Marzipan cookies "business cards"

Ingredients for 40 - 45 cookies:
- 250 g plain flour
- 50 g icing sugar
- 100 g white marzipan
- 150 g butter
- 1 egg yolk
- a few drops of almond extract
Place all the ingredients into a bowl, mix until they are combined (can also be done in food processor). Shape the dough into a flat disk, wrap in cling film. Refrigerate for 1 hour (or up to 3 days).
Roll the dough to 4 mm thick and cut with the cookie cutter of your choice then stamp your cookies. Place the cookies on a baking tray lined with baking paper.
Bake at 180ºC for 12 - 15 minutes until slightly golden and until the edges begin to brown. Cool down on a wire rack.
Store in airtight container for max. 7 days.
Enjoy!































http://allegro.pl/stempel-do-herbatnikow-ciasteczek-alfabet-cyfry-i3147156728.html
http://www.tortownia.pl/sklep,2977,196,Staedter,Stemple_do_wyciskania_napisow_alfabet_cyfry_znaki.html#p
http://cafe-chocolate.pl/wycinarki-alfabet/428-stempel-do-herbatnikow-alfabet-i-cyfry-oraz-wycinarka.html
i mam tutaj do pań pytanie... czy sama prowadnica wystarczy, żeby wyciąć ciasteczka, czy trzeba mieć tą charakterystyczną pieczątkę z 3 oferty? jak sądzicie? nie chce przepłacać, 1 oferta dla mnie to prawie to samo co druga, ale nie wiem ,czy bez tej wykrawarki z 3 da radę... proszę o pomoc, z góry dziękuję ;)
pozdrawiam
Są kruchutkie, pięknie pachną i co najważniejsze smaczne.
Wzięłam Twój przepis, plus świąteczne zdobienie z bloga "miłośćwbrzuchumam" i wyszły takie o.
Ahhh i 12-15 min za dużo, co widać na zdjęciu. 10 min w zupełności wystarczyło (wraz z przełożeniem blachy, ponieważ piekarnik piecze krzywo) :P
Pozdrawiam ciepło i świątecznie. Wesołych i pogodnych Świąt Dorotko, dla Ciebie i całej Twojej rodziny :)
ciastka urosły, literki nie były wyraźne tak jak na zdjęciach w przepisie :/
Poza tym smakują rewelacyjnie :)
A co do stempelków można teraz je kupić w sklepach Tchibo :) Ja się dzisiaj zaopatrzyłam, kosztowały 25zł ;)
Pozdrawiam ;)
Własnie zamawiam stempelki i drukuje przepis ;)
Dziekujemy
Chciałabym upiec takie ciasteczka ale nadając im jakiś kolor. Nie mam jednak żadnego doświadczenia ani z masą marcepanową ani z barwnikami spożywczymi. Czy dobrze myśle ze mozna by dodać barwniki do ciastek? W którym momencie? Barwniki w proszku czy w płynie? Jeśli mogłaby pani udzielić mi porady to będę bardzo wdzięczna. Pozdrawiam agnieszka
Dorota, masz moze jeszcze inne sprawdzone przepisy na ciasteczka z napisami?
Moje maluchy nie specjalnie lubia marcepany;(, a chetnie bym przygotowala dla nich takie specjaly;))
Świetne przywitanie na nowej platformie bloga.
W ogóle bardzo mi się tu podoba. Świetnie funkcjonalna strona. Zalogowałam się, dodaję przepisy do ulubionych. Wróciłam z urlopu, a tu taka niespodzianka - od razu konkurs, w którym oczywiście wzięłam udział.
Pięknie Dorotko :). Pozdrawiam Cię serdecznie i życzę powodzenia na nowej domenie.
Majana
Dziękuję za przepis !
Mam pytanie. Na gorze bloga, na tej popielatej belce sa funkcje, ktore w tej chwili nie dzialaja (recenzje, konkursy, porady kulinarne... aplikacje mobilne...). Wlasnie o te aplikacje mobilne chcialam zapytac i kiedy ewentualnie beda dostepne.
Super strona, super przepisy, jeden problem: kiedy to wszystko piec? :D
Nie wiem czy ja nie zauwazylam, ale nie ma mozliwosci logowania sie gdzies przy boksie "Dodaj komentarz"? Nic nie widzialam, wiec poszlam na gore sie zalogowac i moj komentarz, po odswiezeniu strony, zniknal. Na szczescie, wycwiczona przez blox, wiem, ze lepiej sobie wpisy i komentarze na wszelki wypadek kopiowac.Tak wiec komentarz jest. Jezeli mozliwosci logowania nie ma to moze dobrze by bylo, zeby byla, a jak jest to bede sie musiala lepiej przyjrzec nastepnym razem :)
Jeszcze raz bardzo dziekuje.
pozdrawiam, Goska
Do tej pory niesamowity blog, teraz świetna strona. Wygodniejszy spis wypieków, lista składników i do tego wydruk bez zdjęcia! Jestem zachwycona i pewnie na liście stron wyszukiwarki, podobnie jak blog, ta strona będzie na pierwszym miejscu oglądanych stron :) Moc pozdrowień również od mojej wiecznie głodnej Moich Wypieków rodzinki :)
:))) Pozdrawiam serdecznie
Dorotko, czy do zakładki "z całkiem innej beczki" nie zaplątały się normalne przepisy na ciasteczka i tort?
pozdrawiam:)
!pamietam tylko ze do piany dawalo sie kisiel wisniowy.wlasnie chcialam je upiec,a tu taka niespodzianka.chyba tylko tego przepisu brak!czy istenieje szansa na podeslanie go tutaj?bylabym baaardzo zobowiazana.pozdrawiam i z gory dziekuje
Próbowałam założyć konto, ale do tej pory nie dostałam maila na skrzynkę żeby je aktywować :(
pozdrawiam serdecznie!
gratuluję nowej strony!
Pozdrawiam! : )
Calusy.
Ciasteczka - jak zwykle - wspaniale. Razem z dziecmi w szkole pieklismy na wiosne podobne, na Dzien Mamy. Ktos pytal, gdzie kupic te stempelki: moje kupilam chyba z rok temu w Tchibo.
I wcale nie są gorsze :) .
pss... gratuluję zmian! :o)
Super wyglądają. :)
Pozdrawiam
Monika
A gdzie w UK można kupić takie stempelki?
:)
Ale ciasteczka bez stempelków pewnie też będą wyśmienite - bo zamierzam je wypróbować :)
Pozdr i Podziwiam :)
Ale ciasteczka bez stempelków pewnie też będą wyśmienite - bo zamierzam je wypróbować :)
Pozdr i Podziwiam :)
zapraszam do mnie
Czy kokos pasuje do jeżyn? Bo chciałabym upiec tort, ale nie wiem czy kokos z jezynami bedzie ok.