Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


niedziela, 02 maja 2010

Deser z rabarbarem, jogurtem i muesli

Deser z tych lekkich, szybkich i bardzo smacznych. Zwłaszcza dla tych, którzy tak jak ja, lubią kwaskowy smak rabarbaru (dlatego starajcie się nie przesłodzić deseru). Rabarbar warto mieć przygotowany schłodzony w lodówce, a przy gościach tylko przełożyć do szklanek, by natychmiast podać.

Składniki na 4 porcje:

  • 2 szklanki (220 g) obranego i pokrojonego na większe kawałki rabarbaru
  • 40 g drobnego cukru do wypieków
  • 125 ml wody
  • pół łyżeczki cynamonu
  • 250 ml jogurtu naturalnego, waniliowego lub greckiego
  • 1/3 szklanki podpieczonego muesli

W niedużym garnuszku umieścić rabarbar, cukier, wodę, cynamon. Zagotować i pogotować około 10 minut, aż rabarbar będzie mięciutki, mieszając od czasu do czasu. Przestudzić, schłodzić w lodówce.

Rabarbar podzielić pomiędzy 4 nieduże pucharki, na wierzch wyłożyć jogurt, posypać muesli.

Smacznego :-).

Deser z rabarbarem, jogurtem i muesli

Przepis pochodzi z magazynu AWW.

Średnia ocena: 9.2  (liczba głosów: 5)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (39)
Thoth profil
23.03.2017 13:42 odpowiedz
Czy zamiast rabarbaru mogę użyć mrożonego agrestu albo śliwek węgierek? :) mam nadstan i chcę zużyć jako lekkie śniadanie.
Dorota, Moje Wypieki
23.03.2017 22:56 odpowiedz
Tak :-). Śliwki z cynamonem będą pyszne.
Esme profil
04.05.2016 18:28 odpowiedz
Dziękuję Pani Doroto za przepis:) i podziękowania dla Agi Mars za jego przypomnienie. Nie byłabym sobą, gdybym zdrowej przekąski nie zmieniła w deserek wysokokaloryczny;D Jogurt połączyłam z mascarpone i "odrobiną" cukru pudru, chciałam mieć czerwony kolorek musu więc pominęłam cynamon i dodałam kilka truskawek. Na wierzchu sos karmelowy. Było pyszne choć myślę, że w wersji oryginalnej równie wspaniałe.
Aga Mars profil
01.05.2016 09:55 odpowiedz
Sobotni deser :D mniam, mniam, mniam!!!!!!
Esme profil
01.05.2016 14:39 odpowiedz
Dzięki za to zdjęcie, w ogóle nie wiedziałam, że jest tu taki deserek a wygląda na pyszny:)
Lili An profil
22.02.2015 19:51 odpowiedz
Jeśli posmakował Wam ten deser, to polecam do wypróbowania również inny z jogurtem greckim: Duże (500 g) opakowanie jogurtu wymieszać z pokrojonymi w cienkie plasterki 2 bananami. Przełożyć do 4 szklanek. Na wierzch posypać brązowym cukrem muscovado, 30-40 g na szklankę. Każdą szklankę szczelnie przykryć folia spożywczą i wstawić do lodówki na min. 3 godziny. Po tym czasie cukier cudownie się rozpuści zamieniając w cukrowy gęsty sos. Przed podaniem posypać prażonymi orzechami lub migdałami. Deser jest bardzo prosty w przygotowaniu ale zawsze robi wrażenie :-) Połaczenie jogurtu z sosem cukrowym jest zniewalające :-)
Flambir profil
05.08.2014 23:35 odpowiedz
Trochę z opóźnieniem dodaję fotkę. Deser rewelacyjny!!! I z domową granolą :)
Gość: malgosiama
06.08.2014 09:32 odpowiedz
Bardzo apetyczne :)
Flambir profil
06.08.2014 18:48 odpowiedz
Dziekuje :)
Marzenia profil
08.08.2013 19:15 odpowiedz
Szybki, smaczny, orzeźwiający deserek.
Gość: terille
28.04.2012 16:20 odpowiedz
A ja nie lubię rabarbaru, nie jadłam go od dzieciństwa, ale dziś będąc na targu wpadł mi w oko i nabyłam drogą kupna niewielką ilość ...i zrobiłam ten deser... i bardzo mi smakował...
Niewymyślny, genialny w swojej prostocie
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
11.09.2010 12:01 odpowiedz
Oo, dziekuję bardzo za zwrócenie uwagi, zaraz to zmienię :)
Gość: Ania
11.09.2010 09:24 odpowiedz
Dorotko, od kilku lat pieke bezglutenowe ciasta i ucieszyl mnie taki filtr na Twoim blogu jednak musli zawiera gluten. Prosze Cie wiec o zmiane bo poczatkujacy bezglutenowiec moze sie blednie zasugerowac.
Gość: Matka Polka
28.05.2010 19:15 odpowiedz
pyszny i bardzo orzeźwiający deser i jak szybko się robi !!:))aha a do jogurtu greckiego dodałam trochę serka mascarpone
Gość: ola_s
24.05.2010 23:01 odpowiedz
Do Gość olex92
Jedynym "ciastem", jaki jadłam z arbuzem, był tort na moim weselu. Tort standardowy: zwykły biszkopt, świeża bita śmietana, a w środku niewielkie jędrne cząstki arbuza. Gdy przed weselem Pani z hotelu namawiała nas do tego tortu, byliśmy trochę niezdecydowani. Ale jako że uwielbiamy ten owoc, daliśmy się namówić, i zdecydowanie nie żałowaliśmy decyzji. Niebo w gębie! Nie za słodki, z delikatną nutą arbuza...
A teraz pytanie do Dorotus i wszystkich, którzy zaglądają na forum. Czy ktoś próbował takiego rozwiązania? Czy domowym sposobem da się zrobić takie ciasto, by nie "lał" się z niego sok arbuzowy? Sama jeszcze nie próbowałam. Z pewnością trzeba robić taki torcik na bieżąco i mocno schłodzić, jednak nie czekać zbyt długo z jego podaniem. A może cukiernik stosował jakiś "myk" z arbuzem, że nie wydzielała się z niego woda?
Jestem ciekawa Waszych opinii, z chęcią odtworzyłabym smak tortu z jakże miłego dla nas wieczoru :)
Dorota, Moje Wypieki
18.05.2010 08:14 odpowiedz
Średnio gęstą, możesz poczekac, aż wiecej wody odparuje.
Gość: aurillie
17.05.2010 19:01 odpowiedz
z braku jogurtu, na wierzch dałam gęstą śmietanę i polałam syropem z dzikiej róży, to był bardzo dobry pomysł :))

a już po zagotowaniu tego rabarbaru jaką ma mieć konsystencję ? Bardziej gęstą, czy taką rzadką ? : D
Gość: soulmatee
15.05.2010 19:14 odpowiedz
Uwielbiam rabarbar więc nie mogłam tego nie zrobić :) Na rabarbarze u mnie był jogurt naturalny, na wierzchu granola. Było pyszne, nie za słodkie, tak jak lubię.. Pozdrawiam
Gość: emilka
14.05.2010 11:37 odpowiedz
melduję, że zrobione :) dałam jogurt naturalny typu greckiego - świetnie zneutralizował kwaśno-słodki smak rabarbaru - i wcale nie przeszkadzał mi cynamon - też za nim specjalnie nie przepadam - i na wierzch podprażone musli - uwielbiam rabarbar - niech pięknie rośnie na działeczce na następne wypieki - w kolejce czeka sernik z rabarbarem i ciasto z budyniem i rabarbarem :) super :)
Gość: olciaky
09.05.2010 18:50 odpowiedz
O proszę,
u mnie dzisiaj prostota rządziła: jogurt, muesli, miód.
Ale coś takiego będzie niebawem:)
Pozdrawiam
Gość: aneta10091
03.05.2010 17:33 odpowiedz
Uwielbiam rabarbar........deser napewno wypróbuję.......
Zdjęcia piękne jak zwykle.
Dorota, Moje Wypieki
03.05.2010 13:15 odpowiedz
Dziękuję :)
Gość: ania-magda1
03.05.2010 13:09 odpowiedz
Przepraszam, może nie na temat (napisałam już wcześniej post, ale gdzieś mi wcięło po kliknięciu podglądu, więc teraz już nie będę się tak rozpisywać o wspaniałości tego deseru, o którym piszę...), ale chcę Ci polecić deser z rabarbarem - Puree z rabarbaru i truskawek pod cynamonową chmurką z mascarpone. Z przepisu Pascala i smakuje wybornie.
Pozdrawiam, Ania
Gość: fantazjemagdyk
03.05.2010 08:41 odpowiedz
cudowny deser, uwielbiam rabarbar i takie desery, więc połączenie świetne :)
Gość: david.5
02.05.2010 20:15 odpowiedz
Mam takie same szklanki, albo bardzo podobne z Duka :P Deser bardzo fajny, zrobię w tygodniu. Pozdrawiam David.
Gość: mcdulka
02.05.2010 20:14 odpowiedz
o jejku, a myslalam ze jestem oryginalna wymyślając taki "deser":).
Ja dodatkowo do rabarbaru dorzucam imbir:). a do musli podprażone orzechy laskowe:)
Gość: małgo
02.05.2010 19:37 odpowiedz
nie będę oryginalna i napiszę, że kocham rabarbar:)
Gość: patti90
02.05.2010 18:49 odpowiedz
rabarbar uwieeeelbiam
nie wiem dlaczego, ale kompot zawsze jest bardzo zimny nawet jak stoi w cieplutkiej kuchni w lato :) oczywiście znika w pół godziny jeszcze ciepły :))
tylk ja bym nie dała do deseru cymanowu, bo nie lubię, ale poza tym wydaje się pysszne :D
Gość: Mateusz
02.05.2010 18:36 odpowiedz
Osobiście rabarbaru nie lubię, ale moja Mama jest jego wielką fanką. Myślę, że jej deser by smakował. A Ty jak zawsze pięknie podałaś!
Gość: ania
02.05.2010 18:22 odpowiedz
cudowny przepis!!! kocham rabarbar!!!
Gość: iza
02.05.2010 17:55 odpowiedz
oj Dorotus... szalejesz...
Gość: nala82
02.05.2010 17:19 odpowiedz
przepraszam za pomyłke, byłam przekonana że to Pani przepis - ale juz znalazłam na innej stronie :)
Dorota, Moje Wypieki
02.05.2010 17:13 odpowiedz
Nie mam na blogu takiego przepisu.
Gość: nala82
02.05.2010 17:11 odpowiedz
Witam,
proszę o podanie linku ze stroną gdzie znajdę Pani przepis na tort chałwowy ponieważ nigdzie nie umiem go odszukać.
Gość: mydelicious
02.05.2010 16:50 odpowiedz
podoba mi się pomysł :)
Dorota, Moje Wypieki
02.05.2010 16:48 odpowiedz
Można. Nie spotkałam nigdzie przepisu z arbuzem - ma wg mnie zbyt duzo wody by dodawać go do ciast, co innego desery lub surówki - te się na pewno pojawią :)
Gość: majanaboxing
02.05.2010 16:48 odpowiedz
Dorotko, niesamowity ten deser! Piękny i cudownie sfotografowany:) Jejku,jak mi sie chce i rabarbaru i truskawek :)))

Pozdrawiam Cie:)
02.05.2010 16:46 odpowiedz
Pysznie wygląda:) widzę, ze szalejesz rabarbarowo:) Do zrobienia, jeszcze w tym tygodniu bo nam właśnie pięknie rabarbar wyrósł w ogródku:) pozdrawiam ciepło Dorotko
Gość: olex92
02.05.2010 16:44 odpowiedz
Mmmm, piękne zdjęcia.

Mam pytanie - czy można zastąpić jogurt ubitą kremówką?
I jeszcze jedne - czy myślała Pani o wypieku z arbuzem? Tak jakoś nie znam ani jednego przepisu z tym egzotycznym owocem

Pozdrawiam :)





do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach