Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci



2 stycznia 2013

Tiramisu z Irish Cream


Tiramisu z irish cream

Nowy Rok powitałam deserem. Wspaniałym deserem, tiramisu z twistem :-). Niebezpiecznie dobra kombinacja kawy i Baileys; nowy, uzależniający, umiarkowanie słodki smak. Puszystość deseru otrzymujemy dzięki dokładnemu ubiciu żółtek z cukrem na idealny kogel mogel, jak i ubiciu białka i delikatnemu wymieszaniu go z masą. Deser nadaje się do wykonania zarówno w foremce jak i w pucharkach. Autorka przepisu sugeruje, że podany przepis jest na 12 porcji... nie warto jej wierzyć w tym przypadku ;-).

Składniki:

  • 350 ml kawy espresso (9 łyżeczek kawy espresso instant zaparzonej w 350 ml wrzącej wody), wystudzonej*
  • 250 ml Baileys
  • 400 g biszkoptów Savoiardi/ladyfingers (podłużne biszkopty)
  • 1 duże jajko
  • 1 żółtko
  • 75 g drobnego cukru do wypieków
  • 500 g mascarpone
  • 2,5 łyżki kakao

W miseczce wymieszać kawę ze 175 ml Baileys. 

Przygotować szklaną foremkę kwadratową o boku 22 cm. Połowę biszkoptów nasączyć w kawie z Baileys (biszkopty powinny być dobrze nasączone, ale kawa nie może z nich cieknąć), wyłożyć dno foremki.

Białko odseparować od żółtka. Żółtka utrzeć z cukrem na jasny, puszysty kogel mogel. Dodać pozostałe 75 ml Baileys i mascarpone, wymieszać do połączenia i otrzymania kremu o musowej konsystencji. Białko ubić na sztywną pianę. Dodać do masy z mascapone i bardzo delikatnie wymieszać.

Połowę otrzymanej masy wyłożyć na przygotowaną wcześniej warstwę biszkoptów, wyrównać.

Czynność powtórzyć - w foremce ułożyć kolejną warstwę biszkoptów nasączonych w kawie z Baileys, przykryć pozostałym kremem, wyrównać.

Formę przykryć przezroczystą folią spożywczą, by deser nie chłonął zapachów z lodówki. Schłodzić przez noc w lodówce.

Przed samym podaniem deser oprószyć kakao przesianym przez sitko. Podawać.

* Ilość kawy może się okazać lekko zbyt duża; proponuję najpierw przygotować 250 ml kawy, w razie potrzeby 'dorobić'.

Smacznego :-).

Tiramisu z irish cream

Źródło przepisu - 'Nigella Express' Nigella Lawson.

Średnia ocena: 9,9  (liczba głosów: 34)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (129)
1  2
Gość: Urszula
22.11.2017 21:54 odpowiedz
Czy można użyć kawy rozpuszczalnej (w jakiej ilosci)?
monia122333 profil
05.11.2017 12:06 odpowiedz
Pyszności! Ale ja zawsze wykorzystuję na tę porcję ~150g biszkoptów więc i mikstury do nasączania schodzi mi znacznie mniej :)
Gość: Milena
12.08.2017 17:15 odpowiedz
Idealne jest to tirmaisu!!! Zdecydowanie mój numer jeden, zawsze zachwyca również moich gości :)

Mam pytanie czy to surowe jajko jest niezbędne? Będę wdzięczna za odp.
Dorota, Moje Wypieki
12.08.2017 19:04 odpowiedz
W tym przypadku jest niezbędne.
majenka8 profil
27.02.2017 18:53 odpowiedz
Najlepsze. Z tej ilości kawy i alkoholu wyszły mi 2 tiramisu. Czas w lodówce ma znaczenie. Biszkopty po 4 h były jeszcze twarde w środku. Po 16 h stały się miękkie. Stworzyly pyszny duet z kremem.
Gość: Żyrafka.gotuje
08.02.2017 22:35 odpowiedz
Tiramisu wg tego przepisu mogłabym robić z zamkniętymi oczami i absolutnie zawsze mi wychodziło ... do wczoraj. Nie wiem co sie stało , ale górna warstwa biszkoptów wypłynęła. Do tego tiramisu było lekko płynne. W smaku rewelacyjne ale konsystencja nie ta. Obwiniam serki mascarpone- lekkie ,z Asdy ktore przypadkowo wzięłam z półki zamiast standardowych...
Następnym razem zwrócę uwagę co wkładam do koszyka.

calusna25 profil
09.01.2017 09:09 odpowiedz
u mnie 300ml kremówki zamiast białek i 4 żółtka utarte z pudrem na parze
Dorota, Moje Wypieki
09.01.2017 14:05 odpowiedz
Wygląda wspaniale :).
AnitaP profil
21.11.2016 18:45 odpowiedz
Bardzo smaczne,wprost uwielbiam !
monika363 profil
27.10.2016 18:41 odpowiedz
Dzień dobry, robiłam to tiramisu już z 10 razy- mój chłopak je uwielbia :) Jednak ostatnio coś jest nie tak. ciastka podpływają mi do góry. Niby wszystko robię jak zwykle,ale one się unoszą. Myślałam,że za mało je namoczyłam,wiec namoczyłam je bardziej kolejnym razem,ale one ciągle się unoszą. Bardzo mi smutno,bo tiramisu zawsze pięknie wyglądało i smakowało,a teraz krem jest na dnie :( Proszę o pomoc.
Dorota, Moje Wypieki
28.10.2016 21:12 odpowiedz
Niestety, nie wiem, co poszło nie tak... prześledź może, jakich zmian dokonałaś, może np. mascarpone innej firmy?
wikuś profil
25.08.2016 14:51 odpowiedz
Dodaj aromat migdałowy/amaretto
zo-zo profil
07.08.2015 14:43 odpowiedz
jak chce się zrobić bez alkoholu to więcej kawy? czy coś innego?
madzix profil
11.05.2015 18:15 odpowiedz
deser przepyszny! zrobiłam w większej formie niż podano w przepisie bo 400g biszkoptów spokojnie wystarczy :) zużyłam 3 opakowania mascarpone a na talerzu dodałam dla przełamania smaku konfiturę z wiśni. Pycha! :D
Gość: Anastazjaaa
11.12.2014 13:44 odpowiedz
Witam! W jakiej zastepczej formie mozna zrobic to Tiramisu? Przepis mnie kusi od dluzszego czasu,jednak cena foremki mnie torche odpycha (120zł). Bardzo prosze napisac czy mozna zrobic w takiej blaszce z odpinanym bokiem? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
11.12.2014 14:01 odpowiedz
Tak, trzeba jednak wyłożyć papierem dno i boki formy. Dostosować ilość składników do wielkości swojej formy.
pozdrawiam
olaztrola profil
21.10.2014 17:45 odpowiedz
Zrobiłam wczoraj, troszkę zmodyfikowałam przepis, bo zamiast Baileys dodałam likier porzeczkowy, akurat taki miałam pod ręką. Zapewnie smak jest inny niż w orginale, ale wyszło przepyszne. Krem jest niesamowity i bardzo polecam wyprobowania z takim właśnie likierem. To moje pierwsze tiramisu, które robiłam sama i na pewno je powtórze. Ładnie się kroi, nie rozpada się.
Wiktoria1 profil
18.07.2014 10:48 odpowiedz
Wyszło pyszne.
Gość: Emily
13.06.2014 13:02 odpowiedz
Ja zwykle robilam tiramisu z wloskich przepisow i tam podaja 6 calych jaj na 500 gr mascarpone...wersja dla lasuchow ;). Dzis zrobie wedlug tego przepisu...zobaczymy ktory bardziej mi do gustu przypadnie.

Gość: anonim
01.06.2014 07:44 odpowiedz
Bardzo prosz mi powiedziec jak postepowac z biszkoptami zeby wygladaly tak ladnie jak twoje i nie rozpadaly sie
Dorota, Moje Wypieki
01.06.2014 09:10 odpowiedz
Postępować wg przepisu. Kiedy się rozpadają, po nasączeniu kawą? Można najpierw wyłożyć nimi dno, a potem je nasączyć.
Gość: Ika
13.05.2014 11:14 odpowiedz
Witaj Dorotko :) jak długo można przechowywać taki deser ?
Dorota, Moje Wypieki
13.05.2014 18:17 odpowiedz
Do 3 dni, najbezpieczniej :).
Gość: milena
25.04.2014 16:59 odpowiedz
Jak zwykle wyszło pysznie:)
kocqr99 profil
09.04.2014 10:33 odpowiedz
Czym można zastąpić likier Baileys ?
Dorota, Moje Wypieki
09.04.2014 17:59 odpowiedz
Likierem kawowym, czekoladowym, amaretto. Baileys tutaj chyba najlepiej pasuje!
Gość: Ewelcia2355
22.03.2014 22:19 odpowiedz
Tiramisu zrobione, leży w lodówce, krem przepyszny. Kawy do nasączenia biszkoptów stanowczo za dużo, ale zawsze potem mozna ją wypic;)) Pozdrawiam
Gość: KaroNiko
17.02.2014 21:27 odpowiedz
Witam :)
Mam takie pytanie, gdzie pani kupiła tę formę, na której jest pokazane tiramisu ?
Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
17.02.2014 21:56 odpowiedz
Forma pochodzi z AleDobre.pl. Tylko ja mam przezroczyste boki, nie czerwone :).
pozdrawiam
ania.gra profil
30.01.2014 20:47 odpowiedz
Czy zamiast kawy espresso instant można dodać zwykłej kawy rozpuszczalnej? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
30.01.2014 21:08 odpowiedz
Mozna.
pozdrawiam!
Gość: eluniako
01.08.2014 21:09 odpowiedz
Pani Dorotko,
Bardzo prosze szczerze napisac,jakie jest Pani ulubione ciasto?
Dorota, Moje Wypieki
02.08.2014 12:24 odpowiedz
Nie mam jednego ulubionego, mam sporo ulubionych, i na tym polega mój główny problem ;-).
coccinelle profil
25.01.2014 13:22 odpowiedz
Upiekłam dla Męża, bo, po pierwsze, sama nie przepadam za kawowym smakiem, a po drugie, karmię teraz maluszka, więc omijam potrawy zawierające procenty. Sama więc nie mogę się wypowiedzieć co do smaku, Mąż jednak zachwycony. Spostrzeżenie, jakie mi się nasunęło przy szykowaniu tego tiramisu, to zdecydowanie, tak jak pisze też p. Dorota, warto zrobić najpierw mniejszą porcję naparu kawowego z alkoholem - mnie w zupełności wystarczyło do nasączenia biszkoptów.
Gość: estera
14.12.2013 09:14 odpowiedz
W przepisie jest podane 1jajko i 1zoltko, zas w przygotowaniu ,ponizej uzyta jest liczba mnoga !!! Ile wreszcie powinno byc tych jajek ????
Anidou profil
23.12.2013 23:20 odpowiedz
W przepisie jest napisane: jedno jajko plus zoltko. Bialko odseparwowac od zoltka. Wiec masz dwa zoltka i jedno bialko.
Gość: Ania
30.12.2013 19:46 odpowiedz
4-5 żółtek na 500g serka.
Anidou profil
15.11.2013 04:00 odpowiedz
Zrobilam to tiramisu z oryginalnego przepisu. Jest genialne, ale dla mnie jako osoby, ktora generalnie nie pije alkoholu, za mocno alkoholowe. Uwielbiam za to kawe. Osobiscie uwazam, ze Baileysa jest za duzo i po zjedzeniu kawalka w rozmiarze XXL az krecilo mi sie w glowie :-)
Nastepnym razem dam 1/3 alkoholu alno nawet 1/4. Ale to tylko ze wzgledu na moja slaba glowe :-)
Gość: lol
26.10.2013 11:46 odpowiedz
kocham tiramisu
31.07.2013 15:39 odpowiedz
Używam tego serka od trzech lat i jest niezawodny.Kilka razy gdy nie było tego użyłam innych i niestety ale nie są tak dobre w konsystencji jak ten z Piątnicy.Tiramisu-krem robię z 3 jajek 400 g.serka i 5 łyżek cukru i jeszcze nigdy mi nie popłynął,jest puszysty i stabilny.
Gość: dddd
15.07.2013 15:57 odpowiedz
nie polecam serka mascarpone PĄTNICA, waży się, rozwarstwia, podróba, wychodzi masakryczne tiramisu!!!!!
Gość: Dorota
31.07.2013 13:32 odpowiedz
niestety nie mogę się zgodzić
zawsze używam Piątnicy (tańsza sporo niż np Galbani, a poza tym generalnie jakoś lubię tę markę) i nigdy nie było żadnego problemu
może po prostu trafiłaś na jakiś "trefny" egzemplarz, albo to była wersja dla Biedronki? (śmietana Piątnicy 18% dla biedronki jest znacznie rzadsza niż kupowana w innym sklepie) Pozdrawiam
kamila288 profil
31.07.2013 15:43 odpowiedz
A ja się zgodzę w tym przypadku. Kiedyś kupiłam mascarpone z 'Piątnicy'. Był żółty (!), masa się zwarzyła (pracowałam z kremówką). Od tamtej pory używam mascarpone 'Sottile Gusto' z Biedronki, jest rewelacyjny, a przy tym tańszy. Baaaardzo polecam, to mój ulubiony, choć 'Pilos' z Lidla też jest OK ;-)
Gość: cała_ona
01.08.2013 19:40 odpowiedz
Cóż, ile ludzi, tyle opinii i każdy ma prawo do własnej. Niemniej, zgadzam się z przedmówczynią Dorotą - zawsze używam mascarpone z Piątnicy i jeszcze nigdy nie było z nim jakichkolwiek problemów. A zużyłam tych serów przez ostatni tylko rok baaaardzo dużo. Skłaniam się bardziej ku tezie, że dddd miała pecha i kupiła właśnie trefny ( bądź źle przechowywany ) egzemplarz albo był to serek robiony dla jakiejś sieciówy - cóż, na czymś trzeba odbić dumpingową niską cenę - czy to na jakości czy też na gramaturze bądź objętości.
Gość: cała_ona
31.07.2013 14:00 odpowiedz
I ja się nie zgadzam. Zawsze używam tego sera i nigdy mi się nie zwarzył. Wszelkie kremy wychodzą gładkie i dobre smakowo, a tak ma być. Może, jak pisze przedmówczyni, trafiłaś na jakiś kiepski egzemplarz lub - bardziej prawdopodobne - była to właśnie wersja dla jakiejś sieciówy? Cóż, czymś ta cena musi się 'rekompensować' i zazwyczaj ma to związek jak nie z jakością, to z objętością bądź wagą produktu.
kingajg profil
09.04.2013 08:18 odpowiedz
zrobiłam w pucharkach i wyszło mega przepyszne. Zjadłabym już ale musi poczekać do popołudnia na męża :) Krem z mascarpone i likieru jest cudowny :)
Gość: emilie
24.03.2013 15:20 odpowiedz
od dawna robię Twoje pyszności i zawsze są niezawodne, niestety wczoraj zrobiłam tiramisu i krem mi zupełnie wypłynął:(dlaczego?wszystko zrobiłam wg. przepisu?
mcukiernik profil
20.03.2013 12:24 odpowiedz
jej jak to fajnie wygloąda:) az zrobie:)
17.03.2013 11:46 odpowiedz
Ukochany włoski deser w mojej wersji :-)
Gość: Ana
02.03.2013 19:37 odpowiedz
Mistrzostwo świata! Z likierem baileys wyszedł sto razy lepszy niż z amaretto.
Gość: jankowskimedia
25.02.2013 19:13 odpowiedz
Uwielbiam Tiramisu :) Niestety jako mężczyzna mam chyba antytalent związany z pieczeniem ciast i ciasteczek więc zajadam się tiramisu w restauracjach lub u znajomych :)
Gość: Cady
01.02.2013 20:31 odpowiedz
A można dać zamiast Baileys inny likier np. kawowy latte z Lidla ? Czy jakiś inny ?
PS. A bez likieru, byłoby to zwykłe tiramisu, right ?
Dorota, Moje Wypieki
01.02.2013 20:46 odpowiedz
Można użyc innego likieru. Na zwykle tiramisu - prosze skorzystaj z podstawowego przepisu na tiramisu na blogu.
Jokazuni profil
22.01.2013 23:14 odpowiedz
Genialny! Nie mogliśmy się oderwać, zdecydowanie i jednogłośnie 100 razy lepszy niż z amaretto
Gość: lola
20.01.2013 20:52 odpowiedz
do kawy dodaje mleko przeciez jedza tez dzieci
ulagwiazda profil
20.01.2013 20:08 odpowiedz
Zrobilam, i wyszlo fantastyczne! a dodatkowo jest bardzo proste do zrobienia. Pychota!!!! Naprawde swietny przepis. Acha zrobilam 250 kawy i to i tak za duzo bylo jak na moja ilosc biszkoptow. nastepnym razem zrobie ok 150 kawy.
Gość: adk
15.01.2013 08:50 odpowiedz
a ja proponuję jako alkohol dać 100ml żubrówki i do serka 1 łyżkę miodu....smak niezapomniany
szyszka profil
13.01.2013 21:23 odpowiedz
genialne, wszyscy smakujący twierdzili że lepszy niż z amaretto. poezja smaku :))
paloma82 profil
11.01.2013 00:29 odpowiedz
ostatnio troszkę zmodyfikowałam przepis na tiramisu i masę robię z mascarpone i bitej śmietany bez jajek.dodaję do niej trochę likieru kawowego i kilka łyżeczek kawy, która zawsze mi zostaje z moczenia biszkoptów a zamiast 2 warstw biszkoptów daję jedną a druga to ciasteczka amaretti.efekt smakowy rewelacyjny.polecam
Gość: eulalia87
09.01.2013 14:24 odpowiedz
nie ma tego przepisu na ajfonie :(
Karolina.Happo profil
09.01.2013 14:15 odpowiedz
ja tez zrobilam,z domowym biszkoptem niestety krem wyszedl bardzo plynny mimo ze siedzial cala noc w lodowce. nie wiem co moze byc przyczyna, moze to ze zamiast Bayleys dodalam swoj domowy likier kawowy.... ale smak nieziemski i wyglad tez podobny, boki sie troche rozlaly.
teraz Tiramisu jest nr.1 dla mojego M. wczesniej prym wiodlo ciasto z serkiem i jagodami :)
Karolina.Happo profil
09.01.2013 12:16 odpowiedz
ja tez zrobilam,z domowym biszkoptem niestety krem wyszedl bardzo plynny mimo ze siedzial cala noc w lodowce. nie wiem co moze byc przyczyna, moze to ze zamiast Bayleys dodalam swoj domowy likier kawowy.... ale smak nieziemski i wyglad tez podobny, boki sie troche rozlaly.
teraz Tiramisu jest nr.1 dla mojego M. wczesniej prym wiodlo ciasto z serkiem i jagodami :)
Gość: aga
07.01.2013 13:56 odpowiedz
Wyszło super! Robiłam pierwszy raz i miałam duże obawy. Rodzina zachwycona i pod wrażeniem. Całość zniknęła przy jednym posiedzeniu. Ja niestety nie jadłam, bo jestem w ciąży i trochę się wystraszyłam tych jajek, ale zamroziłam sobie kawałeczek:)
Gość: anna
06.01.2013 15:27 odpowiedz
czy zamiast baileys można użyć irish cream(syrop do kawy )?
Dorota, Moje Wypieki
06.01.2013 15:38 odpowiedz
Wydaje mi się, że nie.
Gość: LadySith
08.01.2013 11:20 odpowiedz
ja proponuję taki likier kawowy latte z lidla, tanszy niz baileys :)
FUKSJA profil
05.01.2013 15:11 odpowiedz
Tym kremem może być przełożony tort tiramisu?nadawałby się??mam zlecenie na torcik "18" i zrobiłabym w dużym prostokącie właśnie z tym kremem czy po prostu dodać Baileys do kremu z tortu tiramisu nic mu sie nie stanie??
Gość: kaska1325
05.01.2013 13:17 odpowiedz
Właśnie zrobiłam chłodzi się w lodówce. Mam nadzieję że będzie smakowało :-)
agulka profil
05.01.2013 00:18 odpowiedz
i jeszcze biszkopty piekłam sama:) Doskonałe! Pewnie z wygody bym kupiła ale nie znalazłam w moim sklepie a szukać mi się nie chciało w taką pogodę:) Już je kiedyś robiłam ale teraz przepis wisi na lodówce bo zamierzam piec często - dzieci mają pyszny deser bez chemii!
agulka profil
05.01.2013 00:15 odpowiedz
zrobiłam z połowy porcji bo tylko na 3 osoby:) Ale pycha!!! Lepsze niż bez jajek - zdecydowanie! Niestety nie miałam już Baileys i zamiast dałam amaretto:) To zdecydowanie mój ulubiony deser ever!!! W niedzielę powtórka już dla gości:) Szkoda, że wcześniej bałam się przepisu z jajkami:( Umyłam, wyparzyłam i przełamałam się:) Deser wart grzechu!
Gość: maurice
04.01.2013 22:44 odpowiedz
Bo to jest z przepisu Nigelli
Do Ani, wiem że surowe jajka lubią nas czasami podtruć ja wybieram zawsze wiejskie i ubijam na parze i zawsze jest w porządku
Gość: maurice
04.01.2013 22:42 odpowiedz
A ja napiszę o SERNIKU ORZECHOWYM. P Y S Z N Y!!!!!!!!!!!! DO DZIEŁA DROGIE PANIE!
maspilly profil
04.01.2013 17:43 odpowiedz
zrobiłam, zamiast Baileys dodałam advocat. ale żeby czekać na to aż noc ?! nie wiem czy dam radę ;)
Gość: Synneve
04.01.2013 13:51 odpowiedz
to mi wyglada na tiramisu Nigelli ;)
Gość: Anka
04.01.2013 11:58 odpowiedz
Jak postępujecie z surowymi jajkami do takich deserów, albo jakie jajka kupujecie?
Jakoś dzieciom boję się dawać surowe takie ze sklepu
W środę mam urodziny i zamarzyłam sobie właśnie tiramisu, ale w oryginale na 500g serka jest chyba więcej jajek (4-6)
maspilly profil
04.01.2013 17:47 odpowiedz
ja dodałam 2 jajka, osobno zółtka i białka oczywiście na 500g. będzie bardziej puszysty i kremu będzie odrobinę więcej... A co do samych jajek - wystarczy wyparzyć. Ewentualne bakterie znajdują się tylko na skorupce ;)
FUKSJA profil
04.01.2013 09:56 odpowiedz
czekam już tylko na wersję z mango oraz orange crud ......... krem cytrynowy wykorzystam z bezowego tortu cytrynowego z lemon crud :)
Gość: Snow White
03.01.2013 18:29 odpowiedz
A jaki zamiennik ( bezalkoholowy ) dać zamiast Baileys ? Jest to w ogóle możliwie tzn. nie zmienia aż tak deseru ?
maspilly profil
04.01.2013 17:47 odpowiedz
kiedys robiłam z samą kawą. i było rewelacyjne...
Gość: ANNA PS
03.01.2013 17:10 odpowiedz
ZAMIAST KAWY NORMALNEJ JA ROBIE NA KAWIE INCE I TEZ WSPANIALE NO I MOIE MALUCHY MOGA TEZ JESC BES OPOROW
Gość: Marylou
03.01.2013 15:43 odpowiedz
A można zamienić Baileys na coś innego ?
alleks.p profil
03.01.2013 16:11 odpowiedz
Robiłam to tiramisu zarówno z Baileysem, z sheridanem, jak i z likierem canari (tym kawowym) w zaleznosci od tego co mialam w domu, i ze wszystkimi wyszly bardzo dobre :) Raz mi sie zdarzylo nawet zrobić z malibu, smak zupelnie się zmienil, ale efekt takze byl dobry.
maspilly profil
04.01.2013 17:44 odpowiedz
ja dodałam advocat, i jest rewelacja. Jeszcze lepszy efekt - amaretto. Można dodać cokolwiek ;)
maspilly profil
03.01.2013 15:18 odpowiedz
Pani naprawdę czyta w myślach. To już trzeci raz gdy znajduje na blogu to, co chodzi mi po głowie od kilku dni. :)
cheale profil
03.01.2013 13:16 odpowiedz
Wszystkiego dobrego w Nowym Roku dla Ciebie Dorotko ,jak i rowniez dla wszystkich czytelnikow "Moje wypieki":-)
Dorota, Moje Wypieki
03.01.2013 17:15 odpowiedz
Dziękuję, wzajemnie :).
AniaKS profil
03.01.2013 13:03 odpowiedz
Obslinilam komputer ;) Do wyprobowania :)
Wszystkiego co najlepsze w Nowym Roku!!!
Przepraszam za brak polskich znakow, korzystam obecnie z komputera meza...
Pozdrawiam serdecznie :)
Gość: Dorota_L
03.01.2013 13:01 odpowiedz
Ja również cieszę się, że wróciłaś. Na święta upiekłam dwa ciasta z Twojego bloga: piernik staropolski i makowiec. Kiedy robiłam piernik, to o przyprawie do piernika własnej roboty pomylałam sobie "przesada". Jednak zrobiłam ją i dodałam. I chylę czoła. Te "dodatki" stanowią o sukcesie Twoich przepisów. Piernik był taki pyszny, że nikt nie mógł się od niego oderwać. Pulchny, aromatyczny, smakowity. Tak samo makowiec. To, że się go zawija w pergamin i nie pęka jest "wisienką" na torcie. I dzięki tym "wisienkom" wybieram Twoje przepisy, bo wiem, że nie są doskonałe, co w parze z moją niedoskonałością daje dobre efekty. Dziękuję, że jesteś.
Gość: gin3ss
03.01.2013 12:04 odpowiedz
Cześć Dziewczyny.
Nie jest to miejsce na taki wpis, ale często tu zaglądam i wiem że blog Dorotus jest bardzo popularny i mam nadzieję, że znajdzie się ktoś kto będzie mógł mi pomóc. Mam 33 lata mieszkam w Szczecinie, jestem magistrem ekonomii Uniwersytetu Szczecińskiego, pracuję w szczecińskiej firmie produkcyjnej, wychowuję sama 14 letnią córkę. Jest mi bardzo ciężko finansowo, zarabiam 1600,00 zł netto nie otrzymuję alimentów pomimo tego, że mam zasądzone, nie kwalifikuję się do dodatku mieszkaniowego ani zapomogi. Po opłaceniu czynszu i mediów na życie pozostaje mi ok. 800 zł. Nie jestem w stanie utrzymać córki i siebie. W Szczecinie nie ma pracy, zaczynam nie radzić sobie z życiem, myślę o wyjeździe z córką z Polski. Proszę Was o pomoc, może któraś z was jest w stanie mi pomóc w znalezieniu pracy za granicą byłabym wdzięczna. Mail: gin3ss@gmail.com
Cathleen profil
03.01.2013 11:53 odpowiedz
Szczęśliwego Nowego Roku Dorotko! Uff! Wróciłaś... już zdążyłam się stęsknić;)
A Tiramisu z Irish Cream pyszne! Tez robiłam korzystając z przepisu w książce "Nigella Express". Ten likier należy do moich ulubionych a w połączeniu z kawą smakuje równie cudownie.
03.01.2013 08:36 odpowiedz
Świetny przepis na otwarcie nowego roku :) Uwielbiam tiramisu :)
Gość: Mariola
03.01.2013 06:58 odpowiedz
Witam Pani Dorotko!! Wszystkiego dobrego w Nowym Roku! A deserek na pewno zostanie zrobiony w najbliższe wolne dni :):)
Gość: teenager
03.01.2013 04:16 odpowiedz
dawno nie jadłam jakiegoś pysznego deserku , takie tiramisu woła do mnie , genialnie ci wyszło - zresztą jak wszystkie twoje ciasta ! przepis oczywiście zapisuje do mojego notatnika ;*
Gość: olimpia34
03.01.2013 01:37 odpowiedz
O taki deser mi chodziło:-), pychota:-)
Gość: Alison
02.01.2013 22:28 odpowiedz
No i znowu mogę sobie tylko popatrzeć i powyobrażać jak to smakuje. :-( Po Świętach ścisła dieta, za to wyobraźnia buzuje sobie całkowicie bezkarnie. ;-) Chwała Bogu, że masz tu te piękne zdjęcia. Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku!
Gość: maurice
02.01.2013 22:25 odpowiedz
Też piekę z przepisów Nigelli, jestem szczęśliwą posiadaczką jej książek, twierdzę jednak że jej ciasta są zbyt ciężkie, nie twierdzę iż wszystkie. Z twojego blogu piekę namiętnie. Nie sposób powiedzieć o torcie egipskim, sernikach, bułeczkach drożdżowych szczególnie z makiem, tak naprawdę to nikt nie chce wierzyć że piekę je w domu. Jestem również zachwycona chlebami na zakwasie piekę już sama ponad 3 lata, a twoje chlebki smakują pysznie! A tiramisu obłędne!!!
02.01.2013 22:01 odpowiedz
Piękne zdjęcie ale ja mam dośc słodyczy po świetach
Gość: justek
02.01.2013 22:00 odpowiedz
Muszę poszukać mascarpone light bo bardzo chętnie używałabym go częściej do wszelkich słodkości ale zawartość tłuszczu aż przeraża ;) Nie wiem skąd wiedziałaś, ale wczoraj ukochany przyjechał z małą buteleczką baileys'a :D W takim razie trzeba upiec lady fingers i zabrać się za pyszności ;) Pozdrawiam i zapraszam.
Gość: Vanilia81
02.01.2013 21:56 odpowiedz
Robiłam, robiłam, potwierdzam genialne ;)
02.01.2013 21:51 odpowiedz
To tiramisu z przepisu Nigelli robię od dawna - w praktyce nie potrzeba ,aż takiej ilości kawy i Baileys do nasączania biszkoptów. Spokojnie można zrobić z 250 ml rozpuszczonej kawy i 60 ml Baileys .Do masy z mascarpone dodaję 75 ml tak jak w przepisie .
Dorota, Moje Wypieki
02.01.2013 21:52 odpowiedz
Pozostałą kawę z Baileys można wypić - pycha!
02.01.2013 22:48 odpowiedz
No cóż za bardzo lubię Baileys aby go pijać z kawą :-)
ambiwalencja profil
02.01.2013 22:25 odpowiedz
potwierdzam! też korzystałam z tego przepisu już wielokrotnie i mam taki sam wniosek. poza tym wychodzi mi zazwyczaj jakby więcej kremu niż na zdjęciu Doroty, ale to może kwestia wielkości jajek :)
poza tym - pyszota!
Dorota, Moje Wypieki
02.01.2013 23:12 odpowiedz
Chyba nie to, bo jajek zawsze używam bardzo dużych ;-).
Maddy77 profil
02.01.2013 21:46 odpowiedz
Jak milo ,ze znow jestes!Mam nadzieje ,ze swieta minely Ci spokojnie(pomimo wszystko...) Poniewaz skozystalam z wielu Twoich przepisow,zagladalam na blog bardzo czesto(jak bede miala wolna chwile to wrzuce kilka zdjec)wiec myslami czesto bylam z Toba:) Serdecznie Ci zycze wszystkiego najlepszego w Nowym Roku!!!a teraz sprobuje wybrac co upiec na piate urodziny mojego sterszego synka:)
Dorota, Moje Wypieki
02.01.2013 21:50 odpowiedz
Dziękuję i pozdrawiam!
Gość: Aga
02.01.2013 21:46 odpowiedz
no dobra, wygląda i brzmi genialnie. Ale dlaczego nie ma przepisu w aplikacji na androida? Czy to się automatycznie aktualizuje?
Dorota, Moje Wypieki
02.01.2013 21:49 odpowiedz
Ponieważ jest to pierwszy przepis po udostępnieniu apki, jest aktualnie sprawdzane, czy nie będzie błędów przy pobieraniu. Proszę o cierpliwość :).
Gość: gabrielaSM
02.01.2013 21:45 odpowiedz
czy można do tego deseru wykorzystać biszkopty z twojego przepisu?bo robiłam je i były rewelacyjne a nigdy nie jadłam kupnych więc nie mam porównania:))
Dorota, Moje Wypieki
02.01.2013 21:50 odpowiedz
Można :). Są może delikatniejsze i nasaczyłabym je mniej kawą.
Gość: Majana
02.01.2013 21:13 odpowiedz
Fantastycznie wygląda !
Idealne rozpoczęcie Nowego Roku.
Pozdrawiam ciepło:*
Gość: J.
02.01.2013 21:00 odpowiedz
Przepraszam że nie do tematu ale prosiłabym o przepis na rem do babeczek ale cóż hmmmm bez masła... Wiem że to ciężkie. Próbowałam już krem z babeczek red velvet i reniferków (ale to prawie ten sam ;)) był trochę za lekki. Może więcej mascarpone? Ale nie chcę sama eksperymentować :)
Dorota, Moje Wypieki
02.01.2013 21:04 odpowiedz
Można dodać więcej mascarpone, ale cięższy krem to maślany.. A może czekoladowy z tych babeczek? Lub z serkiem kremowym?
Gość: J.
02.01.2013 21:15 odpowiedz
Dziękuję bardzo. :) spróbuję z tych przepisów :D
pepsi profil
02.01.2013 21:00 odpowiedz
A na Sylwestra zrobiłam Tiramisu ze "starego" przepisu, teraz czas wypróbować nowe :)
Gość: tili
02.01.2013 20:57 odpowiedz
Mój popisowy deser:-)
david.5 profil
02.01.2013 20:52 odpowiedz
Huraaa wróciła... teraz czuję się bezpiecznie w świecie blogosfery:D! Wszytkiego dobrego w Nowym Roku! :-)
Pozdrawiam D.
Patis profil
02.01.2013 20:51 odpowiedz
coś mi się wydaje, że rujnujesz postanowienia noworoczne przynajmniej połowy czytelniczek ;)
wygląda przepięknie i bardzo kusząco, ale rodzinka po ostatnich dwóch blachach drożdżówki cytrynowej skarży się, że trzeba wreszcie zacząć się odchudzać, bo ja ciągle piekę i piekę... :)
Pozdrawiam ciepło!
Dorota, Moje Wypieki
02.01.2013 20:59 odpowiedz
Tym co na diecie mogę zaproponowac uzycie mascarpone light (jest w sklepach w UK, nie wiem, jak w Polsce), ma o połowę mniejszą zawartość tłuszczu, sprawdza się również w tiramisu - testowałam :).
Gość: wilmanka79
02.01.2013 20:43 odpowiedz
Dorotko mam identyczny przepis tylko zamiast likieru Baileys dodaje Amaretto , natomiast jaja daję 2 całe i żółtko i wszystko ubijam na parze. Potem serek mascarpone ubijam i po jednej łyżeczce dodaję masy z jaj i cukru.
Polecam bo deser jest REWELACYJNY :)
Gość: Agata
02.01.2013 20:38 odpowiedz
a ja ostatnio popełniłam tiramisu z pierniczkami i domową wiśniówką. To wspaniały deser do eksperymentowania :)
A Twoje desery to klasa sama w sobie! :) Pozdrawiam i życzę wszystkiego najlepszego w Nowym Roku!
Dorota, Moje Wypieki
02.01.2013 20:41 odpowiedz
Dziękuję i wzajemnie :). Wszystkim czytelnikom!
Gość: gabriela
02.01.2013 20:36 odpowiedz
Jestem studentką, więc nie mam czasu na gotowanie.
Jednak ten deser z pewnością zrobię!
Cudownie wygląda!
02.01.2013 20:35 odpowiedz
Właśnie tak robię moje popisowe tiramisu, na które przepis mam od babci mojej włoskiej znajomej :) Z Baileysem jeszcze nie próbowałam, dodawałam za to do masy i kawy Advocaata i tez było pysznie ;)
hania1 profil
02.01.2013 20:34 odpowiedz
wygląda przepysznie ;) na pewno za niedługo zrobie :D
02.01.2013 20:34 odpowiedz
Uwielbiam Tiramisu zawsze i wszędzie ;) a z Baileysem pewnie jeszcze lepsze jest...
Za tydzień będę robiła torcik a'la tiramisu bowiem torcik będzie na kinder party :)

btw. świetne zdjęcia :)
1  2




Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach