Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


środa, 11 maja 2016

Chrupiące ciastka owsiane z czekoladą

Mega chrupiące szwedzkie ciastka owsiane oblane czekoladą. Bardzo proste do wykonania ciastka z minimalną ilością mąki pszennej, praktycznie to same płatki owsiane. Po upieczeniu ciastka posiadają charakterystyczną strukturę koronki, po przestudzeniu są oblewane z jednej strony czekoladą, ozdabiane paseczkami czekolady lub nią przekładane, w formie markizów. Idealne pasuje do nich gorzka czekolada, przełamuje słodkość ciasteczek, możecie do niej dodać odrobinę imbiru :-). Te tradycyjne domowe ciasteczka szwedzkie zajmą Wam tylko chwilę czasu, są naprawdę bardzo proste. Idealne ze szklanką zimnego mleka.

Ps. u mnie na zdjęciach bez czekolady, było zbyt ciepło i szybko się topiła...

Składniki na około 32 sztuki:

  • 150 g płatków owsianych, tradycyjnych
  • 100 g masła, roztopionego
  • 1 duże jajko
  • 90 - 100 g drobnego cukru trzcinowego
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Płatki owsiane umieścić w malakserze i zmiksować (kilka pulsów) do otrzymania bardzo drobnych płatków. Nie powinny mieć konsystencji mąki, takie większe okruszki dodają ciastkom lepszej struktury. Dodać do nich roztopione masło i dokładnie wymieszać.

W misie miksera umieścić jajko i cukier. Ubić do powstania jasnej i puszystej masy. Dodać mąkę pszenną i proszek do pieczenia, ubić do połączenia. Zmiksowaną masę dodać do płatków owsianych z masłem i dokładnie wymieszać. 

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wykładać na blachę w 8 cm odstępach - ciasteczka bardzo rosną. Na każde ciastko 2 łyżeczki masy, z której uformować kółko, lekko spłaszczyć (można jedno ciastko upiec na próbę).

Piec w temperaturze 175ºC przez około 6 - 10 minut, aż brzegi ciasteczek będą zarumienione. Wyjąć, przestudzić na blaszce (zaraz po upieczeniu będą miękkie), po przestudzeniu przenieść na kratkę. 

Dodatkowo:

  • 200 g czekolady gorzkiej (lub gorzkiej i mlecznej - pół na pół) roztopionej w kąpieli wodnej lub mikrofali

Ciasteczka smarować z jednej strony czekoladą, odkładać na kratkę. Można też sklejać je czekoladą, jak markizy.

Przechowywać w zamkniętym pojemniku spożywczym, puszce itp.

Smacznego :-).

Chrupiące ciastka owsiane z czekoladą

Źródło przepisu 'Fika' Anna Brones & Johanna Kindvall.

Średnia ocena: 9.4  (liczba głosów: 14)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (85)
Gość: Hania
26.01.2017 19:42 odpowiedz
Odradzam zastąpienie cukru trzcinowego cukrem kokosowym - ciasteczka tracą swoją chrupkość przez to ;(
Gość: Tatiana
11.01.2017 14:09 odpowiedz
PRZEPYSZNE MAMO!!-tyle usłyszałam od moich dzieciaczków.Z mojej strony dodam tylko tyle-dziękuję za szybki,prosty,niedrogi przepis na przepyszne ciasteczka :)
Pozdrawiam serdecznie !
Aggnieszka23 profil
01.01.2017 20:39 odpowiedz
Ciasteczka są obłędne! Chociaż ja daję mniej cukru. Mam pytanie - mogę zastąpić masło olejem kokosowym? Ile go dodać?
Doro74Kraków profil
01.01.2017 22:11 odpowiedz
Można w takiej samej ilości.
20.12.2016 02:22 odpowiedz
Zamiast mąki pszennej mozna dodać mąki bezglutenowej i mamy proste ciatka bezglutenowe. Ja dodałam mąkę z ciecierzycy.
Mozna też dodać sezamu. Dać im DUŻO miejsca w piekarniku - rosną!!!

Ciastka bardzo "chrupliwe", słodkie, łatwe i smaczne!
Cziburaszka profil
29.11.2016 17:16 odpowiedz
Bardzo dobre ciasteczka. Szybkie, słodkie. Dałam mniej cukru, następnym razem zmniejszę cukier o połowę.
Dla nas te duże, dla dzieci na andrzejki te mniejsze :)
Polecam dłużej potrzymać w piekarniku, całe rumiane.
Pycha :)
Dorota, Moje Wypieki
29.11.2016 19:33 odpowiedz
Idealne!
Gość: Mariola
29.11.2016 12:19 odpowiedz
Witam. Mam płatki zytnie i gryczane. Nadadzą się?
Dorota, Moje Wypieki
29.11.2016 19:33 odpowiedz
Trzeba spróbować.
Gość: Klaudia
27.11.2016 22:16 odpowiedz
Mam wrażenie, że w przepisie jest za dużo masła. Dodałam troszkę więcej płatków, ale ciasteczka rozlały się na całą blachę pomimo zachowania dość dużego odstępu. Mimo wszystko są przepyszne i pewnie zrobię je nie raz . Dziękuję za przepis :)
Gość: ewka08
23.11.2016 16:22 odpowiedz
czy ciasto ma być w miarę rzadkie czy coś zrobiłam źle?
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2016 01:15 odpowiedz
Takie ma być.
Fioona profil
04.11.2016 18:36 odpowiedz
Witam. Upiekłam i ....... z góry ciasteczek mam cos co przypomina glazurę . Nie ma chropowatej nawierzchni ja na Pani zdjeciu. Proszę o pomoc co nie tak zrobiłam.
Dorota, Moje Wypieki
04.11.2016 22:57 odpowiedz
Może temperatura była za niska? Piekła Pani z termoobiegiem czy góra-dół?
Gość: fioona
07.11.2016 20:12 odpowiedz
Piekłam góra - dół ale ....... na 3 poziomie w piekarniku. Czyli za wysoko, może to było przyczyną?
Dorota, Moje Wypieki
07.11.2016 20:41 odpowiedz
Raczej nie, proszę spróbować upiec z termoobiegiem, lub lekko zwiększyć temperaturę. Może piekarnik nie był mocno rozgrzany? Aha, czy nie było zmian w przepisie, nie mniej cukru?
Gość: fioona
07.11.2016 22:20 odpowiedz
Spróbuję jeszcze raz i zobaczymy. Dziękuję za pomoc.
Daphne mezereum profil
16.09.2016 19:43 odpowiedz
Tak szybko robiłam te ciasteczka, że nie doczytałam o sposobie wykładania masy na blachę-kładłam po 2 łyżki, anie łyżeczki i wszystko mi się zlało w jedno wielkie ciacho :)
Pokroiłam je na mniejsze batoniki i też wyszły smaczne.
justt profil
21.07.2016 21:09 odpowiedz
Witam , po raz pierwszy :) korzystam z Pani przepisów od dawna. zazwyczaj wszystko się udaje, ale dziś te ciasteczka zupełnie nie wyszły. Pierwsza partia w ogóle nie stwardniała, pomimo znacznie dłuższego pieczenia niż w przepisie. po prostu zeskrobałam ją nożem z papieru; kolejne już były twardsze. Poza tym ciasteczka praktycznie nie urosły, tylko "rozlały" się. Zaznaczę, że płatki były słabo rozdrobnione, czy to może być przyczyna?
Dorota, Moje Wypieki
21.07.2016 22:53 odpowiedz
Ciastka nie rosną, są płaskie ale rozlewają się właśnie na boki. Proszę spróbować z lepiej rozdrobnionymi płatkami.
justt profil
22.07.2016 23:19 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź; spróbuję jeszcze raz, myślę, że warto :)
Msblueeye1991 profil
09.07.2016 11:07 odpowiedz
Świetny smak i super kruche
A JAK SIĘ PREZENTUJĄ
polecam!!!
Alina_Liliana profil
07.07.2016 23:03 odpowiedz
Gorąco polecam - chyba najlepsze ciasteczka jakie jadłam - znikają z talerza w niewiarygodnym tempie :-)
joanna profil
25.06.2016 12:39 odpowiedz
no kurde blaszka:( najlepsze ciasteczka.. a ja dzisiaj zrobiłam wszystko, podzieliłam na porcję, wstawiłam do piekarnika... a tu MASŁO W GARNKU ROZTOPIONE ZOSTAŁO!! aaaaa. smakują jak suche biszkopty ;D
lumpenhrabina profil
25.06.2016 13:19 odpowiedz
"kurde blaszka" - to najbardziej cukiernicze przekleństwo, odpowiednie na Moich Wypiekach :)) ale sytuacja usprawiedliwia...
Możesz jeszcze dodać: "do jasnej trzepaczki!" A do gotowych wypieków możesz powiedzieć: "ty suchy biszkopcie!" I to będzie prawda :)))
Andzia01 profil
07.06.2016 10:55 odpowiedz
Fajne ciasteczka. Mocno chrupiące, zachowują ładny kształt. Ja zrobiłam na nich esy-floresy z czekolady.
Ktosia3 profil
05.06.2016 23:19 odpowiedz
Absolutnie boskie! Wolę bez czekolady, choć z nią nie kruszą się tak bardzo. Ostatnio zamieniłam masło na olej kokosowy i część płatków zamieniłam na wiórki kokosowe wyszły mega chrupiące. Niestety w transporcie mocno się kruszą, czy jest jakiś sposób żeby były "mocniejsze"?
Dorota, Moje Wypieki
06.06.2016 10:11 odpowiedz
Czekolada na spodzie ciasteczek jest właśnie tym spoiwem.
Esme profil
01.06.2016 20:39 odpowiedz
Smaczne, chrupiące ale delikatne. Mimo wszystko wolę te z poprzedniego przepisu, bardziej konkretne;) Tu wyszły mi 24 sztuki, kolejnego dnia zmiękły. Piekłam w trzech partiach, każdą nieco inaczej. Wnioski: a) najbardziej chrupiące są te dłużej pieczone - u mnie 12 minut, b) trzeba je dość mocno spłaszczyć, w przeciwnym wypadku wychodzą bardziej puchate niż chrupiące
Gość: Fiska
13.11.2016 16:40 odpowiedz
Zgadza sie - bArdzo waznr info zeny splaszczyc bo mi wyszly puchate; )
merymary profil
31.05.2016 10:21 odpowiedz
Pani Doroto, mój siostrzeniec ma przygotować ciastka na wydarzenie w szkole. Musi być ich dużo i chciałabym, żeby były proste, szybkie i smaczne :) Które by Pani poleciła?
Dorota, Moje Wypieki
31.05.2016 10:58 odpowiedz
merymary profil
31.05.2016 10:59 odpowiedz
Oczywiście ja mu będę pomagała, ale zależy mi na tym, żeby były szybkie i w miarę tanie, bo jednak musi być ich dużo. Dziękuję za pomoc :)
MBorges profil
22.05.2016 11:40 odpowiedz
Właśnie upiekłam i polukrowałam własnoręcznie robioną polewą czekoladową, są przepyszne!!! :) robiłam je po raz drugi, dałam 80g cukru i 2 łyżki wiórków kokosowych... Na pewno będę powtarzać, bo szybko się je robi... Pozdrawiam
ciacho.mniam profil
20.05.2016 11:47 odpowiedz
Właśnie wyjęłam z piekarnika, pyszne, a próbowałam jeszcze bez czekolady. Idealna przekąska dla dzieci (i dorosłych). Faktycznie warto upiec jedno na próbę, nie posłuchałam i moja pierwsza blacha to jedno wielkie ciacho :)
20.05.2016 09:17 odpowiedz
Niestety, ciateczka ze zmniejszoną ilością cukru, na 3 dzień (przechowywane w szczelnej, metalowej puszcze) nie sa już w ogóle kruche, a są wręcz giętkie.
Następnym razem nie będę ich zamykać, tylko zostawię szarańczy na pożarcie od razu ;)
akrim23 profil
19.05.2016 09:39 odpowiedz
czy można do ciastek dodac rozdrobnione orzechy? Czy zwiększyć wtedy ilość innych składników?
Dorota, Moje Wypieki
19.05.2016 17:19 odpowiedz
Można, trzeba próbować, na pewno lekko się zmieni konsystencja ciastek.
18.05.2016 14:25 odpowiedz
Pyszne te ciastka! Dokładnie tego smaku (zrobiłam z mniejszą ilością cukru) i konsystencji szukałam! Dzięki :)
Grześ profil
17.05.2016 16:07 odpowiedz
Bardzo gęste mi wyszło.
Dolarem mleka, bo nie chciało się odkleić od łyżki.
Rewelacja i faktycznie bardzo rosną.
Pycha.
marysSKI profil
16.05.2016 15:41 odpowiedz
Są pyszne i tak proste i szybkie w wykonaniu :)
Dałam 60g cukru tylko i następnym razem jeszcze zmniejszę ilość, jak dla mnie za słodkie, no i będą bardziej fit! :)
Justyś_88 profil
16.05.2016 11:58 odpowiedz
Ciastka przepyszne i jedna porcja to zdecydowanie za mało (zwłaszcza, gdy nie je sie samemu;). Zaryzykowałam i zmieliłam blenderem, choć troszkę się obawiałam czy podoła. Na szczęście dał radę, więc pewnie nie raz do nich wrócę:).
katglad profil
16.05.2016 10:36 odpowiedz
Ciastka super! Dodałam mniej cukru 60 gram i lyżkę przyprawy do piernika, wyszły pyszne korzenne, chrupiące ciastka.
Kierownica profil
15.05.2016 17:17 odpowiedz
Takie nieco blondynkowe pytanko: czy da się płatki owsiane zmielić blenderem? Czy popsuję blender? ;)
wiesia.and.company profil
15.05.2016 18:31 odpowiedz
Jako blondynka (ale z pewnym doświadczeniem z blenderem) odpowiem, że nie, lepiej nie próbuj blenderem. Ale może masz takie ręczne urządzenie z nożykami do mielenia (nazywane było kiedyś Papa's hand - wpisz w wyszukiwarkę, są zdjęcia). Możesz też kupić małe urządzenie elektryczne do rozdrabniania (bywają w Lidlu, Biedronce) - większe od młynka do kawy. Ale czy ja wiem? Gdyby ręcznie posiekać błyskawiczne płatki owsiane (nie górskie)? :-) Spory wydatek energii przy ciachaniu to spalenie więcej kalorii, więc może warto spróbować? :-)
Kierownica profil
16.05.2016 07:46 odpowiedz
Hahaha dzięki za wyczerpującą odpowiedź! Jak na razie to chyba się po prostu zdecyduję na inne ciastka, zanim się dorobię malaksera ;)
zuila profil
17.05.2016 09:33 odpowiedz
Kireownica, ja mieliłam swoje płatki w blenderze, takim kielichowym, kilka pulsów, dosłownie 3-4 i było gotowe, nić się nie popsuło :) z resztą to nie pierwszy ani nie ostatni raz, mielę w nim tez inne składniki, jak bułkę tartą czy też rozdrobniłam cukier czcinowy właśnie do tego przepisu bo miałam tylko gruby a nie drobny ;)
koalaa profil
17.05.2016 18:34 odpowiedz
Blender kielichowy super sobie radzi z płatkami, z powodzeniem można zmielić.
Leeloo_Heaven profil
03.06.2016 21:09 odpowiedz
A ja mieliłam płatki owsiane górskie zwykłym blenderem i poszło bez problemu, trzeba tylko uważać na to, żeby ich nie rozsypać po całej kuchni i nie przegiąć, żeby nie wyszła z nich mąka. Dodam, że głowica mojego blendera jest plastikowa, a nie metalowa. Także śmiało. ;)
tulpe profil
15.05.2016 12:21 odpowiedz
a u mnie po upieczeniu w srodku nie byly chrupiace. masa wyszla taka dosc lejaca. chyba lepsze ciastka owsiane z innego przepisu. i moze zrobilam cos zle ale w smaku w ogole nie przypominaja tych z ikei
Dorota, Moje Wypieki
15.05.2016 16:31 odpowiedz
Masa jest rzadsza, ale jak chwilę postoi to tężeje, płatki chłoną płyn. Można już wykładać na blachę rzadkie ciasto, ja tak robiłam. I nie napisałam nigdzie, że smakują jak ciastka z Ikei ;-). 
Wuyu profil
14.05.2016 22:58 odpowiedz
Faktycznie wyszly mega słodkie. Chrupiace I takie ikeowe ;-)
Anemsi profil
13.05.2016 21:28 odpowiedz
Właśnie upiekłam-36 szt, rzeczywiście dawałam po bardzo małej a nawet po pół łyżeczki, przed pieczeniem miały ok 1,5-2cm. Czekolady nie będzie bo o 5 wyjeżdżamy i czas spać ale są mega chrupiące :)
Gosia_M profil
13.05.2016 20:42 odpowiedz
Przepyszne!!!! faktycznie strasznie rosną w pieczeniu. Następnym razem dam jednak mniej cukru bo dla mnie troche za słodkie.
anniken profil
13.05.2016 19:30 odpowiedz
Pyszne, chrupiące ciasteczka
Chrup profil
13.05.2016 15:54 odpowiedz
O ile można zmniejszyć ilość cukru, żeby wyszły?
anniken profil
13.05.2016 19:25 odpowiedz
Ja zrobiłam z połowy porcji i wyszły pyszne
nperełka profil
13.05.2016 14:23 odpowiedz
Czy mogę zastąpić cukier trzcinowy zwykłym cukrem białym ? jak tak to ile ?
KasiaKEM profil
13.05.2016 09:51 odpowiedz
Upieklam dla mojego bezglutenowego synka. Lubie takie przepisy ktore latwo 'odglutenowic' do tego pycha !
ola_g profil
15.05.2016 14:49 odpowiedz
korzystam od razu z okazji - jaką mąkę zastosowałaś zamiast pszennej?
KasiaKEM profil
16.05.2016 09:18 odpowiedz
mieszanke bezglutenowa, taka do pieczenia ciast i proszek do pieczenia bezglutenowy tez :-)
Anna Kaminska profil
13.05.2016 09:35 odpowiedz
Wspaniałe, cudownie chrupiące. Dałam 100 g i to jest troszkę za dużo (jak dla mnie), następnym razem (na pewno będzie wkrótce) dodam mniej. Nawet czekolada nie była potrzebna, bo nie było co oblewać. Wszystko zjedzone niemal na pniu. Ledwo uratowałam kilka do dzisiejszej porannej herbaty w pracy.
Hałabała profil
13.05.2016 07:52 odpowiedz
Ja też upiekłam z mniejszą ilością cukru, ciastka wyborne. Przestaję kupować.
Dziękuję za przepis.
Doniaa profil
12.05.2016 22:36 odpowiedz
Dodałam znacznie mniej cukru a i tak ciasteczka były pyszne i słodkie. Przyjemne w smaku, chrupiące i bardzo łatwe w przygotowaniu. Polecam! :)
Kasia R-G profil
12.05.2016 21:17 odpowiedz
Dzisiaj piekłam te ciasteczka. W sumie wyszło ich 19 szt. Na nas nie zrobiły jakiegoś dużego wrażenia. Mężowi bardziej smakowały
ciasteczka owsiane ze starszego przepisu z MW. Tamte piekłam dłużej niż w przepisie i ciasteczka też wychodziły chrupiące. Do tego z 3 x więcej niż te co upieklam dzisiaj.
beatakoz profil
12.05.2016 19:30 odpowiedz
Są pyszne! Wyszło mi ich tylko 22, więc chyba moja łyżeczka była trochę większa :). Mocno też rozlały się w trakcie pieczenia, choć zachowały idealnie okrągły kształt. Raczej ciacha, niż ciasteczka. Robi się je bezproblemowo. Jedyne zawahanie, jakie miałam w trakcie pracy, to gęstość ciasta po wymieszaniu namoczonych płatków i zmiksowanego z cukrem jajka. Było rzadkie. W pośpiechu pobiegałam po otręby owsiane i nawet zdążyłam 2 łyżeczki dodać, kiedy spostrzegłam, że ciasto już zgęstniało. Wydaje mi się, że wystarczy chwilę poczekać, aby ciasto doszło. Piekłam po 6 szt. na blasze. Po upieczeniu miękkie, po ostygnięciu chrupiące, po polaniu czekoladą chrupiąco-ciągnące. Moim zdaniem polewa czekoladowa dodaje im smaku. Polecam!
treize profil
12.05.2016 18:33 odpowiedz
można użyć ksylitolu zamiast cukru?
mukaka profil
13.05.2016 11:23 odpowiedz
Wiem ze pani Dorota nie uzywa ksylitolu, wiec pozwole sobie odpowiedziec. Tych ciasteczek akurat jeszcze nie piekłam ale razowe z nutella, ktore pieklam wiele razy, w wersji z ksylitolem zupelnie stacily kruchosc, byly podobne do kupnych okraglych biszkptow
nika_j profil
13.05.2016 12:15 odpowiedz
Ksylitol nie karmelizuje się, więc ciasteczka na pewno nie będą chrupiące, ale pewnie smaczne.
elunia72 profil
12.05.2016 15:34 odpowiedz
Ciasteczka pyszne! Bardzo chrupiące i proste w przygotowaniu!Polecam;)
Edi 2702 profil
12.05.2016 10:41 odpowiedz
Czy zamiast masła można dodać olej kokosowy? Jeśli tak to w jakich ilościach? :)
Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
12.05.2016 22:17 odpowiedz
Można, tyle ile masła.
pozdrawiam!
Edi 2702 profil
12.05.2016 22:21 odpowiedz
Ciastka są świetnie! Szybko się je robi :) Wypróbowałam opcję z olejem kokosowym -> POLECAM
Ewa z dalekiej Kanady profil
12.05.2016 09:38 odpowiedz
Droga Pani Doroto,
Dziekuje za ten przepis na ciasteczka. Moj maz uwielbia takie chrupiace slodkosci a chodzi
" nieszczesliwy" gdy w domu nie ma czegos slodkiego " na zab". Zabieram sie za pieczenie
w Sobote.
Pozdrawiam serdecznie.
zupazgryzoni profil
12.05.2016 06:32 odpowiedz
Czy zamiast płatków mogą być otręby owsiane?
korcia profil
11.05.2016 22:02 odpowiedz
czy moge dodac suszone owoce? czy powinnam wtedy odjac czesc jakis skladnikow?
Dorota, Moje Wypieki
11.05.2016 22:05 odpowiedz
Nie próbowałam. Na pewno ciastka będą bardziej suche, owoce suszone wypiją wilgoć i nie wiem, jakie dokładnie wyjdą. Może trzeba je wcześniej namoczyć? Trzeba spróbować :).
ada.u profil
11.05.2016 19:00 odpowiedz
Heh nie wiem co zrobiłam nie tak (bo już je pieke;)) ale trzymajac sie proporcji i nakładajac na jedno ciastko tylko jedna lyzeczke masy, wyszlo mi ich 21 :D
Dorota, Moje Wypieki
11.05.2016 19:03 odpowiedz
łyżeczka z górką? ;-)
Jak pisałam poniżej w komentarzach, duże znaczenie ma stopień rozdrobnienia płatków. 
ada.u profil
11.05.2016 19:38 odpowiedz
Moje były dosc grubo zmielone. No taka mala goreczka tylko byla :D ale dobrze ze mialam wiecej platkow, wlasnie pieke potrojna porcje :D
anitkaw profil
11.05.2016 16:03 odpowiedz
Witam. Czy można zastąpić mąkę pszenną? Zależy mi na tym żeby ciasteczka się udały i pozostały chrupkie :) Mam do dyspozycji mąkę pełnoziarnistą, żytnią, ryżową i kukurydzianą. Pomyślałam jeszcze, że może łyżkę płatków owsianych zmieliłabym na mąkę, a resztę w formie delikatnych okruszków. Co byłoby najlepszym rozwiązaniem?
Pozdrawiam, Anita :)
Dorota, Moje Wypieki
11.05.2016 17:29 odpowiedz
Zastąpiłabym mąką pszenną razową, dodając jej mniej, może ok. 3/4 łyżki. W ciasteczkach bardzo zauważalne są nawet minimalne zmiany w składnikach, dlatego trzeba też sprawdzić, jak to wyjdzie. Już sam stopień zmielenia płatków owsianych da inną konsystencję.
pozdrawiam!
anitkaw profil
11.05.2016 18:02 odpowiedz
Dziękuję Pani bardzo za odpowiedź. Bardzo lubię ciasteczka owsiane, więc na pewno przetestuję różne wersje.
vici18 profil
11.05.2016 16:03 odpowiedz
Czy po 3 albo 4 dniach będą również kruche?
Dorota, Moje Wypieki
11.05.2016 17:27 odpowiedz
Będą. I mega chrupiące. Ale trzeba przechowywać w zamkniętym pojemniku, dopiszę.




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach