Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci



11 listopada 2007

Słodkie orzechowe kulki


Słodkie orzechowe kulki

Coś małego i skromnego na Weekend Orzechowy. Pyszne i wdzięczne kuleczki orzechowe:-). Jeśli lubicie słodkości z mleka w proszku, ten przepis trafi w Wasze podniebienia... nam bardzo smakowały i błyskawicznie zniknęły. 

Składniki na około 20 sztuk:

  • pół szklanki zmielonych orzechów włoskich lub laskowych (około 60 g)
  • 5 czubatych łyżek masła + 1 łyżeczka dodatkowo
  • pół szklanki śniadaniowych płatków kukurydzianych
  • 1 szklanka pełnego mleka w proszku
  • 1/3 szklanki cukru pudru

Orzechy zmielić lub kupić już zmielone. Na patelni rozgrzać 1 łyżeczkę masła, wsypać zmielone orzechy i smażyć, cały czas mieszając, około 3 minut, do przyrumienienia (uwaga: szybko się przypalają!). Odstawić do wystudzenia.

Płatki kukurydziane zmielić lub pokruszyć na proszek.

W misie miksera umieścić masło i cukier puder. Utrzeć do otrzymania jasnej i puszystej masy maślanej. Dodać orzechy, zmiksować. Dodać płatki śniadaniowe i mleko w proszku, zagnieść. Otrzymana masa powinna być zwarta. Ulepić trufelki, schłodzić w lodówce

Przed podaniem można otoczyć je w cukrze pudrze, w kakao, ja otoczyłam w zmielonych orzechach. Do kuleczek można również włożyć po orzeszku... Przechowywać w lodówce.

Smacznego :-).

Słodkie orzechowe kulki

Przepis pochodzi z tej strony.​

Średnia ocena: 6,9  (liczba głosów: 7)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (40)
teachhead profil
25.03.2016 16:27 odpowiedz
I jeszcze jedno - ile dni można trzymać w lodówce?
Jeśli chcę je podać w niedzielę tj. za 2 dni, zrobić je dzisiaj czy lepiej jutro (w sobotę)?
Dorota, Moje Wypieki
25.03.2016 16:59 odpowiedz
Do 7 dni. Spokojnie można dzisiaj.
teachhead profil
24.03.2016 23:33 odpowiedz
A czy do środka trzeba dać laskowego orzeszka czy może być to migdał przykładowo? :-)
Dorota, Moje Wypieki
25.03.2016 10:58 odpowiedz
Może być.
nika2806 profil
25.08.2015 13:20 odpowiedz
Są pyszne :) Zrobiłam z orzechów włoskich a zamiast płatków kukurydzianych dałam... zmielone paluszki :)
amelia96 profil
28.02.2015 22:00 odpowiedz
Na pewno jeszcze nie raz zagoszczą na stole :) proste i rozpływające się w ustach... :)
amelia96 profil
28.02.2015 12:12 odpowiedz
można orzechy zmielić blenderem?:)

Gość: Kasia
17.01.2015 12:26 odpowiedz
Pani Dorotko, czym zastąpić mleko w proszku??
Dorota, Moje Wypieki
17.01.2015 14:15 odpowiedz
Nie można tutaj go zastąpić, niestety.
Gość: asia
22.09.2014 10:33 odpowiedz
Witam
Masa wyszła wspaniała. Przed lepieniem kuleczek nie mogłam powstrzymać się przed jej podjadaniem;) i od razu w głowie powstała mi myśl, czy taka masa nadałaby się do tortu orzechowego? Jak Pani myśli?
Gość: Agata
21.06.2013 19:26 odpowiedz
Całkiem niezłe... :) Jedynie masła potrzeba chyba więcej niż w przepisie, inaczej masa się sypie.
Dorota, Moje Wypieki
22.07.2012 18:37 odpowiedz
Niestety, nie..
Gość: Anna
22.07.2012 18:00 odpowiedz
ratunku!!! czy mozna zastapic mleko w proszku np mielonymi migdalami?
Dorota, Moje Wypieki
22.06.2012 15:55 odpowiedz
Muszę kupić i prześledzić skład ;-).
Gość: iwonkali
22.06.2012 15:50 odpowiedz
Muszę wypróbować :), ps. poszukuję smaku typu krem z Kinder Bueno - jest tak pyszny.. ale nie mam pojęcia jak go zrobić? Dorotko, masz niewątpliwy talent jeżeli chodzi o identyfikację składników czy udałoby ci się opracować recepturę na coś takiego :)?
Gość: niepogodna
01.10.2011 12:02 odpowiedz
Właśnie zrobiłam. Nie wiem czy tak to wszystko powinno wygladać, bo z masy przy zagniataniu wypłynęło dużo masła a sama masa była bardzo twarda. Dosypywanie zmielonych płatków nic nie pomogło. Jakoś udało się zlepić kulki, ale nadal wypływało z nich trochę masła. Obawiam się, że będzie to masło widać po tym jak zastygnie w lodówce. Dodam, że masło, orzechy i cukier zmiksowałam najpierw hand blenderem na płynną masę a później zagniatałam z mlekiem i płatkami. Czy tak powinno być i czy masa ma być taka twarda?
Gość: ines
13.12.2010 10:42 odpowiedz
a mam pytanie, gdzie Pani takie piękne papierki kupuje na te kuleczki?:)
Gość: Ajka
10.10.2010 17:33 odpowiedz
Robiłam je wczoraj w nocy i mimo wszystko wyszły pysznie :) jak zobaczyłam, ze przepis z mlekiem w proszku to jeszcze bardziej się zachęciłam, bo bardzo lubię z nim różne smakołyki:) ostatnio jestem tutaj stałym bywalcem! rewelacja!!

Dorota, Moje Wypieki
11.08.2010 18:44 odpowiedz
Może to ciasto? mojewypieki.blox.pl/2007/10/Milky-Way.html
Gość: Marlena
11.08.2010 18:38 odpowiedz
powiem szczerze ,ze nigdy takiego mleka nie jadlam. Kupilam je by zrobic te kuleczki na 1 urodzinki synka.Trzeba przyznac,ze wygladaja rozkosznie.:) Teść i mąż jedli. Ja natomiast sie zastanawiam co zrobic z reszta mleka:P
Dorota, Moje Wypieki
11.08.2010 18:24 odpowiedz
Dlatego tak napisałam we wstępie: jeśli lubicie słodkości z mleka w proszku...
Gość: Marlena
11.08.2010 18:21 odpowiedz
zgadzam sie z poprzedniczka. Bardzooo słodkie i strasznie czuć to mleko w proszku. Zdecydowanie dominowalo.
paziek profil
21.01.2013 19:32 odpowiedz
Dla mnie akurat były za mało słodkie. Może dałem zbyt dużo masła (było je czuć), ale pozostałe składniki dokładnie odmierzone na wadze + miarce do "szklanek". Być może powodem jest to, ze obtoczyłem je w kakao. Generalnie takie same zdanie miało jeszcze kilka osób, które poczęstowałem.
Zrobiłem jeszcze dwa inne rodzaje pralinek i tamte były w sam raz - tutaj chyba następnym razem dam mniej masła i słodką polewę.

Pozdrawiam
Gość: tibbidabo
14.09.2009 12:03 odpowiedz
Zrobiłam. Przykro mi to napisać, ale te pralinki (przynajmniej mi) nie podpasowały. Szkoda, bo tak ładnie wyglądały:/
Dorota, Moje Wypieki
07.09.2009 21:02 odpowiedz
Raczej tak, podpasują, nie martw się :)
Gość: tibbidabo
07.09.2009 12:56 odpowiedz
czy trzeba dodac te platki? bo jakos tak nie wiem czy mi przypasuja z tymi orzechami
Dorota, Moje Wypieki
04.09.2009 08:24 odpowiedz
Te pralinki nie są lepkie i cieżko je by było obtoczyć w wiórkach lub w kawałakch orzechów. Musiałabyś je wcześniej np. oblac czekoladą białą lub ciemną. Dlatego ja tylko otoczyłam w zmielonych orzechach (z czekoladą byłby już przesyt ;). pozdrawiam :)
Gość: basia_wroclaw
03.09.2009 17:54 odpowiedz
Zrobiłam, z braku pomysłów połowę obtoczyłam w cukrze pudrze, połowę w kakao. Generalnie ciekawe doświadczenie, samemu zrobić takie pralinki, ale te są jak dla mnie trochę za słodkie... A może zbyt intensywnie orzechowe? W smaku zbliżone do chałwy... Smaczne, ale na jednym w moim przypadku się kończy, nie umiem zjeść paru pod rząd :) A mam pytanie: żeby składniki się lepiły, trzeba kulki czymś posmarować? Bo jak "obtoczyłam" w proszkach, to jakoś dało radę, choć i tak zamiast obtaczać sypałam przez sitko, bo inaczej było nieestetycznie. A z kolei gdybym chciała oboczyć w orzechach albo wiórkach kokosowych, to trzeba coś dodatkowo robić, czy pralinki same w sobie powinny być takie tłuste/lepkie, żeby to się trzymało? Bo jeśli tak, to raczej obtaczania w wiórkach nie uda się za bardzo po schłodzeniu...
Dorota, Moje Wypieki
15.10.2008 17:34 odpowiedz
W składzie musiałoby być mleko w proszku, masło, biała czekolada, trochę pokruszonego biszkoptu lub herbatników by się na czymś trzymało, łyżeczka alkoholu, by nie było zbyt mdłe..ale proporcji teraz nie podam, bo takich nie robiłam, musisz porównac do innych pralinek, które sa na blogu i zawsze przecież można dodac masła, jak się będą kruszyły lub biszkoptu/zmielonych migdałów, jeśli byłyby zbyt tłuste..Musisz pokombinować :)
Gość: Kajeczka
15.10.2008 15:26 odpowiedz
Dorota, potrzebuje przepis na kuleczki z mleka w proszku, ale bez zadnych dodatkow - jadlam je kiedys u kogos... Zupelnie biale,gładkie, bez zadnych platkow owsianych, bakalii. Znasz moze cos takiego, albo moze masz pomysl jak takie kuleczki zrobic?
Gość: barbi
03.05.2008 17:26 odpowiedz
kochani robilam - sa boskie , trzymam je w lodowce , dla mnie sa naj ...prosto z lodowki
Gość: vanilia81
12.11.2007 15:15 odpowiedz
Kolejne małe kuleczki z serii Vanilia81 pękła z zazdrości na widok bibułek w które sa opakowane. Hehe po co masz kupowac ferrero, jak masz taki dar jaki masz. Ferrero ma jest nadziewane nutella, więc i jest z orzechów laskowych, więc raczej Young Lady możesz liczyc na nieco inne doznania smakowe :)
Gość: majanaboxing
12.11.2007 09:26 odpowiedz
Kuleczki wygladają cudnie,aż slinka leci :) Musze wyprobowac ! :)
Dorota, Moje Wypieki
11.11.2007 18:14 odpowiedz
Ja nie wiem jak smakuje Ferrero Rocher ... ale wstyd ... po prostu nigdy nie kupowałam ...
Gość: Young Lady
11.11.2007 17:57 odpowiedz
mmmm, ale pysznie wygląąądają!
Czy one smakują mniej więcej jak ferero roszer?
Jeśli tak to na bank zrobię!! ;D
Dorota, Moje Wypieki
11.11.2007 17:13 odpowiedz
Hm ... znam takich, co połowę tej porcji zjedli oglądając 'X - factora' :DD
Gość: vespertinee
11.11.2007 16:03 odpowiedz
łatwo Ci mówić, 'róbcie!', skoro masz tylu chętnych, którzy zjedzą większość smakołyków! :)
Dorota, Moje Wypieki
11.11.2007 13:53 odpowiedz
Róbcie, róbcie kobitki, odchudzać się będziecie od Nowego Roku (ja zresztą tradycyjnie) ;D pozdrawiam!
Gość: zapbook
11.11.2007 09:35 odpowiedz
ale piekne ,bede muisala sprobowac :)
Gość: malta_79
11.11.2007 09:31 odpowiedz
Mniam. tylko to mleko w proszku... jakoś nie lubię. Ale chyba spróbuję ;-)




Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach