Strona główna O blogu Moje książki Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery
na każdą okazję'

już w sprzedaży!

Notes na własne przepisy!

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
Gości online: 569

niedziela, 22 lutego 2009
Rolada czekoladowa z kremem z nutelli

Rolada czekoladowa od razu przyszła mi na myśl, gdy usłyszałam o Czekoladowym Weekendzie. Od dawna nosiłam się z zamiarem umieszczenia jej na blogu, bo przepis jest znakomity. Ciasto jest proste do wykonania, dodatkowo sprężyste i nie łamie się podczas zwijania. W 'Koncercie Życzeń' prosiliście o roladę z bitą śmietaną, jednak ja dla urozmaicenia zastąpiłam kremówkę pysznym kremem z nutelli, który może również służyć do przekładania tortów. Polecam!

Składniki:

  • 4 jajka
  • 100 g drobnego cukru do wypieków
  • 100 g mąki pszennej
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 łyżki kakao
  • 50 g gorzkiej czekolady, startej
  • 16 g cukru wanilinowego

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypywać partiami cukier, ubijając. Partiami wlewać żółtka i nadal ubijać. Do masy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i wsypać startą czekoladę. Wymieszać delikatnie, by piana nie opadła.

Przygotować ręczniczek kuchenny, posypać lekko cukrem wanilinowym. Płaską formę o wymiarach 28 x 42 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać masę, wyrównać.

Piec około 12 - 15 minut w temperaturze 180ºC. Natychmiast po upieczeniu ciasto przełożyć na ręcznik papierem do góry. Zerwać powoli papier, a roladę z ręczniczkiem zwinąć, wzdłuż dłuższego boku. Pozostawić w takiej formie do ostudzenia.

Uwaga: nie czekamy, aż rolada wystygnie, robimy wszystko na gorąco.

Składniki na krem:

  • 250 g serka mascarpone
  • 5 łyżek nutelli
Składniki delikatnie i krótko zmiksować.

Składniki na polewę:

  • 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
  • 30 g masła

Masło rozpuścić z czekoladą na najmniejszym palniku, mieszając.

Ostudzoną roladę rozwinąć, usunąć ręczniczek. Natychmiast posmarować nadzieniem z serka mascarpone, z powrotem zawinąć. Włożyć na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem polać polewą.

Smacznego :)

  Oceń: 
Ocena: 9.1  (liczba głosów: 26)
Zobacz także:
Czekoladowe ciasto z suszoną śliwką i brandy
Czekoladowe ciasto z suszoną śliwką i brandy
Tort czekoladowo - orzechowy z malinami
Tort czekoladowo - orzechowy z malinami
Tort Praga
Tort Praga
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (315)
Anitkaaa9  (zobacz profil)
13.10.2014 19:56 odpowiedz
Kolejny wyśmienity przepis! :) U mnie dwie wersje: black & white :P Ubóstwiam Pani stronę i talent :) też kocham piec... :)
martyna_r  (zobacz profil)
27.08.2014 14:49 odpowiedz
A mi ciasto opadło nie wiem czemu i nie wyszło. W ogóle połamało się podczas zawijania :(
Mam pecha do pieczenia biszkoptów :/
Gość: ann9
06.07.2014 20:15 odpowiedz
Pyszna rolada! Szybka, prosta w zrobieniu i co ważne wiesz jaki ma skład, to nie to co w sklepach :) Ciasto jest mięciutkie, wilgotne. Czegoś mi jeszcze w tym brakuje, ale wiadomo, każdy ma inny smak, więc będę kombinować z dodatkami. Może więcej cukru, nie wiem. Ale bazę mam świetną dzięki temu przepisowi!
anita_piecze  (zobacz profil)
01.06.2014 20:44 odpowiedz
Pychota ! :) Niestety, miałam o 6 cm krótszą blaszkę i zamiast rolady wyszło ciasto z nadzieniem( robiłam wg przepisu, nie zmieniałam proporcji) , ale znikło w mgnieniu oka :)
Gość: m.mix
10.05.2014 23:44 odpowiedz
Kolejny udany wypiek :) córki zachwycone bo są fankami zarówno czekolady jak i nutelli. Bałam się tylko czy młodsza polubi krem z mascarpone okazało się jednak, że bardzo jej smakował - zaczęła już od wyczyszczenia miski z resztek. Dziękuję za przepis i polecam tym, którzy się jeszcze nie zdecydowali :)
Wiola91  (zobacz profil)
04.05.2014 12:04 odpowiedz
uzylam tego kremu do tortu urodzinowego dla mojej siostry. rewelacja! :)
Gość: Monika
14.04.2014 10:06 odpowiedz
Może ktoś z Was wie czy przy piekarniku z termoobiegiem jest jakaś różnica w czasie i temperaturze pieczenia?
Dorota, Moje Wypieki
14.04.2014 23:23 odpowiedz
Najogólniej 180 st.C z termoobiegiem to ok. 200 st. C z grzałką. W praktyce piecze się szybciej więc należy tylko pilnować czasu pieczenia.
Gość: Monika
15.04.2014 09:29 odpowiedz
Dziękuję ślicznie za odpowiedź. Planuje zrobić moja pierwsza rolade w życiu i to w dodatku na swieta. Mam jeszcze jedno, ostatnie pytanie. Aby uzyskać krem trzeba krotko mianować. Czy wystarczy ok. pół minuty czy dluzej?
Dorota, Moje Wypieki
15.04.2014 21:22 odpowiedz
Bardzo krótko miksujemy, tylko do połączenia.
Gość: Iwona
24.03.2014 19:51 odpowiedz
Robiłam tę roladę już kilka razy, ale za każdym razem mam problem z wymieszaniem ciasta tak, aby nie opadło. Po dosypaniu mąki, kakao itd. jak mieszam w miarę delikatnie łyżką, to piana i tak opada i robi się taka mazista konsystencja :/ Da się to jakoś inaczej wymieszać?
Po upieczeniu struktura ciasta jest w sumie nie najgorsza, ale gdyby nie opadało przy mieszaniu to pewnie byłoby fajniejsze.
Gość: paulinkus93
30.03.2014 14:27 odpowiedz
Podbijam wypowiedz kolezanki, mi rozniez opadlo mimo ze bardzo delikatnie staralam sie mieszac. Gdzie moze byc blad?
Dorota, Moje Wypieki
31.03.2014 18:30 odpowiedz
Jajka źle ubite lub zbyt mało delikatnie wymieszane z mąką. Może spróbuj taką rózgą balonową?
dorawin  (zobacz profil)
08.03.2014 21:21 odpowiedz
Rolada wspaniała, pyszny, prosty krem. Proszę o radę - jeśli chciałabym dla odmiany zrobić roladę jasną z nutellowym kremem, która się nada? Czy może być ta kokosowa lub truskawkowa? Chodzi mi o to, czy wystarczy kremu, czy w tym przypadku trzeba zwiększyć jego ilość? Dzięki z góry za podpowiedź, pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2014 11:36 odpowiedz
Tak, można uzyc tamtych przepisów na jasny biszkopt. Ilość kremu można zwiększyć.
dorawin  (zobacz profil)
09.03.2014 17:32 odpowiedz
Bardzo dziękuję za odpowiedź, pozdrawiam.
28.02.2014 20:48 odpowiedz
Chcę się zaraz zabrać za roladę ale okazuje się że mam mleczną czekoladę a nie gorzką :-( Pominąć ją zupełnie w przepisie czy dodać mleczną i zmniejszyć ilość cukru? Nie chcę przesłodzić.
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2014 22:04 odpowiedz
Można dodać mleczną i można zmniejszyć ilość cukru.
12.03.2014 18:37 odpowiedz
Dodałam mleczną, cukier zmniejszyłam o 20g. Ciasto wyszło pyszne, nie za słodkie. W ten weekend spróbuję z gorzką tak jak w przepisie i będę mieć porównanie :-)
ania29247  (zobacz profil)
22.02.2014 16:30 odpowiedz
Chciałabym upiec tort z wykorzystaniem tego kremu, stąd moje pytanie do tych, którzy robili taki tort. Czy krem nie jest za rzadki, nie wypływa z ciasta? Jakie proporcje kremu robiliście do tortu? Ile to jest 5 łyżek mascarpone w gramach? Łyżka łyżce nierówna dlatego pytam ;) Jakie ciasto polecacie do tortu? Czy biszkopt rzucany się nadaje? Będę wdzięczna za podpowiedzi ;)
sheri666  (zobacz profil)
19.02.2014 18:45 odpowiedz
Przepraszam jeśli to pyatnie już padło, ale czy zamiast mascarpone można użyć np. philadelphi albo takiego sera zmielonego już na serniki lub serka homogenizowanego?
Dorota, Moje Wypieki
21.02.2014 00:49 odpowiedz
Tak, możma mascarpone. Z serem na serniki trzeba uważać, homogenizowanego nie polecam- zbyt rzadki.
Gość: muffin
19.02.2014 07:44 odpowiedz
Ponieważ instrukcja "zwinąć wzdłuż dłuższego boku" jest dla mnie niejasna, zapytam tak: czy rolada po zwinięciu ma mieć długość krótszego, czy dłuższego boku blachy?
Przepraszam za może głupie pytanie, ale wolę uściślić.
Dorota, Moje Wypieki
19.02.2014 09:01 odpowiedz
Dłuższego.
Gość: aniijja456
17.02.2014 13:00 odpowiedz
Czym najlepiej nasaczyc biszkopt do tej rolady? Zeby byla wilgotniejsza?
Dorota, Moje Wypieki
17.02.2014 22:57 odpowiedz
Np. wodą z sokiem pomaranczowym.
Gość: monika87653
17.02.2014 09:13 odpowiedz
A CZY JAK MAM MNIejsza blaszke to mam zmniejszyc o polowe skladniki??
Dorota, Moje Wypieki
17.02.2014 11:16 odpowiedz
Powinnaś zmniejszyć składniki, o ile - proszę obliczyć wg przelicznika foremek - lewa kolumna na blogu.
16.02.2014 12:36 odpowiedz
Najlepsza rolada, jaką jadłam w życiu. W 100% czekoladowa, wystarczy jeden kawałeczek, by zaspokoić pragnienie czekoholika ;) Pierwszy raz robiłam roladę i trochę obawiałam się, że ciasto popęka, ale wyszła idealna. Taka jak z Twojego zdjęcia ;) Zamierzam teraz modyfikować ten przepis na wszystkie możliwe sposoby, szczególnie w sezonie letnim z malinami, wiśniami itp. :)
iwonka3  (zobacz profil)
02.02.2014 16:09 odpowiedz
Uwielbiam Nutellę. Rolada wręcz dla mnie stworzona. Miałam problem na początku ze zwinięciem ciasta (trochę się połamało), ale w efekcie wyszła bardzo dobrze. Pychota!
Gość: Ula
19.01.2014 20:57 odpowiedz
Rolada pyszna,wilgotna i z pysznym kremem,a jej zrobienie zajmuje 20minut i to jest najlepsze:-)
Gość: Moniczka
07.01.2014 12:43 odpowiedz
Przepis bajka! rolada znika w 2 dni:) Z nutellą krem ma orzechowy posmak. Ja natomiast dodałam kilka razy tańszy krem z Biedronki i był bardziej czekoladowy. Obie wersje jednak są pyszne:)
PS. Osobiście polecam nasączenie biszkoptu wiśniówką ;)
Gość: Katarzyna
05.01.2014 01:13 odpowiedz
Pani Doroto, chciałabym upiec tort z tym kremem i biszkoptem rzucanym kakaowym. Czy dobrze by smakowało gdybym do toru dodała pokrojone mrożone truskawki? Bardzo Panią proszę o pomoc! Pozdrawiam serdecznie
Dorota, Moje Wypieki
05.01.2014 13:53 odpowiedz
Niestety nie, truskawki mrożone zawierają zbyt wiele wody, bardzo rozwodniłyby cały krem.
Gość: Katarzyna
05.01.2014 22:48 odpowiedz
Bardzo dziękuje za odpowiedź :-) W takim razie zrobię z dżemem malinowym ;-)
Gość: ania
04.01.2014 18:30 odpowiedz
Witam
Robię krem 3 raz, zawsze wychodził a dzisiaj mi się zważył :( Czy da się go jeszcze uratować? Bardzo proszę o pomoc!
Pozdrawiam
patii 80  (zobacz profil)
07.01.2014 13:31 odpowiedz
mnie także kremy lubią się zważać. Miskę wkładam na ok10 sekund do mikrofalówki, wyciągam mieszam łyżką i znowu wkładam na kilka sekund do czasu az masa jest nie zwazona. Zwykle starczy 2razy i jest ok. Wczoraj robiłam ciasto bananowe z makiem i ciasto mi się zważyło, mikrofalówka pomogła-ciasto pyszne.
03.01.2014 18:32 odpowiedz
Witam,
Chciałabym użyć krem z tej rolady do przygotowania tortu. Bardzo prosze o podpowiedź jaki biszkopt by najbardziej pasował? i czy tort jeszcze czymś przełożyć? Chciałabym go ozdobić lukrem plastycznym. Czy można nałożyć go na ten krem?
Z góry dziękuje za odpowiedź.
Pozdrawiam :-)
02.01.2014 09:02 odpowiedz
pyszna nic nie zmieniałam tylko piekłam 10 minut.
Gość: ewa
22.12.2013 22:25 odpowiedz
Bardzo dziękuję. Tak zrobię. Na pewno napiszę co z tego wyszło. pozdrawiam serdecznie:)
Gość: ewa
22.12.2013 22:18 odpowiedz
Jakiś czas temu piekłam Pani "murzynek z wiśniami" z resztą bardzo smaczny i szybki. Zastanawia mnie czy do tego "ciasta z nutellą " zamiast biszkoptu nie lepszy byłby przepis z murzynka? Czy jednak pozostać przy biszkopcie? pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2013 22:20 odpowiedz
Tak, możliwe że byłby lepszy. Zamaist wiśni dodałabym może powideł? By pasowało do śliwek?
Gość: ewa
22.12.2013 21:34 odpowiedz
Co pani myśli jeśli zrobię ciasto z nutellą i śliwkami czyli biszkopt, kremem z mascarpone i nutellą, biszkopt, krem z mascarpone i nutellą. Na to śliwki namoczone w alkoholu. Wszystko polane czekoladą. Planuje coś takiego jutro upiec, jednak obawiam się co z tego może wyjść. pozdrawiam i proszę o radę.
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2013 21:36 odpowiedz
Brzmi bardzo fajnie :). Szkoda, że nie ma juz więcej czasu przed swiętami, sama bym coś podobnego upiekła :). 
Gość: Podglądam
22.12.2013 17:56 odpowiedz
Rolada, mianowicie samo ciasto bez szału, myślałam, że biszkopt będzie rozpływał się w ustach a jest przeciętny.
pinkfrog  (zobacz profil)
15.12.2013 00:16 odpowiedz
Witam, piekłam ciasto przez 17 minut na blasze ok 25x37, nie mialam wiekszej. Po wyciagnieciu i wykonaniu wszystkiego zgodnie z instrukcja ciasto cale sie polamalo (przy zwijaniu), czy ma ktos pomysl lub Pani, dlaczego tak sie stalo i co zrobic nastepnym razem by tego uniknac? :) czy za dlugo je pieklam, a moze bylo za grube? Prosze o pomoc i pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
15.12.2013 00:18 odpowiedz
Byc moze zbyt grube, być może zbyt długo pieczone i przesuszone.
Gość: renata43
05.12.2013 17:24 odpowiedz
Czy gdyby zrezygnować z czekolady w biszkopcie to trzebaby zmodyfikować resztę składników?
meadow78  (zobacz profil)
19.11.2013 19:41 odpowiedz
Rolada rewelacyjna,a krem to cudenko:) kolejne udane ciasto z Pani bloga.Z innych juz nie korzystam,ufam tylko Pani:) nastepym razem wykorzystam ten krem do przelozenia tortu i dodatkowo dodam posiekane ferrero rocher.mysle,ze moze wyjsc niezla kombinacja.pozdrawiam!
Gość: Marta
25.10.2013 15:26 odpowiedz
Pani Dorotko mam bardzo ważne pytanie. Chcę zrobić tort wykorzystując tą masę. Czy krem z nutelli i mascarpone jest na tyle gęsty bym mogła udekorować tort w ten sposób? http://www.sectordefinition.com/food/page/2/ ?? chodzi mi o te zawijasy na torcie ?? Pozdrawiam i dziękuję z góry za odpowiedz
Gość: ada
24.10.2013 12:30 odpowiedz
Krem wyszedł super . Jeśli chodzi o ciasto , to piekłam je 12 min. i niestety nie dało się go zrolować tak pękało. Upiekłam więc sprawdzone jasne , która zawsze mi wychodzi. Ciasto mega słodkie , ale pyszne.
Mgławica  (zobacz profil)
13.10.2013 20:25 odpowiedz
pycha - kolejny przepis nie dość, że prosty to jeszcze wszystkim smakuje
uwielbiam Pani przepisy
Gość: Katija
11.10.2013 16:50 odpowiedz
Najlepsze ciasto !!!!! Rewelacja !!! Rodzinka stwierdziła, że to ideał wśród ciast :) Mam tylko jedno pytanie - generalnie nie mam większego problemu z roladami, niemniej jednak zdarza się,że pękają miejscami - nie,że się rozpadają tylko pękają przez co wyglądają mniej estetycznie jak u Pani na zdjęciach. Czy mogę jakoś temu zaradzić ? Może mniejsza temperatura pieczenia albo może powinnam wyciągać z piekarnika szybciej ? Przejrzałam wcześniejsze komentarze z których wynika,że jeśli rolada pęka, tzn.,że za długo była pieczona. Ja swoją wyjęłam po 10min (zamiast 12-15) a i tak lekko popękała podczas rolowania. Boję się,że jeśli będę ją trzymać znacznie krócej niż jest to podane w przepisie, ciasto nie wyjdzie. Byłabym bardzo wdzięczna, gdyby mogła mi Pani poradzić.Pozdrawiam cieplutko :)
Dorota, Moje Wypieki
12.10.2013 10:19 odpowiedz
Jeśli pękają, to zazwyczaj są zbyt długo pieczone. Można spróbować też obniżyć temperaturę. Sprawdzaj patyczkiem, czy jest już upieczona.
09.10.2013 08:06 odpowiedz
Powinnam zacząć od zapytania samej Mistrzyni. Dopiero teraz na to wpadłam ale lepiej późno niż wcale :)
Pani Dorotko a jeśli chcę z tego przepisu ciasto upiec w tortownicy (ok. 26cm albo 28cm średnicy powinno być ok prawda?) jako tort oczywiście to ile czasu mniej więcej powinnam piec?
Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
09.10.2013 19:09 odpowiedz
Cieżko powiedzieć, musisz po prostu sprawdzać patyczkiem.
pozdrawiam :)
04.10.2013 07:51 odpowiedz
Pani Dorotko jak najlepiej ściera się czekoladę? kiedy trę ją na tarce metalowej elektryzuje się i oblepia wszystko dookoła, tarkę, moje ręce, blat i wszystko co na nim a w miseczce jej niewiele a ciężko ją potem zebrać taką naelektryzowaną do miseczki. nie posiadam sprytnych sprzętów z zamkniętymi pojemniczkami do tarcia więc unikam przepisów z tartą czekoladą ale ten muszę zrobić tyle że w formie tortu dla mojej Chrześnicy - mój Mały Zając kocha nutellę :) czy jak ja posiekam (mniej się mi wtedy elektryzuje) też będzie dobrze czy to będą za duże kawałki?
Dorota, Moje Wypieki
04.10.2013 10:24 odpowiedz
Również ścieram na tarce. To prawda, elektryzuje się, więc ścieram od razu do miski z ciastem, by nie przenosić dwa razy. Nie można jej posiekać, niestety.
05.10.2013 19:27 odpowiedz
dziękuję za odpowiedź. będę zatem walczyć z tą czekoladą tarką :) pozdrawiam :)
05.10.2013 19:50 odpowiedz
robiłam tę roladę i, o ile sobie przypominam, wrzuciłam czekoladę do malaksera :)
09.10.2013 07:58 odpowiedz
dobry pomysł, niestety nie posiadam malaksera :( pomęczymy się ręcznie :)
a jak będę to ciasto piekła w tortownicy to o ile może się wydłużyć czas pieczenia? jakieś pomysły? :)
Gość: Marta
27.09.2013 20:02 odpowiedz
hej :) chcę zrobić tort z tym kremem...Czy jest on na tyle gęsty żeby w tej wersji się sprawdził? Czy jest możliwość że poprostu mi "wypłynie". Z góry dzięki za wiadomość. Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
27.09.2013 20:07 odpowiedz
Proszę przejrzeć komentarze, wielu czytelników pisało o swoich doświadczeniach w przekładniu tortów tym kremem, pozdrawiam :).
dorota83  (zobacz profil)
23.09.2013 22:03 odpowiedz
Dorotko czy powyższy przepis mógłby znaleźć się w kategorii: biszkopty, ciasta i ciastka biszkoptowe? Najpierw tam zajrzałam szukając tego przepisu, a ostatecznie znalazłam go wpisując w wyszukiwarce hasło rolada.;) wkrótce wypróbuję całość, nie tylko krem.
Dorota, Moje Wypieki
24.09.2013 18:03 odpowiedz
Oczywiście, dopisuję :).
dorota83  (zobacz profil)
23.09.2013 13:52 odpowiedz
krem jest wspaniały. słodki i aksamitny. w połączeniu z biszkoptem z rolady kokosowej smakuje pysznie. nie było mi dane spróbować rolady z kakao i czekoladą, bo w domu tylko ja jestem "czekoholiczką". tak wyglądał kompromis (krótko chłodzony;):
Gość: monix
20.09.2013 12:24 odpowiedz
Ciasto wyszło przepyszne ! Dziękuję za przepis!
11.09.2013 21:04 odpowiedz
Pierwszy raz robiłam roladę i wyszła idealnie. Przepis na krem wykorzystuję też do innych ciast.
AnnaAnna  (zobacz profil)
19.08.2013 13:16 odpowiedz
Rewelacyjny przepis na biszkopt na rolady. Zrobiłam z innym kremem - letnia wersja z malinami. A tego biszkoptu na pewno będę używać częściej do różnych kremów.
AnnaAnna  (zobacz profil)
19.08.2013 13:21 odpowiedz
zapomniałam dodać, że mi się przy składaniu połamał, ale mam nadzieję że tylko dlatego, że to moja pierwsza w życiu rolada biszkoptowa :)
kingab2205  (zobacz profil)
17.08.2013 12:04 odpowiedz
Zrobiłam w wersji z kremem malinowym z przepisu na tort czekoladowo-malinowy i dodałam dżem malinowy. Wyszła pyszna i polecam również taką wersję.
Dorota, Moje Wypieki
17.08.2013 12:17 odpowiedz
Pomysł świetny :).
Gość: kingab2205
17.08.2013 17:01 odpowiedz
Efekt również ;D
Gość: Marlena
26.07.2013 11:41 odpowiedz
Mam pytanie, czy starczy mi kremu z tego przepisu do przełożenia toru na biszkopcie kakaowym na tyle aby również boki posmarować? Aha i czy polewy z tego przepisu również mi wystarczy czy proponujesz inny przepis na idealną tortową polewę?
Andzia01  (zobacz profil)
08.07.2013 20:43 odpowiedz
Pyszna rolada. Dla mnie idealna. Nie zostanę fanką ciężkich, gorzkich ciast czekoladowych a to takie nie jest więc smakuje rewelacyjnie.
01.06.2013 15:41 odpowiedz
Czy gotową roladę można zamrozić?
O ciasto się nie boję ale czy krem się nie rozjedzie/rozwarstwi itp?
Dorota, Moje Wypieki
01.06.2013 15:43 odpowiedz
Można. Z kremem powinno być wszystko ok :).
14.05.2013 17:54 odpowiedz
Ciasto wyszło trochę klejące, przez co trudno było równomiernie wylać na blachę. W którym momencie mogłam popełnić błąd, że było lepkie?
Dorota, Moje Wypieki
14.05.2013 18:31 odpowiedz
Ciasto może takie wyjść, trzeba się starać je równo rozsmarować.
Gość: ada
05.05.2013 19:38 odpowiedz
Witam. Postanowiłam wykorzystać ten krem do torta. Upiekłam ciemny biszkopt. Podzieliłam na 3 blaty. Spodni posmarowałam dżemem wiśniowym , na to krem. Drugi blat- resztę kremu. Na wierzchnim blacie rozsmarowałam znowu dżem i na to bita śmietana. Mega słodki torcik , którego nie powstydziłaby się cukiernia Sowa. Na pewno jeszcze go upiekę. Bardzo szybki i prosty przepis. Gorąco polecam.
29.09.2013 15:33 odpowiedz
Pani Ado a nie nasączała Pani biszkoptu? tylko od razu dżem na to?
Gość: ada
12.10.2013 20:24 odpowiedz
Jeśli sobie dobrze przypominam, to nie był to dżem a konfitura wiśniowa , która oprócz owoców ma również sok. Dzięki temu czekoladowy biszkopt lekko się nasączał. Pozdrawiam.
20.10.2013 21:42 odpowiedz
bardzo dziękuję :) wyszło super :) może tylko dodałam nieco za dużo kakao ale i tak rewelacja :)
30.04.2013 23:59 odpowiedz
A, no i na dodanie soku z wiśni wpadłam rónocześnie z Twoją poradą o dżemie wiśniowym:) Wyrabiam się;)
30.04.2013 23:58 odpowiedz
Dorotko, dziękuję za odpowiedź. Zrobiłam "podróbę szwarzwaldzkiego" ;) Tort kakaowy (robiłam pierwszy raz i już wiem, że powtórzę, rewelacja!), nasączyłam sokiem czy właściwie kompotem wiśniowym z kupnych wiśni w słoiku. Na to masa z mascarpone i nutelli. Jak spróbowałam zaraz po przełożeniu, to pomyślałam, że przedobrzyłam, że jest "obrzydwliwie czekoladowy" ;) i nie damy rady go zjeść bo taki słodki. Ale poleżał do wieczora w lodówce, teraz kosztowałam, naprawdę pyszny. Bardzo delikatny, trzeba ostrożnie kroić, ale rozpływa się w ustach i już nie wydaje się taki przeraźliwie słodki.
30.04.2013 14:31 odpowiedz
Doczytałam komentarze, no i postanowiłam, że spróbuję opcję z biszkoptem kakaowym + masa z tej rolady. Mam nadzieję, że będzie dobrze.
30.04.2013 14:25 odpowiedz
Ja mam taki pomysł na tort dla córeczki: biszkopt rzucany, normalny, biały + ten krem do przełożenia tylko owczywiście w odpowiedniej ilości. Dobre będzie?? Nie mam kulinarnego talentu do samodzielnych zmian w wypiekach, dlatego wolę się poradzić;)
Dorota, Moje Wypieki
30.04.2013 21:06 odpowiedz
Będzie smaczne, ale dodałabym moze jeszcze warstwę dzemu wiśniowego dla małego kontastu smakowego :).
Gość: Agnieszka
25.04.2013 13:58 odpowiedz
Kiedyś upiekłam tą roladę i od tej pory robię z niej pyszny tort czekoladowy:) Ciasto piekę w całości w tortownicy i przekładam kremem, do którego dodaje domowe wiśnie z syropu. Nasączam syropem z alkoholem. Można też wcześniej namoczyć wiśnie w alkoholu. Całość oblewam polewą z masła i rozpuszczonej czekolady. Pycha! Pani Doroto, od kilku już lat pieke prawie tylko z Pani przepisów. Zawsze się udają i są świetną inspiracją do eksperymentów:) Dziekuję!
29.09.2013 15:31 odpowiedz
też planuję zrobić z tego tort i chciałam zapytać ile Pani piekła czasu i jaka średnica tortownicy?
nata122  (zobacz profil)
19.04.2013 15:31 odpowiedz
Rolada wyszła PYSZNA!!! Ale piekłam ją tylko 9 minut bo wydawało mi się że 15 to za dużo i sie wysuszy. Świetna napewno zrobię ją jeszcze raz.
Gość: nenneke
14.04.2013 18:24 odpowiedz
Witam,
chciałabym zrobić roladą, ale z białym nadzieniem. Czy wystarczy smao mascarpone, czy trzeba coś dodać?
Dorota, Moje Wypieki
14.04.2013 22:32 odpowiedz
Najlepiej wymieszać mascarpone z ubitą kremówka oraz z cukrem pudrem i ziarenkami z laski wanilii.
14.04.2013 15:36 odpowiedz
Przepyszna rolada, a najlepszy krem!
tedeeska  (zobacz profil)
06.04.2013 15:08 odpowiedz
Najpyszniejszy z kremów! Ja posypałam całość przyrumienionymi orzechami. Wyglądała wspaniale!
Gość: bbb
30.03.2013 11:53 odpowiedz
Smak kremu jest przepyszny, ale ciasto jest za twarde i łamie się przy zawijaniu więc coś jest chyba nie tak z proporcjami. Nie wiem czy nasączenie go coś by dało, ale robiłam według przepisu więc teraz już za późno. Poza tym ciasto jest za suche.
Dorota, Moje Wypieki
30.03.2013 15:07 odpowiedz
Przypuszczam, ze zadługo była pieczona, zwłaszcza, jesli popękała.. Ciasto tutaj nie jest suche. 
doti215  (zobacz profil)
13.03.2013 11:14 odpowiedz
Minimalnie popękała, ale pod kremem nic nie było widać. super się kroi, intensywnie kakaowe- bardzo smaczne.
Gość: AgaKa
28.02.2013 14:21 odpowiedz
Witajcie, zrobilam rolade po raz drugi i wyszla przepyszna, za pierwszym razem nie wyszła z powodu kremu. Niestety nie posluchalam sie do konca P.Doroty i popsułam ciasto, wiec po raz kolejny potwierdzam że trzeba ściśle trzymac sie przepisu:-) Moj błąd to to że za długo miksowałam mascarpone az sie zważył - mój błąd, a było napisane zeby zrobic to delikatnie i krotko:-) Aha i nie posypałam reczniczka cukrem, ale ciasto sie nie przykleiło ( bo pomyślałam ze po to był ten cukier) - rolada rewelacja! mniam mniam:-)
Gość: psikus
24.01.2013 13:42 odpowiedz
Witam Serdecznie :) Ciasto strasznie urosło. Już myślałam ,że będę musiała je przekroić, ale na szczęście trochę opadło :) Teraz podjadam nutellę z mascarpone. Ciasto nie popękało i właśnie stygnie :) Bardzo dziękuję za ten wspaniały przepis i pozdrawiam :)
Gość: annnie88
15.01.2013 11:34 odpowiedz
Witam serdecznie, 2 dni temu pierwszy raz robiłam ta rolade na 25lecie rodziców i musze przyznać że wyszła świetnie :) Jedyne co,to następnym razem dodam mniej kakao, bo 4 łyżki to jednak za dużo,i więcej niż kawałek zjeść się nie dało;p Ale przepis na pewno jeszcze nie raz wypróbuje :) Pozdrawiam:)
Gość: marta:)
06.01.2013 18:53 odpowiedz
Pani Doroto! to mój pierwszy komentarz na Pani blogu chociaż na bieżąco obserwuję i wykorzystuję w swojej kuchni Pani przepisy, w które wkłada Pani naprawdę wiele serca:) Może uda się Pani odpowiedzieć (podpowiedzieć) mi na pytanie dlaczego po wyjęciu i zwinięciu biszkoptu robi się on zbity i twardy podczas gdy bez jego zwijania jest puszysty jak malowany:/ dodam że nie roluję go zbyt ciasno aby miał jak odparować.
z góry dziękuję za odpowedź
Dorota, Moje Wypieki
07.01.2013 19:18 odpowiedz
Niestety, nie wiem, dlaczego.. nigdy nie miałam z nim takich problemów, nie potrafię pomóc.
Gość: katarzynka
19.12.2012 21:50 odpowiedz
pyszna jest i łatwa, bo nawet mi się udało, a to jest sztuka :P zrobię ją na święta..
Gość: Odchudzantus
29.11.2012 18:22 odpowiedz
Robiłam ją dziś po raz pierwszy i... musiałam dwa razy, bo ciasto dałam na sam spód piekarnika i się przypalił a krem zjadłam bo jest boski ;))), jestem miłośniczką nutelli ;). Ciasto za drugim razem wyszło mi idealnie, nie popękało i pięknie się zwinęło :)
19.11.2012 14:34 odpowiedz
Wyśmienita. Robiłam już ją wiele razy.
10.11.2012 19:59 odpowiedz
Troszkę popękała ale myślę, że i tak będzie pyszna :)
Gość: klaudia
05.10.2012 12:40 odpowiedz
:(( połamała się podczas zwijania :(
Sandra93  (zobacz profil)
28.08.2012 21:31 odpowiedz
Jeśli ktoś kocha nutellę, to polecam gorąco ten przepis - ta rolada to mistrzostwo :)
Dorota, Moje Wypieki
10.06.2012 15:38 odpowiedz
Niestety nie znam takiego połączenia. Nie wiem więc, jakie blaty by się nadawały.
Gość: Maggie
10.06.2012 13:55 odpowiedz
Doroto, na pewno znasz pyszne połączenie czekolady i sera pleśniowego. Próbowałam kiedyś takim kremem tort przełożyć, ale blaty spłynęły lub raczej ześliznęły się, no nie trzymały się ;-) i myślę, że to krem do uwięzienia. Nie wiesz jakiego rodzaju ciasto by się do tego nadawało, aby mimo nadzienia, to co pod nadzieniem urosło?
Gość: aneta
19.03.2012 13:47 odpowiedz
moja pierwsza rolada i sukces! dzięki :)
Dorota, Moje Wypieki
18.03.2012 10:30 odpowiedz
Aneta, powinno byc ok.
Gość: scatt
17.03.2012 15:57 odpowiedz
a ja miałam o połowę mniejszą blaszkę i niestety musiałam zrobić z połowy porcji ;)) niestety bo jest naprawdę pyszna! mega czekoladowa ;)) krem z pewnością wykorzystam nie raz i tak się właśnie zastanawiam czy jakbym np dodała do niego mleka w proszku to może to by go zagęściło i nadawałby się do tortów? co sądzisz? myślisz że wyjdzie coś z tego?

Pozdrawiam,
scatt
Gość: aneta
16.03.2012 10:52 odpowiedz
Mam blachę o wymiarach 29x36 czy na takiej blasze urośnie za wysoka?
Gość: m
08.03.2012 21:35 odpowiedz
zrobilam sobie dzisiaj te rolade na dzien kobiet i chce powiedziec, ze BRAK MI SLOW, zeby opisac co to jest za delicja!!!!!!!!! ten biszkopt, TEN KREM, ta czekolada, itd. po prostu smak nie do opisania. jutro nowa zrobie. cale szczescie, ze moj chlopak ma w przyszlym tygodniu urodziny, to znowu bedzie okazja, zeby zrobic to ciasto
Gość: Marcia
04.03.2012 16:52 odpowiedz
Ciasto jednak się łamie ;(
09.02.2012 21:42 odpowiedz
Ufff zrobione, walczyłam żeby nie połamać, ciężko było ale się udało. Rolada chłodzi się w lodówce, jutro degustacja:)
Gość: 85martusia
24.01.2012 10:04 odpowiedz
REWELACJA! rolada wyszła znakomicie, tylko krem zrobiłam inny:) ale zawsze z chęcią tu zaglądam by nauczyć się czegoś nowego! dziękuję
Gość: anka
01.01.2012 23:08 odpowiedz
czy białka i całą resztę ubijamy mikserem czy wszystko ręcznie typową trzepaczką do jajek? :)
Gość: carolans
30.12.2011 18:04 odpowiedz
Mmmm zdecydowanie dla czekoladocholików. Ja ( a uwierzcie-czekoladę uwielbiam) zjadłam jeden kawałek i miałam dosyć. Więc na pewno ekonomiczna ;) Krem pychota, ciut słodki więc polecam polewę z gorzkiej czekolady. Podpisuje się pod stwierdzeniem, że wcale nie tak trudno się tą roladę robi. Warta wypróbowania :)
Gość: ania
27.12.2011 22:33 odpowiedz
Pyszna! i znacznie bardziej prosta do zrobienia niż sie wydawało:)
Gość: marta
16.12.2011 21:29 odpowiedz
Rolada jest wprost przepyszna, tak dobrego kremu chyba jeszcze nie jadłam. Świetny blog. Na pewno wykorzystam wiele przepisów. Pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
10.12.2011 18:32 odpowiedz
Tak, można, na pewno się uda :).
Gość: stokrotka
09.12.2011 23:11 odpowiedz
A ja mam pytanie o sam biszkopt, czy można upiec go w tortownicy? robiłam już kilka razy tą roladę, ale z kremem z bitej śmietany i białej czekolady z malinami, nie było ani trochę mdłe, maliny zrobiły swoje, a rolada zniknęła w tempie ekspresowym :) Teraz koleżanka poprosiła mnie bym upiekła takie ciasto dla jej siostry na urodziny, ale w formie tortu. Ten biszkopt jest pyszny i wolałabym go nie zastępować innym, ale jeśli miałby nie wyjść z niego torcik to wolę nie ryzykować... jak myślisz da się? Pozdrawiam serdecznie :)
Gość: Ela
07.03.2013 16:29 odpowiedz
Potwierdzam, ja tego kremu używam do tortów i są pyszne np. na biszkopcie rzucanym czekoladowym i wtedy krem z 750 gr. mascarpone :) Moja rodzinka, nie chce już innych tortów :)
Gość: jenseits
12.11.2011 20:09 odpowiedz
Tylko napisze, że to ulubiona rolada mojego 5-latka, który raczej ma "długie zęby" na różne wypieki. A krem pyszny robi furorę w różnych połączeniach.
Gość: smile0202
22.09.2011 12:21 odpowiedz
a można by zrobić z tego przepisu tort? o ile mniej więcej zwiększyć składniki na tortownicę 29cm? o 2 razy na ciasto i trochę więcej (może 3 na krem)? a można do kremu dodać siekane orzeszki laskowe czy to już będzie przesada? i czym go nasączyć żeby pasowało, herbatką z rumem?? z góry dziękuję za szybką odpowiedź.
Gość: aluchna
30.08.2011 09:07 odpowiedz
Zrobiłam wczoraj roladę na imieniny męża - po skosztowaniu odkrojonych boczków, kazał nie wykładać całej dla gości, żeby dla nas jeszcze zostało ;-) Zostały 3 kawałki, mąż zjadł wszystkie, a zaraz zabieram się za pieczenie kolejnej :-) Krem z nutelli to najbardziej obłędna rzecz jaką w życiu jadłam!!! Biszkopt imho troszkę zbyt twardy, tym razem dodam mniej kakao.
Dorota, Moje Wypieki
30.07.2011 15:41 odpowiedz
Do dekoracji raczej nie jest najlepszy. Nie robiłam nigdy masy cukrowej.
Gość: anetk-a-29
29.07.2011 11:57 odpowiedz
Witam serdecznie,dołączyła kolejna fanka tych wspaniałości:).Pani Dorotko zastanawiam się czy można wykorzystać ten krem do babeczek? Mam jeszcze pytanie czy robiłaś już masę cukrową do dekorowania?Pozdrawiam:)
06.06.2011 17:43 odpowiedz
Rolada mega czekoladowa, mega słodka. Niestety mi również pękła i wyczuwalne jet w niej kakao.
Gość: zosia
03.05.2011 20:40 odpowiedz
Upiekłam roladę. Pierwszy raz. Wyszła rewelacyjna!! Piekłam 14 minut. Ciasto jest pyszne, delikatne, wyrośnięte. Jest lekko popękane z wierzchu, ale nie do końca, a jedynie z samego wierzchu. Gdybym polała polewą, to nie byłoby nawet widać. Zostawiłam takie posypane cukrem waniliowym i jest ok. Jedynie kremu trochę mało i już kombinuję czym można by go zagęścić. Ale, że nie mam zbyt dużego doświadczenia i raczej do kreatywnych w tym temacie nie należę, to tylko pozwolę zapytać o jakąś sugestię;)
Dziękuję pięknie za przepis. Bolg jest znakomity i masz Dorotko dwie kolejne fanki. Moja 11-letnia córka jest zafascynowana rozdziałem o mufinkach. Zapowiedziała, że będzie piekła je po kolei. Uciekam do spania, bo jeszcze chwila i ukroję kolejny kawałek tej przepysznej rolady. A nie powinnam;)
Dorota, Moje Wypieki
02.05.2011 10:40 odpowiedz
Tak.
Gość: zosia
02.05.2011 09:52 odpowiedz
Zamierzam dziś upiec roladę. Mam tylko pytanie, czy można ciasto nasączyć? Bardzo lubię ciasta i wszelkie torciki, gdy są wilgotne i nasączone.
Gość: Marzena
26.04.2011 09:02 odpowiedz
To była moja pierwsza w życiu rolada i wyszła całkim, całkiem. Piekłam 10 minut, ładnie się zwinęła i nic nie popękało. Rolada jednak musi być przechowywana w lodówce a po wyjęciu od razu zjedzona, ponieważ jak dłużej leży na stole, to krem robi się rzadki. Ogólnie bardzo dobra.
Gość: Kasia
18.03.2011 13:58 odpowiedz
Zrobiłam roladę i wyszła:) jak zaczęłam zwijać to ciasto pękło, ale wtedy nasączyłam całą roladę sokiem malinowym z wodą, najobficiej w miejscu gdzie zaczynałam zwijanie i dalej nie popękała. Piekłam 13 minut.
Wydaje mi się tylko, że mogłaby być trochę bardziej puszysta. Co można na to poradzić? Może mniej kakao? I jaką konsystencję powinno mieć ciasto przed pieczeniem? Czy powinno być lejące? Moje było gęste.
Gość: anetak
12.03.2011 15:42 odpowiedz
Katka fajnie, że się odezwałaś odnośnie kremu, dzięki :), ciekawa jestem jaką zrobiłaś polewę?
Zrobię tak jak Dorota podpowiedziała, będzie czekoladowe z tym właśnie kremem. Dam znać jak wyszło. Aneta
Gość: skoki
11.03.2011 18:14 odpowiedz
Dzis mam dzien nieudanych wypiekow:( Rolada w ogole nie chciala się zwinąć. Pokombinowalam i zrobilam przekladaniec, ale nie jest rewelacyjny. Roladę jadlam u kolezanki i byla pyszna.
Gość: katka-j23
11.03.2011 12:48 odpowiedz
Robiłam biszkopt "rzucany" z tym kremem w formie tortu i był OK :)
pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
11.03.2011 09:05 odpowiedz
Rzeczywiscie tak napisałam we wstępie..czyli dawno tego kremu nie robiłam ;). Moze takie ciasto: mojewypieki.blox.pl/2007/08/Old-fashioned-chocolate-cake.html a krem z tej rolady?
Gość: anetak
11.03.2011 09:01 odpowiedz
dziękuję za ekspresową odpowiedź :)
hmm, no to mam dylemat. A ten krem pisze Pani, że za rzadki.....w przepisie było, że może być do przekładania tortów, no ale boję się ryzykować. Urodziny tuż, tuż.....lekkie czekoladowe ciasto spełniające rolę tortu dla dzieci, które???????? Pani Doroto pomocy :)
Dorota, Moje Wypieki
11.03.2011 08:52 odpowiedz
Proponuję upiec zwykły biszkopt lub ciasto czekoladowe. Krem jest wg mnie może troche za rzadki na przekładanie tortu?
Gość: anetak
10.03.2011 21:13 odpowiedz
Proszę o radę - czy można zrobić tą roladę jako tort? Chciałabym mały torcik na imprezę urodzinową mojej siedmiolatki i jej koleżanek. Składniki jak najbardziej przypadną do gustu mojej wybrednej Córci :) no i byłoby w co włożyć świeczki. Czy ewentualnie należałoby podwoić proporcje zarówno biszkopta jak i kremu żeby wystarczyło na małą tortownicę (21 cm)?
Bardzo proszę o podpowiedź :)
Pozdrawiam Aneta
Dorota, Moje Wypieki
05.03.2011 11:11 odpowiedz
Spróbuj tylko wymieszać łyżką, mascarpone z lodówki.
Gość: Karmelova
05.03.2011 11:08 odpowiedz
Dorotko, robię któryś raz z kolei tą roladę i po raz drugi waży mi się krem, nie wiem co robię nie tak :( Serek mascarpone ma temp pokojową , wiec nie wiem co zrobić by wyszło dobrze .
Gość: isa_aa
24.02.2011 14:19 odpowiedz
nie zdążyła sie porządnie schłodzic a już połowy nie ma... pychota!!!
Gość: marysia
21.02.2011 22:44 odpowiedz
Piekłam ;) JEST PYSZZZZZZZNA!!!!!!
Gość: emi
18.02.2011 08:04 odpowiedz
Jakich proporcji powinnam użyć do biszkoptu, jeśli mam blachę 35x20 cm?
Dziękuję
Dorota, Moje Wypieki
14.02.2011 20:05 odpowiedz
Łyżki (15 ml), nie łyżeczki.
Gość: amii
14.02.2011 19:55 odpowiedz
czy te łyżki nutelli to maja być od herbaty czy takie duże:)?
Dorota, Moje Wypieki
11.02.2011 16:20 odpowiedz
Można ją naponczować sokiem, alkoholem, herbatą, wodą.
Gość: Kitula
11.02.2011 09:18 odpowiedz
Roladę zrobiłam, a moja córcia powiedziała że jest najpyszniejsza na świecie ( uważam ją za małego krytyka kulinarnego ma co prawda dopiero 5 lat). Tylko mi pękła podczas zwijania z masą. I mam jeszcze pytanko, co zrobić żeby była bardziej wilgotna?
Gość: Monia
03.02.2011 14:39 odpowiedz
Potwierdzam, tort zrobiony właśnie z tą masą :)
Dorota, Moje Wypieki
03.02.2011 12:41 odpowiedz
Tak.
Gość: Monia
03.02.2011 12:17 odpowiedz
Pani Doroto, a czy ta masa nadaję się również do przełożenia tortu?
Pozdrawiam ciepło z PL,
Monika
Gość: kleopatre
31.01.2011 17:27 odpowiedz
Zrobiłam właśnie tą roladę :). Piekłam ok 12 minut, ale wyszła mi ciut za sucha (nie popękała ale mam wrażenie, że lepsza była by odrobinę wilgotniejsza). Ale ogólnie jest bardzo dobra, krem robi się błyskawicznie a smakuje świetnie. I do tego bardzo prosty i szybki przepis!
Gość: agnes
07.01.2011 16:03 odpowiedz
Rolada jest boska....Znika w mgnieniu oka. Smakowała nawet tym, którzy za kremami nie przepadają.
Gość: fanfalka
04.01.2011 21:04 odpowiedz
Słuchajcie wyszła mi idealnie!!! Chwalę się bo piekłam ją kilkakrotnie i ZAWSZE przy zwijaniu pękała. Tym razem biszkopt piekłam w 175C przez 12 min grzałki góra +dół a po upieczeniu zawinęłam w lekko wilgotną ściereczkę. Do masy dodałam 2łyżki likieru czekoladowego :). Prezentowała się wspaniale- niby prosta ale elegancka zarazem a w smaku.....fantastyczna :)
Gość: rain1drop
15.12.2010 14:56 odpowiedz
Wspaniały krem! Dziękuję za super pomysł :))
06.12.2010 19:37 odpowiedz
Dorotko powiem tyle: boska:) pozdrawiam...jesteś niezastąpiona ze swoimi przepisami:)
Gość: elf1024
27.11.2010 18:42 odpowiedz
Drugi raz popełniłem już tą roladę.
Za pierwszym wyszła za cienka, za długo się piekła i . . . pękła
Za drugim zmieniłem blachę, wyszła grubsza, piekłem krócej i . . . pękła
Za trzecim już nie mam pomysłu . . . ???

Poza tym razem z papierem odeszła "skórka"
Ręce opadają

Nie umniejsza to faktu, iż w smaku jest nieziemska, A koleżanki mojej żony z pracy mało się nie pozabijały o ostatni kawałek.
Dorota, Moje Wypieki
02.11.2010 22:30 odpowiedz
Tak, choć wg mnie sama bita śmietana z wiśniami by wystarczyła, obawiam się, że z biała czekoladą całosc będzie zbyt mdła. pozdrawiam :)
Gość: stokrotka
02.11.2010 18:52 odpowiedz
Już od jakiegoś czasu "chodzi" za mną rolada :) czy myślisz, że można taką właśnie czekoladową posmarować kremem z bitej śmietany z białą czekoladą (tym z tortu makowego) i rozmrożonymi wcześniej na papierowym ręczniku malinami? Ewentualnie kremem Milky Way i brzoskwiniami, choć przyznam, że myśl o kremie z białą czekoladą i malinami w połączeniu z czekoladowym ciastem już mnie przyprawia o ślinotok ;) Pozdrawiam serdecznie :)
Dorota, Moje Wypieki
28.09.2010 13:43 odpowiedz
Może niedokładne odmierzenie składników?
Gość: polnana
27.09.2010 10:15 odpowiedz
Roladę tę robiłam któryś raz z kolei, jest przepyszna, ale tym razem wyszła twarda i popękała mi przy zwijaniu na ciepło.Co mogło być tego przyczyną?
Gość: ola
07.09.2010 07:36 odpowiedz
Tak Dorotko, przed zawinięciem posypuję cukrem, widać za mało :) Muszę jeszcze poeksperymentować, dziękuję! Miłego dnia!
Dorota, Moje Wypieki
06.09.2010 12:33 odpowiedz
Asiek_ba: będzie się nadawał :) pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
06.09.2010 12:29 odpowiedz
Czy posypujesz ściereczkę cukrem?
Gość: ola
05.09.2010 07:02 odpowiedz
Dzien dobry,
Dorotko mam pytanie, upiekłam roladę, do zawijania była idealna, nic się nie połamała, fajnie dało się ją wypełnić kremem, była bardzo smaczna, wszystko super, prawie... To jest mój kłopot ze wszystkimi roladami - po odwinięciu ze ściereczki z rolady odchodzi cała "skórka". Tak się dzieje i z czekoladowymi i ze zwykłymi białymi biszkoptowmi roladami. Nikt w komentarzach o tym nie pisze, więc może coś źle robię. W kazdym razie po ostatniej roladzie czekoladowej ściereczka była do wyrzucania :) Czy masz jakiś pomysł jak tego uniknąć, a może to normalne? Pozdrawiam serdecznie!
Gość: asiek_ba
04.09.2010 21:26 odpowiedz
Chcę zrobić biszkopt i przełożyć tym kremem, czy będzie się nadawał również na wysmarowanie całego ciasta?
Pozdrawiam
Aśka
Dorota, Moje Wypieki
02.09.2010 21:12 odpowiedz
Mozna :)
Gość: GOSIA
02.09.2010 12:42 odpowiedz
Uff... mascaropne brzmi groźnie ;)
A kremówkę ubić na sztywno?
Dorota, Moje Wypieki
01.09.2010 23:01 odpowiedz
Mascarpone, miało być ;)
Dorota, Moje Wypieki
01.09.2010 23:00 odpowiedz
Ja bym dodała jeszcze trochę kremówki, bo sam mascaropne jak dla mnie zbyt ciężki. Najlepiej pół na pół, pozdrawiam!
Gość: GOSIA
01.09.2010 19:59 odpowiedz
Dorotuś, co myślisz o nadzieniu: samo mascarpone i maliny? Rolada jest już przeze mnie sprawdzona, a chciałabym dodać letni akcent.
Pozdrawiam,
Gosia.
Dorota, Moje Wypieki
22.08.2010 15:02 odpowiedz
Blacha ok, kremu wystarczy z jednej porcji.
22.08.2010 09:39 odpowiedz
Dziś popołudniu odważę się zrobić tę roladę, mam wątpliwości ale obiecałam siostrze roladę na jej powrót więc robię!! Mam tylko pytanie chyba standardowe - chodzi o blaszkę, mam taką z piekarnika, w kształcie kwadrata.. bok z ponad 30cm. Nada się taka blaszka? A kremu wystarczy? Czy podwoić proporcję?
Dorota, Moje Wypieki
15.06.2010 09:07 odpowiedz
Smietaną kremówką, ale krem będzie mniej zwięzły, pozdrawiam!
Gość: kaśka
14.06.2010 21:18 odpowiedz
czy mogę zastąpić czymś serek mascarpone?
Dorota, Moje Wypieki
12.06.2010 20:43 odpowiedz
Nie, nie musisz :) pozdrawiam!
Gość: barti397
10.06.2010 18:58 odpowiedz
Mam nadzieję , że nie obrazi się Pani jeżeli ponowię moje pytanie z poprzedniego komentarza , bo roladę chciałbym upiec już w ten weekend , a boję się zaryzykować;)
Jak zwykle pozdrawiam:)
Gość: barti397
04.06.2010 20:49 odpowiedz
Czy muszę zmniejszać ilość składników jeżeli mam formę o wymiarach 24x41cm ???
A jeśli tak to o ile? :)
Pozdrawiam:)
Gość: e-migotka333
24.05.2010 14:14 odpowiedz
pyszny krem :-D
wykorzystałam jako masę do przełożenia tortu urodzinowego, bo z roladą (jak dla mnie ) za dużo roboty.
Gość: ania
14.04.2010 20:10 odpowiedz
Pani Doroto, bardzo proszę o pomoc - mam do dyspozycji dwie blachy: 30x26 i 36x23. Która z nich będzie najwłaściwsza do tej rolady? czy w jakiś sposób należy zmienić proporcje i czas pieczenia? z góry dziękuję za pomoc :)
Gość: hagnoss77
08.04.2010 12:36 odpowiedz
Pani Dorotko a jak upiec taką roladę na białym biszkopcie??
Dorota, Moje Wypieki
17.03.2010 09:44 odpowiedz
Dziękuję :)
Gość: moniazo
16.03.2010 12:30 odpowiedz
Dorotko - przepisy na rolady znajdziesz pod poniższym linkiem. Jednak założyłam bloga kulinarnego bo ci pozazdrościłam :) Ale u mnie nie będzie takich pięknych zdjęć, bo nie mam na to czasu niestety :(

trzypomidory.blox.pl/html
Dorota, Moje Wypieki
15.03.2010 10:17 odpowiedz
Ok, więc czekam, dorotus76@gazeta.pl
Gość: moniazo
15.03.2010 10:09 odpowiedz
mogę wrzucić obydwa, ale może na jakiegoś maila i w domu, bo z głowy nie pamiętam
Dorota, Moje Wypieki
15.03.2010 10:06 odpowiedz
Monia, podrzuć mi gdzies przepis, brzmi fajnie, z chęcią bym wypróbowala :)
Gość: moniazo
15.03.2010 10:04 odpowiedz
nie przepadam za kremem z nutelli, więc raczej nie zrobię tej wersji rolady, ale w moim repertuarze, jest rolada czekoladowa i choć czekoladowych ciast i mas też nie lubię, to muszę przyznać, że rolada z masą z gorzkiej czekolady jest naprawdę wykwintna i może służyć do podejmowania gości specjalnych, bo robi wyjątkowe wrażenie.

Przy okazji zgłaszam taki postulat do Dorotki, żeby stworzyć osobną kategorię wypieków pt. Rolady, bo ja je bardzo lubię i często piekę - a latem mój popisowy numer to rolada ze świeżymi malinami w kremie serkowo - śmietankowym. Orzeźwiająca pycha. Jak się jej nie doczekam na blogu u Dorotki, to sobie założę własny, żeby ją pokazać :):):) hihi
Gość: hagne3
01.03.2010 17:32 odpowiedz
zrobiłam!!!
przepyszna, masa super, mąż zachwycony, nawet sobie wstawił zdjęcie na naszą klasę, hihihi:)
pozdrawiam serdecznie i idę robić nasteępną:)))
Gość: beatablue
01.03.2010 16:13 odpowiedz
co prawda nie upiekłam rolady( upiekę ją napewno) , ale zrobiłam tort z tą masą-rewelacja! polecam!
Gość: maliagenci
28.02.2010 13:47 odpowiedz
Buuu! A mnie się podczas zawijania się połamała :( Posmarowałam na płasko kremem i jest pyszna!
Gość: karima73
27.02.2010 07:15 odpowiedz
udala sie!!!nie obylo sie bez zlamania ,ale lezy w calosci w lodowce czeka na polewe i konsumcje:)
Gość: ewa76
26.02.2010 14:08 odpowiedz
pieke rolade kolejny raz! zawsze sie udaje! NIe mam formy o wymiarach podanych przez dorotus, wiec pieke w blachach z piekarnika. Nie wiem czy znacie ten sposob, ja go gdzies widzialam w programach kulinarnych, gorace ciasto zwijam w mokra sciereczke, ciasto jest po tym zabiegu wilgone, przetestujcie same.
Gość:
23.01.2010 13:55 odpowiedz
To moje drugie podejście do tej rolady, pierwszy placek dość nierówny i odrobinę spieczony co spowodowało pęknięcia. Tym razem opanowałam czas pieczenia ciasta oraz sposób zwijania i ułożenia ;) okazuje się to bardzo ważne by rolada nie "oklapła"
Fajny przepis i kolejny raz mogę się cieszyć miłymi słowami o moich wypiekach :o) Ola
Gość: anowi
29.12.2009 11:48 odpowiedz
Upiekłam roladkę na święta. Była znakomita. Wszyscy zachwalali. Trochę zmieniłam przepis tzn. do ciasta nie dodałam gorzkiej czekolady. A tak poza tym z wielką przyjemnością oglądam Pani zdjęcia i przepisy. Jest Pani polską Nigellą od słodkości.
Gość: asia
20.12.2009 12:34 odpowiedz
Od dawna zaglądam tu do Ciebie i jak mnie wczoraj naszło na coś czekoladowego, tak zrobiłam tę roladę. Jest bosssska. I nawet łatwa do zrobienia.
Moja wygląda tak: img97.imageshack.us/i/rolada.jpg/ :)
Dziękuję za przepis i natchnienie :)
Dorota, Moje Wypieki
16.12.2009 15:26 odpowiedz
Tak, ale masa będzie rzadsza. pozdrawiam
Gość: mikimama
16.12.2009 07:09 odpowiedz
Czy zamiast serka mascarpone mogę dać ubitą śmietanę 36% i zmiksować z Nutellą?
Dorota, Moje Wypieki
05.12.2009 07:56 odpowiedz
Zwykłym cukrem lub pudrem.
Gość: tibbidabo
05.12.2009 07:17 odpowiedz
Dorotus, ten drobny cukier czym można zastąpić?
Dorota, Moje Wypieki
05.11.2009 09:36 odpowiedz
Nie wiem, naprawdę. A nie lepiej z przepisu na tort szwarcwaldzki? Tak się upieram, bo tam już masz podane składniki na 3 blaty i będzie łatwiej, a ten biszkopt jest bardzo delikatny, taki bardziej do rolady, niż do tortu..
Gość: beaa91
04.11.2009 18:55 odpowiedz
Dziękuję Ci ślicznie. :) Zrobię tak jak mówisz, z tego przepisu na roladę.
Jeszcze jedno pytanko - obiecuję, że ostatnie. Muszę zrobić jeszcze jeden tort, w tortownicy 26cm i czy jeśli zrobię z tych składników podanych w tym przepisie to mi urośnie na tyle wysoki, żebym go na trzy cześci podzieliła? Czy zrobić z 1,5 porcji? :)
Dorota, Moje Wypieki
04.11.2009 17:29 odpowiedz
Nie, musisz mieć wszystkie składniki. I wylewasz połowę porcji, pieczesz, a potem drugą połowę. Albo - dzielisz składniki na pół, czyli 2 jajka, 50 g cukru itd i robisz z tego biszkopt, a potem robisz drugi, na świeżo, by ciasto nie opadło podczas oczekiwania. Co do tortu szwarcwaldzkiego - w Twojej foremce wyjdą trochę grubsze blaty, ale nie wiem, czy jest sens zmniejszac proporcje inaczej niż piszesz, bo wyszłyby ułamki jajek ;)
Gość: beaa91
04.11.2009 17:07 odpowiedz
Czyli co, piec z połowy porcji ten biszkopt, tak? On mi urośnie z połowy porcji tak, żebym mogła go dwa razy przekroić?
Z tortu szwarcwaldzkiego, czyli z 2/3 składników tam podanych, tak?
Gubię się. :D
Dorota, Moje Wypieki
04.11.2009 16:47 odpowiedz
W tej formie jaką podałaś upieczesz 2 biszkopty z podanych składników, ponieważ jest o połowę mniejsza. W takim razie na tak mały torcik na pewno wystarczy kremu do podwójnego przełożenia. Możesz nasączyć alkoholem np. z cherry, kawowym, rumem, co tam masz pod ręką, nawet herbatą (jeśli mają dzieci jeść). Możesz również wykorzystać ciasto z tortu szwarcwaldzkiego, tylko upiec 2 blaty. pozdrawiam ):
Gość: beaa91
04.11.2009 13:11 odpowiedz
Witam. :) Siedzę na Twoim blogu i szukam jakiegoś przepisu na czekoladowy biszkopt i jakąś szybką masę czekoladową. No, i trafiłam tutaj.
Otóż, mam zamiar wykorzystać ten przepis żeby zrobić dwa mini-torciki. :) Mam blaszkę prostokątną - 24x15, a upieczony biszkopt mam zamiar podzielić na dwa kwadraty. I tak, pytanie pierwsze: czy zmieniać jakoś ilość składników? Pytanie drugie: Czy kremu wystarczy do dwukrotnego przełożenia? I pytanie trzecie: czym nasączyć, żeby się dobrze komponowało? Myślałam też, żeby pod krem położyć dżem wiśniowy.
Chyba, że, Dorotko, mogłabyś mi podać jakiś inny przepis zarówno na ciasto, jak i na odpowiednią masę. :)
Z góry dziękuję i pozdrawiam.
Gość: narin_mm
23.10.2009 16:02 odpowiedz
dzieki, idealnie, Ty zawsze znajdziesz fajny pomysl...jeszcze raz dzieki i pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
23.10.2009 09:29 odpowiedz
Ja bym wolała zjeść z bitą smietana i wisniami. Bo nutella jest specyficzna i juz nie potrzebuje owoców. Do bitej smietany możesz utrzeć trochę gorzkiej czekolady i wtedy delikatnie wymieszać, by krem był straciatella - ładnie by wyglądał. pozdrawiam :)
Gość: narin_mm
22.10.2009 14:47 odpowiedz
witam,
przepiekna ta rolada. wlasnie poszukuje (oczywiscie jak zawsze w Twoim blogu) ciekawego przepisu na deser. Mam gosci w sobote i pomyslalam, ze ta rolada to super pomysl. Ale chcialabym go nieco zmodyfikowac, wiec potrzebuje Twojej porady, otoz, czy rolade mozna przelozyc bita smietana z cukrem pudrem i wisniami z puszki...no i chcialabym zrobic troszke sosu wisniowego dla dekoracji talerzykow...no wiesz jak to robia w TV.
czy to dobry pomysl? a moze bylo by ciekawie do nutellowego kremu dodac nieco tych wisni? co bys poradzila lepiej?
Gość: sylwus1611
12.10.2009 17:43 odpowiedz
Rolada była w smaku wyśmienita! Wprawdzie lekko mi pękła, ale prawie nie było widać tego, a poza tym to moja pierwsza rolada w życiu, więc nie martwię się :) wydaje mi się, że trzeba nabrać wprawy przy zwijaniu, bo chyba ją zbytnio "złożyłam" :) wszyscy byli zachwyceni walorami smakowymi, oczywiście łącznie ze mną :D maksymalnie czekoladowa pychota!
Gość: pani.et
05.10.2009 06:23 odpowiedz
Pani Dorotko, rolada wyszła niesamowicie pyszna. Masa - mascarpone i nutella teraz jest moim numerem jeden. Myślę, że gdyby szczęście miało smak, pewnie byłby to smak kremu z tej rolady.
Dorota, Moje Wypieki
04.10.2009 21:24 odpowiedz
Wydaje mi sie, że niczym: żaden inny serek nie jest tak kremowy, a bita śmietana jest zbyt rzadka ... niestety.
Gość: elinka92
04.10.2009 12:52 odpowiedz
Czym mozna zastapic serek mascarpone?
Gość: heksamaksim
17.08.2009 18:45 odpowiedz
Rolada PALCE LIZAĆ. Wyszła pyszna! troszeczkę pękła w jednym miejscu przy zwijaniu, ale nie było tak źle. Super przepis ! dziękuję!!!!
Dorota, Moje Wypieki
16.08.2009 20:25 odpowiedz
Dziękuję, bardzo się cieszę, ze smakuje i oczywiście nie mam nic przeciwko :) pozdrawiam
Gość: ms-maple
16.08.2009 13:55 odpowiedz
Pani Dorotko, zrobiłam rzeczoną roladę już dwa razy i jestem nią zachwycona - dlatego pozwoliłam sobie przetłumaczyć ten przepis i zamieścić na moim blogu
shooting-cook.blogspot.com/2009/08/chocolate-swiss-roll-with-nutella.html
wraz z linkiem do oryginalnego przepisu. Mam nadzieję że nie przeszkadza to pani, gdyż ten blog jest jednym z moich ulubionych i już nie raz piekłam ciasta z pani przepisów:)
Pozdrawiam,
Magda
Gość: ania
31.07.2009 20:16 odpowiedz
To jest pierwsze ciasto z tej strony, które mi nie wyszło :( (jako wielka fanka bloga upiekłam dużo :P ) Popękało mi jak poprzedniczkom :(
Gość: lienka4
31.07.2009 20:07 odpowiedz
Na szczescie mialam 2 mascarpone i wyszlo rewelacja plus (wisienki wsadzilam) To pierwsze mi sie zwazylo nie wiem czemu : mascaarpone z lodowki nutella temp pokojowa, wsadzilam wszytko na raz, w pierwszych obrotach juz bylo widać ze sie wazy, moze zaszybke obroty. drugi mascarpone powoli dodawalam nutelle i wolne obroty i SUPER:)
Dorota, Moje Wypieki
31.07.2009 16:05 odpowiedz
Nie ubijałas za długo? Wystarczy tylko chwila, by wszystko sie wymieszało. A moze mascarpone był ciepły?
Gość: lienka4
31.07.2009 15:39 odpowiedz
a mi sie zwazyla masa:( czemuuuuuuuu??
Gość: asia
19.07.2009 17:15 odpowiedz
To było moje pierwsze podejście do rolady, niestety nie wyszło, ale nie zniechęcam się ;)
Hmm, chyba opadły mi białka xD Poza tym, wydaje mi się, że przesadziłam trochę z ilością kakao, trochę za długo się piekło na trochę za małej blasze. Wszystko do kupy - nie było szans zwinać rolady.
Ale przekroiłam placek na pół, dałam w środek krem (którego naprawdę nie dało się zepsuć, był CUDOWNY!!) i.. no zniknęło. Naprawdę bardzo szybko ;)
Następnym razem postaram się zrobić prawdziwą roladę. To dopiero zrobi furrore!
Gość: lady_kayka
16.07.2009 09:44 odpowiedz
Pycha!!! Cudowne ciasto - smakuje tak jak wygląda, rewelacja!
Dorota, Moje Wypieki
13.07.2009 22:01 odpowiedz
Lady.ewa: sokiem z jagód lub barwnikiem spozywczym :)
Gość: madziowa-czekoladowa77
13.07.2009 20:28 odpowiedz
Mmmmmmmmuuuuah! Wygląda obłędnie i pewnie tak samo smakuje - muszę wypróbować :D Pozdrawiam!
Gość: lady.ewa
13.07.2009 19:19 odpowiedz
tak jak pani radziła uzyłam tego kremu w moim torcie pychotka :)
mam pytanie nie zwiazane z tematem... czy ktos wie jak zabarwic wiorki kokosowe na niebiesko???
pozdrawiam :)
Gość: arnika
29.06.2009 11:51 odpowiedz
Lena, może jednak pieczesz za długo? Ja też robiłam kilka razy i raz właśnie mi trochę popękał. Wydaje mi się, że biszkopt był trochę za długo w piekarnkiu i był zbyt suchy. To tylko moja teoria;)
Gość: Lena
16.06.2009 12:21 odpowiedz
Tę roladę piekłam już kilkakrotnie. Moja rodzina uwielbia ją z bitą śmietaną (do której dodaję tabliczkę stopionej białej czekolady i łyżeczkę żelatyny), oraz cieniusieńką warstwą masy kajmakowej. Smakuje wspaniale ale zawsze mam problem z biszkoptem. Za każdym razem pęka- mniej lub bardziej ale pęka. Próbowałam modyfikować trochę przepis: mieszałam mąki-pszenną z ziemniaczaną, robiłam z samym kakaem - bez czekolady, gdy ostatnio dodałam kilka łyżek oleju kukurydzianego był bardziej elastyczny ale również lekko pękł :(. Czas pieczenia też niczego nie zmienia, nie udało mi się uzyskać tak pięknie zwiniętego biszkoptu jak na zdjęciu. Natomiast jasny biszkopt do rolady śmietankowo truskawkowej wychodzi wspaniale, jest puszysty, mięciutki, ładnie się zwija i nie pęka.
Więc jak uzyskać idealny biszkopt czekoladowy? Z komentarzy wynika,że nie tylko ja mam z tym problem. Nie wiem, może wystarczy zmienić tylko proporcje? Bo moje dotychczasowe próby nie przyniosły zamierzonego efektu ale może komuś innemu się udało?
Gość: arnika
22.05.2009 07:34 odpowiedz
Cuuudowna przepysznaaaa rolada!:) Weszła na stałe do mojego repertuaru:) W dodatku szybka w przygotowaniu. Ostatnio w trakcie pieczenia zorientowałam się, że nie mam nutelli i do mascarpone dodałam tylko kakao - też wyszła pyszna, choć mniej słodka. Polecam wszystkim miłościkom czekolady!:)
Gość: zuzia
16.05.2009 16:06 odpowiedz
Jestem pod ogromnym wrażeniem! To była moja pierwsza rolada w życiu i wyszła cudnie. Właśnie kończę dojadać całe dwa grube brzegi, które odcięłam przed włożeniem do lodówki. Zaraz pęknę, ale naprawdę jest pycha...
Krem z mascarpone i nutelli to genialny pomysł, dołożyłam na niego maliny z zalewy, mmm... gorąco polecam dodatek owocowy do rolady, przełamuje dość dużą słodkość całości :)
Piekłam 12 minut, z termoobiegiem. Ciasto wyszło cieniutkie, równe i wcale nie popękało.
Bardzo dziękuję!
Gość: xelka
13.05.2009 23:34 odpowiedz
Witaj Dorotko,
Rolada jednak mi popękała.... nie wiem, czy to dlatego, że poczekałam z rozwijaniem jej z ręczniczka, do kolejnego dnia, czy może dlatego, że ciepłą zawinęłam zbyt ciasno. Mascarpone mi się nie zważył, ale mieszałam łyżką i wyszło całkiem gładko. I powiem, że chociaż z powodu popękania doklejałam kawałek ciasta na krem, to w ogólnym rozrachunku nie było to wcale widoczne, nawet po pokrojeniu (umiejętnym ! :-) ) Ciasto było uprzejme pęknąć tuż przy spodniej części :-)
Z okazji komunii, z Twoich przepisów upiekłam jeszcze ciasto z rabarbarem i truskawkami w wersji beztruskawkowej i powiem jedno: oba ciasta były tymi, które, mimo ogólnego przejedzenia, najszybciej zniknęły ze stołu, wszyscy byli nimi zachwyceni, zasugerowano mi nawet zmianę zawodu, że niby tam, gdzie jestem obecnie, to się marnuję :-)
Nie były to wszystkie moje wypieki, upiekłam jeszcze tartę na słono, coś w rodzaju quiche lorrainez dodatkami własnego pomysłu i chętnie się podziele tym wynalazkiem z innymi, ale juz nie dzisiaj, znaczy nie teraz, bo późno się zrobiło straszliwie.
Pozdrawiam wszystkich bardzo serdecznie
Gość: karoladka
12.05.2009 15:28 odpowiedz
a i jeszcze dodałam do kremu wiśnie w takim gęstym syropie - s.u.p.er :)
Gość: karoladka
12.05.2009 15:26 odpowiedz
to było coś.. białka wzięły się i się zawzięly i nie ubiły się na sztywno w ogóle, zgłupiały najzwyczajniej!! następnie gdy otworzyłam słoik z nutellą to okazało się, że jakiś wyżeracz domowy wyżarł prawie wszystko i ostały się jedynie ze 3 łyżki, ale mimo to choć wszystkie znaki na ziemi i niebie wskazywały, że poniosę sromotną porażkę to ROLADA WYSZŁA!!, może nie idealnie ale .. bardzo dobrze, cud w biały dzień normalnie :) polecam i dziękuje za wskazówki Dorotko. :)
Gość: edi.pl
12.05.2009 14:50 odpowiedz
Po truskawkowej przyszedł czas na czekoladową roladę:)Dziś zrobiłam i musze przyznać że jest chyba nawet lepsza od truskawkowej.Dobrze sie zwinęła i biszkopt jest wilgotny(dzięki czekoladzie chyba)Ale jest jedno "ale"...ciasto wychodzi za gorzkie.Moim zdaniem 2 łyżki kakao to max.A nadzienie zrobiłam jak przy truskawkowej z jogurtu i z czystym sumieniem jem nie licząc kalorii:)))
Dorota, Moje Wypieki
11.05.2009 17:56 odpowiedz
Ooo, zdecydowanie lepiej 35 x 35 :)
Gość: karolada
11.05.2009 17:39 odpowiedz
to jeszcze raz ja :) czy może lepiej na blaszce 35 x 35 cm bo jeszcze takową dysponuję ;)
Gość: karoladka
11.05.2009 17:10 odpowiedz
Dorotko, jak ze składnikami przy dolnych wymiarach blachy wynoszących jedynie 22x 36 cm?? dzielic czy zostawiać w spokoju??
Dorota, Moje Wypieki
11.05.2009 08:58 odpowiedz
Xelko, jeśli nie popękała przy zawijaniu, to już nie popęka. Mascarpone jeszcze nigdy mi sie nie zwarzył, jest to dosć gęsty serek, nie miksuję go długo, dosłownie chwila wystarczy. dziękuję za miłe słowa i pozdrawiam :)
Gość: sweet_spoon
09.05.2009 19:34 odpowiedz
Dorotko, rolada wyszla przepyszna!:) dziekuje bardzo za przepis!
pozdrawiam
Gość: sweet_spoon
09.05.2009 08:07 odpowiedz
Dorotko jeszcze jedno pytanie:) czy blaszka o wymiarach 30x36cm moze byc? czy za mała? to bedzie moja pierwsza rolada, troche sie obawiam :P
pozdrawiam serdecznie!
Gość: xelka
08.05.2009 21:04 odpowiedz
Witam serdecznie, moje rolada już stygnie zawinięte w ręczniczek :-). Mam jednak parę wątpliwości. Kiedy to ona może popękać? Na razie zawinęła się bardzo ładnie, ale mam obawy o zawijanie z kremem, czy to wtedy muszę uważać?
Pytanie drugie: Słyszałam, że serka mascarpone nie można miksowac, bo się warzy. Nigdy wczesniej nie miałam z nim do czynienia, powiedz jak go miksujesz?
A teraz trochę powazelinuję: przeglądam Twojego bloga już od jakiegoś czasu (staram się być na diecie :-) ) i muszę przyznać, że Twoje wypieki wyglądają wspaniale, ślinię się za każdym razem. Teraz przyszła pora na samodzielne działanie, w niedzielę wielka okazja - komunia mojej siostrzenicy.
Dziękuję Ci za to, że dzielisz się swoją pasją z innymi i to w tak wspaniały sposób. Pozdrawiam serdecznie Ciebie oraz wszystkich odwiedzających :-)
Dorota, Moje Wypieki
08.05.2009 20:44 odpowiedz
Tak, jak najbardziej :)
Gość: sweet_spoon
08.05.2009 17:40 odpowiedz
Dorotko, myslisz, ze moglabym dodac do kremu wiśnie? albo maliny z puszki?
Gość: Marianka
06.05.2009 13:10 odpowiedz
Zrobilam wczoraj wieczorem a dzis degustacja. Nie wiem jak wczoraj ale dzisiaj wrecz rozplywa sie w ustach.
Troche obawialam sie, że mi popeka przy zwijaniu, jako, że piekarnik nierówno grzeje i albo z jednej strony zawsze mi się przypieka ciasto, albo z drugiej mi się nie dopieka. Czatowalam wiec caly czas z patyczkiem przy piekarniku i o dziwo, wszystko poszo dobrze, ciasto zwijalo się perfekcyjnie, nasaczylam dodatkowo alkoholem i zamiast mascarpone użyłam serka smietankowego z wiaderka. Podejrzewam, ze przez to troche zmienil sie smak rolady na bardziej serowy, ale i tak bylo pysznie:) Dziekuje bardzo Dorotus za kolejny swietny przepis.
pozdrawiam,
Marianka
Gość: zemfiroczka
29.04.2009 19:09 odpowiedz
Dorotko - to zdjęcie i przepis zostały Ci ukradzione.

Przejrzyj proszę profil laciatej w serwisie Moje Gotowanie

www.mojegotowanie.pl/przepisy/desery/rolada_czekoladowa_z_kremem_z_nutelli
Dorota, Moje Wypieki
29.04.2009 12:24 odpowiedz
Marianko, bedzie dobra.
Dorota, Moje Wypieki
29.04.2009 11:55 odpowiedz
Zamiast mascarpone dodajesz jogurtu, miksujesz z nutellą (na pewno będą problemy, by to dobrze zmiksować na gładką masę, ale zobaczysz), dodajesz żelatynę rozpuszczoną w minimalnej ilości gorącej wody, miksujesz razem z masą. Jak masa zacznie teżeć, wtedy pakujesz do rolady (ważne, by masa już nie była płynna). Ile dodać żelatyny będzie napisane na opakowaniu, moze około 1 lyżki wystarczy. pozdrawiam :)
Gość: teszka
29.04.2009 11:23 odpowiedz
czy mascarpone moge zastapic jogurtem naturalnym? i ewentualnie dodac jakos zelatyny? jesli to jest mozliwe to jak to zrobic? :]
Gość: m.sosenka
28.04.2009 21:29 odpowiedz
Wielkie Dzieki za przepis..rolada jest pyszna!
Gość: kaszka
28.04.2009 20:26 odpowiedz
o słabo ta kobieta o pseudonimie ,laciata, jak teraz zauwazylam wlepila nawet SWOJE zdjecie... to ona chyba wstydu nie ma... :|
Gość: Marianka
28.04.2009 16:05 odpowiedz
Czy można zrobić tą roladę wcześniej? tzn, chciałam zrobić ją wieczorem i wstawić na noc
do lodowki. Czy następnego dnia będzie tak samo dobra? Nie rozmięknie się za bardzo?
Gość: Ewa
28.04.2009 16:00 odpowiedz
oj tak, i jest tam jeszcze kilka innych przepisów Dorotus76, skopiowanych razem z jej własnoręcznie robionymi zdjęciami :-/
Gość: kaszka
28.04.2009 15:21 odpowiedz
ta rolada to nie jest jedyny wypiek Dorotuś tam sa tez inne np brownies dla dzieci... i o raju tam sa tez przepisy z innych blogow ktorych zdjecia juz gdzies widzialam... :/
Gość: zzzz
28.04.2009 14:45 odpowiedz
www.mojegotowanie.pl/przepisy/desery/rolada_czekoladowa_z_kremem_z_nutelli
Droga Drotous mam nadzieję, że to Twój przepis i że nikt bezprawnie nie używa Twoich zdjęć
Gość: m.sosenka
27.04.2009 18:17 odpowiedz
Rolada juz w lodówce! :) troche mi pękła, ale udało mi sie ja zwinąć! Pozwoliłam sobie też na mały dodatek w postaci 1 rządka wiśni ze spirytusu! Mam nadzieje, że będzie pyszna! :) Pozdrawiam i dziekuję za świetne przepisy!
Dorota, Moje Wypieki
27.04.2009 15:41 odpowiedz
Można i tak i tak, ja piekę z termoobiegiem, ale wczesniej miałam elekt. dół i góra i też wychodzi super.
Gość: m.sosenka
27.04.2009 11:23 odpowiedz
A biszkopt piec na obiegu? czy bez?..
Dorota, Moje Wypieki
26.04.2009 22:26 odpowiedz
Powodzenia :)
Gość: m.sosenka
26.04.2009 22:21 odpowiedz
dzis roladowy debiut! mam nadzieje, że mi nie popęka! :) napiszę, jak wyszła..
Gość: fainless
26.04.2009 11:58 odpowiedz
od dluzszego czasu wszystko mi wychodzilo pieknie, wiec w koncu musialam cos schrzanic ;D padlo na rolade; nie nalezy piec przeziebionym :) mialam troche wieksza blaszke, wiec dalam jedno jajko wiecej i 125g maki i cukru, 1 lyzeczke proszku; reszta bez zmian. popekala mi rolada, wiec ja przerobilam na torcik :) plaskie ciasto smarujemy kremem (ja smarowalam kremowka wymieszana z musem truskawkowym i kawalkami truskawek oraz odrobina zelatyny) kroimy na mniej wiecej rowne paski i zwijamy slimaka, dokladajac po pasku na zew boki, mozna na koniec scisnac obrecza do tortownicy, potem calosc wg uznania znowu obsmarowac kremem albo oblac czekolada; wychodzi piekny tort (wysoki :P) a w srodku po przekrojeniu fajnie wyglada :D sama to nie jestem taka madra, orginalny przepis pochodzi z magazynu "pieprz i sol", mam nadzieje, ze nie masz Dorotko nic przeciwko wiec podaje oryginal:
biszkopt:
6 zoltek, 75g cukru, 1 op cukru waniliowego, 125g maki, 20g kakao, 4 bialka
zoltka utrzec z cukrem, cukrem waniliowym, maka i kakao; dodac ubita piane z bialek; wylac na natluszczona blache, piec ok 10 min w temp 200 st
masa:
5 obranych pomaranczy, sok z jednej cytryny, 2 zoltka, 60g cukru, 6 plaskich lyzeczek zelatyny, 150 ml kremowki
do dekoracji:
350ml kremowki, 15g cukru, 40g czekolady deserowej, 1 pomarancza, plastry kandyzowanej pomaranczy
pomarancze drobno posiekac nad miska, do soku wlac tyle soku z cytryny by otrzymac 250ml, dodac zoltka rozklocone z cukrem, zelatyne rozpuszczona w odrobinie wody, wymieszac; mase schlodzic, dodac ubita smietane i 2/3 pomaranczy, wylozyc na ciasto; pokroic ciasto w paski o szerk 5 cm, uformowac slimaka; umocowac obrecz z tortownicy; ciasto wstawic do lodowki na ok 2h; smietane ubic z cukrem; 1/3 porcji przelozyc do szprycy i wstawic do lodowki; pozoostala porcje pokrojonych pomaranczy dodac do pozostalej bitej smetany, wylozyc na wierch tortu i wyrownac powierzchnie; czekolade zetrzec na tarce; zdjac obrecz z tortu ozdobic smetana ze szpycy, wiorkami czekolady,paskami skorki z pamaranczy i kandyzowana pomarancza ;)
robilam raz dokladnie wg przzepisu i wyszlo bomba, takze bardzon polecam bo proste i smaczne; moze i ty Dorotko sprobujesz? ;) sorry, ze sie tu tak wrylam z tym przepisem ;D pozdrawiam
Gość: Lena
25.04.2009 20:46 odpowiedz
No to ja dopisuję się do tych pechowców którym biszkopt pękł przy zwijaniu :(. Widocznie te 15 min w moim piekarniku to za długo...
Gość: basia-g-81
20.04.2009 06:21 odpowiedz
Rolada jest bardzooo czekoladowa i bardzo pyszna, dodałam tylko wkładkę wiśniową, a do biszkoptu troszkę oleju z obawy aby nie popękał. Rewelacja, jak zawsze u Pani - szybko i oszałamiająco pysznie.
Gość: mama Hani
16.04.2009 13:51 odpowiedz
Na pewno do ciepłego.
Gość:
16.04.2009 13:42 odpowiedz
przepraszam za przekrecenie twojego nicka:)
Gość:
16.04.2009 13:41 odpowiedz
dorosus,małe pytanko-wsadzać blache do nagrzanego piekarnika,czy do zimnego,zawsze mam z tym problem...
Gość: w.aga
15.04.2009 19:10 odpowiedz
Z kremu wyszedł mi niewypał. Masa ścięła się potwornie przy zmiksowaniu. Naszczęście udało mi się prostym trikiem, który sprzedała mi moja mama, uratować ten krem. Wtedy okazało się, że jest naprawdę pyszna. Nauczka na przyszłość, każde ciasto trzeba wcześniej wypróbować zanim zaprosi się gości ;-)
Gość: naweelitka
30.03.2009 19:29 odpowiedz
Rolada pyszniutka, tylko ja chyba za długo piekłam bo mi ciasko pekło podczas zwijania, czy to może byc powód?

A tak poza tym to uwielbiam tu zaglądać. Od pewnego czasu to jedyne miejsce, z którego czerpie inspiracje.
Wsystko co najlepsze juz zostało napisane o tym blogu, ja mogę się jedynie przyłączyć do pochwał :)
Gość: klaviel
25.03.2009 17:02 odpowiedz
Zrobilam rolade, wyszła dobrze i była bardzo smaczna,wygląd rownież miała zjawiskowy.Krem super, następnym razem spróbuję dać trochę mniej mąki do ciasta . Na polewe zrobiłam ganache, też była OK.
Gość: Nina
25.03.2009 10:51 odpowiedz
Rolada przepyszna, z półmiska zginęła błyskawicznie. Teraz przepis leżakuje i czeka na święta, bo wtedy ciasto zawita znów na naszym stole :)
Gość: pabika
21.03.2009 08:30 odpowiedz
Przepis faktycznie wydaje się świetny. Zdjęcia rewelacyjne, robią wrażenie. Na pewno w niedługim czasie wypróbuję go.
Gość: karolina
19.03.2009 16:20 odpowiedz
rolada super! ciasto wyszlo rewelacyjne, mase zrobilam z kremowki i nutelli = tez pycha! cudowny przepis, dziekuje!
Gość: Izunia_1985
17.03.2009 11:17 odpowiedz
Zawsze się bałam zrobić roladę. Myślałam że nie uda mi się zwinąć. Spróbowałam twego przepisu. Codo. Pięknie się zwinęła. Do tego nie lubię czekoladowych ciast a te pochłonęłam bardzo szybko. Normalnie rewelacja. Wszystkich bardzo smakowało.
Gość: Kasiak
17.03.2009 09:19 odpowiedz
Ale mimo tego wszystkim baaaardddzzzoooo smakowała i po chwili nie było jej na stole!! :)))) pozdrawiam!!
Dorota, Moje Wypieki
15.03.2009 17:46 odpowiedz
Moze zbyt długo piekłaś biszkopta? Dziwne z tą masą, bo po wymieszaniu mascarpone z nutellą nic nie ma prawa się wylewać...może coś nie tak było z serkiem?
Gość: Kasiak
14.03.2009 22:48 odpowiedz
Zrobiłam dziś roladę na jutrzejsze imieniny dziadka i chciałam aby rolada dobrze się prezentowała ale biszkopt wyszedł twardy i mało podatny na krojenie a masa dosyć płynna, wylewa się z rolady.Czy zrobiłam coś nie tak???czy masa stężeje a biszkopt zmięknie???? :((
Dorota, Moje Wypieki
08.03.2009 22:55 odpowiedz
Rzeczywiście roladę łatwo przesuszyć, bo wystarczy minuta pieczenia dłużej. Możesz ją nawilżyć.
Gość: ani_chybi
08.03.2009 13:17 odpowiedz
Łatwa do zrobienia,szybka, pomysl na krem swietny,bo mało pracochlonny .Z pewnoscią upiekę kolejne,zastanawiam sie tylko czy nie nasączac lekko ciasta przed posmarowaniem.Ciut za suche mi sie zdaje ale ,moze za dlugo pieklam?
Gość: Irrrka
07.03.2009 14:09 odpowiedz
Dorobiłam dziś polewę i spróbowałam już takiej wyjściowej rolady i co? pyycha! ten krem ze środka super komponuje się z ciastem i polewą :),choć jak pisałam na początku średnio mi podpasował. Jeden plasterek rolady jest tak sycący i pyszny,że więcej na raz nie daliśmy rady. rodzinka się rozpływała smakując :D i do tego super efekt wizualny (jestem estetką:P) Dziękuję Doroto jeszcze raz i jeszcze bardziej:)!!!
Gość: bobrzyca
06.03.2009 21:23 odpowiedz
Muszę przyznać Dorotus, że chciałam być mądrzejsza od Ciebie i nie za dobrze na tym wyszłam. Zrobiłam dziś dwie sztuki tej Twojej boskiej rolady (mam dużą, no dobra-łakomą rodzinę:P) i przy pierwszej stwierdziłam, że coś jest w przepisie nie tak i że przecież ubitą pianę z białek dodaje się na samym końcu i delikatnie miesza, a nie miksuje, żeby nie straciła na puszystości... bla bla bla..
Upiekłam i z efektu byłam zadowolona. Przy drugiej natomiast, z duszą na ramieniu, trzymałam się kolejności w Twoim przepisie. I? Biszkopt wyszedł mi DUUUUŻO bardziej pulchny i wyrósł nieporównywalnie bardziej. Kiedy położyłam je obok siebie ta druga wyglądała, jakby była zrobiona z półtorej porcji składników:)

I wiesz co? Wszyscy zaczęliśmy już ją pożerać bez polewy:PP

Po prostu cymes!

Bardzo Ci dziękuję i pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
06.03.2009 20:35 odpowiedz
Gratulacje, cieszę sie, ze wyszła :)
Gość: Irrrka
06.03.2009 20:15 odpowiedz
Zrobiłam, jutro dorobię jeszcze polewę. Nie popękało mi, z czego jestem niezwykle dumna!!!(musiałam się pochwalić ;P;P). Piekło się równo 15 min:) ciasto smakuje obłędnie,natomiast masa do wew. mnie aż tak nie zasmakowała ;) spróbuję jak się razem komponuje, jak poleży w lodówce :) heh, zależy kto ma jakie kubki smakowe :D ale za przepis i tak bardzo dziękuję Doroto!!!Z pewnością znajdą się amatorzy i będzie czym "zaszpanować" przy okazji jakiegoś spotkania w większym gronie :D
Dorota, Moje Wypieki
02.03.2009 14:09 odpowiedz
Ta rolada nie może popękać, naprawdę! Musicie robić jakiś błąd. Po pierwsze, nie można jej piec za długo, należy przed czasem już sprawdzać patyczkiem, czy jest sucha. Jeśli jest zbyt sucha, a jeszcze na dodatek się przypala, to na pewno się połamie. A ona musi być sprężysta, Jeśli nie trzymacie się również wymiarów blaszki, a przy mniejszych blachach nie zmniejszacie proporcji, wtedy wyrośnie grubsza i może się szybciej łamać. pozdrawiam :)
Gość: azalka
02.03.2009 13:16 odpowiedz
Rolada jest CUDOWNA!!!! Ten krem z serka mascarpone jest rewelacyjny. Super sie nadaje jako baza do kremów.
Mi ciasto troszkę za bardzo wyrosło, ale moim zdaniem miałam ciut za mała blaszkę tzn. była o ok. 2cm mniejsza od tej podanej przez Ciebie Dorotus.
Ja podobnie jak Dorota bardzo ale to bardzo polecam ta roladkę.
02.03.2009 12:56 odpowiedz
mi też popękała :/ a przedtem trochę ją przypaliłam:) natomiast masa mascarpone - nutella jest boska! za pomocą tego kremu i tego co mi się udało odlepić ze ściereczki zrobiłam dwuwarstwowe ciasto - puzzle, bardzo ładnie się skleiło i było pyszne:)
Gość: karita
02.03.2009 12:34 odpowiedz
SUPER !!! Rolada wyszła wspaniale i powaliła na kolana mojego męża ...CUKIERNIKA !!!
Gość: Ann
02.03.2009 08:27 odpowiedz
Czemu przy zwijaniu rolada mi popękała :( ? Zwijałam ciasto bardzo gorące...
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2009 15:17 odpowiedz
Może już wcześniej piekli roladę, bo wszystkie tak się piecze :)
28.02.2009 15:03 odpowiedz
oooo, super, dziękuję za odpowiedż:)
idę się zastanowić, dlaczego wszyscy, którzy piekli tę roladę wiedzieli o tym, tylko ja nie;)
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2009 14:50 odpowiedz
Ciasto kładziemy na ręcznik i zwijamy razem z nim, a potem razem z nim rozwijamy, smarujemy masą, potem już bez niego zwijamy ;). Czyli TAk na twoją drugą opcję.
28.02.2009 14:19 odpowiedz
Dorotuś, czy jest konkurs na najbardziej idiotyczne pytanie do przepisu? Bo jeśli jest to ja mam takie; zwijamy tę roladę ZA POMOCĄ ręczniczka (po zwinięciu mamy ślimak z ciasta owinięty ręcznikiem) czy też zwijamy roladę razem z tą ściereczką zawijając ją do środka (tak jak później krem?).
:)
Gość: zizou
26.02.2009 17:45 odpowiedz
zrobilam. pierwszy placek to totalny klops, za duzo kakao, zlamal sie przy probie zwiniecia. ale ja uparta bestia jestem wiec zrobilam kolejny, ktory juz udal sie wysmienicie. pieknie sie zwinal. i juz rozumiem, co znaczy 'napakowac do srodka kremu' :D
rolada studzi sie w lodowce, bedzie jak znalazl dla jutrzejszych gosci :)
Gość: luk4s24
26.02.2009 13:18 odpowiedz
genialne;)
zrobię taką roladę mojej kobiecie:)
Dorota, Moje Wypieki
25.02.2009 11:58 odpowiedz
Kiciu: nie piecz w tortownicy, wszystko się uda, zobaczysz, ona nie pęka :) AMK: tak, pewnie :) pozdrawiam!
Gość: m?oda kucharka
25.02.2009 10:08 odpowiedz
tez się bałam, że popęka, nie sklei się itd ale zwija się BARDZO PROSTO I WSZYSTKO IDZIE BARDZO ŁATWO A PRZY DOBREJ ORGANIZACJI MIEJSCA PRACY NAWET SIĘ DUŻO NIE NA BRUDZI!!!! NIE MUSISZ SIĘ BAĆ :) ja miałam tylko malutki problem z polewą ale"taki problem to nie problem" ;-)
Gość: kiciatygrysa
25.02.2009 08:59 odpowiedz
Albo jescze inaczej. Upiec to jak tort i posmarować jedną warstwę tym kremem a drugą konfiturą np...wiśniową? Czy myślisz że to ma sens? Trochę boję się robić roladę, obawiam się że w moich rękach wszystko popęka i wyjdzie mi z tego jeden wielki czeko- bigos
Gość: kiciatygrysa
25.02.2009 08:51 odpowiedz
A czy można po prostu upiec takie ciasto w tortownicy i przełożyć takim kremem jak tort? Tak w ramach szybkiej wersji tego czekoladowego arcydzieła?
Gość: m?oda kucharka
24.02.2009 23:40 odpowiedz
ZROBIŁAM... ciasto jest na razie w lodówce ale już się nie mogę doczekać. Na razie spróbowałam troszkę masy i jest ABSOLUTNIE, NIEZIEMSKO PYSZNA!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gość: AMK
24.02.2009 12:46 odpowiedz
A czy krem z nutelli (jestem uczuona na orzechy) można zastąpić creme patissiere z gooey chocolate stack? z tego co pamiętam (bo robiłam!) ma konsystencję raczej gęstą, więc nie powinien chyba wypłynąć?
Dorota, Moje Wypieki
23.02.2009 20:41 odpowiedz
Asiu: połowa składników, jaja weź raczej małe niż duże. Stramenopile: jeśli blacha ma brzegi, to może być, i chodzi o bawełniany ręcznik, jak już Ania wcześniej podpowiedziała.
Dorota, Moje Wypieki
23.02.2009 20:35 odpowiedz
A no i naładować, czyli posmarować, tak mi sie napisało, poprawię ;)
Dorota, Moje Wypieki
23.02.2009 20:35 odpowiedz
Nutellę możesz zastąpić roztopioną gorzką czekoladą, skoro lubisz, np. może z 60-80 g (zobaczysz, jaka będzie konsystencja i kolor)? Do tego można wmieszać maliny (odsączone, jeśli z zalewy) ...mniam!
Gość: danasowa
23.02.2009 19:00 odpowiedz
Dorotus, nie cierpię nutelli, za to uwielbiam gorzką czekoladę :D
Można czymś zastąpić nutellę w kremie z serkiem mascarpone??
I jeszcze jedno pytanie: co to znaczy "naładować do środka"?? bo po rozwinięciu ciasta, będzie ono raczej płaskie....
Pozdrawiam :)
Gość: ani_chybi
23.02.2009 16:07 odpowiedz
Z pewnoscią chodzi o duzą blachę będącą wyposazeniem piekarnika.A kuchenny reczniczek to po prostu bawelniana sciereczka:)
Robię często roladę jablkową,ta do wyprobowania w najblizszym czasie,bardzo,bardzo najblizszym:)
Gość: Asia
23.02.2009 11:07 odpowiedz
Hej :) Ja niestety nie mam takiej duzej blachy. Mam kwadratowa 23 na 23- chyba bo to na oko ;) Jakie proporcje powinny bys do takiej blachy? Polowa skladnikow?
Gość: majanaboxing
22.02.2009 21:03 odpowiedz
Dorotuś, rolada jest cudna! Kurczę, ależ musi smakować..., mniam!:)
Gość: Stramenopile
22.02.2009 18:25 odpowiedz
hej. :) Jako że w naszym studenckim mieszkaniu cierpimy na deficyt blach do pieczenia muszę zapytać czy są one faktycznie niezbędne? Czy to ciasto się rozleje czy utrzyma kształt jak naleję je na taką dużą blachę jaka jest dołączana zawsze do piekarnika? I czy ręczniczek kuchenny to po prostu kuchenny ręcznik z materiału czy papierowy? :) Pozdrawiam.
Gość: wiewiórka
22.02.2009 15:56 odpowiedz
O rany, wygląda bosko :) niesamowite pokusa juz na samym zdjęciu, a jak się przeczyta całość to już wogóle trudno się oprzeć. I ten krem z nutelli i serka to tez świetny pomysł - prosty i z pewnością przepyszny :0
Napewno wypróbuję.

Dziękuję serdecznie, Dorotus, i pozdrawiam :)))
Gość: kinia
22.02.2009 13:41 odpowiedz
apetycznie wyglada :) po prostu cuuudo
w ogole caly Twoj blog jest wspanialy..nie moge tu zagladac ;)


zapraszam do siebie ;)
u-kingi.blogspot.com/
Gość: młoda kucharka
22.02.2009 12:31 odpowiedz
wygląda przecudnie a przepis brzmi względnie-NIE-trudno ;) chyba spróbuje, tylko muszę zdążyć przed Wielkim Postem bo obiecałam sobie nie jeść wtedy słodyczy
Gość: An-na
22.02.2009 12:27 odpowiedz
Czekoladowo-czekoladowa perwersja! Pycha! Pozdrawiam :)
An-na ( z waniliowo.blogspot.com)
Gość: ewelosa
22.02.2009 12:18 odpowiedz
O jaka piękna :) a ja taka chora jestem zjem kawałeczek to może będzie mi lepiej

pozdrawiam Ewelosa
Gość: l-ola44
22.02.2009 11:29 odpowiedz
Dorotko, poczęstuję się...;D




do góry