Strona główna O blogu Moje książki Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery
na każdą okazję'

już w sprzedaży!

Notes na własne przepisy :)

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida -
- przepisy zawsze pod ręką!

 

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum

czwartek, 21 grudnia 2006
Gofry - lekkie i chrupiące

Najlepsze gofry - chrupiące, lekkie jak piórko :-). Gofry rosną głównie dzięki dokładnemu ubiciu białek i delikatnemu ich wymieszaniu z resztą składników. Pyszne z bitą śmietaną i owocami.

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 - 2 łyżki drobnego cukru do wypieków
  • 1/3 szklanki oleju słonecznikowego
  • 2 jajka (żółtka oddzielone od białek)

Rozgrzać gofrownicę.

Wszystkie składniki oprócz białek zmiksować na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę i bardzo delikatnie wymieszać z ciastem.

Piec w gofrownicy przez około 2 - 3 minuty, do rumianego koloru. Studzić na kratce. Podawać z bitą śmietaną lub ulubionymi dodatkami.

Smacznego :-).

Gofry - lekkie i chrupiące

Gofry - lekkie i chrupiące

Przepis autorstwa Bajaderki (forum CinCin).

  Oceń: 
Ocena: 9.2  (liczba głosów: 74)
Zobacz także:
Pancakes z ananasami
Pancakes z ananasami
Placuszki z płatkami owsianymi
Placuszki z płatkami owsianymi
Racuchy drożdżowe
Racuchy drożdżowe
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (753)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7    
Gość: aga
dzisiaj, 11:13 odpowiedz
Ja mam gofrownicę 700W 3w1 i gofry wyszły mi po raz pierwszy dopiero z tego przepisu, są idealne w kształcie, chrupiące. Gorąco polecam ten przepis. Uwaga: nie zamykałam gofrownicy na zatrzask podczas pieczenia
Gość: Iza
26.01.2015 22:32 odpowiedz
I ja robiłam gofry, pyszne, chrupiące dzieci zajadały się, zostało mi parę więc na drugi dzień odświeżyłam je w gofrownicy, pychota, gofrownica z biedronki, super Dorotko jestem fanką twoich przepisów pozdrawiam
Gość: magdalena79
26.01.2015 13:33 odpowiedz
Witajcie. Wlasnie robię gofry. Owszem,przepis jest super, smak gofrow tez. Ale chyba ma kiepską gofrownice, tylko 700W :( i góry nie są chrupiace, tylko miękkie i takie gąbczaste. Odoariwalam..i trzeba niestety mieć lepszy sprzęt :((
Ogólnie smaczne.
Gość: agnsud
26.01.2015 14:47 odpowiedz
Spróbuj piec je dłużej. Moja gofrownica ma moc 580-690W a wychodzą super - trzeba tylko długo je trzymać
Gość: Basia
25.01.2015 20:24 odpowiedz
Pyszne!!!!
Gość: nowak552
24.01.2015 12:54 odpowiedz
można zamiast oleju słonecznikowego, zwykły olej .?
24.01.2015 13:44 odpowiedz
tak!
ania-rydelko  (zobacz profil)
23.01.2015 21:24 odpowiedz
były dzisiaj na śniadanie, super, pyszne, puszyste, i dużo, wyśmienite na ciepło jak i później na zimno - nie flaczeją, dalej są chrupiące ... swój stary przepis wyrzuciłam do śmieci ... teraz tylko te
Gość: EWELINA KAMIEŃCZYK
23.01.2015 17:55 odpowiedz
BARZO PYSZNE SĄ TE GOFRY POLECAM TE GOFRY I CZEKAM NA ODPOWIEDZ
Gość: marzena
23.01.2015 17:38 odpowiedz
Witam,dziękuje za przepis ,gofry pyszne długo szukałam przepisu ale dzięki Pani znalazłam nie tylko dobry przepis ale i kupiłam dobrą gofrownice .Dziękuje Pozdrawiam
Marzena
Gość: ania500
18.01.2015 10:57 odpowiedz
Wyszły rewelacyjnie!!!!
Gość: Kasia
18.01.2015 10:45 odpowiedz
Dodałam do ciasta pokrojoną drobno parówkę, cebulę, ser żółty i przyprawę do pizzy. Po upieczeniu polałam keczupem. Pyszne(dla tych, co wolą słone)
Gość: Volare
18.01.2015 08:45 odpowiedz
Dzień dobry :-) gofry rewelacyjne z tego przepisu !!! Polecam :-) kiedy przychodzą znajomi z dziećmi robię 2porcje: jedna na słodko klasyczna ( czasem dodaje do ciasta podczas łączenia białek z ciastem 2 garści rodzynek ) a druga... Dodaję olej z suszonych pomidorów ze słoika (tyle co w przepisie) dodaje odrobine soli ziół prowansalskich krojone drobno suszone pomidory i krojone czarne oliwki ) i piekę :-) dla każdego coś dobrego :-) polecam :-)
Gość: kasik
17.01.2015 14:44 odpowiedz
Wstyd się przyznać gofrownice kupiłam 2 lata temu dzisiaj pierwszy raz robiłam gofry wyszły super:-D polecam wszystkim ten przepis! Pozdrawiam:-D
Gość: BARBARA
17.01.2015 00:52 odpowiedz
gofry superrrrr Tyle przepisów już wypróbowałam ale ten jest NAJLEPSZY---polecam
16.01.2015 11:03 odpowiedz
Wczoraj robiłam z podwójnej porcji - goście nie jednak nie dali rady wszystkim (?!? :). Poleżały trochę, zmiękły. Wrzuciłam do zamrażarki.
Przed chwilą wrzuciłam na moment do tostera - są takie same, jak świeżo po upieczeniu!! - chrupiące i pyszne.
Teraz już zawsze będę robić więcej - w każdej chwili można mieć choćby jednego świeżego goferka :)
Gość: iwa
24.01.2015 10:19 odpowiedz
O, ciekawe! Rozmrażałaś przed wrzuceniem do tostera? Nie rozłazi się po rozmrożeniu?
24.01.2015 11:18 odpowiedz
Różnie: wrzucałam zamrożone ale wtedy trzeba ustawić poziom grzania na minimalny (kiedyś miałam średni i z zewnątrz się przypalił a w środku był lodowaty).
Chyba lepiej wyjąć i zostawić w temp. pokojowej na parę chwil (nic się nie rozłazi) a potem do tostera.
Gość: Kami
15.01.2015 21:07 odpowiedz
W końcu znalazłam idealny przepis!:-)
Gość: Marta
13.01.2015 17:27 odpowiedz
Super przepis, sprawdzil się na mojej slabej gofrownicy.
Gość: DIANA
11.01.2015 20:08 odpowiedz
LUDZIE LEPSZYCH GOFRÓW NIE JADŁAM!!!! POLECAM
Domisia  (zobacz profil)
11.01.2015 18:23 odpowiedz
Gofry bardzo dobre,rewelacyjne.Polecam!
Gość: Joasia
11.01.2015 19:42 odpowiedz
Kochana możesz pójść do specjalnego sklepu z takimi żeczami i napewno znajdziesz mąkę specjalną do takich wypieków
Gość: Aga
11.01.2015 14:47 odpowiedz
Czy zamiast mąki pszennej można użyć kukurydzianej? Jestem na diecie bezglutenowej a bym b. chciała zrobić gofry :-)
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2015 14:56 odpowiedz
Niestety, nie.
Gość: der
13.01.2015 19:26 odpowiedz
zrezygnuj z diety i koniec:D
Gość: Sylwia
23.01.2015 10:17 odpowiedz
możesz zrobić mieszankę, którą robię z książki "dieta bezglutenowa" 6łyżek mąki ryżowej, 2łyżki mąki ziemniaczanej, 1łyżka mąki z tapioki + 1 płaska łyżeczka gumy guar lub ksantanowej na szklankę mieszanki. Właściwości mieszanki praktycznie takie jak mąki pszennej :) ogólnie dużo fajnych przepisów, z których często korzystam z racji diety, Z KTÓREJ NIE WOLNO REZYGNOWAĆ !!! trzymaj się dzielnie :)
Gość: Paxow
11.01.2015 12:48 odpowiedz
Bardzo mniam mniam :3
Gość: Iwona F
10.01.2015 19:32 odpowiedz
Przegenialne!!! Wyszło mi 11 sztuk i już nie ma ani jednego :) Nawet w starej gofrownicy wychodzą przepyszne!
Gość: katarynka23
10.01.2015 14:09 odpowiedz
Super przepis :-)
Smakują wszystkim POLECAM
Gość: reme4
09.01.2015 19:12 odpowiedz
idę do kiwi po zakupy i biorę się za gofery!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gość: ktosik
08.01.2015 16:13 odpowiedz
Czy w gofrownicy w kształcie koniczyny także wyjdą takie pulchne gofry? :)
Gość: Żaneta05
08.01.2015 15:47 odpowiedz
Powiedźcie mi na jakiej kratce studzić te gofry? i czy zamiast mleka może być słodka śmietana?
Dorota, Moje Wypieki
08.01.2015 18:19 odpowiedz
Nie, musi być mleko. Metalowa kratka jak do studzenia ciasteczek (jak z piekarnika, ale mniejsza, by gofry odparowały).
Gość: irybka
06.01.2015 17:30 odpowiedz
Gofrownica z biedronki, zwykły olej rzepakowy i cukier puder zamiast drobnego.Gofry wyszły pyszne ,lekkie i chrupiące
Gość: Sosna
07.01.2015 15:52 odpowiedz
Ooo...a już myślałam z gofrownica z biedry nie sprosta wymaganiom:)
Muszę wypróbować...:)
nadeshiko  (zobacz profil)
08.01.2015 15:03 odpowiedz
Widzę że nie tylko ja się pokusiłam na biedronkową gofrownicę, zaraz będę ją wypróbowywać, mam nadzieję że też podoła :D
Gość: julia404
13.01.2015 16:23 odpowiedz
Moja gofrownica z lidla też dała rade ;-)
05.01.2015 20:23 odpowiedz
Gofry wyszły wyśmienite!!
Emalija  (zobacz profil)
04.01.2015 18:11 odpowiedz
Idealne! Chrupiące, idealnie słodkie w sam raz pod bitą śmietanę.
Gość: l.ukrecja
04.01.2015 18:10 odpowiedz
Przypadkiem pominęłam proszek do pieczenia a gofry wyszły IDEALNE. Piekłam na Dezalu. Cudo, cudo, cudo.
Najlepsze gofry jakie jadłam, a ja tak naprawdę specjalnie nie lubię gofrów. ;)
Gość: ciekawa
02.01.2015 21:27 odpowiedz
Czy musi być koniecznie olej słonecznikowy
Gość: Kiki
06.01.2015 18:28 odpowiedz
Ja robiłam z oliwa z oliwek i też wyszły pyszne :)
Gość: Jacek Placek
02.01.2015 19:25 odpowiedz
Wreszcie trafiłem tu na dobry przepis :) Robiłem gofry wielokrotnie z różnych przepisów znalezionych w necie, ale różnie one wychodziły, raz trochę lepiej, raz gorzej, czasem "gumiaste", a czasem twardawe. Ten przepis jest wg mnie idealny :)
Gość: ciekawa
02.01.2015 18:47 odpowiedz
ile gofrów wyjdzie z ciasta
Gość: Ola
02.01.2015 09:46 odpowiedz
Czy chrupkość gofrów zależy również od gofrownicy? Bo chyba z moją gofrownicą jest coś nie tak w takim razie.
agamiko  (zobacz profil)
02.01.2015 14:52 odpowiedz
tak, gofrownica ma duże znaczenie. w takiej jak mam ja np. czyli toster z wymienną wkładką trudno uzyskać chrupiącego gofra, nie mniej kilka razy mi się udało. dziś wypróbuję ten przepis, ale mleko zamienię na wodę gazowaną, ciasto wtedy jest lżejsze i zwykle lepiej rośnie.
Gość: Aleksandra
10.01.2015 14:31 odpowiedz
Najlepsze gofry wychodzą w gofrownicy o mocy powyżej 1000 , przy niższej mocy nie udało mi się jeszcze zrobić idealnych .
Gość: Kokainowa
28.12.2014 17:52 odpowiedz
Gofry nie dość że pyszne to najbardziej ekonomiczne - wszystkie przepisy jakie miałam to było 5 jajek, kremówka. Te są przyjazne dla kieszeni i podniebienia :)
Gość: kocqr99
14.12.2014 21:51 odpowiedz
Jak długo gotowe ciasto może stać w temp. pokojowej ?
Dorota, Moje Wypieki
14.12.2014 21:53 odpowiedz
Surowe ciasto nie może w ogóle stać w temp. pokojowej. Opadnie piana z białek i gofry nie wyjdą. Może stać, dopóki nie dodamy ubitej piany z białek.
Gość: kocqr99
15.12.2014 17:29 odpowiedz
A czy ma Pani przepis na takie ciasto gofrowe, które mogłoby stać kila godzin w pokojowej temperaturze ? Szykuję się na kiermasz świąteczny, na którym właśnie mam sprzedawać gofry i zastanawiam się, który przepis wybrać. Bardzo proszę o Pani pomoc. Pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
15.12.2014 17:36 odpowiedz
Nie, najlepsze ciasta gofrowe, najlżejsze są z dodatkiem ubitej piany z białek, więc żadne ciasto nie może stać kilka godzin. 
Mogłaby sobie Pani przygotować zmiksowane ciasto osobno, a białka ubijać na bieżąco i dodawać do ciasta. Ja kiedyś też na kiermaszu (letnim ;-) sprzedawałam gofry, więc wzięłam ze sobą blender do ciasta i ubjaczkę do piany i robiłam na bieżąco, pomagał mi mąż ;-).
Gość: kocqr99
16.12.2014 10:39 odpowiedz
Bardzo dziękuję za odpowiedź :) Życzę miłego dnia!
Gość: Karola
06.12.2014 11:20 odpowiedz
Gofry przepyszne, odkąd znalazłam ten przepis to tylko z niego je robię:) Gdy ciasto zostanie, wstawiam do lodówki i następnego dnia moje dzieciaki pałaszują na śniadanie. Jak dla nas to są jeszcze lepsze niż dnia poprzedniego, pyszne, chrupiące a w środku lekkie i delikatne mmmmmm palce lizać. Tylko ja dodaję mniej mleka 1,5 szkl wtedy wychodzą bardziej chrupiące:) Pozdrawiam
Gość: Cuks771
29.11.2014 16:56 odpowiedz
Muszą być pyszne,tak się na nie patrzę i rozmyślam...
Gość: MarchewkowyGofr
28.11.2014 21:24 odpowiedz
Czy olej lepiej dodać do ciasta czy posmarować nim gofrownicę ?
Dorota, Moje Wypieki
29.11.2014 11:56 odpowiedz
Należy dodać do ciasta. Jeśli będą przywierały, należy dodatkowo smarować nim gofrownicę, zależy to w dużej mierze od gofrownicy.
Gość: iza
25.11.2014 22:56 odpowiedz
gofry są pyszne! często je robię i wszyscy się nimi zajadają
Gość: Kasia
25.11.2014 22:26 odpowiedz
Mam dokładnie taki sam przepis tylko, że jest o połowę mniejszy. Gofry są przepyszne. Nawet gdy są już wystudzone a nie wysuszone da się je odświeżyć na chwilę wkładając do gorącej gofrownicy. A Najważniejsze jest łączenie ciasta z białkiem - słuszna uwaga, że to dzięki niemu gofry są puszyste.
Ja dodaję 1/2 szczypty sody i o 1 szczyptę pomniejszam proszek.
Gość: lelele
24.11.2014 18:54 odpowiedz
Na ile to osób?????
Gość: nipo
21.11.2014 12:49 odpowiedz
Mam pytanie czy mozna upiec w piekarniku i na ile stopni i jaki czas. Mam takie specjalneforemki do gofrow i chcialam je przetestowac.
Dorota, Moje Wypieki
21.11.2014 15:34 odpowiedz
Można upiec, ale nie będą przypominały w niczym tradycyjnych gofrów z opiekacza, niestety.
Gość: Młody
20.11.2014 12:16 odpowiedz
Lekkie gofry (wafle) bez cukru

Składniki:
2 szklanki mąki (tortowa)
2 szklanki mleka
2 jaja
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia na zimno

Bierzemy dwa głębokie naczynia i garnek. Do pierwszego naczynia wsypujemy mąkę i proszek i mieszamy łyżeczką. Do drugiego naczynia wlewamy białko. Do garnka mleko i żółtka.
Białko rozbijamy na białą pianę tak że po odwróceniu naczynia piana nie spada. W garnku mieszamy mleko i żółtka aż ciasto się podniesie (trzeba sobie obliczyć aby ciasto nie wykipiało). Potem etapowo dodajemy garnka wymieszaną mąkę z proszkiem. Na końcu dodajemy ubite białko i mieszamy chochelką.

Oleju używamy tylko do posmarowania pędzelkiem.
Podajemy z konfiturami lub bitą śmietaną albo jak kto chce.

Można niektóre składniki wyeliminować aby gofry były cięższe.
Gość: Misia
19.11.2014 14:49 odpowiedz
Super przepis :) gofry pychotka bo rodzinka się właśnie zajada :)
kasia_p  (zobacz profil)
18.11.2014 23:08 odpowiedz
mam pytanie - czy udadzą się z mąki żytniej jasnej? :)
Dorota, Moje Wypieki
18.11.2014 23:08 odpowiedz
Raczej nie.
Gość: Babcia
16.11.2014 17:16 odpowiedz
Gofry pyszne!.Mam gofrownice w serduszka.Jak zostanie mi ciasta wstawiam je do lodowki i na drugi dzień jak znalazł i też pyszne.Może domownicy nie grymaszą z grzeczności ale pałaszują aż im się uszy trzęsą.Pozdrawiam
Gość: Madzieńka
16.11.2014 15:42 odpowiedz
Pychota, zrobiłam z mieszanek mąki kokosowej, orkiszowej i razowej żeby było zdrowiej a zamiast cukru użyłam miazgi z rodzynek, polałam bitą śmietaną i miodem. Jeden raj.
Gość: Aga
16.11.2014 13:27 odpowiedz
Witam, zamierzam podejść do gofrow, ale jest tyle przepisów, ze nie wiem na które sie zdecydować.. Właśnie chce delikatnych i chrupiących. Gofrownica ma moc 1300wat, które polecacie?
angelek  (zobacz profil)
15.11.2014 21:17 odpowiedz
Gofry wyszły przepysznie! :)
Gość: EjDzej
15.11.2014 10:25 odpowiedz
Czy ciasto może zostać w lodówce na drugi dzień??
Dorota, Moje Wypieki
15.11.2014 10:39 odpowiedz
Nie może. Białka opadną i gofry nie będą puszyste i chrupiące.
Żabiotyk  (zobacz profil)
14.11.2014 02:37 odpowiedz
Robiłam już z milion razy. Moje gofry nie są chrupkie ale to pewnie przez gofrownicę bo mam tą w serduszka. Szybko się je robi i dzieci wsuwają aż miło popatrzeć, mąż z resztą też :)
Gość: daro
13.11.2014 18:46 odpowiedz
Pierwsze gofry jakie robilem były własnie z tego przepisu wyszły świetnie ( dalem troszkę mniej proszku do pieczenia )
Gość: mimi
12.11.2014 19:02 odpowiedz
super strona o gotowaniu gofry zaje................ jeszcze ciepłe znikały z talerza jestem pod wrazeniem tego przepisu nigdy mi tak smaczne gofry nie wychodzil polecam w 100% z tych składnikow wychodzi 8 gofrow pozdrawiam
Gość: SweetBabeczka
10.11.2014 14:19 odpowiedz
Droga Dorotko !!! Te składniki co podałaś na ile sztuk ?
Proszę o szybką odpowiedź!!
Pozdrawiam.


SweetBabeczka
Gość: mira
05.11.2014 19:22 odpowiedz
Bardzo duzo tego proszku do pieczenia :-(
Gość: okk
03.11.2014 18:52 odpowiedz
Mam pytanie : na ile osób wychodzi ciasto z tylu składników ?
03.11.2014 09:11 odpowiedz
Bardzo pyszne. Te gofry można jeść z bitą śmietaną i z... posypką piankową. Dla cukrzyków z... owocami.
Gość: justa
01.11.2014 22:45 odpowiedz
Wspaniały przepis
Gość: Nikola322
29.10.2014 19:18 odpowiedz
Najlepsze jakie jadłam :) mam słabiutką gofrownice wiec piekłam około 8 minut :)
Marzena1  (zobacz profil)
27.10.2014 16:36 odpowiedz
Dzięki temu przepisowi (fantastycznemu)trafiłam na pani bloga i od tamtej pory jestem już codziennie:) Pozdrawiam
Gość: Kamil
26.10.2014 15:15 odpowiedz
Hmmm... Ciężko dać ocenę mniejszą niż 9 :-). Pychaaaa!
Gość: sylwia
23.10.2014 08:07 odpowiedz
Naprawdę dobre gofry!
Gość: max
22.10.2014 15:53 odpowiedz
moja druga połowka uwielbia gofry i często jej robie z bita śmietaną i nutella ,ten przepisz chyba jest najlepszy,dzieki!
Gość: Kasia
22.10.2014 14:33 odpowiedz
A czy można gofry zrobić z innej mąki? np. gryczanej - bezglutenowej. Albo amarantusowej, jaglanej? proszę o informację. dziękuję
Gość: Joanna
20.10.2014 23:32 odpowiedz
Kupiliśmy niedawno gofrownicę, wykorzystałam ten przepis, gofry wyszły pyszne.

Jak komuś wychodzą zbyt cieńkie gofry - nałóżcie więcej ciasta, wyjdą grubsze (sprawdzone przeze mnie), piekę w mojej gofrownicy 7-8 minut, gofry wychodzą ładnie zrumienione i chrupiące.

Jak ktoś twierdzi, że gofry wychodzą gumowe, polecam dłużej piec.
Gość: kate
18.10.2014 22:51 odpowiedz
Moje dziecko uwielbia gofry, wiec robie je bardzo często :) przepis super, nie rozumiem tylko tego proszku do pieczenia, po co on jest? Chemia i nic wiecej. Jak ubieje osobmo zoltka i bialka, bialka dodajac na koncu do masy to wychodza idealnie pulchne :) nie potrzebna chemia :)
Monia8822  (zobacz profil)
18.10.2014 07:06 odpowiedz
Zawsze robiłam z innego przepisu i wydawały mi się idealne. Po zrobieniu tych musiałaś zmienić zdanie - najlepsze !
Gość: kaśka
17.10.2014 18:20 odpowiedz
witam. mam ogromną ochotę zrobić dla mnie i rodzinki gofry, a niestety nie posiadam gofrownicy. czy jest szansa że upieką mi się w opiekaczu na kanapki???
Dorota, Moje Wypieki
17.10.2014 19:01 odpowiedz
Nie, niestety.
Gość: Izabella
17.10.2014 13:30 odpowiedz
Pycha! Choć ja daję troszkę więcej cukru bo dla mnie za mało słodkie tak jak w przepisie i 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. Za pierwszym razem kiedy zrobiłam z połowy porcji (na próbę) wyszły mi "Nie wyrośnięte gumiaki" :) Ale zawzięłam się i spróbowałam jeszcze raz! I błąd, który popełniłam za pierwszym znalazł się od razu... Zbyt szybko połączyłam białka z ciastem (brak cierpliwości :P ) Teraz robię całą porcję z przekonaniem, że wyjdą takie jak mają być czyli pyszne i chrupiące :) Kratkę ustawiam na szklankach, aby była wyżej co powoduje, że szybciutko robią się chrupiące ;) Posiadam gofrownice 750W - 3w1 Przed nałożeniem pierwszej porcji rozgrzewam ją z 7 minut
ruda_tg  (zobacz profil)
16.10.2014 18:09 odpowiedz
ja dale wiecej cukru bo moj syn woli slodsze, mam gofrownice 3 w 1 z lidla na lepsza nie moge sobie pozwolic i musze powiedziec ze gofry sa boskie , chrupiace ,dzisiaj tez bedziemy je robic bo znajomy przychodzi pomoc nam montowac szafe :))
14.10.2014 21:56 odpowiedz
Zdarza mi sie robic gofry dość często i zapewniam Was że powodzenie w pieczeniu zależy nie od sprzetu lecz od przepisu i długości opiekania ( ok 5 minut) . Mam gofrownico-opiekacz ( z wymiennymi wkładkami) tania jak barszcz z któregoś dyskontu. Zdarzało mi się że z jednego przepisu nie wychodziły ( przylepiały sie) z drugiego wychodziły.
Ten przepis się sprawdził- ładnie odchodzą, po odleżeniu chwilkę na kratce stają się chrupiące. Podoba mi się w nich to, że nie są słodkie, przez co nie da się przesadzić z dodatkami:) Zdjęcia nie dodaje, bo poznikały z kratki zanim się zorientowałam ;)
żona słodka  (zobacz profil)
14.10.2014 21:37 odpowiedz
Robię w tosterze typu 3 w jednym i zawsze są absolutnie genialne. Przy nich większość kawiarnianych gofrów się nie umywa. Zawsze używam trochę zwykłego cukru i trochę dry demerara, czasem dodaję też troszkę golden syropu do surowego ciasta albo wanilii. Najlepsze z lodami i malinami. Cud nie gofry.
Gość: Jola.ka
08.01.2015 12:16 odpowiedz
Witam,
Poszukuję takiego tostera 3 w 1. Byłabym wdzięczna za podpowiedź, jakiego Pani używa. Poproszę o odpowiedź na maila :)
Pozdrawiam.
jola.ka@poczta.onet.pl
Gość: Ania
22.01.2015 18:47 odpowiedz
Tefal Avante 603833
14.10.2014 08:15 odpowiedz
A oto moje gofry.
13.10.2014 22:56 odpowiedz
Jedyne gofry, ktore dobrze mi sie piekly, nie przyklejaly, nawet bez smarowania gofrownicy - ale w smaku? Hm, madam lepsze. Ale najwieksza wada- zaraz po przestygnieciu robily sie miekkie. Nie wiem z jakiego powodu, probowalam podwyzszyc temperature, ale nie wiele to pomoglo. Upieke jeszcze raz i zobacze czy bedzie tak samo...
Gość: Beti
14.10.2014 17:13 odpowiedz
Gofry zachowają swoją chrupkość jeżeli po upieczeniu położysz je na kratkę
14.10.2014 18:17 odpowiedz
Kladlam, a one i tak, niewdzieczne, miekkly....
Anitkaaa9  (zobacz profil)
13.10.2014 19:50 odpowiedz
Przepis zaczerpnięty z Moich Wypieków i po stokroć powtarzany :) Przepyszneee!!! Polecam :)
Flambir  (zobacz profil)
14.10.2014 23:16 odpowiedz
Jakie równiutkie! W mojej gofrownicy to się nie udaje :(
Gość: gofra
18.10.2014 15:29 odpowiedz
Ja też miałam taki problem i nigdy mi nie wychodziły :( , bo dużo zależy od mocy gofrownicy (wszędzie są przeważnie z 750 W najwięcej,nawet te firmowe,które po prostu nie dopiekają ciasta!), ale jak zmieniłam gofrownicę na 1000W to od razu zaczęły wychodzić!
Gość: Kulinaria
12.10.2014 16:36 odpowiedz
Przepyszne! CUDO! Najlepsze z bitą śmietaną i kawałkami brzoskwini.Mniam!
Dorota, Moje Wypieki
12.10.2014 16:49 odpowiedz
Ciężko się zdecydować na jedną opinię, prawda? ;-)
Gość: molaj
12.10.2014 16:00 odpowiedz
Beznadzieja
Gość: kicia
12.10.2014 15:57 odpowiedz
Bardzo dobre gofry wyszły z tego przepisu i takie chrupiące :)
Gość: Ola
11.10.2014 21:45 odpowiedz
Czy zamaist mleka mozna dodac jogurt naturalny?
Dorota, Moje Wypieki
12.10.2014 11:24 odpowiedz
Można, rozrobić go z wodą.
Gość: piksel
09.10.2014 12:19 odpowiedz
Gofry według tego przepisu (dostałam od mojej kuzynki zakonnicy) piekę od kilku lat tylko, nie daję cukru i zawsze są ok. Ale najważniejsze w gofrach jest sprzęt do pieczenia icj.
Gość: doradca
08.10.2014 17:47 odpowiedz
uważam że to jest najlepsze ciasto nagofry ever choc jedna wskazowka to odstawic ciasto na 30 min potem piec
Gość: jeżyk
06.10.2014 14:41 odpowiedz
Nie polecam, ciasto NAPRAWDĘ nie smaczne.
A tak miałam ochotę na dobre gofry, a tu taka porażka...
Ciasto w ogóle nie przypomina ciasta gofrowego, bliżej mu do naleśnikowego lecz i do tego się nie nadaje.
Gość: emi
01.10.2014 12:06 odpowiedz
super wyszło
Gość: Werka
01.10.2014 09:21 odpowiedz
Super! Wychodzą nawet na 700 W gofrownicy - trzeba smażyć od zielonego do zielonego światełka.Trochę to nudne ;) Robiłam z mąki żytniej pełnoziarnistej - jest cięższa, więc dałam dwie łyżeczki proszku do pieczenia i 3 jajka. Miałam w domu tylko 4 łyżki oleju i też wyszły! Polecam.
Gość: Shiu
28.09.2014 16:00 odpowiedz
Dobreeeeeeeeee :D
Gość: Mavii
28.09.2014 15:40 odpowiedz
Najlepsze gofry jakie kiedykolwiek jadłam ! Dla mnie w przepisie za mało cukru, dałam go podwójną porcję (zdecydowanie lubię słodko! )
Bardzo szybko się robi, wychodzą idelanie, puszyste i delikatne.

Dziękuję za przepis ! :)
lila344  (zobacz profil)
28.09.2014 14:01 odpowiedz
Dorotko chciałabym kupić dobrą gofrownicę.Jaką polecasz?
Dorota, Moje Wypieki
28.09.2014 14:31 odpowiedz
Gość: Malwa
26.09.2014 18:56 odpowiedz
Pyszne. Pierwsza w zyciu gofrownica i pierwszy raz robilam gofry. Takze pelen sukces:)
Gość: ard
27.09.2014 12:25 odpowiedz
Także i tak że to różnica!
Gość: ja
27.09.2014 14:34 odpowiedz
tu akurat użyto słowa poprawnie :)
Gość: ard
27.09.2014 19:15 odpowiedz
Także=też. Jaki sens ma to zdanie w takim razie?
Gość: Zuz
18.01.2015 08:41 odpowiedz
Oczywiście,ale słowa tego można używać w takiej formie-z resztą poprawnej-w jakiej użyła pani Malwa
Gość: ania
26.09.2014 07:51 odpowiedz
ważna jest duża moc gofrownicy, ja mam taką tradycyjną, ciężką, żelazną, bez żadnych światełek firmy DEZAL (dostałam kiedyś od Mikołaja:)gofry z niej są pyszne i zawsze się udają
ruda_tg  (zobacz profil)
25.09.2014 16:57 odpowiedz
czy mozna je piec w piekarniku bo nie mam jeszcze maszyny do gofrow
Dorota, Moje Wypieki
25.09.2014 18:26 odpowiedz
Nie polecam.

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7    



do góry