Strona główna O blogu Moje książki Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery
na każdą okazję'

już w sprzedaży!

Notes na własne przepisy :)

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida -
- przepisy zawsze pod ręką!

 

Przepis dnia
Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum

sobota, 03 października 2009

Chrupiące owsiane ciasteczka

Chrrrruupią naprawdę wspaniale i są przepyszne! Właśnie zajadam się nimi popijając mlekiem :-). Nie wiem, czy po kilku dniach nadal będą dobre i chrrruupiace, bo nie wróżę im dłuższego żywota niż jedno czy dwa popołudnia ;-). Nie wymagają dużego nakładu pracy, składniki są łatwo dostępne i niedrogie. Jedyne o czym trzeba pamiętać, to by na blaszce układać je w sporych odstępach - bardzo rosną na boki. Bardzo polecam!

Składniki na około 35 ciastek:

  • 200 g masła, w temperaturze pokojowej
  • 3/4 - 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 
  • 1/4 szklanki ciemnego brązowego cukru muscovado
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2,5 szklanki płatków owsianych*

Masło i biały cukier umieścić w misie miksera i utrzeć do otrzymania jasnej, puszystej masy. Dodać cukier brązowy i kontynuować ucieranie. Dodać jajko i zmiksować. Wsypać pozostałe składniki i zmiksować do otrzymania jednolitej masy.

Blachę do ciastek wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta robić kulki wielkości orzecha włoskiego (lub większe, wedle uznania), spłaszczyć je łyżką. Układać na blaszce z sporych odstępach.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 15 - 17 minut do lekkiego zbrązowienia (piekłam 14 minut). Chwilę odczekać przed zdjęciem z blachy, potem studzić na kratce.

Smacznego :-).

* Najlepsze będą płatki owsiane zwane górskimi, ale błyskawiczne też się nadają.

Źródło przepisu - 'The best of America's Test Kitchen 2009'.

  Oceń: 
Ocena: 9.6  (liczba głosów: 77)
Kategoria: Ciastka
Zobacz także:
Waniliowe makaroniki z kremem z nutelli
Waniliowe makaroniki z kremem z nutelli
Paluszki Wiedźmy
Paluszki Wiedźmy
Brunkager - duńskie ciastka świąteczne
Brunkager - duńskie ciastka świąteczne
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (563)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6    
Gość: Patrycja
dzisiaj, 09:06 odpowiedz
Czy jeśli zastąpie mąke pszenną mąką owsianą to wpłynie to strukture ciasteczek? Jest jakis procent mąki, który moge zastąpic żeby nic sie nie zmieniło, a było zdrowiej ?
Gość: Jamsee
dzisiaj, 05:46 odpowiedz
z braku szklanki używałam kubka, i chyba przez to zmieniłam trochę proporcje. ciastka rozlały się podczas pieczenia, ale nadal są fantastyczne - cieniutkie, chrupiące, trochę przypominają sezamki
Gość: ....
02.03.2015 21:45 odpowiedz
W ogóle zmieniłam przepis nie dałam. Mąki i dużo mniej masla i cukru a wyszły. Idealnie
Gość: paula
02.03.2015 18:22 odpowiedz
pyszne i zdrowe ciasteczka na kazda okazje ;)))
Gość: kkkkk
02.03.2015 12:32 odpowiedz
jestem z tych, co dali mniej cukru i wyszły RE-WE-LA-CYJ-NE!!!! dzięki wielkie za przepis
Medicine  (zobacz profil)
01.03.2015 17:31 odpowiedz
Witam, mam pytanie, czy mąkę pszenną mogę zastąpić mąką pełnoziarnistą oraz czy mogę użyć cukru demerara zamiast muscovado?
Pozdrawiam serdecznie :)
Gość: Karina Jaworska
27.02.2015 19:21 odpowiedz
Ja zrobiłam z mniejszą ilością cukru, bez wanilii, a z przyprawą do piernika i w ogóle mi nie urosły. Co prawda są pyszne, ale strasznie kaloryczne; można zastąpić jakoś masło, albo chociaż jego część?
Dorota, Moje Wypieki
27.02.2015 19:26 odpowiedz
Nie.. wystarczy zjeść mniej ;-).
27.02.2015 17:29 odpowiedz
Właśnie miałam pierwsze starcie z tymi ciastkami. Niestety w pewnym momencie wyszło małe zamieszanie w kuchni, przez co przez pomyłkę dodałam 2 szklanki płatków zamiast 2,5. Ciastka w związku z tym trochę bardziej się rozlały i są strasznie słodkie, mimo, że dałam mniej cukru. Na przyszłość dam jeszcze mniej i mam nadzieję, że wyjdą idealne :)
Gość: mimi
26.02.2015 22:54 odpowiedz
Wyszły pyszne!!!!!! mniaamm Zrobiłam z połowy porcji bo nie miałam wiecej masła. Mąke dałam pełnoziarnistą i zdecydowanie mniej cukru 1/3 szklanki idealnie słodkie. Pozdrawiam
Gość: Natalia
26.02.2015 18:14 odpowiedz
Super ciasteczka! Ostatnio robiłam z Pani przepisu rogaliki i też się udały a dziś mieliśmy ochotę znów na coś słodkiego :) Dałam niecałą szklankę cukru białego a brązowy pominęłam, bo nie miałam. Są smaczne i chrupiące! Dziękuję!
Gość: gość
26.02.2015 17:34 odpowiedz
Pychotaaaaaaaaaaa! :D
Gość: karola
26.02.2015 16:12 odpowiedz
mam pytanie czy w tym przepisie można zastąpić zwykłe masło masłem orzechowym?
Gość: misterni
26.02.2015 01:01 odpowiedz
Czy mąkę pszenną można zastąpić owsianą?
Julia 14  (zobacz profil)
25.02.2015 15:59 odpowiedz
Przepyszne, ale z doświadczenia pieczenia podobnych ciastek owsianych dodałam mniej cukru i wyszły idealne! Upiekłam trzy rodzaje, jedne zwykłe, drugie z dodatkiem żurawiny, a trzecie z kawałkami czekolady i prażonymi orzechami, które polałam jeszcze gorzką czekoladą :3
calendula  (zobacz profil)
24.02.2015 17:14 odpowiedz
pieklam te ciastka juz jakis czas temu trzymajac sie przepisu, a ze nam bardzo smakowaly postanowilam je upiec ponownie, juz gdzies w necie spotkalam sie z ciastkami z wykorzystaniem platkow jaglanych i amarantusa, wiec pomyslalam dlaczego nie mozna byloby wykorzystac tego wlasnie w tym przepisie ? na probe zrobilam z polowy skladnikow, i tak: w miejsce owsianych platkow-jaglane plus 3 lyzki amarantusa ekspandowanego, cukier bialy zastapilam trzcinowym, pominelam sode i muscovado (nie mialam), na te ilosc skladnikow dalam tylko pol lyzeczki proszku do pieczenia, na koniec sypnelam garsc posiekanych pistacji, ciastka wyszly lekkie, smaczne i chrupiace :)
Gość: Marta
24.02.2015 16:58 odpowiedz
Bardzo dobre i chrupiace, choc jak dla mnie za slodkie (i tak dalam mniej cukru niz w przepisie :-) )
ania.s-1109  (zobacz profil)
24.02.2015 13:13 odpowiedz
Baaaaardzo chrupiące, słodziutkie (odrobinkę za słodkie) po prostu pyszne!!!
Gość: jfratczak
24.02.2015 11:43 odpowiedz
Robię te ciasteczka w thermomiksie. Nasza Gospodyni przestrzega przed mielonymi płatkami ale co diabeł to inny szczegół. Ja wg wyżej podanej kolejności urabiam wszystko właśnie w thermomiksie, nie używając noża wstecznego, czyli płatki ulegają zmieleniu. Do tego dodaję łyżkę miodu, odrobina mieszanki korzennej własnej produkcji i ciastka smakują jak z cukierni SOWA w Polsce gdzie kilogram kosztuje kilkadziesiąt zł. Rodzina i koleżanki wniebowzięci.
Gość: Kasia R-G
23.02.2015 00:18 odpowiedz
Dzisiaj upieklam te ciasteczka. Bardzo nam przypadły do serca. Mam pytanie czy swoje piekła pani w 180st z termoobiegiem czy bez?
Gość: Babcia
22.02.2015 12:24 odpowiedz
Upiekłam.Pyszne.Następnym razem dam mniej cukru.Po raz kolejny dziękuję za pyszne przepisy.
Gość: koala
20.02.2015 00:48 odpowiedz
Bardzo smaczne ciasteczka, dziękuję za przepis.
Gość: Kasia R-G
20.02.2015 00:31 odpowiedz
Jakich płatków owsianych najlepiej użyć w UK?
Dorota, Moje Wypieki
20.02.2015 00:35 odpowiedz
Każde będą dobre, ważne, by nie były zmielone na pył (oatmeal). Zwykłe płatki.
Kasia R-G  (zobacz profil)
20.02.2015 17:02 odpowiedz
czy pamięta pani ile mniej więcej gram będzie 2,5 szklanki płatków owsianych? Nie wiem jaką paczkę kupić, pozdrawiam
Gość: Ania
19.02.2015 21:59 odpowiedz
Ciasteczka rewelacyjne! Zresztą jak każdy Pani przepis. Zrobiłam zgodnie z przepisem tylko zamiast białego dałam tylko brązowy cukier i troszkę mniejszą ilość, bo nie lubię bardzo słodkich wypieków. Ciasteczka wyszły idealne, chrupiące. Niestety dziś zjadłam ostatnie i szukam następnego przepisu na ciasteczka do wypróbowania.
Gość: Zuza
19.02.2015 17:57 odpowiedz
Zrobiłam dziś ciasteczka owsiane. Zamiast cukru dałam ok 0,5 szklanki miodu, a mąkę wymieszałam: pół szklanki mąki tortowej i pół szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej(typ 1850). Ciastka są pyszne, choć nie są chrupiące. Może za krótko je piekłam?
Gość: Haneczka
18.02.2015 11:48 odpowiedz
Właśnie skończyłam piec. Są fantastyczne. Ilość cukru zmniejszyłam do 1/4 podanej ilości i wrzuciłam garść mieszanki studenckiej.
Pozdrawiam i polecam przepis gorąco
Gość: Bit
14.02.2015 18:34 odpowiedz
Super :-)
Gość: Marta
12.02.2015 09:20 odpowiedz
WItam,

Ciastka wyszły bardzo dobre i naprawde chrupiące natomiast podczas pieczenia bardzo mi się "rozlały" i wyszły bardzo płaskie, aż do tego stopnia że łamały się podczas sięgania po nie. Jak to Pani robi, że są one grubsze?
Dorota, Moje Wypieki
12.02.2015 09:55 odpowiedz
Czy masło było prawdziwe 82% tłuszczu? Składniki bez zmian? Trzymam się przepisu.
Gość: Marta
12.02.2015 22:43 odpowiedz
Tak, masło było 82% i również trzymałam się przepisu i nie mam pomysłu co zrobiłam nie tak. Ale spróbuje jeszcze raz zrobić za jakiś czas i napisze czy tym razem się udały :) Pozdrawiam
Gość: Alus
11.02.2015 07:52 odpowiedz
Czy można użyć mąkę razową zamiast pszennej. Może pół na pół?
Dorota, Moje Wypieki
11.02.2015 10:34 odpowiedz
Pół na pół można :).
Gość: Magda
24.02.2015 19:26 odpowiedz
Pani Doroto, coś czuję, że potrzeba na pani blogu bardziej ''zdrowych'' wypieków, sądząc po narastającej ilości pytań o zmianach mąki na razowe. W dobie mody na bycie fit...Ja bym się na pewno ucieszyła! :) pozdrawiam serdecznie
Gość: ja
24.02.2015 20:18 odpowiedz
Jest 80 przepisów na blogu z uzyciem maki razowej w tym ciasta, ciasteczka chlebusie i buleczki. :)))
Gość: iriska
10.02.2015 23:35 odpowiedz
Hej! Jestem zupełną początkującą w pieczeniu czegokolwiek, więc mam dwa pytania:
Jakiej mniej więcej wielkości powinny być odstępy między ciasteczkami?
I drugie pytanie: lepiej ustawić piekarnik na termoobieg, czy "góra/dół" ?
Dorota, Moje Wypieki
11.02.2015 10:34 odpowiedz
Duże odstępy, naprawdę mocno rosną, najlepiej upiec 1 ciastko na próbę. Pieczemy dowolnie, z termoobiegiem lub bez niego, zależy od piekarnika.
Gość: Olga
09.02.2015 23:40 odpowiedz
Po prostu pyszne! Nie spodziewałam się, że aż tak dobrze wyjdą!
Gość: Aneta
09.02.2015 19:25 odpowiedz
Ciasteczka wyszły bardzo smaczne, jednak dla mnie za słodkie. Sugerując się komentarzem wsypałam mniej cukru - 3/4 szklanki, ale następnym razem dodam jeszcze mniej;) Są chrupiące, kruche i bardzo owsiane. Po prostu pyszne! Dziękuje za przepis! :)
limarus  (zobacz profil)
09.02.2015 11:09 odpowiedz
Nie wiedziałem jak poważnie potraktować słowa "bardzo rosną na boki" i dopiero drugą blachę mogę uznać za udaną :))

Przepyszne ciastka, wszystkim bardzo smakowały. Dla mnie minimalnie za słodkie :)
Gość: gość
08.02.2015 17:47 odpowiedz
Pyszne;)właśnie zajadamy....ehhh i po mojej diecie bo nie potrafię poprzestać na jednym;)
Gość: Joanna
08.02.2015 15:30 odpowiedz
Za słodkie
Gość: Ania
07.02.2015 19:04 odpowiedz
Niestety moj Mąż nie moze jeść nic z proszkiem do pieczenia ani sodą. Myśli Pani, ze bez nich tez się udadzą?
Gość: mrspuszynska
07.02.2015 15:46 odpowiedz
cześć :) pierwsza partia już w piekarniku i Twoje słowa "bardzo rosną na boki" naprawdę mogłam zrozumieć dosłownie :D świetny przepis, dziękuję i całuję mocno, Paulina :)
Dorota, Moje Wypieki
07.02.2015 15:47 odpowiedz
Podziel się zdjęciami już po :).
Gość: mrspuszynska
07.02.2015 15:52 odpowiedz
jeszcze jedno pytanie: czy ciastka po wyjęciu stwardnieją?
Dorota, Moje Wypieki
07.02.2015 15:53 odpowiedz
Od razu po upieczeniu będą miękkie, trzeba odczekac kilka minut i zdjąć z blachy. Wtedy tak, bedą fajnie kruche.
Gość: patrycja
08.02.2015 10:19 odpowiedz
Proszę dodać saletry (do peklowania). Powinno być OK. Z mężem stosujemy ten sprawdzony sposób.
Gość: anio
07.02.2015 13:06 odpowiedz
Dzień dobry! Czy płatki owsiane mogę zastąpić żytnimi albo otrębami pszennymi? Dzieci chore, nie mam jak wyjść do sklepu, a chętnie bym im te ciasteczka upiekła :) Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
07.02.2015 13:08 odpowiedz
Płatki żytnie powinny być ok :).
pozdrawiam
Gość: anio
07.02.2015 13:11 odpowiedz
Dziękuję, biorę się zatem do roboty :) Zamelduję potem, jak wyszło.
Gość: anio
07.02.2015 15:12 odpowiedz
Dziękuję, biorę się zatem do roboty :) Zamelduję potem, jak wyszło.
Gość: anio
08.02.2015 13:28 odpowiedz
Ciasteczka się udały, choć z płatkami owsianymi są pewnie delikatniejsze. Do części, zamiast żurawiny, jak wyczytałam w komentarzach, dodałam suszonych owoców goji - wyszło bardzo fajnie. Na pewno będę je piekła co jakiś czas, w różnych wariantach, także w tym podstawowym ;)
06.02.2015 17:13 odpowiedz
Dzisiaj robiłam również ciasteczka owsiane.Rewelacja.Kruchutkie,wspaniały smak i łatwość wykonania (zrobiłam je szykując obiad). Często korzystam z przepisów Pani z bloga,jak i z najnowszej książki(dostałam od córci na gwiazdkę).Jestem pod wrażeniem z moich terażniejszych wypieków,nie można mnie wygonić z kuchni.
jagulin  (zobacz profil)
06.02.2015 14:33 odpowiedz
Ciasteczka są super! Nareszcie dorwałam idealny przepis na ciasteczka owsiane.
Faktycznie sa bardzo słodkie,ale ilość cukru w tym przepisie to kwestia bardzo indywidualna.
Jeśli mogę coś dodać,to tylko tyle,że przed robieniem kuleczek z ciasta dobrze jest ciasto najpierw zchłodzić w lodówce,wtedy się lepiej "kulkuje" i nie rozpływaą się w trakcie pieczenia.
Smacznego wszystkim łasuchom i całuski dla Dorotki!
Gość: Avon A Szewczyk
05.02.2015 21:30 odpowiedz
Witam.Czy jak pominę ten brązowy cukier muscovado to ciasteczka wyjdą?Nadrobić to potem białym cukrem czy nie?A może miodu dodać zamiast tego brązowego cukru?
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
06.02.2015 10:06 odpowiedz
Wyjdą, zamiast niego dodajemy trochę białego cukru. Nie miodu.
pozdrawiam
Gość: droan
05.02.2015 15:54 odpowiedz
Ominelam cukier brązowy a ciasteczka są pysznie słodkie. Najważniejsze że są kruche -idealne, nie są tłuste ani ciężkie
Aga Mars  (zobacz profil)
04.02.2015 20:28 odpowiedz
Swietne ciasteczka, chrupiace a jednoczesnie nie twarde. Niesamowite!!! Czy zmniejszenie ilosci cukru o polowe moze spowodowac, ze nie beda juz takie chrupiace?
Dorota, Moje Wypieki
05.02.2015 12:18 odpowiedz
Nie wiem, trzeba przetestować :).
Aga Mars  (zobacz profil)
05.02.2015 12:53 odpowiedz
OK :) to nastepne zrobie z polowa cukru i dam znac.
Gość: meg
04.02.2015 13:15 odpowiedz
DZISIAJ ZROBIŁAM SUPER CIASTECZKA DRUGA TURA W PIEKARNIKU A JA CIĄGLE JEM SUPER PRZEPIS
Gość: Jusia
03.02.2015 10:33 odpowiedz
Czy jeśli chcę dodać np. ziarna słonecznika to powinnam zmniejszyć ilościowo inny składnik?
Dorota, Moje Wypieki
03.02.2015 10:42 odpowiedz
Jeśli niedużo, nie trzeba wprowadzać zmian. Jeśli więcej, należy odjąć płatków owsianych.
Gość: Chrup
02.02.2015 12:02 odpowiedz
Dla mnie zdecydowanie za slodkie. Ppolecam zmniejszyc ilosc cukru o polowe, jak nie wiecej ;)
Gość: Dorota z Toronto
01.02.2015 23:21 odpowiedz
pierwszy raz upieklam ciastka i wyszly fantastyczne! Dziekuje!
Gość: diakos
30.01.2015 20:39 odpowiedz
Pyyyyychotka!!!!! Niebo w "gębie"..... dodałam do połowy porcji suszoną żurawinę:-).
Gość: Ell
29.01.2015 12:33 odpowiedz
A szukam czegoś mało skomplikowanego właśnie. Dzięki
Gość: Syla
28.01.2015 22:39 odpowiedz
Czy można proszek do pieczenia w całości zastąpić sodą oczyszczoną? Jeżeli tak to w jakich proporcjach? Z góry bardzo dziękuję.
Dorota, Moje Wypieki
29.01.2015 12:00 odpowiedz
Nie można, będzie zbyt mocno wyczuwalna, ciasteczka nie będą smaczne (nie ma w nich składników kwaśnych, z którymi soda reaguje).
Gość: Marti
27.01.2015 17:39 odpowiedz
Dorotko, czy można upiec je parę dni wcześniej? Nie zmiękną za bardzo? To samo pytanie tyczy się ciasteczek czekoladowo-owsianych bez pieczenia. Chcę zrobić trochę w miarę zdrowych słodyczy na urodzinki Córki, ale nie zdążę upiec wszystkiego w dniu imprezy ani dzień przed...
Dorota, Moje Wypieki
27.01.2015 18:09 odpowiedz
Tak, można upiec je do 7 dni wcześniej. Przechowujemy je w zamkniętym szczelnie pojemniku spożywczym, puszce itp. W temperaturze pokojowej.
Gość: Marti
27.01.2015 19:50 odpowiedz
Dziękuję Ci bardzo!!!
Gość: bc
25.01.2015 21:16 odpowiedz
Ostatnio próbuję przepisy na ciastka owsiane, te wyszły bardzo chrupiące i bardzo smaczne. Następnym razem dam mniej cukru.
meszusza  (zobacz profil)
18.01.2015 09:44 odpowiedz
Niezawodne! Ulubione mojej mamy.
15.01.2015 14:08 odpowiedz
Ciasteczka są genialne, ten przepis jest chyba dla mnie stworzony, bo dokładnie takie uwielbiam. Niebywałe, że mogę je samodzielnie zrobić w domu i wychodzą obłędne w smaku
Gość: ania
10.01.2015 19:17 odpowiedz
dziś córka upiekła takie ciasteczka ..pychota..))
byLinnunia  (zobacz profil)
10.01.2015 18:57 odpowiedz
cudo. cudo. cudo. dodałam trochę mniej cukru i połowę ciasta zmieszałam z żurawiną, a połowę z wiórkami i mielonymi orzechami. mówiłam już, że są cudowne?
Gość: Masel
10.01.2015 18:21 odpowiedz
Dorotko, co zrobić jak masło zimne całkowicie? Czas goni
Gość: D.
21.01.2015 20:02 odpowiedz
Ja dzisiaj wyciągnęłam masło prosto z lodówki i włożyłam je w talerzu do mikrofalówki na 15 sekund. Nie rozpłynęło się, tylko zrobiło odpowiednio miękkie.
Gość: Hanka
08.01.2015 16:39 odpowiedz
Pycha, właśnie z mężem się objadamy, podzieliłam ciasto na części i były ciasteczka z gorzka czekolada, żurawiną i migdałami - wyśmienite, dziękuję za wspaniały przepis i pozdrawiam
Gość: milka
07.01.2015 16:59 odpowiedz
Pierwszy raz pieke z Twojej strony i jestem zachwycona! Ciasteczka duzo bardziej chrupiace niz z przepisu, z ktorego pieklam do tej pory. Jak na moj gust nieco za slodkie (dodalam 3/4 szkl. cukru bialego i 1/4 brazowego), ale moi chlopcy z penoscia zjedza wszystkie.
Gość: Idka
05.01.2015 21:21 odpowiedz
Ciasteczka rewelka.
Gość: Chrup
03.01.2015 17:46 odpowiedz
Czy ciastka podobne jak american cookies powinno się wyciągać jeszcze miękkie z piekarnika?
Dorota, Moje Wypieki
05.01.2015 11:41 odpowiedz
Powinno się wyciągać upieczone, przede wszystkim :). Wiele ciastek, nie tylko amerykańskich, po wyjęciu z piekarnika jest miękka, z blachy ściągamy po lekkim stwardnieniu i przekładamy na kratkę do wystudzenia.
Gość: Chrup
10.01.2015 18:16 odpowiedz
Czyli też w tym wypadku?
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2015 12:58 odpowiedz
W tym przypadku są miękkie, twardnieją po wyjęciu.
Gość: terri
22.12.2014 16:47 odpowiedz
dziekuje za przepis, wyszły super!
pozdrawiam!
rebell2  (zobacz profil)
14.12.2014 15:22 odpowiedz
Przepis doskonały pani Dorotko. Zrobiłam ciasteczka dziś w czasie gotowania obiadu :) - wyszły mega-pyszne, z żurawiną i orzechami laskowymi.
Gość: Pati
14.12.2014 13:56 odpowiedz
Pychotka!!!!
Dodałam żurawinę a następnym razem chcę dodać jeszcze orzechów włoskich...
Gość: arbuz
14.12.2014 11:28 odpowiedz
dziś zrobilem ze swoją nazeczoną:) wyszly obłedne ale dałem do tego czekolade poszatkowana a na wiesz posypałem orzechami laskowymi i włoskimi rozdrobnione:) pysznosci :)
Gość: Alik
06.12.2014 20:48 odpowiedz
Pewnie już panią boli głowa od tych wpisów:-)) ale naprawdę jest pani nieoceniona. Jest pani światełkiem od dobroci - słodkości:-). Mąż miał mieć diete lecz trudno ją zacząć gdy zawsze coś mnie korci żeby upiec :-)) Pozdrawiam bardzo serdecznie. ====DOBRZE ŻE JESTEŚ==== :-))
Gość: kasia
06.12.2014 01:37 odpowiedz
Pani Dorotko, mam takie pytanie - co daje brązowy cukier w ciastkach/ciastach? czy czuć różnicę, gdy pominie się takowy?
Dorota, Moje Wypieki
06.12.2014 10:15 odpowiedz
Inny smak i kolor. Tak, można wyczuć różnicę.
Gość: kasia
06.12.2014 20:32 odpowiedz
dziękuję bardzo za odpowiedź, miłego wieczoru :)
Gość: Kaśka
03.12.2014 20:07 odpowiedz
To mój ulubiony przepis na ciasteczka owsiane. Zmieniłam tylko mąkę na owsianą i zamiast cukru daję trochę miodu. Do tego gorzka czekolada, orzechy laskowe, żurawina i migdały w słupkach (czasem suszona biała morwa). Przepis znam na pamięć, bo kto by nie spróbował to chce go mieć :)
Gość: misia
02.12.2014 15:38 odpowiedz
rewelacyjne! pierwsze ciasteczka jakie kiedykolwiek robilam, ale wyszly wspaniale!! po przeczytaniu komentarzy poprzedniczek takze dodalam orzechow, suszonych moreli, zurawiny, rodzynek i wyszly swietne! dziekuje za przepis, na pewno wroce do niego szybko :)
Gość: szara
28.11.2014 17:45 odpowiedz
A mi całe ciasto się rozlało i wyglądało jak spód do ciasta. Ale przekroiłam na wielkość ciasteczek i smakują super :)
Szczęśliwa_Ania  (zobacz profil)
22.11.2014 19:33 odpowiedz
Dorotko, czy ciasteczka wyjdą ze zmielonymi orzechami zamiast mąki? Niby biszkopt orzechowy wychodzi, ale boję się, że ciasteczka mogą wyjść zbyt kruche?
Dorota, Moje Wypieki
22.11.2014 20:08 odpowiedz
Można spróbować, ale myślę, że będą bardzo tłuste.
Szczęśliwa_Ania  (zobacz profil)
22.11.2014 21:03 odpowiedz
To może część masła zastąpię dodatkowym jajkiem albo samym żółtkiem?
Dorota, Moje Wypieki
22.11.2014 21:07 odpowiedz
Mogą wyjść zupełnie inne ciasteczka. Naprawdę, ciężko mi powiedzieć zanim je upiekę :-).
Szczęśliwa_Ania  (zobacz profil)
22.11.2014 18:49 odpowiedz
Najlepsze na świecie! Z amarantusem miodowym obłędne
Gość: Mona
21.11.2014 18:22 odpowiedz
A czy wyjdą z płatków żytnich?
Marta B.  (zobacz profil)
19.11.2014 19:58 odpowiedz
Pyyszne ciasteczka. ;)
Gość: jul
18.11.2014 02:08 odpowiedz
Bardzo dobry przepis. Dodałem suszone śliwki i żurawinę i zastąpiłem zwykłą mąkę pełnoziarnistą. Zmieliłem też część płatków owsianych.
Gość: katarysz
13.11.2014 00:48 odpowiedz
Pierwszy raz zrobiłam ciasteczka z płatków owsianych, które do tej pory jadłam tylko na śniadanie z mlekiem i wyszły wyśmienite, dodałam według własnego uznania cynamon, zapach migdałowy zamiast waniliowego, siemie lniane oraz sezam, zredukowałam też cukier ale i tak wyszły słodkie. Pani Doroto mam pytanie czy można dodać kawałki białej albo gorzkiej czekolady? Pozdrawiam :-)
Dorota, Moje Wypieki
13.11.2014 18:47 odpowiedz
Tak, pozdrawiam :).
Gość: Justyna
31.10.2014 21:50 odpowiedz
Zrobiłam dziś i są PYCHAAAA!!! Dodałam suszonej żurawiny, zamiast ekstraktu z wanilii dałam cukier wanilinowy (i zmniejszyłam ilość cukru-ale i tak trochę były za słodkie, następnym razem dodam mniej). Wyszło mi 40 szt. ale chyba trzeba robić podwójną porcję :)))
Gość: monika
30.10.2014 17:23 odpowiedz
Witam, proszę o szybką odpowiedz.czy to może być masło roślinne? typu palma czy Kasia? dziękuję
Dorota, Moje Wypieki
30.10.2014 21:37 odpowiedz
Tak.
Gość: bełkot_2005
27.10.2014 20:24 odpowiedz
Ciasteczka robiłam pierwszy raz. Są wyśmienite. I będę robiła je jeszcze na pewno :-)
Bardzo prosty i szybki sposób na małe co nieco.
Gość: katik
24.10.2014 23:24 odpowiedz
Te ciasteczka to hit,smakują wszystkim i każdy kto spróbuje prosi o przepis!
Trochę je modyfikuję,tzn dodaję sezam,orzechy,amarantus ekspandowany,otręby,słonecznik i co tam mam na zapasie.
Zawsze się udają i są przepyszne.Mają jedną wadę szybko znikają:)
Gość: fgdfkdsfjd
19.10.2014 20:47 odpowiedz
Cześć, mam takie pytanie - czy do tych ciasteczek mogę dodać kilka łyżek posiekanej suszonej słodzonej żurawiny lub rodzynek? i drugie pytanie: chcę dać cukier brązowy, nie biały. to chyba nic nei szkodzi? no i cukru chyba mniej jesli dam bakalie? z gory dziękuję
Dorota, Moje Wypieki
20.10.2014 19:05 odpowiedz
Tak, można dodać, wtedy rzeczywiście mniej cukru.
Gość: eternitka
18.10.2014 17:18 odpowiedz
Dorotko, Ty powinnas dostac Slodkiego POKOJOWEGO NOBLA za sianie slodyczy a tym samym dobrego humoru na ziemi;)
Nawet mi, antytalentowi kuchennemu ciacha wyszly genialnie-dalam 1 szkl muesli zamiast 1 szkl platkow owsianych-odrobina aromatu migdaloqego I maz, wrog owsianek wcinal ze hej;)
Fajnie ze jestes;)♡♥♡♥♡
Gość: Ągata
16.10.2014 17:37 odpowiedz
Witam! Mam małego alergika w domu czy ciasteczka wyjdą jesli zamiast całego jajka użyje tylko żółtka?
Dorota, Moje Wypieki
16.10.2014 21:20 odpowiedz
Niestety, nie wiem, nie próbowałam.
Gość: mami
18.01.2015 12:27 odpowiedz
Agato, czy spróbowałaś piec bez białka? Jaki był efekt? Też mam dziecko z silną alergią na białko jajka kurzego. Może spróbuję upiec z przepiórczymi.
Gość: natalia
14.10.2014 14:18 odpowiedz
Moje wyszły bardziej sypkie niż chrupiące .. nie wiem dlaczego. Powodem może byc to, że zamieniłam mąkę na orkiszową ?
Dorota, Moje Wypieki
15.10.2014 10:42 odpowiedz
Nie powinno być powodem. Może zmniejszyłaś ilość masła?
Gość: natalia
15.10.2014 11:44 odpowiedz
Nie , nie . 200g, jak w przepisie ;) ale i tak są pyszne ;)
Gość: OGRODNICZKA
11.10.2014 11:17 odpowiedz
JESTEM ANTY TALENT JEŚLI CHODZI O PIECZENIE ALE TWOJE CIASTKA ŻYTNIE I OWSIANE ROBIĄ FURORĘ I ZAWSZE MI WYCHODZĄ :)
Gość: mes
09.10.2014 21:08 odpowiedz
Takie oto pytanie nie daje mi spokoju:) :
piekę te ciasteczka już któryś raz, staram się nie eksperymentować za bardzo - dorzucam ok. 2/3 szklanki żurawiny - dziewczyny piszą, że również wtedy im się udają. Mnie natomiast ciasteczka wychodzą czasem takie w sam raz, czasem mało się "rozlewają", a czasem - wychodzą jak bardzo płaskie placki ziemniaczane :(... co mi się wcale nie podoba... Z czego może to wynikać? Bardzo proszę o odpowiedź, te "placki" wychodzą mi czasem akurat wtedy, jak goście się zapowiadają:(
Dorota, Moje Wypieki
09.10.2014 22:15 odpowiedz
Jeśli żurawina jest suszona może zabierać wilgoć z ciastek i dlatego mogą być bardziej zwięzłe, nie rozlewać się. Z drugiej strony - zbyt ciepłe ciasto i nie dostecznie rozgrzany piekarnik mogą powodować rozlewanie ciasteczek. Czasem wystarczy inny typ mąki pszennej, inne masło, inne ustawienia piekarnika, ciężko podać jedną przyczynę, dlaczego czasem się udają, a czasem nie.
Gość: JOLA
09.10.2014 08:25 odpowiedz
Już któryś raz z kolei piekę według Twojego przepisu , ciasteczka są wspaniałe ,szybkie w przygotowaniu .
04.10.2014 20:09 odpowiedz
Coś absolutnie fantastycznego!!!!!!
Gość: aneczka67
02.10.2014 18:54 odpowiedz
Mega pyszne!!!
Gość: Basia95
30.08.2014 16:58 odpowiedz
Kolejny genialny przepis z tej strony! No i dietę diabli wzięli...
Gość: ~~mm
07.10.2014 13:45 odpowiedz
Jak to dietę diabli wzięli. Dwa takie ciasteczka + 200 ml kefiru lub maślanki i pełnowartościowy posiłek.
Gość: Gość
29.12.2014 13:34 odpowiedz
Kończę właśnie 15-ste ciasteczko. Siedem posiłków z głowy.
Jednak warto było.
Gość: Monika
29.08.2014 13:39 odpowiedz
Genialnie pyszne i chrupiące ciasteczka!!!W sklepie miałam ochotę na takie, ale wiedziałam, że na MW coś znajdę i zrezygnowałam z zakupu!! NIE ŻAŁUJĘ!!!Wyszły mega, ale to mega przepyszne!!Nie dość, że na maśle to jeszcze z płatkami owsianymi----od teraz tylko takie plus różne dodatki: żurawina/rodzynki/orzechy!!!
W sam raz na przekąskę dla dzieci do szkoły!!!

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6    



do góry