Strona główna O blogu O książce Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery'
już w sprzedaży!

 

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
Gości online: 141

środa, 27 lutego 2008
Ciasteczka czekoladowo-owsiane (bez pieczenia)

Tak, wiem, nie są to najatrakcyjniejsze ciasteczka na świecie. Ale nie zamieniłabym ich na najlepsze kupne. Poza tym, że są pyszne i robi się je w mgnieniu oka, to mam do nich sentyment. Koleżanka z pokoju, w akademiku, w którym mieszkałyśmy, robiła je przynajmniej raz na tydzień. A ponieważ studencki apetyt jest powszechnie znany, zazwyczaj kończyło się tak, że siedziałyśmy nad miską i wyjadałyśmy łyżeczką prosto z niej, zanim cokolwiek zdążyło zastygnąć ;D. A poza tym: czy nie jest to Wasz smak dzieciństwa?...

Świetny (tym razem z zachowaniem dokładnych proporcji :), przepis Bajaderki z MniamMniam.

Składniki:

  • pół kostki masła (125 g)
  • 1,5 szklanki cukru
  • 3 łyżki naturalnego kakao
  • 140 g skondensowanego, niesłodzonego mleka
  • 3 szklanki płatków owsianych
  • 3 bardzo czubate łyżki masła orzechowego (najlepiej typu 'crunchy', z kawałkami orzeszków)

Płatki owsiane wsypać do dużej miski, dodać masło orzechowe.

Pierwsze cztery składniki zagotować w małym rondelku, ciągle mieszając. Gotować jedną minutę od momentu zagotowania. Zdjąć z palnika, wsypać do miski z płatkami i dokładnie wszystko wymieszać.

Układać łyżką nieduże kopczyki na papierze do pieczenia lub folii i zostawić do całkowitego ostygnięcia.

Smacznego :)

Ciasteczka czekoladowo-owsiane (bez pieczenia)

I już po zastygnięciu ...

Ciasteczka czekoladowo-owsiane (bez pieczenia)
  Oceń: 
Ocena: 8.1  (liczba głosów: 11)
Zobacz także:
Razowe ciastka z nutellą i orzechami laskowymi
Razowe ciastka z nutellą i orzechami laskowymi
Serowe krakersy
Serowe krakersy
Chocolate mint cookies
Chocolate mint cookies
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (139)
Gość: Anula
14.08.2014 13:49 odpowiedz
Dorotko, a czy można zamiast płatków użyć otrąb owsianych? Chyba zrobię te ciasteczka na weekendowy piknik.
Dorota, Moje Wypieki
15.08.2014 19:38 odpowiedz
Niestety, nie wiem, na pewno trzeba dodać trochę więcej. Teoretycznie można spróbować, tylko - tutaj płatki są decydujacym składnikiem więc wyjdzie na pewno trochę inaczej. 
Gość: Pliszka
24.07.2014 18:15 odpowiedz
Rzadzę uprażyć platki na suchej patelni. Ciasteczka bedą smaczniejsze i bardziej kruche. Pozdrawiam
anita_piecze  (zobacz profil)
23.07.2014 20:07 odpowiedz
Super smak i bardzo łatwe do zrobienia :) Niestety, choć zrobiłam cienkie i wsadziłam na noc do zimnego pomieszczenia, nie chciały się "wysuszyć", ale wszyscy i tak zjedli :D
Gość: Monika
14.05.2014 14:24 odpowiedz
Uwielbiam te ciasteczka - zresztą wszyscy co je jedzą również, zwłaszcza moje dzieci!!!!!!!! Pierwszy raz zjadłam u koleżanki. Ja robiłam je już kilka razy - z rodzynkami, żurawiną, ale ostatnio dodałam do nich ryż preparowany, rodzynki, posiekane orzechy i płatki migdałowe!!!
Wyszły wyśmienite!!!! Teraz będę je robić tylko takie!!!!
IwonaJ-S  (zobacz profil)
30.01.2014 22:23 odpowiedz
Szybkie do zrobienia i mega pyszne :)
26.01.2014 15:54 odpowiedz
W lodówce zalegało słodzone mleko skondensowane, postanowiłam poeksperymentować więc z tym przepisem. :) Nie dodałam w ogóle cukru, ale mimo to były wystarczająco słodkie. Jedynie płatków w stosunku do masy było za dużo, więc robiąc na mleku słodzonym polecam zmniejszyć ich ilość, i to znacznie. W smaku za to były pyszne, z lekkosłonym posmakiem, najlepsze po ok. 2 dniach, kiedy płatki zmiękną.
Gość: Juliaxs
11.01.2014 17:29 odpowiedz
Czy mogę zamiast skondensowanego, niesłodzonego mleka dodać awykłe jeśli tak to ile ? Proszę o ODPOWIEDŹ .
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2014 17:34 odpowiedz
Niestety, nie.
Gość: Juliaxs
03.01.2014 19:28 odpowiedz
Mam ten przepis w moim zeszycie od dawna. Są przepyszne ale musze również spróbować według twojego przepisu ;)
Gość: Bianka
14.11.2013 22:11 odpowiedz
Oo, mam jakies braki w dziecinstwie ;) z podobnych tematow kojarze jedynie tzw. szyszki - czyli ryz preparowany sklejony masa z krowek, masla i tofikow. Zas ten smak jest mi kompletnie nieznany... Ale mam w domu wszystkie skladniki wiec jutro, kto wie ... :) mam tylko pytanie - czy one po zastygnieciu sa takie miesisto-kleiste, czy raczej szklisto-chrupiace?
Gość: Małgosia
03.11.2013 11:21 odpowiedz
Wczoraj natrafiłam na ten przepis tutaj i przypomniało mi się dzieciństwo :)
Dzisiaj zrobiłam te ciasteczka, ale zamiast kondensowanego mleka dałam zwykłe , wyskrobałam z resztek słoik po maśle orzechowym i dodałam trochę melasy.
Chciałam dosypać rodzynek ale okazało się, że nie mam więc dozuciłam płatki migdałowe.....
teraz stygną ,mam nadzieję że sobie ich podjem do popołudniowej kawy
dorothea73  (zobacz profil)
24.07.2013 17:21 odpowiedz
Bardzo chciałam zrobić takie ciasteczka, nigdy wcześniej ich nie robiłam :) Bardzo dobre, chyba trochę przesadziłam tylko z czubatymi łyżkami masła orzechowego, a zamiast białego cukru dodałam brązowy i trochę mniej... Na pewno będzie powtórka... nie jedna... :D
viollinka  (zobacz profil)
28.05.2013 16:55 odpowiedz
Dodalam jeszcze ryzu preparowanego(dmuchanego), a przy wszystkich przepisach na tej stronie powinno byc ostrzezenie o mozliwym uzaleznieniu ;) i ze sie czyta i robi na wlasne ryzyko hehe :)
viollinka  (zobacz profil)
28.05.2013 16:06 odpowiedz
140g mleka skondensowanego to ok 150 ml, zwazone - odmierzone. Pozdrawiam
25.05.2013 21:01 odpowiedz
moje brzydalki ;P
na początku rzeczywiście płatki wydawały się trochę gumowe, dlatego moim zdaniem najlepiej je jeść po dwóch, trzech dniach :) wtedy były naprawdę smaczne :)
Gość: Michasia
17.05.2013 11:09 odpowiedz
Dzień dobry,
mieszkam w Mediolanie i ostatnio na parapetówkę przygotowałam te ciasteczka. Bardzo zasmakowały :) czy istnieje jakiś przepis po angielsku na te słodkości? Tak żebym mogła go podrzucić znajomym?
Dziękuję z góry za odpowiedź, pozdrawiam serdecznie,
Michasia
Dorota, Moje Wypieki
17.05.2013 11:10 odpowiedz
Niestety, jeszcze nie zdążyłam przetłumaczyć.
Gość: Michasia
21.05.2013 21:13 odpowiedz
Nie ma sprawy, bardzo dziękuję za odpowiedź :)
Andzia01  (zobacz profil)
02.05.2013 15:24 odpowiedz
Zrobiłam je dla męża ale mam wrażenie, że ja ich więcej zjadłam niż on;) Są pyszne.
Gość: olina
15.04.2013 19:36 odpowiedz
Mój smak z dzieciństwa!!! Robiam je regularnie, dodając jeszcze dużo rodzynek, , czasem orzechy i inne bakalie. Czasem nie chciały zastygać - najczęściej to była wina masła, albo dodawanie produktów lekko na oko. To taka przestroga dla malkontentów, któzy tu marudzą. Niejadalne, za słodkie! Przepraszam, jak nie ma być słodkie, jak daje się tyle cukru? Bez cukru by nie zastygły...
Czekolada też jest słodka i jakoś nikt nie narzeka. Natomiast płatki lepsze są te gorszej jakości, drobniejsze, a nie górskie, choć ja robię z górskimi, bo ciastka są wtedy bardziej szyszkowate. Można w nich szaleć z wypełniaczami, dawać ryż preparowany, trochę preparowanej pszenicy, czy suszoną żurawinę. Rodzynki dają troszkę kwaskowatości, zawsze daję ze dwie duże garście. Nie wiem, może to sentyment z czasów stanu wojennego, ale ciastka robiłam i później. Dawałam jedynie 2 szklanki cukru na pół kostki masła, ale wtedy masło miało 250g, stąd teraz pewniej mniej cukru. Zamiast mleka skondensowanego dawało się zwykłe, kilka łyżek, nie pamiętam niestety ile, stąd zaczęłam szukać przepisu. No i jeszcze wkraplałam kilka kropli ojejku waniliowego.
Pozdrowienia dla wszystkich łasuchów. Przecież dla tych, którym jest za slodko są zawsze słone paluszki :-)
26.02.2013 12:30 odpowiedz
Moja wersja ciasteczek
Gość: agawcia
10.12.2012 21:51 odpowiedz
ile moga byc przechowywane te ciasteczka?czy juz mozna je robic na swieta?
Dorota, Moje Wypieki
11.12.2012 11:02 odpowiedz
Nie można, zbyt wczesnie. Można je przechowywać 7 dni lub trochę dłużej, w lodówce.
Gość: całkiem nowy gość
05.11.2012 20:08 odpowiedz
Ku (własnej) przestrodze: należy czytać przepisy bardzo uważnie, a nie w biegu... Wyszły mi niejadalnie słodkie... Beznadziejny przepis - pomyślałam...Ale wracam dzisiaj na MW, czytam jeszcze raz wszystko, tym razem powoli... NIESŁODZONEGO mleka stoi jak byk we wpisie... Z niczym niezmąconym spokojem dodałam słodzone...ekhem...
Ktoś ma pomysł, co z nimi zrobić? Może rozpuścić wszystko jeszce raz, dodać mąki, jajek i upiec? a o skutkach eksperymentu donieść autorce bloga?:)
Dorota, Moje Wypieki
06.11.2012 10:44 odpowiedz
Tak, poproszę o eksperyment :).
27.09.2012 11:32 odpowiedz
jeszcze zdjęcie:
Dorota, Moje Wypieki
27.09.2012 14:04 odpowiedz
Śliczne, dziekuję za zdjęcie :).
27.09.2012 09:23 odpowiedz
Zrobiłam, ale użyłam mleka słodzonego i dodałam mniej cukru. W smaku bardzo fajne, ale widzę, że twoje miały gładszą konsystencję. No i z płatkami już więcej nie zrobię, momentami mam wrażenie jakbym przeżuwała tekturę :/ Ale wymyśliłam, ze można dodać ryz preparowany i zrobić szyszki :) Albo użyć masy do przełożenia wafli np.
Gość: aga
27.05.2013 20:15 odpowiedz
Anetta nie jadłaś wcześniej płatków owsianych? one tak trochę smakują, dlatego w ciastkach nie mogły smakowac inaczej.
Gość: Asia
25.09.2012 08:14 odpowiedz
a 140 g mleka skondensowanego to ile łyżek/mililitrów proszę o pomoc
Gość: Asia
25.09.2012 07:43 odpowiedz
Witam mam pytanie a ile mniej więcej wychodzi sztuk z podanych proporcji.
Dziękuję
Gość: kasia
27.08.2012 11:28 odpowiedz
o rany! to my takie robilismy z mama za czasow peerelu!!! (bez masla orzechowego, ma sie rozumiec). to byl niezly rarytas. dokladnie pamietam ten smak :)
20.08.2012 20:13 odpowiedz
o jejku, moja Mama w dzieciństwie robiła mi te ciacha :) tylko dodawała składniki w trochę innych proporcjach i bez dodatku masła orzechowego. I też wychodzą pycha. Muszę zatem spróbować nowego przepisu!
Gość: wiktoria
03.04.2012 13:37 odpowiedz
wygladaja pysznie!!!!!!!! zrobiłam inną wersję (na stronie), mam nadzieję, że też pyszna!
Gość: lipunia
11.03.2012 09:12 odpowiedz
mi tam zastygły wręcz b. szybko tylko moze dlatego, że dodałam odrobine mniej cukru, dałam tez blyskawiczne platki owsiane i sa bardzo dobre i jak dla mnie maslo orzechowe dodaje fajnego smaku. jedyny minus to to, ze faktycznie platki sa ciut twardawe nawet po nocy ale pewnie z kazdym dniem beda bardziej miekkie. ogólnie pyszne, proste i szybkie:)
Gość: Jola
23.02.2012 19:40 odpowiedz
Zdecydowanie polecam, schłodzone z lodówki i z płatków błyskawicznych! ;)
Gość: marghe
06.01.2012 10:38 odpowiedz
zrobione
miszmasz-marghe.blogspot.com/2012/01/akocie-doroty.html

smaczne, ale jak dla mnie za dużo masła orzechowego :)
Gość: sonrisa73
22.12.2011 09:24 odpowiedz
PRZE-PYSZ-NE! Robiłam je już kilka razy, bez lub z modyfikacjami i zawsze wychodzą niesamowite! Smakują wszystkim a i przyszłej teściowej również :D
Gość: Ewa
15.11.2011 19:47 odpowiedz
niestety, ciasteczka nie są jakieś super - wręcz kiepskie. nie zastygają (mimo wykonania wg przepisu). żujki tzn z nich są.. nie wiem kto to zje :)
Gość: Agnleb
03.11.2011 20:24 odpowiedz
heh to juz mam drugi przetestowany przepis z tej strony za sobą - jako pierwsze robiłam mufiinki z buraczkami,
ale ciasteczka owsiane wyszły równie pyszne z tym ze zastygły w temp pokojowej dopiero na następny dzień własciwie to po 5-6 godzinach "przewróciłam je spodem do góry" zeby stęzały z obydwu stron, nie są twarde ale są zwarte nie kleją się do łapek i nie rozpadają.
trzymałam się prawie ścisle przepisu, użyłam płatków błyskawicznych, ale poniewaz nie miałam wystarczającej ilości płatków owsianych dodałam tez jęczmienne
Gość: Małgorzata
31.10.2011 07:03 odpowiedz
A mnie popłynęły: nie wpadłam na to by dodać więcej płatków... Szczęśliwie zrobiłam je w papilotkach, więc można je jakoś wyciamkać. No i płatki - zwykłe - twarde i smakują jak siano. Mleko zagęszczone to to samo co skondensowane? Dodałam tego pierwszego z Gostynia.
Poza płatkami masa smakuje super, ale słodka jest straszliwie:)
20.09.2011 15:35 odpowiedz
Dorotko! WYSZŁY!!! To znaczy... były zjadliwe. :) a nawet bardzo zjadliwe! Dziękuję Ci niezmiernie - za nie i za możliwość samodzielnego przyrządzenia tu czegoś słodkiego w końcu!!! Wszystko oczywiście udokumentowałam na swoim chińskim blogu: czajnizfortunkuki.blogspot.com/2011/09/w-nanping-zrobiam-jeszcze-ciasteczka.html
Pozdrawiam serdecznie!
09.09.2011 00:13 odpowiedz
dzieki! sprobuje! chcialam co prawda byc pewna, bo wszystko, co nie-tradycyjne (platki, "nasze" slodycze) strasznie drogie, ale co tam, ja musze zrobic jakies ciastka! pozdrawiam! :)
Dorota, Moje Wypieki
08.09.2011 19:22 odpowiedz
Można spróbowac, nie wiem, co wyjdzie, ale powinno być zjadliwe ;)
08.09.2011 12:27 odpowiedz
Kochana Dorotko, albo ktokolwiek, kto wie! Czy moge moze jednak zrobic te ciastka na mleku slodzonym, takim z tubki (TO jest smak dziecinstwa! :)? Mieszkam chwilowo w Chinach i cierpie niesamowicie na brak pieczenia (tu nie ma nawet piekarnikow!), te ciastka sa moje jedyna szansa. :) Ale niestety moge znalezc tu tylko takie wlasnie mleko tubkowe, do wyciskania i jedzenia z tubki/przekladania tortow... dalabym kakaowe, wtedy nie musialabym przynajmniej kakao szukac (co chyba jest niemozliwe).
Gość: mz-28
05.09.2011 15:10 odpowiedz
Mam chęć zrobić te ciasteczka i nie wiem ile ich wyjdzie z całej porcji? może lepiej zrobić z połowy? nie chce żeby było ich za dużo, jestem tylko ciekawa smaku.
13.08.2011 15:52 odpowiedz
Ciasteczka wyglądają wyśmienicie. Dałem żonce przepis niech kuchci :)
Gość: Lula
30.07.2011 20:12 odpowiedz
Można zamiast masła orzechowego 'crunchy' zrobić samemu masło mieląc orzechy ziemne? Wychodzi taka sucha, lekko tłusta masa z kawałkami orzechów. Nadawałoby się to?:)
Gość: olawl93
21.07.2011 11:25 odpowiedz
A mi mam wrażenie niezupełnie się udały, nie chciały stężeć, ciągle były lepiące.. Czy tak miało być?
Dorota, Moje Wypieki
19.07.2011 12:44 odpowiedz
Nie próbowałam, ale wydaje mi się, że będzie ok.
Gość: Jola
18.07.2011 14:35 odpowiedz
Witam
mam takie pytanie czy zamiast płatków mogę użyć ryżu dmuchnego.
Pozdrawiam:)
Gość: Katia
11.07.2011 18:27 odpowiedz
Co za cudowny przepis!!! przypomina mi przepis z pewnej odchudzającej książki kucharskiej, którą kiedyś kupiłam - bez jajek i mąki tylko płatki owsiane... więc można jeść bez wyrzutów?;P Od razu pobiegłam po to słone masło orzechowe i ciasteczka się właśnie studzą... masa - niebo w gębie!!! pozdrawiam :)
Gość: Basia 77
08.04.2011 17:19 odpowiedz
Robilam je już 2 razy :-)
Moje wersja light:zamiast cukru dałam szklankę słodziku-tagatozy, odtłuszczone kakao i mleko skondensowane light 4%. Wyszły :-) Dodałam ciut więcej płatków,bo przez tagatozę są rzadsze. Masła nie dało się niczym zastąpić niestety ;-)
PYCHA!!!
Gość: asiasopelek1301
17.03.2011 15:04 odpowiedz
Moja mama takie robiła tylko pod nazwą SZYSZKI. Boskie :)
Gość: zuzia
23.02.2011 20:18 odpowiedz
Zastygły. Chyba użyłam złych płatków. Dodałam górskie, a pewnie powinnam dać zwykłe. Są troche zbyt twarde.... Mimo to i tak dobre;-)
Gość: zuzia
23.02.2011 15:24 odpowiedz
Zupelnie niedawno wspominalismy z mezem te wlasnie owsiane slodkosci - smak z dziecinstwa;-) wczoraj (jako nalogowa juz Twoja fanka) sledzilam wszystkie przepisy i nagle patrze jest ten przepis! Dzisiaj dokupilam mleko i platki i ciasteczka juz zastygaja;-)do trzech szklanek platkow owsianych gorskich dodalam, zgodnie z zaleceniem, troche platkow blyskaiwcznych. Konsystencja wydaje sie byc ok. Smak wyborny!!!! Czekam na reakcje meza i czy niespodzianka bedzie mu smakowac;-)
Dorotus Ty poprostu uzalezniasz...
Gość: movika
23.02.2011 13:27 odpowiedz
a gdyby tak zamiast masła orzechowego dodać masło sezamowe (Tahini)? akurat mam takie w domu i zastanawiam sie, czy mogłoby się nadać.
Gość:
31.01.2011 20:10 odpowiedz
zrobiłam i wszystko z nimi ok ,jednak są o wiele za słodkie,aż mdłe moim zdaniem.trzymałam sie ściśle przepisu...proponuję dać mniej cukru i kropelkę olejku np. arakowego,moim zdaniem lepsze...pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
15.01.2011 21:52 odpowiedz
Wymieszać na końcu z płatkami.
Gość: patii
15.01.2011 14:13 odpowiedz
a co mamy zrobić z masłem orzechowym, bo niestety nie zostało ono uwzględnione w przepisie; ??
Gość: korba
13.01.2011 07:23 odpowiedz
To ja już wiem, co dzisiaj będę robił po pracy :)))))) Dzięki za przepis!
Gość:
18.11.2010 15:51 odpowiedz
Pamiętam że robiłam te ciastka kiedyś z mamą.Teraz robię je z rodzynkami,orzechami lub innymi bakaliami,a jak są rzadkie obtaczam w wiórkach kokosowych.
Gość: Katarzyna
31.10.2010 13:39 odpowiedz
Moja Mama robila te ciastka w latach 80-siatych na urodzinowe party dla dzieci. Nazywaly sie u nas w domu "kryzysowki" i smakowaly bosko. Az sie boje dzis je przygotowac, pewnie przy obecnym rozbestwieniu nie wytrzymaja porownania ze wspomnieniami, wtedy nie bylo praktycznie niczego.. Dzieki wielkie za odkopanie tego przepisu :-))
Gość: maria
27.10.2010 09:54 odpowiedz
Kolejny fajny i szybki przepis. Bardzo dobre te ciasteczka, jest wyczuwalny smak masła orzechowego, co mi bardzo odpowiada, bo uwielbiam to masło, także polecam:)
Dorota, Moje Wypieki
10.09.2010 08:54 odpowiedz
To masło jest słone. Możesz spróbowac zastąpić maslem czekoladowym np. nutellą.
Gość: tadam_ta_dam
09.09.2010 13:34 odpowiedz
I jeszcze jedno, to masło orzechowe to jest tego tzw słonego typu? Może polecisz jakąś konkretną markę takiego masła, a jak nie to czym je najlepiej zastąpić, czytałam, że zwykłym masłem, ale może jeszcze jakaś propozycja? :)
Gość: tadam_ta_dam
09.09.2010 10:58 odpowiedz
A do tych ciasteczek jak sądzicie które płatki owsiane są lepsze? Błyskawiczne? Górskie?
Gość: kasial
23.08.2010 10:34 odpowiedz
Rewelacja :-) Pierwszy raz robiłam je z mlekiem słodzonym i znacznie zmniejszyłam ilośc cukru- wyszły pyszne i bez problemu i szybko stwardniały. Drugi raz robiłam z mlekiem niesłodzonym trochę dłużej czekaliśmy aż będą gotowe do zjedzenia. A gdy zabrakło mi płatków owsianych dałam pokruszone płatki kukurydziane (pół na pół z owsianymi) były równie smaczne.
Gość: roxi.online
03.08.2010 11:26 odpowiedz
Rewelacja!
Natknęłam się na Twojego bloga już dawno i długo nosiłam się z zamiarem upichcenia czegoś - niestety dieta mi to uniemożliwiała. Na szczęście piekło dobiegło końca :)
Teraz 2 razy w tygodniu pozwalam sobie na samodzielne wykonanie jakiejś słodkości. Pierwszy przepis jakiego się podjęłam (około 2 tyg temu) to były właśnie ciasteczka czekoladowo-owsiane. Nie zawiodły mnie. Przygotowywanie ich dało mi dużo radości - może nawet więcej niż jedzenie :) Poczęstowałam rodzinę, dałam przepis (sami prosili!). Jaka szkoda, że mogę sobie pozwolić na takie pyszności tylko 2 razy w tygodniu!
Dorota, Moje Wypieki
25.05.2010 09:25 odpowiedz
Evaporated milk jest skondensowane, ale nie słodzone. pozdrawiam :)
Gość: edziunio
25.05.2010 08:50 odpowiedz
Mam pytanie, czy mleko skondensowane to to samo co 'creamy evaporated milk' poniewaz u nas nie ma nie slodzonego skondensowanego mleka. Z gory dziekuje. Wspaniala strona i swietne przepisy.
Gość: Eliza
20.05.2010 12:02 odpowiedz
Dorotko a czy mogę to mleko zastąpić taka plynną śmietanką do kawy 7,5% tłuszczu?bo mam wszystkie składniki tylko tego mleka mi brakuje.....
Gość: Agnieszka
09.04.2010 19:49 odpowiedz
Polecam płatki owsiane błyskawiczne firmy "K....c" :) Są dość drobne, ale za to miękną od razu.
Dorota, Moje Wypieki
20.03.2010 22:20 odpowiedz
Raczej można, ale boję się by masa nie była za rzadka, więc może połowę cukru, połowę miodu? pozdrawiam
Gość: Taram
20.03.2010 13:40 odpowiedz
Witam
Czy można w tym przepisie cukier zastąpić miodem, a jeśli tak to w jakiej ilości? Będę wdzięczna za podpowiedź.
Dorota, Moje Wypieki
19.03.2010 09:47 odpowiedz
Nie, niestety.
Gość: kate wawa
18.03.2010 15:49 odpowiedz
A ja mam takie pytanie: czy masło jako składnik ciastek, tych lub innych, można zastąpić olejem roślinnym?:/ Jestem wegetarianką, dlatego wolałabym nie dodawać masła:( Pozdrawiam.
Gość: Pajączek
16.02.2010 11:33 odpowiedz
To drugi przepis z tej strony, który wypróbowałam i tak jak za pierwszym razem jestem zachwycona. Prosty, ciasteczka szybko się przygotowuje a smak... niebo w gębie :))
Dziękuję!
Dorota, Moje Wypieki
31.01.2010 20:33 odpowiedz
Szklanka to dużo więcej...
Gość: Robbitta
30.01.2010 18:04 odpowiedz
ciastka nie wyszły, nie wiedziałam ile to jest 140g mleka więc wzięłam szkalnkę i nic nie wyszło :(
Gość: joanna-77
18.01.2010 17:42 odpowiedz
zrobiłam,są trochę rzadsze niż te na zdjęciu ale i tak przepyszne !moja babcia robiła te ciasteczka w wersji z orzechami włoskimi , rodzynkami i grysikiem(ocz.bez masła orzechowego bo wiadomo za komuny takich "delikatesów"nie było),ale mnie się nie udało tego jej przepisu z sukcesem powtórzyć.A z tej receptury prościzna!
Gość: msjemima
03.01.2010 21:31 odpowiedz
ach, szperam i szperam po twoich wspaniałych przepisach.
a tu niespodzianka , ciasteczka mojego dzieciństwa...moja mama takie robiła bardzo często tyle że bez mleka i masła orzechowego.Znikały zanim wyschły...
30.09.2009 07:41 odpowiedz
Wypróbowałam w zeszły weekend. Skorzystałam jednak z przepisu Nigelli który podał Krzysiek w pierwszym komentarzu. Użyłam płatków kukurydzianych i "marsów" made by Tesco. Są łatwe do zrobienia, a do tego wychodzą chrupiące i słodziutkie. Niebo w gębie. :)
Dorota, Moje Wypieki
10.09.2009 06:54 odpowiedz
Nie popełniłas błędu, użyłas po prostu innego mleka. Kolejnym razem kup niesłodzone i na pewno będa miały konsystencję jak na zdjeciach. pozdrawiam
Gość: aniabcn
09.09.2009 22:18 odpowiedz
dodalam pol szklanki cukru,wydawalo mi sie ze jest ok,lecz po wymieszaniu ze wszystkim masa nie wyszla za slodka.Mogloby byc ciut wiecej cukru.Nie wiem jaka konsystencje powinna miec masa.Moja wyszla bardzo gesta,wydajae mi sie ze,az za gesta.Na Twoich zdjeciach ciastka przed zastygnieciem wygldaja inaczej niz moje,widac ze czekolada jest lekko plynna,ja moje moglam formowc w rekach mocno sciskajac,aby sie skleily.Jutro napisze jakie wyszly.Jezeli popelnilam jakis blad,poprosze o rade na przyszlosc. Dziekuje ;-)
Dorota, Moje Wypieki
09.09.2009 20:37 odpowiedz
Wymieszaj wszystko i spróbuj. Nie jestem pewna, czy to wystarczy, dlatego najwyżej dosypiesz trochę cukru wg swojego gustu :) pozdrawiam
Gość: aniabcn
09.09.2009 17:39 odpowiedz
mam pytanie;posiadam tylko mleko skondensowane slodzone (nieslodzonego nie jestem w stanie kupic)..i czy mam zmniejszyc ilosc cukru,czy w ogole nie dawc?
Z gory dziekuje za odpowiedz.
Pozdrawiam;-)
Gość: kate871021
01.09.2009 16:29 odpowiedz
Zrobiłam je już po raz drugi. Są cudowne!! Wspaniały smak i niesamowity zapach. Uwielbiam je, bo wystarczy zjeść 2-3 i apetyt na słodkie znika na kilka godzin. Muszę jednak poinformować, że w Polsce już od jakiegoś czasu kostka masła ma 200g, dlatego robię z tej ilości powiększając również wielkość pozostałych składników.

Zastanawiam się czy w tej masie czekoladowej można by zatopić zamiast płatków owsianych np. słonecznik. Za jakiś czas spróbuję ale oryginalne są oczywiście cudowne. Dziękuję za ten i inne przepisy. Jest pani dla mnie inspiracją.
Gość: new_victoria
25.08.2009 08:44 odpowiedz
Ech... ile ja tego przepisu szukałam. Pamietam jak robilysmy je z babcia i jak przepysznie pachniała wtedy kuchnia i gdy wczoraj zalalam płatki czekolada to mormalnie myslalam, ze odlece:D (Lekko zmodyfikowalam przepis i zamiast masla orzechowego dalam rodzyki - polecam - tak je robilam z babcia jakies 15 lat temu i skoro do tej pory pamietam znaczy warto;))
Gość: klaudi23a
07.07.2009 18:26 odpowiedz
postaram się, ale aż w dwóch przepisach?:(
bo mleko skondensowane co daje? to, że one stwardnieją? eh :((
Dorota, Moje Wypieki
06.07.2009 19:50 odpowiedz
Mleko z Gostynia jest raczej dobre ... moze dodaj wiecej masła?
Gość: klaudi23a
03.07.2009 20:54 odpowiedz
nie wiem co jest nie tak, już drugi przepis w którym masa powinna zasygnąć a nie chce... drugi w którym jest mleko skondensowane
czy można używać mleka z Gostynia? (7,5% tluszczu) czy to może wina czegoś innego?
Gość: Monia
24.06.2009 19:15 odpowiedz
Miałam ochotę na coś słodkiego i postanowiłam zrobić te ciasteczka. Ale dobre. Robi się je szybko, zastygły w niecałe 3 godziny, po prostu rewelacja:). Zamiast masła orzechowego typu 'crunchy' dodałam 'smooth'.
Gość: margoja
24.06.2009 09:08 odpowiedz
te ciasteczka to smak tez mojego dziecinstwa, choć nie dodawalismy do niego mleka skondensowanego, ale najnormalniejszy cukier puder, i bez masła orzechowego.
w wersji dla bardziej dorosłych po dodaniu płatkow do masy dodajemy trochę rumu, albo brandy (płatki bardziej miekną od tego, chyba) i kilka kropel olejku migdałowego. rewelacja:)
chyba musze je zrobic, juz dawno nie wylizywałam garnka po nich, trzeba to zmienic:)
Gość: wiesława
16.05.2009 15:33 odpowiedz
Witam, robiłam z moimi dziewzynkami i niestety nie chciały tak do końca stężeć, ale wymiśliłyśmy na to sposób: każdy kopczyk obtoczyłysmy w wiórkach kokosowych , zrobiłyśmy kulki w stylu rafaello. Pychaaaaaa. pozdrowiam
Gość: katarynka
23.03.2009 20:04 odpowiedz
Wykonałam kilka dni temu - wyszły przepyszne! Tylko po wystudzeniu wrzuciłam je jeszcze do lodówki, bo masa okazała się trochę zbyt rzadka.
Lubię takie słodkości, bo zagłuszają moje wyrzuty sumienia: zamiast martwić się ilością kalorii, pocieszam się, że płatki owsiane są przecież bardzo zdrowe ;-)
Gość: mitka123
01.02.2009 13:51 odpowiedz
Pomocy kupiłam mleczko skondensowane w kartoniku nie ma tam gramów tylko mililitry więc te 140 g ile to mililitrów?
Dorota, Moje Wypieki
19.12.2008 22:07 odpowiedz
Jeśli możesz je jeszcze zebrać z blaszki, dodaj więcej płatków owsianych, powinno im to pomóc.
Gość: OLA
19.12.2008 21:09 odpowiedz
Witam dzis robiłam te ciasteczka i niestety minęło już 5 godzin i dalej nie zastygły :( pomocy!!!!
Dorota, Moje Wypieki
08.10.2008 09:48 odpowiedz
Spróbuj dodać trochę więcej zwykłego masła...
Gość: helenka
07.10.2008 12:27 odpowiedz
mmmmm dzisiaj mam zamiar zrobic te ciasteczka mojemu mezowi ale mam problem,bo nie posiadam w domku masla orzechowego,za oknem leje i nie chce mi sie jechac do sklepu,czy mozna po prostu tego masla nie uzyc a masa zastygnie?
Dorota, Moje Wypieki
29.05.2008 19:29 odpowiedz
Baardzo się ciesze, że podzielasz moje zdanie ;)
Gość: dagnyyy
29.05.2008 18:05 odpowiedz
proporcje w tym przepisie sa i d e a l n e :) dodalam nutelli zamiast masla orzechowego, robilam je juz wczesniej, dzisiaj powtorka, miska wylizana ;) najbardziej smakuja mi z lodowki, ale ja w ogole lubie zimna czekolade. jesli chodzi o ten przepis z batonami mars, ktory ktos tu podal na poczatku, to tez robilam, ale to zupelnie co innego. bardzo zastygly, takie "mordoklejki" wrecz sie z tego zrobily, trudno bylo gryzc.. ten Twoj (a wlasciwie Bajaderki) przepis jest wedlug mnie o niebo lepszy :)
Gość: kingaocho
17.04.2008 07:29 odpowiedz
Ciasteczka wyszły rewelacyjnie. Kupiłam specjalnie wagę by wszystko było według przepisu. Teraz wszystko idealnie wychodzi.
Gość: Ania
11.04.2008 07:45 odpowiedz
ciasteczka zachwyciły mojego męża wciągnął je prawie tak samo szybko jak ja je zrobiłam, moim zdaniem najlepiej smakują jak są zimne z lodówki, a co do konsystencji moje wyszły zwarte pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
16.03.2008 14:21 odpowiedz
Dagnyy, a moze nutella? Mint! Ciesze sie, ze smakują, ja też dosypałam wiecej płatków. Masło u mnie jest pakowane po 250 g (jak kiedyś w Polsce), dałam 125 g, czyli dokładnie połowę. pozdrawiam!
Gość: Mint
16.03.2008 12:00 odpowiedz
Ciasteczka wyglądają pięknie, tak samo smakują. Jednak mi, jak innym osobom, ciasteczka nie zrobiły się zwięzłe, oczywiście dodałam więcej płatków i konsystencja była ok (Nie rozlewała się), jednak nie zastygła (była dosyć lepka). Nie przeszkodziło to w popadaniu w zachwyt przez wszystkich, którzy te jedli :)
Płatki również były twardawe (dopiero na trzeci dzień zrobiły się miękkie). Zastanawia mnie jeszcze kwestia masła - w przepisie podałaś, że 1/2 kostki masła, czyli 100g, w nawiasie podałaś 125g - zastanawiam się, do której wartości się dostosować.
Tak jak napisałam - ciasteczka pyszne i dzięki za tak wspaniałe przepisy i zdjęcia, które wzmacniają moją chęć na więcej i więcej :D
Dziś próba z babeczkami z krówkami :)
Pozdrawiam
Gość: dagnyyy
16.03.2008 09:04 odpowiedz
mmm, wygladaja smakowicie :) a mozna pominac maslo orzechowe (nie przepadam)? albo cos zamiast?
Dorota, Moje Wypieki
14.03.2008 10:52 odpowiedz
Może rzeczywiście płatki, spróbuj z innymi. Moje ciasteczka były miękkie ... pzdr
Gość: IR
14.03.2008 10:37 odpowiedz
Nie wiem czy to kwestia jakości płatków owsianych czy taka uroda tych ciasteczek..ale długość żucia jednego ciastka zaskoczyła mnie ;) Płatki pozostały twarde. Z tego względu domownikom nie bardzo smakowały (bo masa super)..może gdyby wcześniej lekko podgotowac płatki..?
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2008 22:27 odpowiedz
Myślę, że tak ... i zależy jakie ciasto, tzn. co byś chciała dać na górę :) Spróbuj zrobić najpierw z połowy porcji i ocenisz, czy będzie się nadawało jako np. spód do sernika na zimno? pozdrawiam
Gość: aga877
09.03.2008 22:06 odpowiedz
A ja mam takie pytanie...czy można byłoby użyć tej masy na spód pod ciasto??oczywiście takie bez pieczenia mam na myśli:)bo pomysł wydaje mi sie naprawdę świetny:) pozdrawiam i prosiłabym o odpowiedź:)
Gość: dusia.m
09.03.2008 14:55 odpowiedz
Sa jeszcze lepsze jak sie doda ubitych bialek - maja delikatniejszy smak i sa takie..."puchate"...Ale pomysl z maslem orzechowym - rewelacja!!! Cudownie wtedy pachna..
Dorota, Moje Wypieki
06.03.2008 22:48 odpowiedz
He, he, a to pomoże? ;D
Gość: laleo
06.03.2008 21:40 odpowiedz
moj pierwszy samodzielny deser z dzieciństwa:) Poszłam dziś specjalnie po papier do pieczenia, żeby chociaż raz poczekać aż zastygną:))
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2008 14:28 odpowiedz
Ja użyłam zwykłych płatków i nie miałam problemów z zastyganiem; bez lodówki, na stole, zastygły na amen, po około 3 godzinach ;)
Gość:
03.03.2008 13:30 odpowiedz
wygladaja smakowicie!mam ochote WIELKA na nie, ale zastanawiam sie,czy platki blyskawiczne, czy zwykle? moze dlatego jest problem z "zastyganiem".
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2008 12:52 odpowiedz
Ja dosypałam trochę płatków, bo sie za rzadkie wydawały, ale niedużo :) pzdr
Gość:
03.03.2008 10:05 odpowiedz
Zrobiłam... I nie zgęstły się tak mocno.. Na drugi dzień pzresmażyłam je jeszcze raz i dodałam mleka w proszku, były lepsze ale i tak były wilgotne...Dodałam jeszcze szklankę płatków...Ale smak rewelacja... Muszę jeszcze tylko nad konsystencją popracować...
Gość: aniap30
02.03.2008 10:30 odpowiedz
zrobiłam, udały się, są przepyszne
ponieważ zabrakło mi kakao, dodałam kawy rozpuszczalnej - myślę, że to niezłe rozwiązanie :)
pozdrawiam
29.02.2008 19:38 odpowiedz
O, bez pieczenia, to dla mnie!:)
Dorota, Moje Wypieki
29.02.2008 14:20 odpowiedz
Myślę, ze tak :), pamiętaj, jeśli całosc będzie zbyt rzadka, dosyp płatków owsianych. pzdr
Gość:
29.02.2008 13:34 odpowiedz
A może być zamiast masła orzechowego nutella??
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2008 18:17 odpowiedz
Oj, tak, na pewno. Zobacz na moim zdjęciu, muszą być bardzo geste, nie mogą się rozlewać na blaszce. Czasem trzeba kilka łyżek dosypać, jeśli się wydają rzadkie. pozdrawiam :)
Gość: annacossenet
28.02.2008 17:53 odpowiedz
zrobilam je wczoraj, wstawilam do lodowki nawet , zeby szybciej zastygly i dzisiaj pod wieczor nadal nie sa zastygniete.Moze za malo platkow dalam?
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2008 09:19 odpowiedz
Doskonale rozumiem Twój dylemat ...;)
Gość: Czarna Pantera
28.02.2008 08:58 odpowiedz
Mmmm. Lubie takie masy, napewno przetestuje przepis niebawem :-) Patrzac na nie tak mi sie zachcialo nagle bloku czekoladowego... I teraz nie wiem co pierwsze zrobic :-)
Gość: strongmenka
27.02.2008 19:33 odpowiedz
WSPOMNIENIA...dziekuję!
Gość: cuda.wianki
27.02.2008 19:26 odpowiedz
juz czekaja w kolejce na liscie do zrobienia :-)
a swoja droga dla mnie sa bezpieczne, bo wiesz,ze u mnie kiepsko w pieczeniu ciasteczek :-) pozdrawiam
Gość: malta_79
27.02.2008 18:35 odpowiedz
Humhum. Fajne!
Dorota, Moje Wypieki
27.02.2008 16:48 odpowiedz
Ja długo czekałam, tak z 3 godziny, aby były całkowicie stałe :)
Gość: annacossenet
27.02.2008 16:44 odpowiedz
wlasnie je zrobilam i czekam na zastygniecie, micha juz wylizana przez dzieci. nie moga sie doczekac zastygniecia, maz tez bedzie chetny, jak go znam.
27.02.2008 12:26 odpowiedz
Muszę spróbować. Szczególnie, że piekarnik odmawia posłuszeństwa :-D
Dorota, Moje Wypieki
27.02.2008 11:17 odpowiedz
Dziękuję i zgadzam się całkowicie: sa pyszne!
Gość: skoraczek
27.02.2008 10:46 odpowiedz
Oj jak ja je lubię. Mam troszkę inny przepis, ale Twoje są na pewno tak samo pyszne jak moje. Ja też je lubiłam przygotowywać dla moich przyjaciół na studiach. Są tanie, łatwe w przygotowaniu i przepyszne. Niezależnie ile bym zrobiła to i tak zawsze znikały w mgnieniu oka:-)
Gość: casiapaw
27.02.2008 10:28 odpowiedz
robiłam kiedyś dość często prawie identyczne ciasteczka. faktycznie są doskonałe mimo banalnych składników i praktycznie zerowego wysiłku :)
Gość: majanaboxing
27.02.2008 09:06 odpowiedz
Dorotko, jakie one sliczne :) Dodatkowy atut jest taki,ze nie trzeba ich piec :) Naprawde sliczne są. Biore przepis. Mysle,ze Synkowi beda smakowaly, a jak bedzie mogl je robic ze mną to dodatkowo bedzie sie cieszyl. Och, jak lubie wspolne pichcenie :)
Gość: krzysiek
27.02.2008 08:28 odpowiedz
W szybszej wersji (za Nigella Lawson): 4 batony Mars lub podobne, 50g masła, rozpuścić, dodać płatki, wymieszać. :) Obojętnie jakim sposobem i tak są świetne. Polecam. Dzięki za przepis.




do góry