Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


środa, 20 kwietnia 2016

Sernik cytrynowy z pieczonym rabarbarem

Niesamowicie pyszny, orzeźwiający sernik cytrynowy na zimno, na spodzie ciasteczkowym, z dodatkiem rabarbaru zapiekanego z wanilią i miodem. Cudo! Delikatna konsystencja i lekki cytrynowy smak przypominają mi kremowy brytyjski deser 'lemon fool', do którego tak bardzo mam słabość. Dopełnieniem jest rabarbar pieczony w słodkim miodowym sosie. Bardzo polecam i witam ciepło wszystkich Czytelników po dłuższej przerwie :-).

Składniki na spód:

  • 200 g ciastek maślanych
  • 50 g masła, roztopionego

Ciastka i masło umieścić w malakserze i zmiksować do momentu otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku. W przypadku braku malaksera - ciastka umieszczamy w mocnym woreczku (np. z zapięciem) i uderzamy mocno wałkiem lub tłuczkiem, do ich pokruszenia, na końcu łączymy z roztopionym masłem.

Formę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, sam spód, boków niczym nie smarować. Masę ciasteczkową wysypać na spód formy, wyklepać z niej spód i boki formy do połowy, wyrównując łyżką. 

Składniki na masę serową:

  • 1 szklanka jogurtu greckiego, w temperaturze pokojowej
  • 250 g mascarpone (1 opakowanie), w temperaturze pokojowej
  • pół szklanki cukru pudru
  • sok i skórka otarta z 1 niewoskowanej cytryny
  • 1 szklanka śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej
  • 10 g żelatyny w proszku (2,5 łyżeczki) lub 3 listki żelatyny  + 50 ml wody

Cytrynę niewoskowaną umyć, wyparzyć, otrzeć z niej skórkę, wycisnąć sok. Odłożyć.

W misie miksera umieścić jogurt grecki, serek mascarpone, cukier puder, skórkę i sok z cytryny. Zmiksować (końcówki miksera do ubijania białek) do otrzymania jednolitej, bezgrudkowej masy.

Żelatynę w proszku zalać 50 ml zimnej wody, odstawić na 10 minut do napęcznienia. Postawić na palniku i podgrzewać, mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny lub podgrzać w mikrofali. Nie doprowadzać do wrzenia (żelatyna straci swoje właściwości żelujące). Zdjąć z palnika i lekko przestudzić.

Do jeszcze lekko ciepłej żelatyny dodać łyżkę masy serowej, dokładnie rozprowadzić. Dodać kolejne 2 łyżki i znowu wymieszać, obserwując, czy nie ma grudek. Tak zaprawioną żelatynę dodać do masy serowej i natychmiast zmiksować, do połączenia.

W osobnym naczyniu umieścić schłodzoną śmietanę kremówkę. Ubić do sztywności. Dodać ją do masy serowej, w dwóch turach i delikatnie wymieszać z masą serową.

Na spód ciasteczkowy wyłożyć masę serową. Wyrównać szpatułką. Schłodzić przez kilka godzin w lodówce, najkorzystniej przez noc.

Pieczony rabarbar:

  • 200 g rabarbaru, pociętego w 10 cm kawałki
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka ekstraktu lub pasty z wanilii

Na małą blaszkę wyłożyć rabarbar, polać miodem, sokiem z cytryny i wanilią. Umieścić w piekarniku rozgrzanym do 200ºC i piec przez 12 - 15 minut lub do zmięknięcia łodyg, w połowie pieczenia raz delikatnie mieszając. Najlepiej by rabarbar zachował swój kształt, ale był mięciutki. Wyjąć, wystudzić.

Na paterę wyłożyć schłodzony sernik. Na górę wyłożyć wystudzony rabarbar, polać powstałym syropem rabarbarowo - miodowym.

Przechowywać w lodówce.

Smacznego :-).

Sernik cytrynowy z pieczonym rabarbarem

Sernik cytrynowy z pieczonym rabarbarem

Sernik cytrynowy z pieczonym rabarbarem

Średnia ocena: 9  (liczba głosów: 8)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (115)
Gość: Agnieszka2
04.07.2017 11:03 odpowiedz
Witam, mam pytanie o zelatyne, nie mam tej w proszku tylko w listkach i zauwazylam ze w sprzedazy sa listki krotsze i dluzsze i nie wiem jak sie rz tym regulowac.
Dorota, Moje Wypieki
05.07.2017 12:13 odpowiedz
Patrz na gramature, moja ma 8 listków czyli w sumie 13 g.
Gość: cg
01.07.2017 21:35 odpowiedz
Hahahaha nie wytrzymam! Czemu w dziale ciast bez pieczenia jest ciasto z PIECZONYM rabarbarem?? lol
wellness0 profil
13.10.2016 09:40 odpowiedz
sernik wychodzi super, fajny smak cytryny i rabarbaru i delikatny ser
Agamar profil
31.07.2016 22:18 odpowiedz
Wspaniale orzeźwiający.
Hotaru profil
27.07.2016 18:06 odpowiedz
czy do tego sernika będzie pasowała frużelina? Jeśli tak to jaka? Może owoce leśne, truskawki czy wiśnie? Może maliny?
Dorota, Moje Wypieki
28.07.2016 19:41 odpowiedz
Maliny :).
HoppSchwiiz profil
17.07.2016 11:37 odpowiedz
Dwa słowa: idealny, rewlacja! Przepyszny, delikatny, w ogóle nie ciężki, delikatna cytrynowa nuta. Zdecydowanie na stałe zagości wśród moich ulubionych przepisów. Do tego robi się go błyskawicznie.
Zamiast rabarbaru podałam z ciepłymi porzeczkami z miodem i gałką domowych lodów marcepanowych.
Świetny sposób na poskromienie żelatyny, pierwszy raz nie borykałam się z grudkami w masie. Nie mam się do czego doczepić :)
ironmaiden profil
03.07.2016 18:51 odpowiedz
oo kurde, trzeba spróbować :) mam tylko pytanie, czy faktycznie zwykłą żelatynę w proszku zalać zimną wodą ( i nie mieszać) a potem tak podgrzewać, czy chodzi o żelatynę w listkach?
Dorota, Moje Wypieki
03.07.2016 19:43 odpowiedz
Zwykłą żelatynę w proszku :-).
ironmaiden profil
04.07.2016 00:04 odpowiedz
zapytałam, bo zawsze zalewałam wrzątkiem. Dziękuję bardzo za odpowiedź, pozdrawiam:)
29.06.2016 20:22 odpowiedz
Masa przepyszna, konsystencja idealna:) Zrobiłam w wersji waniliowej, na kakaowych herbatnikach i z wiśniami - poezja smaku:)
30.06.2016 07:49 odpowiedz
Pyszne połączenie ;)
Evka33 profil
25.06.2016 08:35 odpowiedz
Ponieważ nie przepadam za rabarbarem, zrobiłam z truskawkami:)za to masa...przepyszna, lekka jak chmurka!
Esme profil
26.06.2016 17:31 odpowiedz
Tak też wygląda...bardzo apetyczny:)
MaiM profil
22.06.2016 15:17 odpowiedz
Czy ten sernik, bez polewy ma szanse mi przetrwać ok. 2 godzinna podróż samochodem bez lodówki?
korcia profil
01.06.2016 21:45 odpowiedz
czy pasowalaby tu marakuja zamiast rabarbaru? czy bedzie juz za kwasno ? jesli tak to najlepiej wylozyc na wierzch sama pulpe czy zrobic ja z zelatyna , moze dodac cukier? prosze o porade
pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
01.06.2016 21:50 odpowiedz
Ja bym dodała, ale ja lubię bardzo kwaśne desery :-). Można ją podgrzać i rozrobić z 1 łyżeczką żelatyny lub potraktować jak sos, bez niej.
Anna Campbell profil
29.05.2016 15:58 odpowiedz
Przepyszny sernik! Orzeźwiający i lekki! Gotowy w niecałe 30 minut!
Dziś robiłam drugi raz. Tym razem nie miałam już rabarbaru - dodałam kiwi.
Wyszło również smacznie i bez włączania piekarnika jeszcze szybciej :-)
Dorota, Moje Wypieki
30.05.2016 11:01 odpowiedz
Śliczny! :)
Merc. profil
30.05.2016 23:18 odpowiedz
Świetny sernik!
madziorek1791 profil
20.05.2016 11:22 odpowiedz
Ratunku , właśnie zabieram się za ten sernik i zauważyłam że kupiłam jogurt turecki. Czy mogę go użyć, czy nie nadaje się ? Bardzo proszę o odpowiedź. Pozdrawiam serdecznie ;-)
Dorota, Moje Wypieki
20.05.2016 11:31 odpowiedz
Można, pozdrawiam :).
madziorek1791 profil
20.05.2016 11:33 odpowiedz
Dziękuję bardzo za super szybka odpowiedz ;-) pochwałę się później jak mi wyszedł ;-)
meka profil
19.05.2016 22:02 odpowiedz
Zakochałam się w konsystencji tego sernika i chcę zrobić wersję kokosową - po prostu zamiast cytryny dodać wiórek czy może zastąpić jeszcze jogurt grecki śmietanką kokosową?
Dorota, Moje Wypieki
20.05.2016 11:04 odpowiedz
Można tak zrobić. Dodałabym jeszcze likieru kokosowego :).
k.mazek profil
16.05.2016 13:41 odpowiedz
Witam
Pani Doroto zrobiłam je w wersji mini i są mega !!!!!
Dorota, Moje Wypieki
16.05.2016 20:51 odpowiedz
Prawda? :-)
Piekne, smacznego :-).
k.mazek profil
16.05.2016 22:20 odpowiedz
Bardzo fajne!
korcia profil
14.05.2016 19:23 odpowiedz
czy taki rabarbar bedzie rownie dobrze komponowal sie na pieczonym serniku? robilam sernik waniliowego z rabarbarem z ostatniego Pani przepisu jednak rabarbar nie byl bardzo wyczuwalny, jakos zanikl jego smak po ugotowaniu. Chciaalabym upiec cytrynowy sernik czy ten pieczony rabarbar na wierzch bedzie ok?
Dorota, Moje Wypieki
14.05.2016 21:54 odpowiedz
Tak, będzie ok :).
Węgierka profil
14.05.2016 15:13 odpowiedz
Bajeczne ciasto! Cytryna podmieniona pomarańczą, nastęĻnym razem spróbuję z jedynie jogurtem greckim i kremówką - kombinujcie, wszelkie odstępstwa nie zniszczą smaków! Pieczony rabarbar wymiata ;)
pomojejstronie profil
12.05.2016 15:47 odpowiedz
Kolejny świetny przepis. Dzięki Pani wróciła mi pasja do pieczenia, naprawdę bardzo dziękuję :)
Aga Mars profil
12.05.2016 21:08 odpowiedz
Super zdjecie :)
k.mazek profil
10.05.2016 09:52 odpowiedz
Witam
Pani Dorotko mam pytanko czy da się zrobić ten sernik w formie małych serniczków ???
Czy papilot za bardzo nasiąknie ??
Dorota, Moje Wypieki
10.05.2016 18:15 odpowiedz
Można. Nie powinien nasiąknąć.
k.mazek profil
10.05.2016 20:56 odpowiedz
Dziękuję
k.mazek profil
26.04.2016 13:19 odpowiedz
Wspaniały i obłędny smak !!!
K.Gosia profil
25.04.2016 08:43 odpowiedz
Sernik bardzo smaczny, choć jedząc go, moje kubki smakowe bardziej przywoływały skojarzenia z ptasim mleczkiem. Nie umniejsza to jednak jego smaku, zwłaszcza w połączeniu z najobłędniejszym jaki jadłam rabarbarem. Ponieważ nie bardzo lubię spody ciasteczkowe, upiekłam cieniutki biszkopt z 2 jajek, który dodatkowo leciutko nasączyłam woda z cytryną. Na pewno powrócę do tego przepisu i będzie jednym z ciast, jakie zrobię na swoje imieniny:).
Polowka profil
24.04.2016 12:26 odpowiedz
Zdjecie 2.
Dorota, Moje Wypieki
24.04.2016 17:14 odpowiedz
Piękny sernik!
Wiktoria1 profil
24.04.2016 17:29 odpowiedz
Świetny. ;-)
Polowka profil
24.04.2016 12:25 odpowiedz
Lekki i orzezwiajacy serniczek z kremowa konsystencja i kwaskowym posmakiem. Bardzo latwy w przygotowaniu. Najlepszy po nocy w lodowce. Sam w sobie nie jest slodki i slodycz rabarbaru w miodzie doskonale go dopelnia. Tym, ktorzy lubia bardziej "miesiste" ciasta, polecam zrobic wiecej rabarbaru niz w przepisie. Na pewno do niego wroce :)
edyta1464 profil
24.04.2016 11:55 odpowiedz
i jeszcze zdjęcie :)
Dorota, Moje Wypieki
24.04.2016 17:16 odpowiedz
Pyszne zdjęcie :).
edyta1464 profil
24.04.2016 17:51 odpowiedz
dziękuję :)
Merc. profil
25.04.2016 18:01 odpowiedz
Znakomicie się prezentuje.
edyta1464 profil
24.04.2016 11:54 odpowiedz
bardzo fajny pomysł na wykorzystanie rabarbaru, mąż zachwycony :) rabarbar ogródkowy, więc nie wygląda tak pięknie, ale w smaku naprawdę ok :)
Eliska83 profil
23.04.2016 21:48 odpowiedz
Serniczek bardzo dobry, lekko kwaskowaty i jak nie przepadam za ciasteczkowymi spodami tutaj pasuje świetnie. Rabarbar też super, tylko mój nie wyszedł taki piękny różowy, wiec albo to kwestia super zdjęcia albo super różowego rabarbaru:) nawet się zastanawiałam czy nie "podrasowac" go trochę różowym barwniki ale dałam sobie spokój. Serniczek napewno zrobię jeszcze nie raz bo jest pyszny.
Kasiulka-32 profil
22.04.2016 10:54 odpowiedz
Jak miło znów Panią "widzieć" i czytać:).Serdecznie gratuluję i powodzenia w zdawaniu kolejnego egzaminu:).Ja dziś zabieram się za sernik krakowski,oczywiście z tej strony.
Dorota, Moje Wypieki
23.04.2016 00:42 odpowiedz
Ślicznie dziękuję!
22.04.2016 10:47 odpowiedz
Wspaniały Dorotko!
Ten pieczony rabarbar - to musi być bomba! :)
kizia3 profil
22.04.2016 08:50 odpowiedz
Dorotko, przepraszam, ze pytanie nie bedzie o ciasta, ale nadal o egzamin. Wspomnialas, ze egzamin jezykowy to tylko sluchanie i mowienie. Czy cos sie zmienilo w zwiazku z egzaminem jezykowym, bo ja przygotowuje sie na 4 moduly, pisanie i czytanie takze?Moze masz jakies info?
Dorota, Moje Wypieki
22.04.2016 09:11 odpowiedz
Nie wiem, jak to było wcześniej, ale przynajmniej od roku, od kiedy zaczęliśmy się tym interesować, minimalnym levelem jaki trzeba zdać jest GESE Grade 5 exam = CEFR B1, tutaj można poczytać więcej. Oczywiście, można zrobić wyższy poziom, o którym Ty piszesz, ale to jest najniższy, jaki jest obecnie wymagany.
kizia3 profil
22.04.2016 10:22 odpowiedz
Dziekuje
armein profil
21.04.2016 21:56 odpowiedz
to najobłędniej wyglądające ciasto jakie kiedykolwiek widziałam!
sunrise709 profil
21.04.2016 20:52 odpowiedz
Dorothy, Congratulations! ;)

Jak miło, że wróciłaś! I to w swoim pięknym stylu - od razu parę przepisów, a co! :)
Dorota, Moje Wypieki
22.04.2016 10:06 odpowiedz
Dzięki :-).
Iziabi profil
21.04.2016 20:32 odpowiedz
Gratulacje i witam :-) !
Dorota, Moje Wypieki
22.04.2016 10:06 odpowiedz
Dziękuję :-).
ela_w profil
21.04.2016 19:27 odpowiedz
Czy można zastąpić mascarpone zwykłym twarogiem?
Dorota, Moje Wypieki
22.04.2016 10:07 odpowiedz
Tak, można, ale sernik nie będzie taki fajnie kremowy... chociaż oczywiście się uda.
ela_w profil
22.04.2016 20:03 odpowiedz
Dziękuję, dam znać jak wyjdzie :)
Doro74Kraków profil
21.04.2016 17:27 odpowiedz
Witam Cię Szefowa :). Oczywiście GRATULUJĘ !.
Dorota, Moje Wypieki
22.04.2016 10:06 odpowiedz
Dziękuję Dorotko!
Lonka88 profil
21.04.2016 11:50 odpowiedz
JEST! WRÓCIŁA! I to od razu z przepisem na moje ulubione ciasto - sernik:) Ja również gratuluję zdanego egzaminu Obywatelce (prawie:)) GB:)
Dorota, Moje Wypieki
21.04.2016 14:32 odpowiedz
Dzięki ;-).
siekana profil
21.04.2016 09:18 odpowiedz
Witam!

Robilam niedawno "sernik" bez pieczenia, ktory skladal sie z samych nerkowcow i 250 ml mleczka kokosowego. Mam pytanie albo przemyslenie z tym zwiazane - czy daloby sie uzyc w tym przepisie mleka kokosowego? Chodzi mi o wyeliminowanie zelatyny. Czy usztywniloby sernik wystarczajaco? Zdaje sobie sprawe, ze smak nieco sie zmieni, ale to bedzie raczej smaczna zmiana :)
Dorota, Moje Wypieki
21.04.2016 09:56 odpowiedz
Mleko kokosowe nie usztywni sernika, na pewno. 
siekana profil
21.04.2016 10:12 odpowiedz
dziekuje!
rzepka profil
20.04.2016 23:35 odpowiedz
Witam:) jeśli moje pytanie się powtarza to przepraszam, ale wyszukiwarka nie pomogła. Czym można zastąpić ciasteczkowy spód? Próbowałam różnych ciasteczek i takie spody mi nie smakują. Robiłam też spód z biszkopta, ale może jest coś innego, co da się zrobić bez pieczenia?
Dorota, Moje Wypieki
21.04.2016 09:55 odpowiedz
Najlepiej wtedy zrobić bez spodu. Ten sernik jest zbyt delikatny na spód pieczony, ewentualnie petitki mogłbyby się nadać. Można też na spód wysypać np. drobno posiekane orzechy. 
rzepka profil
21.04.2016 18:39 odpowiedz
Dzięuję za odpowiedź, sprubuję z orzechami:)
renacia profil
21.04.2016 16:24 odpowiedz
Polecam dobrej jakości biszkopty, lekko nasączone np. wodą z cytryną. Wykładam nimi foremkę i na wierzch wykładam jw. lub np. ubite mleko niesłodzone z dodatkiem cukru i galaretka owocową. Do tego owoce, pycha :)
rzepka profil
21.04.2016 18:41 odpowiedz
Dziękuję bardzo:)
Mi_Lusia profil
20.04.2016 22:50 odpowiedz
Serdecznie gratuluję zdanego egzaminu :)
Zdecydowanie dołączam do grona uradowanych z Twojego powrotu ;)
Nowy przepis w samą porę, właśnie szukałam czegoś z rabarbarem...
Dorota, Moje Wypieki
21.04.2016 09:56 odpowiedz
Dziękuję!
kat.dyb profil
20.04.2016 22:48 odpowiedz
Pani Dorotko,
mam pytanie na jakiej funkcji Pani piecze większość tych pysznych ciast? czy jest to termoobieg czy "góra dół"? a może jeszcze jakiś inny? z góry dziękuję za odpowiedz i pozdrawiam serdecznie
K.
Dorota, Moje Wypieki
21.04.2016 09:59 odpowiedz
Różnie, mój piekarnik jest kapryśny i lubi przypalać więc zdarza się, że pół czasu piekę góra-dół a pół z termoobiegiem. Generalnie babeczki, muffinki, babki, serniki - bez termoobiegu, choć serniki dobrze wychodzą i z termoobiegiem, a bezy z termoobiegiem, choć i tu bywa różnie. Wszystko zależy jak wygląda ciasto w piekarniku.
punio profil
20.04.2016 19:27 odpowiedz
Gratuluje. "Life in Uk" mam termin za 2 tyg. Ja zdalam w odwrotnej kolejnosci.Mam za soba Grade5 Exam a przede mna .....wiesz co.Pozdrowienia z Otley (West Yorkshire):)
Dorota, Moje Wypieki
21.04.2016 10:02 odpowiedz
Gratulacje i trzymam kciuki :-). 
20.04.2016 18:43 odpowiedz
Czy jest możliwość aby uniknąć pieczenia rabarbaru? Może inne owoce lub inny sos?
Dorota, Moje Wypieki
21.04.2016 10:03 odpowiedz
Proszę zerknąć tutaj.
21.04.2016 13:18 odpowiedz
Bardzo dziękuję za odpowiedź - nie połączyłam faktów ;)
kaja70 profil
20.04.2016 17:54 odpowiedz
God Save the Queen! i jakkolwiek powodzenia na ten następny! Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
20.04.2016 17:58 odpowiedz
;-) pozdrawiam!
Maddy77 profil
20.04.2016 17:38 odpowiedz
Jesteś!!!! Jak cudnie ujrzeć nowe zdjęcia! Witam i gratuluję zdanego egzaminu! ..ja też wczoraj zdawałam :-P
Dorota, Moje Wypieki
20.04.2016 17:40 odpowiedz
Dzięki, z wzajemnością :-).
Merc. profil
20.04.2016 17:37 odpowiedz
Nareszcie! Nie ujmując niczego kokosowym babeczkom, nie mogłam już na nie patrzeć :)
Welcome back, witamy gościnnie ;) z radością i w sezonie. Rabarbarowo-szparagowym rzecz jasna. Dziękuję za świetny pomysł z pieczonym rabarbarem.
Dorota, Moje Wypieki
20.04.2016 17:43 odpowiedz
W UK rabarbar dopiero raczkuje, niestety, i trzeba za niego płacić jak za zboże. Za to mamy pierwsze walijskie truskawki, jakiś ten rok dziwny ;-). 
Merc. profil
20.04.2016 18:20 odpowiedz
Niedawno dowiedziałam się, że we Włoszech na początku marca pokazały się zwyczajowe majowe truskawki. Ja nie miałabym nic przeciwko wcześniejszym wiśniom!
monia122333 profil
20.04.2016 17:32 odpowiedz
Znowu proszę o to, aby składniki podawać oprócz ilości objętościowej - także wagową. Myślę, że ułatwi to wielu czytelnikom wypieki. Wiem, że każdy może sobie sam poprzeliczać, ale łatwiej dla wszystkich by było gdyby przepis był w formie:
-pół szklanki cukru pudru / 85g
-1 szklanka śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej / 260g
Dużo osób posiada wagi kuchenne, które łatwo wytarować nić liczyć objętościami :)
banka profil
20.04.2016 18:56 odpowiedz
Myślę że zdecydowana większość posiada też szklanki a czy nie wymagalibysmy za dużo od Pani Doroty
monia122333 profil
20.04.2016 20:14 odpowiedz
ja akurat nie posiadam takich 250-mililitrowych :)
20.04.2016 20:58 odpowiedz
mysle ze latwiej kupic Ci szklanke niz przeliczac Dorocie ze szklanką na gramy. Ja mam dwie, moge sie podzielic :)
Gosia_M profil
21.04.2016 10:15 odpowiedz
:)
Dorota, Moje Wypieki
21.04.2016 10:19 odpowiedz
Tu nie chodzi nawet o zwykłe szklanki, ja też mam różne, podobnie jak łyżki czy łyżeczki. Można kupić miarki kuchenne, są dosłownie wszędzie i niedrogie. Przez długi czas posługiwałam się też miarką - butelką do mleka dla dzieci ze skalą.
fuzzy profil
20.04.2016 17:23 odpowiedz
Nareszcie! Witam Pani Dorotko! Gratuluję zdanego egzaminu. No i trafiła Pani z tym rabarbarem! Dostałam całe naręcze i zbieram plany, co z nim zrobić. A tu, proszę - moje klimaty.
Dziękuję
Dorota, Moje Wypieki
20.04.2016 17:26 odpowiedz
Dzięki ;-).
magdalińska profil
20.04.2016 16:34 odpowiedz
Dobrze Panią znowu czytać, Pani Dorotko:)
ewalina profil
20.04.2016 16:31 odpowiedz
czy żelatynę można zastąpić agarem? jeśli tak to w jakiej ilości?
Dorota, Moje Wypieki
20.04.2016 17:13 odpowiedz
Można, ale nie pomogę niestety, w jakiej ilości, proszę przeczytać na opakowaniu. Może pomoże ta notka o żelatynie i agarze.
agasz profil
20.04.2016 16:26 odpowiedz
a jaki inny owoc by się nadał? o rabarbar może być ciężko :)
Dorota, Moje Wypieki
20.04.2016 17:14 odpowiedz
Mogą być owoce w syropie, może jagody, truskawki (mogą też być pieczone), brzoskwinie.
agasz profil
22.04.2016 16:34 odpowiedz
upiec truskawki wg tego samego przepisu?
Dorota, Moje Wypieki
23.04.2016 00:11 odpowiedz
Przepraszam, nie wiem dlaczego napisałam o pieczonych truskawkach. Użyłabym świeżych :-). 
Slowianka profil
20.04.2016 15:52 odpowiedz
Zastanawiam się czy serniki można mrozić? I ogólnie jakie ciasta można zamrażać?
kaja70 profil
20.04.2016 15:57 odpowiedz
Serniki można mrozić, makowce można mrozić, mroziłam rogale marcińskie, bezy, kapuśniaczki, ciasta z budyniem, pierniki przekładane, okazuje się, że chyba nie wiem czego nie można mrozić... Chyba obawiałabym się zamrozić ciasto z owocami na wierzchu typu drożdżowe . Pozdrawiam
beti08 profil
20.04.2016 17:00 odpowiedz
Ciasto drożdżowe z każdym owocem mrożę...nawet polukrowane! Po odmrożeniu jakby zyskuje na smaku. Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
20.04.2016 17:12 odpowiedz
Serniki można, ale nie wiem, jak te na zimno, z żelatyną.
kaja70 profil
20.04.2016 15:52 odpowiedz
"Jes!", Dzięki,
a jak egzaminy?
Dorota, Moje Wypieki
20.04.2016 17:11 odpowiedz
Jeden egzamin to był, zdany, dzięki ;-).
kaja70 profil
20.04.2016 17:31 odpowiedz
Gratuluję!, a pochwalisz się z czego był ten egzamin?
Dorota, Moje Wypieki
20.04.2016 17:49 odpowiedz
Dziękuję!
Pewnie, że się pochwalę, test na obywatelstwo brytyjskie, zdawaliśmy razem z mężem. Nie trudny, ale jak się nie zdawało niczego przez 15 lat, to mały stresik ;-). Czeka nas jeszcze egzamin językowy, ale tu już nie będzie nauki, bo to tylko słuchanie i mówienie.
Aga Mars profil
20.04.2016 18:52 odpowiedz
Gratulacje!!!!! :)





do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach