ilośc można zrobić. Czy musi byc wypełnina "po brzegi" żeby dobrze pracowała?
Pozdrawiam!
Zuzia
Gość:
05.06.2012 22:10 odpowiedz
czy moc 15 W bedzie ok?
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2012 22:25 odpowiedz
Kilka godzin, choć tak naprawdę nie sprawdzałam, czy 5 czy 10, bo korzystam z maszynki do lodów, i wstawiam lody do zamrażarki na noc. Rano są już gotowe.
Gość: Devon
03.06.2012 21:41 odpowiedz
Jak długo robi się lody bez maszynki. A dokładnie ile czasu powinny się mrozić, żeby uzyskać użytkową konsystencję?? Oczywiście biorąc pod uwagę wyjmowanie ich i mieszanie co jakiś czas. Mam tu na myśli określenie czasu "mniej więcej". Wiem że na obliczenie tego ma wpływ szereg zmiennych, jednak prosiłbym o w miarę konkretną odp. Z góry thx :)
Gość: Xmas
12.06.2014 19:55 odpowiedz
Dwa dni temu robiłam sorbet truskawkowy - pierwszy raz w życiu bo dużo truskawek miałam. Robiłam blenderem i obiecałam sobie że to ostatni raz. Sorbet wyszedł WYŚMIENITY ale … 6 czy nawet 8 godz. Mieszałam mniej więcej co 15-20 min, żeby mi się te wyczytane w komentarzach grudki lodu nie zrobiły. Mąż teraz zajadając kolejną porcję powiedział, że jutro kupi tonę mango na sorbet. Podałam mu linka do sorbetnicy KA z odpowiedzią , że będzie jadł jak kupi misę :P
Gość: hoszka
30.05.2012 21:27 odpowiedz
Wiem, że jest późno, ale właśnie zajadam "lody z owocami lata". Pierwszy raz w życiu porwałam się na domowe lody i.... chyba się zakochałam! Są pyszne! No i oczywiście już czuję niedosyt, więc postanowiłam, że kupuję maszynę! A co?! Dzień Dziecka już za chwile i zrobię sobie prezent! :)
Tylko teraz nie wiem jaką wybrać, więc może ktoś mi pomoże?
www.ariete.pl/produkty.php?idproduktu=263
czy?
www.kenwoodworld.com/pl-pl/All-products/Other-kitchen-products/Ice-Cream-Makers/IM250-Ice-Cream-Maker-0WIM250002/
będę wdzięczna za pomoc :)
Gość: ilenia
20.05.2012 14:56 odpowiedz
Ja używam maszyny do lodów od trzech miesięcy. Mam maszynę Mia Germany - Electric ice cream maker, którą dostałam w prezencie na imieniny.
Co prawda czas użytkowania krótki, ale mam już pewne obserwacje, którymi mogę się z wami podzielić.
Maszyna ma dwa zasadnicze minusy: zbyt mały otwór do wlewania mieszanki i plastikowe części, które w czasie mieszania rozłączają się i przez to cała maszyna się zacina (tzn. mieszadło odczepia się od takiego małego dingsa łączącego je z silniczkiem i przestaje się kręcić - wtedy trzeba się trochę ubrudzić, żeby to znowu złączyć). Poza tym jest ok. Wychodzi z niej litr lodów. Misę trzymam cały czas w zamrażalniku.
Na początek jest dobra, ale jeśli ktoś chce robić dużo lodów, to jednak kupiłabym coś porządniejszego.
Pozdrawiam!
Gość: helenka
31.03.2012 12:17 odpowiedz
18.Gość: kanama38, 2010/06/22 napisała o dziurze w misie. Mnie tez zrobiła się dziura we wnętrzu z boku. Mam maszynke Tchibo kilka lat. Mało używałam. Stała w oryginalnym pudełku. Dzisiaj chciałam spróbowac zrobić lody z mango,wyciągam i ...dziura.prawdopodobnie wypłynął płyn.Nie wiem co robić?
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2012 09:25 odpowiedz
Raczej nie. Mój wkład do maszyny może pracować około 20 - 30 minut, czyli tak długo, by przygotować 1 porcję lodów. Potem jest już w połowie rozmrożony.
Gość: anessi
27.02.2012 20:01 odpowiedz
A czy za jednym mrożeniem misy można ukrecić kilka porcji lodów powiedzmy dwie o róznych smakach ?
Gość:
29.06.2011 20:00 odpowiedz
Mam pytanie a co sądzisz o blenderach firmy Kitchenaid.?: )
Gość: Marta
25.04.2011 12:08 odpowiedz
Chodzi o blender jak sadze, choc w linku otwieraja sie rowery.
Blender nadaje sie zeby rozetrzec wlasnie zupe, zrobic koktajl ze swiezych owocow (nie wszystkie dadza rade zamrozonym ale 400 W to raczej mala moc wiec i ten pewnie nie).
Do niczego twardszego sie nie nadaja, ziemniakom na pewno zaden nie da rady.
Tak wyglada blender: www.daadaa.pl/blender-robienia-koktajli-disney-family-line-ariete-p-659.html
Bardziej uzyteczny jest wlasnie malakser (fodd processor) o ktorym pisala Dorotus.
tak wyglada: http://www.redcoon.pl/index.php/cmd/shop/a/ProductDetail/pid/B136762/cid/6005/refId/nokaut/?utm_source=nokaut.pl&utm_medium=cpc&utm_campaign=2011-04&utm_content=B136762#nclid=25aa236ad90998579b9951758aec27f7
Jak w zasadzie przy kazdym sprzecie kuchennym trezba szukac takiego z maksymalnie duza moca.
Gość: 2jacek2
22.06.2013 17:24 odpowiedz
moj reczny blender philips 600W daje swietnie rad ziemniakom. jak robie placki kartoflane to tak je ucieram
Dorota, Moje Wypieki
08.07.2010 08:33 odpowiedz
Link się nie otwiera.
Gość: iwanowna
07.07.2010 15:15 odpowiedz
Właśnie nie wiem, nazwano to "mikserem stojącym", to jest taki jakby dzbanek z ostrzami w środku na dole. Tak wygląda: www.tchibo.pl/is-bin/INTERSHOP.enfinity/eCS/Store/pl/-/PLN/TdPlDisplayProductInformation-Start;sid=J7VLGKeMTWZLGOu4v3ZBfKQTgGc2S61ipwU=?ProductSKU=0021674&ORDER=true&BackTo=phase_1
Dorota, Moje Wypieki
07.07.2010 09:07 odpowiedz
Czy chodzi o melakser (food procesor)? Jest teraz tyle urządzeń na rynku, że trudno znac wszystkie ;)
Gość: iwanowna
07.07.2010 08:48 odpowiedz
Mam pytanie o pewne urządzenie kuchenne, pomyślałam, że się Pani orientuje :-) Zastanawiam się nad kupnem "miksera stojącego" o mocy 400 W z ostrzami ze stali nierdzewnej, który "miksuje, przeciera i rozdrabnia". Przydałby się do przecierania gęstszych zup czy robienia jakichś koktajli owocowych, ale do czego jeszcze? Z jak twardymi produktami sobie poradzi? Np. czy rozdrobniłby zamrażane lody/sorbet albo, załóżmy, surowe ziemniaki?
Gość:
24.06.2010 07:47 odpowiedz
ja jeszcze zimą skusiłam się na taką maszynę, nie podpasowała mi i pozbyłam się jej szybciutko:)
po pierwsze zajmuje dużo miejsca w szufladzie zamrażarki a jak pisała Pani Dorotka latem należałoby ją tam stale przechowywać, przygotowuje tylko jeden smak lodów, a biorąc pod uwagę zajmowaną przez nią powierzchnię spokojnie można pomieścić dwa pojemniki z mieszanką dwóch samakow lodów. ja lody zwykle podaję jako gałki w wafelkach więc zależy mi na większej ilości smaków.
swoje przygotowuję w plastikowych pojemnikach 1,5l z Ikea, co jakiś czas mniej wiecej co 2h wyjmuję je z zamrażarki i miksuję - wychodzą naprawdę super puchate, bez kryształków lodu. Polecam spróbować przed zakupem maszyny.

pozdrawiam lodożerców
aga
Gość: linn_linn
24.06.2010 06:58 odpowiedz
"1 - te wkłądy zajmują dużo miejsca. ale czy one są puste? w sensie, żeby zaoszczędzić miejsce - czy możan coś do nich wsadzić? "
Misy sa puste, jak to misy. Wklady / czyli dyski / nie sa puste: w srodku jest plyn, dyskow nie mozna otwierac, uszkadzac itp. Zaleta jest to, ze wklady-dyski sa mniejsze od mis.
Gość: zapach-cynamonu
23.06.2010 21:04 odpowiedz
Ostatnio wypatrzyłam maszynkę 2 w 1 lodziarka i jogurtownica firmy ariete :) Kosz okolo 200zl. Myślę, że warto zastanowić się nad taką opcją :) Pozdrawiam wszystkich lodożerców, a autorkę bloga proszę o jeszcze więcej pysznch przepisów lodowych (z niecierpliwością oczekuje lodów melonowych).
Gość:
23.06.2010 14:37 odpowiedz
Nie wiedziałam gdzie napisać: zauważyłam twoje nowe zdjęcie w 'o blogu'. Bardzo ładne, a pani wygląda przesympatycznie !
Dorota, Moje Wypieki
23.06.2010 09:58 odpowiedz
Im szybciej zjedzone tym lepiej. Nie trzymałabym ich dłużej niz 1 miesiąc. Staram się, by w ciagu tygodnia je zjeśc. pozdrawiam
Gość: karolina
23.06.2010 08:46 odpowiedz
jak dlugo mozna takie lody trzymac w zamrazalniku?
Gość: kamyla_k
22.06.2010 18:29 odpowiedz
Kupiłam. Z radością złapałam przepis na truskawkowe lody. Zrobiłam. Wyszedł kamień :( Jednak się nie poddam ... Kusi mnie Twój przepis na pistacjowe, ale nie wiem czy mi tak to smacznie wyjdzie ... Ale z maszynki jestem bardzo zadowolona jak na razie (Kenwood IM 250).
Gość: ona50
13.12.2013 18:38 odpowiedz
Zrobiłam. Wyszedł kamień :( Lody po zamrozeniu beda najlepsze jesli wyjmiemy je z zamrazarki I wstawimy do lodowki na 1,5-2h, latem na 1h
Gość: premia.4
22.06.2010 15:48 odpowiedz
Otrzymałam maszynkę do lodów w prezencie, ale zamrażalkę mam niewielką i nie zmieszczę jej.Schłodzenie w lodowce nic nie daje , napewno nie to o czym pisze Dorotka...macie jakies pomysły? (oprocz dania jej komus poprostu;)
Gość: olciaky
22.06.2010 14:59 odpowiedz
O!
Fajnie, że wreszcie ktoś o tym napisał:)
Dorotko, jak zawsze można na Ciebie liczyć!:)
Gość: agath
22.06.2010 11:58 odpowiedz
takie lody chyba smakowałyby lepiej niż te moje (tak, zamrożony kubeczk coli, mniam) :).
Gość: jogolle
22.06.2010 06:37 odpowiedz
Dorotus, dla takich domowych zjadaczy lodow jakich posiadam, to jak najbardziej warto pooszczedzac troche i kupic, jakosc lodow niesamowita. Moja troszke taniej kupilam w innym sklepie.
Z tej firmy posiadam takze gofrownice (wczesniej mialam inna) i teraz dopiero moge smakowac prawdziwe gofry :).
Gość: kanama38
22.06.2010 06:05 odpowiedz
w zeszłym roku kupiłam maszynę Clatronic i tym roku zrobila sie dziura w dnie!!! Nie polecam tej firmy. Radze równiez sprawdzić wymiar, zwlaszcza jesli mamy zamrazarkę szufladowa bo moja maszynka ledwo sie miesciła
Dorota, Moje Wypieki
21.06.2010 21:20 odpowiedz
Goniu, myslę, że maszyna jest ok. Jogolle: ale cena jest jak profesjonalnej maszyny ;), wierzę, że musi być dobra. pozdrawiam!
Gość:
21.06.2010 19:22 odpowiedz
Moja mama lody robi w inny sposób; nie szykuje masy, którą trzeba zamrozić, tylko miksuje zamrożone owoce z kremówką:)) Palce lizać... i starczy jakiś dobry mikser
Gość: fanfalka
21.06.2010 18:35 odpowiedz
Ja kupiłam w zeszłym roku maszynkę do lodów w netto za ok 60zł. Kręci chyba nie najgorzej ale niestety ma małą pojemność (oj zasmakowałam w dorotusiowych lodach;)). Dlatego też się przymierzam do kupna sorbetiery do kenwooda, zastanawiam się czy warto wydać ok 250zł na nią- Dorotko koniecznie napisz jak się sprawuje gdy zakupisz takową :).
Przygotowanie masy na lody wcale nie jest kłopotliwe ani czasochłonne. Jedynie czas oczekiwania na gotowe lody (najpierw schładzanie a potem zamrażanie)to od kilku do kilkunastu godzin.
Wszystkim którzy chcieliby sami robić dobre lody jak najbardziej polecam zakup maszynki. Ręczne mieszanie masy jest uciążliwe a i tak nie udaje się uzyskać takiej dobrej konsystencji.
Gość: e-migotka333
21.06.2010 18:22 odpowiedz
Ja posiadam Philipsa, kupiłam na Allegro. Jestem z niego bardzo zadowolona. Wkład chłodzący zajmuje w zamrażalniku mało miejsca (to dla mnie bardzo ważne, bo mam mały zamrażalnik), wkładam na dobę przed mrożeniem, lody w 30 minut, trzeba domrozić. Łatwy w obsłudze i czyszczeniu. Bardzo polecam :-)
Ale jak widzę bardzo popularne są roboty stacjonarne i przystawki do nich
:-DDD
Gość:
21.06.2010 17:47 odpowiedz
w zeszłym roku kupiłam maszynkę Clatronic i też daje radę - cena ok 80 zł. Ostatnio przeżyłam szok czytając skład lodów a dokładnie sorbetu gruszkowego Zielona Budka (miała to być zachcianka ciążowa). Po przeczytaniu składników miałam wrażenie że podany jest również skład mieszanki do produkcji pojemnika w którym te lody były. Straszne !!!! Tak jak mówi moja mama - nawet zakalec własnej roboty jest lepszy niż kupne ciasto. Na szczęście Pani Dorotka oduczyła nas piec zakalców :)
Gość: goniakcp
21.06.2010 16:49 odpowiedz
Ja znalazłam tą maszynę,która jest na zdjęciu sądzisz że będzie dobra ?
MASZYNKA DO LODÓW KENWOOD IM 250
Przepyszne lody, domowej roboty w 15-30 minut. Szybkie zamrażanie w wyjmowanym pojemniku, do którego nie przywiera masa lodowa. Specjalne uchwyty ułatwiają wstawianie i wyjmowanie misy z zamrażalnika.

DANE TECHNICZNE:

doskonałe lody w 15-30 min
wyjmowany, nieprzywieralny pojemnik z rączkami
pojemność: 1 L
z podwójną izolacją do szybkiego mrożenia
Rozmiar (cm): 24.5 x 23.5 x 23.0
Kolor: Biały z dodatkami srebrnymi
Moc: 4/6 kW
Uchwyty boczne: Tak
Obudowa: Plastik
Kolor: Biały z dodatkami srebrnymi
Koszt: 212zł plus przesyłka


Sądzisz że ta będzie zadowalająca ?
Bo cena szczerze powiedziawszy troche duża.
Aczkolwiek ja ceny maszyn do lodów obserwuję od jakiegoś czasu i się nie mogłam zdecydowac teraz żałuję bo są o wiele droższe niż pare miesięcy temu,ale cóż teraz okres letni więc zainteresowanie rośnie przez co i cena.
Pozdrawiam
Gość: jogolle
21.06.2010 16:22 odpowiedz
Ja mam maszyne do lodow, ktorej wklad nie trzeba mrozic wczesniej, "plyn" wlewa sie zanim sie wlaczy, pojemnosc jest spora, kreci super lody/sorbety, jedyna wada (dla posiadaczy malych kuchni) to wielkosc i ciezar.
www.amazon.co.uk/Cuisinart-Professional-Ice-Cream-Maker/dp/B000H78FLC/ref=sr_1_5?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1277137048&sr=8-5
Gość: Babeczka
21.06.2010 15:01 odpowiedz
Do Sokomaniak
Maszynka do lodów jest po to, aby dzieci kilkuletnie nie musiały używać noża do jedzenia lodów. Poza tym lody sklepowe, chociaż niedrogie, smakowo bywają trudne do zaakceptowania. No i te dodatki!
Gość: david.5
21.06.2010 14:57 odpowiedz
Również mam mikser Kitchen Aid i mam do niego sorbetiere, nigdy z niej nie korzystałem, więc faktycznie zastanówcie się czy warto kupić taką maszynę do lodów... w sumie korzysta się z niej głównie latem... Pozdrawiam David.
Gość: Sokomaniak
21.06.2010 11:52 odpowiedz
W końcu ktoś mi wyjaśnił po co jest maszynka do lodów. Dzięki.

Sam kiedyś zrobiłem lody truskawkowe bez maszyny i bez mieszania. Wyszła z tego super twarda kostka, którą wydłubywałem nożem niczym dłutem. Ale zjadłem wszystko :)
Gość: kasandraa6
21.06.2010 11:38 odpowiedz
można kupić od ok 60 zł używaną poszukaj na allegro lub jeśli chcesz nową to wiadomo więcej . Ja kupiłam nową firmy elta 103 pojemność lodów 1000 ml i dwa lata gwarancji i jestem bardzo zadowolona zapłaciłam ok 100 zł jakieś pół roku temu .
Dorota, Moje Wypieki
21.06.2010 11:36 odpowiedz
Ja obecnie mam Ariete, ale planuję zakupić , jak Anka_Maria przystawke - maszynę do robota Kenwooda, który posiadam, by miec komplet.
Gość: soulmatee
21.06.2010 11:34 odpowiedz
Ja posiadam przystawkę do malaksera Bosh Mum, jestem bardzo zadowolona z zakupu. Nieco problematyczne jest tylko mocowanie mieszadła (bo mocuje się do korpusu już po założeniu pokrywki), no chyba że robię to w nieodpowiedni sposób. Moim zdaniem przygotowanie lodów w maszynie jest prostsze niż w tradycyjny sposób,a i smak dużo lepszy, dlatego też polecam zakup :)
Gość: anka_maria
21.06.2010 11:22 odpowiedz
Niewątliwie domowe lody są dość pracochłonne a raczej czasochłonne, ale wysiłek i czas oczekiwania są warte zachodu, bo smak takich lodów jest niepowtarzalny. Osobiście posiadam sorbetierę do lodów do miksera Kitchen Aid (niestety sam mikser to duży wydatek) Z sorbetiery jestem niezwykle zadowolona. Miskę trzeba mrozić minimum 15 h przed zrobieniem lodów. Ale za to lodów wychodzi sporo, bo niepełne 2 litry. Okres mrożenia przez maszynę to 20 - 30 minut. Większość lodów trzeba potem "domrażać", ale przykładowo niektóre sorbety można od razu formować w kulki. P.S. Właśnie zastanawiam się, z którego lodowego przepisu Dorotus skorzystać w najbliższym czasie, bo wszystkie dotychczas przeze mnie wypróbowane to "niebo w gębie" :)
Gość: gość
21.06.2010 11:20 odpowiedz
A jaką ma Pani maszynę? :)
Dorota, Moje Wypieki
21.06.2010 11:01 odpowiedz
Tak, sa puste, można coś do nich wsadzić. I nie znam niestety cen w Polsce, pozdrawiam :)
Gość: olanguyenvan
21.06.2010 10:58 odpowiedz
1 - te wkłądy zajmują dużo miejsca. ale czy one są puste? w sensie, żeby zaoszczędzić miejsce - czy możan coś do nich wsadzić?
2 - no i cena - od jakiej kwoty można kupić jakąś dobrą maszynę?



do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach