Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


sobota, 30 listopada 2013

Tort Pszczelarza

Tort dla Misiów lub małych Pszczółek ;-). Na pysznym, orzechowym biszkopcie z puszystym kremem miodowym. Tort jest delikatny - smak miodu w torcie jest bardzo subtelny, między innymi dzięki temu, że do wykonania użyłam łagodnego miodu akacjowego. Tort został przygotowany z myślą o dzieciach. Jest dość prosty w wykonaniu i nie skomplikowany do 'złożenia', wymaga jedynie pieczenia biszkoptu w dwóch różnych formach, a za jedną z nich posłużyła mi metalowa miska ;-).  Do ozdoby tortu użyłam barwników do żywności, lecz nie są one koniecznością - tort wspaniale będzie się prezentował również w wersji białej. Bardzo polecam :-).

Składniki na biszkopt orzechowy:

  • 8 jajek, białka i żółtka osobno
  • 150 g drobnego cukru do wypieków
  • 150 g mąki pszennej tortowej
  • 200 g zmielonych orzechów włoskich (lub innych)
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W naczyniu wymieszać zmielone orzechy, przesianą mąkę i proszek do pieczenia.

W misie miksera umieścić białka i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Stopniowo, łyżka po łyżce, dodawać cukier, cały czas ubijając. Powinna powstać gęsta, błyszcząca piana. Dodać żółtka i zmiksować (nie zmieniając końcówki miksera) do dokładnego połączenia. 

Do ubitej piany dodać suche składniki i wymieszać delikatnie szpatułką, do połączenia.

Przygotować dwie formy do pieczenia: jedną tortownicę o średnicy 20 - 21 cm z odpinaną obręczą, drugą metalową miskę z wypukłym 'ulopodobnym' dnem o średnicy górnych brzegów identycznych z tortownicą. Wysmarować je masłem i oprószyć mąką. Nadmiar mąki strzepać. Ciasto rodzielić pomiędzy dwie formy, mniej więcej po połowie, wyrównać szpatułką.

Piec w temperaturze 170ºC przez około 40 minut lub dłużej, do tzw. suchego patyczka. Przestudzić w stygnącym piekarniku. Wyjąć z foremek po całkowitym wystudzeniu.

Wystudzone biszkopty przekroić na blaty: biszkopt pieczony w tortownicy na 2 blaty, a pieczony w metalowej misce na 3 blaty. Odłożyć.

Miodowe nasączenie do biszkoptu:

  • 4 łyżki miodu akacjowego (lub innego łagodnego miodu)
  • 4 łyżki wrzątku

Składniki wymieszać w naczyniu, do połączenia. Jeśli miód będzie o stałej konsystencji - najpierw go podgrzać by był płynny. Dopełnić przegotowaną wodą by otrzymać pełną szklankę (250 ml) miodowego płynu.

Krem miodowo - śmietankowy:

  • 750 ml śmietany kremówki 36%
  • 500 g serka mascarpone
  • odrobina żółtego barwnika w żelu/paście (niekoniecznie)
  • skórka otarta z 1 niewoskowanej cytryny
  • 7 łyżek miodu akacjowego (lub innego łagodnego miodu) lub więcej do smaku

Śmietana kremówka i serek mascarpone powinny być schłodzone.

W misie miksera umieścić śmietanę kremówkę, serek mascarpone i opcjonalnie - odrobinę żółtego barwnika. Ubić (koncówkami miksera do ubijania białek) do otrzymania gęstego kremu. Dodać płynny miód, skórkę z cytryny i przez chwilę zmiksować do połączenia. Skosztować kremu - jeśli będzie zbyt mało słodki, dodać więcej miodu.

Uwaga: by wzbogacić smak kremu można do niego dodać garść posiekanych orzechów włoskich (tylko do przełożenia tortu, nie do dekoracji). 

Wykonanie:

Na paterze ułożyć najszerszy z blatów, naponczować. Posmarować warstwą kremu. Przekładać dalej tort kremem, układając coraz to mniejsze blaty na sobie, w kształcie ula. Cały tort z wierzchu posmarować kremem i wyrównać i nadać mu kształt ula. 

Dekoracja tortu:

Dekoracją są pszczółki wykonane ze złotej masy marcepanowej bądź zabarwionej na żółto masy cukrowej. Skrzydełka z płatków migdałów a prążki z czekolady. Brązowe zabarwienie na torcie to odrobina kremu wymieszana z brązowym barwnikiem w żelu/paście.

Przechowywać w lodówce.

Smacznego :-).

Tort Pszczelarza

Źródło pomysłu - 'Zoe bakes', przepis autorski.

Średnia ocena: 9.1  (liczba głosów: 11)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (311)
1 | 2    
Gość: juanita
24.04.2017 19:17 odpowiedz
Mój tato obchodził 80-te urodziny ponieważ od 60 lat jest pszczelarzem wiedziałam że taki tort go ucieszy> Ciasto wyszło super, było bardzo dekoracyjne i bardzo smaczne. Dziękuję za kolejny dobry przepis
Gość: Bm
08.03.2017 21:19 odpowiedz
Chce upiec ten tort w klasycznej formie i udekorowac oplatkiem z nadrukiem. Czy ten krem nadaje sie jako podklad pod oplatek? Nie wiem jak postepowac z tego typu dekoracja
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2017 00:28 odpowiedz
Tak, tylko trzeba uważać z kolorem kremu by nadruk na opłatku był nadal widoczny. Opłatek kładziemy na kremie 1,5 - 2 godz. przed podaniem by lekko zmiękł i dobrze się kroił ale jednocześnie by za mocno nie rozmiękł.
Gość: BASIA
08.03.2017 21:08 odpowiedz
Planuje upiec ten tort po raz drugi, poniewaz wszystkim smakowal
Gość: Bodzia
19.01.2017 08:26 odpowiedz
Dzień dobry, czy krem można zrobić dzień wcześniej i dopiero następnego dnia przełożyć nim tort? Pozdrawiam ;)
Gość: Olga
06.12.2016 01:00 odpowiedz
Czy mozna zamrozic upieczone biszkopty na ok. tydzien a pozniej rozmrozone przelozyc masa?
agnsud profil
06.12.2016 09:35 odpowiedz
Można
DominikaMaz profil
12.11.2016 13:13 odpowiedz
Chcę upiec ten tort, ale w tradycyjnym kształcie. Tyle że w tortownicy 28 cm. I to z podwójnego biszkoptu, bo gości będzie ogrom ;) I mam dylemat, co do ilości składników... Czy ta ilość będzie ok na jeden biszkopt 28 cm? No i o ile zwiększyć ilość składników na krem? Podwoić? Czy może razy 1,5? Pierwszy raz mam taki dylemat ;)
Dorota, Moje Wypieki
13.11.2016 10:49 odpowiedz
A może skorzystać z tego przepisu na biszkopt orzechowy? Łatwiej będzie przeliczyć w przeliczniku na większą tortownicę. Krem x 1.5, ale trzeba mieć w razie konieczności składniki w lodówce, jeśli byłaby potrzeba dorobienia.
Gość: Ania
12.11.2016 10:34 odpowiedz
Witam Pani Dorotko,
Czy moge do masy na ubranie tortu dodac kakao zamiast zoltego barwnika? Chce zrobic sowe, wiec potrzebuje brazowej masy. Czy bedzie to pasowac?
Pozdrawiam,
Ania
Dorota, Moje Wypieki
12.11.2016 10:37 odpowiedz
Tak, można.
pozdrawiam :-).
Kasiasienka profil
07.09.2016 23:16 odpowiedz
Dziewczyny pytanie mam, ta metalowa miska do upieczenia góry ciasta może być taką najzwyklejszą miską z cienkiego metalu? każda się nada? Czy jakaś specjalna przeznaczona do pieczenia? :)
Dorota, Moje Wypieki
08.09.2016 08:56 odpowiedz
Ja piekłam w najzwyklejszej metalowej. Blachy do pieczenia też są metalowe, więc stwierdziłam, że nic nie może się stać ;-).
katarzynka1 profil
11.09.2016 18:40 odpowiedz
Podobno nadaja sie miski ze stali nierdzewnej z Ikei,kupilam juz tylko nie mam odwagi sprobowac.Ktoras z Pan piekla w takiej misce???
Blue.defooted profil
19.06.2016 20:59 odpowiedz
Nie mam foremki, w ktorej moglabym upiec gorna polowe (miski metalowej tez nie), wiec postanowilam upiec dwa razy w tortownicy i sciac jeden z biszkoptow tak, zeby gora byla zaokraglona. Zamierzam skladniki na biszkopt zwiekszyc o 25%. Myslicie, ze wystarczy? Mial ktos moze podobny pomysl?
Co Pani mysli, Pani Doroto?
Dorota, Moje Wypieki
20.06.2016 15:06 odpowiedz
Brzmi całkiem ok!
DomiCakesArt profil
16.05.2016 13:22 odpowiedz
Dziekuje za super przepis na miodowy torcik dla dzieci:)
Oto w moim wykonaniu:) z Misiem Uszatkiem❤
Pozdrawiam z Londynu:)
Domi
DomiCakesArt
Maddy77 profil
16.05.2016 14:53 odpowiedz
Fantastyczny!!! Miś Uszatek wymiata! PS. Ja też mam Edzia
DomiCakesArt profil
16.05.2016 23:31 odpowiedz
Dziekuje
Gość: lejla130
22.03.2017 12:02 odpowiedz
Przepięknej urody miś uszatek,kocham go jeszcze bardziej... Super pomysł i wykonanie!!!
A tak z ciekawość czym jest obłożony misiek?
DomiCakesArt profil
22.03.2017 17:07 odpowiedz
Witam I dziekuje:)
Uzylam czekolady plastycznej (modelling chocolate).
Dzuekuje:)
Domi
maliniasta profil
17.04.2016 20:30 odpowiedz
Pani Dorotko, szukając w internecie dla męża jakiegoś miodowego przepisu znalazłam jeszcze inny niż Pani. W tamtym jedyne co mi sie spodobało to końcowe wykończenie ciasta, a właściwie masy którą obkładało sie folią bąbelkową (żeby wyszło coś na kształt plasterków miodku), dawało do schłodzenia i póżniej delikatnie zdejmowało. Chciała bym zrobić też tak ale z pani przepisem na masę. Myśli pani że po schłodzeniu masa bez problemu odejdzie od folii bąbelkowej ? Pozdrawiam słodko :)
Esme profil
17.04.2016 21:26 odpowiedz
Odpowiem bo akurat wałkuję ten temat;) Od folii bąbelkowej odejdzie niestety tylko masa maślana lub budyniowo - maślana i to porządnie schłodzona...no i pewnie jeszcze czekolada.
Madzikm profil
01.03.2016 13:14 odpowiedz
Zrobiłam ten torcik na drugie urodziny córeczki. Pierwszy tort w moim życiu więc stres był ogromny.
Tort wyszedł rewelacyjny, nie za słodki, a dekorowanie go to czysta przyjemność i fajna zabawa.
Użyłam pół na pół mielone orzechy włoskie i migdały to biszkoptu. Ze względu na ilość gości upiekłam z połowy porcji jeszcze jeden biszkopt w formie, dzięki czemu tort wyszedł wyższy i można było każdy kawałek dzielić na pół.
Pszczółki są ulepione z kupionej w Tesco gotowej, żółtej masy cukrowej. Buźki i paski z rozpuszczonej, gorzkiej czekolady, rysowane wykałaczką.
Dziękuję za wspaniały przepis, tort zrobił furorę na urodzinach. Solenizantka oceniła go na mniam, mniam, a to najważniejsza ocena.
Gorąco polecam każdemu, nawet na pierwszy tort w życiu.
01.03.2016 14:17 odpowiedz
solenizantka ocenila go na mniam mniam
Aniko profil
01.12.2015 11:18 odpowiedz
Czyli ilość składników podana w rzucanym powinna być ok? I na tortownicę i na miskę?
Dorota, Moje Wypieki
01.12.2015 11:19 odpowiedz
Wydaje mi się, że będzie odrobinę zbyt mało, trudno mi powiedzieć, ile dokładnie ma być. Ja tamten biszkopt piekę w 23 cm tortownicy z podanych proporcji.
Aniko profil
01.12.2015 11:42 odpowiedz
Dziękuję Dorotko :)
Aniko profil
01.12.2015 10:35 odpowiedz
Ach tylko, że już ten ul i pszczółki zaklepane i miś u podstaw...
To mój pierwszy tort, piekę dla mojego dwulatka na urodziny, barwniki i masa do figurek już czeka...
Miód jeszcze ok. tylko te orzechy....
Dorota, Moje Wypieki
01.12.2015 10:47 odpowiedz
Proszę w takim razie wykonać biszkopt z tego przepisu, reszta jak wyżej. Zamiast miodu można uzyć cukru.
Aniko profil
01.12.2015 10:52 odpowiedz
Ach czyli słynne rzucane! Czy z podanej ilości produktów wyjdzie mi tak wysoki ul jak wyżej. Pytanie, czy upiec w tortownicy i potem wyciąć kształt czy mogę tak jak tu upiec w misce + tortownicy?
Tyle pytań...
dziękuję Ci Dorotko za cenne rady
Dorota, Moje Wypieki
01.12.2015 11:01 odpowiedz
Niestety, nie znam w tej chwili odpowiednich proporcji na okrągłą formę... Upiekłabym od razu w misce i w tortownicy. 
Aniko profil
30.11.2015 23:30 odpowiedz
Dorotko czym zastąpić orzechy w przepisie na biszkopt lub, który biszkopt upiec do tego tortu aby było idealnie?
Czy miód z kremu mogę zastąpić cukrem trzcinowym lub ksylitolem jeśli tak, to w jakich ilościach?
Będę wdzięczna za szybką odpowiedź
Dorota, Moje Wypieki
01.12.2015 10:23 odpowiedz
Ten biszkopt jest idealny. Jeśli tort ma być bez orzechów i bez miodu, może lepiej wybrać inny?
krysia.gola profil
29.11.2015 19:39 odpowiedz
Tort wyszedł pyszny, nie za słodki, delikatny, rozpływa się w ustach. Inny niż wszystkie, które do tej pory zrobiłam ( i rzeczywiście bardzo prosty). Wszyscy goście zachwyceni, ja także :-)))
elajza5 profil
28.11.2015 18:52 odpowiedz
Wyszedl przepyszny...dziekuje za przepis
Karolineks profil
21.11.2015 14:30 odpowiedz
witam,
czy mogę ten tort pokryć lukrem plastycznym?
z góry dziękuję za pomoc:)
Dorota, Moje Wypieki
21.11.2015 14:42 odpowiedz
Tak, lecz pod lukrem powina znajdować warstwa kremu maślanego. 
elajza5 profil
16.11.2015 14:22 odpowiedz
Myslicie , ze w szklanej misce circulon nie wybuchnie mi w piekarniku?
elajza5 profil
16.11.2015 15:06 odpowiedz
nie wybuchlo :-)
patii 80 profil
05.09.2015 21:59 odpowiedz
i przekrój. Niestety fotografem jestem kiepskim.
Dorota, Moje Wypieki
06.09.2015 09:57 odpowiedz
Tort udał się wspaniale :).
bożena76 profil
06.09.2015 20:43 odpowiedz
Super Ci wyszedł :)
patii 80 profil
07.09.2015 20:23 odpowiedz
dziękuję!
patii 80 profil
05.09.2015 21:58 odpowiedz
Tort przepyszny. Myślałam ze będzie słodki a jest w sam raz. Robiłam mamie na urodziny.
Anka D profil
30.08.2015 17:25 odpowiedz
tort wyszedł przepyszny :) do ciasta dodałąm tylko zmielone migdały bo jestem uczulona na orzechy krem zabarwiłam kurkuma i kakao a blaty przełożyłam co drugi ( krem i płatki migdałów, krem z dżemem z czarnej porzeczki :D rewelacja ;) pszczółki zrobiłam z cukru pudru z kurkumą i sokiem z cytryny :) goście zachwyceni ;)
21.08.2015 17:16 odpowiedz
Nie znalazłam takiego pytania w komentarzach: czy blaty można upiec dzień wcześniej? a właściwie blaty upiec dzisiaj, krem zrobić jutro a tort jeść pojutrze?
Wygląda cudnie, mam nadzieję, że mój wyjdzie chociaż w połowie tak ładny :)
ineska profil
21.08.2015 18:39 odpowiedz
3xtak!
Esme profil
21.08.2015 19:37 odpowiedz
To idealne rozwiązanie:) Biszkopt na drugi dzień o wiele łatwiej się kroi, owijam go szczelnie folią i zostawiam na blacie. Tort natomiast jest o wiele lepszy następnego dnia po wykonaniu, kiedy smaki się trochę "przegryzą". Pozdrawiam
sill2 profil
11.08.2015 21:03 odpowiedz
Czy krem do dekoracji tortu to ten sam którym przekładamy tort- pogubiłam się bo w przepisie krem do przekładania nazwany jest kremem miodowo- śmietanowym a do dekoracji mamy użyć złotej masy marcepanowej?
Cathleen profil
12.08.2015 12:54 odpowiedz
TAK Krem do dekoracji tortu to ten sam, którym go przekładamy. Jedynie na koniec mieszamy trochę tego kremu z barwnikiem brązowym i smarujemy tort gdzieniegdzie by nadać mu brązowe zabarwienie ( ja wymieszałam trochę kremu i kakao zamiast barwnika brązowego a żółty barwnik zastąpiłam kurkumą -efekt świetny, polecam). Masy marcepanowa potrzebna jest tylko do do uformowania pszczółek. Powodzenia! :-)
kinga1234 profil
19.07.2015 10:37 odpowiedz
Dzień dobry, planuje zrobić ten tort na 1 urodziny siostrzenicy :-) wczoraj udało mi się kupić miskę żaroodporna, chciałabym całe ciasto w niej upiec :-) niestety była tylko taka o średnicy 26cm stąd moje pytanie jak powiększyć składniki żeby tort wyglądem przypominał ul, tzn żeby wyszedł wysoki? :-)
mazi998 profil
23.06.2015 09:37 odpowiedz
U nas pszczółki pojawiły się na drugie urodzinki córki i zrobiły furorę :) ..i wizualną i smakową :)
Dziękuję za inspirację :)
Dorota, Moje Wypieki
23.06.2015 18:48 odpowiedz
O, przesłodkie :).
jadwigab14 profil
27.05.2015 10:14 odpowiedz
Pyszny torcik.Upiekłam go (z niewielkimi zmianami) na czwarte urodziny mojej wnusi Melanii.
Alkaaa profil
03.05.2015 13:21 odpowiedz
Pani Dorotko, dziś robię ten tort, a nie pomyślałam wcześniej o odpowiednim miodzie. Mam o stałej konsystencji i nie wiem teraz czy jak podgrzeję i wystudzę to czy będzie się to nadawało do kremu? Ciepłego wlać nie mogę do kremówki więc co zrobić? Czy takie stały też się jakoś nada? Dziś święto to i tak nigdzie nie kupię, muszę zrobić z tego co mam. Ratunku :)
Dorota, Moje Wypieki
04.05.2015 20:21 odpowiedz
Tak, będzie ok :).
wiciasprycia profil
02.05.2015 20:07 odpowiedz
I do mnie przyleciały pszczółki i przyniosły ze sobą pyszny tort :-D.
Pozdrawiam majówkowo :-).
Merc. profil
29.05.2015 23:18 odpowiedz
Świetny!
wiciasprycia profil
30.05.2015 10:23 odpowiedz
Dziękuję :-)
Esme profil
27.04.2015 19:25 odpowiedz
Piekliśmy ten torcik po raz kolejny. Jest bardzo dobry, delikatny, chociaż pod krem daję cienką warstwę dżemu. Najlepszy na drugi dzień moim zdaniem. Następnym razem spróbuję z migdałami zamiast orzechów. Na zdjęciu akurat ten "pierwszy raz" z połowy składników, przeważnie robię tak, żeby w razie czego: a) mniej żal było wyrzucić , b)krócej trwało, gdy będę sama konsumować nieudany wypiek:)
ika_z profil
26.04.2015 07:27 odpowiedz
Dziękuję pięknie za inspirację. Wracam do twojego bloga Dorotko, kiedy tylko nadchodzą kolejne urodziny. Ten tort jest świetny. Udało mi się nie przesadzić z miodem. Wyszedł lekki i nie za słodki. A oto jak wyglądał
Dorota, Moje Wypieki
26.04.2015 10:54 odpowiedz
Przepiękny!
Aga Mars profil
26.04.2015 12:00 odpowiedz
Cudny!!!! :) i pszczolki sliczne :)
ika_z profil
26.04.2015 17:00 odpowiedz
Dziękuję dziewczyny, pszczółki lepił mój mąż, więc przekażę mu, że zdobyły uznanie, także u autorki przepisu
Aga Mars profil
26.04.2015 19:36 odpowiedz
Koniecznie ;)
Alkaaa profil
26.04.2015 21:45 odpowiedz
Wyszedł cudny! Ja będę go robić w przyszłą niedzielę i to będzie już mój trzeci tort z tego bloga. Mam w planie wypróbować wszystkie ;-) Co to za białe patyczki macie na te pszczółki? bo to chyba nie wykałaczki. Pani Doroto - kupiłam masę marcepanową w Lidlu z której zrobię pszczółki, ale ona jest biała, czy do marcepanu również można dodać barwnik użyty do ciasta i zmieni mi się jego kolor?
Dorota, Moje Wypieki
26.04.2015 22:32 odpowiedz
Tak, oczywiście, można :).
ika_z profil
27.04.2015 09:45 odpowiedz
U mnie pszczółki latają na wykałaczkach właśnie. I są zrobione z marcepan. Powodzenia!
Wiktoria1 profil
03.05.2015 08:34 odpowiedz
Piękny. :-)
happy_cow profil
08.04.2015 23:09 odpowiedz
Witam!
2 pytania:
Jak wysoka ma być miska?
I czy da się podzielić tort ma małe kawałeczki?
02.04.2015 16:39 odpowiedz
Dorotko! Zastanawiam się, czy jeśli będę piekła ten tort tylko w tortownicy 23 cm nie powinnam zmniejszyć ilości składników? Zazwyczaj na tą średnicę biszkopty zawierają tylko 5 jajek. Albo może upiec w większej? Tylko czy wtedy wystarczy kremu? Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
02.04.2015 22:09 odpowiedz
Tak, zmniejszyłabym ilość jajek :). Tylko ten biszkopt odrobinę mniej rośnie niż na samej mące (orzechy są tłuste).
pozdrawiam
patii 80 profil
23.03.2015 09:45 odpowiedz
mam pytanie jak upiec ciasto. Bedę piekła w tortownicy 23cm i nie mam zamiaru zmieniać proporcji poniewaz robie tradycyjny kształt tortu. Przekroję na 3 lub 4 blaty w zależności od wysokosci ciasta. Czy powinnam je takze rozdzielić na 2 blachy, czy mogę upiec na jednej całość? Nie wiem czy nie za grubo bedzie ciasta?dziekuję
Dorota, Moje Wypieki
23.03.2015 09:52 odpowiedz
Ciężko mi powiedzieć, może upiec, ale zrobić kołnierz w tortownicy, by w razie czego ciasto nie uciekło?
patii 80 profil
23.03.2015 11:03 odpowiedz
dziekuję. O kołnierzu nie pomyślałam a nie mam dwóch takich samych blach. Spróbuję z kołnierzem.
biela2008 profil
17.03.2015 12:01 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź :) zrobię ten biszkopt z ksylitolem i dam znać czy wyszedł i jak wyszedł:) Pozdrawiam.
biela2008 profil
16.03.2015 21:16 odpowiedz
WITAM Pani Dorotko,korzystam z pani przepisów bardzo często:) są wspaniałe! Choć zalogowałam sie na Pani blogu dopiero teraz:/ Do tej pory nie było przepisu który by mi nie wyszedł z pani przepisów ale teraz niestety ze względów zdrowotnych jestem na diecie bez cukrowej:( Piec ciast nie jestem w stanie przestać- Uzależniłam sie ;) ale mam pytanie czy do ciast biszkoptowych (powyższego przepisu) kremów na bazie śmietany kremówki z mascarpone mogę dodawać Ksylitolu(cukru brzozowego zamiast cukru??? Czy wypieki sie udadzą? i krem???
Z góry dziękuję za odpowiedź Pozdrawiam Aga
Dorota, Moje Wypieki
17.03.2015 10:39 odpowiedz
Niestety, nie potrafię powiedzieć, czy biszkopt wyjdzie z ksylitolem, nigdy nie próbowałam. Krem się uda.
pozdrawiam
patii 80 profil
23.03.2015 09:49 odpowiedz
pozwole sobie coś napisać. Moze nieco pomogę. Ksylitol ma inną strukture i masy rozrzedza. Robiłam budyć z ksylitorem i wyszła śmietana,smak ok ale konsystencja nie ta. Czasami do kruchych dodaję część ksylitolu i wychodzi dobrze. Dodam jeszcze ze ksylitolu sie nie piecze to traci swoje wartości. Najlepiej stewie uzyć.
Oluccio profil
08.03.2015 23:41 odpowiedz
Genialny jest ten tort! :) Fajnie wygląda a wcale nie jest trudny czy czasochłonny. Zrobiłam bez mascarpone, który zastąpiłam 500ml śmietany chociaż łącznie litr śmietany spokojnie by wystarczył. Paski na pszczółkach i smugi na torcie robiłam rozpuszczoną czekoladą więc obyło się bez brązowego barwnika, który raczej do innych rzeczy by mi się nie przydał. W smaku pychota chociaż jednak przydałby się jakiś kwaskowy dżem bo, mimo dodania soku z cytryny do ponczu, trochę było za słodko. W każdym razie, na pewno go jeszcze upiekę. Super przepis!
Oluccio profil
08.03.2015 13:26 odpowiedz
Genialny jest ten tort! :) Fajnie wygląda a wcale nie jest trudny czy czasochłonny. Zrobiłam bez mascarpone, który zastąpiłam 500ml śmietany chociaż łącznie litr śmietany spokojnie by wystarczył. Paski na pszczółkach i smugi na torcie robiłam rozpuszczoną czekoladą więc obyło się bez brązowego barwnika, który raczej do innych rzeczy by mi się nie przydał. W smaku pychota chociaż jednak przydałby się jakiś kwaskowy dżem bo, mimo dodania soku z cytryny do ponczu, trochę było za słodko. W każdym razie, na pewno go jeszcze upiekę. Super przepis!
Gość: Asia
05.03.2015 22:00 odpowiedz
Cudowny tort, chcę zrobić na urodziny synka. Chciałabym spytać, ile mniej więcej potrzeba marcepanu na pszczółki i czy mogę go zastąpić masą cukrową?
Gość: Oluccio
04.03.2015 15:25 odpowiedz
Mam pytanie odnośnie kremu. Czy da się zastąpić albo ominąć mascarpone? Te wszystkie filadelfie też raczej odpadają. Uwielbiam torty przekładane kremem z ricotty ale nie wiem czy można jej użyć ze śmietaną. Jeżeli nie to może żelatyna załatwi sprawę?
Dorota, Moje Wypieki
04.03.2015 22:36 odpowiedz
Niestety, ricotta się nie nadaje. Można użyć kremówki, wtedy z żelatyną.
Gość: oluccio
05.03.2015 12:45 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź. :) Tylko jeszcze się upewnię, zamiast 500 g mascarpone muszę dać po prostu 500 ml śmietany więcej?
Ewelina P profil
20.02.2015 10:23 odpowiedz
a to moj tort :)
Dorota, Moje Wypieki
20.02.2015 11:06 odpowiedz
Przepiękny :).
Ewelina P profil
21.02.2015 11:33 odpowiedz
dziekuje:)a to świnki
aneta230972 profil
06.01.2015 20:53 odpowiedz
Dorotko a czy wymiennie zamiast mielonych orzechów włoskich mogę dać mielone migdały czy lepiej pół na pół ( migdały/włoskie)?
Dorota, Moje Wypieki
07.01.2015 00:40 odpowiedz
Można, mogą być i migdały :).
Gość: mogilka
06.01.2015 16:46 odpowiedz
Witam! mam pytanie odnosnie samego pieczenia biszkoptu, a niestety nie znalazlam tego pytania w komentarzach ponizej: czy mozna biszkopty piec jeden po drugim czy musza byc pieczone w jednym czasie (niestety formy nie zmieszcza sie u mnie na jednym poziomie a piekac na 2 poziomach ciasto nie rosnie rownomiernie...) jak wtedy wyglada sposob stygniecia blatow? musze czekac az jeden wystygnie i dopiero piec nastepny? Z gory dziekuje za szybka odpowiedz...
Dorota, Moje Wypieki
07.01.2015 00:42 odpowiedz
Powinny być pieczone wszystkie razem. Jeśli ma Pani termoobieg w piekarniku, to jest dobry moment by wykorzystać tę funkcję. 
Gość: mogilka
07.01.2015 01:33 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź!!!!!!!! jutro biorę się do dzieła :)
Iza_0404 profil
15.02.2015 08:01 odpowiedz
Przepis jest na tyle podzielny, że można zrobić dwa osobne i upiec jeden po drugim. Piekłam wczoraj i wpadłam na to dopiero gdy ubita piana przestała się mieścić gdziekolwiek. Następnym razem to przetestuję.
aneta230972 profil
31.12.2014 19:47 odpowiedz
Dorotko posiadam taką formę już dość długo i wstyd się przyznać , ze jeszcze nie była testowana. Urodzinki synków za tydzień i tak się zastanawiam czy ta moja forma dała by radę z tym tortem a jeżeli nie to czy możesz mi polecić jakiś inny wg Ciebie pasujący do niej przepis. Pozdrawiam serdecznie.
Dorota, Moje Wypieki
01.01.2015 14:24 odpowiedz
Do takiej formy nadają się ciasta babkowe, babeczkowe (ucierane), biszkopt będzie zbyt delikatny i tak ładnie nie odwzoruje wzorów na formie. Klasyczne białe ciasto do takiej formy to np. madeira cake
aneta230972 profil
01.01.2015 15:38 odpowiedz
Dziękuję Dorotko i dobra samego w 2015 !!!
zyrg profil
15.12.2014 14:38 odpowiedz
p. Dorotko, proszę o pomoc: chcę zrobić ten tort ale w formie ciasta (blacha duża o wym: 25/35); jakie proporcje mam zrobić? chcę to zrobić na Wigilię do pracy. Jak udekorować wierzch ciasta?
Dorota, Moje Wypieki
15.12.2014 17:39 odpowiedz
Cieżko mi obliczyć teraz proporcje na inną blachę, ciasto nie było pieczone w standardowej formie. Może przejrzy Pani komentarze, może ktoś już tak piekł?
 
Gość: zyrg
17.12.2014 17:41 odpowiedz
upiekłam 3 osobne placki (podane składniki podzieliłam na 3), ładne wyszły. teraz proszę o podpowiedź - co mam zrobić na wierzch ciasta - posmarować kajmakiem i na to orzechy podpieczone czy jakąś polewę zrobić? co będzie lepsze?
Dorota, Moje Wypieki
17.12.2014 17:46 odpowiedz
Kajmak + orzechy będą lepiej pasowały do tortu miodowego.
dmgeneration profil
12.12.2014 22:45 odpowiedz
Dobra....właśnie dziergamy tort na jutro na urodziny córki....czy krem można zrobić dzisiaj i pozwolić mu stać do jutra rana? Bo zanim biszkopt się wypiecze i wystygnie to zasne :)
dmgeneration profil
12.12.2014 23:59 odpowiedz
Bateria pszczółek na jutro rano gotowa do odlotu :)
Mają nawet odstające żądełka :)
dmgeneration profil
13.12.2014 14:26 odpowiedz
Odpowiedz brzmi.....nie. Nie można zrobić kremu dzień wcześniej, bo przez noc się rozłoży na składniki i po wymieszaniu będzie zbyt miękki. Można to natomiast uratować żelatyną. Tort wyszedł bardzo ładnie, zobaczymy jak w smaku.
Dorota, Moje Wypieki
13.12.2014 23:45 odpowiedz
I wygląda bardzo ładnie :).
willow profil
06.12.2014 23:15 odpowiedz
Najbardziej do tej pory chwalony tort przez zjadaczy. Tylko pszczółki jakoś tak psychodelicznie mi wyszły :)
Dorota, Moje Wypieki
07.12.2014 10:47 odpowiedz
Wyszły super :).
Gość: Magdalena
06.12.2014 23:14 odpowiedz
Witam,
Czy jeżeli potrzebuję tortu na środę popołudniu, to mogę go zrobić we wtorek i przechować w lodówce, czy też lepiej zrobić na świeżo w środę? Czy to ma jakieś znaczenie? Dziękuję za odpowiedź.
Dorota, Moje Wypieki
07.12.2014 10:47 odpowiedz
Można zrobić wcześniej.
pozdrawiam
Gość: Cukierniczka
05.11.2014 22:01 odpowiedz
Czy do tortownicy 26cm muszę zwiększać ilość ciasta?
Dorota, Moje Wypieki
06.11.2014 11:53 odpowiedz
Tylko do tortownicy, czy pieczesz też górę, w kształcie ula?
Gość: Cukierniczka
06.11.2014 22:57 odpowiedz
tylko do tortownicy :)
Dorota, Moje Wypieki
06.11.2014 23:00 odpowiedz
Trzeba. To jest przepis na biszkopt do formy o średnicy 23 cm.
Gość: asik
24.10.2014 14:16 odpowiedz
Dorotko: Czy biszkopt pieczemy w piekarniku na kratce czy na blaszce?
I czy jaja dodawane mają byc wczesniej roztrzepane>?
Dziekuję
Dorota, Moje Wypieki
24.10.2014 19:25 odpowiedz
Na kratce.
Biszkopt pieczemy wg przepisu - najpierw ubiajmy białka z cukrem, potem dodajemy żółtka.
pozdrawiam
Gość: Karola...
23.10.2014 16:22 odpowiedz
Witam,
chce zrobić pszczółki z masy cukrowej, tylko pytanie: jakie proporcje przyjać aby je zrobić?wiem ze na blogu jest przepis ale raczej z tego wyszloby stado pszczółek a nie kilka jak na zdjęciach :)
Dorota, Moje Wypieki
23.10.2014 17:43 odpowiedz
Ojej, nie opłaca się robić masy ;-). Proszę kupić pianki marshmallows, najmniejsze opakowanie z możliwych i zrobić z małej ich ilości i zmniejszając bardzo proporcje zawarte w tym przepisie. Może 30 - 50 g pianek? 
Gość: ASIK
23.10.2014 10:32 odpowiedz
czy bita śmietanę należy razem ubijać z rerkiem mascarpone czy najpierw ubić śmietanę , a na koniec powoli dodawać serek mascarpone?
Dorota, Moje Wypieki
23.10.2014 10:33 odpowiedz
Ubijamy razem, jak w przepisie.
Gość: jaaaa
21.10.2014 13:30 odpowiedz
biszkopt wyszedl cudowny, ale krem...niestety jest zbyt rzadki, a robilam zgodnie z przepisem. Co moglam zepsuc?
Dorota, Moje Wypieki
21.10.2014 18:18 odpowiedz
Czy śmietana była 30 czy 36%? Może zbyt duży dodatek miodu? Może krem słabo ubity?
Gość: Agula
03.10.2014 13:42 odpowiedz
Zrobiłam już trzecie podejście do tego. biszkoptu i w dalszym ciągu mi nie wyszedł... Trzymałam się dokładnie przepisu i już nie mam pomysłu dlaczego tam może być...
tusia6631 profil
10.09.2014 20:10 odpowiedz
Witam,
wie ktoś gdzie mogę dostać metalową miskę z wypukłym 'ulopodobnym' dnem ?
Rozumiem, ze nie mogę wykorzystać zwykłej metalowej miski?
Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
10.09.2014 20:24 odpowiedz
Użyłam zwykłej metalowej miski :-). 
Alkaaa profil
18.04.2015 22:54 odpowiedz
Jaka wysokość miski? bo jeśli za wysoka i kremu nie będzie po brzegi to średnica wyjdzie inna niż w tortownicy
Dorota, Moje Wypieki
19.04.2015 11:24 odpowiedz
Nie pamiętam już dokładnie, nie zapisałam i nie wiem, która to miska była. Nie głębokiej, standardowej o górnej średnicy takiej jak tort. 
Alkaaa profil
20.04.2015 08:12 odpowiedz
Ok. Moja miska ma tylko u góry średnicę 20cm, a tak to w każdym innym miejscu mniejszą i dlatego pytałam, nie wiem czy akurat ciasta będzie na całą tę miskę. Szukam w sklepach innej, ale na razie znajduję tylko 18cm lub 22cm. Pozwolę sobie od razu na małą uwagę odnośnie pisania komentarzy. Trzeba się zalogować - OK, ale po logowaniu wyświetla się strona z innym przepisem i trzeba od nowa szukać tego, którego komentarz dotyczy oraz komentarza do którego chciało się jeszcze coś dopisać/odpowiedzieć - to trochę kłopotliwe, może da się to zmienić by po logowaniu pojawiał się właściwy przepis.
Alkaaa profil
21.04.2015 22:45
Miskę znalazłam, w Ikei są fajne 20cm. Gorzej z barwnikiem, żółty mogę kupić, ale brązowego raczej nigdy nie użyję, czy do kremu mogę dodać kakao lub czekoladę rozpuszczoną? tak żeby nic się z kremem nie stało i żeby był trwały na brzegach.
Dorota, Moje Wypieki
21.04.2015 23:02
Tak, można dodać kakao. Najlepiej dzień wcześniej podgrzać odrobinę kremówki i kakao w niej rozpuścić, schłodzić. Kolejnego dnia ubić z resztą schłodzonych składników.
Gość: marta
01.09.2014 10:50 odpowiedz
a gdzie mogę kupić taką masę marcepanową? oprócz internetu...
Gość: agnsud
01.09.2014 11:13 odpowiedz
w Lidlu
Kori profil
30.08.2014 18:15 odpowiedz
popełniłam :)
Gość: marysia
30.07.2014 15:19 odpowiedz
nie wyrósł mi biszkopt :( :( :( i ten z miski zrobil sie u spodu znacznie mniejszy od tego z tortownicy
19.07.2014 14:52 odpowiedz
Tort jest boski! Krem orzeźwiający, nie słodki i nie mdły - idealny! Zachwyciły się nie tylko dzieci ;)
malgosiama profil
19.07.2014 21:31 odpowiedz
Jasne:) nie tylko dzieci się zachwyciły, ja też :D
Dorota, Moje Wypieki
19.07.2014 22:14 odpowiedz
Przepiękny :-).
Gość: Ula
10.07.2014 13:55 odpowiedz
Czym napączować biszkopty?
Dorota, Moje Wypieki
10.07.2014 18:07 odpowiedz
Jest podane w przepisie.
Gość: ewwa
01.07.2014 17:30 odpowiedz
Pani Doroto, a czy można zamiast orzechów włoskich dać laskowe ???? nie mam maszynki do mielenia orzechów, byłam dziś w kilku sklepach i nie ma nigdzie zmielonych orzechów włoskich. Były tylko laskowe... kupiłam ... tylko nie wiem czy takie będą dobre ???????
Dorota, Moje Wypieki
01.07.2014 21:17 odpowiedz
Można, będą bardzo dobre :).
ewwa profil
01.07.2014 21:19 odpowiedz
dziekuje :)
Gość: ewwa
30.06.2014 20:28 odpowiedz
dziekuje :)
zrobie go na niedziele .... ciekawa jestem efektu ...
zrobiłam z pani przepisu torcik czekoladowy z malinami, reeeeweeelacja !!!!! jak mozna umiescic zdjecie zeby sie pochwalic ?????
Gość: Agnieszka
30.06.2014 21:22 odpowiedz
Trzeba być zalogowanym aby zamieszczać zdjęcia.
Gość: ewwa
30.06.2014 15:11 odpowiedz
witam
czy mozna dodac miodu wielokwiatowego ??? czy musi byc akacjowy ???

pozdrawiam

Ewa
Dorota, Moje Wypieki
30.06.2014 19:00 odpowiedz
Można.
Gość: ja
05.05.2014 14:37 odpowiedz
zrobiłam, tort przepyszny!!!!! Wysoki, wilgotny, mniam, goście stwierdzili, że najlepszy jaki jedli do tej pory....polecam (ja dodatkowo przełożyłam jeszcze dżemem z kiwi i agrestu)
Gość: ja
29.04.2014 10:47 odpowiedz
witam, mam 2 pytania. Pierwsze: trochę się boję o tą masę,czy nie będzie wychodzić bokiem, można ją utwardzić żelatyną? I drugie pytanie: jaki dżem pasuje tutaj do przełożenia dodatkowo? Dziękuje za odpowiedź i pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
30.04.2014 10:43 odpowiedz
Można dodać żelatyny. Każdy kwaskowy dżem lub konfitura będzie pasowała.
Gość: Beata
24.04.2014 14:48 odpowiedz
Czy ktoś dawał jakiś dżem albo owoce pod masę? Bardzo chciałabym zrobić ten tort, ale obawiam się, że będzie zbyt mdły i chętnie złamałabym go czymś kwaśno-owocowym - ma ktoś jakieś doświadczenia w tej kwestii?
Misieńka profil
26.03.2014 11:16 odpowiedz
Ciasto pięknie się prezentuje, ale w smaku trochę dziwne, może przez ten miód.
Gość: Pszczółka
02.03.2014 20:14 odpowiedz
Witam, czy można ten tort upiec tylko w tortownicy?
Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
02.03.2014 23:08 odpowiedz
Tak.
Ewelina P profil
01.03.2014 14:36 odpowiedz
A oto moj tort :) zrobił duże wrażenie na gościach! bardzo smakował szczególnie dzieciom.
Hotaru profil
18.02.2014 23:47 odpowiedz
czy zamiast brązowego barwnika do dekoracji można użyć kakao?
Gość: A.
19.02.2014 08:53 odpowiedz
Ja użyłam:-)
Gość: Ania
17.02.2014 18:23 odpowiedz
Mam do Pani pytanie, czy mozna "gorke ula" - biszkopt z gornej czesci upiec w takiej misie ceramicznej z boleslawca? czy sie to uda? misa na pewno wytrzyma bo jest odporna na wysokie temperatury - nie wiem jednak jak zachowa sie ciasto. bardzo prosze o opinie Pani - chce upiec tort na udodziny synka :) serdecznie dziekuje. pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
17.02.2014 22:30 odpowiedz
Można.
pozdrawiam
konfekty profil
11.02.2014 11:23 odpowiedz
Tort zrobiłam dla Szwagra. Pyszny, acz dla nas za słodki. Na pewno do powtórzenia z mniejszą ilością cukru w cieście :)
konfekty profil
11.02.2014 09:13 odpowiedz
Tort wykonałam na urodziny Szwagra. Pyszny jedno-kawałkowiec:) Następnym razem na pewno dodam mniej cukru do ciasta (a i tak odrobinę zmniejszyłam jego ilość).
Gość: Anna
06.02.2014 18:33 odpowiedz
Przede wszystkim gratuluję pięknego bloga i dziękuję za przepisy! Chciałabym zapytać, czy podane ilości składników wystarczą na tort tylko z tortownicy, ale o średnicy 28 cm. Nie piekłabym drugiej części w misce. Wiem, że sporo straci na atrakcyjności;-) ale nie miałabym jak przewieźć tak wysokiego tortu. Pozdrawiam serdecznie!
Gość: aGa
28.01.2014 15:39 odpowiedz
Jestem zachwycona Pani przepisami, a ulowy tort przecudny. Odkąd go zobaczyłam widzę go, gdy tylko zamykam oczy. Planuję upiec synkowi na 2 urodzinki i analizuję plan działania. I pytanie moje dotyczy barwnika, czy mogę dodać troszkę złotego w proszku już do gotowego kremu, na wypróbowanie, żeby się upewnić co do koloru? Nie chciałabym popsuć białej barwy gdyby złoty był niefajny. Biały ul też jest fajny.
Dorota, Moje Wypieki
28.01.2014 16:50 odpowiedz
Można.
Gość: kpotera
25.01.2014 08:57 odpowiedz
Pani Dorotko chciałabym na 2 urodzinki synka upiec ten tort, ale ozdobić go lukrem plastycznym (Fifi szaleje na punkcie Kubusia Puchatka więc tort idealny)uwielbiam też kremy na bazie śmietany kremówki i mascarpone i nie chciałbym z niego rezygnować. Czy jest jakiś sposób oddzielenia warstw kremu od nałożonego na wierzch lukru? W najgorszym razie ułożę na brzegu cienkie paski ciasta aby krem nie dotykał lukru o_O a może to nie jest dobry pomysł dodawać lukier do tego tortu? Dziękuję za pomoc
Dorota, Moje Wypieki
25.01.2014 10:28 odpowiedz
Cały tort z wierzchu trzeba posmarować masą maślaną, wtedy można położyć na niego lukier plastyczny.
Gość: kpotera
25.01.2014 12:27 odpowiedz
a którą maślaną masę polecałaby Pani, aby nie zepsuć smaku tego tortu?
Dorota, Moje Wypieki
26.01.2014 12:14 odpowiedz
Masło utarte po prostu z cukrem pudrem na puszystą masę, można dodać trochę miodu do smaku.
Gość: Turja
24.01.2014 17:45 odpowiedz
Jak 'grubo' mielić orzechy ? Na mąkę ? W sklepie są mąki migdałowe, czy chodzi o taką mączną konsystencję ? Dziękuję za odpowiedz.
Dorota, Moje Wypieki
25.01.2014 11:00 odpowiedz
Na mąkę, ale one tak się nie zmielą, będą trochę grubsze.
Gość: magda
24.01.2014 09:06 odpowiedz
Gdzie mozna kupic taka patere ?????
Gość: anemsi
22.01.2014 12:11 odpowiedz
Witam,
czy jesli zrobię biszkopt z tego przepisu http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-smietankowo---truskawkowy,-najprostszy to ilosc ciasta będzie porównywalna?
Gość: papillon
22.01.2014 11:12 odpowiedz
dzien dobry,
niestety posiadam tylko biały marcepan. czy można do niego dodać barwnik w paście aby uzyskać marcepan żółty? nie będzie zbyt rzadki?
dziękuję
Dorota, Moje Wypieki
23.01.2014 22:18 odpowiedz
Można, nie będzie zbyt rzadki.
Gość: paulieen
21.01.2014 14:07 odpowiedz
Witam
Pani Doroto
Chciałabym zrobic tort na tym biszkopcie stad pytanie, czy mysli Pani że wyjdzie połączenie biszkoptu z orzechami + masa czekoladowa z tortu np węgierskiego + nasaczenie biszkoptu kawą?
Dodam że wszystko chciałasbym obłożyć kremem maślanym i czekoladą plastyczna.

Prosze o radę.
Dorota, Moje Wypieki
21.01.2014 21:52 odpowiedz
Tak, na pewno się uda :).
Gość: Mamunia Piotrunia
19.01.2014 13:16 odpowiedz
Witam,
Mam kilka pytań:) wczoraj pokusiłam się o zrobienie tortu "mix" z Pani przepisów. Niestety nie wszystko się udało. Biszkop orzechowy i masa z pianek (z przepisu na Tort urodzinowy) wyszły bardzo dobrze. Natowmiast kremy juz niezbyt. Zrobiłam krem śmietankowo-miodowy i krem czekoladowy (również z przepisu na Tort urodzinowy) Pierwszy wyszedł za rzadki, drugi zbyt zwarty, wręcz twardy. Może popełniłam jakiś błąd? Do śmietankowego użyłam 330 ml kremówki 30% i 250 mascarpone i odpowiednio zmniejszone pozostałe składniki (kremu i tak zostało a zrobiłam 2 biszkopty 21 cm). Czekoladowy wg przepisu (może nieco mniej czekolady - 190g). śmietankowy chwile poleżał w lodówce kiedy przygotowywałam pozostałe elementy tortu. Zastanawiam się czy ew możliwe jest dodanie żelatyny do kremu zeby bardziej steżał? Dodam, że oba kremy bezpośrednio po wykonaniu miały dobrą konsystencję.
Będę wdzięczna za wszelkie uwagi. Wczoraj to była tylko próba przed urodzinami synka, więc chyba dobrze że ją zrobiłam:)
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
19.01.2014 19:29 odpowiedz
Lepsza zdecydowanie do kremów jest kremówka 36%, ja takiej używam. Krem powinien być bardzo gęsty. Składniki należy schłodzić minimum 12 h wczesniej, a najlepiej 24 h wcześniej.
Co do kremu czekoladowego, proszę wybrać z innego tortu. 
zabajone86 profil
14.01.2014 14:22 odpowiedz
witam a czy jakies owoce lub dzem pasowal by do jego przelozenia dodatkowo ???
Dorota, Moje Wypieki
14.01.2014 14:24 odpowiedz
Tak, mozna uzyc dowolnego dżemu.
Gość: julkarem
14.01.2014 11:17 odpowiedz
Tort zrobiony. bardzo dobry. Delikatny smak, nie jest mocno słodki ale ja taki lubię. Jedynie co to zostało mi trochę dużo kremu, ale zużyłam go do innych celów :) Polecam!
Kasia Woj profil
12.01.2014 20:57 odpowiedz
A to moje nieudolne dzieło. Tort bardzo dobry, zrobiłam go na urodziny mojej "malutkiej" 21 letniej córce. Pozdrawiam
Jola_C-T profil
12.01.2014 19:56 odpowiedz
Na urodziny Mamy upiekłam ten tort. Przepyszny !!! Wszystkim smakował !
Mimo, iż nie jestem mistrzynią wypieków, to po raz kolejny, dzięki Dorotce zabłysnęłam.
Wiem, że mój ul nie jest idealny (raczej poszedł wszerz, bo miałam większą tortownicę, a pszczółki mój syn nastoletni określił jako mutanty), ale i tak jestem z siebie dumna :)
Dorotko, dziękuję !
Maddy77 profil
12.01.2014 19:13 odpowiedz
swietny tort!z pewnoscia dla milosnikow miodu..krem jest bardzo delikatny,a blaty aromatyczne:) dla mezusia na urodziny ..
Flambir profil
14.01.2014 23:13 odpowiedz
Piekny!
Maddy77 profil
15.01.2014 07:30 odpowiedz
dzieki! :-)
Gość: gość
12.01.2014 11:32 odpowiedz
Czym mogłabym zastąpić orzechy ? niestety jestem uczulona.
Dorota, Moje Wypieki
12.01.2014 20:25 odpowiedz
Wybrałabym inny przepis.
Gość: julkarem
10.01.2014 19:22 odpowiedz
Jutro zabieram się do pieczenia,zobaczymy co wyjdzie bo wygląda smacznie i pysznie :)
Kejt profil
09.01.2014 13:19 odpowiedz
Własnie zamierzam zrobić ten tort na urodziny córeczki - pytanie, może banalne, ale jednak - te pszczółki to z czego są wykonane?
Maddy77 profil
09.01.2014 14:20 odpowiedz
Dorotka pisze,ze z masy cukrowej badz marcepanowej:)
kruszysia profil
09.01.2014 14:41 odpowiedz
Proszę przeczytać ostatni akapit tekstu przepisu (nad zdjęciami) z nagłówkiem "Dekoracja tortu".

Wszystkiego najlepszego dla jubilatki!
1 | 2    



do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach