Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci



2 kwietnia 2012

Dekoracje cukrowe z lukru królewskiego


Dekoracje cukrowe z lukru królewskiego

Notka powstała pod wpływem chwili, ponieważ wiele osób się pyta o dekoracje cukrowe, którymi dekoruję ciasta. Można je kupić w supermarketach, można je zrobić domowym sposobem - z lukru królewskiego (tak, tego samego, którym dekorujecie często pierniczki i ciastka). Plusem domowych jest nieskończona liczba możliwości i szeroka paleta kolorów, więc możemy przygotować dekoracje na praktycznie każdą okazję. Nie tylko kwiatki, jakie ja prezentuję na zdjęciach, choć one są chyba najłatwiejsze :-). Jeśli zabierzecie się za nie w ciągu kolejnych 3 dni, zdążycie jeszcze wysuszyć je przed świętami. Polecam!

Lukier królewski (royal icing):

  • 2 białka (ze średniej wielkości jajek, ok. 33 g każde białko)
  • 3 szklanki cukru pudru (przesianego)
  • opcjonalnie - odrobina barwnika

W misie miksera utrzeć białka z cukrem pudrem (nie ubijać, ucierać). Ucierać przez kilka minut do gładkości. Jeśli masa będzie zbyt gęsta dodać kilka kropel wody, jeśli zbyt rzadka, wiecej cukru pudru.

By wykonać ozdoby cukrowe, do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką w kształcie gwiazdki (różne przykłady tylek 'star' Wiltona) nałożyć gotowego lukru. Wyciskać nieduże kwiatki na folię aluminiową, na środek każdej z nich kłaść cukrową perełkę. Odłożyć do wysuszenia na 24 h (lub krócej/dłużej w zależności od ilości dodanego cukru pudu w stosunku do białka).

Można przechowywać w suchym, szczelnym pojemniku przez kilka miesięcy.

Przykłady dekoracji cukrowych z lukru królewskiego.

Uwaga: podobnie jak przy dekoracji pierniczków lub ciastek trzeba mieć świadomość, że surowe jajka niosą ze sobą ryzyko salmonelli. Bezpieczniejsze jest więc używanie ich substytutu, czyli białka w proszku.

Lukier królewski z białka w proszku:

  • 4 łyżki białka w proszku
  • ok. 115 ml wody
  • 450 g cukru pudru (przesianego)
  • opcjonalnie - odrobina barwnika

Białko w proszku zmiksować z wodą do uzyskania pianki. Dodać cukier puder i zmiksować. Dalej jak w przepisie powyżej.

Życzę pięknych i udanych dekoracji!

Dekoracje cukrowe z lukru królewskiego

Średnia ocena: 9,5  (liczba głosów: 4)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (88)
asia168 profil
02.11.2017 15:09 odpowiedz
Kupiłam na tort dla córeczki ozdoby cukrowe i marcepanowe i po przeczytaniu komentarzy tutaj już zupełnie nie wiem jaki zrobić krem, by ozdoby się nie rozpuściły?
wiesiulka profil
03.11.2017 07:37 odpowiedz
Pod ozdoby z masy cukrowej nadaje się krem maślany,maślany na bezie szwajcarskiej,ganache.Jeśli ozdoby mają być tylko na górze,można zrobić polewę czekoladową ala justynakowal.Można też wyłożyć ozdoby kilka minut przed podaniem,od razu się nie rozpuszczą.
Gość: Asia
17.10.2017 16:05 odpowiedz
Witam, gdzie kupić białko w proszku? Może Pani coś polecić
Dorota, Moje Wypieki
17.10.2017 22:32 odpowiedz
Chyba najszybciej w sklepie internetowym.
Gość: Ania
08.12.2016 19:01 odpowiedz
Witam, mam pytanie odnośnie nanoszenia ozdób z tego lukru na polewę zrobioną z rozpuszczonej czekolady i słodkiej śmietanki. Czy ktoś już próbował? Rozpuszczają się? Z tego, co wyczytałam w komentarzach po spodem, to z kremami bazującymi na śmietanie bywa różnie... Bardzo proszę o jakąś poradę, ponieważ chciałam pierniczki udekorować najpierw czekoladą, a potem białymi śnieżynkami z tego lukru :)
wiesiulka profil
22.08.2016 14:38 odpowiedz
Świetna zabawa.Na zdjęciu jest tylko połowa kwiatuszków,wszystkiego było ok.200 szt.
Eewelina profil
30.06.2016 20:39 odpowiedz
Czy w Polsce kupie gdzies bialko w proszku ? Moze ktos wie..

Esme profil
01.07.2016 01:18 odpowiedz
Kupiłam w sklepie internetowym.
Dorotka93 profil
16.12.2015 23:47 odpowiedz
Myślę o zrobieniu perełek z lukru królewskiego które mam zamiar przypudrowac barwnikiem złotym. Tylko pytanie czy te perełki bedą sie trzymac ma torcie z masa smietanowo-mascapone . Wydaje mi sie ze nic sie z nimi nie stanie ale wolę dopytac.
Dorota, Moje Wypieki
17.12.2015 10:19 odpowiedz
Nie jestem pewna, niestety. Jeśli będą ułożone niedługo przed podaniem, powinno być ok.
zkrainy.oz profil
01.04.2015 07:35 odpowiedz
Dla osob miedzkajacych w Australii. Pasteryzowane bialka w plynie mozna kupic w woolworths. 500ml kartonik to ok 16 bialek Mozna je poporcjowac i zamrozic. Po otwarciu przechowywac przez 7 dni w lodowce.
Gość: kinga
26.02.2015 23:02 odpowiedz
Witam.Ja chcialam zapytac o lukier,ale nie o ozdoby tylko o polysk.Naogladalam sie roznych ciasteczek w necie z lukrem krolewskim i widzialam ,ze niektore mialy ladny polysk-mnie sie nigdy nie udalo tego osiagnac-w czym sekret?
zkrainy.oz profil
01.04.2015 07:31 odpowiedz
One sa najprawdopodobniej polakierowane. Wiem ze lakieruje sie fondant mieszanka light corn syrup (czy to polski odpowiednik glukozy??) I jakiegos czystego alkoholu np wodki. Jednak nigdy tego nie probowalam. I czy to mozna tak z lukrem krolewskim? Moze ktos inny wie? Tez mnie to interesuje...
Gość: Sweetdecor
27.10.2014 09:58 odpowiedz
Bardzo fajne, świetnie by się nadawały do dekoracji tortu. Fakt, że można kupić gotowe, no ale to nie to samo co robione własnoręcznie. Chociaż uzyskanie takiego kształtu kwiatka nie jest wcale łatwe. Także wyrazy szacunku :).
Gość: ula
07.11.2014 18:45 odpowiedz
Do zrobienia takiego kwiatka wytarczy odpowiednia końcówka dekoratorska...
Gość: zojka0@amorki.pl
04.08.2014 16:38 odpowiedz
Powyżej padło pytanie,jak przykleić kwiatek na masę cukrową,Otórz ,ja posmarowałabym spód kwiatka wodą,wtedy cukier lekko stanie się wilgotny co spowoduje klej.Wydaje mi się że gdzieś czytałam o tym chociaz sama nie próbowałam.
Gość: anet. w
29.07.2014 15:31 odpowiedz
W jaki sposób mam ucierać te jajka? skoro nie mikserem?
Dorota, Moje Wypieki
30.07.2014 12:07 odpowiedz
Można mikserem, ale nie ubijamy, a ucieramy - końcówką ucierającą.
Gość: Gosia
09.04.2014 14:41 odpowiedz
Ja cie !!!tyle razy robilam lukier i nigdy bym nie wpadla,ze z niego mozna zrobic takie cudenka.Dzis wlasnie narobilam sobie duuuzo kwiatuszkow i listeczkow.Wyczytalam w komentarzach,ze mozna dlugo przechowywac,wiec wzielam sie za produkcje...a co?....SUPER przepis.Goraco pozdrawiam:)
Anet.W. profil
13.03.2014 08:00 odpowiedz
Lubię pracować ze szprycą, a ten lukier nadaje się do tego świetnie. Mam tylko mały problem z barwnikami. Mam barwniki w proszku i dekoracje barwią się nawzajem (np. zielona żabka ma zabarwioną twarz od czarnych oczu i czerwonego uśmiechu, lub biały bałwanek ma różowe plamy od czerwonego szalika). Na początku wszystko wygląda pięknie, a po 24h się rozmazuje. Co może być przyczyną? Jakość barwnika? Gęstość lukru? Czy miał ktoś taki sam problem?
Nefertari4 profil
12.07.2015 17:45 odpowiedz
Jeśli pracujesz z kilkoma kolorami, nakładając kolejną warstwę np oczy poczekaj aż baza przeschnie, no i zbyt wodnisty ten drugi nakładany kolor tez może się rozmyć roztapiając poprzedni lukier. Z pozdrowieniami :)
Anet.W. profil
12.07.2015 21:26 odpowiedz
Dzięki za wskazówki :D. Spróbuję zrobić i dam znać co i jak
Nefertari4 profil
12.07.2015 21:44 odpowiedz
A jeśli Pani dużo maluje lukrem polecam inspiracje z pinterest, wystarczy wpisać po ang. interesujacą nas frazę a ilość zdjęc powala :) https://www.pinterest.com/pin/AQ5dUlm7f7md6LlOid_MU_NYi5m208vDo54ECRDnub_im03sAnuYMxc/
to przykład na techniczne wykonanie kilku warstw w różnych kolorach.
Kremówkaa. profil
09.03.2014 16:15 odpowiedz
Dorotko, czym można później na tort przymocować takie dekoracje ? Może być zwykły lukier ?
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2014 16:36 odpowiedz
Wystarczy je połozyć na krem. Nie wiem, w jaki sposób przyczepia się je do tortu z masy cukrowej. 
Gość: Victoria
02.01.2014 20:10 odpowiedz
Ten lukier wyschnie i dekoracje będą twarde czy trzeba upiec je żeby były twarde??

Dorota, Moje Wypieki
02.01.2014 20:12 odpowiedz
Lukier wysycha i twardnieje bez konieczności pieczenia.
Gość: beata
06.12.2013 19:58 odpowiedz
Ja tez dzis robilam. Wyszly cudne:)) nie wiem jak zdjecie dodac pokazalabym:)
Dorota, Moje Wypieki
06.12.2013 22:00 odpowiedz
Trzeba się zalogować na blogu (zalożyc konto) w prawej kolumnie na blogu.
diego profil
08.02.2013 10:01 odpowiedz
Domowa produkcja takich dekoracji to fajna zabawa i kreatywne zajęcie dla większych dzieci ;)
Dorota, Moje Wypieki
08.02.2013 18:57 odpowiedz
Przepiękne!
agusiaks profil
20.12.2012 00:11 odpowiedz
I zdjęcie też chciałam dodać, żeby pokazać jak wyszło ;)

PS. Kakao jest moim ulubionym naturalnym barwnikiem ;)
Gość: kura
24.01.2013 23:36 odpowiedz
witam. Chciałam się zapytać o "trwałość " dekoracji. Jak długo po ich wykonaniu można je przechowywać. nie kruszą się przy dłuższym terminie? Chciałam je wykonać i mieć na "na czarną godzinę" jak będą mi na szybko potrzebne :) dzięki za odp w dogodnym dla Ciebie Dorotko czasie
Dorota, Moje Wypieki
25.01.2013 19:38 odpowiedz
Można je przechowywać bardzo długo. Nie powinny się jednak stykac razem. Ja trzymałam zamknięte w słoiczku i sporo mi się posklejało, musiałam wyrzucić.
pozdrawiam :)
agusiaks profil
20.12.2012 00:09 odpowiedz
Dekorowałam nim pierniki na te święta ;) Początkowo był trochę za rzadki, musiałam za mało dać cukru pudru, ale później już było tak jak trzeba i porobiłam 3 pojemniki pierniczków - wszystkie ozdobione! :)
Dorota, Moje Wypieki
13.08.2012 22:45 odpowiedz
Łał! Zadziwiasz mnie dzisiaj :)
13.08.2012 22:54 odpowiedz
Trochę się nazbierało. Blog znalazłam gdzieś w kwietniu przed świętami i nie mogłam się oprzeć, żeby nie oglądać tych wszystkich przepisów. I tak piekłam i bawiłam się z tym wszystkim, że parę zdjęć przy okazji się zrobiło ;)
13.08.2012 22:42 odpowiedz
Nikt mi nie chciał uwierzyć, że zrobiłam je sama. Wprawdzie białe miały za mało cukru i trochę się rozpłynęły, ale i tak są fajne.
Gość: nela
24.04.2012 12:28 odpowiedz
witam!
gratuluję pomysłowości i wytrwałości w prowadzeniu bloga, bo widzę żę już funkcjonuję dłuższy czas :)
częto piękę ponieważ mam 4 synów i uwielbiaja słodkości, ostatnio trafiłam na tą stronke przy okazji szukania innego przepisu na biszkopt, znalażłam świetny "rzucany biszkopt bez proszku do pieczenia", upiekłam na jego bazie już 3 torty angielskie ( uwielbiam torty), ja do dekoracji używam przewaznie masy- lukru plastycznego, sama go go robię i mam przepis bez glukozy i żelatyny, lukier jest bardzo elastyczny i daje się formowac jak plastelina. robię z niego kwiatki, listki w sumie wszystko - chętnie bym się pochwaliła zdjęciem ale nie weim jak??????
dziś znów trafiłam na ten blog szukając przepisu na tort marcello- mam upiec taki na komunię szwagierki, i obłożyć go białym lukrem- przeważnie pod lukier używam mniej nasączonych przepisów, trochę się waham czy mi to wszystko nie popłynie
Gość: Ania
18.04.2012 20:06 odpowiedz
to słyszałam o dekoracjach z lukru plastycznego, którą się robi z glukozą. No nic, trzeba będzie uważać z tymi dekoracjami bo to nic trwałego jak widać.
Gość: jenotka
15.04.2012 21:40 odpowiedz
Ja właśnie wczoraj czytałam na tym blogu jakiś komentarz, że ta masa kłóci się z bitą śmietaną.
Gość: Ania
15.04.2012 10:21 odpowiedz
Zrobiłam te cudeńka, wyszły całkiem nieźle ale mam inny problem. Kwiatuszki niby wysuszone a jednak jako dekoracja zaczynają "puszczać" wodę. Nie wiem czy zależy to od tego na czym je położymy ( u mnie bita śmietana z mascarpone) ale nawet takie same jak lezą to ta perełka z czubka nasiąka wilgocią i odpada. Czy ktoś też tak miał? Czy może to taka charakterystyka tych dekoracji ze należy nimi dekorować przed samym podaniem?
kasiolsko9 profil
22.12.2014 20:02 odpowiedz
Lukier krolewski nie 'lubi' tluszczu. Zaczyna sie rozpuszczac i 'puszcza' kolor. Najlepiej wykladac dekoracje na tort z kremem na bazie serka czy masla tuz przed podaniem.
Gość: justiki75
12.04.2012 07:19 odpowiedz
Co za wspaniale Kwiatki!Serdecznie dziekuje za przepis na dekoracje!Zrobie cos na synka roczny torcik! :)
Gość:
12.04.2012 07:10 odpowiedz
Pani Doroto, jestem pod wielkim wrażeniem... Trzeba być prawdziwym patronatem, by uprawiać tego typu twórczość. Pani prace są niejednokrotnie inspiracją przy mojej pracy, a ja jestem pasjonatką pierniczków :-). Lubię dzielić się swoimi pracami i gdy widzę ten błysk w oku obdarowanej osoby... Dzięki Pani wskazówkom to co robię nabiera głębi i innego wymiaru. Widzieć uśmiech na twarzy smutnej osoby trzymającego z nienacka otrzymane ciacho, to tak, jakby doświadczyć cudu :-)... Dziękuję.
Gość: justiki75
12.04.2012 07:10 odpowiedz
Co za wspaniale Kwiatki!Serdecznie dziekuje za przepis na dekoracje!Zrobie cos na synka roczny torcik! :)
Gość: Basja
07.04.2012 16:46 odpowiedz
nie mam pojęcia co robie źle :(
na jedno białko dodałam już chyba 3 szklanki cukru pudru a i tak po wyciśnięciu gwiazdki mi się rozpływają.
może ktoś pomóc?
Gość: jenotka
06.04.2012 13:34 odpowiedz
Z pół porcji narobiłam kwiatków. Nie tak ładnych jak Pani dekoracje, ale i tak mi się podobały. Dziękuję bardzo za przepis i fajną zabawę! Naprawdę duża frajda...
Gość: misself
05.04.2012 07:51 odpowiedz
Ale bzdura z tą salmonellą w środku jajka.

Do zakażenia dochodzi po spożyciu produktów skażonych ODCHODAMI chorych zwierząt (lub ludzi, np. po wizycie w publicznej toalecie). Jeśli skorupka nie jest pęknięta, to zawartość jajka jest sterylna.

Surowe jajka są w pełni bezpieczne, jeśli się je umyje, a następnie sparzy skorupkę. Można zamiast sparzania włożyć jajka pod lampę UV, jeśli się takową ma (używana jest na przykład do utrwalania lakierów na paznokciach :-)) - taki sposób zapobiegania salmonellozie zaleca każdy Sanepid i nie ma mowy o żadnych chorobach, jeśli się zastosuje do ich rad.
Dorota, Moje Wypieki
04.04.2012 16:42 odpowiedz
Ingalill. po ang. 'meringue powder'. Joa, uciaramy w mikserze z koncówka ucierajacą, w misie drewnianą kulą, ja czesto male ilosci rozcieram w miseczce grzbietem łyżki. Kaja, myślę, że nie mozna.. Carla, najlepszy barwnik w pascie/zelu lub w proszku. Płynne mocno mogą rozrzedzić, no chyba, ze potrzebujemy tylko kilka kropel :).
Dorota, Moje Wypieki
04.04.2012 14:36 odpowiedz
M., to prawda musi byc bardzo gesty. Tak mocno gęsty, że przy odrywaniu tylki od folii przy wyciskaniu kwiatków końcówka lukru nie opada tylko delikatnie ją przyklepujemy palcem by połozyć na niej cukrową perełkę.
Gość: M
04.04.2012 10:34 odpowiedz
ten lukier musi być chyba CHOLERNIE gesty - taka PASTA - zeby to zachowalo kształt. zawsze robie taki bardzo gesty lukier do pierniczków, ale jak tak sobie mysle ile wiecej musialabym dać tego cukru pudru zeby wyszła taka gesta pasta.. to uh!

dobrze rozumiem ze to taka pasta ma wyjsc z tego ucierania, prawda?
Gość: jenotka
03.04.2012 17:30 odpowiedz
Panno Klaro! Jedzenie kiełków i pranie w orzechach nie uratuje przed byciem starą i chorą. Dlatego proszę się tak nie bać wszystkiego i nie marnować życia na zrzędzenie. A od czytania przepisów jeszcze nikt się pochorował.
Gość: Gosia
03.04.2012 13:27 odpowiedz
do klara:
Tu przynajmniej wiadomo, z czego te dekoracje są zrobione i każdy może sam sobie wybrać, czy chce ich użyć czy nie. A z tymi kupionymi w sklepie to nie wiadomo.
I moim zdaniem nie ma tu 'promowania przepisów, które zagrażają zdrowiu' tylko jest wyraźne ostrzeżenie, że jest tak i tak.
Kiedyś wszyscy zajadali się koglem-moglem i nikt się nie przejmował! :)
Gość: Ingalill
03.04.2012 12:48 odpowiedz
Witam, piękne to, że aż szkoda zjeść = serio!!! Zastanawiam się, gdzie w Polsce kupić takie białka w proszku??? Nigdy nie widziałam w supermarketach...ewentualnie jak to będzie po angielsku, to może łatwiej będzie mi znaleźć u siebie na Cyprze w angielskim supermarkecie.
Gość: joa
03.04.2012 08:46 odpowiedz
No właśnie jak ucierać? Skoro w misie miksera ale nie ubijać?
Poproszę jakoś łopatologicznie wytłumaczyć.
Gość: Kalina
03.04.2012 08:29 odpowiedz
Pani Doroto, Jaka jest różnica oprócz składników lukrów podawanych w" Moich wypiekach"Ja wybieram najprostszy do wykonania.
Gość: kate
02.04.2012 22:35 odpowiedz
Dorotko bardzo dziekuje za przepis,nie sadzilam ,ze to takie latwe.
Gość: viki
02.04.2012 20:16 odpowiedz
do klara, bmk22.neoplus.adsl.tpnet.pl - zarzut promowania przepisów zagrażających zdrowiu jest nie trafiony, ja od lat używam lukru królewskiego i nigdy dotąd nie było problemu, prędzej struję się w jakiejś knajpie lub jedząc nafaszerowane konserwantami czy nawozami produktami
po za tym nikt nikogo nie zmusza do używania surowych białek
Gość: Kaja
02.04.2012 19:18 odpowiedz
Piękne kwiatki :)
Dorotko, zastanawiałam się, czy zamiast surowych białek nie można by użyć białek ubitych nad parą przez 12min. (jak w hi-hat cupcakes) niszcząc w ten sposób prawdopodobieństwo choroby?
Z tego co pamiętam, ta piana wysychała tak jak i lukier. Co o tym myślisz? :)
Gość: marysia
02.04.2012 19:15 odpowiedz
Oj ,męczycie P.Dorotkę.Dekoracje te robi się dekoratorami..Są, dekoratory do tortu z 4 lejkami,(chyba z aluminium) lejki te, mają różne końcówki m.innymi bardzo ładne gwiazdki ,takie jak na zdjęciach P.Dorotki.Są też podobne dekoratory plastikowe,mają więcej lejków,ale brzydsze gwiazdki.No i są worki z lejkami.Czym większy lejek,tym ładniejsze gwiazdki. Nie trzeba nic kręcić,tylko wyciskać masę lub lukier i w odpowiednim momencie odrywać.Troszkę wprawy,efekt murowany i piękne gwiazdki .Powodzenia!!!!!!!!!
Gość: anna.
02.04.2012 19:13 odpowiedz
Pani Doroto bardzo dziękuję za ten przepis. Niedawno dowiedziałam się, że tym lukrem można dekorować w magiczny sposób brzegi tortów. Zamierzałam w wolnej chwili poszukać na lukier przepisu, a pani wpis spadł jak z nieba. Bardzo dziękuje i serdecznie pozdrawiam : )
Gość: weronikam7
02.04.2012 18:52 odpowiedz
Polecam zamiast wody dodać soku z cytryny, bo to sprawia, że lukier się błyszczy :)
Gość: klara
02.04.2012 18:50 odpowiedz
jak coś z surowym jajkiem może dotykać jedzenia? przecież salmonella jest w środku w jajku więc nie wystarczy samo wyparzenie skorupki, dlaczego promuje Pani przepisy, które zagrażają zdrowiu
Gość: weronikam7
02.04.2012 18:50 odpowiedz
Polecam zamiast wody dodać sok z cytryny bo to sprawia, że lukier ma połysk:)
Gość: Gosia
02.04.2012 18:15 odpowiedz
jakie cudne! nie wiedziałam, że można je tak prosto zrobić samemu w domu :)
Gość: justgreatfood
02.04.2012 17:57 odpowiedz
wielki plus za to info o salmonelli, pozdrawiamy
Gość: lijonka
02.04.2012 17:48 odpowiedz
MalgosiaZ- "rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką w kształcie gwiazdki"
Gość: kikuskiak94
02.04.2012 17:47 odpowiedz
Jak dokładnie robi się takie kwiatuszki jakieś konkretne ruchy?
Gość: Anna
02.04.2012 17:45 odpowiedz
Ma Pani talent, dekoracje są cudowne.
Gość: Carla
02.04.2012 17:24 odpowiedz
Wspaniale! Właśnie poszukiwałam sklepu, w którym można kupić takie kwiatki. Dorotko jesteś niesamowita:) Mam pytanie odnośnie barwnika. Czy są jakieś wskazania czy to ma być barwnik w proszku czy żelowy? Pozdrawiam
Gość: karizuzi
02.04.2012 17:23 odpowiedz
ale jak ucierać? czym? :)
Gość: MalgosiaZ
02.04.2012 16:58 odpowiedz
Dorotka bo ja się głowię cały boży dzień...Ty okręcasz tymi tylkami? czy trzymasz je zupełnie prosto? bo przecież tylka z okragłą końcówką nie może zrobić kwiatka bo jak?
Pokażesz? pokaż, proszę!
Gość: MalgosiaZ
02.04.2012 16:55 odpowiedz
Dorotko a może byś tak jeszcze pokazała jak to robisz:) bo jak ja robię to nic mi nie wychodzi!
Gość: Gosia
02.04.2012 16:46 odpowiedz
Świetny pomysł :) Właśnie się zastanawiałam czym ozdabiać świąteczne wypieki
Gość: arli8
02.04.2012 16:03 odpowiedz
Piękne!
Gość: ashiva
02.04.2012 15:08 odpowiedz
@waćpannaJoanna dziękuję :) wcześniej kompletnie przeoczyłam to zdanie w przepisie, mimo, że jak mi się zdawało przeczytałam go dokładnie, ale jak to mówią co ślepemu po oczach :P Wesołych Świąt!
Gość: nadeshiko
02.04.2012 15:03 odpowiedz
Śliczne te kwiatki :) Sprzeciwiam się używaniu surowych jajek w przepisach, więc pewnie użyję do nich białka w proszku, tylko nie wiem czy to ma być sproszkowane białko z jajka? Czy może sojowe (bo chyba tylko takie widziałam w sklepie)?
Gość: Ania
02.04.2012 14:38 odpowiedz
Super - nie wiedziałam że to takie łatwe :) Ogromne dzięki za inspirację
Gość: Iza
02.04.2012 14:24 odpowiedz
Witam, mam pytanko: czy takie ozdoby można położyć na tort pokryty bitą śmietaną, nic się z nimi nie stanie? Bo bezy zaczynają się rozpuszczać już po godzinie.
Gość: Agrafka
02.04.2012 14:22 odpowiedz
Ja zawsze leje jajka wrzątkiem, potem nie ma już żadnych bakterii itp ;)
Gość:
02.04.2012 14:18 odpowiedz
Czy jeśli nie będziemy jeść tych ozdób z normalnych białek, to też można dostać salmonelli? Ona "przeskoczy na ciasto"?
Gość: grazka
02.04.2012 14:10 odpowiedz
Jak tak patrze na te cudenka, to mam ochote je zjesc ,a nie dekorowac ;)
Pogodnych Swiat Wielkanocych zycze !
Gość: kasia s.
02.04.2012 13:58 odpowiedz
Przepiękne!:)
Gość: waćpannaJoanna
02.04.2012 13:55 odpowiedz
ashiva:
"Można przechowywać w suchym, szczelnym pojemniku przez kilka miesięcy."
Gość: Kade
02.04.2012 13:45 odpowiedz
Wspaniałe, cudowne, delikatne- bajka:) Zdrowych pogodnych, Rodzinnych Świąt Wielkiej Nocy życzę.
Gość: ashiva
02.04.2012 13:27 odpowiedz
Piękne te ozdoby. Już kilka razy nosiłam się z zamiarem zrobienia takich kwiatuszków (zazwyczaj nachodzi mnie kiedy mam do wykorzystania białka) nie wiem tylko czy można takie cuda zrobić nazwijmy to "na potem", tzn jak długo i w jaki sposób należy je przechowywać?
Pozdrawiam :)
Gość: Kasia
02.04.2012 13:12 odpowiedz
Pani Doroto! Przepiękne te kwiatuszki! Bardzo Pani dziękuję za bloga i za dzielenie się przepisami! Podczytuję od dawna, ale dziś pierwszy raz piszę. Pozdrowienia




Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach