Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci



12 lipca 2011

Lekko egzotyczne ciasto z jagodami


Lekko egzotyczne ciasto z jagodami

Proste ciasto ucierane, w którym owoce nie opadają :-). Nuty egzotycznej dodają mu wiórki kokosowe, sok i skórka z limonki. Ciasto jest puszyste, delikatne i w sam raz wilgotne od jagód. Na piknik i do kawy :-). 

Składniki:

  • 180 g masła, w temperaturze pokojowej
  • niepełna szklanka drobnego cukru do wypieków
  • 3 duże jajka
  • 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 szklanka lekko ubitych (w szklance) wiórków kokosowych
  • 3/4 szklanki maślanki
  • sok i skórka otarta z 1 limonki
  • 3 szklanki jagód
  • cukier puder, do oprószenia

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i proszek przesiać, wymieszać z solą i wiórkami kokosowymi, odłożyć.

Masło i cukier utrzeć mikserem na jasną i puszystą masę. Dodawać jajka, jedno po drugim, po każdym dokładnie ucierając do połączenia się składników. Dodawać odłożone suche składniki na przemian z maślanką, miksując. Miksować krótko, tylko do połączenia się składników. Dodać skórkę i sok z limonki, zmiksować.

Formę o wymiarach 22 x 32 cm wyłożyć papierem do pieczenia. W formie rozprowadzić równo ciasto, na wierzch wysypać owoce.

Piec w temperaturze 175ºC przez 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego :-).

Lekko egzotyczne ciasto z jagodami

Przepis pochodzi ze zbiorów Marthy Stewart (zmodyfikowany).

Średnia ocena: 8,7  (liczba głosów: 29)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (183)
1  2
Gość: Marta
02.09.2017 12:02 odpowiedz
Pytanie ogolne, jak myslicie jakbym chciala z tego zrobic ciasto czekoladowe i dodac prawdziwe kakao w proszku? To ile dodac? Cos powinnam zwiekszyc np cukier lub maslanke?
Dorota, Moje Wypieki
02.09.2017 12:23 odpowiedz
Dodajemy zamaist tej samej odjętej ilości mąki, np. 5 - 6 łyżek. Trzeba dodać cukru, maślanki tylko wtedy jeśli ciasto będzie zbyt gęste.
Dominka profil
29.01.2017 17:42 odpowiedz
Upieklam to ciasto po kilkuletniej przerwie. Już zapomniałam, jak jest cudownie puszyste i aromatyczne. Prawdziwa rozkosz dla kubków smakowych.
agnsud profil
14.09.2016 23:36 odpowiedz
I to też do "ucieranych" da się dodać?
Dorota, Moje Wypieki
15.09.2016 19:41 odpowiedz
Już dodaję :).
Rollo profil
01.09.2016 09:54 odpowiedz
Zakalec :(
Dorota, Moje Wypieki
01.09.2016 10:19 odpowiedz
Proszę poczytać, co mogło być przyczyną zakalca
Rollo profil
31.08.2016 13:36 odpowiedz
Piekła Pani z termoobiegiem?

Dorota, Moje Wypieki
31.08.2016 22:22 odpowiedz
Nie pamiętam, ale ciasta ucierane lepiej piec bez niego.
dziunka24 profil
12.08.2016 14:01 odpowiedz
Pani Dorotko czy cukier drobny można spokojnie zastąpić zwykłym? Chyba wykupiłam wszystkie zapasy drobnego cukru z pobliskich sklepów a dostawy ani widu ani slychu :(

Ciasto obłędne, robiłam już kilka razy.
Dorota, Moje Wypieki
12.08.2016 14:12 odpowiedz
Tak :).
Gość: sidji
14.08.2017 21:22 odpowiedz
zwykły cukier można zmielić i będzie drobny :)
ZuzannaMann profil
10.08.2016 21:38 odpowiedz
to ciasto jest wspaniałe, choć ja również pomijam limonkę. wspaniale smakuje z jagodami, a także z malinami. u mnie wychodzi wysokie, całkiem puszyste.
prawdziwym hitem u nas jest zainspirowane tym przepisem moje ciasto kokosowe, z mąką ryżową i kokosową - bezglutenowe, więc wszyscy mogą je jeść. jest inne, niższe, trochę jak deser, a trochę jak... marcepan kokosowy ;-).
przepis tutaj: http://www.zwidokiemnastol.pl/index.php/przepisy/kokosowe-ciasto-owocami/
Esme profil
12.08.2016 10:31 odpowiedz
Mnóstwo jagód, chętnie przyjęłabym taką porcyjkę, wygląda na bardzo puszyste:)
pusia53 profil
27.07.2016 15:04 odpowiedz
Dorotko, mi tez zawsze w ciastach ucieranych wychodzi zakalec. Szybko sie upiecze na wierzchu i slabo rosnie. Zasadne jest wstawianie ciasta ucieranego do lekko cieplego piekarnika aby stopniowo jeszcze roslo? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
27.07.2016 15:43 odpowiedz
Nie wkładamy ciasta do zimnego lub lekko ciepłego piekarnika, można tak robić tylko w przypadku ciast drożdżowych. Proszę tutaj poczytać o przyczynach zakalca, to są błędy podczas przygotowania ciasta.
pozdrawiam
agnsud profil
09.08.2016 11:35 odpowiedz
Na jakich ustawieniach pieczesz? Spróbowałabym piec na termoobiegu - ładnie "podnosi" i dosusza ciasta.
20Monika profil
24.07.2016 12:00 odpowiedz
Mam pecha do ciast ucieranych a w szczególności tych w których składzie jest maślanka . Tym razem znów mi wyszedł zakalec :( fakt jest taki że smaczny jest , idealnie słodki , lekko czuć smak kokosa ale jednak zakalec ;( Jutro dla polepszenia humoru zrobię drożdżowy z jagodami :) póki w lesie jeszcze można uzbierać tych pysznych owoców
majer profil
09.07.2016 13:30 odpowiedz
Ciasto miód!!!malina!!!!rozpływa się w ustach.Szczerze to boję się piec ciasta na maślance bo parę razy miałam zakalec.Skusiłam się bo był kokos i masło zamiast oleju.Dziękuję za przepis! Spróbuję jeszcze z malinami!
marlena-90 profil
03.07.2016 11:07 odpowiedz
Ciasto zrobiłam ze świeżymi jagodami. Mi jednak nie pasuje tu dodatek limonki. Następnym razem jak je wykonam to bez niej.
SauerKirsche profil
13.05.2016 16:58 odpowiedz
Czy można czymś zastąpić kokos? Na przykład migdałami?
Dorota, Moje Wypieki
14.05.2016 22:54 odpowiedz
Lepiej chyba wybrać inny przepis.
dziunka24 profil
20.11.2015 19:53 odpowiedz
To jest PRZEPYSZNE!!!! - powiedziały dzieci (11 i 6 lat) które do dzisiejszego dnia nienawidziły jagód :-P I z rozżaleniem przyjęły wiadomość że muszą czekać do jutra...
Justyna08 profil
04.10.2015 18:32 odpowiedz
Obłędne ciasto! ;-) Jest wilgotne, puchate i bardzo, bardzo smaczne. Przez kombinacje kokosu z jagodami jest niezwykle aromatyczne ;). U mnie z mrożonymi jagodami. To ciasto daje trochę lata w te jesienne czasem już zimne wieczory. :) Polecam!
26.06.2015 21:05 odpowiedz
Bardzo polecam! Wilgotne, aromatyczne, puchate. Zrobiłam w formie muffinek. Wyszło 16 sztuk w standardowych foremkach. Zamiast maslanki śmietana 12 %, mniej cukru i likier kokosowy. Niebo w gębie :)

amdinel profil
26.05.2015 21:48 odpowiedz
Super przepis. Wczoraj upiekłyśmy z córką, dodałyśmy mrożone jagody i cytrynę zamiast limonki. Wyszło super, jagody lekko się zapadły i wymieszały z ciastem, ale zakalca nie było. Wszystkim smakowało. Przepis do powtórzenia:)
Flambir profil
23.09.2014 14:20 odpowiedz
I widok z góry (jakiś łakomczuch już tu był ;)
izabela2764 profil
24.09.2014 20:54 odpowiedz
Witaj Flambirku ! Dawno Ciebie nie widziałam ,a tu produkcja hurtowa :) Piękne smakołyki ! Pozdrowienia dla całej rodzinki :)
Flambir profil
01.10.2014 22:48 odpowiedz
Witaj kochana! Ja tak teraz z doskoku, stąd na raz dużo zdjęć dodaję :) Pozdrawiam serdecznie! Miło jest przeglądać Twój profil :*
Flambir profil
23.09.2014 14:18 odpowiedz
Zrobiłam, ciasto smakowało nam bardzo. Ale... jak wyciągnęłam z piekarnika, wyglądało zupełnie inaczej niż Twoje. Niepuszyste, jagody się nie zapadły, proste jak stół. Byłam przekonana, że zakalec, ale gdzie tam! Obłędne ciacho! :) Po prostu inaczej wygląda :)
Gość: taaga
09.09.2014 11:52 odpowiedz
czy kruszonka będzie pasować do tego przepisu?
Dorota, Moje Wypieki
09.09.2014 17:22 odpowiedz
Tak.
29.08.2014 19:26 odpowiedz
Przepyszne ciasto o niebanalnym smaku! Wspaniale, orzezwiajace polaczenie limonki z kokosem i jagodami! Miekkie, super na sniadanie do latte!
29.08.2014 18:21 odpowiedz
Przepyszne, aromatyczne ciato! Wspaniala kombinacja limonki, kokosa i jagod! Delikatne, miekkie, niebanalne! Super na sniadanie do latte!:-)
Gość: ines
01.08.2014 20:30 odpowiedz
witam, a czy zamiast maslanki moze dac kefiru
Dorota, Moje Wypieki
02.08.2014 12:26 odpowiedz
Tak.
Hazza profil
30.07.2014 10:50 odpowiedz
Mam taki problem, ponieważ chciałam upiec to ciasto na przyjazd gości, na dzisiaj, ale okazało się, że przyjadą dopiero jutro. Ciasto mam już gotowe; wystarczy wylać na formę i włożyć do piekarnika. Czy mogę wstawić je do lodówki i zrobić dopiero jutro? Czy lepiej, bezpieczniej upiec dzisiaj?
Dorota, Moje Wypieki
30.07.2014 11:04 odpowiedz
Trzeba piec koniecznie, teraz. Po lodówce i tak długim czekaniu już nic z niego nie wyjdzie. 
agnsud profil
30.07.2014 11:22 odpowiedz
ciasto jest bardzo dobre na drugi dzień po upieczeniu, nawet i na trzeci nic nie traci (jeśli uda się uchować choć kawałeczek do tego czasu :))
ZuzuLulu profil
30.07.2014 09:11 odpowiedz
Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Dorota, Moje Wypieki
30.07.2014 11:09 odpowiedz
Najlepiej w proporcji pół na pół z mąką pszenną. Ciasto będzie zupełnie inne, cięższe.
Gość: Maslonik
24.07.2014 12:06 odpowiedz
Robiłam to ciasto już 7 razy, z różnymi owocami (malinami, truskawkami, jagodami, borówką amerykańską, wiśniami) zarówno świeżymi, jak i mrożonymi. Co bym nie robiła (obsypywałam mąką, bułką tartą, kaszą manną) OWOCE ZAWSZE IDĄ NA DNO. Czy ktoś może ma jakiś pomysł na to, dlaczego tak mi się dzieje? Ciasto jest pyszne, smakuje każdemu, kto je jadł w każdym wydaniu :) tylko te nieszczęsne opadające owoce....
Gość: Agnieszka
24.07.2014 13:25 odpowiedz
Można spróbować dodać mniej owoców, aby nie obciążały ciasta albo zmniejszyć ilość maślanki, aby ciasto było bardziej gęste lub też dodać więcej mąki przy tej ilości maślanki z przepisu.
Gość: Ula
18.07.2014 16:46 odpowiedz
Super ciasto :) Wszystko wskazywało na to, że będzie zakalec - wlałam lodowatą maślankę, ciasto się zważyło strasznie, foremka była o połowę mniejsza, a jagody mokre po opłukaniu, a wyszło idealne! Świetne połączenie smaków.
Gość: Justyna
18.07.2014 14:10 odpowiedz
Te ciasto jest genialne! Robilam z borówkami amerykańskimi
Gość: ivonus@autograf.pl
03.07.2014 18:28 odpowiedz
Chciałabym spytać co dokładnie oznacza: "lekko ubite wiórki kokosowe"? Czy wystarczy je pougniatać łyżką, czy widelcem, czy trzeba to zrobić inaczej?
Dorota, Moje Wypieki
03.07.2014 23:54 odpowiedz
Tak, łyżką, ale nie za mocno, delikatnie.
Gość: madziula234
02.07.2014 10:29 odpowiedz
Ciasto rewelacyjne, ilość składników odpowiednia. Wczoraj upiekłam i pół blachy od razu zostało zjedzone. W piekarniku siedziało 55 min.
Gość: karola
23.06.2014 10:38 odpowiedz
a mi wyszedł zakalec....:/ pierwszy raz w życiu...
Dorota, Moje Wypieki
23.06.2014 10:41 odpowiedz
agadudi1 profil
05.02.2014 20:22 odpowiedz
Bardzo dobre ciasto. Robiłam dwie blaszki na raz i wyszło super! Chciałam zużyć jagody które zajmowały mi zamrażarkę.
Gość: Petronelka
02.05.2014 13:39 odpowiedz
O ile wydłużała Pani długość pieczenia ciasta z mrożonymi owocami?
agadudi1 profil
03.05.2014 21:04 odpowiedz
Piekłam dokładnie tyle samo czasu co w przepisie. Jednak za drugim razem wyszedł mi zakalec bo jagody wyjęte z zamrażalki z niewielką ilością szronu wyłożyłam od razu na ciasto. Powinny chwilkę postać w temperaturze pokojowej a nie bezpośrednio z zamrażarki.
Gość: zimka1986
12.12.2013 14:41 odpowiedz
A czy można zamiast jagód czy porzeczek, dodać po prostu mrożone maliny czy będą za cięzkie?
Dorota, Moje Wypieki
12.12.2013 21:34 odpowiedz
Można.
Gość: Moni
31.10.2013 13:00 odpowiedz
Smaczne i proste w wykonaniu ciasto, jednak według mnie za dużo soku z limonki, przez co prawie wcale nie czuc smaku jagód..., poza tym nie ma więcej minusów, fajnie wyrasta i jest lekkie w spożyciu...
AnnaK81 profil
20.10.2013 17:43 odpowiedz
bardzo smaczne ciasto...zamiast limonki użyłam cytryny. Smak świetny...trochę cytrynowy, kokosowy i do tego jagodowy...zdecydowanie polecam wszystkim to ciasto i dziękuję za przepis.
Gość: Lulu
15.09.2013 11:48 odpowiedz
Mam pytanie: po utarciu masła z cukrem i dodaniu jajek, masa wyglądała na zważoną, czy tak ma być? Jeśli nie, to czym mogło to być spowodowane? Masło upiłam na białą, puszystą masę tak jak mówi przepis, a jajka dodawałam powoli, dobrze miksując.
Dorota, Moje Wypieki
15.09.2013 11:58 odpowiedz
Tak, to normalne, nie ma to wpływu na wypiek koncowy lub zakalec. Dodatek łyżki mąki po dodawaniu jajek pomaga uniknąć tego efektu.
Gość: Lulu
15.09.2013 12:38 odpowiedz
Bardzo dziękuję za odpowiedź. Ciasto super!
agnsud profil
08.09.2013 11:44 odpowiedz
Nie przepadam za ciastami ucieranymi - to postanowiłam zrobić z myślą o gościach, którzy je bardzo lubią.
Dałam 150 g masła, tradycyjnie już mniej cukru (ciut ponad pół szklanki), wykorzystałam półtorej limonki a na wierzch borówkę amerykańską.
Z ciekawości wykroiłam kawałeczek jeszcze ciepłego ciasta - i wow, rewelacja!! Naprawdę pyszne.
Kuńcia profil
29.08.2013 14:15 odpowiedz
Kocham to ciasto!!! Brak słów, żeby określić jakie jest genialne! ;)
Kraina Marcepanu profil
20.08.2013 12:45 odpowiedz
Ciasto jest genialne:) na początku trochę sceptycznie podchodziłam do połączenia jagód i kokosa, ale okazało się to idealnym połączeniem :) do powtórzenia!
AmiDi profil
19.08.2013 07:41 odpowiedz
Niby takie zwykłe ciasto a oderwać się nie można i znika jeszcze ciepłe :) jagody zastąpiłam czerwona porzeczka i wyszło super.
Gość: kasia
16.08.2013 10:56 odpowiedz
czym moge zastapic maslanke?
Dorota, Moje Wypieki
16.08.2013 11:00 odpowiedz
Jogurtem, zsiadłym mlekiem, kefirem, kwaśną śmietaną.
Gość: Renata
14.08.2013 15:28 odpowiedz
Przepyszne ciasto, wilgotne z lekkim kokosowym smakiem. Upieklam z borowkami amerykanskimi. Dziekuje za przepis i polecam goraco! Pozdrowienia z Glens Falls,NY.
09.08.2013 11:41 odpowiedz
ciasto jest już w piekarniku, zapowiada się bardzo dobrze :D :D
kamila288 profil
05.08.2013 09:59 odpowiedz
Ciasto wyszło przepyszne. Najlepsze trzeciego dnia od pieczenia z lodówki (schowałam sobie 2 kawałeczki;). Mocno owocowe (dałam 400g borówek), wilgotne, nieprzesłodzone. Następnym razem pomyślę nad dodaniem 2 limonek, bo jednak zbyt lekko jest to ciasto egzotyczne. Nie ma się nad czym zastanawiać, piec proszę! ;)
Goferek profil
01.08.2013 18:01 odpowiedz
Wspaniałe ciasto! Zrobiłam z połowy porcji i bardzo szybko tego pożałowałam ;)
Gość: jg
31.07.2013 16:18 odpowiedz
Upiekłam - wyszło puszyste i bardzo smaczne - z wyraźnie wyczuwalną nutką limonki i wiórków kokosowych, ale wszystko współgra ze sobą bardzo dobrze. Jedynie musiałam je piec przez 60 min., bo 40 min. to w moim przypadku było zdecydowanie za krótko (ciasto było jeszcze lekko surowe). Smaczne i wilgotne jeszcze na trzeci dzień. Polecam
Gość: KAROLA
30.07.2013 18:42 odpowiedz
POMOŻCIE! CZY BEZ LIMONKI TEZ WYJDZIE DOBRE CZY TO KONIECZNE???
kamila288 profil
31.07.2013 21:49 odpowiedz
Wyjdzie, ale to nie będzie to samo. Może cytryna?
Gość: niezabudka
28.07.2013 21:31 odpowiedz
Korzystając z ostatnich jagód i żegnając się z nimi na rok upiekłam. Po dodaniu soku z cytryny wyglądało na to, że tym razem klapa... Ale nie, wyszło mięciutkie, puchate i pyszne. Wiórki trzeszczą fajnie w zębach. Myślę, że będzie dobre też z morelami...
malinowo98 profil
28.07.2013 10:22 odpowiedz
Bardzo dobre ciasto!
Gość: gosc
24.07.2013 21:04 odpowiedz
czy ciasto jest równie smaczne n drugi dzien od pieczenia?:)
Dorota, Moje Wypieki
24.07.2013 23:33 odpowiedz
Jest.
white rabbit profil
23.07.2013 20:42 odpowiedz
mam ogromną ochotę wypróbować to ciacho...ale nie mam jagód tylko całą masę czarnych porzeczek. czy w wersji z porzeczkami to ciasto będzie miało sens???!!!
Dorota, Moje Wypieki
23.07.2013 23:15 odpowiedz
Tak, jak najbardziej!
Gość: krystyna.ch
21.07.2013 21:45 odpowiedz
Jeśli ktoś nie ma formy 700cm^2 i zastanawia się, czy lepiej piec w większej czy w mniejszej, to doradzam - lepiej w większej. Z przepisu upiekliśmy kwadratową blaszkę 600^cm2 i małą keksówkę, a potem udowodniliśmy, że da się zjeść ciasto i mieć ciasto :) Ciasto przepyszne, zwłaszcza M. był nim zachwycony. Wyszło mocno limonkowe i pięknie wypieczone, ani śladu zakalca (użyliśmy świeżych jagód).
Gość: anula3333
20.07.2013 20:30 odpowiedz
Co tu dużo pisać - pycha! Dziś upieczone i zniknęło raz - dwa, domownikom smakuję i ten smak wiórek kokosowych!
k.droszcz91 profil
17.07.2013 13:35 odpowiedz
ciasto przepyszne! zrpbiłam je wczoraj wieczorem a z rana nie było juz ponad połowy bo ja i mój meżuś lakomczuszek wstawaliśmy w nocy i nie mogliśmy sie oprzeć pokusie ugryzienia chociaż kawałeczka :p Super blog, jestem zachwycona tym blogiem, przepisami i w ogóle. Po prostu nic dodać nic ujać. Dodam, że to już moje drugie ciasto z tego bloga poprzednie to jogurtowe z owocami i także super. POZDRAWIAM SERDECZNIE PANI DOROTKO!!! jak to dobrze że są jeszcze tacy utalentowani kulinarnie ludzie :)
Gość: cynth
13.07.2013 20:43 odpowiedz
Ciasto świeże, orzeźwiające, zaskakujący smak jagód, wiórek kokosowych i soku z cytryny(użyłam zamiast limonki). Nie trzeba góry zapychającego ciasta, żeby zjeść smacznie. Wystarczy niska opcja z dużą ilością jagód.
Zmodyfikowałam nieco wersje i dodałam pół szklanki cukru brązowego, jogurt naturalny i mąkę orkiszową - super rozwiązanie.
Do tego szklanka mleka i pyszna alternatywa na letnie popołudnie ;)
Gość: jagoda
10.07.2013 15:22 odpowiedz
czy zamiast maslanki można użyć mleka kokosowego? Czy nie ma sensu?
Dorota, Moje Wypieki
10.07.2013 23:41 odpowiedz
Nie.
Gość: Kama
02.06.2013 14:16 odpowiedz
Polecam to ciasto jest naprawdę pyszne , puszyste , mięciutkie i takie inne przez wiórki kokosowe a smak jagód dopełnia smaku
Andzia01 profil
15.05.2013 07:32 odpowiedz
Smaczne choć wyszło zwyczajne mimo limonki i wiórków.
Gość: editb
05.04.2013 21:21 odpowiedz
Strasznie, ale to strasznie "zgrzałam się" na to ciasto, miałam jednak problem ze znalezieniem mrożonych jagód. W końcu znalazłąm. 17 zł za 30 dkg!!!!!! No to smuteczek, bo nie wydam tyle na garstkę owocó :-( Maliny tańsze, ale boję się, że to już nie będzie ten sam smak :-( Pozostaje mi czekać do lata :-(
maggic profil
09.12.2012 09:25 odpowiedz
Jest cudne, robiłam je już mnóstwo razy. Gdy kończy się sezon na jagody, zaczynam za nim tęsknić.
Gość: Natalka
03.12.2012 19:16 odpowiedz
czy do tego przepisu można użyć mrożonych jagód ?
Dorota, Moje Wypieki
03.12.2012 20:29 odpowiedz
Tak.
annol profil
20.01.2016 11:50 odpowiedz
A czy mrożone jagody trzeba wcześniej rozmrozić?
Dorota, Moje Wypieki
21.01.2016 00:24 odpowiedz
Nie trzeba.
Dorota, Moje Wypieki
21.01.2016 00:25 odpowiedz
Nie trzeba.
kasia90010 profil
04.09.2012 14:21 odpowiedz
pyszne ciasto. kokos, limetka i jagody idealnie do siebie pasują. dodaję do ulubionych :)
Gość: Sylwid
26.08.2012 21:35 odpowiedz
To miało być cokolwiek byle nie szarlotka, bo ile można jej jeść. ALe od teraz to będzie chyba moje ulubione ciasto, lekkie, pyszne. Kokos i limetka dodaje rzeczywiście dosyć egzotycznego smaku ale wszystko razem gra ze sobą rewelacyjnie.
Gość: crl
22.08.2012 18:39 odpowiedz
czy można użyć drobnego cukru trzcinowego ( brązowego)
Dorota, Moje Wypieki
22.08.2012 23:42 odpowiedz
Tak.
Gość: gosiaaaa
15.08.2012 21:59 odpowiedz
mniam wygląda apetycznie! a ja nie mam ani jagód, ani już porzeczek, ale za to mam jeżyny, czy będą pasowały do tego przepisu, czy bardziej do pani przepisu na "lekkie ciasto z owocami" gdzie pani dała chyba borówki???? jutro zrobię ;]
Dorota, Moje Wypieki
15.08.2012 22:50 odpowiedz
Jeżyny będą pasowały do obu przepisów :).
Dorota, Moje Wypieki
06.07.2012 14:25 odpowiedz
Tak.
Gość: Marta
06.07.2012 14:02 odpowiedz
czy mogłabym zastąpić jagody czarną porzeczką ? :)
Gość: everymania
04.02.2012 13:13 odpowiedz
Ciasto przepyszne, jednak nie ustrzegłam się małego zakalca. Użyłam mieszanki owoców (jagód, porzeczek, malin) oczywiście mrożonych, w ilości hurtowej, więc może po prostu przesadziłam.. Niemniej w sezonie na jagody na bank powtórzę!
Gość: dwarff
04.09.2011 22:39 odpowiedz
Jakiś miesiąc temu piekłam to ciasto kilkukrotnie- tak posmakowało! :) oba wypieki były udane, bez zakalca. Z moich zmian: zmniejszałam ilość masła i cukru (robię tak z każdym przepisem), braku limonki zastąpiłam ją cytryną i dodałam jeszcze od siebie więcej jagód. Ktoś wcześniej pisał, że 3 szklanki to i tak za dużo, ale akurat zostało mi pół szklanki, więc dodałam wszystkie. I mimo tak dużej ilości ani razu nie wyszedł zakalec- więc to chyba nie wina jagód?
Przepis gorąco polecam! :)
Gość: Agnieszka
29.08.2011 16:20 odpowiedz
Dzisiaj upiekłam i jest bardzo dobre.
Maślankę zastąpiłam jogurtem naturalnym, a limonkę cytryną.
Gość: cavalea
15.08.2011 12:37 odpowiedz
Ciasto jest pyszne, niestety mnie też jak paru osobom wyszedł... zakalec.
Mimo to, zostało zjedzone bo smak jest rewelacyjny.
Spróbuję za jakiś czas jeszcze raz, ale z mniejszą ilością jagód, bo mam wrażenie że jest ich za dużo i jak puszczą sok w trakcie pieczenia to robi się zakalec.
Gość: cynth
13.07.2013 20:47 odpowiedz
według mnie to nie wina jagód, bo moje było całe obsypane jagodami, nawet większa ilościa niż w przepisie bo sypałam na oko, i wyszło dobrze :) Może zamiast maślanki daj jogurt, po upieczeniu zostaw chwilę w piekarniku zamkniętym, potem uchyl by temperatura się wyrównała i wyjmij.
Gość: rozyczko
29.07.2011 22:20 odpowiedz
baaardzo smaczne ciasto! Pulchniutkie, a limonka slicznie komponuje sie z owocami.
Wysypalam mrozone borowki, ktore puscily bardzo duzo soku w trakcie pieczenia. Musialam wylawiac go lyzka, bo balam sie, ze zrobi sie zakalec. ufff... udalo sie. Nastepnym razem rozmroze je na bibule :)
A przepis juz wpiety do segregatora :)
Gość: orzeszek140
25.07.2011 18:15 odpowiedz
To jeszcze raz ja. Uważam, że osoby które nie lubią wiórek bez problemu mogą je tu pominąć, mnie właśnie one tu jakoś nie pasowały, choć ja bardzo lubię wiórki. Ciasto może już nie będzie tak egzotyczne, ale moim zdaniem lepsze.
Gość: orzeszek140
25.07.2011 18:07 odpowiedz
Lubię kokosowe wypieki, a jagody to jedne z moich ulubionych owocy, ale to ciasto niestety 'nie podbiło' mojego podniebienia. Tydzień temu piekłam również ciasto ucierane z jagodami z cytrynową nutą( z innego bloga) i nie mogłam się nim najeść takie było pyszne.
Gość: Just1977
23.07.2011 08:32 odpowiedz
Ciacho wyszlo bardzo smaczne! Ja rowniez dalam tylko 2 szklanki jagod i w zupelnosci starczylo. Limonke zastapilam cytryna. PYCHA, PYCHA!!!
Gość: neti87
22.07.2011 19:49 odpowiedz
Ciasto zrobiłam, wyszło dobre. Ale uważam, że 3 szklanki jagód to za dużo i może tu tkwi problem, gdy komuś ciasto nie wyszło. Dałam też mniej cukru, zazwyczaj w każdym cieście daję mniej niż każe przepis. Limonę u mnie czuć fajnie, z tym, że następnym razem da 1,5 limonki, bo to małe owoce i skórki mogłoby być więcej, żeby było egzotyczniej. Masło daję zawsze prawdziwe i cukier drobniutki, z ucieraniem problemu nie miałam. Upiekłam jakieś 6 godz. temu i nadal wygląda świetnie.
Gość: gunia
22.07.2011 16:53 odpowiedz
wlaśnie wyjęłam je z piekarnika :D jest boskie, strasznie sie ciesze, bo cale rownomiernie sie upieklo, zazwyczaj z jednej strony formy mialam zakalec. Super przepis :)) powstrzymywalam chlopaka zeby nie zjadl polowy na raz :)
Dorota, Moje Wypieki
20.07.2011 18:07 odpowiedz
Tak.
Gość:
20.07.2011 12:05 odpowiedz
a czy mozna użyć wiśni zamiast jagód bo mam akurat na zbyciu :)
Dorota, Moje Wypieki
19.07.2011 12:40 odpowiedz
Kaska, tego samego dnia lepiej.
Gość: Gabiś
19.07.2011 10:14 odpowiedz
Ciasto właśnie zrobiłam. jest przepyszne! Wyszło puszyste i bardzo smaczne. Zamiast wiórków kokosowych dałam zmielone migdały. Rewelacja.
Gość: kaska
18.07.2011 21:10 odpowiedz
Lepiej upiec to ciasto dzień przed czy w dzień podania gosciom ?
Gość: aniiah
18.07.2011 20:07 odpowiedz
Wlasnie zrobilam w wersji z agrestem z kompotu. Pycha :) I bez sladu zakalca, ktory ostatnio lubi sie mi wkradac - dzieki za latwy i dzialajacy przepis!
Gość: Ela
18.07.2011 17:10 odpowiedz
Pyszne, niebo w ustach, same och i ach :-) Zresztą jak wszystkie przepisy, które już wypróbowałam. Gratuluję pomysłów i super stronki.
Gość: Agat.M
18.07.2011 08:57 odpowiedz
Zrobiłam z czerwonymi porzeczkami i skórką z cytryny. Ładnie się upiekło. Wiórku nadają mu ciekawy smak.
Porzeczki po upieczeniu są bardzo kwaśne, więc musiałam grubo posypać cukrem pudrem. Następnym razem posypię cukrem jeszcze przed pieczeniem, albo dodam mniej owoców. Myślę, że wystarczy tylko jedna szklanka czerwonych porzeczek, bo od tej kwasoty zęby stają dęba. Na drugi dzień placek jest bardziej wilgotny.
Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
Gość: pola
17.07.2011 21:06 odpowiedz
nie mogłam dostać limonki, więc zastąpiłam ją otartę skórką z cytryny i sokiem z jej połowy. dodałam też więcej cukru, mimo to ciasto wyszło mi trochę za kwaśne, a może nawet gorzkawe. może następnym razem będzie lepiej, przepis ciekawy.
Gość: Amaka
17.07.2011 19:48 odpowiedz
Ciasto wyszło przepyszne, wilgotne, nie za słodkie, w sam raz. Wiórki i limonka faktycznie nadają mu ekzotycznego charakteru. Smakowało wszystkim podczas dzisiejszego wypadu nad jezioro i rozeszło się do ostatniego okruszka. Mój mąż wymusił na mnie obietnicę, że w tym sezonie pojawi się przynajmniej jeszcze raz. Brakujące jagody zastapiłam porzeczkami. A w sobotę biorę się za kolejne ciasto - jeden z lżejszych tortów na specjalną okazję :)
Gość: esencja
16.07.2011 19:22 odpowiedz
Ciasto wspaniałe! Co prawda musiałam zmienić trochę proporcję, bo mam tylko tortownicę, ale idealne miękkie i te jagody! Szkoda tylko, że nie było zupełnie czuć limonki, następnym razem zaryzykuję i dodam jeszcze jedną, na pewno będzie następny raz może z borówkami tym razem! Nie posypałam cukrem pudrem i sądzę, że mogłoby być troszkę za słodkie, aczkolwiek dla reszty moich domowników pewnie jeszcze lepsze by było.
Ps. teraz przeszukuję tego bloga w poszukiwaniu czegoś z wiśniami i agrestem ; ) To niesamowite, ale wszystkie przepisy (łącznie z ciastem francuskim!) z tego bloga wychodzą zawsze! I wszyscy zastanawiają się kto mnie uczył piec ; )
Gość: cyrylka
16.07.2011 09:47 odpowiedz
Ciasto szybkie do zrobienia a smak wyśmienity. Oprócz jagód dodałam porzeczki dzięki temu ciasto jest lekko kwaskowate idealne na letnie popołudnie :)
Gość: Smaczny Dom
16.07.2011 05:38 odpowiedz
@Moje wypieki: ano wlasnie to jest tak jak sie nie czyta komentarzy..SORRYYYY:)
Gość: Maria
15.07.2011 21:01 odpowiedz
Ciasto jest świetne.Bardzo delikatne i puszyste a dodatek wiórków kokosowych w połączeniu z jagodami to jest to.Ja ubijam masło z cukrem nie krocej niż 10 min. na
najwyższych obrotach końcówkami do ubijania piany.
Serdecznie pozdrawiam
Maria
1  2




Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach