Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


sobota, 17 sierpnia 2013

Nie byłabym sobą, gdybym ich przy okazji nie upiekła ;-). Zwłaszcza, że moje dzieci za nimi przepadają. Takie jak w Ustce na promenadzie... po stokroć smaczniejsze! Jeśli posiadacie w domu waflownicę, nie zastanawiajcie się ani chwili dłużej :-). 

/rurki można również upiec w piekarniku - temperatura 180 stopni C i pieczenie przez 6 do 8 minut na nieprzywierającej powłoce, np. macie teflonowej/

Składniki na około 14 kruchych rurek:

  • 2 białka (z dużych jajek)
  • 1/4 szklanki śmietany kremówki 30% lub 36%
  • pół szklanki drobnego cukru do wypieków
  • szczypta soli
  • 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 70 g masła, roztopionego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Do naczynia wbić białka. Dodać kremówkę i dokładnie wymieszać. Dodać cukier, sól i ekstrakt waniliowy. Wymieszać. Dodać roztopione masło, następnie mąkę. Wymieszać do połączenia i do pozbycia się grudek.

Rozgrzać waflownicę. Wypiekać rurki według instrukcji producenta waflownicy: najczęściej pełną łyżkę ciasta należy nałożyć na środek waflownicy i ją zamknąć, piec wafle około 1,5 minuty do złotego koloru, w zależności od stopnia nagrzania waflownicy. Zbyt blade rurki nie będą trzymały kształtu, zbyt ciemne będą się łatwo kruszyły.Wyjąć gorący wafel z maszynki i natychmiast owinąć wokół rączki od drewnianej łyżki lekko przyciskając. Pozostawić do ostudzenia, następnie delikatnie wysunąć łyżkę.

Rurki można przechowywać do 7 dni w temperaturze pokojowej, w zamkniętym pojemniku. Najsmaczniejsze w dniu pieczenia.

Ponadto:

  • 400 ml śmietany kremówki 30%, schłodzonej
  • 1,5 łyżki cukru pudru
  • odrobina ziarenek wanilii (niekoniecznie)

Śmietanę kremówkę ubić, pod sam koniec ubijania dodając cukier puder i wanilię. Przełożyć do rękawa cukierniczego z okrągłą tylką i nadziewać rurki.

Uwaga: rurki należy wypełniać kremem przed samym podaniem. 

Smacznego :-).

Źródło przepisu - "Jeni's Splendid Ice Cream for the Home Kitchen" Jeni Britton Bauer
Średnia ocena: 9  (liczba głosów: 6)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (162)
liveflesh profil
13.07.2016 20:13 odpowiedz
Przepyszne!! Kruche, bardzo słodkie o niesamowitym śmietankowo-maślanym smaku . Tak dobre, że połowę zjedliśmy "na sucho" a resztę zrobiłam z nadzieniem z kremu bawarskiego.
http://www.mojewypieki.com/przepis/krem-bawarski-z-truskawkami
Specjalnie dla tych rurek kupiłam waflownicę i myślę , że nie będzie się kurzyć:)
Dorota, Moje Wypieki
13.07.2016 20:19 odpowiedz
Jakie ładne!
Esme profil
14.07.2016 11:20 odpowiedz
Wyglądają na bardzo chrupiące i pyszne:)
18.02.2016 15:13 odpowiedz
lepsze niz na Pradze :)
Wiktoria1 profil
18.02.2016 16:21 odpowiedz
Prześliczne. ;-)
Esme profil
18.02.2016 18:04 odpowiedz
Mniam:) Próbowałam zrobić rurki w piekarniku i nieomalże się poparzyłam...sierota;)
18.02.2016 18:43 odpowiedz
ja zwijałam w zimowych rękawiczkach i polecam ten sposob :)
betinek profil
23.01.2016 22:27 odpowiedz
Witam. Moglabys powiedziec jaka waflownice uzywasz? Zakupilam polecana przez Ciebie gofrownice i jest rewelacyjna! I jeszcze jedno. Kupilam Moje wypieki i desery, super. Chcialam sie zapytac czy znajde w jakiejs z ksiazek przepisy na gofry, nalesniki, rurki z bita smietana, eklerki, drozdzowki z makiem, itp. Czyli slodkosci dosc latwe i szybkie, ktore mozna przygotowac nawet w tygodniu.
Dorota, Moje Wypieki
24.01.2016 12:01 odpowiedz
Waflownicę kupiłam dawno temu w sklepie Tchibo bodajże. To jedna z tańszych i najbardziej popularnych, ale nie używam jej często, jest ok :-). W każdej z moich książek jest wszystkiego po trochę ;-), nie ma jednej tylko z takimi prostszymi i szybkimi przepisami, staram się, by było coś dla każdego.
pozdrawiam!
Shancik profil
01.07.2016 13:18 odpowiedz
Kochana a jaka masz tą gofrownice ??:-)
malusia profil
19.12.2015 19:24 odpowiedz
Moje rurki z kremem :)
orkidee49 profil
05.12.2015 19:00 odpowiedz
Pamieta pani moze gestosc ciasta? Mozna go porownac do np ciasta biszkoptowego, czy gesciejsze? A moze zadsze?Wyszly mi b.dobre ale niezbyt ladne. Slabo sie rozlewaly i sa za grube. Juz te z piekarnika na fotkach ponizej duzo ladniejsze.
Pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
05.12.2015 22:34 odpowiedz
Niestety, nie pamiętam dokładnie.
pozdrawiam
Gość: Ola
30.01.2015 21:32 odpowiedz
czy mogę prosić o poradę, jak idealnie ubić śmietanę? Tak krok po kroku...? Nigdy nie wiem, czy to już, czy jeszcze i wydaje mi się, że za krótko ubijam. Skąd mam wiedzieć, że konsystencja jest już właściwa? Może da się podać jakiś konkretny czas ubijania, przy konkretnych obrotach, konkretnej śmietany? np. mikser ręczny zelmer - piątnica 36 z lodówki (400 ml) - 7 minut; zależałoby mi na takich konkretnych przykładach; jeśli ktoś może podać parametry ubijania na Thermomix to też poproszę:-)
Dorota, Moje Wypieki
31.01.2015 00:14 odpowiedz
Należy ją schłodzić w lodówce przynajmniej 12 h wcześniej. Ubijamy na średnich lub wysokich obrotach do momentu, aż powstanie gęsty krem. Cukier można dodać od razu, można w trakcie ubijania. Krem jest gotowy, kiedy mikser pozostawia na nim ślady i jest gęsty; nie może być zbyt rzadki, jeśli bedzie zbyt krótko ubijany - w lodówce już nie zgęstnieje. 
Nie da się podać konkretnego czasu dla konkretnej śmietany, jest to około kilku minut. Nie mam takiego samego miksera i takiej samej kremówki ;-). Ponadto różne są prędkości miksera... Polecam najpierw obejrzeć kilka filmików na youtube, tutaj przykładowy.
Gość: Ola
31.01.2015 19:52 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź. Kolejny raz będę ubjać z youtubem:-). "świetny myśl!", jak mówi mój trzylatek:-)
Gość: Dorka
26.01.2015 22:16 odpowiedz
Witam, mam bardzo dobrą gofrownicę, czy z przepisu na rurki mogę upiec gofry?
Dorota, Moje Wypieki
27.01.2015 19:48 odpowiedz
Niestety, nie wiem,czy wyjdą.
Gość: Dorka
27.01.2015 21:11 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź, mam jeszcze inne pytanie dotyczące siekacza do ciasta kruchego Wilton, chcę go zakupić, czy rzeczywiście warto, gdzieś w komentarzach wyczytałam, że nie sieka, ale zagniata i potrzeba dużej siły rąk do tego ( u mnie z ta siłą jest problem). Pozdrawiam
Gość: Natalia
06.01.2015 19:06 odpowiedz
Czy zamiast cukru do wypieków mogę użyć zwykłego cukru albo cukru pudru? Jeżeli tak w jakiej ilości? Też pół szklanki?
Dorota, Moje Wypieki
07.01.2015 01:05 odpowiedz
Tak.
Gość: Asia
19.12.2014 08:49 odpowiedz
Czy pozostałą nieupieczoną masę można mrozić?
Dorota, Moje Wypieki
19.12.2014 09:14 odpowiedz
Niestety, nie wiem.
Gość: zielonapanda
15.12.2014 00:22 odpowiedz
witam. wlasnie kupilam waflownice I chyba cos z nia nie tak bo brzegi wafelka sa prawie spalone a srodek jest bialym, surowym okregiem. podejrzewam ze winna jest waflownica bo nie uwierze ze cos sknocilam z przepisem :( czy ktos cos wie I moglby zasugerowac?
Dorota, Moje Wypieki
15.12.2014 00:23 odpowiedz
A czy można regulować temperaturę? Jeśli nie, to rzeczywiście wina waflownicy..
Iza 149 profil
28.11.2014 20:38 odpowiedz
Witam.moje ciasto nie chcialo sie ladnie rozlewac sprawialo wrazenie jak by bylo za geste
Gość: Patrycja1234
03.11.2014 16:53 odpowiedz
ale kiedy nie mam waflownicy czy moge zrobic rurki
Dorota, Moje Wypieki
03.11.2014 22:45 odpowiedz
Można spróbować je upiec w piekarniku, wydaje mi się, że ktoś już tak próbował. Przejrzyj proszę komentarze.
marjory profil
10.09.2014 20:02 odpowiedz
i kolejny dzień rurkomani :-)
marjory profil
09.09.2014 21:25 odpowiedz
smak rewelacyjny, pomimo, że nie wyglądają idealnie :-)
Gość: madzia
05.09.2014 13:39 odpowiedz
czy gofrownice nalezy czyms posmarowam bo mi wszystko sie przylepie i nic nie wychodzi :(
Gość: LM
20.08.2014 15:03 odpowiedz
Mieszkam w anglii -gdzie moge kupic waflownice ?? ;) fanka Pani bloga
Gość: LM
20.08.2014 18:30 odpowiedz
moze na ebayu ale pod jaka nazwa szukac ?? dziekuje ;)
Dorota, Moje Wypieki
20.08.2014 21:35 odpowiedz
Waffle cone maker, np. dostępne na amazonie.
Gość: kasiolsko9
22.06.2014 20:20 odpowiedz
Kupial waflownice w Aldi - Irl. zisiaj wyprobowalam. Albo zle nakladam ciasto albo waflownica piecze nierowno. No i z tym zwijaniem klops, bo sa strasznie gorace i ciezko je zwijac - momentalnie twardnieja i udalo mi sie zwinac porzadnie tylko jeden wafel - robilam ciasto z polowy porcji i dalam cale jajko bo szkoda mi bylo zoltka wyrzucic. Czy to przez to zoltko cos mi nie wychodzi?
Dorota, Moje Wypieki
23.06.2014 10:46 odpowiedz
Żółtka nie można dodawać..
Gość: kasiolsko9
24.06.2014 12:50 odpowiedz
Dziekuje za odpowiedz - to dlatego tak sie lamia?
Dorota, Moje Wypieki
24.06.2014 13:42 odpowiedz
Też. Jesli szybko nie są zwijane, na ciepło, wtedy też się łamią.
maria_m profil
18.06.2014 01:09 odpowiedz
Dorotko, pod wpływem Twojego, tego właśnie przepisu, postanowiłam kupić waflownicę. Zajrzałam na allegro, a tam....trzy razy przetarłam oczy, pięć razy uszczypnęłam się, dziesięć razy porównałam zdjęcia i wychodzi na to, że ktoś sobie pożyczył Twoje fotki....oto corpus delicti
Dorota, Moje Wypieki
18.06.2014 10:15 odpowiedz
Niestety, chyba trzeba mieć konto na allegro, by się skontaktować z tym sprzedawcą.. Usunęłam link, by dodatkowo nie robić mu reklamy.
Gość: Lala
10.06.2014 21:40 odpowiedz
Najlepsze forever
Bulejszyns profil
30.05.2014 13:01 odpowiedz
Bardzo dobre ;) trzeba uważać, żeby ciasto było równo rozsmarowane!
Anet.W. profil
15.04.2014 09:38 odpowiedz
Jakim kremem można napełnić rurki żeby nie rozmiękły? Nie mogę przygotować ich tuż przed jedzeniem, poleżą tak kilka godzin. Raz specjalnie kupiłam rurkę w sklepie i nie była miękka, a ekspedientka mówiła że w środku jest śmietana (jechało chemią). Ciasta ponoć się posypuje śmietan-fixem (jako warstwa izolacyjna od kremu) ale z rurkami to chyba nie przejdzie. Jeśli ktoś wie, to proszę podzielcie się wiedzą
18.02.2016 10:47 odpowiedz
nie wiem czy Ci sie to jescze przyda, ale upieczone rurki wlozylabym do zamrazarki na chwile i polala od wewnatrz warstwa czekolady, ktora zastygnei i bedzie mozna nadziac smietana :)
Anet.W. profil
18.02.2016 14:08 odpowiedz
Dzięki za pomysł. Może mi się uda coś wykombinować tym sposobem. W sumie śmietana lubi czekoladę :)
Gość: ewo76
07.04.2014 09:41 odpowiedz
przeglądnęłam komentarze wiem już, że można piec bez waflownicy, natomiast nie wiem czy ciasto należy rozsmarować na papierze i piec wafelek a później zwinąć czy przed pieczeniem zwinąć w rulonik
Dorota, Moje Wypieki
09.04.2014 19:00 odpowiedz
Ciasto rozsmarowujemy na papierze, a jeszcze gorący wafelek, natychmiast po upieczeniu zwijamy. Nie da rady zwinąć przed pieczeniem.
Gość: ewo76
06.04.2014 17:31 odpowiedz
czy mogę czymś zastąpić waflownicę?
Dorota, Moje Wypieki
06.04.2014 18:37 odpowiedz
Tak, można je upiec w piekarniku - proszę przejrzeć komentarze. Według mnie będzie również trudniej.
Gość: Justyna
26.03.2014 19:16 odpowiedz
Przepraszam za pytanie, dopiero teraz przeczytałam ostatni komentarz ;) I już mam odpowiedz ;)
Gość: Justyna
26.03.2014 19:15 odpowiedz
Witam. Mam pytanie dotyczące pieczenia rurek: czy mogę wypiekać je w maszynie do pieczenia gofrów (gofrownicy?). Dziękuję z góry za odpowiedz.
Gość: marta
07.03.2014 15:41 odpowiedz
czy gofrownica nadaje sie do zrobienia takich wafli?
Dorota, Moje Wypieki
07.03.2014 23:04 odpowiedz
Nie.
Gość: Aga
27.02.2014 13:35 odpowiedz
Pani Doroto, czy mogłabym się dowiedzieć jak Pani ubija śmietanę? Wiem, że musi być bardzo schłodzona, dlatego przed ubijaniem wkładam ją na chwilę do zamrażarki. Cukier puder dodaje się pod koniec ubijania. Nurtuje mnie jednak jak ją się ubija, na wolnych obrotach, a później zwiększa? czy na odwrót? czy cały czas na małych? na wysokich chyba nie? bo kiedyś mi się zważyła.
Dorota, Moje Wypieki
27.02.2014 13:38 odpowiedz
Schładzam ją 24 h w lodówce. Ubijam na wysokich obrotach, zwalniając pod sam koniec, by nie przegapić momentu, kiedy może się 'przebić'. Pod sam koniec dodaję puder. 
Gość: Aga
27.02.2014 13:56 odpowiedz
Dziękuję, będę próbować.
GosiaPot profil
27.01.2014 22:57 odpowiedz
Najlepsze!!!!
Dorota, Moje Wypieki
27.01.2014 23:39 odpowiedz
Ale pięknie wyglądają :). 
Lenka0409 profil
18.10.2015 14:07 odpowiedz
Jakie śliczne! :D
Gość: Ania
18.01.2014 23:34 odpowiedz
Pani Doroto, czy jest Pani może w posiadaniu przepisu na wafelki ale w wersji pikantnej - mój mąż uwielbia takowe jako przekąskę i walczy bidak z jednym przepisem znalezionym w sieci ale ciągle mu się rozwarstwiają (środek wafla puchnie i wychodzą gumowate). Może Pani pomoże mu w tej walce ... :)
bożena76 profil
16.01.2014 19:41 odpowiedz
Rurki i rożki przepyszne , u nas w wersji light ;) bez nadzienia i z mniejsza ilościa cukru :)
daxter profil
29.11.2013 19:48 odpowiedz
A może być papier do pieczenia ?
Dorota, Moje Wypieki
30.11.2013 15:43 odpowiedz
Tak, czytelnicy pisali wcześniej w komentarzach, że bardzo ładnie odchodzą.
Gość: Kasia
29.11.2013 18:11 odpowiedz
juz sie obslinilam na sam widok, mniam.... jak ja lubie takie rureczki:)
Gość: aga
29.11.2013 12:05 odpowiedz
ale jak w piekarniku je upiec?
Dorota, Moje Wypieki
30.11.2013 16:47 odpowiedz
Na papierze do pieczenia.
02.10.2013 09:00 odpowiedz
Świetny przepis!!! Robimy rurki od dziesięcioleci, ale tak dobrego "internetowego" przepisu jeszcze nie spotkaliśmy! jest znakomity!
asieksza profil
11.09.2013 18:17 odpowiedz
Rurki wyszły przepyszne. U mnie wyszło 12 sztuk. Zużyłam w sumie 500 ml śmietany i jeszcze sporo zostało. Dziewczyny maczały jeszcze dodatkowo rurki w śmietanie. Chciałam zrobić fotkę ale już wszystkie zniknęły. Już wiem co upiekę na urodziny córek. Pozdrawiam i dziękuję za kolejny pyszny przepis.
Gość: asieksza
11.09.2013 18:09 odpowiedz
No i waflownica została odkurzona ( nie wiem co to za firma ale ma napis SHG i sprawuje się idealnie mimo, iż kupiona była jako używana ). Robiłam wcześniej wafelki według innego przepisu ale już do niego nie wrócę. Dzisiaj były rureczki, następnym razem wypróbuję wafle z jakąś masą bo skręcanie gorących rurek do czynności najprzyjemniejszych nie należy chociaż efekt wart jest poświęceń. Co do jajek to dałam 4 małe i musiałam też dodać troszkę więcej sśmietany bo ciasto było bardzo gęste.
07.09.2013 15:06 odpowiedz
Jeśli mam 3 białka ze średnich jajek, to o ile mam zmienić proporcje reszty składników? Nie mam jak oddzielić z tych 3 na 2 bo są wymieszane, są w jednym naczyniu. Pomyślałam sobie, że może dam na oko, troszkę więcej składników, co Pani o tym sądzi?
Dorota, Moje Wypieki
07.09.2013 20:46 odpowiedz
Tak, dobry pomysł :).
Gość: bożena
02.09.2013 21:40 odpowiedz
Dobrze,że P.Dorota w komentarzu wspomniała o waflownicy Tchibo i taką udało mi się zakupić na allegro,nie chcę zapeszyć ,ale po "pierwszym razie" jestem bardzo,bardzo zadowolona,korzystałam dla porównania z jednego z dołączonych przepisów,ale przepis z MW jest bezkonkurencyjny,rurki i wafelki do lodów wyszły wspaniałe!
jablkowy profil
02.09.2013 16:57 odpowiedz
pani Doroto ,a gdyby nam tak teraz pomogła wybrać waflownicę :)
Gość: Palmerowa
27.08.2013 19:24 odpowiedz
Zrobiłam i są pyszne :) Musiałam dorobić bo z podanej porcji wyszło mi 10 sztuk i szybko zniknęły :)
wiesia.and.company profil
25.08.2013 14:07 odpowiedz
Hurra! Rurki z bitą śmietaną! Kiedyś w temacie życzeń "jakiego przepisu Wam brakuje" dałam głos na rurki waflowe. I teraz mam! Extra!
kate871021 profil
25.08.2013 09:26 odpowiedz
Dorotko jest szansa byś zdradziła model swojej waflownicy?
Dorota, Moje Wypieki
25.08.2013 11:25 odpowiedz
Jest to waflownica zakupiona w Tchibo w zeszłym roku chyba.
kate871021 profil
25.08.2013 12:03 odpowiedz
Dziękuję bardzo :) Będę polować aż znów się pojawią.
Gość: KasiaSK
24.08.2013 21:46 odpowiedz
Poniewaz nie mam waflownicy (juz zamowiona:)) to rurki wyszly....ogromne, bardziej przypominaja cannoli...ale po "nabiciu" smietana..ummmm...palce lizac...
Gość: anna
24.08.2013 20:56 odpowiedz
Uwielbiam takie smakołyki
Gość: natalia
24.08.2013 19:43 odpowiedz
te białka trzeba najpierw ubic ze smietanka?
kamila288 profil
24.08.2013 20:23 odpowiedz
Wystarczy dokładnie wymieszać, jak w przepisie.
Gość: yellow_papillon
24.08.2013 13:30 odpowiedz
właśnie piekę - na papierze, w piekarniku - bardzo dobrze odchodzą!
dodałam mniej cukru i nadal są bardzo słodkie, ale i tak wspaniałe i chrupiące.
21.08.2013 15:48 odpowiedz
Fenomenalnie wyglądają!!! Musze wygrzebać waflownicę koniecznie. Raz tylko z niej korzystałam jak piekłam rożki do lodów :)
Gość: Ania
21.08.2013 10:13 odpowiedz
Witam, nie mam waflownicy a mam smaka na te rureczki ;D w takim razie chciałabym kupić matę silikonową albo teflonową ale nie wiem jaka jest różnica, która lepsza?
Dorota, Moje Wypieki
21.08.2013 10:35 odpowiedz
Teflonowa dużo lepsza, silikonowej nie polecam.
Gość: Ania
21.08.2013 11:10 odpowiedz
dziękuję bardzo za szybką odpowiedź,w takim razie biorę się za jej poszukiwania, a następnie za te rureczki ;)
Gość: Lily
20.08.2013 22:28 odpowiedz
A jakiej waflownicy używasz (chodzi mi o firmę i model)? Chciałabym kupić coś wypróbowanego :) PS. Rurki wyglądają przepysznie!
Dorota, Moje Wypieki
21.08.2013 22:32 odpowiedz
Nie wiem, jaki to model.. kupowałam w Tchibo w zeszłym roku chyba.
Gość: Lily
25.08.2013 21:04 odpowiedz
Dziękuję! Może jeszcze się pojawi w sprzedaży :)
Gość: asieksza
20.08.2013 14:40 odpowiedz
No to pora odkurzyć waflownicę i spróbować innego przepisu niż dotychczas. U nas w mediach teraz cały czas się słucha o szkodliwości cukru a tu takie pyszności, że oprzeć się trudno. A tak na marginesie gdzieś w reklamie któregoś z hipermarketów widziałam urzadzonko z wymiennymi płytkami toster, gofrownica i waflownica w jednym - mogłoby być fajne.
użytkownik usunięty
20.08.2013 13:59 odpowiedz
Zapomnialam napisać że wafelki w piekarniku pieką się nierownomiernie, brzegi brązowieją szybciej, wiec trzeba pilnować.
Gość: Olala
20.08.2013 13:48 odpowiedz
Rewelacyjnie wychodzą w piekarniku, i bardzo łatwo odchodzą od papieru do pieczenia! :)
Gość: Kamila
20.08.2013 13:47 odpowiedz
A ja mam takie pytanie może głupie ale naprawdę nie wiem dlaczego jedno zdanie o promenadzie w Ustce jest przekreślone? To coś znaczy w slangu blogowym?
ania1105 profil
20.08.2013 14:50 odpowiedz
nie, nie znaczy nic. Autorka sama napisała, że lepsze niż w Ustce :-)
użytkownik usunięty
20.08.2013 13:46 odpowiedz
Wspaniałe!
Dorota, Moje Wypieki
20.08.2013 15:40 odpowiedz
Łał, są boskie!
użytkownik usunięty
20.08.2013 13:44 odpowiedz
Mieszkam nad morzem, więc budek z rurkami nie brakowało. Jak zobaczyłam przepis, nie czekając na waflownicę upiekłam je w piekarniku na macie teflonowej termoobiegiem ustawionym na 165* przez 13 minut, po dwie sztuki na raz,piekąc więcej by wystygły i nie dały by się zwijać, kruszyły by się. Może nie są tak ładne jak z waflownicy, ale bardzo pyszniutkie. Dziekuję za przepis.
aggatas profil
21.08.2013 20:47 odpowiedz
Malinka...znasz może markę tych mat teflonowych, albo wiesz gdzie możne je kupić, od dłuższego czasu szukam i niestety nie mogę nigdzie w Polsce ich znaleźć...będę wdzięczna za pomoc. Pozdrawiam
ulula82 profil
21.08.2013 22:14 odpowiedz
Są dostępne na Allegro. :)
Dorota, Moje Wypieki
21.08.2013 22:31 odpowiedz
Wystarczy wspisać w wyszukiwarkę mata teflonowa, jest sporo sklepów :).
Gość: Jagoda
29.11.2013 13:14 odpowiedz
Ostatnio widziałam też w Lidlu.
Kasunka profil
24.05.2016 20:24 odpowiedz
Ojej!! Jakie równe te rurki!!! Jak to zrobiłaś że są takie równe? I pięknie upieczone równiutko? Próbowałam zrobić w piekarniku, ale każda mi wyszla innego wymiaru i różnie przypieczona :(.
Cathleen profil
20.08.2013 11:02 odpowiedz
Ach! Rurki z kremem! Mam do nich wielki sentyment... Jako dziecko zajadałam sie nimi... zresztą kto ich nie zna..;-) Nigdy bym nie przypuszczała, że kiedyś będę mogła upiec je sama i sprawić frajdę własnym dzieciom. Po raz kolejny okazuje się, że do pełni szczęścia wystarczą jedynie MW....no i może jeszcze w tym wypadku waflownica:-)
Gość: Miss Lemon
19.08.2013 14:34 odpowiedz
wafelek jak marzenie...
Gość: Miss Lemon
19.08.2013 14:09 odpowiedz
Wlasnie jestem w trakcie pieczenia wafelkow w piekarniku na papierze.
Od papieru odchodza bardzo latwo (z taka iloscia masla i kremowki nie moglo byc inaczej) ale wypiekaja sie dosc nierownomiernie oraz kurcza sie...
Jesli chodzi o wyglad to wychodza bardzo "rustykalne" ...
Tak wiec kolejny zakup to bedzie waflownica ;-D
thymithes profil
18.08.2013 22:56 odpowiedz
Wow! Czekałam na ten przepis! :) Moja waflownica od zeszłego roku stoi w najwyższej szafce ;) Pora ją jutro odkurzyć. Dzięki wielkie! :) Pozdrawiam, A
efcia profil
18.08.2013 18:06 odpowiedz
zdjecie jest moim zdaniem najbardziej apetyczne z calego bloga! :D
az zaluje ze nie mam waflownicy :((( w jakiej on jest cenie? orientuje sie ktos moze ?
Gość: malinka
18.08.2013 21:36 odpowiedz
Na allegro widzialam po 49 zl plus przesylka:)
Gość: malinka
18.08.2013 12:43 odpowiedz
Dorotko a co sadzisz o dodawaniu do wypiekow takich i innych kaczych jajek?
Dorota, Moje Wypieki
18.08.2013 13:16 odpowiedz
Nigdy nie próbowałam do wypieków innych jajek niż kurzych ;-).
Gość: malinka
18.08.2013 14:55 odpowiedz
Ja wlasnie tez nie, ale te jajka dostalam od cioci ktora twierdzi ze kacze jajka sa po stokroc lepsze od kurzych. Ja sie boje heheheh
Gość: jagapc
18.08.2013 15:54 odpowiedz
Witaj! ciasta ucierane na kaczych jajach piecze moja siostra i sobie chwali, ja robiłam domowy makaron też bardzo dobry. Jedno mnie tylko do nich zniechęca konsystencja i kolor białka ,które wygląda jak ..glut.... .
Gość: Małgosia
18.08.2013 15:09 odpowiedz
Kacze jajka nadają się do wypieków jak najbardziej-z tym, że ciężko odmierzyć potrzebną ilość bo są większe :) Kruchych ciast nie pamiętam na kaczych jajkach ale do ucieranych i drożdżowych to u mnie w domu dodawało się je jak najbardziej.
Gość: Ewelina123
18.08.2013 20:19 odpowiedz
Kacze jaja nadaja sie jak najbardziej do kruchego ciasta:)a tluszcz z kaczki przetopiony i schlodzony do kruchego jest super:)mozna laczyc z maslem!!Polecam
Anet.W. profil
19.08.2013 07:52 odpowiedz
Moja babcia miała i kaczki i gęsi. Kacze jaja dawała do makaronu, drożdżowych i kruchych ciast, a gęsie dawała do biszkoptów i na jajecznicę. A my zawsze mieliśmy dużo super wydmuszek :)
Justyna R. profil
20.08.2013 13:14 odpowiedz
Używam i kaczych i gęsich jaj :) Jedno gęsie to dwa duże kurze jajka :) Używam ich zamiennie do wszystkich ciast, nawet do bez. Nigdy nie miałam z nimi kłopotów :) ani zakalców ;)
Pozdrawiam mój ulubiony blog ;)
kate871021 profil
18.08.2013 10:53 odpowiedz
Dorotko, wiesz co dobre :)
Gość: Irrationnelle
18.08.2013 09:47 odpowiedz
Wyglądają pysznie
Gość: penny
18.08.2013 09:46 odpowiedz
a mozna uzyć gofrownicy?
Dorota, Moje Wypieki
18.08.2013 10:28 odpowiedz
Nie można.. 
Gość: vaaleanpunainen
19.08.2013 21:40 odpowiedz
ja użyłam, i wyszły pyszne.
Gość: Justyna
18.08.2013 09:36 odpowiedz
A czy w gofrownicy można spróbować upiec?
18.08.2013 07:56 odpowiedz
O jeny, cudo! Smak mojego dzieciństwa :)
david.5 profil
18.08.2013 05:03 odpowiedz
Rurki z kremem- jak nad morzem... Jak na Dolnym slasku :-)!
Gość: sandra
18.08.2013 00:15 odpowiedz
Można użyć zwyczajnej piekarnikowej blachy wyłożonej papierem do pieczenia ?
Jakiej średnicy powinny być płaty ciasta?
Dorota, Moje Wypieki
18.08.2013 00:19 odpowiedz
Lepiej zamiast papieru użyć maty teflonowej. Nie wiem, jak to wyjdzie z papierem do pieczenia, może się trudno odklejać.. Średnica około 17 cm. Rurki mogą być też krótsze, dowolnie.
Gość: Dorota
17.08.2013 22:08 odpowiedz
Czy wafelki nie miękną po wystudzeniu?
Dorota, Moje Wypieki
17.08.2013 22:58 odpowiedz
Miękną, po pewnym czasie. Ale nie od razu. Dlatego ważne, by po wystudzeniu  zamknąć je w pojemniczku/puszce. Dzięki temu utrzymają chrupkość :). Również bitą śmietaną nadziewamy przed samym podaniem, bo od niej miękną.
Gość: Magda
18.08.2013 19:01 odpowiedz
By nadziane rurki nie zmiękły dobrze trzymać je w zamrażarce i wyjmować przed podaniem - pozostają chrupiące i pyszne :D
Maddy77 profil
17.08.2013 21:56 odpowiedz
jak bylam w Polsce w zeszlym miesiacu to odkurzylam nasza stara wafolwnice,kupiona na targu u "ruskich" ma prawie 30 lat!!! staralysmy sie z mama przypomniec kiedy to ostatnim razem ja uzywalysmy....i naliczylysmy 18 lat:O ! az balam sie ja do pradu wlaczyc..ale zadzialala :-) i upieklam chlopakom wafle do lodow! a poniewaz dostalam ja w posagu ;P to teraz upieke i te rurki:) PS .paluchy poparzone goracym wafelkiem gwarantowane ;)
Gość: ela
18.08.2013 13:00 odpowiedz
widze że dużo pieczesz zwłaszcza z tego bloga,ale się nie dziwie bo przepisy super i co najważniejsze to się udają. Mam pytanie czy prowadzisz kulinarnego bloga,jeśli tak to napisz adres.
Maddy77 profil
18.08.2013 14:06 odpowiedz
nie...do tego trzeba miec talent jak Dorotka :) zupelnie mi wystarcza sledzenie (malo powiedziane!) i uwielbianie Moich Wypiekow!!! Pozdrawiam:)
Gość: kulawula
17.08.2013 21:50 odpowiedz
A ja wpadlam po uszy,jeśli chodzi o lody.A,gdy ujrzalam przepis na wafelki,to jakbym cinajmniej w totka wygrała.Waflownicy nie mam,ale będę monitowac choćby u Mikołaja:-)
Gość: Wuyu
17.08.2013 21:36 odpowiedz
A mnie chodzą po głowie stroopwafel. Wyprobuje i dam znać czy piekarnik dał radę
Gość: Olka
17.08.2013 21:26 odpowiedz
Kochana, czy mogę użyć normalnego cukru zamiast tego drobnego do wypieków? czy może lepiej pudru ? Na zakupy się już nie wybieram w ten weekend a ochoty narobiłaś ogromnej, aż grzechem byłoby nie spróbować!
Dorota, Moje Wypieki
17.08.2013 21:35 odpowiedz
Mozna uzyć zwykłego cukru, puder również będzie ok :).
17.08.2013 20:57 odpowiedz
o matko takie pyszności na wieczór! :D
Gość: Pandora
17.08.2013 20:27 odpowiedz
Jejku, jak ja się głodna nagle zrobiłam, a nie mam waflownicy, bo zepsuta :( Ale kiedyś na pewno skorzystam z przepisu :)
Gość: madzia
17.08.2013 20:27 odpowiedz
Gdzie mozna kupic taka waflownice ....czy w uk jest do nabycia ?
Dorota, Moje Wypieki
17.08.2013 20:30 odpowiedz
Na pewno, szukaj pod nazwą 'ice cream cone maker'.
Gość: Marta
01.10.2013 23:17 odpowiedz
Ka kupilam przez Amazon w UK pod nazwa ice cream cone maker firmy Cloer. Jest bardzo mala. Wiec wychodza male rozki i krotkie rurki cenowo ok £40. Mysle za warto. W PL chyba jest wiekszy wybor.
Gość: earwena
17.08.2013 20:27 odpowiedz
Bez waflownicy sie nie da?? Za ile i gdzie takie cudo mozna kupic??????
Dorota, Moje Wypieki
17.08.2013 20:32 odpowiedz
Można piec również w piekarniku, na nieprzywierającej powłoce np. macie teflonowej. 180 stopni przez 6-8 minut. Z przepisu można rownież przygotować fortune cookies (na Andrzejki).
Dorota, Moje Wypieki
17.08.2013 20:32 odpowiedz
Wygoogluj 'waflownica' - można ją kupić w wielu sklepach.
Gość: Dominika
17.08.2013 21:42 odpowiedz
ok. 60 zł. na allegro ;)
canella98 profil
17.08.2013 20:21 odpowiedz
pięknie wyglądają! :) też chciałabym mieć waflownicę... ile takie cudo kosztuje? :) ale coś mi się wydaję, że napełnić takich chudziutkich rurek to nie dałabym rady... ;(
effa profil
17.08.2013 20:25 odpowiedz
ja kupiłam w netto bodajże dwa lata temu. Najpierw była po 50 zł, ja kupiłam w wyprzedaży chyba po 29 zł
canella98 profil
17.08.2013 20:27 odpowiedz
o.O ja dziękuję... też chciałabym trafiać na takie wyprzedaże :)
Dorota, Moje Wypieki
17.08.2013 20:35 odpowiedz
Waflownice nie są zbyt kosztowne, często na wyprzedażach, chyba dlatego, że niewiele osób je kupuje ;-).
canella98 profil
17.08.2013 20:45 odpowiedz
No tak, kolejny gadżet do kolekcji.. ;) już trochę ich mam i chyba postanowienie zbierania na lustrzankę weźmie w łeb ... ;D a wciąż kolejne w kolejce... na mojej liście 'must have' - 8 książek kulinarnych, 7 kompletów foremek do ciastek, 4 formy silikonowe no i waflownica... tak to już jest, jak się "wpadnie" w pieczenie po uszy :) tylko wyszukuję jakiś konkursów kulinarnych łudząc się, że może coś wygram... 15-letnia fanatyczka wypieków i pieczenia :D
kamila288 profil
17.08.2013 22:38
miło zobaczyć rówieśniczkę :)
effa profil
17.08.2013 20:26 odpowiedz
napełnianie tylko tak źle wygląda, wkładasz końcówkę z tylką do rurki z jednej strony i napełniasz ile wlezie, krem sam "przepycha się" a później z drugiej strony dopełniasz i "włala" :)
canella98 profil
17.08.2013 20:32 odpowiedz
robiłyśmy tak z koleżankami piekąc francuskie rurki tylko chyba za luźno je zwinęłyśmy na foremkach przed pieczeniem, bo przy napełnianiu całe ręce były w kremie :) ale przynajmniej zabawa była.. : D
canella98 profil
24.08.2013 12:45 odpowiedz
kamila288 - mi również :) przynajmniej wiem, że nie tylko ja mam takiego "fioła" :D jest nas więcej, na pewno, tylko pewnie rówieśniczki/rówieśnicy ukrywają się jako goście albo coś :)
effa profil
17.08.2013 20:17 odpowiedz
czyżbyś stała się szczęśliwą posiadaczką waflownicy ? :)
Dorota, Moje Wypieki
17.08.2013 20:20 odpowiedz
Mam ją od roku przynajmniej, ale do tej pory nie miałam czasu upiec (co jest straszne, ile u mnie rzeczy czeka na swoją kolej ;-).
effa profil
17.08.2013 20:30 odpowiedz
domyślać się mogę, bo sama kupiłam pół roku temu foremki na magdalenki i ... nawet ich nie zdążyłam odpakować :) teraz maszynka do lodów ma debiut - w zamrażalce lody czekoladowe - poezja, brak słów - już nie sięgnę po sklepowe
canella98 profil
17.08.2013 20:48 odpowiedz
ja właśnie ostatnio maszynę kupiłam i zrobiłam mleczne lody miękkie - poezja, jak big milki albo i lepsze ^^





do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach