Ładowanie strony

Ładowanie...

czwartek, 21 grudnia 2006
Gofry - lekkie i chrupiące

Najlepsze gofry - chrupiące, lekkie jak piórko :-). Gofry rosną głównie dzięki dokładnemu ubiciu białek i delikatnemu ich wymieszaniu z resztą składników. Pyszne z bitą śmietaną i owocami.

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 - 2 łyżki drobnego cukru do wypieków
  • 1/3 szklanki oleju słonecznikowego
  • 2 jajka (żółtka oddzielone od białek)

Rozgrzać gofrownicę.

Wszystkie składniki oprócz białek zmiksować na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę i bardzo delikatnie wymieszać z ciastem.

Piec w gofrownicy przez około 2 - 3 minuty, do rumianego koloru. Studzić na kratce. Podawać z bitą śmietaną lub ulubionymi dodatkami.

Smacznego :-).

Gofry - lekkie i chrupiące

Gofry - lekkie i chrupiące

Przepis autorstwa Bajaderki (forum CinCin).

Średnia ocena: 9.4  (liczba głosów: 108)
Dodaj komentarz
Dodawanie komentarzy jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.
Login lub e-mail:   Hasło:
Komentarze (926)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8    
ataga4 profil
25.07.2016 19:39 odpowiedz
Nie chcialabym zeby moj wpis zabrzmial jak kryptoreklama, ale widzialam ze wspominaliscie o gofrownicy Dezal, więc może nim nie będzie :-) Bo zachęcona pozytywnymi komentarzami i duża mocą kupiłam i ja. Ale gofry z tego przepisu wyszły mi miękkie flaki :-( wcale nie chrupiące. Bialka wymieszalam delikatnie, studzilam na kratce. Czy ktoś ma pomysł dlaczego?
Madzia171826 profil
19.07.2016 18:26 odpowiedz
Gofry przepyszne:-) polecam ten przepis!:-)
Door profil
18.07.2016 20:55 odpowiedz
Gofry pyszne lekkie jak piórko na zjedzeniu jednego się nie kończy, lepsze niż w nie jednym nadmorskim sklepiku.
rozm.40 profil
16.07.2016 17:27 odpowiedz
Zrobiłam! Mąż po pierwszym kęsie zapytał: "to nowy przepis? są PYSZNE!" i pomimo, że upiekłam z większej porcji o 2,5 x to z gofrów nic już prawie nie zostało:-) a jest nas tylko troje "gofrozjadaczy", wiec na jutro piekę inne ciasto-pie jagodowy:-) oczywiście z MW! dzięki Doroto...
Dama_Pikowa profil
10.07.2016 22:46 odpowiedz
Pierwszy raz wyszły mi chrupiące gofry! Zrobiłam z połowy porcji, dodałam trochę mleka sojowego waniliowego i wyszły genialne. Wprawdzie musiałam je deczko dłużej potrzymać, ponieważ moja gofrownica to staruszka, ale daję słowo, są lepsze niż kupne z budki. Zgadzam się z komentarzem poniżej, również kiedyś robiłam bez ubitej piany z białek i wychodziły gumiaste. Serdecznie dziękuję za przepis!
izetta profil
09.06.2016 15:43 odpowiedz
Właśnie zrobiłam synkowi i jego koledze, z połowy porcji. Wyszło osiem goferków. Chłopcy stwierdzili, że pycha :D, dziękuję za ten przepis. Kiedyś robiłam z innego, bez tej bitej piany z białek i były takie gumiaste. Te są super. Niestety muszę trzymać je dłużej w gofrownicy, gdyż ta lidlowska jest słabsza.
alissa joudi profil
17.07.2016 11:40 odpowiedz
Moja tez lidliwska,moje sa jasne...jak dlugo Pani je trzyma?
izetta profil
17.07.2016 18:54 odpowiedz
Na "czuja". Sprawdzam. jak jasne to z powrotem zamykam na minutę lub dwie. i tak co chwila. generalnie to najmniej 7 minut tam siedza
alissa joudi profil
17.07.2016 23:33 odpowiedz
Dziekuje za odpowiedz..nastepnym razem przytrzymam dluzej..
Nisiaczek profil
17.05.2016 19:16 odpowiedz
Jeśli dodam kakao to gofry wyjdą tak samo dobre?
Kristina profil
11.05.2016 19:18 odpowiedz
Co zrobić żeby gofry były chrupiące jeśli chce użyć mąki pszennej pełnoziarnistej ? Ile powinnam jej dać ?
Dorota, Moje Wypieki
11.05.2016 19:20 odpowiedz
Mogą takie nie wyjść, to zupełnie inna mąka. Dodajemy jej mniej, ponieważ bardziej chłonie płyn.
jasiok330 profil
05.05.2016 15:12 odpowiedz
Ten przepis jest na ile gofrów? Proszę o szybką odpowiedź
pucaluta profil
05.05.2016 11:02 odpowiedz
Kolejny raz zrobiłam te gofry - mimo nienajmocniejszej gofrownicy (mam taką z dzieciństwa... pożółkły papier, drukowane przepisy w środku, data produkcji 84 i cena w tysiącach złotych ;) ). Pyszne, chrupiące, nie łamały się (mam dość duże gofry - 5 serduszek) super.
Ciastu dałam jednak odpocząć przed dodaniem białek i to chyba je "utrwaliło", bo wczoraj wyszły zdecydowanie bardziej zwarte.
sroczka1986 profil
25.04.2016 15:59 odpowiedz
Czy wielkości szklanek dotyczą 250ml?
agnsud profil
25.04.2016 16:53 odpowiedz
Tak. Inne blogowe miary w przydatnym przeliczniku kulinarnym w lewej kolumnie.
sroczka1986 profil
24.04.2016 19:08 odpowiedz
ten czas podania dotyczy gofrownicy o mocy? Moja ma 1400 i nie wiem czy powinnam tyle czasu piec czy jak?
Dorota, Moje Wypieki
25.04.2016 10:23 odpowiedz
Proszę upiec jednego gofra, na próbę.
dorota1255 profil
24.04.2016 13:17 odpowiedz
witam, czy ciasto można do następnego dnia w lodówce przechować czy już nie będzie się nadawało?
Dorota, Moje Wypieki
24.04.2016 17:13 odpowiedz
Można, ale białka należy ubić dopiero przed samym pieczeniem gofrów i wymieszać z ciastem. Przed samym pieczeniem dodajemy też proszek do pieczenia.
Miss.Cookie. W profil
10.04.2016 13:04 odpowiedz
Od czasu do czasu i u nas pojawiają się gofry, ten przepis jeszcze nigdy mnie nie zawiódł ;) Są przede wszystkim takie, jakie obiecuje nazwa - lekkie i chrupiące, doskonale smakują z konfiturą, bitą śmietaną, cukrem pudrem... albo bez niczego :)
rrozycka profil
28.02.2016 12:27 odpowiedz
Czy ciasto można przygotować wcześniej tak ok 4 h i czy ma stać w tem. pokojowej czy lodówce ?
Dorota, Moje Wypieki
29.02.2016 16:52 odpowiedz
Można, ale bez dodanych białek. Białka należy ubić przed samym pieczeniem gofrów i dodać do ciasta.
Buniuś profil
21.01.2016 00:11 odpowiedz
mam ten sam przepis już od bardzo dawna, jedyna różnica to taka, że jajka od razu dodaję w całości i zawsze gofry są chrupiące. piekę w gofrownicy dezala
Lucy profil
08.01.2016 22:07 odpowiedz
Chrupiące, pyszne, niezawodny przepis :)
Pieguska profil
06.01.2016 17:32 odpowiedz
PRZEPYSZNE!!! :)
Luki profil
30.12.2015 13:36 odpowiedz
Przepyszne! Zajadaliśmy się całą rodziną! Świetny przepis! Dzieki!
Kasiulenka profil
04.12.2015 21:38 odpowiedz
Mam problem z goframi :( niezależnie z którego przepisu robię. Moja gofrownica ma dużą moc (1400) więc nie powinno dziać się nic dziwnego.. a jednak..mianowicie, mam problem z wyjęciem gofrów, nie przywierają wcale do gofrownicy, ale gdy chcę je podważyć z boku, aby je wyciągnąć robi mi się dziura w tym miejscu i mam górę osobno i dół osobno ;) nie wiem czy to kwestia techniki wyciągania gofrów, czy pieczenia, czy po prostu ja jestem ciemna ;) baardzo proszę o pomoc :)
alewando profil
03.03.2016 17:37 odpowiedz
Ja tez mam ten problem. Musze natluszczac gofrownice za kazdym razem, choc wg producenta wcale nie trzeba, a i to nie zawsze gwarantuje sukces. A pierwsze gofry nawet mimo dobrego natluszczenia przywieraja i rozdzielaja sie na dwie czesci :-( Widac do gofrow tyczy sie ta sama zasada co nalesnikow: pierwszy nalesnik jest jak maz- trzeba wyrzucic. Ale poza tym przepis pierwsza klasa. Mimo niedogodnosci robimy gofry weekendowo co tydzien.
Kasiulenka profil
03.03.2016 18:22 odpowiedz
Już odkryłam przepis, dzięki któremu wychodzą super.. A męża nie mam zamiaru wyrzucać :D fajny chłop :D
tygrynio71 profil
18.06.2016 23:05 odpowiedz
ja mam gofrownice dezala, czasem moje gofry robily to samo ale zauwazylam ze jak przytrzymam je dluzej wychodza bardziej chrupiace i sie nie rozdzielaja. Wydaje mi sie ze rozdzielanie nastepuje kiedy ciasto nie jest dobrze wypieczone i polaczone ze soba. no i jak nalozysz za duzo to wyplyna i nie upieka sie dobrze.
Senne Inspiracje profil
18.11.2015 20:01 odpowiedz
Najlepsze gofry jakie jadłam! Ostatnio robię tylko z mlekiem sojowym (własnej produkcji) i wydaje mi się, że są jeszcze bardziej puszyste i lekkie :) Polecam!
aknad25 profil
25.10.2015 15:50 odpowiedz
Przepyszne!!
ewcik75 profil
29.09.2015 20:20 odpowiedz
Witam. ..
Wiadomo, że masło można dodać. ..tylko ile?
Czytałam w komentarzach ale nie znalazłam odpowiedzi...
Dorota, Moje Wypieki
29.09.2015 20:24 odpowiedz
50 - 70 g.
ewcik75 profil
29.09.2015 20:40 odpowiedz
Dzięki wielkie :-)
27.09.2015 21:45 odpowiedz
Gofry są rewelacyjne. Robiłam pierwszy raz,na pożyczonej gofrownicy,ale dla nich chyba kupię sobie swoją. Polecam
hanka123 profil
12.09.2015 17:32 odpowiedz
pyszności. dla mnie jednak odrobinę za mało słodkie, może dlatego że użyłam zwykłego cukru trzcinowego a nie cukru do wypieków? tzn za mało słodkie jeśli się je je tak na sucho, bez posypki, bitej śmietany lub owoców. tak czy inaczej przepis genialny, nigdy wcześniej nie wyszły mi tak pyszne, chrupiące i mięciutkie zarazem. dziękuję:)
kamila_20 profil
06.09.2015 20:02 odpowiedz
:)
BombaTruskawkowa profil
18.08.2015 19:22 odpowiedz
Gofry wyszły mi przepyszne :) polecam!.... Chciałam je zrobić jeszcze raz ale niestety moja gofrownica została uszkodzona przez moja mamę :P I nie wiem kiedy kupię nową, mam nadzieje że w krótkim czasie bo mam ochotę na te pyszniutkie gofry.
agaimarcin profil
09.08.2015 19:44 odpowiedz
Pyszne gofry. Lekkie i chrupiące jak w opisie :) Robiłam już kilka razy i za każdym razem wychodziły super
Bogusia111 profil
29.07.2015 13:21 odpowiedz
niesamowite gofry polecam
Welona profil
22.07.2015 16:39 odpowiedz
Czy gofrownicę natłuszczamy, czy pieczemy na suchej i mocno rozgrzanej?
Dorota, Moje Wypieki
22.07.2015 23:00 odpowiedz
Najlepiej przeczytać w instrukcji gofrownicy. Moich dwóch nie muszę natłuszczać, ale kiedyś miałam inną, ją trzeba było lekko natłuszczać przed pierwszym nalaniem ciasta. 
annaste83 profil
24.08.2015 17:29 odpowiedz
Dorotko a jakiej gofrownicy uzywasz? mieszkam w UK i nie bardzo wiem co wybrac zeby to byly takie extra gofry jak to nad poslim morzem sie jada :)
Dorota, Moje Wypieki
24.08.2015 21:37 odpowiedz
Mam dwie, obie bardzo dobre: Pierwsza KitchenAid. Druga Krups. Mogę je polecić :).
 
Ellfick profil
21.07.2015 16:23 odpowiedz
Przepis nadaje się na racuchy lub pancake. spróbowała ponieważ niestety moja "gofrownica" to badziew i nadaje się tylko do kanapek.. Ale racuchy są super... :)
ineska profil
05.07.2015 23:16 odpowiedz
prosty przepis i szybki, w porównaniu z goframi Michela Roux wyszły bardziej chrupiące i takie w konsystencji, jak się spodziewałam po gofrach idealnych, ale jeśli chodzi o smak, to jednak tamten przepis wygrywa (może to zasługa masła zamiast oleju?)
pzdr
aga
Wiktoria1 profil
06.07.2015 08:23 odpowiedz
Piękny złoty kolor. :-)
martyna_r profil
16.06.2015 19:38 odpowiedz
Czy ciasto można przechowywać w lodówce ,jeden dzien ?
Dorota, Moje Wypieki
16.06.2015 20:45 odpowiedz
Nie, opadną ubite białka i gofry nie będa chrupiące.
manusia profil
10.06.2015 15:55 odpowiedz
Gofry wyszły przepyszne!
mała szarlotka 2003 profil
16.05.2015 09:01 odpowiedz
pysznie wyglądają
a ile sztuk wyjdzie
10.06.2015 11:46 odpowiedz
W moim Dezalu (duże gofry jak z budki) wychodzi 14-16 sztuk.
eve1712 profil
13.05.2015 06:07 odpowiedz
Gofry idealne -świetny przepis
tsAnia profil
08.05.2015 15:50 odpowiedz
Faktycznie z tego wychodzą pyszne gofry. Ja w miejsce oleju dodaję pół roztopionej margaryny (tak mam w moim przepisie :) ) i też jest ok.
amdinel profil
30.04.2015 12:38 odpowiedz
Zawsze wychodzą super, czasami zamiast mleka dodaję wodę i mieszam wszystko razem ( bez ubijania piany z białek).
allybelle profil
13.04.2015 15:10 odpowiedz
Po zdjęciach widać, że to jeden z początkowych przepisów. Nie trzeba nawet patrzeć na datę wpisu ;) Czy można prosić o mały poradnik pieczenia gofrów? Coś na kształt tych o sernikach, biszkoptach itp. Jak się okazuje, ciężko o sprawdzone porady uzyskania gofrów idealnych (aby były chrupkie, nie naleśnikowate). Na co zwrócić uwagę? Jakieś propozycje? Dziękuję =)
Dorota, Moje Wypieki
14.04.2015 17:29 odpowiedz
Należy zwrócić uwagę na dobre ubicie białek i delikatne ich wymieszanie z ciastem, gofrownicę o dobrej mocy, dobrze rozgrzaną, i w końcu, studzenie na metalowej kratce :).
allybelle profil
15.04.2015 13:05 odpowiedz
Dziękuję za wskazówki! Pozwolę sobie podrążyć temat =) Wszystko zrobiłam jak Pani napisała (zastąpiłam tylko połowę mleka wodą), gofrownica ma moc 1200 W. Ciasta nakładałam niewiele, aby dopiekło się w środku. Gofry siedziały dość długo (aż mocno zbrązowiała skórka). Jednak wyszły naleśniki... Ile ciasta nakładać, jak je rozsmarowywać? Czy kształt gofrów ma znaczenie? Mam taki sprzęt jak na zdjęciu. Przepraszam za tę szczegółowość ale chciałabym się dowiedzieć gdzie jest haczyk.
Dorota, Moje Wypieki
16.04.2015 11:15 odpowiedz
Kształt gofrów nie ma znaczenia, ale wg mnie grubość już ma - ja miałam kiedyś podobną gofrownicę i nie wychodziły w niej idealne. Te gofry w niej są bardzo cienkie. Największe znaczenie ma dobre ubicie białek i delikatne wymieszanie ich z ciastem. 
allybelle profil
16.04.2015 11:18 odpowiedz
dziękuję bardzo za odpowiedź!
allybelle profil
16.04.2015 14:31
Jeszcze mam jedną prośbę, czy mogłaby mi Pani powiedzieć czy taka gofrownica jak w linku jest ok? Poczytałam, że oprócz mocy istotna jest także głębokość rowków (jest to kluczowe przy moich kochanych gofrach belgijskich). Ta gofrownica piecze gofry o wysokości około 1,5 cm. Nada się? http://www.amazon.co.uk/dp/B00DN5MERQ?psc=1
Dorota, Moje Wypieki
17.04.2015 12:21
Trudno mi powiedzieć, naprawdę.
Karotka_ profil
30.03.2016 17:52
Wiem,ze to bylo juz rok temu,ale wlasnie kupilam ta gofernice z linku i niestety nie jest idealna.Ogolnie nie polecam ;/
Kreska profil
02.05.2016 10:04 odpowiedz
Witam, niestety jest różnica między 1200 a 1400 bo ja mam tanią ale właśnie 1400 i nie narzekałam do tej pory. Dziś robię gofry dlatego odświeżyłam ten wątek ;)
Maria103053 profil
31.03.2015 15:01 odpowiedz
Czy olej słonecznikowy można zastąpić olejem rzepakowym ? :)
agnsud profil
31.03.2015 15:18 odpowiedz
Oczywiście!
Bea Bim profil
29.03.2015 18:41 odpowiedz
Spróbuję inaczej studzić. Pani Dorotko, jaka jest moc gofrownicy u Pani?
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2015 20:11 odpowiedz
1400W.
agnsud profil
29.03.2015 20:14 odpowiedz
Ha! Moja ma ok. 600W i też wychodzą super :)
mardoozia profil
26.05.2015 16:14 odpowiedz
Moja też ma ok. 600W i gofry pieką się głównie pośrodku, przez co duuużo dłużej muszę je piec :(
Bea Bim profil
29.03.2015 18:12 odpowiedz
Mam pytanie, zrobiłam drugi raz gofry, ale nie wychodzą mi chrupkie. Coś robię nie tak, ale co? Piekłam dłużej, ale to nic nie dało. Po wyjęciu z gofrownicy (serduszka) układam gofry jeden na drugim na talerzu. Może powinnam inaczej studzić? Robią się "gumkowe". Ale w smaku i tak dobre, nic nie zostaje.
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2015 18:20 odpowiedz
Gofry najlepiej suszyć na kratce, by odparowały. Może to też zależeć od mocy gofrownicy.
agnsud profil
29.03.2015 18:24 odpowiedz
Nie powinny się tak studzić - takie układanie powoduje, że parują w kolejne warstwy. i robią się miękkie. Najlepiej studzić z jak największym dostępem powietrza - na kratce (może być ruszt z piekarnika) lub pionowo np. poustawiane w "domki".
A jeszcze lepiej - jeść gorące :)
bogi1987 profil
29.03.2015 23:35 odpowiedz
gofry wyjdą idealnie chrupiące, jeśli zamiast mleka dodamy wody. ale można tez dodać trochę mleka, w proporcji takiej, by wody było więcej niż mleka np 1,5 szkl.wody i 0,5 szkl.mleka. kiedyś też robiłam tylko na samym mleku i nigdy nie byłam zadowolona z ich chrupkości a po dłuższej chwili zawsze robiły się z nich "flaki" :) teraz wychodzą idealne, bez specjalnego bawienia się w odparowywanie
vezoniu profil
26.03.2015 21:56 odpowiedz
Świetny przepis. Mam 14 lat, a moja przygoda w kuchni zaczęła się pół roku temu. Mimo tego gofry wyszły mi za pierwszym razem i to bez żadnego problemu. Po prostu idealny przepis!
nadia2486 profil
24.03.2015 20:26 odpowiedz
chciałam z tego ciasta zrobic donaty w maszynce czy to ciasto się nadaje?
Dorota, Moje Wypieki
24.03.2015 21:48 odpowiedz
Nie próbowałam.
kasia868 profil
19.03.2015 18:22 odpowiedz
Czy mąkę pszenną ,mogę zastąpić pszenną-razową typ 1850 ?
Dorota, Moje Wypieki
19.03.2015 21:17 odpowiedz
Można próbować, dodając jej mniej, ale gofry wyjdą zupełnie inne, nie lekkie, ciężkie.
ryspio profil
16.03.2015 10:52 odpowiedz
Pani Dorotko, gofry wyszły super. Mam jednak pytanie, jak można przechować gofry ,żeby były kruche, na drugi dzień (jako 2-gie śniadanie do szkoły). Niestety pomysł z folią aluminiowa i bawełniana ściereczka - nietrafiony.
Dorota, Moje Wypieki
16.03.2015 10:56 odpowiedz
Może odgrzać je w tosterze? Nie wiem, zazwyczaj nie zostaje nic u nas do dnia kolejnego ;-).
ryspio profil
16.03.2015 11:03 odpowiedz
Dziękuję za super szybką odpowiedź :-) ....U nas też nie zostaje- bo robiłam nie pierwszy raz. Tym razem jednak, żeby starczyło na następny dzień - 1,5 porcji :-) Synek sobie wymarzył gofry w szkole.
krysia_m profil
18.03.2015 12:24 odpowiedz
Gofry są naprawdę smaczne ale tylko świeże Ja próbowałam je podgrzewać w gofrownicy na kilka sekund wtedy jeszcze są dobre, ale na następny dzień to już nie wypaliło. Nic innego nie zdaje egzaminu
Gość: Man of GTA
11.03.2015 12:03 odpowiedz
Co do gofrów: przepyszne! :) Pulchne, itp., czyli , ale to pyszne! :) I LOVE WAFFLES! :) A i naleśniki też "kocham". :)
Gość: maggi02
10.03.2015 21:16 odpowiedz
Czy ktos sie orientuje jak wychodza te gofry z foremek silikonowych, pieczone w piekarniku? Czy ktos probowal? Nie mam gofrownicy a kupilam silikonowe foremki do piekarnika. Wiem ze mozna robic takie gofry , znalazlam przepis na innym blogu ale mam zaufanie do tego bloga
Gość: ciasteczkowy potworek
09.03.2015 19:24 odpowiedz
Pycha, nawet mi wyszły!! a to naprawdę "coś" znaczy:)
Gość: Kasia
07.03.2015 16:01 odpowiedz
Jaka mąka jest najlepsza? Czy zwykła tortowa będzie ok?
Gość: Wieczne Gastrooooo
04.03.2015 19:02 odpowiedz
Z 3 szklanek mąki lepsze wychodzą bardziej sztywne bym powiedział
MadameEscrime profil
03.03.2015 17:46 odpowiedz
Nawet moja beznadziejna gofrownica upiekła idealne gofry z tego ciasta! Nie sądziłam, że to możliwe ;)
Gość: ania
01.03.2015 16:59 odpowiedz
Ciasto było rewelacyjne
Gość: anka1309
01.03.2015 15:52 odpowiedz
wlasnie je skonczylam piec na sniadanie,sa naprawde dobre nie slodkie czyli mozna je zjesc na rozne sposoby moj synek zjadl je z parowkami a maz nawet posmarowal musztarda,ja az tak sie nieodwaze zjesc gofra bo dla mnie smakuje tylko wersja deserowa,latwiutkie w wykonaniu i szybkie do zrobienia i do zjedzenia,nas znowu zasypuje snieg czyli ja biore sie do wypiekow,polecam
Gość: MasFina
01.03.2015 09:51 odpowiedz
ja dalam mąkę gryczaną i pełnoziarnista i bez dodatku cukru ...dodatki wystarczająco słodkie ... podawałam z masą kajmakową bananami posypane orzeszkami oraz z jogurtem greckim i owocami i konfiturą .Obie wersje pycha :))))
KingaZ profil
05.06.2015 16:13 odpowiedz
A czy wyszly chrupiace?
mucha123 profil
27.02.2015 23:46 odpowiedz
Moje ulubione! Dzisiaj w pospiechu zrobiłam z całych jajek (bez ubijania piany) i wyszły równie pyszne co zawsze:)
Gość: Marta
26.02.2015 21:01 odpowiedz
Najpyszniejsze gofry na świecie! Robiłam z różnych mąk i zawsze wychodzą wspaniale.Mi najbardziej smakują na słono a na wierzch kładę guacamole.
Gość: miki
25.02.2015 12:02 odpowiedz
pycha pycha pycha palce lizac najlepszy przepis na gofry robie je srednio raz w tygodniu czasem dwa bo ich smak jest obledny za kazdym razem ;)
Gość: ela
24.02.2015 19:15 odpowiedz
rewelacyjny przepis. Prosty, szybki i niepowtarzalny! Moi niemieccy znajomi byli zachwyceni i przepis na gofry stal sie samym eksportowym szlagierem!U mnie dzieci kochaja te goofry! Dziekuje! POLECAM. palce lizac!
agawu profil
24.02.2015 10:03 odpowiedz
chciałam się podzielić informacją dla osób na diecie bezglutenowej, robiłam gofry z mąką gryczaną i wyszły b. dobre. Zamiast mleka zwykłego dałam ryżowe, kiedyś robiłam z wodą i też było ok.
Gość: agata
22.02.2015 17:37 odpowiedz
Polecam z maka orkiszowa wyszly swietnie. Deser fit :)
Gość: Aga
22.02.2015 09:27 odpowiedz
Robię po raz drugi. Przepis jest idealny. Poprzednio smarowalam gofrownice przed każdym gofrem, tym razem tylko przed pierwszym i sa super chrupiące :-) trzeba mieć dobra gofrownice zeby nie przywierały ( ja mam nowiutkiego dezala z gruba kratka jest rewelacyjna ).
fuzzy profil
04.03.2015 20:57 odpowiedz
Jutro się zabieram za gorfy ( tak je nazywała siostra moja, dziecięciem będąc), i to właśnie dla nich, tych "gorfów" uskładałam sobie drobniaki na dezalowską gofrownicę... już mi ślinka cieknie...
Gość: Karola
21.02.2015 19:03 odpowiedz
Czy żółtka tez trzeba dodac do tego ciasta ?
Gość: ja
21.02.2015 19:44 odpowiedz
czy wy ludzie robicie to specjalnie????
Lili An profil
21.02.2015 20:20 odpowiedz
rozbawił mnie Twój komentarz! :-D Chociaż to taki trochę śmiech przez łzy...
agnsud profil
21.02.2015 20:07 odpowiedz
Pomyśl: skoro w składnikach są jajka a przepis głosi "Wszystkie składniki oprócz białek" - to przecież jasne, że żółtka do ciasta a białka na pianę
Gość: aaaaaa
21.02.2015 16:36 odpowiedz
ja mam gofrownice typu serce:D ciekawe jak mi wyjdzie..
Gość: yogi
25.02.2015 20:37 odpowiedz
W kształcie serca
oxlaj profil
20.02.2015 19:25 odpowiedz
Dzisiaj zrobilam drugi raz te gofry. Za pierwszym razem dalam lyzke cukru, dzisiaj zupelnie cukier pominelam, bo dla mnie za slodkie jesli dodac jeszcze jakis dzem, bita smietane czy cos podobnego. Poza tym mam ochote na dodatek serka typu filadelfia i moze na to oliwki, i kaparki, wiec z cukrem bylyby dla mnie niejadalne. Gofrownice posiadam z tych gorszych, wprawdzie ma 1200 W mocy, ale gofry wychodza w ksztalcie kwiatka z pieciu serc i sa dosc plaskie. Nie moge zatem orzec czy sa w srodku puchate, czy nie. Wychodza jednak chrupiace i pyszne, tylko musze dlugo je piec. Moze to komus pomoze, co napisze, kilka razy w czasie pieczenia otwieram gofrownice, zeby para wyszla. Na drugi dzien (bo nie jestem w stanie zjesc wszystkich na raz, a maz nie ma tym razem ochoty) nagrzewam gofrownice i na chwile wkladam gofry do niej. Znow sa chrupiace. I to co Pani Dorota pisze, a inni takze podkreslaja w komentarzach, koniecznie trzeba uzywac kratki do studzenia. Dla osob, ktore tak jak ja, sa za siodma rzeka, morzem, lasem (ja w Irlandii) dodam, ze za pierwszym razem uzylam maki plain flour, dzisiaj natomiast po polowie tej i self raising. Nie dawalam proszku do pieczenia, bo te maki zawieraja spulchniacze.
Gość: Kasia
19.02.2015 12:54 odpowiedz
a ja pierwszy raz w życiu robiłam gofry i z tego przepisu wyszło mi dużo i są pyszne :)
Gość: Maciek
17.02.2015 17:42 odpowiedz
Olej słonecznikowy nie nadaje się do smażenia! Wyłącznie rzepakowy.
agawu profil
24.02.2015 10:00 odpowiedz
Tak naprawdę żaden olej nie nadaje się do smażenia, najlepsze jest masło klarowane albo smalec
zupazgryzoni profil
16.02.2015 18:38 odpowiedz
Czy mąkę trzeba przesiać, czy właśnie nie przesiewać?
Dorota, Moje Wypieki
16.02.2015 21:36 odpowiedz
Do każdego ciasta najlepiej przesiać mąkę.
zupazgryzoni profil
16.02.2015 21:54 odpowiedz
Dziękuję :-)
Gość: Marzena
16.02.2015 18:20 odpowiedz
Piszę komentarz pierwszy raz, ale nie sposób powstrzymać się od skomentowania tego przepisu. Gofry wyszły REWELACYJNE! Chrupiące i pyszne. Próbowałam juz wielokrotnie robić gofry, ale zawsze było cos nie tak. Te z Pani przepisu wyszły mi za pierwszym razem. Nie mam profesjonalnej gofrownicy a opiekacz Philips 3w1 z wymiennymi wkładami o dość dużej mocy 100Wat. Musiałam lekko posmarować olejem wkład bo troszkę za mocno sie trzymały. Moja 3,5 latania córcia zjadła prawie 2 choć należy do małojadków ;-) Dziękuje i pozdrawiam. Marzena
Gość: Niki 1122
16.02.2015 12:08 odpowiedz
Skąd pomysł na takie dobre gofry?
zo-zo profil
16.02.2015 12:02 odpowiedz
inspirowana zielonym szpinakowym ciastem i naleśnikami zrobiłam zielone gofry szpinakowe.
Podawane z twarożkiem, salami i rukolą.

Mniam. Na słodko też robiłam, pyszne są.
Dominka profil
15.02.2015 18:23 odpowiedz
Gofry pierwsza klasa, robiłam na rozpuszczonym maśle, nie znoszę posmaku oleju w wypiekach. I teraz pytanie do Ciebie Dorotuś, jakiej wielkości medal sobie życzysz za publikację tego przepisu tutaj? Jest nas troje- pożeraczy, możemy wysmyczyć coś wielkiego, bo jest za co ten medal Tobie dac :-D gofry lepsze nid nad morzem, no cud miód i orzeszki :-D
Gość: max
15.02.2015 10:29 odpowiedz
nie wiem dlaczego ale mi gofry wyszły gumowate nie wiem dlaczego po wyjęciu z gofrownicy były twarde a po chwili miękły
Gość: zuzanna
17.02.2015 23:02 odpowiedz
a studziłaś je na kratce? nie mogą się dotykać dopóki nie wystygną.
illyata profil
12.02.2015 14:31 odpowiedz
Wyszly przepyszne!
Gość: kama
11.02.2015 16:48 odpowiedz
Pycha! Wyszły za pierwszym razem. Robiłam z połowy produktów i wyszło 5 gofrów.
Gość: aneta
11.02.2015 12:18 odpowiedz
jaka uzywa pani gofrownice ( chodzi mi o moc )
Dorota, Moje Wypieki
11.02.2015 19:37 odpowiedz
1400 W.
ania.s-1109 profil
11.02.2015 00:14 odpowiedz
Pomimo mojej marnej 700 watowej gofrownicy, ciasto wyszło puszyste i chrupiące, niestety po kilku sztukach kleiło się do płytek (smarowanie olejem nie pomagało), co mnie bardzo irytowało, dlatego postanowiłam usmażyć z niego placuszki dodając jabłka pokrojone w kostkę, oraz cynamon i muszę przyznać, że tak dobrych placków jeszcze nie jadłam! ;) Z pewnością do wykonania gofrów z tego przepisu powrócę po zakupie prawdziwego sprzętu, tylko nie wiem co jest bardziej opłacalne, patelnia do gofrów czy gofrownica?
Gość: ewelek
10.02.2015 16:44 odpowiedz
Gofry wyszły super pyszne i bardzo szybko zniknęły. Mi z tego przepisu wyszło 10 sztuk.
Gość: ktosik4321
10.02.2015 13:59 odpowiedz
A ile wychodzi porcji z tego przepisu? :)
Gość: ewelek10985
10.02.2015 16:45 odpowiedz
Mi wyszło 10
Campanella profil
11.02.2015 18:45 odpowiedz
Mi też wyszło 10 :)) Były pyszne, polecam!
Gość: NoName
09.02.2015 21:20 odpowiedz
Znakomity przepis wszystko super tylko nie chce mi sie robic :D
Gość: KLUCH
09.02.2015 21:14 odpowiedz
Kluch nie z ty zimi wszystko mi sie pokleilo razem z gofrownica, ale wystarczy dodac troche maki i bedzie OK :D
Gość: nick
09.02.2015 19:23 odpowiedz
nie polecam....nie wyszły..
Gość: ewcia
09.02.2015 19:39 odpowiedz
musialac cos zle zrobic, bo ja juz 4 razy robilam i za kazdym razem wyszly swietne...
Gość: Izolda
08.02.2015 19:18 odpowiedz
Mimo ze nie zbyt ufam przepisom z internetu, ten trafiłam w 10 :) Bardzo dobre gofry wychodzą. Polecam
Gość: MONCIKWA
07.02.2015 17:47 odpowiedz
bardzo Smaczne Gofry normalnie musialam robic aż druga porcje :)
Gość: magdalejesz
07.02.2015 15:27 odpowiedz
Czy mogę użyć mleka SOJOWEGO?
Proszę o odpowiedź :)
Dorota, Moje Wypieki
07.02.2015 15:36 odpowiedz
Tak.
Emilia Szol profil
04.02.2015 17:21 odpowiedz
Przepis rewelacja, gofry wyszły pyszne i chrupiące:-)
Gość: Joanna
03.02.2015 09:25 odpowiedz
ile gofrów wyjdzie z tego przepisu ?
agamiko profil
13.02.2015 22:55 odpowiedz
około 10
Agnes profil
02.02.2015 18:58 odpowiedz
Mam takie pytanie czy można zostawić ciasto na noc w lodówce i rano zrobić gofry?czy to jakoś wpłynie na białka w cieście?dziś poszłam na skróty i chciałam uprościć czyli ubilam wszystko razem (zapomniałam dać olej) wyszły ok ale nie takie dobre jak wczoraj z przepisu. A że jestem spiochem to niebardzo chce mi się rano ubijac ciacho.pomóżcie please!
agnsud profil
02.02.2015 19:11 odpowiedz
Wydaje mi się, że ciasto możesz zrobić ale lepiej białka ubić i dodać przed pieczeniem. Chociaż u mnie czasem stało gotowe przez noc w lodówce i rano było OK. A tak naprawdę to całość robi się dwie minuty wiec może jednak nie musisz zarywać nocy, żeby zrobić je rano ;).
Pozdrowienia od śpiocha :)
Dorota, Moje Wypieki
03.02.2015 10:14 odpowiedz
Można przygotować ciasto, ale białka należy ubić rano, nie ma wyjścia ;-). 
Gość: justyś
02.02.2015 18:16 odpowiedz
właśnie skończyłam moje gofry wyszły pyszne chrupiące bardzo dobry przepis:)
Gość: JUSTYŚ
02.02.2015 15:09 odpowiedz
MAM PYTANIE CZY ZAMIAST OLEJU MOŻNA DAĆ ROZPUSZCZONE MASŁO
Dorota, Moje Wypieki
02.02.2015 17:43 odpowiedz
Tak.
Gość: Jan
07.02.2015 12:51 odpowiedz
Olej jest zdrowszy
Campanella profil
08.02.2015 21:21 odpowiedz
Niestety zdecydowanie nie :) chyba że oleje roślinne tłoczone na zimno, których zresztą i tak nie można używać do wypieków gdyż są bardzo delikatne. Do wypieków zawsze i tylko masło.
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8    




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach