Ładowanie strony

Ładowanie...

sobota, 03 października 2009

Chrupiące owsiane ciasteczka

Chrrrruupią naprawdę wspaniale i są przepyszne! Właśnie zajadam się nimi popijając mlekiem :-). Nie wiem, czy po kilku dniach nadal będą dobre i chrrruupiace, bo nie wróżę im dłuższego żywota niż jedno czy dwa popołudnia ;-). Nie wymagają dużego nakładu pracy, składniki są łatwo dostępne i niedrogie. Jedyne o czym trzeba pamiętać, to by na blaszce układać je w sporych odstępach - bardzo rosną na boki. Bardzo polecam!

Składniki na około 35 ciastek:

  • 200 g masła, w temperaturze pokojowej
  • 3/4 - 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 
  • 1/4 szklanki ciemnego brązowego cukru muscovado
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2,5 szklanki płatków owsianych*

Masło i biały cukier umieścić w misie miksera i utrzeć do otrzymania jasnej, puszystej masy. Dodać cukier brązowy i kontynuować ucieranie. Dodać jajko i zmiksować. Wsypać pozostałe składniki i zmiksować do otrzymania jednolitej masy.

Blachę do ciastek wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta robić kulki wielkości orzecha włoskiego (lub większe, wedle uznania), spłaszczyć je łyżką. Układać na blaszce z sporych odstępach.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 15 - 17 minut do lekkiego zbrązowienia (piekłam 14 minut). Chwilę odczekać przed zdjęciem z blachy, potem studzić na kratce.

Smacznego :-).

* Najlepsze będą płatki owsiane zwane górskimi, ale błyskawiczne też się nadają.

Źródło przepisu - 'The best of America's Test Kitchen 2009'.

Średnia ocena: 9.6  (liczba głosów: 89)
Kategoria: Ciastka
Dodaj komentarz
Dodawanie komentarzy jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.
Login lub e-mail:   Hasło:
Komentarze (619)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6    
Esme profil
30.07.2015 20:49 odpowiedz
Zamiast płatków owsianych, otręby owsiane, kiedy to okazało się, że płatki zniknęły:)
Aga Mars profil
31.07.2015 11:36 odpowiedz
Super :) fajnie, ze mozna je upiec z otrebami.
Cyanna profil
29.07.2015 08:01 odpowiedz
Znajomi w pracy chętnie zajadają i patrzą na mnie z uznaniem :) Ciacha znikają w mgnieniu oka!
CzekoladowaŻona profil
28.07.2015 17:31 odpowiedz
Pyszne! Pyszne! Pyszne!!!
Esme profil
28.07.2015 19:02 odpowiedz
Na zdjęciu dosłownie widać, że są chrupiące:) jak to się stało, że jeszcze ich nie robiłam;-)
Aga Mars profil
28.07.2015 22:31 odpowiedz
Jakie ladne zdjecie :)
CzekoladowaŻona profil
30.07.2015 12:46 odpowiedz
dziękuje, staram się :-)
Aga Mars profil
30.07.2015 12:57 odpowiedz
Bardzo dobrze, doceniam :)
Cyanna profil
27.07.2015 12:01 odpowiedz
Ostatnio piekłam je znów, tym razem w troszkę zmodyfikowanej wersji - dodałam wiórki kokosowe i kawałki czekolady. Narzeczony wcinał jak szalony :)
Sztama profil
02.07.2015 15:01 odpowiedz
Witam! Jako, że w sobotę są urodziny cioci, upiekłam już ciasteczka truflowe(z 3 porcji, wyszły rewelacyjnie!) które spotkały się z takim uznaniem rodziny, że niewiele już ich zostało. Tak więc postanawiam upiec również i te. I teraz moje pytanie: czy można ominąć muscovado i zastąpić go zwykłym białym cukrem?
Dorota, Moje Wypieki
03.07.2015 10:33 odpowiedz
Można, a może nie będzie w ogóle potrzebny? Dla wielu osób ciastka są słodkie.
cała w mące profil
27.06.2015 16:05 odpowiedz
Świetne ciasteczka! Wciągające! ;) smakowało wszystkim znajomym, a i porcja tak duża, że trzeba się nimi dzielić bo tak ich duuuuzo ;D
kasica1015 profil
15.06.2015 20:00 odpowiedz
Ja dałam troszkę mniej cukru bo 0,5 szkl. i kawałki gorzkiej czekolady są naprawdę przepyszne:-)
janek.w profil
10.06.2015 14:42 odpowiedz
Czy masło z cukrem ucierać mikserem czy drewnianą pałką? to mój debiut w kuchni a chciałbym zrobić córce niespodziankę.
Dorota, Moje Wypieki
11.06.2015 19:01 odpowiedz
Jak wolisz. Ważne, by otrzymać jasną, puszystą masę.
CzekoladoweCiasteczko profil
06.06.2015 08:44 odpowiedz
Czy można część cukru zastąpić miodem? ;)
Dorota, Moje Wypieki
06.06.2015 11:21 odpowiedz
Trzeba spróbować :). A może ktoś już tak robił, czytałaś komentarze?
Natasza1 profil
01.06.2015 16:03 odpowiedz
Ps. Ciastka przechowywane w szczelnie zamkniętym słoiku po kilku dniach są równie pyszne ( czyt. chrupiace) co w dniu pieczenia. Polecam :-)
Natasza1 profil
01.06.2015 16:00 odpowiedz
Moje pierwsze domowe ciasteczka - są rewelacyjne ;) Robimy je 3 dzień z rzędu - dodaje trochę mniej cukru białego oraz mniej proszku do pieczenia , który dla mnie był za bardzo wyczuwalny . Dzisiejsza wersja z sezamem oraz migdałami - Pycha! Polecam niezdecydowanym ;-)
beata197 profil
20.05.2015 20:53 odpowiedz
Pyszne, chrupiące. Zrobilam z połowy porcji. Następnym razem z podwojnej:)
Cyanna profil
06.05.2015 20:58 odpowiedz
Pyszne, kruchutkie "śmieciuchy". O niebo lepsze niż kupne. :) Sugerując się komentarzami, dodałam mniej cukru (użyłam cukru pudru, dałam łącznie ok. 3/4 szkl.) i dla mojego narzeczonego są ciut niesłodkie. Troszkę zmieniłam recepturę - dodałam szklankę otrąb i szklankę płatków. Pyszności!
Cyanna profil
04.05.2015 17:05 odpowiedz
Czy mogę zamiast drobnego cukru do wypieku użyć cukru pudru?
Dorota, Moje Wypieki
04.05.2015 19:37 odpowiedz
Tak.
DoloresZet profil
24.04.2015 19:30 odpowiedz
4-latka uwielbia...
Megi1994 profil
20.04.2015 18:33 odpowiedz
Czy można piec te ciasteczka w rożnych kształtach, czy "rozjadą" się?
Dorota, Moje Wypieki
21.04.2015 20:42 odpowiedz
Tych nie można.
Maria103053 profil
19.04.2015 20:28 odpowiedz
Czy można ominąć dodanie ekstratu z wanilii ?
Dorota, Moje Wypieki
19.04.2015 22:48 odpowiedz
Tak.
mikimouse profil
16.04.2015 23:26 odpowiedz
Wyśmienite. Dodałem też mleczne chocolate chips. Bałem się, że się spali ta czekolada, ale wyszło OK
misterni profil
27.03.2015 13:43 odpowiedz
Czy można użyć mąki owsianej?
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2015 22:15 odpowiedz
Niestety, nie wiem, nie używam tej mąki.
rosees profil
08.05.2015 14:55 odpowiedz
Można użyć mąki owsianej są równie dobre ale się kruszą aby się lepiej "trzymały kupy" :) dodaję zmielone siemię lniane albo babkę płesznik.
rosees profil
08.05.2015 16:27 odpowiedz
Można użyć mąki owsianej są równie dobre ale się kruszą aby się lepiej "trzymały kupy" :) dodaję zmielone siemię lniane albo babkę płesznik.
margolcia_mm profil
27.03.2015 12:52 odpowiedz
PRZEPYSZNE !! moja półtoraroczna córcia potwierdza ;) .
Dodałam jeszcze słupki migdałów i suszoną żurawinkę.. pychota.
a do ostatniej partii odrobina kakao.

Jejuś jak ja kocham MOJE WYPIEKI :)
a moja rodzina narzeka, że niedługo nie zmieszczą się w drzwi
Dziękuję za wspaniałe przepisy ;)
Kasia R-G profil
22.03.2015 15:01 odpowiedz
Wczoraj piekłam te ciasteczka po raz trzeci. Tym razem w wersji miękkiej. Ciasteczka wyszły lekko wilgotne i ciągnące w środku. Chyba takie najbardziej smakują mojej rodzinie. Piekłam 8 minut w temp.170 st.C termoobieg. Polecam wypróbować.
martax profil
22.03.2015 14:59 odpowiedz
Czy mogę użyc platków jaglanych? Prosze o odpowiedz;)
Dorota, Moje Wypieki
22.03.2015 17:04 odpowiedz
Tak.
Schatsi1988 profil
20.03.2015 17:17 odpowiedz
Zamiast masła dodałam 100 ml oleju rzepakowego, a mąkę zastąpiłam pełnoziarnistą i wyszły super!!!! Chrupiące i pyszne!
MeGustaElChocolate profil
08.04.2015 11:29 odpowiedz
Nienawidzę ucierać masła, dlatego poszłam na łatwiznę i spróbowałam z olejem, rzeczywiście wyszły pyszne.
meekaa profil
24.04.2015 11:01 odpowiedz
Z olejem idealne wychodzi idealne, wszytko można pomieszać łyżką, w tej wersji ciastka wykonuje samodzielnie sześciolatek :)
Jensik profil
18.03.2015 10:32 odpowiedz
Czy te ciasteczka nadawałyby się do transportowania na większe odległości? Zależałoby mi żeby upiec takie, które nie będą się przesadnie kruszyły w czasie podróży ani nie zrobi się z nich miazga... Może moglibyście polecić ciasteczka z Moich Wypieków, które byłyby odpowiednie do zabrania w podróż? :)
tymotka profil
16.03.2015 15:33 odpowiedz
Tak, to prawda, te ciasteczka są naprawdę bardzo smaczne. Myślę, że bardzo korzystny jest dodatek cukru muscovado (wcale nie tak łatwo go dostać jak inne gatunki cukrów). A co do ilości cukru, to może ten z UK jest bardziej słodki niż w Polsce ;)? Bo tak jak zawsze trzymam się dość ściśle ilości i rodzaju składników podawanych w przepisach MW, to wyjątkiem jest cukier - zawsze zmniejszam jego ilość i czasami jest i tak za słodkie.
ziel_ona profil
12.03.2015 18:35 odpowiedz
Ja dodaje połowę cukru a i tak są słodkie. Piekę je z moją 4letnia córą,ktora ma fioła na ich pkt. Dziękujemy za przepis :) i fota naszych ciasteczek :)
Lili An profil
11.03.2015 10:53 odpowiedz
Faktycznie świetne te ciasteczka, bardzo chrupiace :-) Może odrobinkę zbyt słodkie, ale to już kwestia indywidualna. Ale nawet te ciasteczka nie pobiły ciasteczek orzechowych :-)
Gość: Paolka
11.03.2015 09:16 odpowiedz
Witam, czy makę pszenną można zastąpić pełnoziarnistą mąką żytnia??
buskowianka profil
08.03.2015 13:40 odpowiedz
zrobiłam,i robiąc zastanawiałam się ile sztuk z nich wyjdzie,u mnie wyszło 30 ciastek,takich raczej sporych.Rozlały się na boki mimo że kładłam w sporych odstępach(ok.5 cm),ale kulki były spore więc nie przewidziałam że się troszkę zleją.Ale bez problemu je oddzieliłam.Zmniejszyłam ilość cukru i jest jak dla mnie ok.Sa MEGA pyszne,lepsze od każdych jakie jadłam,następnym razem zrobię z kawałkami czekolady,żurawiną i może morelami..I koniecznie z podwójnej porcji składników bo znikają w okamgnieniu.Dziękuję za ten przepis,dodaję do ulubionych i polecam każdemu.
fanta1 profil
07.03.2015 17:27 odpowiedz
Dziękuję i pozdrawiam :-))
fanta1 profil
07.03.2015 14:20 odpowiedz
Ciasteczka upiekłam dziś rano są przepyszne faktycznie chrupiące nie da się koło nich przejść obojętnie ale mam pytanie jak długo zachowają swą chrupkość jak je przechować aby były tak chrupiące np. trzeciego dnia od wypieku. Może do celofanu związać kokardką i tak przechować ? a może do puszek proszę o pomoc ;-))
Dorota, Moje Wypieki
07.03.2015 14:59 odpowiedz
Przechowujemy bez dostępu powietrza czyli w zamkniętej puszce, woreczku będą ok.
irenuar profil
06.03.2015 00:33 odpowiedz
Te ciasteczka sa MEGA! Chrupiace i pyszne!!!
Gość: Magdalena
04.03.2015 18:45 odpowiedz
Ciasteczka są naprawdę bardzo smaczne i kruchutnie ;) Zgodnie z zaleceniami moich poprzedniczek zmniejszyłam ilośc białego cukru do 1/2 szklanki,aczkolwiek po upieczeniu uważam,że 1/4 szklanki byłaby jeszcze bardziej odpowiednia. Ciasteczka troszkę urozmaiciłam ;) Z powyższej proporcji zrobiłam 4 rodzaje ciasteczek: bez dodatku, z żurawiną, słonecznikiem oraz z wiórkami kokosowymi.
Gorąco polecam i serdecznie pozdrawiam :)
Gość: Kierowniczka2014
04.03.2015 13:57 odpowiedz
Doskonale chrupiące , zdecydowanie mniej cukru, Płatki błyskawiczne ok, łatwe i cenne podpowiedzi z formowaniem ciastek. Polecam gorąco!
Gość: Nev
04.03.2015 12:57 odpowiedz
Absolutnie idealny przepis. Ciastka są takie jakie sobie wymarzyłam :) Cudnie kruche! Ciężko im się oprzeć, oj ciężko :P
Gość: Patrycja
03.03.2015 09:06 odpowiedz
Czy jeśli zastąpie mąke pszenną mąką owsianą to wpłynie to strukture ciasteczek? Jest jakis procent mąki, który moge zastąpic żeby nic sie nie zmieniło, a było zdrowiej ?
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2015 10:00 odpowiedz
Proszę przejrzeć komentarze. Czytelnicy wprowadzali naprawdę wiele ciekawych modyfikacji do przepisu :). Ja sama nie piekłam ich z mąką owsianą, więc trudno mi coś doradzić. 
Gość: Jamsee
03.03.2015 05:46 odpowiedz
z braku szklanki używałam kubka, i chyba przez to zmieniłam trochę proporcje. ciastka rozlały się podczas pieczenia, ale nadal są fantastyczne - cieniutkie, chrupiące, trochę przypominają sezamki
Gość: ....
02.03.2015 21:45 odpowiedz
W ogóle zmieniłam przepis nie dałam. Mąki i dużo mniej masla i cukru a wyszły. Idealnie
Gość: paula
02.03.2015 18:22 odpowiedz
pyszne i zdrowe ciasteczka na kazda okazje ;)))
Gość: kkkkk
02.03.2015 12:32 odpowiedz
jestem z tych, co dali mniej cukru i wyszły RE-WE-LA-CYJ-NE!!!! dzięki wielkie za przepis
Medicine profil
01.03.2015 17:31 odpowiedz
Witam, mam pytanie, czy mąkę pszenną mogę zastąpić mąką pełnoziarnistą oraz czy mogę użyć cukru demerara zamiast muscovado?
Pozdrawiam serdecznie :)
Gość: Karina Jaworska
27.02.2015 19:21 odpowiedz
Ja zrobiłam z mniejszą ilością cukru, bez wanilii, a z przyprawą do piernika i w ogóle mi nie urosły. Co prawda są pyszne, ale strasznie kaloryczne; można zastąpić jakoś masło, albo chociaż jego część?
Dorota, Moje Wypieki
27.02.2015 19:26 odpowiedz
Nie.. wystarczy zjeść mniej ;-).
ocia88 profil
27.02.2015 17:29 odpowiedz
Właśnie miałam pierwsze starcie z tymi ciastkami. Niestety w pewnym momencie wyszło małe zamieszanie w kuchni, przez co przez pomyłkę dodałam 2 szklanki płatków zamiast 2,5. Ciastka w związku z tym trochę bardziej się rozlały i są strasznie słodkie, mimo, że dałam mniej cukru. Na przyszłość dam jeszcze mniej i mam nadzieję, że wyjdą idealne :)
Gość: mimi
26.02.2015 22:54 odpowiedz
Wyszły pyszne!!!!!! mniaamm Zrobiłam z połowy porcji bo nie miałam wiecej masła. Mąke dałam pełnoziarnistą i zdecydowanie mniej cukru 1/3 szklanki idealnie słodkie. Pozdrawiam
Gość: Natalia
26.02.2015 18:14 odpowiedz
Super ciasteczka! Ostatnio robiłam z Pani przepisu rogaliki i też się udały a dziś mieliśmy ochotę znów na coś słodkiego :) Dałam niecałą szklankę cukru białego a brązowy pominęłam, bo nie miałam. Są smaczne i chrupiące! Dziękuję!
Gość: gość
26.02.2015 17:34 odpowiedz
Pychotaaaaaaaaaaa! :D
Gość: karola
26.02.2015 16:12 odpowiedz
mam pytanie czy w tym przepisie można zastąpić zwykłe masło masłem orzechowym?
Gość: misterni
26.02.2015 01:01 odpowiedz
Czy mąkę pszenną można zastąpić owsianą?
Julia 14 profil
25.02.2015 15:59 odpowiedz
Przepyszne, ale z doświadczenia pieczenia podobnych ciastek owsianych dodałam mniej cukru i wyszły idealne! Upiekłam trzy rodzaje, jedne zwykłe, drugie z dodatkiem żurawiny, a trzecie z kawałkami czekolady i prażonymi orzechami, które polałam jeszcze gorzką czekoladą :3
calendula profil
24.02.2015 17:14 odpowiedz
pieklam te ciastka juz jakis czas temu trzymajac sie przepisu, a ze nam bardzo smakowaly postanowilam je upiec ponownie, juz gdzies w necie spotkalam sie z ciastkami z wykorzystaniem platkow jaglanych i amarantusa, wiec pomyslalam dlaczego nie mozna byloby wykorzystac tego wlasnie w tym przepisie ? na probe zrobilam z polowy skladnikow, i tak: w miejsce owsianych platkow-jaglane plus 3 lyzki amarantusa ekspandowanego, cukier bialy zastapilam trzcinowym, pominelam sode i muscovado (nie mialam), na te ilosc skladnikow dalam tylko pol lyzeczki proszku do pieczenia, na koniec sypnelam garsc posiekanych pistacji, ciastka wyszly lekkie, smaczne i chrupiace :)
Gość: Marta
24.02.2015 16:58 odpowiedz
Bardzo dobre i chrupiace, choc jak dla mnie za slodkie (i tak dalam mniej cukru niz w przepisie :-) )
ania.s-1109 profil
24.02.2015 13:13 odpowiedz
Baaaaardzo chrupiące, słodziutkie (odrobinkę za słodkie) po prostu pyszne!!!
Gość: jfratczak
24.02.2015 11:43 odpowiedz
Robię te ciasteczka w thermomiksie. Nasza Gospodyni przestrzega przed mielonymi płatkami ale co diabeł to inny szczegół. Ja wg wyżej podanej kolejności urabiam wszystko właśnie w thermomiksie, nie używając noża wstecznego, czyli płatki ulegają zmieleniu. Do tego dodaję łyżkę miodu, odrobina mieszanki korzennej własnej produkcji i ciastka smakują jak z cukierni SOWA w Polsce gdzie kilogram kosztuje kilkadziesiąt zł. Rodzina i koleżanki wniebowzięci.
Gość: Kasia R-G
23.02.2015 00:18 odpowiedz
Dzisiaj upieklam te ciasteczka. Bardzo nam przypadły do serca. Mam pytanie czy swoje piekła pani w 180st z termoobiegiem czy bez?
Gość: Babcia
22.02.2015 12:24 odpowiedz
Upiekłam.Pyszne.Następnym razem dam mniej cukru.Po raz kolejny dziękuję za pyszne przepisy.
Gość: koala
20.02.2015 00:48 odpowiedz
Bardzo smaczne ciasteczka, dziękuję za przepis.
Gość: Kasia R-G
20.02.2015 00:31 odpowiedz
Jakich płatków owsianych najlepiej użyć w UK?
Dorota, Moje Wypieki
20.02.2015 00:35 odpowiedz
Każde będą dobre, ważne, by nie były zmielone na pył (oatmeal). Zwykłe płatki.
Kasia R-G profil
20.02.2015 17:02 odpowiedz
czy pamięta pani ile mniej więcej gram będzie 2,5 szklanki płatków owsianych? Nie wiem jaką paczkę kupić, pozdrawiam
Gość: Ania
19.02.2015 21:59 odpowiedz
Ciasteczka rewelacyjne! Zresztą jak każdy Pani przepis. Zrobiłam zgodnie z przepisem tylko zamiast białego dałam tylko brązowy cukier i troszkę mniejszą ilość, bo nie lubię bardzo słodkich wypieków. Ciasteczka wyszły idealne, chrupiące. Niestety dziś zjadłam ostatnie i szukam następnego przepisu na ciasteczka do wypróbowania.
Gość: Zuza
19.02.2015 17:57 odpowiedz
Zrobiłam dziś ciasteczka owsiane. Zamiast cukru dałam ok 0,5 szklanki miodu, a mąkę wymieszałam: pół szklanki mąki tortowej i pół szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej(typ 1850). Ciastka są pyszne, choć nie są chrupiące. Może za krótko je piekłam?
Gość: Haneczka
18.02.2015 11:48 odpowiedz
Właśnie skończyłam piec. Są fantastyczne. Ilość cukru zmniejszyłam do 1/4 podanej ilości i wrzuciłam garść mieszanki studenckiej.
Pozdrawiam i polecam przepis gorąco
Gość: Bit
14.02.2015 18:34 odpowiedz
Super :-)
Gość: Marta
12.02.2015 09:20 odpowiedz
WItam,

Ciastka wyszły bardzo dobre i naprawde chrupiące natomiast podczas pieczenia bardzo mi się "rozlały" i wyszły bardzo płaskie, aż do tego stopnia że łamały się podczas sięgania po nie. Jak to Pani robi, że są one grubsze?
Dorota, Moje Wypieki
12.02.2015 09:55 odpowiedz
Czy masło było prawdziwe 82% tłuszczu? Składniki bez zmian? Trzymam się przepisu.
Gość: Marta
12.02.2015 22:43 odpowiedz
Tak, masło było 82% i również trzymałam się przepisu i nie mam pomysłu co zrobiłam nie tak. Ale spróbuje jeszcze raz zrobić za jakiś czas i napisze czy tym razem się udały :) Pozdrawiam
Gość: Alus
11.02.2015 07:52 odpowiedz
Czy można użyć mąkę razową zamiast pszennej. Może pół na pół?
Dorota, Moje Wypieki
11.02.2015 10:34 odpowiedz
Pół na pół można :).
Gość: Magda
24.02.2015 19:26 odpowiedz
Pani Doroto, coś czuję, że potrzeba na pani blogu bardziej ''zdrowych'' wypieków, sądząc po narastającej ilości pytań o zmianach mąki na razowe. W dobie mody na bycie fit...Ja bym się na pewno ucieszyła! :) pozdrawiam serdecznie
Gość: ja
24.02.2015 20:18 odpowiedz
Jest 80 przepisów na blogu z uzyciem maki razowej w tym ciasta, ciasteczka chlebusie i buleczki. :)))
Gość: iriska
10.02.2015 23:35 odpowiedz
Hej! Jestem zupełną początkującą w pieczeniu czegokolwiek, więc mam dwa pytania:
Jakiej mniej więcej wielkości powinny być odstępy między ciasteczkami?
I drugie pytanie: lepiej ustawić piekarnik na termoobieg, czy "góra/dół" ?
Dorota, Moje Wypieki
11.02.2015 10:34 odpowiedz
Duże odstępy, naprawdę mocno rosną, najlepiej upiec 1 ciastko na próbę. Pieczemy dowolnie, z termoobiegiem lub bez niego, zależy od piekarnika.
Gość: Olga
09.02.2015 23:40 odpowiedz
Po prostu pyszne! Nie spodziewałam się, że aż tak dobrze wyjdą!
Gość: Aneta
09.02.2015 19:25 odpowiedz
Ciasteczka wyszły bardzo smaczne, jednak dla mnie za słodkie. Sugerując się komentarzem wsypałam mniej cukru - 3/4 szklanki, ale następnym razem dodam jeszcze mniej;) Są chrupiące, kruche i bardzo owsiane. Po prostu pyszne! Dziękuje za przepis! :)
limarus profil
09.02.2015 11:09 odpowiedz
Nie wiedziałem jak poważnie potraktować słowa "bardzo rosną na boki" i dopiero drugą blachę mogę uznać za udaną :))

Przepyszne ciastka, wszystkim bardzo smakowały. Dla mnie minimalnie za słodkie :)
Gość: gość
08.02.2015 17:47 odpowiedz
Pyszne;)właśnie zajadamy....ehhh i po mojej diecie bo nie potrafię poprzestać na jednym;)
Gość: Joanna
08.02.2015 15:30 odpowiedz
Za słodkie
Gość: Ania
07.02.2015 19:04 odpowiedz
Niestety moj Mąż nie moze jeść nic z proszkiem do pieczenia ani sodą. Myśli Pani, ze bez nich tez się udadzą?
Gość: mrspuszynska
07.02.2015 15:46 odpowiedz
cześć :) pierwsza partia już w piekarniku i Twoje słowa "bardzo rosną na boki" naprawdę mogłam zrozumieć dosłownie :D świetny przepis, dziękuję i całuję mocno, Paulina :)
Dorota, Moje Wypieki
07.02.2015 15:47 odpowiedz
Podziel się zdjęciami już po :).
Gość: mrspuszynska
07.02.2015 15:52 odpowiedz
jeszcze jedno pytanie: czy ciastka po wyjęciu stwardnieją?
Dorota, Moje Wypieki
07.02.2015 15:53 odpowiedz
Od razu po upieczeniu będą miękkie, trzeba odczekac kilka minut i zdjąć z blachy. Wtedy tak, bedą fajnie kruche.
Gość: patrycja
08.02.2015 10:19 odpowiedz
Proszę dodać saletry (do peklowania). Powinno być OK. Z mężem stosujemy ten sprawdzony sposób.
Gość: anio
07.02.2015 13:06 odpowiedz
Dzień dobry! Czy płatki owsiane mogę zastąpić żytnimi albo otrębami pszennymi? Dzieci chore, nie mam jak wyjść do sklepu, a chętnie bym im te ciasteczka upiekła :) Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
07.02.2015 13:08 odpowiedz
Płatki żytnie powinny być ok :).
pozdrawiam
Gość: anio
07.02.2015 13:11 odpowiedz
Dziękuję, biorę się zatem do roboty :) Zamelduję potem, jak wyszło.
Gość: anio
07.02.2015 15:12 odpowiedz
Dziękuję, biorę się zatem do roboty :) Zamelduję potem, jak wyszło.
Gość: anio
08.02.2015 13:28 odpowiedz
Ciasteczka się udały, choć z płatkami owsianymi są pewnie delikatniejsze. Do części, zamiast żurawiny, jak wyczytałam w komentarzach, dodałam suszonych owoców goji - wyszło bardzo fajnie. Na pewno będę je piekła co jakiś czas, w różnych wariantach, także w tym podstawowym ;)
Dorkas profil
06.02.2015 17:13 odpowiedz
Dzisiaj robiłam również ciasteczka owsiane.Rewelacja.Kruchutkie,wspaniały smak i łatwość wykonania (zrobiłam je szykując obiad). Często korzystam z przepisów Pani z bloga,jak i z najnowszej książki(dostałam od córci na gwiazdkę).Jestem pod wrażeniem z moich terażniejszych wypieków,nie można mnie wygonić z kuchni.
jagulin profil
06.02.2015 14:33 odpowiedz
Ciasteczka są super! Nareszcie dorwałam idealny przepis na ciasteczka owsiane.
Faktycznie sa bardzo słodkie,ale ilość cukru w tym przepisie to kwestia bardzo indywidualna.
Jeśli mogę coś dodać,to tylko tyle,że przed robieniem kuleczek z ciasta dobrze jest ciasto najpierw zchłodzić w lodówce,wtedy się lepiej "kulkuje" i nie rozpływaą się w trakcie pieczenia.
Smacznego wszystkim łasuchom i całuski dla Dorotki!
Gość: Avon A Szewczyk
05.02.2015 21:30 odpowiedz
Witam.Czy jak pominę ten brązowy cukier muscovado to ciasteczka wyjdą?Nadrobić to potem białym cukrem czy nie?A może miodu dodać zamiast tego brązowego cukru?
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
06.02.2015 10:06 odpowiedz
Wyjdą, zamiast niego dodajemy trochę białego cukru. Nie miodu.
pozdrawiam
Gość: droan
05.02.2015 15:54 odpowiedz
Ominelam cukier brązowy a ciasteczka są pysznie słodkie. Najważniejsze że są kruche -idealne, nie są tłuste ani ciężkie
Aga Mars profil
04.02.2015 20:28 odpowiedz
Swietne ciasteczka, chrupiace a jednoczesnie nie twarde. Niesamowite!!! Czy zmniejszenie ilosci cukru o polowe moze spowodowac, ze nie beda juz takie chrupiace?
Dorota, Moje Wypieki
05.02.2015 12:18 odpowiedz
Nie wiem, trzeba przetestować :).
Aga Mars profil
05.02.2015 12:53 odpowiedz
OK :) to nastepne zrobie z polowa cukru i dam znac.
Gość: meg
04.02.2015 13:15 odpowiedz
DZISIAJ ZROBIŁAM SUPER CIASTECZKA DRUGA TURA W PIEKARNIKU A JA CIĄGLE JEM SUPER PRZEPIS
Gość: Jusia
03.02.2015 10:33 odpowiedz
Czy jeśli chcę dodać np. ziarna słonecznika to powinnam zmniejszyć ilościowo inny składnik?
Dorota, Moje Wypieki
03.02.2015 10:42 odpowiedz
Jeśli niedużo, nie trzeba wprowadzać zmian. Jeśli więcej, należy odjąć płatków owsianych.
Gość: Chrup
02.02.2015 12:02 odpowiedz
Dla mnie zdecydowanie za slodkie. Ppolecam zmniejszyc ilosc cukru o polowe, jak nie wiecej ;)
Gość: Dorota z Toronto
01.02.2015 23:21 odpowiedz
pierwszy raz upieklam ciastka i wyszly fantastyczne! Dziekuje!
Gość: diakos
30.01.2015 20:39 odpowiedz
Pyyyyychotka!!!!! Niebo w "gębie"..... dodałam do połowy porcji suszoną żurawinę:-).
Gość: Ell
29.01.2015 12:33 odpowiedz
A szukam czegoś mało skomplikowanego właśnie. Dzięki
Gość: Syla
28.01.2015 22:39 odpowiedz
Czy można proszek do pieczenia w całości zastąpić sodą oczyszczoną? Jeżeli tak to w jakich proporcjach? Z góry bardzo dziękuję.
Dorota, Moje Wypieki
29.01.2015 12:00 odpowiedz
Nie można, będzie zbyt mocno wyczuwalna, ciasteczka nie będą smaczne (nie ma w nich składników kwaśnych, z którymi soda reaguje).
Gość: Marti
27.01.2015 17:39 odpowiedz
Dorotko, czy można upiec je parę dni wcześniej? Nie zmiękną za bardzo? To samo pytanie tyczy się ciasteczek czekoladowo-owsianych bez pieczenia. Chcę zrobić trochę w miarę zdrowych słodyczy na urodzinki Córki, ale nie zdążę upiec wszystkiego w dniu imprezy ani dzień przed...
Dorota, Moje Wypieki
27.01.2015 18:09 odpowiedz
Tak, można upiec je do 7 dni wcześniej. Przechowujemy je w zamkniętym szczelnie pojemniku spożywczym, puszce itp. W temperaturze pokojowej.
Gość: Marti
27.01.2015 19:50 odpowiedz
Dziękuję Ci bardzo!!!
Gość: bc
25.01.2015 21:16 odpowiedz
Ostatnio próbuję przepisy na ciastka owsiane, te wyszły bardzo chrupiące i bardzo smaczne. Następnym razem dam mniej cukru.
meszusza profil
18.01.2015 09:44 odpowiedz
Niezawodne! Ulubione mojej mamy.
Issa77 profil
15.01.2015 14:08 odpowiedz
Ciasteczka są genialne, ten przepis jest chyba dla mnie stworzony, bo dokładnie takie uwielbiam. Niebywałe, że mogę je samodzielnie zrobić w domu i wychodzą obłędne w smaku
Gość: ania
10.01.2015 19:17 odpowiedz
dziś córka upiekła takie ciasteczka ..pychota..))
byLinnunia profil
10.01.2015 18:57 odpowiedz
cudo. cudo. cudo. dodałam trochę mniej cukru i połowę ciasta zmieszałam z żurawiną, a połowę z wiórkami i mielonymi orzechami. mówiłam już, że są cudowne?
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6    




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach