Ładowanie strony

Ładowanie...

czwartek, 08 września 2011

Kruche ciasto z malinami i lekką budyniową pianką

Pyyyyszne! Kruche ciasto z lekką, rewelacyjną pianką, którą w taki sposób, przyznam, robiłam po raz pierwszy. Pianka jest lżejsza niż ptasie mleczko, a maliny (lub jeżyny, jagody, borówki amerykańskie) w niej zatopione smakują wybornie. Pozostaję od dziś fanką tego ciasta. I jak nigdy jestem pewna, że i Wam posmakuje :-). Za nadesłanie przepisu bardzo dziękuję pani Hannie.

Składniki na kruche ciasto:

  • 2,5 szklanki mąki pszennej (może być również mąka krupczatka)
  • 250 g masła lub margaryny, zimnego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 5 żółtek

Mąkę i proszek do pieczenia przesiać, dodać masło, posiekać szybko nożem do momentu, kiedy ciasto będzie przypominać kruszonkę. Dodać żółtka, cukier i szybko zagnieść (można również zmiksować w malakserze). Jeśli ciasto będzie zbyt sypkie, dodać 1 - 2 łyżki zimnej wody. Podzielić na 2 części - około 60% i 40%, każdą zawinąć w folię spożywczą, zamrozić. Tą czynność można zrobić dzień wcześniej.

Blachę o wymiarach 33 x 20 cm wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód zetrzeć na tarce większą część ciasta (60%), lekko przyklepać dłonią i wyrównać. Podpiec na złoty kolor w temperaturze 190ºC przez około 20 minut. Odstawić do całkowitego wystudzenia.

Delikatna budyniowa pianka:

  • 5 białek
  • 1 szklanka drobnego cukru do wypieków
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)*
  • 2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego, bez cukru (2 x 40 g)
  • 1/2 szklanki oleju słonecznikowego

Ponadto:

  • 500 g malin (mogą być mrożone, nie rozmrażamy ich wcześniej)
  • cukier puder do oprószenia

Kiedy podpieczony spód jest wystudzony, zacząć ubijać białka. Po ubiciu na sztywno, powoli, łyżka po łyżce wsypywać drobny cukier i cukier wanilinowy, cały czas ubijając na najwyższych obrotach. Następnie powoli wsypywać proszek budyniowy, cały czas miksując, by dobrze się rozpuścił. Strużką wlewać olej, nie przerywając ubijania.

Na podpieczony, zimny spód ciasta wyłożyć ubitą pianę. Wyrównać i układać gęsto maliny (otworkami do góry). Maliny łopatką lekko wepchnąć w pianę. Na wierzch zetrzeć resztę zamrożonego ciasta (40%).

Kruche ciasto z malinami i lekką budyniową pianką

Piec w temperaturze 190ºC przez około 30 - 40 minut. Wyjąć, przestudzić, oprószyć cukrem pudrem.

* Zamiast można dodać cukru z prawdziwą wanilią.

Smacznego :-).

Kruche ciasto z malinami i lekką budyniową pianką

Kruche ciasto z malinami i lekką budyniową pianką

Średnia ocena: 9.4  (liczba głosów: 489)
Dodaj komentarz
Dodawanie komentarzy jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.
Login lub e-mail:   Hasło:
Komentarze (3576)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ... 30    
teachhead profil
09.02.2016 22:09 odpowiedz
Czy przepis na ciasto kruche z tego przepisu można wykrorzystać do jabłecznika?
Zrobić masę jabłecznikową i ją wyłożyć na podpieczony spód?
Dorota, Moje Wypieki
11.02.2016 12:30 odpowiedz
Można.
Kamaaa1 profil
09.02.2016 18:07 odpowiedz
Ciasto w zamrazalniku a ja mam blachę albo większą albo okrągła 24cm, chce zrobić w tej mniejszej i chciałam zapytać czy wtedy muszę piec dłużej? Bo automatycznie warstwy będą grubsze.
Dorota, Moje Wypieki
11.02.2016 12:43 odpowiedz
Tak, wtedy chwilę dłużej.
KasiaZiarko profil
29.01.2016 14:59 odpowiedz
Witam mam pytanie czy to ciasto można zrobić z jabłakmi takimi które wcześniej są podsmażone. Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
29.01.2016 17:37 odpowiedz
Można, po wystudzeniu jabłek.
elizawolowicz profil
21.01.2016 10:56 odpowiedz
robiłam to ciasto już kilka razy, ale zawsze znikało jeszcze tego samego dnia,więc nawet nie wiem jak smakuje ono na drugi dzień? Chcę zrobić je na urodziny i nie wiem, czy bardziej korzystne będzie upiec je dzień wcześniej, czy w tym samym dniu?
agnsud profil
21.01.2016 11:39 odpowiedz
Na drugi dzień jest równie dobre, w komentarzach jest opinia, że chyba nawet lepsze :).
elizawolowicz profil
21.01.2016 12:13 odpowiedz
tak mi się właśnie wydawało, że już kiedyś czytałam, że niby lepsze, ale tyle tych przepisów, że nie byłam pewna gdzie :D próbowałam szukać przez wyszukiwarkę słów,ale nie znalazłam, przeleciałam komentarze, ale jak na złość nie mogłam znaleźć odp. na moje pytanie... dziękuję bardzo za odpowiedz :) mniaaaaam już mi ślinka cieknie, na samą myśl o tym ciachu :D
ania63 profil
20.01.2016 18:36 odpowiedz
Wczoraj piekłam ciasto kruche z tego przepisu tylko zamiast malin dodałam czarne jagody.
Ciasto przepyszne znajomi nie mogli się najeść. Dziękuję bardzo za przepis.Pozdrawiam Krysia
ANTYSZTANCA profil
18.01.2016 10:13 odpowiedz
Ciacho wyszło boskie! Dziękuję za super przepis.
Upiekłam w tortownicy 27 cm. Ze względu na użycie mrożonych truskawek pianka długo nie chciała rosnąć, przez co ciacho siedziało w piekarniku aż 70 minut, do momentu aż równo się wypiętrzyło i wypiekło od brzegów po sam środek.
Było smacznie, niestety ... było :( ... zniknęło w jeden wieczór, nikt nie wie jak to się stało :)
white_coffe profil
27.01.2016 16:07 odpowiedz
a to pianka ma urosnac? nawet nie wiedzialam-nie zauwazylam zeby rosła,a robilam to ciasto juz kilka razy i zawsze uzywalam mrozonych malin,wychodzilo pyszne,nigdy dluzej nie pieklam bo gora sie przypala,pianka zawsze aksamitna no niebo w gebie :)
Tania profil
16.01.2016 21:43 odpowiedz
Witam. Mam jedno pytanie....wiele razy piekłam to superowe ciasto i było ok. Dzisiaj pianka rewelacyjna ale ciasto kruche na wierzchu zamiast trochę urosnąć to ono jakby zmalało i się pokurczyło....jest smaczne ...ale nie wiem jaka może być przyczyna? może to być wina jakiegoś produktu?
Dorota, Moje Wypieki
17.01.2016 21:58 odpowiedz
Ciasto kruche często się kurczy, jeśli jest zbyt ciepłe, niedostatecznie schłodzone lub jeśli temperatura w piekarniku jest zbyt niska. 
Iwona1108 profil
06.01.2016 15:40 odpowiedz
Witam. Czy ciasto wyjdzie jeśli zrobimy na mące bezglutenowej
Dorota, Moje Wypieki
06.01.2016 17:17 odpowiedz
Tak, proszę użyć dobrej mieszanki bezglutenowej.
kubikpati profil
04.01.2016 11:57 odpowiedz
Upieczone dziś rano. Pianka wyszła bardzo smaczna, ciasto kruchutkie. Słowem: pycha! Jedynie dodam troszkę więcej cukru do pianki. Użyłam mieszanki owoców Hortexu. Teraz czekam na sezon letni - na pewno przepis będzie często w użyciu.
kubikpati profil
02.01.2016 18:37 odpowiedz
ciasto rozmrażamy czy ścieramy zamrożone?
Dorota, Moje Wypieki
03.01.2016 18:54 odpowiedz
Ścieramy zamrożone.
Iwona1108 profil
30.12.2015 12:18 odpowiedz
Witam.Pani Doroto, może pytanie głupie bo w sumie wszystko jest w przepisie ale wole się upewnić. Maliny mam zamrożone. Mam ich nie rozmrażac ?nie będzie problemu żeby je "poutykac"?
Dorota, Moje Wypieki
30.12.2015 12:21 odpowiedz
Nie rozmrażamy ich, będzie dobrze :).
Aniapatissiere profil
24.12.2015 22:45 odpowiedz
Witam. Robiłam to ciasto mnóstwo razy i zawsze wychodziło pyszne i delikatne. Ostatnie dwa razy cos sie nie udało-pianka opada i jest zwarta zamiast być puszysta. ..jaka może być przyczyna?
Dorota, Moje Wypieki
25.12.2015 11:13 odpowiedz
Proszę pomyśleć, co Pani zrobiła inaczej? Może zmiana ustawień piekarnika? 
Marta-Marta profil
23.12.2015 13:02 odpowiedz
witam, ciastko jest super, właśnie robię drugi raz; mam 6 białek dodatkowo - czy mogę je wykorzystać do tego przepisu? Byłoby wówczas 11 białek, wtedy należałoby dodać 4 budynie?
Pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt!
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2015 15:59 odpowiedz
Tak, można, ilość wszystkich składników trzeba zwiększyć proporcjonalnie. Pianka będzie bardzo wysoka.
Wesołych!
shirley231 profil
22.12.2015 20:41 odpowiedz
To ciasto jest najlepsze z najlepszych, smakuje bardzo domowo i jest proste w wykonaniu :)
_milenka profil
20.12.2015 20:04 odpowiedz
Witam,
mam nadmiar konfitury i zastanawiam się, czy mogę upiec to ciasto tak, że na ciasto daję konfiturę, potem piankę i na gorze resztę ciasta? Powinno chyba wyjść, prawda?
Pozdrawiam serdecznie :)
Dorota, Moje Wypieki
21.12.2015 13:43 odpowiedz
Pewnie, można :-).
pozdrawiam
aszii profil
12.12.2015 16:08 odpowiedz
Dzień dobry,

czy mogę tu użyc gruszek? jakich innych świeżych owoców, dostępnych w zimie można uzyc?

Pozdrawiam serdecznie
Dorota, Moje Wypieki
13.12.2015 12:21 odpowiedz
Można. Zimą można użyć mrozonych malin.
Anita_10 profil
06.12.2015 16:20 odpowiedz
Witam
Czy ktoś robił to ciasto z budyniem czekoladowym albo malinowym ?
Ja dzis zrobiłam z czekoladowym i jestem troszkę rozczarowana. Ciasto robiłam wielokrotnie ściśle według przepisu, zawsze bylo super, dzis miałam tylko budyń czekoladowy i pomyślałam a czemu nie.... Ciasto piankowe wyszło ciężkie , lekko twardawe, generalnie nie zachwycił mnie ten eksperyment.
Ala 70 profil
24.11.2015 13:18 odpowiedz
Moje ciasto niestety nie wyszło-pianka zniknęła (została wchłonięta przez ciasto), zastanawiam się co zrobiłam źle?
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2015 19:10 odpowiedz
Prawdopodobnie białka zostały nieprawidłowo ubite. Czy dodała Pani oleju do pianki?
Ala 70 profil
24.11.2015 19:21 odpowiedz
Dodałam, ubiłam białka na sztywno i dodawałam po łyżce cukier.
Wszystko zrobiłam według przepisu, szkoda, że pianka się nie udała.
Tesia85 profil
07.12.2015 06:39 odpowiedz
A wyłożyłaś na ostudzony spód? Znajoma dała na ciepły i wyszło coś o smaku omletu i wyglądzie zakalca ;)
monika piecze profil
13.11.2015 20:58 odpowiedz
Pani Dorotko,
czy można do tego przepisu użyć brzoskwini z puszki ? czy poleciłaby Pani może inny przepis do tych owoców. Robiłam to ciasto z truskawkami i malinami i było cudowne. Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
14.11.2015 11:20 odpowiedz
Można, należy je tylko osuszyć przed wyłożeniem na piankę.
pozdrawiam
GosiaGosposia profil
07.11.2015 00:45 odpowiedz
A mozna z zurawinka?
Dorota, Moje Wypieki
07.11.2015 11:27 odpowiedz
Ciężko mi powiedzieć, czy ona będzie tutaj pasowała.
GosiaGosposia profil
07.11.2015 18:10 odpowiedz
Ryzyk, fizyk. Jesli nie bedzie zjadliwe, o wyladuje w koszu.
GosiaGosposia profil
09.11.2015 15:32 odpowiedz
Do swiezej zurawiny (ok.350g), dodalam uprazonych w miodzie pekanow, a do ciasta dodalam starta z jednej pomaranczy skorke. Jesli ktos lubi kwasny smak zurawiny, to polecam taka wersje.
Kicia profil
06.11.2015 21:09 odpowiedz
Po raz już enty ;)
xxxoonnaaxxx profil
30.10.2015 07:27 odpowiedz
Czy ktoś próbował zrobić to ciasto z truskawkami jak wyszło ?
Dorota, Moje Wypieki
30.10.2015 11:55 odpowiedz
Proszę przejrzeć komentarze.
marsjanka7 profil
23.10.2015 11:33 odpowiedz
Zrobiłam, ciekawa ta pianka budyniowa...tym razem ze śliwkami bo malin brak:(
Esme profil
23.10.2015 12:25 odpowiedz
Wygląda świetnie:) Jak oceniasz w porównaniu z wersją oryginalną?
marsjanka7 profil
23.10.2015 13:25 odpowiedz
Wiesz co mnie za bardzo ciasto w samo w sobie nie zachwyca, ta piana ma taki dziwny specyficzny smak, do niej pasują jednak owoce soczyste, jak właśnie maliny, truskawki czy borówki...śliwki są za twarde z tą łupą, ja za bardzo nie lubię ciasta kruchego ale samo ciasto tutaj jest bardzo kruchutkie, nie zakalcowate, tylko więcej cukru bym do niego dała. Ciekawa jestem jak by było z prawdziwym robionym na żółtkach budyniem zamiast tej pianki i mrożonymi truskawkami...musze wypróbować! Lubię dochodzić do perfekcyjnego smaku:)
Esme profil
23.10.2015 13:36 odpowiedz
To może wypróbuj przepis na kruche z budyniem i karmelizowanym rabarbarem (zamiast niego truskawki np) bardzo polecam:) Powyższe kiedyś wypróbowałam ale ponieważ ta pianka mi kompletnie nie wyszła, zrezygnowałam z dalszych męczarni;)
majta profil
31.10.2015 16:58 odpowiedz
Polecam zrobić z mrożonych malin lub truskawek, wychodzi pysznie jak ze świeżych :)
Chrup profil
18.10.2015 12:50 odpowiedz
Mam niestety tylko jeden budyń. Dodać mąkę ziemniaczaną łyżeczkę?
Dorota, Moje Wypieki
18.10.2015 14:57 odpowiedz
1 łyżkę.
wiolkaha profil
17.10.2015 16:45 odpowiedz
właśnie upiekłam.pyszne i delikatne :) dodaję do ulubionych :)
iras731 profil
14.10.2015 20:58 odpowiedz
Ciasto pyszne robiłem w niedziele i dzisiaj na życzenie rodziny robię drugi raz wychodzi idealne bez żadnych problemów
Reenatka profil
11.10.2015 16:51 odpowiedz
Zostały mi wiśnie z nalewki. Czy to ciasto by bylo rownie dobre z tymi wiśniami jak malinami?
A maliny mrożone trzeba rozmrozic do tego ciasta czy od razu sypać zamrożonymi?
Dorota, Moje Wypieki
12.10.2015 00:08 odpowiedz
Z malinami raczej będzie smaczniej. Można położyć mrożone.
fanta1 profil
05.10.2015 17:08 odpowiedz
No i jest- przepyszne ciasto z malinami; od tego ciasta rok temu zaczęłla się moja przygoda z TYM blogiem i trwa do dzisiaj ciasto upiekłam chyba z ostatnimi świeżymi malinami z ogródka mojego Taty ,mimo "zawirowań" wyszło wspaniałe jak zwykle z "Moich Wypieków"...;-)) POZDRAWIAM
artavis profil
05.10.2015 14:05 odpowiedz
Witam. Czytam, czytam i nie moge znalezc :( to ze zamiast budyniu mozna dodac make ziemniaczna to wiem, ale czy rowniez dodajemy jej tyle samo co w przepisie budyniu czyli 80 g?
Pozdrawiam serdecznie.
fanta1 profil
05.10.2015 17:04 odpowiedz
Pozwól ,że ja odpowiem. Otóż tak tyle samo co budyniu dodajesz skrobi ziemniaczanej ja przed chwilą miałam ''problem" bo najpierw brakło mi mąki a potem patrzę mam tylko jeden budyń więc dodałam zamiast budyniu skrobię wiadomo budyń byłby lepszy bo chodzi o smak delikatność ale wyjdzie pianka będzie ok:-))
artavis profil
05.10.2015 17:45 odpowiedz
Dzieki za odp. Wolalabym zrobic z budyniem ale niestety nie mam. Juz je robilam :) Twoje ciacho wyjdzie na pewno :)
fanta1 profil
05.10.2015 12:05 odpowiedz
Ratunku brakło mi pół szklanki mąki. Czy mogę uzupełnić maką chlebową typ 750 lub kaszą manną. Proszę o szybką odpowiedź bo jestem w trakcie pieczenia. Z góry dziękuję
Dorota, Moje Wypieki
05.10.2015 12:45 odpowiedz
Użyłabym pszennej chlebowej.
mmagdzia profil
02.10.2015 18:41 odpowiedz
Witam
Bardzo proszę o szybką odpowiedź :)
Chciałabym podać ciasto w niedzielęć. Czy mogę ciasto przygotować dzisiaj i zamrozić? I wyjąć w niedzielę?:) Czy to za długo będzie mrozone?
Dorota, Moje Wypieki
03.10.2015 11:04 odpowiedz
Można samo kruche ciasto zamrozić już dzisiaj. Lub włożyć do lodówki. Nie piszesz już o całym cieście, upieczonym, prawda?
heure profil
09.12.2015 16:20 odpowiedz
Mroziłam to ciasto już upieczone dwukrotnie. Za pierwszym razem w kilku kawałkach (mroziłam porcjowane) pianka stała się jakby bardziej sucha. W pozostałych i za drugim razem bez różnicy - smaczne tak samo jak przed zamrożeniem :)
moja rybka profil
01.10.2015 13:18 odpowiedz
Pani Doroto,bardzo proszę o szybką odpowiedz czy do piany można dodac cukru pudru zamiast drobnego kryształu.
Dorota, Moje Wypieki
01.10.2015 14:48 odpowiedz
Można.
moja rybka profil
01.10.2015 11:59 odpowiedz
witam,czy do piany można zamiast cukru dać cukier puder?
andzka23 profil
29.09.2015 20:49 odpowiedz
Ciasto "popełnione" już wiele razy, za każdy razem wychodzi bezbłędnie, raz piana wyjdzie mniejsza raz większa jednak zawsze wszystkim bardzo smakuje
tunrida profil
22.09.2015 20:52 odpowiedz
Witam
Czy to ciasto wyjdzie w wersji bezglutenowej? Tzn gdyby make zastapic mixem, a piankę ubić a'la beze (tzn maka ziemniaczana i ocet zamiast budyniu)? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
23.09.2015 10:33 odpowiedz
Można zastąpić. A w jakim celu ocet?
tunrida profil
23.09.2015 11:57 odpowiedz
Nie wiem... ;) hehe
Czyli bez octu? A maki ziemniaczanej tyle ike wazy budyń?
Dorota, Moje Wypieki
23.09.2015 20:10 odpowiedz
Tak, skrobi około 40 g. Skąd jednak ten ocet  - może masz OLEJ na myśli? :)
agnsud profil
23.09.2015 20:19 odpowiedz
Tunrida chciała zrobić bezę zamiast pianki - stąd chyba dodatek kwaśniego
Dorota, Moje Wypieki
23.09.2015 20:20
No tak! Napisała to przecież :). Można dodać 1 łyżeczkę octu lub soku z cytryny :). I wtedy dużo mniej skrobi: 1-2 łyżeczki. Ja cały czas myślałam o piance, nie o bezie.
tunrida profil
23.09.2015 22:52 odpowiedz
Dokładnie :) myalalam, zeby w ramach przerabiania pianki na bezglutenowa zrobic ja jak beze ;)
Ale skoro mozna po prostu dać make ziemn i dalej wg przepisu to tak zrobie :) dziękuje za szybkie i wyczerpujące odpowiedzi :))
Tesia85 profil
21.09.2015 06:34 odpowiedz
Robiłam już wiele razy z kupionymi mrożonymi malinami i wyszło cudnie. Teraz mam maliny zamrożone w domu - ciężko będzie je rozbić na pojedyncze sztuki. Myślałam żeby je zagotować z dodatkiem mąki ziemniaczanej i dać pod piankę czy lepiej próbować rozkruszyć?
Dorota, Moje Wypieki
21.09.2015 09:55 odpowiedz
Dodałabym pokruszone.
agnsud profil
21.09.2015 10:18 odpowiedz
Poszukaj komentarzy malinki - robiła z warstwą przesmażonych śliwek; może to coś podpowie.
malgoska32 profil
19.09.2015 16:47 odpowiedz
witam serdecznie,błagam o złotą radę!!!! robie to ciasto drugi raz krok po kroku ale za kazdym razem ta piana mi tak opada po wyjeciu ze płakać mi sie chce w piecu rośnie jak szalona a po upieczeniu opada całkowicie POMOCY CO ROBIĆ!!!!!
Dorota, Moje Wypieki
19.09.2015 21:09 odpowiedz
Bardzo proszę przejrzeć komentarze. Bardzo często powtarza się ten temat.
zielistka00 profil
18.09.2015 16:19 odpowiedz
Czy to ciasto przetrzyma transport samochodem ok. 3 godzin?
Dorota, Moje Wypieki
18.09.2015 22:21 odpowiedz
Bez problemu.
Grosik84 profil
18.09.2015 13:03 odpowiedz
Piekę to ciasto drugi raz i znowu mam ten sam problem. Po upieczeniu i wyjęciu ciasta z piekarnika lub pozostawieniu w uchylonym piekarniku piana opada, boki zostają wysokie a środek zapada się. Białka ubijam dobrze bo piana jest gęsta i lśniąca. Już nie wiem co robić.
Dorota, Moje Wypieki
18.09.2015 22:23 odpowiedz
Niektóre osoby pomijają dodanie oleju - przez dodatek oleju piana lekko opada. Jeśli białka są dobrze ubite piana może tylko lekko opaść ale w rezultacie nie 'zniknie' i jest bardziej stabilna po upieczeniu. Proszę poczytaj komentarze, wiele osób ma z tym problem, wiele porad jest w komentarzach. Może przez pieczenie z termoobiegiem?
katia Sk profil
15.09.2015 01:52 odpowiedz
Ciasto pyszne
Edysia profil
08.09.2015 21:09 odpowiedz
Robiłam to ciacho po raz kolejny i dla mnie jest to najlepsze kruche ciasto jakie może być :) Tym razem zrobiłam z miksem mrożonych owoców, było lekko kwaskowate - extra!!!
Monikawa profil
08.09.2015 13:09 odpowiedz
Upiekłam, wyszło pyyyycha :) dziękuję za super przepis
mary_nale profil
08.09.2015 06:39 odpowiedz
Zrobiłam z ciasta schłodzonego w lodówce i wyszło fantastyczne! Wcześniej jak zrobiłam z mrożonego ciasta to myślałam, że nie dokończę tarcia - okropieństwo z trzymaniem w rękach takiej zmrożonej kuli. A przecież to ma być przyjemne... polecam chłodzenie w lodówce, znacznie lepiej pracuje się z takim ciastem.
Dorota, Moje Wypieki
08.09.2015 10:03 odpowiedz
Zmrożone ciasto wrzucam do robota i trę na takich oczkach jak marchewkę ;-).
rurka z kremem profil
03.09.2015 21:52 odpowiedz
Robilam w tortownicy 25cm, wyszło meeega!polecam!!!:))))))
Goszencina profil
03.09.2015 20:16 odpowiedz
Trochę się bałam tego ciasta, a ściśle mówiąc pianki. Po przeczytaniu komentarzy (tak, prawie wszystkich:-) miałam wizję pianki znikającej. Ale nic z tych rzeczy. Wyszło pięknie. Wszystko robiłam zgodnie z przepisem. Mikserem ręcznym na najwyższych obrotach do momentu z budyniem, przed wlewaniem oleju zmniejszyłam na minimalne. Piekłam 28 minut, a potem stygło (krótko:-) w uchylonym piekarniku.
Pyszniutkie, moje ze śliwkami. Dziękuję :-))))
29.08.2015 12:37 odpowiedz
Robiłam już wersję z malinami, ale dzisiaj mam wersję kakaową ze śliwkami :) Ciasto jest wspaniałe!
Aga Mars profil
30.08.2015 00:30 odpowiedz
Ladne zdjecie :)
marsjanka7 profil
21.10.2015 20:59 odpowiedz
Super Ci wyszło z tymi śliwkami i kakałem, mam pytanie ile tego kakao dodałaś? Śliwki mrożone czy świeże?
panika1 profil
19.08.2015 18:58 odpowiedz
Bardzo leciutkie, jak chmurka. Dodałam o prawie połowę mniej masła, 1 szklankę mąki pszennej i 1,5 krupczatki - kruche, ale się nie rozpada. Ciekawe jak by wyszło z orzechami i bananami (?) :)
iwabena profil
17.08.2015 17:00 odpowiedz
Wspaniałe to ciasto. ja dodałam równocześnie maliny i trochę borówek amerykańskich. Mistrzostwo swiata zarówno smakowe jak i kolorystyczne !!!
milaaa86 profil
09.08.2015 21:37 odpowiedz
Jesli ktos nie ma dostepu do budyniu, to jaki zamiennik mozna dac?
Dziekuje za pomoc
agnsud profil
10.08.2015 08:09 odpowiedz
Kilka lub nawet kilkadziesiąt razy padło to pytanie, warto przeglądać komentarze. Skrobią ziemniaczaną lub kukurydzianą.
milaaa86 profil
19.08.2015 23:08 odpowiedz
Agnsud nie kazdy ma czas na przegladanie komentarzy, nie wiem czy zauwazylas ze jest ich ok 3500. Jest nas tu tyle ze zawsze mozna liczyc na pomoc, gdyz o to chyba tu chodzi miedzy innymi...
A tak wogole dziekuje za odp
ineska profil
19.08.2015 23:52 odpowiedz
agnsud tradycyjnie zachęca wszystkich (podobnie jak ja)do korzystania z wyszukiwarki a nie czytania 3500 komentarzy, dzięki wyszukiwarce mamy odp od razu, nie trzeba tracić czasu na pisanie pytania a nast. na czekanie, aż ktoś odpowie ;P
pzdr
aga
agnsud profil
20.08.2015 09:59 odpowiedz
Biję się w piersi i przepraszam, bo tym razem nie zachęciłam :) a często "instrukcja" Dorotki o pisaniu komentarzy (ta na niebieskim tle) po prostu użytkownikom umyka.
Droga Milu, nie chciałam Cię zdenerwować. Ale z drugiej strony komentarzy zrobiła się taka ogromna ilość też dlatego, że pewnie pytania powtarzają się nawet kilkadziesiąt razy.
Pozdrawiam i udanego wypieku życzę - to ciasto jest naprawdę wspaniałe!!
plapla93 profil
06.08.2015 21:57 odpowiedz
witam:)
a ja mam pytanie, czy mogłabym zamiast budyniu w proszku użyć gotowego Devon Custard w puszce? Akurat tylko taki dostępny jest w bliskich mi sklepach. Jeśli mogłabym użyć budyniu w puszce to w jaki sposób powinnam postępować w przygotowaniu pianki? z góry bardzo dziękuję za odpowiedź:)
agnsud profil
07.08.2015 10:37 odpowiedz
Nie, nie można dać gotowego budyniu. Proszek budyniowy stabilizuje pianę. Można zamiast budyniu dodać skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej.
plapla93 profil
08.08.2015 00:43 odpowiedz
bardzo dziękuje za odpowiedz :)
udało mi się dostać "Custard powder" z firmy Birds i użyłam go. Obawiałam się, że pianka całkowicie się nie uda (nie miałam miksera, wiec białka zaczełam ubijać blenderem a skończyłam ręcznie) i opadnie, ale wszystko wyszło ok:)
Babeczkaa profil
06.08.2015 19:37 odpowiedz
Dorotko, jak wysoka ma być blacha? Nie chcę by ciasto mi wypłynęło, a nie mam takiej wysokiej. Czy ubita piana podczas pieczenia rośnie? Z góry dziękuję za pomoc :)
base05 profil
05.08.2015 22:37 odpowiedz
Witam serdecznie!
Jest szansa zastosowania tu innego spodu? strasznie duzo tluszczu a ja musze upiec x2. Myslalam o krucho-drozdzowym tylko nie wiem czy wytrzyma pieczenie x2. Moze propozycje z mbiejsza iloscia tluszczu?
moniczkah profil
05.08.2015 11:37 odpowiedz
A ja z braku oleju slonecznikowego dodalam kokosowy - wynik super! Polecam.
Nastepnym razem sprobuje takze z budyniem kokosowym :)
moniczkah profil
09.08.2015 07:37 odpowiedz
pycha!
agaz77 profil
02.08.2015 15:35 odpowiedz
Przepyszne :-) nie ma szans zepsuć tego ciasteczka :-)
Antoska profil
10.09.2015 14:59 odpowiedz
jest szansa=) jesli ktoś użyje oleju rzepakowego-tak jak ja;)
agnsud profil
10.09.2015 15:08 odpowiedz
Zawsze używam oleju rzepakowego do przepisów z tej strony :)
Antoska profil
10.09.2015 15:47 odpowiedz
ja po tym cieście z pewnością oleju rzepakowego już nie użyję;) ale widać, jak wszytko- rzecz gustu=)
ineska profil
10.09.2015 15:53 odpowiedz
olej nie zawinił, ja też do wypieków używam rzepakowego-w tym przepisie również, słonecznikowy jem tylko na surowo
Antoska profil
10.09.2015 16:26 odpowiedz
czy to olej zawinił przekonam sie na 100%kiedy zrobie ciasto po raz drugi z olejem słonecznikowym=) jesli smak budyniowej pianki mimo tego zabiegu pozostanie taki sam, tzn ze to ciasto jest nie dla moich kubków smakowych;)
Antoska profil
14.09.2015 21:43 odpowiedz
Zawinił=) zrobiłam z olejem z pestek winogron, bo wydał się delikatniejszy w smaku-ciasto REWELACJA. Już teraz wiem, że z rzepakowego nie zrobię więcej ciasta. Mnie przeszkadza jego intensywny zapach i smak;)
ania.s-1109 profil
02.08.2015 10:47 odpowiedz
Idealne połączenie słodkiej pianki z kwaskowatymi malinami. Jedyne co zmieniłam w przepisie to ilość proszku do pieczenia, dałam tylko 1 łyżeczkę i myślę, że jest to wystarczające.
ania.s-1109 profil
02.08.2015 09:42 odpowiedz
Idealne połączenie słodkiej pianki z kwaskowatymi malinami. Jedyne co zmieniłam w przepisie to ilość proszku do pieczenia, dałam tylko 1 łyżeczkę i myślę, że jest to wystarczające.
Aga Mars profil
02.08.2015 15:54 odpowiedz
Wyglada bardzo ladnie :)
justyna431 profil
01.08.2015 21:10 odpowiedz
Czy myśli Pani, że czerwona porzeczka się tutaj nada? Czy puści zbyt dużo soku i pianka się nie uda? Z góry dziękuje za pomoc:)
Aga Mars profil
02.08.2015 09:25 odpowiedz
Prosze przeczytac komentarze. Wystarczy w wyszukiwarce wpisac "porzecz" i masz kilka pomocnych odpowiedzi :)
justyna431 profil
02.08.2015 14:01 odpowiedz
Ok:) Ciasto wlasnie sie piecze, mam nadzieje, ze cos z niego wyjdzie:)
Aga Mars profil
02.08.2015 15:54 odpowiedz
Daj znac, jak wyszlo :)
justyna431 profil
03.08.2015 20:15 odpowiedz
Wyszło przepyszne, słodko-kwaśne:) Do porzeczek dodałam 1 łyżkę mąki ziemniaczanej, bo była już bardzo dojrzała:)
Aga Mars profil
03.08.2015 21:27
Super, szkoda, ze bez zdjecia ;)
justyna431 profil
03.08.2015 22:18
Zdjęcie mało efektowne, jeszcze podczas pieczenia. Ale szczerze moge powiedziec, ze w przekroju wyglada rownie wspaniale jak to z malinami:) Piekna, czerwona porzeczka przypomina nawet troche maliny;)
Aga Mars profil
04.08.2015 00:07
Widac, ze ladne :)
justyna431 profil
04.08.2015 07:12
Dziekuje:)
biela2008 profil
01.08.2015 21:10 odpowiedz
Upieczone i jeszcze ciepłe podjedzone ;) Pycha
Pozdrawiam i Dziękuję Pani Dorotko :*
oaniao profil
01.08.2015 15:50 odpowiedz
czy zamiast oleju słonecznikowego można dodać rzepakowy, albo jakiś inny tłuszcz?
nowa114 profil
01.08.2015 19:21 odpowiedz
Ja dawałam rzepakowy:)
Buniuś profil
01.08.2015 15:10 odpowiedz
Witam, moja forma jest sześciokątna :) a moja piana rośnie dopiero po około 50-60 minutach w piekarniku. po 30 minutach jest płaska a potem rośnie, ale i tak trochę opada mniej więcej o 1/3 po wyjęciu w piekarnika.
agata.105 profil
31.07.2015 00:45 odpowiedz
Ciasto jest przepyszne, choć za każdym razem ciut inne. Piekłam wielokrotnie. Nigdy nie zdążyło się zestarzeć. :)
Najlepszy przepis, jaki znam.
Bardzo dziękuję!
Polecam wszystkim znajomym.
Buniuś profil
30.07.2015 16:31 odpowiedz
w przekroju
nowa114 profil
31.07.2015 22:00 odpowiedz
Czy to jest forma kwadratowa? Bardzo wysoka pianka Ci wyszla! Już dwa podejścia robilam do tego ciasta Pierwszy raz nie był najgorszy ale za drugim też szalu nie było:)) Coś mi z tą pianą nie wychodzi! Ale i tak pyszne!
Buniuś profil
30.07.2015 16:30 odpowiedz
ciasto łatwe i szybkie do wykonania. ostatnio je zmodyfikowałam, kruche ciasto z mąki pszennej pełnoziarnistej- jest ciemniejsze ale bardziej kruche. natomiast piankę zrobiłam cytrynową. owoce to: jagody maliny i rabarbar.
chocomango profil
30.07.2015 11:42 odpowiedz
Ja je piekę już od roku z różnymi sezonowymi owocami, ostatnio z wisniami i zawsze wychodzi pyszne ;-), chociaż piekę zawsze "odchudzoną" wersję, tzn. jedna kostka masła o obnizonej zawartości tłuszczu, pianka bez oleju i tylko z 1/2 do 3/4 szklanki cukru- mam miejsze wyrzuty sumienia, kiedy się nim opycham ;-D
jaszczurzyca profil
29.07.2015 12:30 odpowiedz
Świetny przepis. Do dolnej warstwy dodałam 2 łyżki ciemnego kakao (Decamoreno). Reszta wg przepisu. Upiekłam w tortownicy o średnicy 30 cm. Kwaskowaty smak malin z budyniową pianką. Mniam. Wielkie mniam!!!
julka2009 profil
24.07.2015 21:56 odpowiedz
ciasto wyszło na prawdę pyszne:] a pianka była przepyszna :)
robiłam z mamą z mało znanym porzeczko agrestem :} bo wszyscy mówią co to jest? ?????
ale wyszło wyśmienite:)
awaywithclouds profil
23.07.2015 19:24 odpowiedz
Zrobiłam go z czereśniami, które po upieczeniu nadal były soczyste jakby dopiero co zerwane z drzewa:) Tyle, że musiałam użyć aż 1 kg. W piance zmniejszyłam tradycyjnie ilość cukru.
22.07.2015 10:23 odpowiedz
Ciasto jest wyśmienite! Często eksperymentujemy z różnymi owocami, sprawdziły się truskawki, jabłka, rabarbar, jagody a tym razem maliny. Można więc przygotować je o każdej porze roku, poza sezonem wykorzystując mrożone owoce :)
http://narzeczeniwkuchni.blogspot.com/2015/07/kruche-ciasto-z-malinami-i-lekka.html
mycha_kk profil
24.07.2015 19:21 odpowiedz
Dziękuję za komentarz, szukam ciasta na wykorzystanie jabłek, a ten przepis tak mi przypadł do gustu, że chciałbym go spróbować, tylko obawiam się, czy nie będzie za mdłe z jabłkami?
Dorota, Moje Wypieki
25.07.2015 11:33 odpowiedz
Robiłam z jabłkami, smakuje po prostu jak jabłecznik z pianką :). Dodałabym sporo cynamonu, by nie było mdłe.
mycha_kk profil
25.07.2015 12:17 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź odpowiedź, jabłka są mocno kwaśne wiec mam nadzieję że przelamią słodycz. Nie dodałam tym razem cynamonu, wiec zobaczymy co z tego będzie. Ciasto jest na razie w piekarniku.

Mam też pytanie, po czym poznać że pianka jest gotowa? Nie mam doświadczenia w pieczeniu tego typu ciast i teraz nie za bardzo wiem czy jest juz gotowa czy nie, metoda do suchego patyczka? Podobnie się zastanawiałam przy bezie Pavlova (nie lubię, ale był to prezent urodzinowy) kiedy poznać czy środek jest gotowy? Jaką ma mieć konsystencję? Czy ta pianka tutaj zachowuje się podobnie?
Dorota, Moje Wypieki
25.07.2015 12:22 odpowiedz
Po czasie podanym w przepisie ciasto będzie zarumienione, wyrośnięte, może popękane w niektórych miejscach - w tych miejscach pianka nie będzie surowa, ale będzie widać wyraźną strukturę pianki. 
Pavlova ma być chrupiąca, popękana z zewnątrz, a w środku jest piankowa, jak na zdjęciach. Najważniejsze jest przypilnowanie, by z zewnątrz była mocno chrupiąca.
mycha_kk profil
25.07.2015 12:31
Dziękuję za odpowiedź, kwestia jest trochę bardziej skomplikowana bo piekarnik mojej mamy przypala z góry (warstwa spodnia o mało co byla nie do odratowania odratowania) całość musiałam przykryć folią aluminiową by wyszło złote, zarumienione. Piekłem tak 30 min, potem 10 do zarumienienia. Z góry wygląda cudnie tylko właśnie nie wiem co z pianką, ciasto zasadniczo nie wyrosło i nie popękało. Stąd pytanie o piankę bi jak włożyłem potyczek to w kilku miejscach wyszedł cały oblepiony masą piankowa piankowa

(a Pavlova wyszła wtedy bosko, wszyscy brali dokładkę, nawet mi smakowało, choć nie moje smaki, dzięki Pani przepisom i radom uchodze za wybornego piłkarza q rodzinie ;) dziękuję!! A wszystko zaczęło się od biszkoptu 2 kilka lat temu, odbiega czasu jest Pani moim guru!)
mycha_kk profil
25.07.2015 22:21
Pomyślałam, że dodam, iż ciasto się udało, po dodatkowych 30 min pod folią wyrosło, popękało i zrobiło furorę na urodzinach, Następnym razem maliny. Ciasto na pewno wejdzie do stałego repertuaru.
Aga Mars profil
25.07.2015 23:26 odpowiedz
Wyglada super :)
Melisandra profil
19.07.2015 11:24 odpowiedz
Wyszło wspaniale! Budyniowa pianka wygląda bardzo okazale i apetycznie. Dzisiaj imprezka rodzinna, mam nadzieję, że wszystkim przypadnie do gustu. Dziękuję :)!
agnsud profil
18.07.2015 15:05 odpowiedz
Żenada (znalezłam na stronie głównej Onet): skopiowane na zasadzie "kopiuj i wklej". Dobrze, że chociaż zdjęcie robiła sama.
Dorota, Moje Wypieki
20.07.2015 11:46 odpowiedz
Dziękuję! (link usunełam)
agnsud profil
20.07.2015 14:40 odpowiedz
Słabe też to, z dziewczyny umieszczają tylko te "wygodne" komentarze -zwróciłam uwagę, że przepis skopiowany słowo w słowo i że powinno być podane źródło przepisu - ale to nie zostało opublikowane. Ehhhh....
Justka81 profil
17.07.2015 20:54 odpowiedz
Ciasto wyszło pyszne :) jak należy go przechowywac?w lodówce czy niekoniecznie?
Dorota, Moje Wypieki
17.07.2015 20:55 odpowiedz
Niekoniecznie, choć jeśli zapowiadają się spore upały, można to rozważyć ;-).
joldzik profil
17.07.2015 20:40 odpowiedz
zamyśliłam się i zamiast mąki, dodałam mąki ziemniaczanej, ciasto jest już w lodówce. Jest sens jutro robić z niego ciasto dalej?
Dorota, Moje Wypieki
17.07.2015 20:42 odpowiedz
Według mnie ciasto będzie się po prostu rozsypywało.
joldzik profil
17.07.2015 20:49 odpowiedz
da się je jakoś uratować?
Dorota, Moje Wypieki
17.07.2015 20:51 odpowiedz
Możesz spróbować upiec ciasteczka - uformować kulki, spłaszczyć, upiec. Możliwe, że się udadzą, ale trudno mi powiedzieć w 100%. Ciasta bym nie piekła.
Dorota, Moje Wypieki
17.07.2015 20:52 odpowiedz
I dodałabym do ciasta 2 białka, by nie były to same żółtka.
joldzik profil
17.07.2015 20:54
okej, dziękuję bardzo :)
scatt profil
17.07.2015 20:28 odpowiedz
Czy białka mają być w temperaturze pokojowej? czy zimne z lodówki?
Dorota, Moje Wypieki
17.07.2015 20:43 odpowiedz
W temp. pokojowej ubija się z nich lepsza piana, ale zimne z lodówki też się ubiją, białkom to nie przeszkadza.
scatt profil
19.07.2015 11:11 odpowiedz
były w temp. pokojowej. Masa ubiła się bardzo dobrze. Powoli dodałam budyń i też wszystko było ok. Dodawałam po łyżeczce olej mieszając łyżką i masa zaczęła tracić konsystencje (była jak rzadszy budyń) i po upieczeniu ma grubość 2 mm...
nie wyszło i nie wiem jak to poprawić mimo iż przed przeczytałam wszystkie komentarze :(
Justka81 profil
16.07.2015 22:27 odpowiedz
Nie mam drobnego cukru do wypieków. Czy mogę użyć zwykłego do piany?
Aga Mars profil
17.07.2015 00:45 odpowiedz
Mozesz, tylko bardzo mozliwe, ze nie rozpusci sie podczas mieszania i pieczenia i bedzie wyczuwalny w masie - bedzie chrzescil w buzi :)
awaywithclouds profil
23.07.2015 19:25 odpowiedz
U mnie się bez problemu rozpuścił i nie chrzęścił :)
Aga Mars profil
23.07.2015 20:04 odpowiedz
Dobrze wiedziec :)
Gosiiik profil
15.07.2015 22:59 odpowiedz
Ciasto właśnie siedzi w piekarniku :) Zapowiada się dobrze chociaż niestety miałam problem z pianką. Przeczytałam sporo komentarzy i bardzo pilnowałam żeby białka były dobrze ubite a resztę składników dodawać bardzo powoli ale piana i tak zrobiła się gęsto-płynna :( Ale liczę na to, że efekt końcowy będzie i tak ok!
monialisaa profil
15.07.2015 10:54 odpowiedz
Ciasto wyszło przepyszne! Znajomi byli zachwyceni :)
Ja zamiast malin użyłam czarnych i czerwonych porzeczek. Wyszło idealne.
agata.kwiat profil
15.07.2015 09:16 odpowiedz
Ciasto wyszło idealnie :) Szybko zniknęło ;)
MamaOlgierda profil
14.07.2015 18:43 odpowiedz
Upiekłam z jagodami i poziomkami. Bardzo dobre!
ola001 profil
13.07.2015 18:19 odpowiedz
Przepyszne! Teraz to jedno z moich ulubionych ciast :) koniecznie chciałam zrobic z malinami jak w przepisie i udało sie, znalazłam maliny :) a myślałam ze będę musiała czekać z tym ciastem do sierpnia :p
Esme profil
13.07.2015 23:23 odpowiedz
Wow...ale piękna, wysoka pianka:)
karolina9021ka profil
15.07.2015 11:08 odpowiedz
ale piękne i wysokie, mogę wiedzieć jak taki efekt uzyskać? proporcje zostały zwiększone czy może blaszka mniejsza?
pozdrawiam serdecznie
ola001 profil
15.07.2015 21:48 odpowiedz
dziękuję wam bardzo:) :) musiałam zrobić w mniejszej blaszce (i składników mniej) bo robiłam tylko dla dwóch osób :D także upiekłam w małej keksówce ok. 25x11 cm, ogólnie użyłam tylko 2 jajek na tą blaszkę, czyli 2 żółtka do kruchego i 2 białka do pianki :) zmniejszałam ilość składników do około 2/5 z przepisu- czyli zamiast 5 jajek 2 jajka, 2,5 szklanki mąki 1 szklanka, szklanka cukru - 2/5 szklanki cukru (prawie pół).
pozdrawiam :) :*
karolina9021ka profil
16.07.2015 14:55 odpowiedz
pięknie dziękuję za szybką odpowiedź.
właśnie robię to cudo :)
pozdrawiam serdecznie buźka
Elcia profil
11.07.2015 11:09 odpowiedz
Piekłam je już niezliczoną ilość razy, ale dopiero dziś udało mi się ocalić jeden kawałek do udokumentowania ;-) Uwielbiają je dosłownie wszyscy, jeszcze nikt z mojej rodziny i znajomych nie poprzestał na jednym kawałku... :-)
AnetaGR profil
09.07.2015 10:42 odpowiedz
witam,
już kilka razy piekłam to ciasto i w sumie nasuwają i się 2 pytania:
- co zrobić żeby ciasto nie było aż tak kruche? przy krojeniu bardzo mi się "sypie"
- w piance bardzo mocno wyczuwa się proszek budyniowy; czy cisto wyjdzie jeśli dosypię go mniej? np tylko 1 paczkę?
z góry dziękuję za odpowiedź
Sylwka profil
09.07.2015 20:03 odpowiedz
Budyń można zastąpić mąką ziemniaczaną a ciasto kruche robię z przepisu na sernik z brzoskwiniami bo też mi się wydawało za sypkie.
Sara_R profil
07.07.2015 13:50 odpowiedz
Dołączam do fanów tego ciasta, poezja.
zrobiłam z jagodami. Przepyszne.
Basiabb profil
07.07.2015 12:47 odpowiedz
Robie ciasto z maki bezglutenowej. Poki co upieklam sam spod ale jak na kruche ciasto jest dosc "sypkie" (piaskowe) nie jest to takie typowe twarde ciasto. Czy takie moze byc? Czy robic od nowa? Pozdrawiam, Basia
Dorota, Moje Wypieki
08.07.2015 10:00 odpowiedz
Może tak być, to specyfika mieszanki mąk bezglutenowych.
pozdrawiam
Basiabb profil
07.07.2015 11:54 odpowiedz
Mam maly problem. Pieke ciasto z mieszanki mak bezglutenowych(a raczej z maki bezg specjalnie do wypiekow firmy schaar) i poki co podpiekam spod. Jak wkladam patyczek to nie jest on twardy tylko nadal ciasto jest takie jakby sypkie. Czy po wystudzeniu ono powinno stwardniec?
_milenka profil
10.07.2015 11:19 odpowiedz
Witam, pozwolę sobie odpowiedzieć na Twoje pytanie. Ciasto jak jest gorące to faktycznie jest miękkie, ale to normalne :)
asmali profil
05.07.2015 22:49 odpowiedz
Od dwóch lat robię to przepyszne ciasto i nigdy nie mogłam dodać całego oleju do pianki, ponieważ szybko opadała, chociaż robiłam ją dokładnie wg przepisu i rad Pań, które nie miały z pianką takiego problemu. Dzisiaj po raz pierwszy wyszła mi idealnie, nie opadła WCALE, ale też pierwszy raz robiłam ją nieco inaczej. Dolewając olej delikatnie mieszałam piankę ręcznie - łyżką, a nie mikserem. Dopiero po dodaniu całego oleju zmiksowałam ją na najniższych obrotach dosłownie przez kilka chwil - na wszelki wypadek - żeby lepiej rozprowadzić olej, chociaż i bez tego wyglądała idealnie. Ciasto, jak zawsze, zniknęło w ciągu kilku godzin... Może taki sposób sprawdzi się lepiej u tych Pań, które do tej pory miały problem z uzyskaniem idealnej pianki :)
mpietka profil
08.07.2015 22:58 odpowiedz
Jutro próbuję twojego patentu!!! :)
scatt profil
19.07.2015 11:12 odpowiedz
ja tak zrobiłam jak tutaj napisano i mimo to pianka opadła... i po upieczeniu ma grubosć 2mm.
Myślicie że można to zjeść? Szkoda owoców ;-)
Ines1986 profil
04.07.2015 19:59 odpowiedz
Boziu zapomniałam wlać olej na koniec i dałam do piekarnika :-( czy to będzie zjadliwe bez tego jednego najważniejszego składnika? ???
Sylwka profil
04.07.2015 20:26 odpowiedz
Wiele osób piekło ciasto bez oleju i wyszło :)
kasiek1 profil
01.07.2015 08:31 odpowiedz
Można upiec spód dzień wcześniej?
ineska profil
01.07.2015 11:33 odpowiedz
tak :)
kasiek1 profil
01.07.2015 16:27 odpowiedz
Dziękuję :)
Gackula profil
30.06.2015 21:11 odpowiedz
To o tym cieście Urszula śpiewała "Malinowy król". Ledwo wyciągam z piekarnika a pół blachy już nie ma.
Dorota, Moje Wypieki
30.06.2015 21:31 odpowiedz
Coś w tym jest ;-).
Jolemi profil
30.06.2015 10:19 odpowiedz
Pyszne ciasto!
szarova profil
28.06.2015 07:36 odpowiedz
Pyszne, bardzo polecam
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ... 30    




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach