Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


czwartek, 22 kwietnia 2010

Sernik z batonikami daim

Sernik z ulubionymi karmelkami i dulce de leche - miałam przeczucie, że będzie pyszny! Mam w domu dużego wyjadacza masy kajmakowej z puszki więc ucieszył się jak dziecko :-). Sernik ma idealną strukturę - nie jest ani mocno kremowy ani mocno zbity, choć bardziej skłania się w kierunku polskich tradycyjnych serników (jeśli użyjecie polskiego twarogu zmielonego). Pomysł na niego narodził się przy okazji wizyty w Ikei, gdzie możecie się zaopatrzyć w batoniki i cukierki daim (można użyć jednych bądź drugich). Polecam!

Składniki na spód:

  • 160 g ciastek pełnoziarnistych typu digestive
  • 60 g masła
  • 50 g drobno posiekanych batoników daim

Ciastka rozdrobnić blenderem lub wałkiem na piasek, wymieszać z roztopionym masłem i drobno posiekanymi batonikami.

Tortownicę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Masę ciasteczkową wcisnąć w dno, wyrównać i schłodzić pół godziny w lodówce.

Masa serowa:

  • 600 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie  
  • 1 niepełna szklanka drobnego cukru do wypieków
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g)
  • 2 łyżki kaszy manny*
  • 3 jajka
  • 150 ml kwaśnej śmietany 18%
  • 150 ml śmietany kremówki 36%
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 100 g posiekanych batoników daim

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W misie miksera utrzeć zmielony twaróg razem z cukrem, kwaśną śmietaną, śmietaną kremówką, proszkiem budyniowym, kaszą, ekstraktem z wanilii - na gładką masę. Wbijać po jednym jajku i dalej ucierać. Nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie. Dodać posiekane batoniki i wymieszać.

Całość przelać do tortownicy ze schłodzonym ciasteczkowym spodem.

Piec około 60 - 75 minut w temperaturze 150ºC.  Gotowy sernik powinien być ścięty i sprężysty na wierzchu. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku, następnie schłodzić w lodówce przez około 12 godzin.

Na wierzch:

  • 200 g dulce de leche (lub masy kajamkowej otrzymanej przez gotowanie przez 2 godziny pod przykryciem mleka skondensowanego słodzonego), czyli około pół puszki
  • 50 g posiekanych batoników daim

Schłodzony sernik posmarować masą z puszki, ozdobić posiekanymi batonikami.

* kaszę mannę można pominąć, jeśli lubicie mniej zwarte serniki lub zastąpić mąką pszenną

Smacznego :-).

-------------------

Pieczesz sernik po raz pierwszy? A może chcesz wiedzieć, jak upiec perfekcyjny sernik? Zapraszam do przeczytania notki o serniku idealnym.

Sernik z batonikami daim

Sernik z batonikami daim

Średnia ocena: 9.5  (liczba głosów: 18)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (212)
1 | 2    
Gość: Renata
07.04.2017 12:02 odpowiedz
Czy sernik piekła Pani z opcją termoobiegu czy grzałki góra-dół? :)
Dorota, Moje Wypieki
07.04.2017 17:36 odpowiedz
Góra-dół.
Gość: Renata
07.04.2017 21:17 odpowiedz
Dziękuję, a jeszcze mam pytanie- jeśli w przepisach nie jest napisane, że piec z termoobiegiem czy oznacza to, żeby piec grzałki góra/dół? :)
Dorota, Moje Wypieki
08.04.2017 00:41 odpowiedz
Nie, wiele przepisów piekłam z termoobiegiem. Serniki najlepiec piec góra-dół. Najlepiej również zajrzeć do instrukcji piekarnika.
Gość: Renata
08.04.2017 22:05 odpowiedz
A czy byłaby możliwość, aby umieszczała Pani w nowych przepisach taką informację? Często się zastanawiam czy lepiej piec z termoobiegiem czy na grzałkach. Z góry bardzo dziękuję ☺
malszk profil
24.09.2016 10:15 odpowiedz
Dzień dobry, mam pytanie dotyczące spodu serników. W większości przepisów znajduję spód na bazie ciasteczek, które niestety mi nie smakują. Stąd moje pytanie, czy jest jakiś uniwersalny spód z ciasta kruchego, który można stosować do wszystkich serników, np. taki jak w serniku bananowym? Z góry dziękuję za odpowiedź :)
Dorota, Moje Wypieki
25.09.2016 11:32 odpowiedz
Można skorzystać z przepisów na serniki, które taki kruchy spód mają, na przykład:
sernik z rabarbarem (pomijamy cynamon)
seromak
sernik pod kokosową pierzynką

pozdrawiam :)
malszk profil
29.09.2016 19:06 odpowiedz
Serdecznie dziękuję za odpowiedź :-)
Esme profil
14.07.2016 11:02 odpowiedz
Bardzo dobry i baaardzo słodki, mimo że masę kajmakową (zapomniałam kupić) zastąpiłam polewą: sos karmelowy plus żelatyna. Masa serowa wydała mi troszeczkę zbyt delikatna w smaku, użyłam sera z Wielunia, dlatego wypróbuję z jakimś bardziej kwaśnym twarogiem i większą ilością kwaśnej śmietany.
Johannah profil
14.07.2016 12:42 odpowiedz
Proszę się ze mną podzielić tym smakowitym serniczkiem! ;-)
Wiktoria1 profil
14.07.2016 13:15 odpowiedz
Ale ładny! :-)
bożena76 profil
14.07.2016 16:05 odpowiedz
No świetny!
girlandzia profil
21.02.2016 19:56 odpowiedz
nic mi się nie pomyliło :)
03.03.2016 19:57 odpowiedz
Zwracam honor, faktycznie jest na stronie Biedronki, acz "niedostępny" i u mnie szukało kilka sprzedawczyń i mi go nie znalazły. Natomiast jest przy kasach w Smyku, w Auchan i w Almie.
girlandzia profil
16.11.2015 21:29 odpowiedz
Wiem, że jest problem że znalezieniem batoników daim, więc informuje może komuś się przyda że są dostępne w Biedronkach w paczce 4x28g za 4,99 ;-)
// Elements/ads_google_adexchange/ad_336x280_3.ctp
20.02.2016 14:14 odpowiedz
Oj oj chyba coś ci się pomyliło... Daimy w biedrze? impossible.
Gość: dorota1213
20.02.2015 00:44 odpowiedz
czy można dodać ser w wiaderku?
Dorota, Moje Wypieki
20.02.2015 11:20 odpowiedz
Tylko dobrej jakości twaróg. Poczytaj proszę tutaj.
marcela_gy profil
26.12.2014 23:00 odpowiedz
Sernik jest wspanialy, w zasadzie wszystko polane masą kajmakową i z dodatkiem daimów byłby cudowne chyba , ale ten sernik jest idealny. Zrobiłam na święta któryś już raz i jak zwykle wyszedł świetny. Mam jednak pytanie: z opakowania 1kg sera zostalo mi te 400 gramów, daimy, ciasteczka etc etc też mi zostały a chciałabym to wszystko wykorzystać -czy zdaniem Pani ten sernk wyjdzie w wersji mini-w papilotkach do muffinów? czy w takiej sytuacji radziłaby Pani wyłożyć papilotki ciasteczkami, czy też upiec w wersji 'sam ser'?
Będę wdzięczna bardzo za odpowiedź i pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
27.12.2014 14:38 odpowiedz
Tak, wyjdzie w takiej wersji. Na dno papilotek wysypałabym po prostu pokruszone ciastka, już bez masła.
pozdrawiam!
beabon profil
03.10.2014 17:44 odpowiedz
Pani Dorotko czy można zrobić z sera mascarpone ?
Dorota, Moje Wypieki
03.10.2014 20:52 odpowiedz
Tak, ale będzie bardzo delikatny, bardzo kremowy.
ania.gra profil
15.06.2014 21:04 odpowiedz
Serniczek I KLASA:)
invicta profil
02.06.2014 17:15 odpowiedz
Jak dla mnie ciut za słodki...ale rodzinie bardzo smakowało..a wygląd.. powalił!!
// Elements/ads_google_adexchange/ad_336x280_mobile.ctp
Flambir profil
23.04.2014 22:00 odpowiedz
Sernik zrobił furrorę i zniknął w zastraszającym tempie ;))))
Flambir profil
23.04.2014 21:59 odpowiedz
Po spróbowaniu muffinów z daimami i ciasta czekoladowego, przyszła kolej na sernik. To był gwóźdź programu Wielkanocnego ;)
izabela2764 profil
23.04.2014 23:48 odpowiedz
Wygląda rewelacyjnie !!!!!!!!!!!!
Flambir profil
25.04.2014 18:53 odpowiedz
Dziękuję :) Pozdrawiam!
25.04.2014 12:15 odpowiedz
ojjjj ale mi smaka narobiłaś, tylko skąd ja wezmę te cukierki ??? Przepiękny!
Flambir profil
25.04.2014 18:55 odpowiedz
Dziękuję! A Daimy teraz są w Żabkach i Fresh Marketach, wróciły do Ikei, widziałam też w Almie i Piotrze i Pawle. Chyba docierają do nas na fali popularności :)
użytkownik usunięty
27.04.2014 20:08 odpowiedz
Wygląda ślicznie!
Flambir profil
27.04.2014 21:19 odpowiedz
Dziekuje! Pozdrawiam :)))
Gość: Cukierniczka
23.03.2014 18:15 odpowiedz
Czym można zastąpić śmietanę 18%? Nie mogę jej jeść i chciałabym czymś ją zastąpić.
Dorota, Moje Wypieki
23.03.2014 18:17 odpowiedz
Można w zamian dodać więcej śmietany kremówki.
Gość: Cukierniczka
23.03.2014 18:24 odpowiedz
W takiej samej ilosci czyli 300 ml? Bardzo dziekuje za wszystkie odpowiedzi :)
Dorota, Moje Wypieki
23.03.2014 18:25 odpowiedz
W sumie będzie to 300 ml.
ajsze profil
13.03.2014 18:40 odpowiedz
Pani Doroto,
Czy mogę zamiast tej masy serowej użyć masy z przepisu na sernik marmurkowy (zamiast czekolady użyć daim)? Czy nie będzie za słodko z dulce de leche jeszcze na wierzchu?
Dorota, Moje Wypieki
13.03.2014 20:26 odpowiedz
Można. Masa kajmakowa jest bardzo słodka, ale można z niej zrezygnować.
David87 profil
03.03.2014 13:17 odpowiedz
Po prostu niebo w gębie :P
DP
Flambir profil
06.03.2014 22:18 odpowiedz
Przepiękny!!!
Gość: Marcela
02.01.2014 12:35 odpowiedz
Witam

czym mogę zastąpić batoniki daim
Dorota, Moje Wypieki
02.01.2014 17:24 odpowiedz
Jeśli jest problem z zakupem cukierków Daim, proszę wybrać inny sernik.
Gość: gosc
19.12.2013 18:34 odpowiedz
Witam , wiem że ma Pani dużo pracy , ale mogłabym prosić o w miarę jak
najszybszą odpowiedz w sprawie:

,,Właśnie zabieram się do robienia tego sernika i mam pytanie :
nigdy nie robiłam dulce de leche sama ,proszę mi powiedzieć czy dobrze rozumiem sposób gotowania tego : wkładam puszkę mleka skondensowanego do garnka zalewam wodą przykrywam i wstawiam na palnik ale na mały czy duży ogień , i czas gotowania liczę od postawienia na garnek czy może musi się woda zagotować ?
Dziękuję za pomoc i życzę : Wesołych , radosnych i słodkich świąt !"

Dziękuję , uratuje mi Pani życie :)
Dorota, Moje Wypieki
20.12.2013 00:19 odpowiedz
Tutaj lepiej opisałam. Czas liczymy od momentu zagotowania.
Gość: gosc
19.12.2013 15:11 odpowiedz
Właśnie zabieram się do robienia tego sernika i mam pytanie :
nigdy nie robiłam dulce de leche sama ,proszę mi powiedzieć czy dobrze rozumiem sposób gotowania tego : wkładam puszkę mleka skondensowanego do garnka zalewam wodą przykrywam i wstawiam na palnik ale na mały czy duży ogień , i czas gotowania liczę od postawienia na garnek czy może musi się woda zagotować ?
Dziękuję za pomoc i życzę : Wesołych , radosnych i słodkich świąt !
alicja710 profil
23.10.2013 23:06 odpowiedz
wlasnie skosztowalam pierwszy kawalek - nieba w gebie!!! jestem z siebie dumna tym bardziej, ze to moj pierwszy sernik w zyciu!!! dziekuje Dorotko
lidia301 profil
23.10.2013 21:52 odpowiedz
jeśli macie problem z kupnem daimów to piszcie, wiem gdzie są i wysyłają pocztą ;)
Gość: zuzka
23.10.2013 07:34 odpowiedz
Zastanawiam się czy można najpierw spód ciasteczkowy podpiec w piekarniku.
Może wówczas mniej się rozmięknie...
Gość: Aga
20.10.2013 15:56 odpowiedz
A czy ktoś piekł może ten sernik z cukierkami werthers original? Jak dla mnie mają podobny smak do wnętrza batoników, tyle że są bez czekolady. I nie wiem czy je wykorzystac czy jednak kupic daimy.
lidia301 profil
24.10.2013 23:28 odpowiedz
myślę, że werthersy nadadzą się idealnie ;) tylko twój nóż od robota dostanie popalić
iwona79 profil
14.10.2013 17:46 odpowiedz
To jest to co moje tygryski (8 i 10 lat) lubią najbardziej ;-). Do sernika użyłam Twixów, na spód wykorzystałam ciastka z pełnej mąki i z płatkami owsianymi z Biedronki. Do masy dodałam tylko 1 łyżkę kaszy manny. Tekstura - moim zdaniem - idealna. Niestety Twixy nie dają się tak pięknie posiekać jak batoniki daim natomiast smak rekompensuje wszystko inne...
Bogusia. profil
21.09.2013 21:24 odpowiedz
Dzisiaj była powtórka , nie miałam batoników,ale miałam pralinki, pokroiłam i też było ekstra :)
Bogusia. profil
14.09.2013 15:20 odpowiedz
Serniczek pyszny, robiłam z twixami , ale następnym razem zrobię bez kaszy manny żeby był troszkę mniej zbity. Pychotka.
Gość: basia
04.09.2013 12:57 odpowiedz
witam
a czy batoniki daim można zastapić innymi np snickers???
Gość: bożena
04.09.2013 13:47 odpowiedz
Myślę,że można zastąpić innymi,ale jak dla mnie najbardziej zbliżony jest twix ;)
silve179 profil
03.09.2013 22:56 odpowiedz
Cud, miód, malina :)
urska profil
23.08.2013 20:32 odpowiedz
Dorotko, żyj nam 100 lat :) sernik doskonały! mój mąż zjadł dosłownie połówkę a nie należy do łasuchów. Kosztowało mnie trochę czasu zgromadzenie składników bo szukałam batoników daim ale sie udało :)
Gość: kasia
06.07.2013 08:59 odpowiedz
MNIAM!! Takiego pysznego sernika jeszcze nigdy nie jadłam! Wszyscy się nim zachwycali :-)
polaczek profil
27.06.2013 15:26 odpowiedz
rewelacja choć dosyć syty gorąco polecam
Gość: Kaśka
11.05.2013 13:18 odpowiedz
Bardzo pyszny sernik! Smakował wszystkim bez wyjątku. Dzisiaj będzie powtórka...:)
olcians profil
28.04.2013 12:28 odpowiedz
serniczek przepyszny;)) także nie dodałam kaszy manny i wyszedł obłędny mimo to...w sam raz na niedzielne popołudnie;)) POLECAM
Gość: Basia
19.04.2013 15:32 odpowiedz
Czy mogę prosić o podpowiedź , co do uk- jowskich ;) odpowiedników serek?śmietana?kaszka?czy jedna laska wanilii wystarczy jeśli nie znajdę ekstraktu? Pozdrawiam serdecznie
Dorota, Moje Wypieki
20.04.2013 15:14 odpowiedz
Proszę zerknąć tutaj. Ekstrakt z wanilii mozna kupic w kazdym supermarkecie, mozna zastapic 1 laską wanilii.
Gość: bożena
01.04.2013 10:35 odpowiedz
Nie wiem gdzie umieścić komentarz bo mocno zmodyfikowałam przepis;) Nie mogłam się zdecydować,które serniki wybrać więc ostatecznie upiekłam cytrynowy na mleczku skondensowanym ,a sernik z tego przepisu wzbogaciłam o likier kawowy i kawę jak w serniku tiramisu,w obu sernikach 1/3 twarogu zastąpiłam mascarpone,a w tym przepisie zamiast dulce de leche zrobiłam polewę z kwaśnej śmietany jak w serniku londyńskim i posypałam startą czekoladą, serniki piekłam oczywiście w kąpieli wodnej ,wyszły przepyszne,kremowe i maziste.
Gość: contradanza
26.03.2013 16:44 odpowiedz
Pani Dorotko, jeśli chciałabym zrobić ten sernik na prostokątnej dużej blasze (dł. bodajże 35 cm) to wystarczy jeśli podwoję składniki?
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 20:11 odpowiedz
Tak, na pewno.
Gość: uzcennice :)
11.03.2013 22:12 odpowiedz
wspaniały! upiekłyśmy w nocy i ledwie dotrwał do rana ;)
Gość: nenufar
10.03.2013 10:47 odpowiedz
Pani Doroto! Zamierzam upiec ten sernik z podwójnej porcji, ale ser w wiaderkach waży 1 kg. Czy moge dodać 200g ricotty? Czy lepiej kawałek zwykłego mielonego twarogu?
Dorota, Moje Wypieki
10.03.2013 14:46 odpowiedz
Tak, oczywiście, ricotta (po odcisnieciu) będzie rownie dobra.
Nika30 profil
03.03.2013 13:03 odpowiedz
I kolejny raz ten sam serniczek - uwielbiam tego bloga :)
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2013 16:58 odpowiedz
Ale ładny :).
Gość: nenufar
11.02.2013 18:29 odpowiedz
Robiłam ten sernik na święta z Pani przepisu, ale na innym spodzie (tzw. spód z okruchów, bo jest bardzo posty i najbardziej go lubię). Wyszedł obłędny, znikł najszybciej:)
Nika30 profil
04.02.2013 21:00 odpowiedz
Fantastyczny! Uwielbiam te batoniki. Sernik wyszedł jak na zdjęciu oryginalnym :)
Hąsio profil
10.01.2013 22:25 odpowiedz
Sernik bardzo dobry. Moja ulubiona masa "krówkowa" w połączeniu z kremowym sernikiem. Mniam. Piekłam przez godzinę w kąpieli wodnej, bez termoobiegu. Sernik studził się w uchylonym piekarniku. Pamiętajcie składniki do sernika muszą być w temperaturze pokojowej, by nie popękał. Zero problemów w wykonaniu. Super przepis. Dziękuję
Gość: foczunia
09.01.2013 23:35 odpowiedz
wygląda obłędnie aż mnie z zazdrści śćiska ale chyba się nie odwaę :(
Gość: ju_ss
06.01.2013 19:14 odpowiedz
witam, jak mam sernik "z wiaderka" to śmietanę lepiej prędzej ubić czy dodać płynna??
Dorota, Moje Wypieki
07.01.2013 19:17 odpowiedz
Dodajemy płynną.
Gość: madzia
26.12.2012 17:11 odpowiedz
mam pytanko odnosnie tej polewy. Trzymalam sie przepisu i gotowalam przez dwie godziny pod przykryciem ale po otwarciu karmel bardziej przypominał budyn niz polewe (nie byl lejący sie) czy zrobilam gdzies blad? Prosze o wskazowki. Pomimo to ciasto wyszlo pierwsza klasa i wszystkim smakowało :-)
krzesia profil
22.12.2012 20:14 odpowiedz
Nie mogłam się oprzeć i upiekłam go ponownie ( z marsami) :) Tym razem w prostokątnej formie. Mniaaaam! Wesołych Świąąąąąąt !! :)))
Gość: Renata
22.12.2012 11:11 odpowiedz
Na razie zrobiłam spód, chłodzi się w lodówce ... trochę zabrakło bo połączeniu ciastek digestiv i batoników daim wymieszanych z masełkiem baaaaardzo trudno się oprzeć, zestawienie jak dla mnie doskonałe. Zabieram się za górę;) Zapowiada się rewelacyjne ciasto.
Gość: dominia
21.12.2012 11:15 odpowiedz
daimy znalazłam w realu :) bodajże 3,60 zl za 56 g :)
Gość: Ola
20.12.2012 09:27 odpowiedz
A myślicie, że pasowałby do tego sernika jakiś inny spód? Pani Dorotko? Bo powiem szczerze, że nie przepadam za spodami z Digestive, bo są dla mnie za słone...
krzesia profil
12.12.2012 22:15 odpowiedz
mmmmmmmm cuuuudoooowny :) nie mialam daimow ale marsy godnie czynia zastepstwo :)))
Gość: mogonika
09.12.2012 21:29 odpowiedz
Witam, sernik wygląda cudnie a mój mąż uwielbia serniki. Chcialabym zrobić go na świeta ale czy można jakoś zastąpić owe batoniki(Mars, Snikers, twix???) Do wskazanych przez porzedniczki sklepow mam daleko wiec nie opłaca mi się jechac.
Będę wdzięczna za podpowiedź.))
Dorota, Moje Wypieki
09.12.2012 21:30 odpowiedz
Tak, można użyć dowolnych batoników :).
wiesia.and.company profil
30.11.2012 12:38 odpowiedz
Przepyszny! Zrobił wielkie wrażenie na degustujących go gościach. Teraz zostałam poproszona o zrobienie tego sernika dla koleżanki i jej męża, a nie są to osoby przepadające za wypiekami.
Czyli: rewelacyjnie smakuje.
Szukałam długo batoników Daim, zdobyłam w Warszawie w Supersamie (róg Puławskiej i Domaniewskiej). Oj, szybko znikają z półki.
Gość: Ania:)
23.11.2012 17:06 odpowiedz
Można formę wysmarować masłem i posypać grysikiem?
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2012 18:33 odpowiedz
Tak.  
11.11.2012 16:42 odpowiedz
zrobiłam wczoraj, dziś zjedzony - pyszny. jak to dobrze, że znowu można dostać daimy (ikea zwariowała wycofując najpopularniejsze szwedzkie słodycze ze swojego sklepiku) - kupiłam w almie (2 złote taniej niż w empiku;). kaszy nie dodawałam, sernik jest zwarty (piekłam jak zwykle metodą gazetową). polecam! mój nie wyrósł, za to nieco pękł, ale przymaskowałam dulce de leche. dałam o połowę mniej cukru.

p.s. dorota, twoje odpowiedzi pojawiają się nie pod tymi pytaniami, co trzeba
Gość: Lola
03.11.2012 17:00 odpowiedz
Witam , mam takie dwa pytania które może są głupie ale zawsze mam z tym problem : w sklepie nie widziałam śmietany kremówki są śmietanki czy mogą być i są właśnie te śmietanki albo gęste albo płynne , które trzeba wybrać ?
Dorota, Moje Wypieki
04.11.2012 20:30 odpowiedz
Patrzy się na zawartość tłuszczu np. 30%, 36% lub 48%.
Gość: mama_kasia
05.01.2013 15:12 odpowiedz
śmietanka zgodnie z normą jest zawsze słodka i nie może zawierać żadnych dodatkowych składników. Dlatego pani znajduje ma półce śmietankę a nie śmietanę. Ta powstaje po ukwaszeniu. Nota bene również nie powinna zawierać żadnych dodatków typu karagen, mączka świętojańska czy skrobia. W dawniejszych czasach kiedy respektowano normy polskie dodatek powyższych składników był zwykłym zafałszowaniem wyrobu.
eleo2012 profil
02.11.2012 20:22 odpowiedz
NAJLEPSZY sernik jaki jadłam!!! na wierzch zamiast masy dulce de leche dalam mase krówkowa o smaku kakaowym (puszka bakalland) i smak byl obłedny.zrobilam tylko 1 zdjecie w calosci bo jak juz pokroilam na porcje dla gosci to zniknely one w seskunde i niestety w kawalku juz sie nie udalo pstryknac fotki :) wniosek taki ze musze zrobic raz jeszcze ten rewelacjny sernik :)
Gość: aga
22.10.2012 15:25 odpowiedz
a ja spieszę donieść, że daimy pokazały się w empiku, 15 zł za paczkę
Gość: fedeve
13.08.2012 23:06 odpowiedz
spiesze zawiadomic ze batony Daim pokazaly sie w Almie :)
Gość: justyna021882
02.07.2012 15:25 odpowiedz
najlepszy przepis na masę serową!!!!nie dodałam jednak do niej pokruszonych cukierków,za to dałam podwójną porcję na wierzch:)))świetny przepis,a od dzisiaj jedyny mój ulubiony serniczek!!!
Gość: Smakoszka
18.03.2012 14:04 odpowiedz
Sernik zrobiony, wyszedł obłędny !!! Zrobiłam z 1kg twarogu i już prawie nie ma :)
Gość: Julia
14.03.2012 19:27 odpowiedz
Upiekłam w kąpieli parowej, z Twixami. Jestem chora i nie miałam jak wybrać się po Daimy.
Sernik jest pyszny i ma idealną konsystencję(nie dodałam kaszy), chociaż następnym razem użyję mniej cukru. A następny raz nastąpi na pewno niebawem:) Dziękuję za wspaniały przepis!
Dorota, Moje Wypieki
14.03.2012 18:38 odpowiedz
Można, ale nie ma konieczności.
Gość: Julia
14.03.2012 11:47 odpowiedz
Czy ten sernik piecze się w kąpieli wodnej??
Dorota, Moje Wypieki
11.03.2012 20:13 odpowiedz
Można. Skorzystaj proszę z przelicznika foremek, jest na stronie głównej, w lewej szpalcie.
Gość: Smakoszka
10.03.2012 13:34 odpowiedz
Czy można zrobić w tortownicy o średnicy 25 cm?
Jak proporcje wyglądałyby na taką większą?
Gość:
06.01.2012 21:06 odpowiedz
Mało się dziś nie rozpłakałam jak Pani w Ikea powiedziała mi, że nie produkują już batoników Daim :(((
Gość: aga
09.11.2012 10:11 odpowiedz
oczywiscie, że produkują. to najpopularniejsze szwedzkie cukierki. po prostu ikea już ich ie sprzedaje, dostaniesz je w almie albo emoiku
Gość: karotka
25.12.2011 11:16 odpowiedz
O MAMO! Już pomijając daimy i kajmak, które same w sobie są pyszne - ten sernik jest najlepszym jaki w życiu jadłam!! :)))
Gość: fedeve
13.08.2012 23:07 odpowiedz
Wciaz produkuja : Kraft Foods Sweden :) sa do dorwania w Almie :)
Gość: Marta
16.12.2011 21:40 odpowiedz
Mam zamówienia na kilka blach ciast na swieta i jednym z nich napewno bedzie ten serniczek :) mmmmm
Gość: kejtiw
04.12.2011 16:15 odpowiedz
Zrobiłam :) Właśnie się piecze. Mam nadzieję,że wyjdzie mimo braku batoników Daim ( dałam twixy )
Gość: asiek_ba
07.07.2011 20:34 odpowiedz
Musiałam piec w niższej temperaturze, bo zaczął trochę rosnąć. Koniecznie muszę sobie sprawić wysoką tortownicę:). Wyszedł przepyszny!
Dorotko, Dziękuję Ci za tego bloga i Twoją pasję, bo dzięki temu, ja się rozwijam!! Zapraszam do oglądnięcia całej galerii tego pysznego sernika do siebie:)
Pozdrawiam serdecznie
Aśka
Gość: asiek_ba
06.07.2011 20:43 odpowiedz
A jednak trzeba było piec w 22... mam nadzieje, ze on nie rośnie, bo w przeciwnym razie będę zbierać sernik po piekarniku... Wyszedł mi na surowo równy z górą tortownicy...:( no, zobaczymy na efekt... podzielę się
Gość: asiek_ba
06.07.2011 19:28 odpowiedz
Dziękuję bardzo za błyskawiczną odpowiedź:) Zrobię w takim razie w tortownicy 20cm, bo lubię wyższe serniki:)
Dorota, Moje Wypieki
06.07.2011 19:19 odpowiedz
Obie będą dobre. W 22 cm sernik będzie odrobinę niższy.
Gość: asiek_ba
06.07.2011 19:18 odpowiedz
Właśnie zabieram się za ten sernik, ale mam tortownicę 20 lub 22. Poradź proszę Dorotuś, jaką lepie użyć? Nie chcę zwiększać składników.
Pozdrawiam
Aśka
Gość: Polka w Walii
23.02.2011 21:36 odpowiedz
Sernik pieklam dwa tygodnie temu i byl smaczny ale ... jakby mu czegos brakowalo. Dla mnie jednak za slodki. Moze to wina serka, ktorego uzylam (quark), moze za dlugo byl w piekarniku (ponad 1.5 h, srodek nie chcial sie upiec, a boki sie przypalily). Sama nie wiem. Przynajmniej przy okazji odkrylam cukierki Daim.
Dorota, Moje Wypieki
18.01.2011 09:22 odpowiedz
Niekoniecznie, może około 10 minut dłuzej, ale wszystko zalezy od tego, jak sernik wyglądał.
Gość: Lubavka
17.01.2011 20:13 odpowiedz
Dobry wieczór Dorotko,
czy jeśli zrobiłam ten sernik do 26centymetrowej tortownicy (czyli dałam 1,5 składników) to powinnam piec dłużej?
Gość: moniazo
30.10.2010 13:52 odpowiedz
Nareszcie mi się udało!
Zapraszam na sernik na zimno :)
trzypomidory.blox.pl/2010/10/Sernik-z-karmelkami-daim-na-zimno.html
Gość: moniazo
27.10.2010 19:37 odpowiedz
Ja też zrobiłam ten sernik. Jak go tylko zobaczyłam, to ślinka mi pociekła, ale po upieczeniu rozczarował mnie. Jestem odosobniona w swoim zdaniu, ale mówi się trudno. Jak chcesz zobaczyć moje dzieło to jest tu:
trzypomidory.blox.pl/2010/10/Sernik-pieczony-z-karmelkami-daim.html
Ale nie dałam za wygraną, bo karmelki są pyszne, i zrobiłam to cudo na zimno, trochę modyfikując przepis. I muszę przyznać, że ta wersja jest o niebo lepsza, jak dla mnie :) Słodycz kajmaku połączona z orzeźwiającym smakiem surowego kremowego sera jest nie do przebicia. Jeszcze nie mam go na blogu, ale jak dodam notkę to Ci pokażę :)
Pozdrawiam
Monika
Gość: majanaboxing
02.10.2010 08:24 odpowiedz
Dorotko, dziś już jest u mnie :)) Zapraszam jesli miałabyś chęc :))
Pozdrowienial=.
Gość:
26.09.2010 17:56 odpowiedz
sernik dobry, z nutą karmelową,ale jakoś innego smaku sie spodziewałam.Smak nie podobny do batoników DAIM.
Gość: majanaboxing
09.09.2010 17:25 odpowiedz
Tak zrobiłam Dorotko :)) Dziekuję Ci :)) Jest bardzo smaczny!:)) przepis pewnie trochę poczeka w kolejce,zanim go opublikuję, bo mam lekkie zaległości.
Pozdrowienia:)
Dorota, Moje Wypieki
07.09.2010 21:25 odpowiedz
Majanko, możesz pominąć lub lepiej - dac więcej kwaśnej śmietany :)
Gość:
07.09.2010 12:08 odpowiedz
Dorotko, a można pominąć kremówkę, albo dac coś w zamian. NIe mam kurcze kremówki, a nie zdążę dziś podjechać do sklepu (mam chęc zrobić to ciacho po dzisiejszym zebraniu z rodzicami w szkole;) ).
Pozdrawiam mocno,
niezalogowana Majana
Dorota, Moje Wypieki
06.09.2010 12:24 odpowiedz
Daimy są twarde w środku, prawie jak cukierki.
Gość: agwys
05.09.2010 14:59 odpowiedz
mam pytanie dotyczące batoników, mianowicie: czy rzeczone mają mieć 'środek' twardawy jak np. karmelki - czy raczej konsystencja ma by zbliżona do takiej jakie posiadają np. twix-y?
Gość: Beata
25.08.2010 08:36 odpowiedz
Sernik rewelacja, cała rodzinka zachwycona. Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
12.08.2010 07:56 odpowiedz
Do tej tortownicy tak z 1,5 - 1,75 przepisu. pozdrawiam
Gość: ajsze
12.08.2010 07:03 odpowiedz
Pani Doroto, mam pytanie: czy do tortownicy 26cm trzeba podwoić składniki? Czy jakieś inne proporcje użyć? Pzdr.
Gość: smakambrozji
16.06.2010 20:30 odpowiedz
Zrobilam ... mniam :*
zreszta Ty wiesz D. ze mniam :D

Pozdr.
A.

Ps. Moj chlopak jak smarowalam masa kajmakowa wierzch krzyczal " nieeeeee" nie psuj .. nie wiem o co mu chodzilo , bo i tak posmarowalam a on zjadl juz polowe :P
Gość: asiek_ba
16.06.2010 12:23 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź.
Pozdrawiam:)
1 | 2    



do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach