Strona główna O blogu Moje książki Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery
na każdą okazję'

już w sprzedaży!

Notes na własne przepisy!

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
Gości online: 1130

piątek, 14 września 2012

Cynamonowe ciasto jogurtowe

Mam nieodparte wrażenie, że ciast na jogurcie nigdy Wam dość :-). A tymbardziej dobrych, wilgotnych, niezawodnych i bez dodatku masła. Trafiłam w końcu na przepis, który pokochałam. W ciągu ostatnich kilku dni piekłam je kilkakrotnie. W tortownicy, w dużej blaszce, z owocami.. Zawsze się udawało. Do wykonania najlepszego ciasta na jogurcie nie potrzebujecie miksera, składniki wystarczy wymieszać krótko widelcem. Ciasto jest bardzo lekkie i smakuje wyśmienicie. Jutro zapraszam Was na blog, by zobaczyć to ciasto, w lekko zmodyfikowanym przepisie, ze śliwkami..

Składniki:

  • 220 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżka cynamonu
  • 75 g zmielonych migdałów
  • 100 g drobnego cukru do wypieków
  • 2 duże jajka
  • 50 g płynnego miodu lub golden syrupu
  • 1 szklanka (250 ml) jogurtu naturalnego (najlepsze ciasto otrzymałam na jogurcie greckim)
  • 150 ml oleju słonecznikowego lub rzepakowego
  • cukier puder, do oprószenia

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier, cynamon, migdały - przesiać, odłożyć.

Do większego naczynia wbić jajka, dodać miód, jogurt, olej. Wszystko wymieszać widelcem do połączenia. Wsypać suche przesiane składniki i wymieszać widelcem (mieszając w jednym kierunku), tylko do połączenia.

Formę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy przełożyć ciasto, wyrównać (ciasto jest gęste).

Piec w temperaturze 175ºC przez około 35 minut, ale zazwyczaj dłużej, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, lekko przestudzić w formie, następnie uwolnić z formy przekładając na paterę. Wystudzone lub lekko ciepłe oprószyć cukrem pudrem i podawać.

Smacznego :-).

Cynamonowe ciasto jogurtowe

Cynamonowe ciasto jogurtowe

Cynamonowe ciasto jogurtowe

Źródło przepisu - "Cake" Rachel Allen.

  Oceń: 
Ocena: 8.7  (liczba głosów: 33)
Zobacz także:
Odwrócone ciasto z rabarbarem i kruszonką
Odwrócone ciasto z rabarbarem i kruszonką
Szwedzkie ciasto waniliowe
Szwedzkie ciasto waniliowe
Babka kokosowa z nutą cytrynową
Babka kokosowa z nutą cytrynową
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (256)
1 | 2    
09.11.2014 23:39 odpowiedz
uwielbiam ciasta ucierane. to jest dobre, ale chyba nastawilam sie na cos wiecej.
Gość: Dagmara
19.10.2014 17:08 odpowiedz
Poczytałam troszkę komentarze i widzę, że dużo osób mówi o zakalcu - chciałam się z Wami podzielić moim sposobem na brak zakalca - ( robię to ciasto i nakładam na górę jeszcze plasterki gruszki i nigdy ciasto nie opadło) - piekę je 35 min w 180 stopniach - to za mało żeby wyłączyć piekarnik i wyjąć ciasto ale dostatecznie dobry czas, żeby jesli jest już dosyć rumiane na górze wyłączyć grzanie piekarnika i tak studzić, bez otwierania drzwiczek przez ok. 15 minut, a później uchylić lekko drzwiczki - kontrolując jednak czy ciasto ma odpowiedni kolor - złocistobrązowy :)
Gość: Reng
17.10.2014 01:18 odpowiedz
Czy to ciasto można zrobić z pralina z toscakaka? Jakos tamto ciasto mi nie odpowiadalo i chce sprobowac z ciemnym. Postępować wtedy zgodnie z oryginalnym przepisem na toscakaka odnośnie podpiekania praliny?
Dorota, Moje Wypieki
17.10.2014 09:43 odpowiedz
Tak, wtedy postępujemy tak samo.
Flambir  (zobacz profil)
12.10.2014 20:16 odpowiedz
Trochę popękało, ale to tylko dodaje uroku. Ciasto się bardzo ładnie kroi. I jeszcze kawałeczek :)
Flambir  (zobacz profil)
12.10.2014 20:15 odpowiedz
Zrobione, bardzo ładnie pachnie podczas pieczenia, idealne do herbaty malinowej :)
Gość: Małgosia
02.10.2014 22:06 odpowiedz
Czy zamiast zmielonych migdałów można dać zmielone płatki owsiane górskie?
Dorota, Moje Wypieki
03.10.2014 10:04 odpowiedz
Nie próbowałam.
Gość: Alicja
14.09.2014 09:56 odpowiedz
Robiłam już jogurtowe ciasto ze śliwkami, bardzo mi się podoba tamten przepis bo jest szybki i prosty :) bardzo chętnie zrobię wersję z cynamonem, zastanawiam się tylko jakie owoce będą pasowały najlepiej? Śliwki jakoś mi tylko przychodzą do głowy, ale chciałabym spróbować coś innego... jeżyny? maliny? Pani Doroto, z jakimi owocami Pani robiła to ciasto?
Dorota, Moje Wypieki
14.09.2014 09:59 odpowiedz
Biorąc pod uwagę owoce sezonowe, najlepiej pasują śliwki. U mnie są jeszcze teraz brzoskwinie/nektarynki - też można (bez cynamonu). 
Miss.Cookie. W  (zobacz profil)
14.06.2014 15:41 odpowiedz
Niezwykle smaczne! Miękkie, lekko migdałowe, dla wielbicieli cynamonu:) Dodałam do niego pokrojone jabłka i garstkę namoczonych rodzynek - połączenie nieziemskie! Ostatnio każdy weekend zaczyna się kupieniem przynajmniej jednego kubeczka jogurtu, tak nam podpasowały jogurtowe babki z MW ;)
03.05.2014 22:45 odpowiedz
Po poprzednim cieście postanowiłam wykorzystac ten przepis do kolejnego ciasta. Z przepisu usunęłam cynamon i wyszło przepyszne ciasto migdałowe :) http://kuchnia-w.blogspot.com/2014/05/ciasto-jogurtowe-z-migdaami.html
02.05.2014 23:37 odpowiedz
26.04.2014 16:15 odpowiedz
Ciasto po upieczeniu przełożyłam powidłami śliwkowymi - super!
Trochę mi się nie podoba, że mocno w nim czuć proszek do pieczenia - czy jest na to jakaś rada? Dać go mniej, ale czy wtedy wyrośnie?
Mariebell  (zobacz profil)
24.04.2014 19:44 odpowiedz
Upiekłam to ciasto pierwszy raz - to w ogóle moje pierwsze ciasto jogurtowe. I odważyłam się od razu poeksperymentować i zrobić je w wersji wielkanocnej - czyli zamiast cynamonu herbata matcha i skórka z cytryny. No i nie dodałam miodu. A upieczone polałam lukrem również z dodatkiem herbaty matcha. Smakowało niebiańsko, rozpływało się w ustach i nie wiem kiedy zniknęło z wielkanocnego stołu. I już wiem, że to jeden z moich najulubieńszych przepisów. I znów je wkrótce upiekę, pewnie w jeszcze innej wersji... :)
Żabiotyk  (zobacz profil)
14.04.2014 03:42 odpowiedz
Ciasto nie wyrosło mi tak pięknie ale w smaku było cudne. Nie za słodkie, wilgotne, takie jak lubię. Na pewno jeszcze nie raz je zrobię :)
23.02.2014 16:10 odpowiedz
jak długo to ciasto zachowuje swieżosć?
Dorota, Moje Wypieki
23.02.2014 16:23 odpowiedz
Do kilku dni, ale trzeba przechowywać pod folią spożywczą lub kloszem.
Justka15  (zobacz profil)
09.02.2014 15:48 odpowiedz
Pyszniutkie ciasto :) a przede wszystkim bardzooo szybkie w przygotowywaniu.Polecam :)
piekielna  (zobacz profil)
09.02.2014 12:18 odpowiedz
Chyba zakalca nie będzie :) Rośnie ładnie w piekarniku :) Zaserwuję je dzisiaj gościom :)) Pozdrawiam!
Gość: justyna
03.01.2014 15:32 odpowiedz
Jest rewelacyjne! Zapomniałam dodać dosyć ważnego składnika - cukru, ale udało się je uratować - wierzch posmarowałam Nutellą :) Aromatyczne, pyszne, mięciutke. Super :)
whiteakon  (zobacz profil)
30.12.2013 01:52 odpowiedz
czy zamiast migdałów mogą być orzechy np wloskie?
Dorota, Moje Wypieki
30.12.2013 11:15 odpowiedz
Tak.
Gość: Ula
17.12.2013 19:48 odpowiedz
Czy przy robieniu ciasta w dużej blaszce używałaś takiej samej ilości składników? Dziękuje za odpowiedź:)
Gość: mama dwóch
05.12.2013 23:45 odpowiedz
Czy to ciasto będzie równie dobrze smakowało na drugi dzień?? Chciałabym upiec na imprezę, ale nie dam rady w tym samym dniu :(
Dorota, Moje Wypieki
05.12.2013 23:46 odpowiedz
Tak, smakuje bardzo dobrze.
Madzialenka13  (zobacz profil)
28.11.2013 17:12 odpowiedz
Pani Dorotko proszę o pomoc! :(
Moje ciasto nie wyszło. Najpierw pięknie rosło więc się nie martwiłam, a potem zaczęło nierówno rosnąć aż w końcu wgl przestało rosnąć :C
Jak pani myśli co zrobiłam źle?
Może to wina jogurtu, bo wyciągnęłam go pół godziny przed pieczeniem?
Nie mam pomysłów proszę o pomoc :)
A oto moje ciasto ;/
Dorota, Moje Wypieki
28.11.2013 17:24 odpowiedz
Może to byc wina zimnego jogurtu. Może rownież piekarnik nie grzeje równomiernie? Może składniki były zbyt długo miksowane zamiast wymieszane widelcem?
Madzialenka13  (zobacz profil)
28.11.2013 19:09 odpowiedz
Składniki mieszałam łyżką :)
Hm, chyba rzeczywiście jogurt tu zawinił :(
Dziękuje, pani dorotko więcej nie popełnię tego błędu ;-)
Gość: Madziulka
26.11.2013 18:41 odpowiedz
Bardzo smaczne ciasto, idealne na jesienne dni ;)
Gorąco polecam :)
Gość: sandra
22.11.2013 08:24 odpowiedz
ciasto jest pyszne i mega szybkie, a to niezaprzeczlany atut :) ! U mnie z polewą czekoladową (z gorzkiej czekolady) i posypką z prażonych migdałów, miodzio... :) pozdrawiam
Gość: Nina
09.11.2013 16:03 odpowiedz
genialne, szybkie, pyszne, nie dodałam miodu bo nie miałam ale wyszło doskonale, wciągnęłam sama pół blaszki zanim jeszcze wystygło...:)
kamcia79  (zobacz profil)
09.11.2013 04:57 odpowiedz
wlasnie skonczylam ciasto i jest pyszne mimo ze nie dodalam cukru;) jedynie miod i cukier puder na gorze. dziekuje ze kolejny swietny przepis!
Tashmine  (zobacz profil)
08.11.2013 21:49 odpowiedz
Mogę użyć roztopionego masła zamiast oleju? Z góry dziękuję za odpowiedź :)
02.11.2013 18:30 odpowiedz
Witam,
czy jeżeli będę piekła w formie nordic ware to podwoic składniki?
01.11.2013 20:41 odpowiedz
Najwyśmienitsze! Daję 10! Zjedliśmy całe w jedno popołudnie (2 osoby :P) Super pachnie, nieźle smakuje (ach ten cynamon), szybkie i całkiem tanie w wykonaniu. Pomimo, iż jestem miłośniczką ciast z masą, to ciasto jogurtowe z cynamonem pozostanie jednym z moich ulubionych. Gorąco polecam ;-)
Gość: Mimi
22.10.2013 21:35 odpowiedz
ciasto w piekarniku, pięknie pachnie!
agutek555  (zobacz profil)
20.10.2013 13:29 odpowiedz
pyszne, slodkie, mokre,cynamonowe... wszystko co lubie najbardziej :)
05.10.2013 18:32 odpowiedz
czy mogę dodać smietanę zamiast jogurtu?
Dorota, Moje Wypieki
06.10.2013 13:49 odpowiedz
Tak, kwasną.
Gość: elaine
03.10.2013 12:31 odpowiedz
Czy można jogurt zastąpić maślanką? Z góry dziękuję za odpowiedź:)
Dorota, Moje Wypieki
04.10.2013 11:11 odpowiedz
Tak.
krawczykowa  (zobacz profil)
02.10.2013 13:24 odpowiedz
Fajne ciasto! Proste, szybko się robi, niebanalne w smaku. Proponuje dodać troche skórki pomarańczowej lub drobno pokrojonych jabłek, smak będzie jeszcze ciekawszy! :)
Gość: Agula
01.10.2013 02:20 odpowiedz
Zakręciłam widelcem składniki i ani się obejżalam było upieczone!!!! Zniknęło równie szybko.!!! Dziękuję!!!!!!
19.09.2013 12:34 odpowiedz
W sam raz do kawy w jesienne popołudnie... Jeszcze jedno zdjęcie :) BTW, Dorota, nie masz nic przeciwko większej ilości zdjęć jednego deseru? Robię tak chyba drugi raz i nie wiem, czy powinnam... napisz szczerze, co o tym sądzisz. Dostosuję się :). Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
19.09.2013 12:44 odpowiedz
Nie mam z tym problemów, bardzo lubię Wasze zdjęcia :).
19.09.2013 12:26 odpowiedz
Tym razem u mnie wersja z resztką jeżyn i gruszką (dokładnie 1/2 jednej dużej sztuki). Nie przesadzałam z ilością owoców, bo bałam się zakalca. P.S. to ciasto robią moje córki (6 i 8 l.) już 'prawie' same.
Gość: Gabrysia
05.09.2013 19:05 odpowiedz
Wyszło świetnie! Piekę ciasta Pani przepisów już od dawna, ale nigdy nie zostawiałam komentarzy. Teraz nie mogłam się powstrzymać! :) Sytuacja wymusiła na mnie zmodyfikowanie przepisu: zastąpiłam olej roztopionym masłem, a migdały otrębami i jest naprawdę cudne :) Piekłam w formie o większej średnicy, więc jest niskie, ale nie ma mowy o żadnym zakalcu. Polecam z całego serca :)
Gość: Mammamia
20.08.2013 20:58 odpowiedz
Cudowne :) Zrobiłam z rodzynkami moczonymi w rumie, migdałami krojonymi w słupki i polewą czekoladową... Mmmmmmniam
użytkownik usunięty
17.08.2013 19:23 odpowiedz
w piekarniczku :D trochę zmodyfikowałam przepis... jogurt w lodówce był, ale migdałów i sody nie :< ... gdy przelałam ciasto na blachę i oczywiście posmakowałam z łyżki co mi wyszło...mniaaaaaaaaaaaam mniam o'la boga! Niebo w gębie. Moja wersja z miodem i otrębami :)
Gość: dream.
02.08.2013 18:28 odpowiedz
zrobiłam dzisiaj to ciasto i wszystko było by okej gdyby nie to ,że wyszło strasznie tłuste ,cały spód od tortownicy był w tłuszczu a dałam tyle ile pisało oleju... ale po za tym to wyszło nie źle.
Gość: Alicja
26.06.2013 14:10 odpowiedz
Zdecydowanie ciasto z serii "MOŻE BYĆ" jak napisała Agata. I to nie tylko moje zdanie.A robiąc je postanowiłam pójść na całość i zaryzykować: mokre składniki wymieszałam mikserem, suche z mokrymi juz widelcem - mieszając trochę w prawo i trochę w lewo. I też się upiekło.
fika1987  (zobacz profil)
23.05.2013 18:12 odpowiedz
Miałam jogurt, 1 jajko, mąkę razową, cynamon i parę migdałów. Wpadł mi ten przepis. W ciągu 5 min zorganizowałam i zamieszałam trochę na oko składniki. Włożyłam do piekarnika i czekam..... Dam znać jak wyszło :))))))
Paula5279  (zobacz profil)
03.05.2013 19:53 odpowiedz
Mój tata i brat uwielbiają ucierańce i to ciasto jest poważnym konkurentem dla mojego marmurka :D Jest szybkie, proste i przepyszne! Serdecznie polecam!
Gość: Agata
27.04.2013 23:08 odpowiedz
Może być.
Gość: Mo
25.04.2013 03:14 odpowiedz
Bardzo smaczne jesienne ciasto. Slicznie wyroslo. Nie mialam cukru pudru, wiec na okolo ciasta dalam pokrojone jablka, a wierzch posypalam tarta czekolada.
Dzieki Doroto za kolejna inspiracje:) To juz chyba z piecdziesiaty przepis, zaczerpniety z Twojego bloga, a wcale nie przepada za slodkim :)
welciar  (zobacz profil)
24.04.2013 13:49 odpowiedz
Fantastyczne!
W weekend byłam u rodziców i postanowiłam coś upichcić. Przepis musiał być prosty ze względu na mojego małego, czteroletniego pomocnika. Sięgnęłam więc po tą recepturę. Mój siostrzeniec z zapałem mieszał składniki, a później krążył wokół piekarnika. Wszyscy byli zachwyceni smakiem, a ciasto zniknęło w oka mgnieniu (nie zdążyło nawet wystygnąć!). Pyszne, wilgotne, aromatyczne i rozpływające się w ustach. Minęło kilka dnia, a ja znów zamieszałam składniki i właśnie piekę ciacho cynamonowe na dzisiejszy podwieczorek (tym razem większą blaszkę, choć jest nas tylko dwoje:). Uwielbiam takie niewydumane wypieki "na szybciocha".
LilaRóż  (zobacz profil)
04.04.2013 12:51 odpowiedz
Wersja świąteczna :) Jak zwykle pięknie się udało!!!
ania1105  (zobacz profil)
05.04.2013 10:59 odpowiedz
ten zajączek jest trochę przerażający ;-)...
Lilianka  (zobacz profil)
24.03.2013 15:09 odpowiedz
Wspaniałe to ciasto! Przepyszne! Bardzo wilgotne i aromatyczne! Trudno się powstrzymać przed zjedzeniem kolejnej porcji! To wspaniałe, że dzieli się Pani z nami tymi cudownymi przepisami no i uczy nas, poprzez swoje wskazówki, pieczenia!:) Dziękujemy! Z Pani przepisów wszystko mi się zawsze udaje! Zero zakalców!;)
LilaRóż  (zobacz profil)
19.03.2013 20:25 odpowiedz
Upiekłam przed chwilą już 4 raz ;) Wspaniałe!!!
Gość: Agnieszka
18.03.2013 09:24 odpowiedz
Bardzo smaczne i szybkie. Wiedziałam że wyjdzie, bo składem bardzo przypomina hiperpopularnego maślankowca Tobatki ;-) No i nawet nie trzeba miksera brudzić :-)
waraszka  (zobacz profil)
17.03.2013 14:25 odpowiedz
bardzo smaczne i proste, szybkie w przygotowaniu ciasto
ulula82  (zobacz profil)
16.03.2013 17:25 odpowiedz
Bardzo delikatna ,puszysta i wilgotna-coś dla mnie:)
Gość: Kanga
09.03.2013 18:20 odpowiedz
Pani Dorotko, robiłam to ciasto kilka razy, a dziś po raz pierwszy wyszedł mi kompletny zakalec. Pięknie rosło, a potem opadło bardzo. Składniki były w temperaturze pokojowej. Co mogłam zrobić nie tak?
Dorota, Moje Wypieki
10.03.2013 15:39 odpowiedz
Moze suche skladniki wmiksowalas do ciasta (i trwalo to dlugo)? 
Gość: Kanga
17.03.2013 15:17 odpowiedz
No właśnie nie, wmieszalam widelcem, jak zwykle. Dziś robiłam to krócej, ale widzę, ze w piekarniku nie za ciekawie wyglada. To ulubione ciasto moich dzieci, a im trudno dogodzic, wie bardzo mi zależy, aby sie udawało.
Dorota, Moje Wypieki
17.03.2013 19:37 odpowiedz
A maka była przesiana?
Gość: Kanga
30.04.2013 17:09 odpowiedz
Zapomniałam odpowiedzieć wtedy, ale tak, zawsze przesiewam. Właśnie się piecze kolejne, bo synek je sobie bardzo upodobał. W każdym razie, jeden zakalec na ok. 6 ciast to nie tak dużo, tylko że wydawało mi się przynajmniej, że zrobiłam wszystko tak samo jak zwykle. Ewentualnie mogła być inna mąka, często mieszam zwykłą z pelnoziarnistą i orkiszowa...
agnes208  (zobacz profil)
07.03.2013 17:14 odpowiedz
Dorotko czy mozna to ciasto upiec w takich metalowych foremkach-mini babeczkach?? o ile trzeba skrócic czas pieczenia?
Dorota, Moje Wypieki
08.03.2013 19:48 odpowiedz
Mozna. Pieczemy przez 15-20 miniut lub dluzej, do suchego patyczka.
chani07  (zobacz profil)
19.02.2013 22:18 odpowiedz
Ciasto jest łatwe w przygotowaniu, puszyste, wilgotne i pięknie pachnie cynamonem. Mi bardzo smakowało. Z pewnością wrócę do tego przepisu.
maminka33  (zobacz profil)
06.02.2013 14:38 odpowiedz
Ciasto w smaku piernikowe, bardzo smakowalo mężowi. Stwierdził, że to 1 stopień wtajemniczenia, a paczki to 7 ;) w jego ustach to i tak komplement, bo teściowa jest niestety mistrzynią wypiekow i ma porównanie. Największą zaletą tego ciasta jest bez wątpienia błyskawiczne wykonanie!
Gość: joan
27.01.2013 00:31 odpowiedz
Ciasto jest przepyszne, wspaniale wyrosło, jest wilgotne, słodkie i ma chrupiącą skórkę. Użyłam jogurtu greckiego, dodałam też trochę skórki pomarańczowej, proporcje trochę na oko ;) starałam się dobrze ubić jajka ze słodkimi składnikami; mieszałam na wszystkie możliwe strony... Udało się!
Martyyna  (zobacz profil)
24.01.2013 13:32 odpowiedz
Migdał można czymś zastąpić?
Dorota, Moje Wypieki
24.01.2013 13:55 odpowiedz
Innymi zmielonymi orzechami.
Gość: iza
24.01.2013 07:33 odpowiedz
Robiłam wiele ciast z bloga Pani Doroty i wszystkie były super. Natomiast ten - czy ja wiem? Ciasto ładnie wyrosło - jednak moim zdaniem - jest takie sobie. Cynamon dominuje nad migdałami i cały wypiek pachnie podobnie jak piernik. Natomiast jesienią piekłam ciasto jogurtowe ze śliwkami, które jest przepyszne i polecam wszystkim.
Gość: Agnes
17.01.2013 22:53 odpowiedz
piecze się zobaczymy czy wyjdzie bo zapomniałam dodać olej :/
29.12.2012 19:50 odpowiedz
wcześniej nie miałam czasu dodać zdjęcia - pyszne ciasto!
22.12.2012 19:00 odpowiedz
dostałam od Mikołaja formę silikonową w kształcie choinki ;) czy nadaje się do wypieku tego ciasta?
Gość: Ancia
20.12.2012 22:16 odpowiedz
Piekłam i wyszedł zakalec, czy to może być od miksera?
kornelia80  (zobacz profil)
16.12.2012 09:44 odpowiedz
Witam serdecznie ,

czy mozna make zastapic w calosci zmielonymi migdalami ( bsdz maka z migdalow ) ???
prosze o odpowiedzbo wlasnie zabieram sie do pieczenia :)
kornelia80  (zobacz profil)
16.12.2012 10:39 odpowiedz
no dobra.... ciasto w piecu, ale niezla mieszanka z braku produktow :) maki pszennej 100 gr, integrale 100 gr i 95 gr maki z migdalow . A zeby kombinowania nie bylo za malo to olej slnecznikowy zamienila arachidowym .... pozostaje cekac 35 minut co z tej kombinacji wyjdzi :)
monika.s  (zobacz profil)
11.12.2012 13:56 odpowiedz
czy można na wierzch ciasta dać parę łyżek konfitur? :) proszę o odpowiedź
Dorota, Moje Wypieki
12.12.2012 22:14 odpowiedz
Raczej nie.
luna1991  (zobacz profil)
11.12.2012 10:05 odpowiedz
Robiłam wczoraj :) ciasto jest przepyszne, wilgotne i mięciutkie :) mąż był zachwycony :)
08.12.2012 17:03 odpowiedz
Ciasto, które zawsze się udaje (nawet tak niecierpliwej osobie jak ja, która nie czeka aż składniki się ogrzeją do temperatury pokojowej). Za pierwszym razem dodałam odrobinę skórki pomarańczowej, a dziś na pocieszenie dla siebie - startą czekoladę. I jest tak obłędne, że mam nadzieję, że nie będę musiała się z nikim dzielić :)
Cathleen  (zobacz profil)
30.11.2012 11:00 odpowiedz
Potwierdzam! Najlepsze ciasto na jogurcie jakie jadłam! Wspaniale wilgotne, lekkie i aromatyczne. Mimo, że nie przepadam, aż tak za cynamonem to ciasto pokochałam. Upiekłam z jabłkami -poukładałam pokrojone jabłka w plasterki na wierzch ciasta. Użyłam golden syrupu zamiast miodu i jogurtu greckiego. Piekłam też zdecydowanie dłużej niż w przepisie, dobrą 1 godzinę. Musze przyznać, że to ciasto naprawdę mnie zaskoczyło wspaniałym smakiem.
Koniecznie do upieczenia. Polecam wszystkim;) Piekłam wcześniej też jogurtowe ciasto ze śliwkami ale to cynamonowe zdecydowanie bardziej podbiło moje serce;)
Dorotko... dziękuję za ten bajeczny przepis!
29.11.2012 22:08 odpowiedz
Nowy nr 1:-) Jest wspaniałe.
Gość: Gosia
28.11.2012 20:01 odpowiedz
nickri, wyciągnij czy też wydłubaj :) tyle ile potrzeba i podgrzej w kąpieli wodnej (mniejsze ryzyko przypalenia) i miód znów będzie miał płynną konsystencję. Jeśli chcesz, żeby cały miód w słoiczku znów był płynny to wstaw do garnka z wodą i trochę pogotuj :)
Gość: nickri
28.11.2012 15:07 odpowiedz
Witam serdecznie.
mam pytanie często w Twoich przepisach jest miód płynny,problem polega na tym ze posiadam spory zapas miodu naturalnego,jednakże jest on skrystalizowany,no już nie płynny,co wtedy zrobic moge go bezposrednio dodac czy najpierw ogrzać by był płynny?
Gość: Ania
26.11.2012 18:46 odpowiedz
Witam. Ciasto wyszło SUPER! Podobne robi moja mama na bazie marchewek.
Nadaje się idealnie jako baza do tortu. Myślę, że warto spróbować:)
Gość: agnieszka
22.11.2012 08:40 odpowiedz
witam. czy można dodać pokrojone w kostkę jabłka i orzechy włoskie?
Dorota, Moje Wypieki
22.11.2012 10:09 odpowiedz
Tak. Jednak nie za dużo, by nie było zakalca.
jkardasz  (zobacz profil)
20.11.2012 14:35 odpowiedz
Pachnące zbliżającymi się świętami :) pomimo tego że myrdałam je na prawo i lewo bo jakos mi umknęło to "mieszać w jedna stronę", były grudki bo migdaly za nic nie chciały sie przesiac po zmieleniu i niekoniecznie wszystko miało temperaturę pokojową.. wyszło obłębne!! Nie bać sie komentarzy co poniektórych - PIEC :))
Gość: lababuj
04.11.2012 10:03 odpowiedz
Dzień dobry! Wczoraj upiekłam to ciasto i jest ono genialne, jeszcze nigdy nie jadłam tak puszystego placka. Piekłam dłużej ok 50 minut, i po 30 minucie zmniejszyłam temperaturę do 170 stopni. Mój mąż skomentował je tak: "...mhm....poezja...nic dodać nic ująć..."
03.11.2012 16:29 odpowiedz
Witam,
Szukalam czegos prostego i zarazem smacznego. Trafilam na ten przepis i pomimo wielu nieoptymistycznych komentarzy zaryzykowalam. Ciasto jednak wyszlo znakomicie, pachnie cynamonem i jest puszyste.
Ps. Fajny blog. Az sie z wrazenia zarejestrowalam, zeby pochwalic sie efektem porannego szalu pieczenia :)
Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
04.11.2012 20:31 odpowiedz
Dziękuję, gratuluję pięknego wypieku :).
Gość: maks
02.11.2012 18:26 odpowiedz
mam 10 lat zrobiłem sam i było pyszne a mama zachwycona.
dreamer  (zobacz profil)
01.11.2012 20:07 odpowiedz
Po przeczytaniu komentarzy miałam wątpliwości, co do powodzenia wypieku, ponieważ nie udało mi się przesiać migdałów (po zmieleniu w młynku, były wilgotne i zapchały sitko). Podczas mieszania powstały grudki - właśnie z powodu migdałów i już pomyślałam, że będzie zakalec...ale nie :) Po raz kolejny okazało się, że Twoje przepisy są niezawodne...dziękuję!
Aaa, ciasto jest okej, puszystość jest jego największą zaletą (jak dla mnie).
Pozdrawiam!
27.10.2012 20:04 odpowiedz
Kocham cynamon, więc to ciasto było na mojej liście do upieczenia. Czułam, że przepis balansuje na krawędzi zakalca... Zaryzykowałam, ale na wyczucie w trakcie pieczenia zwiększyłam temperaturę do ok 180-190 stopni. Piekłam w formie z kominem i chyba tylko on i temperatura uratowały ciasto. Ale było warto! Ciasto jest miękkie, elastyczne, aromatyczne. Polecam!
Gość: Remada
27.10.2012 18:12 odpowiedz
Cześć Dziewczyny, upieklam to Ciasto według przepisu. Po 40-stu minutach miałam nadzieje na ucztę podniebienia ,niestety wsadzilam potyczkę a w środku wszystko w płynie. Pieklam w piekarniku nie ustawiając programu na ciasto tylko na czas i temperaturę ale jak zobaczyłam ciasto to jeszcze raz nastawilam piekarnik na ciasto i przez 30 minut jeszcze się piekło . Wyszło bardzo dobre, myśle , ze czasem trzeba dłużej piec, na początku się bałam ,ze może się spali ale nie , może którejś to pomoże pozdrawiam
Gość: magii
27.10.2012 17:29 odpowiedz
dziś robiłam i jestem bardzo zadowolona:) pycha:)
jak wstawić tu zdjęcie??
Dorota, Moje Wypieki
27.10.2012 21:49 odpowiedz
By móc wstawiac zdjecie, trzeba byc zalogowanym: http://www.mojewypieki.com/konto/rejestracja
26.10.2012 15:43 odpowiedz
Pyszne. Cudowne w swej prostocie. Wilgotne i apetyczne. Pstrykam zdjęcie, bo zaraz zabraknie...
Gość: Teśka
24.10.2012 21:14 odpowiedz
U pani ciasto wygląda wspaniale, u mnie jak na razie również, z tą różnicą, że właśnie się piecze ;) Uwielbiam ciasta cynamonowe i dania z cynamonem, a kiedy okazało się, ze wszelkie składniki mam poukrywane po szafach od razu wzięłam się do roboty. Pozdrawiam!
Gość: Asia
23.10.2012 13:04 odpowiedz
robi się błyskawicznie,pięknie pachnie,super wyrósł...zdecydowanie do powtórzenia!!!
20.10.2012 11:56 odpowiedz
Upiekłam dzisiaj rano. Zachwyca swoją prostotą ;) A dla osób tak kochających cynamon jak ja to prawdziwa rozkosz dla podniebienia...
19.10.2012 23:24 odpowiedz
dziś wieczorem upiekłam. świetne :) wilgotne, mocno cynamonowe, pięknie pachnące, bardzo proste w przygotowaniu... pycha :)
Dorota, Moje Wypieki
19.10.2012 23:45 odpowiedz
Wygląda pysznie :).
olllcia  (zobacz profil)
17.10.2012 18:56 odpowiedz
chyba najbardziej puszyste ciasto jakie jadłam! :) super proste i szybkie do zrobienia :) nie miałam mielonych migdałów więc dodałam więcej mąki, a na wierzch wyłożyłam śliwki- pycha! już dodane do ulubionych, na pewno zrobię jeszcze nie raz ;)
Gość: Katarzyna
13.10.2012 17:58 odpowiedz
Pyszne ciasto, uwielbiam ciasta na jogurcie albo smietanie kwasnej. Dodalam dwa starte jablka, tak mi pasowaly do cynamonu, pieklam jak kazde ciasto z proszkiem do pieczenia uzywajac self rising flour. Takze uzylam golden syropu. Wszystkie skladniki mialam w temperaturze pokojowej (jajek nie przechowuje w lodowce) oprocz jogurtu, wymieszalam widelcem i pieklam ok. 45 min. Udalo sie znakomiecie.
Gość: inesza
06.10.2012 14:13 odpowiedz
Mam pytanie: czy piekac ciasto z podwojnej ilosci skldnikow nalezy proporcjonalnie wydluzy czas pieczenia?
06.10.2012 13:39 odpowiedz
Zrobiłam. Jest pyszne :-) i pachnie bosko!

1 | 2    



do góry