Ładowanie strony

Ładowanie...
»  Naleśniki 

poniedziałek, 06 października 2008

Naleśniki

Już wiem co powiecie: 'Phi! A cóż to za przepis, kto by nie umiał robić naleśników!'. Ja też zawsze robiłam naleśniki 'na oko', nie ma w tym przecież żadnego problemu, by wymieszać mąkę z mlekiem, jajkiem i smażyć. Jednak po zakupie książki Michela Roux 'Jajka', robię tylko takie... Przekonajcie się proszę, jakie pyszne mogą być naleśniki, moje dzieci je uwielbiają!

Składniki na około 16 sztuk (przeważnie wychodzi jednak mniej):

  • 125 g mąki pszennej
  • 15 g drobnego cukru do wypieków
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 325 ml mleka
  • 100 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
  • kilka kropel esencji waniliowej, pomarańczowej lub odrobina otartej skórki z cytryny

Do smażenia:

  • 20 g stopionego masła (lub oleju rzepakowego).

Mąkę, cukier i sól wsypać do miski, wymieszać. Dodać jajka, 100 ml mleka, ciągle mieszając trzepaczką. Dolewać resztę mleka i kremówkę, wymieszać do otrzymania gładkiego ciasta. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce na godzinę czasu.

Przed przystąpieniem do smażenia dodać esencję. Patelnię (22 cm średnicy) posmarować odrobiną masła i podgrzać. Nalewać cienką warstwę ciasta i smażyć około 1 minuty, na średniej mocy palnika. Gdy cała powierzchnia naleśnika pokryje się pęcherzykami powietrza, odwrócić naleśnik i smażyć kolejne 30 - 40 sekund, do zrumienienia. Przełożyć na talerz.

Podawać z dowolnym słodkim nadzieniem.

Smacznego :-).

Naleśniki

Naleśniki

Źródło przepisu - 'Eggs' Michel Roux

Średnia ocena: 9.3  (liczba głosów: 70)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (488)
1 | 2 | 3 | 4 | 5    
Doro74Kraków profil
24.11.2016 15:04 odpowiedz
Zrobiłam z podwójnej porcji. Wyszło 18 sztuk. Pyszne!.
Gość: Ola
21.11.2016 14:34 odpowiedz
Czy można całkowicie pominąć śmietanę? Lub zastąpić czymś innym mniej kalorycznym?
Dorota, Moje Wypieki
21.11.2016 19:51 odpowiedz
Proszę wtedy skorzystać z innego przepisu na naleśniki na blogu, bez kremówki.
Gość: Magda
11.11.2016 10:44 odpowiedz
Spróbowałam! Wyszły idealnie puszyste mięciutkie, tak pyszne, że mały synuś (19miesiecy) pierwszego kęsa zjadł i wołał MAMA DAJ JESZCZE NALESNIK!!!!! Faktycznie, chyba najlepsze jakie jadłam. Mąż też zachwalał. Ja podałam z musem jablkowo cynamonowym i bita śmietaną. DZIĘKUJĘ ZA PRZEPIS. Zapisałam. Będę do niego wracać.
koalaa profil
07.11.2016 19:48 odpowiedz
Naleśniki wielokrotnie przeze mnie przetestowane. Wychodzą o niebo lepsze gdy się zastąpi kremówkę gęstą śmietaną 18 %. Z kremówką rwą się niemiłosiernie. Polecam też dobry olej kokosowy do smażenia zamiast masła :).
2ewa4 profil
31.10.2016 21:37 odpowiedz
Naleśniki pierwsza klasa. Najlepsze jakie jadłam. Robiłam 3 razy - 2 razy godzinę odczekałam, dzisiaj z braku czasu - nie. Różnicy nie zauważyłam:) Ciasto jest dość rzadkie jak na naleśnikowe, ale przy gorącej natłuszczonej patelni smaży się bez problemu i naleśniki się nie rwą.
magda1999 profil
29.10.2016 15:46 odpowiedz
Witam chcialam zapytac dlaczego mam taki problem z odwracaniem ich na druga strone nigdy nie chce mi sie udac.marszcza sie i nie moge ich calych rozłozyc rowno na patelni.
magda1999 profil
27.09.2016 14:01 odpowiedz
witam czy moge uzyc smietany Śmietana kremówka (whipping cream) tylko ze ona ma 38 % tluszczu.Czy patelnia moze byc tefala taka zwykla nie specjalna do nalesnikow.I czy przy kazdym nalesniku trzeba smarowac patelnie masłem dziekuje.
Dorota, Moje Wypieki
28.09.2016 00:10 odpowiedz
Tak, ja używam whipping. Może być zwykła patelnia. Proszę wyczuć czy trzeba smarować olejem/masłem, to zależy od samej patelni i jej powłoki. Ja niczym nie smaruję.
magda1999 profil
28.09.2016 09:01 odpowiedz
Witam wczoraj pieklam wyszly pyszne nie nadazalam smazyc dla mojej corki wolala jeszcze jeszcze. Smarowalam masłem za kazdym razem ale teraz to omine.Prosze mi tylko powiedzec jesli chcialabym zrobic je miesem co pominac?
24.09.2016 10:26 odpowiedz
Phiii, pyszne ;)))
Jak robiła moja babcia, takie mega delikatne tylko z mniejszą ilością cukru.
Nie byłabym sobą gdybym nie otworzyła na tę okoliczność słoiczka swoich czarnych porzeczek. Mega
agaa110 profil
05.09.2016 18:05 odpowiedz
NAJLEPSZE NA ŚWIECIE :)!
BABCIA I DZIADEK MÓWILI, ŻE PRZEPYSZNE, A JAK ONI JUŻ TAK POWIEDZIELI, TO NAPRAWDE MUSZĄ BYĆ SUPER:)
natalijat profil
12.08.2016 12:09 odpowiedz
Przepyszne nalesniki! Robilam je juz drugi raz, za pierwszym balam sie konsystencji ciasta, wiec smazylam grubsze ;) tym razem uzbrojona w dobra patelnie, smazylam cieniutkie nalesniki! Niebo w paszczy :) polecam!
anita_ww profil
09.08.2016 15:16 odpowiedz
Te naleśniki są wspaniałe!!! Cieniutkie, delikatne, rozpływają się w ustach... Faktycznie, mogą sprawiać małe kłopoty przy smażeniu, ale sprawę ułatwia patelnia do naleśników (tania jak barszcz np. w szwedzkiej sieciówce). Mi żaden się nie porwał, choć gdy zobaczyłam konsystencję ciasta to byłam przerażona. Kto raz spróbuje już nigdy nie zrobi "zwykłych" naleśników!
dmkz profil
03.08.2016 20:54 odpowiedz
Maly blad 50 ml mleka za duzo.. przepraszam
dmkz profil
03.08.2016 20:52 odpowiedz
Pomocy!! 100 ml mleka za duzo wlalam czego teraz dodac zeby nalesniki wyszly dobre... prosze o pomoc... pozdrawiam goraco...
Monia_sweet profil
20.07.2016 13:57 odpowiedz
Naleśniki po prostu Niebo w .... ;) Dziękuje za przepis ;) nie jeden zresztą od Pani ;) Pozdrawiam
Agatah profil
11.06.2016 17:24 odpowiedz
Czy mogę zastąpić kremówkę śmietanką kokosową?
Dorota, Moje Wypieki
12.06.2016 11:36 odpowiedz
Tak.
EWIK8 profil
10.05.2016 18:13 odpowiedz
Tym razem z dżemikiem ananasowym i amarantusem.
EWIK8 profil
27.04.2016 05:33 odpowiedz
Faktycznie niebo w gębie. Są lekko tłuściutkie przez śmietanę, ale smak wyśmienity, delikatne i aromatyczne :) Ja zrobiłam z twarożkiem domowym - z przepisu Pani Doroty (lekko zmodyfikowanym z powodu braku tutejszych składników), ananasami i mandarynkami :D
EWIK8 profil
27.04.2016 19:24 odpowiedz
i jeszcze wyprawka do pracy dla męża :)
agabu profil
22.04.2016 19:10 odpowiedz
Właśnie zrobiłam. Przepyszne.
Mama_Ika profil
14.04.2016 15:15 odpowiedz
Najlepsze naleśniki ever! Znalazłam je przypadkiem, szukając sposobu na pozbycie się nadmiaru kremówki 36% i jestem zachwycona! A na dodatek wcale nie trudne. Z tej strony robię jeszcze naleśniki czekoladowe (na wielkie okazje) i szpinakowe (które mój synuś nazywa gekonami), ale te są zdecydowanie moim numerem 1!
zieziu1 profil
09.03.2016 17:51 odpowiedz
Nalesniki bardzo dobre w smaku, jednak sa "rozpadajace sie".
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2016 22:36 odpowiedz
Nie, wymagają jedynie nieco wprawy przy przewracaniu. Mój mąż na przykład, nawet się za nie nie zabiera, bo każdego zepsuje ;-). 
Doro74Kraków profil
09.02.2016 00:36 odpowiedz
Zrobiłam niedawno z podwójnej porcji. Dałam więcej mąki bo ciasto było bardzo rzadkie choć wiem, że takie być powinno. Delikatne, kremowe, pyszne. Niebawem znowu zrobię. Polecam jako nadzienie serek śmietankowy o smaku waniliowym Delfiko.
Meg11 profil
21.01.2016 15:02 odpowiedz
Naleśniki fantastyczne.Następnym razem wypróbuję przepis II i francuskie.Byłam przekonana,źe naleśniki które robię od lat są najlepsze,ale dzisiaj zmieniam zdanie.Chylę czoło.
ewelinaa8741 profil
13.01.2016 19:56 odpowiedz
Faktycznie pyszne! Baaardzo delikatne..cienkie..musiałam baaaardzo powoli je przekładać na talerz, żeby się nie porwały. Zrobiłam z podwójnej porcji, żeby więcej było. Powiem jedno. Jeszcze lepsze są na drugi dzień!
Vennath profil
06.01.2016 09:19 odpowiedz
Pyszne naleśniki ! Smażyłam już po 30 min, ale mam nadzieję, że nie wpływa to jakoś specjalnie na ich jakość. Nie bardzo już pamiętam jak smakują te "normalne" naleśniki, bo zwykle jadam żytnie , więc nie mam porównania, ale raz na jakiś czas będę robiła właśnie takie !
wiolka_m_21 profil
13.11.2015 17:19 odpowiedz
Może głupie pytanie, ale czy mogę je zamrozić? :)
agnsud profil
13.11.2015 18:11 odpowiedz
Możesz ). Zwiń w ciasno w rulon lub poskładaj i w takiej formie zamroź.
wiolka_m_21 profil
16.11.2015 13:26 odpowiedz
Kurcze zamrozilam na plasko, jeden na drugim.... nic im sie nie stanie? :)
agnsud profil
16.11.2015 13:49 odpowiedz
Nie, nic. Ja zwijam lub składam ciasno bo mam tłok w zamrażarce i płaskie pewnie by się połamały :)
wiolka_m_21 profil
16.11.2015 15:18 odpowiedz
Kurcze zamrozilam na plasko, jeden na drugim.... nic im sie nie stanie? :)
MonikaK profil
04.11.2015 21:25 odpowiedz
Witam, Pani Dorotko naleśniki przepyszne. Mój 2,5 synek je uwielbia.
Pozdrawiam TX
kinga_bn profil
23.08.2015 16:51 odpowiedz
Próbował ktoś kiedyś ubić śmietanę kremówkę i dopiero wtedy dodać ją do masy naleśnikowej? Zastanawiam się czy warto kombinować.. wyszłyby puszyste czy pod wpływem temperatury ta ubita śmietana padnie i naleśniki będą gorsze niż bez ubijania (a może wyjdzie na to samo)?
Mags profil
31.08.2015 20:46 odpowiedz
Wydaje mi się,że ubita śmietana padnie pod wpływem temperatury.Nie wiem czy udałoby Ci się dobrze wymieszać składniki i nie mieć grudek.Szkoda ryzykować,ale jeśli podejmiesz wyzwanie to daj znać jak wyszło :-)
kinga_bn profil
01.09.2015 09:36 odpowiedz
Z wymieszaniem chyba nie byłby taki duży problem, ale podejrzewam, że ubita śmietana przy smażeniu by "padła" i naleśniki nie wyszłyby zbyt puszyste.. Póki co próbowałam ten przepis ze śmietaną bez ubicia - zmieniłam mąkę pszenną na orkiszową z pełnego przemiału, dlatego zmniejszyłam trochę ilość mąki, jednak naleśniki były zwyczajne.. Nastawiałam się na coś lepszego ;) Ale może ten rodzaj mąki wpłynął na efekt końcowy? Musiałabym spróbować ze zwykłą pszenną, chociaż staram się jej unikać.
pszenica profil
21.07.2016 19:34 odpowiedz
myślę, że nie ma co napowietrzać ciasta przez ubicie śmietanki, jeżeli mają to być cienkie naleśniki
Esme profil
21.07.2016 19:44 odpowiedz
Nie próbowałam ubijać śmietanki, natomiast ubijałam białka i wychodziły bardziej puchate.
Esme profil
21.07.2016 20:06 odpowiedz
tzn. naleśniki wychodziły bardziej puchate;)
Mags profil
09.08.2015 13:06 odpowiedz
Jeśli chodzi o naleśniki,to u mnie w domu zawsze są na ciepło.Najpierw przygotowuję same placki.Jako nadzienie daję twaróg rozdrobniony widelcem,dodaję śmietanę (18%) i cukier - do smaku.Taką masą smaruję placki naleśnikowe i składam w trójkąty lub zwijam w roladki.Na koniec na minimalnej ilości masła lub oleju podsmażam je aż będą miały lekko złoty kolor.Najlepsze są jeszcze gorące polane resztą śmietany.Wypróbujcie,a nie będziecie się mogli oderwać :-)
Irbiss profil
31.07.2015 12:38 odpowiedz
Nie jestem stworzona do robienia naleśników, ale w końcu się udały. Pycha :D
magdalińska profil
05.07.2015 18:06 odpowiedz
Mnie na duzej patelni,okolo 30 cm srednicy,wyszlo 8,25 cieniutkich nalesnikow. Troche trudno sie je przewrcalo- ciasto jest bardzo rzadkie i bardzo delikatne. Juz sprzedalam przepis tesciowej;)
Nastepnym razem sprobuje podejsc do francuskich crèpes:) mniam mniam..
ana909 profil
14.06.2015 15:54 odpowiedz
Nalesniki robię rzadko i zawsze pierwsze lecą do kosza... Mama i babcia zawsze mowily ze to normalne, a jednak nie... :) z polowy tego przepisu zrobilam 4 duze nalesniki i każdy bez wyjątku wyszedł idealny! Nic się nie przykleilo do patelni, nic się nie rwało, a nalesniki są mięciutkie i delikatne :) cudo! Muszę jeszcze spróbować klasycznego przepisu, bo dla odmiany lubię czasem jak naleśniki są chrupiące :) Polecam!
fanta1 profil
19.05.2015 21:39 odpowiedz
Ha ,ha,ha mnie też się podoba ten komentarz"mam w nosie kalorie" Aga Mars świetne podsumowanie i ja mam je w nosie oczywiście te kalorie. Blog i przepisy na nim wspaniałe więc jak nie piec tych wspaniałości i jeszcze mi wszystko wychodzi jak dotychczas ;-)) Też robiłam te naleśniki są super a ktoś by pomyślał phi -naleśniki też mi coś - A JEDNAK ...
variatka profil
04.05.2015 15:29 odpowiedz
najlepsze naleśniki ever :)
Aga Mars profil
16.03.2015 13:23 odpowiedz
Wspaniale!!! Robilam juz kilka razy Nalesniki II, ale te to poezja!!! Zrobilam z musem truskawkowo-malinowym i oczywiscie moimi ulubionymi platkami migdalowymi ;) Mam w nosie kalorie i od dzis bede smazyc z tego przepisu ;) Dzieki za ten przepis!!!
Precelina profil
19.04.2015 22:03 odpowiedz
Haha "mam w nosie kalorie", tutaj wgl się nimi nie przejmuję :D
Aga Mars profil
20.04.2015 00:56 odpowiedz
:D
Gość: Hala
28.02.2015 13:34 odpowiedz
Naleśniki przepyszne
Elkamilos profil
25.02.2015 11:25 odpowiedz
Witam serdecznie. Ma Pani tyle świetnych przepisów i tak sobie pomyślałam że brakuje tu puszystych naleśników. U mnie w domu bardzo je kochają (oczywiście robi się je na słodko ) Ubija się pianę z białek i cukru.Są puszyste delikatne i maluchy je kochają .Z chęcią służę przepisem.Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
25.02.2015 11:30 odpowiedz
Z chęcią, poproszę :-). Może umieści Pani przepis tutaj, w komentarzach? Dziękuję z góry.
Elkamilos profil
25.02.2015 15:21 odpowiedz
około litra mleka
2 szklanki mąki
150g masła
4-5 jajek
pół szklanki cukru
szczypta soli
Mleko,mąkę, sól,roztopione masło i 4 żółtka wymieszać na gładką masę (ma być rzadsza niż na zwykłe naleśniki)
Białka ubić na sztywno (pod koniec )dodać cukier. Delikatnie połączyć z masą naleśnikową
Smażyć jak zwykłe naleśniki
Jeżeli wypróbuje Pani to proszę napisać czy smakowały
Pozdrawiam Elżbieta :)
Elkamilos profil
25.02.2015 18:35 odpowiedz
jeszcze zdjęcie
Dorota, Moje Wypieki
25.02.2015 18:50 odpowiedz
Dziękuję :). Rzeczywiście wyglądają na bardziej puszyste niż tradycyjne.
variatka profil
04.05.2015 15:31 odpowiedz
Wersja dla cukrzyków, moja bratowa zawsze takie robi dla syna, mniej mąki :) dzięki temu może zjeść więcej, a uwielbia naleśniki
Gość: Aurelia
25.02.2015 03:44 odpowiedz
Witam serdecznie
Mam pytanie, czy mozna make przenna zastapic maka kokosowa.
Tak wogole ,te nalesniki sa pyszniutkie!!!
Pozdrawiam

Aurelia
Dorota, Moje Wypieki
25.02.2015 11:54 odpowiedz
Niestety, nie wiem, nie próbowałam.
pozdrawiam
Gość: Anna
18.02.2015 13:33 odpowiedz
Naleśniki wspaniałe ,ciasto bardzo elastyczne delikatne nie ciągnące.Super przepis u mnie z serem cynamonem i wanilią polane sosem klonowym.Polecam wypróbować a zwłaszcza tym którzy sądzą że ich naleśników żadne nie przebiją !?:)
Gość: Katarinka
17.02.2015 15:49 odpowiedz
Dzis ,,dzien nalesnika,, w UK,wiec usmazylam te,bo najbardziej mi smakuja.Pycha.Dzis znowu szalenstwo,z dzemem i nutella...duza iloscia nutelli!Jak tradycja to tradycja :-)) Pozdrawiam Pani Dorotko serdecznie
14.02.2015 23:55 odpowiedz
Ja używam mleka zamiast śmietanki i też są pyszne :) Nie dodaję również cukru :) Ostatnio odkryłam pyszne połączenie - maliny + kokos = niebo
Gość: Ania
10.02.2015 18:04 odpowiedz
Witam, Naleśnikarki :)właśnie skończyłam smażyć naleśniki, z trzech porcji:masa b,rzadka ,wykonanie:miała kłopot ale nie podałam się, nie pozwolę wyrzucić masy do kosza.Mam starą patelnie około 13 lat i jedyna w kuchni,na początku zmarnowałam 7 naleśników.Ale znalazłam sposób jak zaczęły odchodzić grzbiet naleśnika od brzegu patelni to wyrzucałam na stolnicę i odstawiałam patelnie na plik.Naleśnik leżał na desce i stygł, kiedy jest gorący to rwał się pod palcami .Wtedy delikatnie podnoszę naleśnika i przysmażam na tej stronie która jeszcze nie była zrobiona. Najładniejsze naleśniki wychodzą jak jest dobrze rozgrzana patelnia. MOJA PATELNI MOŻNE PÓJDZIE NA EMERYTUR PO TYCH NALEŚNIKACH.
Gość: Irenka
02.02.2015 19:01 odpowiedz
Genialny przepis
Vendea profil
31.01.2015 19:34 odpowiedz
Naleśniki idealne, cieniutkie, elastyczne ciasto. Nie uzywałam tłuszczu na patelnie, poniewaz w ciescie byla smietanka i dla mnie bylo to wystarczajace. Do ceramicznych nie przywierały, nie wiem jak do innego typu patelni. Na nastepny dzien rowniez pyszne. Ciasto fajne, nie za geste, super rozporowadzalo sie na patelni dzieki czemu nie mialam placka o roznych grubosciach. ;)
Gość: Ania
26.01.2015 13:04 odpowiedz
A mozna dodac maslo od razu do ciasta i tak smazyc?
Dorota, Moje Wypieki
26.01.2015 21:27 odpowiedz
Można, ale dużo zależy od patelni. Jeśli będą przywierały, należy smażyć wtedy z dodatkiem tłuszczu. Samo ciasto jest i tak dość tłuste, przez dodatek kremówki.
Gość: myszka
21.01.2015 17:04 odpowiedz
Czy jesli robię podwójna porcje to tez jajek mam dodać 2 czy już 4?
Dorota, Moje Wypieki
21.01.2015 19:20 odpowiedz
Ilość wszystkich składników x 2.
Gość: mama3
19.01.2015 13:50 odpowiedz
nalesnki extra pulchniutkie.dzieci jadly az uszy sie trzesly. dziekuje za przepis.
jamarta profil
18.01.2015 16:16 odpowiedz
Naleśniki świetne, no cóż moje wcześniejsze z przepisu na oko też się dały zjeść ale te :) pyszne. Ciasto wcale nie za rzadkie jest super w sam raz i myślę że problem rozwalających się naleśników to wina patelni ...
Gość: Gosia UK
18.01.2015 15:06 odpowiedz
Pycha :-)) Nigdy nie przypuszczalam,ze nalesniki moga byc az takie dobre!Robilam z serem bialym.Prawda,ze ciasto zadkie,ale to w niczym nie przeszkodzilo.Wyszlo mi 12-ale to kwestia wielkosci patelni.Nastepnym razem zdecydowanie z podwojnej porcji.Uwielbiam Pani bloga!
aguś30 profil
15.01.2015 15:22 odpowiedz
Najlepsze...
Gość: diorri
09.01.2015 22:48 odpowiedz
Mi też bardzo smakowały naleśniki z tego przepisu. Dałam tylko mniej mleka i podałam je z twarożkiem i sosem truskawkowym. Piekły się idealnie. Ciasto delikatne, leciutko chrupiące. Na pewno powtórzę. Polecam
Gość: lukasz
06.01.2015 20:17 odpowiedz
tak, zrobiłem , potwierdzam są pyszne, smaży się wysmienicie:) mimo iż zamiast śmietany 30% dałem zwykłą śmietankę do kawy 10%:) NIE CZEKAŁEM 1 GODZ. tylko od razu smażyłem. Ciasto mega smaczne ,cieniutkie... pycha
nina96 profil
01.01.2015 20:57 odpowiedz
Próbowałam zrobić te naleśniki ale bardzo rozwlaja mi się na patelni mogłaby mi Pani podpowiedzieć w czym może tkwić problem ?
Gość: Kasia
08.02.2015 12:33 odpowiedz
Ja mialam problem z rozwalajacymi sie nalesnikami na patelni kiedy uzywalam mleka long life. Przy swiezym mleku problem zniknal :-)
Gość: Gosia
04.12.2014 15:38 odpowiedz
Właśnie skończyłam piec -myślalam,że moje naleśniki są genialne-cóż pomyliłam się :P
Dziękuję za wspaniały przepis.
margot77 profil
27.11.2014 19:04 odpowiedz
Czy ciasto można odstawić na 8 godzin?
Dorota, Moje Wypieki
27.11.2014 22:34 odpowiedz
Tak.
Gość: Ania
22.11.2014 22:07 odpowiedz
Najlepsze jakie w życiu jadłam!!!! Ale z tych proporcji wyszło mi chyba 8 czy 9 sztuk. Cudowne, delikatne, rozpływają się w ustach. Mniam :)
mulanovelove profil
19.11.2014 20:10 odpowiedz
czy coś się stanie jeśli nie odstawi ciasta?
Gość: Beata
18.11.2014 15:56 odpowiedz
Te naleśniki są przepyszne. Ciasto jest rzadkie, jednak ja nie zmieniałam proporcji. Naleśniki wyszły super i mimo że naprawdę kiepska ze mnie kucharka to dałam radę obracać naleśniki bez ich rwania. Znikają bardzo szybko, czy same czy z nadzieniem, po prostu palce lizać.
Lilik profil
17.11.2014 20:16 odpowiedz
Witam.
Dzisiaj wypróbowałam przepis. Faktycznie bardzo rzadkie ciasto. Trochę trudno się obraca naleśnik na patelni, ale dałam radę. Nasmażyłam całą stertę, nie liczyłam ile wyszło, ale zniknęły tak szybko z talerza, że na pewno do przepisu wrócę bardzo często. Dziękuję za świetne inspiracje w kuchni :-)
Gość: agnieszka
12.11.2014 15:05 odpowiedz
Ja niestety przy 3 naleśniku się poddałam... rozwalały się niemiłosiernie...dosypałam mąki i ponownie zaczęłam smażyć. W życiu zrobiłam setki naleśników z różnych przepisów, ale ten to dla mnie totalne nieporozumienie. Zachęciły mnie komentarze oraz mnóstwo udanych wypieków z tej strony. wg mnie przyczyną jest zbyt mała ilość mąki w stosunku do dużej ilości składników płynnych. Niemniej jednak będę nadal próbować nowych przepisów z tego wspaniałego bloga. pozdrawiam Agnieszka
Gość: dedik
03.11.2014 19:55 odpowiedz
Witam, mam pytanie jak mąkę pszenną zamienię na kukurydzianą to mimo wszystko wyjdą dobre?
Dorota, Moje Wypieki
03.11.2014 21:07 odpowiedz
Nie próbowałam.
Gość: zaneta
03.11.2014 18:41 odpowiedz
Naleśniki bardzo dobre,ciasto wyszło mi baaardzo rzadkie.Czy takie miało być?
Ze swojej strony dołożyłam więcej mąki.
Dorota, Moje Wypieki
03.11.2014 21:07 odpowiedz
Ma być rzadkie.
Gość: Justyna
30.10.2014 14:02 odpowiedz
Witam, czy mozna sprobowac z maka bezglutenowa?
Dorota, Moje Wypieki
30.10.2014 22:43 odpowiedz
Tak. 
elabean profil
29.10.2014 16:23 odpowiedz
Mmmm pyszne :) Wyszlo mi 12 sztuk :)
28.10.2014 18:00 odpowiedz
Witam. Czy jak zrobię naleśniki bez cukru to wyjdą nalesniki na słono?
Dorota, Moje Wypieki
28.10.2014 18:19 odpowiedz
Nie będą słodkie. Aromat również pomijamy.
Magdalena_N profil
25.10.2014 11:51 odpowiedz
Pierwszy raz w życiu naleśniki wyszły takie jak powinny:) Dziękuję za ten przepis!
jl78 profil
24.10.2014 09:09 odpowiedz
Robię dziś !!!
Gość: Magda
23.10.2014 15:18 odpowiedz
Dla mnie katastrofa - udało się uratować jednego w całości, bo reszta się rozpadała, nie dało się ich zdjąć w całości z patelni. Straciłam składniki, a obiadu nie ma. Robiłam dokładnie według przepisu.
elevina123 profil
22.10.2014 14:33 odpowiedz
Naleśniki naprawdę pyszne, choć cieniutkie i szybko się rumienią, trzeba uważać, gdy smaży się od razu na dwóch patelniach. Ja mam w domu naleśnikożerców więc wiedziałam, że i z tym przepisem trafię i od razu z podwójnej porcji robiłam :)
Gość: domka102
22.10.2014 12:37 odpowiedz
właśnie skończyłam smażenie, rzeczywiście ciasto bardzo rzadkie, ale smaży sie bez problemu, zapach niesamowity a smak... niebo w gębie :)
Bianka profil
21.10.2014 17:06 odpowiedz
A czy jest coś o podobnym składzie i nie jest dobre? ;) Fajne, przy najbliższej okazji zrobię :)
Gość: Rybka
21.10.2014 14:59 odpowiedz
Zrobiłam od razu z dwóch porcji.O momooo są przepyszne!!!zjadłam pierwsze cztery!Fakt ze dodała troche wiecej mąki i odrobinę oleju do ciasta.Polecam
Gość: jareckips2
20.10.2014 17:21 odpowiedz
czy są jakieś naleśniki bez mleka krowiego
Dorota, Moje Wypieki
20.10.2014 17:57 odpowiedz
Można wykorzystać przepis np. na te naleśniki, a mleko krowie zastąpić np. ryżowym sojowym, migdałowym, kokosowym, bezlaktozowym itp.
Gość: narz
20.10.2014 14:05 odpowiedz
Podpisujemy się pod wszystkimi pozytywnymi opiniami na temat tych naleśników, są Wyśmienite! Goszczą u nas już trzeci raz w ciągu 2 dni. Tak prezentują się na naszym stole:
http://narzeczeniwkuchni.blogspot.com/2014/10/najlepsze-nalesniki-smietankowe.html
Gość: kate
20.10.2014 04:11 odpowiedz
Pani Dorotko gdzie ten przepis na nadzienie nalesnikowe, ktore Pani uzyla w tym wlasnie przepisie.???Probuje "wejsc" w ten odnosnik 'tutaj odpowiedzialam' ale tam nic nie ma, pojawia sie tylko przepis na ciasto! Prosze uprzejmie o ten przepis na nadzienie. Dziekuje
Dorota, Moje Wypieki
20.10.2014 18:48 odpowiedz
Nadziewane są twarożkiem, ale takim już zmielonym, jak do serników, dodałam do niego kilka łyżek gęstej kwaśnej śmietany, cukier i cukier waniliowy. Można również dodać żółtko, by masa była bardziej zwięzła.
Gość: natalia
19.10.2014 12:40 odpowiedz
Wyszły bez problemu! Bardzo dobre. Polecam
Gość: Semifreddo
18.10.2014 09:50 odpowiedz
Dziękuje za przepis. Naleśniki się udały, nie miałam z nimi problemu. Udało się smażyć nawet takie zupełnie cieniutkie jak lubię . Nadmiar jest w zamrażalniku, czeka na kogoś chętnego na więcej :) Zgadzam się z resztą, że podstawą jest dobrze rozgrzana patelnia i "szybie ruchy" żeby ciasto równomiernie się rozpłynęło.
Gość: Ania
17.10.2014 09:38 odpowiedz
Przepyszne! Dziekuje za przepis.
Gość: szarotka
16.10.2014 18:22 odpowiedz
do kitu! nie da się tego smażyć takie sa wodniste
margot77 profil
15.10.2014 20:34 odpowiedz
Naleśniki przepyszne, wyszły idealne. Zdjęcia nie zrobiłam, bo nie zdążyłam ;)
Gość: naleśniki
15.10.2014 18:45 odpowiedz
Ile mniej więcej smaży się naleśniki?
domka83 profil
15.10.2014 13:10 odpowiedz
Najłatwiejsze jakie robiłam i najlepsze jakie jadłam. Polecam!!!
Gość: justyna
15.10.2014 10:15 odpowiedz
Witam Pani Doroto
Czy można te naleśniki zrobić w wersji na słono? Po prostu nie dać cukru
Pozdrawiam Justyna
Dorota, Moje Wypieki
15.10.2014 10:19 odpowiedz
Można. Dokładnie w taki sposób.
pozdrawiam
Karola... profil
14.10.2014 20:31 odpowiedz
nie ma lepszych naleśników, a najlepsze na ciepło, rozpływają sie w ustach :)
olanadi profil
13.10.2014 08:26 odpowiedz
Najlepsze naleśniki jakie można zrobić !!! Ja się zakochałam bezgranicznie
elya profil
12.10.2014 09:50 odpowiedz
Faktycznie bardzo dobre naleśniki. Najbardziej smakują mi bez nadzienia :)
mucha123 profil
10.10.2014 21:59 odpowiedz
Dzisiaj na kolację popełniłam te naleśniczki- są niesamowicie delikatne i smaczne. Ciasto rzeczywiście rzadkie ale na dobrej rozgrzanej patelni nie ma żadnego problemu ze smażeniem. Problem jest w tym że zaraz znikają:)
Kika7 profil
10.10.2014 18:29 odpowiedz
Wczoraj robiłam, wyszły przepyszne, cieniutki i delikatne. Smak wyśmienity.
Gość: Agata
10.10.2014 16:33 odpowiedz
Kremowka to taka do ubijania czy kwasna?
Dorota, Moje Wypieki
10.10.2014 18:23 odpowiedz
Słodka, do ubijania.
Gość: Monika
10.10.2014 15:54 odpowiedz
Są arcy doskonałe!!!
Gość: Żanett
10.10.2014 15:20 odpowiedz
Wygrałam dziś tymi naleśnikami " pojedynek naleśnikowy" z kolegą z pracy :)
Są absolutnie pyszne
1 | 2 | 3 | 4 | 5    




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach