Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


wtorek, 28 lutego 2017

Amerykańskie pancakes na maślance

Jak dobrze 'załapać się' na tłusty czwartek w Polsce i dzisiejszy tłusty wtorek na Wyspach ;-). Pyszne i szybkie do przygotowania amerykańskie placuszki z dodatkiem maślanki (buttermilk) są delikatne i naprawdę puszyste. Podajcie je z sosem czekoladowym, syropem klonowym, konfiturą lub po prostu jak lubicie :-).

Składniki na około 18 sztuk:

  • 150 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2,5 łyżki drobnego cukru do wypieków
  • szczypta soli
  • 1 duże jajko
  • 350 - 375 ml maślanki
  • 30 g masła, roztopionego

W naczyniu umieścić jajko, maślankę, roztopione i przestudzone masło. Wymieszać rózgą kuchenną do połączenia. Bezpośrednio do rozmieszanych składników dodać cukier, sól, przesiać mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Wymieszać rózgą kuchenną.

Smażyć na małej ilości oleju (używam sprayu do oleju) lub na suchej nieprzywierającej patelni z obu stron na złoty kolor. Podawać na ciepło z ulubionymi dodatkami.

Smacznego :-).

Amerykańskie pancakes na maślance

Średnia ocena: 9.7  (liczba głosów: 7)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (46)
widgetka profil
22.08.2017 08:50 odpowiedz
Dzień dobry, tak się zastanawiam czy zamiast zwykłej maślanki mogłabym dodać maślankę jagodową bo akurat taką mam; czy może ktoś już coś takiego próbował?
Dorota, Moje Wypieki
22.08.2017 22:50 odpowiedz
Można, ale kolor nie będzie ciekawy. Trzeba też odjąć cukru z przepisu.
julia_maja_578 profil
17.08.2017 11:23 odpowiedz
Przepis super
yrkl profil
16.07.2017 10:23 odpowiedz
Klasyka gatunku. Z malinami i klonem, rzecz jasna ;)
Safron profil
10.07.2017 12:59 odpowiedz
Pani Dorotko, wlasnie zrobilam idealnie wg przepisu, ale nie mialam maslanki, wiec uzylam jogurtu greckiego. Ciasto wyszlo bardzo geste, a placuszki niebo w gebie :) Maja lekko kwaskowy serowy smak.
Od dawna chcialam zrobic takie placuszki bo moje dziecko je uwielbia a dotad korzystalam z gotowych mieszanek. Wiedzialam gdzie szukac przepisu, tu zawsze najlepsze i sprawdzone :) Dziekuje :)
Dorota, Moje Wypieki
11.07.2017 10:49 odpowiedz
Idealne :-).
Gość: alice2570
15.06.2017 10:07 odpowiedz
ochhh Dorotko;) uwielbiam przepisy z tej strony
są przepyszne ! moje pierwsze takie placki! kształt wyszedl rozny ale smak megastyczny
zrobilam na zsiadlym domowym mleku i wyszly takie puchate . dodatek w postaci konfitury z kiwi z tej strony oczywiscie Super sniadanie dzisiaj mielismy Dziekujemy;)
Dorota, Moje Wypieki
15.06.2017 10:40 odpowiedz
Nie ma za co,smacznego :-).
ataszym profil
24.03.2017 22:45 odpowiedz
mam tylko creme fraiche w lodowce..wyjdzie na nim zamiast na maslance?
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2017 19:43 odpowiedz
Tak.
izaz profil
19.03.2017 14:42 odpowiedz
Zrobione, spałaszowane - genialne !
anka.ko profil
18.03.2017 18:55 odpowiedz
Czy mogę zamienić maślankę na mleko kokosowe w proporcji 1:1 czy w jakiejs innej?:)
Dorota, Moje Wypieki
18.03.2017 20:38 odpowiedz
Mleka kokosowego dodajemy o połowę mniej.
Gość: Esia
06.03.2017 09:27 odpowiedz
Moja rodzinka rzuciła się od razu. Dorabiałam i w końcu w sumie zrobiłam z pełnego litra maślanki. Wszystko zeszło.
Podawałam z konfiturami z leśnych owoców. Wszystko się super skomponowało.
Niebo w gębie
:D
Przepyszne. Polecam
panika1 profil
05.03.2017 11:01 odpowiedz
Bardzo smaczne :)
Gość: nina
03.03.2017 08:35 odpowiedz
Rewelacja pyszne, lekkie
Joasica profil
02.03.2017 18:46 odpowiedz
Przepyszne ;) Bardzo delikatne, rozpływające się w ustach, a jednocześnie sycące. Dobre z jogurtem, owocami, bitą śmietaną... Polecam :)
Johannah profil
02.03.2017 18:03 odpowiedz
Wyjątkowo smaczne pancakes, a jadłam już niejedne. Mięciutkie, delikatne, rozpływają się w ustach... Musiałam dorabiać ciasta, bo 18 sztuk to mi nie wyszło, a smażyłam nieduże. Róbcie więc od razu z 1,5 porcji ;-) Polecam małym i dużym :-)
Gość: Linda
02.03.2017 09:31 odpowiedz
one będą małe jak placuszki? rozumiem, że smażyć po kilka jak placuszki, a nie jak naleśniki na całej patelni?
Dorota, Moje Wypieki
02.03.2017 15:35 odpowiedz
Tak, jak małe placuszki.
02.03.2017 08:04 odpowiedz
Super pomysł :) Wygląda i smakuje :D
ineska profil
28.02.2017 20:59 odpowiedz
i ja dziś je zrobiłam od razu, podałam z serkiem i polewą z owoców jagodowych z miodem, porcja niezbyt duża, jak w przepisie, smak inny nieco niż nasze ukochane coniedzielne pancakes: delikatniejsze, mniej wyrastają, rzadsze ciasto i pięknie pachną, tak mlecznie-jogurtowo. Wskoczą na podium obok oryginalnych i orkiszowych z gruszka, tuż za nimi owsiane z malinami w miodzie:) aha, dałam, 100g mąki pszennej i 50g orkiszowej razowej, olej kokosowy zamiast masła
pzdr i daję bana na słodkie wypieki do swiąt :D
Dagissa profil
11.03.2017 23:33 odpowiedz
Dziękuję za ten komentarz! Dzięki niemu odkryłam orkiszowe pancakes z gruszką mmmmm :-)
melexa profil
28.02.2017 20:16 odpowiedz
A ja polecam do tego maslanke smakową np. Truskawkową. Pycha :)
Katarzyna and Alex profil
28.02.2017 19:40 odpowiedz
pyszne
dornor profil
28.02.2017 19:38 odpowiedz
pycha!!! następnym razem potroję ilość składników:)znikają w mgnieniu oka:)
ecytlak profil
28.02.2017 19:09 odpowiedz
Czy mozna czyms zastapic make? Niestety nietolerancja glutenu nas dopadla :(
agnsud profil
28.02.2017 21:23 odpowiedz
Mieszanką mąk bezglutenowych
Gość: mark
01.03.2017 09:40 odpowiedz
mąką ryzową
Gość: Sandra
28.02.2017 16:44 odpowiedz
Dzien dobry. Czy ma znaczenie czy wymieszamy rózgą czy mikserem?
Dorota, Moje Wypieki
01.03.2017 12:20 odpowiedz
Nie powinno mieć znaczenia.
pat95 profil
28.02.2017 15:56 odpowiedz
Pycha!
fella80 profil
28.02.2017 19:35 odpowiedz
Jakie piękne!
pat95 profil
28.02.2017 22:00 odpowiedz
Bardzo dziękuje :)
Maddy77 profil
01.03.2017 14:12 odpowiedz
Wymarzone śniadanie...♡
AngelikaM profil
28.02.2017 12:57 odpowiedz
Niestety nie mam maślanki... mogę zastąpić mlekiem albo jogurtem naturalnym?
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2017 13:02 odpowiedz
Tak. Mleka dodajemy 250 ml, jogurtu ile w przepisie.
AngelikaM profil
28.02.2017 15:43 odpowiedz
Dziękuje! :)
karolinaviki profil
28.02.2017 12:16 odpowiedz
A czy masło m8ge zastąpić olejem kokosowy lub słonecznikowy jeśli tak to czy ta sama waga
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2017 13:03 odpowiedz
Można olejem kokosowym, taka sama ilość.
darszl profil
28.02.2017 11:46 odpowiedz
Witam mam kefir nada się zamiast maślanki?
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2017 13:03 odpowiedz
Tak, świetny będzie.
Gość: annikapi
28.02.2017 11:37 odpowiedz
o dzis u mnie Pancake Day wiec zrobie :)
Gość: c..kate
28.02.2017 10:48 odpowiedz
co to za ciemna polewa??
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2017 10:56 odpowiedz
Sos z czekolady belgijskiej. Można samemu zrobić czekoladowe ganache (gorzka ciemna czekolada 70% lub 80% i śmietana kremówka w proporcji pół na pół).
Klaudia W. profil
28.02.2017 12:30 odpowiedz
Chyba sos czekoladowe z Tesco finest :) dostępny również u nas w Polsce :)





do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach