Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci



18 kwietnia 2009

Muffiny z ananasem


Muffiny z ananasem

Jest ciepło, jest wiosennie, pora wrócić do blogowania :-). Dziękuję Wam za życzenia świąteczne, za to, że zaopiekowaliście się blogiem, że jesteście i że czekacie na nowe przepisy...

Muffiny są wspaniałe. Bardzo mięciutkie (nawet na drugi dzień), z delikatną posypką z demerary i płatków migdałowych. Smakują wybornie, doskonałe do zabrania na piknik, moje dzieci wręcz nie mogły się od nich oderwać (a może dlatego, że długo nie piekłam? ;-). Polecam bardzo!

Składniki na około 12 muffinek:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 1 duże jajko
  • 100 ml maślanki lub kefiru
  • 80 ml syropu ananasowego (z puszki, po ananasach)
  • pół szklanki oleju słonecznikowego lub rzepakowego
  • pół szklanki płatków owsianych (górskich)
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 250 g ananasów z puszki, pokrojonych na kawałki (waga samych owoców)

Dodatkowo na posypanie:

  • cukier demerara
  • płatki migdałowe

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, proszek, sodę - przesiać, odłożyć.

W jednym naczyniu wymieszać suche składniki: mąkę, cukier, płatki, proszek, sodę. W drugim mokre: roztrzepane jajko, maślankę, syrop ananasowy, olej. Połączyć zawartość obu naczyń, wymieszać tylko do połączenia się składników np. widelcem (nie miksować), wmieszać owoce.

Formę do muffin wyłożyć papilotkami. Nałożyć do nich ciasto, do 3/4 wysokości papilotki. Z wierzchu posypać płatkami migdałowymi i cukrem demerara.

Piec w temperaturze 170ºC przez około 25 - 30 minut. Wystudzić.

Smacznego :-).

Muffiny z ananasem

Muffiny z ananasem

Średnia ocena: 9,2  (liczba głosów: 47)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (258)
1  2  3
karolina g profil
30.11.2017 23:20 odpowiedz
Są pyszne,udały się bez problemu.Dodałam troszkę więcej ananasa i nie posypywałam już cukrem wierzchu ale i tak były wystarczająco słodkie.Dla nieposiadających formy do muffinek-piekłam w samych papilotkach,z tym że na jedną muffinkę użyłam trzech sztuk papilotek aby się nie rozlały.Dziękuję za przepis:)
Gość: Paula
21.11.2017 15:15 odpowiedz
Nie mam maslanki ani kefiru, moze jogurt grecki albo mleko by przeszlo?
Dorota, Moje Wypieki
21.11.2017 18:16 odpowiedz
Jogurt grecki lepszy :).
Gość: Justyna
27.05.2017 09:34 odpowiedz
Czy zamiast płatków górskich mogą być błyskawiczne?
Dorota, Moje Wypieki
27.05.2017 11:19 odpowiedz
Tak.
Gość: Nozytyyy
02.05.2017 06:11 odpowiedz
Podane składniki dot. 12 sztuk?
agnsud profil
02.05.2017 08:30 odpowiedz
Tak jest w przepisie: "Składniki na około 12 muffinek"
Doro74Kraków profil
08.01.2017 20:28 odpowiedz
Zrobiłam jako ciasto w tortownicy 27 cm. Zamiast syropu ananasowego dałam ajerkoniak. Pycha!.

01.01.2017 10:07 odpowiedz
dodałam od siebie pol szklanki kokosowych wiorek i jedno jajko, zamiast maslanki, kwasna smietana 18% i masło zamiast oleju :)
Gość: Karo
14.11.2016 17:15 odpowiedz
Przepyszne muffiny . Jedne z najlepszych jakie do tej pory robiłam i jadałam . Dziękuję za przepis :)
popsinger profil
24.10.2016 12:04 odpowiedz
Lekkie, wilgotne, bardzo szybkie w wykonaniu. Dodałam dwie garście kokosu, cukru tylko 1/2 szklanki i zamiast płatków migdałowych posypałam słonecznikiem. Kefir zastąpiłam jogurtem wmieszanym z odrobiną mleka. Faktycznie mało "ananasowe" ale może dlatego, że miałam mniej owoców; zresztą piekłam parę razy ciasta z ananasem i nigdy smak ananasa nie jest bardzo wyrazisty. Pewnie nie raz wrócę do przepisu i będę modyfikować :) Polecam!
artka profil
30.05.2016 12:37 odpowiedz
Pycha!!! Upiekłam córce do szkoły z okazji urodzin. Rozeszły się błyskawicznie. Zamiast płatków dałam otręby. Były idealne:)
Saszasta profil
18.03.2016 11:40 odpowiedz
Muffinki pyszne, ale miłośnicy ananasów byli mocno zawiedzeni, że smak tego owocu właściwie nie był wyczuwalny... Jak to jest u Was? Co zrobić, żeby muffinki były jeszcze bardziej ananasowe?
Dorota, Moje Wypieki
18.03.2016 15:05 odpowiedz
Można dodać więcej owoców.
off_elia profil
14.03.2016 11:18 odpowiedz
Czy zamiast kefiru czy maślanki mogę użyć mleka roślinnego?
Dorota, Moje Wypieki
14.03.2016 22:03 odpowiedz
Niestety, nie.
sarunia99 profil
16.02.2016 17:51 odpowiedz
Ciekawe czy wyjdą bez maślanku, która naszykowalam ale zapomnialam dolozyc i sa juz w piekarniku...ehh
Dorota, Moje Wypieki
16.02.2016 18:45 odpowiedz
A ciasto nie wydawało Ci się zbyt gęste?
sarunia99 profil
17.02.2016 12:42 odpowiedz
O dziwo udały się i były pyszne. Konsystencja była normalna właśnie jak w wielu innych ktorych robilam, ale ciesze sie ze wyszly i wszystkim smakowaly (bo robilam je dla gosci na szybko). Dziekuje za przepis, nadtepnym razem powtorze je rowniez bez maslanki i polecam :-)
AnnWan profil
13.11.2015 13:51 odpowiedz
Bardzo delikatne babeczki. Polecam w 100%.
05.11.2015 16:10 odpowiedz
bazowałam na tym przepisie - zamiast maślanki dałam serek waniliowy, zamiast syropu z ananasów - sok pomarańczowy, zamiast ananasów - świeżą żurawinę, skórkę z pomarańczy i białą czekoladę. Polałam lukrem pomarańczowym i voila! :)
Babeczkaa profil
17.09.2015 23:08 odpowiedz
:)

Hela profil
18.05.2015 00:04 odpowiedz
Świetne są :)
effa profil
15.05.2015 17:01 odpowiedz
Przepyszne, zrezygnowałam z migdałów na prośbę dziecka i użyłam świeżego ananasa, syrop ananasowy zastąpiłam syropem z domowych brzoskwiń. Pyszne :)
biela2008 profil
22.03.2015 12:15 odpowiedz
Muffiny Zrobione :) Pyszne :)
Gość: Sarutella
13.02.2015 23:08 odpowiedz
Przed chwilą wyciągnęłam z piekarnika (godzina 23, nigdy nie jest za późno na Pani przepisy! :D), jem jeszcze na ciepło! Muffiny pyszne i faktycznie sporo ich wyszło :D Dodałam do nich trochę cynamonu, bo ogólnie nie przepadam za bardzo za ananasem, a miałam puszkę w domu - efekt jest świetny! Uwielbiam Pani przepisy, piekę z Pani blogiem co weekend i zastanawiam się, czy nie zrobić sobie w tym roku technika cukiernika! - tak mnie Pani wkręciła w pieczenie! :D

Pozdrawiam gorąco i niech się Pani nie przejmuje żadnymi hejtami - tym większa popularność tym więcej hejtów się pojawia, ale trzeba się skupiać na pozytywach i pasji jaką Pani w sobie ma!
Gość: Klaudia
10.02.2015 20:51 odpowiedz
To są jedne z najlepszych muffinek na blogu!! Do tego zawsze się udają! A przepis jest całkowicie modyfikowalny - ananasa można zastąpić innymi owocami (polecam jabłka z cynamonem!!), tak samo z syropem. Muffinki wychodzą miękkie, wilgotne i długo są świeże. W sobotę będą kolejny raz ;)
Gość: Kati
20.01.2015 20:30 odpowiedz
jak przechowywać te babaeczki??
Dorota, Moje Wypieki
20.01.2015 21:53 odpowiedz
W pojemniku spożywczym z przykrywką.
dolofka86 profil
13.12.2014 18:54 odpowiedz
super babeczki ! co prawda zmienilam posypkę na wiórki kokosowe ale efekt bardzo smaczny !
Gość: kiki
30.11.2014 02:48 odpowiedz
Czy mogą być zwykłe płatki owsiane? Nie mam gorskich
Dorota, Moje Wypieki
30.11.2014 11:04 odpowiedz
Tak.
black_lady profil
22.11.2014 16:23 odpowiedz
Te muffiny od dawna sa moim nr 1! Make pszenna mieszam zawsze pol na pol z pszenna razowa, ilosc cukru zmniejszam do 1/2 szklanki (uzywam brazowego), a maslanke zastepuje gestym jogurtem naturalnym. Tym razem zamiast 80ml soku z ananasow dalam go 40 ml+ 40 ml malibu, dzieki czemu muffinki maja lekkko kokosowy posmak. Naprawde polecam :)
10.11.2014 23:48 odpowiedz
Przepyszne :D Nie wiem jak ja Ci się odwdzięczę za te wszystkie cudowne przepisy :-) Dwie uchowały się do zdjęcia :D
kejcik profil
04.11.2014 21:37 odpowiedz
Bardzo smaczne :)
kejcik profil
04.11.2014 20:02 odpowiedz
Bardzo smaczne :)
WhiteDesertRose profil
09.04.2014 14:34 odpowiedz
Chciałbym upiec te muffinki w całości z mąki żytniej ze względu na gości z nietolerancją pszenicy. Czy wyjdą? Czy powinnam zmienić proporcje?

Z góry dziękuję za odpowiedź :)
Dorota, Moje Wypieki
09.04.2014 17:39 odpowiedz
Niestety, nie wyjdą. Mąka żytnia jest zbyt ciężka. Proponuję uzyć dobrej mieszanki - mąki bezglutenowej.
pozdrawiam :)
04.03.2014 20:24 odpowiedz
:)
Gość: Anja
05.02.2014 10:14 odpowiedz
Witam, czy ma znaczenie jakiego użyjemy oleju (tzn.rzepakowego lub słonecznikowego)? Z góry dziękuje za informację
Dorota, Moje Wypieki
05.02.2014 23:00 odpowiedz
Nie ma znaczenia.
Ewicah profil
03.02.2014 18:27 odpowiedz
miałam ochotę na coś słodkiego na szybko, przejrzałam szafki i znalazłam puszkę ananasa, przewertowałam bloga i oto są, cudne, mięciutkie,przepyszne!!! zamiast maślanki dałam jogurt malinowy i nie miałam cukru na posypkę. zamiast 14, zrobiłam 12 większych, takich amerykańskich.
Anidou profil
24.01.2014 20:59 odpowiedz
Sugerujac sie komentarzami, dalam mniej cukru - dokladnie 1/3 i 1/4. Poczatkowo chcialam dodac mniej oleju (patrz komentarze), ale stwierdzilam, ze platki sa dosc suche, wiec potrzebuja jakiegos zmiekczacza. Zamiast maslanki dalam jogurt naturalny 1%. Nie mialam akurat soku jablkowego wiec dalam pomaranczowy bez dodatku cukru. Poniewaz surowe ciasto wydalo mi sie malo slodkie posypalam muffiny brazowym cukrem plus posiekany migdal. Calosc jest smaczna. Rzeczywiscie ananas, ja mialam prawdziwego, dadaje slodkosci. Wyszlo dobrze i lekko. Bardzo smaczne!
JOKO81 profil
14.01.2014 15:48 odpowiedz
Bardzo smaczne. Dałam połowę mniej cukru i wyszły super.
Gość: w_groszki
05.01.2014 20:23 odpowiedz
u mnie właśnie się studzą . pachną przepysznie . /częśc z posypką kokos+ cukier demerara . mmmmm . będzie uczta :)
Gość: lenka
04.01.2014 15:13 odpowiedz
Dorotko, czy mogę dać tu świeżego ananasa? A co wtedy z sokiem?
Dorota, Moje Wypieki
04.01.2014 15:27 odpowiedz
Możesz. Można dodać innego soku np. jabłkowego.
Gość: lenka
04.01.2014 15:12 odpowiedz
Dorotko, czy do tego przepisu mogę użyć świeżego ananasa? Jeśli tak, co z sokiem? Może dać więcej ananasa i więcej maślanki. Lub część ananasa zmiksować, aż powstanie puree.
Agata Z. profil
24.12.2013 16:40 odpowiedz
Bardzo dobre!
Gość: natali_a
08.12.2013 10:07 odpowiedz
Upiekłam je w formie z Ikei, mieszając płatki owsiane z wiórkami kokosowymi (łącznie 1/2 szklanki). Reszta zgodnie z przepisem. Wyszło 12 dużych, wilgotnych i przepysznych muffinek.
Rodzynka profil
09.11.2013 15:08 odpowiedz
Dzisiaj je upiekłam. Bardzo smaczne i proste w wykonaniu. Gorąco polecam
Paulutek profil
15.10.2013 21:42 odpowiedz
Robiłam je już po raz kolejny, za każdym razem wychodzą idealnie. Tym razem nie miałam płatków migdałowych więc posiekałam i podpiekłam na patelni całe migdały.
Zamiast maślanki użyłam jogurtu naturalnego activia :)
Kamyczek profil
28.09.2013 21:22 odpowiedz
To są chyba najlepsze babeczki
Gość: albi
25.09.2013 15:59 odpowiedz
czy można użyć śmietany 18 zamiast maślanki?
Dorota, Moje Wypieki
26.09.2013 11:45 odpowiedz
Tak.
Gość: pelasia
16.09.2013 20:03 odpowiedz
Bardzo pozytywnie mnie zaskoczyły te muffiny - upiekłam przede wszystkim z powodu sporych zapasów ananasów w puszcze w spiżarni
I mnie akurat połączenie ananasów z płatkami owsianymi, choć wydawało się karkołomne, ostatecznie przekonało :)
cookiemonster11 profil
09.09.2013 20:12 odpowiedz
Muffinki upiekłam z dodatkiem mąki razowej. Ograniczyłam ilość oleju i cukru (dodałam 1/2 szklanki), co doradzam, ponieważ ananasy nie należą do owoców kwaskowych. Skorupka jest przepyszna, chociaż nie dodałam migdałów. Mufiinki smakowały, ale mnie osobiście nie uwiodły. Dziękuję za przepis i pozdrawiam Pani Dorotko.
Gość: Aga
12.08.2013 20:50 odpowiedz
Znalazłam przepis na Kulki Pina Colada (http://cakecentral.com/b/recipe/pina-colada-cake-ball-recipe?utm_source=cake-central-homepage&utm_medium=featured-content&utm_content=pina-colada-cake-ball&utm_campaign=recipe), które zamierzam upiec. Niestety wszystkie przepisy jakie znalazłam na ciasto ananasowe mają w składzie gotową mieszankę do ciasta. Czy przepis na muffiny nadawałby się do wykonania kulek?
Dorota, Moje Wypieki
12.08.2013 21:30 odpowiedz
Na pewno.
Gość: heidi-g
28.06.2013 21:14 odpowiedz
do jakiej wysokości napełnić foremki ciastem (2/3 czy 3/4), bo nie wiem jak rosną?
Dorota, Moje Wypieki
28.06.2013 21:26 odpowiedz
3/4.
Paulutek profil
26.06.2013 12:46 odpowiedz
Szybkie, proste i pyszne :)
Gość: heidi-g
01.06.2013 16:23 odpowiedz
witam,
czy maślankę mogę zastąpić kefirem albo mlekiem? nietety brak w lodówce jogurtu i maślanki.
Dorota, Moje Wypieki
01.06.2013 17:36 odpowiedz
Mozesz, lepiej kefirem.
Beti77 profil
30.05.2013 19:25 odpowiedz
Dla mnie niestety słabe.... w smaku bardzo zwyczajne, płatki owsiane nie zmiękły dostatecznie, były dość wyczuwalne i twarde. Jednakże dzieci zjadły zadowolone. Ale powtórki nie będzie.
reyka profil
20.05.2013 16:51 odpowiedz
Przepis fantastyczny, latwo poddaje sie modyfikacjom :) np
herbata owocowa, jakikolwiek sok - zamiast soku ananasowego
jogurt waniliowy, truskawkowy - zamiast maslanki
ja dodaje jeszcze dodatkowo lyzke melasy albo treacle
borowki, maliny, kawalki jablka - jesli akurat na stanie nie ma anansow
mozna dodatkowo pokruszyc ciemnego cukru muskowado
mozliwosci jest wiele :)
pycha
Shatt profil
10.05.2013 21:53 odpowiedz
Zrobiłam wersję pełnoziarnistą, z demerarą, ze świeżym ananasem i sokiem ananasowym zamiast syropu. Ładnie wyrosły i są dobre. Nieco jednak za słodkie i ciężko odchodzą od silikonowych foremek. Na pewno zrobię je jeszcze raz, ale ze zmniejszoną ilością cukru.
PS. Połowa porcji starczyła mi na napełnienie 10 foremek.
Gość: Kasia
11.04.2013 09:10 odpowiedz
Witam!
Wczoraj upiekłam te babeczki!! pyszne! :) Smakowały Mężowi i Sąsiadom :)

p.s. zamiast maślanki użyłam jogurtu naturalnego, a zamiast białego cukru użyłam brązowego,
w mniejszej ilości, bo 1/2 szkl .

pozdrawiam
Kasia
10.04.2013 21:11 odpowiedz
A czy soda jest konieczna ?? (O. o)
Dorota, Moje Wypieki
10.04.2013 21:40 odpowiedz
Sodę mozna zastąpić proszkiem. Ale lepiej uzyc sody.
10.04.2013 21:10 odpowiedz
zanim oleju chcialabym uzuc masla.. wiec ile g ?
Dorota, Moje Wypieki
10.04.2013 21:41 odpowiedz
Ok. 140 g.
Nattka profil
07.04.2013 12:38 odpowiedz
Wlasnie wyjete z piekarnika, pachna oblednie!
Tym razem zrobilam z ananasow z puszki, ale nastepnym razem chcialabym zrobic ze swiezego ananasa, bo tutaj sa tansze niz puszkowe.
Czym wowczas zastapic syrop ananasowy?
Nattka profil
14.04.2013 12:24 odpowiedz
Czy moge prosic o odpowiedz na pytanie czym zastapic syrop ananasowy jesli robie te muffiny ze swiezym ananasem?
Dziekuje!
Dorota, Moje Wypieki
14.04.2013 23:17 odpowiedz
Np. sokiem jabłkowym.
Nattka profil
15.04.2013 12:00 odpowiedz
O, dziekuje! Sok mam :)
Gość: lea
30.03.2013 17:57 odpowiedz
jedne z najlepszych muffinek jakie jadłam, dziękuję :)
Gość: beatawg
20.03.2013 15:50 odpowiedz
przepyszne:-)
Gość: just76
28.02.2013 16:34 odpowiedz
Czy zamiast sody mozna dodac wiecej proszku do pieczenia? Czy musze raczej biec po sode? :)
Gość: MK
28.02.2013 10:56 odpowiedz
Piekłam dwa razy i zamierzam piec nadal. Są rewelacyjne :). Najlepsze muffiny jakie jadłam :).
W obu przypadkach zmniejszyłam ilość cukru i oleju. Nie miałam maślanki, więc użyłam jogurtu naturalnego. Za pierwszym razem piekłam z ananasami, a za drugim nie wystarczyło mi ananasów, więc uzupełniłam przepis o małą gruszkę i duże jabłko i były równie dobre.

To kolejny mój przetestowany przepis z tej strony i nigdy się nie zawiodłam. Zaczęłam od biszkoptu, który nigdy wcześniej mi się nie udał, a od roku piekę z Twojego przepisu i każdy jeden wyszedł idealnie :). Nie przepadałam nigdy za sernikami, ale tak mnie zachęciłaś, że w najbliższym czasie po raz pierwszy w życiu podejmę wyzwanie i spróbuję tego z advocatem.
Pozdrawiam i wszystkiego dobrego życzę :)
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2013 13:05 odpowiedz
Dziękuję, wzajemnie :).
16.02.2013 18:26 odpowiedz
Właściwie wszystkie przepisy z Moich wypieków są świetne, ale te muffiny są po prostu boskie! Wilgotne, miękkie, słodkie... na pewno jeszcze wiele razy będę je piekła
Gość: Arwenna1983
03.02.2013 21:29 odpowiedz
Wyszły bardzo smaczne i wilgotne. Zasugerowałam się opiniami na forum i zmniejszyłam ilość cukru do pół szklanki - tak było idealnie i odpowiednio słodko :) Polecam, gdy spodziewacie się niespodziewanych gości i musicie upiec coś w pół godziny :)
Gość: Ewa B.
27.01.2013 19:56 odpowiedz
Przepyszne!!! upiekłam 16 sztuk w sylikonowych foremkach z ikei. Z niektórych wylało się trochę ciasta, ale chyba tylko dlatego, że mam małe foremki.
Zamiast maślanki dodałam jogurt naturalny. Są mięciutkie, puszyste, z wierzchu rumiane i chrupiące.
Tylko płatki migdałów się nie zrumieniły, następnym razem podprażę je osobno. Mam stary gazowy piekarnik, niestety grzeje tylko od dołu, piekłam w temp. 200ºC przez 30 min. Dorotko, twoje przepisy są wspaniałe!!!
annie profil
26.01.2013 20:39 odpowiedz
PYSZOTA!!! Najlepsze pod słońcem ;) Dzisiaj zrobiłam i znikają szybko. Tylko mnie ich wyszło 17 sztuk :)
Gość: Marta
25.01.2013 19:06 odpowiedz
Właśnie zrobiłam. Jedne z lepszych jakie jadłam ;-)
bardzo fajny dodatek płatków owsianych.
Gość: kama
23.01.2013 11:15 odpowiedz
Najlepsze !!!!!!!!, są po prostu pyszne , mięciutkie i puszyste , mało słodkie i takie pachnące ananasem
ghola profil
22.01.2013 12:40 odpowiedz
Dawno nie jadłem tak pysznych i mięciutkich muffinek! Na dzień dzisiejszy moje ulubione (a już nie jedne z tej strony piekłam ). Nie mogę ocenić jak smakują na drugi dzień bo wszystkie, które pozostały mąż porwał do biura:)
21.01.2013 11:00 odpowiedz
Pyszne, ładnie wyrośnięte mimo sporej ilości mokrych, ciężkich owoców. Zmniejszyłam jednak ilość cukru - do ciasta pół szklanki i bez posypywania na wierzch. Pomogły mi zutylizować wałęsającą się po spiżarce puszkę ananasa i resztki płatków migdałowych.
Gość: Klaudia
09.12.2012 13:40 odpowiedz
A jaki jest wymiar kwadratu , który wycięłaś z papieru do pieczenia?
Gość: Sikucha
06.10.2012 17:51 odpowiedz
Zrobiłam też dzisiaj, 1/2 szkl mąki zastąpiłam mielonymi migdałami, a połowę cukru w cieście demerarą. Wyszło świetne :) Polecam! Jeju, jak ja kocham tu zaglądać a potem piec, piec, piec i wąchać i jeść :)
Gość: alex
15.09.2012 16:16 odpowiedz
Dorotko, mam w lodowce otwarta puszke brzoskwin... co sadzisz o ich dodaniu zamiast ananasow? i czy wowczas warto bylloby zredukowac cukier czy niekoniecznie?
Dorota, Moje Wypieki
16.09.2012 23:45 odpowiedz
Można dodać. Cukier - niekoniecznie.
Allicya profil
09.09.2012 20:56 odpowiedz
nic dodać nic ująć...jak zawsze pysznie:)
Dorota, Moje Wypieki
10.09.2012 00:06 odpowiedz
Śliczne :). I jaka piękna porcelana :).
28.08.2012 19:33 odpowiedz
Te muffinki należą do moich ulubionych. Wprawdzie koleżanka stwierdziła, że zaraz po upieczeniu ananas smakuje jak tuńczyk, ale mi mimo to i tak strasznie smakują:)
Dorota, Moje Wypieki
28.08.2012 22:16 odpowiedz
Jak tuńczyk :), zdjęcie świetne!
Gość: Slomka_83
26.05.2012 12:47 odpowiedz
Zapomniałam o płatkach ;/ wyszły mega mokre, ale w sumie dobre :)
Gość: joannea
15.05.2012 12:53 odpowiedz
naprawde bardzo fajne mufinki, robi sie je szybciutko i z dostepnych skladnikow. No, i sa pyszne ;)
Gość: Aniusia1984
17.04.2012 08:57 odpowiedz
W lodówce stało pół puszki ananasów i postanowiłam je wykorzystać. Też użyłam płatków błyskawicznych. Muffiny wyszły bardzo dobre, choć ananasa mogło być więcej, natomiast jak dla mnie o wiele mniej cukru. Następnym razem zmniejszę i na pewno będzie ok. Na górze posypałam samymi płatkami. Jeszcze nie raz je powtórzę, bo robi się je w mig!! Moja komputerowa książka kucharska przynajmniej w 70% zawiera Twoje przepisy Dorotko ;) Dziękuję za inspiracje!
Gość: evellynn
06.04.2012 12:07 odpowiedz
na pewno Ci wyjdą:) chyba każde muffiny da się przerobić na ciasto muffinowe - postępujesz tak samo czyli smarujesz tłuszczem foremkę i ją czymś wysypujesz (chyba że masz silikonową to wtedy nic nie trzeba robic), wylewasz do niej ciasto i pieczesz do suchego patyczka:) ja juz tak robilam w zwykłej tortownicy i nie bylo problemów, jedynie czas pieczenia może być inny. Powodzenia:) !
Gość: Ingalill
06.04.2012 08:32 odpowiedz
Mam ochote zrobić je, ale...w jednej brytfance. Czy jest szansa, ze mi to wyjdzie??
Czy wtedy brytfankę trzeba wysmarowac masłem i wysypać bułka tartą, czy tylko masłem? Chciałam w takiej brytfance a la obważanek o w czyms takim: www.quiselle.com/gfx/img/10061622340233.jpg Co myślisz o tym pomyśle?
Gość: Marta
04.03.2012 15:59 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź! Użyłam soku z ananasa (z sokowirówki) i mleka (bo tu maślanki nie mają). Wyszły bardzo smaczne, ale się niestety rozpadają. Czy to dlatego, że masa była zbyt płynna?
Dorota, Moje Wypieki
02.03.2012 10:36 odpowiedz
Moze uzyć swieżego soku z ananasa, z sokowirówki?
Gość: Marta
01.03.2012 14:30 odpowiedz
Bardzo bym chciala je zrobic, ale wykorzystac swiezego ananasa... W jaki sposob moglabym rozwiazac problem syropu? Dzieki za odpowiedz :)
Gość: eVa
12.02.2012 16:23 odpowiedz
Dziękuje za odpowiedź, orzechy też mi niestety do końca nie pasują.. następnym razem chyba spróbuje jednak pół na pół mąka i wiórki:)
Dorota, Moje Wypieki
09.02.2012 18:06 odpowiedz
Można dodać więcej mąki lub zmielonych orzechów.
Gość: eVa
09.02.2012 17:19 odpowiedz
Witam!
Upieklam je i wyszly naprawde przepyszne, tylko ze zrobilam je w wersji pina colada - posypke z migdalow zastapilam pyszna mocno kokosowa polewa - uwielbiam polaczenia kokos i ananas:)
Mam tylko jedno pytanie, poniewaz te platki owsiane nie do konca mi pasowaly w srodku mojej pinacolady - czy i czym mozna je zastapic? dodac po porstu wiecej maki? a moze wiorkow kokosowych...?
pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
07.02.2012 18:37 odpowiedz
Można :)
Gość: Iwi
07.02.2012 18:24 odpowiedz
Witam! Mam ochotę zrobić te śliczne muffinki, ale z małą zmianą- czy myślisz że zamiast maślanki można dodać mleko kokosowe? Chciałam uzyskać ananasowo- kokosowy smak:-)?
Gość: kalahari
05.02.2012 11:55 odpowiedz
Muffinki faktycznie bardzo wilgotne i chrupiące z wierzchu, ale nic poza tym, nie wyczuwalny smak ananasa chociaż dałam go tyle co w przepisie. Mnie nie powaliły inne muffinki są zdecydowanie lepsze.
Gość: Lacrima
03.02.2012 13:42 odpowiedz
Obłędny przepis. Jednak następnym razem dodam mniej cukru.
Na mojej liście muffinek są na 1 miejscu.
Link do Twojego bloga pozwoliłam umieścić sobie na swoim blogu.
zamotanalacrima.blogspot.com/2012/02/roze-fiolety-i-prezenty.html
Dzięuję Lacrima
Gość: janetka77@wp.pl
23.01.2012 10:19 odpowiedz
Rewelacyjne w smaku! Mąż i córka zachwyceni, nawet teściowej przypadły do gustu bo poprosiła o przepis a to chyba coś znaczy hihi :)
Gość: ania
14.01.2012 19:01 odpowiedz
Zrobione, z braku maślanki był jogurt naturalny i płatki błyskawicze zamiast górskich. Są naprawdę bardzo dobre i wcale nie mało słodkie. Bardzo proste do zrobienia, na pewno będę je robić co jakiś czas
Gość: mery
10.01.2012 15:48 odpowiedz
Idealne! :) Już chwilę temu znudzily mi się muffiny, ale po tym przepisie zaczynam doceniać je na nowo :)
1  2  3




Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach