Strona główna O blogu Moje książki Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery
na każdą okazję'

już w sprzedaży!

Notes na własne przepisy!

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Przepis dnia
Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
Gości online: 1248

wtorek, 12 listopada 2013

Szyszki z ryżu preparowanego

Przysmak dzieci, choć mam w domu dorosłego, który dałby się za nie pokroić ;-). Może pamiętacie z dzieciństwa? W starszych przepisach nasze Mamy łączyły masło i cukierki krówki lub irysy by otrzymać pyszne szyszki. Dzisiaj proponuję Wam połączenie masy kajmakowej z czekoladą, która jest doskonałym spoiwem dla ryżu preparowanego. Czy może być prościej? Tylko 3 składniki. A przy okazji, jest mniej kalorycznie ;-).

Składniki na około 30 sztuk:

  • 400 g masy kajmakowej np. z puszki
  • 90 g ryżu preparowanego (1 opakowanie)
  • 50 g białej czekolady, połamanej
  • 50 g mlecznej czekolady, połamanej

Masę kajamkową z puszki równo rozdzielić pomiędzy dwa małe rondelki. Do jednego z nich dodać połamaną białą czekoladę, do drugiego czekoladę mleczną. Ustawić na kuchence, na niewielkiej mocy palnika i podgrzewać, mieszając, do roztopienia się czekolady.

Przygotować dwie większe miseczki, odpowiednio przelać do nich gotowe masy. Do każdej z nich dodać po 45 g ryżu preparowanego, wymieszać.

Lekko zwilżyć dłonie wodą. Nabierać większe porcje ryżu i formować na kształt szyszek (lub kulek, jak u mnie na zdjęciach - łatwiej i szybciej). Jeśli masa będzie sprawiała trudności w formowaniu można na krótką chwilę umieścić miseczkę w lodówce, do czasu gdy czekolada lekko zgęstnieje.

Uformowane szyszki przełożyć na talerz i włożyć do lodówki, do zastygnięcia. Przełożyć do papilotek.

Przechowywać do 7 dni, w lodówce.

Smacznego :-).

Szyszki z ryżu preparowanego

Szyszki z ryżu preparowanego

  Oceń: 
Ocena: 9.2  (liczba głosów: 9)
Zobacz także:
Wiosenne ciasteczka
Wiosenne ciasteczka
Chlebek bananowy (banana bread)
Chlebek bananowy (banana bread)
Gruszka po słowińsku
Gruszka po słowińsku
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (99)
Domisia  (zobacz profil)
21.10.2014 13:03 odpowiedz
super,dzieciaki je uwielbiają,polecam
14.09.2014 22:36 odpowiedz
Można użyć mlecznej konfitury zamiast masy kajmakowej z puszki ?
Dorota, Moje Wypieki
15.09.2014 23:28 odpowiedz
Tak, ale może trzeba dodać więcej czekolady?
Gość: Ula
31.08.2014 20:25 odpowiedz
Szyszki smaczne z powyższego przepisu, ale z tego staromodnego z krówek chrupiące i zdecydowanie lepsze.
Ula
Gość: Monika
03.07.2014 16:42 odpowiedz
Zrobiłam szyszki jakieś 2-3 godziny temu, właśnie spróbowałam i ryż z kruchego zrobił się jakiś twardawy, gumowy... Co jest grane??
marysSKI  (zobacz profil)
29.06.2014 19:46 odpowiedz
Pyszne, polecam przepis ;-)
Gość: jull
10.05.2014 19:50 odpowiedz
ja kupiłam masę gotową z biedronce, za 4 zl :) i rozpuscilam ja z masłem, potem od razu dodałam ryż. bez dodawania niczego więcej.za chwilę uformowałam szyszki, i nic się nie rozpada, ani nie klei. ręce trzeba zwilżyć wodą. szyszki są pyszne, a ich fun polega na tym, że używasz do nich tego, czego tylko chcesz
Gość: becia
19.03.2014 09:59 odpowiedz
REWELACJA , WYCHODZI OK 30 SZTUK.
WAŻNE JEST ABY LEPIĆ GDY DOBRZE PRZESTYGNĄ, LUB WŁOŻYĆ NA CHWILE DO LODOWKI. RÓŻNICA CHODZI O TRADYCYJNE SZYSZKI Z KROWEK, POLEGA NA TYM, ŻE TE LEPI SIE ZIMNE, A TAMTE GORACE. ŁATWO, SZYBKO I SMACZNE.
BARDZO DZIEKUJE ZA PRZEPIS.
Gość: Ewelina
17.02.2014 19:22 odpowiedz
Naprawdę genialny pomysł !!! Tanio, szybko i przepysznie. :D
Gość: Ania
10.02.2014 21:19 odpowiedz
Jadłam z krówek i z kajmaku (robiłam z przepisu powyżej). Z krówek zdecydowanie lepsze.
29.01.2014 17:07 odpowiedz
Ponawiam pytanie, czy carnation caramel moze byc? Czy sweetened condensed milk , jesli tak to jak dlugo gotowac?
Dorota, Moje Wypieki
29.01.2014 20:27 odpowiedz
Carnation caramel to już gotowa masa kajmakowa, można jej użyć. Można też ugotować mleko słodzone wg tego przepisu.
29.01.2014 12:41 odpowiedz
Ile szyszek wychodzi z tej porcji?
Kasia_G  (zobacz profil)
29.01.2014 13:45 odpowiedz
jest w przepisie, że około 30 sztuk
29.01.2014 12:32 odpowiedz
Witam, czy moge uzyc puszke Carnation caramel czy lepszy bedzie Sweetened condensed milk? Czy condensed milk trzeba gotowac i jak dlugo? Dziekuje za ewentualna odpowiedz.
Gość: joanka
26.01.2014 21:29 odpowiedz
Zrobiłam i tradycyjne i z gotowej masy: tradycyjne lepiej się formują, dodatkowo obtaczam je w ryżu. Z gotowej masy lepią się okropnie ale do rękawiczek lateksowych więc robiłam już później bez, ale jak chciałam obtoczyć w ryżu to znów się lepiły okropnie, jeszcze nie degustowałam więc nie wiem które lepsze w smaku.
Gość: zosik
24.01.2014 18:33 odpowiedz
Ile szyszek wychodzi z tej ilosci składników?
czekOLAdeczka  (zobacz profil)
17.01.2014 10:16 odpowiedz
szybko, łatwo i bez przypalonego garnka! :)
tradycyjne szyszki są twardsze, bardziej czekoladowe i mniej słodkie, ale te też są bardzo smaczne i znikają z lodówki w okamgnieniu :)

a jeśli ktoś ma więcej cierpliwości i chce sobie przypomnieć ten smak z dzieciństwa podaję składniki: 25dag Krówek, 25dag Irysów, kostka masła, 2 łyżki kakao, 2 małe opakowania ryżu preparowanego (ok.80dag). Wykonanie j.w. Pozdrawiam! :)
Gość: Juliaxs
04.01.2014 14:51 odpowiedz
Właśnie czekają w lodówce. Nie mogę się doczekać :)
Gość: Sid z epoki lodowcowej
03.01.2014 21:35 odpowiedz
sysunia? ;-;
Gość: Juliaszyszka
03.01.2014 15:27 odpowiedz
Czy mogę dodać masę krówkową o smaku orzechowym ?
Proszę o odpowieź.
Dorota, Moje Wypieki
03.01.2014 18:04 odpowiedz
Tak.
Gość: Juliaszyszka
03.01.2014 19:03 odpowiedz
Ślicznie dziękuje za odpowiedź :) Pozdrawiam :)
madziorexs  (zobacz profil)
23.12.2013 21:11 odpowiedz
Syszki zrobione:) wyszły smaczne:))
Gość: Ewe1234
23.12.2013 18:56 odpowiedz
Hmm a wiec szyszki nie chca sie skleic! Co jest nie tak? Trzeba czekac az wystygna? Wie ktos? Prosze o odpowiedz jesli To możliwe!!! :)
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2013 19:58 odpowiedz
Może dodałaś zbyt mało czekolady?
czekOLAdeczka  (zobacz profil)
17.01.2014 10:18 odpowiedz
a zmoczyłaś dłonie? u mnie pomogło ;) bez tego faktycznie lepiły się do rąk, a nie do siebie :)
madziorexs  (zobacz profil)
22.12.2013 14:33 odpowiedz
właśnie zagotowałam mleko skondensowane. Po jakim czasie można robić szyszki??Proszę o odpowiedz kogoś kto się orientuje.Czy jak jutro to zrobie to te mleko nie zastygnie.Z góry dziekuje za odpowiedz
Gość: Mariola
21.12.2013 10:15 odpowiedz
Witam. Mam pytanie, czy po zastygnięciu szyszki się zlepiają, np po ułożeniu ich na talerzu, nie w papilotkach?
Dorota, Moje Wypieki
21.12.2013 12:27 odpowiedz
Tylko lekko.
Gość: zagubiona
11.12.2013 16:21 odpowiedz
Uwielbiam szyszki, a tak dawno ich nie robiłam...:)
Kamilaaa  (zobacz profil)
08.12.2013 16:31 odpowiedz
I produkty :-)
Kamilaaa  (zobacz profil)
08.12.2013 16:27 odpowiedz
Właśnie skończyłam szyszki :-) są przepyszne ! dziekuje slicznie za przepis :-)))... Wszystkie produkty są dostępne w tesco :-))))
Gość: gato
01.12.2013 22:30 odpowiedz
Wyszły fenomenalne. Na początku trochę się lepiły, ale robiłam je w czwarek, a konsumowane były w sobotę i do tego czasu przestały się lepić.
Nigdy nie jadłam, ani nie robiłam tych z gotowanych krówek (cukierków), podobno bardziej zastygają.
W każdym razie proste do zrobienia i pyszne.
Andzia01  (zobacz profil)
24.11.2013 21:31 odpowiedz
Zrobiłam je i szybko znikają z lodówki więc dobre są. Tyle, że bardzo kaloryczne;) I chyba smaczniejsze są z mleczną czekoladą, mniej słodkie;)
Gość: Dotthy
24.11.2013 09:24 odpowiedz
mam dwa rodzaje: 'masa krówkowa kajmak' Bakalland druga z taka sama tylko Helio po 400g, boję się że się nie skleją albo będą się lepić, nie chcę dodawać czekolady.....
Gość: Evelina
23.11.2013 21:05 odpowiedz
Mozesz podac nazwe kajmaku,ktorego ty uzylas? :)
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2013 20:35 odpowiedz
Zagotowałam słodkie mleko skondensowane 'Nestle', na zdjęciu.
Gość: Dotthy
23.11.2013 19:45 odpowiedz
czy trzeba do gotowej puszki masy krówkowej o smaku kajmaku dodać czekoladę czy sklei się bez jej dodawania?
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2013 20:35 odpowiedz
Trzeba dodać, nie sklei się.
Gość: doroteus
19.11.2013 21:17 odpowiedz
A można by je zrobić z karmelem bez dodawania krztyny mleka? A jeśli tak to jak taki kartel wyprodukować?
Dorota, Moje Wypieki
20.11.2013 09:33 odpowiedz
Z karmelem, nie.
Gość: doroteus
21.11.2013 09:40 odpowiedz
:( Dziękuję za odpowiedź... i trochę szkoda :(
kamila_20  (zobacz profil)
21.11.2013 19:43 odpowiedz
możesz rozpuścić cukierki toffie, dodać kilka łyżek masła i połączyć z ryżem preparowanym :)
Gość: doroteus
22.11.2013 23:24 odpowiedz
Chodzi o to że nie mogą to być produkty zawierające białko mleka krowiego a zdaje mi się że toffi niestety są z mlekiem w składzie... trudno-nie da się zastąpić wszystkiego.
Gość: Karolina
17.11.2013 12:00 odpowiedz
Moja mama zawsze robiła szyszki na bazie takiego czegoś czekoladowego z masła, kakao i mleka w proszku, ale dodawała zamiast ryżu płatki owsiane, słonecznik, orzechy i na koniec płatki kukurydziane żeby było chrupiące. Ja właśnie najbardziej lubię te chrupanie płatków kukurydzianych, dlatego też właśnie z kukurydzianymi robię. Tylko zamiast bawić się w robienie tej masy to rozpuszczam batoniki mars.

Właśnie się skusiłam i próbuję zrobić szyszki z masy kajmakowej i czekolady (ale dodałam to co mam w domu, płatki kukurydziane, owsiane, migdałowe. Na razie mogę tylko powiedzieć że masa na ciepło jest pyszna, ale marsy lepiej się lepią :)
kamila_20  (zobacz profil)
16.11.2013 00:31 odpowiedz
:)
Gość: kajagoda
16.11.2013 00:24 odpowiedz
pamiętam je ze szkolnego sklepiku, ale tymi można manipulować :-) brązowe wyglądają bardzo realistycznie, można je oprószyć cukrem perlistym i będą idealne na zimowy podwieczorek z kakao ^^ :-D
kamila288  (zobacz profil)
14.11.2013 19:55 odpowiedz
A te szyszki nie są zbyt słodkie? Może lepiej użyć gorzkiej czekolady?
Gość: kajagoda
16.11.2013 00:20 odpowiedz
niektórzy wolą mleczną bo z gorzką czekoladą będą bardziej wytrawne, ale ja też zmienię na gorzką :-))
13.11.2013 13:55 odpowiedz
Ile takich kuleczek wychodzi mniej więcej? :)
Gość: Ewelina
14.11.2013 10:30 odpowiedz
około 30 szt, jest napisane :)
Gość: helka
13.11.2013 11:59 odpowiedz
Po jakim czasie w lodówce one powinny przestać się kleić? Moje leżą już 1,5 godziny i lepią się do palców, rozpadają... Czy możliwe jest, że to wina masy - kupiłam krówkową, wydawało mi się, że to to samo co kajmakowa... Jestem zdumiona, bo z tego bloga robię bez problemu nawet trudniejsze przepisy, a teraz spaprałam coś tak prostego jak szyszki?!?
Dorota, Moje Wypieki
13.11.2013 12:27 odpowiedz
Czy dodałaś 400 g kajmaku czy więcej? (polskie puszki są większe)
Po 1,5 godzinie już byłby dobre do sklejania. Może dodasz więcej roztopionej czekolady?
Gość: lou
13.11.2013 11:58 odpowiedz
czy można użyć gotowanego mleka skondensowanego? kupiłam kiedyś takie gotowe i tak sobie leży i czeka...;)
Dorota, Moje Wypieki
13.11.2013 12:26 odpowiedz
Tak.
Gość: kika
12.11.2013 22:01 odpowiedz
a ja znam takie szyszki z dodatkiem bakali- polecam
12.11.2013 18:14 odpowiedz
A niedawno były prośby o szyszki u mnie w domu :-) Trafiłaś Dorotko! :)
LittleMissCake  (zobacz profil)
12.11.2013 18:09 odpowiedz
Przepis na sobote :)
Gość: tomasz
17.11.2013 18:51 odpowiedz
na niedzielę też :)
Gość: Agnieszka
12.11.2013 17:57 odpowiedz
Muszę przyznać, że próbowałam różnych przepisów na szyszki i ten z masła i rozpuszczonych w nim cukierków jest niezastąpiony. Szyszki z dodatkiem czekolady wydają mi się mniej chrupiące i są jakieś matowe. Może to dlatego, że zapamiętałam tamten smak z dzieciństwa i nie da się go podrobić :)
Gość: dominika
12.11.2013 17:04 odpowiedz
Czy na samej masie kajmakowej wyjdzie? Nie mogę używać czekolady ze względu na alergie :(
Dorota, Moje Wypieki
13.11.2013 11:09 odpowiedz
Niestety, nie sklei się dobrze. Wtedy można utrzec masę kajmakową z masłem.
Gość: BlackCrystal
12.11.2013 16:22 odpowiedz
Ja robiłam takie szyszki tylko z krówek rozpuszczonych też pyszne :)
12.11.2013 15:12 odpowiedz
jak ja je uwielbiam:) cudeńka:)
12.11.2013 14:52 odpowiedz
Jestes niesamowita!! Wczoraj zapytalam Cie o przepis na te szyszki a dzisiaj go znajduje!
Szyszki wygladaja slicznie a w tych papilotkach nawet elegancko. Cos dla dzieciakow na swiatecznym stole.
Dziekuje bardzo!
12.11.2013 14:20 odpowiedz
Oj tak ! To są smaki dzieciństwa :)
Gość: nesja
12.11.2013 12:54 odpowiedz
nie przepadam za takimi szyszkami, ale Twoje wyglądają przepięknie:)
Gość: kulawula
12.11.2013 11:59 odpowiedz
To był rarytas,nie można było się doczekać,kiedy zastygna.
Gosiulka  (zobacz profil)
12.11.2013 11:15 odpowiedz
Wow, super, mąż jak zobaczył to od razu chciał biec do sklepu po składniki :)

A tak przy okazji mam pytanie - wczoraj wymysliłam sobie, że upiekę brzdąca i nie znalazłam na blogu przepisu no i zrobiłam tort brzoskwiniowy :)))
Może ma Pani jakiś sprawdzony przepis na brzdąca?
Dorota, Moje Wypieki
12.11.2013 11:15 odpowiedz
Nigdy nie robiłam ani nie jadłam brzdąca :).
Gość: kasiolsko9
12.11.2013 11:42 odpowiedz
O brzdacu nigdy nie slyszalam, ale z ciekawosci musiala poszukac :-D.
http://www.fawor.pl/katalog.php?cpath=15&prodid=139
Gość: mimoza
12.11.2013 11:46 odpowiedz
Ja również przyłączam się do prośby o przepis na brzdąca. Już kiedyś o tym wspominałam, ale pozostało to bez odzewu. W internecie wprawdzie można znaleźć, ale ja piekę tylko i wyłącznie z Pani przepisów. Proszę chociaż spróbować przy okazji. W Poznaniu jest popularny tak samo jak rogale. Brzdąca je się na co dzień, a rogale od święta.
12.11.2013 13:40 odpowiedz
Ten brzdąc to taka odwrócona Wuzetka - ciemny krem, jasne biszkoptowe ciasto.
Można zrobić na biszkopcie rzucanym jasnym i do kremówki dodać kakao, albo zrobić z ganache z gorzkiej czekolady.
Gość: mimoza
12.11.2013 14:18 odpowiedz
Chciałam je po prostu spopularyzować:) Znam ten smak niemal od urodzenia...
Gość: Zuzka
13.11.2013 00:13 odpowiedz
Nie zgodzę się, poznański brzdąc nie smakuje jak wuzetka. Gdzieś tam w okolicy ale to nie to...
Gość: gaja
12.11.2013 13:55 odpowiedz
Mam przepis na brzdąca, jest bardzo delikatny i najlepiej go spożywać zaraz po wyjęciu z lodówki.
Upiec lub kupić biszkopt.
3 śmietany 30%, 1,5 łyżki kakao, cukier do smaku - przegotować mieszając, po wystudzeniu włożyć do lodówki. Najlepiej przygotować wieczorem.
Na drugi dzień ubić mikserem (dośćdługo). Przełożyc masę na biszkopt i do lodówki. Biszkopt powinien być grubości jednego krążka gotowych biszkoptów, które można kupić w marketach.
Gość: Anna
13.11.2013 15:30 odpowiedz
To najlepszy brzdąc chociaż ja cukier i kakao daje po prostu w trakcie ubijania. Inne przepisy oparte są na gotowanej kremówce ale są bardziej ciężkie i mnie smaczne. Pozdrawiam!
Gość: Magda
13.03.2014 01:39
Polecam przepis użytkownika: lomo de marekita.
ten brzdąc smakuje jak kiedyś , dawno w Poznaniu przy Rynku Jeżyckim...Ach!
Magda
Gość: Ula
12.11.2013 11:12 odpowiedz
U mnie w domu robimy je w masie z krówek ciągutek z masłem:) pychota ale te też warto spróbować zrobić.
Gość: plushy
12.11.2013 10:56 odpowiedz
A jaki jest angielskie odpowiednik ryzu preparowanego? Moze rice krispies cereals?
Dorota, Moje Wypieki
12.11.2013 10:59 odpowiedz
'Puffed rice'. M.in. dostępny na amazon, ebayu. Ja kupowałam w polskim sklepie.
Te płatki do mleka są już z cukrem, więc będzie zbyt słodko,wg mnie.
Gość: kami
12.11.2013 14:27 odpowiedz
Puffed rice mozna kupic w asdzie na zdrowej zywnosci :)
12.11.2013 10:55 odpowiedz
Super!~
Moja przyjaciółka na wspólne spotkania często robiła 'szyszki', jednak strzegła swej receptury niczym oka w głowie :) a ja zawsze bałam się, że ich wykonanie jest trudne i strasznie czasochłonne. Chyba w końcu się skuszę i sama spróbuję je wykonać :)
just8119  (zobacz profil)
12.11.2013 10:45 odpowiedz
Te szyszki przypomniały mi dzieciństwo............Pani Doroto a może zamieściłaby Pani także przepis na tradycyjne wafle (takie kajmakowe albo czekoladowe)? Chyba nie ma go na blogu, a ja ciągle nie mogę na nie znaleźć dobrej receptury.
Gość: martasw
14.11.2013 00:07 odpowiedz
B b smaczne-na paczke wafli -1 l mleka gotowac z 1 szklanka cukru(postepowac jak w przepisie na domowa mase kajmakowa -sposob 2). Po ostudzeniu dodac pol kostki masla i pol szkl b drobno posiekanych orzechow.Ta masa przekladac wafle. Zamiast orzechow mozna dodac cacao(osobiscie wole wersje z orzechami)
Gość: alboca
12.11.2013 10:37 odpowiedz
... no i jakie to proste :) ! ryż preparowany, to deser i słodycz mojego życia, w każdej postaci, uuuuwielllbiam :D a za przepis niedługo się zabieram ! dzięki
Gość: zegarkowa
12.11.2013 10:35 odpowiedz
hah! a ja mam właśnie ryż i ciągle nie miałam czasu iść pod dobre irysy. Dzisiaj spróbuję Twoim sposobem
Gość: Magda
12.11.2013 10:18 odpowiedz
WOW!!!! Moje ulubione i synek też lubi :) dziś muszę zrobić! Jesteś cudowna z Twoimi przepisami. Książkę (mam obie :)) kupiłam, żeby delektować się zdjęciami :)
Gość: izka
12.11.2013 10:18 odpowiedz
"przechowywać do 7 dni" - ciekawe u kogo by tyle wytrzymały takie pyszności ;)
Gość: Marek
12.11.2013 10:15 odpowiedz
ryż preparowany można kupić w TESCO
Gość: Monika
12.11.2013 10:04 odpowiedz
Ha!!! Ostanio rozmawiałam z mężem "pamiętasz Kochanie były kiedyś takie szyszki z ryżu preparowanego... tylko jak to było, jak to było...???" No i proszę - MYŚLISZ - MASZ :-)! Dzięki Pani Dorotko!
Gość: naadij
12.11.2013 10:01 odpowiedz
kiedy ja nigdzie już nie mogę znaleźć ryżu preparowanego :(
Dorota, Moje Wypieki
12.11.2013 10:17 odpowiedz
Może napisz, gdzie mieszkasz, pomożemy :).
Gość: naadij
12.11.2013 11:51 odpowiedz
na stale w londynie, ale tymczasowo w rzeszowie, pomocy! :)
Gość: Anya
12.11.2013 12:30 odpowiedz
Witaj,
znajdziesz w Tesco lub Kauflandzie :) Na dziale, gdzie chipsy, paluszki..
12.11.2013 12:40 odpowiedz
widziałam w tesco koło chrupek, chipsów, paluszków itp. :)
Gość: naadij
22.11.2013 17:01 odpowiedz
okropnie Wam dziewczeta dziekuje! : )
Gość: Aga Sz
12.11.2013 10:21 odpowiedz
poszukaj w hipermarketach :)




do góry