Ładowanie strony

Ładowanie...

niedziela, 16 września 2007

Klasyczne leniwe pierogi

Kto w ogóle mógł wpaść na pomysł by nazwać je pierogami? ;). Nie bacząc na nazwę i tak są pyszne! Do momentu wypróbowania tego przepisu Fettiny, leniwe z baru mlecznego były nie-do-podrobienia (a tak ciężko było dobrać te składniki?). Teraz nie mają już przede mną żadnych tajemnic.. Dziękuję, Fetti :-)

Składniki (ilość dla jednej bardzo głodnej osoby lub dwóch średnio najedzonych :-):

  • 200 g twarogu półtłustego lub tłustego
  • 1 jajko (osobno żółtko i białko)
  • pół szklanki mąki pszennej
  • pół opakowania cukru wanilinowego (8 g)

Twaróg przetrzeć przez sito lub rozgnieść widelcem. Dodać żółtko, mąkę, cukier wanilinowy i ubitą pianę z białka. Masa może się lepić, ale im mniej mąki dosypiemy, tym lepiej. Ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną mąką, uformować wałeczek, lekko spłaszczyć. Nożem odkrajać kawałki, wrzucać na wrzątek, gotować chwilę do wypłynięcia.

Podawać z roztopionym masłem, posypane grubym cukrem i cynamonem, lub jak lubicie.

Smacznego :)

Średnia ocena: 9.8  (liczba głosów: 78)
Dodaj komentarz
Dodawanie komentarzy jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.
Login lub e-mail:   Hasło:
Komentarze (449)
1 | 2 | 3 | 4 | 5    
zamootana profil
21.05.2015 18:23 odpowiedz
Jaki twaróg jest najlepszy? Możecie podać markę? Czy ma być ileś razy przemielony???
Dorota, Moje Wypieki
21.05.2015 23:32 odpowiedz
Klasyczny zwykły twaróg w kostce. Może być zmielony, ale nie musi. Ja np. lubię grudki sera i wystarczy mi jak rozdrobnię twaróg widelcem :). Ale to kwestia gustu.
Agata88 profil
21.04.2015 14:12 odpowiedz
Przepyszne! Zawsze robiłam leniwe "na oko" i były dobre. Te wydają się być w podobnych proporcjach, ale są o niebo lepsze! Dziękuję za przepis!
Precelina profil
18.04.2015 20:25 odpowiedz
A czy udadza się z quarkiem? ;-)
Dorota, Moje Wypieki
19.04.2015 11:34 odpowiedz
Tak :).
Precelina profil
19.04.2015 21:35 odpowiedz
A może wie Pani ile to jest 200g quarku w ml? Ciezko mi inaczej odmierzyć.
Dorota, Moje Wypieki
19.04.2015 22:45 odpowiedz
Quark jest pakowany po 250 g, wystarczy odebrać mniej więcej 1/5 z pojemniczka, 'na oko'. 
Precelina profil
19.04.2015 23:11 odpowiedz
Właśnie ja dostałam go w wiaderku, nawet nie wiem ile ma gram :(
Dorota, Moje Wypieki
19.04.2015 23:13
Przyjmij, że 250 g to około 1 szklanki. Dodaj tak 3/4 szklanki. Mąkę dosypuj jednak z rozwagą, nie dodawaj od razu całości, na wszelki wypadek. 
karo.lina profil
30.03.2015 21:38 odpowiedz
Pierogi czy kluski - nieważne ;) - są przepyszne! Najdelikatniejsze, jakie kiedykolwiek jadłam, miękkie, rozpływające się w ustach. U mnie w wersji z bułką tartą podsmażoną na maśle i posypane cukrem albo z kwaśną śmietaną polane syropem klonowym. Polecam!
nika_mb profil
14.03.2015 11:41 odpowiedz
Bardzo dobry przepis. Ja zrobiłam od razu z podwójnej porcji żeby wyszło więcej ;) i dałam troszkę więcej cukru waniliowego. A polałam roztopionym masłem, które rozpuściłam na patelni i dodałam do niego trochę cukru i troszkę bułki tartej. Mmmmm pycha....
Gość: Maja
11.03.2015 09:21 odpowiedz
Czy można je tez z serkiem philadelphia zrobić?
Gość: ewa
06.03.2015 18:16 odpowiedz
Pierogi wchodzą przepyszne, miękkie! jak u mamy;)
lubię_słodkie profil
04.03.2015 20:28 odpowiedz
Pyszne!!! Jak u mamy :)
Gość: Beata
02.03.2015 20:37 odpowiedz
Pyszne! Dzieci pochłonęły na kolację :)
Dziękuję za przepis!
Tylko faktycznie niewiele ich wychodzi ;)
Gość: EUNICE
28.02.2015 22:00 odpowiedz
Najlepsze są smażone! Nie gotowane, tylko przyrządzone na złoto na patelni :) Poezja! Musiałam tak kombinować, gdyż na gotowaną wersję nawet patrzeć nie mogę ;d
Gość: Meright
28.02.2015 21:26 odpowiedz
Toż to są kopytka! :) od dziecka je tak nazywam.
a wyszły przepyszne, szkoda tylko że zrobiłam ich tak mało :(
Asienka_80 profil
03.03.2015 16:06 odpowiedz
kopytka sa z ziemniaków :)
Agata88 profil
21.04.2015 14:14 odpowiedz
I ja się z tym zgadzam:) Kopytka są z ziemniaków, a leniwe z twarogu:)
Gość: Marzena
27.02.2015 17:01 odpowiedz
Dzisiaj zrobiłam na obiad i wyszły bardzo dobre, następnym razem zrobię większa porcje bo ta znikła w oka mgnieniu :)
Gość: ania
26.02.2015 14:50 odpowiedz
Ktoś kiedyś pisał, że robił leniwe z twarogu wiaderkowego i co wyszły? Mam kilo wiaderkowej piątnicy, a na sernika nie mam smaka, a takie leniwe to bym zjadła :D myślicie, że mogę zaryzykować i zrobić takie leniwe? Czy raczej nie wyjdą i szkoda sera?
slodkavanilia profil
26.02.2015 15:25 odpowiedz
Ja bym spróbowała. W końcu to też jest ser ;)
Gość: laskanebeska
24.02.2015 01:04 odpowiedz
Jakie znowu pierogi?? To są KLUSKI leniwe.
A z ziemniakami i serem to z kolei są ruskie PIEROGI.
Gość: muffka
25.02.2015 11:28 odpowiedz
Co kraj to obyczaj - u mnie od wiek wieków TO właśnie są leniwe! Najprostsze-najlepsze - I będę broić ich jak lwica! :)
Lili An profil
25.02.2015 12:01 odpowiedz
Nie, to są jednak pierogi :-) Chociaż leniwe ;-) A leniwe są dlatgo, że kiedyś ktoś z lenistwa nie zagniótł ciasta na pierogi, żeby je nafaszerować serem, tylko wymieszał wszystkie składniki :-) No i zrobił kluski, ale wszystkim wmawiał, ze to pierogi. Tak mi dawno dawno temu powiedziała Babcia i ja w to wierzę ;-)
25.02.2015 15:35 odpowiedz
zwał jak zwał, i tak nie zmienia faktu, że pyszne :))
slodkavanilia profil
25.02.2015 16:29 odpowiedz
Dokładnie ;)
cała_ona profil
25.02.2015 20:04 odpowiedz
Gdybyś pokopała głębiej w komentarzach, to odkryłabyś, iż dyskusja ta powtarza się regularnie. W każdym regionie RP inaczej się na to nazywa. W moich stronach ( pd ) - to są właśnie leniwe pierogi. Z ziemniakami - li i jedynie kopyta ( ewentualnie kluski śląskie ). No i kopyta się spożywa jako dodatek do gulaszu czy rolady, nigdy na słodko - choć raczej nikt nikogo nie powinien za to profanum rozstrzelać:)
Gość: Szosta Kucharka
23.02.2015 18:46 odpowiedz
Chwale sobie Pani przepisy ale jesli chodzi o leniwe to dla mnie istnieja tylko te z ziemniakami. Takie robila moja babcia i mama i inaczej ich sobie nie wyobrazam.
willow profil
22.02.2015 22:37 odpowiedz
Leniwe po raz czterdziesty ósmy z zagęszczonym gnieniegdzie cynamonem, coby nie było banalnie :)

Do koleżanki poniżej - świetnie to wygląda, fajnie mieć taką mamę.
22.02.2015 15:47 odpowiedz
U nas pierogi "mniej" leniwe :) Serduszka na jeden gryz - córcia była zachwycona :))
Gość: Ania
22.02.2015 22:03 odpowiedz
ale ładne! :) fajny pomysł
20.02.2015 20:56 odpowiedz
Ja robię z podobnego przepisu :)
Gość: kama
18.02.2015 14:18 odpowiedz
Można dodać całe jajko i też się uda.
Agata88 profil
21.04.2015 14:16 odpowiedz
Ale wydaje mi się, że nie będą tak delikatne.
Gość: Black_cherry
18.02.2015 11:42 odpowiedz
Bardzo pyszne - super przepis, pozdrawiam :)
Gość: brus
10.02.2015 21:34 odpowiedz
ja po wyciagnieciu smaze je na masle-to jest dopiero pycha
Gość: yolka
26.02.2015 17:13 odpowiedz
Ja tez, po wyciągnięciu z wody na rozgrzaną patelnię z masłem i bułką tartą
Gość: T.Sn.
07.02.2015 17:46 odpowiedz
A kto je nazwał leniwymi? Właśnie - pierogi dla leni, którym nie chce się oddzielnie
zagniatać ciasta i oddzielnie serowego nadzienia. Prawdę powiedziawszy, to nie pierogi są leniwe, ale ci , co je robią.
Pozdrawiam.
Tropiciel sensu i pochodzenia nazw, także kulinariów.
Gość: WGość
02.02.2015 19:59 odpowiedz
A spróbujcie dodać troszkę kwasku, lub wykonać z lekko kwaśnego sera. Są mniej mdłe. (Tak się zakwasza kremy do tortów aby były smaczniejsze i mniej wymiotne). A dla cukrzyków bez cukru tylko bułeczka na masełku.
Pozdrawiam.
Gość: monia
29.01.2015 19:30 odpowiedz
Po jednym kęsie... kiedy zamknęłam oczy przeniosłam się w czasie...malutka kuchnia...brak wszystkiego...mama krzątająca się w kuchni i przede mną ląduje talerz z pysznymi leniwym i.... przeciez to samo piękno w prostocie...
dziękuję :)
slodkavanilia profil
27.01.2015 16:17 odpowiedz
Szukałam czegoś smacznego i zarazem szybkiego do przygotowania. I to jest to! :) Kluseczki są przepyszne! Nie wiedziałam ze można zrobić tak proste i pyszne danie zarazem. Rewelacja! Dziękuję za przepis :)
Gość: Ryba
25.01.2015 19:06 odpowiedz
Niestety, leniwe na słodko zupełnie mi nie odpowiadają.
Gość: gaba_z
24.01.2015 12:55 odpowiedz
Super przepis.Dziękuje.
Gość: krysia
24.01.2015 10:02 odpowiedz
Dziękuję za kolejny, świetny przepis. Te leniwe rzuciły mnie na kolana!
Gość: jaki
22.01.2015 13:57 odpowiedz
ja robię tak: 500 g sera/półtłusty, tłusty a czasami od krówki/. ser ugniatam takim czymś z dziurkami do ugniatania ziemniakow, dodaję 2 jajka całe i jeszcze ugniatam , po dokladnym wyrobieniu dodaję mąkę/ ilość mąki zależy od konsystencji sera/ i dalej mieszam i ugniatam aż do uzyskania odpowiedniej
konsystencji i lepkości. dzielę na 4 wałeczki i kroję . gotuję w lekko osolonej wodzie. natalerzu polewam masłem i posypuję cynamonem i cukrem wanilinowym.
smacznego. wyczytalem tu że do mieszania skladników można użyć miksera ale jeszcze nie próbowalem
Gość: EWELINA
22.01.2015 13:08 odpowiedz
pierogi rewelacyjne. mnie również rzuciły na kolana, robię je już 3 raz w odstępie kilku dni. jeszcze nigdy nie robiłam obiadu w 5 minut!
dzięki
Ewelina
ruziulek profil
21.01.2015 17:26 odpowiedz
Dziękuję za kolejny, świetny przepis. Te leniwe rzuciły mnie na kolana!
Gość: Iwka
15.01.2015 13:37 odpowiedz
Dlaczego w nazwie są "pierogi"? To proste. Żeby zrobić pierogi, trzeba zagnieść ciasto, zrobić farsz, ulepić pierogi a jak mamy lenia i nam się nie chce to robimy wersję leniwą czyli w wielkim uproszczeniu wszystko razem: twaróg (będący w normalnych pierogach farszem) stanowi składnik ciasta i już - na szybko, prosto i LENIWIEEEE... ;-)
Gość: girl
28.11.2014 21:40 odpowiedz
Byc moze to glupie pytanie ale czy gotujemy w osolonej wodzie ?
Dorota, Moje Wypieki
29.11.2014 11:55 odpowiedz
Tak.
Gość: Maga
28.11.2014 08:27 odpowiedz
a w jaki sposób łączyć te składniki? mikserem (twaróg, żółtko, cukier i mąkę ) a na końcu delikatnie łyżka dodać piane z białek:)?
Dorota, Moje Wypieki
28.11.2014 08:59 odpowiedz
Ręcznie lub łyżką, na końcu wmieszać pianę z białek.
Gość: Mimi
28.11.2014 04:07 odpowiedz
Nigdy nie slyszalam o cukrze wanilinowym w leniwych pierogach. Pomysl ciekawy,ale nie nazwalabym takich pierogow klasycznymi.
Marghi profil
24.11.2014 17:24 odpowiedz
Ja takze uwielbiam leniwe pierogi. To jest smak mojego dziecinstwa.
Gość: iza
19.11.2014 13:29 odpowiedz
właśnie się zajadamy ze śmietaną i cukrem,ja dodałam mąkę kukurydzianą i dwie łyżki skrobi,wyszły pyszne dziękuję za przepis
kukimonster profil
18.11.2014 16:55 odpowiedz
Bardzo smaczne, mięciutkie. Szybkie i łatwe w wykonaniu.
Gość: Zuza
13.11.2014 16:05 odpowiedz
Aaaaaaaa, pamiętam ten smak z dzieciństwa. Smarkacze nie pamiętają, w jakich kolejach stali nasi rodzice za czymkolwiek, ale będąc staruszką po trzydziestce, dobrze to pamiętam. Mama w masarni ( tak się to wtedy nazywało) stała w ogonku, a mnie sadzała w barze mlecznym po sąsiedzku i zamawiała dla mnie leniwe właśnie, albo ruskie.
Zrobiłam kluchy według Twojego przepisu. Moja pięcioletnia córcia zjadła dwanaście sztuk i mruczała sobie przy tym z błogością. Dzięki za przepis. Wyszły idealnie. Pozdrawiam, Zuza
Gość: Tadeusz
31.10.2014 12:22 odpowiedz
i to jest PRZEPIS - prosty , zrozumiały nawet dla faceta , bardzo dobre proporcje - dla tych Pań które piszą - dodałam masła z tartą bułką - są na tym świecie gorsze rzeczy - SMACZNEGO
Gość: Sweetheart79
29.10.2014 13:35 odpowiedz
Moje dzieci je uwilebiają! :-)
250g twarogu to porcja dla dwóch maluchów.
Jeśli my z mężem też chcemy co nieco zjeść to 750g twarogu jest dla naszej czwórki akurat.
Ja zawsze blenderuje twaróg z całym jajkiem i cukrem wan. Dzięki temu nie ma grudek i są aksamitnie gładkie. Potem mąka i mieszam widelcem do połączenia. Całość na stół i dzielę na trzy porcje. Każdą wałkuje i siekam.
Dzieci uwielbiają je z masełkiem, cukrem pudrem i cynamonem.
Ja z mężem natomiast z masełkiem i cukrem trzcinowym.
Przepis rewelacyjny!

Pycha!!! :-)
Gość: LelkowaMama
12.10.2014 18:26 odpowiedz
Dobry wieczór, czy zamiast twarogu mogę dodać cottage cheese? Pozdrawiam z Norwegii :)
Dorota, Moje Wypieki
13.10.2014 12:04 odpowiedz
Niestety, nie wiem, nie próbowałam. pozdrawiam!
Gość: Ola
18.11.2014 16:51 odpowiedz
Właśnie zrobiłam leniwe z serka wiejskiego. Serek zmiksowałam blenderem i wyszły delikatne i bardzo dobre.
Gość: yolka
26.02.2015 17:16 odpowiedz
Chyba trzeba odcedzić bo jest bardzo mokry
Gość: ania
10.10.2014 09:33 odpowiedz
ja wrzucam całe jaja - mniej roboty i misek do mycia a tak samo pyszne- próbowałam!
Gość: Iwośka
07.10.2014 19:46 odpowiedz
Fenomenalne:) niebo w gębie...takie jak robiła moja mama, rozpływajace się w ustach. Melancholijnie wspomniałam słynne "leniwe raz proszę " .... Do masy dodalam nieco mniej maki, da się uformować nawet przez tych niepraktykujących w kuchni.Trzeba mieć w zanadrzu przesianą mąkę aby klejący się wałeczek momentalnie w niej obtoczyć . Ja swoje polałam niezdrową, ale jakże przepyszną bułeczką zrumienioną na masełku. Mniam mniam...raz na miesiąc można zaszaleć z kaloriami:). Serdecznie dziękuję za ten przepis. Pomysł na cukier waniliowy - strzał w dziesiątkę! Aha - nie dodawajcie proszę ziemniaków:( ta proporcja rzeczywiscie czyni je lekkimi i puszystymi a ziemniaki według mnie moga zepsuć ten deserowy smak.
Zulka profil
27.09.2014 00:38 odpowiedz
Bardzo, bardzo smaczne! Robilam juz leniwe z kilku innych przepisow i te mi wyjatkowo podpasowaly. Latwo sie je formuje i szybko robi.
Gość: Paweł
22.09.2014 21:02 odpowiedz
Ahh leniwe pierogi, od razu przypominają się czasy dzieciństwa kiedy mama je robiła. Mamine były przepyszne - te również wyglądają wspaniale. Szkoda, że nie ma mi kto ich zrobić :D
Gość: MarcinH
02.09.2014 10:32 odpowiedz
A u mnie w domu od dawien dawna jada się polane masełkiem roztoponym i lekko posolone. Niebo w gębie. Z tym, że do masy nie dodaję cukru waniliowego, ale odrobinę soli i zmielonego pieprzy.
Tylko kiedyć (w zeszłym tysiącleciu) wychodziły lepszej konsystencji bez tak dużej ilości mąki, bo wtedy możba było kupić biały ser 'anirazuniemielony', taki w kostkach eskpedientki kroiły w sklepie, teraz kupuje sie w sklepach z ogromną ilością wody
Gość: Ala
10.12.2014 13:25 odpowiedz
A ja kupuję twaróg w sklepiku na osiedlu, też mi Pani kroi z bloku, serek wyśmienity, bez wody, a kosztuje 12zł za kg... Szukajcie, a znajdziecie :) Pozdrawiam
Gość: Marta
25.08.2014 12:29 odpowiedz
Czy ten przepis jest w książce ?
Gość: suja
10.08.2014 16:39 odpowiedz
Pierwszy raz zrobiłam leniwe i wyszły przepyszne. Do tego łatwo i szybko się je robi - akurat tyle czas ile potrzeba na zagotowanie wody. Ja nie dodałam cukru, ale odrobinę soli, podałam jednak na słodko - z karmelizowanymi brzoskwiniami w winie i odrobiną cynamonu.
Gość: mm
06.08.2014 18:34 odpowiedz
Zrobiłam wszystko jak w przepisie ale w ogóle nie zachwyciły mnie smakiem. Szczerze dziwi mnie ogólny zachwyt leniwymi, które wg mnie i mojej rodziny są poniżej przeciętnej. Jedyne co ratowało smak to cukier z cynamonem.
Gość: smakoszka
17.01.2015 10:42 odpowiedz
Może macie coś z kubkami smakowymi nie tak?
Grzegorzowa profil
05.08.2014 17:42 odpowiedz
Bardzo smaczne kluseczki, ciasto lekkie, rozpływające się w ustach, błyskawiczne do zrobienia. U mnie polane masłem i posypane cukrem z cynamonem.
Na pewno przepis wart zapamiętania :)
sweetkitchen1 profil
01.07.2014 16:46 odpowiedz
Pyszne :) Tylko wolałabym zastąpić cukier wanilinowy zwykłym, można ? :) jak tak to ile dać zwykłego, albo jakiegoś drobnego do wypieków ? :)
Dorota, Moje Wypieki
01.07.2014 21:25 odpowiedz
Mozna pominąć.
Gość: KAsia_____________
13.06.2014 10:11 odpowiedz
a jak to mieszać? w sensie bo ja najpierw robię tak że mieszam wszystko oprócz białek, a potem u tą gotową masę dodaję ubite białka? czy to dobrze? czy może wszytsko do miski i dopiero na końcu wymieszać i formaować?

a i jeszcze jedno :) dlaczego są po ugotowaniu fajnie miękkie, a jak postoją to bardzo twardnieją, czy to dlatego, że dałam pół na pół mąke pełnoziarnistą i zwykłą
Przpraszam za przydługawy komentarz i pozdrawiam :)
Gość: Martyna
11.06.2014 12:53 odpowiedz
Witam ,
Czy na 400 g sera dać szklankę maki czy mniej?
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
12.06.2014 00:42 odpowiedz
1 szklankę.
Gość: Joanna
09.06.2014 14:30 odpowiedz
Witam, ile mam dać tej mąki? pół szklanki czyli 85 g? czy tak?
Dorota, Moje Wypieki
09.06.2014 15:21 odpowiedz
Tak, mniej więcej.
Gość: Ania
04.06.2014 15:57 odpowiedz
Pyszne,dzisiaj zrobilam:-)
ewusiek profil
03.06.2014 18:38 odpowiedz
największy prezent na wieczór- "maćne te kluseczki mamusiu"
rozkoszowałyśmy się pysznymi kluseczkami, które robiłyśmy razem: ja- mama i ona- 2,5 letnia córeczka

dziękujemy za inspirację...
pozdrawiamy gorąco
Gość: xxxxxxx
24.05.2014 15:16 odpowiedz
lepszy serek quark , ricotta, czy philadelphia lub mascrpone do tych pierogow?
Dorota, Moje Wypieki
24.05.2014 23:16 odpowiedz
Quark najlepszy z wymienionych.
jantar87 profil
23.05.2014 09:34 odpowiedz
REEEEEEEEEEEEEEEWELACJA ROZPŁYWAJĄ SIĘ W USTACH :)
LadyEssex profil
22.05.2014 21:32 odpowiedz
Wspaniałe! Takie lekkie i puszyste! Właśnie skończyłam je gotowac i teraz nie mogę się od nich oderwać. :-)
jagoda1112 profil
21.05.2014 22:46 odpowiedz
Bardzo często leniwe pierogi robiłam moim dzieciom jak były małe ...uwielbiały je, ja robiłam je prościej , do miseczki dawałam biały ser , śmietankowy lub homogenizowany do tego mąka , jajo , cukier , cukier waniliowy , mieszałam wszystko łyżką ,a potem maczając łyżkę w gotującej się wodzie nakładałam nią porcje masy na wrzątek ....to tzw. kluski łyżką kładzione , szybciutko i efekt taki sam tylko miały kształt łyżki....polecam
Gość: xxx4444
19.05.2014 17:25 odpowiedz
a czy bedzie roznica w smaku jesli zrobie te pierogi z serka quark a nie twarogowego?
Dorota, Moje Wypieki
20.05.2014 10:02 odpowiedz
Może być quark.
kocqr99 profil
09.05.2014 19:01 odpowiedz
Są genialne!!
Gość: mikkusia305
09.05.2014 14:51 odpowiedz
Przepis rewelacyjny :).pierożki wyszły idealne.Dziękuję oraz pozdrawiam serdecznie.
Gość: gość
09.05.2014 09:36 odpowiedz
Prawda, pierogi leniwe powinny być z serem i ziemniakami.
cała_ona profil
09.05.2014 12:24 odpowiedz
Już była dyskusja na ten temat. Zależy od regionów Polski. W południowej RP leniwe to te z powyższego przepisu, natomiast z ziemniakami - to kopytka. Co kraj, to obyczaj.
Dorota, Moje Wypieki
09.05.2014 21:38 odpowiedz
Ta dyskusja się chyba nigdy nie znudzi ;-).
zazula77 profil
12.11.2014 15:13 odpowiedz
Sorrki ,wiem ze was ten temat juz nudzi ,ale musze swoje 3 grosiki wtracic. Jestem z tego wlasnie ziemniaczanego regionu Polski i DO DZIS (!!!!) nie wiedzialam, ze leniwe robi sie bez ziemniakow (choc juz ze mnie stare babsko jest) No; ale do rzeczy : KOPYTKA to kartofle ,maka i jajko (i jada sie je z sosami miesnymi- najczesciej ) , LENIWE to : ser bialy ,kartofle i jajko ( i w Lodzi je sie je najczesciej na slodko ) . Nie mylcie wiec teraz zmowu kopytek z leniwymi :0))) .Jak jest ser to sa Leniwe -to proste .Pozdrawiam serdecznie wszystkich smakoszy i "obzartuszkow " takich jak ja ;0))))
Gość: asia
27.04.2014 18:16 odpowiedz
pyszne :) lżejsze od tych domowych więc złudnie myślałam połykając te "chmurki" - nie najem się. Już w połowie porcji nie mogłam wypchnąć więcej !
Gość: monika
25.04.2014 18:19 odpowiedz
a czy z serka quark mozna zrobic te leniwe pierogi?:)
Dorota, Moje Wypieki
25.04.2014 20:19 odpowiedz
Tak!
Gość: momika
23.04.2014 18:30 odpowiedz
Ja je zrobilam , ale nie nadawaly sie do jedzenia myslalam , myslalam co zrobilam nie tak dopiero pozniej po rozmowach z wujkiem powiedzial ze do prawdziwych leniwych dodaje sie ugotowane zmielone ziemniaki i tak zrobilam dodalam do nich gotowane ziemniaki byly pyszne lzejsze :) Oczywoscie nie krytukuje przepisu poniewaz czesto zagladam na ta strone i poszukuje nowego wyzwania :) Pozdrawiam ;)
Gość: cameo
01.04.2014 13:04 odpowiedz
Dzięki temu przepisowi moje pierwsze leniwe były popisowe ;) dzięki!
Gość: Wiśnia
28.03.2014 13:50 odpowiedz
A ja mam pytanie czy cos sie stanie jeśli człowiek zje ich za dużo :) ( chyba zaraz pęknę ) pierwszy raz robiłam i udały sie idealnie są pyszne
Gość: aniuszka
26.03.2014 14:55 odpowiedz
A ja zapomniałam że z białek trzeba ubić pianę i wbiłam całe jajka
Nic się nie stało kluski są pyszne
Gość: mądraliński
14.03.2014 12:27 odpowiedz
Kto mógł nazwać je pierogami? A czym różnią się od pierogów z serem? Tym, że łatwiej je przyrządzić - stąd "leniwe"
Niunha profil
14.03.2014 04:30 odpowiedz
Dziś je znowu "popełniłam" :) Przepis fantastyczny i fantastycznie prosty! Do tej pory wydawało mi się, że jakiekolwiek kluski to czarna magia-nic z tych rzeczy! Do tej pory jednak starałam się użyć naprawdę absolutnie minimalnej ilości mąki do podsypania, do tego stopnia jednak ,że ciasto przyklejało sie notorycznie do rąk i stolnicy. Do tego podczas gotowania kluski przybierały dziwne kształty, nie do końca apetyczne... Dziś natomiast odważyłam się podsypać odrobinę wiecej, tylko tyle żeby można było swobodnie zrobić wałeczki i pociąć je bez zostawiania połowy na stolnicy.... I sukces! Kluski wyszły super, zachowały kształt podczas gotowania i ładnie się kroiły. Widać mąka której używam tak działa. Skoro nawet teściowej smakowało... :) Serdecznie polecam przepis :)
Gość: Ania
04.03.2014 13:14 odpowiedz
Są przepyszne! Robiłam już dwa razy z podwójnej ilości i z jak najmniejszą ilością mąki :) dzieci uwielbiają!
Gość: Basia
28.02.2014 19:07 odpowiedz
Witam, zrobiłam dzisiaj te "leniuszki" i ... cała Rodzinka jest syta i zadowolona! A następnym razem dodam odrobinę mniej mąki, wówczas będą aksamitne. Pozdrawiam Smakoszy!
DoloresZet profil
21.02.2014 01:42 odpowiedz
Smak dzieciństwa... przeyszne...
Gość: magnessmeg
17.02.2014 13:48 odpowiedz
Bardzo dobre leniwe!! Poprzednio jak robiłam z innego przepisu to wyszła mi breja, a te ładnie zwarte. Super :)
KAŚKAB profil
08.02.2014 21:12 odpowiedz
Robiłam je pierwszy raz, wyszły rewelacyjne. Dzieci chciały więcej ale niestety były tak pyszne, że zabrakło. |Dzięki za tak szybki przepis.
Gość: Andrea
05.02.2014 15:57 odpowiedz
Coś cudownego! Przepis szybki i prosty, a w dodatku pierogi smakują wyśmienicie :)

Dziękuję
coco88 profil
05.02.2014 07:43 odpowiedz
To najlepsze leniwe, jakie zdarzyło mi się jeść. Pytanie tylko- czy mogę zrobić ich na zapas i odgrzewać w mikrofali z odrobiną masła? Czy się całe rozlezą przy tym?
Dorota, Moje Wypieki
05.02.2014 23:03 odpowiedz
Można :).
patik80 profil
21.01.2014 16:09 odpowiedz
Właśnie robię te pyszne leniwe pierogi, mam nadzieję że wyjdą bo użyłam sera z wiaderka. Wcześniej robilam już kilka razy ze zwykłego twarogu i były bardzo dobre:)
sandi profil
21.01.2014 14:29 odpowiedz
Zrobiłam na próbę z podwójnej porcji 400 g sera i to był błąd ... najadły się dwie córki a mąż i ja się oblizaliśmy. Za namową rodzinki na drugi dzień zrobiłam z 1kg sera ... wszyscy się najedli i jeszcze porcję zamroziłam przed ugotowaniem rzecz jasna . Dzięki za super przepis moje pierwsze puszyste i pyszne kluski leniwe , dzięki Tobie Dorotko !!! Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
21.01.2014 21:50 odpowiedz
Wyglądają bardzo smacznie :).
Gość: ...
20.01.2014 14:59 odpowiedz
bo to nie są pierogi. to są kluski z serem po prostu :)
Anetka79 profil
12.01.2014 07:40 odpowiedz
Zrobiłam, wyszły pyszne i potwierdzam im mniej mąki do podsypywania tym pierożki bardziej pulchne i lekkie. Mój mąż powiedział, że takie jak u mamy.
Gość: karolina
18.12.2013 15:44 odpowiedz
ja dodaję szczypiorek, a ugotowane polewam masłem i lekko solę. Od dziecka;)
Gość: Zuza
12.12.2013 20:08 odpowiedz
U nas na to mówimy po prostu kopytka... ;)
twiggy8 profil
17.12.2013 14:37 odpowiedz
kopytka robi się bez sera
Gość: Ola
17.12.2013 14:38 odpowiedz
Kopytka to co innego- mąka, jajko plus ziemniaki ;)
Gość: Teklik
08.12.2013 14:29 odpowiedz
genialne!
Gość: xpaulinkax
06.12.2013 15:51 odpowiedz
świetny przepis:) te pyszności robi się w 5 sekund:) z całą pewnością do wielokrotnego powtórzenia !
Gość: Karo
30.11.2013 17:42 odpowiedz
u mnie pierogi leniwe to właśnie tak tu w przepisie, a jadam z bułką tartą, cynamonem i cukrem

natomiast biały ser z ziemniakami to KOPYTKA, a te to już można i na słodko i z gulaszem, skwarkami czy czym tam jeszcze się chce
Gość: -db-
29.11.2013 20:09 odpowiedz
Leniwe z ziemniakami są o wiele smaczniejsze. Te są zbyt mączyste i za twarde. Może to kwestia przyzwyczajenia, bo całe życie jadło się te co zrobiła mamusia - z ziemniakami zamiast mąki.
Gość: czarnare
29.12.2013 23:45 odpowiedz
Jak się da mało mąki to wychodzą pyszyste. Warunkiem jest świeży twaróg i niemęczenie masy zbyt długo.
1 | 2 | 3 | 4 | 5    




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach