Strona główna O blogu Moje książki Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery
na każdą okazję'

już w sprzedaży!

Notes na własne przepisy!

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum

poniedziałek, 19 listopada 2007
Anzac Biscuits

Słynne owsiano - kokosowe ciastka, z domieszką golden syrupu. Podczas I Wojny Światowej pieczone przez australijskie matki i żony dla ich chłopców walczących w Australian and New Zealand Army Corps (ANZAC). Dlatego z początku zwane były 'ciastkami żołnierzy'. Przepis został tak skonstruowany, by dobrze znosiły daleki transport.. Ciastka są pyszne. Chrupiące w dniu pieczenia, łagodniejące i bardziej miękkie po kilku dniach przechowywania. Mój przepis zaczerpnęłam z magazynu 'GoodFood' - '101 cakes & bakes'. Warto wypróbować!

Składniki na 20 - 25 całkiem sporych ciastek:

  • 85 g płatków owsianych
  • 85 g wiórków kokosowych
  • 100 g mąki pszennej
  • 70 g cukru pudru
  • 100 g rozpuszczonego masła
  • 1 łyżka golden syrup'u (można zastąpić płynnym miodem)
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej

Do naczynia wsypać płatki, wiórki, mąkę i cukier, wymieszać. W małym rondelku roztopić masło i wlać golden syrup, wymieszać (nie gotować). Sodę wymieszać w szklance z 2 łyżkami wrzącej wody, wlać do rondelka z masłem i syrupem, wymieszać. Połączyć zawartość rondelka z suchymi składnikami, wymieszać.

Z ciasta robić kulki wielkości większego orzecha włoskiego, kłaść na blachę, spłaszczać (zachowując odstepy, ciastka się sporo rozleją na boki). Ja dodatkowo spłaszczałam je jeszcze po 2 minutach pieczenia.

Piec w temperaturze 180ºC około 8 - 10 minut (uwaga: szybko 'łapią' kolor).

Odczekać chwilę (będą bardzo miękkie), po kilku minutach przenieść na drucianą siatkę, by wystygły.

Smacznego :)

Anzac Biscuits
  Oceń: 
Ocena: 8.6  (liczba głosów: 21)
Zobacz także:
Bostońskie ciasto z kremem
Bostońskie ciasto z kremem
Red Velvet Cake
Red Velvet Cake
Makaroniki pistacjowe
Makaroniki pistacjowe
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (187)
1 | 2    
Gość: Magda
16.12.2014 09:02 odpowiedz
Te ciastka są cudowne, pyszne! Nie miałam żadnego problemu z formowaniem, nie kruszyły się, wszystko ładnie się połączyło. Dałam miód i zwykły cukier, bo pudru akurat nie miałam. Jednak następnym razem dam mniej cukru, albo pominę, bo dla mnie ciut za słodkie. Ps. Ale i tak zniknęły w błyskawicznym tempie :))
Miss.Cookie. W  (zobacz profil)
12.08.2014 16:00 odpowiedz
Postanowiłam, że wybiorę te ciasteczka ze względu na dobry skład (u mnie mąka żytnia i ziemniaczana i zamiast cukru i syropu - miód) i to, że dobrze wytrzymują podróż, bo będą jedzone w plenerze ;) Są chrupiące i lekko kokosowe (część zastąpiłam otrębami). Chyba przełożę je jakimś dżemem, by były jeszcze smaczniejsze.
Gość: ulula82
12.08.2014 17:45 odpowiedz
bardzo apetyczne:)
Miss.Cookie. W  (zobacz profil)
18.08.2014 12:10 odpowiedz
Dziękuję serdecznie ;)
Gość: iwona
03.04.2014 17:07 odpowiedz
Upiekłam te smakowite ciasteczka po raz drugi. Dałam 80 g masła, 100g kokosu i 45 g cukru. Pięknie sie formowały, upiekły na złoto. Wyszło mi 20 średnich ciasteczek. U mnie się nie "rozlały" w piekarniku:-( Acha płatki leciutko namoczyłam przed połączeniem składników. Naprawdę odrobinę i ciastka wyszły miękkie :-). Następnym razem dam więcej kokosu.
Gość: Iwona
04.03.2014 10:54 odpowiedz
Ciastka są super. Mam tylko pytanie jak je przechowywać, aby trochę zmiękły?
Dorota, Moje Wypieki
04.03.2014 10:57 odpowiedz
Aby zmiękły powinny mieć styczność z wilgotnym powietrzem. Jeśli u Ciebie jest sucho, wyłóż je na talerzyk, postaw szklankę z wrzątkiem obok, przykryj miską, szybciej zmiękną.
czekoladoholiczka  (zobacz profil)
08.02.2014 16:22 odpowiedz
Całkiem smaczne ciasteczka. Bardzo szybko się je robi, jeśli wcześniej masę schłodzi się w lodówce. Bez schłodzenia to syzyfowa praca, wszystko się rozsypuję...
W przepisie nie jest napisane, czy dać płatki zwykłe czy błyskawiczne. Ja dałam zwykłe i myślę, że błyskawiczne lepsze, bo po zmięknięciu ciasteczek nie byłyby takie twarde.
asiaAustralia1  (zobacz profil)
31.01.2014 09:10 odpowiedz
Pomimo ,ze mieszkam w Australii i jadlam oryginalne Anzac cookies to ten przepis jest wyjątkowy.I te oryginalne z cukierni smakują bardzo podobnie .Jedyne czego jest więcej w oryginalnym przepisie to wiorkow kokosowych,ktorych jest więcej niż platkow owsianych.Zapach unosi się w całym domu.I jeśli będziecie się trzymać scisle wg tego przepisu z odmierzaniem z waga to się nie rozlewają.Szukalam przepisu na te ciastka ,chodziłam do cukierni po przepis i jakos zawsze był nie ten .A teraz tylko zmienie proporcje więcej wiorkow kokosowych i sa rewelacyjne.
Smakuja przepysznie Dorotko!Bardzo dziekuje za strone ,bo każdy Twoj przepis na ciasto się udaje:)
Gość: Alina
23.01.2014 11:09 odpowiedz
Czy te ciasteczka można spokojnie zamrozić bez obawy o jakość po odmrożeniu ?
Chciałam je zrobic na urodziny córek, które będą za.. 2 tyg, a teraz mam trochę wolnego czasu ;)
Dorota, Moje Wypieki
23.01.2014 21:08 odpowiedz
Można.
Gość: Olka
20.01.2014 19:16 odpowiedz
Piekliśmy te ciasteczka w szkole, więc poczęstowaliśmy kilku nauczycieli. Potem stwierdziliśmy, że to był błąd, bo drukarka nie nadążała z kserowaniem przepisu. xD
A jeśli ciasteczka się nie kleją radzę roztopić jeszcze trochę masła i dodać.
Gość: Honorata
14.01.2014 19:44 odpowiedz
Absolutnie fenomenalne! :)) Idealne. Użyłam dużych płatków górskich i masa okazała się trochę zbyt sypka. Poratowałam się jednym bananem, dodałam odrobinę oleju kokosowego. Hit. Właśnie zjadam trzecie... Dziękuję! :)
Gość: ewa
11.01.2014 22:21 odpowiedz
chciałam spróbować i od razu pożarłam 8 ... ;/
Gość: aldi
10.01.2014 20:31 odpowiedz
Nie robilam ich jeszcze,ale zamierzam jutro:)Czytam,ze ciasto wychodzi suche i sie kruszy,czy moge dac troche smietany,zeby sie lepiej kleilo?Zrobie z podwojnej porcji,szkoda pracy na 20 ciastek,a u mnie duzo lasuchow w domu:)
Gość: ja
21.12.2013 13:08 odpowiedz
A czy na mące orkiszowej też wyjdą te ciastka?
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2013 00:23 odpowiedz
Tak.
Gość: ewa
19.12.2013 23:21 odpowiedz
eeeemm mi się całkiem rozleciały ;P ale dawałam na pałę co miałam pod ręką ;) wyglądają jak spalony herbatnik ;) ale wiecie co, nie mogłam się oderwać !! ;D ledwo się powstrzymałam żeby nie zjeść wszystkiego :) zamiast golden syrupu dałam syrop z buraka cukrowego, a zamiast płatków owsianych płatni żytnie i dodałam odrobinkę cynamonu ;P następnym razem się poprawię ;D są rewelacyjne :D
gabrielaSM  (zobacz profil)
22.10.2013 14:06 odpowiedz
Witam!!!Ciasteczka są przepiękne i wcale się nie rozwalają przy robieniu kulek pod warunkiem gdy rzeczywiście będziemy się czymac dokładnie przepisu.Ciepłe mnie nie powalają bo za bardzo pachną sodą,ale nazajutrz są przepyszne!!W sam raz do śniadaniówki do szkoły dla dzieciaków
Gość: Evitka
06.10.2013 14:23 odpowiedz
Cudowne!!! i ekspresowe! - Spontaniczny wybór przepisu wg ulubionych składników - jak zawsze rezultat przerasta oczekiwania :) Dziekuję!
Gość: ****
05.10.2013 15:31 odpowiedz
Do wszystkich, którym te ciasteczka przy formowaniu się kruszą bądź nie sklejają: wyrobioną masę należy odstawić do schłodzenia na 1/2 - 1 godziny i dopiero wówczas formować!!! Kształt będzie idealny...:) Acha! pieczcie na papierze maślanym - nic wówczas nie przywiera.
Gość: mobik
22.09.2013 14:36 odpowiedz
niesamowite ciasteczka ! mmmm..właśnie sie zajadam :)
Gość: zozol
18.09.2013 12:15 odpowiedz
pół na pół z mąką razową i pszenną będą dobre?
Dorota, Moje Wypieki
19.09.2013 10:30 odpowiedz
Mogą się mocno kruszyć.
Gość: karolina8309
12.09.2013 00:22 odpowiedz
Ciasteczka wyszły przepyszne pomimo, że masło musiałam margaryną zastąpić. Super przepis!!! Pozdrawiam
Joanna_L  (zobacz profil)
16.07.2013 10:36 odpowiedz
Witam, chciałam zapytać jak długo te ciastka mogą być przechowywane?
Dorota, Moje Wypieki
17.07.2013 11:38 odpowiedz
Do 7 dni, w puszce.
Joanna_L  (zobacz profil)
17.07.2013 21:35 odpowiedz
A są może jakieś ciastka które można dłużej przechowywać?
Dorota, Moje Wypieki
19.07.2013 14:05 odpowiedz
Pierniczki lub biscotti. Wszystkie domowe kruche ciastka mozna na przyszłość mrozić.
Joanna_L  (zobacz profil)
21.07.2013 08:59 odpowiedz
Bardzo dziękuję. To w takim razie będę mrozić :)
Gość: Anettsm
26.06.2013 15:37 odpowiedz
Właśnie przed chwilą wyjęłam z piekarnika. W cały domu pięknie pachnie. Robiłam je już 3-ci raz. Za pierwszym wyszły idealnie, super się formowały i nic się nie kruszyło. Brakło mi wtedy masła i część zastąpiłam ramą, Dziś zrobiłam ściśle wg przepisu no i strasznie się kruszyły podczas formowania. Na szczęście smak jednak pozostał ten sam, tylko forma trochę inna :)
kiva_tytto  (zobacz profil)
09.06.2013 09:00 odpowiedz
Bardzo smaczne, fajnie chrupiące, szybkie w przygotowaniu, ale.. Ciasto jest bardzo suche i kruszy się, nie dało się ulepić kulek. Miałam poważne obawy, czy one się w ogóle scalą, czy też z piekarnika wyjmę świetne muesli :) Jednak się udały, choć nie mam pojęcia jak niektórzy dali radę stworzyć idealnie okrągłe ciacha, moje mają kształty raczej dowolne ;) 8-letni syn stwierdził, że jemu nie przeszkadzały trudności w lepieniu - są pyszne, a więc warto się pomęczyć. Cóż, chyba będę musiała je powtórzyć.. :)
02.05.2013 14:02 odpowiedz
Zapomnialam dodac zdjecie :)
Gość: Dona
02.05.2013 13:50 odpowiedz
Bardzo szybkie I proste w wykonaniu. Proporcje odmierzane bez wagi przy pomcy szklanki.
Gość: yulia
25.04.2013 17:45 odpowiedz
Właśnie robię i jakoś się rozlatują, są sypkie. Powinno tak być? Po upieczeniu się skleją?
Justyna R.  (zobacz profil)
16.04.2013 18:49 odpowiedz
Niestety nie posiadam wagi kuchennej :/ Czy może ktoś podpowiedzieć ile to będzie 85 g w szklance?
Z góry dziękuję :)
Dorota, Moje Wypieki
16.04.2013 18:52 odpowiedz
02.12.2012 18:35 odpowiedz
Zapomniałam wspomnieć, że to był siedemdziesiąty przepis wypróbowany z Pani bloga :))
Mam nadzieję, że w następną rocznicę będzie ich co najmniej dwa razy więcej :)
02.12.2012 18:23 odpowiedz
Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin bloga! ;)
W taki dzień należało wypróbować nowy przepis z MW! Nie miałam za dużo czasu, więc padło na te ciasteczka. Spodziewałam się czegoś zwyczajnego, a wyszły BOSKIE! Żeby zmniejszyć wyrzuty sumienia podczas konsumpcji, połowę zwykłej mąki zastąpiłam pełnoziarnistą, a mimo to ciasteczka rozpuszczają się w ustach :)
Bardzo dziękuję za to, że od sześciu lat w tak wspaniały sposób dzieli się Pani swoją wiedzą i pasją!
Dorota, Moje Wypieki
03.12.2012 11:57 odpowiedz
Dziękuję za życzenia :).
I jestem pod wrażeniem - 70 przepisów!
Gość: asia k.
24.11.2012 15:41 odpowiedz
zrobilam je zaledwie kilka minut temu, bo w domu ani jednego jajka, a za oknem leje i wieje.... smakuja jak flap jack, ktorego bardzo lubie... myslisz,ze mozna by je zrobic w jednej duzej blaszce i kroic? pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2012 18:04 odpowiedz
Tak, można.
madziaborowska  (zobacz profil)
04.12.2012 18:06 odpowiedz
Z powodu lenistwa i braku ochoty na formowanie kulek upiekłam w dużej blaszce i po wyjęciu byłam przerażona- wszystko się sypało. Następnego ranka, gdy chciałam zobaczyć, czy może jednak coś da się zrobić okazało się że ciasto stwardniało no i przybrało jakby na to nie spojrzeć formę kruchych twardych ciastek, teraz jest przepyszne:) w
Wielkim plusem jest do tego krótki czas przygotowania!!
Gość: Milka
15.11.2012 13:26 odpowiedz
Bardzo smaczne ciasteczka :) A dzięki dodatkowi płatków owsianych wyrzuty sumienia jakby troszkę mniejsze... ;D
04.11.2012 23:03 odpowiedz
One są CUDOWNE! Zapach podczas pieczenia i po wyjęciu jest po prostu BOSKI! A do tego są tak proste w wykonaniu, że nie można ich nie upiec. Dziękuję za ten przepis Pani Doroto :)
07.10.2012 20:23 odpowiedz
nie pieczcie tych ciastek... Z JEDNEJ PORCJI :)))))) to straszne, jak szybko zniknęły!
dzisiaj drugie podejście, z porcji podwójnej... hmmm... starczy na NIECO dłużej ;)
przepyszne, wciągające, uzależniające!
wisienka67  (zobacz profil)
24.09.2012 11:22 odpowiedz
Witam. Ciasteczka są przepyszne. Mój M się nimi zajada. Tylko mam problem z konsystencją ciasta. Strasznie się kruszy i ciężko uformować kulkę , bo się po prostu rozsypuje. Czy to normalny objaw? Będę wdzięczna za odpowiedź. A tak w ogóle to chciałabym się przywitać, bo to mój pierwszy wpis choć blog odwiedzam regularnie od ponad 2 lat. Skorzystałam już z mnóstwa przepisów Dziękuję i pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
24.09.2012 22:23 odpowiedz
Mogą się trochę kruszyć. Można sklejac je mokrymi rękoma, powinno być lepiej :). Witam serdecznie i życzę przyjemnego korzystania z MW!
Gość: kama
30.08.2012 08:22 odpowiedz
Witam serdecznie , ciasteczka są obłędne , nadawałam im kształt na blaszce i wyszły takie jak powinny , w smaku idealne , konsystencja też jak powinna , polecam bo są przepyszne tylko trzeba pilnować przy pieczeniu bo faktycznie szybko łapią kolor
Gość: jola
23.05.2012 17:09 odpowiedz
Dzisiaj jadłam- koleżanka z pracy zrobiła. Są wyśmienite sama tez już zakupiłam co trzeba i będą pieczone. Bardzo chętnie korzystam z Pani przepisów Pani Dorotko zwłaszcza serniki mmm to moja ulubiona sprawa , a teraz do roboty z ciasteczkami .Pozdrawiam : )))
Gość: Kasia1992
16.05.2012 22:25 odpowiedz
Zrobiłam dzisiaj ciasteczka i powiem szczerze, że nie zachwyciły nas.
Mimo trzymania się przepisu miałam problem z formowaniem ich. W smaku są ok, ale żadna rewelacja.
Uważam, że dużo smaczniejsze są kokosanki z Pani bloga.
Pozdrawiam :)
11.05.2012 18:38 odpowiedz
Zrobiłam, ciasteczka są pyszne!!! Polecam każdemu.
Jutro degustacja kostki cappucino:)
Gość:
05.04.2012 15:10 odpowiedz
Zrobiłam dziś z 6 letnią córeczką- PYCHA!!!!!! DZIĘKUJEMY :*
Gość: aleksandra
05.04.2012 08:40 odpowiedz
to już drugie podejście, drugie nieudane
nie wiem co robię źle
ciasto nie chciało się kleić, ledwo dałam rade coś z nich uformować, rozlatywały się po upieczeniu, a te które przetrwały nie były najlepsze
poszukam innej alternatywy dla płatków owsianych :)
Gość: pati
31.03.2012 06:55 odpowiedz
pyszne. Idealne zajęcie dla 2-latka to lepienie kulek małymi rączkami :D druga brzuszkowa dzidzia fajnie szalała po nich. I ten zapach podczas pieczenie nieziemski :D
dziękuję za kolejny super przepis. Dodam że wszystkie które wykorzystujemy z Pani bloga wciągnęły do pomocy 2-latka i jest to super pomysł na wspólne spędzanie czasu :D
Dorota, Moje Wypieki
18.03.2012 10:29 odpowiedz
Kupuję zawsze niesolone masło w supermarkecie. Nie korzystam z solonego.
Gość: Iszsza
16.03.2012 13:01 odpowiedz
Właśnie siedzą w piekarniku choć coś nie chciały mi sie lepic dodalam wiecej syropu...
Chciałam zapytać jakiego masła używasz do wypiekow czy tutejszego czy unsalted czy może kupujesz w polskim? Ja zazwyczaj używam irlandzkiego masła ale boje sie ze wyjdzie za słone bo wiadomo....
Pozdrawiam
Gość: Madzia_87
06.03.2012 21:45 odpowiedz
Przepyszne ciasteczka! :) właśnie jem do herbatki jeszcze delikatnie ciepłe;) Bardzoo polecam i dziękuję za przepis!
Gość: malibu
05.03.2012 14:23 odpowiedz
Pyyycha, ja płatki i wiórki zmieliłam, ale smak super, gratuluję przepisu ;o)
Gość: Widenna
01.03.2012 11:12 odpowiedz
Rozlały się na całkiem płaskie placuszki, ale są chrupiąco-miękkie, czyli konsystencja super :) Chyba jednak mam za dużą małą łyżeczkę, bo mocno czuć posmak sody :( Następnym razem dam pewnie mniej albo zastąpie proszkiem do pieczenia. Pozdrawiam :)
Gość: janinaxd
20.02.2012 17:10 odpowiedz
Moje ciastka były bardzo smaczne, ale nie wyrosły jak twoje na zdjęciu ;/ Nie wiem dlaczego wyszły mi takie cienkie.
Gość: Gosia
26.01.2012 11:40 odpowiedz
Bardzo smaczne ciasteczka; moim zdaniem najlepsze w dniu pieczenia - twarde i chrupiące. A proste, że ho ho:)
Gość: kathy
23.12.2011 08:35 odpowiedz
wychadza ciemne i twarde...smaczne ale...
Gość: lusi365
12.12.2011 16:05 odpowiedz
i nam bardzo, bardzo zasmakowały ;)
dodałam pokrojone orzeszki i migdały a następnym razem zamierzam dac brązowy cukier którego smak zdaje mi się- będzie tu się komponował idealnie
pozdrawiamy autorkę
Gość: gagatek
29.11.2011 08:14 odpowiedz
No pychotka! Właśnie popijam zimnym mlekiem. Dziękuję za smakowite śniadanko!
Gość: cacko
26.11.2011 16:50 odpowiedz
Przepyszne... Ciekawe co powie moj maz jak wroci gdyz uwielbia butter flapjack a to w sumie taki kokosowy flapjack :)
Gość: Ela
20.11.2011 16:47 odpowiedz
Wspaniałe te ciasteczka ! JA zmodyfikowałam przepis ponieważ nie miałam wiórków kokosowych ( wiadomo jak to jest jak sie jest studentem ;P nie zawsze ma sie wszystko pod ręką) więc zastąpiłam je płatkami, zamiast cukru pudru dałam cukier brązowy i wyszły przepyszne ! wyszło mi 21 sporych ciasteczek ! :) wedle rady po 2 minutach pieczenia jeszcze delikatnie spłaszczałam łyżeczką ;) niecałe 8 minutek pieczenia i VOILA ! Wspaniale smakują w połączeniu z gorącym mlekiem ;) 00 maczane najlepsze ;)
Gość: Lucy
17.11.2011 19:38 odpowiedz
Witam, wlasnie upieklam te ciasteczka, przepyszne, troche je zmodyfikowalam dodajac mala garsc suszonej zurawiny i nieco wiecej platkow owsianych. Co do ilosci to wyszlo mi 9 sztuk o srednicy 8cm, mniejszych sie nie dalo formowac , bo ciasto sie rozsypywalo. Pozdrawiam i smacznego :)
Gość: Missimo
21.10.2011 18:56 odpowiedz
Ciasteczka są przepyszne. Upiekłam je wieczorem (mama jeszcze marudziła, że znowu coś pieke), a po chwili, jeszcze ciepłe, wszystkie się rozeszły :) Komentarz jeszcze przed 30minutami zirytowanej mamy po zjedzeniu jednego-te ciasteczka możesz piec ile zechcesz :D
Gość: Karolla
18.10.2011 15:33 odpowiedz
Ciasteczka przepyszne! Jedna podczas ich tworzenia, po wymieszaniu składników kulki... nie chciały mi się kleić... Wyglądały bardziej jak musli niż kulki :P dodałam więc dwie łyżki śmietany i udało mi się je posklejać :D POZDRAWIAM i polecam śmietanę jako klej do ciasteczek :P
Gość: kruszek
29.08.2011 12:12 odpowiedz
W smaku - znakomite :) Radzę formować mniejsze kulki - ładniej i praktyczniej.
Gość: A-gusia
24.08.2011 09:23 odpowiedz
Dorotko po raz pierwszy jestem gościem na Twojej stronie i od razu trafiłam na cudowny przepis. Ciasteczka owsiano-kokosowe są genialne. Upiekłam je dzisiaj zgodnie z Twoim przepiem i wskazówkami. Wyszły pyszne!!!! Dodałam tak od siebie szczyptę cynamonu (uwielbiam cynamon) i są niesamowicie aromatyczne. Polecam ten przepis wszystkim którzy lubią zdrowe ciacha.Przepis jest genialny ponieważ można go modyfikować na wiele sposobów co czyni go jeszcze bardziej atrakcyjnym. Znikam, idę po kolejne, jeszcze ciepłe ciasteczko. Życzę wszystkim smacznego i udanych wypieków:)
Gość: mila
10.08.2011 09:47 odpowiedz
Mam pytanie czy mąka może byc orkiszowa lub zytnia?? Pozdrawiam
Gość:
27.07.2011 10:26 odpowiedz
ciasteczka mniam mniam:) jak dla mnie idealna ilość cukru, płatków, wiórków, w sumie wszystkiego, pychotka:) upiekłam z rana, żeby było do południowej kawki, pozdrawiam:)
Gość: Olga
12.07.2011 18:04 odpowiedz
pyszne z cieplym mlekiem, dzieki :)
Gość: pucaluta
11.07.2011 14:02 odpowiedz
Wczoraj upiekłam - są cudne! Jak dla mnie ciut za słodkie, ale to się akurat da znakomicie zmienić :) choć podejrzewam, że dzieciaki w przedszkolu nie będą narzekały :)

Ja robiłam kulki i piekłam na margarynie (niektóre dzieci mają uczulenie na mleko krowie), ale też smakują dobrze, choć z pewnością na maśle byłoby lepiej. Wyszło mi 40 ciastek :)

Zapisuję do powtórki :)
Gość: cookiegirl83
18.06.2011 16:19 odpowiedz
Pozwolę sobie odpowiedzieć na pytanie Skrzata odnośnie kształtu ciastek...ja korzystam z łyżki do lodów, mocno wciskam w nią masę i wykładam na blachę. Delikatnie spłaszczam łyżką, i kolejny raz jeszcze w trakcie pieczenia. Ciastka wychodzą naprawdę jednakowej wielkości i (prawie) idealnie okrągłe:-)
Gość: aaa
13.06.2011 21:29 odpowiedz
Jestem mamą karmiącą na diecie bezmlecznej, bezjajecznej itd. No i spróbowałam zrobić te ciastka z olejem zamiast masła. Wyszły przepyszne. Robiłam kiedyś też wersję normalną i nie umiem powiedzieć, które lepsze. Chociaż może ja teraz taka wyposzczona jestem, że wszystko co słodkie to mi smakuje. W każdym razie jeśli któraś z mam ma taki problem to polecam. I dałam 2 łyżki golden syropu zamiast jednej.
Gość: skrzat
12.06.2011 07:51 odpowiedz
Upiekłam ciasteczka :) Są pyyyyszne :) Ale Dorota - jak Ty to robisz, że te wszystkie ciastka są identyczne? Używasz jakiejś foremki? U mnie każde jest inne :D
Gość: ewooncia
18.05.2011 15:23 odpowiedz
Ja dodałam jeszcze 50g mielonych migdałów, wyszły bardzo smaczne, ciągnące i mało słodkie. Nie radzę dodawać więcej sody niż jest w przepisie, ja sypnęłam troszkę więcej, tak z górką, no i niestety trochę było czuć, ale mimo wszystko bardzo dobre ciasteczka:)
Gość: gosia_g
09.05.2011 11:49 odpowiedz
Ciasteczka rewelacja! Połączenie płatków owsianych, kokosu i miodu doskonałe :) Nie znam innego równie szybkiego i dobrego przepisu na ciasteczka. :)
Gość: cyga
29.04.2011 16:17 odpowiedz
PYCHA, zrobiłam z płatkami żytnimi bo takie były w domu. Podwójan poracja wystarczyła na dwa posiedzenia.
Gość: kabushka
27.04.2011 15:36 odpowiedz
Hej, hej!
Skorzystalam z kolejnego przepisu na odstresowanie sie i kolejny strzal w 10! :-)
Idealne: kruche, zlociste, pyszne... Zajadalismy sie z mezem, malo tego: musielismy sie podzielic z nasza 9-miesieczna Julka. :-) Jej tez baaardzo smakowaly. Dzieki za przepis!
Gość: agusia
19.04.2011 17:36 odpowiedz
Uwielbiam wypieki z kokosem i płatkami owsianymi, więc wiedziałam, że będą mi smakować. :)
Są miękkie, chce się ich więcej i więcej!
Zakochałam się w tej stronie... ;)
Pozdrawiam serdecznie.
Gość: teresa
31.03.2011 19:44 odpowiedz
Właśnie upiekłam ciasteczka, są pyszniste, mniam zajadam się nimi. Boję się, że spałaszuję wszystkie sama zanim domownicy wrócą do domku. Pychaaa
Gość: sandrik1
15.02.2011 22:08 odpowiedz
Bardzo fajne ciasteczka (20szt.) - nie za kruche, w sam raz. Nie wiem jak wychodzą z płatkami owsianymi bo przez pomyłkę dałam otręby owsiane ;) Zamiast masła zwykłego użyłam śmietankowe stoł. 73% (ale nic sie nie rozlewało).
Tylko za bardzo mi się spiekły (chyba piekarnik piekarnikowi nie równy :P) ale i tak w smaku superowe. xxx
Gość: Gosia990
13.02.2011 09:19 odpowiedz
Ciasteczk a naprawde pyszne. Zabraklo mi troche kokosu takze dodalam orzeszki lesne podpieczone i drobno posiekane a make zastapilam maka orkiszowa...Pycha- nie doczekalismy sie az zupelnie ostygna
Gość: kalahari
02.02.2011 11:29 odpowiedz
Ciasteczka genialne po prostu pychota wcale się nie rozlewały, nie łamały i nie są tłuste, są za to SUPER smaczne, no i jeszcze jeden plus robi się je naprawdę bardzo szybko. Myślę że będę często korzystać z tego przepisu gdy nagle przyjdzie mi ochota na coś słodkiego i smakowitego.

Pozdrawiam
Gość: dorothea73
30.01.2011 17:01 odpowiedz
super szybkie ciasteczka i super smaczne - oczywiście dla wielbicieli kokosa i płatków owsianych ;) polecam .... znikają w oka mgnieniu ;P
20.01.2011 12:24 odpowiedz
ciasteczka poczynione, dziś dzielnie wspierały pewną niewiastę zdającą bardzo trudny egzamin. i chyba dodały jej siły i odwagi- bo egzamin zdany;)
problemów z nimi nie miałam żadnych, a smak- nieeebooo;)
filozofiasmaku.blogspot.com/2011/01/idziemy-na-wojne-czyli-anzac-biscuits.html
a tak oto wyglądały;)

pozdrawiam ciepło

Malwinna
Gość: dorota
20.01.2011 09:20 odpowiedz
mnie wyszły za mało słodkie no i nie takie ładne jak na zdjęciach.W smaku dobre, ale moje oczekiwania były inne.
Gość: andzia.01
14.01.2011 13:21 odpowiedz
Moim zdaniem ciastka są dobre ale dopiero po kilku dniach, kiedy delikatnieją. Za bardzo czułam sodę, mimo że dodałam płaską łyżeczkę.Za to faktycznie długo utrzymują świeżość.
Gość: aniaantczak
05.01.2011 21:12 odpowiedz
PRZEPYSZNE!!! smak wyborny! tak szybko sie robi ze zabieram sie za 2 porcje. dodoalam troche otrebow, bo lubie i bo zdrowe. pozdrawiam i dziekuje!!
Gość: kasial
23.08.2010 10:16 odpowiedz
Jedne z moich ulubionych ciasteczek. Próbowałam juz różnych przepisów na ciastka z płatkami owsianymi i ten jest zdecydowanie najlepszy.
Gość: Ewelinka
12.08.2010 11:45 odpowiedz
właśnie zrobiłam ciastka - wyszły przepyszne! Polecam ! :)
Gość: kamka
12.06.2010 06:17 odpowiedz
Boże rozkosz w ustach,uwielbiam kokos i płatki owsiane-właśnie jem te ciastka-jeszcze ciepłe bo nie mogę się powstrzymać.REWELACJA!!!
Gość: Weros
07.05.2010 14:13 odpowiedz
Ciasteczka bardzo smaczne. Jednak wyszły trochę płaskie.Następnym razem postaram się mniej je ugnieść! Pozdrawiam, kolejny udany przepis z tej strony- czy któryś był nieudany? ;)
Gość: dorota
30.03.2010 19:55 odpowiedz
I po raz kolejny zrobiłam te ciasteczka:) Dodałam 20 g kakao i zamiast 1 łyżki miodu dałam 2. Dorzuciłam też trochę ziaren słonecznika, bo akurat miałam pod ręką:) Tylko tym razem zrobiłam trochę grubsze, bo ostatnio wyszły mi cienkie. Są pyszne! Naprawdę nie mogę się powstrzymać żeby nie podjadać! :) A i z cukru pudru nie zrezygnowałam:)
Pozdrawiam i życzę wszystkim Wesołych Świąt !
Gość: canditti
27.03.2010 04:06 odpowiedz
Dorotus, jednak nie dałam rady i musiałam coś upiec z Twoich przepisów...w środku nocy, a raczej nad ranem!!!;( To okrutne co mi zrobiłaś swoim blogiem:D No ale cóż, domownicy obudzą się rano ze zdziwieniem kiedy zobaczą ciasteczka.;) Są bardzo bardzo smaczne, ale oczywiście jak zwykle w przepisach wprowadzę małe modyfikacje.;) Tzn. następnym razem dam pół płaskiej łyżeczki sody, więcej wiórków kokosowych, tak ze 125g - teraz i też dałam więcej bo całą paczuszkę czyli 100g (uwielbiam smak kokosowy). Zmniejszę ilość płatków na rzecz wiórków;) I naprawdę róbcie dokładnie tak jak Dorotus napisała - kulki wielkości dużego orzecha włoskiego i lekko spłaszczyć i moja wskazówka taka, żeby zaczekać do ok 4 min jak się 'zachowują' kulki w piekarniku. Mi się długo nie rozlewały i je na pierwszej blasze spłaszczyłam zbyt wcześnie i mi wyszły placki;p Ale i tak smaczne.:) Jak dobry przepis to nie może być inaczej.;) Pozdrawiam i dziękuję
Dorota, Moje Wypieki
22.03.2010 11:31 odpowiedz
Mozna, jesli tylko takie Ci będa smakowac ;)
Gość: dorota
21.03.2010 14:14 odpowiedz
Zrobiłam dzisiaj:) Pyszniutkie:) Wyszło mi 20 dużych ciastek:) Następnym razem upiekę je chyba w dwóch turach, bo teraz wszystkie się połączyły. A takie troszkę mniejsze będą poręczniejsze i bardziej podzielne:) A czy można zrezygnować z cukru pudru? Tak żeby było bardziej dietetycznie:))
Dziękuję za przepis:) Serdecznie pozdrawiam!
Gość: isault
09.02.2010 18:17 odpowiedz
Upiekłam Anzaki juz drugi raz w ciągu dwóch dni. Mąż wyżera wszystko w tempie odkurzacza i to połowę jeszcze zanim wystygnie... na szczęście robi się je tak szybko :-) pyszne, choć dwie modyfikacje: dodałam żurawiny suszonej i połowę cukru pudru zastąpiłam ciemnym muscovado. Mniam.
Gość: Kinia
06.02.2010 16:43 odpowiedz
Właśnie piekę - pyszne :) Mam jedną uwagę co do pieczenia - nie 180 stp, ciastkom wystarczy 160-155 stp. i 5-6 minut w piekarniku :)
Dorota, Moje Wypieki
04.02.2010 14:46 odpowiedz
Możesz część masla zastapić smietaną, ale nie wiem, czy wtedy nie będą sie rozpadać. albo nutellą - ale to tez tłuste ;)
Gość: madika88
04.02.2010 09:59 odpowiedz
strasznie sie na nie nastawialam i troche sie rozczarowalam nimi. bardzo smaczne (wszak to polaczenie kokosu i platkow), ale troche tlustawe. bardziej przypominaly mi kruche ciasteczka niz biscuity, a liczylam ze bedzie odwrotnie.
wg mnie najlepsze dopiero na drugi dzien i kolejne.

czy mozna czyms zastapic czesc masla, zeby nie byly takie tluste?

1 | 2    



do góry