Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


wtorek, 17 marca 2009

kokosanki

Najlepsze kokosanki na świecie :-). Kruche z zewnątrz, mięciutkie w środku i szybkie do upieczenia. Polecam!

Składniki na 14 dużych kokosanek: 

  • 2 średniej wielkości jajka
  • 140 g drobnego cukru do wypieków
  • 200 - 220 g wiórków kokosowych

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Białka umieścić w misie miksera. Ubić na sztywno, pod koniec ubijania zacząć dodawać cukier, co ważne - powoli i łyżka po łyżce (jak do biszkoptu). Powinna powstać gęsta, sztywna, błyszcząca bezowa masa. Dodawać żółtka, nie przerywając ubijania. Wsypać wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać.

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia łyżką wykładać masę kokosową (można też np. lepić z niej kule, ja wykładałam gałkownicą do lodów).

 

 

Piec około 15 minut (w zależności od wielkości kokosanek) w temperaturze 170ºC. Po ostudzeniu zdejmować z blachy i przekładać na kratkę.

Smacznego :-).

kokosanki

Średnia ocena: 8.9  (liczba głosów: 23)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (304)
1 | 2 | 3    
Gość: Suzanitka
13.10.2017 13:24 odpowiedz
Proste, szybkie i smaczne. Lekkie, chrupiące kokosanki. Do opanowania nawet przez laików :)
Gość: Madzik
19.07.2017 17:41 odpowiedz
Nie wiem czemu ale te ciastka znikają najszybciej ze wszystkich moich wypieków :-) Pewnie dlatego że są TAKIE dobre
Kinkka profil
18.07.2017 14:41 odpowiedz
Uwielbiam te ciacha i już robiłam je wiele razy ale z powodu nadmiaru kg poeksperymentowałam troszkę i wyszła mi mega dietetyczna wersja tych kokosanek ! PYCHA
Zamiast cukru dodałam banany , nie wyszły tak słodkie jak w oryginale ale są równie pyszne. Bałam się ,że mogą się rozpłynąć ,ale ciasto wyszło mi bardzo gęste i wszystko się udało.
Dla łasuchów na diecie :
4białka (u mnie 1 żółtko)
2 banany średniej wielkości
200 gram kokosu
dorota.m. profil
30.06.2017 19:31 odpowiedz
moje wyszly plaskie jak deska. ewidentnie zle ubite bialka. smakuja jednakowoz bardzo dobrze i nawet wygladaja, jakby tak mialo byc.
usprawiedliwie sie, ze pieklam rozne ciasteczka od 7 rano na przyjecie urodzinowe corki siostry malzonka wiec drobne potkniecia mogly sie zdarzyc ;)
ani malzon ani jego siostra nie zorientowali sie, ze cos nie tak i radosnie skonsumowali "probki".
Agneses36 profil
05.07.2017 20:56 odpowiedz
Moje wyszły identycznie i zastanawiam się dlaczego. Nie przemawiają do mnie źle ubite białka. Bezy i beziki zawsze wychodzą mi idealne. Myślę, że to za luźna masa. Moja miała inną konsystencję niż na zdjęciach na blogu. Nastepnym razem dodam wiecej worków. Tym razem dodałam równe 200g. Aczkolwiek w smaku zacne
dorota.m. profil
05.07.2017 22:30 odpowiedz
tak, moja masa tez byla taka troche bardziej plynna i tez dodalam 200 gr wiorkow. tez sprobuje dac wiecej nastepym razem bo przepis jest fajny i prosty do wykonania. na dziecieca impreze w sam raz.
dodam jeszcze, ze pieklam na silikonowej macie bo wszystko od niej latwo odchodzi i ostatnio tylko tego uzywam i do ciastek i do bulek.
iga150 profil
08.06.2017 17:28 odpowiedz
Dorotko czy cukier mogę zastąpic cukrem kokosowym? Jezeli tak to w jakiej ilosci?. Pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
11.06.2017 12:06 odpowiedz
Niestety, nie wiem.
Gość: Sylwia
26.02.2017 17:30 odpowiedz
Właśnie dzisiaj pieklam kokosanki z tego przepisu i wyszły pyszne
Italia profil
31.01.2017 20:45 odpowiedz
Muszę kiedyś upiec kokosanki z Pani przepisu, bo zawsze piekę te ciastka bez żółtek - tylko białka, cukier i wiórki kokosowe. Też są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.
Dorota, Moje Wypieki
01.02.2017 09:51 odpowiedz
Wspaniałe :).
Gość: Monika
29.01.2017 12:43 odpowiedz
Wyszly super. Uwielbiam te ciasteczka
Gość: agaa
30.12.2016 10:27 odpowiedz
Czy jest szansa, że zastępując cukier ksylitolem kokosanki wyjdą?
Dorota, Moje Wypieki
30.12.2016 12:52 odpowiedz
Niestety, nie próbowałam.
Olik1980 profil
04.01.2017 21:56 odpowiedz
Witam, jesli ktoś nadal zastanwia się czy można je upiec z ksylitolem - odpowiadam: można, ale....
Upiekłam swoje kokosanki, nieco się rozpłyneły, więc są raczej płaskie. Po 15 minutach w piekarniku były jeszcze mocno kleiste i przy próbie odklejenia od papieru/maty teflonowej rozpadały się na cześci, nawet te mocno przypieczone od góry. Po nocy "stygnięcia" nie było w zasadzie różnicy :( załamałam się i zostawiłam je na blaszce w zimnych piekarniku i zapomniałam o nich, po dwóch dobach kiedy wyschły - dało się je zdjąć z papieru bez problemu, są chrupiące, mocno słodkie. Jedynie przez to że wyszły płaskie , nie było możliwości aby były miękkie w środku.
Włóczyflet profil
13.12.2016 08:21 odpowiedz
Hihi, naszła mnie ochota na te ciastka, ale że w domu był tylko prawdziwy kokos, więc użyłam jego świeżych wiórków. ...które oczywiscie reagują inaczej, niż te suche. :D Po upieczeniu jednego ciasteczka na próbę i obserwacji (częsta i mądra rada pani Dorotki), dodałam jedno jajko więcej i wydłużyłam czas pieczenia o ok. 10 min. Przewspaniały smak się opłacił zachodu. :P
Włóczyflet profil
12.12.2016 23:39 odpowiedz
Hihi, naszła mnie ochota na te ciastka, ale że w domu był tylko prawdziwy kokos, więc użyłam jego świeżych wiórków. ...które oczywiscie reagują inaczej, niż te suche. :D Po upieczeniu jednego ciasteczka na próbę i obserwacji (częsta i mądra rada pani Dorotki), dodałam jedno jajko więcej i wydłużyłam czas pieczenia o ok. 10 min. Przewspaniały smak się opłacił zachodu. :P
Haldrin profil
04.11.2016 18:34 odpowiedz
Bardzo fajny przepis dziękuję. Ciastka wyszły mimo konieczności modyfikacji przepisu. Nie spadły wcale, wręcz nieznacznie napuchły :)
Avon A Szewczyk profil
22.09.2016 10:38 odpowiedz
Kochana Pani Dorotko. Jak je przechowywać by były świeże. Chce je upiec w czwartek a podać w sobotę. Czy za wcześnie będzie pięć je w czwartek? Pozdrawiam i proszę o pomoc.
Dorota, Moje Wypieki
22.09.2016 10:53 odpowiedz
Można upiec już w czwartek. Przechowujemy w zamkniętym pudełku wyłożonym papierem do pieczenia, w chłodzie (niekoniecznie w lodówce).
Avon A Szewczyk profil
22.09.2016 11:09 odpowiedz
Bardzo dziękuję
poziom_ka89 profil
01.05.2016 14:17 odpowiedz
Super szybki, prosty i pyszny przepis. Okazało się że miałam za mało wiórek więc dodałam ok 60 g zmielonych orzechów włoskich i ciasteczka wyszły genialne:))
zuzola77 profil
09.04.2016 14:46 odpowiedz
Witam;
Kokosanki wyszły dobre ale do najlepszych ich nie zaliczam!
Jeśli mogę, to chciałabym się z Wami podzielić ,przepisem na moje ulubione kokosanki.
Są przepyszne,takie delikatne,szybkie do przygotowania i tak fajnie chrupiące!
Może dlatego ,że są na samych białkach?
4 białka ubić na sztywno
dodać:
20d.cukru ,dodawać cukier powoli , łyżka po łyżce,nadal ubijając
20d.kokosu,lekko wymieszać
Formować kulki ,polecam piec kokosanki na opłatku lub andrucie,
nakładając masę gałkownicą do lodów lub łyżką.
Piec ok.25 minut w w temperaturze 150ºC
Naprawdę polecam są przepyszne!
marusia profil
08.01.2017 17:55 odpowiedz
Właśnie wcinam kokosanki z Twojego przepisy.Są kruche i pyszne. Nie można przestać ich jeść ;-) Dzięki że przepis zuzola! :-)
zuzola77 profil
09.01.2017 10:49 odpowiedz
Cieszę się marusia,że wypróbowałaś mój przepis i że kokosanki Ci smakują,
Trudno się im oprzeć,to prawda!
gelsomina profil
27.01.2017 19:15 odpowiedz
Ja również zrobiłam kokosanki z Pani przepisu i potwierdzam, że są pyszne :)
Gość: meg778
06.03.2017 18:58 odpowiedz
ja właśnie też te piekę i są super tylko dla mnie za słodkie,będę dawać mniej cukru
malpazwarszawy profil
24.03.2016 14:01 odpowiedz
Pysznie wyglądają. Zrobiłabym ale boję się formowania, mam do tego dwie lewe ręce.

Wyszłyby w foremkach silikonowych do muffin? Albo do cake popsów?
Edita profil
05.05.2016 15:55 odpowiedz
Nié przesadzaj z tym formowaniem. Zepchnac mase palcem z lyzeczki chyba potrafisz.
Lev.Tiger profil
24.03.2016 00:45 odpowiedz
Czy dałoby się wykorzystać ten przepis do upieczenia spodu do ciasta?
Dorota, Moje Wypieki
24.03.2016 11:19 odpowiedz
Trudno mi powiedzieć, trzeba spróbować :-).
lubie piec profil
19.03.2016 12:16 odpowiedz
Bardzo dobre kokosanki;)
agagol profil
26.02.2016 11:40 odpowiedz
witam

co zrobić jeśli cisto na kokosanki wyszło mi chyba za rzadkie ;/ bo piekę pierwsza blachę i zrobiły się płaskie?
jak najlepiej przechowywać po upieczeniu?
Dorota, Moje Wypieki
26.02.2016 11:42 odpowiedz
Białka były źle ubite lub cukier był dodawany zbyt szybko. Przechowujemy w zamkniętym pojemniku w temp. pokojowej.
morimelka profil
16.02.2016 19:40 odpowiedz
Zrobiłam dziś i powiem tak - rewelacyjne! Robi się je błyskawicznie i są pyszne! Jednak kilka uwag:
- zrobiłam z półtorej porcji - 3 jaja, 400 g wiorkow, ale zgodnie z radami w komentarzach dałam mniej cukru, tylko 120 gram. I jak dla mnie wyszły za mało słodkie, choć zwykle słabo slodzę wypieki. Następnym razem dam tyle cukru co w przepisie.
- moje kokosanki ani trochę się nie rozpłynęły podczas pieczenia. Lepiłam kulki licząc na spłaszczone ciastka, a po upieczeniu nadal były ksztaltne kuleczki. Tak sobie jednak myślę że przecież tu nie ma tłuszczu (jedynie ten w wiorkach), więc czemu niby miałyby się rozplywać?
Dziękuję za kolejny doskonały przepis, tym bardziej że jest bez gluta! :)
Dorota, Moje Wypieki
16.02.2016 19:46 odpowiedz
Mogą się "rozpłynąć", jeśli białka nie zostały dobrze ubite.
pozdrawiam :-)
monnicca profil
14.02.2016 13:04 odpowiedz
i oto one:
monnicca profil
14.02.2016 13:04 odpowiedz
Przepyszne i chrupiące. Znikają w zastraszającym tempie, dobrze że potrzeba naprawdę niewiele czasu na ich przygotowanie. Te kokosanki są naprawdę najlepsze na świecie....
19Rybka84 profil
13.01.2016 18:11 odpowiedz
Pierwszy przepis, który zrobiłam z ostatnio zakupionej trzeciej książki MW. Dodam, że do zrobienia ich wykorzystałam zupełnie nowiuśki mikser, otrzymany od gwiazdora :)
No i SUKCES! Osobiście nie lubię kokosu ale zrobiłam je na imprezę do pracy i zniknęły w mgnieniu oka. Dziękuję za cudowny przepis.
A dzisiaj biorę się za orzechową babkę i czuję, że będzie pysznie. Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
13.01.2016 21:10 odpowiedz
Bardzo się cieszę, pozdrawiam :-).
megika profil
07.12.2015 15:15 odpowiedz
Kokosanki proba II - super !!! :)
megika profil
04.12.2015 21:51 odpowiedz
Zrobilam wlasnie kokosanki, smak super ale rozsypuja sie :( co moglo pojsc nie tak ? :(
Pszczółka221 profil
16.10.2015 10:56 odpowiedz
Są i moje
Elcia profil
21.09.2015 20:48 odpowiedz
SMAK DZIECIŃSTWA! Zdecydowanie the best of the best! ;-)
Elcia profil
21.09.2015 21:17 odpowiedz
A tu przed pieczeniem - jak widać w piekarniku nastąpiła lekka ekspansja ;-)
Gość: Moni
19.08.2017 20:43 odpowiedz
ALE PIĘKNE :)
cynamon. profil
08.08.2015 14:42 odpowiedz
Jestem fanką tych ciasteczek, wszystkim w domu też bardzo smakują i od czasu gdy pierwszy raz je upiekłam, domownicy regularnie domagają się więcej, mama kupiła zapas wiórków na cały rok chyba :)
Dzisiaj piekłam je z okazji imienin dziadka. No i niestety nie jestem zadowolona z efektów (chociaż jeszcze nie jadałam). Ciasto wyszło mi baardzo suche, fatalnie się je formowało. Zdarzało się, że ciasto było już suchawe, ale ciacha wychodziły jak na zdjęciu. Teraz przypominają kokosanki z przepisu numer III i są bardzo luźne, po chwyceniu do ręki rozpadają się. Zawsze używałam do ich przygotowania takich samych ilości składników: 4 jaja M, dwie paczki kokosa 200g i niecała szklanka cukru (piekę z podwójnej porcji).
Od czego to zależy? Chciałabym w przyszłości temu zapobiec. Dzisiaj jestem bardzo niezadowolona :(
pszczola189 profil
02.07.2015 16:04 odpowiedz
Właśnie zrobiła masę na te ciasteczka, włożyłam do lodówki na chwilę żeby odpoczęła, zaraz będę wykładać ciasteczka na blachę :-) nie będę zapeszać, ale masa jeszcze przed pieczeniem już mi się podoba, jest dość gęsta, myślę że spokojnie będę mogła rękami formować ciastka, a tak mi przeszło przez myśl żeby może za pomocą dwóch łyżeczek formować takie łezki, hm? Będą ładniej się prezentować :-)
Natasza1 profil
27.06.2015 14:29 odpowiedz
Kto jeszcze nie miał okazji ich wykonać niech żałuje - są przepyszne i ekspresowe w przygotowaniu ;-)
Anss profil
18.03.2015 18:32 odpowiedz
Dobry wieczór, czy można te kokosanki zrobić w foremce do cake popsów?
Gość: as
11.03.2015 15:19 odpowiedz
Pani Dorotko, jestem uczulona na żółtko, czy można je pominąć lub czymś zastąpić?
Dorota, Moje Wypieki
11.03.2015 22:01 odpowiedz
Niestety, nie znam dobrego zamiennika w tym przepisie a nie próbowałam piec bez.
Gość: rena
24.02.2015 10:15 odpowiedz
a czy wyjdą z samych białek ??? Prosze o odp.bo zostaly mi bialaka :)
Gość: aska 071
14.02.2015 22:58 odpowiedz
Najlepsze na świecie, dziś zrobione i zjedzone:) naprawdę przepyszne i mega szybkie, często będę do nich wracała :)
Kajo profil
12.02.2015 18:02 odpowiedz
PYSZNE!!!! Jedyne co, to moim zdaniem troszkę za słodkie, ale są cudowne! Sekret tkwi w porządnym ubiciu białek :) NIc się nie rozlewa, wyszły cudowne kuleczki, i do tego tak szybko się je robi! Wystygły błyskawicznie :D (upiekłam je 15min temu a już pożarłam 2 :P)
Gość: Dina
12.02.2015 08:30 odpowiedz
Bardzo chciałabym zrobić je na Walentnki, ale nie wiem, kiedy. Rozumiem, że najlepiej smakuja w dniu pieczenia? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
12.02.2015 10:02 odpowiedz
Nie, smaczne są przez kilka dni.
pozdrawiam
Gość: kasiak
28.01.2015 11:38 odpowiedz
Można kokos zamienić na orzechy włoskie drobno poszatkowane lub zmielone? Nie umiem nigdzie znaleźć odpowiednika takich ciasteczek jak kokosanek ale z orzechami... pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
28.01.2015 16:16 odpowiedz
Niestety, nie wiem, czy wtedy wyjdą. pozdrawiam :)
kejtsien profil
31.01.2015 11:49 odpowiedz
Pomimo obaw i komentarzy spróbowałam kokosanek które są przepyszne, jednak przepis troszku podpasowałam pod siebie m.in. redukując ilość cukru. Pani Dorotko, spróbowałam również zrobić wersję z orzechami włoskimi (ochrzczono je "orzechówki : :D ) PRZEPYSZNE niektórym nawet bardziej wersja orzechowa smakowała ;))
Gość: olek
26.01.2015 21:45 odpowiedz
Dziękuje za ten przepisy kokosanki przepyszne. Ja troche zmodyfikowalam, DalAM mniej wiorek ok 150 g dosypalam około 2 łyżek kaszy manny i około łyżkę budyniu waniliowego. Były pycha
Gość: Marth
25.01.2015 14:56 odpowiedz
Wyszły!
Gość: emila
19.01.2015 17:06 odpowiedz
Pysznie!!!! Po zapoznaniu się z tym przepisem bez większych ceregieli podniosłam tyłek i błyskawicznie upiekłam kokosanki :-) .
Gość: Agnieszka
14.01.2015 17:05 odpowiedz
Bardzo fajny przepis. Odrobinkę go zmodyfikowałam dając 200 g zwykłego cukru (nie miałam cukru pudru) i dodając łyżeczkę cukru waniliowego, żeby był ładny aromat. Wyszły cudowne i pięknie zarumienione. Piekłam 18 minut. Z ciasta wyszło 33 ciasteczka.
luna76 profil
10.01.2015 18:24 odpowiedz
Dziękuję ze jesteś , kokosanki sa prz
Jolemi profil
05.10.2014 16:53 odpowiedz
Przepyszne! Zmniejszyłam ilość cukru do 110g. Miałam zwykły cukier, więc ubijałam białka jak na bezę, dodając po łyżce cukru.
tusia6631 profil
27.09.2014 14:34 odpowiedz
I jeszcze przed upieczeniem :)
Po upieczeniu kulki trochę sie "rozlały". Kokosanki wyszły bardziej płaskie niż okrągłe.
tusia6631 profil
27.09.2014 14:33 odpowiedz
Pyszne!!
Zrobiłam z ilości składników o połowę większej (3 jajka, 210 g cukru pudru, 300 g wiórków) i wyszło mi 26 kokosanek wielkości mniej więcej gałki lodów :)

Smakują wyśmienicie. Na słodkość idealne! Z wierzchu przypieczone, a w środku bielutkie. Zupełnie jak na zdjęciu z przepisu! Polecam!
widgetka profil
06.09.2014 18:05 odpowiedz
a ja nie wiem co źle zrobiłam; białka były sztywne, stopniowo cukier dodawałam, żółtka też, na końcu kokos i klops; ciasto było rzadkie, o kulkach nie było mowy, podczas pieczenia rozlało się bardziej i strasznie przywarło do natłuszczonej blachy; więc co zrobiłam nie tak???? ale przynajmniej okruchy z blachy zalane mlekiem smakowały wybornie ;)
Gość: aleksandra
11.08.2014 19:03 odpowiedz
Witam :) i ja spróbowałam zrobić te ciasteczka, ale niestety nie mogę zaliczyć wypieku do udanych. Białka ubiłam na sztywniutko, nie ruszały się po przechyleniu miski do góry nogami, stopniowo dodawałam cukier, żółtka, wiórki... Po wymieszaniu moje wiórki wchłonęły calutką masę z jaj, także konsystencja była sypka! Nijak nie dało się uformować niczego. Dodałam kilka łyżek oleju kokosowego płynnego i to poniekąd "związało" te wióry, ale ciastka wyszły strasznie suche. Drogie Panie, co mogłam zrobić źle? Pozdrawiam serdecznie!
29.07.2014 11:25 odpowiedz
Kokosanki są przepyszne, robiłam je już kilka razy, dzisiaj wrzuciłam zdjęcia na bloga. Ta strona jest świetna, wszystkie przepisy wychodzą super;)
http://sprawdzamyprzepisy.blogspot.com/2014/07/kokosanki.html
karo.lina profil
28.06.2014 15:56 odpowiedz
Proste i szybkie w wykonaniu, a do tego nieprzyzwoicie kokosowe, po oblaniu polewą czekoladową z któregoś z przepisów na MW (już nie pamiętam, którego, ale pierwszy raz próbowałam tak fantastycznej polewy) - po prostu obłędne!
Gość: katagala
20.06.2014 15:13 odpowiedz
Ja wlasnie zrobilam i z pracy jestem zadowolona. Ladnie rozlozyly sie na blasze.
Mialam troche mniej wiorkow, ale wzielam tez mniej cukru pudru, no, jaj nie dalo sie
podzielic na poltora czy na 1 i 3/4 :P ale wydaje mi sie, ze dobrze bedzie. wlasnie sa
w piecu. Trzymam kciuki. :) i jestem dobrej mysli, a to juz dobrze, bo zwykle kiepsko
pieke ;)
Żabiotyk profil
06.06.2014 06:56 odpowiedz
Przy tym przepisie popełniłam kilka błędów
1) nie przeczytałam komentarzy poniżej (a zazwyczaj zanim do czegoś podejdę z tej strony to zapoznaję się z opiniami, tym razem nie - zupełnie nie wiem dlaczego :) w związku z czym nie wiedziałam, że jak wiórek jest trochę mniej to może być problem a ja miałam trochę mniej, a druga sprawa nie odczekałam chwili, żeby te wiórki nasiąkły trochę tylko od razu ciach na blachę
2) pianę z białek ubiłam tak jak trzeba tylko że jak dodałam cukier puder to mi sie płyn zrobił - może nie powinnam dodawać wszystkiego na raz tylko stopniowo?

No i mi się trochę rozpłynęły te kokosanki w związku z czym wyglądały bardziej jak ciastka ale były bardzo pyszne i na pewno podejdę do tego przepisu jeszcze raz, tyle że następnym razem wszystko zrobię jak trzeba :)
Pozdrawiam
Gość: Dera
29.05.2014 16:50 odpowiedz
Zdecydowanie za malo kokosa. Masa jest plynna i nie ma mowy o zadnym 'lepieniu'
Dorota, Moje Wypieki
29.05.2014 17:00 odpowiedz
Prawdopodobnie jajka nie zostały ubite na sztywno. Gdyby były, masa by się nie rozlała.
Gość: zapiecuch
26.05.2014 14:32 odpowiedz
Kokosanki są pyszne i proste w wykonaniu. Warto je zrobić.
mmmadlenka profil
18.05.2014 14:51 odpowiedz
Właśnie zrobiłam, pyszne, pominełam żółtka bo ich nie miałam i dodałam krople aromatu cytrynowego mmmmm :)
Gość: Anika
13.05.2014 10:43 odpowiedz
ZRobilam- PYYYSZNEE !!! POLECAM. dziekuje za przepis.
Gość: MajaS
12.05.2014 17:36 odpowiedz
Mój 12 letni syn zaczął swoją przygodę z pieczeniem od tych właśnie kokosanek :) Wyszły znakomicie :) Łatwe wykonaniu, mało składników i bezglutenowe, co dla mnie jest ważne. Polecam początkującym :)
Luelle profil
02.05.2014 23:18 odpowiedz
Czy zamiast cukru można użyć miodu?
Dorota, Moje Wypieki
03.05.2014 10:50 odpowiedz
Nie można.
Gość: dorkotronik
16.02.2014 01:21 odpowiedz
Czesc wszystkim ja wczoraj zrobilam, identyczny przepis poleca Robert Maklowicz na swojej stronie. Dokladnie 15 min pyszne wyszly w srodku takie az ciagnace sie lepsze niz bounty. Tylko troche za bardzo sie spiekly na obrzezach wiec nastepnym razem wyloze ta masa blaszke I po upieczeniu pokroje. Mysle zeby wierzch tez pokryc czekolada
Gość: iwon450
06.02.2014 16:28 odpowiedz
Moje kokosanki pieką się w żelowych foremkach.W ten sposób unikam znacznego spłaszczenia tych wspaniałych ciasteczek.Dziękuję Pani Dorotko za cudowne przepisy.POZDRAWIAM!
Mała cukierniczka profil
12.01.2014 15:05 odpowiedz
Wyszły mi suche w środku, czy da się je uratować?
Dorota, Moje Wypieki
12.01.2014 20:18 odpowiedz
Już nie.
Gość: "Zocha"
12.01.2014 01:11 odpowiedz
Pani Doroto, jak zwykle "przepis" pyszny! Domowe kokosanki są najlepsze jakie jadłam. Pomysł z gałkownicą super! szybko i sprawnie. Jeśli wychodzą trochę rzadkie to trzeba dosypać trochę kokosa i wtedy nic się nie rozlewa a gałki wychodzą idealne ;) a po upieczeniu dodatkowo pyszne ;), do tego dobra kawa.....pycha
Gość: tabaluga0
06.01.2014 20:24 odpowiedz
Za rzadkie ciasto mi wyszło, piekłam na papierze do pieczenie i trudno je odkleic:( ale w smaku ok.
Gość: "Zocha"
12.01.2014 01:17 odpowiedz
proponuję dosypać troszkę więcej wiórków "na wyczucie" wtedy ciasto zagęści się i ciasteczka będą dobrze się lepić ;)
Gość: Kaska
19.12.2013 18:59 odpowiedz
Witam ciasteczka sa super ale mam jedna rade ,przy robieniu ciato na poczatku wyszlo lekko lejace ale przy drugiej porcji lekko odstalo i wiorki kokosowe namokly co pomoglo w tym ze ciasto stale sie bardziej stale i lepsze.Rada zrobic mase i jezeli jest lejace odczekac jakies 15-20 min
shironi profil
08.12.2013 10:59 odpowiedz
Właśnie zrobiłam. Smakowo wyszły super, jednak za bardzo opadły i zrobiły się płaskie, przez co też bardziej suche w środku.
Myślę, że to wina tego, że kształty układałam na blaszce takie, jakie chciałam mieć na końcu nie wliczając, że opadną. dlatego radzę robić kuleczki a nie półpłaskie, wtedy na koniec wyjdą półkule.
No chyba, że po porstu ja coś źle zrobiłam i przez to opadły (choc masa przed upiczeniem wyglądała tak, jak powinna).

Ale liczy się smak, a ten był na prawdę super :D
weronika1812 profil
24.11.2013 11:16 odpowiedz
a o to moje kokosanki, są pycha :):):)
Magdzia profil
07.11.2013 11:13 odpowiedz
Wyszły przepysznie :)) ja piekłam połowę czasu normalnie, a później parę minut gorącym powietrzem :) myślę, że dzięki temu nie opadły :)
lilath profil
05.11.2013 14:37 odpowiedz
nieco mi się rozlały na blaszce i mama twierdzi że są za ciemne, ale ogólnie były pyszne i wcale nie stwardniały na drugi dzień. następnym razem spróbuję zrobić delikatniej żeby były wyższe a nie takie płaskie. ciężko się od nich oderwać gdy są jeszcze ciepłe.
Gość: katarzynak83
03.11.2013 12:39 odpowiedz
Kokosanki wyszły boskie! Ciasteczka robi się szybko i smakują wybornie! Muszę przyznać, że kolejny raz nie zawiodłam się na tym blogu :) Idąc za ciosem zaraz robię ciasteczka owsiano - kokosowe bo zostały mi wiórki po kokosankach ;)
Gość: Kolia
29.10.2013 20:05 odpowiedz
Pyszne, ale ja przedobrzyłam z czasem, bo wydawało mi się, że się jeszcze rozpływają :) Następnym razem zrobię tak jak ma być. No i nadmienię że dodałam dżemu z pigwy i stwierdzam że pasuje pysznie :) Pozdrawiam :)
Gość: Kea
20.10.2013 17:01 odpowiedz
Pyszności. Zamiast cukru pudru uzyłam ksylitol, zeby zredukowac wyrzuty sumienia ;)
Gość: Managlia
17.10.2013 18:30 odpowiedz
Rzeczywiście wyśmienite . Dobra kawą i to ciastko , pychą.
Gość: Ola
15.10.2013 22:25 odpowiedz
Kokosanki jak z piekarni. Polecam!
Fantastyczny, tani i szybki przepis.
aqua99 profil
05.09.2013 16:53 odpowiedz
Bardzo smaczne, błyskawiczne w przygotowaniu. Ja piekłam je 20 minut, nieco zmieniły kształt, ale są przepyszne. Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Sama nie mogę się oderwać od nich, a co dopiero dzieciaki :)
Bogusia. profil
02.09.2013 21:54 odpowiedz
Najsmaczniejsze kokosanki jakie jedliśmy , są niesamowicie chrupiące a w środku takie mięciutkie , w domu wręcz bili się o nie - jutro musi być powtórka- :)
Gość: Małpka
27.08.2013 21:24 odpowiedz
Wyszły naprawdę pyszne i pachnące.
Gość: Ida
26.07.2013 16:58 odpowiedz
Są bardzo smaczne, ale zredukowałam ilość cukru o niemal połowę (!) I i tak wydają mi się za słodkie. Dzieciom smakują :]
Gość: Chimera
24.07.2013 01:36 odpowiedz
Pyszne!!chrupiące z zewnątrz a miękkie w środku. Szybkie, łatwe i od dziś jedne z moich ulubionych:)
Gość: magda
19.07.2013 17:23 odpowiedz
Kokosanki rewelacja, szczególnie dla kokosoholików ;) miałam jedynie problem z ich przywarciem do blaszki, była posmarowana olejem, a musiałam je zdrapywać. Lepiej smarować masłem czy może po prostu więcej oleju dać następnym razem?
Dorota, Moje Wypieki
20.07.2013 21:45 odpowiedz
Dużo zależy od blaszki. Jak używam Wiltona, nie muszę jej niczym smarować. Warto również zainwestować w matę teflonową - nic się nie przykleja :).
Gość: ewelineczka
23.09.2013 18:14 odpowiedz
ja nie smarauję blaszki tylko układam ciacha na papier do pieczenia i nic się nie przykleja. a kokosanki rewelacyjne, jako pierwsze zniknęły w pracy na urodzinach :)
Gość: tester
01.07.2013 12:57 odpowiedz
sama nie jestem wielbicielką kokosanek, ale szybko się robi i w mim domu schodzą jeszcze szybciej niż się pieką :)
Gość: agadz27
19.06.2013 19:55 odpowiedz
własnie zajadam z córką:) sa pyyyszne!!!
Gość: Gosia
07.06.2013 19:17 odpowiedz
Ale te kokosanki sa PYSZNE.Proste ,szybkie wykonanie....SUPER.
stecus profil
07.06.2013 16:50 odpowiedz
Dałam 2-3 łyżki mniej masy białkowej i zwykły cukier kryształ, wyszły cudowne, okrąglutkie i pyszne :)
Aga.. profil
30.05.2013 17:29 odpowiedz
Banalnie proste i pyszne! Tak wyszły moje:
Gość: magda
30.05.2013 12:54 odpowiedz
czy kokosanki lepiej piec z termoobiegiem ?
Gość: Ania
18.05.2013 18:51 odpowiedz
Jak dodalam zoltka to sie piana zrobila lejaca no i kokosanki sie rozlaly w piecu i rozwalaly sie bardzo
Aga.. profil
30.05.2013 17:29 odpowiedz
Moja też zrobiła się lejąca, ale po dodaniu wiórków dało się formować nierozpadające się kulki.
Gość: Agnes
02.05.2013 18:58 odpowiedz
Synowa zrobiła i wyszły bardzo dobre polecam :) proste do zrobienia wymagające mało czasu.W moim domu od dziś tylko te kokosanki będą gościć :0
Gość: Kaśka
30.04.2013 15:55 odpowiedz
Bardzo pyszne i łatwe w wykonaniu :) Nawet taki ktoś jak ja kto rzadko coś piecze nie ma z nimi problemu. :D
katrina.wro profil
12.04.2013 14:30 odpowiedz
Szybko i łatwo się je robi - wychodzą pyszne. :)
Ponieważ zabrakło mi trochę wiórek, to dodałam w zamian otręby owsiane i wyszły super. ;)
Gość: wioletta
02.04.2013 11:26 odpowiedz
Pyszne, pieknie mi sie udaly. Dziekuje za przepis!
Gość: Kucharka
29.03.2013 17:45 odpowiedz
Kokosanki właśnie się pieką, wyglądają cudnie :)) Oby były równie smaczne jak proste :))
1 | 2 | 3    





do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach