Strona główna O blogu Moje książki Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery
na każdą okazję'

już w sprzedaży!

Notes na własne przepisy!

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
Gości online: 1163

sobota, 31 marca 2007

Ciasto kakaowe z masą kokosową

Miękkie, smaczne, bezproblemowe. Ciasto kokosowe na kakaowym biszkopcie, z pyszną polewą czekoladowa.

Składniki na biszkopt:

  • 5 jajek
  • 1 niepełna szklanka mąki pszennej
  • pół szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa kokosowa:

  • 500 ml mleka
  • pół szklanki cukru
  • 200 g masła
  • 250 g wiórków kokosowych
  • 16 g cukru wanilinowego 

Polewa czekoladowa:

  • 100 g czekolady mlecznej
  • 100 g czekolady gorzkiej
  • 125 g masła

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, kakao, proszek do pieczenia - przesiać.

Białka ubić na sztywno, pod sam koniec ubijania dodając cukier. Dodawać żółtka, jedno po drugim i nadal ubijać. Na koniec dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać szpatułką.

Ciasto przelać do wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem prostokątnej blachy o wymiarach 20 x 35 cm i piec w temperaturze 175ºC przez około 30 minut. Ostudzony biszkopt można nasączyć mocną herbatą.

Mleko zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym. Następnie wsypać kokos i gotować do zgęstnienia masy (około 20 minut). Do gorącej masy należy dodać masło, i od czasu do czasu mieszać łyżką masę, aby masło się rozpuściło. Masę kokosową ostudzić i wyłożyć na biszkopt.

Czekoladę połamać, dodać masło i całość podgrzewać na parze, aż składniki się połączą. Gotową polewą polać ciasto.

Ciasto należy schłodzić w lodówce, by zgęstniało i umożliwiło krojenie.

Smacznego :-).

Z przepisu Anulii (galeria potraw gazety.pl).

  Oceń: 
Ocena: 7.8  (liczba głosów: 24)
Zobacz także:
Biały tort kokosowy z czekoladą
Biały tort kokosowy z czekoladą
Tort bezowo - kawowy
Tort bezowo - kawowy
Tort Szwarcwaldzki (Black Forest Cake)
Tort Szwarcwaldzki (Black Forest Cake)
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (234)
Gość: Maja
24.10.2014 11:56 odpowiedz
Wyglada pysznie
Czy mozna zrobic je jako tort i pokryć masa cukrowa ?
Gość: Agatka
20.10.2014 11:37 odpowiedz
Jak dla mnie ciasto nieciekawe. Szkoda czekolady i pozostałych składników, bo efekt marny. Wszystko oddzielnie tzn. biszkopt, wiórki, czekolada jest dobre ale to połączenie nie gra albo czegoś tu brakuje.
08.09.2014 21:02 odpowiedz
bardzo dobre :)
11.07.2014 10:35 odpowiedz
Ciasto fantastyczne:-) długo za mną "chodziło" ze względu na moje ulubione połączenie czekolady i kokosa:-) po przeczytaniu komentarzy miałam wątpliwości czy się uda..wiele osób napisało, że ciasto za suche...kokos się kruszy...część osób sugerowała dodać budyń do kokosa...ale postanowiłam zaufać Pani Dorotce i zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem:-) i nie żałuję, jedynie co to biszkopt nasączyłam likierem kokosowym rozcieńczonym z wodą ...ciasto wygląda i smakuje bajecznie:-) Najlepszy blog z przepisami na słodkości:-)
Gość: xxx
09.06.2014 15:09 odpowiedz
mozna zamiast masła dodac margaryne?
Dorota, Moje Wypieki
09.06.2014 15:20 odpowiedz
Ciasto się uda, ale będzie smakowało i pachniało margaryną, jeśli Tobie to nie przeszkadza. Można użyć tylko margaryny do pieczenia, nie kanapkowej lub innej.
Gość: KAsi-a * Ka-ta-rzyna 2
30.05.2014 13:25 odpowiedz
dodatkowo jezeli chodzi o mase to myslę że wiórki dobrze by było zmiksować w malakserze , szczególnie jezeli kupowane są nie te w opakowaniu tylko na wagę ... do masy mozna by było dodac odrobinkę białej kokosowej czekolady a wierzch bym ozdobiła dodatkowo paseczkami roztopionej białej czekolady zeby nadać mu wyrazu , oczywiście każdy dodaje co lubi i każdy ma swoje pomysły :) Mój jest właśnie taki :) w praktyce jeszcze zmodyfikuję po swojemu , ponieważ osobiście lubię wyczuwać alkohol w cieście o ile degustatorami nie są osoby niepełnoletnie .
Gość: KAsi-a * Ka-ta-rzyna
30.05.2014 13:00 odpowiedz
Do kokosa pasuje rum więc ja nie robiłam go ... jeszcze ... ale na pewno do masy dodałabym olejek rumowy !!!!
gugusiakck  (zobacz profil)
18.05.2014 18:18 odpowiedz
Ciasto w smaku bardzo dobre i strasznie czekoladowe. Faktycznie przypomina troszkę Bounty. Ale mam małe zastrzeżenie... Co zrobić żeby masa kokosowa przywarła do biszkoptu? Bo niestety u mnie wszystko się rozwalało podczas krojenia :( Efekt na talerzu był tragiczny. Na szczęście smak tego ciasta wynagrodził domownikom fatalny widok.
Gość: tarantula181
16.05.2014 16:17 odpowiedz
Przepis super. ja zmodyfikowalam sobie tylko, to że między biszkoptem a masa kokosową dałam warstwę wiśni drylowanych w galaretce wiśniowej i jest obłędnie pyszny. Dziękuję za wspaniałe przepisy.
23.03.2014 08:38 odpowiedz
Od jakiegoś czasu zalegały mi w szafce wiórki kokosowe i nie miałam na nie pomysłu, a kokosanki uwielbiane przez mojego męża już nam się przejadły. Szukając pomysłu na ich wykorzystanie natknęłam się na ten właśnie przepis. Poczytałam komentarze i zabrałam się za pieczenie.
Moja modyfikacja - upiekłam swój niezawodny biszkopt i mimo, ze robiłam z 1,5 porcji to do wiórek dałam masła tyle co do 1 porcji. Choć jestem kiepska w robieniu zdjęć, więc wygląda średnio, to w rzeczywistości pychotka. Już wiem, że to będzie jedno z moich ulubionych ciast :)
kasia_p  (zobacz profil)
15.03.2014 09:25 odpowiedz
Zabierałam się do tego ciasta od dawna i jakoś zebrać się nie mogłam, ale w końcu się udało! Ciasto jest smaczniutkie, proste, mięciutkie. Nasączyłam likierem kokosowym rozrobionym z wodą. Mniam! Do przepisu na pewno wrócę! idealne do kawki ;)
Andzia01  (zobacz profil)
08.03.2014 19:02 odpowiedz
Wyszło smaczne, proste ciasto. Moja mama kiedyś robiła podobne ale dodawała galaretkę między kokosem a polewą (wtedy oczywiście z kakao;).
LittleMissCake  (zobacz profil)
08.03.2014 15:16 odpowiedz
Świetny przepis :) Tylko mam jedno pytania.. Czym można nasączyć biszkopt..? :) Przy okazji dziekuję za przepis :)
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2014 11:55 odpowiedz
Np. wodą z sokiem z cytryny lub wodą z likierem kokosowym.
15.02.2014 14:42 odpowiedz
Proste, szybkie, smaczne ciasto dla wielbicieli kokosowo-czekoladowych smaków. Nasączyłam ciasto tak jak w przepisie. Taki rajski batonik...nam smakuje :), więc polecam.
bożena76  (zobacz profil)
23.02.2014 23:31 odpowiedz
Pięknie się prezentuje :)
24.02.2014 16:49 odpowiedz
Dziękuję, Twoje też super. :)
bożena76  (zobacz profil)
11.02.2014 11:46 odpowiedz
Dorotko! Czy mogłabym wykorzystać ciasto z tego przepisu http://www.mojewypieki.com/przepis/wuzetka ? Będzie bardziej wilgotne? Czy też nie bedzie specjalnej róznicy i nie ma sensu kombinowac?
Dorota, Moje Wypieki
11.02.2014 22:54 odpowiedz
Można :).
bożena76  (zobacz profil)
09.02.2014 20:19 odpowiedz
Muszę dodać,że kokos podczas gotowania rozmięka i to zdecydowanie duzy plus w stosunku do mas z dodatkiem "suchych" wiórków,w ogóle ta masa jest cudownie wilgotna i ta gruba warstwa czekolady:) Jedynie można sie przyczepić do biszkoptu bo jest lekko suchawy ,zastanawiam się ,które ciasto z dodatkiem oleju/masła mozna by tu wykorzystać ? No i ciężko też ukroic ładny kawałek bo jednak czekolada pęka,a kokos troszke się "szarpie" jednak smak rekompensuje braki w wyglądzie(w moim wykonaniu oczywiscie).
bożena76  (zobacz profil)
09.02.2014 20:12 odpowiedz
Ciasto jakoś omijałam bo zdjęcie mnie nie "uwiodło";) Degustowałam u koleżanki i tak mi zasmakowało,ze musiałam wypróbować czy wyjdzie mi równie dobre;) Domownicy mówią,ze ciasto jest bardzo smaczne,ale dla mnie jest przepyszne,nie zrobić go znowu zbyt szybko bo po prostu nie mogę się oprzeć przed kolejnym kawałkiem;) Bardzo proste w przygotowaniu,niewyszukane składniki ,a efekt rewelacyjny.Polecam wszystkim miłośnikom kokosu i czekolady :)
09.02.2014 21:31 odpowiedz
Bardzo smakowicie wygląda:)
brunetka  (zobacz profil)
26.01.2014 20:39 odpowiedz
cała rodzina była zadowolona :D a oto moje wykonanie
17.01.2014 22:34 odpowiedz
Właśnie zrobiłam ciasto wg tego przepisu. Wyszło rewelacyjne, biszkopt piękny równy i nie opadł, do masy dodałam budyń waniliowy. Smak rewelacyjny nie za słodkie w sam raz do weekendowej kawki:-)
Blok jest super!!! Wszystkie ciasta wg tych przepisów się udają. A Sernik z orzechami zrobił furorę wśród rodziny i znajomych teraz WSZYSCY go pieką!!!
basiunia17  (zobacz profil)
31.01.2014 19:22 odpowiedz
Chcialam tez dodac budyn, ale nie wiem kiedy go dodac i w jaki sposob. Czy mozesz podzielic sie swoim doswiadczeniem?
Bardzo bym byla wdzieczna!

Dziekuje
kasia_p  (zobacz profil)
30.12.2013 14:30 odpowiedz
chciałam zrobić ciasto "Mleczna Kanapka", patrzę, a tu mleko w proszku po terminie.. :( wybór padł więc na to ciasto. tylko pytanie mam. Czy zamiast mocną herbatą mogę nasączyć biszkopt likierem kokosowym, żeby podkreślić jeszcze bardziej kokosowy smak ciasta? czy rozrobić go np. z wodą czy może być sam? :)
Dorota, Moje Wypieki
30.12.2013 14:32 odpowiedz
Tak, możesz. Rozrobiłabym z wodą. Chyba, że to na imprezę sylwestrową i mocny smak alkoholu przeszkadzac nie będzie ;-).
29.11.2013 19:55 odpowiedz
Baaaardzo smakowite!
Gość: Ania
27.11.2013 08:38 odpowiedz
Wyszło przepysznie:) robiąc czystki w lodówce moja masa kokosowa składała się z 350 ml pinacolady i 150 ml mleka - mniam:)
Gość: monika
08.11.2013 20:08 odpowiedz
placek pycha ;-) robiłam już dwa razy posmarowałam jeszcze dżemem z czarnej porzeczki własnej roboty pycha polecam ;-)
Gość: jusia
26.10.2013 13:08 odpowiedz
czy moze mi ktos powiedziec czemu opadł biszkopt, robilam wszystko dokladnie wg przepisu, czy czas mieszania ma wplyw na to? mieszalam dosc dlugo bo mialam ciagle sypkie nie rozmieszane
BeataMarc  (zobacz profil)
23.10.2013 20:29 odpowiedz
Naprawd wspaniale ciasto, nie wspomne o masie kokosowej. DZIEKUJE FANTASTYCZNY PRZEPIS
Gość: Beata
09.10.2013 21:09 odpowiedz
Zamiast mleka krowiego uzylam kokosowego, dodalam teaz nieco mniej masla. Polewe zrobilam z jednej gorzkiej czekolady, malej ilosci masla, ale z mlekiem kokosowym. Efekt znakomity! Goraco polecam.
Blog ma mnostwo kuszacych przepisow. Wielkie dzieki!
Gość: heidi-g
19.09.2013 09:38 odpowiedz
Witam,
chciałabym kusi mnie, żeby dodać do masy kokosowej budyn waniliowy. Czy ktoś tak próbował? Czy nie zepsuje to smaku i konsystencji masy?
Gość: martakarolinap
05.10.2013 16:22 odpowiedz
nie zepsuje :) Robiłam "Ciasto Bounty" i masa jest identyczna, tylko jeszcze właśnie budyń jest dodawany... Właściwie, to przepis mam identyczny, z wyjątkiem TEGO budyniu :D no i ja poszłam na łatwiznę i na spód dałam herbatniki :)
Gość: heidi-g
17.10.2013 10:01 odpowiedz
dzięki,
robiłam ostatnio wg przepisu - pycha, ale następnym razem spróbuje jeszcze z budyniem.
AnnaK81  (zobacz profil)
15.09.2013 13:44 odpowiedz
Ciasto zrobiłam już dwa razy. Jak dla mnie i moich gości - rewelacja. Bardzo smaczne. Godne polecenia.
Gość: Ania
13.09.2013 20:17 odpowiedz
Witam :) Czy mogę zamiast mleka użyć do masy śmietanki 30%? Albo pół na pół? Chodzi mi aby masa wyszła bardziej kremowa i zwarta.
Dorota, Moje Wypieki
13.09.2013 20:44 odpowiedz
Tak, można.
viminik  (zobacz profil)
02.07.2013 00:01 odpowiedz
PYSZNE...!!!JA DO MASY DODALAM BUDYN WANILIOWY BEZ DODATKU CUKRU:-)
Arretha  (zobacz profil)
18.12.2013 21:42 odpowiedz
Piekłam kiedyś to ciasto i kokos kruszył się....stąd moje pytanie - w jaki sposób dodać ten budyń, bo nie za bardzo wiem jak to zrobić a chciałabym żeby tym razem wszystko wyszło OK :-) Z góry dziękuję za odpowiedź i pomoc :-)
Gość: Asia
05.05.2013 13:11 odpowiedz
jeżeli chodzi o masło ... dodawałaś margarynę ?
Mała cukierniczka  (zobacz profil)
15.04.2013 22:59 odpowiedz
Czy można tutaj zamienić biszkopt na biszkopt rzucany i nie nasączać czy lepiej zostać przy tym i nasączyć herbatą?
Dorota, Moje Wypieki
16.04.2013 19:16 odpowiedz
Mozna zamienic (nawet lepiej) i nasączyć.
Gość: Melania
14.04.2013 15:15 odpowiedz
Robiłam wczoraj- było to moje pierwsze ciasto jakie kiedykolwiek robiłam :) Niestety mój biszkopt nie był taki wysoki ale ciasto smakowało. Robiąc polewę dałam mniej masła, za to dolałam mleka.
Pozdrawiam! :)
Jacquelane  (zobacz profil)
05.04.2013 11:29 odpowiedz
Lubię smak kokosa, ale nie przepadam za wiórkami kokosowymi, no chyba, że są takie drobniutkie. Za to moja druga połówka zażyczyła sobie coś z kokosem. Żeby był wilk syty i owca cała, masę po ugotowaniu naraziłam na ostrza blendera. :) Nie wyszła idealnie kremowa, dalej były wyczuwalne wiórki, ale już nie trzeba było tak intensywnie gryźć. Wyszła po prostu obłędna, smakowała jak Rafaello:)
anika_j  (zobacz profil)
03.04.2013 14:55 odpowiedz
Ciasto latwe, szybkie i pyyyyyyszne!!!!! Nie za slodkie. Idealne do kawki:)
white rabbit  (zobacz profil)
15.03.2013 17:57 odpowiedz
wybrane! to będzie moje ciacho na zbliżającą się niedzielę. ciekawe jakie wyjdzie. przepis "stary" a ja go dopiero odkryłam ;)))
Gość: Iza
06.03.2013 20:51 odpowiedz
Co zrobiłam nie tak :( że warstwa kokosowa bardzo się kruszy przy krojeniu :(( .Spód i czekolada ok !
malinka  (zobacz profil)
03.03.2013 23:00 odpowiedz
Odpowiedz dla ineski, po dodaniu żółtek do ubitych bialek dolałam 3 łyżki oleju słonecznikowego, dalej jak wyżej w przepisie.
malinka  (zobacz profil)
23.02.2013 16:04 odpowiedz
Ciasto bardzo smaczne, mięciutkie, wilgotne. Piekąc biszkopt dodałam oleju, wtedy nie trzeba nasączać. Biszkopt posmarowałam powidłami, było pyszne!
Dorota, Moje Wypieki
23.02.2013 22:29 odpowiedz
Malinko, wspaniałe!
25.02.2013 13:37 odpowiedz
malinko, a ile dokładnie oleju i w którym momencie dodałaś, razem z maka czy do jajek ubitych?
pzdr
aga
Gość: natasza
20.02.2013 10:15 odpowiedz
Mnie super wyszło biszkopt puszysty kokos mokry polewa idealna proporcje dałam jak w przepisie tyle ze więcej mleka dałam o jakies niecale pół szklanki kokos wiorki grubsze nie drobne czekolada Wedel akurat uważam ze jest do polew najlepsza i łyżka wody gorącej do biszkopta konieczniei będziecie babeczki zadowolone napewno wyjdzie nie ma szans na katastrofę Buziaki milego pieczenia
Gość: marta
19.02.2013 12:31 odpowiedz
Super pyszne cala rodzinka byla zachwycona jutro pieke kolejne bo mam gości wychodzi nic nie da sie zepsuc
zielona_owca  (zobacz profil)
16.02.2013 13:32 odpowiedz
Ciasto dobre ale do moich ulubionych nie należy. Biszkopt mimo nasączenie był suchy natomiast masa kokosowa wręcz przeciwnie. Możliwe że coś zrobiłam nie tak.
Basienka  (zobacz profil)
03.02.2013 01:27 odpowiedz
Ciasto gotowe.będzie jak znalazł do popołudniowej kawki ;)wszystko poszło łatwo i gładko jak w przepisie podane tylko biszkopt nie wyrósł zbyt duży,pewnie wina za dużej blaszki ;))
Gość: kasiasia
24.01.2013 13:43 odpowiedz
Czy można użyć tej masy też do tortu?:)
Dorota, Moje Wypieki
24.01.2013 13:54 odpowiedz
Wydaje mi się, że nie.
14.01.2013 15:16 odpowiedz
Moje
Gość: Kamila
13.01.2013 19:01 odpowiedz
Dodalam wisni i jak dla mnie lepiej by bylo gdyby biszkopt byl przekrojony na pol z masa w srodku;) duzy biszkopt wyrasta. No i biszkopt zmoczylam pol na pol kompotem z wisni z herbata.
Gość: kamila
05.01.2013 16:00 odpowiedz
Ciacho super ;) polecam
Gość: Marta
04.01.2013 20:01 odpowiedz
Witam. Ciasto samo w sobie pyszne!!!....ale.... jak robilam mase kokosową i tak jak w przepisie zagotowałam mleko i dodalam wiórki to wórki zrobiły sie "suche" wypiły baardzo szybko mleko i ...jak dalej gotowalam to sie przypalały wiec dodalam maslo.... z maslem było troszke lepiej ale nie wiem co z tego będzie...czy to zależy od wiórek mialam bardzo drobniutkie!!!?..a może coś żle zrobilam
'
Gość: kpkacha
08.06.2014 01:44 odpowiedz
Witam. U mnie dokładnie to samo, jak tylko wsypałam wiórki to moment wypiły mleko i nawet mieszać się nie dało nie mówiąc już o dalszym gotowaniu przez 20 minut. Dolałam kolejne 500ml mleka i gotowałam te 20 minut aż mleko nie oddzielało się od wiórek, zdjęłam z kuchenki i dodałam masło, z masłem masa znowu pływa, teraz stygnie ale nie wiem czy coś z tego będzie, zostawię na noc, najwyżej pokombinuję jutro i wymieszam to wszystko z bitą śmietaną lub ugotowanym budyniem bo w tej postaci to na biszkopt to się nie nadaje a raczej do kosza.
Na początku myślałam że może pomyliłam proporcje, ale nie, myślę że też to nie wina wiórek bo ja miałam takie normalne, wcale drobne nie były.
30.12.2012 12:18 odpowiedz
Ciasto przepyszne :)
Gość: Magdaa13
05.12.2012 17:35 odpowiedz
Właśnie pikę to ciasto i nie jestem pewna czy masa kokosowa mi zgęstnieje a nie mam juz wiórek jest jakiś sposób żeby ją zagęścić? :)
Gość: Kasik108
25.10.2012 14:30 odpowiedz
Wyszło wyśmienicie :) Ja to ciasto, a dokładnie biszkopt czekoladowy ulepszylam łyżką gorącej wody.... Tak z przyzwyczajenia, bo zawsze do biszkoptów dodaję gorącą wodę. Wówczas biszkopt jest jeszcze bardziej puszysty :)
Gość: kinga83
20.10.2012 18:12 odpowiedz
Dorotko...czy 25 dag wiórek to nie trochę za mało jak na 1/2 l mleka?
Gość: rudek_jg
11.10.2012 20:06 odpowiedz
I jeszcze jedno pytanie: nie mam aromatu waniliowego, a chciałabym nasączyć biszkopt. Czy mocno zaparzona herbata do nasączenia nie zepsuje smaku? Robię to ciasto dla znajomych i chce aby wyszło idealne, dlatego tak dopytuje :)
Dorota, Moje Wypieki
11.10.2012 20:12 odpowiedz
Herbata będzie jak najbardziej ok.
Gość: rudek_jg
10.10.2012 22:23 odpowiedz
Chciałabym ograniczyć "kalorie" w tym przepisie, czy jak zmniejszę ilość masła w masie kokosowej, to może to wpłynąć na konsystencje? a do polewy dodać masło zamiast margaryny? Uzależniłam się od Twojego bloga i biorąc pod uwagę jak uwielbiam piec, to jest to prawdziwa przyjemność zaglądać tutaj :) pzdr!
Dorota, Moje Wypieki
11.10.2012 19:41 odpowiedz
Masła w masie kokosowej bym nie odejmowała. Polewa jak najbardziej może być na maśle :).
Gość: Ania
24.09.2012 23:32 odpowiedz
Ciacho pyszniaste - mi smakowały zwłaszcza na 3 dzień ostatki - wtedy biszkopcik wraz z masą kokosową "przechodzą sobą" są wilgotne i moim zdaniem lepsze jak zaraz po zrobieniu na świeżo - chociaż i na świezo pychotka. Jest to świetna propozycja na większe imprezy - można zrobić spokojnie 2 dni przed, ładnie się kroi i przede wszystkim nie wymaga dużych nakładów pracy. Polecam:)
Gość: mithallar
20.09.2012 18:40 odpowiedz
Właśnie wyciągnęłam z lodówki, poczęstowałam mamę (zawsze ma pierwszeństwo w degustacji) a jak usłyszałam "mm, moje ulubione" to już wiedziałam, że kolejny z przepisów który znalazłam na tej stronie okazał się niezawodny. Szczerze mówiąc na Pani blogu uczyłam się ( i w dalszym ciągu uczę ) pieczenia:) Dziękuję!

A jeżeli chodzi o ciasto to:
- piekłam w formie 20 x 30 cm - biszkopt wyszedł wysoki na około 3 cm.
- oczywiście mniej masła - zarówno w wiórkach jak i w polewie - ale nie stanęło to na przeszkodzie szybkiemu zgęstnieniu masy

Słodkie, pyszne - idę częstować!:)
asia749  (zobacz profil)
26.08.2012 15:12 odpowiedz
Od ponad roku codziennie zaglądam na Pani blog i codziennie się zachwycam przepisami, zdjęciami i Pani talentem. Naprawdę jest co podziwiać! Wczoraj zrobiłam powyższe ciasto (ze zmniejszona ilością cukru, ponieważ nie przepadam za bardzo słodkimi wypiekami) i zarówno ja jak i moja rodzina jesteśmy zachwyceni. Ciasto łatwe do zrobienia, smaczne i wygląda apetycznie :)
aneta10091  (zobacz profil)
17.08.2012 10:10 odpowiedz
Mniam,mniam...
Dorota, Moje Wypieki
17.08.2012 10:28 odpowiedz
Ale fajne :). Dziękuję za zdjęcie!
Gość: magda
01.05.2012 11:52 odpowiedz
polecam! pyszne i bezproblemowe :)
30.04.2012 21:31 odpowiedz
kolejny przepis, który na pewno powtórzę :) ciasto bezproblemowe, do wody i wanilii dodałam amaretto, a na polewę wykorzystałam gorzką czekoladę i pół deserowej plus ok 1 łyżkę masła, żeby troszkę odchudzić ciacho. rewelacja!!!! dzięki za przepis :)
Gość: rudek_jg
17.03.2012 15:59 odpowiedz
Dziękuje bardzo :)
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2012 16:07 odpowiedz
Tak, od razu po upieczeniu. Sprawdzanie, czy ciasto jest gotowe, na pewno nie zepsuje biszkoptu.
Gość: rudek_jg
12.03.2012 16:03 odpowiedz
Witam, nie miałam dotychczas szczęścia w pieczeniu biszkoptu, także chciałam zasięgnąć informacji odnośnie samego pieczenia. Czy wyciągać go z piekarnika od razu po upieczeniu? Czy otwieranie piekarnika w trakcie pieczenia (żeby sprawdzić czy ciasto jest już gotowe) może go popsuć? Pozdrawiam
Gość:
07.03.2012 13:50 odpowiedz
witam!
jeżeli piekę w blaszce o rozmiarze 25x40 to muszę zmienic proporcje? czy lepsza by była blaszka 24x35?
Gość: malagonia
01.03.2012 19:00 odpowiedz
pyszne ciasto! robiłam je dzisiaj ale chyba musi przeleżeć jeszcze w lodówce.. nie wiem czy czasem za mało masła nie dałam do masy bo kokos jest troszkę sypki może do jutra stężeje nie wiem, bo robiłam w większej blaszcce i inne proporcje..
Gość: Kasjopeja
24.01.2012 18:38 odpowiedz
Rewelacja! Moje dziecko nie pałające wielką miłością do ciast tym się objada od lodówki nie mogę go odpędzić ;) Jestem wielką fanką Pani przepisów...ma to jeden minus, raz po raz kolejny o kolejny wykorzystuję, wszystkie wypieki zachwycają a boczki....rosną ;) Dziękujemy za raj dla podniebienia który nam Pani serwuje ;)
Gość: Anja
11.01.2012 21:45 odpowiedz
Upiekłam biszkopt w południe i nie zdążyłam zrobić masy kokosowej , bo mąż z synem zjedli biszkopt! :) Wieczorem upiekłam biszkopt i będę robiła masę, moi chłopcy w łóżkach....
Gość: Madzia
07.12.2011 20:14 odpowiedz
Co tu dużo mówić, szybki i łatwe wykonanie, a smak rewelacyjny.Polecam
Gość: Martyna
20.10.2011 19:41 odpowiedz
Pani Dorotko! Ciasto to zrobiłam w domu, było pycha :) tu, na studiach nie mam jednak piekarnika i zastanawiam się, czy mogłabym zamiast biszkoptu użyć herbatników (np. kakaowych)? czy może położyć ich dwie warstwy, żeby spód był grubszy? (choć nie wydaje mi się to jednak dobrym pomysłem...) kupowane biszkopty nie wchodzą w grę, bo są niesmaczne ;/
Gość: stokrotka
02.09.2011 19:13 odpowiedz
Do xplinax: Masz rację,że czasem korzystanie z przepisów z internetu jest ryzykowne, jednak przepisy z bloga pani Dorotki są idealne. Piekłam już naprawdę sporo ciast stąd i jeszcze się nie zawiodłam. Fakt, raz się zawiodłam, na szarlotce sypanej, ale to był mój błąd, gdyż użyłam nieodpowiednich jabłek. Dziś mam za sobą ciasto kakaowe z kokosem (jest łatwe w wykonaniu, bezproblemowe i idealnie się kroi - robiłam je już trzeci raz - a za pierwszym razem robiłam w tortownicy 24cm i składniki zmniejszałam o 1/3) i tort egipski ( jadłam go - piekła moja szefowa - fantastyczny - i mam nadzieję że i mój taki będzie). Efekt goście ocenią jutro :) Życzę smacznego pieczenia i korzystaj z tych przepisów, bo masz pewność, że nie zmarnujesz składników. Pozdrawia zakochana w blogu Mojewypieki.blox.pl :)
Gość: aniwlam
11.08.2011 17:30 odpowiedz
chyba się nie nadaję do pieczenia ;((((
biszkopt zgodnie z przepisem robiony w odpowiedniej blaszce wymiarowo... po upieczeniu wysokość 2 cm ;((((
rezygnuję... cukiernia mi pozostaje jak będzie ochota na ciasto ;(((
09.08.2011 16:45 odpowiedz
polecam! ciasto jest przepyszne :)
Gość: rossia
30.07.2011 16:39 odpowiedz
Ciasto proste w wykonaniu, bardzo smaczne,ale tylko dla wielbicieli kokosa :) najważniejsze, że gościom smakowało, pozdrawiam; kluczem do sukcesu przy krojeniu stanowi przeleżenie ciasta paru godzin w lodówce
Gość: xplinax
21.07.2011 07:38 odpowiedz
zrobiłam to ciasto na niedzielę. trochę się obawiałam jak wyjdzie bo jeszcze nigdy nie robiłam z internetu. zawsze to były sprawdzone przepisy od mamy, babci albo cioci ale muszę przyznac że wyszło wyśmienite :) dziękuję za przepis i napewno skorzystam z kolejnych :)
Gość: Alicja
14.07.2011 10:42 odpowiedz
Uwielbiam kokos. Ciasto jest przepyszne, ale moim zdaniem biszkopt wychodzi trochę zbyt gruby i suchy (mimo nasączenia). Polecam zrobić te ciasto z takim to oto biszkoptem: Biszkopt:
- 3 duże jajka + 1białko
- 1/2 szkl. cukru
- 6 łyżek oleju
- 6 łyżek wody
- 1 niepełna szklanka mąki pszennej
- 2,5 płaskie łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przyrządzenia:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier- dalej ubijać. Następnie dodać żółtka i ubić wszystko razem. Dodać olej i wodę- dalej ubijać. Na koniec dodać stopniowo mąkę, proszek do pieczenia i kakao (przesiane). Delikatnie wymieszkać. Wylać do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą blachy (ok. 20x35cm). Piec w temperaturze 170-180C przez 30min.

Ja biszkopt nasączam spiritusem.
Ciasto z tym biszkoptem jest o niebo lepsze.
Dla tych którzy uważają, że ciasto jest zbyt słodkie polecam zrobienie polewy czekoladowej z dwóch gorzkich czekolad.
Pozdrawiam
Gość: kopecia
29.06.2011 09:27 odpowiedz
Witam, jadłam to ciasto u rodziny w Nysie u Małgosi, jest wspaniałe, cudowne, już dawno nie jadłam tak pysznego wypieku! Pozdrawiam Dorotę i pozdrawiam Małgosię z Nysy.
Gość: stokrotka
30.05.2011 20:40 odpowiedz
Upiekłam, mniam, mniam, mniam :) Trochę kleił mi się z góry biszkopt ale w całym cieście nie było to wyczuwalne. Robiłam w tortownicy 24cm, i zmniejszałam ilość składników o 1/3 jak było wcześniej doradzane ale to była masakra:) Jednak było warto bo ciasto jest pyszne :)
Gość: Czarnoziem
20.05.2011 19:33 odpowiedz
Droga Pani Dorotko, mam troszkę dziwne pytanie. Jestem bardziej doświadczona w wypiekach drożdżowych, w pieczeniu chleba, w zakwasach, których już się nie boję :) Jednak kilkakrotnie w przypadku biszkoptu miałam zakalec, stąd moje obawy. Chciałam zapytać o ilość mąki. Niestety, nie mam wagi, mam jedynie dość nieprofesjonalną miarkę, w której w 100% nie można zaufać. Czy jeśli odmierza Pani szklankę mąki na wadze, to jest to około 170 g? A czy będzie dobrze, jeśli odmierzę 150 g, w przypadku niepełnej szklanki mąki?
Mam nadzieję, że można coś z tego zrozumieć, zupełnie to pokręciłam.
Pozdrawiam :)
Gość: Mała
15.05.2011 16:13 odpowiedz
Wspaniałe ciasto. Wszystko, co uwielbiam. I naprawdę łatwiutkie. (: Dziękuję za ten przepis, pozdrawiam!
Gość: olik1980
16.04.2011 13:43 odpowiedz
Właśnie zjedliśmy 1/4... Bosssskie, chociaż mega słodkie ;) ale ja uwielbiam kokos.
Gość: olik1980
15.04.2011 16:24 odpowiedz
Z powodu braku odpowiedniej formy zrobiłam w tortownicy.... i przekroiłam biszkopt... mam tort kokosowy na urodziny męża ;) a co ;)
Gość: Ania
13.04.2011 08:12 odpowiedz
Witam :)
Czy mleko z wiórkami gotować pod przykryciem?
Gość: rokoroko
22.02.2011 11:03 odpowiedz
robiłam już dwa razy i dla mnie bomba!chociaż dałam mniej masła do masy kokosowej bo po prostu nie jadam.pozdrawiam Ewa:-)
Dorota, Moje Wypieki
04.02.2011 14:42 odpowiedz
Możesz, smak nie powinien przeszkadzać.
Gość: dorotka_s_30
04.02.2011 11:56 odpowiedz
jakk pani myśli, czy mogę wykorzystać kokos który mi został z robienia likieru kokosowego (jestt on troche nasączony alkoholem i mlekiem)no i jest trochę mokry ale to mnajwyzej bym ujeła troche mleka z przepisu.tylko czyy posmak alkoholu nie bedzie przeszkadzał?
Gość: jolus-75
17.01.2011 19:14 odpowiedz
Pierwszy raz mi cos nie wyszlo ,masa kokosowa i masa do tortu Marcello :((((( Nie mam pojecia co zle zrobilam bo robilam zgodnie z przepisem:(( Ale i tak to mnie nie zrazilo do wypiekow hehehee...
Gość: jolus-75
14.01.2011 22:03 odpowiedz
Przepraszam ale mam kolejne pytanie,nie wiem czy juz nie jest za pozno na nie ale...czy masa po dodaniu masla powinna byc taka b.rzadka i ona pozniej zgestnieje.Boje sie ,ze wszystko stracone :((( A biszkopt super sie udal :))
Dorota, Moje Wypieki
14.01.2011 19:20 odpowiedz
Można w mikrofali, pozdrawiam :)
Gość: jolus-75
14.01.2011 02:13 odpowiedz
Witam :)) Jutro bede robic to ciacho i mam pytanko,czy moge polewe zrobic w mikrofali? czy jednak trzeba w kapieli wodnej? Z gory dziekuje za odpowiedz :))
Gość: katka-j23
10.01.2011 10:00 odpowiedz
Zrobiłam z tego ciasta tort - upiekłam "rzucany" biszkopt kakaowy i przełożyłam kremem z tego przepisu. na wierzch polewa czekoladowa. Rewelacja :)
Dorota, Moje Wypieki
10.12.2010 22:18 odpowiedz
Tak.
Gość: Hania
10.12.2010 12:38 odpowiedz
A ja znowu mam pytanie:)
Właśnie zamierzam robić to ciacho, ale nie mam gorzkiej czekolady do polewy. Czy zamiast gorzkiej mogę dać 2 mleczne?
Pozdrawiam.
Gość: anulam2345
09.11.2010 20:43 odpowiedz
pycha
Gość: eda
27.10.2010 16:41 odpowiedz
Ciasto jest przepyszne, a do tego łatwe w wykonaniu. na pewno nieraz zagości na naszym stole.
Gość:
13.10.2010 09:09 odpowiedz
Ciasto jest poprostu wysmienite tylko ja do masy kokosowej dodalam jeszcze budyn waniliowy wyszlo rewelacyjnie
Gość: KasiaKO
11.10.2010 13:27 odpowiedz
Zrobilam w sobote, zjedlismy czesc w niedziele. Masa kokosowa mi smakowala, ale biszkopt wyszedl bardzo suchy. Nie wiem czy za dlugo go pieklam (tyle co w przepisie) czy tak wysechl w lodowce w formie. Raczej juz nie upieke. Wole ciasta biszkoptowe jedzone zaraz po upieczeniu, puszyste i miekkie.
Gość: Amirah
06.10.2010 22:03 odpowiedz
Ciasto wyglada cudnie,niedawno skonczylam robic swoje,wstawilam do lodowki dopiero jutro bede sie degustowac:)W trakcie robienia troche podjadlam biszkopta i masy:)
Dziekuje za nastepny udany przepis.
Gość: carolotta
23.09.2010 09:49 odpowiedz
wyszło bardzo dobre, polecam dla amatorów bounty :)
Gość: ziuz
15.09.2010 20:37 odpowiedz
upieklam! jest super!
biszkopt nasaczylam ponczem z amaretto - wyszla swietnie!
kingawkuchni.blogspot.com/2010/09/kokos-i-czekolada.html
Gość: Renka34
14.09.2010 06:20 odpowiedz
Mam zamiar upiec dzisiaj to cudo. Od samego patrzenia jest mi już bardzo słodko :)
Gość: fresita
09.09.2010 07:47 odpowiedz
dzięki wielkie i przepraszam za moje wzrokowe kalectwo;)
Dorota, Moje Wypieki
07.09.2010 21:20 odpowiedz
20 x 35 - jest podane w przepisie :)
Gość: fresita
07.09.2010 17:15 odpowiedz
Ciasto wygląda smakowicie:) Na jakiej wielkości brytfankę są podane składniki?? Bo szykuję się do tego wypieku:)
Gość:
21.08.2010 12:05 odpowiedz
jak komuś za słodkie to wystarczy dodac troche mniej cukru do wiórek, ja tak zrobiłam i uważam, że to ciacho jest PYCHOTA! biszkopt nasączyłam Malibu i smakuje dokładnie jak Bounty:)
Dorota, Moje Wypieki
04.08.2010 11:29 odpowiedz
Odłóż do lodówki.
Gość:
04.08.2010 11:28 odpowiedz
Hej! cos zrobilam zle....masa kokosowa nie zgestniala....co robic? pozdrawiam
Gość:
12.07.2010 05:31 odpowiedz
za słodkie !!! sypie sie przy krojeniu, a tak pokrojone wygląda nieciekawie , jak to podac na stół ?
Gość: angel84x
07.07.2010 05:48 odpowiedz
Ciasto wyszło przepyszne, mięciutkie, pulchniutkie, po prostu pyszne, gorąco polecam, dodałam trochę więcej kokosu, ale może i błąd zrobiłam bo był później strasznie sypki, i nie skleił się tak jak sobie wyobrażałam. pozdrawiam
Gość: Mateusz
01.07.2010 00:16 odpowiedz
Bardzo apetyczne. Chyba zrobię.
Gość: marta
24.06.2010 18:44 odpowiedz
Pyszne ciasto, robiłam niedawno i cała rodzina była zachwycona. Polecam!!
Gość: Basia
22.06.2010 19:50 odpowiedz
Zrobiłam dziś to ciacho i było pycha! Było- bo zniknęło w oka mgnieniu-miałam gości;)
mniam mniam;P
Dorota, Moje Wypieki
21.06.2010 21:18 odpowiedz
Basiu, powinnaś zwiększyć ilość składników o 1/3, pozdrawiam.
Gość: Basia
21.06.2010 17:43 odpowiedz
Dorotko, mam blaszkę 25x40 czy i jak powinnam zmienić proporcje?
Gość:
01.06.2010 17:13 odpowiedz
Upiekłam to ciasto juz poraz kolejny:) bo jest naprawde super ale teraz by nie nasaczac biszkoptu po ostudzeniu posmarowalam go dzemem wisniowym i powiem wam ze wyszlo rewelacja:). Smak wisni przelamuje slodycz ciasta.
Gość: kaptylka
29.05.2010 20:06 odpowiedz
Robiłam dzisiaj bounty, wyszło pyszne:) choć na początku bałam się, ze masa kokosowa mi nie wyjdzie, ponieważ zamiast masła dałam margarynę i to całą kostkę 250g, bo coś źle przeczytałam w przepisie:)Jak się zorientowałam, że za dużo dodałam margaryny, to wsypałam jeszcze trochę wiórek kokosowych i wyszło pyszne, nawet się nie rozwala i super się kroi:):) przepyszne:):) Dorotko jesteś znakomita:):) Uwielbiam Twój blog i tym samym Ciebie)::):)kolejne ciacho, które robiłam z Twoich przepisów mi wyszło:)supeeeerrrr:):) niedługo spróbuję znowu coś upichcić:):) Pozdrawiam Ciebie serdecznie Dorotko:):)
Gość: Kasia
26.05.2010 09:33 odpowiedz
Ciastczko,,,,,brak słów by wyrazić sam smak polecam wszystkim znajomym,,
POZDRAWIAM,
Gość: ggaga
26.05.2010 08:05 odpowiedz
zrobiłam na dzień matki, iasto pyszne, polewa twarda, nast. razem wiekszą ilością wody
nasączę biszkopt, ale i tak jest super i polecam!
Dorota, Moje Wypieki
10.05.2010 18:39 odpowiedz
Twardnieje na cieście.
Gość: Ami
10.05.2010 14:42 odpowiedz
Mam pytanie odnosnie polewy czekoladowej. Jaka jest po ostygnięciu? Czy jest taka elastyczna czy tez robi sie twarda na ciescie? :)
Gość:
08.05.2010 21:24 odpowiedz
Mogę tylko potwierdzić to co zostało już napisane...ciasto jest pyszne,Dodam tylko, że robi się je bez problemu, jest go sporo a więc podzielne ...choć nie ma szans na to by przetrwało do następnego dnia. Kolejny udany wypiek do którego będę wracała:-) Pozdrawiam.
Gość: anulka13082
08.05.2010 16:27 odpowiedz
Witam:)Dzisiaj zrobiłam to ciasto i jest przepyszne!!!Dziękuję za przepis.Polecam wszystkim.Pozdrawiam serdecznie.
Gość: Weros
25.04.2010 16:09 odpowiedz
Moja mama, która zawsze jest przeciwna tego typu ciastom( szczególne nie lubi kokosu) zajada ze smakiem i ciągle prosi o dokładkę. Ciasto jest pyszne ale jako oszczędna kuchareczka zrobiłam tzw. domową polewę czekoladową. Jest również smaczne; ) Pozdrawiam. P.S. Sernik czekoladowy z nutellą to poezja, wszyscy się zachwycają, zachwalają. Chociażby jego wyglądem bo jest bardzo apetyczny. ;))
Gość: GuNiA
19.04.2010 10:31 odpowiedz
Wygląda smakowicie ;D
Zabieram się do robienia ;D
Gość: brown-inka
09.04.2010 19:45 odpowiedz
Pyszne ciasto!!! Nie jest tak słodkie jak oryginalny batonik Bounty, rewelacja!!!
Gość: thea5
19.03.2010 09:35 odpowiedz
Zrobiłam to ciasto jakiś czas temu i wyszło bajeczne :) Wczoraj postanowiłam zaszaleć i zmieniłam nieco przepis. Do biszkopta nie dodałam kakao a na wierzchu masy kokosowej ułożyłam plastry ananasa. Całość polałam roztopioną białą czekoladą. Jednym słowem - pyszności :)
Gość: kubako
10.03.2010 19:35 odpowiedz
Zrobiłem i jestem bardzo zadowolony. Składniki i przygotowanie 100% tak jak w przepisie, efekt - pyszne ciasto! Masa kokosowa smakuje moim zdaniem dokładnie tak jak batonik.
Dzięki i pozdrawiam!
Gość: ju
07.03.2010 19:00 odpowiedz
ciasto beznadziejne!!!!!!!!!!!!!!!!!! sypie sie, nie da sie koic nie mowiac o jedzeniu!!!!!!!!!1 kicha niesamowita
Gość: Halina
24.02.2010 17:21 odpowiedz
zrobiłam :) wyszło pyszne, prawie taki sam smak jak batonik :D
Dorota, Moje Wypieki
20.02.2010 22:02 odpowiedz
Halinko, tak, możesz.
Gość: Aneta
20.02.2010 11:47 odpowiedz
Witam!!!Upiekłam to ciasto wczoraj-jest super!!!Polecam.
Gość: Halina
20.02.2010 09:51 odpowiedz
dorotus mam jeszcze jedno pytanie, zaraz zaczne robic to ciasto ale nie mam jeszcze czekolady. czy moge polewę nałożyć np 2 godziny bo nałożeniu masy kokosowej schladzajac juz ciasto w lodówce?
Gość: Halina
19.02.2010 17:56 odpowiedz
dziękuję za odpowiedź :) w takim razie jutro rano je upieke :]
19.02.2010 06:43 odpowiedz
A i ja swoje przechowywałam cały czas w lodówce....
19.02.2010 06:42 odpowiedz
Halinko mozesz je spokojnie zrobić w sobotę, ja swoje robiłam w piątek, a w niedzielę było równie pyszne i nic się z nim nie działo.....a ciasto te najlepiej zrobić dzień wcześniej bo wówczas masa ma czas na dokładne stężenie w lodówce. Pozdrawiam
Gość: Halina
18.02.2010 21:30 odpowiedz
Dorotus, mam zamiar upiec to ciasto kolezance na urodziny ktore sa w niedziele. Zrobic w sobote i caly czas przechowywac w lodowce?
Gość: mloda
14.02.2010 19:42 odpowiedz
ciasto jak marzenie, całe poszło od ręki
Gość: andula222
09.02.2010 21:54 odpowiedz
ciasto wspaniałe polecam wszystkim
07.02.2010 07:50 odpowiedz
Boskie!!!
31.01.2010 20:45 odpowiedz
dziękuję:) to w sobotę biorę się do roboty:)
Dorota, Moje Wypieki
31.01.2010 19:09 odpowiedz
Jolanto, do takiej formy zmniejszyłabym składniki o 1/3, bo zmniejszyć o połowę, to już by było za dużo. pozdrawiam
Gość: Kasiulka
31.01.2010 19:04 odpowiedz
Moj Bounty ma 21 cm srednicy. Zmniejszylam odrobine ilosc skladnikow na biszkopt (m.in. odjelam jedno jajko) i nasaczylam go wodka rozcienczona woda plus 3-4 krople aromatu waniliowego. Wyrosl duuuzy, piekny, puszysty i - co moge juz dzisiaj stwierdzic po skosztowaniu - smaczny. Masy tez zrobilam roche mniej niz podano w przepisie (odjelam 3/4 szklanki mleka i dodalam o wiele mniej masla. Biszkopt byl wysoki, wiec przekroilam go wzdloz na pol, nalozylam mase, przykrylam druga polowa ciasta i polalam polewa czekoladowa. Bardzo smaczny:-)
31.01.2010 07:11 odpowiedz
Zbity i twardy biszkopt może być też spowodowany zbyt dużym dodatkiem kakao:) Dowiedziałam się o tym sama piekąc jeden z moich pierwszych ciemnych biszkoptów. Stwierdziłam, ze to ciasto coś takie jasne i sypnęłam jeszcze troszkę kakao.....niestety jak się później okazało kakao jest ciężki składnikiem ciasta i przesadzić z nim nie można:)
a ja mama Dorotko pytanie odnośnie blaszki: jeśli chciałabym to ciasto upiec w tortownicy o średnicy 24 cm to czy powinnam zmniejszyć jakoś ilość składników na mase?
Gość: Khaki
29.01.2010 20:17 odpowiedz
No i w końcu zdecydowałam się coś napisać, a nie tylko czytać, oglądać i podziwiać... :) Przejrzałam właśnie komentarze do Bounty i widziałam wśród nich chyba dwa na temat niskiego i twardego biszkoptu. Nie jestem ekspertem, ale kiedyś, gdy piekłam właśnie kakaowy biszkopt na torcik "Czarnolas" sypnęło mi się za dużo proszku do pieczenia i efekt był właśnie taki. Może więc to jest przyczyną? Pozdrawiam serdecznie autorkę bloga - jest wspaniały! Piekłam już wg przepisu tu zamieszczonego sero-mak i zawsze wychodzi przepyszny - choć cukiernik ze mnie marny :) Teraz przymierzam się właśnie do Bounty, bo uwielbiam kokos, mniam... :D
Gość:
03.01.2010 16:14 odpowiedz
cuuuuuudo:D podbiłam tym ciastem serce przyszłej teściowej:D suuuper:) polecam!!
Gość: Motylka
30.12.2009 23:13 odpowiedz
Dzięki Ci Dorotuś za inspirację do Bounty - właśnie skończyłam je czynić na jutrzejszą imprezę :)... Wygląda i pachnie świetnie, ciekawe, jak smakuje :D...
Zapraszam Cię do obejrzenia moich nieśmiałych początków w kulinarnym blogowaniu :).
Pozdrawiam serdecznie i noworocznie!
Dorota, Moje Wypieki
29.12.2009 22:30 odpowiedz
Ten biszkopt z bounty jest rowniez b.smaczny, to raczej rodzaj gustu.
Gość: klaudia5550
29.12.2009 22:17 odpowiedz
Witam,

Proszę o pomoc czy biszkopt wyjdzie równie dobrze z Pani II przepisu na biszkopt (dotyczył m. in. upuszczenia go :) czy pozostać przy tym ? Chcę aby wyszedł jak najbardziej pulchny.
Gość: entheos
25.12.2009 23:52 odpowiedz
Ja również przygotowałam to ciasto na święta. Biszkopt faktycznie pyszny, na pewno jeszcze nie jeden raz go wykorzystam jako bazę do innych ciast. Miałam tylko 20 g wiórek kokosowych, więc proporcjonalnie zmniejszyłam też ilość masła i warstwa kokosowa, choć była niższa niż na Pani zdjęciach, bez problemu się ścięła. Problemem była jedynie polewa czekoladowa - nie wiem, z czego to wynika, ale na moim cieście nie tworzy ona takiej ładnej, wyraźnej warstwy jak u Pani. Moja polewa nieco wsiąkła w wiórki... Nie ujmuje to oczywiście smaku całemu ciastu (choć jak dla mnie jest ono nieco za słodkie), ale efekt wizualny nie ten...
Pozdrawiam!
Gość: Tia
25.12.2009 21:47 odpowiedz
wyszło pyyyycha :)
Gość: Tia
23.12.2009 19:41 odpowiedz
Ciacho właśnie wypoczywa w lodówce, trochę miałam z nim przebojów. Pierwszy raz piekłam biszkopt (dużo piekę, ale na biszkopt jakoś się nie złożyło nigdy) i wyszedł śliczny, mimo że nie przesiałam mąki i kakao. Ładnie wyrósł i super pachniał. Masę faktycznie 20 min męczyłam i zgęstniała, ale miałam tylko 20 dag wiórek, więc jak dodałam masła to ciut za mało gęsta masa była. Owinęłam ciasto folią i tak wylałam masę i mam nadzieję, że zgęstnieje w lodówce. Do polewy dodałam miej masła, bo takie ilości mnie przerażają. Masa i polewa są super, bo sprawdzałam. Myślę, że całość też będzie niezła. Przekonam się jutro po wigilii. Trzymajcie kciuki :D
Gość: joasia_84
21.12.2009 21:53 odpowiedz
Przepis rewelacja, ciasto smakowało wszystkim bardzo. Zniknęło z blaszki w mega szybkim tempie :-) Dziękuję bardzo.
Dorota, Moje Wypieki
13.12.2009 14:13 odpowiedz
Mąkę, proszek, kakao wymieszaj. Dodaj do jajek, wymieszaj delikatnie łyżką. pozdrawiam
Gość: Karolcia
13.12.2009 01:20 odpowiedz
Rewelacyjny blog, z niecierpliwością czekam na każdy kolejny przepis. Co do tego ciasta apetycznie wygląda ale mam pytanie, mianowicie, rozumiem ze białka, żółtka i cukier ubić mikserem ale czy potem dodaną mąkę itd również wymieszać tym sposobem???Czy zmieszać mąkę, proszek i kakao razem?? Będę wdzięczna za odpowiedź! Pozdrawiam!
Gość: 29meduza
15.11.2009 07:17 odpowiedz
Jestem wielka fanka Twojego bloga :D I mimo to dopiero wczoraj pierwszy raz skorzystalam z przepisu. Biszkopt wyszedl swietnie, wysoki i plaski jak stol (2 razy upuscilam z 60 cm na ziemie) :-) Jednak odrobine zmodyfikowalam przepis .... na nasaczony biszkopt wylozylam powidla wisniowe - stwierdzialm, ze musze zlamac slodycz cukru z masy kokosowej i czekolady :-) Musze przyznac ze smakuje SWIETNIE !!!!
Gość: kama-i-tom
13.11.2009 12:16 odpowiedz
następnym razem dam mnie mąki i zobaczymy;)
ku mojemu zdziwieniu wszystkim smakowało, a najlepsze było po dwóch dniach jak spód zrobił się miękki i wilgotny:)
Dorota, Moje Wypieki
11.11.2009 14:53 odpowiedz
1 szklanka to około 170 g.
Gość: kama-i-tom
11.11.2009 13:17 odpowiedz
dorotus a może dałam za dużo mąki i ciasto było za ciężkie żeby urosnąć? niepełna szklanka to ile? 3/4 albo konkretnie ile dkg?
Dorota, Moje Wypieki
10.11.2009 21:46 odpowiedz
Niestety nie wiem, co mogło być przyczyną.
Gość: kama-i-tom
10.11.2009 16:07 odpowiedz
Właśnie wyjęłam kakaowy biszkopt z piekarnika i porażka:( Moje ciasto ma wysokość 1 cm, piekłam na blaszce 25x32. Zrobiłam wszystko jak w przepisie. Dodatkowo sypkie składniki najpierw przesiałam i delikatnie wmieszałam łyżką. Co mogło być przyczyną??? Jestem załamana bo chyba jeszcze żadne ciasto nie urosło mi tak jak trzeba:(
Gość: agi.2
09.11.2009 15:36 odpowiedz
Bardzo dobre ciasto choc nie moje ulubione, moze dlatego ze niekoniecznie przepadam za taka iloscia kokosa :)
Gość: cetuja
17.09.2009 17:15 odpowiedz
ok, nie wazne, zrobiłam... i jestem wniebowzięta..... booooski słodki smak kokosów... poprotu rewelka... juz 4 przepis od Ciebie wzięłam i 4 dni pod rząd... chyba z wszystkich przpeisów skorzystam jak bedzie tak dalej :D:D:D pozdrawiam ciepło :*
Gość: cetuja
17.09.2009 06:09 odpowiedz
A jeśli nie dodamy tych samych składników co do "batoników bounty" czyli cukier puuuder itd. to bedzie inaczej smakowało? bo batoniki smakowały nam bardzo, mam nadzieje ze ciasto bedzie o podobnym smaku :) Pozdrawiam. Nowy, stały bywalec :)
Gość: red-mary
10.08.2009 09:01 odpowiedz
Ciiasto rewelacyjne. Najsmaczniejsze nastepnego dnia i w temperaturze pokojowej. Dla mnie biszkopt jest troche za niski. Pieke ciasta tylko z margaryna wiec musialam dosypac wiorki a i tak tluszcz wsiakl w biszkopt. Nie wplynelo to na smak:) Kolejny pyszny przepis.
Gość: Gość4526
21.07.2009 11:15 odpowiedz
Dortus robisz świetne zdjęcia:) a to co jest na zdjęciu: Pychaaaaa!;D
Gość: s_i
28.06.2009 11:50 odpowiedz
Kolejny fantastyczny i prosty przepis. Ciasto zrobiłam dla chłopaka na urodziny. Rozeszło się w 15 minut :) Jak dla mnie lepsze niż oryginalne Bounty. Pozdrawiam i czekam na kolejne przepisy.
Gość: monikulka
20.06.2009 13:40 odpowiedz
Do Irki: czekolade z margaryna wkladasz do miseczki, a miseczke ustawiasz na malym garnku, w ktorym lekko gotuje sie troche wody, najlepiej zeby miseczka nie dotykala wody. 12,5 dkg margaryny to pol kostki, o ile kostka ma 250g, a tyle przewaznie maja :)) Pozdrawiam!
Gość: irka
20.06.2009 12:05 odpowiedz
Czekoladę połamać, dodać margarynę i całość podgrzewać na parze, aż składniki się połączą.

Jestem początkująca, bardzo początkująca:D, więc proszę o wyjaśnienie jak mam to podgrzewać na parze;) będę bardzo wdzięczna za pomoc, jeszcze dziś chciałabym to ciacho zrobić;) I Ile to jest 12,5 dkg? hehe czy to ok. 9łyżek stołowych? Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam:)
Gość: MoniaM
02.06.2009 23:58 odpowiedz
Ja też zrobiłam ciach. Nie napiszę, ze upiekłam, bo z lenistwa biszkopt kupiłam ;P Ale ciasto naprawdę pyszne :) Dziękuję za przepis i pozdrawiam :))
Gość: klaraangielska
02.06.2009 22:43 odpowiedz
upiekłam dzisiaj - biszkopt wyszedł piękny, równiutki, masa z wiórkami zastygała dość długo, więc z naczyniem włożyłam na godzinę do lodówki, zgęstniała bez problemu.
Ciasto super, szybkie i łatwe w wykonaniu, wspaniale smakuje z filiżanką mocnej kawy. Pozdrawiam ciepło.
Gość: Mora
28.05.2009 11:48 odpowiedz
Upiekłam do ciasto. Udało się, było dobre, ale nikt się nie zachwycał. Ja lubię, jak goście zachwycają się moimi wypiekami :).
Gość: ma?a mi
27.05.2009 20:51 odpowiedz
Zdecydowanie biszkopt jest super. zrobiłam bez kakao do ciasta z truskawkami i galaretką....bardzo szybko znikneło...:-)
Gość: iza
20.05.2009 11:47 odpowiedz
dzisiaj robiłam jest super a przy okazji szybko sie robi, super stronka czasami korzystam z przepisów
Gość: Zofia
19.05.2009 16:35 odpowiedz
Niebo w gębie, piekłam i wyszło wspaniale. Na drugi dzień gdy stężało - prawdziwe marzenie. Tak dobry biszkopt jeszcze nigdy mi nie wyszedł. Dziękuję za tak wspaniałe przepisy ( wspaniały blog).
Gość: ma?a mi
17.05.2009 17:11 odpowiedz
Ciasto pycha, polecam wsztstkim, którzy uwielbiają kokos. Tylko mój biszkopt jest chyba za twardy, być może dlatego, że zagapiłam się i na dłuzej zostawiłam go w piekarniku....reanimowałam go ponczem na spirytusie. Mimo wszystko polecam...jest super....teraz mam problem jak go przewieśc jutro do pracy, coby wytrwał w jednym, zgrabym kawalku. Pozdrawiam i po raz kolejny słowa uznania za świtną stronkę:-)
Gość: Villemo
22.04.2009 07:20 odpowiedz
A ja do gorącej jeszcze masy kokosowej dodałam białą czekoladę. Jak zastygło było pyyyycha.
Dorota, Moje Wypieki
20.03.2009 20:15 odpowiedz
To Twoje IP, musisz się zalogować na gazecie.pl, to będziesz miała z tym spokój ;)
Gość: iwona
20.03.2009 07:13 odpowiedz
czemuz taki dziwny nick nmi wyskakuje?;P
Gość:
20.03.2009 07:12 odpowiedz
jak narazie sie trzyma:) ale niewiele dla meza zostanie haha bo prawie wszystko wsunelam i poczestowalam:d
Dorota, Moje Wypieki
17.03.2009 19:25 odpowiedz
Hm..ciężko powiedzieć, może wytrzyma ..;)
Gość:
17.03.2009 18:25 odpowiedz
Mi też wyszło ale moze mi ktos powie ile to ciastop moze stac w lodowce? Czy do piatku moze stac? maz dzis wyjechal i nie zdazyl skosztowac:p a ja calej blachy raczej nie wsunę;)Prosze o dopowiedz!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gość: Daria
09.03.2009 13:01 odpowiedz
Ciasto szkoda opisywać trzeba zrobić i ocenić, smakowało nawet cioci, która nie lubi kokosu...hm...rewelacja:D
Gość: asia
23.02.2009 16:51 odpowiedz
slaba ze mnie kucharka wiec tym bardziej zadowolona jestem bo ciasto super wyszlo:)
Gość: aqua99
23.10.2008 19:50 odpowiedz
Idealne - niezbyt słodkie, wilgotne, po prostu super :)
Gość: Trusia
12.10.2008 19:17 odpowiedz
Droga Dorotko, spróbowałam już dość dawno stworzyć ten placuszek i wyszedł świetnie. Tym razem jednak w chwili braku jakiegokolwiek pomysłu na rocznicowy tort moich teściów posłużył jako inspiracja do stworzenia tortu, który nazwałam "Prawie jak Pinacolada". Ciemny biszkopt nasączyłam sokiem ananasowym z tymże trunkiem, jedną warstwę zamiast kremu stanowiła masa z bounty, drugą śmietana z ananasem. Wierzch to też śmietana i wiórki. Wyszedł pyszny więc dziękuje za natchnienie :)
Gość: anula
08.09.2008 12:53 odpowiedz
Dorotko twój blog jest niesamowity,zrobilam wlasnie ,,bounty,, i wyszlo pyszne ;)wszystkie twoje przepisy mi wychodza i nie mam z nimi problemu- porostu rewelacja.Ja rowniez jestem na obczyznie i tez na wyspie tele ze obok,i produkty ktore pszesz mam w sklepie i zchecia je uzywam ;) pozdrawiam i zycze powodzenia w dalszym prowadzeniu tego bloga ;)
Gość: g0sien
30.08.2008 09:46 odpowiedz
kolejny świetny przepis wyprobowany-bounty udalo nam sie idealnie, doskonale slodkie i w sumie... smakowalo nam jednak jak batonik ; p tak czy siak to jest przepis naprawde godny polecenia ; )
Gość: czarna
16.08.2008 11:30 odpowiedz
Ciasto jest poprostu przepyszne =] Tylko miałam jeden problem i nie wiem dlaczego, ponieważ biszkopt wyszedł mi bardzo cięki i twardawy. Może ktoś wie co mogłam zrobić nie tak?
Gość:
26.06.2008 12:20 odpowiedz
Pychota! spodobala mi sie fotka i skusilam sie i nie zaluje.Tylko do polewy dalam mniej masla, bo jakos nie moge, gdy w placku jest w sumie wiecej niz jedna kostka tluszczu. Wiem, ze tak smakuje, ale my jemy duzo slodkosci i nie chce ograniczac, wiec czasem troche oszukam kalorie ;) Wszyscy przy jedzeniu placka robia mmmm , jaki pyszny !
iwa
Gość: amazing_lady
29.05.2008 16:49 odpowiedz
W takim razie jutro zabieram się za pieczenie ;) w sobote babcia ma imieniny, więc będzie miał czym poczęstować koleżanki, hehe nie tylko paluszki i herbatka ;)
Dorota, Moje Wypieki
28.05.2008 21:23 odpowiedz
Tak, pewnie :)
Gość: amazing_lady
26.05.2008 10:35 odpowiedz
Ciasto wygląda cudnie ;) Jak dobrze pójdzie to jeszcze dziś spróbuję jak smakuje. Tylko zastanawiam się czy biszkopt można upiec w prodiżu ??
Gość: natasha90
26.05.2008 06:49 odpowiedz
Ciacho wyszło znakomite!!!=D upiekłam dla mamy na 26.05 wszystkim bardzo smakowało=) dzięki za super przepis!!!;**
Gość: natasha90
26.05.2008 06:46 odpowiedz
Ciacho wyszło znakomite!!=D upiekłam dla mamy na 26.05=) wszystkim bardzo smakowało !!! dzięki za super przepis:**
Dorota, Moje Wypieki
16.02.2008 11:02 odpowiedz
:) Chcesz wyprobować wszystkie? Jestem zachwycona pomysłem! :) Cieszę się, ze Bounty rodzince smakowało :) pozdrawiam!
Gość: loralyne1
16.02.2008 10:22 odpowiedz
Zachwycił mnie Twój blog i postanowiłam wypróbować wszystkie przepisy :)
na pierwszy ogień poszedł własnie bounty! Bałam sie ze masa mi się nie zetnie, ale wyszło rewelacyjnie. Rodzina była zachwycona a moje Szczęście po dwóch kawałkach stwierdził, że w naszym domku musze mieć duuuuużżżą i wygodną kuchnie z wielkim piekarnikiem ;)
pozdrawiam gorąco :)
Gość: Johannisbeere
21.01.2008 20:44 odpowiedz
Naprawdę pyszne ciasto, dla miłośników kokosowego smaku idealne :).
Dorota, Moje Wypieki
17.12.2007 15:00 odpowiedz
Również pozdrawiam ciepło o dziekuję za komentarz :)
Gość: wielosmakowa
17.12.2007 14:36 odpowiedz
Witaj! Tak jak wcześniej obiecałam piszę że ciasto było przepyszne, nawet mąż który nie jada zbytnio ciast dał się skusić na kawałek i nawet poprosił o dokładkę. A o dzieciach już nawet nie wspomnę nie dość że zjedli po sporym kawałku to musiałam schować resztę ciasta do lodówki bo zjedliby wszystko hi hi. Sama zjadłam dwa kawałki chociaż staram sie unikać takich pyszności-dbam o linię, ale co tam warto było skosztować tych pyszności. Dzięki za wspaniały przepis i ucałowania dla Ciebie dorotus76 pozdrawiam milutko i będę tu często wpadać. Pa pa
Gość: wielosmakowa
15.12.2007 21:06 odpowiedz
Mam szczęście ze trafiłam na ten blog, wszystkie ciasta i przepisy są przejrzyste nawet dla takiego laika jak ja hi hi, i bardzo łatwe do wykonania. Dziś piekłam to cudo na niedzielę wygląda nawet całkiem nieźle ciekawe jak będzie smakować. Ale o tym przekonam sie w niedzielę przy kawce. Pozdrówki ciepłe dla wszystkich którzy odwiedzają ten blok i więcej takich pysznych przepisów.Dam znać jak smakowało :)
Gość:
01.12.2007 19:12 odpowiedz
Ciasto bardzo dobre, za mała ilość wiórek, za dużo margaryny. Ogólny efekt końcowy - zachwycający!
Dorota, Moje Wypieki
13.08.2007 14:58 odpowiedz
Hm, ciężko powiedzieć co zrobiłaś źle. Nie raz na tym blogu się przekonałam, ze masy z wiórkami mają taką urodę, że lubią się rozsypywać. Nie mniej wydaje mi sie że to się dość dobrze trzymało całości. Nie przejmuj się, ważne że teściowa zadowolona ;), może kolejnym razem masa wyjdzie bardziej ścisła (mi też wychodzi inna za każdym razem). pzdr
Gość: mayu
13.08.2007 14:45 odpowiedz
Zrobiłam to ciasto i niestety nie dość dobrze połączył mi się masa kokosowa i trochę się rozlatywała podczas krojenia. Co zrobiłam źle? Ale mimo to teściowa była pod wrażeniem. I oto chodziło!! PYCHOTKA!
Dorota, Moje Wypieki
29.07.2007 21:32 odpowiedz
A ja degustację zaczynam i kończę na surowym cieście :), szkoda, ze juz nie te lata, że mozna beztrosko wylizywac miskę do czysta i nie idzie w boczki lub oponkę :))
Gość: ewag
29.07.2007 20:15 odpowiedz
zrobiłam, polecam, już prawie zjedzone :-) pycha :-) mniam :-)teraz w piekarniku siedzi ciacho marchwiowe :-) zobaczymy jaki będzie efekt ( ciekawa kompozycja- ciasto z zawartością marchwi) na surowo smak bardzo dobry (już jako dziecko degustację rozpoczynałam od surowego ciasta w misce :-) ) czuć było smak piernika który uwielbia mój mąż. dam znać jak wyszło :-)
Gość: m
25.07.2007 10:35 odpowiedz
oj czesto tu bywam wrecz codziennie a co tydzien probuje czegos nowego i wszystko znika zanim sie na dobre pojawi :) teraz przymierzam sie do sernika z nutella.
Dorota, Moje Wypieki
25.07.2007 05:46 odpowiedz
Bardzo mi miło :), zapraszam więc często :)
Gość: m
25.07.2007 00:26 odpowiedz
idealne, uwelbiam kokosy...i tego bloga tez uwiwlbiam:)
Dorota, Moje Wypieki
23.05.2007 13:00 odpowiedz
Nie uwazam, by było za niskie, kwestia gustu :)
Gość:
23.05.2007 12:49 odpowiedz
ciasto jest za niskie zeby osiagnaclepszy efekt nalezy piec w miejszej blaszce
Gość: Moniczka
12.05.2007 09:04 odpowiedz
Cisto pycha! Dodalam tylko troche wiecej wiorek!
Dorota, Moje Wypieki
14.04.2007 15:28 odpowiedz
Cieszę się, że smakowało :)
Gość: ulka
14.04.2007 14:07 odpowiedz
Hej robiłam to ciasto na świeta wyszło super, a przyznam ze na poczatku bałam sie jak bedzie sie ono kroic ale wiorka fajnie zgestniały poprostu pycha :)
Gość: annkula
01.04.2007 19:20 odpowiedz
a ja znów się nie podpisałam ;-)
Gość:
01.04.2007 19:20 odpowiedz
Robiłam to ciasto tydzień temu :-) Było bardzo smaczne i baardzo słodkie. Dzieci były zaachwycone :-)




do góry