Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


poniedziałek, 25 czerwca 2012

Tarta Niebo - z jagodami, kremem z białej czekolady i bezami

Nazwałam ją 'niebo', bo oprócz zbieżności kolorystycznej jagód z zachmurzonym niebem, jest... boska. Najlepszy krem z białej czekolady. Masa jagód, chrupiące bezy. Przygotowałam ją na bazie ostatniego przepisu na tartę z advocaatem, która tak bardzo Wam posmakowała :-). 'Jagody' u mnie raczej w cudzysłowie, ponieważ nigdy nie spotkałam jagód w Walii, zastąpiłam je borówką amerykańską. Krem w rzeczywistości jest ściślejszy niż na zdjęciach, ponieważ znacznie skróciłam ze względu na ograniczenia czasowe pobyt tarty w lodówce. Musicie upiec, będziecie z niej zadowoleni!

A może ktoś z Was jest w posiadaniu dobrego przepisu na domowy likier z białej czekolady (jest potrzebny w przepisie)?

Składniki na kruche ciasto:

  • 130 g masła, zimnego
  • szczypta soli
  • 35 ml mleka, zimnego
  • 175 g mąki pszennej
  • pół łyżeczki cukru pudru
  • 1 żółtko

Mąkę przesiać, dodać masło, posiekać szybko nożem do momentu, kiedy ciasto będzie przypominać kruszonkę. Dodać żółtko, cukier, sól, mleko i szybko zagnieść (można również zmiksować w malakserze). Z ciasta uformować kulę, owinąć ją folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez 30 - 60 minut minut.

Formę na tartę (z wyjmowanym dnem) o wymiarach 29 x 20 cm posmarować masłem i oprószyć mąką. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3 mm i wyłożyć nim formę, ponakłuwać widelcem. Na ciasto wyłożyć papier do pieczenia, następnie na papier wysypać kulki ceramiczne, które obciążą ciasto (może być też fasola, ryż).

Nagrzać piekarnik do 220ºC. Obniżyć temperaturę piekarnika do 200ºC, wstawić ciasto i podpiec przez 15 minut. Następnie formę wyjąć z piekarnika, usunąć papier z obciążeniem, wstawić z powrotem do piekarnika i piec dodatkowe 10 - 15 minut, do zrumienienia spodu.

Wyjąć z piekarnika, wystudzić, usunąć formę wykładając spód na paterę lub tacę.

Krem z białej czekolady:

  • 250 g serka mascarpone, schłodzonego
  • 125 ml (pół szklanki) śmietany kremówki 36%, schłodzonej
  • 4 łyżki likieru z białej czekolady
  • 100 g białej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej, przestudzonej - ale wciąż płynnej

Śmietanę kremówkę i serek mascarpone umieścić w misie miksera i ubić do powstania gęstego kremu. Dodać likier, wymieszać szpatułką do połączenia. Dodać roztopioną czekoladę i wymieszać szpatułką, do połączenia się składników i otrzymania gładkiego kremu.

Ponadto:

  • 4 łyżki dżemu jagodowego
  • 300 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • 400 g jagód (lub borówki amerykańskiej)
  • kilka dużych pokruszonych bez

Przygotowany (na paterze lub tacy) spód do tarty posmarować dżemem jagodowym. Na dżem wyłożyć gotowy krem z białej czekolady. Schłodzić w lodówce przez minimum 4 godziny.

Śmietanę kremówkę ubić, na sztywno, pod sam koniec ubijania dodając cukier puder. Wyłożyć ją na masę z białej czekolady, na górę wysypać jagody. Na jagody pokruszyć bezy.

Przechowywać w lodówce.

Smacznego :-).

Tarta Niebo - z jagodami, kremem z białej czekolady i bezami

Tarta Niebo - z jagodami, kremem z białej czekolady i bezami

Tarta Niebo - z jagodami, kremem z białej czekolady i bezami

Do wykonania tarty wykorzystałam prostokątną, francuską foremkę pochodzącą ze sklepu z akcesoriami kuchennymi.

Sklep ten jest polskim dystrybutorem angielskiego  producenta akcesoriów kulinarnych marki: Zeal, Kilo oraz W&M Bartleet. W ich ofercie znajdziecie funkcjonalne i zachwycające kolorystycznie akcesoria kulinarne, tj. akcesoria silikonowe, melaminowe, wykonane ze stali nierdzewnej, a także porcelanę.

Foremka do tarty jest z wyjmowanym dnem (co jest bardzo praktycznym rozwiązaniem). Pokryta jest nierdzewną warstwą ochronną w kolorze srebrnym. Przy wypieku zdała egzamin na piątkę z plusem :-). Nie miałam najmniejszego problemu z upieczeniem w niej ciasta kruchego, a następnie wyjęciem go z foremki. Jest solidnie wykonana, ma piękne, żłobione brzegi i nie odkształca się w wysokich temperaturach.

forma do tarty

Jak możecie zauważyć na zdjęciu, ciasto po upieczeniu (dzięki odparowaniu z niego wody), samo praktycznie 'odstawało' od ścianek foremki. Ułatwiło mi to bezkolizyjne usunięcie foremki, również tej części od spodu ciasta. Oczywiście foremkę najpierw wysmarowałam masłem w temperaturze pokojowej i oprószyłam delikatnie mąką (przez sitko).

Jak wyjąć ciasto z takiej formy? Wystarczy postawić je na np. wyższe naczynie, większy kubek, itp., następnie delikatnie pociągnąć za formę w dół.

Prostokątny kształt formy jest bardzo 'trendy' w kulinarnych wypiekach ;-). W sklepie możecie nabyć również formę do tarty o wydłużonym, prostokątnym kształcie. Możecie ją wykorzystać np. do lemon meringue pie, tarty czekoladowej Truskawkowy Las, tarty z budyniem i rabarbarem  (tak, cały czas rabarbar jest w sklepach ;-).

forma do tarty

Dobra wiadomość jest taka, że do tych foremek nie trzeba zmieniać proporcji ciasta kruchego. Ilość ciasta zagnieciona z powyższego przepisu będzie pasowała do każdej z ich.

Warto odmienić kształt swoich wypieków :-).

Tarta Niebo - z jagodami, kremem z białej czekolady i bezami

Tarta Niebo - z jagodami, kremem z białej czekolady i bezami

------------------------------------------------

/*wpis zawiera lokowanie produktu/.

Średnia ocena: 9.5  (liczba głosów: 57)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (493)
1 | 2 | 3 | 4    
Gość: babeczkaa
09.08.2017 07:45 odpowiedz
Dorotko, czy można ciasto na tarte przygotować – upiec sam spod wczesniej a reszte dzien poźniej wykonać - czy zrobi się spod twardawy i lepiej całośc od razu?? Jeśli można to jak taki spód przechować do kolejnego dnia? Z góry dziękuje za pomoc :)
Dorota, Moje Wypieki
09.08.2017 09:59 odpowiedz
Można wcześniej. Przechowujemy w szczelnym pojemniku w temp. pokojowej.
Gość: Kasia
26.07.2017 11:08 odpowiedz
Dorotko, zrobiłam to cudeńko. Niebo smaków. Jedyne co mi trochę przeszkadzało to zbyt wyczuwalny posmak masła w cieście kruchym. Czy można zmienić/zmniejszyć ilość masła w przepisie na ciasto kruche? Jeśli tak, co zmienić i na jakie ilości. Dziękuję z góry za odp. Pozdr
Dorota, Moje Wypieki
27.07.2017 11:28 odpowiedz
Niestety, nie można. Może warto wypróbowac masło innej firmy?
pozdrawiam
Gość: Kasia
25.07.2017 16:30 odpowiedz
Czy po wyłożeniu formy ciastem należy je schłodzić w lodówce? Pozdr
Dorota, Moje Wypieki
25.07.2017 19:26 odpowiedz
Tak, można, zwłaszcza podczas upałów.
22.07.2017 12:55 odpowiedz
;))
22.07.2017 12:54 odpowiedz
Letnie smaki;)
Tarta niebowa :)
Sernik diabelski z wisniami w glazurze
Ciasto czekoladowe na winie z kremem i owocami ;)
22.07.2017 12:50 odpowiedz
Takie letnie smaki;)
Esme profil
23.07.2017 14:29 odpowiedz
Cudne i piękne zdjęcia:) Kusi mnie ten sernik diabelski.
25.07.2017 11:31 odpowiedz
Dzięki! :))
ahen profil
24.07.2017 20:14 odpowiedz
Wszystkie trzy wyglądają niesamowicie pysznie:) Piękne zdjęcia. I bardzo podoba mi się Twój stół :)
25.07.2017 11:33 odpowiedz
Dziękuję!;)
Stół to staroć po generalnym remoncie mojego M :)
Esme profil
18.07.2017 12:55 odpowiedz
:)
Aga Mars profil
04.08.2017 10:17 odpowiedz
Piekne zdjecie :D
Esme profil
18.07.2017 12:55 odpowiedz
Najlepsza:)
Lea. profil
18.07.2017 14:54 odpowiedz
Piękne zdjęcia, beziki, tarta. Na sam widok można polubić białą czekoladę:)
Esme profil
20.07.2017 22:39 odpowiedz
Dziękuję Lea:)
19.07.2017 11:24 odpowiedz
O rany, język do pasa ;)
Esme profil
20.07.2017 22:39 odpowiedz
:):) Nasza ulubiona
Gość: ania
13.07.2017 17:37 odpowiedz
Czy forma okrągła 26cm bedzie dobra do tej tarty? Proszę o odpowiedź bo planuję to ciasto na sobotę :)
Jazzuńka profil
24.06.2017 17:46 odpowiedz
Witam. Dziewczyny pisały o rozpuszczaniu czekolady w gorącej kremówce i późniejszym schłodzeniu. Jaką powinna mieć konsystencje aby można było już ją dodać do mascarpone . Z góry dziękuje za odpowiedz
Dorota, Moje Wypieki
25.06.2017 11:29 odpowiedz
Taką kremówkę i czekoladę trzeba najpierw schłodzić do temp. lodówkowej. Będzie gęsta, wtedy łączymy ją z mascarpone i ubijamy.
Gość: Agnieszka
09.06.2017 09:47 odpowiedz
Witam, co zrobić, żeby podczas pieczenia ciasta na tartę, boki nie kurczyły się na wysokości.
Dorota, Moje Wypieki
11.06.2017 11:59 odpowiedz
Tutaj znajdziesz odpowiedź - jak upiec perfekcyjne ciasto kruche.
Gość: magda199
07.05.2017 21:44 odpowiedz
Pani Dorotko znalazłam kilka przepisów na likier z bialej czekolady jaki pani poleca
Gość: magda199
07.05.2017 19:16 odpowiedz
Wpadłam jeszcze na pomysł żeby wyłożyć samo dno ciastem bez brzegów czy tak mogę zrobić. ?
Gość: magda199
07.05.2017 18:51 odpowiedz
Witam chciałbym zapytać gdzie kupić można ten likier.A jak rozpuścić ta czekoladę w śmietanie w garnuszku na gazie? Czy można spod zrobić w okrągłej blasze która ma wyciągany spod
Johannah profil
08.05.2017 10:59 odpowiedz
Brzegi muszą być, aby nadzienie nie wypłynęło.
Możesz użyć takiej formy (tortownicy?), zrób delikatne brzegi, da radę, bo sama raz musiałam tak zrobić.
Czekoladę stopić nad delikatną kąpielą wodną, jeśli zacznie się rozwarstwiać to uratuj dodając 1-2 łyżki wrzącej wody i wymieszaj. Kąpiel wodna: nad garnuszkiem z bardzo delikatnie gotującą się wodą umieścić żaroodporną miseczkę z czekoladą połamaną na kosteczki.
Likier można kupić niemal wszędzie, możesz też pominąć od biedy :-)
paula00 profil
16.04.2017 15:51 odpowiedz
Wyszła pyszna
Italia profil
30.01.2017 21:58 odpowiedz
Tartę piekłam jakiś czas temu, ale ciągle pamiętam ten smak... Pycha!
Gość: muszysko
12.01.2017 12:39 odpowiedz
Dorotko, chciałam zrobić białą truskawkę ale z tym kremem i stad moje pytania:
1. Czy ten krem będzie mniej słodki niż w białej truskawce? (krem z białej truskawki był dla mnie troche za słodki)
2. Czy kremu z przepisu wystarczy żeby przełożyć tort z tortownicy 21-22 cm i składający sie z 4 blatów ciasta? (obłożenie tortu planuje zrobić z bitej śmietany z mascarpone)
3. Czy tort z tym kremem, frużeliną truskawkową jak w białej truskawce i 4 blatami ciasta sie nie rozjedzie, czy może lepiej zrobić 3 blaty ciasta? (zależy mi żeby tort był wysoki).
Dorota, Moje Wypieki
13.01.2017 11:25 odpowiedz
1. Nie pamietam już dokładnie słodkości.
2. Według mnie może nie wystarczyć, chyba, że warstwa kremu nie będzie gruba.
3. Będzie ok, nie rozjedzie się, w kremie jest sporo mascarpone i białej czekolady.
pozdrawiam :)
agathe8 profil
20.09.2016 21:05 odpowiedz
A to moja wersja :)
Zmiany, które wprowadziłam to z kremem z mleczną czekoladą zamiast białej, likier kawowy zamiast czekoladowy i kwaskowaty krem porzeczkowy, pycha! :)
Ula B. profil
01.09.2016 10:26 odpowiedz
Czy krem nie będzie zbyt rzadki, będzie się trzymał? Czy można likier z białej czekolady zastąpić advocaatem? Tarta wygląda cudownie, niedługo 70-te urodziny mojego Taty, chyba będzie ona jednym z ciast. Pozdrawiam serdecznie.
Dorota, Moje Wypieki
01.09.2016 10:28 odpowiedz
Jeśli krem jest dobrze ubity, składniki schłodzone i postępujemy wg przepisu - nie jest rzadki. 
pozdrawiam :)
Honejek profil
20.08.2016 06:39 odpowiedz
Krem nada sie do tortu?
Dorota, Moje Wypieki
20.08.2016 11:27 odpowiedz
Tak.
Dokite profil
30.07.2016 16:10 odpowiedz
Pierwsze wykonanie- porażka! Mieszałam krem z czekoladą mikserem i momentalnie się zwarzył. Podgrzałam, dodałam śmietanfix i jakoś się uratował. Nikt nie zauważył, wszyscy chwalili. Zrobiłam z czarną porzeczką na spodach kruchych babeczek.

Dziś podejście drugie. Krem wymieszany delikatnie rózgą- sukces! Nie zwarzony :)
Zamiast białej czekolady dałam KARMELOVE Wedla. Degustacja w postaci wylizywania miski paluchem potwierdziła, że mmmmm..... PYCHA!!!!
Na razie się chłodzi spód (z ciasteczek Digestive) z dżemem i kremem. Ale czuję, że będzie pyszne.
Wszak pierwsze auto syna trzeba uczcić czymś wyjątkowym!!!
Moniek91 profil
25.07.2016 16:30 odpowiedz
Jakoże tarty absolutnie mi nie wychodzą (uformowane brzegi spodu zawsze do połowy wysokości zjadą podczas pieczenia i się spalą). To u mnie standart, dlatego wykorzystałam tylko krem z tego przepisu na posmarowany dżemem jagodowym biszkopt i posypalam gęsto jagodami. Krem jest przepyszny. Zrobiłam go zgodnie z radami w komentarzach i się nie zwarzył.
25.07.2016 21:50 odpowiedz
zrob pate sucre, zawsze mi wychodzi idealnie :)
Klarutka profil
15.07.2016 16:31 odpowiedz
Pani Dorotko, a co pani sądzi o likierze Sheridan zamiast tego z białej czekolady? Może tylko białą część?
Dorota, Moje Wypieki
16.07.2016 22:22 odpowiedz
Nie znam smaku, niestety.
16.07.2016 22:32 odpowiedz
biala czesc ma w ogole alkohol? ja bym nie kombinowala, chyba ze ten z owocow lesnych bo kawa nie bedzie tu pasowala smakowo :)
Esme profil
16.07.2016 23:19 odpowiedz
A może po prostu odrobina np wódki albo białego rumu...
boogie profil
25.07.2016 18:26 odpowiedz
Ma. Tyle samo co ciemna. Niedawno to odkryłam i też się zdziwiłam. :)
zielona kluska profil
13.07.2016 13:16 odpowiedz
Czytając przepis, widząc składniki byłam pewna, że to ciasto z marszu trafi na moją listę hitów. Niestety tak się nie stało. Jest dobre ale jak dla mnie trochę bez wyrazu. Warstwa kremu i bitej śmietany mają prawie identyczną konsystencję i smak. Myślę, że ciasto byłoby lepsze, gdyby była między nimi większą różnica. Może następnym razem wmieszam pokruszone bezy do kremu, na to dam jagody a śmietanę na wierzch? Mimo wszystko zachęcam do zrobienia.
lubie piec profil
10.07.2016 18:11 odpowiedz
Czym można zastąpić likier z białej czekolady?
mawin profil
08.07.2016 09:54 odpowiedz
Tarta pyszna, ale krem mi się niestety zważył :-( Czy zbyt długie miksowanie mascarpone z kremówką może być tego przyczyną? Kremówka i mascarpone schłodzone, likier schłodzony (dałam Baileysa klasycznego ) , czekolada schłodzona :-( . Czekolada i likier wmieszany łyżką a nie mikserem . Po przeczytaniu uwag z komentarzy zastosowałam wszystko aby się nie zważył (bo w zeszłym roku robiłam i mi się zważył) ale niestety znowu zanotowałam porażkę. Czy ktoś ma jakiś patent na to aby się nie zważył?
Dorota, Moje Wypieki
08.07.2016 09:58 odpowiedz
Tak, jeśli składniki były schłodzone, powoduje to zbyt długie miksowanie.
Esme profil
08.07.2016 10:11 odpowiedz
Zawsze polecam sposób, z którego akurat ja korzystam. Czekoladę rozpuścić w gorącej kremówce, schłodzić przez noc, po czym zmiksować ze schłodzonym mascarpone. Chyba tak jest bezpieczniej:)
zielona kluska profil
13.07.2016 13:12 odpowiedz
Potwierdzam. Doskonale się sprawdza. Ja jestem niecierpliwa i zamiast na noc do lodówki wkładam na 2 godziny do zamrażalnika.
AnnaRod profil
22.06.2017 20:57 odpowiedz
Potwierdzam! Dziś męczyłam się z masą, pierwszy raz się zważyła, nie udało mi się jej uratować. Drugie podejście ze zmieszaniem czekolady ze śmietanką i schłodzenie-sukces
Babeczka89 profil
02.07.2016 22:16 odpowiedz
Podczas ubiegłego sezonu jagodowego zwazyla mi się masa przez niedoczytanie przepisu - czekoladę wmiksowałam zamiast delikatnie wmieszać szpatułką. Mimo tego smak był niesamowity, dlatego w tym roku podczas kolejnej edycji na pewno nie powtórzę tego błędu ;)
zuszka profil
19.06.2016 19:45 odpowiedz
Tarta rzeczywiście niebiańska w smaku! Zrobiona jako tort urodzinowy smakowała wszystkim bez wyjątku! Według mnie połączenie smaków idealne. Warstw dużo, ale żadnej nie da się pominąć bez straty dla smaku. Masa jagód (borówka amerykańska) w połączeniu z bezą...... Mniam.... Wygląd ciasta jest niesamowity - serwowałam z prawdziwą przyjemnością. Dziękuję Dorotko za kolejne cudo i poradę!!!!
zuszka profil
11.06.2016 21:19 odpowiedz
Dorotko, robię krem do tarty. Rozpuściłam czekoladę w gorącej śmietanie - chłodzi się w lodówce. Nie mam likieru, będę dodawać wódkę. Czytam, że co niektórym krem zwarzył się po dodaniu alkoholu. W którym momencie go dodać? Czy na sam koniec, jak krem jest juz gotowy, czy dodać do tej rozpuszczonej juz czekolady w śmietanie i ubijać razem z mascarpone?
Dorota, Moje Wypieki
12.06.2016 11:13 odpowiedz
Dodałabym na sam koniec i delikatnie wymieszała, można go wcześniej schłodzić, by nie zwarzył masy.
zuszka profil
12.06.2016 13:31 odpowiedz
Dziękuję Dorotko. Tak zrobię. Mam nadzieję że krem sie uda i gościom będzie smakował :)
Hotaru profil
04.06.2016 21:19 odpowiedz
zastanawiam się cy krem na bazie białej czekolady można zrobić tak, że kremówkę rozpuszczam razem z czekoladą i chłodzą 12h a potem ubijam? Wizję przepisu na tę tartę miałam mgliście w pamięci i nie kupiłam mascarpone. Stąd pytanie. Jeśli tak to jakie zachować proporcje. Pozdrawiam
04.06.2016 22:00 odpowiedz
mozna smietana 36%, proporcje pol na pol :)
olivkaliberacka profil
03.06.2016 12:05 odpowiedz
Witam czy można użyć tego kremu do babeczek z kruchego ciasta? Dodać truskawki i galaretką pokryć?
MarlenaK profil
26.05.2016 15:34 odpowiedz
Z ogromnymi przygodami, ale udało się.
W czasie kiedy karmiłam synka piekło sie ciasto. Poprosiłam więc tatę, żeby wyjął tarte, usunął papier z ryżem i wstawił raz jeszcze. On stwierdził że odsypie ryż do miseczki i przechylil formę żeby ryż sie zsunal, i co? I ciasto tez sie zsunelo... on ma różne takie pomysly. Poukladal kawalki, szkoda ze nie tak zeby pasowaly, tyllko obojętnie jak. No i wstawił do piekarnika.. ehh wściekłam sie! Pierwsza tarta..
I gdyby nie to, że w cukierni mają brzydkie bezy, bo nie sa śnieżno białe to byloby idealnie.
Kolejny przepis razem z Tobą Dorotko, a piekę tylko z Tobą, nie zaglądam w inne miejsca, bo po co :-)
Pozdrawiam w ten piękny majowy dzień :-)
Dorota, Moje Wypieki
27.05.2016 10:11 odpowiedz
Śliczna tarta, bardzo dziękuję :).
Saszasta profil
23.05.2016 10:25 odpowiedz
Pani Doroto, przeczytałam wszystkie komentarze i mam dwa pytania - czy wymiar blaszki okrągłej do tarty powinniśmy mierzyć po dnie czy z góry od jednej krawędzi do drugiej ? Pytam bo wymiar producenta jest podany tej średnicy z góry (25cm) a nie spodu (23cm). Gdy używam przelicznika do foremek to prawie identyczne proporcje składników wychodzą na blaszkę 28cm, gdzieś w komentarzach odpisała Pani komuś ze 28 to zdecydowanie za dużo (po dnie jest 26), natomiast do tarty z advocaatem (która jest swoją drogą obłedna) a która ma takie same proporcje do ciasta kruchego zaleca Pani formę 25cm - i teraz nie wiem czy 25 po dnie czy z góry :)

Druga kwestia - czy przepis na krem został w międzyczasie zmodyfikowany ? Bo we wcześniejszych komentarzach jest zaznaczone ze tylko śmietanę ubijamy mikserem i to jest ważne żeby krem się nie zważył, a teraz w przepisie jest ze śmietana razem z mascarpone :)
Dorota, Moje Wypieki
23.05.2016 12:15 odpowiedz
Tartę mierzę zazwyczaj z góry. Ale to jest mała różnica. Ciasta powinno wystarczyć i na foremkę 25 cm :-).
Druga kwestia - tak, uprościłam przepis. 
Saszasta profil
23.05.2016 19:41 odpowiedz
Dziękuję bardzo ! Masę dla pewności chciałabym zrobić tym sposobem z komentarzy gdzie rozpuszcza się dzień wcześniej śmietanę z czekolada i zastanawiam się tylko czy po schlodzeniu śmietany z czekolada najpierw ubić to na puszysta masę (czy to ma być jak bita śmietana?) a potem polaczyc z mascsrpone (mikserem czy szpatułką?) czy od razu połączyć z mascarpone i ubić mikserem wszystko razem ? Z góry bardzo dziękuję za pomoc.
Esme profil
23.05.2016 20:08 odpowiedz
Ja zawsze robię tym drugim sposobem i polecam Ci go.
Saszasta profil
23.05.2016 20:52 odpowiedz
Ok dziękuję. Jaka masa ma wtedy konsystencję ? Czy powinna być puszysta i sztywna jak bita śmietana czy wychodzi jakoś inaczej ? Ile czasu zazwyczaj ubijałaś i czy na niskich czy wysokich obrotach ? Z góry bardzo dziękuję za pomoc :)
Esme profil
24.05.2016 00:18
Konsystencja raczej gęstego kremu niż bitej śmietany. Ubijam zwykłym mikserem ręcznym na średnich obrotach. Jak długo...hmmm... trudno mi to określić, krem musi wyraźnie zgęstnieć. Polecam tę tartę, jest przepyszna.
karo.lina profil
19.05.2016 23:19 odpowiedz
Zebrało mi się na wspomnienia ;) Ubóstwiam ją!
16.04.2016 19:01 odpowiedz
zrobilam cos podobnego z jezynami :)
Dorota, Moje Wypieki
16.04.2016 19:48 odpowiedz
Jakie ładne :-).
Wiktoria1 profil
17.04.2016 08:45 odpowiedz
Wyglądają świetnie. ;-)
ojmonia profil
01.04.2016 21:10 odpowiedz
przygotowuję krem w zaproponowany w komentarzach sposób, żeby sie nie zwarzył. rozpuscilam czekolade w smietance i schlodzilam, ale jeszcze nie wymieszalam z mascarpone. czy taki sos moge trzymac dwa dni w lodowce i nie skwasnieje?
Dorota, Moje Wypieki
02.04.2016 20:29 odpowiedz
Tak, bez problemu.
marusia profil
30.03.2016 07:23 odpowiedz
Jak długo można przechowywać to ciasto w lodówce bez bezikow i czy nadają się do niego mrozone jagody ponieważ nie mam borówki?
Dorota, Moje Wypieki
30.03.2016 11:49 odpowiedz
Maksymalnie do 3 dni. Mogą być mrożone jagody, ale trzeba je wczesniej odmrozić na bibułce.
karolaina profil
25.03.2016 20:46 odpowiedz
Wszystkie Pani przepisy są wspaniałe! za każdym razem jak robię ciasto z Pani przepisów - znajomi są zachwyceni. Wybór jest tak duży, i te piękne zdjęcia że aż ślinka leci i nie wiadomo jaki przepis wybrać. Pozdrawiam serdecznie, życzę dalszych sukcesów i zdrowych świąt w gronie rodziny :)
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2016 00:20 odpowiedz
Ślicznie dziękuję, wzajemnie!
kasiek84 profil
12.03.2016 20:21 odpowiedz
Tarta jest bardzo pyszna :)
Asiajo profil
05.03.2016 18:07 odpowiedz
Czy ciasto jest bardzo, bardzo słodkie? Co mogę dodać zamiast białej czekolady za którą nie przepadam? Może mleczną albo gorzką?
Dorota, Moje Wypieki
05.03.2016 22:28 odpowiedz
Można zmienić czekoladę.
emmacaroline profil
20.02.2016 20:00 odpowiedz
Pani Doroto ! Jest Pani Mistrzynią !
o Pani stronie dowiedziałam się od Koleżanki na jednej z imprez, gdzie wystąpiły dwie tarty - cytrynowa i niebo. :)
Cytrynową już robiłam. Jutro czas na niebo.....czytałam wszystkie komentarze, ale chciałabym aby Pani pomogła Mi z rozwiązaniem problemu likierowego. Do jutra nie zdąży się zrobić, w wiejskim sklepie niedostępny..mam w domu różne wódki i spirytus. Czytałam, że jedna Pani dodawała spirytus. Czy to dobry zamiennik ? Jeśli nie proszę wymienić inne. Będę wdzięczna niesamowicie.
Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za mistrzowskie przepisy.
Dorota, Moje Wypieki
22.02.2016 15:03 odpowiedz
Można dodać 2 łyżki wódki. Może to być też likier cytrynowy.
Dziękuję za miłe słowa! :-).
meadow78 profil
10.02.2016 16:25 odpowiedz
Tarta przepyszna:) u mnie z borowka amerykanska i dzemem z czarnej porzeczki.
Pani Doroto,chodzi mi po glowie tarta na kruchym spodzie z kuleczkami granatu;) i ganaszem z bialej czekolady.Mysli Pani,ze bedzie to smaczne polaczenie? Bardzo lubie ten owoc a ze jest kwaskowy wiec moze fajnie bedzie smakowac do slodkiej,bialej czekolady?! pozdrawiam:)
Dorota, Moje Wypieki
11.02.2016 11:57 odpowiedz
Tak, będzie pasował, chociaż mi osobiście przeszkadzają pesteczki tego owocu w deserach, chociaż też bardzo go lubię ;-).
ojmonia profil
09.02.2016 08:08 odpowiedz
czy można dodać więcej białej czekolady, aby nadzienie było twardsze i bardziej zwarte? zależy mi na nadzieniu z białej czekolady, ale chciałabym osiągnąć efekt jak w tym przepisie: http://www.mojewypieki.com/przepis/tarta-z-kremem-czekoladowym-i-jezynami (może właśnie użyć przepisu na krem z tego przepisu, ale zamiast 90g gorzkie ji 90g mlecznej - 180g białej?)
Dorota, Moje Wypieki
09.02.2016 09:45 odpowiedz
Tak, lepiej uzyć tego drugiego przepisu. Dodałabym 200 g czekolady białej.
Iziabi profil
08.02.2016 04:03 odpowiedz
Unikalam tego przepisu ze wzgledu na biala czekolade, co za blad! Tarta obledna w smaku! Z braku likieru z bialej czekolady (mam nadzieje, ze uda mi sie go gdzies tu kupic, albo kiedys zrobic samej) dodalam 2 lyzki spirytusu. Tarta rownie wysmienita tuz po przelozeniu jak i nastepnego dnia. Goraco polecam! Dorotko Kochana, dziekuje za wszystkie cudowne przepisy! Dzieki Tobie wszystko sie udaje!! Pozdrawiam serdecznie i zycze wszystkiego co najlepsze w Nowym Roku! Niestety aplikacja uniemozliwia mi dodanie zdjecia...
Dorota, Moje Wypieki
08.02.2016 10:49 odpowiedz
Bardzo dziękuję, wzajemnie :-).
boogie profil
12.11.2015 21:17 odpowiedz
Czy piekł ktoś to ciasto z mrożonymi borówkami? Jak wyszło? Wiem, ze najpierw powinnam je odmrozić na ręczniku papierowym, ale zastanawiam się nad efektem wizualnym. Piekę dla gości, a świeże owoce teraz bardzo trudno dostać...
boogie profil
15.11.2015 13:43 odpowiedz
To sama sobie odpowiem. :) Rozmrożone borówki były bardzo mokre, dużo ręczników zużyłam, żeby je trochę osuszyć. Ciasto ogólnie wyszło dobre, ale jednak dużo straciło przez brak świeżych owoców...
aga.puchala profil
07.10.2015 21:50 odpowiedz
Czy ten przepis na kruche ciasto nadaje się do tarty ze śliwkami? ;)
Dorota, Moje Wypieki
09.10.2015 11:38 odpowiedz
Tak.
lwiw_girl profil
03.10.2015 22:56 odpowiedz
Good day! I like your recipes very much! They are really great! I would like to make this cake. But in autumn it is difficult to find right fresh berries. I have found only figs, grapes..I am not sure that the taste of frozen berries could match to this heavenly cake... Could you give me advice?
Best wishes from Lwow
Dorota, Moje Wypieki
04.10.2015 09:40 odpowiedz
You could try to find fresh blueberries, blackberries or raspberries, maybe it depends on the area of which you live in. If you can't find these, you could defrost raspberries and carefully mix them in with cream. Best wishes, xxx
Esme profil
21.09.2015 20:17 odpowiedz
Zniknęła bardzo szybciutko, jak zwykle. Ostał się jeden skromny kawałek - do zdjęcia;)
malgosiama profil
21.09.2015 20:34 odpowiedz
Cudowna:)
I bezy idealne , teraz to i ja nucę z Tobą Esme ;)wprowadzasz nastrój ♥
Esme profil
21.09.2015 21:29 odpowiedz
Dziękuję Małgosiu:) Za trzecim podejściem beziki wyszły białe...w końcu...dzieciaki dziwnie mi się przyglądały;)
Aga Mars profil
22.09.2015 16:01 odpowiedz
Piekna, niebianska... :)
Esme profil
22.09.2015 17:35 odpowiedz
:-)...i niebiańska w smaku.
Aga Mars profil
23.09.2015 00:20 odpowiedz
Aha, a beziki to daja biela po oczach :D
Esme profil
23.09.2015 08:49 odpowiedz
he, he...uparłam się:) Rodzina stwierdziła, że to bezowa obsesja.
Aga Mars profil
23.09.2015 10:13
Lepsza taka niz inna :)
Esme profil
21.09.2015 20:15 odpowiedz
Co zostanie, jeśli z nazwy Eton mess usuniemy słowo "Eton"? Odpowiedź: moja tarta niebo;) Jak zwykle wspaniała, jedząc chce się nucić "I'm in heaven":)
jedzurka profil
23.09.2015 14:31 odpowiedz
bardzo apetyczna , w weekend też musze znaleźć sie dzieki tej tarcie w niebie;)
Esme profil
25.09.2015 09:42 odpowiedz
Dziękuję, polecam ją z całego serca:)
Gość: Ola
11.12.2016 11:54 odpowiedz
Jaki ma pani wymiar formy w której jest zrobiona tarta ? Bo mam o wymiarach 28 cm i nie wiem czy zwiększać proporcje czy te się nadadzą. A kwadratowej niestety nie mam :/
agnsud profil
11.12.2016 13:23 odpowiedz
Można samemu przeliczyć na swoją foremkę http://www.mojewypieki.com/przelicznik-foremek
Esme profil
11.12.2016 14:54 odpowiedz
Forma o średnicy 28 cm. Nie pamiętam jednak czy piekłam z ilości składników podanej w przepisie. Bezpieczniej będzie rzeczywiście skorzystać z przelicznika.
juliakaja1303 profil
19.09.2015 12:54 odpowiedz
Jeśli ktoś robił z fasolą na papier, jak ona przeżyła taką temperaturę? Przypala się a może jest wciąż zdatna to jedzenia? ;)
Esme profil
19.09.2015 13:42 odpowiedz
Nie jest zdatna:) Używasz jej później do pieczenia kolejnych tart. Może być też ryż zamiennie.
juliakaja1303 profil
19.09.2015 15:58 odpowiedz
Dziękuję ;)
juliakaja1303 profil
13.09.2015 19:31 odpowiedz
Kąpiel wodna to jest ten sposób z miską nad garnkiem z wodą? Czekolada zwykle mi się bardzo przypala, z białą jest już w ogóle katastrofa...
Lea. profil
13.09.2015 20:26 odpowiedz
Tak, to właśnie to :) Trzeba uważać, szczególnie przy białej czekoladzie, by miska nie dotykała powierzchni wody w garnku .
juliakaja1303 profil
14.09.2015 20:34 odpowiedz
To dziękuję bardzo :)
mikimouse profil
10.09.2015 23:01 odpowiedz
Nie mam dostepu do piekarnika. Mysle czy by nie zrobic pokruszonych herbatnikow z maslem jako spod i brzegi. Co sądzicie? :)
Dorota, Moje Wypieki
11.09.2015 10:03 odpowiedz
Można :).
pchełka019 profil
08.09.2015 17:19 odpowiedz
chciałabym przepis na bezę, która potem można pokruszyć na tartę, czy ona jest z tego jednego białka które zostaje od ciasta. Czy do tego jednego białka tylko cukier i w jakiej ilości. Jaki czas i w jakiej temperaturze piec ta bezę?
Dorota, Moje Wypieki
09.09.2015 10:08 odpowiedz
Można upiec z jednego białka, ze zmniejszonych proporcji z tego przepisu. Czas i temperatura wg przepisu.
boogie profil
06.09.2015 15:22 odpowiedz
Pyszna tarta, chociaż znacznie ją uprościłam...
Nie dałam dżemu, krem z białej czekolady zrobiłam z 400ml śmietanki, 250g mascarpone i 200g czekolady, na to borówki i beza. Wyszło przepyszne!
I polecam sposób na krem z innych przepisów (w garnku delikatnie podgrzewać śmietankę i czekoladę do rozpuszczenia, potem porządnie schłodzić, dodać mascarpone i ubić - krem udaje się bez problemu. Za pierwszym razem, gdy robiłam wg tego przepisu wyszedł krem - straciatella. :)
karo.lina profil
06.09.2015 14:52 odpowiedz
Tarta absolutnie nieziemska w smaku! Warta testowania własnej cierpliwości, zarówno w czekaniu na jagodowy sezon, jak i trzymania kciuków, żeby masa się nie zwarzyła. Krem z białą czekoladą jest obłędny, kruche ciasto jest niewiarygodnie delikatne, świeże jagody świetnie kontrastują smakiem z obiema masami, a warstwa konfitury jagodowej (polecam poszukanie właśnie smaku jagodowego, jak w przepisie - wcześniej próbowałam z innym, ale jagodowy wg mnie pasuje najbardziej). Jeśli tylko uda się wszystko, od początku do końca, rzeczywiście można się poczuć jak w kulinarnym niebie.

Póki co, ja sobie chyba na takie nie zasłużyłam, bo nie obyło się bez potknięć - robiłam tę tartę dwukrotnie i za każdym razem "coś" było nie tak, więc będę ją robić tak długo aż w końcu będzie perfekcyjna, bo wyjątkowo się na nią uparłam ;)

Za pierwszym razem zwarzył mi się krem z białej czekolady i finalnie, wściekła i prawie zapłakana ;), zastąpiłam go budyniem (w ostateczności, ale tylko w ostateczności, mogę polecić taki ratunek). Za drugim razem, gdy masa czekoladowa była niemalże idealna, stało się coś, o co byłam spokojna, bo zdarzyło mi się chyba tylko raz w życiu - nie ubiła się śmietana. I to żeby tylko jedna! Miałam w domu trzy różne, z każdą to samo. Zrzuciłam winę na upały (to było w czasie największej gorączki za oknem). Tym razem miałam więc miałam dobry krem z płynącą śmietaną i, koniec końców, w całości tej tarty jeszcze nie jadłam. Co zupełnie nie zmienia faktu, że "cząstkowo" jest niebiańska :)
kaor profil
18.08.2015 13:55 odpowiedz
A jakie powinny być wymiary foremki na tartę okrągłą?
kaor profil
18.08.2015 17:12 odpowiedz
Dziękuję
Donia profil
14.08.2015 14:41 odpowiedz
Witam, czy można pominąć likier? Piekę dzisiaj, czekam na odpowiedź, bo nie wiem czy wyjdzie bez niego krem.
agnsud profil
14.08.2015 15:52 odpowiedz
Wyjdzie. To pytanie padło już kilka razy, dobrze jest przejrzeć komentarze.
Donia profil
14.08.2015 18:28 odpowiedz
Dziękuję bardzo za odpowiedź. Oj faktycznie sorrki.
biela2008 profil
28.07.2015 17:25 odpowiedz
Mój przepis na likier z białej czekolady:)

Składniki:
Likier w białej czekolady z nutą wanilii
200 g białej czekolady
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
250 g mleka skondensowanego niesłodzonego
250 g wódki
Czekoladę połamać i wrzucić do metalowej miski. Wlać 2-3 łyżki mleka i postawić miskę na garnku z wrzącą wodą. Mieszać aż się rozpuści. Następnie wlać resztę mleka i mieszać do powstania gładkiej masy. Do masy z białej czekolady wlać 1 łyżeczkę ekstraktu z wanilii, zamieszać i wystudzić. Do wystudzonej masy wlać wódkę i porządnie wymieszać. Przelać do czystej butelki. Likier jest gotowy do picia, jednak najlepiej jeśli postoi kilka dni.
A na weekend robię tartę :) bo wygląda bosko i apetycznie:)
Pozdrawiam :)
Anka D profil
05.08.2015 13:38 odpowiedz
jakie najlepiej dodac mleko skondensowane tzn jakiej firmy i ile procentowe?? a tej wodki to 250 ml? i gdzie najlepiej przechowywać w takie upały?? pozdrawiam
Zofinda profil
18.07.2015 13:18 odpowiedz
Niestety ale mi tez po dodaniu czekolady krem sie zważył :(
emmacaroline profil
21.02.2016 18:27 odpowiedz
u Mnie to samo.... :(
szymic1 profil
12.07.2015 21:20 odpowiedz
Ja jakość szczęścia nie miałem dwa razy robiliśmy masę i dwa razy po dodaniu czekolady się zważył, tak więc ciasto zrobiliśmy z inną masą. Swoją drogą nie wiem czy to zamierzone ale ciasto było zupełnie niesłodkie i to czuło się przy jedzeniu.
Esme profil
13.07.2015 07:48 odpowiedz
Przeczytaj mój komentarz z 16.04, może tak będzie lepiej:) Zawsze dodaję więcej cukru do ciasta. Tarta ogólnie jest bardzo słodka więc na pewno spód ma trochę równoważyć smaki ale jesteśmy wielbicielami ekstremalnych słodkości:) Pozdrawiam
Dokite profil
30.07.2016 16:02 odpowiedz
Mnie się też zwarzył. Ale.... dlatego, że "jajo chciało być mądrzejsze od kury". Zamiast szpatułką, po dodaniu czekolady, mieszałam mikserem. Rozdzieliło się błyskawicznie. Kolejny mieszałam delikatnie rózgą i nic się nie działo.
Pozdrawiam!
cała w mące profil
09.07.2015 17:53 odpowiedz
Zrobiłam! Na zywo wygląda równie obłędnie jak na Pani zdjęciach! W smaku super, myślałam że to troche za dużo jak na jedno ciasto dżem, krem, owoce, bita, beziki, ale całość komponuje sie wspaniale i nie jest pracochłonna! Wrócę do tego przepisu na 100%!
Andzia01 profil
19.06.2015 11:26 odpowiedz
Tarta pyszna ale dla mnie za dużo sie na niej dzieje: dżem, krem, ubita śmietana, owoce i bezy. Zrezygnowałabym z kremówki i bezików i też byłoby bardzo smacznie.
natasza 26 profil
02.06.2015 12:49 odpowiedz
Bardzo polecam zrobiłam W weekend wszyscy zachwyceni
Esme profil
16.04.2015 17:28 odpowiedz
Pozwolę sobie wyrazić opinię, że krem jak najbardziej nadaje się do tortu. Jest bardzo zwarty. Ja wykonałam go tak jak planowałam tzn. czekoladę rozpuściłam w gorącej śmietanie od razu dodając likier, schłodziłam mocno i zmiksowałam razem z bardzo zimnym mascarpone. Nie było najmniejszego problemu, krem wyszedł idealny, polecam ten sposób. Na przyszłość tylko zwiększę jego ilość, jest przepyszny, a dodam mniej bitej śmietany na wierzch, nie przepadamy za nią.
achszoj profil
16.04.2015 14:10 odpowiedz
a czy mysli Pani, ze na bazie tej tarty daloby rade zrobic tort z jasnego biszkoptu? krem by sie nadawal?

pozdr

Asia
Dorota, Moje Wypieki
17.04.2015 12:23 odpowiedz
Tak.
MONIA1 profil
12.04.2015 21:33 odpowiedz
Czym można zastąpić bezy? Domownicy nie przepadają za bezami. Dziękuję.
Dorota, Moje Wypieki
13.04.2015 12:08 odpowiedz
Chyba najlepiej je pominąć.
joanho profil
12.04.2015 12:46 odpowiedz
Jakimi owocami można zastąpić jagody?? są już truskawki w sklepach, ale smakiem truskawek nie przypominaja :/
Dorota, Moje Wypieki
13.04.2015 12:09 odpowiedz
Może jagodami z syropu? Odsączonymi? 
Ada06 profil
12.04.2015 12:16 odpowiedz
A moje niebo smakuje truskawkami :)
Merc. profil
12.04.2015 13:39 odpowiedz
Pięknie powiedziane. I smakowite!
Ada06 profil
12.04.2015 18:15 odpowiedz
dziekuje :)
nalala profil
11.04.2015 17:20 odpowiedz
Czy można użyć do tego kremu spodu z przepisu na Tarte z malinami (oreo, masło,czekolada) ?
Dorota, Moje Wypieki
11.04.2015 22:59 odpowiedz
Tak :).
Esme profil
31.03.2015 09:51 odpowiedz
Witam. Obawiam się trochę tego kremu...a gdyby tak podgrzać całą śmietanę, rozpuścić w niej czekoladę, następnie porządnie schłodzić przez min 12 godzin a później zmiksować razem z mocno schłodzonym mascarpone?
Dorota, Moje Wypieki
31.03.2015 19:02 odpowiedz
Można tak zrobić :).
E w e l a profil
06.03.2015 23:46 odpowiedz
Robi wrażenie! Pyszna, piękna, wciągająca!
Gość: Magda
24.02.2015 19:02 odpowiedz
Witam. Wsadzilam ciasto na tarte do zamrażarki i zamarzło. Jesli poczekam az rozmarznie to i tak sie upiecze?
agnsud profil
24.02.2015 21:54 odpowiedz
Tak, upiecze się. Poczekaj aż będzie rozmarznięte ale ciągle zimne.
Gość: katatek
06.02.2015 21:57 odpowiedz
Dobry wieczór, takie pytanie mam, jeśli można: jak na wierzch dam granat (bo to jedyny świeży owoc u nas o tej porze roku), to jaki dżem na spód? Czy to w ogóle nadmierne kombinowanie wybrać inne ciasto? Dziękuję!
Dorota, Moje Wypieki
07.02.2015 00:00 odpowiedz
Nie jest to nadmierne kombinowanie, można tak zrobić :). Dodałabym wtedy jakiś dżem do koloru, może malinowy lub żurawinowy?
Gość: katatek
07.02.2015 09:14 odpowiedz
Super, dziękuję!
Gość: magdalinska
05.01.2015 18:57 odpowiedz
Kolejny rewelacyjny i prosty przepis:) tarta zniknela w ciagu kwadransa.najlepiej podsumowal ja chyba moj brat,ktory na pytanie wujka:"Co tak milczysz?" z bloga minal odpowiedzial znad talezyka: "Co? Nie..nic nic..jestem w niebie":)
Gość: evka31
23.12.2014 08:32 odpowiedz
Dorotko powiedz mi jeszcze bardzo Cie proszę jak zrobić masę z kajmakiem na bazie mascarpone? nie wiem jak ja bym sobie bez Ciebie poradziła
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2014 11:17 odpowiedz
Zmiksować mascarpone z kajmakiem. Do misy miksera wkładamy mascarpone i ubijamy, stopniowo dodajemy kajmak. Masa będzie coraz rzadsza, trzeba uważać, by nie dodać zbyt dużo. 
evka31 profil
23.12.2014 11:19 odpowiedz
właśnie chodziło mi może o jakąś proporcje...nie masz jakiegoś przepisu w którym najlepiej wykorzystać stosunek mascarpone do kajmaku?
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2014 11:26 odpowiedz
Raczej nie.. tylko z masłem.
madzia1982 profil
04.12.2014 19:19 odpowiedz
Super! Wszystkim smakowalo, sama myslalam ze bedzie za slodkie, ale likier z bialej czekolady zmienil smak.
madzia1982 profil
04.12.2014 18:13 odpowiedz
Super! Wszystkim smakowalo, sama myslalam ze bedzie za slodkie, ale likier z bialej czekolady zmienil smak.
evka31 profil
30.11.2014 16:08 odpowiedz
Dorotko to samo mam pytanie odnośnie tego kremu:) ile mogę dodać i czego żeby wykorzystać ten krem na święta i był on zagęszczony czymś żeby postał trochę na stole
Dorota, Moje Wypieki
30.11.2014 18:40 odpowiedz
Można dodać po 1 - 1,5 łyżeczki żelatyny do kremu i osobno do kremówki, by usztywnić kremy.
Gość: joan.na30
30.11.2014 12:15 odpowiedz
Pomysl asikolasi na zrobienie idealnego kremu czekoladowego do Tortu wegierskiego sprawdza sie takze przy robieniu kremu z biala czekolada. Nalezy czekolade rozpuscic z polowa smietanki, a potem dodac do zmiksowanego z reszta smietanki mascarpone. Sposob niezawodny, za ktory asikolasi bardzo dziekuje :) Polecam!
Gość: kasiaz
06.11.2014 15:56 odpowiedz
a może jest jakaś wersja tej tarty dla diabetyków?
Gość: Justyna
26.09.2014 16:03 odpowiedz
Czy można likier z białej czekolady. Zastąpić amaretto albo malibu?
Dorota, Moje Wypieki
26.09.2014 21:07 odpowiedz
Można, ale dodałabym mniej, warto również przejrzeć komentarze, to kopalnia pomysłów :-).
evka31 profil
24.09.2014 18:50 odpowiedz
a ja mam takie pytanie, uwielbiam ten krem z białą czekolada i zaadoptowałam go również do innych ciast, po całej nocy w lodówce jest dość ścisły i wydawać by się mogło że tak łatwo nie rozpłynie się, to też chciałabym zapytać czy jeżeli chciałabym na jakąś okoliczność zrobić taki krem do ciasta ustawionego na paterze postoi on całą imprezę czy też zastosować jakiś usztywniacz np. żelatyną? jeżeli tak to w jakich proporcjach dodać żelatynę
Dorota, Moje Wypieki
24.09.2014 23:42 odpowiedz
Według mnie bez problemu wytrzyma w torcie, ale na wszelki wypadek można dodać 1 łyżeczkę żelatyny na tą ilość kremu.
Kochanie profil
03.09.2014 17:38 odpowiedz
Ciacho jest tak cudownie pyszne, a smuci mnie fakt, że już niedługo w sklepie nie dorwę borówek ani jagód! :( Może któraś z Was kandyzowała kiedyś te owoce?
izabela2764 profil
02.09.2014 11:16 odpowiedz
Witam wszystkich bardzo serdecznie po pewnej przerwie :) Tarta cudowna prawdziwe niebo w gębie !!!!!! Na spód zamiast dżemu przygotowałam frużelinę z malin i borówki -smakowała cudownie ,moi goście byli zachwyceni :) Bardzo dziękuję za wspaniały przepis i polecam !!!
Domisia profil
02.09.2014 20:29 odpowiedz
Wygląda cudownie! pozdrawiam :)
izabela2764 profil
03.09.2014 08:25 odpowiedz
Dziękuję Domisia !!! - ja również pozdrawiam Ciebie bardzo serdecznie :)
Gość: ulula82
02.09.2014 20:59 odpowiedz
Bardzo,ale to bardzo zachęcające zdjęcie:) piękne!
izabela2764 profil
03.09.2014 08:25 odpowiedz
Ulula !- bardzo ,bardzo Tobie dziękuję i pozdrawiam :)
gosiazoltek profil
25.09.2015 14:01 odpowiedz
Cudo! Aż ślinę się na sam widok.
Gość: Ania
01.09.2014 15:22 odpowiedz
Czy po zagniecieniu ciasto ma być bardzo miękkie? Bo jeszcze sie nie spotkalam z tak miękkim kruchym ciastem przed wlozeniem do lodowki
Dorota, Moje Wypieki
01.09.2014 15:25 odpowiedz
Masło było w temp. pokojowej, więc w lodówce stwardnieje.
Gość: berenika
18.08.2014 14:08 odpowiedz
Dziękuję bardzo:)
evka31 profil
14.08.2014 16:51 odpowiedz
ja zakupiłam w sklepie z samymi alkoholami, musisz poszukać sklepów z alkoholami takimi lepiej wyposażonymi, można również zamówić z internetu. ja zamawiałam likier z białej czekolady firmy Mozzart ale pomimo swojej ceny jakoś mnie nie urzekł, postanowiłam zrobić swój i czeka teraz 2 tygodnie aż się "przegryzie". na prawdę warto zrobić swój
Dorota, Moje Wypieki
15.08.2014 19:14 odpowiedz
A podałabyś dobry przepis?
evka31 profil
17.08.2014 19:32 odpowiedz
http://ogrodybabilonu.blogspot.com/2013/02/likier-z-biaej-czekolady.html

Powyżej podaje link do przepisu z którego korzystałam, likier bardzo dobry jednak musi swoje odstać żeby był pyszny...polecam
Dorota, Moje Wypieki
17.08.2014 19:44 odpowiedz
Dziękuję!
Gość: Berenika
12.08.2014 20:37 odpowiedz
gdzie można kupić likier z białej czekolady?
evka31 profil
11.08.2014 09:37 odpowiedz
Tarta pyszna, krem napewno wykorzystam jeszcze nie raz...planuje teraz torcik z tym kremem, a poniżej zdjęcie mojej tarty z własnoręcznie wykonaną bezą:)
Gość: Iza22kr
09.08.2014 23:17 odpowiedz
Czy tartę można posypać jagodami i owocami granatu? Będzie pasowało? Czy lepiej nie mieszać tych dwóch smaków?
Dorota, Moje Wypieki
10.08.2014 09:15 odpowiedz
Nie mieszałabym raczej.
1 | 2 | 3 | 4    




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach