Strona główna O blogu Moje książki Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery
na każdą okazję'

już w sprzedaży!

Notes na własne przepisy!

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
Gości online: 854

czwartek, 07 lipca 2011

Aksamitny czekoladowy sernik z wiśniami (na zimno)

Ktoś pisał, że u niego pada.. ktoś, że mu smutno.. Na poprawę nastroju proponuję Wam wyśmienity sernik czekoladowy. A może powinnam nazwać go tortem? 300 g czekolady na małą foremkę 20 cm średnicy! Przesadziłam? Przekonajcie się sami - bo jest przepyszny :-). Jest aksamitny - w konsystencji i smaku, wykonany na serku mascarpone i bitej śmietanie, bez dodatku żelatyny. Dodałam mrożonych wiśni (w UK nie ma innych), ale wcześniej je rozmroziłam i dokładnie osuszyłam; w Polsce świeże wiśnie pojawiły się już w sklepach (jak ja Wam zazdroszczę ;-). W wersji wieczorowej dodajcie do sernika wiśni z nalewki... Muszę przyznać - to prawdziwa bomba kaloryczna, ale od czasu do czasu.. why not?

Składniki na spód:

  • 100 g ciastek digestive
  • 40 g masła, roztopionego
  • 1 łyżka kakao

Formę o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno). Ciastka, kakao, roztopione masło umieścić w malakserze i zmiksować na 'mokry piasek'. Masę ciasteczkową wyłożyć na dno formy, wyrównać. Włożyć do lodówki na czas przygotowania masy serowej.

Składniki na masę serową:

  • 500 g serka mascarpone, schłodzonego
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 300 ml śmietany kremówki, schłodzonej
  • 1 łyżka pasty waniliowej, ekstraktu z wanilii lub cherry brandy (tej ostatniej można dodać więcej)
  • 300 g gorzkiej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej
  • 400 - 500 g świeżych wiśni, wydrylowanych

Serek mascarpone przełożyć do naczynia i wymieszać łyżką z cukrem pudrem, dokładnie, by nie było grudek. Dodać pastę waniliową, wymieszać. Partiami dodawać roztopioną, przestudzoną czekoladę, dokładnie mieszając (łyżką).

Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, dodać do masy czekoladowej w celu jej rozrzedzenia i dokładnie lecz delikatnie wymieszać (ja to już zrobiłam na bardzo wolnych obrotach miksera, cały czas obserwując masę). Dodać wiśnie, wymieszać.

Masę serową wyłożyć na schłodzony spód, wyrównać. Włożyć do lodówki do stężenia (około 6 godzin lub całą noc).

Przed podaniem oprószyć kakao.

Smacznego :)

Aksamitny czekoladowy sernik z wiśniami (na zimno)

Aksamitny czekoladowy sernik z wiśniami (na zimno)

  Oceń: 
Ocena: 9.4  (liczba głosów: 28)
Zobacz także:
Sernik gotowany
Sernik gotowany
Murzynek z wiśniami
Murzynek z wiśniami
Sernik z musem truskawkowym
Sernik z musem truskawkowym
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (316)
Honorcia  (zobacz profil)
23.09.2014 18:33 odpowiedz
To jest jakieś cudo po prostu :) ten "sernik" (rzeczywiście w smaku sernika nie przypomina) jest przepyszny, nie można się od niego oderwać, a należałoby, bo to niestety bomba kaloryczna :) nie dodałam wiśni, bo ich nie miałam, ale i tak wyszedł wyśmienicie.
Gość: aniam.
26.08.2014 13:11 odpowiedz
Poszłam na łatwiznę i użyłam serka z wiaderka,zamiast ciastek herbatniki,zamiast wiśni czereśnie.Oczywiście zrobiłam z całego kg sera.Wszystkim smakowało,Brat zjadł pół blachy sam:)
Gość: dv8
17.08.2014 20:50 odpowiedz
update: po calej nocy w lodowce rzeczywiscie "sernik" stwardnial i pewnie trzymalby forme i dalby sie pokroic nozem, gdybym uzyla tortownicy. pisze "sernik" bo w smaku przypomina zdecydowanie mus czekoladowy, sera nie czuc wcale.
jest bardzo smaczny, niczym deser w drogiej restauracji. rzeczywiscie wisnie bylyby rewelacyjnym dodatkiem, ale jak sie nie ma, co sie lubi...
acha, uzylam pol szklanki cukru. robilam podobny deser juz wczesniej wielokrotnie, serek philadephlia zmiksowany zcukrem, zmieszany z ubita smietana i z dodatkiem cisteczek albo owocow albo chocolate chips. dodatek rozpuszczonej czekolady jest ulepszeniem :)
Gość: dv8
16.08.2014 23:37 odpowiedz
mieszkam wkraju trzeciego swiata wiec ciezko mi trzymac sie cywilizowanych przepisow. zamiast mascarpone uzylam philadelpia light, bo ten akurat byl w sklepie. smietana jest tu wlasciwie nieosiagalna ale udalo mi sie kupic importowany whipping cream, 30%. cukru uzylam zwyklego. czekolady tez bylo mniej, moze 2 tabliczki. ciastkami w ogole sie nie przejelam i uzylam najtanszych jakie znalazlam, zmielonych. wisnie pominelam.
calosc jest w lodowce, probowac bedziemy jutro. dodam, ze nie interesuje mnie w sumie wyjmowanie tego z foremki, zakladam nakladanie tego przysmaku lyzka.
zazwyczaj robie bardzo podobny przepis, tyle ze bez czekolady. i bez wisni. bo tutaj nie ma wisni.
Gość: bc
17.08.2014 09:17 odpowiedz
Dobrze, że chociaż internet jest :P
Gość: Karolina 85
26.07.2014 13:38 odpowiedz
Zrobiłam w końcu :-) Z malinami, jeżynami i jagodami - te owoce dały kwaśność i dobrze, bo przełamały słodycz. Ja zrobiłam na herbatnikach z jednej strony oblanych czekoladą z masłem - więc czekolady po uszy. Następnym razem zrobię na zwykłych jasnych herbatnikach albo pełnoziarnistych. Sernik robiłam troszkę inaczej niż Pani Dorotka - ubiłam kremówkę z jednym fixem, ale nie za mocno, dodałam cukier puder i miksowałam dalej, potem mascarpone i znowu robotem wymieszałam, na koniec rozpuściłam czekolady w mikrofali i wlałam do masy i połączyłam wszystko znowu mikserem. Wychodzi bez problemów, tylko trzeba uważać, by nie zmaślić śmietany. Śmietana 30 % z netto. Na koniec w misce dużej wymieszałam masę z owocami. Efekt grzechu warty. Dla namiętnych czekoladoholików :-)
Gość: Inga
21.07.2014 08:01 odpowiedz
Śmietana kremówka 30% czy 36% czy jest jakieś znaczenie?
Dorota, Moje Wypieki
21.07.2014 12:26 odpowiedz
Ma to duze znaczenie, ale można użyć 30%. 
Gość: Karolina 85
20.07.2014 20:45 odpowiedz
czy ta masa na pewno się trzyma bez żelatyny ? Zastanawiam się, czy nie dać jednej łyżeczki do tej masy.
Dorota, Moje Wypieki
21.07.2014 16:48 odpowiedz
Tak, wytrzyma. Można dodać podczas upałów.
Ula0707  (zobacz profil)
20.07.2014 19:36 odpowiedz
Robiłam ten sernik na moje urodziny i stwierdzam, że to idealny wypiek na taką okazję :) Wszystkim smakował, nic nie zostało ;) Z braku wiśni dałam czereśnie (przez co zmniejszyłam też ilość cukru).
Gość: Marta
17.07.2014 19:09 odpowiedz
Ile czasu można przechowywać to ciasto w lodówce?
Dorota, Moje Wypieki
18.07.2014 10:58 odpowiedz
Do 5 dni.
Gość: asix
14.07.2014 14:57 odpowiedz
Pani Doroto, czy zamiast mascarpone można dać ser 3-krotnie mielony? Jeżeli tak, to w takiej samej ilości?
Dorota, Moje Wypieki
14.07.2014 19:13 odpowiedz
Tak, proszę zerknij na ten przepis.
wiesia.and.company  (zobacz profil)
14.07.2014 13:31 odpowiedz
Owszem, dałam o 50 g więcej białej czekolady. Czyli pół standardowej tabliczki więcej :-) Użyłam zatem do tych samych proporcji masy 350 g białej czekolady :-)
wiesia.and.company  (zobacz profil)
13.07.2014 19:32 odpowiedz
Miło mi się zrobiło :-) To na zachętę (może ktoś zrobi) dodam, że ten sernik "biały" z białą czekoladą i malinami, na jasnych herbatnikach domowych (takich najtańszych) zrobiłam na urodziny kolegi. Po pikantnych daniach panie zrobiły sobie przerwę i wdały się w jakąś dyskusję. Panowie złapali się za sernik (23 cm.średnicy), potem sobie dołożyli - było ich raptem sześciu - i solenizant zabrał ostatni jeden mikry kawałek do lodówki mówiąc, że żona musi wiedzieć co ma zrobić za tydzień :-) Słodka jest ta wersja biała z malinami. A wiadomo, co lubią tygrysy :-)
malgosiama  (zobacz profil)
13.07.2014 20:36 odpowiedz
I słodka jest ta historia ;)
a pomysł ciekawy :)
Dorota, Moje Wypieki
13.07.2014 20:57 odpowiedz
A nie zmieniałaś ilości białej czekolady? Została taka jak w przepisie?
kamila288  (zobacz profil)
14.07.2014 20:00 odpowiedz
Czy w takim przypadku nie dodajemy cukru?
Gość: Karolina 85
12.07.2014 21:28 odpowiedz
a czemu nie mogę zmiksować serka mascarpone z cukrem pudrem ? Podobnie zawsze miksuję mascarpone z ubitą kremówkę, na koniec dolewam kremówkę i łączę wszystko razem także robotem.
Dorota, Moje Wypieki
12.07.2014 21:30 odpowiedz
Nie napisałam, że nie możesz :-).
Gość: Karolina 85
12.07.2014 23:02 odpowiedz
oczywiście miało być, że na koniec dolewam czekoladę ! to super, bo czytałam, że trzeba wszystko tak delikatnie i ostrożnie to się zmartwiłam :-) pozdrawiam !
wiesia.and.company  (zobacz profil)
12.07.2014 16:38 odpowiedz
To może ja w tej kwestii dorzucę :-) : na pewno jeżyny będą pyszne (chociaż w tym czekoladowym aksamitnym serniku wiśnie świetnie się komponują z gorzką czekoladą). Ciasteczka na spód wypróbowałam różne, nawet takie kruche tzw. domowe jasne i kakaowe (jak się nie ma Digestive, to można się pokusić o inne np.holenderskie, i w ogóle poeksperymentować). Robię ten sernik w dwóch wersjach: z gorzką czekoladą i wiśniami i biały sernik z białą czekoladą i malinami. Proporcje zachowuję zgodnie z przepisem Dorotki. A oba serniki uwielbiam czy to biały, czy ten "czarny", bo przepis jest doskonały i inspirujący. :-)
Gość: Karolina85
12.07.2014 21:08 odpowiedz
ojej dziękuję za odpowiedź ! Jak go Pani tak pięknie opisała, to muszę spróbować koniecznie i ten jasny również :-)
Dorota, Moje Wypieki
12.07.2014 21:19 odpowiedz
I ja się poczułam zachęcona białą wersją :-).
Gość: Karolina85
12.07.2014 14:52 odpowiedz
Chodzi mi po głowie ten sernik. Ale nie wiem czy zamiast tych ciastek digestive (nie ma ich nigdzie) mam szukać jakiś innych pełnoziarnistych czy mogą być zwykłe herbatniki petit beurre ? Poza tym czy pasują tutaj inne owoce np. jeżyny, niedługo mi dojrzeją na działce. I ostatnia kwestia - tortownicę, mam 24 cm, przeważnie na tę objętość formy biorę 750-800 gram twarogu....i chyba musiałabym zwiększyć proporcje. Proszę o poradę.
01.07.2014 19:32 odpowiedz
Sernik wyszedł pyszny, ale z małymi zmianami. :) M.in. całkowicie pominąłem cukier na rzecz kilku kropel syropu daktylowego. :)
Gość: Gosia
22.06.2014 22:36 odpowiedz
1 łyżka pasty waniliowej, ekstraktu z wanilii lub cherry brandy (tej ostatniej można dodać więcej)
czy w zamian mogę dodać po prostu cukier waniliowy? ile? :)
Dorota, Moje Wypieki
23.06.2014 10:38 odpowiedz
Nie, lepiej pominąć.
Gość: początkująca
09.06.2014 20:43 odpowiedz
Czy można zamiast mascarpone użyć odsączony i zmielony serek wiejski? W pobliskich sklepach trudno jest dostać mascarpone...
Dorota, Moje Wypieki
10.06.2014 10:07 odpowiedz
Tak, sernik będzie miał jednak inną konsystencję.
Gość: czapnicka
10.05.2014 19:59 odpowiedz
Pewnie zaraz wyleje mi sie na glowe mnostwo komentarzy,ze pytam o rzeczy oczywiste ale...jaki jest polski odpowiednik tych ciastek digestive.nie moge ich nigdzie dostac!dzieki z gory za podpowiedz!
10.05.2014 21:13 odpowiedz
Proszę skorzystać z google.
10.05.2014 21:16 odpowiedz
Gość: bc
10.05.2014 21:19 odpowiedz
Digestive są dostępne w PL, chociaż w komentarzach można wyczytać, że są braki :) Są to ciastka zbożowe, więc możesz zastąpić innymi zbożowymi :)
cała_ona  (zobacz profil)
10.05.2014 22:32 odpowiedz
Ciastka Digestive zostały wycofane ze sprzedaży przez producenta ( mam na myśli teren RP ). Inni z powodzeniem stosują rozmaite zamienniki - Krakuski, Złotokłose, Oreo bądź suchary zblendowane z nutellą. Na stronie jest też przepis na domowe ciastka digestive. Pozdrawiam!
nadeshiko  (zobacz profil)
10.05.2014 23:34 odpowiedz
niestety wycofano je z polskich sklepów, słyszałam że ciastka złotokłose są podobne. ja jużywałam herbatników holenderskich (takich w opakowaniu-tubie), chociaż moim zdaniem nie smakują aż tak dobrze.
Szynka2  (zobacz profil)
08.06.2014 23:51 odpowiedz
Ja te ciastka znalazłam w Simply.
Gość: Karolka
16.04.2014 20:37 odpowiedz
Witam. Czy moge uzyc swiezych malin zamiast wisni? Pozdrawiam
Gość: ikunia
28.02.2014 16:27 odpowiedz
dzięki, a masz pomysł do czego mogę wykorzystać te owoce bo tak bez niczego mi nie smakują....
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2014 16:47 odpowiedz
Może do tarty, na wierzch, na krem? Do deserów: panna cotta, naleśniki, gruszki do ciasta czekoladowego, jest wiele możliwości, trzeba kombinować :).
Gość: ikunia
28.02.2014 16:05 odpowiedz
Jak obliczyć ilość składników dla większych tortownic? Czy zamiast wiśni mogę wykorzystać owoce z nalewki ? Nalewka na rumie a owoce to: truskawki, maliny, porzeczki, czereśnie, morele, brzoskwinie, sliwki, gruszki a wisnie wykorzystałam do tortu węgierskiego.
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2014 16:08 odpowiedz
Najprościej skorzystać z przelicznika foremek, w lewej szpalcie na blogu.
Wydaje mi się, że inne owoce nie będą pasowały..
21.02.2014 14:50 odpowiedz
Moja walentynkowa wersja serniczka lekko zmodyfikowana, ponieważ bez wiśni. Dodałam krem truskawkowy ( z musu z mrożonych truskawek) na bazie kremówki i mascarpone. Lekko podkoloryzowałam czerwonym barwnikiem. Serniczek pierwsza klasa.
21.02.2014 14:27 odpowiedz
Na tegoroczne Walentynki zrobiłam to ciacho i był bombowe. Bardzo czekoladowe i zupełnie inne niż tradycyjne serniki na zimno. W trakcie przygotowania wystąpiły małe komplikacje, ponieważ zważyła mi się masa serowa przy dodawaniu czekolady, ale postanowiłam się tym nie przejmować. Ciasto po schłodzeniu było rewelacyjne. Postanowiłam zrezygnować z wiśni bo mój luby ich nie lubi i zamiast tego zaszalałam z kremem. Zrobiłam krem truskawkowy ( z mrożonych truskawek) na bazie kremówki z dodatkiem mascarpone. Dodałam odrobinę barwnika, aby był bardziej czerwony. Polecam!
Gość: kot_bury
19.02.2014 21:28 odpowiedz
bardzo proszę o pilną odpowiedź...czy można zamiast wiśni użyć kawałków pomarańczy? masa się zetnie?
Dorota, Moje Wypieki
21.02.2014 00:40 odpowiedz
Raczej nie polecam. Skórka kandyzowana - tak.
Gość: santasrarta
14.02.2014 22:36 odpowiedz
Odpuściłam dodanie cukru pudru, a i tak wyszedł słodki. Nie dziwię się, że dla niektórych aż za! Ku przestrodze, dodanie łyżki mocnego alkoholu do roztopionej czekolady to zły pomysł, bo czekolada staje się twardą jak skała;-)
Gość: iv
09.02.2014 20:14 odpowiedz
A ja mam taki problem:jest to moje ukochane ciasto, chciałabym zrobić je teraz w walentynki tylko... czy dam radę zrobić je w silikonowej formie w kształcie serca? I jak je potem wyjąć, obawiam się że może być problem, bo za każdym razem jak robiłam to ciasto w normalnej tortownicy to wychodziło takie... mega aksamitne stąd obawa że z silikonowego serca bez problemu nie wyjdzie:))
Dorota, Moje Wypieki
09.02.2014 20:16 odpowiedz
Również się obawiam, że będzie cieżko wyjać..
Gość: pola
06.02.2014 00:34 odpowiedz
Witam,czy to ciacho bedzie sie roztapialo przy 8h bez trzymania w lodowce? bardzo prosze o odpowiedz, pozdrawiam
migdalkowa  (zobacz profil)
18.01.2014 19:27 odpowiedz
A czy można ser mascarpone zastąpić białym mielonym? Czy bardzo zmieniłoby to smak?
Dorota, Moje Wypieki
19.01.2014 19:43 odpowiedz
Bardzo się zmieni i smak i konsystencja.
Gość: iza
22.12.2013 13:02 odpowiedz
Witam!
czym mozna czyms zastapic smietane kremowke,ricotta?jogurt?pozdrawiam i dziekuje
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2013 18:12 odpowiedz
Niestety, musi byc kremówka.
Gość: Asiaaa :)
20.12.2013 02:38 odpowiedz
Witam :)
czy zamiast świeżych owoców mogę dodać np mrożone maliny?? :) Pozdrawiam :))
Dorota, Moje Wypieki
20.12.2013 09:38 odpowiedz
Tak.
30.11.2013 09:09 odpowiedz
Wyszedl jak ze zdjecia.Ciezko wymieszac serek z czekolada,pomoglam sobie mikserem na najnizszych obrotach.Moim zdaniem nie jest za slodki,nawet troche gorzkawy,moze to kwestia czekolady.Czym moglabym polac lub posypac zeby troszke to zlagodzic?!
Dorota, Moje Wypieki
30.11.2013 15:21 odpowiedz
Może mleczną czekoladą lub podawać ze słodkim sosem malinowym/wiśniowym?
29.11.2013 21:05 odpowiedz
Wyszedł jak ze zdjecia!Jednak ciezko jest wymieszac serek z czekolada,pomogłam sobie mikserem,na najnizszych obrotach.Moim zdaniem nie jest za słodki,wrecz lekko gorzkawy,moze to kwestia czekolady?!Moze jakas polewa by to złagodziła,np.z białej czekolady,co Pani o tym sadzi?!
Gość: Hermann
16.11.2013 17:41 odpowiedz
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=723408747687887&set=a.221897151172385.71478.202111946484239&type=1&theater

POLECAM:)
Dorunia7  (zobacz profil)
03.11.2013 21:43 odpowiedz
Dziś robiłam ten sernik pierwszy raz, dla męża - uwielbia czekoladę. Wyszedł zupełnie jak na zdjęciu. PYCHA
Gość: iv
29.10.2013 19:07 odpowiedz
Moje ciasto - choć robiłam je już kilka razy wychodzi wiecznie rzadkie, raz nawet wylądowało na podłodze - nie wiem czemu. Nie poddaje się - kocham to połączenie smaków i spróbuję jeszcze raz:)
Gość: nala
26.10.2013 16:41 odpowiedz
a mi zamiast masy czekoladowej wyszla straciatella. przerobilam więc na ala kopiec kreta z bananami ;)
Gość: mewik
20.09.2013 16:47 odpowiedz
Zrobiłam wersję wieczorową z pijanymi wiśniami :)))
najpierw wydawało mi się za słodkie, ale na drugi dzień gdy uraczyłam się kolejną porcją stwierdziłam, że jest bomba! Tak mocno czekoladowy plus alkoholowy bonus - cud miód!!!!
14.09.2013 14:18 odpowiedz
Smak tego serniczka zagłusza wyrzuty sumienia z powodu ilości kalorii. Chyba najlepszy deser jaki jadlam w życiu!!!!
Gość: natka
05.09.2013 16:04 odpowiedz
Czy można podpiec spód ciasteczkowy? Jeśli tak, to jak długo? Przy podobnym przepisie, gdzie zamiast pieczenia było chłodzenie - spód nijak nie chciał odejść od formy.
Dorota, Moje Wypieki
06.09.2013 00:23 odpowiedz
Nie ma potrzeby, naprawdę. 
Jesli chcesz, około 10-15 minut w 180 stopniach.
03.09.2013 13:17 odpowiedz
Czy ten sernik można zrobić z malinami? Będą pasowały?
Dorota, Moje Wypieki
03.09.2013 21:22 odpowiedz
Tak!
Gość: justi
26.08.2013 17:19 odpowiedz
Niebo w gębie! Zrobiłam na wspólną imprezę urodzinową moją i mojego narzeczonego jako tort :) Zrobił furorę! Oczywiście dodałam wiśnie z nalewki :] Aksamitna konsystencja, delikatny i taki czekoladowy... Pycha! Pozdrawiam serdecznie :)
Gość: rozala
14.08.2013 14:07 odpowiedz
zjem to !
Gość: Karola
03.08.2013 16:55 odpowiedz
Coś cudownego! Rewelacyjny przepis i cudowny czekoladowy smak :) Dziękuję!
bulaska  (zobacz profil)
20.07.2013 18:25 odpowiedz
niestety i mi sie zwarzyla masa i to juz przy laczeniu mascarpone z czekolada.... dodalam wisnie z nalewki i smak wspanialy, ale konsystencja nieciekawa, przez ta zwarzona mase... nie powtorze bo boje sie ze znowu sie zwarzy. szkoda ://
Gość: Beata
18.07.2013 14:16 odpowiedz
Witam :)
Mam formę o średnicy 24 cm. Czy w tym przypadku powinnam użyć o połowę składników więcej?
Dorota, Moje Wypieki
19.07.2013 13:39 odpowiedz
Proszę skorzystać z przelicznika foremek, w lewej kolumnie na blogu.
Gość: Beata
19.07.2013 14:42 odpowiedz
dziękuję :)
Gość: ella
18.07.2013 09:29 odpowiedz
Zrobiłam wczoraj wieczorem - dzisiaj rodzina miala magiczny poranek :) swietny przepis mega prosty i idealny na na lato kiedy wiśnie smakuja najlepiej :) Co do kaloryczności mały kawek zawiera około 5 milionów kcl i zaspokaja tygodniowe zapotrzebowanie energetyczne - idealne ciasto dla maratończyków i uczestników edycji iron mana :)
wiesia.and.company  (zobacz profil)
16.07.2013 16:04 odpowiedz
Wiśnie są, i to dużo. Zrobiłam aksamitny sernik. Jest pyszny! To rewelacyjny, szybki sernik na lato. Niewiele roboty, a jaki efekt! :-)
Krakuska  (zobacz profil)
25.06.2013 13:52 odpowiedz
Mam pytanko: czy zamiast świeżych wiśni można dać takich w syropie?
Dorota, Moje Wypieki
25.06.2013 22:46 odpowiedz
Można.
Gość: ell
14.06.2013 20:05 odpowiedz
czy zamiast wiśni mogę dodać do ciasta truskawki? i czy w takim przypadku lepiej byłoby dodać mlecznej czekolady czy z gorzką również truskawki będą się dobrze komponowały?
Dorota, Moje Wypieki
16.06.2013 22:52 odpowiedz
Mozesz dodać, jeśli lubisz gorzką czekoladę, to będzie Ci smakowało :).
Gość: Beata
25.05.2013 15:17 odpowiedz
Sernik faktycznie pyszny, gdyby nie fakt, że któryś składnik mi się zważył:(
Gość: aga
14.05.2013 05:33 odpowiedz
Sernik wyglada super.Wyprpbowalam dzisiaj dodalam jednak malin zamiast wisni.Ciasto wyszlo mega slodkie.BArdzo amerykanskie.I az za bardzo czekoladowe, co myslalam ,ze w moim przypadku jest niemozliwe.Szkoda, ale to kolejny przepis ktory nam absolutnie nie przypadl do gustu.
12.04.2013 22:23 odpowiedz
sernik jest faktycznie aksamitny i prawie jak tort, tylko, ze tak slodki, ze w naszym przypadku odpada:(, dol za to przepyszny! (dalam mrozonych malin zamiast wisni, ktorych nie udalo mi sie kupic)
Mam w zwiazku z tym pytanie, czy mozna jakos 'odslodzic' ten ser? Bo gdyby nie ta slodycz to ciasto weszloby do kanonu naszych ulubionych. Czy mozna by np. zmniejszyc ilosc czekolady do 100g i dodac troche soku i skorki z cytryny? Albo moze rumu? Albo Bailey's?
Dziekuje
Dorota, Moje Wypieki
13.04.2013 12:33 odpowiedz
Hm.. czy komentarz jest pod własciwym przepisem?
Gość: dmdm
13.04.2013 18:10 odpowiedz
hm, pod wlasciwym
Dorota, Moje Wypieki
13.04.2013 23:08 odpowiedz
Pytam, bo masa serowa w ogóle nie jest słodka, ani zbyt słodka ;-). Mozna zmniejszyć ilość cukru pudru.
14.04.2013 16:58 odpowiedz
Zmniejszylam do 1/4 szklanki, poza tym zastosowalam sie do przepisu. Wczesniej jak cos dla mnie bylo za slodkie, to Moja Druga Polowa zjadla ze smakiem, ale tym razem nie, nie chcial ani kawaleczka. Szczerze mowiac nie rozumiem co sie stalo, bo przeczytalam wszyskie komentarze i tylko jeden byl negatywny, reszta to ochy i achy, myslalam, ze ten placek to bedzie pewniak!
Robilam wczesniej ciasta z tej strony z duzo nizsza ocena i wychodzily pyszne, to jedno okazalo sie niewypalem, a szkoda.
Gość: kinga
09.07.2013 19:38
ja czasem połowę ilości mascarpone zastępuję białym serem trzykrotnie mielonym, wtedy jest mniej słodko.
Gość: moniśia22
05.04.2013 15:39 odpowiedz
Pani Doroto!!
nie mam mascarpone ale normalny twaróg na sernik czy mogłabym zrobić z tego ten sernik, i czy w tedy trzeba by dodać troche żelatyny żeby był zwarty?? wiem ze lepiej by bylo miec ten mascarpone ale ze mam w domu juz wszystkie pozostałe składniki chcialabym spróbować. Pozdrawiam gorąco!!
Dorota, Moje Wypieki
05.04.2013 21:13 odpowiedz
Mozna zrobic sernik, zelatyny nie trzeba dodawać :).
14.02.2013 23:01 odpowiedz
Wspaniały sernik Dorotko!
Wprawdzie ja go troszkę przerobiłam, bo upiekłam go po prostu i ciut pozmieniałam w składnikach, wiadomo. :)
Jeśli miałabyś chęć go zobaczyć, to jest tutaj: http://majanaboxing.blox.pl/2013/02/Czekoladowy-sernik-z-wisniami.html
Walentynkowo :)
Pozdrowienia !:)
Gość: aki
22.03.2013 14:43 odpowiedz
Po co go piec? Jest pyszny.
Agata_28  (zobacz profil)
13.02.2013 12:24 odpowiedz
Zrobiłam go w wersji alkoholowej, czyli dodałam rum, a wiśnie były ze spirytusu. A i dałam dwie mleczne czekolady i jedną gorzką. Próbować będziemy jutro :)
Agata_28  (zobacz profil)
04.02.2013 15:11 odpowiedz
Doroto, mam dwa pytania. Czy mogę użyć 2 mleczne czekolady i 1 gorzką. I czy mogę na wierzch tego ciasta wylać wiśniową galaretkę?
Dorota, Moje Wypieki
04.02.2013 22:27 odpowiedz
Mozesz, i mozesz :).
Agata_28  (zobacz profil)
04.02.2013 23:10 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź :)
25.01.2013 14:02 odpowiedz
Dorotko, potrzebuję pomocy :) Chciałam zrobić sernik na zimno z Nigellissimy z nutellą, ale okazało się, że mam tylko 175g (wczoraj zużyłam resztę do lodów z nutellą i bailey's ;-) ). Mam 1kg sera trzykrotnie zmielonego, gorzką czekoladę, jajka, masło i kremówkę. Da się z tego upiec sernik? Chodzi mi przede wszystkim o nutellę, czy ona nie zmienia konsystencji masy, może trzeba bardziej zagęścić mąką ziemniaczaną ? W sumie nigdy nie piekłam nic z nutellą, zawsze tylko na zimno i nie wiem czy ona w ogóle do tego się nadaje. Nie chciałabym mieć sernika, który nie chce stężeć przez nutellę. Niby jest czekolada i masło, więc powinno być ok... Pieczony sernik czekoladowy robiłam już wiele razy bazując na http://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-czekoladowy-pachnacy-pomaranczami tylko używałam 3 jajek i 200g czekolady, bez pomarańczy a z łyżką mąki ziemniaczanej (lubię zwarte serniki) i kocham go całym sercem :-) Może lepiej darować sobie nutellę i zrobić jak zwykle?:)
Pewnie nie ma co przeżywać i z nutellą upiecze się bez problemu, ale kobiety lubią panikować ;) Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
25.01.2013 18:58 odpowiedz
Nutella na pewno nie zmieli konsystencji masy, nie musisz się obawiać :).
26.01.2013 14:41 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź! Zrobiłam wczoraj, na dziś została już tylko połowa... ;)
Gość: Sue
09.12.2012 12:59 odpowiedz
Jak dla mnie - to die for! :) robilam w pospiechu i niestety w lokalnym sklepie nie znalazlam mascarpone wiec zastapilam Lidlowym Creme Cheese, mysle ze sa bardzo podobno w teksturze a sernik wyszedl bardziej 'serowy', jak dla mnie zmniejszylabym troszke ilosc cukru, bo meza lekko 'zamulilo' ale ja nigy nie narzekam na nadmiar czekoladowych slodkosci;)
Gość: smakosz
07.12.2012 07:28 odpowiedz
sernik przy takiej ilości czekolady nie wychodzi tak ciemny jak na zdjęciu dla mnie troche za tłusty
Gość: Ponia
05.12.2012 16:15 odpowiedz
Czy można zmniejszyć ilość serka mascarpone w tym serniku? Mam w lodówce ok 375g i zastanawiam się czy muszę dokupować nowe opakowanie, czy nie.
Dorota, Moje Wypieki
05.12.2012 17:48 odpowiedz
Powinnas dokupić.
02.12.2012 18:45 odpowiedz
czy jeżeli całkowice pominę pastę, ekstrakt lub ziarenka z laski wanilii to bardzo on straci na smaku? Nie można użyć np cukru z prawdziwą wanilią? Jeśli tak to ile?
Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
03.12.2012 11:50 odpowiedz
Można pominąć całkowicie, czekolada tutaj wyraźnie przebija ponad wszystkie smaki.
pozdrawiam :)
nick.123  (zobacz profil)
31.10.2012 21:11 odpowiedz
Robiłam wielokrotnie!!! Zamiast wiśni kandyzowanych daję własne z zalewy cukrowej - jak dla mnie są bardziej wyraziste, wiśniowe, wilgotne i nie tak słodkie. To nasze ciacho popisowe przed znajomymi! Raz tylko masa się zważyła - masa serowa i czeko miały złą temperaturę, ale i tak dało się zjeść :) To chyba najbardziej cudny w prostocie przygotowania i smaku deser jaki miałam okazję przygotować! :*
Gość: gosiula
19.09.2012 20:37 odpowiedz
OMG! tak po amerykansku:) wlasnie chlode spod:) Zaraz zabieram sie za reszte :) Jutro przychodza kolezanki na babskie spotkanie i mam nadzieje, ze mi sie uda. Czekoladowa chmurka mi sie udala :) MMMMMMM pyszotka, tak wiec trzymam sama za siebie kciuki:) Jedyny problem pojawil sie przy owocach... bede musiala zastapic wisnie malinami bo wisienek w moim markecie irlandzkim nie uracze (nie wiedza ludzie co traca ;). Swietna stronka... jak tylko mam smaka na cos super ekstra pysznego zagladam tutaj i juz! Jakie to proste :) Dziekuje i klaniam sie nisko, ale rozniez gratuluje talentu:) Pozdrawiam serdecznie z zielonej wyspy:)
Gość: wiesia.and.company
07.09.2012 17:51 odpowiedz
Sernik jest rewelacyjny, ale wiśnie w tym roku w Warszawie tylko mignęły i przepadły. Poradziłam sobie inaczej: zamiast wiśni - maliny (których jest w tym roku dużo), zamiast gorzkiej czekolady - biała czekolada, zamiast ciemnego spodu - jasny spód ze zwykłych kruchych rozetek i bez kakao.
Czyli zrobiłam wersję białą tego cudownego sernika. I też jest rewelacyjny. Maliny wydają się kwaśniejszym akcentem w tej aksamitnej białej konstrukcji serowej. Naprawdę świetny sernik mi wyszedł :-) biała wersja też się sprawdziła. Świetny przepis, inspirujący. :-)
Gość: anżuli
01.09.2012 22:02 odpowiedz
RE-WE-LA-CJA
Gość: weronika
22.08.2012 00:09 odpowiedz
Zrobilam z cherries, wszystko wyszlo jak nalezy, tzn nic sie nie zwazylo itd...niestety sernik nie dla mnie;( jestem bardzo rozczarowana jego ciezkoscia. Jeden kes i ma sie go dosyc, (a jestem czokoholiczka!;)) jest za bardzo "mulacy". Ale to oczywiscie kwestia gustu. Pozdrawiam serdecznie.
Gość: weronika
21.08.2012 00:30 odpowiedz
Pani Doroto, czy mozna uzyc zwyklych swiezych cherries ktore sa dostepne w angielskich supermarketach? I ktorej smietany w anglii uzywa pani jako kremowki? Serdecznie dziekuje za odpowiedz. Bardzo czesto kozystam z pani przepisow, bo tak pieknie wygladaja, ale niestety chyba mam dwie lewe rece, bo zadko kiedy wychodzi mi tak jak pani;) Nie zniechecam sie jednk..Postanowilam zrobic ten sernik na przyjecie w piatek, jednak chcialabym wyprobowac przepis jutro, zeby nie bylo mega gafy;D Pozdrawiam
Gość: Margo
15.08.2012 19:15 odpowiedz
Pani Dorotko, zrobiłam pyszny dziękuję ja i moi czekoladożercy
Dorota, Moje Wypieki
14.08.2012 10:38 odpowiedz
Pięknie wygląda :). Dziękuję za zdjęcie.
Flambir  (zobacz profil)
14.08.2012 07:55 odpowiedz
Cudowny, mocno czekoladowy sernik, czyli taki, jak tygrysy lubią najbardziej! ;)))
Gość: iwona.18
21.07.2012 08:05 odpowiedz
przed chwilką skosztowałam sernik i niestety ale jestem na NIE!!!!to jest pierwsze ciasto/deser które mi tak bardzo nie posmakowało. Jak dla mnie jest bardzo mdłe... Ale torcik serowy przepyszny. POZDRAWIAM:)
Gość: Rosa
19.07.2012 20:08 odpowiedz
Od wczoraj studiuje Twoje przepisy, ludzie sto lat na to czekałam , sto lat.
Dzięki Ci !
Dorota, Moje Wypieki
22.06.2012 16:19 odpowiedz
Tak, powinno się udać, ale na 100% nie jestem pewna.
Gość: kaszanka
22.06.2012 16:10 odpowiedz
Pani Doroto! Wiem, że to już będzie zupełnie nowy przepisy ale czy sernik uda się jeśli zrobie go z białą czekoladą?Bo rozumiem, że to czekolada go "trzyma". Do tego jagody ;)
Dorota, Moje Wypieki
11.06.2012 12:59 odpowiedz
Jeśli podwoisz ilość składników, nie możesz zmniejszyć ilości czekolady, bo wyjdzie inna konsystencja..
Gość: karoladka
11.06.2012 12:50 odpowiedz
Dorotko zamierzam zrobic ten sernik w duzej formie piekarnikowej (25x35) w zwiazku z czym podwoje ilosc skladnikow, tylko tak sie zastanawiam ... te 6 czekolad wydaje mi sie jakas tak astronomiczna iloscia..moze by zmniejszyc nieco??
Gość: gosia
03.06.2012 21:38 odpowiedz
Wypróbowałam. Wyśmienite, czekoladowo-aksamitne:)
Gość: jm_84
23.04.2012 07:36 odpowiedz
Ciasto po prostu przepyszne, zamiast wiśni dodałam świeżych truskawek i wyszło naprawdę wyśmienicie :)
Gość: Ola
17.04.2012 13:18 odpowiedz
Ależ się naszukałam wszędzie przepisu na ten sernik! Udało się :)))
Dorota, Moje Wypieki
23.03.2012 22:09 odpowiedz
Wcześniej rozmrozić na papierowym ręczniczku.
Gość: Martha_von_Gac
23.03.2012 06:30 odpowiedz
Witam. Dorotko, jak użyję mrożonych wiśni, to najpierw jest rozmrozić i odsączyć, czy mrożone dać? Pozdrawiam!
Gość: kim
21.03.2012 19:43 odpowiedz
Przepyszny sernik. Udało mi się dorwać kawałek zanim reszte pochłonął mój chłopak :)
Gość: natal.ka23
21.03.2012 17:42 odpowiedz
Właśnie będe robiłą serniczek w piatek ;) mam nadzieje że mi wyjdzie ;))
Gość: ania
13.02.2012 14:54 odpowiedz
mmm masa która została jest wyborna, nie mogę się doczekać aż spróbuję jutro po zastygnięciu. Torcik już siedzi w lodówce i w serduszkowej formie szykuje się na jutrzejszy dzień :)
Gość: madzienkaaaa
13.02.2012 09:09 odpowiedz
Nie będę oryginalna: odkąd znalazłam Twój blog, spędzam w kuchni dużo więcej czasu:) bardzo podobają mi się twoje przepisy, i interpretacje innych - są dokładne jak nigdzie. Wypróbowałam ich juz całkiem sporo, ku mojemu zaskoczeniu z dużym powodzeniem:D Co do serniczka - smakuje prawie jak mój ulubiony tort Royal. Pozdrawiam ciepło:)
Gość: kaszanka
22.01.2012 10:59 odpowiedz
no i teraz nie wiem.....ten na zimno, czy pieczony truflowy z mascarpone.....który jest lepszy? :)
Gość: Inka
12.01.2012 10:31 odpowiedz
Ciacho jest obłędne! Właśnie pałaszuję kolejny kawałek i nie mogę przestać! Łatwo się robi a efekt powala!!! Ja robiłam w formie 24 cm, w związku z czym zwiększyłam nieco składniki na spód, ale masę serową zostawiłam bez zmian i wyszło tego bardzo dużo, nie wiem jak to by się miało zmieścić w formę 20 cm :)
Dzięki serdeczne za przepis!
Gość: basia27
08.01.2012 16:46 odpowiedz
Witaj Dorotko! Chciałam zapytać czy zamiast wiśni mogą być truskawki?! Pozdrawiam serdecznie!
Gość:
06.01.2012 16:51 odpowiedz
czy jak dodam wiśnie z alkoholu to krem się zważy lub jakoś może to popsuć mase?
Gość:
06.01.2012 16:41 odpowiedz
Witam, co będzie jak do tej masy dodam wiśnie z alkoholu? czy ta masa może sie jakoś przez to zważyć lub coś z nią będzie nie tak?
Gość: Kasia
12.12.2011 12:14 odpowiedz
Robiłam ten sernik już kilkA razy i go uwielbiam! Ostatnio zrobiłam w wersji bez spodu, a masę wlałam do misy i podałam jako deser w salaterkach. Robił furorę!!
Gość: ewa-mik
12.12.2011 01:52 odpowiedz
Robiłam ten serniczek według przepisu.Wyszedł znakomity.Bomba kaloryczna ale rozpływa się w ustach.
Smakuje kalorycznie.....:D ale chyba o to chodzi.....
boski sernik
Gość: nick.123
24.11.2011 19:13 odpowiedz
N-I-E-Z-I-E-M-S-K-I-E, robiłam je już kilka razy i trafiło do zeszytu jako pewniak. Jego smak jest nie do opisania, z każdym dniem lepszy. Kalorii ma sto tysięcy, ale moje drogie - wszystkie idą w biust! :D
Dorota, Moje Wypieki
27.10.2011 15:06 odpowiedz
Tak, ale najlepiej je wczesniej rozmrozić na papierowym ręczniczku.
Gość: free_malami
27.10.2011 14:45 odpowiedz
Czy wiśnie mogą być mrożone?
Gość: Agusia fanka wypieków
22.10.2011 18:16 odpowiedz
RObiłam tydzien temu! był przepyszny i cudownie rozpływał się w ustach :))) mniaaam
Gość: sylwenka
10.10.2011 13:29 odpowiedz
Sernik jest wyśmienity, idealny dla osób lubiących czekoladowe ciasta! Podawałam polany konfiturą wiśniową, pycha... na jednym kawałku się nie kończy:) polecam :-)
Dorota, Moje Wypieki
02.10.2011 17:14 odpowiedz
Nie myślałam o tym, ale to dobry pomysl!
Gość: Patka
02.10.2011 16:41 odpowiedz
Aksamitny sernik czekoladowy z wiśniami jest rewelacyjny i kocham go do upadłego! czy jest jakaś wersja z białą czekolada i kokosem?
Gość: czarownie
29.09.2011 17:25 odpowiedz
Ten przepis mnie zaczarował, jak go tylko zobaczyłam, że miejsce w lodówce na pewno sie na niego znajdzie

Ja bym go sernikiem nie nazwała... może musem czekoladowym, albo po prostu zamiast słowa "sernik" - deser, no nie wiem, bo nazwa jest mało istotna

Istotny jest smak, a smak był taki, że za wiele mi do smakowania nie zostało - uroki posiadania rodziny:)
Dorota, Moje Wypieki
27.09.2011 08:16 odpowiedz
Biszkopt się nada, jeśli tej masy nie będzie bardzo dużo. Biszkopt jest jednak bardzo delikatny.
Gość: kasiaj
27.09.2011 05:44 odpowiedz
Pani Dorotko!
Ciacho jest przepyszne! I prościutkie w wykonaniu. Tak nam posmakowało, że chcieliśmy zrobić córce na urodziny tort z masą właśnie z tego ciasta. Chcieliśmy się poradzić, czy tradycyjny biszkopt tortowy utrzyma tą masę, jako przekładkę? Ewentualnie jakie ciasto nadałoby się, żeby zrobić z tego cudownego sernika tort?
Niecierpliwie czekamy na odpowiedź, bo urodziny tuż tuż :)
ps. Wiśnie daliśmy "kompotowe" i sprawdziły się również idealnie!

pozdrawiamy gorąco!
Gość: aAga
25.09.2011 06:14 odpowiedz
zrobi łam też - jak dla mnie za mdłe i za słodkie, pierwszy przepis, który mi nie podpasował z tej strony.
Gość: Gattone
30.08.2011 16:23 odpowiedz
Dorotko, mam pytanie: czy zamiast wiśni mrożonych/świeżych można dać dżemu lub konfitury wiśniowej? Jeżeli tak, to Twoim zdaniem, ile? Pewnie nie za dużo bo zrobi się bardzo rzadkie...
Gość: julka_zlotov
29.08.2011 18:22 odpowiedz
Znów zrobiłam, znów wszystkim smakowało :) Uwielbiam ten tort za jego smak i prostotę (wykonania)!
Gość: Małgośka
23.08.2011 14:32 odpowiedz
Zrobiłam. I mam mieszane uczucia. Dobre, ale jeden kawałek spowodował, że długo już nie spojrzę w stronę czekolady. W moim jadłospisie króluja teraz kiszone ogórki. Przygotowując sernik "pogorszyłam"sprawę dodając odrobinę domowej roboty nalewki z wiśni i owoce z tejże nalewki. Smak niebiański, ale porcje powinny być miniaturowe. Resztę rodziny też zemdliło :) Sernik radośnie wykończył teść, nic mu się nie stało.
Gość: natka
09.08.2011 11:14 odpowiedz
Zrobiłam na spodzie z herbatników, a smak..... Mimo diety raz w tyg funduje sobie takie szaleństwo, zjadam 1 kawałek w sobotę, 1 w niedzielę, a resztę wsuwa kompletnie mająca w nosie talie osy rodzinka. Rewelacja!!!
Gość: julka_zlotov
07.08.2011 14:44 odpowiedz
Ten sernik jest rewelacyjny! Sprawdził się idealnie jako tort, a najlepsze jest w nim to, że w ogóle nie smakuje jak sernik :D I do tego jest naprawdę łatwy w przygotowaniu. Dziękuję :)
Gość: joanna
05.08.2011 20:42 odpowiedz
powiem szczerze ze nie spodziewałam się, ze będzie taki słodki! po jednym kawałku wymiękłam;) ale i tak pyszny:)
Gość: joanna
05.08.2011 15:07 odpowiedz
Pani Doroto, nie wiem jak Pani zmieściła te proporcje składników w formie 20 cm! ja robiłam w 21 cm i ledwo mi się zmieściło, jeszcze tata znalazł sporo masy do wylizania w misce;)
w każdym razie, mi wyszedł sporo bledszy ten sernik i na razie się chłodzi, ale masa podczas robienia pyszna:)
Gość: gosiula03
04.08.2011 20:30 odpowiedz
Witam, zrobiłam torcik - przepyszny, ale do aksamitnego to mu daaaallleekkooo :) Wyszedł straciatella :) Już doczytałam w komentarzach, ze serek nie powienien być z lodówki, bo jak tylko wlewałam czekoladę to ona od razu tężała. No i to mieszanie serka łyżką - jakiś koszmar, powyginałam dwie :( Następnym razem spróbuję jednak mikserem na wolnych obrotach chociaż nigdy wcześniej nie robiłam nic z serka mascarpone i nie wiem jak szybko jest w stanie sie zważyć.
Gość: ataszym
18.12.2013 23:03 odpowiedz
ja spróbowałam mieszać samą łyżką i było latwiutko. serek mialam w temperaturze pokojowej I od razu połączył się z cukrem pudrem na extra puszysta mase.z czekoladą też poszło gładko. wszystko wyglada świetnie I juz nie moge się doczekac ranka żeby to z kawka spalaszowac!
Gość: katarzynka
29.07.2011 22:20 odpowiedz
Witam
Pierwszy raz ciasto zrobione z przepisu internetowego wyszło mi idealnie, wyglądało dokładnie tak jak na zdjęciach. Smak nie do opisania, przepyszne, kremowo - aksamitne, rozpływające się w ustach. Każdy kogo częstowałam był zachwycony. Poprawa humoru gwarantowana :) Dziękuję
Dorota, Moje Wypieki
28.07.2011 11:50 odpowiedz
Np. ekstraktem waniliowym lub nasionkami z laski wanilii.
Gość: somethingelse25
27.07.2011 19:14 odpowiedz
Witam!
Ja ponawiam prośbę Myszki o link do pasty waniliowej, bo niestety ten który podałaś, nie mogę otworzyć, ponieważ wyskakuje mi komunkat antywirusa, że na tej stronie zagrożenie "koń trojański" a bardzo bym chciała to ciasto jutro zrobić ... i co z ta pastą :( czymś zastąpić?
pozdrawiam
Gość: jurstka
26.07.2011 18:37 odpowiedz
Sernik wyszedł pyszny:) W smaku przypomina trochę lindorki.
Ja też nie mam malaksera, ciastka wsypuje do miski i rozgniatam drewnianą łycha do ucierania. Nie mam idealnego pyłu, ale ciasto trzyma się na tyle, że moge je w całości przenieść.
Też nie ma u mnie ciastek degistive i używam krakusków, ale zbożowych, bez czekolady.
Pyszny blog :)
Gość: Farrah
26.07.2011 08:27 odpowiedz
Dorotko,czy to mozliwe ze przez sok z wisni ciato mogło nie wyjsc ? Stoi juz całą noc w lodówce ale praktycznie nic nie zatygło.
Dorota, Moje Wypieki
26.07.2011 08:14 odpowiedz
Nie wiem, czy mrożone przyjma alkohol. Można wódką, kirschem.
Gość: nasturcja
26.07.2011 05:51 odpowiedz
czy mrożone owoce można nasączyć alkoholem? jakim najlepiej?
Dorota, Moje Wypieki
25.07.2011 18:55 odpowiedz
Iwona, może to inna firma, dlatego? 36% może też szybciej zamieniać się w masło, trzeba bardziej uważać, może dlatego? Magdalenka50cz, biszkopt z 1 jajka to nawet będzie za dużo ;). Wiśnie z kompotu mogą być :)
Gość: iwona
25.07.2011 17:36 odpowiedz
zachwycona zdjęciami i tym, ze ciasta nie trzeba piec, postanowiłam spróbowac swoich sił. nie umiem piec ciast, prawie zawsze kupuję gotowe, moje nigdy nie wychodzą. tym razem się udało. wyszło pyszne!! !mialam po drodze tylko jeden problem - z ubiciem smietany. nie pierwszy raz zresztą. Pani Doroto, co robię nie tak? smietanę mam lodowatą, 36%, naczynie schłodzone. a i tak wychodzi mi raczej masło lub krem niż bita smietana :( niewazne, czy ubijam dlugo, czy krótko, efekt jest zawsze taki sam. wczoraj, na próbę, kupilam śmietanę 30 i ta ubiła mi się o wiele lepiej, byla puszysta, leciutka.
Gość: Gabiś
25.07.2011 14:03 odpowiedz
Jest cudowny !!! delikatny a zarazem wykwintny... i bardzo prosty ! Nalezy tylko faktycznie uważać mieszając czekolade z mascarpone... Czekolada momentalnie tężeje i może powstać straciatella ;D
dziękuję za ten przepis !!
25.07.2011 13:42 odpowiedz
Witam! Chcę zrobić ten sernik tylko na spodzie biszkoptowym i mam pytanie jakie proporcje użyć do otrzymanie cienkiego kakaowego biszkopta? Czy w ogóle biszkopt sie tu nada jako spód? I pytanko o wiśnie czy mogą być z kompotu?
Pozdrawiam Magda
Gość: Weros
24.07.2011 13:02 odpowiedz
sernik jest wyborny. Wg mojej rodziny najlepsze ciasto z tej strony- piekę i korzystam tylko z moje- wypieki. Użyłam do spodu herbatników maślanych, ale nie do końca je rozgniotłam, więc spód pozostał chrupiący. MNIAM!
Dorota, Moje Wypieki
23.07.2011 14:49 odpowiedz
Zdjecie nie jest aż tak podkolorowane, by całkowicie zmienić kolor. Tort jest rzeczywiście mocno brązowy.
Gość: Iwona
22.07.2011 18:42 odpowiedz
hej

ja dodałam czekladę gorzką wedla - a więc nie najgorszą, a jednak w kolorze zdecydowanie nie przypomina sernika ze zdjęcia - czy dodawałaś jakiś barwnik, aby był bardziej czekoladowy, czy po prostu jest to podkolorowane zdjęcie?

Mój jest taki kawa z mlekiem kolor

Iwona
Gość: lakuleczka
21.07.2011 11:46 odpowiedz
Robiłam ostatnio ten torcik, bo miałam w domu małą imprezę. No cóż, ciasto wyszło nieziemskie! Przyjemnie chłodzi w upalne dni. Każdy z gości poprosił przynajmniej o jedną dokładkę:)
Ale co do samego wykonania mam pytanie, ponieważ ciastka nie skleiły mi się z masą. Nie wiem czy to jest związane z tym, że nie były one zmiksowane na 'piasek' (nie mam malaksera), czy jak, ale najzwyczajniej w świecie samoistnie fruwały po blaszce:) robiłam już inne ciasta z Twoich przepisów z ciastkami na dnie i te mi się utrzymały z resztą (były one pieczone, więc pewnie dlatego). Czyli mam rozumieć, że ciastka muszą być bardzo pokruszone? Ktoś też miał taki problem jak ja?
Pozdrawiam Ciebie Dorotko i wszystkie miłośniczki Twojego blogu:)
Dorota, Moje Wypieki
21.07.2011 09:50 odpowiedz
Tak, możesz. Moze malinami?
Gość: Weros
21.07.2011 09:28 odpowiedz
Mam wielką ochotę na to ciasto, ale niestety po ostatnich deszczach nie mogę nigdzie dostać wiśni. Czy ktoś może mi powiedzieć, czy mogę je zastąpić np. czerwoną porzeczką czy innymi sezonowymi owocami? Z góry dziękuję:))
20.07.2011 18:35 odpowiedz
Dla mnie rewelacja! Sądziłam, że sernik będzie nazbyt wytrawnie czekoladowy, ale jest świetny! Serek Delfiko (produkuje Grudziądz) jest świetnym zastępcą mascarpone, herbatniki dałam jakieś tam na wagę deserowe. Bitej śmietany dałam nawet więcej, bo ok.400 g (reszta poszła do dekoracji filiżanki z kawą, mniam). Cudowny deser, w lodówce postał przez noc, następnego dnia pyszny, drugiego dnia był nawet jeszcze lepszy, trzeciego dnia niesłychanie smaczny. Nie szkodzi mu dłuższe "parkowanie" w lodówce i delektowanie się nim w ciągu kilku dni (ani mnie też nie). Będę go robić zawsze, jeśli tylko będą wiśnie w sprzedaży. Dorotko, dziękuję za ten przepis.
Gość: asia
19.07.2011 12:29 odpowiedz
pierwszy z przepisow na ktorym sie zawiodlam, tzn. pzrepis fajny i ok wszystko wyszlo, tyle ze mi nie pdpasowal w smaku. dla mnei za ciezki, nei czulam ani troche tego mascarpone. jak dla mnei smakuje identycznie jak dobrej jakosci krem ktorym przekladam blaty biskzoptowe do tortu. Szkoda, choc jestem smakoszem czkeolady, bitej smiatetany i potrafie wciagnac neiziemskie ilsoci ale tutaj wymiekalam, nie tego oczekiwalam, choc innym domownikm smakowal choc tez oczekiwali czegos innego w smaku. I ta nazwa sernik mnei zmylila
Gość: Czo
19.07.2011 05:56 odpowiedz
Zawsze unikałam takich przysmaków bo mi się wydawało, że to straaaaaasznie trudne. Podjęłam sie tego na imieninowe party w niedzielę. Prostota i doskonałość. Bardzo dziękuję za ten przepis, będę korzystać. Jednak następnym razem nie użyję takich żywych wiśni. Były dla mnie zbyt... jakby to powiedzieć zbyt świeże, kwaskowe - fajne, ale takie trochę jakby surowe były.
Gość: nick.123
18.07.2011 18:58 odpowiedz
Miałam napisać jaki był efekt pieczenia i zapomniałam. Po pierwsze po raz pierwszy robiłam spód na bazie ciastek digestive - jestem zachwycona!! Proste, szybkie i przesmaczne. Zresztą jak cały placek/torcik. Ciężki ale delikatny. Mocno czekoladowy a dałam TYLKO dwie czekolady. Następnym razem dam więcej wiśni. Reasumując: rewelacja na specjalne okazje, pyszny, oryginalny przez swoją czekoladowość ale masakra cenowa (ok. 30 zł. za małą blaszkę) i kaloryczna :)) Dodałam do ulubionych :D
Gość: niklinn
18.07.2011 15:45 odpowiedz
Zrobiłam i powiem szczerze że trochę nie rozumiem tych ochów i achów. Dla mnie zdecydowanie za słodki i za mdły (bardzo żałuję, że nie dodałam trochę alkoholu), bardziej przypomina mus czekoladowy. Sernikiem to bym go nie nazwała. Myślę, że kiedyś jeszcze zrobię, ale jako masę do tortu. Chyba zrobiłam się za bardzo wybredna, bo często "podkradam" stąd przepisy i niektóre nawet mnie zwalają z nóg (polecam szczególnie ciasto czekoladowe z cukinią, sernik londyński i ciasto migdałowe a w sezonie na owoce - pavlową). Dodam jeszcze, że rodzince bardzo smakował tylko ja marudziłam. A tak na marginesie super blog, pozdrawiam serdecznie autorkę :)
Gość: Aga
18.07.2011 14:03 odpowiedz
Muszę to napisać bo ciasto - a właściwie nazwałbym to to mus czekoladowy jest wspaniałe. Zauważyłam że najlpesze jest bardzo bardzo mocno schłodozne (przez chwilę nawet wyladowało w zamrażalniku) - wtedy łatwiej się kroi. Śmiało polecam wszystkim którzy uwielbiają czekoladę. Ja użyłam czekolady jedynej i ciastek złotokłosowych - polska versja ;)
Gość: Kropelka
17.07.2011 20:28 odpowiedz
Dla szukających ciastek Digestive (niestety mała jest ich dostępność w sklepach) dodam, że Krakuski mają ciastka doskonale je zastępujące. Nazywają się Florianki, są z pełnoziarnistej mąki w mlecznej czekoladzie. Czekolada niczemu nie przeszkadza (często robiłam serniki Dorotus na Digestive w czekoladzie).
Florianki wypróbowałam kilka razy ze skutkiem identycznym do Digestive:)
Gość: Jamargaretka
16.07.2011 19:31 odpowiedz
robiłam tydzień temu. nie jadlam bo mam małego dzidziusia ale zapach obłędny a mąż i kuzynka zachwyceni
Dorota, Moje Wypieki
16.07.2011 19:10 odpowiedz
Nadają się, mozesz namoczyć je w alkoholu.
Gość: Myszka
16.07.2011 08:43 odpowiedz
Dzisiaj znowu będę go robić bo jest rewelacyjny!!!! Mam pytanie, udało mi się kupić wiśnie suszone - nadają się? Jeśli tak to czy powinnam je najpierw namoczyć?
Gość: AGUSIA
15.07.2011 11:13 odpowiedz
Zrobiłam to cudo. Smakuje cudownie. Mąż oniemiał.
Pozdrawiam
Gość: agnesu
15.07.2011 09:02 odpowiedz
Ciacho pychota! może jak dla mnie troszkę za słodkie, pominęłam pastę waniliwową, ale i tak palce lizać! może troszkę niezawygodnie się je kroi, ale i tak jest cudne ;-)
Gość: asia
14.07.2011 19:33 odpowiedz
Zrobiłam, zjadłam i chcę jeszcze!!! Użyłam jednak 2 tabliczek czekolady, a mimo to smak czekolady był bardzo wyrazisty. Z uwagi na fakt, że miałam już raz niemiłą niespodziankę z mascarpone i kremówką, tym razem wszystko mieszałam ręcznie. Tort jest cudny i w ogóle nie przejmuję się, że ma milion kalorii. Na pewno przepis ten powtórzę - tym razem z wisienkami z likieru...
Gość: asia
14.07.2011 18:46 odpowiedz
czy tort jest w smaku slodki? pytam zwazywszy ze dodaje sie czekolade gorzka
Gość: Aga
14.07.2011 06:29 odpowiedz
Planuje zrobić sernik dzisiaj... tylko mnie torszkę te "zważenia" przerazają.
Pamietam jednak jak kiedyś robiłam krem: czekolada roztopiona w kapieli wodnej do tego wlewlam kremówkę i w kapeli wodnej miszałam zeby czekolada z kremówką się połączyła. Nastepnie noc w lodówce zeby się schłodziła a po nocy ubić. ( tobyła wersja do tortu czekoladowego :) ) Jesli by nastepnie wmieszać ubitą masę z mascarpone to może nie było problemu z ewentualnym zważeniem...... tylko czy masa byłaby taka sama pyszna?
Gość: binka
13.07.2011 16:19 odpowiedz
Wlasnie zrobilam i chlodzi sie w lodowce.Masa wyszla mi bardzo puszysta i leciutka.Az sie boje ,ze ta masa nie stezeje tylko trzeba bedzie nakladac lyzka taka ciape.Zobaczymy jutro rano.Po sniadanku do kawy-juz sie nie moge doczekac ;)
Gość: ewaz2pietra
13.07.2011 14:51 odpowiedz
Wpaniały sernik, prawdziwa czekoladowa uczta :)
Gość: eveni
13.07.2011 13:53 odpowiedz
Margoja, wydaje mi sie, ze wlasnie dzieki tej nie ubitej kremowce sernik wyszedl jak nalezy:)..
Ja, niestety znow spapralam mieszanie ubitej kremowki z masa mascarpone. Po wymieszaniu mascarpone z cukrem i czekolada ( wyszlo cos niezwykle pysznego), zaczelam ubijac smietane. Zanim ja ubilam ( na sztywno), masa mascarpone stwardniala i niemozliwe bylo wmieszanie do niej lyzka kremowki.. Uzylam miksera na pulsie..Zwarzylo sie.. Tymniemniej wlozylam to do lodowki, dzisiaj sprobowalam i smakuje o.k. ale niestety nie jest 'aksamitny'.. Zastanawiam sie czy mozna wmieszac tak na pol plynno ubita kremowke lub w ogole ja pominac, bo byla smaczniejsza bez niej.
zamiast swiezych wisni dalam mieszanke suszonych czeresni,wisni, jagod i goji namoczonych w Kirschu, strzal w 10;))
Gość: dzzzz
13.07.2011 10:18 odpowiedz
PYCHA! Szybki i prosty w wykonaniu a efekt konocwy powala na kolana. No a to zazdrosne spojrzenie tesciowej....bezcenne :
Gość: alexan
12.07.2011 20:19 odpowiedz
Witam, a propos krojenia tortu czy sernika na zimno, to dobrym, sprawdzonym przeze mnie sposobem jest krojenie "na gorąco" tzn. wlewamy do wysokiego naczynia gorącącą wodę i zanurzamy w niej dośc długi nóż i przez chwilę go tam trzymamy, żeby się nagrzał a następnie kroimy i po każdym ukrojonym już kawałeczku ponownie zanurzamy na moment itd. Nóż i ciasto nie jest "upaprany", że się tak wyrażę masą :) A jeżeli tort jest duży to w środku wykrawam kółko i potem już wychodzą ładne prawie-trójkąciki :) Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
12.07.2011 16:07 odpowiedz
Tak. 2- 3 łyzki.
Gość:
12.07.2011 15:04 odpowiedz
czy można dodać do tego serniczka rum? jeśli tak to ile:)
Dorota, Moje Wypieki
12.07.2011 13:59 odpowiedz
Trzymam kciuki :)
Gość: margoja
12.07.2011 13:58 odpowiedz
Mój tez juz sie chlodzi...:) Dalam troche czekolady mlecznej, bo chciałam wykorzystac tabliczke, ktora mi została. problem miałam ze smietana, nie wiem co sie stalo,nie chciala mi sie ubic, była ładnie schłodzona, włozyłam jeszcze miske do drugiej z kostkami lodu, zeby podczas ubijania była chłodna i nic, w koncu dałam taką pół na pół zrobioną:/ Mam nadzieje ze sernik sie zetnie. Masa w smaku była obłędna:)
Dorota, Moje Wypieki
12.07.2011 13:17 odpowiedz
Ninka, możesz mieszać mikserem, ale baardzo powoli, by się nie zwarzyło. Kasiu, można, ale uważaj proszę z tym mikserem z tego powodu co wyżej. Kasiu, mi smakuje, ale to wszystko kwestia gustu, możesz dać pół na pół z mleczną.
Gość: magdalicja
12.07.2011 12:56 odpowiedz
zobaczyłam ten wpis i nie mogłam się oprzeć - wykorzystałam ten przepis ;) sernik właśnie chłodzi się w lodówce. nie mogę się doczekać efektu końcowego :) pozdrawiam!
Gość: Ninka
12.07.2011 12:09 odpowiedz
Mam pytanie - zaznaczasz, aby serek z cukrem i czekoladą mieszac lyzką. Czy bardzo sie zepsuje sernik, jesli bede mieszac mikserem? Troche sie boję, ze albo wszystko sie zwarzy, albo, jak ktos wspominal wyzej, wyjdzie deser straciatella... Z gory dziekuje za odpowiedz!
Gość: olenka1908198
11.07.2011 15:12 odpowiedz
Mój mąż ma niedługo urodziny, a skoro ja siedzę w domu (za 10 dni ma nam się urodzić synek), to zrobię mu to ciasto. Przyznam się... sama chętnie zjem kawał- ek:)
Gość: tola
11.07.2011 14:00 odpowiedz
ciasto jest PYCHA! nawet pomimo tego, że mi się zważyło :( zamiast gorzkiej czekolady dałam 3mleczne i pominęłam cukier (przez co kolor jest niezbyt ciekawy ale za to jest idealne na slodkość) oraz dałam mrożoną mieszankę kompotową, wg. mnie lepiej niż same wiśnie bo są w niej także maliny, porzeczki i najlepsze-truskawki. Polecam bo jest bardzo proste i szybkie w wykonaniu i nawet zważenie nic nie preszkadza w smaku :)
Gość: isa_aa
11.07.2011 12:22 odpowiedz
przepyszny!!! choc dla mnie również nie w kategorii sernika a raczej deseru, boskiego kremu czekoladowego z wiśniami. idealny na słodkośc, idealnie mocno czekoladowy i wiśnie idealnie przełamują ten smak. konsystencja też idealna... no poprostu niebo w gębie!
Gość: k-a-s-i-a
11.07.2011 09:05 odpowiedz
dzień dobry, mam pytanie. Czy można najpierw ubić śmietanę i potem dodać do niej mascarpone, cukier i czekoladę, żeby wszystko za jednym zamachem wymieszać mikserem? Czy to ma wpływ na jakość sernika? z góry dziękuję za odpowiedź.
Gość: bajaderka
11.07.2011 07:25 odpowiedz
Przepis świetny! Faktycznie ciężko nazwać go sernikiem- powiedziałabym, że to torcik bezbiszkoptowy- czyli masa tortowa na cienkim chrupiącym spodzie.
Mocno czekoladowy, słodki-ale nie za bardzo ze względu na wiśnie które dodałam-są gorzkie. Pycha!
Gość: Kasia
10.07.2011 20:25 odpowiedz
Pani Doroto, czy jeśli większość mojej rodziny nie przepada za gorzką czekoladą to można dać mleczną? Albo chociaż po połowie mlecznej i gorzkiej? A może w tym serniku gorzka smakuje wszystkim i nie trzeba niczego zmieniać?
Gość: annmaka
10.07.2011 19:33 odpowiedz
No i zrobilismy, z mezem:) Wyszlo dobrze, ladnie wyglada,ale to naprawde bomba kaloryczna. Jeszcze jedno, jest pyszna, ale bardzo ciezkie, sprobujemy reszte zamrozic i mam nadzieje, ze beda z tego pyszne lody sernikowe. Proponowalabym pewna zmiane cos co nadaloby jakiegos kontrastu, moze wlasnie wersja dla doroslych z nalewka lub podawac z lodami.
Dorota, Moje Wypieki
10.07.2011 19:03 odpowiedz
Blanacz, wyrównuję takim specjalnym plastikowym przedmiotem do chleba (nie wiem, jak się nazywa ;), większym niż karta kredytowa około 2 razy. Iwonko, dziękuję za link. Aska, mogą. Rozyczko, można :). Lordsas, nie robiłam, ale właśnie zamówiłam tą książkę, wiec może zrobię :). Marry.1, do ciasta, np. babki, red velvet cake, itp.
Gość: Magda
10.07.2011 17:07 odpowiedz
Totalna rewelacja. Co prawda zrobiłam go z twarogu (malakser rozbił twaróg idealnie) i z podwójnej porcji:) Goście zachwyceni wszystko wymietli z talerzy. Pozdrawiam
Gość: Myszka
10.07.2011 14:15 odpowiedz
Zrobiłam wczoraj i właśnie przed chwilą zjadłam. Choć zjadłam to źle powiedziane - pochłonęłam:):):) Szkoda, że dopiero przed chwilą doczytałam, że wiśnie można kupić w Asda. Ja użyłam mrożonych summer fruits z Tesco i wg mnie też zdały egzamin. Dziękuję za to CUDO!!!!!
Gość: mula
10.07.2011 14:06 odpowiedz
Witam !
Dziś wykorzystałam przepis na masę do tego sernika.Zrobiłam z niej deser w pucharkach,na spodzie były pokruszone ciasteczka migdałowe.Całość bardzo smaczna,za bardzo....,raczej na wyjątkowe okazje(kalorie).Pozdrawiam. Ula
Gość: blanacz
10.07.2011 13:48 odpowiedz
Zrobiłam - czeka na pożeracza czekolady, który właśnie kończy muffiny "potrójnie czekoladowe". Mam kilka pytań...
Nie mogłam znaleźć w Berlinie ciastek digestive. Chciałam upiec - ale nie mogłam rozgryźć, które platki owsiane się nadają. Właściwie nie było zmielonych w całym sklepie (w którym zawsze znajduję wszystko poza mlekiem w proszku, nawet zakwas mieli). Szukam gotowych ciastek i wzięłam jakieś o podobnym składzie, zwą się Farmer Coockies.
Dalej robiłam wszystko według przepisu, ciastka pokruszyłam, ale masa wyszła taka kulkowata i nie dała się rozsmarować po formie, za mało jej było chyba.
Dalej problemów nie było - tylko jeszcze jedno pytanie: jak wyrównujesz ciasto? Moje nie jest tak gładkie i nawet po posypaniu kakao widać pręgi od łyżki. Twoje jest idealnie gładkie. Zawsze wyrównuję drewnianą łyżką albo taką plastikową szpachelką, ale nie wychodzi gładkie :(.
Pyszne z pewnością - pożeracz ciast wszelkiej maści zaatakował wczoraj miskę po masie czekoladowej i łaził dumny z plamami kakao na nosie, nie mogąc się doczekać ciasta.
(mnie nie wolno kakao...)
Gość: Iwona
10.07.2011 12:59 odpowiedz
Witaj Dorotus,
ostatnio przeczytalam uwaznie twoje uwagi na temat sernika idealnego, a potem szukajac jeszcze informacji w internecie natknelam sie na to:

docs6.chomikuj.pl/387450965,0,1,Jak-upiec...-perfekcyjny-sernik.doc

to dokladnie twoj tekst skopiowany w calosci :(

pozdrawiam
iwona
Gość: aska
10.07.2011 10:54 odpowiedz
co zamiast ekstaktu z wanilii tzn. takeigo jak gdzies u siebie Pani podala przepis na zrobienie, moga byc ziarenka ze zwyklej laski wanilii?
Gość: dzika_iguana
10.07.2011 07:56 odpowiedz
coś niesamowitego! czegoś takiego szukałam : )
Gość: Juza
09.07.2011 17:58 odpowiedz
Piekłam wczoraj, jest doskonały, jak dla mnie przypomina krem do Czarnego Lasu, ale i tak jest smaczniejszy:) jeju nie moę się oprzeć Twoim smakołykom, zaglądam tu 10 razy dziennie w poszukiwaniu czegoś nowego, a upiekłam już chyba 3/4 z Twoich przepisów i na żadnym się nie zawiodłam, wiadomo są mniej i bardziej dobre, wg gustu :) A zdjęcia znakomite
Gość: rozyczko
09.07.2011 17:39 odpowiedz
dzieki za info o wisniach w ASDA :)
Czy mozna uzyc wisni ze sloika - w polskich sklepach sprzedaja takie w soku/kompocie "do ciast i deserow"?
Gość: nick.123
09.07.2011 17:23 odpowiedz
Właśnie wsadziłam całość do lodówki. Mam wrażenie że masa jest nieco zbyt "luźna". Dodałam cukier do ubitej śmietany zamiast do sera który nieco się po cukrze rozrzedził. Zastanawiam się czy da się toto wyjąć z formy :) W każdym razie na wszelki wypadek boki obłożyłam paskiem papieru ;) Dam znać jutro jakie torcik wywarł wrażenie!
Gość: lordsas
09.07.2011 15:27 odpowiedz
A mama z babcią dziś wiśnie drylowały.. Chyba nie mam wyjścia :D

A tak z innej beczki. Robilaś kiedyś może ciasto genueńskie z musem?
cukiernik u mnie w pracy często go robi, ja jeszcze nie miałam czasu. Ale jeśli to ten przepis, który on wykorzystuje to jest obłędnie dobry.
Gość: klaraangielska
09.07.2011 15:19 odpowiedz
zrobiłam, powiem krótko - rewelacja!!! jest prosty w wykonaniu, nie ma żadnego momentu krytycznego (czekolada nie może być gorąca, z kolei kremówka przed ubiciem musi być porządnie schłodzona). Smak nieziemski, konsystencja w sam raz no i bez jajek. Dałam świeże wiśnie, pyszne....
Gość: mellis
09.07.2011 12:50 odpowiedz
Dziękuje Ci bardzo za zamrożenie go :) , na dniach go zrobię!!!!
Gość: mary.1
09.07.2011 11:53 odpowiedz
Dzięki Dorota :)
a w płynie do czego można dodać? Chodzi mi o słodkości :)
Gość: syla
09.07.2011 11:24 odpowiedz
zrobione w wersji mocno wieczorowej na imprezę rodzinną, jestem pewna, że wszyscy padną z podziwu ;-))). dzięki wielkie Dorotko za ten wspaniały blog :-)
Dorota, Moje Wypieki
09.07.2011 10:57 odpowiedz
Wydaje mi się, ze w proszku. W płynie ją rozrzedzą.
Gość: mary.1
09.07.2011 10:49 odpowiedz
:)
A ja znowu z innej beczki :)
Dorotko - chciałabym Cię zapytać o barwniki spożywcze. Chodzi mi o zabarwienie kremówki np. do toru. Bardziej do tego nadaja się barwniki w płynie czy w proszku?
Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
09.07.2011 10:44 odpowiedz
Wyjęłam dopiero dzisiaj rano, zamarzł na kość, wiec musi chwilę odtajać w temp. pokojowej, ale jest pyszny. Jak najlepsze lody czekoladowe, choć przydało by się więcej alkoholu ;-). Jeśli chcesz zamrażać, nich najpierw stężeje w lodówce :). Ale warto, na pewno.
Gość: Lena
09.07.2011 10:23 odpowiedz
Bardzo proszę o info jak się sprawdził torcik w wersji lodowej - czy zamarzł na kamień???????? Właśnie zrobiłam , a upał niesamowity i strasznie mnie korci żeby go zamrozić.
Dorota, Moje Wypieki
09.07.2011 08:21 odpowiedz
Rozyczko, mrożone wiśnie są w Asda (morello cherries). Mimik3, mam, ale nie używam, bo się tylko wkurzałam ;). Kroję nożem elektrycznym (sam biszkopt).
Dorota, Moje Wypieki
09.07.2011 08:19 odpowiedz
Można, ale bym wtedy w ogóle cukier pominęła :)
Gość: kasiamelisa
08.07.2011 22:58 odpowiedz
witam.
mam pytanie, czy zamiast gorzkiej czekolady można użyć białej?? pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
08.07.2011 22:34 odpowiedz
Wiśnie, czyli morello cherries, są w UK jedynie mrożone, suszone i w formie kompotu. Świeżych nie ma. Może pomyliło Ci się z picota cherries?
Gość: ElGrafico
08.07.2011 22:31 odpowiedz
slicznie wyglada, nie moge sie doczekac jak go przygotuje
Gość: awr
08.07.2011 20:49 odpowiedz
Jak to w UK nie ma wisni???? Bzdura! Od ladnych paru tygodni juz na kazdym markecie mozna kupic. Waitrose czy M&S tez ma. Przepyszne. Mam nadzieje, ze Pani znajdzie.
Gość: eveni
08.07.2011 19:41 odpowiedz
Planuje go zrobic na weekend a ze mieszkam w uk to wisni nie znajde, wiec mysle sobie, ze prawdopodobnie sprawdzilyby sie suszone wisienki, sour cherries. Dosypuje je do pieczonych sernikow i wychodza pycha, czuje, ze tu bedzie jak ulal;)..
08.07.2011 18:45 odpowiedz
chciałam spytać, czy tylko mnie nie działa wyszukiwarka? google pisze mi "Ooops!" macie jakiś pomysł, co się dzieje?
Gość: agaska2a
08.07.2011 18:12 odpowiedz
Zaniemówiłam z zachwytu! Wygląda niesamowicie!!!
Gość: rozyczko
08.07.2011 17:08 odpowiedz
kolejne cudo!
Powiedz mi tylko, gdzie ty w UK wisnie kupijesz? Mieszkam tu juz kilka lat i jeszcze nigdy nie widzialam :(
Gość: mimik3
08.07.2011 15:22 odpowiedz
Pani Doroto: takie pytanie miałam zadać Pani już dawno. Teraz jest ku temu okazja, bo po 1-sze ten cudowny torcik ( a zrobię go jutro:D) wygląda na idealnie pokrojony, po 2-gie czeka mnie 2-dniowe szaleństwo tortowe... Zawsze przed pieczeniem tortu zastanawiam się nad kupnem takiego specjalnego strunowego 'sprzętu' do krojenia tortów i zawsze odpuszczam, żeby nie mieć zbyt dużo gratów w kuchni :). Jednak przy stole okazuje się, że większość tortów fatalnie się kroi moimi poczciwymi nożami i nie ma tego efektu. Czy Pani kroiła tort wspomnianym wyżej 'sprzętem':)?pozdrawiam i z góry dziękuję za odpowiedź.
Dorota, Moje Wypieki
08.07.2011 13:03 odpowiedz
Ciasto jest mocno zwarte i nie potrzebuje żelatyny. Nie moze jednak stać w cieple ani w upale, choc dobrze znosi temp. pokojową. Po nałożeniu na talerzyki resztę trzeba schowac do lodówki.
Gość: Olga
08.07.2011 12:36 odpowiedz
Zastanawiam się czy nie dodać żelatyny... robię to ciasto na jutrzejszego grilla i zapowiadają ciepłą pogodę. Boję się czy ciasto bez żelatyny to udźwignie.
Dorota, Moje Wypieki
08.07.2011 12:15 odpowiedz
W Asda są mrożone wiśnie - i tylko tam widziałam (morello cherries). pozdrawiam :)
Gość: margaret
08.07.2011 12:13 odpowiedz
kocham ten blog :* Twoje przepisy są wspaniałe
mam tylko pytanie, gdzie kupujesz te mrożone wiście, bo też mieszkam w UK i nie moge nigdzie znaleść. co prawda teraz pomagam pewnej starszej pani, która ma wielkie drzewo wiśni i je obrywam po troche, ale już niedługo sie skończy a chciałabym wiedzieć, zeby móc na przykład zrobić to cudo :)
Gość: kate
08.07.2011 12:09 odpowiedz
Waw, zaslinilam klawiature.To po prostu cudo cukiernicze!
Dorota, Moje Wypieki
08.07.2011 11:33 odpowiedz
Ciastka maślane, owsiane, chocolate chip cookies, inne wieloziarniste.
Gość: natka
08.07.2011 11:20 odpowiedz
Dorotko co innego można by dać na spód? Mimo, ze kilka już lat mieszkam w UK ciastka digestive wciąż mi nie smakują i zawsze odkrawam i wyrzucam z kupionych tu gotowców :)
Gość: żanetka
08.07.2011 10:52 odpowiedz
Od dawna już obserwuje Pani blog, ale jakoś nigdy nie mam odwagi, albo czasu żeby wykorzystać Pani przepisy, ale chyba się w końcu skuszę, wakacyjna pora do tego zachęca, bo od września klasa maturalna więc mam dwa miesiące na kulinarne nowości :D.
Świetny blog, śliczne zdjęcia. Pozdrawiam cieplutko :*.
Gość: ilenia
08.07.2011 10:38 odpowiedz
Co ślepemu po oczach ehh ;)
Gość: berrypunch
08.07.2011 10:36 odpowiedz
Tak, tyle czekolady to jest to :)
Dorota, Moje Wypieki
08.07.2011 10:34 odpowiedz
Jest w kolumnie po lewej stronie :) Dziękuję :)
Gość: ilenia
08.07.2011 10:27 odpowiedz
Boskie!!! :)
Dorotko, a czy myślałaś o tym, żeby zamieścić na stronie tłumacz Google? (może już gdzieś jest, tylko nie widzę)
Podbiłabyś CAŁY ŚWIAT Moimiwypiekami :)
Dorota, Moje Wypieki
08.07.2011 10:00 odpowiedz
A Marlenka jest od dawna w sumie tylko w wersji wydruku. Jakoś miałam do niej mieszane uczucia i w sumie jej nie polecam.
Gość: david.5
08.07.2011 09:32 odpowiedz
Hymmm a gdzie się podziała Marlenka? (pytam o ciasto):-)
Gość:
08.07.2011 09:31 odpowiedz
Matko ja ślinotoku zaraz dostanę... No I do asdy Po skladniki oby ta paste mieli....
Gość: Ola
08.07.2011 09:21 odpowiedz
mmm- pycha!
Dorota, Moje Wypieki
08.07.2011 09:16 odpowiedz
Tak :)
Gość: e-migotka333
08.07.2011 09:15 odpowiedz
No po prostu nas Dorotko rozpieszczasz :-DDDDD
serniczek bajeczka :-)
czy on w smaku przypomina truflowy sernik z mascarpone (pieczony) ?
Chyba w tym roku zrezygnuję z tortu urodzinowego na rzecz tego sernika (wbita świeczka przecież się utrzyma)
migotka333
Gość: Łyżka
08.07.2011 08:43 odpowiedz
... zaniemówiłam z wrażenia ;)
co za cuda, i jaki musi być pyszny...
kolejny plus, że bez żelatyny, chyba się skuszę ;)
Dorota, Moje Wypieki
08.07.2011 07:52 odpowiedz
Lena, możesz. Mellis, lody tak nie rozrzedzą masy. Wydaje mi się, że z kremówką zamrozić, taki jak wyjdzie. Wiesz co, zaraz zrobię eksperyment i zamrożę kawałek, wieczorem dam znać, jak smakował :) DorotaG, można zastapić malinami :) Kathleene, nie jest tak źle ;). Mam tylko 1 szafę, 2 komódki i 2 szafki kuchenne zapełnione moimi pierdółkami na maxa ;-). Reszta jak u każdej z Was. dziękuję i pozdrawiam :)
Gość: dorota_s_30
08.07.2011 07:21 odpowiedz
piekne, juz drukuje przepis. a zamiast ciastek digestive (mieszkam na wsi i tu tego nie dostanę) polecam zwykłe herbatniki maslane, tylko w zależnosci od firmy trzeba dać czasem wiecej masła, przetestowałam i są bardzo dobre na spód, polecam te biedronkowe.
Gość: elżbieta
08.07.2011 07:03 odpowiedz
Jest piekny i od razu poprawia humor zestresowanej studentki przed dzisiejszą obroną:)
Zapraszam na mój blog ahhmniam.bloog.pl/ również kulinarny ale bardzo skromny
Gość: Adzia
08.07.2011 06:56 odpowiedz
Wygląda pięknie,ale niestety nie dla mnie :(. Dorotus mam dla Ciebie wyzwanie (jeśli masz ochotę): dasz radę upiec coś "na poprawę humoru" dla kogoś, kto jest uczulony na jajka i właściwie każdy rodzaj mleka i jego przetwory? Mam nadzieję,żę to stan chwilowy, ale na razie cierpię ;P, bo nawet mlacznej czekolady mi nie wolno. Jeżeli masz oryginalne przepisy będę wdzięczna :D.
Gość: qrka_dzik
08.07.2011 06:22 odpowiedz
WOW o.o ale CUDO! nie no, dopiero wczoraj zrobiłam sernik z mascarpone na białej czekoladzie i teraz miał być "dietetyczny tydzień" ;P ale coś mi się wydaje że polegnę i się skuszę!
Absolutne mistrzostwo świata kucharzenia - Dorotko!
dziękuję i pozdrawiam serdecznie:)
Gość: Lena
08.07.2011 06:06 odpowiedz
Pani Doroto - czy mogę zastąpić pastę waniliową ziarenkami z 1 laski wanilii? WSPANIAŁY PRZEPIS, JUTRO DAM ZNAĆ JAK WYSZŁO! Pozdrawiam:)
Gość: mellis
08.07.2011 05:41 odpowiedz
A jeśli chciałabym go zamrozić, dodać zamiast kremówki lody waniliowe, czy zamrażać w tej pierwotnej postaci?
Gość: majanaboxing
08.07.2011 04:51 odpowiedz
Jest boski Dorotko! :) Alez ma konsystencję niesamowicie czekoladową :)
Mniam:)
Gość: as_9
08.07.2011 04:28 odpowiedz
Obledny,pozdrawiam!
Gość: atina_bc
08.07.2011 03:39 odpowiedz
Cudowny!
Gość: Tamara
08.07.2011 01:46 odpowiedz
!!! , , , .
Gość: DorotaG.
08.07.2011 00:02 odpowiedz
Pytanie, czy zamiast wiśni można użyc malin? W US kupienie wiśni graniczy z cudem więc tak się zastanawiałam, bo sernik wygląda yamissimo:)
Gość: david.5
07.07.2011 22:14 odpowiedz
Zawsze gdy czytam komentarze typu: " Jej, Dorotko jesteś wspaniała myślałam o tym cieście", " Właśnie kupiłam, rzeczy do tego sernika", " To jakaś telepatia" - wtedy myśle sobie: yyyyyyyy! A tak się składa, że to ja dziś kupiłem większość składników do tego deseru... I zanim wszedłem na blog, myślę pewnie zrobiła dziś sernik... I napisze jej, że wie co tygryski lubią najbardziej - więc pisze. Mało tego mam świadomość, że jej mąż może odstrzelić mi głowę - no ok, ale niech pozwoli mi chodź raz skosztować ten sernik! :-) Dobranoc wszystkim!
Gość: danasowa
07.07.2011 21:31 odpowiedz
Jedno z wielu moich ulubionych połączeń smakowych.....mmmrrrrr.....torcik wygląda cudnie :)
Gość: DorotaU
07.07.2011 21:26 odpowiedz
Jezus Maria... oszalałam na punkcie tego sernika:-)) Jest wspaniały!
Gość: Doctor
07.07.2011 20:37 odpowiedz
Wygląda bardzo kusząco! I ta aksamitna konsystencja... super! :)
07.07.2011 20:37 odpowiedz
cudo!!! czekoladowa rozkosz dla podniebienia:)
Gość: kathleene
07.07.2011 20:37 odpowiedz
Czy Ty mieszkasz w willi, gdzie jedno z pięter jest zajęte przez szafki i kredensy w których trzymasz te wszystkie nieziemskie patery, formy, filiżanki, szklanki, talerzyki, obrusy, szpatułki i już sama nie wiem co jeszcze? :) Co zobaczę zdjęcie to choruje na którąś z tych rzeczy ;)
A sernik wygląda muślinowo wręcz, ze świeżymi wiśniami musi być cudowny...

Aska, ja używam z reguły gorzkiego Wedla, słyszałam o niej jakieś złe komentarze, ale u mnie wszystko genialnie z niej wychodzi, różnicę widać szczególnie w Popękanych ciasteczkach czekoladowych, z Wedlem są mięciutkie i pachnące a np Wawel sprawia, że są twardsze i mniej rozpływają się w ustach. Ideałem byłaby pewnie Manufaktura Czekolady ale przy takiej ilości czekoladowych słodkości jakie trzeba wypróbować z bloga można zbankrutować ;)
Gość: Kasia
07.07.2011 20:37 odpowiedz
Pani Dorotko, jest Pani mistrzynią co tu ukrywać, zdjęcia cudowne, przepisy cały czas gonię i dogonić nie mogę, ale staram się jak najbardziej. Mój mąż jest zazdrosny o Pani bloga, bo taki fajny.
U mnie sezon czerwonej porzeczki, czaję się na sernik z czarną porzeczką, może Pani coś zaproponuje z czerwoną :)
Zapraszam do odwiedzenia mojego blogu i pozostawienia po sobie śladu :)
www.slodkiislony.blogspot.com
pozdrawiam Kasia
Dorota, Moje Wypieki
07.07.2011 20:05 odpowiedz
Ja użyłam w tym przypadku najtańszej czekolady gorzkiej z Tesco (UK), bo tylko taka miałam akurat w domu. Spisała się dobrze, zawartość kakao coś około 50%.
Gość: w
07.07.2011 20:04 odpowiedz
Pani Doroto, a może jutro coś z agrestem?
Gość: aska
07.07.2011 20:03 odpowiedz
czy polecacie, albo Ty Dorotko jakas czekolade zeby ja rozstopic, bo slyszalam ze od marki czekolady duzo zalezy, neiktore twardna jak stygna, a tego nei chcemy :)))
Dorota, Moje Wypieki
07.07.2011 19:51 odpowiedz
Daniel, wg mnie mascarpone jest najlepszy do tego sernika, dzięki niemu sernik ma idealną konsystencję. Jeśli go nie lubisz - i tak nie wyczujesz jego naturalnego smaku, bo czuć samą czekoladę. Można ewentualnie dodać serek kremowy typu philadelhia, ale to gorszy wybór, bo on jest słonawy. Aulina: ciasteczkami razowymi, owsianymi, itp. Digestive są bdb jako spód do serników, a w Polsce bez problemu je dostaniesz. Dobrze schłodzony, bardzo łatwo odchodzi od formy. Nie miałam problemu żadnego, by sam sernik trzymać przez chwilę na dłoni (bez formy i papieru już), jak go przenosiłam na paterę. Myszko, posiadam taką pastę waniliową: www.amus.pl/ekstarakt-waniliowy-z-ziarenkami-118ml-nielsen.html Jestem w niej zakochana! 1 łyżka pasty zastępuje łyżkę ekstraktu lub laskę wanilii, ale smakuje lekko słodko, jest bardzo aromatyczna a do deserów niezastąpiona. Gość: , 89-76-91-196.dynamic.chello.pl: wszystkiego naj naj naj!! Bjedronaa, może np. ser był bardzo zimny a czekolada gorąca? Jak je połaczyłaś to się od razu scieła? Może zaznaczę jednak, że mascarpone nie powinien być z lodówki, a czekolada schłodzona, ale w dalszym ciągu płynna. Czekoladę dodajesz łyżka po łyżce, mieszajac drugą ręką, a po chwili jak się temp. wyrównają bez problemu wlejesz całą reszte i wymieszasz. Nastrurcja, wg mnie nie jest trudne, jesli potrafisz prawidłowo ubic kremówkę i roztopić czekoladę w kąpieli wodnej. Mellis, tak się zastanawiam, czy tego sernika nie można zamrozić i podawać jako lody? Hm.. Oba sa bardzo smaczne! ;)
Gość: daniel
07.07.2011 19:41 odpowiedz
czym można zastapić serek mascarpone? osobiście nie przepadam za nim
Gość: kubelek666
07.07.2011 19:15 odpowiedz
Kilka ni temu zrobiłam babeczki z agrestem, ale zastąpiłam je czerwoną porzeczką. Kolega w pracy, który dozuje sobie słodycze zjadł dwie!!!! od razu. Chwilkę temu wyjęłam z piekarnika następną partię :)) jutro znowu słodka przekąska. Ale to ciacho powaliło mnie na kolana. Czekam z utęsknieniem na przepis, wszyscy w pracy uwielbiają czekoladowe ciasta, a sernik MEGALITYCZNIE !! Dodając wiśnie - nic dodać nic ująć. Właśnie podjęłam decyzję, że jutro kupuję wiśnie - na początek zrobię konfiturę, a zaraz potem ten sernik.
Zazdroszczę Ci tej pomysłowości :)) Pozdrawiam
Gość: mikimama
07.07.2011 19:15 odpowiedz
Wygląda fantastycznie. Mój niepieczony czekoladowy z czereśniami zrobiłam z gotowanego sera z czekoladą. Na poprawę nastroju, wiadomo i przez deszcz...
Zdjęcia jak zawsze wyśmienite jak deser Dorotko!
Gość: AULINA
07.07.2011 19:13 odpowiedz
Piękne! Mam tylko małe pytanie: czym łatwiej dostępnym można zastąpić takie ciastka? Czy może są niezastąpione?:) i czy łatwo ono odchodzi od formy? Chcę zrobić na weekend, by też tak wspaniale wyglądało. Choć Pani ciasta w moim wykonaniu nigdy nie wyglądają tak, jak na tych zdjęciach to zawsze są bardzo chwalone. Pozdrawiam!:)
Gość: diablica66
07.07.2011 19:12 odpowiedz
Pięknie się prezentuje.
Gość: Myszka
07.07.2011 19:10 odpowiedz
O rajuśku!!! Zjawiskowy!!!!!!!!! Muszę zrobić i koniec. Tylko możesz podać jakiegoś linka do tej pasty waniliowej? Nigdy nie słyszałam o czymś takim.
07.07.2011 19:01 odpowiedz
kaloryczny zabójca!!
ale zjadłabym kawałeczek ;)
Gość: aciri
07.07.2011 18:57 odpowiedz
Wygląda niesamowicie. Normalnie pieści zmysły:)
Gość: @solmag@
07.07.2011 18:43 odpowiedz
wygląda niebiańsko, z rana biegnę po produkty :)
Gość:
07.07.2011 18:43 odpowiedz
Bosz... A ja mam dziś właśnie urodziny.... Dziś już za późno, ale na sobotnie świętowanie wyczaruję coś na kształt: nie jestem taka zdolna! Już się nie mogę doczekać komentarzy gości- zaskoczę ich niebanalnym tortem. A planowałam i sernik i czarny las... Dziękuję Pani Doroto!
Gość: GrashkaG
07.07.2011 18:40 odpowiedz
pieknie smaczne :)
Gość: kabamaiga
07.07.2011 18:29 odpowiedz
Aż u mnie wyszło słońce :)
Gość: bjedronaa
07.07.2011 18:29 odpowiedz
Dorotko, jak bardzo musi być ostudzona czekolada, żeby ładnie połączyła się z kremówką zamiast utworzyć takie niteczki? Kilka razy tak mi się zdarzyło, zamiast czekoladowych deserów miałam desery straciatella... :(
Gość: nasturcja
07.07.2011 18:29 odpowiedz
ooooooooch! mniam!
czy to ciasto może się jakoś nie udać? zważyć jak ktoś napisał albo co?
bo właśnie potrzebuję ciasto w wersji zachwycającej i to mi wygląda w sam raz:)
ale nie jestem dobrą kucharko-piekarką :(
jest trudne?
Gość: mellis
07.07.2011 18:28 odpowiedz
Jeeeeeeeeeeeeeezu, usiadłam sobie właśnie z pudełkiem lodów czekoladowych (bez czegoś do jedzenia nie mogę oglądać twojego bloga, żeby sprawdzić przepis na czekoladowy mrożony sernik z nutellą, a tu to cudo, teraz mam dylemat, może mi pomożesz , Co jest lepsze?
Gość: kachatka15
07.07.2011 18:26 odpowiedz
Niesamowite:) ilość czekolady na pewno odpowiednia, przełamie słodki smak serka i i nada mu odpowiedni smak czekolady i te wiśnie!!!!!!!!


Lece robić!;)
Gość: szymanska25
07.07.2011 18:24 odpowiedz
Jezusie wygląda fantastycznie !!!! :)
Gość: lk
07.07.2011 18:16 odpowiedz
Brak mi słów, żeby wyrazić podziw. Zacytuję tylko: "Dorotko, Miszczu Ty nasz..."
Gość: mafilka
07.07.2011 18:11 odpowiedz
Mi się zważy jak nic ;( ale uwielbiam takie serniki :)
Gość: katifu
07.07.2011 18:04 odpowiedz
Ojejku jaki cudny! Już się nie mogę doczekać przepisu :)
Miałam nosa, że zajrzałam teraz na bloga. Przynajmniej sobie popatrzę na to cudo i poślinię się do monitora :P
Gość: Monika
07.07.2011 17:55 odpowiedz
o to bedzie bomba!
Gość: silasmaku
07.07.2011 17:54 odpowiedz
Dorotuś! Idealnie poprawiasz humor :) Twoje desery też :)
Gość: Sylwia
07.07.2011 17:51 odpowiedz
Wiśnie i czekolada - wspaniałe połączenie. Coś co kocham!
07.07.2011 17:42 odpowiedz
o matko..jakie apetyczne cudeńko..z upragnieniem czekam na dalszy ciąg...;)
07.07.2011 17:34 odpowiedz
pięknie wygląda :)
Gość: doro
07.07.2011 17:33 odpowiedz
dobrze, dobrze, bo wczoraj zebraliśmy wiśnie i czekają na jakiś ciekawy przepis :)
Gość: margoja
07.07.2011 17:25 odpowiedz
Absolutne cudo!!! Czekam na przepis:)
Gość: karolcia
07.07.2011 17:24 odpowiedz
oj czekam na ten cudny przepis....mniam....:)
Gość: ćwirek
07.07.2011 17:21 odpowiedz
na samą myśl jest mi lepiej:) czekam z niecierpliwością!
Gość: Iska
07.07.2011 17:20 odpowiedz
Ale piękny. Super!!!Na niedzielę będzie zrobiony.Pozdrawiam.
07.07.2011 17:18 odpowiedz
Nie, nie przesadziłąś:) takich rzeczy nie je się codziennie ...a każdemu należy sie od czasu do czasu kulinarne szaleństwo:) pozdrawia Doroptko i czekam na przepis:)
Gość: dreadowypotwor
07.07.2011 17:15 odpowiedz
Idealny sposób na poprawę humoru :)




do góry