Strona główna O blogu O książce Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery
na każdą okazję'

już w sprzedaży!

Notes na własne przepisy!

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
Gości online: 134

wtorek, 12 marca 2013

Pascha waniliowa

Wielkanocna klasyka, w najprostszym wydaniu. Pascha waniliowa z rodzynkami i migdałami - na "prawdziwym" twarogu, z dodatkiem bakalii. Używamy najwyższej jakości produktów - twaróg tylko tradycyjny 'w kostce', jajka prosto od kury, tłusta śmietanka. Przepis, za który dziękuję Malince, od razu na wielkanocny stół.. :-).

Składniki na 2 nieduże lub 1 większą (2L) paschę:

  • 1 kg zmielonego twarogu półtustego lub tłustego, zmielonego dwukrotnie i dobrze odciśniętego (twaróg tylko w kostce)
  • 8 żółtek
  • 20 dag masła, w temperaturze pokojowej
  • 1 szklanka śmietany kremówki 36%
  • 250 g cukru pudru
  • pół łyżki pasty z wanilii lub ziarenka z 1 laski wanilii
  • 3/4 szklanki rodzynków
  • pół szklanki posiekanych migdałów

W misie miksera utrzeć żółtka z cukrem, na jasną i puszystą masę. Dodawać śmietanę kremówkę, w dalszym ciągu ucierając. Powstałą masę przelać do garnuszka, postawić na palnik o średniej mocy i podgrzewać, cały czas mieszając. Masa powinna lekko zgęstnieć, ale nie można dopuścić do zagotowania (tuż przed punktem wrzenia zdjąć garnuszek z palnika).

Masę przenieść do misy miksera, dodać twaróg, miękkie masło, wanilię i zmiksować na gładką masę. Po dokładnym zmiksowaniu dodać bakalie i wymieszać.

2 gliniane (lub plastikowe) formy (z dziurkami na dole) o pojemności 1 litr każda wyłożyć gazą. Wyłożyć do nich masę serową, lekko ugniatając. Przykryć gazą, następnie talerzykiem i obciążyć. Naczynie wstawić do półmiska, by serwatka mogła swobodnie spływać przez dziurki w formie.

Odłożyć do lodówki na całą noc, do stężenia.

Kolejnego dnia ostrożnie wyjąć z formy, udekorować migdałami i laskami wanilii, podawać.

Smacznego :-).

Pascha waniliowa

  Oceń: 
Ocena: 9.5  (liczba głosów: 16)
Zobacz także:
Babeczki jogurtowe z nutką cytrynową
Babeczki jogurtowe z nutką cytrynową
Babeczki wielkanocne
Babeczki wielkanocne
Kurczaczki - wielkanocne lizaki ciasteczkowe
Kurczaczki - wielkanocne lizaki ciasteczkowe
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (125)
maria_m  (zobacz profil)
28.04.2014 17:38 odpowiedz
W tym roku po raz pierwszy zrobiłam paschę z tego przepisu, część sera dodałam jako górę do sernikomakowca, a z pozostałej części popełniłam taką niewielką paschę. Natomiast główna pascha była z przepisu na paschę tradycyjną i tamtą uwaązm za najlepszą na świecie, tak cudną, że nawet nie zdążyłąm jej ozdobić :-)
ewa.anna  (zobacz profil)
23.04.2014 13:59 odpowiedz
Cudowna, najlepsza pascha! U mnie ze zredukowaną do połowy ilością cukru i koniecznie z mnóstwem bakalii: figami, morelami, migdałami, rodzynkami, orzechami włoskimi i najważniejsze - kandyzowaną skórką pomarańczową - bez niej to już nie to ;-) Moim zdaniem bardziej kwaskowata i wyrazista w smaku od "paschy klasycznej".
madziara  (zobacz profil)
21.04.2014 15:19 odpowiedz
a m nie wyszla :( po ponad 12 h w lodowce nie odsaczyla sie w calosci tylko po brzegu, wiec na dotyk byla w porzadku a po rozkrojeniu srodek byl zadki i plynny :( ale w smaku bardzo dobra, wiec moze trafilam na niedobry ser
DoloresZet  (zobacz profil)
17.04.2014 18:33 odpowiedz
Witam, nie mieszkam w Polsce, ale udalo mi sie zdobyc ser smietankowy w kostkach, niestety, znalazlam tylko smietane 30%...a nie 36% wie ktos moze, czy warto probowac robic ta pasche? Czy nie marnowac kilograma twarogu?
DoloresZet  (zobacz profil)
27.04.2014 23:15 odpowiedz
Zaryzykowalam z 30%, stres ogromny:), ale bylo warto:) Pyszna... Byla "zbita", nie rozlewala sie, co prawda kroilam goracym mokrym nozem, z 36% byla by idealna:)
28.04.2014 17:23 odpowiedz
Rewelacja, super ci wyszła ta pascha i super ten durszlak ci się odbił, świetny patent, ciekawie to wygląda!
DoloresZet  (zobacz profil)
02.05.2014 23:48 odpowiedz
Dziekuje:) "Łezki" tez przypadły mi do gustu:)
13.04.2014 09:36 odpowiedz
Do Doroty. Czy można użyć do tej paschy ser śmietankowy w kostkach, czy nie jest on za tłusty?
Dorota, Moje Wypieki
13.04.2014 20:51 odpowiedz
Można.
Gość: mia
09.04.2014 10:13 odpowiedz
przecież jest napisane - POSIEKANYCH migdałów... a do dekoracji to przecież jakie chcesz.
Gość: justyna
09.04.2014 10:06 odpowiedz
Dorotko, moja mam zawsze nan święta robi paschę, dużo wcześniej, gdyż ją mrozi. Czy tę równiez można zamrozić? (Mama robi z mleka)
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
09.04.2014 18:00 odpowiedz
Według mnie można :).
pozdrawiam
Gość: Maniura
09.04.2014 06:53 odpowiedz
Czy migdaly maja byc w platkach, posiekane w paseczki/kostke czy zmielone tak jak np. na makaroniki?
ania1105  (zobacz profil)
09.04.2014 08:52 odpowiedz
w przepisie wyraźnie jest napisane, że posiekane migdały :)
cała_ona  (zobacz profil)
09.04.2014 10:31 odpowiedz
Obojętne, według fantazji.
20.03.2014 11:44 odpowiedz
czy można użyć sera śmietankowego w kostkach po 250 g i nie mielić tylko bezpośrednio wkręcić w masę?
Gość: Anula
31.12.2013 11:03 odpowiedz
Pani Doroto, czy normalne jest, że z paschy wyciekło mi po całej nocy trzymania w lodówce, bardzo mało płynu? Sprawdzałam palcem - pascha jest jędrna (w przeciwieństwie do jej prawie płynnej wczorajszej konsystencji), ale martwi mnie taka maleńka ilość serwatki. To dobrze, czy źle? Płynu jest, powiedzmy, około 1-2 łyżek stołowych.
Dorota, Moje Wypieki
31.12.2013 11:19 odpowiedz
Trochę dziwne, ale jak najbardziej możliwe :). Ważne, by pascha była zwarta, jak jest jędrna to wszystko z nią w porządku. Miałaś bardzo dobry twaróg.
Gość: Ewa
15.12.2013 18:02 odpowiedz
Pani Dorotko, mam pytanie o te dziurki, a dokładnie o fragment: "Naczynie wstawić do półmiska, by serwatka mogła swobodnie spływać przez dziurki w formie".

To znaczy, że naczynie ma być jakoś " w powietrzu", by odpływ serwatki był ułatwiony, czy też po prostu STAWIAMY naczynie na talerzu?

Dziękuję i pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
15.12.2013 18:04 odpowiedz
Na talerzu :).
sjustynka  (zobacz profil)
03.06.2013 09:41 odpowiedz
moja pascha:)
Marifiori  (zobacz profil)
06.04.2013 14:03 odpowiedz
To je też dodam - mimo obaw Pascha jednak się udała i cieszyła dużym uznaniem wśród domowników i gości.
Maggie_O  (zobacz profil)
05.04.2013 20:55 odpowiedz
Piękne te wszystkie paschy. Moja też mi wyszła i smaczna była, co najważniejsze.
Gość: Emilia
05.04.2013 11:30 odpowiedz
Wypróbowane na te święta. Wygląda na to, że będziemy mieli w domu rodzinnym nową tradycję. Pascha zniknęła w jednen dzień. Dodałam jeszcze żurawinę. Bardzo pasowała. Nuta wanilii obłędna.

Z braku formy o jakiej piszesz, przełożyłam masę do sitka wyłożonego gazą. Wszystko pięknie odciekło i się ścięło.

Twaróg mieliłam w robocie kuchennym nasadką do siekania. Gładki wyszedł.
Fiołka  (zobacz profil)
03.04.2013 19:24 odpowiedz
A tutaj moja Pascha - ani się nie obróciłam a już jej nie było :)
Tylko pracochłonna była, ponieważ sama robiłam ser...
malinka  (zobacz profil)
02.04.2013 12:36 odpowiedz
Bajeczna słodycz.
malinka  (zobacz profil)
02.04.2013 11:56 odpowiedz
:)
ania1105  (zobacz profil)
06.04.2013 11:08 odpowiedz
malinka, śliczne te Twoje paschy ;)
malinka  (zobacz profil)
02.04.2013 11:56 odpowiedz
Zrobiłam tym razem też i inny kształt paschy, może nie jest tak efektowny jak wysokiej, ale za to bardzo dobrze się ją kroi.
02.04.2013 10:11 odpowiedz
Zrobiłam :D
2 żółtka mniej i moc różnorodnych bakalii ale wiem ze następnym razem dodam mniej cukru max 150g bo wyszła za słodka :)
mala herba  (zobacz profil)
01.04.2013 21:32 odpowiedz
Pascha rewelacyjna,dodałam zamiast rodzynek żurawinę i migdały.W pracy wszystkim smakowała,w domu bitka o każdy kawałek paschy czekoladowej również z żurawiną i kawałkami czekolady.
Jokazuni  (zobacz profil)
01.04.2013 21:10 odpowiedz
Popełniłam w tym roku paschę z Pani przepisu. U nas w domu nigdy się jej nie jadło ale od teraz już będzie :-) Wyszła pyszna - kremowa zwarta cudowna i choć jestem zdeklarowaną czekoladocholiczką to tym razem waniliowa przypadła mi bardziej do gustu. Mała modyfikacja polegała na tym, że podaliśmy do niej gorący sos z mrożonych truskawek ... Pycha polecam i jak zawsze dziękuję za przepis.
31.03.2013 17:56 odpowiedz
Robię paschę od wielu lat, z różnych przepisów. Ale ta jest boska, naprawdę! Aż musiałam wstać od stołu, żeby o tym napisać:) I chodzi mi po głowie jeszcze jedna dokładka...
antekmustard  (zobacz profil)
31.03.2013 11:57 odpowiedz
Witam, chciałem się "pochwalić" jak wyszła Pascha ;) Niestety nie doczytałem, że twaróg tylko w kostce i dodałem z wiaderka ;) Pozdrawiam i życzę wszystkiego dobrego z okazji świąt ;):):)
Dorota, Moje Wypieki
31.03.2013 11:59 odpowiedz
I dlatego pływa..
Wesołych! :)
Gość: Kasia W.
30.03.2013 20:13 odpowiedz
ser przez praskę przecisnęłam dwa razy... był bardzo suchy ale masa z utartych żółtek z cukrem była ok do chwili kiedy nie dało się na lekki gaz to zamiast gęstnieć zrzedła :(. Dodane do całości sera było bardzo luźne, bardzo i w efekcie końcowym po jednym dniu leżaczkowania sobie i obciekania i po wyjęciu, następnego dnia się rozeszła :( Smakuje jak serek na ciasto naleśnikowe!
Gość: MałaMaggie
30.03.2013 09:27 odpowiedz
Dzień dobry Pani Dorotko, mam pytanie, czy twaróg i śmietana mają być w temperaturze pokojowej?
Dorota, Moje Wypieki
30.03.2013 10:33 odpowiedz
Nie muszą być, paschy się nie piecze.
Agus2309  (zobacz profil)
30.03.2013 09:20 odpowiedz
A oto moje wielkanocne Pichcenie :) Nie miałam gazy- więc uciełam kawałek firanki. Za pomocą truskawek wyszedł kwitek z łodyżką !
AniaWita  (zobacz profil)
30.03.2013 10:07 odpowiedz
A to dopiero; kobieta pocięła firankę aby paschę zrobić. To się nazywa poświecenie wielkanocne. Pascha wygląda cudownie. U mnie dopiero serek odcieka. Z życzeniami świątecznymi.
Ania
Dorota, Moje Wypieki
30.03.2013 10:33 odpowiedz
Ale jakie ładne wzorki dzięki firance wyszły :).
Gość: ewcia
30.03.2013 05:40 odpowiedz
Zawsze robiłam paschę z gotowanego serka taką jak z pani przepisu na paschę klasyczna ale w tym roku zrobiłam tą no i niestety prawie to samo ale jak wiadomo prawie robi wielką różnicę,jednak tamta to dla mnie jest PRAWDZIWA pascha,rodzinka też ma takie zdanie jednomyślnie,tamta jest o wiele wiele lepsza
Gość: magda
29.03.2013 21:46 odpowiedz
Witam, mam pytanie odnośnie śmietany, czy to może być zwykła 36% Piątnica do deserów?
gochaioskar  (zobacz profil)
29.03.2013 21:16 odpowiedz
Robiliśmy po raz pierwszy i wyszła taka jak na zdjęciu. Mamy nadzieję, że w smaku będzie równie udana. Wesołych Świąt i dziękujemy za przepis;)
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2013 21:26 odpowiedz
Piękan dekoracja :).
Gość: gosia
29.03.2013 19:45 odpowiedz
czy moze byc zwykły cukier? czekam:) pilneeee:)
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2013 20:31 odpowiedz
Tak, ale ucierając go z masłem trzeba to robic dlugo i dokladnie, by caly cukier sie rozpuscil. Jesli sie nie rozpusci, bedzie zgrzytał w ciescie. Sprawdzamy rozcierajac mase maslana pomiedzy palcami.
agatelek  (zobacz profil)
29.03.2013 13:15 odpowiedz
A to moja pascha :)

Dziękuje za przepis Dorocie i Malince :)

Życzę Wesołych Świąt :)
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2013 13:56 odpowiedz
Boska!
Gość: ika
29.03.2013 12:49 odpowiedz
czy masa po zagrzaniu musi wystygnąć zeby zmieszac z serem? prosze o odp w miare pilnie, jestem w trakcie ;-)
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2013 13:56 odpowiedz
Mozna tylko lekko przestudzic.
Marifiori  (zobacz profil)
29.03.2013 12:36 odpowiedz
Pani Doroto - ratunku! Robiłam wszystko jak w przepisie, ser był z kostki, gęsty, jednak masa na paschę po zmiksowaniu jest prawie płynna... To zapewne wina żółtek ze śmietaną, które się zupełnie nie zgęstniały, choć wydaje mi się, ze podgrzewałam prawie do wrzenia. Czy masę da się jeszcze jakoś uratować? Myślałam może o dodaniu żelatyny....
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2013 20:33 odpowiedz
Ale pascha musi jeszcze odcieknąć przez noc. Wtedy wszystko, co płynne, odcieknie.
Gość: Magda
28.03.2013 15:58 odpowiedz
A ja ma pytanie czy można zamiast wanilii dac np wody różanej? wiem że będzie inny smak nieco i aromat, ale troche mi się nie chce zasuwać po wanilię :))) a wodę rożaną mam :)
Dorota, Moje Wypieki
28.03.2013 19:47 odpowiedz
Mozna.
Gość: Magda
29.03.2013 16:08 odpowiedz
Bardzo pięknie dziekuję :))) i cieplutko pozdrawiam z paskudnej zasniezonej wiosennie Łodzi :P
myfoonia  (zobacz profil)
28.03.2013 15:16 odpowiedz
Pani Dorotko ile można przechowywać paschę w lodówce?
Dorota, Moje Wypieki
28.03.2013 19:47 odpowiedz
Do 5-7 dni, jak serniki.
Gość: MartaMarta
26.03.2013 17:36 odpowiedz
Witam, mam pytanie odnośnie twarogu. kupiłam wiejski twaróg i chciałam go zamrozić, żeby za kilka dni zrobic z niego paschę, czy moze lepiej zrobić ja teraz i zamrozić juz gotowe danie? czy z mrozonego twarogu sie uda?
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 13:10 odpowiedz
Lepiej przygotować paschę i zamrozic juz gotową.
Martita85  (zobacz profil)
26.03.2013 15:54 odpowiedz
Znalazłam w sklepie twaróg trzykrotnie mielony http://www.tabele-kalorii.pl/kalorie,Twar%C3%B3g-P%C3%B3%C5%82t%C5%82usty-Trzykrotnie-Mielony-Somlek.html
czy on się nada ? Oszczędziłabym sobie roboty, której i tak sporo przed Świętami :)
Gość: ina
27.03.2013 12:22 odpowiedz
Znam ten ser i nie chcę Cię dołować, ale ze skoro Dorotka napisała, że powinien byc ser w kostce to ten z pewnością odpada- będzie za rzadki, nie nadaje się;(
Martita85  (zobacz profil)
28.03.2013 08:46 odpowiedz
Ok, dzięki :)
W takim razie zamielę się na śmierć - mięso na pasztet, ser... ;)
Gość: zabeczka27
28.03.2013 18:19 odpowiedz
a ja używałam sera właśnie gotowego zmielonego i pascha, mimo iż z innego aczkolwiek bardzo podobnego przepisu, za kazdym razem wychodziła rewelacyjna...
Gość: iz
25.03.2013 14:16 odpowiedz
jaki jest najlepszy twarog w kostce do tej paschy?mozna podac jakies nazwy?
Gość: Kuchniakasi
24.03.2013 10:53 odpowiedz
Witam,
a czy można użyć takiego twarożku własnej produkcji z przepisu np podanego tutaj na Pani blogu z maślanki?
Dorota, Moje Wypieki
24.03.2013 19:25 odpowiedz
Tak, mozna.
Gość: Karola
26.03.2013 10:05 odpowiedz
Czy twaróg własnej produkcji trzeba będzie dodatkowo mielić? Nie mam maszynki do mielenia i nie wiem co z tym fantem zrobić. Kupiłam już sobie ser śmietankowy President, ale po przeczytaniu komentarzy, nie odważę się użyć go do paschy. Czy twaróg własnej produkcji ma już odpowiednią konsystencję?
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2013 10:42 odpowiedz
Tak, mielic lub przecisnąć dwukrotnie przez praskę do ziemniaków. Niektórzy z tego co czytałam radzą sobie blenderem. Smietankowy President rzeczywiscie lepiej wykorzystac w innym serniku :).
Gość: Karola
27.03.2013 11:17 odpowiedz
a czy taki normalny w kostce też ktoś kiedy mielił blenderem? bo boję się, że mógłby tego nie przeżyć, ale może jestem przewrażliwiona :) czy lepiej nie ryzykować i użyć tego z maślanki?
Gość: lubiegotowac.
23.03.2013 14:50 odpowiedz
Czy w formie muszą być dziury?
Dorota, Moje Wypieki
23.03.2013 18:21 odpowiedz
Tak.
Gość: Zetka
20.03.2013 19:09 odpowiedz
Zrobiłam w ramach próby przed Wielkanocą. Wyszła przepyszna! Mimo wykorzystania sera w kostce pascha kroila się średnio (trzymała kształt,ale była dość miękka). Pewnie to wszystko zależy od tego, jaki ser uda sie kupić-najważniejsze chyba, by nie był bardzo kwaśny. W niczym mi ta konsystencja nie przeszkadzała:) A wszyscyu jedzący zgodnie zachwyceni! Ja nie studziłam masy żółtkowej i nic niepokojącego sie nie działo. Polecam bardzo!!
Gość: Hania
20.03.2013 12:11 odpowiedz
Rozumiem, że masę z żółtek trzeba przestudzić przed dodaniem twarogu, masła itd.? Czy zamiast pasty można użyć ekstraktu z wanilii? Jeśli tak, to jaka ilość będzie odpowiednia?
Dorota, Moje Wypieki
21.03.2013 21:21 odpowiedz
Mozna przestudzić. Mozna dodac 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii.
Gość: asia
18.03.2013 20:23 odpowiedz
Dorotko, można użyć sera do Piątnica z wiaderka?
Dorota, Moje Wypieki
18.03.2013 20:27 odpowiedz
Niestety, nie. Tylko ser w kostce.
Gość: ewcia
14.03.2013 12:51 odpowiedz
Zawsze robiłam paschę z gotowanego twarożku tamta jest pyszna i dobrze się kroi ale w tym roku chcę tej spróbować tak szczerze,która jest lepsza,może ktoś robił obie i ma porównanie?
13.03.2013 22:55 odpowiedz
I ta tez piękna!
Teraz to nie wiem , na którą się skusić. ;)
Gość: agawcia
13.03.2013 12:54 odpowiedz
czy to na prawde musi byc taki ser z kostki twardy?nie moze byc smietankowy?
Dorota, Moje Wypieki
13.03.2013 18:50 odpowiedz
Nie moze byc smietankowy, pascha moze byc zbyt rzadka i bardzo mazista. Im bardziej suchy twarog, bez dodatku smietany, tym lepiej.
13.03.2013 08:51 odpowiedz
Piękna :)
Gość: Lucy
12.03.2013 23:26 odpowiedz
Gdzie w UK kupie gaze?
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2013 23:33 odpowiedz
W aptece. Ale szybciej poszukaj muslin, w UK uzywana do dzemow, domowego sera typu ricotta, idealnie sie tutaj sprawdza. W wiekszosci sklepikow z agd, ja kupilam w lakeland.co.uk.
Gość: lila
12.03.2013 23:24 odpowiedz
Nigdy nie jadłam paschy a ta wyglada tak ślicznie , ze chyba sie skusze na te swieta. Jak ona smakuje? Przypaomina w smaku np. sernik?
12.03.2013 22:07 odpowiedz
pascha to mój ulubiony smakołyk świąteczny. Zawsze czekam na nią niecierpliwie :) Ja troszkę inaczej robię - najpierw robię ser na śmietanie i mleku ale jestem przekonana że i taka wersja mi przypadnie do gustu :)
Gość: cZaRnA
12.03.2013 20:46 odpowiedz
Na to czekałam. Obowiązkowo w te święta robię paschę :)
Gość: brombap
12.03.2013 20:32 odpowiedz
Czy pascha nadaje się do podania dzieciom (ze względu na niepieczone żółtka)?
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2013 20:34 odpowiedz
Nadaje się, masa żółtkowa jest doprowadzona do prawie punktu wrzenia. I trzeba tego pilnować.
12.03.2013 17:53 odpowiedz
Super wygląda! Muszę w koncu wypróbować ten przepis:)
Gość: husky03
12.03.2013 16:45 odpowiedz
Kocham paschę, jest przepyszna.... ! Robiłam w tamtym roku pierwszy raz z jakiegoś przypadkowego przepisu i nie wyszła. Na drugi dzień okazało się że cała pływa a dzięki Tobie już wiem że trzeba zrobić dziurki w foremce aby serwatka spływała heh, niby takie banalne. Najbardziej się boję że sama ją zjem, i nie ważne czy wyjdzie ;) Dzięki za przepis !
Gość: Martine
12.03.2013 16:35 odpowiedz
A jeśli nie ma się takiej glinianej ( lub plastikowej ) formy, to w czym można zrobić ?
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2013 17:45 odpowiedz
Na sitku, malym durszlaku.
Gość: moni
12.03.2013 15:22 odpowiedz
nigdy nie jadlam paschy, jak to smakuje?
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2013 15:59 odpowiedz
Smakuje jak sernik, pascha to jest sernik.
Gość: aaniaa
12.03.2013 15:06 odpowiedz
ja mam problem skąd wziąć takie naczynie na paschę, czy to macie jakieś specjalne?
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2013 16:01 odpowiedz
Moja foremka z dziurkami to byla zwykla plastikowa foremka do galaretki lub deseru budyniowego (taka duza, litrowa), w ktorej maz mi wywiercił kilka dziurek w spodzie :-). Przykladowa foremka w zalaczniku. Moze byc rowniez plastikowa doniczka. 
Gość: bianka
13.03.2013 12:39 odpowiedz
A po co te dziurki?
Gość: makalaka
14.03.2013 16:15 odpowiedz
przeczytaj przepis to będziesz wiedziała.
Dorota, Moje Wypieki
15.03.2013 14:56 odpowiedz
Aby serwatka odciekała.
Danuta65  (zobacz profil)
04.08.2013 14:15 odpowiedz
WITAM DOROTKO!
Wiem ,że jesteś teraz na zasłużonym wypoczynku, ale mam pytanie dotyczące tej foremki i innych które kupiłam w TK max (kwiatek i motylek) .Próbowałam robić w nich galaretki ale próba wyciagnięcia ich z formy była fatalna czy jest jakiś magiczny sposób aby galaretki wyszły z nich takie jak należy????

POZDRAWIAM
Gość: Paula
13.04.2014 14:46 odpowiedz
Wydaje mi się, że można dosłownie na moment włożyć foremki do miski z gorącą wodą, ale nie za długo bo galaretki się rozpuszczą.
12.03.2013 14:59 odpowiedz
Wygląda przepysznie. Robiłam 2 lata temu z poprzedniego przepisu z bloga i mam ten smak w głowie od tego czasu. Czy ta bardzo różni się smakowo od tej bez twarogu?
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2013 16:01 odpowiedz
Trochę się różni, tamta byla inna :). 
Gość: Pieguska
12.03.2013 14:22 odpowiedz
Wygląda smakowicie! Uwielbiam paschę, a ta wydaje się być prosta:)
Gość: paullla
12.03.2013 14:16 odpowiedz
a czy na prawdę PRAWDZIWY twaróg, taki wiejski nadaje się do paschy???
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2013 16:02 odpowiedz
Tak. Dobrze odcisniety, nie kwasny.
malinka  (zobacz profil)
12.03.2013 14:02 odpowiedz
Zamiast rodzynków moża dodać żurawinę.
12.03.2013 18:30 odpowiedz
Doroto, Malinko, na 100% zrobię w te święta. Wiem, że smak to kwestia gustu, uwielbiam wanilię i czekoladę gorzką tak samo mocno.... więc... nie wiem, którą wersję wybrać. Którą byście bardziej polecały?
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2013 18:33 odpowiedz
Zrob tak jak ja: zrobilam dwie mniejsze paschy, kazda z polowy przepisu :).
12.03.2013 18:49 odpowiedz
Dzięki za odpowiedź. Chyba właśnie zrobię 2 małe, ale wcześniej, w ramach 'castingu' na właściwą paschę wielkanocną :).
Gość: bianka
12.03.2013 13:52 odpowiedz
Nowość dla mnie! Czy to coś jak sernik? Je się jak ciacho?
Gość: magdaminka
12.03.2013 14:50 odpowiedz
przyłączam się do pytania - do czego można porównać smak i konsystencję?
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2013 16:02 odpowiedz
Do sernika.
12.03.2013 13:47 odpowiedz
Też mam pytanie odnośnie zastąpienia czyms innym rodzynek. I jeszcze pytanie do jakich form przełozyć te paschy - czy są jakieś specjalne? Czy np można w jakimś plastikowym opakowaniu/kubełku/wiadereczku zrobic dziurkę i w nim ją robić? Przepis wydaje się bardzo prosty a jednocześnie mega oryginalny więc z chęcią bym wypróbowała na tegoroczne święta.
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2013 16:03 odpowiedz
Mozna zrobic dziurki, juz opisalam w komentarzu powyzej :).
Gość: bielaczek
12.03.2013 13:46 odpowiedz
Ja zamiast rodzynek dodaję czekoladę i orzechy. Masę dzielę na pół i jedną mieszam z czekoladą a drugą z orzechami i odrobiną kakao.
Marifiori  (zobacz profil)
12.03.2013 13:46 odpowiedz
Planowałam w tym roku zrobić Klasyczną Paschę wielkanocną z przepisu pochodzącego z tego bloga, teraz jednak jestem w kropce... którą Pani bardziej poleca?
Czy obok rodzynek i migdałów można dodać również inne bakalie?
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2013 16:03 odpowiedz
Obie sa dobre, dzisiejsza jest szybsza w wykonaniu :). Mozna dodac dowolne bakalie.
Gość: bielaczek
12.03.2013 13:38 odpowiedz
ja mam kompletnie inny przepis na paschę ale ten również wydaje się być fajny ;)
Gość: Afrw
12.03.2013 13:37 odpowiedz
Robilam batdzo podobna rok temu i to jest magia :)
Gość: paulina
12.03.2013 13:33 odpowiedz
Nigdy nie robiłam Paschy... czy można czymś zastąpić rodzynki, bo nie lubię?
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2013 16:04 odpowiedz
Mozna z ich w ogole zrezygnowac, zastapic ulubionymi bakaliami.
Seselia  (zobacz profil)
12.03.2013 13:31 odpowiedz
Nigdy nie robiłam paschy, bo w mojej rodzinie nie ma jej w zwyczaju... ale że od kilku lat systematycznie urozmaicam zestaw świątecznych potraw - w tym roku wypróbuję paschę! Najbardziej zachęca mnie do tego obecność wanilii : ))
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2013 16:04 odpowiedz
Mnie tez wanilia najbardziej kusiła :).




do góry