Strona główna O blogu O książce Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery'
już w sprzedaży!

 

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
Gości online: 114

poniedziałek, 14 lutego 2011

Rolada cytrynowa z lemon curd

Rolada soczyście cytrynowa, z moim ulubionym lemon curd :-). Przygotowana z ciasta biszkoptowego nasączonego limoncello i kremu na bazie mascarpone - by nie używać żelatyny. Krem jest przepyszny, ciężko się powstrzymać przed kolejną porcją :-). Nie nadaje się jednak do dekoracji rękawem cukierniczym, ponieważ jest zbyt mazisty; idealny natomiast do przekładania ciast. Całość ozdobiłam bitą śmietaną, choć można tylko posypać pudrem i podawać. Polecam :-).

Składniki na roladę biszkoptową:

  • 6 jajek
  • 6 łyżek mąki pszennej
  • 6 łyżek drobnego cukru do wypieków
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • skórka otarta z 2 cytryn

Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia i skórką z cytryny.

Białka oddzielić od żółtek i ubić je na sztywna pianę. Dodawać cukier, partiami, dalej ubijając. Następnie dodawać żółtka, jedno po drugim i dalej ubijać. Dodać mąkę z proszkiem, delikatnie wymieszać szpatułką.

Przygotowane ciasto wylać na blachę (wyłożoną papierem do pieczenia) o wymiarach 44 x 30 cm. Piec około 13 - 15 minut, do zezłocenia, w temperaturze 190ºC (sprawdzić patyczkiem).

W trakcie pieczenia ciasta przygotować ręcznik kuchenny i rozłożyć go na płaskiej powierzchni, posypać drobnym cukrem z wanilią lub cukrem pudrem. Upieczone ciasto położyć na nim tak, aby strona z papierem do pieczenia była u góry. Zdjąć papier, pracując szybko, gorące ciasto zwinąć z ręcznikiem w roladę. Zwijamy wzdłuż krótkiego boku, czyli rolada będzie krótka i w miarę gruba. Odłożyć do całkowitego wystudzenia.

Do naponczowania:

  • 3 łyżki limoncello wymieszane z 3 łyżkami wody.

Nadzienie:

  • 250 g serka mascarpone
  • 170 g lemon curd (kupnego lub domowego)

Mascarpone wymieszać łyżką z lemon curd. W razie potrzeby rozetrzeć grzbietem łyżki.

Wykonanie

Wystudzoną roladę rozwinąć, naponczować. Równomiernie rozsmarować nadzienie, zwinąć, schłodzić przez kilka godzin w lodówce lub przez całą noc.

Przed podaniem dowolnie udekorować.

Smacznego :)

Rolada cytrynowa z lemon curd

  Oceń: 
Ocena: 9.3  (liczba głosów: 8)
Zobacz także:
Ptysie
Ptysie
Tarta Niebo - z jagodami, kremem z białej czekolady i bezami
Tarta Niebo - z jagodami, kremem z białej czekolady i bezami
Croquembouche
Croquembouche
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (86)
09.05.2014 10:35 odpowiedz
Jako fanka ciast biszkoptowych zakochałam się w tej roladzie. Ma wszystko co trzeba: delikatność, pyszny krem i ta cytrynowa nuta... :) NIEBO W GĘBIE :)
Gość: eda
02.12.2013 21:02 odpowiedz
Wyszła pyszna i znikła od razu! Następnym razem dodam mniej lemon curdu albo więcej mascarpone bo nadzienie wyszło mało zwarte, bardziej płynne. Zamieniłam też skórkę z cytryn na 2 łyżki wiórków kokosowych w biszkopcie a na sam koniec udekorowałam nimi tez wierzch oblany częścią masy na nadzienie ;)
aniasaj  (zobacz profil)
25.11.2013 22:08 odpowiedz
To jedno z niewielu ciast z tego bloga, które mnie nie porwało, chociaż lemon curd jest nieziemsko pyszny ;-)
ulula82  (zobacz profil)
05.10.2013 22:17 odpowiedz
:)
ulula82  (zobacz profil)
05.10.2013 22:16 odpowiedz
jedna z ululbionych:)
parabucha  (zobacz profil)
14.07.2013 20:48 odpowiedz
Pierwsze rolady za płoty. Pomimo wielu błędów, na stole wylądowała atrakcyjna wizualnie rolada. Zrobiłam biszkopt z 5 jajek na kwadratowej blaszce piekarnikowej o boku 33 cm. Oczywiście miałam problem z wmieszaniem mąki do masy jajecznej i jeszcze podczas wylewania na blachę, zauważyłam grudki mąki, które szybko roztarłam paluchem:P Biszkopt piekłam dłużej niż 15 minut, bo przecież zastosowałam szerszą blachę, a mój piekarnik nierówno piecze. Potem nastąpiła katastrofa bo biszkopt nie chciał się odlepić od papieru do pieczenia:( (ale przynajmniej mogłam wypróbować czy biszkopt dobrze smakuje:P). Zostałam więc z bardzo cienkim biszkoptem, ale nie poddawałam się. Wódy ani limoncello nie miałam, więc ciasto nasączyłam sokiem z cytryny, rozmieszanym z wodą. Chyba trochę przesadziłam z ilością tego soku, bo rolada zaczęła podchodzić wodą. Chociaż wydaje mi się, że głównym powodem było to, że zrobiłam lemon curd z przepisu bez jajek i trochę go zmodyfikowałam, to znaczy dałam mniej masła i część zastąpiłam margaryną. Dzisiaj zajrzałam do słoika z lemon curdem i na wierzchu zebrała się woda, czyli nie dziwota, że rolada również pływa w wodzie:P Roladę ozdobiłam lemon curdem wymieszanym ze śmietaną 36% z Piątnicy. Nie jest to taka typowa śmietana kremówka, bo jest gęsta, więc jej nie ubijałam, tylko wymieszałam z curdem. To może też spowodowało tę wodnistość rolady. Roladę udekorowałam malinami i truskawkami. Jeśli chodzi o smak, to była dobra, ale trochę monotonna, przez to, że zarówno nadzienie, jak i wierzch zawierały lemon curd. Aż się prosiło o jakieś przełamanie smaków, dlatego następnym razem wepcham jakieś owoce:P
kingab2205  (zobacz profil)
08.06.2013 18:01 odpowiedz
Chodzi tu o taką blache od piekarnika płaską czy o taką wysoką ...?
Dorota, Moje Wypieki
09.06.2013 19:20 odpowiedz
Płaska blacha o wymiarach podanych w przepisie.
Dorota, Moje Wypieki
21.07.2013 19:50 odpowiedz
Tak :).
peperoni  (zobacz profil)
07.06.2013 20:23 odpowiedz
Pierwszy raz udała mi się rolada-nie złamała się, wyszła piękna, aż znajoma zdjęcia robiła:). W smaku niebo w gębie, myślałam że zostanie coś na jutro do kawy, ale została jedzona w godzinę:). Jedno z lepszych ciast ze stronki.
Gość: kiki
05.06.2013 15:34 odpowiedz
Mój serek maskarpone dziś traci ważność mogę jeszcze zrobić z niego rolade czy juz jutro i pojutrze będzie nie dobra?
Dorota, Moje Wypieki
05.06.2013 22:52 odpowiedz
Otwórz i spróbuj, jesli dobrze smakuje, będzie dobry i za dwa dni.
Gość: kiki
05.06.2013 15:33 odpowiedz
Mam pytanie czy bardzo cytrynowa jest ta rolada i czy można pominąć skórkę z cytryny w biszkopcie?
Dorota, Moje Wypieki
05.06.2013 22:53 odpowiedz
Skórka cytrynowa dodaje duzo smaku.. nie pomijaj :).
Gość: peperoni
03.06.2013 18:09 odpowiedz
Ktoś wie czym zastąpić limoncello?
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2013 23:43 odpowiedz
Np. sokiem z cytryny lub domowym ekstraktem cytrynowym (przepis jest na blogu).
kamila288  (zobacz profil)
24.04.2013 17:28 odpowiedz
Pni Doroto, niestety nie mam wagi kuchennej. Ile mniej więcej lemon curdu potrzeba do tej rolady? (np. w przeliczeniu na szklanki)
Z góry dziękuję za odpowiedź.
Dorota, Moje Wypieki
24.04.2013 17:31 odpowiedz
Od pół  - 2/3 szklanki.
kamila288  (zobacz profil)
24.04.2013 17:41 odpowiedz
Dziękuję, w weekend zabieram się pieczenie;-)
dorota83  (zobacz profil)
04.04.2013 20:09 odpowiedz
rolada wczoraj poczyniona i zjedzona. klasa. cała magia tkwi w Twoim przepisie na genialny lemon curd.
Gość: olka
04.04.2013 18:54 odpowiedz
170g lemon curd - ile to tak na oko? ( np. w szklankach) pozdrawiam ;)
26.03.2013 12:35 odpowiedz
Dorotko. :)
Jaki lemon curd jest lepszy do tej masy? Czy klasyczny może być, czy raczej nie? Będę robić na bazie tego przepisu tort cytrynowy na święta, tzn. masę, bo biszkopt oczywiście rzucany. ;)
Czy to dobry pomysł? I czy może taki torcik postać 2 dni w lodówce w oczekiwaniu na konsumpcję.
Proszę o radę. :)
A przy okazji;
Życzę Wesołych Świąt Zmartwychwstania Pańskiego
Zdrowia i wszelkiej pomyślności dla Ciebie Dorotko i Wszystkich korzystających z tego bloga.
Z Serdecznymi pozdrowieniami - E.J.
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 20:53 odpowiedz
Klasyczny bedzie idealny. Tak, torcik moze postac dwa dni, bo bedzie na biszkopcie, nie na bezie  ;-). Wesołych Świąt!
03.04.2013 12:46 odpowiedz
Torcik wyszedł supersmaczny. Nastepnym razem zrezygnuję z mascarpone i spróbuję połączyć lemon curd z samą kremówką ubitą z odrobiną żelatyny. Dziękuję za inspirację. Ten blog obudził we mnie potrzebę i odwagę kulinarnych eksperymentów, szczególnie w dziedzinie wypieków, w których byłam do niedawna tradycjonalistką. :) Pozdrawiam
07.03.2013 23:17 odpowiedz
Tu troszkę pokombinowałam.Podobał mi się biszkopt z rolady truskawkowej i go wykorzystałam. Natomiast do masy dodałam kremówkę, więc uzyskałam krem jak w torcie bezowym.Na górę kremówkę i efekt był bardzo udany.Rolada wyszła pyszna lekka delikatna mmm...:)
Dorota, Moje Wypieki
08.03.2013 12:45 odpowiedz
Wspaniala wyszła :).
08.03.2013 14:59 odpowiedz
Dziękuję, taki komplement to skarb:)
ulula82  (zobacz profil)
27.02.2013 11:55 odpowiedz
Rolada jest poprostu pyszna:) niestety do zdjęcia nie dała rady dotrwać,ale w sobotę będzie powtórka więc może sie uda.
konfiturka  (zobacz profil)
28.01.2013 12:39 odpowiedz
Zrobiona :) Miałam mniejszą blaszkę więc upiekłam biszkopt z 4 jajek. Masa z lemon curd jest boska! Ozdobiłam bitą śmietaną :) Jestem bardzo zadowolona. Proste do zrobienia a efektownie wygląda :)
27.01.2013 19:54 odpowiedz
Wyszła pyszna - na tyle że nie zdążyła zapozować do zdjęcia :)
Zamiast limoncello - 2 łyżki Malibu + 2 łyżki cukru + odrobina soku z cytryny, mniej cytrynowe, ale pyszne!
Gość: emi_grantka
25.01.2013 22:34 odpowiedz
Wlasnie chlodzi sie w lodowce, mam nadzieje ze sie uda bo masa wyszla mi bardzo plynna chyba za duzo custard dodalam (przy okazji polecam Taste the Difference Sainsbury's-najlepszy), jutro jeszcze tylko smietana i orzechami laskowymi udekoruje. Sam smak rewelacyjny (palce lizac;))och a biszkopt zrobilam z maki self raising i nie dodawalam proszku-rewelacyjny sie udal.
Gość: ola
07.01.2013 15:00 odpowiedz
Pani Doroto jestem na diecie i chciałabym zapytać, czy do rolady można dodać inny rodzaj mąki niż pszenna a zamiast cukru miód?
Dorota, Moje Wypieki
07.01.2013 18:56 odpowiedz
Niestety, rolada się nie uda..
04.11.2012 23:18 odpowiedz
Jestem pod wrażeniem biszkoptu z tej rolady - jest mięciuśki, pachnie i smakuje cytrynowo. Też oszukałam z limoncello - spirytus, woda, sok z cytryny i nieco golden syropu. O lemon curdzie już pisałam, idealnie smakuje w tej roladzie. PYCHOTA!!!
29.11.2011 14:54 odpowiedz
Do naponczowania zamiast limoncello: <br/>pół szklanki letniej wody
<br/>sok z połowy cytryny
<br/>opakowanie cukru waniliowego (lub zwykłego ok 1 łyżki)
<br/>kieliszek lub póltora (wedle uznania) wódki lub spirytusu
<br/>
<br/>wymieszać i ponczować :)
<br/>
<br/>
Gość: Karolina
23.09.2011 09:12 odpowiedz
Ta rolada kompletnie mi nie wyszla :( Nie dosc ze w masie powstaly grudki, to w dodatku przenikla w ciasto i brzydko to wygladalo. Masa tak samo mi nie przypadla do gustu. Nie wiem czy to rzecz gustu czy niedorobionego smaku ;) Jedynie dobrze biszkopt mi sie upiekl a masa wszystko "rozwalila". Nie wiem gdzie popelnilam blad. Juz nigdy wiecej rolad ;)
Gość: whiskit
17.05.2011 14:03 odpowiedz
No zapomnialabym skomentowac!
Wyszla suuuuuper, zadnych "zlaman", wilgotna, dlugo swieza, aromatyczna, intensywna w smaku.....i jak nikt w domu nie lubi rolad bo wszelkie sklepowe i z cukierni sa bardzo mdle, to ta nas "odczarowala" :) na poczatku bardzo kwasna, ale po pokryciu w calosci bita smietana (jak u Pani) i przelezeniu doby w lodowce, smak idealny. No i zwinelam tak jak chcialam, wzdluz dluzszego boku, zeby bardziej te sklepowe rolady przypominala, a potem okazalo sie ze skad ja wezme tak dlugi talerz zeby ja polozyc :D:D
Gość: jasminus
04.05.2011 15:41 odpowiedz
Pyszna:)
Ja dodałam do kremu galaretkę cytrynową pokrojoną w kosteczkę :) wyszło super:)
Gość: whiskit
11.04.2011 09:33 odpowiedz
Planuję zrobić tę roladę, a że nigdy nie zwijałam ciast chcę się świetnie przygotować z góry zakładając spektakularne pęknięcie :D Zebrałam więc z wszystkich komentarzy do rolad takie (Wasze i Pani Doroty) rady i proszę bardzo Pani Doroto o ocenę ich prawdziwości! :
-bardzo dokładnie odmierzyć składniki i trzymać się wymiarów formy
-piec nie dłużej niż podany w przepisie czas, sprawdzać już wcześniej patyczkiem, ma być sprężysta, a w piekarniku elektrycznym lepiej góra+dół niż termoobieg (tego nie jestem pewna, ale chyba termoobieg szybciej piecze, a tu tego nie chcemy)
-ściereczka może być lekko skropiona wodą, nawet mokra; nawilżone ciasto nie powinno się łamać
-przy pierwszym zwijaniu nie zwijać bardzo ciasno, ale tak jakby w środku był już krem (tu taka moja sugestia - może więc użyć kilku ściereczek albo dodatkowego ręczniczka, by 'poudawał' nadzienie?)
-po wystygnięciu zwiniętej rolady odwijać ją bardzo delikatnie, wtedy naponczować; jak wydaje się nadal łamliwa to mocniej skropić
-krem nakładać na środek i wzdłuż brzegu zwijanego.
CHYBA TYLE.
Teraz mam pytanie od siebie :) Czy jeśli chce rolade dluga i chudszą to poza tym że potrzebuje pewnie trzeciej i czwartej reki do zwijania cos mam zmieniac? Czy moze ta konkretna z tego przepisu kompletnie nie nadaje sie do zwijania wzdluz dluzszego brzegu? Na tej odpowiedzi zalezy mi chyba najbardziej :P
Z góry DZIĘKUJĘ ! :)
Gość:
26.03.2011 16:05 odpowiedz
Rolada wypróbowana jest rewelacyjna i puszysta krem zrobiłam sama z żelatyny cytryny i smietanki kremówki też pyszne.
Dorota, Moje Wypieki
21.03.2011 20:38 odpowiedz
Dokładnie odmierzyć składniki i nie piec zbyt długo. Jesli ciasto zbyt suche, będzie pękalo.
Gość: magda
21.03.2011 19:08 odpowiedz
co zrobić żeby ciasto nie pękało podczas zwijania? :(
Gość: Amberyl
14.03.2011 18:08 odpowiedz
Rolada jest swietna. Szczegolnie dla tych co lubia cytrynowe smaki. Wazne jest aby rolade zostawic na cala noc dla przenikniecia sie smakow oraz aby biszkopt zdazyc zwilgotniec (ja uzylam wiecej ponczu niz w przepisie bo lubiej bardziej wilgotne ciasto w roladzie). Na drugi dzien smakuje jeszcze lepiej, a na trzeci to juz poezja (jezeli do trzeciego dnia da rade sie uchowac). Chyle czola przed autorka przepisu ktory jest niezawodny.
Gość: kulawula
12.03.2011 21:48 odpowiedz
zrobiłam dwie,w drugą w krem wetknęłam kawałeczki truskawek i przyozdobiłam bitą śmietaną,wyszła dosyć pękata:)co do smaku,dla mnie super,ale są tacy co kręcą noskiem:)ukłony:DD
Gość: I123
27.02.2011 14:27 odpowiedz
Zrobiłam roladę. Wyszła wspaniała! Przepis jest bardzo prosty a efekt - znakomity. Dziękuję i pozdrawiam.
Gość: enja
25.02.2011 17:04 odpowiedz
Ciasto wygląda cudownie :) i na pewno je zrobię,tylko mam pytanie czym można je udekorować?
Gość: claudia
24.02.2011 21:46 odpowiedz
Rolada fantastyczna, polecam nawet dla tych co słodkie ciasta tylko lubią, bo mój mąż łasuch na słodycze, co kawę i herbatę słodzi pięcioma łyżeczkami cukru, tak dokładnie pięcioma, stwierdził że to najlepsze ciasto jakie jadł z ostatnich moich wypieków :)
Gość: Evelina z nad morza
21.02.2011 13:47 odpowiedz
Fantastycznie cytrynowa w smaku,polecam ją wszystkim co lubią kwaskowe ciasta. Moje ciasto wytrzymało tylko jeden dzień, zawsze się bałam robienia rolad, ale ta jest najprostsza w świecie, porcja akurat na blaszkę z piekarnia 60tki, tylko kremu było mi mało trochę, więc następnym razem podwójny serek i cały słoiczek Lemon curd (całe szczeście że w trójmieście mamy Marksa i Spencera bo tylko tam można kupic ten cudny krem), a teraz zabieram się jakiś sernik.... :)
Gość: wedith
21.02.2011 06:09 odpowiedz
Wygląda cudownie!!!
Gość: renia
20.02.2011 20:09 odpowiedz
Roladę na wierzchu posmarowałam białą polewą czekoladową - pychotka!
Mój sposób na dodanie roladzie elastyczności to zawinięcie gorącej rolady w kuchenną ściereczkę lekko skropioną wodą. (Tak jak do prasowania).
Gość: kornelia
20.02.2011 17:43 odpowiedz
rolada jest wyśmienita. Zrobiłam dzisiaj , palce lizać. Do serka i masy cytrynowej dodałam bitą śmietanę. Ten przepis dołączę do spisu ulubionych.
Gość: carolotta
19.02.2011 23:56 odpowiedz
Robiłam dokładnie z przepisu a bardzo grube mi wyszło ciasto, całkiem inne niż na zdjęciu, ale może to kwestia perspektywy, mój krem był też dużo bardziej żółty. Ogólnie nie jest to mój typ ciasta, polecam sam krem :) do pucharków plus dodatki
Gość: Evelina z nad morza
19.02.2011 14:28 odpowiedz
Droga Dorotko. jestem fanką tej strony, przeglądam ją od kilku miesięcy i próbuję sił w pieczeniu :) na dzisiaj przygotowałam tą pyszną cytrynowa roladę, biszkopt sie już studzi, a krem czeka na wymieszanie:) mam ślinotok na samą myś o tym cytrynowym cudzie.
Fantastyczny blog, gratuluję.
Gość:
17.02.2011 11:27 odpowiedz
oj tamten image byl ladniejszy..oj

w sprawie rolady czym ja na wierzchu udekorowac?bo cala masa poszla do srodka..taka gola jakas jest..
Dorota, Moje Wypieki
16.02.2011 22:22 odpowiedz
Tola: 50:50.
Dorota, Moje Wypieki
16.02.2011 22:19 odpowiedz
Czerwone_poziomki: odwijaj powoli, delikatnie. Inna przyczyna pękania może być zbyt długie pieczenie ciasta, pozdrawiam!
Gość: kulawula
16.02.2011 09:35 odpowiedz
po prawie dwóch tyg.udało mi się wyjechać,mimo,iż sporo było przeciwności losu,odkąd jestem u mamy zrobiłam Twoje dwa serniki i już przymierzam się do tej pyszności,tylko muszę złowić blaszkę w sklepie,bo tu na stanie są tylko okrągłe..już myślami jestem przy kręceniu lemon curd:)
Gość: hanka
15.02.2011 17:03 odpowiedz
Witam,
widzę że ostatnio jest cytrynowo na blogu ;-) Rolada wygląda super, szkoda, że jestem z roladami na bakier - nie ma szans żebym ją skręciła ;-(
Pozdrawiam.
Gość: czerwone_poziomki
15.02.2011 15:42 odpowiedz
Dzień dobry;)
Mam takie pytanie,
otóż za każdym, ale za każdym razem gdy robię roladę, w trakcie odwijania biszkoptu, (gdy chcę nałożyć masę) biszkopt pęka. Czy jest na to jakiś sposób?
Z góry dziękuję za odpowiedź, pozdrawiam serdecznie
Gość: thymithes
15.02.2011 11:54 odpowiedz
Super! Wlasnie znalazlam zastosowanie dla kupionego kiedys, kiedys lemon curd ... Zrobie na pewno. Tylko niech maz wroci, bo sama jesc nie bede ;)
Gość: tola
15.02.2011 09:36 odpowiedz
limoncello można zastąpić sokiem z cytyny + wódka ale w jakich proporcjach?
Gość: kardamon.mz
15.02.2011 07:51 odpowiedz
Dorotko powialo tesknota za cieplem,wiosna ,latem :-) No,ale to moja subiektywna ocena... Zazwyczaj pieke takie ciasta kiedy za oknem jest zimno i jestem spragniona juz sloneczka i radosci,ktora w tajemniczy sposob dobrze mnie nastraja :-) Pozdrawiam cieplo ze slonecznej Itali :-) Ciasto zrobie,bo wyglada jak poranek,dobry poranek!!! Dziekuje!
Gość: karmel-itka
15.02.2011 06:11 odpowiedz
wygląda obłędnie.
i fajnie, że lemon curd zastosowałaś.
och, ależ rozpusta!
Gość: Lena
15.02.2011 06:10 odpowiedz
Wszystko pięknie, tylko ten przepis na roladę (mówię tu o cieście biszkoptowym) robiłam już kilkakrotnie i za każdym razem zamiast puszyste wychodziło ciężkie, zbite. Dziwne, bo to chyba jedyna rzecz z bloga, która mi nie wychodzi. Czy ja dobrze widzę na zdjęciu, że Twoja jest puszysta??
14.02.2011 19:57 odpowiedz
TO JEST PIĘKNE!
Dorota, Moje Wypieki
14.02.2011 18:41 odpowiedz
Justkowa, tak, krem nie jest za ciężki. Pollenta: najlepiej sok z cytryny + wódka. pozdrawiam :)
14.02.2011 18:03 odpowiedz
Widzę, że ostatnio sezon na ciasta z dodatkiem cytryny. Cytryna zimą jest świetna - porządna dawka witaminy C. A cytrusów w zimie pod dostatkiem.
Gość: maryjerzak
14.02.2011 17:12 odpowiedz
Pięknie wygląda!! Pozdrawiam :)
Gość: myniolinka
14.02.2011 16:31 odpowiedz
albo coś ze mną nie tak, albo wszędzie coś cytrynowego dzisiaj widzę... :)
Gość: ann11281
14.02.2011 16:22 odpowiedz
pieknie wyglada Dorotko:)tak swiezo.
z serii Koncert Zyczen :))) moze jakis przepis na prawdziwy Pischinger, taki krakowski z korzeniami austrackimi?:))dziekuje
Gość: justkowa
14.02.2011 16:12 odpowiedz
dorotko, czy uda się zrobic z tej rolady torcik? myślałam o upieczeniu okrądłego biszkopta i przełożeniu kremem. nie za ciężki jest ten krem do biszkopta? rolady mi po prostu nie wychodzą i już
Gość: Iska
14.02.2011 16:02 odpowiedz
Śliczne jak zawsze, piękne zdjęcie.Pozdrawiam.
Gość: azzurro4
14.02.2011 15:51 odpowiedz
Ale będę miała serie. Najpierw mrożony tort cytrynowy, przedwczoraj tarta cytrynowo bezowa i teraz ta rolada... :-) coś nas wzięło na cytrynę widzę ;-D
Gość: majanaboxing
14.02.2011 15:13 odpowiedz
Piękna rolada. Piękne zdjęcia i talerzyk:)
Gość: pollenta
14.02.2011 15:04 odpowiedz
piękna! a teraz pytanie pro-FANKI: da się czymś zastąpić limoncello? sok z cytryny plus jakiś alkohol?
Gość: Desperate
14.02.2011 14:57 odpowiedz
Rozpieszczasz nas tymi wszystkimi przepisami. ; D
A ja tu nic a nic nie mogę zrobić bo dalej remont trwa.
Chciałabym się spytać Dorotki jaką markę sprzętów kuchennych poleca ale wiem że to nie jest odpowiednie miejsce na takie pytania.
Gość: Maggie
14.02.2011 14:39 odpowiedz
Wyglada tak lekko i anielsko :)
Gość: daga_agma
14.02.2011 14:21 odpowiedz
Bardzo ładna. Podobna do mojej, sprzed tygodnia :-)
zpiekarnika.blogspot.com/2011/02/rolada-cytrynowa.html
Gość: Gosia
14.02.2011 14:15 odpowiedz
Sam opis ciasta sprawia, że odpływam...
Gość: Ag Pe
14.02.2011 14:10 odpowiedz
Wygląda przepysznie, bardzo lekko, ale i słodko. Muszę sobie kiedyś spróbować.
Gość:
14.02.2011 14:08 odpowiedz
Wygląda niesamowicie apetycznie! :)
Gość: Bezka
14.02.2011 14:07 odpowiedz
łał pysznie
Gość: Groszek
14.02.2011 13:50 odpowiedz
Wygląda smakowicie! Od razu po feriach będę musiała zrobić! :) Na pewno rodzince zasmakuje.
pozdrawiam!
zielona-kuchnia.blogspot.com
14.02.2011 13:49 odpowiedz
Oj to musi być pyszna... Lubie cytrynowe orzeźwienie w ciastach:) Piękne zdjęcia:) pozdrawiam ciepło
Gość: anus77
14.02.2011 13:47 odpowiedz
Chyba jestem pierwsza!!!
Śliczna i zapewnie pyszna rolada...ja już mam taką dlugą listę...
Ale na pewno zrobię :)
Pozdrawiam :)




do góry