Ładowanie strony

Ładowanie...

poniedziałek, 13 października 2008

Paluszki Wiedźmy

Przerażające? U mnie na twarzy zawsze wywołują uśmiech ;-). Halloween zbliża się wielkimi krokami, i - chociaż my nie obchodzimy, nasze dzieci pierwszy raz idą na Halloween Party. To ciasteczkowa próba przed ;-). Ciastka produkowaliśmy błyskawicznie, bo uczestniczyła w tym cała rodzinka i było sporo śmiechu, pamiętajcie - im straszniejsze i bardziej przerażające tym lepsze! Paluszki są kruche, maślane, przepyszne. Polecam!

Składniki:

  • 225 g masła, zimnego i posiekanego
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów
  • 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli

Dodatkowo:

  • 3/4 szklanki obranych migdałów

Wszystkie składniki na ciastka szybko posiekać i zagnieść (można również wyrobić w malakserze). Z ciasta uformować kulę, lekko spłaszczyć, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut.

Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki, formować palce (powinny być trochę cieńsze od Waszych palców - w piekarniku urosną), na końcu ciastka wciskając migdał (może być przecięty na pół, by paznokcie były cieńsze). Przed samym pieczeniem zalecane jest schłodzenie ciastek w lodówce - wtedy nie tracą kształtu, nie rozlewają się na blaszce.

Piec około 10 minut w temperaturze 200ºC. Wyjąć, wystudzić na kratce.

Smacznego? ;-)

Paluszki Wiedźmy

Przepis znaleziony przez Dziunię na Galerii Potraw.

Średnia ocena: 8.7  (liczba głosów: 34)
Dodaj komentarz
Dodawanie komentarzy jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.
Login lub e-mail:   Hasło:
Komentarze (488)
1 | 2 | 3 | 4 | 5    
agnsud profil
13.04.2016 15:38 odpowiedz
U mnie akurat na czasie: wpisują się w klimat planszówki Martwa Zima - ostatnio co środę z sąsiadami zabijamy zombie ;)
cała_ona profil
13.04.2016 21:46 odpowiedz
Wyglądają ohydnie smakowicie:) Ty z ekipą tłuczesz w Martwą Zimę, a ja nie mogę się zebrać, by zacząć grać w Carcassonne - moja inwencja ograniczyła się do zakupu gry wraz z wszelkimi możliwymi dodatkami i ciepnięcia tego cudu na półkę. Echhhh......
agnsud profil
13.04.2016 22:48 odpowiedz
Do Carcassonne mamy chyba z 5 dodatków, na razie nam się przejadło. Teraz planujemy wrócić do Osadników z Catanu (też mamy rozszerzenia)
agnsud profil
13.04.2016 22:49 odpowiedz
Nie masz daleko - zapraszam w którąś środę ☺
cała_ona profil
14.04.2016 09:57 odpowiedz
Dziękuję - jeszcze Ci się zwalę na łepetynę z moją kocią ekipą i co;) Fajnie mieć taki 'wewnętrzny' dzień na integrację międzysąsiedzką. Osadników z Catanu nie znam, za to kolekcjonuję różne wydania Monopoly - mam wersję standardową, Warszawa z XX-lecia międzywojennego, Kraków, Gdańsk, edycję specjalną Gra o Tron ( no dobra, ta należy do Taty ). Grunt to mieć swoje zboczenia i je pieczołowicie pielęgnować:) Jeszcze muszę kupić tę wydaną na 80. urodziny:)
mamartusiaa profil
08.12.2015 19:01 odpowiedz
Jest to już u mnie tradycja na halloween, piekę je od 5 lat!
Kash profil
04.11.2015 07:51 odpowiedz
Super! Dziekuje za kolejny ciekawy przepis :)
cotton candy profil
01.11.2015 19:34 odpowiedz
palce lizać! ciekawy efekt można osiągnąć, dodając do mąki herbaty matcha :)
Kierownica profil
03.11.2015 18:25 odpowiedz
Wow! To mi wygląda na paluchy ogra ;)
Sylwia. profil
31.10.2015 23:12 odpowiedz
Rewelacja!
Fearless profil
31.10.2015 22:59 odpowiedz
Dla mnie - bomba, choć musiałam radzić sobie ze wszystkim sama.
Mama obiecała pomoc, ale kiedy zobaczyła pierwszą partię paluchów, wyszła z kuchni w stanie ciężkiego szoku i nic nie było w stanie przekonać jej, by ich skosztowała...
Mój brat po wypróbowaniu stwierdził, że mało słodkie; w sumie, nie dziwota, skoro napchał się wcześniej sklepowym sernikiem. Ech...
Mi bardzo smakowały, chociaż jestem odzwyczajona od kruchego ciasta, bo jest tłuste, co by nie powiedzieć ;) Ale obiektywnie rzecz biorąc, nie ma się do czego przyczepić. Efekt jest porażający, a same ciasteczka nie należą do pracochłonnych, więc na pewno BYŁO WARTO!
Na pocieszenie narysowałam im... kota do towarzystwa :)
heltinne profil
31.10.2015 22:36 odpowiedz
W tym roku zaskoczylam dzieciaki zbierajace slodycze takim oto upiornym zestawem...
Nie wszystkie odwazyly sie sprobowac ;)
chili profil
31.10.2015 21:26 odpowiedz
:)
chili profil
31.10.2015 21:25 odpowiedz
Też wzięłam udział w tym strasznym manicure, hahaha :)
matylda1405 profil
31.10.2015 19:19 odpowiedz
Wyszły pyszne! i straszne :)
30.10.2015 20:31 odpowiedz
Absolutny hit! Nie dość, że robią piorunujące wrażenie na każdym, kto je widzi, to jeszcze są przepyszne! Dałam o połowę mniej soli, zyskują na smaku, a do tego - jak sugerowały różne osoby w komentarzach do przepisu - wzmocniłam efekty wizualne stosując dżem, w moim przypadku z czarnej porzeczki (pięknie imituje zaschniętą krew). Po uformowaniu, a przed pieczeniem koniecznie należy je schłodzić, zachowają naturalny kształt i nie rozleją się. Zalecam też robić dość cienkie wałeczki, po upieczeniu urosną do rozmiarów prawdziwego palca.
W ciągu ostatnich dwóch tygodni zrobiłam je trzy razy: na urodzinowe przyjęcie pt. "Harry Potter" jako "Obcięte palce Glizdogona", dla znajomych na Halloween i dla grupy zaprzyjaźnionych studentów medycyny na zajęcia z chirurgii ręki na Oddziale Ortopedii pewnego szpitala. Ogólny szał, zachwyt i niedowierzanie, że coś takiego można zrobić z ciasta. Niesamowity sukces kulinarny! :-D
Pani Doroto, dziękuję za cudowne przepisy!
Dorota, Moje Wypieki
30.10.2015 20:45 odpowiedz
Nie ma za co :-).
Na zajęcia z chirurgii ręki! ;-)))
Kierownica profil
30.10.2015 22:01 odpowiedz
Szczyt makabry!!! Najwyższe wyrazy uznania!
ashkem profil
30.10.2015 20:17 odpowiedz
Pani Doroto,
Proszę o informacje co mi poszło nie tak, stosując się ścisłe wg. przepisu -moje paluchy wyszły jak zdechłe glizdy. Są płaskie - rozlane a niewyrośnięte. Już podczas wałkowania w dłoniach rozlazily się, trudno było uformować cienkie paluszki. Jeszcze w lodowce wyglądały ładnie a podczas pieczenia rozlały się na blaszce.
Proszę o pomoc.
Ashkem
Dorota, Moje Wypieki
30.10.2015 20:46 odpowiedz
Jeśli masło było prawdziwe 82% i reszta składników wg przepisu - ciastka zbyt krótko schładzane w lodówce lub słabo rozgrzany piekarnik.
ashkem profil
31.10.2015 09:52 odpowiedz
Dzięki wielkie za odpowiedź. :)
Spróbuję jeszcze raz, bo dla efektu warto!
A.
Zabka2710 profil
30.10.2015 16:06 odpowiedz
Matko Boska!!! Ja w życiu lepszych ciastek nie jadłam!!! Rewelacja w smaku a wygląd... po prostu boski!!! :D Ale dzieciaki jutro będą mieć halloweenowe urodziny hehe bo córka kończy 5 lat! :) I do tego te babeczki też halloweenowe... Cudo!!!
Kryska profil
30.10.2015 13:26 odpowiedz
Upiekłam i ja , dzieciaki patrzyły z lekkim wstrętem :) za to smak wynagrodził brzydotę , chociaż przy niektórych paluchach odpadły "paznokcie"
30.10.2015 11:28 odpowiedz
Palce zrobilam i ja! Wyszly jak wyszly, troche sie rozlaly, mysle ze to wina ciasta ktore bylo za mokre - nie powinnam byla dawac calego duzego jajka, 3/4 by wystarczylo. Ciastka wygladem zrobily furore w biurze :D jak dla mnie za duzo soli w przepisie (jest wyczuwalna) i troszke (doslownie troszke!) za duzo proszku. Na pewno do powtorzenia za rok!
Monia.P profil
30.10.2015 11:54 odpowiedz
Dla mnie też za dużo soli .Następnym razem pomine.
emmgie profil
30.10.2015 12:22 odpowiedz
wyglądają mega przerażająco!
Monia.P profil
30.10.2015 10:59 odpowiedz
Moje paluszki. Zamiast migdałów dałam rodzynki.
pjola1 profil
30.10.2015 10:54 odpowiedz
Ja dodałam dżemu śliwkowego, "pod" paznokcie ;)
iza21 profil
30.10.2015 08:33 odpowiedz
Proszę mi podpowiedzieć jak formować te palce ???
pjola1 profil
30.10.2015 10:56 odpowiedz
Ja wałkuję w dwóch dłoniach, wychodzą identyczne jak prawdziwe palce, powinny być średnio grube, bo potem urosną.
Gonia.L profil
30.10.2015 01:13 odpowiedz
:)
aksel profil
29.10.2015 19:06 odpowiedz
Piec z termoobiegiem, czy bez?
Dorota, Moje Wypieki
30.10.2015 12:04 odpowiedz
Dowolnie, ja piekę z termoobiegiem.
heltinne profil
01.11.2015 01:04 odpowiedz
ja pieklam pierwsza partie z termoobiegiem i niestety wszystkie popekaly. Nie bylam pewna z jakiego powodu tak sie stalo, wiec przy kolejnych wylaczylam termoobieg, tak na wszelki wypadek. Te wyszly idealne.
Tak na marginesie zachowaly forme choc ich nie schladzalam przed pieczeniem. Uzylam polowe masla a reszte margaryny, moze dzieki temu sie nie rozplywaly?
No i odpuscilam sobie sol, bo u nas (tzn.w Norwegii) tluszcz jest solony.
Nastepnym razem dodam wiecej cukru, jak dla mnie troche za malo slodkie
Mautys profil
29.10.2015 19:01 odpowiedz
Chyba mam problem z oczami, czy któraś z Was mogłaby mi pomóc znaleźć przelicznik kulinarny? Chciałam zrobić paluchy, ale nie wiem ile dodać mąki... :)
agnsud profil
29.10.2015 19:27 odpowiedz
Prawa kolumna - pomiędzy "popularnymi" a "sezonowymi" :)
Mautys profil
29.10.2015 23:43 odpowiedz
Ślepa ja - dziękuję za pomoc :)
Fearless profil
29.10.2015 17:02 odpowiedz
Witam! Ile mniej-więcej waży to przepisowe 3/4 szklanki migdałów? (w moim miasteczku sprzedają migdały tylko w paczuszkach po 100g, więc nie do końca wiem, ile kupić). Dziękuję za odzew. :)
Zielona62 profil
30.10.2015 09:23 odpowiedz
Kup dwa opakowania, co zostanie do zjedzenia ;-)
30.10.2015 17:42 odpowiedz
U mnie było to dokładnie 100 gramów
Fearless profil
30.10.2015 19:14 odpowiedz
Dziękuję Wam!!
Wróciłam dzisiaj do domu padnięta, ale musiałam mocno powstrzymywać się od nieupieczenia ich tuż przed Halloween... :))
Aga Światkowska profil
29.10.2015 15:18 odpowiedz
Tak jak powiedziałam, tak też upiekłam najbrzydsze paluchy ever:) I smakują doskonale
wachlarz profil
29.10.2015 13:58 odpowiedz
A ja upiekłam takie:)
Esme profil
29.10.2015 14:30 odpowiedz
Nie czułaś się, jakbyś malowała komuś paznokcie;-) makabra...czyli idealnie tak, jak miało być:)
Lili An profil
29.10.2015 14:48 odpowiedz
O matko! Ale realistyczne! :-D
nika_j profil
29.10.2015 17:03 odpowiedz
"I śmieszne, i straszne". :)
lumpenhrabina profil
29.10.2015 18:15 odpowiedz
to są paluszki wiedźmy biurowej, obcięte za oglądanie internetu w godzinach pracy :))
wachlarz profil
30.10.2015 10:14 odpowiedz
o to to to właśnie...........;)
zgagulec profil
30.10.2015 20:06 odpowiedz
o tak, zdecydowanie Twoje wykonanie tych paluchów i komentarz odnośnie wiedźmy biurowej ostatecznie przekonało mnie, że zrobię je do pracy :) wyglądają iście makabrycznie! :)
Wiktoria1 profil
29.10.2015 18:49 odpowiedz
Wyglądają obłędnie. ;-)
EWIK8 profil
01.11.2015 11:29 odpowiedz
Czemu one są takie czerwone? Bo to chyba nie migdały?
wachlarz profil
02.11.2015 09:05 odpowiedz
migdały:) po upieczeniu pomalowane: cukier puder+woda+barwnik
Kassja profil
29.10.2015 11:03 odpowiedz
Ile paluchów wychodzi z podanej ilości składników?
EwaB2015 profil
29.10.2015 12:15 odpowiedz
mi wyszly 73 :o)
o.zak profil
29.10.2015 12:18 odpowiedz
Ok 50 :)
EwaB2015 profil
29.10.2015 10:36 odpowiedz
WSPA-NIA-LE :o))) wizualnie I smakowo nie do pobicia. Dziekuje
Esme profil
29.10.2015 15:19 odpowiedz
Straszne...założę się, że wiedźmy mają właśnie takie paluchy:) Gratuluję wypieku.
nika_j profil
29.10.2015 17:02 odpowiedz
Ja nie mam. He he he he. ;)
Esme profil
29.10.2015 17:25 odpowiedz
:D potrafisz rozbawić:)
kinga044 profil
29.10.2015 00:10 odpowiedz
Dorotko,mam pytanie nt. migdalow. Mam platki migdalowe, dosc cienkie, oraz cale migdaly. Twoje paznokcie wygladaja mi jak migdaly blanszowane. Takich nigdzie nie moge znalezc. Podpowiedz prosze, ktorych lepiej uzyc? Dziekuje sredecznie i pozdrawiam!
EwaB2015 profil
29.10.2015 10:37 odpowiedz
ja zalalam zwykle migdaly wrzatkiem I sama je obralam, przekroilam na pol I pazury jak malowane :o)
czeko1222 profil
28.10.2015 17:32 odpowiedz
Rewelacyjny hit ktory od kilku lat piekę na Halloween, naprawdę łatwo się je robi a efekt przerazajacy;-)
Kasiutek profil
28.10.2015 08:39 odpowiedz
Jeszcze zdjęcie:)
Kasiutek profil
28.10.2015 08:39 odpowiedz
Nigdy w życiu się tak nie uśmiałam!!!
alhana profil
27.10.2015 15:14 odpowiedz
Pytanie Pani Doroto, czy zamiast całego jajka mogę dać dwa żółtka??
Esme profil
27.10.2015 15:39 odpowiedz
Jeśli użyjesz tylko żółtek ciasto będzie bardziej kruche, paluszki mogą się łamać;)
alhana profil
27.10.2015 17:19 odpowiedz
to czym zastąpić białko (uczulenie) siemieniem lnianym??
Dorota, Moje Wypieki
27.10.2015 20:30 odpowiedz
Proszę spróbować z żółtkami, ale jak napisała Esme, mogą być bardziej kruche.
alhana profil
27.10.2015 20:32 odpowiedz
dziękuje za odpowiedź, wypróbuję:)
sunflower4387 profil
27.10.2015 09:04 odpowiedz
Witam, paluszki zrobione. Wszytkim bardzo smakowaly, podobaly sie. :) Ja jednak nie jestem do konca zadowolona. Bardzo sie kruszyly no ale chyba takie jest juz to ciasto. Miałam rownież problem z tym ze ciasto mi sie rozlewalo w piekarniku. Gotowe ciasteczka byly wczesniej w lodowce i to ok 3 godz. Piekarnik byl dobrze nagrzany. Co moze byc przyczyna rozlewania sie?
Musze jednak przyznac ze w smaku sa rewelacyjne, jak juz ktos przelamie opory z ich "brzydota" to na pewno nie pozaluje. :)
marta77 profil
26.10.2015 20:12 odpowiedz
Piekłam już kiedyś paluchy i były rewelacyjne- z wyglądu paskudne, w smaku boskie. I był tylko jeden problem - paluchy były tak kruche, że bardzo się łamały. Chciałam je dać córkom do szkoły żeby poczęstowały kolegów ale niestety, już podczas pakowania przeszło połowa połamała się i już tak fajnie to nie wyglądało. Czy dodanie zwykłego cukru zamiast cukru pudru może tu jakoś pomóc??
dzasti222 profil
27.10.2015 12:20 odpowiedz
jak dodasz płaska łyżkę np. śmietanki 18% to nie będą się tak kruszyć :)
AgusiaGda profil
29.10.2015 11:36 odpowiedz
Słodkiej śmietanki 18%? Czy kwaśnej śmietany 18% (tak jak czasem daje się do kruchego ciasta)?
Dorota, Moje Wypieki
29.10.2015 11:40 odpowiedz
Kwaśnej.
dzasti222 profil
29.10.2015 11:56 odpowiedz
dokładnie :)
AgusiaGda profil
29.10.2015 12:31
Tak myślałam ale wolałam się upewnić ;) Bo u nas śmietanka w domyśle jest słodka ;) Jutro lub w sobotę będę piekła :) Jeśli fajnie wyjdą (planuję zrobić z kolorowymi pazurami) to się pochwalę ;)
marta77 profil
01.11.2015 18:02 odpowiedz
Piekłam paluchy wczoraj i oczywiście, będąc wcześniej w sklepie zapomniałam kupić śmietanę. Więc zamiast cukru pudru dałam niecałą szklankę zwykłego cukru i to był strzał w 10. Paluchy wyszły rewelacyjne. Wystarczająco słodkie, kruche ale już nie tak, że się łamały. Po prostu super. Polecam!
Rudamy profil
25.10.2015 06:59 odpowiedz
Dorotko czy paluszki mozna przygotowac wieczorem, zostawic w lodowce i upiec rano?
Dorota, Moje Wypieki
25.10.2015 10:32 odpowiedz
Tak.
anciszek profil
17.10.2015 16:10 odpowiedz
Super paluchy,piekłyśmy z wnuczką i była fajna zabawa :)
Lilik profil
18.09.2015 15:57 odpowiedz
Witam Dorotko :-)
Co raz bliżej do Halloween, więc szukam porad na party. Napisz mi proszę, czy próbowała robić te paluchy w wersji pikantnej do jakiego pomidorowo-pikantnego dipu? Chcę zrobić coś takiego na imprezę dla dorosłych, ale nie bardzo wiem jakie proporcje przyjąć. Pozdrawiam i czekam na pomysł :-)
Dorota, Moje Wypieki
18.09.2015 22:30 odpowiedz
Niestety, nie próbowałam. Pominęłabym cukier i dodała do nich np. zioła prowansalskie. Proporcje bez zmian, pomijamy cukier i ekstrakty.
pozdrawiam :)
Merida profil
07.02.2015 21:42 odpowiedz
Robią wrażenie :)
Gość: maja
23.01.2015 16:55 odpowiedz
Jak uformować takiego palca ???
Po prostu obkleić swojego i wyjąć ?? Czy może uformować rulonik ??
Gość: agnsud
23.01.2015 18:53 odpowiedz
formuje się wałeczki, takie koślawe. Nożem przyciska się lekko, żeby to uzyskać efekt zmarszczonej skóry na kostkach
karola_km profil
07.12.2014 19:03 odpowiedz
najbrzydszy wypiek ever ;)
EllaAnna profil
07.11.2014 23:34 odpowiedz
pyszne, rewelacyjne, super (dodałam trochę mielonych migdałów)
AsaVakkiT profil
02.11.2014 21:01 odpowiedz
Moje paluszki wyszły ciut za grube, ale i tak Małżonek szanowny odmówił ich zjedzenia :D Powiedział, że wyglądają zbyt realistycznie i woli jeść serduszka i miśki ^^
wincenta profil
02.11.2014 16:12 odpowiedz
Paluchy wyszły świetnie, a miny dzieciaków - bezcenne :)))
Gość: Anula
02.11.2014 10:41 odpowiedz
Kochani, doradzcie, czy zamiast migdałów można użyć pestki z dyni, jako paznokieć? nie mam migdałów, a dzieci chcą ciastka robic:)
Dorota, Moje Wypieki
02.11.2014 10:43 odpowiedz
Tak :-).
Gość: Ija Ijewna
01.11.2014 21:03 odpowiedz
Polecam drobną modyfikację. Wiedżma przecież potrzebuje manikiuru! Wystarczy utrzeć najprostszy lukier (cukier puder i parę kropli soku z cytryny), rozdzielić go na miseczki i do każdej dodać parę kropli barwnika. Lakier-lukier, jak trzeba, nakładałam pędzelkiem. Efekt był zabójczy...
HoppSchwiiz profil
01.11.2014 19:28 odpowiedz
Obowiązkowe ciastka na halloween, były rok temu, są i teraz ;) a dżem jeżynowy pod migdałem tylko dodaje uroku xD wychodzą świetne
Gość: Marzena
01.11.2014 15:55 odpowiedz
Na ile ciasteczek jest przepis?
pat.ttt profil
01.11.2014 11:56 odpowiedz
A i jeszcze zdjęcie!
Gość: basica79
01.11.2014 20:06 odpowiedz
Super! A nie pytali chlopaka czy czasem nie pozbieral te palce od pacjetow hahah ;)
pat.ttt profil
01.11.2014 11:52 odpowiedz
Zrobiłam! jak je zobaczyłam nie mogłam się powstrzymać żeby nie zrobić ich chłopakowi do pracy (jest ortopedą);) podobno zrobiły furorę na całym oddziale, a niektórzy pytali czy da się zrobić inne części ciała...
Dorota, Moje Wypieki
01.11.2014 13:33 odpowiedz
:))
To dopiero byłoby straszne! ;-)
AgaR profil
02.11.2014 08:38 odpowiedz
Ale Twój chłopak ma super dziewczynę :)
Gość: kinia
31.10.2014 17:45 odpowiedz
Bardzo dobre, radość dzieciaczków bezcenna.Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za kolejną już inspirację :)
Gość: arinoka
31.10.2014 16:22 odpowiedz
Witam,
Czy moge szpony zrobic z marcepanu?Nie mam w domu migdalow:(
Prosze o szybka odpowiedz.Z gory dziekuje
Dorota, Moje Wypieki
31.10.2014 16:23 odpowiedz
W jaki sposób chcesz to zrobić? Paznokcie z marcepanu czy ciastka z marcepanu?
Gość: arinoka
31.10.2014 22:18 odpowiedz
Zrobilam paznokcie z marcepanu zabarwionego na czarno.wyszly swietne i bardzo smaczne.Dzieciaki byly milo zaskoczone, ze dalam im upieczone ciastka zamiast cukierkow, a i rodzicom tez sie cos dostalo(bo te male przychodza u nas zawsze z rodzicami) Z tego przepisu bede probowala jakies inne wzory na Adwent.Dziekuje za wspanialy pomysl
użytkownik usunięty
31.10.2014 16:10 odpowiedz
Zrobiłam i ja. :) Dodałam tylko dżemu dla wzmocnienia efektu.
kichote_w_sofii profil
01.11.2014 10:49 odpowiedz
Dobrze wyglądają też, gdy się zanurzy w dżemie miejsce "odcięcia" palca. Robią się wtedy jeszcze bardziej upiornie realistyczne :-).
karbar1 profil
31.10.2014 14:24 odpowiedz
A to moje paluszki :-) robiłam pierwszy raz ale absolutnie nie ostatni :-)
Są pyszne, w smaku słodko słone, trochę zbyt migdałowe, nie miałam ekstraktu w zamian dałam aromat, wiadomo to nie to samo niestety :) dla mnie 1 łyżeczka to za dużo, ale to kwestia gustu :)
Moja rada - paluszki należy tworzyć grubości długopisu wtedy po upieczeniu będą wyglądały naturalnie, bo na początku robiłam troszkę cieńsze od moich palców i wyszły za grube i płaskie, następne były już grubości długopisu i wydaje mi się, że się udały :) wyszło mi 90 szt.
Dziękuję za kolejny udany przepis. Pozdrawiam Dorotkę.
kichote_w_sofii profil
01.11.2014 10:47 odpowiedz
Bardzo eleganckie, wytworne wręcz :-).
Gość: Gość
31.10.2014 13:29 odpowiedz
Witam, czy olejek migdałowy i waniliowy to, to samo co ekstrakt ? A jeżeli tak to ile kropli olejku należy dać ? Z góry dziękuję za odpowiedz.
karbar1 profil
31.10.2014 14:40 odpowiedz
Nie, to nie to samo, ja właśnie upiekłam i dałam aromat bo ekstraktu nie miałam. Dałam w/g przepisu ale jak dla mnie 1 łyżeczka olejku migdałowego to za dużo, ale to kwestia smaku :-)
Dorota, Moje Wypieki
31.10.2014 16:10 odpowiedz
Olejek jest mocniej intensywny (jest sztuczny), więc dalejmy go mniej, np. kilka kropel. Ekstrakt naturalny nie jest tak mocny.
anna el 2121 profil
31.10.2014 13:23 odpowiedz
Witam ,Paluszki Wiedźmy tradycyjnie zrobione :) W tym roku dodałam do ciasta 50g zmielonych migdałów (można kupić gotowe) i dzięki temu moje paluszki zachowały kształt podczas pieczenia. Pozdrawiam serdecznie
Gość: anka
31.10.2014 11:16 odpowiedz
Juz po raz trzeci robie paluszki wiedzmy z pani przepisu wyszly smaczne dziekuje anka
Kasia23 profil
31.10.2014 10:47 odpowiedz
Upiekłam wczoraj na dzisiejsze Halloween. Wyszły STRASZNIE dobre :)
Misialina profil
31.10.2014 00:45 odpowiedz
Zrobione :) Jak niektore z was z dzemem pod pazokciem. Efekt: WOW :)
Gość: shenn
30.10.2014 22:40 odpowiedz
A ja zrobiłam z zielonym barwnikiem spożywczym, są creepy ;)
meggii791 profil
30.10.2014 22:02 odpowiedz
i ja dzisiaj upieklam paluszki wiedzmy :-D wyszly pyszne (dodatkowo dodalam mase marcepanowa i barwniki)
zorrinka profil
30.10.2014 21:20 odpowiedz
Cudowne! :)
kiiki profil
30.10.2014 20:08 odpowiedz
Upieklam dzis po raz drugi i...paznokcie poodpadaly :/ Jaki moze byc tego powod? Wciskalam tak samo jak za pierwszym razem, wtedy wszystkie sie trzymaly. Dzisiaj musialam je lukrem poprzyklejac
Dorota, Moje Wypieki
30.10.2014 21:15 odpowiedz
Nie wiem.. może coś zostało zmienione podczas pieczenia? 
Gość: anna el 2121
31.10.2014 13:49 odpowiedz
kiiki, żeby paznokcie nie odpadały zamocz je przed wciśnięciem w ciasto białkiem. Pozdrawiam
Gość: Anita_wa
31.10.2014 15:26 odpowiedz
Aby paznokcie nie odpadały trzeba maznąć je lekko dżemem dowolnym...powodzenia
Gość: gosc
30.10.2014 18:55 odpowiedz
2 2/3 szklanki maki? zn. mniej wiecej 600g maki?
Dorota, Moje Wypieki
30.10.2014 21:16 odpowiedz
Nie, za dużo. 1 szklanka mąki to 160-170 g.
Przelicznik kulinarny jest w lewej szpalcie na blogu.
Justa1984 profil
30.10.2014 17:46 odpowiedz
Właśnie upiekłam :) udały się jak te, które kilka lat jadłam w USA... Przywołały super wspomnienia, a ponadto dostarczyły mojej córce i mnie mnóstwo zabawy :) Polecam
kiiki profil
30.10.2014 14:52 odpowiedz
Super sa
Gość: kijuuux
30.10.2014 11:30 odpowiedz
paluchy są okropnie smaczne! ja z tego przepisu robie tez zwykle ciasteczka np na swieta, bo smak jest wspanialy!
aizuz profil
30.10.2014 11:29 odpowiedz
STRASZNIE smaczne ;)
LaMadeleine profil
30.10.2014 14:52 odpowiedz
Klimatyczne zdjęcie.. Wyglądają okropnie smakowicie.
Gość: gość
31.10.2014 09:11 odpowiedz
Koszmarne:)
Gość: beginer
30.10.2014 09:18 odpowiedz
Ile waży szklanka mąki? Niestety wszędzie znajduje sprzeczne dane od 130g do nawet 228g. Szaleństo, a to przecież podstawa udanaego ciasta. Po co utrudniamy sobie życie tymi szklankami skoro każdy ma inne, a np. masło w przepisie podajemy dokładnie w gramach. Proszę o pomoc
Dorota, Moje Wypieki
30.10.2014 11:34 odpowiedz
Szklanka ma pojemność 250 ml, to bardzo stara miarka. W lewej stronie na blogu jest przelicznik kulinarny.
Gość: natalia
29.10.2014 07:34 odpowiedz
Jak najlepiej przerobić przepis, żeby były w wersji słonej?
Dorota, Moje Wypieki
29.10.2014 10:37 odpowiedz
Wystarczy pominąć cukier.
Gość: Justyna77
28.10.2014 16:44 odpowiedz
Czy zamiast masła można uzyć margaryne?
Dorota, Moje Wypieki
28.10.2014 18:43 odpowiedz
Można, margarynę do pieczenia, ciastka się udadzą,. Nie polecam jej jednak, tylko jeśli nie ma innego wyjścia.
Gość: Eli
28.10.2014 15:46 odpowiedz
Witam paluchy wygladaja super. Mam pytanie chcialabym dodac dzemu sliwkowego i tutaj pojawia sie pytanie kiedy najlepiej dodac przed pieczenie czy po?
Dorota, Moje Wypieki
28.10.2014 18:55 odpowiedz
Zazwyczaj osoby piekące dodawały go przed pieczeniem, pod migdałki.
Gość: agnieszka
26.10.2014 16:31 odpowiedz
witam :)
ile paluchów wychodzi z jednej porcji?
Dorota, Moje Wypieki
26.10.2014 18:03 odpowiedz
Nie pamiętam dokładnie, warto przejrzeć komentarze, czytelnicy piszą - od 30 do 50 sztuk.
kiiki profil
30.10.2014 14:53 odpowiedz
Nam wyszlo prawie 100
Gość: Mc_Dusia
25.10.2014 14:43 odpowiedz
Super :) zastanawiam się, czy można zrobić wersję "wytrawną"? tj. do słonych sosów? Czy wystarczy tylko pominąć cukier i ekstrakty?
Dorota, Moje Wypieki
25.10.2014 15:32 odpowiedz
Tak, można.
teska profil
24.10.2014 18:50 odpowiedz
Pychota...
Gość: Monika
30.10.2014 19:11 odpowiedz
Ale super obrzydliwe!!!:-)\
zolciutkakura profil
21.10.2014 11:53 odpowiedz
Paluszki robimy co roku. Maślany smak + zabawny wygląd = super ciasteczka :) Tylko moja mama nigdy nie zdecydowała się ich spróbować bo mówi, że są "obleśne".
Gość: bombel
16.09.2014 10:31 odpowiedz
Super! Dziękuję, Kochana :o)
Gość: bombel
14.09.2014 22:35 odpowiedz
Doroto, wydaje mi się, że z Bloga zniknął przepis na Haloweenwe oczy - pamiętam, że były takie zakrwawione oczy do jedzenia ;o) Nie umiem szukać, czy przepis usunięto?...
Dorota, Moje Wypieki
15.09.2014 23:30 odpowiedz
Tak, usunęłam, ale zachował się w archiwum :-).
sikoreczka123 profil
05.05.2014 12:16 odpowiedz
Smakują lepiej niż wyglądają :)
Gość: Lola
27.06.2014 14:41 odpowiedz
genialnie wyszło :)
Gość: gosha
24.03.2014 01:16 odpowiedz
polecam zmodyfikować przepis i dodać startą skórkę z cytryny - ciasteczka mają wtedy fajny cytrusowy posmak. Dodatkowo posmarowałam je z wierzchu figowym dżemem, nabrały bardziej obleśnego charakteru :)
Maddy77 profil
17.02.2014 19:52 odpowiedz
moje paluchy....bardzo smaczne :-O
Celina13 profil
05.08.2014 14:46 odpowiedz
ale ladne ;p
AnaM profil
09.02.2014 14:05 odpowiedz
Idealnie straszne, uwielbiane przez koleżanki :)
truskawka13 profil
24.10.2014 21:16 odpowiedz
czym są posmarowane?
AnaM profil
24.10.2014 21:38 odpowiedz
Pazury-dżem truskawkowy
ginger011 profil
28.01.2014 12:19 odpowiedz
Piękne wyszły i pyszne!!! faktycznie trochę rozeszły się na boki ale taki ich koślawy urok właśnie ;) Dziękuję za super pomysł
Gość: elka
17.01.2014 12:35 odpowiedz
Robiłam te paluchy kilka razy i zrezygnowałam z dodawania ekstraktów i soli (ewentualnie dodaję cukier waniliowy). Mają fajny maślany smak, robię nie tylko jako paluchy, ale także jako zwykłe ciastka z kleksem z powideł lub kawałkiem migdała. Mam jednak pytanie, czego dodać, żeby były kakaowe / czekoladowe? Domyślam się, że kakao, ale ile i czy zamiast mąki?
Dorota, Moje Wypieki
17.01.2014 12:52 odpowiedz
Około 4 łyżek (lub więcej), zamiast mąki.
kasixx_23 profil
15.01.2014 16:33 odpowiedz
Zrobiłam te ciasteczka dla spróbowania smaku i ciekawa reakcji innych. Co do smaku są bardzo dobre i szybko się je robi (robiłam nawet kiedyś bez migdałów jako kruche ciasteczka do pochrupania ), u mnie z migdałami i dżemem truskawkowym dla podkreślenia ich "straszności" ;) mój tata stwierdził, że są obrzydliwe, ale zajadał do kawki ze smakiem ;)) inni także byli lekko "przerażeni", ale bardzo chwalili
patrycjapl2 profil
12.01.2014 01:15 odpowiedz
Zrobiły niesamowite wrażenie,ale w smaku jakieś powalające nie były.
zadra profil
03.01.2014 14:35 odpowiedz
Uwielbiam:-) Dzieci też...
zabrzANKA profil
27.12.2013 15:13 odpowiedz
Fajna sprawa, ale opory przed jedzeniem były :)
femma profil
25.11.2013 23:23 odpowiedz
Dorotko, chce wlasnie z tego ciasta zrobic ciasteczka na swieta. Poradź mi prosze kiedy je najlepiej zrobic i jak przechować ?? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
26.11.2013 10:30 odpowiedz
Można je przechowywać do 7 dni w szczelnym pojemniku.
Ewka89 profil
22.11.2013 13:14 odpowiedz
Idealne paluszki, ciasto kruche najlepsze:)
Lilka Lilka profil
19.11.2013 22:03 odpowiedz
Doskonały pomysł na wizytę teściowej!;)
Gość: charlock
09.11.2013 14:06 odpowiedz
wyszły smakowite, jeno "pazurki" odpadają... Jak je przylepić, ktoś ma jakiś patent?
Gość: tequila
17.03.2014 16:21 odpowiedz
miodem
Gość: Beacia
24.10.2014 23:32 odpowiedz
białkiem jajka
1 | 2 | 3 | 4 | 5    




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach