Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


czwartek, 01 października 2015

Tarta Bounty

Tarta o smaku batonika Bounty. Ona nie smakuje podobnie. Smakuje dokładnie tak samo ;-). Kruchy i sypki spód ciasteczkowy (tak, będzie się kruszył podczas krojenia), pyszne nadzienie kokosowe, najlepsza glazura z mlecznej czekolady i dekoracja w postaci domowych pralinek bounty. Deser bez pieczenia - dla fanów słynnych batoników :-).

Składniki na spód:

  • 300 g ciastek czekoladowych z nadzieniem czekoladowym (tzw. markizy czekoladowe)
  • 50 g mlecznej czekolady, połamanej i roztopionej
  • 50 g masła, roztopionego

Wszystkie składniki włożyć do malaksera i zmiksować do powstania masy ciasteczkowej.

Przygotować formę do tarty z wyjmowanym dnem o średnicy 25 cm i wysmarować masłem. Wysypać do niej ciasteczkową masę, wcisnąć w dno i boki formy, uklepać i wyrównać. Schłodzić, do momentu przygotowania nadzienia.

Nadzienie kokosowe:

  • 100 g białej czekolady, posiekanej
  • 200 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
  • 50 g masła
  • 150 g wiórków kokosowych
  • 30 g cukru pudru
  • 1 łyżka rumu

W średniej wielkości garnuszku podgrzać śmietanę kremówkę i masło, niemal do wrzenia. Zdjąć z palnika, dodać posiekaną białą czekoladę, odstawić na 2 minuty, bez mieszania. Po tym czasie wymieszać do roztopienia się czekolady i powstania gładkiego sosu czekoladowego (w razie konieczności przetrzeć przez sitko).

Dodać wiórki kokosowe, cukier puder, rum i wymieszać. Odłożyć do lodówki na kilka godzin: część śmietanki wsiąknie w wiórki i masa zgęstnieje. Gęste (lecz wciąż smarowne!) nadzienie wyłożyć na schłodzony spód tarty, wyrównać.

Polewa z mlecznej czekolady:

  • 175 g mlecznej czekolady, posiekanej
  • 110 ml śmietany kremówki 36%
  • 20 g masła

W garnuszku umieścić śmietanę kremówkę i masło. Podgrzać, prawie do momentu wrzenia, zdjąć z palnika. Dodać posiekaną czekoladę, odstawić na 2 minuty, bez mieszania. Po tym czasie wymieszać do powstania gładkiego sosu czekoladowego (w razie konieczności przetrzeć przez sitko).

Gęstniejącą polewę czekoladową przelać na nadzienie kokosowe. Odstawić do lodówki do stężenia. Na gęstniejącej można poukładać domowe pralinki z nadzieniem kokosowym (link do przepisu poniżej).

Przechowywać w lodówce.

Smacznego :-).

Tarta Bounty

Tarta Bounty

Tarta Bounty

Tarta Bounty

Przepis na domowe rajskie pralinki:

rajski batonik

 

Średnia ocena: 9.7  (liczba głosów: 19)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (163)
Mamaprzygarach profil
20.01.2017 18:33 odpowiedz
Obłędna tarta! Zrobiłam na kruchym spodzie z tarty czekoladowo karmelowej. Smakuje faktycznie jak moje ulubione batoniki. Rewelacja
Gość: kasmus1
16.12.2016 19:32 odpowiedz
czy polewa czekoladowa na górze tarty robi sie twarda czy jest miekka ?
Dorota, Moje Wypieki
16.12.2016 22:19 odpowiedz
Miękka.
Gość: kasia
06.12.2016 22:16 odpowiedz
Witam,mam pytanie, czy zamiast markizów na spód można zrobić kruche czekoladowe/kakaowe ciasto?
Gość: kasia
07.12.2016 12:50 odpowiedz
Dziękuję, na pewno wypróbuję .
Gość: Blue
04.12.2016 11:05 odpowiedz
Witam,
zrobiłam tartę, wszystko super tylko spód wyszedł zbyt twardy. Jakieś pomysły czemu tak?
Dorota, Moje Wypieki
04.12.2016 11:07 odpowiedz
Za dużo masła? Za mocno ubita/wklepana w formę? Może ciasteczka oryginalnie były twarde?
Gość: Blue
04.12.2016 17:10 odpowiedz
Dziękuję.Możliwe, że za mocno wklepana masa w formę. Robiłam z hitów
Gość: nati
17.11.2016 20:39 odpowiedz
ile czasu potrzeba na zrobienie takiej tarty ?
organic1000 profil
15.11.2016 16:40 odpowiedz
Witam,
Pani Dorot czy zamiast śmietany w nadzieniu kokosowym można użyć mleczka kokosowego(takiego z puszki)?

Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
15.11.2016 17:07 odpowiedz
Niestety, nie.
pozdrawiam
14.11.2016 20:00 odpowiedz
Rewelacyjna. Intensywnie kokosowa i rozpływa się w ustach :)
Dorota, Moje Wypieki
14.11.2016 23:23 odpowiedz
Wspaniała :-).
kameon profil
18.09.2016 11:57 odpowiedz
Witam. Tarta smakuje jak batonik. Jest pyszna. U mnie bez alkoholu-dzieci. Zauważyłam , że aby spód się nie kruszył należy wyciągnąć ciasto z lodówki z 0,5 godz. wcześniej. Dotyczy to również spodów z ciasta kruchego . Polewa czekoladowa jest obłędna! Jak dla mnie najlepsza z całego ciasta :)Polecam.
monika39 profil
24.08.2016 21:05 odpowiedz
witam mam pytanie czy można zrobić tartę bez rumu?
Dorota, Moje Wypieki
24.08.2016 21:07 odpowiedz
Można, bez problemu.
Ulcia1990 profil
13.08.2016 11:01 odpowiedz
Dorotko, chce tą tartę zrobić na poniedziałek, lepiej wykonać ja w sb czy nd? Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
13.08.2016 11:21 odpowiedz
Nie ma znaczenia, wykonana w sobotę i przechowywana w lodówce będzie równie smaczna :).
Ulcia1990 profil
13.08.2016 13:34 odpowiedz
Ach, swietnie ;) dziekuje za upewnienie mnie ;) zatem dzis w produkcji Marcinek i tarta Bounty...
Ulcia1990 profil
17.08.2016 23:27 odpowiedz
Faktycznie... tarta jest słodka ale taka musi być! Jest pyszna! Jej kawałek idealnie pasuje do kawy :)
Tessa A profil
31.07.2016 15:31 odpowiedz
Witam. Robiłam dużo ciast z Twoich przepisów i postanowiłam zrobić z trzech ciast jedno, a mianowicie :BISZKOPT GENUEŃSKI CZEKOLADOWY ,MASA BOUNTY OD TARTY, pomiędzy placki biszkopta ,a na górę KREM DECQOUISE i w związku z tym mam pytanie, czy Twoim zdaniem masa Bounty nie będzie za twarda do BISZKOPTU GENUEŃSKIEGO. Bardzo proszę o radę, ponieważ ma to być ciasto-tort na urodziny syna, 18 sierpnia.Z góry dziękuję i pozdrawiam.
Aga18_07 profil
11.07.2016 14:18 odpowiedz
Chciałam zapytać, czy tartę bounty można zamrozić na tydzień i czy po rozmrożeniu nie straci na smaku i konsystencji? Pozdrawiam serdecznie!
Dorota, Moje Wypieki
11.07.2016 19:40 odpowiedz
Można, będzie ok :).
pozdrawiam
Babeczka89 profil
02.07.2016 21:40 odpowiedz
Tarta łatwa w wykonaniu w porównaniu z innymi, masa udaje się bez problemu a alkohol świetnie podkręca smak. Baardzo słodka dlatego zrobiłam kakaowy kruchy spód zamiast ciasteczkowego. Rajski smak :)
Magdalena P. profil
22.06.2016 19:46 odpowiedz
Witam ponownie, jeszcze jedno pytanie mam do Pani - czy moze byc smietanka kremowa 30 (lowicka), czy koniecznie smietana?
Dorota, Moje Wypieki
23.06.2016 00:18 odpowiedz
Ona jest do ubijania, do deserów, prawda? Może być. Ma być słodka kremówka.
Magdalena P. profil
22.06.2016 10:17 odpowiedz
Dzień Dobry, planuję zrobić ciasto mojej Mamci w prezencie - i tu moje pytanie - czy 2 dni wcześniej można je przygotować?
Dorota, Moje Wypieki
22.06.2016 10:21 odpowiedz
Tak, bez problemu.
Magdalena P. profil
22.06.2016 10:56 odpowiedz
Ok, dziękuję :-)
izabella76 profil
04.06.2016 12:26 odpowiedz
Smak tej tarty uzależnia. Najchętniej zjadłabym całą od razu :-). Jest przepyszna! Nie miałam formy z wyjmowanym dnem więc zrobiłam w zwykłej formie do tarty. Bez żadnego problemu wyciągnęłam pierwszy i kolejne kawałki. Użyłam hitów czekoladowych. Pozdrawiam.
mawin profil
03.06.2016 09:24 odpowiedz
Bardzo podoba mi się ten przepis, ale chciałabym zamienić kokosy na orzechy laskowe, ponieważ za kokosami nie przepadam. W jakich proporcjach zrobić zamianę? 1:1 czy może więcej orzechów niż wiórek?
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2016 16:41 odpowiedz
Wydaje mi się, że taka zamiana nie jest możliwa.
oronge profil
29.05.2016 22:15 odpowiedz
Jestem właśnie w trakcie robienia tarty i czuję, że jednak będzie za słodka. Zastanawiam się nad jakimś przełamaniem smaku( polewę zrobię pewnie gorzkiej czekolady). A czy można jeszcze dodać np. warstwę z rozmrożonych jagód po stężeniu nadzienia? Albo położyć borówki/truskawki na tężejącą polewę? Lub - dodać troszkę soku z cytryny do polewy? Będę wdzięczna za radę !!
Dorota, Moje Wypieki
30.05.2016 10:53 odpowiedz
Może zrobić polewę z gorzkiej czekolady? Bounty musi być słodkie :-). Można ewentualnie na tężejącą polewę położyć trustawki :-).
oronge profil
31.05.2016 00:47 odpowiedz
Połowę polewy zrobiłam z gorzkiej czekolady, zapomniałam na czas położyć na polewę truskawki, znalazły się więc obok. Ciasto zniknęło tak szybko, że nie zdążyłam sfotografować! Cudowny przepis !!!
Coralina profil
23.05.2016 17:02 odpowiedz
Dzien dobry, chcialam zapytac czy do tej tarty mozna zrobic nadzienie takie jak do rajskiego batonika? Chodzi mi o to, aby nie uzywac bialej czekolady, za ktora wyjatkowo nie przepadam. Z gory dziekuje serdecznie za odpowiedz, pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
23.05.2016 21:47 odpowiedz
Nadzienie będzie bardziej sypkie, może trochę zepsuć tartę. 
mrsjulie profil
14.04.2016 15:59 odpowiedz
A ja alkoholu nie dodawała, wyszła przeeeepyszna! :)
Rruda profil
26.03.2016 15:12 odpowiedz
Rewelacja! Dla fanów kokosu! Ja dodaję więcej alkoholu.
Polecam. Nie jest trudna do zrobienia pięknie wygląda i smakuje.
markwi profil
15.03.2016 15:38 odpowiedz
Niebo w gębie :)
W nadzieniu kokosowym pominęłam cukier puder a do polewy czekoladowej dodałam troszkę czekolady gorzkiej, żeby nie była za słodka.
Chyba jeszcze nigdy nie zrobiłam tak dobrego smakołyku :)
kinga_bn profil
06.03.2016 21:39 odpowiedz
Pyszna! Smakowała nawet osobie, która (podobno) nie przepada za kokosem ;)
Troszkę ją odchudziłam - w nadzieniu całkowicie pominęłam cukier puder, a polewę zrobiłam tylko z 50 g śmietany i 50 g mlecznej czekolady. Całość nadal była bardzo słodka i bardzo przypominała batoniki Bounty, choć wszyscy zgodnie stwierdzili, że jest od nich lepsza ;)
DziewczynaŚwiętego profil
19.02.2016 17:58 odpowiedz
Dorotko, jak myślisz, czy powstały krem kokosowy można połączyć z ubitą kremówką by uzyskać bardziej puszysty krem do przełożenia tortu?
Dorota, Moje Wypieki
20.02.2016 11:48 odpowiedz
Raczej nie można, całość będzie zbyt ciężka, tak mi się wydaje. Ale na blogu mam krem kokosowy z tortu kokosowego :-).
Shattered profil
14.02.2016 11:16 odpowiedz
Witam ponownie. Chcialabym zaniesc kawalek do pracy, czy ciasto wytrzyma podroz samochodem?
Ile czasu moze stac bez lodowki?
Dorota, Moje Wypieki
14.02.2016 18:40 odpowiedz
Na pewno wytrzyma. Tartę chroni czekolada, musiałoby być bardzo ciepło by czekolada się roztopiła i miała wpływ na tartę. Ganache zrobi się tylko bardziej miękkie, to wszystko.
Malina101 profil
13.02.2016 21:38 odpowiedz
Witam. Chcialam sie pochwalic moim specjalem na jutrzejsze walentynki. Jest wyborne. Mega proste. Troche czasochlonne. Ja uzywalam gorzkiej czekolady i fajnie sie przelamuje ze slodkoscia spodu i masy z wiorkami. Ale uwazam ze mleczna jednak lepsza. Zwlaszcza jak ktos nie lubi gorzkiej. Pozdrawiam
ps. jestem Pani fanka i juz kilka krotnie pieklam z Pani przepisow.
Dorota, Moje Wypieki
14.02.2016 18:54 odpowiedz
Piękna, brawo!
doti215 profil
05.02.2016 19:42 odpowiedz
Potrzebuję porady. chciałabym zrobić nadzienie, żeby stężało przez noc- boję się że w lodówce zetnie się na dobre tyle godzin. Czy jeśli zostawię nadzienie na blacie na noc, nie zgęstnieje za bardzo? a z rana na chwilę do lodówki? Przejdzie takie kombinowanie?
Dorota, Moje Wypieki
06.02.2016 18:52 odpowiedz
Można tak zrobić.
doti215 profil
08.02.2016 18:17 odpowiedz
Ciasto jest nieziemskie- nie da się oderwać, ani odmówić. Przesłodki grzeszek ;-)
wiesia.and.company profil
08.02.2016 18:40 odpowiedz
Podzielam Twoją opinię :-) Tarta pyyyyyszna! Łatwa! Wykonałam ją w piątek wieczorem. W sobotę była degustacja z gościem, co to ostrożnie...bo w bioderka :-) Zostało mi zatem trochę... Jem codziennie, nie mam dosyć. Odpoczywa w lodówce, jej smaku nic nie psuje. Nie wymaga zjedzenia jednego dnia, mogę się delektować dawkując przyjemność przez kilka dni. Świetna!
zielono_mam_w_głowie profil
18.01.2016 00:28 odpowiedz
Potrzebuję porady technicznej. Kupiłam 'wypasioną' formę do tarty z wyjmowanym dnem. Wysmarowałam ją masłem, wgniotłam warstwę ciasteczkową i... jak wyjąć ciacho? :) Stawianie na miseczce nic nie daje, delikatne wypychanie dołu też nie; nie chcę uszkodzić ani formy, ani ciasta. Ktoś ma sprawdzony sposób? Pomocy! :)
Dorota, Moje Wypieki
18.01.2016 09:46 odpowiedz
Proszę zostawić tartę na dłużej w temp. pokojowej.
kajmakowa profil
17.01.2016 13:50 odpowiedz
Dzięki za wspaniały przepis. Ciasto było przepyszne i wszyscy znajomi prosili o dokładkę i przepis. Pozdrawiam :)
natasza 26 profil
11.01.2016 22:29 odpowiedz
Witam zrobiłam tarte w weekend pyszna mega słodka uwielbiam bounty Ale coś jest nie tak że spodem strasznie się rozpadala co zrobiłam nie tak??pytam bo na pewno jeszcze zrobię a chciałabym żeby wyszła idealnie
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2016 22:59 odpowiedz
Czy masło i czekolada były dobrze wymieszane z ciasteczkami? Jeśli tak, może miałaś inne ciasteczka niż ja (mniej tłuste) i trzeba dodać odrobinę więcej masła by masa się zlepiła?
natasza 26 profil
12.01.2016 21:16 odpowiedz
Niestety nie miałam markizy lecz inn
edycia85 profil
05.01.2016 13:39 odpowiedz
Jakaś propozycja na spód ale pieczony ? Dziękuję za pomoc
Dorota, Moje Wypieki
05.01.2016 21:06 odpowiedz
Sylwia_28 profil
29.12.2015 21:46 odpowiedz
Pani Doroto ile czasu można przechowywać tarte w lodówce?
Dorota, Moje Wypieki
30.12.2015 12:04 odpowiedz
3-5 dni.
mmichalina profil
28.12.2015 21:05 odpowiedz
Dzień dobry
Bardzo fajna strona, aż zachęca do rozpoczęcia przygody z wypiekami i innymi pysznościami :) Nie mam dużego doświadczenia ale chciałabym wypróbować ten przepis - mam jednak kilka pytan:

1. Czy mogę użyć miksera zamiast melaksera? Czytalam w komentarzach że może być blender, lepiej blender czy mikser?

2. Czy biała czekolada musi być posiekana na bardzo cieniutkie kawałeczki, czy po prostu połamana?

3. Jeżeli będę robić tartę w tortownicy to czy mam ja wysmarować masłem/margaryna, czy wyłożyć papierem do pieczenia?

Przepraszam jeżeli te pytania wydają się głupie, ale bardzo chciałabym żeby wyszło idealnie :)

Pozdrawiam!
Michalina
Johannah profil
29.12.2015 00:17 odpowiedz
1. Tutaj głównie chodzi o rozdrobnienie ciasteczek. Mikser z końcówką ubijającą (?) nie rozdrobni ciasteczek. Stąd może być malakser lub blender.

2. Posiekana czekolada szybciej się rozpuści. Jeśli stosunek czekolady do kremówki jest większy (jak w polewie) to warto ją posiekać, aby miała możliwość rozpuszczenia się. Inaczej może iść to opornie. To oznacza, że lepiej będzie, gdy ją z grubsza posiekasz.

3. Uważam, że robienie tarty w tortownicy to nie za dobry pomysł (ze względów wizualnych), ale odpowiadając na pytanie - jak chcesz ;) Jedna osoba napisała, że wyłożyła swoją formę papierem, możesz też tak zrobić. Akurat ja bym nie wykładała - czasami jest problem z wyjęciem ciasta, bo papier przeszkadza, ''podpina się'' pod masę ciasteczkową, gdy podkładam łopatkę.

Pytania głupie nie są, raczej nadgorliwe. Przerost rozmyślania nad działaniem w kuchni może zgubić.
Też jestem perfekcjonistką ;), ale czasem błędy są nieuniknione, one są lekcją na przyszłość, można z nich czerpać wiedzę. Rozwijamy się poprzez działanie. Uchyl sobie furtkę na drobne potknięcia, wtedy przejdzie Ci nadgorliwość, a i otworzysz się na nowe.
Myślę też, że czytanie i stosowanie się do przepisu + logika + wyobraźnia wiele ułatwiają.
Powodzenia :)
mmichalina profil
29.12.2015 12:12 odpowiedz
Bardzo dziękuję za rady! :)
aalex profil
25.12.2015 02:01 odpowiedz
Ratunku! Miałam za mało wiórek, a mimo to zrobiłam tarte, ale masa coś nie sztywnieje mimo że minęło już 3 godz. Czy jest nadzieja że zesztywnieje?
Dorota, Moje Wypieki
25.12.2015 11:10 odpowiedz
Ile dokładnie zostało dodanych wiórków?
aalex profil
25.12.2015 22:17 odpowiedz
36g za mało. Totalna klapa nie zesztywniała:(
aalex profil
30.12.2015 21:14 odpowiedz
Dortko, Twoje przepisy sa jednak genialne:) Tarta potrzebowała trochę więcej niż dobę i zrobiła sie sztywna jak trup;) oczywiście była przepyszna- smak raju:)
MoCuishle profil
23.12.2015 18:44 odpowiedz
I moja tarta :) Wszystkim niezdecydowanym gorąco polecam ! Najlepsza na następny dzień :)
minolti85 profil
20.12.2015 22:14 odpowiedz
Witam,

nie mam foremki do tarty czy zamiast tego mogę użyć zwykłej tortownicy?
Dorota, Moje Wypieki
21.12.2015 13:11 odpowiedz
Można.
Rruda profil
16.12.2015 18:01 odpowiedz
Najlepsza tarta jaką jadłam!!!
Przepyszna!
Dziękuję za przepis
Zolka profil
09.12.2015 18:14 odpowiedz
Czy mozna te tarte zamrozic?
Pozdrowienia
Dorota, Moje Wypieki
09.12.2015 22:21 odpowiedz
Tak.
momo133 profil
25.11.2015 20:36 odpowiedz
Faktycznie w smaku podobna do batonika, ale bardzo, bardzo słodka. Następnym razem polewę zrobię raczej z gorzkiej czekolady, mimo że za nią nie przepadam, żeby przełamać słodycz.
bożena76 profil
15.11.2015 21:41 odpowiedz
Pyszne kokosowe ciacho/deser, bardzo proste do wykonania,polecam!
Esme profil
15.11.2015 22:50 odpowiedz
Zamieściłaś zdjęcia bardzo apetycznych wypieków Bożenko:)
malgosiama profil
16.11.2015 14:53 odpowiedz
Piękna tarta, Bożena robiłaś ja na spodzie z oreo? Rafaello tak ładnie rozjaśnia całość , ze wygląda bardzo smacznie.
bożena76 profil
16.11.2015 18:45 odpowiedz
Esme,malgosiama -dzięki dziewczyny :) Tak robiłam na spodzie z oreo,dałam więcej masła ,ale i tak lekko się kruszył :/ Natomiast na górze to nie oryginalne rafaello tylko moja manufaktura z tego przepisu http://www.mojewypieki.com/przepis/rajski-batonik :) Gorąco Wam polecam jesli lubicie kokosowe klimaty ;)
kamila1014 profil
05.11.2015 13:45 odpowiedz
Witam serdecznie,

Czy nadzienie kokosowe możne zrobić dzień wcześniej, czy za bardzo nie zgęstnieje ? Ile czasu nadzienie powinno być w lodówce ? Dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
05.11.2015 16:12 odpowiedz
Można zrobić wcześniej, nie zgęstnieje za bardzo. Powinno być w lodówce minimum kilka godzin.
Martyna27 profil
26.10.2015 15:29 odpowiedz
Smak raju :) Czekoladę mleczna w całości zastąpiłam gorzką i pominęłam cukier puder w nadzieniu, a i tak tarta była dość słodka, dla mnie w sam raz :)
hioxd profil
25.10.2015 11:34 odpowiedz
Zrobiłam wczoraj. Przepis jest w miarę prosty. Jest to słodka bomba niebanalnym smaku, przepyszna ! Bałam się trochę wypchnąć dno, bo spód robiłam bez malaksera tylko ręcznie, ale dało radę :) jest tylko trochę ze twardy. A polewę będę wykorzystywać do innych wypieków ;) zamiast kuleczek na wierzchu pokrojone batoniki bounty. Obłędna tarta. Kolejny raz nie zawiodłam się na Pani przepisie ;)
Nadeszła era tart, dzięki przepisowi mam własną formę do tart ! :D
Aga8 profil
23.10.2015 11:40 odpowiedz
Tarta przepyszna! Nie posiadam formy z wyjmowanym dnem, więc zwykłą formę wyłożyłam papierem do pieczenia. Ciasto wyjmowało się bez najmniejszego problemu. Polecam :)
Lemoniada1 profil
23.10.2015 13:24 odpowiedz
Ja też nie mam formy i właśnie chciałam zadać pytanie w tej sprawie.. Wypróbuję Twój sposób, dzięki!! ;)
Myszatka profil
20.10.2015 15:10 odpowiedz
pyszna,słodziutka tarta :)
Myszatka profil
20.10.2015 17:22 odpowiedz
zapomniałam,że mam zdjęcie ;)))
Imbirek profil
20.10.2015 12:00 odpowiedz
Pilna prośba o radę! Mają dzisiaj przyjść goście a masa do tej tarty kokosowej ma być kilka godzin w lodówce. Właśnie zrobiłam masę ale w przepisie pisze, że "podgrzać śmietankę z masłem NIEMAL do wrzenia" i tu mam problem. Niestety zagapiłam się i doprowadziłam do wrzenia, tz. zawrzało a ja od razu wzięłam z palnika. No ale jednak było doprowadzone do wrzenia na kilka sekund. Czy robić masę od nowa czy powinna wyjść?? Nie gotowała się, tylko kilka może z 3 sekundy zawrzała. Proszę o radę czy robić od nowa bo mogło to mieć wpływ na śmietanę i teraz mi nie zgęstnieje...
Dorota, Moje Wypieki
20.10.2015 12:08 odpowiedz
Wyjdzie na pewno, nie martw się :).
Imbirek profil
20.10.2015 12:29 odpowiedz
Bardzo dziękuję za tak szybką odpowiedź ;)
cała_ona profil
20.10.2015 12:36 odpowiedz
Jak napisała Szefowa - wyjdzie, na 100 %. Moja masa też lekko zawrzała, a sama tarta wyszła prima sort. Jest świetna, choć na raz natępny zrobię z polewą z gorzkiej czekolady - bo bardziej kocham to wytrawne Bounty:)
silent_ka profil
16.10.2015 09:42 odpowiedz
Ta tarta nie jest tak dobra jak bounty - jest zdecydowanie lepsza! Baton bounty jest dla mnie zbyt kokosowy (kokos lubię, ale tam jest praktycznie tylko on..), a tutaj warstwa ciasteczkowa i polewa idealnie pasują do masy kokosowej. Po prostu przepyszna!
13.10.2015 10:30 odpowiedz
Moje smaki,. cudowna! :)
Andzia01 profil
12.10.2015 13:16 odpowiedz
Pyszna, prosta. Ja uwielbiam kokos więc bardzo często zaglądałam do lodówki. Może i dobrze, że zrobiłam z połowy porcji;)
10.10.2015 21:20 odpowiedz
O co chodzi z 30 gramami cukru pudru, kiedy gdzie i po co go dodać?
Zrobiłam, tylko zamiast pralinkami to zwieńczyłam uprażonym na suchej patelni kokosem. Tarta niby super, tylko dodałam ten nieszczęsny cukier i wyszła tak słodka, że starczyła na na prawdę długo. Zrobiłam spód z czekoladowych ciasteczek "Neo" (to takie oreo z ciemnym kremem z lidla, dużo lepsze niż oryginał), do których dodałam olej kokosowy zamiast masła, a czekoladę pominęła. Następnym razem rezygnuję z cukru w masie, biała czekolada i słodki z natury kokos oraz śmietanka dla mnie wystarczą, a na wierzch dam czekoladę deserową- nie jestem na diecie i słodycze jadam- na prawdę uważam, że tarta jest porównywalnie słodka do tortów bezowych. Z uprażonym kokosem była taka dobra, że z pralinkami na wierzch będę się bawić tylko na specjalne okazje.
Dorota, Moje Wypieki
11.10.2015 12:47 odpowiedz
"Dodać wiórki kokosowe, cukier puder, rum i wymieszać."
Lemoniada1 profil
23.10.2015 13:28 odpowiedz
Użyłaś Neo z waniliowym czy kakaowym kremem?
Ewela31 profil
09.10.2015 16:57 odpowiedz
Nieziemska, obłędna...poprostu pyyyycha. Ledwo się schłodziła a nie ma już pół blaszki!
Polecam :-)
Dziekuję pani Dorocie za ten wspaniały przepis :-)
09.10.2015 00:06 odpowiedz
Po zrobieniu tarta była ok, dzień po była bardziej niż ok, a dwa dni później jest pyszna. Bardzo sycąca i bardzo słodka, więc naprawdę malutka porcja wystarczy.
Bania Ba profil
08.10.2015 11:12 odpowiedz
Witam! I ja wykonałam to cudo. Było pyszne. Rodzina zachwycona. Do masy czekoladowej rozpuściłam czekoladę mleczną i deserową, ale dzieciaki uznały, że wolałyby tylko mleczną. Mi smakowało takie właśnie połączenie. Polecam! Zwłaszcza tym co lubią batoniki Bounty!
malakaro profil
07.10.2015 15:35 odpowiedz
Jak polałam białą masę czekoladą to się trochę zmieszały ze sobą i teraz wiórki prześwitują przez wierzchnią warstwę czekoladową :( czemu tak się stało?
Dorota, Moje Wypieki
09.10.2015 12:03 odpowiedz
Zbyt szybko wylałaś polewę lub nadzienie kokosowe jeszcze nie stężało odpowiednio.
malakaro profil
15.10.2015 15:19 odpowiedz
Bardzo możliwe, że właśnie za szybko chlusnęłam :)) dziękuję za odpowiedź :)
ciasto bardzo, bardzo, bardzo pyszne.. na pewno jeszcze zrobię :)
Beami profil
06.10.2015 16:57 odpowiedz
Witam. Też zrobiłam tartę, była pyszna, ale nie dodałam cukru do masy kokosowej ( i tak była słodka). Chyba jednak wersja ze spodem z ciastek oreo i polewą z gorzkiej a nie mlecznej czekolady jest dla mnie o wiele lepsza :)
Dorota, Moje Wypieki
06.10.2015 22:29 odpowiedz
Może jak ja, jesteś fanką oryginalnego Bounty w gorzkiej czekoladzie? ;-)
Beami profil
07.10.2015 10:22 odpowiedz
Dokładnie tak :) A kokos to jest to :) I do tego biały rum PYCHA :)
bedzia profil
06.10.2015 15:50 odpowiedz
Przepyszne! Nawet ci, kiedy nie przepadają za wiórkami kokosowymi, zjedli je ze smakiem :) Zrobiłam w tortownicy ponieważ nie miałam formy do tarty z odpinanym dnem i nie zrobiłam kuleczek ;) Przepis rewelacyjny!
Dorota, Moje Wypieki
06.10.2015 22:30 odpowiedz
Wspaniała :). Dzięki za zdjęcie :).
bedzia profil
06.10.2015 22:46 odpowiedz
Dziękuję :)
karolek_ profil
06.10.2015 11:53 odpowiedz
Właśnie kończę ostatni kawałek, mmmm... pychotka! Polecam!
Pozdrawiam
Giovanna1 profil
05.10.2015 09:43 odpowiedz
Robiłam tę tartę w weekend, wyszła obłędna! Dziękuję za kolejny super przepis.
manqs profil
04.10.2015 14:54 odpowiedz
A można by było użyć zamiast śmietanki gęstego mleczka kokosowego?
Dorota, Moje Wypieki
04.10.2015 20:16 odpowiedz
Mleko kokosowe lub śmietanka kokosowa ma mniej tłuszczu. Nie wiem, czy otrzymamy odpowiednią konsystencję. Nie martw się, nadzienie jest wystarczająco kokosowe i bez mleczka :).
adriana32 profil
03.10.2015 11:34 odpowiedz
a czy nie mozna podpiec tego spodu zeby on jednak tak sie nie rozsypywał i latwiej byloby go wyjmowac z formy?
Dorota, Moje Wypieki
03.10.2015 11:56 odpowiedz
W dalszym ciągu będzie sypki. Można upiec swój kruchy spód.
sypniewskad profil
03.10.2015 09:03 odpowiedz
Dziękuję za przepis :) Wszystkim bardzo smakowała!
wiesia.and.company profil
02.10.2015 15:17 odpowiedz
O, widzę, że masę obtaczałaś w ciasteczkowej otulinie, a potem w czekoladowej polewie? To chyba bardziej pracochłonne niż tarta. Pewnie z lenistwa zrobiłabym dwie duże kule zamiast takich drobiażdżków :-) Podziwiam :-)
Buniuś profil
02.10.2015 15:39 odpowiedz
witam, nie to tylko masa kokosowa :) bez ciasteczek, te kuleczki są po prostu takie nieforemne:) u mnie brak niestety jakichkolwiek manualnych zdolności:)
Buniuś profil
02.10.2015 14:39 odpowiedz
moje kuleczki :)
Buniuś profil
02.10.2015 14:38 odpowiedz
a ja zrobiłam masę w kuleczkach, bo niektórym w domu przeszkadzają spody u ciast i chociaż nie lubię tych batoników bo są jak dla mnie za suche, to ta masa jest smaczna :)!
koalaa profil
03.10.2015 00:03 odpowiedz
O! fajny pomysł! można wiedzieć ile czekolady mlecznej "poszło" do obtoczenia?
Buniuś profil
03.10.2015 12:08 odpowiedz
witam, robiłam kuleczki z około250 gram kokosu i na obtoczenie zużyłam około150 gram czekolady ( 50 gram mlecznej, 100 gram gorzkiej (60%kakao) plus około 100 ml kremówki i jeszcze zostało polewy. obtaczałam w ciepłej polewie więc ona ładnie się rozprowadzała i niewiele się jej zużywało
marysiacek profil
01.10.2015 22:36 odpowiedz
A czy za markizy czekoladowe można uznać HITy (w czerwonym opakowaniu)?
Dorota, Moje Wypieki
01.10.2015 23:01 odpowiedz
Czy ciastko jest czekoladowe, nie tylko nadzienie?
marysiacek profil
02.10.2015 07:59 odpowiedz
Ciastko nie jest czekoladowe, to w takim razie szukam dalej! Dziekuje za odpowiedz! :)
Lili An profil
02.10.2015 11:59 odpowiedz
Mam wrażenie, że kiedy nie potrzebuję, to widzę czekoladowe markizy w sklepie. Problem zaczyna się, kiedy ich potrzebuję :-) Dlatego do tej tarty, która ma podobny przepis na ciasto kruche, http://www.mojewypieki.com/przepis/tarta-z-malinami wykorzystywałam za każdym razem (3 czy 4 razy tego lata) hity czekoladowe z nadzieniem waniliowym, tylko dorzucałam więcej czekolady. Sprawdzały się bardzo dobrze. Nie mam co prawda doświadczenia z czekoladowymi markizami, ale z hitami smakuje świetnie :-)
Lili An profil
02.10.2015 12:02 odpowiedz
Tak sobie jeszcze myślę, że tu pasowałyby hity czekoladowe z nadzieniem kokosowym :-) I tak chyba właśnie zrobię w ten weekend :-)
dominikax profil
02.10.2015 12:13 odpowiedz
ja użyłam właśnie hitów czekoladowych, tych w czerwonym opakowaniu i wyszło pyszne :)
kingaesz96 profil
02.10.2015 16:57 odpowiedz
W Lidlu są na pewno Neo w fioletowym opakowaniu czekoladowe z krem czekoladowym ;)
Aga8 profil
23.10.2015 11:37 odpowiedz
Ja kupiłam HITy z nadzieniem czekoladowym, bo nie zorientowałam się, że te ciastka nie są czekoladowe. Dodałam podczas miksowania trochę kakao (tak na oko, aby złapało koloru oraz do smaku, aby było bardziej kakaowo-czekoladowe). Wyszło pysznie! :)
play profil
18.11.2015 12:14 odpowiedz
Ja, z braku laku, użyłam ciastek typu Hit produkowanych dla Kauflandu. Ciastka jasne z masą czekoladową. Po zmiksowaniu samych ciastek otrzymasz ciemną masę, a po zmiksowaniu z czekoladą i masłem masa jest baaaardzo ciemna. Smak taki sam jak przy użyciu ciastek czekoladowych z masą kakaową.
lGlorial profil
01.10.2015 20:52 odpowiedz
Witam serdecznie :)
Właśnie robię tę tartę i jestem na etapie robienia nadzienia kokosowego. W składnikach jest cukier puder, ale nie mogę się dopatrzeć kiedy go dodać.
Dorota, Moje Wypieki
01.10.2015 20:57 odpowiedz
Już dopisałam.
dominikax profil
02.10.2015 12:14 odpowiedz
Ja cukier puder pominęłam bo stwierdziłam, że będzie za słodkie i wyszło idealne :)
Natasza1 profil
01.10.2015 15:46 odpowiedz
Dla wszystkich zainteresowanych : forma z wyciąganym dnem:w tym tygodniu za niewielkie pieniądze (13-15zl) jest do nabycia w sklepach Netto w rozm 24 i 28cm - polecam- jak najbardziej się nadają -juz używałam do tarty z malinami ;)
Esme profil
09.10.2015 08:29 odpowiedz
Dziękuję Ci bardzo, od dawna wszędzie rozglądam się za małą formą do tarty - 24 cm - i właśnie nabyłam, dzięki tej informacji:)
losiobat3 profil
01.10.2015 13:17 odpowiedz
Mam pytanie, być może bardzo glupie, ale jak wyciagnac taka tarte w całości z metalowej formy do tarty?
Lili An profil
01.10.2015 14:09 odpowiedz
Trzeba mieć formę z wyjmowanym dnem. Z takiej tradycyjnej to raczej będzie ciężko, żeby nie powiedzieć niemożliwe.
wiesia.and.company profil
01.10.2015 14:22 odpowiedz
Ja robię często w zwykłej tortownicy (z odpinanymi bokami, oczywiście). Wylepiam boki starając się nadać im jak najmniej zwichrowany kształt. Smaku nie ujmuje, może tylko nie nadaje się na wystawę sklepową, ale daje się przeboleć, bo i tak porcje wędrują na talerzyk i lekka niefrasobliwość wykonania nie rzuca się w oczy ;-)
Myszatka profil
06.10.2015 13:28 odpowiedz
dokładnie tak samo robiłam,dopóki nie kupiłam formy do tarty z wyciąganym dnem :)
i szczerze mówiąc,wrócę chyba do tortownicy,bo z tej formy na tarty wycieka mi tłuszcz dołem :/
Dorota, Moje Wypieki
01.10.2015 14:33 odpowiedz
Tak jak napisała Lili An, może to być niemożliwe, by ją wyciągnąć w całości. Ale nawet tartę ze zwykłym spodem (nie ciasteczkowym) też byłoby cieżko z niej wyciągnąć, tylko już pokrojoną.
dominikax profil
02.10.2015 12:15 odpowiedz
Robiłam w normalnej formie to tarty (bez wyjmowanego dna) i nie było problemu z wyjęciem, jedynie pierwszy kawałek troszkę się rozwalił.
Michalina1985 profil
01.10.2015 13:10 odpowiedz
Jakich markiz najlepiej uzyc w UK? I czy double cream bedzie dobra?
Dorota, Moje Wypieki
01.10.2015 14:34 odpowiedz
Używam dokładnie takich. Do przepisu wykorzystałam whipping cream. Z double też wyjdzie, ale będzie bardziej tłusto.
Gość: Anna
29.12.2016 22:28 odpowiedz
Ja także dodalam te :-) są idealne do tej tarty
sandrita86 profil
01.10.2015 12:31 odpowiedz
witam serdecznie :) czy zamiast malaksera można miksować mikserem albo blenderem? Nie posiadam malaksera niestety. Czy zamiast domowych pralinek można położyć Rafaello?
Dorota, Moje Wypieki
01.10.2015 14:35 odpowiedz
Można blenderem, można najpierw pokruszyć wałkiem, potem blenderem. Można położyć raffaello.
kryshy profil
01.10.2015 11:33 odpowiedz
Witaj Dorotko,
mam klopoty z rozpuszczaniem mlecznej I bialej czekolady, jest to normalne?
pozdrawiam
Shaa profil
01.10.2015 13:04 odpowiedz
Ale z czym konkretnie masz problem?
Dorota, Moje Wypieki
01.10.2015 14:38 odpowiedz
Mleczna i biała rozpuszcza się gorzej niż gorzka, ale też dużo zależy od firmy. Może masz zbyt wysoką temperaturę kąpieli wodnej? Jeśli w sosie pozostają grudki wystarczy przetrzeć przez sitko. Ja ostatnio używam specjalnej czekolady do fondue, pięknie się rozpuszczają.
FUKSJA profil
01.10.2015 19:32 odpowiedz
Milka najlepsza
beatus profil
01.10.2015 10:48 odpowiedz
Szkoda mi kupować butelki rumu bo u nas nikt tego nie pije, może pani zaproponuje zamienniki. Ale tak czy siak moje ulubione smaki kokos czekolada...
Dorota, Moje Wypieki
01.10.2015 10:55 odpowiedz
Może być również likier kokosowy, ekstrakt waniliowy (nie aromat) lub odrobina zwykłej wódki. Można też pominąć :).
beatus profil
01.10.2015 10:57 odpowiedz
Dziękuję, tak myślałam ekstrakt waniliowy niezawodny.
AnnaAnna profil
01.10.2015 11:40 odpowiedz
A ja szczerze zachęcam do kupienia rumu. U mnie w domu też nikt go nie pije jako alkoholu, ale jest niezawodny do wypieków. Polecam ciasto rumowe z MW http://www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-rumowe-z-czekolada Super proste i bardzo dobre. A płatki owsiane chrupią w nim jak prażone orzeszki. Dla mnie rum jest też wspaniałym zamiennikiem amaretto do tiramisu (nie lubię amareto). Polceam spróbować rumu do wypieków
gizmo76 profil
01.10.2015 10:41 odpowiedz
Dzień dobry Dorotko:)
a czy tatę można "upiec" w szklanej formie do tarty? Bo jeszcze nie nabylam tej specjalnej:)
Pozdrawiam, Anka
Dorota, Moje Wypieki
01.10.2015 10:45 odpowiedz
Tak, choć na przyszłość, jak będzie okazja, proszę się zaopatrzyć w formę z wyjmowanym dnem. Pierwszy kawałek (i pozostałe) wychodzą z niej idealnie, zwłaszcza przy ciasteczkowym spodzie, jak tutaj.
pozdrawiam!
gizmo76 profil
01.10.2015 11:20 odpowiedz
Dziękuję bardzo za pomoc:) Pozdrawiam :)
bananoweciasto profil
01.10.2015 10:33 odpowiedz
Mnie, pysznie wygląda. A jeśli chciałabym zrobić 18 kruchych babeczek z podpieczonym ciastem to o ile musiałabym zwiększyć składniki na masę?
Dorota, Moje Wypieki
01.10.2015 10:35 odpowiedz
Trudno mi powiedzieć, nie jestem pewna, czy 1 porcji, czy z 1.5. 
bananoweciasto profil
01.10.2015 11:06 odpowiedz
Ah, będzie więcej masy i tyle.
Dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam!
Ola
mistrzuniokasia profil
01.10.2015 10:25 odpowiedz
No to do dzieła! :)




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach