Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci



27 października 2010

Ciastka z masła orzechowego z czekoladowymi drobinkami


Ciastka z masła orzechowego z czekoladowymi drobinkami

Ciastka według Marthy Stewart - dla wielbicieli masła orzechowego, zarówno 'smooth' jak i 'crunchy'. Doskonale smakują z drobnymi kawałkami czekolady. Samo ciasto jest dość tłuste, choć po upieczeniu ciastka są bardzo smaczne i nie za słodkie. Wyszło mi ich dużo mniej niż z oryginalnego przepisu, głównie dlatego, że ułatwiłam sobie pracę i wykładałam je na blaszkę łyżką do lodów. Sycące. Polecam :-).

Składniki na około 30 ciastek (2 blaszki):

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 szklanka masła orzechowego (około 300 g)
  • 60 g masła, w temperaturze pokojowej
  • 1 szklanka miałkiego brązowego cukru
  • 2 duże jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 240 g czekoladowych drobinek (chocolate chips) lub drobno pokrojonej czekolady gorzkiej lub mlecznej

W misie miksera utrzeć masło orzechowe z masłem i cukrem do otrzymania puszystej masy. Dodawać jajka, jedno po drugim, ucierając. Dodać ekstrakt z wanilii i zmiksować, tylko do połączenia się składników.

Makę wymieszać z sodą oczyszczoną. Dodać do masy maślanej i zmiksować. Na końcu wmieszać drobinki czekolady.

Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (lub jak u mnie na matą teflonową) wykładać czubatą łyżkę masy, w odstępach około 3 cm pomiędzy ciastkami. Piec w temperaturze 180ºC przez 13 - 15 minut, do lekkiego zbrązowienia. Wystudzić na kratce.

Smacznego :-).

Ciastka z masła orzechowego z czekoladowymi drobinkami

Średnia ocena: 9,5  (liczba głosów: 28)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (183)
1  2
Gość: Ela
27.09.2017 18:42 odpowiedz
Bardzo szybkie i sprytne ciasteczka, dałam miód zamiast cukru i mniej masła zwykłego,zamieniłam mąkę pszenną na taką z pełnego ziarna, udały się znakomicie. Dzieci biorą je jutro do szkoły na II śniadanie:)
Gość: Klaudia
18.02.2017 14:18 odpowiedz
Niestety z tego przepisu można by upiec biszkopt i czymś przełożyć. Jako ciastka się nie nadaje.
Any85 profil
17.12.2016 20:24 odpowiedz
Jaki czokoholiczka nie miałam za bardzo na nie ochoty i zrobiłam ze względu na męża który lubi masło orzechowe. Efekt jest taki że ja się nimi zajadam A mąż przyjął je bez entuzjazmu ;-)
Robiłam z połowy porcji i po dodaniu mąki ciasto zrobiło się grudkowate, żeby dodać czekoladę musiałam wyrobić je ręcznie?
Patent z łyżką do lodów najlepszy.
Gość: Mako
09.12.2016 17:07 odpowiedz
pyszne. Dałam zurawine/goje zamiast czekolady. Bardzo smaczne, łatwe i
szybkie!
Gość: Renata
19.11.2016 22:19 odpowiedz
Ok, wszystkie skladniki wyrobic dlonia jak na kruche ciasto i formowac male orzeszki, skladniki dalam na oko wyszly pyszne ciasteczka. Aha, nie warto oszczedzac na masle orzechowym, dobrej jakosci z orzeszkami the best! Przepis super prosty i ekspresowy polecam!

Gość: Joanna
11.11.2016 18:03 odpowiedz
Niestety ciasteczka się rozsypały :( Zmarnowane składniki.
Gość: Renata
07.11.2016 18:56 odpowiedz
Dorotko, jako ze nie mam miksera moge recznie polaczyc skladniki?
Dorota, Moje Wypieki
07.11.2016 20:11 odpowiedz
Masła i cukier trzeba utrzeć do puszystości. Może pożyczyć mikser? :-)
Gość: Kinga
03.02.2017 13:24 odpowiedz
Ja maslo z cukrem ucieralam drewniana lyzka jak mi mikser zastrajkowal w trakcie miksowania . Czasochlonne i reka boli ale da sie zrobic :)
wilmin profil
31.10.2016 13:09 odpowiedz
czy zamiast brazowego cukru moge dodac zwykły lub trzcinowy brazowy ?
Dorota, Moje Wypieki
31.10.2016 19:14 odpowiedz
Cukier musi być drobny lub miałki, nie gruby.
ffflower profil
12.09.2016 18:15 odpowiedz
Proszę o informację ile +/- wychodzi sztuk z podanych proporcji?
Dorota, Moje Wypieki
12.09.2016 19:17 odpowiedz
Jest w przepisie "Składniki na około 30 ciastek (2 blaszki):"
ffflower profil
12.09.2016 19:23 odpowiedz
Rzeczywiście, umknęło mi, ale dziękuję za odpowiedź :)
rudolf060996 profil
15.08.2016 09:32 odpowiedz
Zainspirowana Pani przepisem postanowiłam z rana upiec je mojemu misiowi :-) Pominęłam jednak masło, a cukier zastąpiłam miodem :-) Jednak żeby ciastka nie były zbyt zdrowe dla mojego mężczyzny musiałam oblać je czekoladową polewą :-)Zobaczymy czy mu posmakują :-D Dziękuję za Pani blog, jest on dla mnie niesamowitą inspiracją!
Boborysia profil
16.06.2016 09:33 odpowiedz
Obawiałam się trochę tłustego ciasta na które były skargi w komentarzach, więc w przepisie zwykłe masło zastąpiłam rozgniecionym bananem (tyle samo g). W ogóle cały przepis przygotowałam w misce mieszając widelcem (robiłam z połowy porcji). Dałam proporcjonalnie nieco więcej mąki i o połowę mniej czekolady (deserowej i mlecznej). Ciasto wyszło błyszczące, o konsystencji plasteliny i praca z nim była przyjemna ;)
Faktycznie ciastka są nie za słodkie, więc ja następnym razem dodam chyba troszkę więcej cukru.
Aha zapomniałam dodać, że pachną bosko :D
gabriela.hakemer-fernandez profil
21.05.2016 22:47 odpowiedz
Jeśli macie dobrej jakości masło orzechowe tj. 100% orzechów bez żadnych dodatków np firmy NaturAvena to polecam użyć połowy mniej masła albo je w ogole pominąć- inaczej tłuszcz będzie ściekac Wam po palcach, a ciastka nie zachowają kształtu i bedą zbyt tluste.
agata.le profil
12.03.2016 17:15 odpowiedz
Ciasteczka są bardzo , bardzo dobre, nie miałam problemu z ich zrobieniem ładnie się sklejały, nie rozwalały się. A że troszke tłuste?.....ba ...od czasu do czasu warto zgrzeszyć.Polecam przepis
nelke profil
07.03.2016 13:59 odpowiedz
Te ciastka są obłędne :)
ewelina09 profil
24.02.2016 14:26 odpowiedz
Witam! Pani Dorotko mam pytanie: Czy można zastąpić masło orzechowe nutella? Niestety tylko to mam w domu, a chciałabym upiec szybko ciasteczka

Dorota, Moje Wypieki
24.02.2016 18:05 odpowiedz
Można.
Violettta profil
06.02.2016 18:30 odpowiedz
Nie,nie moja dieta poszła. ...ciastka są rewelka jak mówi mój nastoletni syn.Jedyna wada to taka że dane znikają
ewe0985 profil
05.12.2015 13:56 odpowiedz
Witam, ciasteczka są pyszne (nawet te przypalone ;)). Niestety przy małych dzieciach ciężko przypilnowac by się nie przypiekly za mocno. Często korzystam z Pani przepisów i zadko zdarza się żeby coś nie wyszło (zmieniając składniki i proporcje "na oko").
Kuchta Okrętowy profil
05.12.2015 02:14 odpowiedz
Bardzo dobry przepis.
moja rybka profil
23.11.2015 14:52 odpowiedz
Witam,mam pytanko,po upieczeniu i wystudzeniu ile dni można je przechowywać w szczelnym opakowaniu?
Basiabbb profil
01.11.2015 10:06 odpowiedz
Ciastka są pyszne i szybciutko się je robi.
Lilla profil
18.10.2015 15:55 odpowiedz
Faktycznie smaczne. Nawet bardzo. Jedyna wada: okropnie parzą język i podniebienie. :)
Jagoda P. profil
21.09.2015 14:18 odpowiedz
Pysznościowe :-)
naukapieczenia profil
11.08.2015 20:34 odpowiedz
Dopiero za czwartym pieczeniem udalo mi sie zrobic im zdjecia. Sa po prosty PYSZNE,a jak ktos nie je akurat slodyczy to warto je piec chocby dla zapachu w domu. Konsystencja ciasta bardzo zalezy od masla orzechowego-przetestowalam 3 rodzaje ;)( w UK basic z sainsbury ma super duze kawalki orzeszkow i te polecam): ma wplyw na to jak sie ciasto lepi i jak bardzo tluste jest. Ja formuje kuleczki w rekach i mozna sie niezle ubabrac ;) Dzisiejsze z extra duzymi kawalkami czekolady :)
Aga Mars profil
12.08.2015 09:08 odpowiedz
Super :)
Ivona93 profil
24.07.2015 22:47 odpowiedz
W końcu jakoś szybciej zużyję to masło orzechowe! Super przepis :)
Aga Mars profil
25.07.2015 09:18 odpowiedz
Wygladaja bardzo smacznie :)
Marga profil
16.03.2015 22:53 odpowiedz
Upiekłam je dziś drugi raz: pierwsze z masłem gładkim, dziś z masłem z drobinkami orzechów - obie wersje pyszne! Ciasto po zmiksowaniu nie jest zwarte, ale świetnie się skleja - jak plastelina, robi się mega szybko i takie przepisy lubię: minimum wysiłku - maximum efektów :)
Klaudia W. profil
07.03.2015 14:33 odpowiedz
Mam pytanie dot. chocolate chips... dostałam ostatnio sporo czekolady a nie lubię jakoś połamanej czekolady w ciastkach - taki mały kaprys. Czy mogę roztopić czekoladę i "stworzyć" z tego chocolate chips? Wiem, że suma sumarum będzie to samo ale czekoladowe drobinki są milsze dla oka :) Zastanawiam się jak czekolada już raz roztopiona zachowa się podczas wypieku.
Liczę na jakąkolwiek pomoc :)
Dorota, Moje Wypieki
07.03.2015 14:58 odpowiedz
Można, bez problemu :). Roztapiamy czekoladę i wyciskamy z rękawa cukierniczego na papier do pieczenia.
Klaudia W. profil
07.03.2015 15:19 odpowiedz
Dziękuję ślicznie! Zabieram się do roboty :)
zuza999 profil
04.03.2015 09:14 odpowiedz
Wyszly piekne i bardzoooo smaczne!!!
michalina.kedzia profil
12.02.2015 01:20 odpowiedz
te ciasteczka są nieprzyzwoicie dobre! zrobiłam bez czekolady, bo tak wolał M., a ponieważ ja jestem na diecie bezmlecznej z okazji karmienia piersią - podkradłam tylko jedną sztukę... reszta dla niego :) skoro wolał same -to niech ma! szybkie mega proste i powalające w smaku! polecam!
Gość: kryska
05.02.2015 20:29 odpowiedz
Hmmm chyba moj pierwszy nieudany wypiek z tej strony, troche szkoda bo wczoraj specjalnie przygotowywalam maslo orzechowe i kupilam dobra czekolade:-( ciasto mi wyszlo szypkie,jeszcze miksuje z nadzieja ze cos sie uda z niego zrobic bo troche szkoda skladnikow wyrzucic...dalam wszystko jaj w przepisie....szkoda...
Shaa profil
01.03.2015 19:31 odpowiedz
Mnie też za każdym razem wychodzi sypkie. Po prostu lepię z tych wiórków odpowiedniej wielkości kulkę w dłoniach, a następnie spłaszczam na blasze i zawsze ciastka wychodzą super, może trochę bardziej spękane niż na zdjęciach Doroty, ale pyszne.
Gość: kryska
05.02.2015 20:11 odpowiedz
Hmmm czy z tego ma sie ubic taka gladka masa?bo moja jest sypka jak w reku ja zagniatam dopiero jest gladka? Czy to w porzadku?prosba o szybka odpowiedz bo jestem w trakcie przygotowywania,dziekuje.
Gość: Ilona
04.02.2015 20:01 odpowiedz
czy te ciasteczka maja lekko, słodkosłony smak ? Poszukuję takiego własnie przepisu;)
pozdrawiam Ilona
Dorota, Moje Wypieki
05.02.2015 12:32 odpowiedz
Tak.
Gość: Agata89
28.01.2015 11:13 odpowiedz
Pyszne ciasteczka, polecam wszytkom. Idealne, u nas wchodzą do listy stałych wypieków:)
Mam tylko pytanie, jak długo można przechowywać domowe ciasteczka?

Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
28.01.2015 16:20 odpowiedz
Do 7 dni, w szczelnym pojemniku, puszce.
pozdrawiam :)
renifer85 profil
15.01.2015 22:11 odpowiedz
Pyszne ciastka:-) Moje wyszly wielgasne...Nakladalam duza lyzka do lodow. Mniam...
m-lenaa profil
25.07.2015 12:34 odpowiedz
Śliczne, jak z obrazka! :)
Jamsee profil
12.01.2015 21:13 odpowiedz
bardzo dobre, mięciutkie ciasteczka; użyłam mąki pszennej razowej i orkiszowej (proporcje 'na oko); natomiast miałam mały problem z upchnięciem takiej ilości posiekanej czekolady - następnym razem dam 150 gram
Gość: jagodowa 21
02.01.2015 19:05 odpowiedz
Ja dałam połowę masła orzechowego i dodałam 2 banany :) polecam bardzo dobre
cukiernikania profil
23.12.2014 14:08 odpowiedz
Ciastka z góry sie upiekly, ale z dolu sa kompletnie mokre! wstawilam jeszcze raz do piekarnika, ale tak naprawsde to nwm co mam zrobic! pomocy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gość: diar
12.12.2014 12:44 odpowiedz
Ciasteczka są przepyszne... nawet przypalone ;)
Gość: karolina
22.11.2014 21:26 odpowiedz
czy mogę uzyc mąki pszennej pełnoziarnistej albo gryczanej? :))
Dorota, Moje Wypieki
23.11.2014 14:29 odpowiedz
Można użyć mąki pszennej razowej.
Gość: Tusiula
22.11.2014 10:54 odpowiedz
Czy jak zrobię z Nutellą to wyjdą? Proszę o odpowiedź.
Gość: Tusiula
22.11.2014 11:18 odpowiedz
Naprawdę bardzo proszę :)
Gość: Tusiula
22.11.2014 11:27 odpowiedz
aha..dzięki....
Dorota, Moje Wypieki
22.11.2014 21:01 odpowiedz
Można. Przepraszam, przeoczyłam pytanie.
Gość: Tusiula
15.12.2014 19:40 odpowiedz
Robiłam jeszcze tego samego dnia, ale zapomniałam zostawić komentarz..:) Wyszły bardzo dobre, następnym razem z masłem orzechowym!
08.11.2014 15:49 odpowiedz
Obłędne są te ciasteczka .... czytając komentarze bałam się tego wyciekającego tłuszczu, ale u mnie nic takiego nie miało miejscsa. Może zależy to od użytego masła orzechowego. Dorotko dziękuję za wspaniały przepis:)
cynnnamon profil
07.11.2014 23:59 odpowiedz
wyszły idealne :)
Gość: Tusiula
22.11.2014 10:55 odpowiedz
Łał, gratuluję i smacznego ;)
vera31 profil
28.10.2014 15:04 odpowiedz
pyszne :)
nalala profil
19.10.2014 15:52 odpowiedz
Po wypróbowaniu kilkunastu przepisów z www.mojewypieki.com postanowiłam się zarejestrować i dzielić się swoimi spostrzeżeniami.Pięknego niedzielnego popołudnia postanowiłam upiec te ciastka. Nie bez powodu. Ubóstwiam masło orzechowe. Kocham w postaci pralinek Reese's. Liczyłam na podobny efekt smakowy - czyli idealne połączenie dominującego, słonawego masła orzechowego ze słodyczą czekolady. W rezultacie - niestety lekkie rozczarowanie. Ciastka wyglądają idealnie, przypominają nieco "pieguski", są smaczne, ale w moim odczuciu zbyt mało orzechowe (mimo dużej zawartości masła orzechowego w przepisie).

Mimo to polecam serdecznie! Prosty przepis, szybkie wykonanie, idealne na ciepło ze szklanką mleka. Pozdrawiam :)
ruda_tg profil
08.10.2014 22:47 odpowiedz
nie polecam!! bo sa tak pyszne ze sie samemu zje blache !! pycha jak macie malo czasu i wiecie ze dzieci przyjda a nie ma nic dobrego . ja robie je z czekolada gorzka bo są mniej slodkie :)) polecan oczywiscie . dziekuje za tak wspanialy przepis
Lady_B profil
30.08.2014 12:30 odpowiedz
Kolejny przepis z bloga sprawdzony :) Faktycznie robienie ich było dość ciężkie, formując kulki wyciskałam tłuszcz z ciasta, ale unosił się przy tym cudowny zapach, który rekompensował trudy. Po ostudzeniu moje ciasteczka zrobiły się bardzo twarde, nie wiem czy tak ma być, czy nie, ale chwilkę poleżą w puszeczce i będzie ok. W smaku cudowne
Gość: hubbabubba
24.07.2014 20:43 odpowiedz
po prostu rewelacja!!!!
najlepsze ciastka jakie ostatnio robiłam/jadłam
szybkie w przygotowaniu i pyszne:) z mlekiem idealne
powiem szczerze zmieniłam troszkę przepis-mniej mąki i zamiast ekstraktu po prostu cukier waniliowy, ale i tak wyszło PYSZNIE
smacznego^^
Gość: Bania-luka
14.07.2014 17:21 odpowiedz
Mozna uformowac cisteczka i wrzucic je na noc (ew. dzien, kilka dni) do lodowki? Chcialbym zrobic je wieczorem, a upiec rano, zeby byly swieze, a w odmu pachnialo :)
Dorota, Moje Wypieki
14.07.2014 18:59 odpowiedz
Można :-).
Gość: Martyna
10.07.2014 17:27 odpowiedz
Przepyszne :) Chyba mam większą gałkownicę do lodów, bo wyszło mi tylko 18 ciasteczek :D
prywa profil
06.07.2014 13:53 odpowiedz
Ciasteczka bardzo smaczne, z zewnątrz chrupiące, w środku miękkie. Chociaż w trakcie formowania (ręką, bo było tak twarde), tłuszcz przeciekał mi między palcami, bałam się, że nic z tego nie wyjdzie, ale jednak wyszło :-) formowałam kulki, nie spłaszczałam - w trakcie pieczenia ładnie, lekko spłaszczyły się same.
Gość: adiomene
23.05.2014 23:31 odpowiedz
Bardzo fajny przepis. Dalam nieco mniej masla I nie widze, zeby po upieczeniu ciasteczkom czegos brakowalo :) Czesc upieklam w foremkach na muffiny I musze przyznac, ze w takiej formie bardziej mi sie podobaja. Do formowania ciasteczek tez uzylam galkownicy do lodow I to naprawde swietny pomysl. Na pewno bede wracac do przepisu. Pozdrawiam :)
Gość: paulinka456
15.04.2014 20:41 odpowiedz
zamiast cukru dałam miód i nie wiem czy to dlatego, ale mają trochę konsystencję ciasta, a nie takich typowych ciasteczek. Ale i tak pyszne!
Saszasta profil
29.03.2014 08:50 odpowiedz
Pyszne :-) szczególnie smkowaly tym którzy lubią masło orzechowe, ale inni też nie narzekali :-) na pewno będę wracać do przepisu.
DariaFromBelgium profil
21.03.2014 19:14 odpowiedz
Uwielbiam masło orzechowe więc jutro na pewno przepis wypróbuje. Dzisiaj mam pytanie od strony technicznej. Ciastka piec w piekarniku z termoobiegiem czy bez? Zawsze jak Pani podaje temperaturę pieczenia ma Pani na myśli termoobieg czy nie? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
21.03.2014 22:45 odpowiedz
Ciastka często piekę z termoobiegiem. Temperatura i czas podany w przepisie jest zawsze przybliżona. Pisałam już o tym w tej notce.
pozdrawiam :)
DariaFromBelgium profil
22.03.2014 11:41 odpowiedz
Dziękuje bardzo. Musiałam przeoczyć ten wpis ale zaraz nadrobię braki :) Pozdrawiam
Gość: MagdaNs
18.03.2014 14:22 odpowiedz
Absolutnie pyszne! Moje co prawda powstały dość luźno bazując na przepisie ;) dodałam od siebie jeszcze żurawinę ! Naprawdę super połączenie! Ale uwaga! Są bardzo sycące ;)
Gość: Annuszka
15.03.2014 17:56 odpowiedz
Czy surowe ciasto może leżeć parę godzin w lodówce? Nie chciałabym brudzić kuchni tuż przed wizytą gości, a chciałabym żeby pachniało ciastkami z piekarnika gdy przyjdą ;)
Dorota, Moje Wypieki
16.03.2014 18:06 odpowiedz
Tak.
tirramisu profil
13.03.2014 18:14 odpowiedz
Ponownie upieklam bo dzieci sie domagaly.....sa przepyszne!!!z czystym sumieniem polecam -szybko sie robi,szybko sie pieka i jeszcze szybciej znikaja ...!
tirramisu profil
11.03.2014 19:27 odpowiedz
Pachnie w calym domu.....wlasnie wyciagnelam ciasteczka z piekarnika,dodalam pol na pol make orkiszowa z pszenna,zaparzylam sobie zielona herbate i zabieram sie za jedzenie ciasteczek,dzieci i maz palaszuja-czyli warto bylo!!!
Gość: Nadia92
23.02.2014 18:46 odpowiedz
Czy jako masło orzechowe mogę użyć kremu orzechwo- czekoladowego na kanapki (Kremuś) ? Czy jednak chodzi o inne masło orzechowe? Z góry dziekuje za odpowiedź :)
Dorota, Moje Wypieki
23.02.2014 19:43 odpowiedz
Nie, chodzi o masło orzechowe z solonych orzeszków ziemnych.
Gość: Nadia92
26.02.2014 09:29 odpowiedz
Dziękuję bardzo za odpowiedź :) Dziś robię Pani pączusie z serka homogenizowanego ;)
Gość: Knapko
17.07.2014 22:26 odpowiedz
Aczkolwiek dzisiaj zrobiłem ciastka, właśnie według tego przepisu, tylko z kremem orzechowo-czekoladowym (nutella) i pomimo innej konsystencji oraz krótszego czasu pieczenia, ciastka wyszły przepyszne, także jeśli naprawdę już nie ma się dostępu do masła orzechowego, to taki zamiennik nie jest zły. Pozdrawiam.
Paulutek profil
14.02.2014 15:50 odpowiedz
W końcu dzisiaj walentynki :) Zabrakło czekolady ale masło było z kawałkami orzeszków, więc chrupało.
Gość: Matisia
11.02.2014 18:18 odpowiedz
Czy mozna zastosowac tu make orkiszową zamiast pszennej?
Dorota, Moje Wypieki
11.02.2014 21:15 odpowiedz
Tak.
svitkona profil
17.01.2014 17:20 odpowiedz
Przepyszne! Nawet jeśli nie jest się miłośnikiem masła orzechowego.
Ukochane ciastka mojej węgierskiej przyjaciółki, za każdym razem jak mnie widzi pyta kiedy jej je upiekę :)
Ponadto skusiła się na nie nawet moja przyszła teściowa, która nie jada zwykle żadnych słodyczy.
biedroneczka987 profil
15.01.2014 18:51 odpowiedz
Właśnie upiekłam, super szybkie i pyszne:)
Gość: Kinga
12.12.2013 21:46 odpowiedz
A jakbym piekła je na takiej specjalnej blasze do ciasteczek (jak na muffiny tylko płytsza no muszę te miejsca czymś wykładać albo wysmarować?
Gość: MONIA
27.11.2013 08:50 odpowiedz
Ciasteczka są cudowne, po upieczeniu nie czuć już tak bardzo tego masła orzechowego,które jest bardzo wyczuwalne w surowej masie. Napewno dziś powtórka.
Gość: Sticky Fingers
16.11.2013 07:32 odpowiedz
Wlasnie pieke I pachnie nieziemsko! Troche to ciasto jakies takie dziwne wyszlo - dodalam troche mleka I jakos bylo. WIdze ze pieknie rosna I juz nie moge sie doczekac co bedzie za 6 minut jak kuchenka zrobi bi biiii:)
Agixx profil
22.08.2013 22:19 odpowiedz
A czemu wyszy mi takie splaszczone jak wieeelkie pieguski? Czy za duzo masla? Czy za malo maki? :) smak ok tylko ten ksztalt...
Dorota, Moje Wypieki
23.08.2013 18:32 odpowiedz
Może ciasto było zbyt ciepłe, są u Ciebie upały? Spróbuj kolejnym razem trochę schłodzić ciasto. Może za niska temp. w piekarniku?
Gość: siunek
26.08.2013 17:39 odpowiedz
Jesli uzylas zwyklej czekolady to wyjda splaszczone ale jesli uzyjesz czekoladowych chipsow to wtedy sie nie splaszczo.
Gość: Chimera
24.07.2013 01:32 odpowiedz
Właśnie zrobiłam ciasteczka, nie są może za piękne i nie przypominają tych ze zdjęć, ale są smaczne i o to chodzi. Troszkę tłuste, ale nie miałam z nimi problemu. Na pewno jeszcze kiedyś zrobię:)
Dziękuje za przepis. Pozdrowienia od ciastkowego żółtodzioba;P
użytkownik usunięty
25.06.2013 18:49 odpowiedz
Na pewno zrobie raz jeszcze ...
Barcel-ONA profil
26.05.2013 13:49 odpowiedz
Naprawde fajne ciacha! Trzeba sie skusic, ja napewno powtorze:)
09.07.2013 08:23 odpowiedz
ale śliczne!
mikulaaa profil
15.05.2013 23:55 odpowiedz
upiekłam ciasteczka! :) i gorąco polecam :) są pyszne :)
Moim zdaniem warto od razu robić z podwójnej porcji, nie ma co się zastanawiać.
Z własnej inwencji, dodałam oprócz kawałków czekolady ok pół szklanki rozdrobnionych orzechów włoskich, i uważam, ze dodatkowo wydobyłam smak tych pyszności :))

PS
Nie wiem, czy ktokolwiek już o tym wspomniał, ale najlepiej sprawdza się masło orzechowe z kawałkami orzechów :)

Pozdrawiam.
Gość: necia
20.04.2013 11:11 odpowiedz
ile można je przechowywać? :)
Dorota, Moje Wypieki
20.04.2013 14:18 odpowiedz
Do 7 dni, w puszce.
Bastet profil
01.04.2013 19:13 odpowiedz
Niedawno robiłam je z domowego masła orzechowego, każdemu kto będzie robił je z takowego radzę dodać go mniej lub zrezygnować z masła, z moich ciastek podczas pieczenia wytopiło się trochę tłuszczu. Takie domowe masełko jest w końcu bardziej tłuste.
Gość: alcia
23.03.2013 17:42 odpowiedz
Te ciastka robiłam z miesiąc temu i zapomniałam napisać komentarz, ale teraz się biorę, bo chcę je polecić każdemu , kto się zastanawia. Mnie oczarował ich wygląd, choć byłam świadoma, że mi zapewne tak ślicznie nie wyjdą, ale o dziwo, udało się ! Nie były takie same, mniej okrągłe, bardziej jak pieguski, ale piękne na pewno. Smak miały boski, choć przy robieniu ich przychodziły chwile zwątpienia. Chyba za długo miksowałam w momencie, w którym powinny sie tylko wymieszać, przez co ciasto stało się twarde tak, że ciężko było wmieszać czekoladę. Zamiast 240 g dodałam 100 czekolady i jednego dużego snickersa i były genialne, formowałam kulki i bardzo delikatnie, leciutko spłaszczałam. Ciasto było bardzo tłuste, naprawdę wolę nie myśleć ile to kalorii, masło orzechowe mnie samo zadziwiło, że nic nie trzeba dodawać, a tłuste wychodzi (też z pani przepisu). Jednak ich koniec był ciężki - przez 1 dzień przechowywałam je w zamkniętym plastikowym pojemniku i jak zaniosłam do szkoły koleżankom do degustacji, były twarde jak kamień po prostu, jednak nie przeszkodziło to w och zniknięciu w ciągu trzech przerw. Podsumowując - polecam gorąco :) !
peperoni profil
23.03.2013 10:42 odpowiedz
Ciasteczka bardzo dobre, dałam mniej masła a i tak wyszły tłuste.
Gość: Ania
18.03.2013 19:25 odpowiedz
ciastka w piecu, ale ciasto wyszło tak gęste, że żeby dało się z tego formować ciastka dodałam trochę mleka... i od siebie jeszcze trochę soli, bo ciasto w smaku wydawało mi się nieco mdłe.
Bastet profil
18.03.2013 11:58 odpowiedz
Melduję, że popełniłam, jednak tylko z połowy porcji, bo część masła orzechowego zniknęła ze słoika w tajemniczy, niewyjaśniony sposób. Niemniej jest to moje pierwsze podejście do wypieków z masłem orzechowym, jak i do samego masła i naprawdę się nie zawiodłam. Są pyszne, mocno orzechowe i mocno czekoladowe, myślę, że będą jeszcze lepsze, gdy poleżą.
Następne wyzwanie to wykonanie własnego masła orzechowego :)
Bunny profil
15.03.2013 13:26 odpowiedz
zrobiłam wczoraj i niestety dziś zostało ich już tylko kilka :C mi tłuszcz się nie oddzielił, masa była zwarta, trochę tłusta owszem ale poza tym przykładnie dało się formować z niej kulki i lekko spłaszczać na blasze :) jedyne co mnie zastanawia to czy nie piekłam ich za krótko, czy nie powinny trochę bardziej zbrązowieć i stwardnieć... ale mimo wszystko myślę że są pyszne :) polecam dodać czekolady ciemnej na pół z białą, ona po pobycie w piekarniku daje lekko karmelowy posmak :D
Labird profil
13.03.2013 14:46 odpowiedz
Właśnie zrobiłam. Po wyrobieniu ciasta, oddzielił mi się tłuszcz, z masła lub masła orzechowego. Masa była strasznie świecąca od tłuszczu a formowanie kulek z ciasta średnio przyjemne. Tak ma być?
Ogólnie ciastka wyszły pyszne :)
Dorota, Moje Wypieki
13.03.2013 18:33 odpowiedz
Tak, tak jest z tymi ciastkami.
Labird profil
19.03.2013 21:30 odpowiedz
Dziękuję serdecznie za odpowiedź :)
Maddy77 profil
21.02.2013 22:36 odpowiedz
pycha ciasteczka-beda nalezaly do moich ulubionych! myslalam,ze sie bardziej splaszcza w czasie pieczenia ,wiec zrobilam lekko splaszczone kulki....wyszly troche grubiutkie,ale za to bardzo dobre!!!
Gość:
10.12.2012 00:08 odpowiedz
moje ciasto z początku też miało konsystencje 'styropianu'(?) po mimo tego dało się je ugnieść jako tako, wyszły dobre, ale na moje lepsze im dłużej leżakują (czyt. po 3 dniach;))
Gość: izomorfia3
06.12.2012 08:23 odpowiedz
Upiekłam je dziś rano !
Nie przepadam za masłem orzechowym ,dlatego wykorzystałam je do ciastek.
Bałam się ,że będą zbyt miękkie jednak nic z tego - nawet nakładając je miały zwartą konsystencję.
Są pyszneeeee !!! :D
Gość: ula0
20.11.2012 11:39 odpowiedz
zrobiłam, wyszły świetne, w smaku i wyglądzie troche podobne do piegusków
Andzia01 profil
17.11.2012 16:01 odpowiedz
Bardzo smaczne ciastka:)
Gość: karola
17.09.2012 19:15 odpowiedz
wyszły mi jak na zdjęciu:) zamiast cukru brązowego dodałam biały a zamiast ekstrakru waniliowego arakowy.. pyszota:D
Gość: kasia
16.09.2012 21:34 odpowiedz
Bardzo lubię orzechy ziemne...masło orzechowe nie jest moim faworytem, ale ciastka miło mnie zaskoczyły :) za drugim razem zamiast kawałków czekolady dodałam drobno pokrojone snikersy. Polecam!!!
Gość: niachaaa
21.04.2012 08:29 odpowiedz
upiekłam dzis rano, są super! ale! dodałam 100gram czekolady, nie 250 (mialam wrazenie, ze to starsznie duzo,a tak bylo ok) i to gorzekiEj, bo i tak są słodziuchne mega :)
poza tym, lepiłam kulki z ciasta, w trakcie pieczenia same sie spłaszczyły, a częsc tłuszczu z masła wsiakla w papier, wiec nie sa wcale takie tłuste. Przepis jest super i do tego taki szybciutki. Mistrz!
Gość: niacha
21.04.2012 08:24 odpowiedz
zrobiłam dzis rano! ale! dodałam tylko 100g czekolady, gorzkiej (z mleczna chyba byly by za słodkie) i ulepilam z nich kulki, w trakcie pieczenia same sie spłaszczyly, a czesc tluszczu z masła wsiakla w papier- jest MOC :)
Gość: vequel
28.01.2012 08:31 odpowiedz
Cudowne. Zrobiłyśmy wczoraj z przyjaciółką, cały dom pachniał masłem orzechowym ;) I my również czułyśmy się nieco zdezorientowane, gdy po wymieszaniu składników masa była sypka, jednak gdy nakładałyśmy ją łyżką do lodów i lekko ugniotłyśmy, wyszły jak na załączonych przez autorkę zdjęciach. A jakie są po upieczeniu? Smakują jak snickers :D mocno orzechowe, z karmelową i czekoladową nutą. I niesamowicie sycące.

Polecam wszystkim, nawet jeśli nie jesteście maniakami masła orzechowego.
Gość: justyna021882
18.01.2012 21:18 odpowiedz
piekłam na święta i nie posmakowały nam,czuć olej z masła orzechowego,są zbyt tłuste:(moi goście pytali czy smażyłam je na głębokim tłuszczu:(
Gość: Bry
14.12.2011 16:48 odpowiedz
Mi też się nie połączyło ciasto w jednolitą masę i wyglądało jak pokruszony styropian. Nie zraziłam się jednak i ugniatałam na łyżce do lodów dłonią. Wyszły śliczne i przepyszne (to opinia wszystkich wokół, bo ja jak się okazało jednak za wypiekami z masła orzechowego nie przepadam :) Koleżanka nawet powiedziała, że wyglądają jak ze sklepu, co oczywiście było wielkim komplementem :)
Czyli w skrócie- świetny przepis
1  2




Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach