Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


niedziela, 21 lutego 2016

Lody z czerwonej pomarańczy

Pyszne lody z czerwonej pomarańczy. Delikatne, proste, bez jajek. W najpiękniejszym pasteloworóżowym kolorze, który uzyskacie korzystając jedynie z tej odmiany pomarańczy. Lody oczywiście udadzą się także z innymi pomarańczami - polecam Navel :-). 

Składniki na 1 litr lodów:

  • 1,5 szklanki świeżo wyciśniętego soku z czerwonych (krwistych) pomarańczy, około 7-8 sztuk
  • 2 szklanki śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej
  • poł szklanki cukru
  • 2 łyżki likieru pomarańczowego lub wódki

Pół szklanki soku z czerwonej pomarańczy przelać do małego garnuszka. Dodać cukier i podgrzewać, mieszając, do momentu rozpuszczenia się cukru. Zdjąć z palnika.

Podgrzany sok z cukrem wlać do większego naczynia, dodać resztę soku z pomarańczy, kremówkę, likier lub wódkę. Wymieszać. Przykryć folią spożywczą i odstawić na całą noc do lodówki, do schłodzenia.

Schłodzoną mieszankę lodową przelać do maszyny do lodów i dalej postępować według instrukcji jej producenta. Przełożyć do pojemniczka, przykryć i włożyć na kilka godzin do zamrażarki.

Lody można również wykonać bez maszyny - schłodzone składniki zmiksować (końcówka miksera ubijająca), przelać do pojemnika, włożyć do zamrażarki. Podczas chłodzenia mniej więcej co 30 minut przez pierwsze 3 godziny miksować, by nie wytworzyły się kryształki lodu i by lody był bardziej puszyste. Zamrozić.

Smacznego :-).

Średnia ocena: 8.5  (liczba głosów: 2)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (9)
Sweetcookies profil
10.03.2016 20:02 odpowiedz
Dorotko czy dodanie likieru/wódki jest konieczne? Z góry dziękuje za odpowiedz :)
Dorota, Moje Wypieki
10.03.2016 20:50 odpowiedz
Podkręca smak i dzięki temu lody są bardziej miękkie :-).
anetag profil
22.02.2016 07:06 odpowiedz
Czy wyjda z jogurtem zamiast smietanki i bez cukru? Cukrzyca ciążowa dyktuje ostre warunki...
Dorota, Moje Wypieki
22.02.2016 14:16 odpowiedz
Wyjdą, choć będą miały mniej kremową konsystencję. Czy bedą smaczne bez cukru? Trzeba zastosować zamiennik.
Marcin2496 profil
21.02.2016 18:10 odpowiedz
Jak zobaczyłem te czerwone pomarańcze na bezie, to zaraz nabrała mnie na nie ochota. Kupiłem następnego dnia siatkę tych owoców, ale po przekrojeniu pojawił się tylko smutek... Kilka czerwieńszych cząstek, płacz i zębów zgrzyt. To mają być czerwone pomarańcze, czemu one nie są jak te ze zdjęć Pani Doroty !? :D Smakują dobrze, ale niesmak pozostaje... Pozdrawiam i życzę wszystkim naprawdę czerwonych pomarańczy :D
Dorota, Moje Wypieki
22.02.2016 14:18 odpowiedz
Dla pocieszenia, ja kupiłam 2 kg i też musiałam rozkrajać i sprawdzać ;-). Z niektórych kolor czerwony aż kapał, a inne były bliższe zwykłym pomarańczom.
pozdrawiam!
maria_m profil
21.02.2016 17:17 odpowiedz
Super! Zrobię je ze śmietanką kokosową, a zamiast cukru...? Miód? Stewia?
Dorota, Moje Wypieki
22.02.2016 14:18 odpowiedz
Oba zamienniki będą ok, ale już zmienią smak lodów.
darunia460 profil
21.02.2016 16:07 odpowiedz
Przepiękne zdjęcie, a lody muszą być pyszne! Pozdrawiam





do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach