Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


środa, 23 listopada 2016

Nutella pie

Słynny amerykański deser z nutellą - nutella pie. Ciasto bez pieczenia - czarny spód z ciasteczek Oreo i 3-składnikowe proste nadzienie, które przygotujecie w 3 minuty :-). Deser bardzo kremowy, który wymaga przechowywania w lodówce. Zdecydowanie dla nutellomaniaków ;-). 

Składniki na spód:

  • 300 g ciastek Oreolub Neo z nadzieniem czekoladowym (2 opakowania)
  • 60 g masła, roztopionego

Składniki na spód umieścić w malakserze i zmiksować do otrzymania masy o konsystencji mokrego piasku.

Masę ciasteczkową przesypać do wyższej (5 cm) formy do tarty z wyjmowanym dnem o średnicy 22 cm dół i 25 cm góra. Wysypać do niej ciasteczkową masę, wyrównać, wygładzić i dokładnie, ściśle wgnieść w dno i boki formy do połowy. Schłodzić przez 30 minut w lodówce. 

Nadzienie z nutelli:

  • 250 g serka kremowego typu philadelphia, schłodzonego
  • 400 g nutelli, z szafki kuchennej czyli w temperaturze pokojowej
  • 250 ml śmietany kremówki 36% (lub double cream 48-50%), schłodzonej

W misie miksera umieścić serek kremowy i nutellę: zmiksować do połączenia (bez ubijania, mieszadło miksujące). W osobnym naczyniu ubić schłodzoną kremówkę i dodać w 3 turach do masy z nutellą, delikatnie mieszając do połączenia i zlikwidowania smug bitej śmietany. Nadzienie przełożyć na spód ciasteczkowy, wyrównać. Schłodzić przez noc w lodówce (10 - 12 godzin).

Ponadto:

  • 200 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • garstka orzechów laskowych
  • kilka kostek gorzkiej czekolady

Śmietanę kremówkę i cukier puder ubić do sztywności. Wyłożyć na schłodzony deser. Na górę wysypać podpieczone, obrane i wystudzone orzechy laskowe oraz zetrzeć kilka kostek gorzkiej czekolady.

Przechowywać w lodówce.

Uwaga: do nadzienia nie polecam śmietany kremówki 30% (wtedy konieczny będzie dodatek żelatyny).

Smacznego :-).

Nutella pie

Nutella pie

Średnia ocena: 10  (liczba głosów: 5)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (61)
zara profil
16.01.2017 19:04 odpowiedz
W PL chyba brak oreo z czekoladowym nadzieniem :-( Czy jeżeli dam te z białym nadzieniem to dodać jeszcze kakao?
Dorota, Moje Wypieki
17.01.2017 10:18 odpowiedz
A w Lidlu nie ma Neo czekoladowych? Można dać z białym nadzieniem, nie trzeba dodawać kakao.
Gość: theo
11.01.2017 18:26 odpowiedz
czy można zrobić babeczki, takie mini-pie z tego przepisu?
Dorota, Moje Wypieki
12.01.2017 10:29 odpowiedz
Tak :).
Gość: Kornelia
09.01.2017 21:47 odpowiedz
Witam,
Dlaczego ubita kremówkę dajemy na ciasto na drugi dzien? Jest tu jakiś haczyk ? :)
Doro74Kraków profil
09.01.2017 22:30 odpowiedz
Masa czekoladowa musi zastygnąć w lodówce żeby ubita kremówka dobrze się na niej trzymała i żeby obie warstwy nie zmieszały się ze sobą.
Gość: Ola
08.01.2017 22:48 odpowiedz
Dzień dobry,
Czy mogę zamiast ciastek oreo użyć pokruszonych czekoladowych herbatników ?
Mam dodać wtedy więcej masła ?

Pozdrawiam i z góry dziękuję za odpowiedź
Dorota, Moje Wypieki
09.01.2017 14:11 odpowiedz
Można. Masła dodajemy w zależności od herbatników. Pokruszone ciastka z masłem należy ścisnąć w dłoni i nie powinny się rozsypywać. Jeśli będą - dodajemy więcej masła.
pozdrawiam
Gość: Ola
09.01.2017 16:55 odpowiedz
Dziękuje za odpowiedź tarta wyszła fenomenalna :)
Gość: Ewa
03.01.2017 13:56 odpowiedz
Zrobiłam z ciasteczkami oreo z białym nadzieniem i nie wiem czy to dlatego, ale ciasto wyszło meeega słodkie, nawet jak dla mnie choć jestem okropnym łasuchem :)
Niezła sztuka profil
04.12.2016 21:35 odpowiedz
Czym można zastąpić filadelfie bo mam problem z tym zakupem ?
agnsud profil
04.12.2016 22:39 odpowiedz
Innym serkiem śmietankowym, np. Turek
Doro74Kraków profil
04.12.2016 23:11 odpowiedz
Innym serkiem kremowym np. Mój Ulubiony Wieluń, Twój Smak Piątnicy, Turek, Łaciaty.
ewu_zmijka profil
11.12.2016 23:40 odpowiedz
A czy mascarpone da radę? Nie lubię twarogu i jego kwaskowatego smaku, trochę się boje, ze philadelphia może mi nie podpasować tutaj smakowo...
Doro74Kraków profil
12.12.2016 00:51 odpowiedz
Philadelphia nie ma kwaskowatego posmaku twarogu przynajmniej w moim odczuciu, to serek kremowy więc przypuszczam, że będzie Ci smakować ale ostatecznie możesz dać mascarpone.
Wiktoria1 profil
03.12.2016 13:40 odpowiedz
Zapomniałam napisać, że robiłam w tortownicy o średnicy 18 cm w zmniejszonych proporcjach, stąd te nierówne brzegi. Również użyłam śmietany 30% dodając 3/4 łyżeczki żelatyny.
Wiktoria1 profil
03.12.2016 13:38 odpowiedz
Kocham nutellę i kocham to pie! Absolutna rewelacja. :-D
03.12.2016 19:28 odpowiedz
Smakowity ! ;)
Wiktoria1 profil
04.12.2016 13:20 odpowiedz
Dziękuję. ;-)
Dorota, Moje Wypieki
04.12.2016 10:53 odpowiedz
Wow, wspaniałe :-).
Wiktoria1 profil
04.12.2016 13:21 odpowiedz
Dziękuję, pozdrawiam! :-)
franula profil
03.12.2016 11:40 odpowiedz
Absolutna rewelacja.
Goście zjedli a jak wyniosłam do kuchni puste naczynie to chwili nakryłam gościa wylizującego okruszki z miski:)
Gość: Marzena
28.11.2016 13:09 odpowiedz
Ma tylko śmietanę 32 %. Trzeba dodać żelatynę czy tak też da radę ubić?
Dorota, Moje Wypieki
28.11.2016 18:21 odpowiedz
Dodałabym żelatynę, 1 łyżeczkę.
pszenica profil
29.12.2016 23:30 odpowiedz
Mi 30 się ubija ale musi być dobrze schłodzona, dla większej stabilności dodaję fix do śmietany
Paulina Hdg profil
26.11.2016 11:54 odpowiedz
Ciasto jest przepyszne! U mnie tylko jakby mniej śmietany na górze ;)
Gość: joasui
25.11.2016 18:56 odpowiedz
A można zjeść sam krem, bez spodu? Żartuję ;). Pie się chłodzi w lodówce. Nie mogę się doczekać degustacji, po samym kremie sądząc będzie NIEBIAŃSKO.
Dorota, Moje Wypieki
25.11.2016 23:08 odpowiedz
Daj proszę znać, jak wyjdzie :-).
thekfile profil
27.11.2016 14:39 odpowiedz
Takie wyszło, o :) (napisałam jako gość joasui zanim się zorientowałam, że mam tu konto ;) ) (bez orzeszków, bo poskąpiłam)
Gość: Zuza88
25.11.2016 11:43 odpowiedz
Witam, czy formę do tarty można zastąpić tortownicą ?
Dorota, Moje Wypieki
25.11.2016 11:45 odpowiedz
Można.
zuszka profil
24.11.2016 16:17 odpowiedz
Wygląda pysznie!!!!! Oświeć mnie Dorotko jakie to są mieszadła miksujące ? Mam mikser ręczny z końcówkami do ubijania piany i wyrabiania ciasta.... Czy coś z tego się nada?.
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2016 20:19 odpowiedz
Są w mikserze planetarnym. Kiedy chcemy coś wymieszać to miksujemy, ale nie ubijamy. Można alternatywnie użyć końcówki ubijającej, ale tylko do zmiksowania składników.
zuszka profil
25.11.2016 17:27 odpowiedz
Dzięki Dorotko - z braku planetarnego najprościej więc będzie rozetrzeć łyżką :)
Gość: Ania
24.11.2016 11:05 odpowiedz
Pani Doroto, mam tylko kremówkę 36%, w takim razie mam użyć żelatyny, tak jak np. w serniku Oreo bez pieczenia? :) Czy w takim razie czas chłodzenia kremu się skróci?
24.11.2016 11:44 odpowiedz
przeczytaj jeszcze raz powoli przepis ;)
Gość: Ania
24.11.2016 12:36 odpowiedz
Przeczytałam, pytam o sposób użycia żelatyny, bo akurat w tym przepisie go nie ma. Dodatkowo, jej użycie może sprawić, że masa szybciej stężeje. Dlatego pytam
nika_j profil
24.11.2016 12:54 odpowiedz
Nie trzeba używać żelatyny. Ze wzg na ilość nutelli masa i tak stwardnieje w lodówce.
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2016 20:20 odpowiedz
Żelatynę używamy tylko w przypadku użycia kremówki 30%, jest to napisane na dole przepisu.
Gość: zone
24.11.2016 09:57 odpowiedz
Pani Dorotko, czy można użyć serka mascarpone? (konsystencja i smak)
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2016 10:09 odpowiedz
Raczej nie polecam, philadelphia będzie tu lepiej pasowała.
Gość: Elka
23.11.2016 20:41 odpowiedz
Czy mozna zastapic nutelle inna czekolada ? Roztopiona oczywiscie I w jakiej ilosci
Dzieki Bardzo
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2016 00:38 odpowiedz
Niestety, nie próbowałam. Trzeba całkowicie zmienić proporcje przepisu, ponieważ nutella to nie czekolada. Można tartę wypełnić np. musem czekoladowym z tego przepisu (proporcje na mus zwiększyłabym o połowę).
Gość: enlilly
23.11.2016 20:13 odpowiedz
Przechowywać w lodówce??? Chyba w,sejfie ;).
Monika108 profil
23.11.2016 18:36 odpowiedz
Piękne ciasto, ale mąż ma alergie na orzechy, w związku z tym nutella odpada. Da się ją zastąpić czymś bezorzechowym czy wybrać jakiś inny specjał?
Pozdrawiam
Gość: emmilly
23.11.2016 19:43 odpowiedz
W Rossmanie jest dostępny taki krem z gorzkiej czekolady który ma konsystencję Nutelli i się nada.
Monika108 profil
25.11.2016 18:58 odpowiedz
Niestety nie mieszkam w Polsce i nie ma u mnie rossmana (ani tesco, auchan, lidla i innych międzynarodowych supermarketów). Nada się w związku z tym co innego? Roztopiona czekolada? Cokolwiek?
25.11.2016 18:48 odpowiedz
Orzechy są tu tylko dodatkiem, a w samej nutelli orzechów nie ma tylko sama czekolada.
Monika108 profil
25.11.2016 23:52 odpowiedz
Arturze, niestety, ale to owszem, glownie cukier, ale ma 13% orzechow, zgodnie z opisem na opakowaniu.
Ja sie na alergiach nie znam, bo sama zadnej nie mam, wiec nie chce ryzykowac morderstwa swiezo poslubionego malzonka ;)
Gość: Asia
23.11.2016 17:25 odpowiedz
Dorotko, skusiłabyś się na zrobienie przepisu a'la Maxi King? Robiłam kiedyś ciasto pod taką nazwą, ale daleko mu było do znanego batona :( W Tobie jedyna nadzieja! A nutella pow wyśmienita :) Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2016 00:39 odpowiedz
Słyszałam o tym cieście, ale nigdy nie jadłam tego batonika ;-). 
pozdrawiam
Gość: Kasia
23.11.2016 17:09 odpowiedz
A czy ciasteczka miksować z nadzieniem białym z oreo?
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2016 00:39 odpowiedz
Tak.
Gość: Klaudyna
23.11.2016 16:37 odpowiedz
Ktora Philadelphia w UK jest slodzona?
Gość: Kuc
23.11.2016 16:44 odpowiedz
Słodzona czy schłodzona? ;)
23.11.2016 16:44 odpowiedz
SCHŁODZONA, nie słodzona :)
Róża profil
23.11.2016 16:27 odpowiedz
Wygląda pięknie, ale pewni ma milion kalorii :(
23.11.2016 16:44 odpowiedz
słodycze to nie sałata :))
lumpenhrabina profil
23.11.2016 18:08 odpowiedz
Całe szczęście! :)) Kiedyś, w przypływie szaleństwa, obliczyłam, ile kalorii ma sernik z rosą. I już nigdy więcej tego nie zrobię! :) Zaś koleżanka poszła jeszcze dalej, bo policzyła, że można zjeść całą dużą blachę sernika, a potem trzeba przejechać 230 km na rowerze... :)) Dużo przyjemniej jest jeść ciasta bez liczenia kalorii ;)
23.11.2016 17:53 odpowiedz
boże kalorie... nie masz w życiu większych problemów :D poza tym nikt nie karze zjadać całej blaszki, częstujesz się kawałek to kawy :)
Gość: agg
23.11.2016 21:57 odpowiedz
Karze, bo karać
Każe, bo kazać...




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach