Strona główna O blogu O książce Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery'
już w sprzedaży!

 

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
Gości online: 1001

wtorek, 13 września 2011

Rożki francuskie z jabłkami

Mój ulubiony sposób na ciasto francuskie - z owocami. Najszybszy deser z możliwych, jeśli macie w domu gotowe ciasto francuskie (koniecznie na maśle, nie na margarynie). Jeśli nie - zrobienie domowego ciasta nie jest takie trudne, choć na pewno czasochłonne. Nadzienie jest idealnie wyważone, bogate.  Dzięki odpowiedniej wentylacji ciastek nadmiar wody odparuje, a Wy możecie się cieszyć chrupiącym ciastem francuskim, bez podmoczonego spodu. Bardzo polecam!

Składniki na 6 dużych rożków:

  • 375 g ciasta francuskiego na maśle (1 płat), może być mrożone
  • 3 duże jabłka lub 5 naprawdę małych
  • sok i skórka otarta z połowy cytryny
  • 3 łyżki rodzynków
  • 2,5 łyżki cukru
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką wody do posmarowania

Stolnicę oprószyć mąką. Wyłożyć na nią ciasto francuskie (jeśli jest zamrożone - wcześniej odmrozić). Ciasto powinno dojść do temperatury pokojowej (wtedy nie kurczy się podczas pieczenia).

W międzyczasie przygotować nadzienie:

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Od razu wymieszać z sokiem i skórką z cytryny, by nie ściemniały. Dodać rodzynki, cukier, cynamon, łyżkę mąki pszennej i dokładnie wymieszać.

Ciasto podzielić na 6 równych części, kwadratów. Na każdym kwadracie rozłożyć nadzienie jabłkowe. Brzegi ciastek posmarować jajkiem roztrzepanym z wodą, następnie złożyć na pół, po przekątnej, by utworzyły trójkąty. Zlepiać ciastka a boki dociskać widelcem. Tak przygotowane rożki przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować jajkiem. Przed samym pieczeniem koniecznie zrobić nożem małe otworki wentylacyjne, po 3 na wierzchu każdego z rożków.

Rożki francuskie z jabłkami

Rożki francuskie z jabłkami

Piec w temperaturze 220ºC przez około 20 - 23 minuty, aż ciasto będzie złote i chrupiące. Jeszcze ciepłe można polukrować.*

* pół szklanki cukru pudru rozprowadzić grzbietem łyżki z 1 łyżką gorącej wody lub soku z cytryny

Smacznego :).

Rożki francuskie z jabłkami

  Oceń: 
Ocena: 9.6  (liczba głosów: 32)
Zobacz także:
Ciasteczka francuskie
Ciasteczka francuskie
Tarta z pieczonym jogurtem greckim i owocami leśnymi
Tarta z pieczonym jogurtem greckim i owocami leśnymi
Najłatwiejsze ciasto w świecie
Najłatwiejsze ciasto w świecie
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (171)
marta_martusia  (zobacz profil)
13.05.2014 15:16 odpowiedz
czy można użyć tego nadzienia do innego ciasta np. kruchego? Potrzebuję zrobić takie w blaszce, a uwielbiam to nadzienie. Jeśli tak to mogłaby Pani jakiś przepis polecić?
Dorota, Moje Wypieki
13.05.2014 17:46 odpowiedz
Można. Czy to mają być małe kruche babeczki czy duże ciasto na blachę?
Gość: marta_martusia
14.05.2014 12:58 odpowiedz
bardziej duże ciasto na blachę
09.05.2014 10:55 odpowiedz
To jest to co tygryski lubią - szybko, łatwo i pysznie :). Świetny przepis gdy niespodziewani goście nadlatują :)
14.04.2014 18:06 odpowiedz
Pyszniusie :)
doti215  (zobacz profil)
23.03.2014 11:23 odpowiedz
Trafia do ulubionych :)
Maddy77  (zobacz profil)
17.02.2014 19:44 odpowiedz
latwe,szybkie i pyszne!
Maddy77  (zobacz profil)
23.03.2014 18:01 odpowiedz
zrobione ponownie..tym razem na ciescie domowej roboty :) pysznosci!
Gość: Rena
09.02.2014 13:01 odpowiedz
bardzo dobre,robi się szybko robiłam 3 raz,tym razem do środka dałam mrożone maliny ,które posypałam odrobiną cukru.piekłam 18 minut
MaziaWer  (zobacz profil)
04.02.2014 21:05 odpowiedz
Szybko, prosto i pysznie:)
bercik6  (zobacz profil)
25.01.2014 21:10 odpowiedz
Pyszne rożki u mnie w wersji bez rodzynek, pół porcji z jabłkami a drugie pół z brzoskwiniami z puszki, rewelacja:) a ciasto tez było z biedronki :)
Gość: Justyna
21.01.2014 16:03 odpowiedz
Witam Pani Doroto
Nie znalazłam u mnie w mieście Sandomierz ciasta francuskiego na maśle,spróbuję zrobić z takiego jakie kupiłam w biedronce,nie wiem jakiego smaku mam się spodziewać? Czy będzie bardzo odbiegało od pierwowzoru?
Pozdrawiam Justyna
21.01.2014 17:11 odpowiedz
Jak masz wątrobę zdrową to ci nie zaszkodzi...i trochę piecze po nim w przełyku, ale ja mam raczej delikatny przewód pokarmowy, więc się nie sugeruj...może Ci będzie smakowało. Dzieci tym nie karm.
10.01.2014 12:48 odpowiedz
Rewelacja! Szybki i prosty deser praktycznie z niczego ;)
A oto i moja, bezrodzynkowa wersja: http://gotujzkasia.pl/2013/01/29/francuskie-trojkaty-z-jablkowym-nadzieniem/
10.01.2014 11:41 odpowiedz
Rewelacja! Szybki i prosty deser praktycznie z niczego ;)
A oto i moja, bezrodzynkowa wersja: http://gotujzkasia.pl/2013/01/29/francuskie-trojkaty-z-jablkowym-nadzieniem/
sweet-sin  (zobacz profil)
06.01.2014 09:14 odpowiedz
Robione i to nie raz. Pyszne, znikają tak prędko, że udało mi się zdobyć tylko takie zdjęcie. :) Nadają się na każdą okazję... I bez także. ;) Polecam!
21.12.2013 22:01 odpowiedz
wspaniałe rozpływające się w ustach. najlepsze na ciepło nie wiem jak na zimno smakują bo nim wystygły zostały zjedzone. u mnie wersja z żurawiną ;)
kamila_20  (zobacz profil)
15.12.2013 00:25 odpowiedz
nocne pieczenie :D lubię to!
Flambir  (zobacz profil)
05.12.2013 22:57 odpowiedz
Przepyszne rożki, zrobione w chwilę i to w dodatku... z książki "Moje wypieki i desery" ;)
Dorota, Moje Wypieki
05.12.2013 23:31 odpowiedz
Ładniejsze niż oryginał :).
Flambir  (zobacz profil)
06.12.2013 13:26 odpowiedz
Dziękuję, ale nie przesadzajmy ;)
Anita_10  (zobacz profil)
14.11.2013 20:42 odpowiedz
Mój wypiek dzisiejszy to nie rożki a prostokąty :), rożki będą następnym razem. Nadzienie zrobiłam bez rodzynek . Wyszły mega pyszne !, na pewno będe robiła częściej, dziękuje :)
06.11.2013 08:10 odpowiedz
Wyszły pyszne :)
Gość: malinka
26.10.2013 16:48 odpowiedz
Pani Dorotko, podczas pieczenia na 220 st przez 20 min spiekły mi sie bardzo piekarnik elektryczny z termoobiegiem , i na dodatek ą jakieś tluste, ciasto miałam kupne. Nie wiem czemu tak wyszlo.
Omnomnom  (zobacz profil)
17.10.2013 15:09 odpowiedz
Przepis bardzo prosty, ale nadzienie nie przypadło mi do gustu :( , a rodzynki zrobiły się gorzkie :( Za to plusem jest ,że z piekarnika wyszły ślicznie zarumienione a ciasto było świetne :)
Babeczk.a  (zobacz profil)
15.10.2013 15:40 odpowiedz
Świetny przepis, banalnie proste do wykonania a jaki efekt!
Irilleth  (zobacz profil)
13.10.2013 19:05 odpowiedz
Coś pysznego! Wszyscy domownicy byli zachwyceni : ) Smakowite, łatwe w przygotowaniu, nie czasochłonne i po prostu nie może się nie udać :> Same plusy!
Gość: Evitka
13.10.2013 11:36 odpowiedz
Doskonałe! Dziękuję!
Gość: Alex
11.10.2013 22:43 odpowiedz
smaczny pomysł dla tych co są w niedoczasie :)
Gość: Monika
11.10.2013 17:47 odpowiedz
Pani Dorotko, proszę polecić nadzienie serowe do takich rożków. Pleeeeease.... :-)
Dorota, Moje Wypieki
12.10.2013 10:24 odpowiedz
florcia  (zobacz profil)
09.10.2013 20:43 odpowiedz
Pycha :)
Gość: mamuśka
09.10.2013 17:43 odpowiedz
Pychota!
Mają tylko jedną wadę: za szybko znikają... u mnie dosłownie w 10 MINUT! Chyba muszę zrobić potrójną porcję, bo rodzinka żąda WIĘCEJ :)
Gość: Tilianka
08.10.2013 21:42 odpowiedz
Pyszne i szybkie. Najlepsze na ciepło. Zrobiłam wieczorem z dwóch porcji a rano nic już nie było. Cała rodzina się zajadała! Pani Doroto kolejny przepis trafia do stałego rodzinnego menu. Dziękujemy :)
Gość: dominita27
08.10.2013 15:00 odpowiedz
Pyszności ! Uwielbiam je
08.10.2013 11:55 odpowiedz
Te rożki to nasz pewniak, gdy dostajemy telefon, że za pół godziny mamy gości bądź gdy my jedziemy w odwiedziny i nie chcemy zjawić się z pustymi rękoma. Są niezawodne, zawsze wychodzą idealne i zawsze wszystkich zachwycają! :-)
Gość: Wiza
07.10.2013 22:48 odpowiedz
Wczoraj robiłam i wyszły cudowne. Nie będę już wspominała o smaku. Bardzo dziękuję ;)
Miss.Cookie. W  (zobacz profil)
07.10.2013 16:51 odpowiedz
Mniam. A ciasto francuskie kusi, oj kusi :)
Gość: aga
07.10.2013 16:33 odpowiedz
jak ja UWIELBIAM te przepisy
07.10.2013 13:26 odpowiedz
Są pyszne,szybkie i niekłopotliwe w przygotowaniu - ja taki płat ciasta jak można kupić np w lidlu - kroję na 15 części (5 na szerszej i 3 pola na węższej stronie ciasta) wówczas wychodzą "malusie ciasteczka" akurat na przyjęcie niespodziewanych gości.
Gość: marta
07.10.2013 10:18 odpowiedz
rożki rewelacyjne wczoraj upiekłam z podwójnej porcji i zniknęły w oka mgnienie:)
Gość: Ela
07.10.2013 04:01 odpowiedz
przepraszam ale jak takie gotowe platy ciasta francuskiego nazywaja sie po angielsku? Bardzo prosze o odpowiedz -mieszkam w USA
Dorota, Moje Wypieki
07.10.2013 09:57 odpowiedz
Puff pastry.
Gość: majkamj
30.09.2013 19:57 odpowiedz
Rewelacja. Przepyszne a w dodatku nie czasochłonne.
Gość: kakot
15.09.2013 17:56 odpowiedz
rewelacja. Własnie wyjadam, jeszcze ciepłe. Bez lukru, są wystarczająco słodkie. I pomyśleć tylko, że zasadniczo nie lubię ciasta francuskiego :)
Gość: earwena
17.08.2013 15:23 odpowiedz
Moga sie nie udac; ( mam pytanie...dlaczego to ciasto tak sie klei??? Kupilam maslane z lodowki ( nie mrozone) zostawilam na wierzchu by mialo temp pokojowa na 30 min i juz nic jie dalo sie z niego zrobic. Nawet rozwinac go nie moglam bo sie kleilo. Dlaczego???????
Dorota, Moje Wypieki
17.08.2013 23:08 odpowiedz
Ciasto można delikatnie oprószyć mąką, jeśli się mocno klei. Może u Ciebie są teraz upały?
Gość: Emila
23.07.2013 12:32 odpowiedz
Świetny blog i świetny przepis! :)
julahula  (zobacz profil)
19.06.2013 23:05 odpowiedz
Przepis bardzo prosty i szybki. Bardzo smaczne rogaliki.
kasiek1  (zobacz profil)
03.06.2013 17:51 odpowiedz
Pyszne i szybkie! I to jeden z przepisów, który uda się każdemu, nawet mało doświadczonemu.
Barcel-ONA  (zobacz profil)
26.05.2013 15:14 odpowiedz
A tutaj w troszke innej wersji z nutella i truskawkami;)
Dorota, Moje Wypieki
27.05.2013 17:39 odpowiedz
Wszystkie zdjęcia piękne, dziękuję za tak pokaźną kolekcję :).
Barcel-ONA  (zobacz profil)
26.05.2013 15:13 odpowiedz
Skorka z cytryny nadaje niepowtarzalny aromat, niebo w gebie! Dodaje do ulubionych:)
Gość: EdytaM.
21.04.2013 13:25 odpowiedz
Wczoraj robiłam, wyszły genialne!
12.03.2013 17:44 odpowiedz
wczoraj pieklam po raz pierwszy a dzis znow powtorka z rozrywki!! moj narzeczony byl..urzeczony i domagal sie wiecej :)) zreszta, te rogaliki po prostu nie moga nie smakowac i nie moga sie nie udac. Dzieki Pani odkrywam uroki pieczenia, wczesniej sila by mnie do kuchni nie zagonil. Dziekuje!!
85martusia  (zobacz profil)
19.02.2013 14:53 odpowiedz
może nie maja kształtu trójkąta, ale "poduszeczki" wyszły z domowego ciasta i są pyszne!
Gość: Karina
03.02.2013 20:25 odpowiedz
Gość: Ugotowana
28.01.2013 18:24 odpowiedz
Przepyszne! Świetny blog! Pozdrawaim ;)
Edka_Kredka  (zobacz profil)
19.01.2013 20:08 odpowiedz
a to moje jeszcze ciepłe... cały dzień wałkowania i chłodzenia na zmianę ciasta (nie miałam gotowego), ale watro było:) uwielbiam Pani blog, kocham!!!
Dorota, Moje Wypieki
20.01.2013 12:25 odpowiedz
Piękne! I ciasto francuskie udało się znakomicie :)
Ewa i Marta  (zobacz profil)
13.01.2013 23:45 odpowiedz
Marta zrobiła je w kilka minut. Równie szybko zniknęły jeszcze ciepłe... Pycha!
Dorota, Moje Wypieki
14.01.2013 22:52 odpowiedz
Oo, wspaniałe :).
31.12.2012 15:26 odpowiedz
Pyszne. szybkie i super pyszne. Jedno opakowanie ciasta juz zawsze bedzie w zamrazarce - robi sie super szyko!
butterfly  (zobacz profil)
22.12.2012 20:54 odpowiedz
nie przepadam ani za ciastem francuskim ani za cynamonem, jednak przyznaję - w tym wydaniu oba składniki smakują rewelacyjnie! cieszę się, że dałam się namówić na upieczenie tych pyszności:)
butterfly  (zobacz profil)
22.12.2012 20:38 odpowiedz
nie przepadam ani za ciastem francuskim ani za cynamonem, jednak przyznaję - w tym wydaniu oba składniki smakują rewelacyjnie! cieszę się, że dałam się namówić na upieczenie tych pyszności:)
11.12.2012 16:45 odpowiedz
rewelacja!! :)
05.12.2012 15:02 odpowiedz
No i kolejny przepis wypróbowany! Zdecydowanie polecam. Pyszne i delikatne :) Ja polałam je białą czekoladą.
01.12.2012 13:37 odpowiedz
Świetny, prosty przepis na szybką przekąskę do kawy :))
26.11.2012 19:43 odpowiedz
Dziś na leniuszka jabłuszka :) słodko, szybko, prosto ale jak pysznie!
No cóż zrobić gdy się kończy ważność ciasta francuskiego w lodówce, a Mąż wciąż Ci powtarza, że on nic nie sugeruje, ale gdyby tak coś słodkiego zrobić... (patrz. "świadoma swych praw i obowiązków, piecz żono, piecz te pyszności" !!! ) ;P
i znów 10/10 tylko jabłka Panie dobrze wybierzcie...takie szarlotkowe, Szara Renia na przykład! :)
Dorota, Moje Wypieki
27.11.2012 14:03 odpowiedz
O, tak, Mąż miał rację :-).
22.11.2012 09:26 odpowiedz
bardzo smaczne , szybkie i łatwe w wykonaniu :)
Dorota, Moje Wypieki
22.11.2012 10:08 odpowiedz
Jakie piękne wyszły :).
Gość: madA
08.11.2012 22:15 odpowiedz
przepyszne, proste, szybciutkie i w przygotowaniu i w pałaszowaniu:P
08.11.2012 17:28 odpowiedz
Rewelacyjne nadzienie, pyszności! Przy posiadaniu gotowego ciasta francuskiego mamy błyskawicznie świetne rożki do kawki;) Pozdrawiam.
Melassa  (zobacz profil)
08.11.2012 01:07 odpowiedz
Wspaniały sposób na wykorzystanie jabłek :) robi się je bardzo szybko, a jaki aromat unosi się w całym domu...mmm :)
pesteczkaija  (zobacz profil)
05.11.2012 13:23 odpowiedz
Szybkie i łatwe wykonaniu!!! tak samo szybciutko znikają z talerza ;)
Gorąco polecam. Super przepis!!
dorota83  (zobacz profil)
22.10.2012 13:59 odpowiedz
prostota jest piękna. WRÓĆ! smakowita. :)
Gość: Ania i Bartek
16.10.2012 00:07 odpowiedz
Jesteś genialna!
Twoje przepisy są po prostu świetne, słodkości pyszne, a do tego tak wszystko opisane, że nie może się nie udać:) Z koleżankami (i kolegami:) ) w pracy dzielę się zarówno efektami pieczenia, jak i namiarem na Twoją stronę. Właśnie upiekłam francuskie trójkąty z jabłkami. Jesteśmy z Mężem ukochanym na diecie, ale...smak i aromat zakazanych gorących francuzów pałaszowanych wspólnie o północy...bezcenne...
Gość: kingab2205
05.10.2012 14:11 odpowiedz
Pyszne , dziękuję.
kasia90010  (zobacz profil)
01.09.2012 14:03 odpowiedz
Cudowne!!! Cała rodzina się zajadała. Są przepyszne, a przede wszystkim szybkie i proste w wykonaniu. REWELACJA.
Dorota, Moje Wypieki
02.09.2012 17:11 odpowiedz
Bardzo, bardzo smakowicie wyglądaja :).
Agnieszka  (zobacz profil)
21.08.2012 22:55 odpowiedz
Bardzo dobre. Jabłka znakomicie komponują się z rodzynkami. Ciasto oczywiście z Pani przepisu. Jedynie lukier zrobiłam na bazie białka, a nie wody. Staram się dobrze gospodarować produktami, a żółtko akurat było mi potrzebne do odżywki na włosy. :D
Ciastka super, polecam!
20.08.2012 12:33 odpowiedz
robiłam. przepis łatwy i przyjemny, a ciasteczka bardzo smaczne :)
szyszka1988  (zobacz profil)
13.08.2012 13:05 odpowiedz
Robiłam z ciasta na margarynie i są pycha, więc nie wiem jak rewelacyjnie smakują te z ciasta na maśle. Szybkie i proste, a co najważniejsze zawsze się udają:)
Gość: magda
06.07.2012 08:15 odpowiedz
Pierożki są SUPER właśnie je zrobiłam znikły z talerza jak świeże bułeczki!!!! Polecam ten przepis jest SUPER!!! pozrdawiam:)
Gość: Milunia
12.06.2012 09:38 odpowiedz
Rożki wyszły OBŁĘDNE!!! choć nadzienie było gorące niczym lawa, nie mogłam się doczekać i zaraz dwa spałaszowałam. Pyszne i szybkie rozwiązanie, szczególnie gdy nie chce się spędzać godzin w kuchni. Pycha!
Gość: Marzena
22.04.2012 09:32 odpowiedz
Rożki wyszły bardzo dobre, a na dodatek szybkie i łatwe w wykonaniu.
Gość: gonia_sunshine
23.02.2012 14:56 odpowiedz
Witam!
Z Twoich przepisow korzystalam juz wielokrotnie, ale jest to moj pierwszy komentarz. Wszystko wychodzi super. Z rozkami mialam problem przy zlepianiu- po prostu za duzo jablek chcialam napakowac;) Ale wyszly przepyszne, troche przykwaskowe- ja tak lubie. Nastepnym razem musze jednak sprobowac i ewentualnie dodac wiecej cukru dla reszty domownikow. Wczesniej padlo pytanie co zrobic z reszta przygotowanych jablek- ja upieklam z polowy porcji- mojewypieki.blox.pl/2008/10/Muffiny-ze-sliwkami.html zamiast sliwek dalam jablka. Polecam.
Podziwiam i pozdrawiam-
m.
Gość: Aga0392
26.01.2012 11:30 odpowiedz
Rożki francuskie z jabłkami - rewelacja!!!. Wczoraj je zrobiłam i wszystkim smakowały :-) w kolejce teraz stoi ciasto orzechowo-budyniowe.
Już kilkukrotnie korzystałam właśnie z przepisów internautów ale okazywały się one wielką klapą i moim zniechęceniem. Dlatego cieszę się, że dzięki Tobie i tym przepisom, które tu umieszczasz mogę zmienić zdanie na temat przepisów zamieszczanych na blogach a przede wszystkim na Twoim blogu :-).
Rożki francuskie z jabłkami - polecam!!!

Pozdrawiam:-)
Gość: blackhorse
11.01.2012 12:58 odpowiedz
Uwielbiam Twoją stronę! <3 Nie tylko od strony kulinarnej, ale również graficznej. :> Ponieważ pasjonuję się również fotografią, muszę Ci powiedzieć, że Twoje zdjęcia są zniewalające. :D Rzadko widuję tak piękne przedstawione smakołyki. ;)
Pozdrawiam.
Gość: Polka w Walii
10.12.2011 23:42 odpowiedz
Świetny prosty i szybki przepis. Bardzo smaczne rożki. Przepis zainspirował mnie zresztą do innych wypieków z zastosowaniem gotowego ciasta francuskiego. Teraz jest non stop w mojej lodówce. Gdybym jescze mogła na miejscu w swojej mieścienie kupić maślane... .
Gość: księżniczka
27.11.2011 22:10 odpowiedz
zrobiłam (co prawda z gotowego ciasta francuskiego) i wyszły bardzo dobre:)
Gość: monikazfole
18.11.2011 19:07 odpowiedz
czy takie rożki wyjdą smaczne z ciasta filo?? przepraszam może pytanie głupie lub banalne, ale dopiero zaczynam przygodę z ciastem filo. jutro robię struclę z jabłkami, ale rozki też mi chodzą po głowie, te - jabłkowe lub serowe :)
Gość: Polka w Walii
12.11.2011 18:51 odpowiedz
Natka, sprawdż w dziale nabiałowym na stoiskach obok masła/margaryny/ serów. Puff Pastry Asda kosztuje 1GBP, Jus-Rol od 1.10 do 2GBP. Link do strony www:
groceries.asda.com/asda-estore/search/searchcontainer.jsp?searchString=puff+pastry&domainName=Products&pageConfiguration=8100012&fromContainer=yes&headerVersion=
Gość: natka
10.11.2011 19:19 odpowiedz
Tak się nastawiłam i nie znalazłam w Asdzie, choć obeszłam miejsca gdzie podejrzewałam, ze mogę je znaleźć kilka razy. Mrożone ciasto filo było i owszem nawet kilka rodzajów :(
Gość: Marta
01.11.2011 22:03 odpowiedz
Zajadam sie cieplym jeszcze cisteczkiem i naprawde goraco polecam. Zamiast maki pszennej do jablek dodalam ziemniaczanej, bo jakos tak do mnie bardziej przemawia, i wszystko wyszlo OK.
Pozdrawiam Dorotko z goracego Meksyku (bo tu wciaz jest goraco, uffff...)
Dorota, Moje Wypieki
21.10.2011 15:41 odpowiedz
Po kilku godzinach są równiez bardzo smaczne, nie miałam do nich zastrzeżen.
Gość: brw
21.10.2011 14:02 odpowiedz
Witam! Na wstępie powiem (a raczej napiszę), że Pani przepisy są super. Już nie jeden wypróbowałam i mąż był zachwycony. Chciałabym zrobić jutro coś z jabłkami i mam pytanko, jak te rogaliki "zachowują się" po kilku godzinach. Świeźe, nawet nie wątpię, że są wyśmienite, ale zastanawia mnie czy po jakimś czasie nie robią się zbyt wilgotne. Bardzo proszę o odp. Zastanawiam się właśnie między tymi rogalikami a szarlotką spod samiuśkich Tatr. Z góry dziękuję za pomoc.
Gość: kalendarzyk
18.10.2011 13:53 odpowiedz
Pyszne, szybkie i aromatyczne. Wspaniałe!
Gość: barbarka
10.10.2011 10:13 odpowiedz
Są przepyszne, a takie szybkie i proste w wykonaniu, polecam w szystkim. Mniammm.....
Gość: narcyz09
09.10.2011 17:47 odpowiedz
zgadzam się rożki są przepyszne, też robiłam i zrobię jeszcze nie raz! pzdr
Gość: beata
09.10.2011 13:02 odpowiedz
witam:)
robię te rożki średnio dwa razy w tygodniu. Są szybkie w wykonaniu i bardzo dobre:)
polecam
Gość: Łasucha
09.10.2011 11:40 odpowiedz
PRZE-PY-SZNE rożki, rewelacyjny przepis. zrobiłam takie mniejsze-żeby więcej wyszło i posypane pudrem. zniknęły w oka mgnieniu. następnym razem zrobię z podwojnej porcji
Gość: aaabija
08.10.2011 06:24 odpowiedz
Wspaniałe są te rożki! Robi się je bardzo szybko, mimo iż ja mam dwie lewe ręce do lepienia. Smakują wspaniale!
Gość: Madzia_87
06.10.2011 21:36 odpowiedz
Przepyszne! Robiłam je już 3 razy. Pierwszy raz jak u Pani -z jabłkami, drugi raz z marmoladą różaną, a trzeci raz z gruszkami i imbirem. Wszystkie wersje pyszne ale z gruszkami najlepsze! Polecam i pozdrawiam bardzo serdecznie
Gość: Wozny
03.10.2011 17:54 odpowiedz
Bardzo smaczne rożki, wyszły jak z obrazka:)Użyłem ciasta gotowego, bo jeszcze nie jestem tak wprawiony,aby brać się za zrobienie swojego domowego,ale i na to przyjdzie czas.
Gość: asss
26.09.2011 15:12 odpowiedz
Rewelacyjne w smaku i na pewno zagoszczą u nas na stałe.
Gość: klaudia84eu
23.09.2011 10:03 odpowiedz
Właśnie wyjęłam rożki z piekarnika :) Wyglądają rewelacyjnie! Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
21.09.2011 14:58 odpowiedz
Wydaje mi się, że najlepsze są jabłka świeże.
Gość: klaudia84eu
21.09.2011 06:41 odpowiedz
Witam. Mam przesmażone jabłka przygotowane do szarlotek i zawekowane. Czy coś takiego też nadałoby się do tych rożków?
Gość: wiewiórka
20.09.2011 16:58 odpowiedz
Pyszne. Przypominają mi smak dzieciństwa, kiedy to te rożki były moim ulubionym ciastkiem w ulubionej cukierni. A teraz mam swoje. Dzięki.

Ja utarłam jabłka na tarce do jarzyn. Obawiałam się, że pokrojone mogą się nie dopiec. i dobrze zrobiłam, bo moje jabłka puściły litr soku.
Gość:
20.09.2011 15:16 odpowiedz
dziś zrobiłam, wyszły pyszne:) polecam!!!!!
Gość: Amaka
18.09.2011 17:26 odpowiedz
Zrobiłam wczoraj, od razu z podwójnej porcji. Wyszły niesamowicie smaczne. Były przepsyzzne zarówno na ciepło jak i dzisiaj na zimno. Pani Doroto po raz kolejny dziękuję, a linka do przepisu piszczam w obieg wśród znajomych. Musze jeszcze spróbować wersji z serem.
Gość: Paulina
18.09.2011 14:45 odpowiedz
Jak zwykle boskie ;)) Odkąd zawitałam po raz pierwszy na Pani stronę mam +3,5 kg... nie mogę przestać piec i jeść :P Muszę sobie teraz wydzielać pieczenie jako nagrodę :) Pozdrawiam gorąco :)
Gość: sylwia_oh_84
17.09.2011 19:21 odpowiedz
Przepraszam Dorotko ja mialam na mysli Francuskie a na koncu pytania napisalam cos innego! Przepisz na wyrobienie Francuskiego ciasta! Jesli mozna oczywiscie!
Dorota, Moje Wypieki
17.09.2011 18:10 odpowiedz
Na drożdżowe czy francuskie? :) We wstępie podałam link do ciasta francuskiego.
Gość: sylwia_oh_84
17.09.2011 16:40 odpowiedz
Witaj Dorotko! Mam pytanie morze glupie no ale pytanie. Czy zamiast kupowac gotowego francuskiego ciasta mozna je samemu wyrobic? Jesli tak to mozna wiedziec jaki jest przepis na drozdzowe ciasto? :)
Gość: Martha_von_Gac
17.09.2011 16:10 odpowiedz
Witaj Dorotko. Chciałam się zapytać co można zrobić z resztą nadzienia jabłkowego, jeśli zostało dość sporo. Pozdrawiam!
Gość: kos
17.09.2011 10:27 odpowiedz
Podpisuję się pod powyższym komentarzem. U mnie również było to ciasto francuskie i choć nie jest robione na maśle, wszystko wyszło obłędne. Śmiem powiedzieć, że nie jadłam w życiu lepszych ciastek francuskich z jabłkami.
16.09.2011 17:12 odpowiedz
Właśnie upiekłam i zjedliśmy na podwieczorek. Zjawiskowe! :D Użyłam ciasta z Biedronki (można pisać nazwy sklepów?) jest doskonałe; antonówek - pierwsza klasa! brązowego cukru i wanilii do lukru. Podawałam ciepłe - po prostu poezja! Serdecznie dziękuję za inspirację. Mniam :P
Gość: Dorota
16.09.2011 00:08 odpowiedz
To chyba blog kulinarny a nie blog gramatyki jezyka polskiego. Skupmy sie moze na wypiekach pani Dorotki :)
Dorota, Moje Wypieki
15.09.2011 10:36 odpowiedz
Piekę zawsze z termoobiegiem, za wyjątkiem serników. Rożki równiez tak piekłam.
Gość: Pati
15.09.2011 10:18 odpowiedz
Czy temperatura pieczenia 220 stopni to temperatura z termoobiegiem czy bez?
Dorotko czy stosujesz w pieczeniu termoobieg czy pieczesz bez termoobiegu?
Dorota, Moje Wypieki
15.09.2011 09:50 odpowiedz
Można na margarynie, tylko na maśle jest o niebo smaczniejsze. Zamiast jajka można skleić wodą.
Gość: basia_kaleo
15.09.2011 08:15 odpowiedz
Witam, a czy dlaczego nie można dodać ciasta na margarynie? Bo to dla kogoś kto ma alergie. I czy można jakoś skleić bez jajek? Tu też chodzi o alergie:(
Gość: ania
14.09.2011 21:37 odpowiedz
zaglądam tu już od prawie 3 lat i zawsze zastanawia mnie to, jak Ty to robisz, że nawet "produkcja" wygląda tak schludnie i estetycznie... A u mnie tylko brudne michy i upaćkany blat...
PS. Gratuluję bloga. Widać, że realizujesz prawdziwą pasję:)
Gość: kasiak
14.09.2011 21:06 odpowiedz
Aż ślinka cieknie na ich widok:p
Gość: Mariko
14.09.2011 18:54 odpowiedz
O-błę-dne! Zrobilam z ciastem kruchym, nie francuskim (takie mialam w lodowce), zamiast lukru zrobilam sos z kremowki, bialej czekolady i mascarpone i podalam na talerzu udekorowanym sosem z balsamico i pomaranczy... Bajka!
Dziękuję za kolejny wspaniały przepis :)
Gość: Luan
14.09.2011 18:46 odpowiedz
Forma rodzynków (np. w cieście nie było rodzynków) jest potoczna. Zdecydowanie lepsza w Dop. l.mn. jest mimo wszystko rodzynek (np. dodać do ciasta 100 g rodzynek). Ale oczywiście wybór zawsze należy do użytkownika języka. Pozdrawiam :)
Gość: Daria
14.09.2011 15:35 odpowiedz
Również dzisiaj zrobiłam i są pyszne! Szczególnie nadzienie. Jeszcze ciepłe po prostu rozpływają się w ustach. Troszkę spod za bardzo mi się podpiekł w tej temp, ale następnym razem będę piekła na wyższym poziomie piekarnika. Pozdrowienia ze Słupska! :D
Gość: Agnieszka
14.09.2011 10:46 odpowiedz
Pychota! Wlasnie wyciagnelam z piekarnika i porozdawalam sasiadom bo inaczej zjadlabym wszystkie sama. Rewelacja !!!!
Dorota, Moje Wypieki
14.09.2011 06:53 odpowiedz
Już przerabialiśmy temat rodzynek i rodzynków nie raz tutaj. Obie formy są poprawne, ponieważ słowo to występuje zarówno w rodzaju żeńskim jak i męskim. Ten rodzynek: Dlpoj rodzynka, Clpoj rodzynkowi, Blpoj rodzynek/ rodzynka (o owocu), rodzynka (o mężczyźnie), Nlpoj rodzynkiem, Msclpoj rodzynku, Wlpoj rodzynku!, Mlmn rodzynki, Dlmn rodzynków, Clmn rodzynkom, Blmn rodzynki (o owocach)/ rodzynków (o mężczyznach), Nlmn rodzynkami, Msclmn rodzynkach, Wlmn rodzynki! Ta rodzynka: Dlpoj rodzynki, C, Msclpoj rodzynce, Blpoj rodzynkę, Nlpoj rodzynką, Wlpoj rodzynko!, M, Blmn rodzynki, Dlmn rodzynek, Clmn rodzynkom, Nlmn rodzynkami, Msclmn rodzynkach, Wlmn rodzynki!
Gość: Luan
14.09.2011 06:43 odpowiedz
Pani Dorotko, gosc daniel ma rację (mimo że gramatycznie wyrażoną średnio poprawnie ;), powinno być jednak trzy szklanki rodzynek. "Rodzynków" tylko w znaczeniu przenośnym, jeśli mówimy np. o kilku mężczyznach w gronie kobiet. No i wtedy oczywiście nie może być mowy o szklankach :) Gorąco pozdrawiam! L.

PS Komentarz jest właściwie tylko dla Pani. Lepiej go nie pokazywać (niektórzy blogowicze odbierają takie uwagi jako atak na Panią, a o to absolutnie mi nie chodzi, jestem bardzo wiernym fanem), z doświadczenia już wiem, że mógłby wywołać zupełnie niepotrzebną burzę.
14.09.2011 04:06 odpowiedz
na maśle jest na 100% francuskie od Bliklego. na pewno dostępne w sklepie internetowym frisco, ale wydaje mi się że w almie lub bomi też powinni mieć

pozdrawiam
Gość: atina_bc
14.09.2011 03:54 odpowiedz
Piękne! jak tylko zrobię sobie ciasto francuskie, to i takie trójkąty popełnię :) Cudne foty!
Gość: kulawula
13.09.2011 21:56 odpowiedz
są piękne!!!!muszę się nauczyć robić ciasto francuskie:)
mam ogromną prośbę o paszteciki,jeśli kiedykolwiek robiłaś z ciasta półfrancuskiego,jeśli..
Gość: gosiab_3
13.09.2011 19:57 odpowiedz
ooooo,wlasnie.........cos takiego szukam ,dzieki :) wspaniale wygladaja i juz mam ich smak w ustach :)
Gość: agnes
13.09.2011 19:54 odpowiedz
slodziutko...wow..moje ulubione polaczenie-ciasto francuskie z jablkami..tylko skad ja w tym wielkim miescie wezme takie jablka jak u pani na zdjeciu, az mi tutaj nimi zapachnialo i ogrodem przy rodzinnym domu...
Te jablka ze sklepow nie nadaja sie na ciasta...chyba poszukam jakiegos targu, gdzie prosto od rolnika kupilabym np."szara renete "-w sklepach sieciowych -nieosiaglane....
Gość: megii013
13.09.2011 19:24 odpowiedz
Baaardzo apetycznie wyglądają te rożki!;)))
Gość: jelka9
13.09.2011 19:03 odpowiedz
Dołączam do pytania Ady: gdzie ciasto francuskie na maśle kupić w Polsce?
Dorota, Moje Wypieki
13.09.2011 18:58 odpowiedz
Daniel, napisałam poprawnie. Obie formy są poprawne. Paty-czak: tak. Rzaba: tak.
Gość: ada
13.09.2011 18:31 odpowiedz
Z tym ciastem francuskim to właśnie nie tak łatwo. Wokół wszędzie panuje Frosta, oczywiście na margarynie. Może ktoś może poradzic, jaka firma robi na maśle i ewentualnie gdzie kupował w Warszawie.
Gość: filmytv
13.09.2011 18:30 odpowiedz
Uwielbiam!:)
Gość: daniel
13.09.2011 17:53 odpowiedz
Doroto :P przepis genialny ale tak czysto gramatyczna część sądzę że powinno być rodzynek a nie rodzynków :P
Gość: paty-czak
13.09.2011 17:49 odpowiedz
czy jabłka można zastąpić gruszkami, bo akurat dostałam ich całą michę od sąsiadki? ;)
Gość: rzaba
13.09.2011 17:21 odpowiedz
Czy zamiast jabłek można dodać twaróg? Za czasów liceum kupowałam sobie w pewnej piekarki takie rożki francuskie (tyle że ze słodkim serem) i od tamtych czasów je uwielbiam.
13.09.2011 17:18 odpowiedz
takie ciastka, koniecznie francuskie i koniecznie z jabłkami, to ulubiona słodka przekąska mojego męża, więc niestety jestem zmuszona skopiować ten przepis i niezwłocznie go wykonać;) a tak w ogóle to takie ciasteczka które nie wymagają wielkiej pracy i tym bardziej wielkiego rozmyślania, są chyba najlepsze w swej prostocie. Już czuję jak pachną;)
pozdrawiam:)
Gość: anita
13.09.2011 15:54 odpowiedz
Wspanialy pomysl,napewno je zrobie i beda swietnie smakowaly,przesliczne zdiecia a tak przy okazji bardzo sie ciesze ze juz ((dawno)) wrocilas ,brakowalo nam Ciebie;)pozdrawiam :)
Gość: Łyżka
13.09.2011 14:36 odpowiedz
świetna propozycja!
Dorota, Moje Wypieki
13.09.2011 14:14 odpowiedz
To nie to samo.
Gość: kokos
13.09.2011 14:10 odpowiedz
czy golden syrop to syrop klonowy??
Gość: Myszka
13.09.2011 14:07 odpowiedz
Ok, puff pastry wpisane na listę zakupów:)
Gość: goś
13.09.2011 13:39 odpowiedz
Zdjecia ciasta w kolorze sa duzo ladniejsze ;]
Gość: majanaboxing
13.09.2011 13:36 odpowiedz
Dorotko, wspaniałe te rożki. Pięknie przyrumienione i bardzo apetyczne. Na ostatnim zdjęciu mówią: zjedz mnie ;-)
Uwielbiam takie zdjęcia ,takie cudownie smaczne.
Pozdrawiam Cię serdecznie.
Majana
Dorota, Moje Wypieki
13.09.2011 13:20 odpowiedz
Sok z cytryny może być zimny. Marta, trzeba się postarać, ponieważ jabłka i tak o połowę zmniejszą swoją objętość, a chcemy, by było ich trochę w środku :).
Gość: arekpio
13.09.2011 13:19 odpowiedz
wiele przepisów na bardzo smaczne ciasta, dzięki autorowi za ten blog
Gość:
13.09.2011 13:17 odpowiedz
jezeli robie lukier z sokiem z cytryny to trzeba go zagrzac(sok z cytryny) przed dodaniem do cukru pudru, tak jak wode? czy ma byc zimny?
Gość: zofus
13.09.2011 13:13 odpowiedz
Uwielbiam! :)

Ciasto francuskie mam zamrożone, robienie zostawiam na chłodniejsze dni:)

Pozdrawiam serdecznie!
zosia
Gość: witaminkaa
13.09.2011 13:12 odpowiedz
Piękne:)
Gość: david.5
13.09.2011 13:10 odpowiedz
Smakowite, ostatnio marzyła mi się tarta jabłkowa. Ale przeciwko rożkom francuskim nic nie mam, jestem za! Robi się je szybko, dobrze wyglądają i domyślam się że też dobrze smakują ;) Baaa jestem nawet tego pewny ;). Pozdrawiam D.
Gość: Marta
13.09.2011 13:10 odpowiedz
Tak patrząc na drugie zdjęcie zastanawiam się jak udało Ci się zmieścić tyle jabłek w takim na takim małym kwadraciku ciasta. Mi by się już dawno rozerwało i wszystko wypłynęło.
Dorota, Moje Wypieki
13.09.2011 13:08 odpowiedz
Puff pastry. W każdym supermarkecie, świeże lub mrożone. Ja kupuję tesco all butter puff pastry.
Gość: mloda
13.09.2011 13:05 odpowiedz
a mozesz mi powiedziec gdzie w anglii mozna dostac ciasto francuskie i jak sie nazywa? z gory dzieki-jestem tu od niedawna i jeszcze sie we wszystkim nie orientuje... a te ciastka wygladaja oblednie :)
Dorota, Moje Wypieki
13.09.2011 12:59 odpowiedz
Na pewno będzie. W tych na maśle z reguły z dużymi literami jest napisane, że na maśle. Te na margarynie, mają ją wymienioną tylko w składnikach.
Gość:
13.09.2011 12:58 odpowiedz
a jeśli kupię gotowe ciasto francuskie to w składnikach będzie czy na maśle czy na margarynie?
13.09.2011 12:57 odpowiedz
z przyjemnością bym takie rożki właśnie zjadła
Gość: bunia
13.09.2011 12:55 odpowiedz
Już wiem, jaki deser dzisiaj zagości u mnie ;) Jak dobrze, że w lodówce zawsze mam 2 paczki cista francuskiego "na szybkie desery" ;)
Gość: mikimama
13.09.2011 12:53 odpowiedz
Niesamowicie smakowite Dorotko! szkoda, że zrobiłam zwarcie i piekarnik mam nieczynny! :(
Gość: annaj117
13.09.2011 12:52 odpowiedz
mozna tez w srodek zamiast jablek dac np.2 sztuki czekoladek toffiefie..pycha polecam wtedy mamy cos ala ciastko z nutella
Gość: aneta
13.09.2011 12:49 odpowiedz
O jakie pyszne!!! Taka niespodzianka w porze obiadowej. Juz biore sie do pieczenia!!!
13.09.2011 12:47 odpowiedz
idealne:) tak pięknie przyrumienione:) pozdrawiam Dorotko:)




do góry