Strona główna O blogu O książce Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery'
już w sprzedaży!

 

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
Gości online: 1

piątek, 18 czerwca 2010

 	Rolada jagodowa

Delikatna, biszkoptowa rolada z pysznym, pełnym jagód dżemem. Nadaje się się jedzenia od razu po przygotowaniu, choć na drugi dzień również jest bardzo dobra (nie można przechowywać dłużej ze względu na bitą śmietanę). W smaku rewelacyjna, choć mi się marzyły do niej polskie leśne jagody (niestety nie miałam)... Bardzo polecam :)

Składniki:

  • 3 duże jajka
  • 50 g drobnego cukru
  • 40 g mąki pszennej
  • 40 g skrobi ziemniaczanej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodawać stopniowo cukier i dalej ubijać (tą samą przystawką do ubijania białek). Dodawać po jednym żółtku, dalej ubijając.

Mąki przesiać z proszkiem. Dodać do ubitej masy i delikatnie wymieszać, by piana nie osiadła.

Blachę prostokątną o niewysokich brzegach (o wymiarach 43 x 28 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Na papier wyłożyć masę, wyrównać.

Piec w temperaturze 170ºC przez 12 minut. Wyjąć z piekarnika, usunąć papier do pieczenia, położyć na ręcznik kuchenny (lniany, nie papierowy), zwinąć wzdłuż dłuższego boku razem z ręcznikiem, odstawić do ostudzenia.

Ponadto:

  • 340 g dżemu jagodowego (kupuję w Ikea), lub mniej wg gustu
  • 250 ml śmietany kremówki (lub odrobina mniej, jeśli dodacie do niej jagód)
  • cukier puder do oprószenia
  • garść świeżych jagód (opcjonalnie, do wymieszania z kremówką)

Śmietanę kremówkę ubić na sztywno z 1 łyżką cukru pudru.

Roladę odwinąć, usunąć ręcznik. Posmarować warstwą dżemu, na dżem wyłożyć ubitą kremówkę* (jeśli akurat macie wymieszaną z  jagodami). Zwinąć w taki sam sposób jak była zwinięta razem z ręcznikiem, wzdłuż dłuższego boku. Oprószyć cukrem pudrem. Rolada jest od razu gotowa do spożycia. Przechowywać w lodówce do 2 dni.

Smacznego :)

* śmietany kremówki nie nakładać na marginesie 2 cm wzdłuż dłuższego brzegu (po złożeniu wypłynie)

  Oceń: 
Ocena: 9  (liczba głosów: 5)
Zobacz także:
Kruche ciasto z malinami i lekką budyniową pianką
Kruche ciasto z malinami i lekką budyniową pianką
Letnia pianka na biszkoptach
Letnia pianka na biszkoptach
Keks biszkoptowy
Keks biszkoptowy
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (100)
Gość: AgaJaga
16.12.2013 23:23 odpowiedz
Witam

Upiekłam dziś tę roladę w dwóch wersjach, jagodowej i straciatella - do kremu dodałam tartej gorzkiej czekolady, posypałam wierzch ciemnym kakao, i ta chyba nawet smakowała mi bardziej. Ogólnie bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu. Polecam!
Gość: Ala
10.12.2013 17:55 odpowiedz
Ile można przechowywać sam upieczony spód do rolady? :D
a ile tak mniej więcej taki już wypełniony kremem? :)
Dorota, Moje Wypieki
10.12.2013 19:59 odpowiedz
2-3 dni, jak biszkopt. Po napełnieniu kremem do 2 dni.
30.11.2013 16:39 odpowiedz
rolada wyszła przepyszna, ja dodałam dzemu jagodowego własnej roboty, pominęłam swieze jagody gdyz o tej porze roku ich niestety nie ma. bede napewno do niej wracać
Andzia01  (zobacz profil)
02.07.2013 13:48 odpowiedz
Smaczna, lekka, trochę kwaskowata ponieważ dodałam maliny. Jestem na tak:)
Maddy77  (zobacz profil)
21.04.2013 15:44 odpowiedz
zrobilam ta rolade juz z miesiac temu, teraz tylko nadrabiam z dolaczaniem zdjec;) rolada PRZEPYSZNA!!!!!!!!!!!!
Gość: ania76
27.03.2013 18:17 odpowiedz
Bardzo prosze o porade ,czy moglabym upiec biszkopt dzis a przelozyc dopiero w sobote?
Mam jedna duza blaszke ,ktora od jutra niestety bedzie zajeta. Jak zwykle dziekuje za swietne przepisy i zycze Spokojnych Swiat:)
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 23:59 odpowiedz
Nie jestem przekonana do konca, poniewaz ciasto to musi lezec i czekac na nadzianie zwinięte. Jesli bedzie dlugo zwinięte, moze popękac przy rozwijaniu. Nie ryzykowalabym. 
Alexan123  (zobacz profil)
02.02.2013 14:16 odpowiedz
Dziękuję bardzo :) czyli jednak w Polsce a myślałam, że uda mi sie kupić tutaj, bo córka też tu mieszka :) No cóż będę szukać dalej :) Pozdrawiam
Alexan123  (zobacz profil)
31.01.2013 22:44 odpowiedz
Dorotko, gdzie kupiłas te (lub podobne) talerzyki do ciasta, napisz proszę? Też mieszkam w UK, wiem, że gdzies pisałas ale za cholipe nie mogę znaleźć pod którym wpisem, a chciałabym kupic w prezencie dla córuś na rocznicę ślubu ;) Z góry wielkie dzięki za info i pozdrawiam Ola
Dorota, Moje Wypieki
31.01.2013 22:47 odpowiedz
Akurat nie identyczny jak ten, ale podobny jest serwis amelia veroni (Polska). Ten talerzyk byl kupowany osobno i nie pamietam juz niestety, gdzie, ale chyba tez w Pl.
Gość: Joanna50
20.04.2013 16:07 odpowiedz
Wem,że to dość dawny wpis,ale...takerzyki tego typu i podobne można kupić w sklepach Laura Ashley. Będzie to bardzo drogi acz ekskluzywny prezent. Dodam,że do sklepu trzeba iść nieco wcześniej i zamówić towar jesli nie ma go własnie w sklepie. Jeśli moja wiadomość jest w pore życzę udanych zakupów. A teraz zabieram sie za pieczenie ;-)
Gość: mmm
17.01.2013 08:24 odpowiedz
Czy moge uzyc mrozonych jagod? mam sporo mrozonych jagod i truskawe w lodowce i nie wiem do czego je wykorzystac
Dorota, Moje Wypieki
18.01.2013 18:04 odpowiedz
Można, ale trzeba je wcześniej rozmrozić.
15.01.2013 22:23 odpowiedz
Rolada przecudnej urody i niebiańskiego smaku już w połowie zjedzona!
Tak mnie ucieszyło, że mi wyszła i to taka pyszna , że musiałam się wpisać. Jest delikatna krem z jagodami wspaniale smakuje (dodałam mrożone i wyszło) , nie miałam dżemu jagodowego dałam z czarnej porzeczki własnej roboty. Smakuje wspaniale! Dziekuję za przepis (mam w lodówce 5 pojemniczków jagód polskich leśnych hmmm - to będzie roladowa zima !
Dorota, Moje Wypieki
15.01.2013 22:46 odpowiedz
Wspaniale i.. strasznie zazdroszczę jagód!
Gość: Rogalik
16.11.2012 13:42 odpowiedz
Właśnie ją zrobiłam ,czeka w lodówce na degustacje.
Gość: gość
07.11.2012 14:55 odpowiedz
mam prośbę mozesz podać mi ile to jest 40g mąki chodzi mi o łyżki.
Dorota, Moje Wypieki
07.11.2012 22:54 odpowiedz
http://www.mojewypieki.com/info/przelicznik-kulinarny
Gość: gość
07.11.2012 23:48 odpowiedz
dzięki wielkie:) pozdrawiam.
Dorota30  (zobacz profil)
06.09.2012 09:17 odpowiedz
hmm... nastawiłam na 170 st. No nic, spróbuje raz jeszcze. Bo teraz po spróbowaniu czuję, że jednak jest troszkę za suchy. Miałam dużą blachę, chyba większą niż Twoja i spróbuję piec jeszcze krócej.
Dorota30  (zobacz profil)
05.09.2012 19:09 odpowiedz
Dorotko, mam takie pytanie? czy wiesz może jaka może być przyczyna tego, że biszkopt przy rozwijaniu pękł mi? Piekłam 10 minut, wyjęłam lekko zrumieniony i na pewno nie przesuszony. Od razu gorący zawinęłam w ściereczkę. Tylko, że nie rozwijałam od razu po wystygnięciu tylko tak naprawdę po kilku godzinach (dzieci wcześniej uniemozliwiły :) ) Czy to może dlatego? jak zrobić następnym razem?
Dorota, Moje Wypieki
05.09.2012 23:07 odpowiedz
Nie, raczej nie dlatego. Skłaniałabym się jednak do tego, że był zbyt długo pieczony. A może zbyt wysoka temperatura?
Gość: Lui1978
04.07.2012 16:05 odpowiedz
Wyszła rewelacyjna ale odrobine za mala
Dorota, Moje Wypieki
12.05.2012 19:12 odpowiedz
Można jeszcze spróbować minimalnie krócej piec - zbyt długo pieczona rolada wysycha, a potem łatwiej się łamie.
Gość: as20
12.05.2012 11:49 odpowiedz
Hej:) Zrobiłam tę roladę (moja pierwsza w życiu) i...jest przepyszna, naprawdę godna polecenia, rozpływa się w ustach!!! Ale prawie poleciały mi łezki, bo nie wygląda ładnie, połamiał mi się biszkopt. Myślę, że może zbyt szybko go odwinęłam ze ściereczki. Może masz jeszczę jakąś radę dla mnie, żeby się nie połamał? W każdym bądź razie myślę, że następnym razem wyjdzie lepiej:)
Pozdrawiam
Gość: iza
29.08.2011 15:10 odpowiedz
ciasto bardzo dobre, a co do jagod w UK, co roku zbieram w tamtejszych lasach, jest ich bardzo duzo, pozdrawiam , na pewnowroce do przepisu:)))
Gość: Kinga
19.07.2011 10:03 odpowiedz
Czytam bloga od ponad hmmm...roku i korzystam z przepisów przez taki sam czas i nie widziałam tego.
Gość: david.5
19.07.2011 08:41 odpowiedz
Kinga tutaj masz inne ciekawe rolady, może skorzystasz z innego przepisu: mojewypieki.blox.pl/2009/06/Rolada-tiramisu.html mojewypieki.blox.pl/2009/06/Rolada-bezowa-z-wisniami.html mojewypieki.blox.pl/2011/02/Rolada-cytrynowa-z-lemon-curd.html mojewypieki.blox.pl/2011/02/Kremowe-ciasto-na-roladzie-z-bananami.html mojewypieki.blox.pl/2009/02/Rolada-czekoladowa-z-kremem-z-nutelli.html
Pozdrawiam D.
Gość: Kinga
19.07.2011 07:53 odpowiedz
Planuje dzisiaj zrobić rolade i mam takie pytanie, nie chce robić nadzienia jagodowego tylko coś bardziej poważnego. Myślałam o jakimś nadzieniu kawowym, capuccino... Jakie polecasz do tego rodzaju ciasta?
Gość: rossia
10.07.2011 17:00 odpowiedz
kolejna po truskawkowej świetna rolada - cudownie się rolowała!Polecam nawet do gazowych piekarników :)
Dorota, Moje Wypieki
30.03.2011 20:17 odpowiedz
Hm.. dlatego najlepiej najpierw je rozmrozić. Nie powiem dokładnie ile użyć, raczej 'na oko'.. pozdrawiam
Gość: Miśka
30.03.2011 20:08 odpowiedz
małe pyt: chcąc użyć mrożonych jagód ile ich użyć?
czy użycie mrożonych nie zepsuje całości - chodzi mi o sok wypływający z mrożonych owoców?
Pozdrawiam
Gość: Miśka
27.03.2011 21:38 odpowiedz
Witam, jak dokładnie nakładać śmietanę na ciasto, jak grubą warstwę, czy ciasto po rozwinięciu ze ściereczki ciasto należy całkiem wyprostować, czy zostawić je lekko skręcone. Nigdy nie robiłam rolady i kompletnie nie wiem na co zwrócić uwagę.
Pozdrawiam
Gość: gość
31.01.2011 11:45 odpowiedz
Zrobiłam ale nie smakowała mi- ciężka i słodka
Gość: kingak
30.01.2011 20:05 odpowiedz
Naprawdę super przepis!!Bardzo szybko się robi, smakuje przepysznie!!!Rolada zniknęła ze stołu w 10 min. Bałam się że mi nie wyjdzie mi pierwsza w życiu rolada ale jest to bardzo proste:) Do przepisu na pewno powrócę!Polecam!
Gość: Just1977
28.01.2011 20:19 odpowiedz
Zrobilam moja pierwsza rolade! Wyszla cudownie a o smaku to lepiej nie mowic. Jest PYSZNA i taka prosta wykonaniu! Super! Pozdrawiam.
Gość: lusiawj49
06.01.2011 12:31 odpowiedz
Ach moja droga twoja pomyslowosc i prostota i dokladny opis zacheca mnie prob. Zapisalam Ciebie w zakladkach i wierze ze z naszego forum.."Spotykaja sie panie na kawie po 50" wiecej nas zacznie studiowac twoj blog i przepisy...wow..GRATULUJE. Mnie rzucilo pod holenderska granice do Niemiec...jakos ja sie tutaj slabo odnajduje...ale niedlugo sie z moim niemieckim mezem przeprowadze do Polski w Karkonosze......jak wszystko szczesliwie pojdzie. Buziole dla Ciebie:).Moj nr GG 1555357
Gość: Madzia
09.08.2010 16:47 odpowiedz
Serdecznie dziękuję :) Pozdrwiam
Dorota, Moje Wypieki
09.08.2010 15:29 odpowiedz
Pierwsza lepsza, bo większa. Nie zmieniałabym proporcji, pozdrawiam :)
Gość: Madzia
09.08.2010 15:25 odpowiedz
Pani Doroto, zwracam się z prośbą o radę, chciałabym zrobić tą roladę, ale niestety nie posiadam blachy o takich wymiarach, mam więc pytanie, czy nada sie tutaj forma 38x34 cm lub 34x22 cm ? Jeśli tak to która lepsza i czy nie trzeba zmieniać ilości składników? Byłabym bardzo wdzięczna za odpowiedź.
Gość: ajsze
08.08.2010 18:50 odpowiedz
Pierwszy raz w życiu zrobiłam roladę i się udała!!! Pyszna, z dżemu własnej produkcji. Mniam.
Dorotus, w samym opisie wykonania nie wspominasz już o proszku do pieczenia, więc jakiś sklerotyk, albo ciastowy laik może o nim zapomnieć (np. ja; w ostatniej chwili sobie przypomniałam :) Pzdr. i dziękuję za tak świetne przepisy.
Gość: Agal
26.07.2010 19:15 odpowiedz
trzeci czy czwarty raz upiekłam, bo rolada jest obłędna!!!
Tym razem zanioslam do sąsiadów i wreszcie widzialam, że moja sąsiadeczka jest w stanie zjeść coś (cokolwiek) w ilości większej niż jedna łyżka. Zjadła trzy porcje czyli o jedną mniej niż mój M ;) . Pyyyyszna sprawa. Dodam jeszcze, że ja dodaję dzemu aroniowo-gruszkowego produkcji mojej mamy.
07.07.2010 14:24 odpowiedz
Dorotuś, upiekłam już biszkopt, bo zamierzam zrobić roladę w wersji malinowej :) [drobna modyfikacja z mojej strony - jak zwykle ;)]
Zawsze się bałam rolowania i dlatego unikałam rolad, ale póki co (na razie się jeszcze studzi) zrolował się pięknie :) Zaczęłam zatem przeglądać też Twoje inne przepisy na rolady i zaniepokoiła mnie jedna rzecz. Mianowicie zazwyczaj pieczesz biszkopt na roladę w formie 34x28, a w tym przepisie jest 43x28... Mam nadzieję, że to nie pomyłka, bo będę miała wyjątkowo długą i cienką roladę ;)
Gość: Marlena
29.06.2010 16:14 odpowiedz
Zrobione i zjedzone:P w dwoch wersjach,jedna z kremowka i dzemem porzeczkowym,druga wedlug przepisu. Bardzo dobre. Polecam dla zapracowanych,gdyż szybciutko sie robi.
Gość: selezneva
27.06.2010 15:19 odpowiedz
Od razu można poznać, że amator ze mnie:) Dziękuję za odpowiedź :)
Dorota, Moje Wypieki
27.06.2010 08:21 odpowiedz
Skrobia i mąka ziemniaczana to to samo ;)
Gość: selezneva
26.06.2010 16:34 odpowiedz
Czy można skrobię ziemniaczną zastąpić maką ziemniaczaną? Jeśli tak czy dać jej tyle samo?
Gość: Jo
25.06.2010 20:19 odpowiedz
Rolada bardzo smaczna i prosta w wykonaniu. Calosc mozna zrobic w pol godziny. Kolejny hicior na blogu!
Gość: ola
24.06.2010 18:23 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź w sprawie sody. Spróbuję poeksperymentować. Teraz muszę uciekać sprzed komputera, bo mój syn - pięciolatek, zapalony cukiernik chce wybrać ciasto które jutro będzie piec :) Pozdrawiam
Gość: dentura
23.06.2010 13:01 odpowiedz
Po pierwsze: sprostowanie sodę można dodać do ciasta bez składnika kwaśnego. Zadziała (spulchni). Ale żeby gorzki/piekący posmak nie był wyczuwalny trzeba pamiętać o proporcji: sody dajemy nie więcej niż 1% ilości mąki. (W przypadku rolady na 40g maki i 40 g skrobi wychodzi 0,8g sody, czyli ok. ćwierć łyżeczki).

Po drugie: Policzyłam, że 1 łyżeczka sody odpowiada 1,25 łyżeczki proszku do pieczenia, czyli w przepisie trzeba by dać 0,625 łyżeczki. Na szczęście to nie apteka przy takich małych miarkach można przyjąć przelicznik 1:1. Pamiętajmy jednak, że w niektórych proszkach do pieczenia jest dodatkowo wypełniacz (mąka, skrobia). Trzeba czytać skład i ewentualnie stosować się do zaleceń producenta.
Gość: basia
23.06.2010 10:57 odpowiedz
super przepis. Pieczenie i gotowanie to moja pasja. Zawsze chciałam zrobić roladę i to dzięki niej znalazłam Twojego bloga, któy sprawił że jeszcze bardziej lubie piec!!
przed chwilą zrobiłam roladę i wyszła bomba.. A zeby była mniej kaloryczna i lekka dodałam gotowy krem jogurtowy i włożyłam kosteczki galaretki z owoców leśnych! super!
Dorota, Moje Wypieki
23.06.2010 08:21 odpowiedz
Ola, wg mnie to przelicznik 1:1. Wczesniej było tyle samo sody. pozdrawiam :)
Gość: Margot_Nantes
22.06.2010 18:31 odpowiedz
Dopiero co zrobilam ta rolade, no i teraz widze ze tam trzeba proszku do pieczenia :( Sprobowalam kawaleczek i niby dobra jest z ta soda, uffffff!!!
Gość: ola
22.06.2010 12:46 odpowiedz
Witam, zaciekawił mnie wątek dotyczący sody. Dorotko, przepis już zdążyłaś zmienić. Nie wiem ile sody było na poczatku. Ale mam pytanie do Ciebie lub do dentura/y :) Już wiem że soda nie nadaje się do każdego ciasta. A czy jest jakiś przelicznik pozwalający ustalić ile trzeba wziąć proszku do pieczenia zamiast sody., czy może 1:1? Niestety ciasta w których soda sie znajduje muszę z góry odrzucić ... np większość muffinek ....
Dorota, Moje Wypieki
21.06.2010 21:21 odpowiedz
Około 340 g, ale nakladaj po prostu wedle uznania ;) pozdrawiam :)
Gość: Bunia
21.06.2010 15:19 odpowiedz
Ile to 3-4 słoiczka dżemu z Ikei? Rzadko bywam w tym sklepie i chciałabym użyć innego dżemu. Pozdrawiam.
21.06.2010 14:15 odpowiedz
dzięki, dzięki za odpowiedzi - ja sama nie zauważyłabym tego, bo ze śmietaną i jagodami rolada jest wyborna :)
jednak jak już pisałam odkroiłam końce bez masy dla mojej 2 letniej pociechy a tu nagle usłyszałam "nie jubie" - co się często nie zdarza :) i okazało się że nie bez powodu - ciasto było gorzkawe :)
Dzięki za wyjaśnienia - i zobaczę następny raz z proszkiem :)
pozdrawiam
Dorota
Dorota, Moje Wypieki
21.06.2010 12:55 odpowiedz
Dziękuję, w koncu ktos to przystępnie wyjasnił :). Poprawie zatem lepiej na proszek. pozdrawiam :)
Gość: dentura
21.06.2010 12:42 odpowiedz
To ciasto może być gorzkawe, niestety. To wina nierozłożonej sody.
Soda reaguje z kwasami z wydzieleniem dwutlenku węgla i wody, dodaje się ją więc do wypieków, w których jednym ze składników jest coś o odczynie kwaśnym (np. miód, melasa, sok z cytryny, kwaśne mleko, maślanka). Jeśli takiego składnika nie ma, należy posłużyć się proszkiem do pieczenia, który w składzie poza sodą ma też drugi składnik - słaby kwas lub sól o kwaśnym odczynie (np. pirofosforan dwusodowy), który aktywuje reakcję.
Wbrew powszechnej opinii proszek do pieczenia nie zawsze można zastąpić sodą.
Dorota, Moje Wypieki
21.06.2010 08:28 odpowiedz
Dorotko, może dałaś trochę za dużo sody? Nie powinno byc czuć takiego gorzkiego smaku. pozdrawiam!
Gość: p-olala
21.06.2010 08:04 odpowiedz
A ja zrobiłam roladę i znów zyskałam uznanie rodziny. Przepyszna i faktycznie "przeprosta" i "przeszybka" do zrobienia. Podkusiło mnie, żeby do śmietany dodać (dosłownie) łyżeczkę cukru ale było to zbędny zabieg, zastanawiam się nawet żeby następnym razem dodać do niej troszkę soku z cytryny, aby zaostrzyć jej smak. Świetny przepis do wykorzystania z różnymi innymi owocami, co na pewno zrobię.
20.06.2010 21:11 odpowiedz
witam,

zrobiłam dziś tę roladę - pierwszy raz rolowałam biszkoptowe ciasto - i muszę wszystkim którzy jeszcze nie próbowali powiedzieć - TO NA PRAWDĘ NIE JEST TRUDNE :) ciasto zrolowało się znakomicie - miałam jeszcze słoiczek jagód leśnych więc postanowiłam go wykorzystać bo niedługo nowe zapasy się pojawią :)
ale mam jedno pytanie - Dorotko - w roladzie nic nie było czuć - ale jak odkroiłam puste brzegi biszkoptu - okazało się że ciasto jest lekko gorzkawe - czy to może być wina sody? - może pomyliłam miarki?
pozdrawiam
Dorota
Dorota, Moje Wypieki
20.06.2010 20:09 odpowiedz
Smakambrozji: mój słoiczek ma 450 g. Olanguyenvan: sernik zawsze wyciągamy z formy po przestygnięciu, a najlepiej drugiego dnia. pozdrawiam :-)
Gość: olanguyenvan
20.06.2010 17:10 odpowiedz
Też zazdroszczę tyhc twoim naczyń, kubeczków, talerzów, sztućców, sprzętu kuchennego.. Ja jeszcze się tylu rzeczy nie dorobiłam :).
Co do wypieków - robiłam dzisiaj sernik snickers. W smaku - pyszny, ale nie wyglądał tak pięknie jak Pański... Podstawowy błąd to to, że wyjmowałam z formy jeszcze gorące, zamiast poczekać aż ostygnie. Następnym razem będę pamiętać ;)
Gość: karmel-itka
20.06.2010 14:34 odpowiedz
Uch...
Jakie apetyczne!
A, wczoraj dojrzałam Twoją książkę w księgarnii. Gratulacje takiego sukcesu ! Zresztą w pełni zasłużonego. Twoje smakołyki są niesamowite. Niby zwyczajne, ale jakież efektowne.
Pozdrawiam ;)
Gość: QńKa
20.06.2010 11:12 odpowiedz
Dzień dobry :) Na początku chciałam powiedzieć, że codziennie tu zaglądam i aż nie mogę się napatrzeć na te pyszne wypieki :D:D
Dodałam Pani bloga do "odwiedzanych przeze mnie" stron u siebie i pomyślałam, że chciałaby Pani o tym wiedzieć :):)
www.owion.mylog.pl :)
P.S ta rolada wygląda przepysznie :D :)
Gość: smakambrozji
20.06.2010 10:49 odpowiedz
3/4 słoiczka ... tylko ile ma twoj sloiczek ??
bo ja mam dzem robiony w domu wiec sloik mam duzyyyyyy :P

Pozdr.
A.
Gość: chaneal
20.06.2010 09:00 odpowiedz
Ojej, taka piękna rolada, a ja już dzisiaj zrobiłam inne ciasto... Przepis jest niewiarygodnie prosty i bardzo, ale to bardzo efektowny. Zrobię ją przy najbliższej okazji, najwyżej kupię mrożone jagody. Pozdrawiam serdecznie w niedzielne przedpołudnie i życzę udanej reszty weekendu.
Gość: olciaky
20.06.2010 07:30 odpowiedz
Dobrze, że mam jeszcze troszeczkę jagód;)
A dzisiaj były u Mnie jagodzianki, takie pierwsze w tym roku z najprawdziwszymi owocami lasu:)
Buziak wielki
Dorota, Moje Wypieki
19.06.2010 18:41 odpowiedz
Stary bywalcu, nie piekłam niestety nigdy nic w mikrofali, więc nie pomogę..
19.06.2010 17:23 odpowiedz
Dorotko!
Rolada jest niesamowita. Jak Tylko zobaczyłam ją na blogu, wiedziałam, że muszę ją upiec :) I upiekłam dziś z samego rana. Połączenie bitej śmietany i dżemu jagodowego to prawdziwy kunszt kulinarny :) Z braku jagód świeżych, oczywiście do masy z bitej śmietany włożyłam odrobinę truskawek... Wiesz Dorotko... Bardzo Ci dziękuję za ten przepis :) Nic tak nie dodaje zakochanej kobiecie skrzydeł, jak zadowolone oczy ukochanego M. który bierze kolejny kawałek ciacha do ust i wręcz się rozpływa z rozkoszy podniebienia :)
Pozdrawiam cieplutko i słonecznie (mimo, że u mnie dziś jakoś deszczowo)
Patrycja
Gość: Ania
19.06.2010 15:33 odpowiedz
oprócz tych bajecznych zdjęć, a co za nimi idzie przepysznych przepisów, masz cudowne talerzyki, patery itd
no zazdrszczę:(
Gość: witchqueen
19.06.2010 15:33 odpowiedz
mmm jakie smakowite..ide coś upiec:))
Gość: myosthis
19.06.2010 14:05 odpowiedz
jagooody... moja kolejna słabość... a rolada wygląda rewelacyjnie :)
Gość: Stały bywalec
19.06.2010 12:22 odpowiedz
Mam do Ciebie wielką prośbę, ostatnio w internecie widziałam kilka opinii na temat babeczek, które piecze się w mikrofalówce. Nie są one oczywiście gotowe, ale nigdzie nie udało mi się znaleźć przepisu ani czasu pieczenia w mikrofalówce, czy może są to zwykłe muffinki pieczone pojedynczo? Bardzo proszę o poradę i z góry dziękuję. Pozdrawiam.
Gość: ugotujmy
19.06.2010 08:46 odpowiedz
uroczy jest ten jagodowy kolor wśród bieli i beżu.
Gość: aneta10091
19.06.2010 08:43 odpowiedz
ROLADA JAGODOWA................uwielbiam jagody:-)
Wyglada apetycznie.Ja ostatnio robiłam rolade z bitą śmietaną.........tą napewno za niedługo wypróbuję!!!!!!
Zdjęcie przepiękne!!!!!!!!!!!!!!!! :-)
Gość: dominiqua_pl
19.06.2010 07:51 odpowiedz
Pani Doroto kolejny swietny przepis, zapewniam ze wyprobuje ;) Uwielbiam rolady zarowno piec jak i jesc ;) a ta wyglada cudownie !!! pozdrawiam
Gość: espresso9
19.06.2010 06:06 odpowiedz
Bardzo apetyczne zdjęcie.Chciałabym spałaszować ten kawałek :P
Dorota, Moje Wypieki
18.06.2010 21:02 odpowiedz
Karolina, myślałam o takiej notce, jak tylko będę miała czas to ją napiszę :) Sokomaniaku: my kupujemy w UK właśnie borówki amerykańskie (made in Poland ;), w sezonie oczywiście. Olanguyenvan: dzięki temu, że jest drobniejszy, niezastąpiony do bitej smietany, bo grubszy nie zdąży się rozpuścić i będzie chrzęścił między zębami. Mozna zastąpić pudrem. Susan: mozna wmieszac jagody do kremówki, mozna też pominąć dzem, ale dzięki niemu rolada jest bardziej wilgotna i bardziej jagodowa ;) Agatko: no mam dość dużo, nie chce mi się liczyć ;). Mieszczą się, ledwo co, ale się mieszczą - jeszcze w domu ;) dziękuję i pozdrawiam!
Gość: Mateusz
18.06.2010 20:40 odpowiedz
Smakowicie wygląda taka rolada!
Gość: akacjaa
18.06.2010 20:32 odpowiedz
No muszę przyznać, że zdjęcie jest przednie!! Pozdrawiam
Gość: majanaboxing
18.06.2010 19:47 odpowiedz
Pięknie wygląda !
Ja się nadal boję rolad, ale może kiedyś?
Wspaniała ta Twoja :)'

Pozdrowienia:)
Gość: mikimama
18.06.2010 17:48 odpowiedz
Zdjęcie wygląda obłędnie :) Na razie wykorzystuję na maksa truskawki, bo jagód jeszcze nie ma na bazarkach...
Gość: Karolina
18.06.2010 17:46 odpowiedz
Ale sobie narobiłam apetytu na jagody ;) Rolada wygląda świetnie, trzeba zaraz wypróbować.

PS: Tak troszkę zbaczając z tematu. W najbliższej przyszłości zamierzam wyposarzyc się w maszynę do robienia lodów, ale zupelnie nie wiem jak się za to zabrać :( Czy nie dałoby się napisać krótkiej notki o takowych maszynach, tak jak ta o wyborze maszyny do chleba?
mojewypieki.blox.pl/2009/11/Maszyna-do-pieczenia-chleba-pomagamy-wybrac.html

Bardzo ładnie proszę i pozdrawiam serdecznie :)
Gość: zofus
18.06.2010 17:21 odpowiedz
To się rozmarzyłam... :) ależ bym sobie chętnie zjadła plasterek tej rolady ;) pozdrawiam serdecznie! :)
Gość: Enid
18.06.2010 16:04 odpowiedz
Widziałam taką zastawę w sklepie w Polsce, w witrynie była tylko filiżanka ze spodeczkiem, taki komplet kosztował ok. 300 zł.
Ale to jest upiornie drogi sklep :) Myślę że jak się dobrze poszuka, to znajdzie się takie trzy razy taniej.
Gość: wilczek
18.06.2010 15:57 odpowiedz
A co zrobić, gdy zamiast dżemu chcemy dodać jagódki leśne właśnie? przepis bardzo sie zmieni?
18.06.2010 15:45 odpowiedz
No niestety w UK nie ma czegoś takiego jak leśne jagody. Tylko same jakieś takie fioletowe kulki, z zielonym środkiem - to chyba borówki. Wszystko pakowane w plastikowe pojemniczki, po 250g, wypelnione gazem by się nie psuły. Fuj.
Gość: makoś
18.06.2010 15:26 odpowiedz
Jaki to przypadek, że właśnie w swej przepastnej szafce odnalazłam słoiczek konfitury jagodowej rodem z ikei a w drodze z pracy kupiłam jagody, kremówki brak ale sklep tuż obok... Hmm... nic tylko robić :) podzielę się wrażeniami dziś wieczorem.
Gość: jedynaan
18.06.2010 14:56 odpowiedz
kurcze.. akurat mi się zachciało czegoś słodkiego.. lekkiego... i zwijanego!
Juz mi slinka cieknie :)
Gość: olanguyenvan
18.06.2010 14:52 odpowiedz
Takie rzeczy to na specjalniejsze okazje ze względu na kaloryczność... Ale ma Pani wiele innych przepisów, więc nie ma czego żałować :).
Ten drobny cukier. On różni się od normalnego tylko tym, że jest.. drobniejszy?
Gość: susan22
18.06.2010 14:35 odpowiedz
Pani Dorotko czy roladę można zrobić bez dżemu, tylko ze smietana i jagodami czy z dżemem jest jednak lepszy smak?
Gość: susan22
18.06.2010 14:29 odpowiedz
Pani Dorotko czy roladę można zrobić bez dżemu, tylko ze śmietana i jagodami?
Gość: agata
18.06.2010 14:16 odpowiedz
ciasto wyglada niesamowicie, podobnie jak caly Twoj blog, czytam go regularnie od wielu miesiecy ale pierwszy raz komentuje. ciagne pytanie przedmowczyni, ile masz wszytkich kopletow talerzy, filizanek czy pater? policz prosze i powiedz nam, domyslam sie ze nie tylko ja etem ciekawa.
ps. i gdzie to wszytko trzymasz??
Agata
Dorota, Moje Wypieki
18.06.2010 14:01 odpowiedz
No ja tylko w UK ..;)
Gość:
18.06.2010 14:00 odpowiedz
Dorotko, gdzie kupujesz takie przepiękne talerze i patery? Tylko nie mów, że w UK ;)
Gość:
18.06.2010 13:58 odpowiedz
Wygląda obłędnie pysznie!!! Ja akurat mieszkam blisko lasu,więc jak się tylko pojawią pierwsze jagody to zrobię obowiązkowo! Pozdrawiam Emi
18.06.2010 13:52 odpowiedz
Pierwsza !!
Ale apetyczna, mniam!




do góry