Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


środa, 09 września 2015

 Bananowe_brownie

Ciężkie, intensywne brownie. Pięknie pachnące bananami już podczas pieczenia! Dla osób z nietolerancjami pokarmowymi - bezglutenowe, bezlaktozowe, bez dodatku cukru i nawet light - bez dodatku masła czy oleju. Bardzo smaczne :-). Powinniście je upiec nie tylko ze względu na 'zdrowszy' skład ciasta ale przede wszystkim -  jeśli kochacie gorzką czekoladę. Nazwa brownies 'death by chocolate' jest bardzo trafiona, tutaj smak czekolady 'miażdży' ;-).

Składniki:

  • 1 szklanka puree z bananów (mniej więcej 2 średnie banany)
  • 2 duże jajka
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 2 łyżki mleka kokosowego lub wody kokosowej
  • 125 g posiekanej gorzkiej czekolady (lub chocolate chips), bez dodatku laktozy
  • 1 szklanka kakao
  • 1/4 szklanki miodu*
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej lub mikrofali.

W malakserze lub blenderem zmiksować banany na gładkie puree - powinniśmy otrzymać 1 szklankę bananowego puree. Dodać wszystkie pozostałe składniki (poza sodą) i dokładnie zmiksować do otrzymania gładkiej masy. Na sam koniec wsypać sodę i zmiksować.

Płytką formę do brownies o wymiarach 28 x 18 cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej masą brownies, wyrównać. Piec w temperaturze 175ºC przez około 25 - 30 minut. Na patyczku włożonym w brownie nie może być śladów surowego ciasta, ale może być nadal lepki od czekolady. Nie piec zbyt długo, by nie wysuszyć brownie.

* Dodałam więcej, dla mnie było zbyt gorzko czekoladowe, choć ja kocham gorzką czekoladę ;-). Jeśli nie jesteś jej dużym fanem, użyj posiekanej mlecznej czekolady (wtedy nie będzie bezmleczne).

Smacznego :-).

Bananowe_brownie

Bananowe_brownie

Źródło przepisu - deliciousobsessions.com

 

Średnia ocena: 8.1  (liczba głosów: 17)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (99)
Gość: Czekolodom
27.04.2017 16:30 odpowiedz
Czy oddzielnie ubijamy pianę z białek a oddzielnie żółtka czy w przypadku tego przepisu nie dzielimy tak jajek ? :)
agnsud profil
27.04.2017 18:16 odpowiedz
Skoro w przepisie nie ma o tym mowy to nie oddzielamy.
Gość: Kami
18.04.2017 20:48 odpowiedz
O rety, przepyszne jest!! Bananów nie czuję wcale, ale miałam prawdziwe kakao i czekoladę 70% kakao. Mega czekoladowe, ciężkie (ale takie ma być), wilgotne. Do tego błyskawiczne w przygotowaniu :)
Gość: Magdalena
14.04.2017 16:58 odpowiedz
Da radę zastąpić czymś banany?
emdees profil
29.03.2017 19:58 odpowiedz
Mocno wytrawne, z wyczuwalną bananową nutą - dla koneserów.
Gość: fedora
24.02.2017 22:30 odpowiedz
Czy zamiast ekstraktu mogę dać cukier z prawdziwą wanilią? czy po prostu niczym nie zastępować?
agnsud profil
25.02.2017 08:34 odpowiedz
Może być cukier w wanilią
Dorota, Moje Wypieki
25.02.2017 12:18 odpowiedz
Można też pominąć wanilię, jej aromat się zgubi w czekoladzie.
Gość: Justyna
21.02.2017 17:12 odpowiedz
Dagissa profil
06.02.2017 08:56 odpowiedz
Brownie z tego przepisu to mój debiut z czekoladowymi zakalcami. Może trzeba było zacząć naukę od klasyki gatunku. Tak strasznie bałam się żeby go nie wysuszyć, że w efekcie nie dopiekłam :/ No, ale nie od razu Rzym zbudowano! Następnym razem część gorzkiej czekolady zastąpię mleczną i uzbroję się w cierpliwość :)
Gość: Magajiya
04.02.2017 22:19 odpowiedz
Czy można tu zamiast miodu dodać sparzone i zmielone daktyle? A może więcej bananów?Potrzebuję ciasta bez cukru a miód w takiej temperaturze traci wszelkie właściwości prozdrowotne i od takiego cukru z cukierniczki się zasadniczo nie różni.
Gość: dorotam
27.01.2017 23:53 odpowiedz
popelnilam to brownie dzis po poludniu, dalam jedno jajko i wiecej bananow, zamiast mleczka kokosowego zwykla wode, zamiast miodu cukier i czekolade mleczna. jednakowoz kakao zostalo mi tylko tak z 1/4 szklanki i jakos nie przyszlo mi do glowy, zeby dac jakakolwiek make w zastepstwie. uzylam przy tym nieco wiekszej blaszki.
w rezultacie wyszedl mi taki bardziej brownie pancake ale w smaku super i czuc dobrze banany. nastepnym razem dam wiecej kakao (pol szklanki moze) i mniejsza blaszke.
Rossellinique profil
13.01.2017 22:49 odpowiedz
Upiekłam na spotkanie opłatkowe i wszyscy się zachwycali, w domu nie podeszło, ALE mi jak najbardziej więc możliwe, że kiedyś upiekę (możliwe, bo chcę wypróbować inne brownie ;))
Ciasto wyszło mocno czekoladowe, nie było aż tak gorzkie, bo pomieszałam czekolady mleczną i gorzką + musiałam dać nieco więcej miodu, i nie przez smak, a konsystencję. Nie wiem czemu ale w pewnym momencie stało się tak gęste, że obawiałam się czy mikser to zmiesza i będzie wszystko ok, więc dałam pierwszą płynną rzecz pod ręką tj miód no i napisałaś, że sama dałaś go więcej więc się nie bałam, że więcej miodu zniszczy ciasto.
Mam jeszcze takie pytanie. Co można zrobić by banan był bardziej wyczuwalny? Przed upieczeniem było go fajnie czuć, po upieczeniu nawet nie ma śladu po nich :(
Dorota, Moje Wypieki
14.01.2017 11:17 odpowiedz
Myślę, że czekolada i kakao zawsze zdominują delikatny smak bananów.
olaciasto profil
09.01.2017 17:27 odpowiedz
Czy zasmiast sody mogę dodać proszek do pieczenia? jesli tak to ilę? dziś chciałabym upiec,moje pierwsze brownie, pieć za bardzo nie umię- uczę się :)
Dorota, Moje Wypieki
10.01.2017 00:52 odpowiedz
Można, odrobinę więcej.
Gość: anias
01.01.2017 22:09 odpowiedz
Dorotko, czy można to brownie zrobić na bananach mrożonych - odmrożonych? Zalegają mi w zamrażarce 2 woreczki odważonych bananów po 40 dag - miały być na lody truskawkowo-bananowe z Twojego przepisu. Tak jakoś zużyłam truskawki i nie wiem co zrobić z tymi bananami...a może jakiś inny sposób na ich wykorzystanie?
Pozdrawiam Noworocznie!
Ania
Dorota, Moje Wypieki
02.01.2017 12:03 odpowiedz
Można, pewnie :-)
pozdrawiam
Gość: Magda
01.01.2017 20:18 odpowiedz
Zrobiłam, wyszło przepyszne!!!
Gość: gaga
22.12.2016 19:26 odpowiedz
Wyszlo bardzo smaczne, po przeczytaniu komentarzy dalam 4 czubate lyzki miodu,
a ze nie mam foremki o podanych wyzej wymiarach zrobilam muffinki, ciasta wystarczylo na 12 szt i jeszcze 3 niewymiarowe

ale wydaje mi sie ze lepiej by wyszlo w plaskiej formie

polecam, nie ma wyrzutow sumienia ze cukier, maka pszenna ;-)))
Gość: gaga
22.12.2016 18:04 odpowiedz
właśnie się pieką, dla męża, wielbiciela czekolady, dam znać jak wyszły :-)
jako, że nie mam foremki o wymiarach podanych wyżej zrobiłam muffinki, rosną obłędnie
czy krócej je piec?
Gość: aniou
20.12.2016 21:01 odpowiedz
zrobiłam w formie muffinek. Dodałam 2 pełne łyżki miodu i zapomniałam o ekstrakcie ;p. Ale wyszło pysznie. Świetny przepis ;).
20.12.2016 12:15 odpowiedz
nie lubie wypieków bez. No dobra, jak widzę przepis to nawet nie chce mi się go otwierać. Ciasta bez tłuszczu są bez smaku, bez mąki to gluty a bez cukru za mało słodkie albo z wyczuwalnym zamiennikiem cukru. To brownie jest CUDOWNE. Nie lubie tez smaku bananów poddanych obróbce (sok-fuj), tu pozostaje delikatny bananowy aromat i CZEKOLADA. Zrobilam z poltorej porcji w blaszce 25x25, dałam jedna mleczną czekoladę, prawie całą drugą gorzką, szklankę kakao i 2/3 szklanki miodu. piekłam pol godziny :)
20.12.2016 19:19 odpowiedz
Obawiam sie smaku banana ale i tak mnie zachecilas ;-)
20.12.2016 20:47 odpowiedz
Aga uwierz, że ja czułam tylko delikatny aromat mimo trzech wielkich, dojrzałych bananów, bardzo polecam! A struktura jest taka lekka, piankowa, sufletowa, na pewno nie jest to typowe brownie takie cięzkie z mąką - da się zjeść więcej niż jeden kawałek :)
karo.lina profil
21.12.2016 22:41 odpowiedz
O, to skoro mam podobne stanowisko w kwestii wypieków "bez" i smaku bananów po obróbce, to czuję, że powinnam dodać ten przepis do kolejki "do upieczenia", a nawet przestawić go gdzieś na jej początek ;) Wniosek z tego taki, że czasami warto upiec coś pozornie wbrew sobie ;) Dzięki za zachętę!
Gość: Szyszka
16.12.2016 22:14 odpowiedz
Czy to ciasto można zamrozić na kilka dni i wykorzystać w Święta?
Dorota, Moje Wypieki
16.12.2016 22:32 odpowiedz
Tak.
Gość: Szyszka
17.12.2016 12:36 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź, zabieram sie do pracy :)
Gość: justa
04.12.2016 20:30 odpowiedz
Ciasto pyszne ale czy ktoś liczył kaloryczność? Jestem na diecie ale nie potrafię przejść obojętnie koło tego ciasta:)
Doro74Kraków profil
04.12.2016 23:50 odpowiedz
Poszukaj w internecie tabeli kalorii produktów.
sylka34 profil
21.11.2016 19:24 odpowiedz
Zrobiłam i zamiast bananów dałam....małpie smarowidło i to był strzał w dziesiątkę;) jest mega wilgotne i barrdzoo bananowo czekoladowe
Aga Mars profil
20.11.2016 11:13 odpowiedz
:)
Esme profil
21.11.2016 23:00 odpowiedz
Tutaj pasuje idealnie określenie wymyślone niegdyś przez moją latorośl - czekoladyn;)
Aga Mars profil
22.11.2016 15:58 odpowiedz
O tak :)
asialdz profil
13.09.2016 06:52 odpowiedz
Troszkę zmodyfikowałam, wyszło przepyszne :)
Dorota, Moje Wypieki
13.09.2016 10:42 odpowiedz
Całkowicie zmienione :-). Piękne.
asialdz profil
02.09.2016 16:47 odpowiedz
Najlepsze brownie jakie jadłam :)
ancyk_86 profil
22.08.2016 12:49 odpowiedz
Robiłam bananowe brownie w weekend - zdaniem gości, którzy uwielbiają gorzką czekoladę, było wyśmienite, zdaniem tych, którzy wolą słodkości, za gorzkie. Zastanawiałam się, co by się stało, gdybym zwykłe kakao zastąpiła słodkim, np. mix fix krugera - tylko nie wiem, jak wtedy z ciastem... Próbował ktoś takiej podmianki?
Monia 84 profil
27.07.2016 13:04 odpowiedz
Dorotko/ Dziewczyny ;-) chciałam upiec to ciasto w formie muffinek, podpowiedzcie proszę czy 20-25 min pieczenia im wystarczy ??
Dorota, Moje Wypieki
27.07.2016 15:49 odpowiedz
Tak, mniej więcej.
Marchew1 profil
02.05.2016 11:03 odpowiedz
Bananowe brownie to mój hit na ten weekend majowy, nawet z czekoladą 90% i pełną szklanką kakao. I niestety wymaga ode mnie ciągłej pracy, właśnie zjadłam ostatni kawałek drugiej blachy :), chyba będę szykować trzecią... rodzinka czeka
jola_ profil
12.03.2016 21:04 odpowiedz
Właśnie upiekłam, trochę się bałam miodu, bo za nim nie przepadam, ale jest w ogóle niewyczuwalny, tak samo jak banany. Czekolada gra tu pierwsze skrzypce :) Testuję różne przepisy bezglutenowe i ten jest póki co moim faworytem! Uwielbiam takie ciasta, mocno czekoladowe, wilgotne. Przepyszne!
28.02.2016 15:52 odpowiedz
Pyszne ciasto! Moje mogło być kilka minut dłużej w piekarniku ale bałam się, że je wysuszę. Jest wilgotne, kremowe - niebo w gębie! Bardzo przypomina mi krem czekoladowy z miodu, kakao i awokado :) Na pewno zrobię jeszcze nie raz :)
meka profil
26.02.2016 22:56 odpowiedz
Dorotko, czy można tutaj użyć ksylitolu zamiast miodu? Ile musiałabym go dać?
Dorota, Moje Wypieki
26.02.2016 22:58 odpowiedz
Można, ale nie wiem ile, sama nie używam... A przejrzałaś może komentarze? Czytelnicy często podają zamienniki.
meka profil
27.02.2016 10:49 odpowiedz
B
yło info o białym cukrze ale też bez ilości, a pierwszy raz chcę użyć ksylitolu dlatego proporcje są mi zupełnie obce. W takim razie spróbuję ciasto przed pieczeniem, tak będzie najbezpieczniej. Dziękuję :)
Ewela31 profil
25.02.2016 12:59 odpowiedz
Wspaniale ciasto czekoladowe, tymbardziej ze jest bez maki, masla i cukru a smakuje wysmienicie! Jest wilgotne i mocno czekoladowe. Ja zmienilam troszke przepis i dalam pol szklanki kakao i pol szklanki mielonych migdalów i musze przyznac ze bylo perfekcyjne i nadal mocno czekoladowe.
Polecam bardzo, dzisiaj bede piekla jeszcze raz na zyczenie mojej corki :-)
Pozdrawiam
J_Zielinka profil
12.02.2016 14:40 odpowiedz
To jeszcze raz, bo nie wkliknęłam zdjęcia ;-)
J_Zielinka profil
12.02.2016 14:39 odpowiedz
Ciasto fajne, choć do czekoladowego z cukinią mu daleko. U mnie zwykłe mleko, cukier i czekolada mleczna. Na wierzchu zygzaki z białej czekolady. Spróbuję po raz pierwszy zamieścić zdjęcie :-)
J_Zielinka profil
11.02.2016 10:08 odpowiedz
Jeśli zrobię z podwójnej porcji, to piec dłużej?
No i muszę na Panią nakrzyczeć, że jest Pani taką kusicielką!!!! Najpierw nagadałam mojej koleżance, która poleciła mi ten blog, to teraz Pani musi oberwać: przez 40 lat swojego życia niczego nie piekłam, a od jakichś 2-3 miesięcy jak opętana kilka razy w tygodniu. I wszystko mi wychodzi przepyszne!!!! SKANDAL! ;-)
Dorota, Moje Wypieki
11.02.2016 10:19 odpowiedz
Jeśli forma będzie proporcjonalnie większa (a najlepiej by taka była, by brownie nie było wysokie i szybko się piekło) może czas się nie wydłuży lub wydłuży się tylko o kilka minut.
Ale jakie słodkie to opętanie ;-). 
malusia profil
26.01.2016 23:47 odpowiedz
Moje bananowe ciasto bez cukru i bez mąki :)
tusia6631 profil
24.01.2016 20:26 odpowiedz
Absolutnie megastyczne!! : ) Brownie jest taaaaak czekoladowe jak tylko można to sobie wyobrazić. Banany niestety zginęły w tym czekoladowym smaku. Są ledwo wyczuwalne.
Zamiast czekolady gorzkiej dałam mleczną (150g), no i zwiększyłam ilosć miodu, bo po spróbowaniu ciasta wydało mi się zbyt gorzkie (to przez tą ilość kakao). Piekłam w sumie ok 40 min. Udało się nie wysuszyć :)
Ciasto jest wilgotne w środku, więc tak jak powinno być. Kolejny udany przepis!
MarzenkaS profil
17.01.2016 19:05 odpowiedz
Zrobione. Boskie! Po przeczytaniu komentarzy dałam 3/4 szklanki kakao i prawie 1/2 szklanki miodu. Bardzo dobre. Mniam :)
finesse profil
18.10.2015 14:09 odpowiedz
Dorotko, czy zamiast mleka kokosowego mogę dać olej kokosowy?
Dorota, Moje Wypieki
18.10.2015 14:51 odpowiedz
Ok.
maja55 profil
06.10.2015 13:59 odpowiedz
przepyszne! dopisuję do listy "ulubione". obłędnie czekoladowe i wilgotne... uzależniające :)))
AnnaAnna profil
28.09.2015 15:40 odpowiedz
Ten przepis brzmi zachęcająco, ale ja nie lubię w wypiekach posmaku miodu. Czy ciasto straci, jeśli zastąpię go cukrem? Jakiej użyć wtedy ilości - 1/4 szklanki miodu=1/4 szklanki cukru???
Dorota, Moje Wypieki
28.09.2015 23:40 odpowiedz
Miodu w ogóle nie czuć, czekolada zdominowała smak ciasta. Można jednak dodać cukru, może być 1/4 szklanki lub więcej, do smaku.
Lilianka profil
21.09.2015 18:35 odpowiedz
"bananowa czekolada" pycha! lecz nie dla tych co nie lubią ciemnej czekolady :P
lubięmojewypieki profil
17.09.2015 13:15 odpowiedz
Zjadłam kolejny kawałek. Fantastyczne!!
Dodałam też więcej miodu, a czekoladę mleczną z kawałkami orzechów laskowych, a wyszło nie za słodkie.
Ewcikowa profil
16.09.2015 12:28 odpowiedz
cudo :-)
Juliettta profil
15.09.2015 13:30 odpowiedz
Dużo piekę z tej strony, ale to brownie mi nie smakowało :(
wjakwlosy profil
13.09.2015 10:49 odpowiedz
Fantastycze ciasto. Wieczorem wybrałam ten przepis. Rano upiekłam. Jest pyszne!!
Tilka profil
12.09.2015 18:40 odpowiedz
Brownie wyszło pyszne. Idealne dla osób żyjących na bezglucie. Bananów zupełnie nie czuć w smaku. Tak jak radzi pani Dorota dałam mniej kakao i więcej miodu. Pyszności :) Polecam!
gohgoh profil
12.09.2015 17:54 odpowiedz
Pycha!
Maja1980 profil
11.09.2015 13:36 odpowiedz
witam :-) W komentarzach przeczytalam,ze to ciasto jest dosc wytrawne,no wiec chcialabym je zrobic bardziej slodkie ;-) W zwiazku z czym zamienie gorzka czekolade na mleczna i tak sie zastanawiam ile mam dac cukru zamiast miodu,tak zeby bylo slodkie,ale,zeby nie ,,przedobrzyc,, Dziekuje za odpowiedz :-)
Dorota, Moje Wypieki
11.09.2015 21:08 odpowiedz
Musisz spróbować ciasto po zmiksowaniu. Ja dzięki temu dodałam więcej miodu, o połowę :). Pozostałam przy gorzkiej czekoladzie, mleczna na pewno da więcej słodkości.
Edyciasta profil
09.09.2015 22:22 odpowiedz
Zrobilam to ciasto z drobną modyfikacją : dodalam tylko zoltka oraz zamiast szklanki kakao dodalam 0,5 szklanki kakao i 0,5 szklanki mąki gryczanej! Wyszło pysznie czekoladowe i puszyste :) doskonałe jeszcze delikatnie cieple z konfitura brzoskwiniowa :)
Martaa_ profil
09.09.2015 20:01 odpowiedz
czym mogę zastąpić jajka (chodzi mi o uzyskanie wersji wegańskiej). Będę bardzo wdzięczna za odpowiedź!
juli37 profil
09.09.2015 21:16 odpowiedz
Ja do ciast mieszanych dodawałam zamiast 1 jajka 2 łyżki mąki kukurydzianej rozmieszanej z wodą (ma się zrobić taka rzadka papka). Na każde jajko 2 łyżki mąki + woda. Ciasta się udawały, ale trochę bardziej się kruszyły, przynajmniej niektóre. Ale nie wiem czy to podziała z tym wypiekiem.
Vin2012 profil
10.09.2015 09:34 odpowiedz
namoczone siemię lniane :)
Dappertoast profil
10.09.2015 15:11 odpowiedz
Znalazłam kiedyś taką ściągawkę z substytutami jajek, może komuś się przyda :)
fuzzy profil
09.09.2015 16:47 odpowiedz
Mniam, mniam. Kiedy ja to zrobię? Młodsza córka jest fanką czekolady i bananów. A starsza tylko bananów, czym zastąpić kakao- pomocy Pani Dorotko.
Dorota, Moje Wypieki
09.09.2015 17:01 odpowiedz
Wydaje mi się, że ten przepis jest zbyt wytrawny dla dzieci. Nie można tutaj w ogóle pominąć kakao, choć można zmniejszyć jego ilość.
fuzzy profil
09.09.2015 18:13 odpowiedz
Dziękuję za podpowiedź. Spróbuję.
09.09.2015 16:33 odpowiedz
Hmm... Brzmi zachęcająco! Tym bardziej, że jestem wielką fanką babki bananowej! Gorzej z mężem, który jak widzi zalegające w kuchni, dojrzewające w szybkim tempie banany, zjada je w ekspresowym tempie, żebym nie piekła kolejnego ciasta ;) Szklanka kakao też mnie przeraża trochę... Ale do odważnych świat należy!
09.09.2015 15:51 odpowiedz
Ciesze się ze mogę u Ciebie podglądać kilka przepisów . Żywimy przedszkolaki i od września okazało się wymogi sa bardzo rygorystyczne. Trzeba uwazac praktycznie na wszystko, maki, cukry, tluszcze itp. Musze sobie poprzeliczać na duże blachy i do dzieła.
Tylko czy aż tak powiększona ilość składników nie zepsuje ciasta. Z tego co pamiętam blachy mamy 100×70 ?
Dorota, Moje Wypieki
09.09.2015 16:17 odpowiedz
Pytanie jednak, czy przedszkolakom posmakuje tak wytrawne brownies. Może trzeba dodać więcej miodu, czekoladę mleczną zamiast gorzkiej, mniej kakao? Z upieczeniem na wiekszej blaszce nie będzie problemu, ciasto jest niskie.
09.09.2015 16:30 odpowiedz
Tez się nad tym zastanawiałam. Najlepsze wydaje mi się kruche ze śliwkami z wcześniejszego przepisu. Tylko czy można zmniejszyć ilość cukru i zastąpić mąkę pszenna np. orkiszową? Ale czy to nie będzie już inne ciasto?
To samo z szarlotka...
Dorota, Moje Wypieki
09.09.2015 16:34 odpowiedz
Można zastąpić mąką orkiszową, tutaj mam bardzo dobre ciasto kruche orzechowe, gdzie zamiast mąki pszennej polecam orkiszową: jasną lub razową. Ze śliwkami również pycha. Piankę można pominąć, ma dużo cukru; można też pominąć dla przedszkolaków proszek.
09.09.2015 16:36 odpowiedz
Dorotko, dziękuję. Juz idę czytać :)
vanilla_sky profil
09.09.2015 15:40 odpowiedz
Narobiłaś mi wielką ochotę na brownie a mam tylko jednego banana. Czym można go uzupełnić ? Może puree z dyni?
Dorota, Moje Wypieki
09.09.2015 15:42 odpowiedz
Tak, to dobry pomysł.
vanilla_sky profil
11.09.2015 16:46 odpowiedz
Zapomniałam zameldować: wyszło z dynią (pół na pół)! i może to nawet lepiej, że nie z samym bananem, bo mama nie lubi bananów, więc tak bardzo ich nie czuła :D
ale następnym razem dodam więcej miodu, bo dla mnie było zbyt wytrawne :))
Dorota, Moje Wypieki
11.09.2015 20:52 odpowiedz
O, super :). No właśnie ja też musiałam dodać więcej miodu :).
annie profil
09.09.2015 15:24 odpowiedz
Dorotko, czy zamiast mleka/wody kokosowej można użyć mleka roślinnego migdałowego lub ryżowego lub po prostu krowiego? Pozdrawiam, Ania.
Dorota, Moje Wypieki
09.09.2015 15:24 odpowiedz
Tak, pozdrawiam :).
HaniaFiesta profil
09.09.2015 14:48 odpowiedz
Czy da się w tym przepisie zamienić jajka na jakiś wegański i bezglutenowy zammienik? Jakbym dodała więcej bananów to by się udało?
gohgoh profil
09.09.2015 15:10 odpowiedz
Ja zamieniam tak,ze zamiast jajka daje pol sredniej wielkosci banana(zblendowanego). I moge wtedy tez pominac cukier;)
Monia100 profil
09.09.2015 14:46 odpowiedz
Czy chodzi o szklanke sypanego, gorzkiego kakao?? :)
slodkavanilia profil
09.09.2015 14:58 odpowiedz
Myślę, że na 100% naturalnego gorzkiego kakao ; ) Ponadto ciasto jest interesujące :)
Monia100 profil
09.09.2015 15:13 odpowiedz
przeciez to masakryczna ilosc! :) poczekam na odpowiedz Doroty ;)
Dorota, Moje Wypieki
09.09.2015 15:20 odpowiedz
Tak, to dużo, ale czekolada też się składa z kakao, tłuszczu, mleka czy innych dodatków, więc tutaj ich nie ma - pozostaje kakao ;-). Można zmniejszyć ilość do 3/4 szklanki. Ja dodałam całą szklankę kakao, ale musiałam dodać więcej miodu, brownie byłoby zbyt wytrawne.
gosiagosia profil
09.09.2015 15:09 odpowiedz
też mnie to zastanowiło :) szklanka to baaaardzo dużo :)
anitajas profil
09.09.2015 14:45 odpowiedz
Brzmi ciekawie. Muszę wypróbować. Wczoraj zrobiłam tort bananowy, jeszcze jakieś banany mi zostały :)
sceptyczna profil
09.09.2015 14:44 odpowiedz
A co zamiast mleka/ wody kokosowej? Można pominąć? Można czymś zastąpić?
Dorota, Moje Wypieki
09.09.2015 15:26 odpowiedz
Zwykłym mlekiem lub mlekiem orzechowym, ryżowym, wodą itp.




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach