Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


poniedziałek, 13 sierpnia 2007

Ricotta hotcakes

Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, najlepsze na ciepło. Na śniadanie jak znalazł! Dużej zbrodni nie będzie, a raczej nie będzie jej wcale, jeśli zamiast ricotty użyjecie polskiego serka śmietankowego lub trzykrotnie zmielonego. Nie wiem dlaczego, mojemu M. smakowały podobnie jak racuchy... Cały czas mnie pyta: napisałaś już opinię? Napisz, że smakują jak racuchy! :-)). Piszę więc, choć mam nieco inne zdanie, ale niech mu będzie ... ;-).

Składniki:

  • 250 g serka ricotta
  • 125 ml mleka
  • 2 duże jajka, osobno białka i żółtka
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki oleju
  • opcjonalnie 2 łyżeczki cukru, do smaku

Ricottę, mleko, cukier i żółtka wymieszać rózgą kuchenną na gładką masę. Dodać olej i wymieszać. Dosypać mąkę wymieszaną z proszkiem cały czas mieszając. Na końcu dodać pianę z białek i wymieszać.

Na patelni rozgrzać olej (niedużo) i nakładać łyżką porcje ciasta. Smażyć dość krótko z obu stron, do złotego koloru. Podawać z owocami i/lub syropem.

Smacznego :-).

Ricotta hotcakes

Źródło przepisu - Nigella Lawson 'Forever Summer'.

Średnia ocena: 8.6  (liczba głosów: 32)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (100)
mmadzia profil
24.06.2017 12:05 odpowiedz
Są pyszne! Dziękuję bardzo za przepis :)
dorota.m. profil
19.03.2017 15:10 odpowiedz
zrobilam na niedzielne sniadanie, wyszly extra. nieco wiecej ricotty dalam - prawie 300 gr bo takie mialam opakowanie. cukier w masie pominelam.
zaserwowalam z syropem klonowym i prazonymi jablkami. no i z kawa :)
do smazenia uzylam takiej nieprzywierajacej patelni, tluszczu dawalam tylko troszeczke i rozsmarowywalam pedzelkiem. tak samo robie regularne pancakes.
nastepnym razem sprobuje te hotcakes z dodatkiem kakao.
dzieki!
karo.lina profil
21.01.2017 21:53 odpowiedz
Wow! Jedne z najdelikatniejszych i niewiarygodnie rozpływających się w ustach placków. Z podanych w przepisie składników usmażyłam 12 sztuk; do masy dodałam plastry banana, a już gotowe podałam z jogurtem greckim i syropem klonowym. Są niezwykle delikatne*, prawie jak mus - spróbujcie, naprawdę warto :) Samo ciasto tak mnie zachwyciło smakiem i lekkością, że dołączam je do ulubionych i będę traktować jako bazę do placków o różnych wariantach owocowych. Dziękuję za przepis!

*według mnie, zdecydowanie bardziej od racuchów ;)
Aga Mars profil
26.01.2017 21:48 odpowiedz
Sloneczne te twoje placuszki :) Mniam
karo.lina profil
27.01.2017 16:46 odpowiedz
Dziękuję :) Swoją drogą, nie dość, że słoneczne, to jeszcze zniknęły z prędkością światła ;)
Aga Mars profil
27.01.2017 19:42 odpowiedz
No ja mysle :)
Ewa Seweryn profil
11.09.2016 11:56 odpowiedz
Placuszki wyszły rewelacyjne :)
Owca Owca profil
13.04.2016 08:35 odpowiedz
Szybkie i smaczne. Na sucho nawet nie suche, ale mało wyraziste. Z kawałkami gruszki i banana lub tego co jest pod ręką - pyszne. Owocowe chmurki w gębie. Syrop klonowy też daje radę. Pozdrawiam serdecznie :)
Gizmo profil
31.01.2016 09:39 odpowiedz
faktycznie jak racuchy ;)
nesses profil
22.01.2016 09:05 odpowiedz
Placuszki super, ale jak dla jednej osoby porcja za duża :) czy mogę przechować surowe ciasto w lodowce ? 1-2 dni ? Z góry dziekuje za odpowiedz i pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
22.01.2016 09:56 odpowiedz
Niestety, nie można. Spulchniacz już nie będzie "działał" w cieście.
izaz profil
06.12.2015 19:30 odpowiedz
Zrobiłam dzisiaj na śniadanie. Wyczuwalny słonawy posmak niezbyt nam spasował. Za to"Racuszki na kwaśnym mleku" z Twojego bloga będa stałą nieodmieną częścią weekendowych poranków. Są rewelka. No ale o gustach i guścikach się nie dyskutuje. Jeden lubi to drugi tamto, więc nie ma co dewagować. Każdy je to co mu najbardziej smakuje. I tyle. Pozdrawiam.
polyanna profil
25.07.2015 10:05 odpowiedz
Bardzo dobre placuszki. Wszyscy zjedli ze smakiem. "Pyszniuteńkie" jak orzekli niektórzy członkowie rodziny.
Mama Bartka profil
31.03.2015 20:37 odpowiedz
Piekę je od jakiegoś czasu - mój 4-latek je uwielbia. Do zwykłej mąki przemycam odrobinę razowej oraz ciutkę z amarantusa. Dodatkowo dzisiaj zamiast mleka dodałam jogurtu (bo się okazało, ze mleko się skończyło) - i też wyszły pyszne. Tak więc spokojnie można zastąpić mleko jogurtem.
Dagmarka000 profil
01.03.2015 12:57 odpowiedz
A czy zamiast serka ricotta do naleśników ricotta hotcakes można dodać jakiś inny ???????
Gość: otawka
28.02.2015 19:17 odpowiedz
To jedne z naszych ulubionych placuszków. Zawsze jest walka o te najbardziej puszyste. Dzieci je uwielbiają - naprawdę polecam. Szczególnie z musem owocowym albo z koktajlem. PYCHA!!!
Justyna021882 profil
21.02.2015 19:41 odpowiedz
pychota,dzieci bardzo je polubiły!bardzo polecam!
Ola070707 profil
09.02.2015 19:29 odpowiedz
Pyszne i bardzo ładne placuszki, zrobiłam je z połowy porcji serka ricotta a i tak sie udały. :)
Oluccio profil
07.02.2015 14:53 odpowiedz
Zrobiłam! :) Tylko ciasto wyszło mi tak gęste, że nawet nie dawało się rozsmarowywać na patelni bo zostawało na łyżce. Może to kwestia ricotty, którą kupiłam już bardzo zwartą i odciśniętą. Dolałam więcej mleka i było dobrze. Dodałam też trochę rumu bo ciasto piło mi olej na potęgę i aromat waniliowy - pycha! No i kupiony specjalnie na tę okazję syrop klonowy pasował idealnie, na pewno zrobię je jeszcze wiele razy.
Gość: Ewa M.
02.02.2015 13:42 odpowiedz
Delikatne jak pianka. Ładnie wyglądają, ale smak zdecydowanie nie mój. Syrop klonowy okazał się koniecznością. Skórka cytrynowa może doda fajny posmak.
Gość: iwonaaa
20.01.2015 15:22 odpowiedz
a czy można dodac do ciasta owoce? np. banany pokrojone w plasterki albo jabłka?
Dorota, Moje Wypieki
20.01.2015 15:24 odpowiedz
Można.
Gość: Ada2012
11.12.2014 17:16 odpowiedz
Zrobiłam już jakiś czas temu, ale nie pochwaliłam się w komentarzu :) Moim największym problemem było odwracanie, ricotta taka delikatna, a ja ją tak podle traktowałam, niektóre mi się łamały na pół. Mój brak wprawy. Wystarczy napisać, że bardzo smakowały i będę do nich wracać. Pozdrawiam
14.11.2014 08:00 odpowiedz
Obiektywnie - bardzo dobre, delikatne. Subiektywnie - nie w moim guście, wolę bardziej zdecydowane smaki. Ricotta jako serek mnie nie zachwyca w ogóle, zbyt mdła.
Marti0052 profil
27.09.2014 19:50 odpowiedz
Dzisiaj robiłam na śniadanie. Są przepyszne! Na pewno jeszcze nie raz zagoszczą u mnie na stole :)
Gość: Zaczarowana magia
17.07.2014 18:22 odpowiedz
Witam ;) chciałabym Panią zapytać, czy zamiast tego serka mogę dać jogurt naturalny? ;)
Dorota, Moje Wypieki
18.07.2014 10:59 odpowiedz
Nie. Są na blogu inne placuszki z jogurtem :-).
Gość: Małakucharka
09.07.2014 17:27 odpowiedz
Pani Doroto, nie mam ani sody, ani proszku do pieczenia. Chciałam zapytać, czy mi wyjdą bez tych składników? Chodzi mi też o drop scones
Dorota, Moje Wypieki
09.07.2014 18:32 odpowiedz
Wyjdą, ale będą bardzo płaskie.
stokrotka90210 profil
11.02.2014 20:21 odpowiedz
A to placuszki w moim wydaniu :) Faktycznie są bardzo delikatne i piankowe. Najlepsze na ciepło, po pewnym czasie robiły się takie bardziej zwarte i to już nie było to samo. Ricotta daje fajny smaczek, inny niż normalny serek ;)
Kama97 profil
29.01.2014 15:12 odpowiedz
Pani Doroto, pyszne placuszki ! Faktycznie wydają sie wręcz piankowe :) Jadłam z zioło-miodem aroniowym, oprószone cukrem pudrem i mandarynkami - pycha ! Aa.. a ten kubek po lewej to ma napis I ♥ JBJ .. Z tego co pamiętam Pani też jest fanką Bon Jovi ... a z Jonem wszystko smakuje lepiej :) Więc fotka specjalnie dla Pani :)
Dorota, Moje Wypieki
29.01.2014 20:49 odpowiedz
Dziękuję, świetny kubek :)). Oj to prawda, lepiej smakuje ;-).
Gość: Asibil
20.01.2014 20:37 odpowiedz
Dzisiaj na kolacje zrobiłam.Placuszki wyszly ok ale rodzina stwierdziła ,ze są mdle i brakuje im wyrazistego smaku.
Dorota, Moje Wypieki
20.01.2014 20:41 odpowiedz
Mogłaś podać np. z sosem owocowym :).
lori profil
17.01.2014 19:46 odpowiedz
Moje ulubione placuszki. Obowiązkowe sobotnie śniadanie:) Wychodzą świetnie nawet bez proszku do pieczenia. Idealnie komponują się ze świeżą gruszką pokrojoną w plasterki i syropem klonowym. Próbowałam z różnymi owocami , konfiturami, etc... Tez gruszką jedyne w swoim rodzaju! Dla mnie idealne.
Gość: Muffina
28.12.2013 21:27 odpowiedz
Pyszne, mięciutkie. Nigdy nie jadłam czegoś tak dobrego.
lilath profil
05.11.2013 15:15 odpowiedz
na zimno też niezłe! dodaję zawsze starte jabłko, dzieci zjadają je szybciej niż ja smażę.
Gość: krystyna.ch
05.11.2013 13:54 odpowiedz
Pyszne placuszki, bardzo lekkie, chociaż zrobiliśmy je z ricotty zmieszanej pół na pół z serkiem śmietankowym (samej nie starczyło). Przy stole od razu rozległy się zachwycone komentarze: "Ale lekkie, można będzie więcej zjeść!". Ale nikomu z nas nie przypominały rachuchów ;)
Gość: heidi-g
01.10.2013 11:06 odpowiedz
można użyć mascarpone? mam opakowanie z datą do dziś.
Dorota, Moje Wypieki
02.10.2013 13:27 odpowiedz
Tak.
Gość: heidi-g
02.10.2013 21:49 odpowiedz
dziękuję za odpowiedź, ostatecznie zrobiłam cytrynowe placuszki z mascarpone i były super. Córka się "zajadała".
Ricotta hotcakes robiłam już kiedyś z serkiem na serniki i też wyszły pyszne.
Gość: Magda
29.09.2013 20:06 odpowiedz
bardzo smaczne super delikatne, jak chmurka :)
ania12 profil
25.09.2013 15:30 odpowiedz
Bardzo smaczne i delikatne wg. mojego syna "' po prostu niebiańskie " ;))
Gość: zakręcona
25.07.2013 12:43 odpowiedz
wymieszać łyżką czy mikserem???
Dorota, Moje Wypieki
25.07.2013 22:17 odpowiedz
Można mikserem, ale na samym koncu białka delikatnie i łyżką lub szpatułką.
Gość: XXX
22.07.2013 17:25 odpowiedz
Pianę z białek w sensie ubić wcześniej białka i dodać ostrożnie do pozostałych składników?
Dorota, Moje Wypieki
24.07.2013 00:12 odpowiedz
Tak.
cupoffhappiness profil
30.06.2013 19:54 odpowiedz
Ile z tego przepisu wychodzi placuszków? Proszę o szybką odpowiedź :)
rudek_jg profil
18.05.2013 08:18 odpowiedz
Super! Delikatne i mięciutkie :) U mnie z truskawkami i domowymi malinami ze słoiczka mojej Mamy ;) Pominęłam cukier i wcale to nie przeszkadzało ;), a następnym razem spróbuje zrobić je z mąki pełnoziarnistej. Znów się powtarzam, ale to kolejny przepis, który na pewno powtórzę :)

p.s.
Pani Doroto, chciałabym zakupić Pani książkę i czy wiadomo coś na temat ewentualnego dodruku? Pozdrawiam!
Gość: Marzena
12.05.2013 23:17 odpowiedz
Witam Dorotko jaki serek w uk moze byc odpowiednikiem rikotty???
Dorota, Moje Wypieki
13.05.2013 10:35 odpowiedz
W każdym supermarkecie w UK można kupić ricottę.
Zosia z USA profil
17.01.2013 22:59 odpowiedz
Wspaniale! Delikatne i dobrze smakuja z syropem klonowym! Juz robilam je moze ze 3 razy i wszystkim smakuja. Nawet moj 3 letni syn niejadek bardzo je lubi.....SUPER!
Gość: beatka1981
08.01.2013 12:32 odpowiedz
witam . te placuszki są świetne . moja 2,5 letnia Amelka , która jest straaaasznym niejadkiem zjadła ich aż cztery i wołała ,, jeszcze '' to najlepszy dowód . pozdrawiam :)
Gość: ewcia
12.11.2012 17:45 odpowiedz
Boskie placuszki,najlepszy przepis na placki
Gość: marta89
08.11.2012 21:04 odpowiedz
Dorotko, a mogłabym poprosić Twojego maila? Tam wyślę przepis na pączki ;) i na jeszcze jedno bardzo dobre ciasto które robię od większych uroczystości w domu.
Gość: marta89
06.11.2012 20:27 odpowiedz
Rewelacja ;))) nie nadążałam smażyć rodzinka pochłaniała. Dziękuję za ten przepis ;)) W zamian mogę podzielić się przepisem na pączki ;) takiego jeszcze nie masz Dorotko. Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
06.11.2012 21:48 odpowiedz
Jak nie mam to pewnie, że chcę ;-)
shitty_kitty profil
01.11.2012 12:27 odpowiedz
Ostatnio dodałam startej czekolady- wyszły placuszki straciatella :) A serek zawsze śmietankowy twój smak, wg mnie szkoda pieniędzy na ricottę. Zdecydowanie moje ulubione :)
MonikaLuczak profil
29.10.2012 09:55 odpowiedz
Placuszki pycha :) ja dodatkowo dodałam łyżeczkę pasty waniliowej ;) pozdrawiam i dziękuje za przepisy
Gość: Kobieteria
28.10.2012 16:23 odpowiedz
Robiła są cudowne!
tallulah profil
18.10.2012 16:09 odpowiedz
Doskonałe. Lekko słone. Pulchniutkie. Ricotty nie da się tu niczym zastąpić. Jedne z moich ulubionych placków. Muszę dodać, że rodzince też bardzo smakowały. Polecam ;)
monika1983 profil
04.10.2012 11:00 odpowiedz
pyszne placuszki. zrobilam na chudyn quarku, smak sera byl wyraznie wyczuwalny. podane z konfitura - dla mnie rewelacja :)
Kasia1992 profil
13.09.2012 14:23 odpowiedz
Ja też zrobiłam te placuszki (gdyż musiałam zagospodarować smętnie leżącą na półce w lodówce Ricottę), ale nas nie powaliły.
Chyba lubimy bardziej zdecydowane smaki ;) po prostu jakby troszkę zbyt mdłe.
Ale były bardzo puszyste - przyznaję :) i delikatne.
malinoga profil
21.08.2012 22:55 odpowiedz
Placuszki są super! Proste i pyszne :) No i nie wydają mi się do racuchów podobne :P
Gość: gosia_g
22.06.2012 06:58 odpowiedz
Miałam akurat ricottę w lodówce i zastanawiałam sie do czego jej użyć, padło na te placuszki - wyszły doskonałe - delikatne, lekkie jak piórko, rozpływają sie w ustach i szybko znakują z talerza :)))
Gość: maja
13.05.2012 18:45 odpowiedz
Zrobiłam z mlekiem kokosowym zamiast zwykłego. Było je tylko delikatnie czuć:) Podałam z jogurtem naturalnym, syropem kolonowym, plasterkami jabłka i banana. Pycha!
Gość: andrea
22.04.2012 09:49 odpowiedz
kocham tego bloga <3 wielka szkoda, że blooger nie może obserwować :( miłego pichcenia <3 :)
Gość: madchenevi
20.04.2012 10:44 odpowiedz
do: Gość: hana, host-89-167-24-164.nplay.net.pl

Może to wina... patelni? Jak robiłam to pierwsze porcje nie spełniały moich oczekiwań, były podobne do Twojego opisu, ale ostatnie były już naprawdę dobre.
Może u Ciebie po prostu patelnia zupełnie się nie spisała;/
Gość: hana
20.04.2012 07:41 odpowiedz
zrobiłam wszystko jak w przepisie...wyszły niezjadliwe :( jakieś takie mdło-słone i do tego ta prawie surowa konsystentcja...aż mnie wzdryga jak sobie przypomne ;p nie wiem co źle narobiłam!! :)
Gość: kasianottingham
12.03.2012 15:30 odpowiedz
Zrobiłam je w Pancake Day zamiast naleśników:) Przepyszne, nie potrafie tego opisac, ale takie super puszyste, jakby się jadło jakąś leciutką piankę. Porcja wydała mi się mała więc od razu podwoiłam składniki - i dobrze, bo pochłonęliśmy wszystko i to tylko we dwoje:) Próbowałam z golden syrop i z nutella, ale to było marnotractwo, bo one najlepiej smakują same, ewentualnie przypruszone cukrem pudrem. Naprawdę jestem nimi zachwycona, nie spodziewałam się, że takie placuszki mogą być aż tak puszyste. Dziękuję za kolejny niesamoiwty przepis. Pozdrawiam:)
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2012 21:04 odpowiedz
Nie.
Gość: Ola23
09.03.2012 15:39 odpowiedz
Czy można je zrobić z mąką żytnią?
Gość: marghe
26.01.2012 18:07 odpowiedz
Dziecię zrobiło.
Bardzo smaczne, ale z racuchami mają niewiele wspólnego :)
Gość: Tigana
29.09.2011 17:39 odpowiedz
Przepyszne, delikatne i pachnące. Dodałam serek waniliowy, więc nie dodawałam cukru. Idealne na sobotnie śniadanko!
Gość: Kamila
09.08.2011 16:26 odpowiedz
Mam pytanko- a czy można spróbować zrobić te delikatne placuszki z kawałkami ananasa w środku? Przyzwyczaiłam się że jednak zawsze jest jakiś owocek w środku albo jabłko, albo rabarbar... :)
Gość: Anna
28.07.2011 08:35 odpowiedz
Przepyszne, lekkie i delikatne coś a la sufleciki. Ricotta czeka, idę znowu robić :-)
Gość: goralka
17.06.2011 19:44 odpowiedz
Placuszki zrobione i zjedzone.
Z braku ricotty dodałam serek homogenizowany waniliowy a zamiast mleka jogurt naturalny. Wyszły ŚWIETNE !!! Najlepsze placuszki pod słońcem.
Gość: Werka
20.05.2011 09:32 odpowiedz
A zna Pani może jakiś przepis na placuszki na śniadanie ale bez jajek?
Gość: andzia.01
06.01.2011 09:33 odpowiedz
Właśnie zjedliśmy je na śniadanie. Bardzo dobre i bardzo delikatne.
Gość: ani.ia
18.11.2010 18:13 odpowiedz
mam pytanko, ile około hotcakesów wychodzi? ;) zamierzam zrobić je na sobotnie śniadanko. :) wyglądają przepysznie
Gość: Asiula
25.10.2010 12:12 odpowiedz
Te placuszki są po prostu REWELACYJNE!!! Puszyste, delikatne, mięciutkie - wprost idealne. Polecam z syropem malinowym i owocową herbatką - niebo w gębie:)
Zresztą cały ten blog to moje ulubione miejsce w sieci...:)
Gość: anka_maria
24.06.2010 09:11 odpowiedz
Są to moje ulubione placuszki. Idealne na śniadanie - jeżeli ktoś lubi słodkie śniadania. Delikatne i przepyszne. A u nas o tej porze roku obowiązkowo polane musem z truskawek albo jagód.
23.05.2010 12:49 odpowiedz
Kolejne wypróbowane pankejki :-) z braku ricotty użyłam serka śmietankowego i placuszki były delikatne, rzeczywiście jak pianka. W tym szaleństwie kupiłam sobie nawet patelnię z wgłębieniami m. in. do pankejków właśnie ;-)
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2010 21:43 odpowiedz
I dodam tylko że będa bardzo, bardzo delikatne.
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2010 21:42 odpowiedz
Tak, powinno się udac.
Gość: anna
26.03.2010 21:04 odpowiedz
a czy można użyć serka mascarpone?;-)
Gość: pitupitu10
26.03.2010 09:54 odpowiedz
Uwielbiam te placuszki! Tylko czy naprawdę w oryginalnym przepisie jest olej? Ja go nigdy nie dodaję. Hotcakes zawsze robię z serkiem śmietankowym - jest nawet lepszy od ricotty ;) no i o połowe tańszy. A do tego dżem brzoskwiniowy. Mniam.
Dorota, Moje Wypieki
30.05.2009 20:02 odpowiedz
Raczej nie ...
Gość: przechodzien
30.05.2009 14:31 odpowiedz
Pani Doroto, a moglabym z serka homogenizowanego zrobic?... tak pieknie wygladaja.
Gość: ewaschronisko
07.05.2009 19:15 odpowiedz
Racuszko-pancakes:))) ale wymyśliłam;) Są pycha piekłam z polskim serem białym raz zmielonym i bez dodatków smakowały równie wybornie jak i z dodatkami:)))
Gość: Chani
17.04.2009 17:34 odpowiedz
Racuszki smakują fantastycznie, rozpływają się w ustach :)
Z dżemem wyśmienite, chociaż mojemu M najlepiej smakują bez żadnych dodatków :)
Dziękuję za kolejny doskonały przepis i pozdrawiam
Gość: dniunia
15.03.2009 17:21 odpowiedz
witam serdecznie :))
Właśnie jestem po skonsumowaniu tych placuszków :)).Pyszne,bardzo delikatne,rozpływają się w ustach,chociaż myślałam, że bardziej będzie czuć smak serka.Teraz kolej na placuszki z płatkami owsianymi......pozdrawiam serdecznie
Dorota, Moje Wypieki
06.06.2008 12:59 odpowiedz
A nie mam.
Gość: Niezapominajka
06.06.2008 07:38 odpowiedz
A czy masz moze jakis dobry i sprawdzony przepis na bułki robione na parze, podawane np. z jakims sosem owocowym?
Gość: atina_bc
01.04.2008 11:26 odpowiedz
Mogę to śmiało powiedzieć: zakochałam się w Twojej kuchni:-) Tak sobie ostatnio przeglądam, czytam i próbuje zamieszczone tu przepisy. Te placuszki bardzo mi posmakowały. Użyłam serka śmietankowego, bo tylko takim dysponowałam.
Gość: joannea
06.03.2008 14:33 odpowiedz
Gdybym miala podac moj ulubiony przepis na tym blogu, Ricotta hotcakec byly by w scislej czolowce. Nie moge sobie tylko darowac, ze nie zrobilam ich wczesniej. Brak slow, zeby je opisac. Rzeczywiscie, w smaku pobrzemiewa nutka racuchow (ktore uwielbiam), ale te sa bardziej wykwintne (nie mowiac juz o tym, ze duzo lzejsze). Nadaja sie i na obiad, i na podwieczorek i jako deser dla gosci.
Dorotko, padam do stop :)
Dorota, Moje Wypieki
13.08.2007 22:30 odpowiedz
Stramenopile! Myśle że philadelphia się nada, i może nawet nie będzie czuć tego jej lekko słonego smaku?
Gość: basiasss
13.08.2007 21:14 odpowiedz
Wyglądają jak racuchy:) Ciekawe, jak smakują z dżemem:)
Gość: stramenopile
13.08.2007 20:57 odpowiedz
Super! Aż dwa nowe przepisy dzisiaj. :) A to niespodzianka dla mnie przed wyjazdem wakacyjnym.
I jeszcze piszesz o placuszkach! Kocham je! Racuszki, naleśniki, placki ziemniaczane z kefirem... Mmmm, a w dzieciństwie, będąc u cioci na Litwie, jadłam placuszki z kabaczkiem.. Aż dziw (bo później i wcześniej nie jadłam kabaczka-nie wiem do czego się go używa.. :/) że z moją sis po prostu zakochałyśmy się w nich. Jadę tam dopiero za rok, więc wtedy poznam dokładny przepis. :)
A placuszki, o których piszesz, na pewno zrobię za parę dni, jak wrócę z wakacji. Aha, a czy może być serek filadelphia?
Gość: vanilia81
13.08.2007 18:52 odpowiedz
Uwielbiam placuszki na bazie białego serka, poczatkowo myślałam, że to te z serii ,,Nigella ucztuje" z serkiem wiejskim, ale tych nie kojarze, choć proporcje maja podobne. Tamte na bazie serka wiejskiego smakowały jak sernik. Widzę, że jeżyny królują nadal :)




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach