Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


czwartek, 17 lutego 2011

Muffinki z Coca-Colą

Postanowiłam do upieczenia muffinów użyć napoju gazowego - smacznego, choć o niezdrowej sławie ;-). Muffiny są wspaniałe, delikatne, smakują jak małe babeczki - murzynki. Smak coli nie jest wyraźny, dominuje kakao i aromat muscovado;  można ją również zastąpić innym napojem, a nawet wodą, warunek - gazowaną. Bąbelki są tu istotne - nadają muffinom lekkości. Wykończyłam je klasycznie - czasami ta wisienka na małym ciasteczku jest jak przysłowiowa kropka nad "i". Polecam!

Składniki na 8 dużych lub 10 tradycyjnych muffinów:

  • 200 g mąki pszennej np. tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 łyżki kakao
  • 160 g ciemnego cukru muscovado
  • 150 ml napoju gazowanego typu Coca - Cola
  • 100 ml oleju słonecznikowego
  • 2 jajka
  • 1 łyżka cherry brandy (opcjonalnie, poprawia smak)

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

W jednym naczyniu wymieszać suche składniki: mąkę, proszek, kakao, cukier. Przesiać, odłożyć.

W drugim mokre - roztrzepane jajka, colę, olej, cherry brandy.

Połączyć zawartość obu naczyń, mieszając krótko, tylko do połączenia się składników.

Foremkę do muffinów wyłożyć papilotkami, nałożyć do nich ciasta, do 3/4 wysokości papilotki. Piec w temperaturze 200ºC przez około 25 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wystudzić na kratce.

Udekorować dowolnie, u mnie to roztopiona w kąpieli wodnej czekolada (50 g) z 1 łyżką masła/oleju i wisienki koktajlowe.

* W przypadku zamiany coli na wodę gazowaną można zwiększyć ilość cukru.

Smacznego :-).

Muffinki z Coca-Colą

Średnia ocena: 8  (liczba głosów: 34)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (304)
1 | 2 | 3    
Gość: G0nia
23.03.2017 13:44 odpowiedz
Hej ;-)
A mialyscie tak ze Wam opadły ? Mi niektóre opadły i nie wiem czemu...
Dorota, Moje Wypieki
23.03.2017 22:55 odpowiedz
Może za długo mieszałaś lub (co gorsza) zmiksowałaś mikserem?
MONIKA26POZNAN profil
05.03.2017 10:39 odpowiedz
Doorotko , na wtorek bedę piekła te babeczki do szkoły. Jaki poleciłabyś mi bezpieczny dla dzieci i trwały krem do dekoracji ,żeby wytrzymał dobrą godzinę bez lodówki ? Pozdrawiam serdecznie Monika
Dorota, Moje Wypieki
05.03.2017 11:13 odpowiedz
Np. krem z białej czekolady - link (można zamienić na mleczną, dodając odrobinę więcej), krem z nutellą - link, krem maślany - link.
Carmen.B profil
28.12.2016 23:08 odpowiedz
Czy olej słonecznikowy mogę zastąpić olejem rzepakowym?
Doro74Kraków profil
29.12.2016 15:14 odpowiedz
Można.
karmello profil
23.12.2016 22:19 odpowiedz
W ciągu 4 dni piekłam te muffinki już 2 razy! Są przepyszne!
Swoją drogą... dzisiaj złapałem się na tym,że szykując się do Świąt ciągle korzystam z Moich Wypieków. Ciasto kruche analizami- moje wypieki, tort z chrupiącą pralą- moje wypieki, kapuśniaczki- moje wypieki, naleśniki (na krokiety)- moje wypieki ;-)))
Pani Doroto ściskam Świątecznie jeszcze raz! I wszystkich innych również :-)
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2016 22:21 odpowiedz
Dziękuję, bardzo się cieszę, pozdrawiam :-).
karmello profil
23.12.2016 22:37 odpowiedz
Strasznie przepraszam za błędy ale iPhone żyje własnym życiem :-)
zadra profil
26.10.2016 09:36 odpowiedz
Pyszne. I naprawdę proste do wykonania. Moje pojechały na festyn charytatywny:-)
Dorota, Moje Wypieki
26.10.2016 10:22 odpowiedz
Piękne :).
PATTI Ab profil
15.09.2016 18:09 odpowiedz
Witam czy można te muffiny zrobić w wersji bez kakao?jeśli tak to czy zmienia się proporcja mąki i innych składników?
Dorota, Moje Wypieki
15.09.2016 18:15 odpowiedz
Można w zamian dodać 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Trzeba też użyć białego cukru. Mogą jednak nie być tak smaczne :/.
PATTI Ab profil
15.09.2016 18:27 odpowiedz
Dzięki za podpowiedź
Sandra21 profil
05.07.2016 19:07 odpowiedz
! Sa cudowne i pierwszy raz wyszly mi Muffiny !!
sunflower4387 profil
25.05.2016 11:26 odpowiedz
Muffinki podobno bardzo dobre. Nieatety nie udalo misie sprobowac. Ae jeszcze to nadrobie:)
mada793 profil
30.04.2016 22:38 odpowiedz
Dodałam likier czekoladowy, myślę że kawowy tez byłby ok.
KatiaK2 profil
12.04.2016 09:14 odpowiedz
Uwielbiam te muffinki! Tym razem chciałabym zrobić je ale w normalnej formie jako ciast, np. tortownicy. Wyszłoby? orientacyjnie na tortownice ok. 20- 22 cm z podanych składników? Będe wdzięczna za podpowiedź :)
Dorota, Moje Wypieki
12.04.2016 09:46 odpowiedz
Upiekłabym z 1 porcji, max 1,5 porcji. 
pozdrawiam!
Esme profil
31.12.2015 11:03 odpowiedz
Pani Dorotko, widzę że dyżur;) Mam malutkie foremki, takie mini muffinki, średnica około 2 cm. Jak długo piec takie maleństwa, żeby nie wyschły na wiór? Wiem, do suchego patyczka...ale tak mniej więcej? Połowę czasu?
Dorota, Moje Wypieki
31.12.2015 11:36 odpowiedz
Sprawdzałabym już po 12 minutach :-).
JOKO81 profil
08.12.2015 19:48 odpowiedz
Pani Doroto, czy jeśli zamiast ciemnego cukru muscovado użyję zwykłego białego ( mufinki nie będą miały tego charakterystycznego posmaku) to czy mogę do ciasta wrzucić żurawinę? Jeśli tak, to w jakiej ilości? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
08.12.2015 20:02 odpowiedz
Można, żurawina świeża czy suszona?
pozdrawiam
JOKO81 profil
08.12.2015 21:29 odpowiedz
Chciałam dać suszoną bo teraz przed okresem świątecznym jest taka lekko wysuszona-mięciutka i wilgotna.
Dorota, Moje Wypieki
08.12.2015 21:43 odpowiedz
Dodałabym pół szklanki, nie więcej. Suszona żurawina zabiera jednak trochę wilgotności muffinkom. 
Dulce2404 profil
21.10.2015 11:01 odpowiedz
Muffiny te robiłam ale bardzo zmodyfikowane bez cherry brandy, ale za to dodałam świeże maliny i posiekaną białą czekoladę. Wyszły nieziemskie, ulubione mojej mamy. Wilgotne słodkie z nutą kwaśności dzięki malinom. Coś pięknego. Polecam wszystkim :D
Juska93 profil
13.10.2015 10:34 odpowiedz
W mojej wersji: http://kizikuki.blogspot.com/2015/10/babeczki-z-coca-cola.html

Przepis świetny. Sprawdza się na większych i mniejszych imprezach (i nie tylko).
Smakują każdemu.
Hela profil
11.10.2015 22:59 odpowiedz
Ach no i zdjęcie :)
Aga Mars profil
12.10.2015 00:56 odpowiedz
Piekne :)
magi80 profil
27.05.2016 19:35 odpowiedz
Drogie panie gdzie kupujcie
takie papiloty? A może samemu można je zrobić?
Hela profil
27.05.2016 21:45 odpowiedz
Ja swoje kupiłam na Mniammniam.com :)
Hela profil
11.10.2015 22:54 odpowiedz
U mnie także z konfiturą wiśniową :) Pycha!
kamila_20 profil
30.09.2015 17:19 odpowiedz
a te z colą i wiśniami :)
Dorota, Moje Wypieki
30.09.2015 23:40 odpowiedz
Piękne :). I nie wiem, co zmieniłaś, ale zdjęcia weszły na wyższy level ;-).
kamila_20 profil
01.10.2015 22:18 odpowiedz
Dziękuję. Cieszę się, że widać różnicę :). A czy coś zmieniłam? Obiektyw na jaśniejszy i przede wszystkim podejście (w końcu nauczyłam się obsługiwać aparat- teraz wiem, że każde pokrętło i guziczek mają znaczenie).
kamila_20 profil
30.09.2015 17:17 odpowiedz
z wodą gazowaną i sokiem jabłkowym :)
kili2222 profil
01.04.2015 12:42 odpowiedz
Mini torcik urodzinowo-muffinkowy. Muffiny nadziałam już po upieczeniu konfiturą różaną. Zachwyt smakoszy był nie do opisania :) POLECAM przepis!!
kili2222 profil
01.04.2015 12:40 odpowiedz
Rozchodza się w oka mgnieniu!! Mokre i smaczne muffiny. Polecam!!
malgosiama profil
01.04.2015 15:25 odpowiedz
Są śliczne, mają w sobie tyle słońca:)
Chcialabym jeszcze zapytać , jakiego barwnika użyłas aby uzyskac taki ładny odcień zieleni?
pozdrawiam i Wesołych Świąt :)
kili2222 profil
02.04.2015 07:35 odpowiedz
Dziękuję. Szczerze polecam je nadziać szprycą jakąś konfiturą. Są jeszcze lepsze!! Barwników użyłam Wiltona kolor zielony, ale dodałam odrobinę żółtego by uzyskać właśnie taki kolor (pseudo jaskrawej zieleni) :) http://www.aledobre.pl/zdjecia/prod4778_max.jpg
malgosiama profil
02.04.2015 22:05 odpowiedz
Ok, dziękuję i powodzenia życzę:))
KatiaK2 profil
31.03.2015 08:47 odpowiedz
Super muffinki! Bardzo fajna lekka gąbkowo-puszysta struktura. Miałam ciemny cukier muscovado i uważam, że bez niego byłyby zupełnie inne, także warto go użyć. Przyznam się ze dodałam nieco aromatu coli no i wyszły bardzooo smaczne o mocnym aromacie i smaku gazzowane muffiny., nie za słodkie, naprawdę takie akurat. Do środka włożyłam po 3-4 suszone wiśnie, świetnie się skomponował ich orzeźwiający kwaskowaty smak, następnym razem dodam nawet więcej. Piekłam ok. 22 minut w 180 st .
Polecam! Mi bardzo przypadły do gustu, jestem pod wrażeniem ich oryginalnej struktury i smaku :)
Stefcia profil
26.03.2015 09:51 odpowiedz
Witam
jutro wypróbuję przepis na drugie urodziny synka. Chciałabym spytać, czy jeśli chciałabym włożyć do środka mrożone owoce to lepiej je najpierw rozmrozić?
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2015 10:04 odpowiedz
Nie rozmrażamy, ale muffinki będą się dłużej piekły. Nie można włożyć dużo owoców.
Stefcia profil
26.03.2015 10:23 odpowiedz
Dziękuję bardzo. a dużo dłużej? chciałam dać kawałek mrożonej maliny lub truskawki dla przełamania smaku
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2015 10:27 odpowiedz
Przy jednym owocu nawet Pani nie odczuje różnicy :).
Kierownica profil
11.03.2015 21:22 odpowiedz
Bardzo puszyste i pyszne.
Gość: Raija
08.03.2015 15:13 odpowiedz
Dzień dobry,

Kolejny udany wypiek z Pani przepisu :)
Muffinki wyszły rewelacyjne, chociaż mówiąc szczerze cola była zimna z lodówki (zapomniałam wcześniej wyjąć ) i do każdej dałam do środka mrożona wisienkę :)
pozdrawiam serdecznie :)
Gość: ewela
26.01.2015 17:29 odpowiedz
Witam. Czy te muffinki moge piec w waflach od lodow , jesli tak to w jakiej temperaturze i ile minut??
Z gory dziekuje za odpowiedz i gorąco pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
26.01.2015 19:54 odpowiedz
Można, czas pieczenia i temperatura się nie zmieni, ale na pewno będzie zależała od piekarnika, każdy grzeje trochę inaczej. Sprawdzamy patyczkiem pod koniec pieczenia by nie wysuszyć ciasta. 
pozdrawiam :)
Gość: olalala
25.12.2014 17:52 odpowiedz
Czy to 200 ºC w piekarniku przez 25 minut to troche nie za dużo ? Po 15 moje babeczki były całkiem spalone..
Dorota, Moje Wypieki
26.12.2014 11:19 odpowiedz
Należy pilnować wypieku - każdy piekarnik piecze inaczej. 
Gość: Joasia
03.11.2014 11:17 odpowiedz
Pani Doroto babeczki urosly pięknie i smakowały wszystkim. Faktycznie bardzo proste w zrobieniu. W dodatku córka miała mnóstwo frajdy najpierw przy robieniu własnoręcznych foremek,a potem w dekorowaniu.Naprawdę godne polecenia babeczki. Pozdrawia.
melania1974 profil
25.10.2014 20:12 odpowiedz
jeszce raz ja a moze ktos podpowie przepis na mufinki marchewkowe jakies pyszniutkie
Dorota, Moje Wypieki
26.10.2014 10:11 odpowiedz
melania1974 profil
25.10.2014 20:07 odpowiedz
witam czy zamiast kakao mozna dodac mleczna czekolade a cole zastapic pepsi
Dorota, Moje Wypieki
26.10.2014 10:12 odpowiedz
Nie można dodać mlecznej czekolady, ale pepsi tak.
Gość: Ania
20.10.2014 11:38 odpowiedz
Przepyszne- dodałam banana w Środek :)
EwaA profil
17.10.2014 13:26 odpowiedz
Przepyszne muffinki! Robiłam je już chyba ze 100 razy ale nigdy nie zdążyłam zrobić zdjęcia. Dziś się udało - dzieci jeszcze są w szkole... :)
Gość: Chef76
02.09.2014 15:55 odpowiedz
Dodałem do ciasta świeżych malin. Rewelacja:)
Gość: jeanette
04.07.2014 18:47 odpowiedz
a można biały cukier zamiast tego ciemnego oraz likier jajeczny zamiast brandy ?
Dorota, Moje Wypieki
05.07.2014 11:09 odpowiedz
Można zamienić cukier, pamietając, że biały jest słodszy od brązowego. Likier jajeczny nie będzie pasował.
dorota83 profil
24.06.2014 15:46 odpowiedz
powstały ponownie dla osób z nietolerancją laktozy. nadziane dżemem wiśniowym są jeszcze lepsze:)
dorota83 profil
01.06.2014 11:33 odpowiedz
szybkie i pyszne muffinki. ciepłe nadziewam dżemem - dziś malinowym.
anula.mos84 profil
30.05.2014 19:36 odpowiedz
Uwielbiam te babeczki za smak, za szybkość i łatwość wykonania, tym razem udekorowane bitą śmietaną z mascarpone.
AnnaAnna profil
13.07.2014 14:45 odpowiedz
piękne
NatkaPuchatka profil
24.05.2014 11:51 odpowiedz
Te muffinki to w naszym domu od dawna hit!!!Na drugie sniadanko do szkoly czy po poludniu do kawki...uwielbiamy :)))
Gość: anabel
01.05.2014 09:37 odpowiedz
Piekę te muffinki jak szalona są przepyszne :)
Andzia01 profil
28.04.2014 15:19 odpowiedz
Mokre, trochę karmelowe babeczki. ?Fajne. U mnie z dodatkiem owoców leśnych aby nudno nie było.
Maddy77 profil
23.03.2014 18:28 odpowiedz
idealane rozwiazanie dla tych ktorzy sa na diecie bezmlecznej!
anula.mos84 profil
16.03.2014 15:59 odpowiedz
Bardzo dobre babeczki, dla nas najlepsze z malinami w środku (dałam po 5 mrożonych malin do każdej) polecam jak najbardziej :)
Asik1603 profil
12.02.2017 20:50 odpowiedz
Bardzo mi się podobają. Papilotki sama zrobiłaś? Fajnie wyglądają.
Gość: Sabcia
09.02.2014 17:38 odpowiedz
Przepyszne, ja dzisiaj zmodyfikowałam i dodałam mąke orkiszową (zamiast pszennej)-nie będę miała takich wyrzutów sumienia w zjedzeniu ich:)
anginka profil
01.02.2014 19:11 odpowiedz
muffinki są przepyszne, ja zrobiłam bez wisienki, ale też ładne:)
wgroszki profil
27.01.2014 11:52 odpowiedz
chyba już nigdy nie upiekę murzynka . muffiny są o niebo lepsze . banalnie proste i szybkie w przygotowaniu . rewelacja . na górę dałam mascarpone - jak w babeczkach marchewkowych . pychota !
izabela2764 profil
24.01.2014 19:09 odpowiedz
Nasze ulubione muffinki !!!!!! Robię je tak często ,że przepis znam na pamięć ,dziś dodatkowo z kleksem bitej śmietany ,jak mówi mój starszy syn -- "na bogato " !! :)
wgroszki profil
27.01.2014 11:53 odpowiedz
ślicznie wyglądają !
izabela2764 profil
28.01.2014 10:41 odpowiedz
Dziękuję :)
kreciolka profil
24.01.2014 12:57 odpowiedz
Jedne z moich ulubionych muffinek! Coca-cola jest prawie niewyczuwalna, ale za to smak jest MOCNO czekoladowy, co dla mnie jest ogromnym plusem. W środek dodaję jeszcze po kilka drobnych kawałków gorzkiej czekolady Wedla, pogłębia czekoladowy smak, no i mamy miłą niespodziankę w środku :)
Alicja_ profil
22.01.2014 19:08 odpowiedz
Witam,
czy zamiast oleju słonecznikowego mogę dodać rzepakowy?
Dorota, Moje Wypieki
23.01.2014 21:47 odpowiedz
Tak.
Gość: Gosia
22.01.2014 17:16 odpowiedz
Czy likier Amaretto będzie pasował zamiast Cherry?
Dorota, Moje Wypieki
23.01.2014 21:47 odpowiedz
Raczej nie.
Maddy77 profil
19.01.2014 16:39 odpowiedz
bardzo dobre,tym bardziej ,ze bezmleczne :) do srodka dalam wisnie drylowane wlasnej roboty,na gore polewa czekoladowa (ta z tortu czekoladowego z powidlami sliwkowymi)-w niej pominelam kwasna smietane i wyszla ok!
Flambir profil
19.01.2014 18:46 odpowiedz
Przeapetyczne!!! (jest w ogóle takie słowo?!) :)
JOKO81 profil
14.01.2014 15:43 odpowiedz
Uwielbiam czekoladę a te muffinki to poprostu mistrzostwo. Są idealne. Na pewno zagoszczą w moim domu na stałe.
Gość: bzuchow75
12.01.2014 19:29 odpowiedz
Witam, moim zdaniem rewelacja:-) pierwsze, które naprawdę mi wyszły, mój mały synek był zachwycony, polecam:-):-):-)
młodziutka 26 profil
02.01.2014 20:07 odpowiedz
Muffinki bardzo dobre, chociaż rewelacji nie było ;) Następnym razem coś do nich dodam, może powidła śliwkowe . Dołączam zdjęcie moich ślicznotek :P
Gość: gość
30.12.2013 18:30 odpowiedz
czy można dodać normalnego cukru, czy raczej nie? :)
Dorota, Moje Wypieki
31.12.2013 12:10 odpowiedz
Tak.
bajka_bl profil
29.11.2013 19:44 odpowiedz
Moje ulubione!!!
Gość: jadzia7-8
26.11.2013 22:34 odpowiedz
Czy mogę dodać do nich w środek wisnie, bądź gęstą konfiturę z czarnej porzeczki?
Gość: Ewik
26.11.2013 23:33 odpowiedz
Możesz ja dodałam wiśnie z konfitury. Z wpisów poniżej wynika że można dodać dżem owoce np. banany czekoladę.
Gość: tratam
09.11.2013 21:25 odpowiedz
czy mogę pominąć kakao?
Dorota, Moje Wypieki
09.11.2013 22:02 odpowiedz
Tak, trzeba je zastąpić mąką.
anna_gasteiz profil
04.11.2013 22:21 odpowiedz
Wspaniale delikatne i mocno czekoladowe. na pewno upiekę jeszcze nieraz.
Gość: mamercik
02.11.2013 01:38 odpowiedz
Pyszności.Robiłam pierwszy raz muffinki-wyszły rewelacyjne.Z papierowych papilotek wychodzą bez problemu.Pozdrawiam i dziękuje za super przepis.
kredkaczarna profil
28.10.2013 23:25 odpowiedz
jejku zniknęły w jeden dzień! :) cudowny przepis. Dodałam do środka dżem malinowy/porzeczkowy. rewelacja Polecam
Gość: Pikachu
11.10.2013 23:56 odpowiedz
Czy ma znaczenie jak użyję zwykłego cukru??
Dorota, Moje Wypieki
12.10.2013 09:27 odpowiedz
Możesz użyć zwykłego cukru.
daria9288 profil
11.10.2013 12:05 odpowiedz
babeczki są pyszne, wilgotne:)
anialexander profil
30.09.2013 10:40 odpowiedz
Muffiny z colą.Robiłam kilka razy za każdym razem wychodzą smakowicie polecam ten przepis :)
Gość: adaada
17.09.2013 14:41 odpowiedz
boskie ja zrobiłam z malinami i bananem wyszły świetne
Gość: asiasia
15.07.2013 16:35 odpowiedz
piekłam niedawno, pierwsze wyszły śrenio, drugie idealnie, dodałam odrobinę więcej coli i mniej mąki. Bardzo prosty przepis, polecam innym początkującym :) pozdrawiam!
Gość: Agnieszka
13.06.2013 21:31 odpowiedz
Muffinki pyszne, najlepsze jakie jadłam. Nie bez znaczenia jest fakt, że długo pozostają miękkie, nawet trzeciego dnia były smaczne i świeże, dłużej nie sprawdzałam :)
Gość: ani
13.06.2013 08:33 odpowiedz
ROBIŁAM PRZEPYSZNEEEEEEE
Jola_C-T profil
03.06.2013 21:02 odpowiedz
A to moje "dwa pięterka" ulubionych muffinków syna. Oprócz cudnego, czekoladowego smaku, łatwości wykonania, nawet u mnie mają smaczny wygląd ;)
Dorotka - dziękuje po raz już chyba setny :)
alirose profil
09.05.2013 12:52 odpowiedz
Banalnie proste i szybkie do zrobienia - upieklam dzisiaj i sa pyszne, choc faktycznie coli w nich nie czuc... Dodalabym jednak chyba do srodka jakiejs konfitury dla urozmaicenia...
Nie mialam niestety w domu zeby od razu wyprobowac, ale i tak sa pyszne :)
Gość: maja
16.04.2013 20:37 odpowiedz
moje pierwsze wypieki z "mojewypieki" za mną :). mi smakują...jednak czekam na opinię pierwszego smakosza domu :) pozdrawiam serdecznie! :)
14.04.2013 21:08 odpowiedz
Wyjątkowy sposób na przyjemny weekend w wykonaniu moim i mojej przyjaciółki ;)

http://blueberry--nights.blogspot.com/
Gość: Agata
10.04.2013 20:58 odpowiedz
leciutkie, puchate, cudowne! mój mały niejadek 14miesięczny zjadł calutką ;D
Gość: Ada
08.04.2013 18:05 odpowiedz
Zależy mi na jasnej wersji tych babeczek. Czy jak nie dodam kakao to stracą one swój urok? Czy powinnam również użyć wtedy jasnej wersji napoju np. Sprite?
Nattka profil
22.03.2013 13:59 odpowiedz
Bardzo czekoladowe!
Zrobilam z woda gazowana, wiec wyszly mniej slodkie. Na wierzchu m&m'sik w zastepstwie wisienki. Kolor sie zgadza ;)
Dorota, Moje Wypieki
22.03.2013 18:43 odpowiedz
Jakie ładne :).
tralala3 profil
18.03.2013 20:07 odpowiedz
Na zdjeciu moje debiutanckie muffinki z przed 1,5roku :)))
Odkąd wypróbowałam zrobić je pierwszy raz, tak wałkuję ten przepis non-stop :))
Oczywiście za każdym razem z modyfikacjami. Dodaje do środka różne alkohole, przyprawy, bakalie, czekolady, kawałki owoców, a czasem do gotowego ciasta (by było wilgotniejsze) postanawiam wmieszać jakąś konfiturę czy marmoladę :)) Wg niektórych domowników, najlepsze były te, w których ukryłam po kawałeczku chałwy ;)

Ogólnie ten przepis udaje się za każdym razem. Polecam go więc gorąco!
Smak Coli nie jest wyczuwalny, ale myślę, że właśnie dzięki niej są puchate, lepiej wyrośnięte i ciemniejsze.
Ogólnie w smaku bardzo przypominają Murzynka :)
Gość: natka2561
17.03.2013 13:13 odpowiedz
Czy mozna cukier muscovado zamienic na normalny cukier ?
Dorota, Moje Wypieki
17.03.2013 19:46 odpowiedz
Tak, ale biały cukier jest bardziej slodki, wiec nalezy dodac go mniej.
Gość: Juska93
13.03.2013 13:32 odpowiedz
bardzo są dobre! takie mięsiste i kakaowe:)
doti215 profil
13.03.2013 10:54 odpowiedz
Pychotki- dodałam odrobinę aromatu cola :) i udekorowałam masą cukrową- znikają ekspresowo :-)
10.03.2013 10:43 odpowiedz
w zasadzie po prostu czekoladowe muffinki,coli za bardzo nie czuć, ale lubimy wszystko, co czekoladowe,więc bardzo nam smakowały :)
Gość: Magdzik
07.03.2013 17:04 odpowiedz
Właśnie zrobione i zostały tylko 4, bo bardzo wszystkim smakowały.do środka dałam konfiturę malinową,połączenie idealne.naprawdę pyszne,polecam.
Gość: Okruszek
07.03.2013 10:21 odpowiedz
Dziękuję za bardzo szybką odpowiedź, chyba zdecyduję się na gruszkowe z kawałkami czekolady zamiast imbiru dodam czekoladę i na chocolate chips. Zrobię dzisiaj, bo jutro oboje mamy na 8, więc nie dam rady. Pozdrawiam.
Gość: Okruszek
06.03.2013 22:12 odpowiedz
witaj, to znowu ja:):) potrzebuję rady jakie muffinki mam upiec żeby były równie pyszne na drugi dzień. Mój synek chciałby zachować się jak dżentelmen i zanieść do szkoły kolezankom w piątek jakieś słodkości, a w piątek rano nie dam rady zrobić 32 :)

Pozdrawiam i czekam na odpowiedź
Dorota, Moje Wypieki
06.03.2013 22:25 odpowiedz
Te dałabyś radę upiec w piątek rano, są naprawdę super szybkie :). Czy muszą to być muffnki czy mogą byc babeczki?
Z muffinek polecam muffinki z gruszkami (imbir mozna zastapic kawaleczkami czekolady), marchewkowe, muffinki ze sliwkami (mozna zastapic dowolnymi owocami), chocolate chips.
Gość: kamyk4
04.03.2013 22:33 odpowiedz
Cała rodzina na czele ze mną się rozczarowała. Nie było smaku coli, nie było aromatu cherry, nie wyszły czekoladowe tylko kakaowe w smaku, zginął aromat cukru muscovado a do tego przypominają bardziej babeczki niż muffiny:( No kompletne wtopa!
Gość: Mila
19.02.2013 18:27 odpowiedz
O ile mniej cukru białego powinnam dać w zamian za muscovado ?
Dorota, Moje Wypieki
20.02.2013 21:57 odpowiedz
Mniej niz muscovado, cukier bialy jest slodszy.
Gość: Monika
16.02.2013 09:08 odpowiedz
Co można do środka włożyć - zastanawiałam się nad chocolate chips. Czy coś innego też?
Dorota, Moje Wypieki
16.02.2013 14:48 odpowiedz
Można.
Gość: puma
06.02.2013 11:59 odpowiedz
Piękna jest ta patera na muffinki. Gdzie taką można nabyć?
Dorota, Moje Wypieki
06.02.2013 12:18 odpowiedz
W TKMax.
Gość: puma
06.02.2013 14:37 odpowiedz
Teraz doczytałam, że w UK. Dziękuję ;)
Gość: Smakołyk
05.01.2013 18:48 odpowiedz
Muffin-ki są super dobre i delikatne. Ja ich piekłam równo 20 minut i wyszły cudne a przepis prosty i szybki :) Polecam :>


* Ciepłe najlepsze :)
Gość: Kasienka_29
03.12.2012 21:19 odpowiedz
Cały dzień męczyła mnie chęć na czekoladę :) padło na muffinki z colą :) wyszły rewelacyjnie, rodzinka zachwycona... dobrze, że zrobiłam z dwóch porcji, bo pierwsza partia już pochłonięta :)
krzesia profil
03.12.2012 10:08 odpowiedz
Chyba mi nie wyszły... były jakieś gąbczaste. bu
karokarolina profil
02.12.2012 19:00 odpowiedz
Nie miałam cherry brandy i dodałam rumu :D Genialne :D wczoraj robiłam, dziś robiłam i myślę że jutro zrobię po raz kolejny. Do ciasta przed upieczeniem dodałam jeszcze pół tabliczki gorzkiej czekolady połamanej na małe kawałki, wspaniałe :D
Gość: Lia
22.11.2012 17:55 odpowiedz
zdecydowanie z termoobiegiem :) ale dziękuję za odp :)
agulka profil
22.11.2012 22:31 odpowiedz
to właśnie termoobieg powoduje przechylanie się babeczek - spieka się strona owiewana.
1 | 2 | 3    



do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach