Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


niedziela, 02 sierpnia 2009

Lody z advocatem

Tym razem lody tylko dla dorosłych, i to dodatkowo tych, którzy lubią likier jajeczny (ajerkoniak). Lody mocno nim pachną, mają jasnożółty kolor, idealną kremową konsystencję i tę zaletę, że nie zamarzną szybko na kamień (spory dodatek alkoholu). Polecam!

Składniki:

  • 500 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
  • 250 ml pełnego mleka (3,2%)
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 125 ml advocaatu (ajerkoniaku)

Wszystkie składniki umieścić w naczyniu i zmiksować do połączenia. Przykryć folią spożywczą, schłodzić do temperatury lodówkowej.

Schłodzoną mieszankę przelać do maszyny do lodów i dalej postępować według instrukcji jej producenta. Przełożyć do pojemniczka i włożyć na kilka godzin do zamrażarki.

Lody można również wykonać bez maszyny - schłodzone składniki zmiksować, przelać do pojemnika, włożyć do zamrażarki. Podczas chłodzenia mniej więcej co 30 minut przez pierwsze 3 godziny miksować, by nie wytworzyły się kryształki lodu i lody były bardziej puszyste. Zamrozić.

Smacznego :-).

 

Średnia ocena: 7  (liczba głosów: 1)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (34)
Gość: WIOSNA31
26.01.2015 15:55 odpowiedz
mam pytanie kremówka 30 czy 36 %
Dorota, Moje Wypieki
26.01.2015 21:08 odpowiedz
Z obiema się uda, ale z 36% lody będą bardziej kremowe.
Gość: Martusia
05.11.2012 15:58 odpowiedz
Lody są świetne. Domowy advocat robi swoje. Mniaaamuśne, uwielbiam Twój blog:)
Pozdrawiam
Gość: andzia.01
06.06.2012 06:26 odpowiedz
Dobre ale, osobiście, jadłam smaczniejsze;)
Dorota, Moje Wypieki
12.05.2012 10:57 odpowiedz
Można trochę podgrzać, jeśli chcesz. Dlatego w przepisie jest cukier puder, by potem nie było czuć kryształków cukrów między zębami.
Gość: Confiteo
12.05.2012 10:34 odpowiedz
czy mieszając składniki do ich rozpuszczenia robimy to podgrzewając je, czy "na zimno"? Bo czy cukier się rozpuści na zimno?
Gość: Ania
30.06.2011 08:39 odpowiedz
Jak dla mnie te lody sa bardzo dobre, jednak (być może jestem zbyt przyzwyczajona do kupnych) chyba trochę zbyt tłuste. Po zrobieniu dotarło do mnie ile one mają kalorii, ale raz na jakiś czas można zaszaleć.
Gość: margolciach
10.03.2011 08:16 odpowiedz
Lody udały się wyśmienicie,tylko są za mało alkoholowe,ale poda je polane ajerkoniakiem i wyszły prawie białe.
Dzieki za pomoc.
Pozdrawiam
Gość: margolciach
09.03.2011 14:32 odpowiedz
Robiłam je w maszynie i teraz wstawiłam ją do zamrażarki z tymi lodami,bo musiałam wyjść z domu.Jak wróce dodam kremówki i włączę maszynę jeszcze raz
Może się uda.dam znać:)
Dziekuję:)
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2011 14:18 odpowiedz
I może ubij je jeszcze raz, lub ta kremówka niech już będzie ubita i.. czekaj.
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2011 14:17 odpowiedz
Dodaj więcej kremówki.
Gość: margolciach
09.03.2011 14:12 odpowiedz
Moje lody nie chcę zgęstnieć,dałam chyba za dużo ajerkoniaku.Co robić,co robić...
Jeśli mogę to mam prośbę o pomoc,jak najszybszą odpowiedż co zrobić,żeby jeszcze je uratować,bo smak maja przepyszny.
Dzięki i czekam
Gość: andzia.01
16.01.2011 13:53 odpowiedz
To były pierwsze lody, które sama zrobiłam więc wybrałam przepis najłatwiejszy. Zamiast advocatu dodałam likier kawowy. Lody wyszły bardzo dobre. Tylko nie mam maszyny do lodów i następnym razem będę więcej mieszała aby było mniej grudek.
Gość: anka_maria
22.06.2010 07:01 odpowiedz
Te lody też są przepyszne. Delikatne i puszyste. Tylko kolor moich lodów był zdecydowanie jaśniejszy, ale może to kwestia tego, że ajerkoniak był domowej roboty.
Gość: yone5
10.11.2009 20:57 odpowiedz
Rewelacyjna konsystencja i szybkie do wykonania;). Ostatnio dodałam pina coladę zamiast advocata i też niezle smakowały.
Gość: sandrik1
17.09.2009 12:12 odpowiedz
Ja i mój luby trochę przesadziliśmy z ilością advocata, co spowodowało że lody były miękkie od razu po wyjęciu z zamrażalnika ale wcale nie takie puszyste tylko z grudkami lodu... to chyba wina za dużej ilości alkoholu w lodach...
To taki komentarz dla tych co smak masy lodowej może się wydać za mało advocatowy!
Gość: olciaky
21.08.2009 16:32 odpowiedz
Łał!:)
Gość: abag-123
05.08.2009 19:19 odpowiedz
Lody fantastyczne!!! I mój ulubiony smak, no dobrze zaraz po toffi :)
Gratuluje i pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
03.08.2009 14:07 odpowiedz
Nie możesz wsadzić do lodówki, bo się rozmrożą. Wkładasz do zamrażarki. Lody czasem są już dobrej konsystencji po kilku godzinach, czasem po całej nocy. A jak zamarzną na kość, wtedy wcześniej je musisz wyjąć do temp. pokojowej, np. 30 minut, by zmiękły. Takie są uroki lodów robionych domowym sposobem. Do lodów w sklepach dodają sztucznych dodatków, dzieki czemu tak nie zamarzają.
Gość: saprolegnia
03.08.2009 11:21 odpowiedz
Właśnie - ja mam maszynkę do lodów ale instrukcja jest po niemiecku :/ więc jak mi zmrozi składniki to jak wkładam je do zamrażarki to są twarde jak kość i nie da się ich wyskrobać - czy ty je w takim razie od razu jesz, że są takie puszyste? a może lepiej je wsadzic do lodówki. Co ty robisz?
Dorota, Moje Wypieki
03.08.2009 10:57 odpowiedz
Maszynka do lodów ma zamrożony kontener, w którym miksuje te lody i jednocześnie mrozi. Możesz schłodzoną mieszankę przelać do kontenera i zamrażać, ale mniej więcej co pół godziny powinnas ją wyciągać i miksować, by nie tworzyły się kryształki lodu.
Gość: bogaczka
03.08.2009 10:17 odpowiedz
A co ta maszynka robi ze schłodzoną mieszanką? I jak i czym ew. można ją zastąpić???
Dorota, Moje Wypieki
03.08.2009 07:59 odpowiedz
Jeśli masz gęsty likier to tak. Ja mam amaretto, który jest jak woda, lody na pewno by wyszły, ale nie byłby tak fajnie kremowe..
Gość: myniolinka
03.08.2009 06:29 odpowiedz
myślisz że mogłabym advocat zamienić na likier migdałowy??? akurat takim dysponuję a ochota wielka mnie naszała na takie lody :)
Gość: Anik
02.08.2009 21:55 odpowiedz
widziałam chyba dzisiaj na zmojejkuchni.blox.pl, ale trzeba mieć termomix, czy coś...
Gość: zośka
02.08.2009 21:27 odpowiedz
A czy ktoś posiada i mógłby podzielić się przepisem na advocat? ;)
Pozdrawiam :)
02.08.2009 15:55 odpowiedz
Mmmm wyglądają niesamowicie!! Lody to jest to co WSZYSCY lubią najbardziej :)
Dorota, Moje Wypieki
02.08.2009 13:49 odpowiedz
Autorka używa takiej: www.amazon.co.uk/Disney-Ice-Cream-Maker-IM150/dp/B000G3HT3C Nie poleca jej bardzo mocno, bo wygląda jak zabawka, więc pewnie daleko jej do tych lepszych, a zresztą kupiłam ją na wyprzedaży za kilka funtów ;). Lody wychodzą dobre, nie mam jednak porównania do tych lepszych maszyn ;)
Gość: Sebastian
02.08.2009 11:29 odpowiedz
A ja koniecznie muszę się dowiedzieć jakiej maszyny do lodów Autorka tych przepisów używa? Sporo ich jest, a nie chce kupić tandety..
Gość: majanaboxing
02.08.2009 11:26 odpowiedz
Pyszności ! Lubię lody z advocatem, jak zresztą wszystkie inne ;))
Dorota, Moje Wypieki
02.08.2009 10:42 odpowiedz
Każde można zrobić bez maszyny :)
Gość: bjedrona
02.08.2009 10:38 odpowiedz
te lody też idzie zrobić bez użycia maszyny? :)
Gość: Cezonia
02.08.2009 10:16 odpowiedz
Fantastycznie wyglądają :)
Gość: pinkcake
02.08.2009 10:03 odpowiedz
To ja się na nie piszę:) Uwielbiam lody z adwokatem!




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach