Strona główna O blogu Moje książki Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery
na każdą okazję'

już w sprzedaży!

Notes na własne przepisy!

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
Gości online: 1369

piątek, 14 września 2012

jogurtowe ciasto ze śliwkami

Bardzo się pospieszyłam z przygotowaniem wpisu, aby ciasto śliwkowe na jogurcie było u Was na weekend :-). Wydaje sie całkiem zwykłe, ale bardzo je lubimy, a dzieci uwielbiają wersję ze śliwkami. Wskazówki identyczne jak w cynamonowym cieście jogurtowym. Ciasto jest gęste, dlatego owoce nigdy nie opadają na dno. Wiem, że Wam posmakuje i polecam je wypróbować z różnymi owocami :-).

Składniki:

  • 295 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • 100 g drobnego cukru do wypieków
  • 2 duże jajka
  • 50 g płynnego miodu lub golden syrupu
  • 1 szklanka (250 ml) jogurtu naturalnego (najlepsze ciasto otrzymałam na jogurcie greckim)
  • 150 ml oleju słonecznikowego lub rzepakowego
  • cukier puder, do oprószenia
  • 1 kg śliwek (lub więcej!)

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier - przesiać, odłożyć.

Do większego naczynia wbić jajka, dodać miód, jogurt, olej. Wszystko wymieszać widelcem do połączenia. Wsypać suche przesiane składniki i wymieszać widelcem (mieszając w jednym kierunku), tylko do połączenia.

Formę o średnicy 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy przełożyć ciasto, wyrównać (ciasto jest gęste). Na wierzchu poukładać (w miarę gęsto) odpestkowane śliwki, rozcięciem ku górze. Ciasto można piec również w większej prostokątnej blaszce. Im mniej ciasta a więcej śliwek, tym smaczniejsze :-).

Piec w temperaturze 175ºC przez około 50 minut, ale zazwyczaj dłużej (zależy to od owoców), do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, lekko przestudzić w formie, następnie uwolnić z formy przekładając na paterę. Wystudzone lub lekko ciepłe oprószyć cukrem pudrem i podawać.

Smacznego :-).

jogurtowe ciasto ze śliwkami

jogurtowe ciasto ze śliwkami

Piekłam je również w tortownicy o średnicy 25 cm. Wolimy jednak większe blaszki prostokatne, na które zmieści się więcej owoców :-).

jogurtowe ciasto ze śliwkami

Źródło inspiracji - "Cake" Rachel Allen.

  Oceń: 
Ocena: 9  (liczba głosów: 43)
Zobacz także:
Szwedzkie ciasto z rabarbarem - "Rabarberkaka"
Szwedzkie ciasto z rabarbarem - "Rabarberkaka"
Babka marmurkowa z kawą
Babka marmurkowa z kawą
Porzeczkowe crumble
Porzeczkowe crumble
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (465)
1 | 2 | 3 | 4    
Gość: anonim.pl
26.10.2014 14:27 odpowiedz
pyszotka !:)
co nie?
:):):):):):):)
Gość: agatka79
21.10.2014 10:02 odpowiedz
czym mozna nie dodawac miodu, co zamiast tego
Dorota, Moje Wypieki
21.10.2014 18:56 odpowiedz
Można dodać więcej cukru.
Gość: szybka odpowiedź! proszę!
03.10.2014 15:30 odpowiedz
Zrobiłam jakoś tak z mniej więcej podwójnej porcji (użyłam przelicznika). Ciasto siedzi w piekarniku już niecałe 60 minut. ALE NIE MAM PATYCZKA i nie bardzo wiem jak bez niego sprawdzić, czy już wystarczy pieczenia... Ciasto jest wyrośnięte, ładnie zbrązowiało, śliweczki się pomarszczyły jak należy. Ale skąd mam wiedzieć, czy w środku jest dobre? Wsadziłam słomkę (taką od drinków) do ciasta i wyciągnęłam trochę no i płynne nie jest, ale czy to miarodajne...? :
Dorota, Moje Wypieki
03.10.2014 21:12 odpowiedz
Miarodajne; można też sprawdzić widelcem.
misiopysio  (zobacz profil)
01.10.2014 16:09 odpowiedz
Smaczne, codzienne ciasto do kawy. Jeśli ktoś uwielbia sliwki warto upiec.
Gość: Kami
20.09.2014 14:37 odpowiedz
Aaaaa ratunku, czy zamiast oleju może być masło roztopione? Błagam o szybką odpowiedz bo juz mam połowe składników wymieszaną ;)
Dorota, Moje Wypieki
20.09.2014 15:32 odpowiedz
Może być.
monik.sadowska  (zobacz profil)
16.09.2014 22:00 odpowiedz
moje cudo sprzed tygodnia, właśnie włożyłam do pieca kolejna porcję! Pycha!
Gość: monika.no
14.09.2014 22:00 odpowiedz
Czy zamiast śliwek można upiec z innymi owocami albo ewentualnie z mrożonymi śliwkami? czy wtedy śliwki powinny być odmrożone?Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
15.09.2014 23:32 odpowiedz
Można użyć innych owoców. Sliwek nie odmrażamy, ale ciasto będzie się dłużej piekło.
13.09.2014 11:26 odpowiedz
A tu moje :)
09.09.2014 10:17 odpowiedz
Ciasto w piekarniku :) zobaczymy efekt :D
Gość: lady.mojrene
30.08.2014 09:59 odpowiedz
właśnie się zorientowałam, że zapomniałam o cukrze... heh zobaczymy cóż to wyjdzie bo ciasto już w piecu :) czy komuś może zdarzyło się coś podobnego?
Gość: Zocha
25.08.2014 01:33 odpowiedz
ciekawe ciasto na sezon śliwkowy! szybko się go robi i równie szybko znika z blaszki ;) moje wyszło wysokie, akurat takie wolę od placków, ale wszystko zależy od wielkości blachy a to można "regulować" w miarę upodobań :). W przepisie jest mowa o średnicy tortownicy 25 i o blaszce kwadratowej ale bez wymiarów więc moja miała 24/24, śliwek dałam ok 0,5 dla mnie ilość w sam raz szczególnie po doświadczeniu z ulubionym ciastem z rabarbarem, który jak zastąpiłam śliwkami to wyszła "masakra". Jedno mnie zastanawia: było jasne przed pieczenie a po dość ciemne, sporo ciemniejsze niż Pani Doroty, u innych całkiem jaśniutkie oczywiście to nie przeszkadza w znikaniu z blaszki, ale czemu takie ciemne? :))
Gość: rino
02.09.2014 17:34 odpowiedz
Ja piekłam inne ciasto na sodzie ze śliwkami ,jak w Twoim przypadku mi też wyszło ciemne.Szukałam w necie odpowiedzi dlaczego tak się stało,ale bez rezultatu ,nawet chemik nie dał jasnej odpowiedzi dlaczego tak sie stało.Wydaje mi się ,że śliwki puściły dużo soku i to jest efekt ,że wychodzi ciemny kolor,może się mylę ale nic innego nie przychodzi mi do głowy.
Gość: Zocha
04.09.2014 23:16 odpowiedz
Czyli po prostu czasami tak wychodzi. Ja upiekłam to ciasto już trzy razy (sezon śliwkowy w pełni a połączenie rewelacyjne i jeszcze czas robienia - superekspres), za drugim wyszło troszkę jaśniejsze. Tak sobie myślę, że może to miód/rodzaj daje taki kolor. Za trzecim złapałam się na braku mąki, zwykłej białej, jak już płyny były przygotowane, więc użyłam pszennej chlebowej i wyszło w kolorze zupełnie "piernikowe" ;) a w konsystencji puszyste - trochę zupełnie inne ciasto ;)) ale też bardzo smaczne -zresztą śliwki z takim ciemniejszym ciastem prezentują się dobrze a blaszka była na drugi dzień pusta... ;))
Gość: Tanita
13.09.2014 15:37 odpowiedz
soda daje ciemny kolor ciasta im więcej sody tym ciasto jest bardziej brązowe:) a czym mozna zastąpić miód i w jakiej ilości. Pozdrawiam
21.08.2014 15:52 odpowiedz
Zrobiłam, wyszło pyszne!dziękuję za kolejny super przepis:) http://slonecznysmak.blogspot.com/2014/08/jogurtowe-ciasto-ze-sliwkami.html
19.08.2014 16:55 odpowiedz
hmm zrobiłam, jest całkiem dobre, ale jakoś nie smakuje jak takie typowe jogurtowe ciasto, nie wiem dlaczego. Niestety czuć olej słonecznikowy.
Gość: Alicja
17.08.2014 11:38 odpowiedz
bardzo smaczne, nie wyrosło mi mocno, ale i tak wszystkim smakowało :)
ps. dodałam jeszcze kruszonki na wierzchu :)
Gość: Ewa
14.08.2014 18:43 odpowiedz
Upiekłam właśnie, z odrobiną kardamonu i na oleju z pestek - wyszło przepyszne, wysokie i pachnące. Dziękuję za przepis
10.08.2014 13:02 odpowiedz
a ja mam rozkmine.. w przepisie jest 150ml oleju no i teraz tak, jesli mam szklanke 150mililitrową to wedy jest to cała szklanka tegoz oleju czy mniej/wiecej? bo biore pod uwage rozna gestosc plynow :) wlasnie wczoraj upieklam to ciasto, jest przepyszne, a na cieplo te sliweczki no pyszne tyle, ze ten olej.. jest takie tluste to ciasto jeja :) koniecznie do powtorki no i czy moglby ktos pomoc?:)
Dorota, Moje Wypieki
10.08.2014 13:54 odpowiedz
Jeśli szklanka ma 150 ml wtedy oleju będzie pełna szklanka, zgadza się. Nie ma znaczenia gęstość płynu, może to być olej, mleko lub miód :-).
10.08.2014 16:46 odpowiedz
Pani Doroto, ale to ciasto mi wyszlo takie tłuste.. :( czy mozna ewentualnie zmniejszyc ilosc oleju? jesli tak to do ilu ? z gory dziekuje za szybka odpowiedz:) i milego urlopu:)
Dorota, Moje Wypieki
10.08.2014 19:35 odpowiedz
Mi ciasto bardzo smakowało z ilością oleju w przepisie i było naprawdę ok. Można zmniejszyc, nawet o 1/3 - ale nie jestem pewna, czy ciasto się uda. 
Gość: Szcz
21.08.2014 14:34 odpowiedz
Robiłam to ciasto zupełnie bez oleju - wychodzi super. Trzeba po prostu dodać więcej jogurtu, żeby zrównoważyć ilość płynów..
Gość: ja_moni
09.08.2014 11:48 odpowiedz
Bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu ciasto. W tortownicy wyszło idealne - dziękuję Pani za świetne pomysły. Odkąd trafiłam na tę stronę świat wypieków stał się dla mnie wykonalny :) pozdrawiam !
06.08.2014 17:11 odpowiedz
Wyśmienite! Pierwszy raz robiłam ciasto jogurtowe i smakuje mi znacznie bardziej niż tradycyjne ucierane z owocami, a do tego jest znacznie mniej pracy (moim zdaniem) :)
Gość: Zuza
06.08.2014 15:52 odpowiedz
Niestety podpisuję sie pod innymi niezadowolonymi z wypieku. Ciasto sie udalo, ma dobra konsystencję, ale smak nie podszedł ani mi ani pozostałym domownikom. Dość mocno wyczuwalny miód, ciasta jest zdecydowanie za duzo na tortownice 25 cm ponieważ ładnie rośnie i jest po prostu za wysokie po upieczeniu.
Przeleżało kilka dni, nie było na nie chętnych i wstyd mówic ale wylądowało w koszu.
Gość: renia
29.07.2014 15:45 odpowiedz
czy zamiast miodu mogę dodać np.syrop klonowy?
Dorota, Moje Wypieki
30.07.2014 12:04 odpowiedz
Tak.
27.07.2014 21:02 odpowiedz
ciasto jest mega pyszne i zero problemów !
27.07.2014 20:59 odpowiedz
To ciasto jest PRZEPYSZNE, PRZEPYSZNE, PRZEPYSZNE i jeszcze raz PRZEPYSZNE. Wilgotne, lekko słodkie, zero zakalca, mimo, że brzoskwinie puściły dużo soku, piekłam 10 min krócej - do suchego patyczka. Polecam!!!
Robiłam w formie duuużej - 38x25. Dodałam 3 brzoskwinie i 9 dużych śliwek. Robiłam pół na pół mąka pszenna poznańska z żytnią typ 2000. REWELACJA!
Gość: izomorfia3
27.07.2014 18:24 odpowiedz
Mój mężczyzna powiedział-„pyszne...poproszę o dokładkę”.
kasia_p  (zobacz profil)
26.07.2014 13:34 odpowiedz
ciasto ok, piekłam pół na pół ze śliwkami i czerwonymi porzeczkami - te puściły za dużo soku niestety ale zakalca brak! jedyna wada - przeszkadza mi trochę smak golden syrupu.. jednak nie jestem jego zwolenniczką, następnym razem dam zwykły miód :)
Gość: Zuzia
20.07.2014 09:59 odpowiedz
własnie zabieram sie za pieczenie, mam tylko 1 pytanko, czy zamiast miodu mogę dodać syrop klonowy? kurcze nie mam miodu w domu a sklep trochę daleko.. :(
Gość: Magda
17.07.2014 10:57 odpowiedz
Czy można dodać kefir zamiast jogurtu i pominąć miód na rzecz cukru?
Dorota, Moje Wypieki
17.07.2014 10:59 odpowiedz
Najlepsze ciasto wyjdzie na jogurcie. Można dodać cukru.
Gość: nika87
14.07.2014 20:50 odpowiedz
moje właśnie się studzi ..
zapisana  (zobacz profil)
10.07.2014 15:24 odpowiedz
Pyszne ciasto. Zrobiłam je z malinami i jagodami (świeżymi) nie dodałam miodu, dodałam natomiast 2 budynie śmietankowe. Na wierzch dałam kruszonkę, bo maliny były kwaśne.
Ciasto rewelacja. zabieram do ulubionych! a robienie widelcem bomba:D
Gość: agam
26.06.2014 21:08 odpowiedz
Ze śliwkami pycha, a czy można z samym rabarbrarem?
Dorota, Moje Wypieki
26.06.2014 21:55 odpowiedz
Tak.
Dorcia30  (zobacz profil)
31.05.2014 14:05 odpowiedz
Ciasto bardzo smaczne a jakże szybkie w przygotowaniu , na greckim jogurcie własnej produkcji, rzecz jasna :)
U mnie z truskawkami
Miss.Cookie. W  (zobacz profil)
31.05.2014 09:24 odpowiedz
Zmieniłam odrobinę przepis i zamiast części mąki dodałam przyprawę korzenną oraz kakao, oleju użyłam nieco mniej, za to dodałam więcej jogurtu, a na wierzch drobno krojone jabłka. Otrzymałam lekki, miękki, smaczny i wilgotny a`la pierniczek.
Gość: kasia
23.04.2014 14:29 odpowiedz
Mam pytanie-Proszę uprzejmie kogokolwiek zorientowanego o odpowiedź...
Czy ciasto po długim leżeniu można podgrzac w piekarniku,jeśli tak w ilu stopniach/czas?
Dziękuję serdecznie
08.02.2014 15:42 odpowiedz
Rewelacyjne ciasto! Puszyste, mięciutkie i takie dooobre :) Z niecierpliwością czekam na lato i śliwki :)
paulina1975  (zobacz profil)
02.02.2014 18:03 odpowiedz
Ekspresowe,pyszne ciacho! Doskonałe również zimą, bo przecież są mrożone śliwki!
Gość: Kasia
22.01.2014 12:27 odpowiedz
Ciasto geniusz! Idealne dla niespodziewanych gości - zrobiłam wczoraj i wyszło genialnie, nawet z zamrożonych śliwek (oprószyłam je lekko mąką przez położeniem na ciasto). Mam Pani ostatnią książkę i robiłam z niej ciastka razowe z nutellą - także wyszły genialnie! mojewypieki.com to zdecydowanie najlepsze źródło inspiracji deserowych - pozdrawiam!
Ciechana  (zobacz profil)
11.01.2014 00:19 odpowiedz
Pycha :) i proste w wykonaniu.
leilaaa12  (zobacz profil)
04.12.2013 23:59 odpowiedz
Zrobiłam dzisiaj. Wyszło przepysznie:) Wszystkim smakowało od najmłodszych do najstarszych :)
02.12.2013 11:31 odpowiedz
Świetny przepis, ciasto smaczne i wyjątkowo proste i szybkie do zrobienia.

Co do technicznej strony przedsięwzięcia, to ciasto piekłam na mące pełnoziarnistej pszennej, jogurcie greckim i ze śliwkami węgierkami (świeżymi) i wyszło bez zastrzeżen.

Smakowało wszystkim i zostało pożarte do ostatniego kawałeczka. :)
10.11.2013 20:48 odpowiedz
Robiłam z mrozonymi sliwkami ale najpierw je odmroziłam,jest ok.
10.11.2013 20:43 odpowiedz
Szybkie,łatwe a przede wszystkim smaczne,delikatne i wilgotne!
Gość: Justa
09.11.2013 12:40 odpowiedz
Witam, czy do tego ciasta można użyć śliwek mrożonych?
Dorota, Moje Wypieki
09.11.2013 15:40 odpowiedz
Proszę przejrzeć komenatrze.
ulula82  (zobacz profil)
05.11.2013 14:36 odpowiedz
:)
ulula82  (zobacz profil)
05.11.2013 14:36 odpowiedz
uwielbiam z każdymi owocami:)
ulula82  (zobacz profil)
05.11.2013 14:35 odpowiedz
tym razem z brzoskwiniami:)
Gość: Ewa
01.11.2013 16:49 odpowiedz
Dodatek miodu do ciasta bardzo fajnie podkręcił smak. Zrobiło się trochę piernikowe, co w połączeniu ze śliwkami bardzo pasuje. Ciasto dobre (no może nie niebo w gębie), proste do zrobienia. Polecam.
23.10.2013 11:51 odpowiedz
Czy mogę dodac proszek budyniowy do mąki? Oczywiscie odejmując mąke w ilosci proszku budyniowego. Ciasto bardzo nam smakuje, ale tym razem chciałabym trochę podkręcić smak, a nie bardzo mam czas na robienie budyniowego (nasze ulubione!), tym bardziej, że chce wykorzystac drzemkę synka i zrezygnować z miksera więc ten przepis najlejej pasuje.
Dorota, Moje Wypieki
23.10.2013 18:34 odpowiedz
Tak.
wiesia.and.company  (zobacz profil)
21.10.2013 17:18 odpowiedz
Może się komuś przyda ta informacja ;-) Z przelicznika foremek wychodziła mi mniejsza blacha, ale po raz pierwszy nie "posłuchałam" i upiekłam z podanych przez Dorotkę proporcji w blasze całkiem sporej 22 x 29 cm. I były to świetnie wyważone proporcje ciasta i owoców :-)
wiesia.and.company  (zobacz profil)
21.10.2013 11:14 odpowiedz
Zapomniałam dodać: jest niesłychanie proste w wykonaniu, bo naprawdę mieszanie widelcem nie wymaga żadnych umiejętności. :-)
wiesia.and.company  (zobacz profil)
21.10.2013 11:13 odpowiedz
Doskonałe ciasto ze śliwkami. Te, które do tej pory piekłam robiły się suche po dwóch dniach. To jest wilgotne, a śliwki nie wpadły na dno, utrzymały się dekoracyjnie na wierzchu (z reguły musiałam ciasta odwracać, bo śliwki lądowały na dnie). To mi się udaje i mogę postawić przed gośćmi. :-)
Gość: Natasza
18.10.2013 09:39 odpowiedz
jakie wymiary miala Twoja prostokatna blacha i czy robilas z tej samej porcji co w przepisie ? :)
Gość: qwerty
20.10.2013 10:51 odpowiedz
34 x 26 cm.
ulula82  (zobacz profil)
17.10.2013 14:06 odpowiedz
:)
ulula82  (zobacz profil)
17.10.2013 14:05 odpowiedz
:))
ulula82  (zobacz profil)
17.10.2013 14:05 odpowiedz
Uwielbiam ciasta z owocami,a to jest naprawdę dobre:)
14.10.2013 10:23 odpowiedz
Planowałam zrobić inne ciasto na proszku, ale przy ostatnim jajku, żółtko wpadło mi do białek i nici by wyszły z ubijania. Szybko więc zaczęłam szukać przepisu z użyciem całych jajek. Ponieważ miałam rozmrożone śliwki, ten przepis wydał mi się idealny. Robi się je tak szybko, jak muffinki a w smaku pychota! Trochę za długo piekłam, ale i tak zajadaliśmy się bez opamiętanie :)
Topinambur  (zobacz profil)
12.10.2013 13:48 odpowiedz
Jest to najprostsze ciasto jakie kiedykolwiek upiekłam, a mimo wszystko jest smaczne! Polecam każdemu kto nie lubi skomplikowanych wypieków. Niedzielne leniwe popołudnie z kawą i ciastem ze śliwkami - Mniam.
Gość: bastalena
10.10.2013 15:13 odpowiedz
Witam :)
ja pokusiłam się na wersje z jabłkami. Wyszło pyszne ;)

http://bastalena.blogspot.no/2013/10/nie-daleko-pada-jabko-od-jaboni.html
Gość: Maliniak
08.10.2013 12:28 odpowiedz
Witam,koleżanka ma zepsuty piekarnik i działa jej tylko termoobieg...Chciałam jej polecić to ciasto bo jest proste a ona z pieczeniem tak sobie radzi..(sama piekłam pychota;)),ale nie wiem czy się upiecze na termoobiegu? Nie chciałabym,żeby jej się nie udał;) Wydaje mi się,ze powinno się upiec,tylko jak wtedy z czasem? Może ktoś coś podpowie,dziękuje:)
Dorota, Moje Wypieki
08.10.2013 22:57 odpowiedz
Upiecze się, temp. jak w przepisie, mimo to należy ciasta pilnować, jak zawsze :).
Gość: Karola
08.10.2013 11:46 odpowiedz
a czy w przepisie mąkę pszenną można podmienić na razową..??
Dorota, Moje Wypieki
08.10.2013 22:59 odpowiedz
Maksymalnie w ilości 50:50.
Gość: Karola
12.10.2013 18:53 odpowiedz
dziękuję za odpowiedz..;) nie spodziewałam się tak błyskawicznej reakcji..dziękuję!! :):)
Gość: Ewa
08.10.2013 10:32 odpowiedz
Rewelacja! Pyszne!
Gość: monika
06.10.2013 17:14 odpowiedz
Upieczone z podwójnej porcji na dużą blachę Pychota! !!
Lilianka  (zobacz profil)
04.10.2013 12:01 odpowiedz
Upieczone kolejny raz! Superanckie! Nikt nie przekona mnie do innego przepisu na ciasto ze śliwkami!
Mi_Lusia  (zobacz profil)
03.10.2013 14:53 odpowiedz
Bezkonkurencyjny przebój sezonu śliwkowego 2013! :)

W wersji z dodatkiem kakao również jest pyszne, choć kakao lekko zdominowało smak śliwek (może po prostu było go trochę za dużo). Wersja kakaowa koniecznie do przetestowania z malinami :)
Gość: zula
01.10.2013 16:45 odpowiedz
zrobiłam, wyszło lekko brązowe w środku, mało słodkie i z lekko gorzkim posmakiem.
Gość: beata05
28.09.2013 17:16 odpowiedz
Ja też raczej dołączę do grona sceptyków. Ciasto wyszło, owszem, ale jest ciemne w środku, jak dla mnie mało słodkie, i ma taki lekko gorzkawy posmak (soda?). Co do ilości śliwek, u mnie na blaszce 20x30 zmieściło się ok. 30 dkg węgierek. Kilo to dużo za dużo. Myslę że rezygnacja z sody i miodu+ odrobina więcej cukru, to dobre modyfikacje.
Gość: Paulina
24.09.2013 12:37 odpowiedz
czy zamiast śliwek mogę dodać inne owoce? np jabłka i rabarbar :)
Dorota, Moje Wypieki
24.09.2013 17:38 odpowiedz
Tak.
22.09.2013 00:15 odpowiedz
Jestem fanką wypieków p. Doroty-zwłaszcza ciasta z malinkami:) ale kurcze niestety dzisiaj jogurtowe podobnie jak u Pocahontas2 wyszła mi kluchowata papka! Zastanawiam się, co mogło pójść źle?!:/ blaszka 25x30 przed nałożeniem papieru troszkę nasmarowałam margaryną, raczej krótko mieszałam... no i tez takie brązowe...pytanie co mogło to spowodować nie daje mi spokoju! panią Dorotę pozdrawiam, super stronka!!!
21.09.2013 22:40 odpowiedz
Piekam z obawą zakalca, wyszło. Przepyszne!
20.09.2013 20:10 odpowiedz
Czy mogę wykorzystac mrożone śliwki? bo pomyślałam, że zamroże je teraz i wykorzystam w zimowy wieczór. Pewnie powinnam wtedy użyć śliwek bez rozmrażania? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
20.09.2013 20:42 odpowiedz
Raczej nie polecam, mają dużo wody i bałabym się zakalca. Przejrzyj komentarze, może ktoś juz tak piekł?
Gość: dot
20.09.2013 11:54 odpowiedz
Pyszne, zrobilam wczoraj popoludniu i juz w piekarniku jest drugie
Gość: Gosia21921
19.09.2013 23:40 odpowiedz
Bardzo się zawiodłam, najlepsze? Gdy robiłam pierwszy raz kierowałam się: "Ciasto można piec również w większej prostokątnej blaszce. Im mniej ciasta a więcej śliwek, tym smaczniejsze :-)" i to co wyszlo można byłoby nazwać; upieczone śliwki w rozmokniętym czymś. Robiłam dwa razy ponieważ pozytywne komentarze mnie do tego skłoniły więc tez chciałam poczuć smak tego najlepszego... Podsumowując: Od razu po upieczeniu nie było najgorsze-tyle o tym cieście można powiedzieć dobrego i to od razu po upieczeniu na drugi dzień nie naddaje się do niczego! PS. 1kg śliwek to zdecydowanie za dużo na dużą blachę na formę 25cm nie wspominając...
Dorota, Moje Wypieki
20.09.2013 08:34 odpowiedz
Przypuszczam, że nie trzymałaś się ściśle przepisu. I rownież, jak można wyjąć ciasto z piekarnika, jeśli jest rozmoknięte? Powinno być wypieczone. 
Gość: Gosia21921
21.09.2013 00:10 odpowiedz
Trzymałam się przepisu, ściśle. Wyjęłam jak było wręcz wypieczone i bardzo ladnie wyglądało (dodam, że w 1 i 2 przypadku nie wystarczało 50 min) ale po przekrojeniu rozmoknięte od śliwek i dlatego napisałam po upieczeniu nie było najgorsze gdy wystygło i na drugi dzień nie naddawało się do niczego. Nie zmienie zdania to ciasto nie naddaje się do surowych śliwek ponieważ samo ciasto jest wilgotne a gdy podejdzie sokiem ciapa :)
Gość: ewcia
21.09.2013 09:25 odpowiedz
piekłam już je wielokrotnie czytam i czytam to i w ogóle nie pojmuję o co chodzi,właśnie do śliwek pasuje IDEALNIE nie do innych owoców(próbowałam)a właśnie do śliwek,nie rozumiem co tu ma nie wyjść najprostsze ciasto z prostych,bierzesz składniki mieszasz widelcem chwilę układasz śliwki wstawiasz do piekarnika i już,każdy piekarnik piecze inaczej ale to akurat każdy wie,nie każde śliwki nadają się do pieczenia,różne śliwki do różnych rzecz wiadomo
Gość: Graża
27.09.2013 12:11 odpowiedz
Czyli, jak widać, jednak trzeba umieć piec, nie wystarczy sam przepis :-) A ciasto nie podejdzie sokiem, jak poukłada się połówki śliwek skórką w dół, tak jak w przepisie :-) Dziś piekę kolejny raz i jest idealne :-).
Gość: monika
23.07.2014 11:15
Nie takie ciasta pieklam i wyobraz sobie ,ze sliwki rowniez byly skorka do dolu ulozne a jednak zapadly sie w srodek i wyszla " ciapa" :) nie wiem co bylo przyczyny, wszystko zgodnie z przepisem ...a jednak nie wyszlo.
kamila288  (zobacz profil)
23.07.2014 16:15
Ciasto piekłam wiele razy i wychodzi pyszne. Może i "nie takie ciasta piekłaś", ale takie są właśnie najbardziej kapryśne. Szybkie i nieskomplikowane, ale wymagają dokładności i staranności.
Gość: Monika
26.07.2014 21:18
kamila288
Jak sie zapada owoc to sie zapada -i nic na to poradzic nie mozna...
A moze i masz racje wiesz jak to sie mowi glupi zawsze ma szczescie w prostych rzeczach :)
Gość: smile
26.07.2014 23:02
Można poradzić, jak się wie jak, a jak się nie wie to się na owoc zrzuca.
Gość: as
30.07.2014 09:08
smile
Wiesz sa jeszcze rozne rodzaje tego co nas zadowala podczas efektu koncowego ;) jedni maja bardziej wysublimowane wyczucie smaku i ciasto ma byc perfekcyjne ,dla innych jak patrze na zdjecia,ktore sa wklejane:D -byle co, a juz 7 cud swiata ;)
Gość: Anulka
20.09.2013 12:44 odpowiedz
Przepis jest bardzo prosty i ciasto jest przepyszne, nawet po paru dniach, gdzie jest cały czas wilgotne. Nie rozumiem jak tu coś mogło pójść nie tak! W zeszłym tygodniu robiłam je pierwszy raz, a nie należę do osób które znają się na kuchni, więc posiłkuję się przepisami i radami z internetu, min. z tego bloga, dzięki któremu w mojej kuchni dzieje się bardzo dużo i bardzo smacznie.
Gość: Dorota z Walii
13.10.2013 10:46 odpowiedz
Ja pieke z tego bloga od wielu lat i wszystko mi wychodzi. Wdzieczna jestem autorce za darmowy dostep! Wiec na Twoim miejscu nie czulabym sie tak zawiedziona....
Pokahontas2  (zobacz profil)
19.09.2013 16:18 odpowiedz
Witam, a ja zrobiłam to ciasto dwa razy i dwa razy mi nie wyszło ;( za pierwszym razem zakalec a teraz jakaś kluchowata papka. Dodam że tym razem zastosowałam się do wszystkich uwag na temat zakalca i wyszło jakieś łełe.
Gość: Siemola
18.09.2013 22:18 odpowiedz
A mi śliwki opadły i nie wiem co zrobiłam źle :(
Gość: Gusia
16.09.2013 16:48 odpowiedz
jadłam u siostry, pyszne, właśnie piekę wersję z brzoskwiniami, jestem pierwszy raz na tej stronie ;-) fajnie jakby proporcje w jednostkach miary typu szklanka, bo nie mam wagi muszę szukać przeliczników w necie
Gość: ggość
14.09.2013 22:15 odpowiedz
Przepraszam, czy odbieranie śliwki ze skóry czy pieczemy ze skórka?
cała_ona  (zobacz profil)
14.09.2013 22:37 odpowiedz
:) Ze skórką, ale bez pestek, jeśii uzębienie Ci miłe;)
Gość: edek
14.09.2013 21:51 odpowiedz
zrobiłam dziecinnie proste i smaczne
jest tak proste że jak komuś nawet nie podejdzie smak (jak moim przedmówczyniom) to nie żal tych kilku minut, sekund które się przy nim spędziło
polecam
Gość: jj
12.09.2013 20:48 odpowiedz
Proste i smaczne! Miód mniszkowy jaki dodałam nadał ciekawego posmaku. Piekłam w tortownicy, urosło, potem opadło, ale w granicach normy :). Użyłam węgierek, jedna przy drugiej, ale rzeczywiście trochę się w cieście zgubiły, pewnie lepsza byłaby prostokątna blaszka.
_milenka  (zobacz profil)
12.09.2013 12:05 odpowiedz
Przychylam się do komentarza magdy - mnie również to ciasto nie powaliło i też nie do końca podeszło moim kubkom smakowym. Jakieś takie...dziwne w smaku. Ogólnie smaczne, ale to nie to co tygryski lubią najbardziej :)
Gość: Joasia
15.09.2013 11:27 odpowiedz
Chyba chodzi o to, że za dużo jest oleju na taką ilość mąki. Ja je zrobiła wczoraj i ewidentnie wyczuwam w nim olej, a jogurtu niestety nie. Z wyrastaniem nie było problemu, ale dodałabym ciut więcej cukru.
Gość: magda
12.09.2013 10:05 odpowiedz
upiekłam, jednak chyba zrobiłam coś nie tak, albo też mam po prostu inne smaki niż większość komentujących, bo mnie ciasto nie zachwyca. nie ma zakalca, ale coś ze smakiem nie do końca tak jak sobie wyobrażałam. więc ja wracam do przepisu na ciasto jogurtowe z owocami (to ze skórką cytrynową) - dla mnie to ciasto jest pyszne i ze śliwkami też super wychodzi :)
Gość: bibi
12.09.2013 00:11 odpowiedz
A na szklanki to ile jest tego cukru i mąki? Bo nie mam wagi...
Dorota, Moje Wypieki
12.09.2013 10:14 odpowiedz
Bibi, w lewej kolumnie na blogu znajdziesz przelicznik kulinarny.
11.09.2013 20:27 odpowiedz
To ciasto jest obłędne. Robiłam już kilka razy i za każdym razem wychodzi (nawet porządnie przypieczone długo utrzymuje wilgotność). Smakuje wszystkim w rodzinie. Najlepsze wychodzi ze śliwkami, jabłek nie polecam - za mało soczyste są.
Gość: CHruCHel
11.09.2013 13:33 odpowiedz
FANTASTYCZNE :) nie zniknęło w ciągu jednego dnia tylko dlatego, że cały dzień nie było nas w domu ;) wilgotne, aromatyczne - przepyszne :) nie wyczuliśmy smaku oleju, za to aromat miodu:) dziękuję za kolejny wspaniały przepis :)
Gość: junowa
11.09.2013 13:01 odpowiedz
Właśnie wyjęłam go z piekarnika tylko dla mnie jakieś bardzo ciemne w środku wyszło? co może być przyczyną?soda?a ciasto malinowe robi furorę w moim domu;) dziękuje bardzo;*
Gość: Agrestka
10.09.2013 21:17 odpowiedz
Miodzio, pyszny , szybki , wędruje do zeszytu z przepisami dla potomnych ;) pozdrowienia Pani Doroto, pytanie:
Ile przepisów jest w nowej książce? Z gory dziękuje za odpowiedz
Dorota, Moje Wypieki
11.09.2013 17:41 odpowiedz
Ponad 130.
Gość: Ewa B.
10.09.2013 18:50 odpowiedz
Niebo w gębie! Bardzo szybko się je robi. Uwielbiam twoje przepisy:-)
dorota83  (zobacz profil)
10.09.2013 18:21 odpowiedz
proste, szybkie, smaczne. eh, te węgierki... :)
kamila288  (zobacz profil)
12.09.2013 22:00 odpowiedz
Zjadłabym:) Idealne, moje ulubione :)
KamanJulson  (zobacz profil)
10.09.2013 09:40 odpowiedz
mirabelki :]
Gość: kasia
08.10.2013 19:33 odpowiedz
ciasto śliczne, ale ten piec! masz węglowy piec??? to moje marzenie, super i te relingi dookoła, bajeczka ;)
Gość: Agata
09.09.2013 12:01 odpowiedz
Ciasto rewelacja!! Robiłam go chyba max 10 min. Nie spodziewałam się, że wyjdzie tak delikatne i puszyste. To chyba dzięki jogurtowi jest wilgotne nawet na 3 dzień !!
Uwielbiam tą stronę :)))
Gość: yennefer
09.09.2013 11:52 odpowiedz
Wczoraj znów piekłam, tym razem w okroągłej blaszce. Wyszło super, jak ze zdjęcia Pani Dorotki, niestety nie zdążyłam zdjęć zrobić bo poszło!
Ja po raz kolejny zrezygnowałam z miodu i dodałam 2 szklanki mąki, nie wiem czy to wina piekarnika, ale w takiej wersji u mnie lepiej się piecze, lepiej wygląda i smakuje.
Gość: Muszka
08.09.2013 12:57 odpowiedz
upiekłam dziś. Stygnie.Jak na razie wygląda pysznie :-)

1 | 2 | 3 | 4    



do góry