Strona główna O blogu Moje książki Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery
na każdą okazję'

już w sprzedaży!

Notes na własne przepisy!

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Przepis dnia
Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
Gości online: 1892

sobota, 19 maja 2012

Snickers paj, czyli tarta ze snickersami

..albo moja bardzo luźna twórczość na ten temat ;-). Tarta miała być bez pieczenia, z serkiem mascarpone, którego znalazłam gdzieś głęboko w lodówce, z gotowymi batonikami. Wszystko wykonałam na znanym Wam z wcześniejszych przepisów spodzie z czekoladowych ciasteczek przekładanych kremem, bez dodatku żelatyny (ją zastąpiła biała czekolada). I tak, ciasto jest słodkie, jak też sam batonik, więc trzeba lubić te klimaty. Jeśli lubicie snickersy i lubicie dulce de leche, narzekać nie będziecie ;-).

Składniki na spód:

  • 300 g markiz czekoladowych z nadzieniem czekoladowym (w UK - bourbon biscuits, nadają się również oreo z czekoladowym nadzieniem lub inne)
  • 50 g gorzkiej czekolady, połamanej
  • 50 g masła, w temperaturze pokojowej

Wszystkie składniki włożyć do malaksera (food processora) i zmiksować na mokry piasek.

Przygotować formę do flanu (trochę wyższa niż do tarty) o średnicy 25 cm, z wyjmowanym dnem. Wysmarować masłem. Wysypać do niej ciasteczkową masę, wcisnąć w dno i boki formy. Schłodzić, do momentu przygotowania nadzienia.

Składniki na nadzienie:

  • 250 g serka mascarpone
  • 1 puszka dulce de leche (ok. 400 g)*
  • 70 g białej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej
  • 3 snickersy, każdy po 60 g
  • 300 g śmietany kremówki 36%

Mascarpone włożyć do misy miksera i zmiksować z połową dulce de leche (200 g), do gładkości. Dodać roztopioną czekoladę i zmiksować do połączenia. 2 batoniki snickers posiekać na 3 mm kawałki. Dodać do masy i wymieszać. Gotową masę wyłożyć na schłodzony spód. Wstawić do lodówki do momentu zgęstnienia kremu, najlepiej na całą noc.

Kolejnego dnia śmietanę kremówkę ubić, wyłożyć na tartę wyjętą z lodówki, wyrównać. Ostatniego snickersa posiekać, posypać po wierzchu ubitej śmietany. Pozostałą część dulce de leche wycisnąć fantazyjnie na wierzch tarty (np. z woreczka z odciętym rogiem). Schłodzić.

Przechowywać w lodówce.

*dulce de leche można przygotować samemu - puszkę z mlekiem skondensowanym słodzonym gotujemy zanurzoną w wodzie przez 2 godziny, pod przykryciem; po ostudzeniu otwieramy

Smacznego :-).

Snickers paj, czyli tarta ze snickersami

Snickers paj, czyli tarta ze snickersami

  Oceń: 
Ocena: 8.3  (liczba głosów: 27)
Zobacz także:
Kremowe ciasto na roladzie z bananami
Kremowe ciasto na roladzie z bananami
Letnia pianka na biszkoptach
Letnia pianka na biszkoptach
Karpatka
Karpatka
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (191)
1 | 2    
MarlenaK  (zobacz profil)
04.12.2014 22:38 odpowiedz
Witam serdecznie,
Mam dosc dziwne pytanie. Robie pierwsze ciasto w swoim zyciu( a juz mam 27lat!) i oczywiscie na samym starcie sie pomylilam:( i zamiast do mascarpone dodac kajmak, to dodalam do smietany:/
Na szczescie mialam jeszcze pol puszki wiec zrobilam zgodnie z przepisem. Jutro bede ubijala smietane na wierzch. A czy jest szansa zeby wykorzystac moj mix smietany i kajmaku? Moze dodac do ubitej smietany choc czesc? Tylko jak? Zeby sie udalo! Czy wyrzucic?
Dziekuje za odpowiedz!!:)
Dorota, Moje Wypieki
05.12.2014 11:09 odpowiedz
Możesz tak zrobić, ale nie wiem, czy kremówka z kajmakiem nie będzie zbyt płynna - może będzie konieczność usztywnienia żelatyną.
pozdrawiam :)
lyczkoaneta  (zobacz profil)
10.11.2014 19:56 odpowiedz
Pyszna tarta! Obłędnie słodka, ale cudowna! Wszystko zrobiłam wg przepisu, wyglądała pięknie, mąż nogami przebiera czekając na pierwszy kawałek, kroję... i się wszystko leje ;/ jemy łyżeczkami i pomyślałam a jakby tak do zamrażarki lejące się ciasto wsadzić...? Po kilku godzinach jadłam najlepsze mrożone ciasto - polecam:)

Tak wyglądało ciasto po zrobieniu:
lyczkoaneta  (zobacz profil)
10.11.2014 20:03 odpowiedz
A tak po zamrożeniu:
Gość: Madzia
24.10.2014 21:32 odpowiedz
Mój numer 1! Najlepsze ciasto jakie jadłam w życiu ...
Gość: Kejti2
18.10.2014 11:49 odpowiedz
Witam. Robiłam już 2 razy to ciasto ale zawsze mi spływało, a spód zostawał na tarcie. Czym to może byc spowodowane? Używałam zawsze masy kajmakowej.
Dorota, Moje Wypieki
19.10.2014 11:35 odpowiedz
Co konkretnie spływało? Kruchy spód?
Gość: Kejti2
24.10.2014 18:36 odpowiedz
spływała masa i tak jakby złączyła się z bitą śmietaną i to razem pływało... spód od tarty też mi wyjśc nie może, czemu tak się dzieje? Po pierwsze nie chce sie ukroic i tak jakby jest "przyklejony" do tortownicy.
Dorota, Moje Wypieki
24.10.2014 18:43 odpowiedz
Może zbyt dużo masła w spodzie? Można zrezygnowac ze smarowania formy masłem. 
Krem spływa jeśli nie został do konca ubity lub nie jest dobrze schłodzony (przez noc) lub proporcje składników nie zostały zachowane.
Gość: Kejti2
24.10.2014 18:51 odpowiedz
własnie smarowałam masło tortownicą i dodałam też do tej masy, więc bardzo prawdopodobne. jak to nie został do końca ubity??
Dorota, Moje Wypieki
24.10.2014 19:06
Kremówkę jak i krem ubijamy do momentu aż będzie gęsta. Na granicy zwarzenia się, ale nie możemy do zwarzenia dopuścić. Nie ubita do końca nie będzie sztywna.
Wiktoria1  (zobacz profil)
29.08.2014 18:40 odpowiedz
Przepyszna,smakowała nam bardzo.:)
Gość: Kasia
19.08.2014 11:28 odpowiedz
Czy biała czekolada jest konieczna? Co sie stanie jeśli z niej zrezygnuje?
Dorota, Moje Wypieki
20.08.2014 14:08 odpowiedz
Tak, nadzienie będzie zbyt rzadkie.
Gość: Mel K
19.08.2014 11:24 odpowiedz
Najlepsze
Gość: z,
04.08.2014 15:02 odpowiedz
Czy forma bez wyjmowanego spodu też się nada?
Dorota, Moje Wypieki
04.08.2014 15:48 odpowiedz
Tak, choć trudniej będzie wyjąć w całości pierwszy kawałek. Potem już będzie łatwiej :-).
Gość: początkująca
04.08.2014 14:58 odpowiedz
Czy ilość tych składników będzie taka sama jak na formę do tarty o średnicy 27 cm? Jeśli nie, czy podałaby Pani te składniki? :)
Dorota, Moje Wypieki
04.08.2014 15:48 odpowiedz
Nie będzie taka sama, należy zwiększyć ilość składników. Proszę skorzystać z przelicznika foremek, w lewej szplacie na blogu.
Gość: B.
01.04.2014 22:11 odpowiedz
A ile kawałków wychodzi z takiej formy na tartę ?? ?? ?
Dorota, Moje Wypieki
02.04.2014 18:23 odpowiedz
10 - 12.
Gość: Jagoda
22.03.2014 17:41 odpowiedz
Pani Dorotko,

Nie znalazłam odpowiedzi na to pytanie w komentarzu, więc będę wdzięczna za możliwie szybką informację:

kupiłam masę krówkową z puszce, gotową z mleczarni z Gostynia. Czy mam ją po prostu wyjąć i zmieszać z serkiem mascarpone czy jednak trzeba podgrzać w garnku?

I drugie pytanie: masa będzie podana na spodzie z ciasta francuskiego - czy według Pani wyjdzie ok?

Bardzo dziękuję i pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
23.03.2014 11:36 odpowiedz
Nie trzeba podgrzewać, nawet nie można - serek może się zwarzyć. Ciasto francuskie może namoknąć trochę od serka, nie wiem, czy będzie cały czas chrupiące. 
pozdrawiam
Gość: edycia85
09.03.2014 13:48 odpowiedz
czy zamiast mleka skondensowanego lub dulce de leche można użyć domowej masy kajmakowej z Pani przepisu ?
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2014 17:13 odpowiedz
Tak.
Gość: marzena
08.03.2014 13:00 odpowiedz
Zrobiłam wszystko według przepisu, chłodziłam cała noc w lodówce, a masa ciągle jest w stanie płynnym... nie wiem gdzie popełniłam błąd, ale czy da się to ciasto jeszcze jakoś uratować?
Gość: Fanka Doroty :)
18.02.2014 12:49 odpowiedz
Chciałabym użyć masy Snickers z tej tarty albo z tarty niebo do przełożenia ciasta i mam dwa pytania: czy wówczas to ciasto należy trzymać w lodówce ze względu na krem i czy można je bezpiecznie przewozić bez ryzyka zepsucia się kremu? :)
Dorota, Moje Wypieki
19.02.2014 10:32 odpowiedz
Można je przewozić, ale nie za długo, ze wzg na ubitą kremówkę.
cookiemonster11  (zobacz profil)
31.01.2014 23:15 odpowiedz
Zrobiłam i wyszła przepyszna;) Upiekłam spód sama, klasyczny z dodatkiem kakao. Co prawda, masa z serka mi się nie ściągnęła i wszystko pływało, ale co tam! I tak uważam, że była pyszna! Mega słodka i po pierwszym kawałku odpadłam na dobre, ale uważam, że mój apetyt na słodycze został w pełni zaspokojony. Następnym razem dodam żelatyny do kremu i trochę mnie snickersów oraz bitej śmietany ( nie przepadam za nią) i musi wyjść perfekcyjnie:) Smakowo POLECAM, to stanowczo "niebo w paszczy" dla wielbicieli kajmaku, takich jak ja:) Dziękuję za przepis i pozdrawiam serdecznie;)
Gość: nattti
05.12.2014 13:37 odpowiedz
Dodać żelatyny do kremu- w sensie tego z serkiem i kajmakiem? W jakich proporcjach najlepiej dodać tej żelatyny? (Mam złe doświadczenia z kremami-zawsze robię coś źle i się rozpływają, a jak dodaję żelatyny to jest ok, więc profilaktycznie może dodam żelatyny odrazu?:P )
Gość: Ania
26.01.2014 11:39 odpowiedz
Zrobiłam tartę i jest przepyszna:) mega slodka ale ja uwielbiam słodycze więc jestem zaspokojona w 100% :D troszke spód mi wyszedł trwardy ale do reki pochrupać jest ok :)
Gość: Wiola
24.01.2014 10:52 odpowiedz
Moja córka marzy o torcie snikers na urodzinki. Chcialabym jej zrobic na blatach czekoladowych z ciasta rzucanego. A czy beda dobrze pasowaly te 2 "kremy" z tarty snickers jako przelozenie ? dziekuje za odpowiedz
Dorota, Moje Wypieki
24.01.2014 10:54 odpowiedz
Tak.
Julianator  (zobacz profil)
18.01.2014 09:22 odpowiedz
Dzisiaj po nocy w lodówce ciasto w tartaletkach jest dość twarde i boje sie ze jak je zbyt mocno próbował wyjąć rozpadnie sie. Czy ono powinno byc takie twarde
Dorota, Moje Wypieki
18.01.2014 11:34 odpowiedz
Wyjmij wczesniej z lodówki, niech się spód ociepli.
Julianator  (zobacz profil)
18.01.2014 12:39 odpowiedz
Dzięki wielki. Podwadziłem najpierw łyżeczką i ładnie wyszło. :)
Anna_Str  (zobacz profil)
17.01.2014 16:48 odpowiedz
bardzo przyjemnie robi się tą tartę, nawet z braku malaksera wzięłam stary młynek do kawy :P nie wiem czy tak samo zadziałał, ale wyszło dobrze :) ojj miłośników w moim gronie do tego ciasta znalazłam sporo, 24h i już ciasta nie ma :) a jedna osóbka zaproponowała mi coś i ja mam teraz pytanie czy takie ciasto na biszkopcie było by dobre?
No i zdjęcie, które udało mi się zrobić chwilę po upieczeniu i przed zniknięciem :D i weź tu zostaw coś w lodówce bez opieki...
bożena76  (zobacz profil)
16.01.2014 19:48 odpowiedz
Tarta jest łatwa,słodka i przepyszna!
IzabellaNy  (zobacz profil)
16.01.2014 15:39 odpowiedz
wyszło !;D
Gość: ula
17.11.2013 14:15 odpowiedz
wyszło mi bardzo dobrze, ale trzeba to jeść w małych dawkach bo jest straaaaaasznie słodkie ;)
Gość: tutilek
11.11.2013 12:12 odpowiedz
Dziś u mnie snikers paj w mini wersji...polecam...cud miód i orzeszki:)
07.11.2013 10:19 odpowiedz
Witam, pytanko: czy zamiast spodu z ciastek można zrobić spód z ciasta kruchego jak np. z tarty czekoladowej z karmelem i orzechami laskowymi? z góry dziękuje za odp.
Dorota, Moje Wypieki
07.11.2013 10:28 odpowiedz
Można.
Gość: M.
28.10.2013 17:58 odpowiedz
Czy kupując masę krówkową, wciąż muszę podgrzewać ją w garnku przez 2h?
28.10.2013 20:21 odpowiedz
nie
Gość: monika
18.10.2013 21:05 odpowiedz
mam takie pytanie czy te wszystkie skladniki na spod moge wlozyc do blendera i zmiksowac czy tylko same ciastka trzeba zmiksowac blenderem a reszte zas recznie bo nie rozumiem ;[ a dopiero zaczynam moja przygode z pieczeniem ciast ;)
Dorota, Moje Wypieki
20.10.2013 22:37 odpowiedz
Wszystko można włożyć i zmiksować.
olcians  (zobacz profil)
10.09.2013 23:11 odpowiedz
zrobiłam dla męża na urodzinki bo jest wielbicielem wszystkiego co słodkie...karmel, snikersy to jego klimaty;) tarta bardzo nam smakowała, jest ekstremalnie słodka, ale dla wielbicieli w sam raz. Polecam!
Gosiulka  (zobacz profil)
04.09.2013 21:58 odpowiedz
Dla obnizenia ceny polecam Lidlowskie snickersy - ciasto tak samo pyszne a polowę tańsze :)
Ania i Oskar  (zobacz profil)
26.08.2013 10:18 odpowiedz
zrobione w wolny wakacyjny dzień w Amsterdamie, przesłodki i puszysty ! Polecamy !
Gość: maniutka31
03.08.2013 16:59 odpowiedz
Witam,
Mam problem zrobilam to ciasto jest pyszne mega słodkie ale mam problem bo masa mi sie wylewa czy przyczyna może byc to ze dałam 250g kajmaku a nie 200g jak w przepisie? miałam puszkę 510g dałam połowę dopiero później zobaczyłam ze się różni pojemnością :(
Gość: Ewa
25.07.2013 16:03 odpowiedz
Mam pytanie... zamiast białej czekolady mogę dać gorzką? Nie chcę przesłodzić gości tą białą... jest to możliwe? co Pani sądzi?
Dorota, Moje Wypieki
25.07.2013 22:08 odpowiedz
Można, ale według mnie biała lepiej pasuje:).
coolturalny-tygodnik.com  (zobacz profil)
16.06.2013 19:59 odpowiedz
I to coś dla mnie. mmmm pycha
07.06.2013 12:20 odpowiedz
i ujęcie z boku:
03.06.2013 15:05 odpowiedz
to moje "dzieło", polecam przepis, robi wrażenie:
Gość: brack
22.11.2013 22:02 odpowiedz
Czesc, w czym robilas to dzielo? w tortownicy? wyglada oblednie!
Gość: TaNasza
06.05.2014 20:22 odpowiedz
w małej tortownicy o średnicy 20 cm
Gość: TaNasza
08.05.2013 20:40 odpowiedz
Polecam - zachwyca wyglądem i smakiem!
Gość: TaNasza
06.05.2013 20:37 odpowiedz
efektowne i przepyszne, sprawdziłam
Gość: Agacior
25.04.2013 19:54 odpowiedz
Ciasto super, mimo, że bardzo słodkie. Zrobiłam je już dwa razy w przeciągu jednego tygodnia.
Przepis prosty a efekt rewelacyjny.
Za pierwszym razem miałam tylko problem z kajmakiem. Po nałożeniu na bitą śmietanę, po prostu się rozpłynął i połączył ze śmietaną, przez co efekt wizualny nie był zbyt ładny.
Natomiast za drugim razem nie dodałam na wierzch snikersa i kajmaku, a tylko starkowałam gorzką czekoladę. I było równie pyszne.
Polecam wszystkim!
:>
Gość: awrell
22.05.2013 13:12 odpowiedz
Masę dodaje się pod spód (jest gęstsza), a bitą śmietanę na wierzch - wtedy się trzyma :)
ciasto rewelacyjne - polecam do kawki!
Gość: kozar
02.04.2013 16:58 odpowiedz
Witam tarta zrobiona, niestety rozczarowanie, droga zdecydowanie nie warta włożonej pracy. Bardzo słodka. Łatwiej bylby wyjąć tarte z foremki gdyby zamiast masła wyłożyć ją folią spozywcza. Absolutnie nie polecam mimo iz jestem fanką dulce de lecha, lody firmy hagen danz o tym smaku uwielbiam. Porażka takie troche ciasto na szybko wszystko a zarazem nic. Nikomu z rodziny nie smakowało. Wielkie rozczarowanie.....
Gość: Gość ;)
30.03.2013 15:39 odpowiedz
Dziękuję , wesołych świąt ;)
Gość: Gość ;)
28.03.2013 23:48 odpowiedz
Pani Doroto mam trzy pytania :) : czy śmietana ma być płynna czy gęsta , czy dulce de
de leche trzeba trzymać w lodówce po ugotowaniu i na jakim ogniu
gotować tą puszkę mleka na małym ogniu , dużym ... ? Bardzo dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2013 10:36 odpowiedz
Smietana na byc 36%. Dulce de leche nie trzeba trzymac w lodowce, dopóki nie otworzy się puszki. Puszkę gotujemy na minimalnym ogniu, pod przykryciem.
pozdrawiam!
Gość: Gość
26.03.2013 19:38 odpowiedz
Witam , czy można użyć masy krówkowej kajmakowej ? :)
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 11:03 odpowiedz
Tak.
Gość: Hania
08.03.2013 22:27 odpowiedz
Wygląda pięknie, już od dawna się zbieram, żeby upichcić to cudo. Mam tylko pytanie, czy spód bez problemu można wyjąć z formy? Robiłam kiedyś podobny z kruchych ciasteczek wymieszanych z dulce de leche, ale mimo długiego schładzania, miałam problem z wyjęciem ciasta... Ma Pani na to jakiś sprawdzony sposób?
Gość: agafisia
08.03.2013 15:07 odpowiedz
dziekuje za podpowiedz:) jutro weekend -postaram sie je zrobic:) milego dnia:)
Gość: agafisia
06.03.2013 18:37 odpowiedz
dorotko kochana mam ochote zrobic to cudo ale mam maly problem nie mam malaksera...jak zrobic spod? blenderem zmiksowac?
Dorota, Moje Wypieki
06.03.2013 23:06 odpowiedz
Tak, mozna. Lub - ciastka umiescic w mocnym woreczku, uderzajac mocno walkiem kruszyc je drobno, nastepnie wymieszac z roztopionym maslem i czekoladą.
Gość: Magda
27.02.2013 10:09 odpowiedz
Pani Dorotko czy tą tartę można zrobić w małych foremkach do tartaletek? Tak żeby każdy dostał swoją. Jeśli tak to jaka powinna być średnica foremek. Nie mam doświadczenia stąd moje pytanie. Pozdrawiam serdecznie
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2013 15:08 odpowiedz
Tak, mozna. Foremki do tartalatek maja zazwyczaj srednice około 10 cm, ale troche wieksze lub mniejsze tez beda ok.
Gość: Magda
01.03.2013 11:50 odpowiedz
Bardzo dziękuję i pozdrawiam serdecznie.
Gość: aga
20.02.2013 15:53 odpowiedz
Najlepsze ciasto na świecie!
nastka1980  (zobacz profil)
27.01.2013 10:26 odpowiedz
Cud, miod i orzeszki...ale mi slodko. Jak juz ktos pisal przeobrzydliwie slodki, ale zarazem przeobrzydliwie pyszny!
Gość: zosia
17.01.2013 20:07 odpowiedz
Miałam o to samo zapytać :)
Gość: gość15
17.01.2013 17:22 odpowiedz
Czy można to zrobić na zwykłej tortownicy?
Dorota, Moje Wypieki
18.01.2013 17:12 odpowiedz
Można :).
Gość: paulla
11.01.2013 21:10 odpowiedz
Aaa, zapomniałam zapytać...Ugotowałam puszkę mleka więcej, ile czasu taka puszka (nieotwarta oczywiście) może stać? Dziękuję za odpowiedź i serdecznie pozdrawiam:)
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2013 21:44 odpowiedz
Długo na pewno.. miesiac, dwa, trzy ;-).
Gość: paulla
11.01.2013 21:03 odpowiedz
Witam:) Ja także tutaj bardzo często zaglądam i podziwiam Pani pyszności:) Już od dawna zabierałam się do zrobienia Snickers paj, Sylwester był do tego doskonałą okazją. Wyszedł po prostu obłędny! Dawno nie jadłam takiego cudeńka, zwłaszcza, że (niestety) uwielbiam snickersy;) Niesamowicie słodki i jednocześnie niesamowicie pyszny:) POLECAM:)!
Gość: martoszka
10.01.2013 23:51 odpowiedz
Witam! Blog rewelacja :) bardzo często tu zaglądam, kilka przepisów już użyczyłam, snickers czekał na specjalną okazję... wszystko ładnie pięknie wyszło, ale po wyjęciu z lodówki śmietana porostu spłynęła - kupiłam ją tego samego dni i podejrzewam, że nie była dobrze schłodzona, chociaż ubiła się bardzo ładnie... w lodówce stało ciasto myślę z 6-8h po nałożeniu śmietany... ma Pani jakiś pomysł, czemu tak się stało...??!! chce zrobić jeszcze raz, ale chyba dodam śmietan-fixu bo szkoda, żeby nie wyszło... pozdrawiam i życzę udanych inspiracji:) i więcej zaskakujących przepisów:)
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2013 20:11 odpowiedz
Moze kremówka była kiepska? A czy została schlodzona przed ubijaniem? Może była niewystarczająco ubita?
Gość: martoszka
17.01.2013 12:50 odpowiedz
następnym razem poprostu dodałam masę śmietanową z dr. Oetkera. Tak na wszelki wypadek:) ;) http://znam.to/recenzje/3472/Masa-smietanowa ! Ciasto rewelacyjne;) acha i do spodu użyłam cistek "Hit" :)
Gość: olkor
21.12.2012 15:38 odpowiedz
Czy dałoby radę to przygotować w tortownicy?
Gość: MP3-ka
14.12.2012 22:39 odpowiedz
o matko kochana, ale pyszności!!! muszę wypróbować koniecznie :)
Gość: cook
09.12.2012 18:36 odpowiedz
witam tarta jest wspaniała i godna polecenia wypróbowałam
zapraszam ma mój blog: kuchennyorzeszek.blogspot.com
Gość: Anusia
30.11.2012 19:29 odpowiedz
dostałam dziś taką niespodziankę snickersową i jestem przeszczęśliwa! :)
Gość: Angelika
27.11.2012 15:35 odpowiedz
Nie jestem doświadczona w kwestii tart, więc mam pytanie jak wyjąć schłodzony już spód z formy do tatry bez wyjmowanego dna? I czy spód nie kruszy sie za bardzo i można z łatwością kroić gotowe ciasto?
Dorota, Moje Wypieki
27.11.2012 19:23 odpowiedz
Jeśli nie ma forma wyjmowanego dna będzie cieżko. Wtedy najlepiej kroić w formie (spód powinien być dobrze schłodzony) i wyjmowac po kawałku.
16.11.2012 18:29 odpowiedz
Witam Pani Doroto!
Wielokrotnie już bywałam na Pani blogu i zawsze z chęcią tu wracam zachwycając się propozycjami na pyszne słodkości.Zazwyczaj też coś muszę od razu wypróbować a szczególnie z jakimś mi wcześniej nie znanym składnikiem.Na szczęście już chyba wszystko wcześniej niedostępne dzisiaj jest osiągalne.Dzisiaj miałam ochotę na coś z karmelem,więc znalazłam tutaj snickers paj,a że nie miałam w domu oryginalnego creme de leche,więc użyłam(chyba także trafnie)gotowanego przeze mnie karmelu z mleka słodzonego w puszce.Deser już chłodzę w lodówce a jutro po ukończeniu będziemy się wszyscy delektować,bo o miskę po kremie była tu prawie wojna.
Bardzo cieszę się,że mogę wypróbować tylu ciekawych przepisów.A podobno wszystko juz zostało wymyślone...Dziękuję.Edyta
Myślę,że wszystko bd dobrze,trzymam kciuki :)
julian3  (zobacz profil)
15.11.2012 22:08 odpowiedz
Pani Dorotko,
zrobiłam ją już trzy razy i była OK, a ostatnio masa krówkowa była pięknie gęsta, a potem (po 6 godz.) nagle zrobiła się luźna-wodnista i ciasto nabieraliśmy łyżką do miseczek jako deser. Dlaczego?
Pozdrawiam serdecznie i sercem jestem z Panią w tych ciężkich chwilach. Gońka.
Gość: MaryAnn
19.10.2012 20:02 odpowiedz
Przeokrutnie słodkie, więc to będzie ciasto 'od wielkiego dzwonu'! Ale smaczne :D
julian3  (zobacz profil)
04.10.2012 10:33 odpowiedz
ZROBIŁAM!!! To moje pierwsze doświadczenie Z Twoimi przepisami. Ciasto pychotka, bardzo słodkie i dobrze, a kalorie mam w nosie (jem jeden kawałek, góra dwa co jakiś czas, a nie codziennie całe). Następne też będzie bez pieczenia i na słodko - może "Świerszcz". Pozdrawiam i gratuluje.
zabazaby  (zobacz profil)
22.09.2012 20:15 odpowiedz
no i zrobiona i juz prawie zjedzona :D jest przeobrzydliwie slodka ale tez przeobrzydliwie pyszna! :D
Dorota, Moje Wypieki
22.09.2012 20:16 odpowiedz
Świetnie wygląda!
Lady Fruit  (zobacz profil)
16.09.2012 15:06 odpowiedz
mmmm.... Gdy tylko patrze na te zdjęcia wyobrażam sobie jakie musi być diabelsko słodkie...
06.09.2012 17:15 odpowiedz
Ratunku!Jestem uzależniona od tego ciasta!Robię je bardzo często i zawsze znika w okamgnieniu.A najdziwniejsze jest to,że zawsze w pierwszej kolejności wchłaniają je koleżanki szczuplaczki będące wiecznie na dietach:)Podając je uprzedzam,że jest bardzo słodkie.I zawsze,powtarzam,zawsze słyszę z ust szczuplaczków jedną odpowiedź: no co ty wcale nie takie słodkie,pycha:)
Sandra93  (zobacz profil)
05.09.2012 19:50 odpowiedz
Zdecydowanie moje ulubione ciasto! Robiłam 2 razy, wychodzi bardzo słodkie, ale ponieważ jestem łakomczuchem, to mi to odpowiada :D Tyle, że za drugim razem postanowiłam wycisnąć na wierzch trochę nutelli zamiast dulce de leche - za pierwszym razem połowa puszki (albo nawet trochę mniej) było za słodkie, nawet dla mnie. A z nutellą wyszło super:)
31.08.2012 12:07 odpowiedz
A ja mam pytanie odnośnie spodu. Czy po długim schłodzeniu będzie łatwo wyciągnąc je z formy na tarte bez uszkodzenia spodu? Mam w planach upiec komuś w ramach prezentu i nie za bardzo chce dawac w prezencie razem ze swoją formą :D
Dorota, Moje Wypieki
31.08.2012 17:36 odpowiedz
Rozumiem :). Ja dałam radę wyjąć, ale ciasto musi być naprawdę dobrze schłodzone.
Gość: zinna
31.08.2012 22:18 odpowiedz
Dziękuje za odpowiedź.:) Dwa dni wcześniej wystarczy? Lepiej w formie ceramicznej czy silikonowej jak Pani uważa? A poza tym jestem wielką fanką Pani strony i wypieków :) Pozdrawiam serdecznie :P
Dorota, Moje Wypieki
02.09.2012 17:26 odpowiedz
Wg mnie już przez noc wystarczy ;-). Forma..nie ma aż takiego dużego znaczenia. Może łatwiej się będzie wyciągało z silikonowej? Ja preferuję takie formy z wyjmowanym dnem.
Gość: Squirrel
24.08.2012 18:19 odpowiedz
Ja użyłam właśnie formy do tarty (nie posiadam formy do flanu) i wszystko wyszło jak powinno. Oprócz ciasteczkowego spodu zrobiłam kruche kakowe ciasto -bałam się, że ciasteczkowe będzie mi się rozpadało przy podawaniu ciasta). Ogólnie PYCHOTA! Mega słodkie- jak lubię.
Robiłam też z Pani przepisu tartę z jagodami Niebo i zarówno pierwsze jak i drugie rozpłynęły się w mgnieniu oka. :)
Pozdrawiam.
Mała cukierniczka  (zobacz profil)
19.08.2012 09:40 odpowiedz
Czy jest więsza różnica czy użyje formy do flanu czy do tarty? i czy można zastąpić ciasteczkowy spód kruchym kakaowym?
Dorota, Moje Wypieki
19.08.2012 09:41 odpowiedz
Forma do flanu jest troszeczkę wyższa, ale do tarty też się nada. Można zastąpić spód kruchym.
15.08.2012 11:54 odpowiedz
Mniam ciasto pyszne, bardo polecam
15.08.2012 11:49 odpowiedz
Witam pani Doroto, mam 12 lat. Ostatnio upiekłam z pani bloga cisto z cukinii wyszło pyszne. Wczoraj zaczęłam robić Snickersa. Wyszedł on jednak nieco inaczej niż na pani zdjęciu, ponieważ dulce de leche rozkładałam łyżką a nie wyciskałam woreczka. Jednak mam nadzieję, że w smaku będzie dobre. Oto zdjęcie ciasta zrobionego przeze mnie. Serdecznie pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
15.08.2012 23:27 odpowiedz
Śliczne wyszło, dziekuję za podzielenie się zdjęciem :).
14.08.2012 12:51 odpowiedz
Dobrze bardzo dziękuję za tak szybką odpowiedź:)
14.08.2012 12:40 odpowiedz
Witam, właśnie dzisiaj robię to ciasto. Mam pytanie jedynie co do nadzienia czy zdąży się zsiąść przez 6 godzin? Czy musi stać w lodówce przez całą noc? Z góry dziękuję i serdecznie pozdrawiam panią Dorotę oraz Was :)
Dorota, Moje Wypieki
14.08.2012 12:46 odpowiedz
Być może się zsiądzie, jednak 12 h to najbezpieczniejszy czas ;-).
Gość: Magda
03.07.2012 20:17 odpowiedz
Witam, nie chciałabym wyładowywać swoich frustracji na blogu kulinarnym, ale szukając konstruktywnych rad na temat przepisu, użytkownik musi przebrnąć przez gąszcz komentarzy typu: prawie obśliniłam monitor, ile to ma kalorii, bądź: jak Pani to wszystko zjada? Sądzę, że "Moje wypieki" nie są poradnikiem dietetycznym, a pani Dorota ma sąsiadów, rodzinę i znajomych, więc nie trzeba z takim ubolewaniem martwić się o jej sylwetkę. Pozdrawiam Panią Dorotę i Czytelników bloga, jednakże pozwolę sobie zaapelować o więcej przemyślanych i twórczych komentarzy, które niekiedy bardzo pomagają :)
ps. ten deser jest przepyszny - piszę deser, ponieważ u mnie ciężko nakładał się na talerz nawet po dwóch dniach w lodówce, ale przecież można wyjadać prosto z naczynia :)
Gość: bożena
01.07.2012 19:52 odpowiedz
Piekąc różne cuda z "Moje wypieki" poprzeczka jest coraz wyższa, trudno czymś zaskoczyć bliskich(w tym także i mnie;) ten przepis na pewno jest z tych ponad poprzeczką;) Nie chciałam nic zmieniać w przepisie ,no niestety świeże malinki z ogrodu,których jeszcze nie jest zbyt wiele,"wprosiły się"do tego przepisu;) A tak na serio to rozłożyłam je na masie i przykryłam bitą śmietaną+dekoracja jak u P.Doroty . Chrupiący spód,aksamitna masa,delikatna bita śmietana,lekki kwasek malin- połączenie idealne,a do tego piękny efekt wizualny ,świetne ciasto/deser ,które można spokojnie zaserwować gościom,a z racji obecnych upałów włożyłam do zamrażalnika i powiem szczerze,że w wersji"lodowej" jest rewelacyjny,wszyscy się zachwycają.Ten przepis nie może się nie udać;)
Gość: hre_up
14.06.2012 12:48 odpowiedz
Przepis jest rewelacyjny! Ciasto jest obłędne!
Dorota, Moje Wypieki
12.06.2012 11:56 odpowiedz
Rzeczywiscie, dodałam je do ciast z kremem, ale w zakładce 'bez pieczenia' tez powinno się znaleźć. Już poprawiam!
Gość: fela
12.06.2012 08:59 odpowiedz
ciasto bardzo dobre. Użyłam wszystkich pokruszonych ciastek jakie się poniewierały w spiżarce. Chciałam to ciasto zrobić jeszcze raz i nie mogłam go znależć w żadnej zakładce. gdzie ono się chowa? Pasowałoby do ciast bez pieczenia.
Gość: endi
04.06.2012 09:27 odpowiedz
Świetny przepis, dziękuję! Zrobiłam z połową kajmaku (200 g) i połową kremówki (250 ml). Było przepyszne. Zostało szybko pochłonięte, więc za dwa dni zrobiłam znowu, tym razem zamiast mascarpone dałam serek śniadaniowy typu ostrowia, też dobre było, ale mascarpone jednak lepsze.:) Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2012 08:31 odpowiedz
Dodać więcej masła, mocniej schłodzić.
Gość: nastoletniakucharka
02.06.2012 19:10 odpowiedz
co można zrobić, żeby spód się nie rozpadał?
Dorota, Moje Wypieki
29.05.2012 18:50 odpowiedz
Tak.
Gość: Julie
29.05.2012 17:33 odpowiedz
Przepis wygląda bardzo interesująco :) Mam jednak jedno pytanie. Czy masa uda się jeśli białą czekoladę zastąpię mleczną? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
29.05.2012 08:04 odpowiedz
Dziękuję, wyszło piękne!
Gość: @Piniata
29.05.2012 08:03 odpowiedz
kulinarnapiniata.blogspot.com/2012/05/snikers-paj-z-moje-wypieki.html
Gość: ciania
28.05.2012 18:08 odpowiedz
zrobiłam wczoraj:) wszystkim smakowalo i prosili o przepis, użyłąm Oreo z masą waniliową i były super:) :) polecam:)
Gość:
28.05.2012 12:54 odpowiedz
Ciasto dobre, acz bardzo słodkie. Do masy dodałam dodatkowo orzeszki pistacjowe. Polecam
Gość: budzikfilip
27.05.2012 21:05 odpowiedz
Zrobiłam tą przepyszną tartę, naprawdę zrobiła furorę na imieninach, za co bardzo dziękuję pani Dorocie, bo jej przepisy są nieustającą inspiracją dla mnie i mojej rodziny :)
Pozwoliłam sobie jednak zrezygnować ze snickersów na rzecz gorzkiej czekolady, posiekanej na drobne kawałki i dodanej do masy z karmelem. PYCHA!
Gość: anna.s.1
27.05.2012 18:23 odpowiedz
Nigdynie pomyślałabym o Bailey's ale to może być ten brakujący smak ;) napewno to sprawdzę.
Nigdy tę nie słyszałam o nasączeniu herbatą ale też napewno to sprawdzę.
Uparłam się żeby nauczyć się dobrze piec i z pomocą Pani przepisów wychodzi to całkiem dobrze ;) Dziekuję
27.05.2012 16:41 odpowiedz
Podpowiem tylko, że bourbon biscuits można kupić w Warszawie w dziale spożywczym Marks and Spencer (np. w dawnych domach Centrum, dawnej Sawie). Szukałam ich do ciasta świerszcz (Grasshopper Pie). Już można je kupić.
Dorota, Moje Wypieki
27.05.2012 14:08 odpowiedz
Anna.s.1, moze skorzystać z dodatku likieru kawowego lub Bailey's? Można równiez nasączyć mocniej. Jesli tort dla dzieci - wtedy nasaczyłabym herbatą bez cukru.

1 | 2    



do góry